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Actualidad
01 Noticias
BIOCULTURA BCN La Guía de Actividades
...La "Guía de Actividades" de BioCultura Barcelona ya está disponible, en castellano y en catalán. Son casi 400 actividades en la feria de hogaño. "Show cooking", debates, ponencias, charlas, conciertos, sesiones profesionales, degustaciones, cosmética ecológica... Todo lo que usted quería saber sobre el mundo "bio" y nunca se atrevió a preguntarlo...
vidasana.org - 15/04/2014
EUSKADI Más -bio-
...La viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria en colaboración con el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK) están elaborando el Plan de Fomento de la Agricultura Ecológica de Euskadi. En el último año, tanto el número de operadores como la superficie destinada al cultivo ecológico han crecido en un 8%...
vidasana.org - 15/04/2014
ROLLING PITA Foodtruck de comida -bio-
...“La comida ecológica es cara, poco variada y difícil de encontrar”. Fernando Gaya estaba harto de escuchar esta frase, y decidió dejar de discutir y ponerse manos a la obra. En 2012, este catalán amante de la pintura y de la vida sana decidió poner en marcha Rolling Pita, el primer restaurante móvil dedicado íntegramente a la alimentación ecológica. Una iniciativa sin precedentes en España, que de momento le está llevando a ferias del sector, pero también a todo tipo de eventos festivos, culturales y deportivos. Estarán en BioCultura BCN en la zona exterior 2. Natursoy es partner de Rolling Pita y su principal proveedor...
vidasana.org - 15/04/2014
Notable desarrollo de la acuicultura ecológica en España
...Un nutrido grupo de expertos e investigadores de varias comunidades autónomas resaltaron la importancia que ha tomado el sector de acuicultura ecológica, en el taller estatal celebrado en Brihuega (Guadalajara), que concluye hoy. Esta producción de peces es la ganadería para diversificar y hacer más sostenible la producción de este tipo de alimentos. En España existe producción de trucha, esturión, dorada, lubina y caviar ecológicos, en Andalucía, Canarias, Castilla-La Mancha, Galicia, La Rioja, Murcia y Navarra. Tambien existen iniciativas para la conversión en la C Valenciana y experiencias de pesca sostenible en Extremadura. Algunas de ellas combinan la producción con turismo rural como ocurre en Rio frio (Granada) y el propio Brihuega. En el taller se identificaron varios grupos de investigación en distintas universidades (Almería, Cádiz, Granada, Madrid, Málaga, Murcia Sevilla y Valencia), desarrollando estudios sobre nutrición y bienestar animal en acuicultura ecológica, con resultados prometedores...
agroecologia.net - 14/04/2014
Día Internacional de la Lucha Campesina
...El 17 de Abril se celebra el día Internacional de la Lucha Campesina con cientos de acciones en todo el mundo. Plataforma Rural, alianza estatal de más de 20 organizaciones agrarias, de consumidores, ecologistas y de cooperación hace un llamamiento en defensa de la soberanía alimentaria y de los bienes comunes...
ecoticias.com - 11/04/2014
La Agricultura Ecológica, decisiva para mitigar el cambio climático en el Mediterráneo
...Esta es la principal conclusión de la sesión de agricultura ecológica, organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), en el III Taller REMEDIA 2014, realizado en la Universidad Politécnica de Valencia, con participación de 30 investigadores de toda España...
agroecologia.net - 11/04/2014
Menos pesticidas para el campo andaluz
...La Fundación Vivo Sano y el Fondo par la Defensa de la Salud Ambiental (Fodesam) tienen previsto trasladar a la Junta la necesidad de reducir de forma drástica el uso de pesticidas en el campo andaluz, en línea con la propuesta que ambas organizaciones han hecho días atrás al Gobierno central, teniendo como base un documentado informe en el que se analizan los impactos negativos que se producen por el empleo de esas sustancias, y las ventajas que conlleva la potenciación de la agricultura ecológica en todas sus variables...
abc.es - 10/04/2014
CC. AA. Protocolo -bio- Euskadi/Catalunya
Ambas Comunidades se comprometen a colaborar en los ámbitos de la producción ecológica, los circuitos cortos de comercialización y productos locales, así como en la internacionalización de la industria agroalimentaria. ÁMBITOS DE TRABAJO: Producción ecológica: Se propone la creación de un grupo de trabajo cuyo objetivo principal es identificar y explorar la posibilidad de compartir, en su caso, mecanismos de: 1. Apoyo técnico mutuo en el desarrollo del sistema de garantía de la producción agroalimentaria ecológica: coordinación entre las Autoridades competentes y de control, formación del personal, entre otros. 2. Puesta en común de proyectos que incorporen la innovación y la investigación aplicada y colaborativa en el ámbito de la producción. 3. Transferencia de los resultados en el sector, intercambiando actividades de formación y mecanismos de asesoramiento. 4. Identificación y valoración de resultados de diferentes estrategias de comunicación y promoción de la comercialización y el consumo de los productos ecológicos: 5. Intercambio de experiencias en materia de la definición y puesta en marcha de un observatorio de consumo. 6. Intercambio de experiencias entre el Consell Catala de Producción Agraria Ecológica y su organismo homólogo de Euskadi
vidasana.org - 09/04/2014
Un reciente estudio científico compara la composición química de soja transgénica, convencional y ecológica
...La revista científica Food Chemistry, en su número 153 de 2014, ha publicado el artículo "Diferencias en la composición de la soja presente en el mercado: El glifosato se acumula en la soja Roundup Ready GM", firmado por un grupo de científicos noruegos. En este artículo se describe la composición de 31 lotes de soja procedentes del estado norteamericano de Iowa, incluyendo también los posibles residuos de herbicidas y pesticidas. Las muestras de soja se agruparon en tres categorías diferentes: (a) soja modificada genéticamente y tolerante al glifosato (GM-soja); (b) soja no modificada genéticamente cultivada de forma convencional; y (c) soja no modificada genéticamente cultivada de forma ecológica. La soja ecológica muestra el perfil nutricional más saludable de todas, con unos contenidos más elevados de azúcares, tales como glucosa, fructosa, sacarosa y maltosa, unos contenidos de proteína y zinc significativamente más altos , así como menos fibra. La soja ecológica también contiene menos grasas saturadas totales y ácidos grasos totales omega-6. La soja transgénica contenía unos niveles elevados de residuos de glifosato y AMPA1 (3,3 y 5,7 mg/kg, respectivamente). Los lotes de soja convencionales y ecológicos no contenían ninguno de estos residuos...
gencat.cat - 09/04/2014
Apertura del local 'Azoka' de la asociación Bidazi de consumo responsable
...Unas 60 personas acudían a la pequeña fiesta de inauguración del pasado viernes, con motivo de la apertura de un local de la asociación Bidazi, donde se podrán adquirir todo tipo de alimentos ecológicos. Entre los participantes, socios y gente interesada en conocer la 'Azoka', además de representantes de los ayuntamientos de Bera y Lesaka, así como de Cederna-Garalur. Todos tuvieron ocasión de conocer las instalaciones, tanto la zona de almacén, como la de venta. El presidente de Bidazi explicó los pormenores llevados a cabo hasta la apertura de este local...
diariovasco.com - 08/04/2014
Bioterra ya ha vendido el 75% de su espacio ferial dos meses antes del evento
...Este año, Bioterra estará en Ficoba del 6 al 8 de junio y pese a aumentar el nivel de exigencia, anunciaba ayer que el 75% del espacio expositivo está vendido ya. Así, «la propuesta expositiva está experimentando un proceso de diversificación significativo. A la importancia que tradicionalmente ha tenido, y sigue teniendo, la oferta de productos de alimentación ecológica se están sumando con fuerza otras propuestas, como la cosmética ecológica e higiene natural, textiles y complementos naturales, hábitat saludable o nuevos sectores que incorporan la perspectiva ecológica»...
diariovasco.com - 08/04/2014
Euskal Herrian agroekologia lantzera dei egin du EHKOlektiboak
...Zortzi urte egitasmoa hausnartzen eta lantzen igarota, EHKOlektiboak ofizialki Euskal Herri osoko elkarte bilakatu dela jakinarazi du, gaur goizean, bere egoitza izango den Lekorneko Garro eremuan. Nekazaritza bio-ekologikotik harago, agroekologiaren irizpideetan oinarritutako eredua bultzatzea du xede EHKOlektiboak. Ekoizteko moduez edo teknikez gain, irizpide ekologikoak, sozioekonomikoak, soziopolitikoak eta kulturalak ere kontuan hartzen dituen kontzeptu zabala da agroekologia. Hala, besteren artean, bertako ekoizpenak bertan kontsumitzea, bide laburreko banaketa sustatzea, harreman zuzena izatea, baldintza sozial duinak bultzatzea, giza-neurriko baserriak edota laborariak ekoizpenean, eraldaketan eta salmentan erabakiak hartzeko gaitasuna izatea dira EHKOlektiboak eraiki nahi duen ereduaren oinarri nagusiak. Egitasmora batutako laborariek identifikatzaile bat izango dute. Ez da, haatik, kalitate marka edo label bat izango, arestian aipatutako irizpideak betetzen dituen etxaldeari edo baserriari emango zaion identifikatzaile bat baizik. Onarpen batzorde batek egiaztatuko ditu etxaldeak hartutako engaiamenduak betetzen dituen. Laborantza esparruan zuzenean dihardutenez gain, agroekologia «kolektiboki» landu behar den proiektua dela nabarmendu dute. Horrenbestez, dei egin diete bai ekoizleei, baita egitasmoaren helburuekin bat datozen herritar orori ere, «erronka handi» honetara atxikitzera...
naiz.info - 08/04/2014
NIREA akordioa aurkeztu da
...Goiz honetan, Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen eta Lehiakortasuneko Sailak eta HAZI Fundazioa publikoak NIREA ekimena aurkezteko Bilboko Kafe Antzokian egin den ekitaldian parte hartu dute, Euskadiko lehen sektoreko eta landa eta itsasertzeko inguruneko agente nagusienen ordezkariekin batera. NIREA erakunde publiko eta pribatuen arteko lidergo partekatuan bultzatutako ekimena da, lehen sektoreak Euskadiko garapen ekonomiko eta sozialean duen garrantziaz sentsibilizatzeko eta garrantzi hori balioesteko bultzatutakoa, Lehen Sektorea suspertzen eta Landa eta Itsasertzeko Ingurunea biziberritzen laguntzeko helburuarekin. Bittor Oroz sailburuordea eta Haziko zuzendari nagusi Asier Arrese ez ezik, aurkezpen ekitaldiak honako hauen presentzia eta babesa izan du: ENBA eta EHNE nekazarien sindikatuetako ordezkariak, Euskadiko Arrantza Kofradietako ordezkariak, Euskadiko Nekazaritza Ekologikoaren Kontseiluko ordezkariak, nekazaritzaren kudeaketarako zentroetako ordezkariak, Nekatur, Elikaduraren Klusterra, Landa Garapenerako Elkarte eta elkarte sektorialetako ordezkariak, bai eta lehen sektoreko ekoizleak ere...
euskadi.net - 08/04/2014
Más exigencias para la agricultura ecológica
...Si esta propuesta sigue adelante con el actual enfoque, estos datos cambiarán, ya que ahora se permiten las explotaciones mixtas, es decir, aquellas en las que el agricultor o ganadero compatibilizan producción convencional con ecológica. Uno de los objetivos de la Comisión es suprimir este sistema y aceptar como ecológicas solo aquellas dedicadas en su totalidad a este modelo de producción. Otro aspecto importante de esta propuesta es suprimir los elevados porcentajes de tolerancia en los que el sector ecológico se ha dado un amplio margen. Por ejemplo, la alimentación animal. En la actualidad se acepta hasta un 5% de alimentación convencional, lo que contrasta, por ejemplo, con la extrema rigidez en transgénicos, cuya tolerancia es el 0%, imposible de garantizar, al menos en la naturaleza....
hoy.es - 07/04/2014
El País Vasco refuerza su apuesta por la agricultura ecológica
...Entre las actuaciones contempladas en el Plan de Fomento destacan el apoyo en sus funciones a Eneek, el impulso de la formación y transferencia de la información, establecimiento de ayudas a nuevos operadores, el apoyo a la comercialización -en especial en canales cortos- o activar la cooperación para promover actividades innovadoras...
ecosectores.com - 04/04/2014
Nekazaritza ekologikoaren behatokia sortzea aztertzen ari da Jaurlaritza
...2009tik 2013ra bitartean, %50 igo da Araba, Bizkai eta Gipuzkoan nekazaritza ekologikoan aritzen direnen kopurua, eta azalera %77. "Hori plan espezifikorik gabe. Sustapen plana martxan jartzean, beraz, posible ikusten dugu gaur egungo kopuruak bikoiztea 2016rako", adierazi du Roman Bengoak, ENEEK Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluko lehendakariak. Jaurlaritzarekin batera ari da ENEEK nekazaritza ekologikoaren sustapenerako plana prestatzen. Bittor Oroz Nekazaritza sailburuordeak adierazi duenez, Europan, nekazaritza azaleraren %5 hartzen du nekazaritza ekologikoak; EAEn, berriz, %1. "Beraz, aukera handia dago sektorea indartzeko". Sustapen plan horren barnean, behatoki bat sortzeko asmoa dutela zehaztu du Orozek. Elikakura ekologikoari, prezioei eta joerei buruzko azterketak egitea izango litzateke. besteak beste, haren lana. Katalunian, esaterako, iaztik dago martxan behatokia...
berria.info - 04/04/2014
Eusko Jaurlaritzak Nekazaritza Ekologikoari ematen dion babesa indartu du
...2013 urteko Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren datuen aurkezpena dela eta, Bittor Oroz-ek Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Politikao sailburuordeak, Elikagaien Kalitatearen eta Industrien zuzendari Peli Manterolak eta ENEEK Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluko lehendakariak, Roman Bengoak, Euskadiko Nekazaritza Ekologikoaren eta Sustapen Planaren berri eman dute. Honekin batera atzo Bartzelonan Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen eta Lehiakortasun Sailak, Kataluniako Gobernuarekin sinatu berri duen akordioaren berri eman du non lan ildoetako bat nekazaritza ekologikoa izango den... ...
euskadi.net - 03/04/2014
Pacto Euskadi-Cataluña sobre alimentación
...l Departamento vasco de Desarrollo Económico y Competitividad y la Generalitat de Cataluña han firmado en la feria Alimentaria de Barcelona un protocolo de colaboración para la promoción y el impulso de la competitividad del sector agroalimentario. El acuerdo identifica la creación de grupos de trabajo vasco-catalanes en cada uno de los ámbitos definidos para fomentar la capacidad productiva del sector primario, la comercialización, la innovación y la internacionalización de productos agroalimentarios. Los ámbitos de trabajo del protocolo de colaboración se centrarán en la producción ecológica, el producto local, en la participación en redes de colaboración, la transferencia de conocimiento e innovación, y en el cooperativismo agroalimentario...
elcorreo.com - 03/04/2014
Presentación de los datos del 2013 de la Agricultura Ecológica de Euskadi y del Plan de Fomento de la Agricultura Ecológica (2014 -2016)
...El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, acompañado del Director de Calidad e Industrias Alimentarias, Peli Manterola y del presidente del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK), Román Bengoa; han presentado los datos de la Agricultura Ecológica de Euskadi correspondiente al año 2013 así como el Plan de Fomento de la Agricultura Ecológica (2014 – 2016). A su vez se ha dado a conocer el acuerdo firmado ayer en Barcelona entre el Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco y la Generalitat de Catalunya, en la cual la Agricultura Ecológica será uno de los ámbitos de trabajo...
euskadi.net - 03/04/2014
Euskadi y Cataluña firman un protocolo de colaboración para impulsar la competitividad en el ámbito agroalimentario .Se comprometen a colaborar en los ámbitos de la producción ecológica, los circuitos cortos de comercialización y productos locales, así como en la internacionalización de la industria agroalimentaria, entre otros.
Producción ecológica: Se propone la creación de un grupo de trabajo cuyo objetivo principal es identificar y explorar la posibilidad de compartir, en su caso, mecanismos de: 1. Apoyo técnico mutuo en el desarrollo del sistema de garantía de la producción agroalimentaria ecológica: coordinación entre las Autoridades competentes y de control, formación del personal, entre otros. 2. Puesta en común de proyectos que incorporen la innovación y la investigación aplicada y colaborativa en el ámbito de la producción. 3. Transferencia de los resultados en el sector, intercambiando actividades de formación y mecanismos de asesoramiento. 4. Identificación y valoración de resultados de diferentes estrategias de comunicación y promoción de la comercialización y el consumo de los productos ecológicos: 5. Intercambio de experiencias en materia de la definición y puesta en marcha de un observatorio de consumo. 6. Intercambio de experiencias entre el Consell Catala de Producción Agraria Ecológica y su organismo homólogo de Euskadi
euskadi.net - 02/04/2014
La UPNA inicia esta semana unas jornadas sobre la agricultura ecológica en Navarra
...La Universidad Pública de Navarra (UPNA) celebra este jueves, 3 de abril, la primera de las sesiones sobre agricultura ecológica, organizadas en colaboración con el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN) y la asociación de consumidores de productos ecológicos Landare. Las jornadas, para las que no se requiere inscripción previa, tendrán su continuidad en los meses de abril y mayo, según ha informado el centro universitario en un comunicado. El objetivo de estas sesiones es dar a conocer la agricultura ecológica y sus beneficios, conocer las experiencias de productores y comercializadores, y ser foro de encuentro y difusión del sector. Los encuentros servirán también para presentar el CPAEN y la agricultura ecológica en Navarra y para conocer particularidades del mercado y su comercialización...
ecoticias.com - 02/04/2014
1.079 donostiarras optan a 77 huertas públicas
...El concejal de Medio Ambiente, Axier Jaka, ha indicado que el proyecto permitirá a los donostiarras "conocer los ciclos naturales y preservar el entorno natural". La iniciativa está destinada al autoconsumo y "tendrá como eje la agricultura ecológica". De las 77 huertas, dos están destinadas a personas con minusvalía, y del resto 20 se destinarán a personas de 18-30 años, 20 para solictantes entre 31 y 60 años, y 35 para mayores de 61 años. Además de estas huertas que saldrán a sorteo se destinarán otras 4 huertas para los colegios participantes en la Agenda 21 Escolar y otras 4 para la gestión del Departamento de Bienestar Social del Ayuntamiento para programas de inserción social...
diariovasco.com - 01/04/2014
'Extremoduro' difundirá la agricultura ecológica extremeña
...El grupo de música 'Extremoduro' difundirá la agricultura ecológica extremeña en sus conciertos y promociones, en virtud de un acuerdo de patrocinio que el Gobierno autonómico ha alcanzado con la formación, y con el cual se transmitirá "lo mejor" del campo de la comunidad...
europapress.es - 01/04/2014
Jauregibarria, sede del Consejo vasco de Agricultura Ecológica
...El caserío Jauregibarria de Amorebieta-Etxano será a partir de septiembre la sede oficial del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (Ennek), con la misión de regular y certificar los productos ecológicos a través de precisos controles...
deia.com - 01/04/2014
¿Qué es la agricultura ecológica?
...La producción de los cultivos ecológicos nace desde la propia semilla, la cual ha de ser producida de forma ecológica, es decir, que la planta que produce esa semilla también sea una planta ecológica. Las variedades son seleccionadas después de numerosos ensayos, buscando su mejor adaptación al sistema de cultivo ecológico. Las semillas seleccionadas se siembran en semilleros con certificación ecológica, de forma que la planta en su primer desarrollo también se realiza con técnicas de cultivo cumpliendo la normativa comunitaria y con los productos que esta autoriza. Cuando la planta está en un estado de desarrollo adecuado se traslada al campo para ser plantada...
ecoticias.com - 31/03/2014
10 empresas del sector Eco Euskadi participan en el pabellón ecológico en la Feria Alimentaria
...Un total de 10 empresas agroalimentarias certificadas por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK) expondrán sus productos en el pabellón de alimentación ecológica (pabellón n. 2 - parcelas E30) organizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) en la feria Alimentaria 2014, que tendrá lugar del 31 de marzo al 3 de abril en Fira de Barcelona - Recinto Gran Vía. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), a través de las Comunidades Autónomas, organiza el pabellón de alimentación ecológica en la Feria Alimentaria Barcelona 2014, que tiene lugar en el recinto ferial de Gran Vía (Hospitalet) entre el 31 de marzo y el jueves 3 de abril. El Ministerio ha ofertado espacio para exponer a las empresas del sector ecológico. Euskadi, contará con una oferta muy variada, reflejo de la diversificación de la industria agroalimentaria vasca: germinados, panadería y repostería, envasados de legumbres y cereales, conservas de pescado, mermeladas, patatas fritas y vino...
eneek.org - 31/03/2014
MONSANTO y BAYER, deben asumir responsabilidades por las intoxicaciones de PCB
...En el mundo entero se han fabricado 1,3 millones de toneladas de policloruro de bifenilo (PCB). Los mayores productores fueron MONSANTO y BAYER. El tóxico se puede encontrar en transformadores, juntas de sellado, lacas o pavimentos. Son miles los edificios contaminados, y su eliminación cuesta millones de euros. Durante décadas, los fabricantes han ocultado los peligros que conllevaba y, al realizar las reformas necesarias para su eliminación, se han desentendido a la hora de sufragarlas...
ecoticias.com - 31/03/2014
Unas jornadas abordan desde mañana en Eibar las nuevas formas de consumo
...El grupo EHBildu ha organizado para esta semana en Eibar unas jornadas que tratan de concienciar sobre la importancia de llevar a cabo «otro tipo de consumos y contra un mercado globalizado y movido por multinacionales que actúan en detrimento de lo local», según aseguró en la presentación del evento el portavoz municipal de este grupo, Igor Aldalur. Según este grupo, «todos estamos a favor de evitar feroces acciones del capitalismo sobre nuestra economía, pero tenemos que posibilitar una relación más permanente y continua entre productores y consumidores, además de conseguir en muchas ocasiones el consumo de productos frescos, más saludables, con mejor precio y favorecedores del empleo hacia las empresas vascas»...
elcorreo.com - 31/03/2014
Vinícolas de varias CCAA crearán asociación nacional de bodegas ecológicas
...Firmas vinícolas de varias comunidades autónomas estudian la creación de una asociación nacional de bodegas ecológicas, un proyecto que ya cuenta con el interés de 15 compañías, pero que podría aglutinar hasta 30 empresas, según prevén los impulsores de la iniciativa, un grupo de compañías de Navarra. La Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra (AEN) impulsa este proyecto, gestado en una reunión celebrada durante la última feria alemana de Prowein, a la que acudieron 22 bodegas de Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Navarra y Rioja, entre otras, para analizar esta propuesta...
abc.es - 31/03/2014
Produktu organikoak, handituz doan uzta (erreportaia)
...Urtean ia 20.000 milioi euroren irabaziak dituen alorra da produktu organikoenaorganikoena. Konbentzionalaren aldean,oraindik txikia da,baina haren eremua zabalduz doa. Hori dela eta, Bruselak zorrotzago arautu nahi du. Sektoreari ontzen utzi behar zaiola uste du Xabier Lejarzegik, ENEEK Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluko koordinatzaileak: «Zalantzak sortzen dizkigu Europako proposamenak. Haien helburua da araudia erraztea eta, bide batez, zorroztea. Gaur egun asko dira hemen kobentzionala eta ekologikoa partekatzen dituztenak, eta Europaren asmoek aurrera egiten badute, 2017tik aurrera soilik ekologikoan aritu ahalko lirateke. Hori ideala balitz ere, halako urratsa ezin dela egun batetik bestera egin iruditzen zaigu». Haren esanetan, tokian tokiko berezitasunak kontuan ez hartzeak alor horretan urrunago joan nahi dutenen lana oztopatzen du. Egun indarrean dauden salbuespen egoerak ere baztertu egiten ditu araudi berriak. «Adibidez, abereak menditik ikuilura sartu eta lehen egunetan haiek lotuta eduki zitzaketen abeltzainek, ohitzen joateko. Salbuespen hori egun indarrean dago. Neurri horiek estatu edo erkidegoek zehazten zituzten, eta epe laburrera zuten eragina. Araudia moldatzen bada, baina, desagertu egingo dira», nabarmendu du Lejarzegik...
berria.info - 30/03/2014
EKOtik: Ekoizpen ekologikoa, dantzan
...Martxoaren hasieran, Dacian Ciolos Europako Nekazaritza komisarioak ekoizpen ekologikoaren araudia berritzeko proposamena aurkeztu zuen. Haren esanetan, eredu ekologikoa «arrakastaz hiltzeko» arriskuan egotera irits daiteke. Izan ere, gehitu zuenez, ekoizpenak ezin du eskaria ase, eta gabezia horri aurre egiteko ekoizpen baldintzak lasaitzeko joera hartuz gero, zaila izan liteke eredu ekologikoak aldarrikatzen dituen onurak «benetan» bermatu ahal izatea, ereduaren sinesgarritasunaren kaltetan. Horregatik, araudi berria «printzipioetan oinarrituta» egongo dela azpimarratu zuen, eta eredu ekologikoarekin erabat bateragarriak ez diren puntuak eta salbuespenak desagertuko dira...
berria.info - 29/03/2014
ENEEK GAUR8: Europako ekoizpen ekologikoko araudia estutzeko asmoak sektorea dantzan jarri du berriz ere
...Aurretik aipatutako txostenean azaleratzen den ondorioetako bat da ekoizpen ekologikoaren araudia moldatu beharra dagoela, eredu ekologikoaren fidagarritasuna eta printzipioen betearazpena bermatu aldera. Martxoaren hasieran Dacian Ciolosek, Europako Nekazaritzako komisarioak, baieztapen horri heldu eta ekoizpen ekologikoaren araudia moldatzeko proposamena aurkeztu zuenetik, ordea, eztabaida piztu da. Esan zuenez, eredu ekologikoa “arrakastaz hiltzeko” arriskuan egotera irits daiteke. Haren arabera, ekoizpenak ezin du eskaria ase, eta gabezia horri aurre egiteko ekoizpen baldintzak arintzeko joera hartuz gero, eredu ekologikoak aldarrikatzen dituen onurak “benetan” bermatu ahal izatea zaila izan liteke, ereduaren sinesgarritasunaren kaltetan. Horregatik, araudi berria “printzipioetan oinarrituta” egongo dela azpimarratu zuen komisarioak, eta eredu ekologikoarekin erabat bateragarriak ez diren puntuak eta salbuespenak desagertu egingo direla...
gaur8.info - 29/03/2014
ENEEK tendrá su sede en Jauregibarria
...El Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK, en sus siglas en euskera) tendrá su sede oficial en el caserío Jaureguibarria de Amorebieta. El Consistorio zornotzarra ha aprobado la cesión gratuita de ese espacio durante un periodo de 15 años, prorrogable a otros 5, donde se celebrarán exposiciones, charlas y cursos sobre el modelo de producción ecológica...
durangon.com - 29/03/2014
Ya podéis leer BioEco Actual Abril 2014
bioecoactual.com - 29/03/2014
Ecovino espera la participación de cien bodegas en la quinta edición de su cata-concurso
...Los Premios Ecovino se consolidan como una cita nacional en su quinta edición, cuyos ganadores se darán a conocer en Logroño el próximo 16 de junio, y la organización aspira a que participen cerca de un centenar de muestras de vino, frente a las 77 del año pasado. Las bodegas interesadas en participar en la cata-concurso, en cuya organización también participa el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), tienen de plazo hasta el próximo 13 de mayo para inscribirse y remitir las muestras...
elcorreo.com - 28/03/2014
El Director de Greenpeace Internacional en San Pablo: -Brasil y el mundo deben invertir en agricultura ecológica-
...En el Foro Global de Agronegocios en San Pablo, el Director Ejecutivo de Greenpeace Internacional, Kumi Naidoo, dio una conferencia sobre los impactos del cambio climático en la agricultura y la necesidad mundial de evolucionar hacia la agricultura ecológica, y el rol clave que cumplen países como Brasil para liderar ese camino...
greenpeace.org - 28/03/2014
Nota de aviso informativa sobre daños de roedores en frutales (Diputación de Araba)
...Se publica la Nota con el propósito de alertar a fruticultores de la presencia de la plaga, para que se vigilen las plantaciones y se tomen medidas si son necesarias. Hace 2 ó 3 semanas Aurelio Robles, técnico en fruticultura ecológica y colaborador de Bionekazaritza dio aviso de la presencia inusualmente alta de topillo en alguna plantación frutal joven provocando, en algún caso, daños considerables. Tras visitar varias fincas se comprobó que sí se estaban produciendo daños de consideración en ciertas parcelas de frutales y de cultivos hortícolas. Por ello Aurelio Robles y Bionekazaritza con la colaboración de DFA hemos hecho un trabajo consistente en visitas a fincas, estimación de daños, discusión sobre técnicas de cultivo, recogida de roedores para identificación, tipos de trampas y en general medios para controlar la plaga...
eneek.org - 28/03/2014
Piden al Gobierno que reduzca un 30% el uso de pesticidas
...Reducir el uso de pesticidas un 30% de aquí a 2020, fomentar la agricultura ecológica, hacer gestión integrada de plagas, mejorar los criterios toxicológicos de los pesticidas, monitorizar la presencia de sustancias en el medio ambiente y los seres humanos... Son algunas de las medidas que la Fundación Vivo Sano y el Fondo para la Defensa de la Salud Ambiental (Fodesam) va a presentar a los responsables políticos nacionales para que se reduzca el impacto de estas sustancias vinculadas con efectos negativos en la salud...
elmundo.es - 27/03/2014
Estrategia Andaluza de Desarrollo Sostenible 2020
...La nueva planificación dará continuidad a las políticas de sostenibilidad de la Junta, especialmente en la consolidación de los esfuerzos realizados en energías renovables, agricultura ecológica, reforestación y reciclaje de residuos. Junto con ello, afrontará los nuevos retos surgidos con la crisis económica y el cambio global...
ecoticias.com - 26/03/2014
EUSKADI Representado en Alimentaria
...Un total de 10 empresas agroalimentarias certificadas por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK) expondrán sus productos en el pabellón de alimentación ecológica (pab. 2 - parcelas E30) organizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) en la feria Alimentaria 2014, que tendrá lugar del 31 de marzo al 3 de abril en Fira de Barcelona - Recinto Gran Vía...
vidasana.org - 26/03/2014
Gipuzkoan Laguntza agroambientalak eskatzeko deialdia zabalik maiatzaren 15 arte.
gipuzkoa.net - 26/03/2014
Las explotaciones tendrían que ser 100% ecológicas con la nueva propuesta de la Comisión
...La Comisión Europea ha publicado nuevas propuestas para un nuevo Reglamento sobre la producción y el etiquetado de los productos ecológicos. Se persiguen tres objetivos principales: mantener la confianza de los consumidores, mantener la confianza de los productores y facilitar a los agricultores el paso a la agricultura ecológica. Algunas de las novedades de la propuesta es que las explotaciones tendrán que ser 100% ecológicas, es decir, que no se permitiría la coexistencia de producción ecológica y convencional dentro de una misma explotación...
agrodigital.com - 26/03/2014
Propuesta de la Comisión para ampliar y mejorar el ámbito ecológico
...La propuesta, que deberá presentarse ahora al Parlamento Europeo y al Consejo, se basa en los resultados de un amplio proceso de consulta que se inició en 2012 y que incluía una serie de reuniones con expertos internacionales y de la UE sobre la producción ecológica. Una consulta pública realizada en 2013 despertó un gran interés en los ciudadanos, como lo demuestran las 45 000 respuestas obtenidas, la mayoría de «consumidores» más que de «productores». La consulta puso de relieve las preocupaciones de los ciudadanos por las cuestiones relacionadas con el medio ambiente y la calidad y permitió conocer la existencia de una clara demanda en toda la UE en favor de unas normas más estrictas y uniformes sobre la agricultura ecológica...
gencat.cat - 26/03/2014
Aprobado el decreto que modifica la regulación de la producción artesana de Euskadi
...Uno de las voluntades del Gobierno Vasco para esta legislatura ha sido - ante la falta de regulación a escala comunitaria para la producción artesanal- cumplir con el mandato de la Ley de Política Agraria y Alimentaria y elaborar una norma compatible con el Tratado de la Unión para facilitar que los agricultores y ganaderos puedan comunicar las características y atributos de los productos de su explotación que aporten valor añadido en comparación con otros de tipo similar. De esta forma, el ejecutivo autónomo a través de un decreto dotó a los productores de un instrumento efectivo para mejorar la comercialización de sus productos y reducir el riesgo real de confusión de los consumidores en cuanto a la procedencia y modo de elaboración de los productos artesanos. Así, en el decreto se establece que el distintivo de calidad «Euskal Artisau elikagaigintza-Artesanía Alimentaria Vasca» y la mención Baserriko Artisau Produktuak-Productos Artesanos de Caserío” podrán ser utilizados por todos los operadores que cumplan con lo dispuesto en el Decreto y en las Normas Técnicas que se elaborarán respectivamente para cada producto alimentario, y que estén inscritos en el Registro de Productores Artesanales. Cabe destacar la oportunidad que este decreto ofrece a los productores artesanos locales ya que el 100% de la materia prima tiene que ser de la explotación y la transformación del producto ha de realizarse en la misma explotación...
euskadi.net - 25/03/2014
Bruselas propone reforzar las normas sobre agricultura ecológica para acabar con el fraude
...La Comisión Europea ha propuesto este martes reforzar las normas sobre agricultura ecológica con el objetivo de acabar con el fraude en el sector y facilitar el acceso al mercado de pequeños productores. La reforma permitirá, según Bruselas, responder al fuerte aumento de la demanda, que se ha multiplicado por cuatro en los últimos 10 años, sin disminuir la calidad de la producción. La Comisión propone además eliminar la mayoría de las vigentes excepciones y derogaciones aplicables a la agricultura ecológica en términos de sustancias autorizadas y control. De este modo, Bruselas quiere acabar con el riesgo de tratamiento desigual entre los agricultores y estimular la innovación y los avances en el sector. Para ayudar al sector a ajustarse al nuevo reglamento, la Comisión ha propuesto también este martes un plan de acción para impulsar la agricultura ecológica, cuya prioridad es facilitar el acceso del sector a las ayudas agrícolas de la UE, pero también a las que se destinan a I+D, con el fin de orientarlo hacia la excelencia. El plan pretende además aumentar el consumo de productos bio, por ejemplo en las escuelas...
20minutos.es - 25/03/2014
IFOAM confía en que la nueva norma de la UE de producción bio responda a las expectativas
...La Comisión Europea presenta una propuesta legislativa regular la agricultura ecológica y un plan de acción para la producción orgánica, que el grupo de la Unión Europea de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica confía en que cumpla expectativas del sector bio. En un comunicado, esta entidad -formada por más de 160 organizaciones de la UE28, entre ellas entidades españolas-, ha hecho hincapié en que la administración comunitaria prevé un nuevo marco legislativo para la agricultura ecológica, que a su juicio "tiene buenos propósitos, pero que aún hay cuestiones abiertas"...
agroinformacion.com - 25/03/2014
"Otro comedor es posible" (Documental sobre el comedor ecológico)
Documental sobre el comedor ecológico gestionado por la asociación de madres y padre del colegio elemental infantil público "Gomez Moreno" en Granada. Marzo 2014
youtube.com - 23/03/2014
El uso de las futuras huertas de Basaldea costará 300 euros al año
...Las futuras parcelas de Abetxuko destinadas a agricultura ecológica, fruto del proyecto Basaldea, ya tienen reglamento que determine su uso. El documento, recién elaborado por el Ayuntamiento de Vitoria, desvela que los adjudicatarios de los terrenos deberán abonar un canon de 300 euros al año, un 50% menos durante los dos primeros, para poder utilizarlos. Todos los productos que obtengan de su trabajo podrán quedárselos o venderlos, siempre que cumplan los requisitos de índole fiscal, laboral y mercantil establecidos en la legislación. Pero, eso sí, pasados cinco años tendrán que abandonar el lugar, dejándolo limpio, sin restos de las labores anteriores y en perfectas condiciones para que sea cultivado de nuevo por otras personas. Es el tiempo que dura cada concesión, el mismo que quedó establecido para las huertas de ocio del Anillo Verde...
noticiasdealava.com - 22/03/2014
BIOCULTURA INFO Ya está disponible
...Acaba de salir la nueva edición de BioCultura Info que, en papel, saldrá con el nuevo número de la revista "The Ecologist" a primeros del próximo mes de abril...
vidasana.org - 21/03/2014
Primer aceite de oliva virgen y ecológico de Rioja Alavesa
...Pero también es el primer año que habrá aceite ecológico. Un oro líquido que ya está cerrado y precintado en el interior del trujal La Equidad, en Moreda de Álava. El gerente de esa instalación, José Ramón Ceballos, es una de las personas que mejor entienden a las olivas arbequinas y a su jugoso zumo tras permanecer al frente del trujal durante una buena cantidad de años y de haber impulsado la modernización de la instalación. Él es quien comenta que en el programa de trabajo para el aceite ecológico se han utilizado "alrededor de 5.015 kilos de olivas, de las que se han extraído aproximadamente 1.100 litros de aceite, sometido todo a una rigurosa trazabilidad. Es un aceite con la misma calidad que la del Label, pero con la diferencia de que en todo su proceso en el campo y en el trujal se ha garantizado la no utilización de productos no naturales"...
noticiasdealava.com - 21/03/2014
Tolosa: cesión a Fraisoro de los terrenos municipales de Santa Lucia n los que sus usuarios tendrían que trabajar con productos ecológicos
...Fue el alcalde de Tolosa, sin embargo, el encargado de explicar cuál es el objetivo del acuerdo entre las tres entidades. «La idea es poder ofrecer un espacio de tierra a los jóvenes agricultores, a los alumnos de Fraisoro, para que los que quieran, puedan convertir en realidad sus proyectos. Lo ideal sería que estos terrenos se convirtieran en viveros agrícolas para estos estudiantes». ¿Algo así como los viveros de Lehiberri pero para el primer sector? «Esa es la idea. Queremos ofrecer esa posibilidad» explicó un Ibai Iriarte que confirmó que le gustaría poder firmar este año el acuerdo entre las tres entidades, para empezar el año que viene con las obras de acondicionamiento. Para ello el Ayuntamiento entregaría a la escuela agraria estos terrenos en los que sus usuarios tendrían que trabajar con productos ecológicos que luego serían vendidos en el mercado semanal de los sábados. Esta sería, en consecuencia, otra iniciativa de Tolomendi y el Ayuntamiento para intentar generar un relevo generacional en el mercado del Tinglado...
diariovasco.com - 21/03/2014
La UE aprueba que el polen sea componente y no ingrediente de miel para evitar el etiquetado transgénico
...La comisión de Medio Ambiente de la Eurocámara ha aprobado este miércoles - por 28 votos a favor, 25 en contra y 2 abstenciones- las nuevas reglas que permitirán definir el polen como componente natural y no como ingrediente de la miel, lo que en la práctica eliminará por completo los casos en los que deba informarse en el etiquetado del alimento de la presencia de transgénicos. Las nuevas reglas ya han sido pactadas con los Veintiocho y deberán ser ratificadas por el pleno del Parlamento en su última sesión del 14 al 17 de abril...
ecoticias.com - 20/03/2014
Memoria de los resultados del Plan para la Implantación de la Agricultura Ecológica en Álava 2010-2012
...El Departamento de Agricultura de la D.F.A. ha desarrollado durante los años 2010 – 2012 un Plan de Implantación que ha incluido asesoramiento a productores, experimentación en cultivos, gestión de maquinaria específica de A. E. y acciones de formación y divulgación...
alava.net - 20/03/2014
Nekazaritza Ekologikoa Araban ezartzeko Planaren emaitzen Memoria 2010-2012
...AFAko Nekazaritza Sailak ondorengoak barne hartzen dituen ezarpen plan bat garatu du 2010-2012 urteetan: ekoizleentzako aholkularitza zerbitzua, esperimentazioa laboreetan, nekazaritza ekologikorako berariazko makinen kudeaketa eta trebakuntza eta zabalkuntzako ekintzak...
alava.net - 20/03/2014
Piden que G.Vasco presente en 3 meses un plan de apoyo a producción ecológica
...El Parlamento Vasco ha instado hoy al Gobierno de Iñigo Urkullu a que en el plazo de tres meses presente una estrategia para el apoyo de la producción ecológica en Euskadi en coordinación con las administraciones competentes y las organizaciones sectoriales. Dicho plan debe tener medidas específicas para apoyar la evolución y consolidación de la producción ecológica, fomentar el consumo, mejorar la comercialización y las estructuras de transformación de productos ecológicos, además de reforzar la vertebración sectorial. PSE-EE y PP han firmado una enmienda transaccional sobre una moción de los populares, que ha sido apoyada por PNV y UPyD en el pleno de hoy, mientras que EH Bildu se ha abstenido...
finanzas.com - 20/03/2014
Vinum Nature 2014, la feria para los vinos ecológicos
...El Salón Internacional de los Vinos Ecológicos, Naturales y Biodinámicos Vinum Nature 2014 tendrá lugar el día 27 de marzo en el Museo Marítimo de Barcelona. Este encuentro reunirá a más de 400 vinos ecológicos, pero además se completará con ponencias técnicas y catas guiadas de alto nivel. La feria internacional Vinum Nature 2014 tiene como objetivo divulgar y facilitar el comercio y el consumo de los vinos ecológicos: unos vinos honestos, saludables y respetuosos con el consumidor y el medio ambiente. Como en ediciones anteriores, reunirá la muestra más representativa de bodegas y distribuidores de este tipo de vinos para responder a la demanda ciudadana actual de los productos bio, más naturales. Este año, el Salón se celebrará el próximo día 27 de marzo en el Museo Marítimo de Barcelona, con la asistencia de 84 bodegas, nacionales e internacionales, que expondrán más de 400 vinos...
gencat.cat - 20/03/2014
Andalucía: La Consejera Víboras resalta el liderazgo del sector ecológico y ofrece apoyo decidido y sin reservas
...La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha informado hoy en el Parlamento sobre el apoyo del Gobierno regional al sector de la producción ecológica que cuenta con “un peso creciente en nuestra estructura productiva”. “Andalucía se ha consolidado como potencia de primer orden en la producción y transformación de alimentos con certificación ecológica” pero “aún existe gran margen para que empresas y explotaciones mejoren en poder de negociación y en valor adquisitivo”, ha afirmado. Víboras ha hecho hincapié en que ahora “llega el momento de renovar nuestro compromiso con el sector, apostando férreamente por la consolidación de la senda iniciada” a través del III Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica que se pondrá en marcha en 2014. Los profesionales del sector ecológico andaluz “seguirán contando con el apoyo decidido y sin reservas del Gobierno de Andalucía”, ha afirmado. La consejera ha defendido que las ayudas gestionadas por el Gobierno andaluz para potenciar la producción ecológica del territorio han contribuido al “contundente avance” que ha experimentado el sector desde 2007 aunque “aún queda mucho por hacer”. Entre los retos de futuro del sector, Víboras ha destacando la tasa de industrialización, que actualmente se encuentra en el 10%...
gencat.cat - 19/03/2014
Aumentan los incidentes por niveles bajos de cultivos transgénicos en el comercio de alimentos y piensos
...El aumento de la producción de cultivos transgénicos en todo el mundo ha dado lugar a un mayor número de incidentes relacionados con niveles bajos de organismos modificados genéticamente (OMG) detectados en alimentos y piensos comercializados a nivel internacional, según informó hoy la FAO. Los incidentes han llevado a problemas en el comercio entre países, con bloqueos de envíos de cereales y otros cultivos por parte de los países importadores, que han sido luego destruidos o devueltos al país de origen...
fao.org - 19/03/2014
El colegio Kukullaga creará el primer huerto ecológico infantil de la comarca
...El éxito del huerto ecológico que puso en marcha el Ayuntamiento de Etxebarri el año pasado en colaboración con el colectivo ecologista Sagarrak le ha animado a ir un poco más lejos con la iniciativa. Aunque el próximo proyecto irá destinado a los más pequeños de la casa. El área municipal de Medio Ambiente, en colaboración con la dirección del centro escolar de Kukullaga y la asociación de padres y madres del centro, se han puesto manos a la obra para que los alumnos de la escuela puedan en unos meses disfrutar de un terreno en el que aprender a cultivar y, ya de paso, conocer los beneficios de un desarrollo sostenible y de una alimentación equilibrada...
elcorreo.com - 18/03/2014
Errenteria: La escuela acogió una charla sobre la alimentación ecológica infantil
...Ayer lunes por la tarde se celebró una charla coloquio en la Escuela Infantil de Uztargi del barrio de Alaberga de Errenteria. El título de la charla y su tema principal fue la 'Alimentación ecológica infantil' y la conferencia fue impartida por la educadora nutricional de Ekolapiko, Sabrina Pato. Esta conferencia forma parte de la promoción de la iniciativa denominada como Ekolapiko y que ha sido promovida por Biolur Gipuzkoa, Cristina Enea Fundazioa, ENEEK, Kutxa-Ekogunea y ADR Behemendi. En el presente curso escolar 2013-14 el Ayuntamiento de Errenteria se ha adherido a la iniciativa. De esta manera Ekolapiko está presente en la Escuela Infantil de Uztargi...
diariovasco.com - 18/03/2014
NUEVO LIBRO: Crea tu jardín de aromáticas de la Editorial La Fertilidad de la Tierra
...A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota… Aprende a recolectarlas con todas sus propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platos y postres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas, licores y también lociones, mascarillas de belleza, saquitos perfumados, todo procedente de nuestro huerto y jardín...
lafertilidaddelatierra.com - 18/03/2014
ENEEK GAUR8: Zirkuitu laburra jantoki publikoetan
...Gomendioak gomendio, jantoki publikoen arloko azken urteetako joera izan da zerbitzua sukaldaritza kolektiboko enpresei kontratatzea, irizpide ekonomiko hutsei soilik garrantzia emanez. Horrela, EAEn eta mundu osoan, sukaldaritza kolektiboko zerbitzurik «hoberena» preziorik «merkeenean» eskaintzen duten enpresak gailendu dira. Alegia: bolumen izugarriak kudeatzeko gaitasuna daukaten catering enpresa handiak. Horrelako elikagai kopuruak mugitu ahal izateko, elikatze-sistema globalaren barruan funtzionatzen dute enpresa hauek. Eskema horretan, bertokotasunak, ingurumenak eta lan baldintzek ez dute lekurik; kostuak eta, batez ere, etekinak dira irizpide bakarrak...
gaur8.info - 15/03/2014
La Contratación Pública Alimentaria de proximidad ‘tumbada’ por el Gobierno
...Ayer 12 de marzo, se debatió, votó y tumbó la proposición no de ley (PNL) sobre contratación pública de proximidad. La propuesta pretendía orientar la compra de alimentos desde las administraciones públicas hacia un sistema más justo y local, elaborando un Plan de Contratación Pública Alimentaria de proximidad que complementara y ampliara el existente Plan de Contratación Pública Verde que se aprobó en Consejo de Ministros en 2008. La noticia ha sido recibida con decepción por las organizaciones que han impulsado la campaña Cortocircuito: VSF Justicia Alimentaria Global, COAG y CEAPA. Nos preguntamos qué intereses defiende el grupo popular que le han llevado a oponerse de manera frontal a una propuesta con el aval social que ésta presenta y que goza del apoyo de la mayoría de los grupos parlamentarios...
ecoticias.com - 14/03/2014
Más de un centenar de personas participan en el II Congreso estatal de Agricultura Ecológica
...Este congreso, que ya celebró su primera edición en el año 2011 en Elche (Alicante), ha contado con la participación de más de un centenar de personas entre ponentes e inscritos, que han llegado de distintos lugares del país e incluso de fuera como Italia o Francia...
uvitelonline.es - 14/03/2014
El caserío Lapatza y su explotación agrícola ecológica
Mostrar desde dentro una explotación agrícola-ecológica es lo que se persigue con la visita guiada al caserío Lapatza de An-tzuola, que ha programado la Mancomunidad del Alto Deba, para el lunes 17, dentro de la celebración de las Jornadas Gastronómicas. Este caserío del siglo XVI, calificado con la categoría de Monumento, está centrado en impulsar el conocimiento sobre la producción y elaboración de los productos agroalimentarios, concienciando a los consumidores de la necesidad de una producción responsable y natural, y proporcionando productos de gran calidad, cultivados de forma ecológica. Los interesados en realizar la visita pueden contactar a través de www.lapatza.com.
diariovasco.com - 13/03/2014
La consejera de Agroganadería de Asturias afirma que la producción ecológica tendrá protagonismo en el próximo PDR
...La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha destacado este jueves en sede parlamentaria la evolución al alza y el notable incremento de la producción ecológica en el Principado de Asturias desde la puesta en marcha del Plan Estratégico de Agricultura Ecológica puesto en marcha en 2010. La consejera ha mostrado además su confianza en que habrá "un nuevo plan" que contará con todos los actores, pese a que ha indicado que estamos en un momento incipiente y hay que ser respetuoso como para no ir comprometiendo el próximo Plan de Desarrollo Rural "a trocistos". "Un PDR en el que estoy convencida de que la producción ecológica tendrá su protagonismo teniendo en cuenta el resultado del actual plan", ha dicho Álvarez...
lainformacion.com - 13/03/2014
Nace 2147, la gran cooperativa agroecológica social
...La nueva cooperativa social 2147 Mans se presentó hace unos días en sociedad en un acto en el auditorio de La Pedrera de Barcelona, presidido por el consejero de Empresa y Ocupación, Felip Puig. 2147 Mans está formada por 13 empresas sociales que trabajan el producto agroecológico y distribuirá sus productos ecológicos en más de un centenar de supermercados Bonpreu i Esclat. Estas empresas dan trabajo a más de 1.700 personas con discapacidades intelectuales o con trastornos mentales, mayoritariamente...
ecoticias.com - 13/03/2014
SECTOR -BIO- Crecimiento imparable
...Según los últimos datos del Magrana, España se sitúa como quinto país del mundo y primero de la UE en cuanto a superficie destinada a agricultura ecológica. Según el Ministerio, la estrategia de promoción se plantea en torno a tres objetivos, básicos, que se desarrollan en 15 líneas estratégicas y 38 actuaciones. Y ha afirmado que los productores de agricultura ecológica recibirán un apoyo del orden de 150 millones de euros al año en el próximo periodo de programación...
vidasana.org - 13/03/2014
V BIOCULTURA VALENCIA Un sector emergente a punto de estallar
...La quinta edición de BioCultura Valencia ha sido un rotundo y llamativo éxito. Más de 20.000 asistentes, todo el espacio de exposición vendido, las salas de actividades llenas a rebosar... El universo ecológico es un oasis en un mundo económico, el español, que, pese a las promesas del Gobierno, no acaba de salir del túnel. Feria Valencia ha sido, este fin de semana, un hervidero de personas, emprendedores, empresas y curiosos que quieren apostar fuerte por una nueva eco-nomía, la economía del bien común, una economía responsable y consciente. Más de 200 expositores han mostrado alrededor de 15.000 referencias de productos de los sectores de alimentación ecológica, higiene y cosmética con ingredientes certificados, textil orgánico, ecomateriales, energías renovables, terapias para la salud, ahorro y reciclaje, medio ambiente, juguetes, artesanías, música y libros...
vidasana.org - 13/03/2014
Cadena SER: ¿Cómo es la producción y el consumo de productos ecológicos en España? (Audio)
...El Gobierno ha lanzado una nueva estrategia de apoyo al sector de la agricultura ecológica que contará con una inversión de 150 millones anuales. Aprovechamos esta iniciativa para ver cómo es el consumo y la producción de estos productos en España. Hablamos con Felipe Fuentelsaz, responsable de Agricultura de WWF España...
cadenaser.com - 11/03/2014
El miércoles decidirán lo que se va a comer en colegios y hospitales
...El próximo miércoles 12, los diputados de la comisión Agricultura tendrán la posibilidad de dar luz verde a una propuesta no de ley para orientar las compras públicas de alimentos hacia un sistema más justo y próximo. Las campañas “CORTOCIRCUITO” y “Alimentos kilométricos” se unen para lograr una compra pública de alimentos locales con criterios sociales y ambientales. La propuesta que votarán está basada en las peticiones de la campaña “CORTOCIRCUITO”, se trata de la elaboración de un Plan de Contratación Pública Alimentaria de proximidad que complemente y amplíe al existente Plan de Contratación Pública Verde que se aprobó en Consejo de Ministros, en enero de 2008...
ecoticias.com - 11/03/2014
Utrera se convierte en la capital de la agricultura ecológica urbana
...La localidad de Utrera ha estado siempre muy ligada al mundo de la agricultura rural, siendo un productor muy importante de productos como la aceituna, aceite, remolacha, algodón o trigo. Recientemente ha conseguido poner en marcha un proyecto pionero como es el de los huertos sociales del parque del V Centenario, por lo que la localidad tiene todos los ingredientes para convertirse en la sede del «II Congreso estatal de agricultura ecológica urbana y periurbana. Huertos urbanos, autoconsumo y participación social»...
abcdesevilla.es - 11/03/2014
Diez razones por la recuperación de una huerta ecológica zaragozana
...En los últimos años, nuestra soberanía alimentaria (el derecho a decidir lo que queremos producir, lo que queremos consumir...) ha sido vulnerada y hemos ido perdiendo la capacidad de decidir e, incluso, de exigir una alimentación de calidad. Las grandes superficies han proliferado en las ciudades y han ido deteriorando nuestros hábitos alimentarios. Detrás de este sistema alimentario global nos encontramos con las grandes corporaciones que, con el beneplácito de nuestros gobiernos y parlamentos, controlan la producción y distribución de los alimentos, considerados como un bien de negocio y no un derecho humano, sin importar las repercusiones sociales, económicas y ambientales que lleva asociados. ¿Qué comemos? ¿De dónde viene aquello que consumimos? ¿Cómo se ha producido? Son algunas de las cuestiones que preocupan, cada día más, a una parte significativa de la ciudadanía. Frente al empobrecimiento de los pequeños agricultores, la pérdida de agrodiversidad, los escándalos alimentarios… reivindicamos la capacidad de decidir sobre las políticas agrícolas y alimentarias....
huertazaragozana.blogspot.com.es - 10/03/2014
El 90 % de los europeos apoya una agricultura más ecológica
...l 90 % de los europeos apoya promover una agricultura más ecológica, una de las principales iniciativas que incluye la Política Agrícola Común (PAC), según una encuesta Eurobarómetro publicada hoy por la Comisión Europea (CE). El Ejecutivo comunitario revela que más del 90 % de los entrevistados respaldan las orientaciones de la nueva PAC. En concreto, un 92 % de los europeos está a favor de ayudas más equitativas entre los agricultores de toda la UE y más selectivas y un 91 % piensa que es positivo crear un vínculo entre el subsidio concedido a los productores y el cumplimiento de prácticas agrícolas beneficiosas para el medio ambiente, la denominada "ecologización"...
finanzas.com - 10/03/2014
Año récord en Cataluña para la producción ecológica
...El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, acompañado del subdirector general de Agricultura , Joan Gòdia, y del presidente del Consejo Catalán de la Producción Ecológica ( CCPE ) , Daniel Valls , ha presidido la presentación del Observatorio de la Agricultura y la Alimentación ecológica y de los datos de producción ecológica en Cataluña correspondientes al año 2013. "Los datos indican que tenemos un sector ecológico que ofrece una gran oportunidad de negocio y un amplio abanico de salidas profesionales, por lo que es importante continuar invirtiendo esfuerzos en este sector ", ha afirmado el consejero...
ecoticias.com - 07/03/2014
El Gobierno Central lanza una estrategia de apoyo a la agricultura ecológica
...El Gobierno ha lanzado una nueva estrategia de apoyo al sector de la agricultura ecológica para el periodo 2014-2020 que contará con una inversión de 150 millones anuales, entre fondos europeos, estatales y de las Comunidades Autónomas. La estrategia incluye 38 actuaciones concretas, según ha detallado, entre las que se encuentran reforzar la vertebración sectorial, mejorar el conocimiento del sector y los métodos de producción, su tratamiento en el marco de la Política Agraria Común (PAC) y el impulso de la I+D+i. También plantea la creación de un Comité Consultivo de la Producción Ecológica, cuya actuación se evaluará en tres años, la promoción alimentaria, el desarrollo de los canales de comercialización, la realización de estudios y la coordinación de las políticas de apoyo...
murciaeconomia.com - 07/03/2014
BIOCULTURA VALENCIA Abrimos puertas
...Del viernes 7 de marzo al domingo 9 abre, en Fira Valencia, BioCultura. Es la quinta edición de la feria en la Ciudad del Turia. Semanas antes de la apertura de puertas ya estaba todo el espacio de exposición adjudicado. La la lista de actividades paralelas se puede consultar en la web de BioCultura y de Vida Sana para que todos aquellos que tengan intención de acercarse a la feria sepan las ponencias, talleres o charlas que se llevarán a cabo. Todas las actividades paralelas son gratuitas. Se esperan más de 20.000 visitantes...
vidasana.org - 06/03/2014
Euskadi Irratia: Xabier Lejarzegi, ENEEK zuzendaria FAKTORIA programan
...Janari ekologikoak hobeak dira osasunerako? Zer da jaki ekologiko bat? '%100 natural' dioten elikagaiek, zer esan nahi dute? XAbier Lejarzegi, Euskadi nekazaritza ekologikoaren elkarteko koodinatzailea, eta, Amaia Diaz de Monasterioguren, dietista, solasaldian...
eitb.com - 05/03/2014
Ciolos propone revisar la normativa sobre productos ecológicos
...Coincidiendo con la celebración del Salón Internacional de la Agricultura de París (SIA) el comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, ha advertido al sector de los productores ecológicos de no caer en la tentación de rebajar las actuales normas en la producción ecológica para satisfacer el incremento de la demanda de estos productos. A pesar de que en la actualidad el sector ecológico ha crecido con fuerza y claridad, en estos momentos la demanda supera a la oferta en los mercados comunitarios y con ello el riesgo de que algunos productores estén tentados en flexibilizar sus métodos de producción para satisfacer esta demanda...
gencat.cat - 03/03/2014
MARIANO BUENO -Si se rechaza lo "bio"... es por desconocimiento-
...Lamentablemente, en nuestro país, lo “bio” entró asociado a gente alternativa o “progre”, o se le vinculaba demasiado a personas enfermas que buscaban recuperar su salud cambiando las pastillas químicas por productos que adquirían en las "dietéticas". El universo “bio” tiene que superar el prejuicio de "moda progre" para convertirse en “opción de vida consciente y saludable”. Para ello hace falta mucha más divulgación de las ventajas personales y sociales que supone, así como una mayor implicación y apoyo por parte de los medios de comunicación y las instituciones públicas (aunque en los políticos no podemos confiar demasiado)...
vidasana.org - 03/03/2014
Un búnker noruego guarda para evitar su desaparición un duplicado de semillas de todos los alimentos del mundo
...Este proyecto nació ante el habitual estado de alarma de los científicos por la pérdida de la diversidad de los cultivos y la vulnerabilidad de las colecciones de semillas del mundo. La idea de establecer un centro de semillas en Svalbard se remonta a la década de 1980. Sin embargo, fue con la entrada en vigor del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Agricultura y la Alimentación en 2004, cuando se convirtió en una posibilidad que llevar a la práctica...
ecoticias.com - 03/03/2014
EHNE denuncia que la producción ecológica se queda sin ayudas en Navarra
...El sindicato agrario EHNE celebraba ayer una manifestación frente a la sede del Gobierno de Navarra en Pamplona para protestar por la «crítica situación en la que se quedan los agricultores y ganaderos ecológicos». Como recuerdan desde el sindicato, el Ejecutivo foral «ha recortado las ayudas ecológicas, en prácticamente un 70 % para la campaña 2013, hasta llegar a la total eliminación de estas ayudas para la presente campaña de 2014. Son las ayudas a la producción ganadera y agricultura ecológica y a las razas en peligro de extinción». Se trata de una decisión que deja en una situación crítica a las personas agricultoras y ganaderas ecológicas...
diariovasco.com - 01/03/2014
EKOtik: Kartzela zigorra mahastiak ez tratatzeagatik
...Ardogile inputatuak, bere aldetik, adierazi du ez dela zentzuduna tratamendu sistematikoak egitea, gaitza badagoen ala ez dagoen bereizi gabe. Alde batetik, osasun publikoaren ikuspegitik pozoi kantitate handiak askatzeak ekar dezakeenagatik. Bestetik, intsektizidak ez direlako %100 eraginkorrak zikadelle-ren aurka; tratamenduak eginda ere, izurria erabat desagerrarazteko bermerik ez dago. Hori bai, ondo ikerturik dagoena da pestizida eta plagizidek eragin katastrofikoa daukatela tokiko faunan. Izurriaz gain, erleak eta izurriak kontrolpean mantentzen dituen fauna lagungarria desagerrarazten dute...
berria.info - 01/03/2014
Estados Unidos ayudará a los agricultores orgánicos de América Latina y el Caribe
...El mercado estadounidense de alimentos orgánicos ha mostrado un crecimiento impresionante en los últimos 20 años: sus ventas aumentaron de 1.000 millones de dólares en 1990 a 31.500 millones de dólares en 2011. De 2008 a 2010, poco después de la crisis financiera, las ventas aumentaron 7,7 %, de acuerdo con la Asociación de Comercio Orgánico. En 2012 el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) estimó el tamaño del mercado orgánico del país en unos 31.400 millones de dólares. El rápido aumento de la demanda de productos orgánicos excedió la capacidad de oferta doméstica y los comerciantes de productos orgánicos han dependido fuertemente de las importaciones para satisfacer la demanda creciente. Esto presenta un potencial comercial interesante y una excelente oportunidad para diversificar las exportaciones de los agricultores de América Latina y el Caribe. El acceso al mercado estadounidense de productos orgánicos requiere cumplir con estándares específicos, regulaciones y reglamentos de certificación determinados por el USDA a través del Programa Nacional Orgánico...
gencat.cat - 28/02/2014
Hoy, representantes de ENEEK explicarán la realidad y los desafíos actuales a los Parlamentarios
Comparecencia de representantes del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK), a petición de la comisión, de conformidad con la solicitud formulada por dicho consejo, para explicar la realidad y los desafíos actuales de la agricultura ecológica.
euskolegebiltzarra.org - 28/02/2014
Sube el consumo de alimentos ecológicos en Italia
...Las mayores ventas se registran en Alemania (6.590 millones de euros) y en Francia (3.756 millones de euros) Italia está bastante por debajo 1.720 millones, pero con una notable evolución (+15% entre 2011 y 2012). El país transalpino esta por delante de Francia, Alemania y España respecto al número de operadores del sector ecológico, y es el segundo país en cuanto a la superficie de agricultura ecológica, en 2011 representaba el 10% del total de la superficie europea y el 3% de la mundial, por detrás de España...
gencat.cat - 28/02/2014
Alimentación orgánica del mañana
...Nuremberg (Alemania) acaba de despedirse de la feria anual BioFach, dedicada íntegramente a productos orgánicos. Seis 'megatendencias'. El estudio presentado en BioFach afirma que el sector orgánico puede aprovechar seis megatendencias actuales de consumo. La primera es la individualización en la alimentación. Los productos deben especificar claramente su calidad e ingredientes para que el cliente conozca rápidamente cómo pueden beneficiar a su dieta y a su salud. Dos, «el cliente es el rey». El informe destaca que las empresas del sector deben hacer un esfuerzo centrarse únicamente en las necesidades del consumidor. Tres, «el servicio es más que un servicio». Hay que tener en cuenta el diseño del envase o embalaje y el soporte a través de innovaciones técnicas. Cuatro, «el poder del networking». El estudio defiende que las empresas del sector trabajan conjuntamente para dar con la filosofía holística de todo el ciclo del producto orgánico. Cinco, la salud. El sector tiene la oportunidad de guiar el debate sobre la alimentación saludable. Seis, variedad. La recuperación de antiguas variedades de grano, fruta o vegetales se debe combinar con la investigación intensiva para ofrecer nuevas alternativas culinarias y probar su potencial beneficioso...
gencat.cat - 27/02/2014
Ecovalia exige un Plan de Actuación para la Producción Ecológica
...El presidente de la Asociación Valor Ecológico, Francisco Casero Rodríguez, ha remitido un escrito al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, con el fin de recordarle que tiene una responsabilidad con la Producción Ecológica, que ha de materializarse en un Plan de Actuación claro...
ecoticias.com - 27/02/2014
UAGN critica el "abandono" de la agricultura y la ganadería ecológica en Navarra
...UAGN ha criticado "la situación de abandono e indefensión que sufre" la agricultura y la ganadería ecológica en la Comunidad foral, "a pesar de su notable expansión experimentada durante estos últimos años, la diversificación que representa respecto a la oferta de productos agrarios y el prestigio que aporta a la marca Navarra". En un comunicado, el sindicato agrario también ha censurado que en esta campaña de solicitud de ayudas PAC 2014 "no están convocadas cuatro ayudas, para la agricultura ecológica, ganadería ecológica, razas en peligro de extinción y zonas esteparias que debieran financiarse con fondos el PDR 2014-2020 pendiente de aprobación"...
diariodenavarra.es - 27/02/2014
Gorliz financia la huerta del parado
...Los objetivos de la iniciativa son «recuperar usos y costumbres de la agricultura tradicional, favorecer una alimentación sana, la promoción de técnicas de cultivo no invasivas y favorecer el empleo del tiempo en actividades enriquecedoras tanto mentalmente como físicamente», explicaron responsables del área local de Acción Social. Además, los beneficiarios podrán realizar un curso de horticultura ecológica. En Gorliz hay dos empresas de huertos ecológicos donde alquilar una parcela ronda los 50 euros al mes, en función de su tamaño. Los parados recibirán una ayuda que cubra el 100% del coste. Mientras, la bonificación para los jubilados, discapacitados y jóvenes será del 50%. Las solicitudes deberán dirigirse al Ayuntamiento y las ayudas se irán abonando, hasta agotarse, por orden de petición...
elcorreo.com - 26/02/2014
PESTICIDAS Un gran peligro
...El problema es que, entre otras cosas, los test usuales suelen basarse en estudiar solo una mínima parte de los productos -lo que se llaman los "principios activos"- pero no la mayoría de su contenido. Normalmente, los test de seguridad de los pesticidas se hacen solo sobre el ingrediente activo destinado a la plaga. Es así cómo, según los autores del estudio, se hace "el cálculo de la Ingesta Diaria Aceptable -el nivel de exposición que se dice que es seguro para los humanos a largo plazo- y justifica la presencia de residuos de ésos pesticidas a niveles "admisibles" en el medio ambiente y los organismos". Lo malo es que los principios activos no están solos. En realidad los principios activos solo suelen ser una ínfima parte de la composición del producto que se pone a la venta el cual puede ser una compleja mezcla de muchas sustancias. Ésos otros compuestos que acompañan al principio activo han sido bautizados como "inertes", como presuponiendo que no tendrían efectos. Sin embargo, la realidad parece no ser tan sencilla...
vidasana.org - 25/02/2014
Ya podéis leer BioEco Actual Marzo 2014
bioecoactual.com - 25/02/2014
La agricultura ecológica requiere más capacidad profesional y valor añadido
...El presidente de la Asociación Valor Ecológico, Francisco Casero, ha insistido en que la agricultura ecológica requiere más capacidad profesional y más valor añadido a la producción, además se presenta como un sector de gran importancia en el tejido empresarial. Casero, de 65 años, emprendió hace trece días una huelga de hambre itinerante con el fin de crear un debate social y político sobre la actual situación del país que posibilite haga posible la dignificación del medio rural, la agricultura y la ganadería. El presidente de la Asociación Valor Ecológico ha visitado esta mañana la finca Algaba de Ronda (Málaga), donde se ha reunido con empresarios de la comarca y representantes municipales para hablar sobre la situación actual y el futuro de las empresas familiares en Andalucía...
finanzas.com - 24/02/2014
ENEEK GAUR8: Francisco Casero: «Gazteak nekazaritzan hastea erraztuko duen legedia behar dugu»
...Egun, 65 urterekin, erretiroa hartu berri du, baina horrek ez du esan nahi erretiratu egin denik. Pasa den asteazkenean, otsailak 12, gose greba berri bati ekin zion. Dioenez, Andaluziak bizi duen egoera kritikoak bultzatu du horretara. «Langabezia tasa %36an dago; gazteen artean, berriz, %60koa da. Aldi berean, gehiegizko burokrazia dago, eta gardentasun falta. Ustelkeria nolabait ‘normalizatua’ dagoela dirudi, ez dago erreakziorik. Honek guztionek, eta administrazioek nekazaritza ekologikoari ematen dioten sostengu eskasak bultzatu naute gose greba egitera», ziurtatu digu Caserok...
gaur8.info - 22/02/2014
Estudian 65 variedades madrileñas de judías de la Sierra Norte
...La Comunidad de Madrid mantiene un estudio de caracterización de variedades tradicionales de judía en la Sierra Norte para mejorar la rentabilidad y competitividad de las explotaciones que se dedican a este cultivo, ha informado el Gobierno regional en una nota de prensa. Así lo ha puesto de manifiesto este lunes el viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Enrique Ruiz Escudero, que ha presentado los resultados de distintos estudios para la recuperación de variedades de judías autóctonas...
ecoticias.com - 20/02/2014
¿En la cárcel por negarse a contaminar? (La Francia agrícola, la bio , la más profunda y atada al terruño, está en pie de guerra)
...Francia anda escandalizada estos últimos días y no sólo por los asuntos de faldas de la más alta autoridad republicana. La Francia agrícola, la bio y “écolo”, la más profunda y atada al terruño, está en pie de guerra porque un viticultor de vino ecológico puede acabar en prisión al negarse a tratar sus viñas con un pesticida por orden de la autoridad competente. Emmanuel Giboulot explota 10 hectáreas de viña en la Bourgogne desde hace más de 30 años y siempre lo ha hecho aplicando exclusivamente técnicas ecológicas con resultados excelentes y sin trabas de la administración. Su historia, sin embargo, da un giro inesperado la semana que viene. El lunes, 24 de febrero, tiene cita ante una sala de lo penal por haberse negado a tratar sus viñas con un pesticida que mata las abejas entre otras especies polinizadoras. Pueden caerle hasta 6 meses de prisión y 30.000 euros de multa...
elpais.com - 19/02/2014
El futuro de la ganadería de Cantabria pasa por la producción ecológica
...Según las conclusiones de la jornada informativa GANAECO que tuvo lugar en el CIFA de Muriedas. La ganadería ecológica, un modelo de producción reconocido, regulada y con un reglamento europeo común, tiene un buen futuro en Cantabria, y sus productos, además de respetar el medio ambiente donde se produce, ofrecen protección y garantía de calidad al consumidor. Se basa en aprovechar los recursos propios abundantes, como los pastos, y mantener razas locales que lo aprovechan eficientemente. No es necesario traer todo el pienso de otros lugares...
agroinformacion.com - 19/02/2014
Junta pondrá en marcha este año el III Plan Andaluz de Agricultura Ecológica 2014-2020
...La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha destacado este miércoles que ha llegado el momento de renovar el compromiso con el sector ecológico, apostando "férreamente por la consolidación de la senda iniciada" a través del III Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica, que se pondrá en marcha en 2014...
eleconomista.es - 19/02/2014
La comisión de Agricultura del Parlamento Europeo rechaza la propuesta que impedía al agricultor mejorar y vender sus semillas
...Tras este nuevo revés, la citada propuesta será examinada de nuevo por el pleno del Parlamento Europeo en marzo, que de seguir la recomendación de ambas Comisiones (COMAGRI y COMENVI), la deberá retirar y pedir a la Comisión Europea (CE) que presente un Cuadro de texto: Foto: A Perdomonuevo texto...
euroxpress.es - 19/02/2014
Recogida firmas: Francisco Casero ha tenido que iniciar hoy una HUELGA de HAMBRE, Por la transparencia y la participación, contra la corrupción y la burocracia excesiva. Por la Agricultura y la Ganadería Ecológica, el Valor Añadido y el Empleo.
...Una respuesta a esta situación la ha dado la Producción Ecológica, a la que ganaderos y agricultores españoles, aportan Valor Añadido y de una manera transversal, salud, biodiversidad, medio ambiente y desarrollo sostenible. Esta debe estar incluida de una forma decida en las políticas agrarias de este país y de nuestra comunidad. Por todo ello y tras la ausencia de respuestas ante la situación actual, en la que es necesario un cambio urgente, en la visión general, análisis y puesta en marcha de soluciones adecuadas a estas necesidades, la visibilidad por la sociedad en general, reconocimiento a la población rural y Producción Ecológica, te pido que firmes tu apoyo a Francisco Casero en su iniciativa de HUELGA DE HAMBRE, que con DIGNIDAD, HONESTIDAD y REBELDÍA RESPONSABLE inició en el día de ayer...
avaaz.org - 19/02/2014
¿UN SUEÑO FRUSTRADO? Opinión de Paco Casero y huelga de hambre
...Por la transparencia y la participación contra la corrupción y la burocracia excesiva. Por la Agricultura y la Ganadería Ecológica, el Valor añadido y el Empleo. Dignidad, Honestidad y Rebeldía Responsable. Aquí os dejamos con el último texto que nos ha remitido Paco Casero, que acaba de empezar una huelga de hambre. Bravo por su valentía...
vidasana.org - 18/02/2014
Apoyamos las propuestas y luchas de Paco Casero
...Las propuestas y las luchas de Paco Casero: la transparencia y la participación, contra la corrupción, por la agricultura y la ganadería ecológica, el valor añadido y el empleo. Dignidad, Honestidad y Rebeldía. Ecologistas en Acción de toda Andalucía se solidariza con la decisión de Paco Casero de iniciar una huelga de hambre. Ecologistas en Acción apoya y comparte la decisión valiente y testimonial de Paco Casero, miembro de Ecologistas en Acción de Cádiz, impulsor infatigable de la agricultura y ganadería ecológica en Andalucía y persona luchadora y comprometida...
ecologistasenaccion.org - 18/02/2014
Cáritas apuesta por un proyecto de huertos ecológicos para generar empleo
...Todos los sectores son buenos para emprender y generar oportunidades de empleo para personas que tienen difícil su reinserción en el mundo laboral. Tras el éxito de los talleres de piezas y tornillos y textil, Cáritas ha decidido intentarlo con la alimentación, poniendo en marcha un proyecto de agroecología al que ya están dando forma, en colaboración con el Ayuntamiento que cederá los terrenos, y que esperan echar a andar en el segundo semestre de este año...
elcorreo.com - 17/02/2014
Monsanto continua su carrera ‘a ninguna parte
...Monsanto actualiza este año su cartera con 29 productos en desarrollo, cinco de los cuales están dirigidos al mercado comercial. La compañía agrícola ha anunciado el avance de 29 productos en su cartera de productos en desarrollo, cinco de los cuales están dirigidos al mercado comercial...
ecoticias.com - 17/02/2014
SEAE pide más apoyo a la agricultura ecológica en los Programas de Desarrollo Rural
...Cree que el modelo de producción ecológica es el que más beneficios aporta a los objetivos del PDR. Ahora que se están terminando de perfilar los Programas de desarrollo rural (PDRs) en las distintas CC.AA., la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) recuerda que su aplicación debe incluir un apoyo expreso a la producción ecológica, "por ser la que ofrece mayores beneficios al medio ambiente y a la salud...
agroinformacion.com - 17/02/2014
Agricultores y ganaderos “arropan” a Casero para pedir más apoyo al sector
...Más de medio centenar de personas ligadas a la producción agrícola y ganadera ecológica se han reunido con Paco Casero para 'arroparlo' en su osada reivindicación, que le ha llevado a ponerse en huelga de hambre para pedir, entre otras cosas, que la nueva Política Agraria Común (PAC) preste atención a la agricultura y ganadería sostenible. El presidente de la Asociación Valor Ecológico y antiguo responsable del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) fue especialmente crítico con "la poca atención que siempre se le ha dado al campo desde la sociedad en general y la administración en particular" y se quejó "de lo insostenible que es un sistema tan burocratizado como el actual, que no facilita el relevo generacional en el sector agrícola y ganadero y que pone todas las trabas del mundo a la creación y sostenimiento de las empresas familiares, que serán las únicas que nos permitirán en el futuro mantener el Estado del Bienestar"...
ideal.es - 16/02/2014
El concejo de Llanera ofrece fincas a bajo alquiler para cultivos ecológicos
...El Ayuntamiento de Llanera ofrecerá fincas comunales con alquileres reducidos durante dos años a aquellos emprendedores que quieran desarrollar cultivos ecológicos. Es una de las propuestas del gobierno local que se incluyen el proyecto de taller de empleo que ha solicitado al Principado. El taller, sobre la activación de recursos para el empleo en Llanera, incluye tres módulos y uno de ellos es el de agricultura ecológica. En él se pretende enseñar a realizar las operaciones de manejo, mantenimiento, producción y recolección de cultivos en una explotación agrícola ecológica, aplicando criterios de calidad, sostenibilidad y rentabilidad. La producción de huerta obtenida durante el taller será destinada a Cáritas y al Banco de Alimentos. Según explica el gobierno local, este módulo está enfocado "casi exclusivamente al autoempleo"...
lne.es - 16/02/2014
Casero inicia en Loja una huelga de hambre para reivindicar un mayor protagonismo del campo
...Para Francisco Casero hacer una huelga de hambre no es nuevo. Además, este sindicalista, cofundador del Sindicato de Obreros del Campo (SOC) y presidente de la Asociación Valor Ecológico (antes Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), no cree que lo suyo sea uno utopía. "Sencillamente espero provocar una reacción, una reflexión social sobre la situación actual, muy peligrosa si torna en desesperación social", nos dice pocas horas después de comenzar su huelga de hambre...
ideal.es - 13/02/2014
El mercado ecológico continúa creciendo, a pesar de la crisis económica
...El mercado ecológico continúa creciendo, a pesar de la crisis económica. El mercado interior español ya alcanza cifras significativas. Su evolución es mejor que la del mercado alimentario convencional. La Unión Europea va a dedicar hasta un 20% de su presupuesto a combatir el calentamiento global, y en esta estrategia jugará un papel de gran importancia la agricultura ecológica que desarrolle “prácticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente”. Una tendencia que se denomina ‘greening’ y que implicará la concesión de ayudas directas según los reglamentos de la nueva Reforma de la Política Agraria Común (PAC)...
ecoticias.com - 13/02/2014
Nueva herramienta para la oferta/demanda de pastos
...De esta forma, existirá la posibilidad de que los ganaderos que deseen poner sus pastos a disposición de otro ganado ajeno a su explotación, podrán ofrecer sus datos de contacto, favoreciendo relaciones con otros ganaderos para facilitar el autoabastecimiento del ganado. Actualmente está en marcha a través de la plataforma pastorea.ecovalia.org una herramienta que permitirá conocer la oferta y demanda de pastos para el ganado ecológico...
ecoticias.com - 13/02/2014
Biofach, todo listo para la gran cita ecológica en Europa
...Mañana abre sus puertas el mayor acontecimiento ferial que tiene al sector ecológico en general como protagonista, Biofach, que este año celebra su 25 aniversario; y el Salón Vivaness de cosmética natural y wellness. La cita es del 12 al 15 de febrero en el recinto ferial de Nuremberg (Alemania). El pasado año, un total de 2.413 expositores y 42.000 visitantes de 129 países le tomaron el pulso a este sector, que goza de una envidiable buena salud. Y para esta edición, se prevé que las cifras no decaigan, más bien al contrario. En esta ocasión, se abren muchos interrogantes acerca del mercado de la agricultura orgánica y del negocio de la comida ecológica y del textil orgánico, lo mismo que con los productos de cosmética natural, de las tendencias que marcarán el rumbo de toda esta industria en los próximos años, de los desafíos que le esperan a los productores y distribuidores… Son cuestiones que tratarán de dilucidar expositores y profesionales que forman parte de la cadena de valor de este importante sector...
ecoticias.com - 12/02/2014
Ecotimo: ¿leche sostenible o mala leche?
...A finales de 2013 el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) puso en marcha una campaña institucional para promocionar la llamada “Leche sostenible” o PLS, Productos Lácteos Sostenibles. La campaña se llevó a cabo en varios medios de comunicación, incluida la televisión. El anuncio no se olvidaba de proyectar la típica imagen bucólica de las vaquitas pastando en verdes prados. Cuando indagabas un poco sobre la supuesta sostenibilidad de la leche te dabas cuenta de que se refería exclusivamente a la sostenibilidad económica del sector puesto que la única garantía de dicha leche es que estaba producida en España...
gencat.cat - 12/02/2014
Eitb: Entrevista a Jose Ramón Mauleón (Bio Alai)
eitb.tv - 11/02/2014
I premio Nacional He2 al mejor proyecto de huerto escolar ecológico
...La Asociación Vida Sana y la Fundación Triodos impulsan un premio al mejor proyecto de huerto escolar ecológico para centros educativos de todo el país. El premio cuenta también con la colaboración de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y la revista Aula de la editorial Graó...
informaria.com - 11/02/2014
Instan al ministro Cañete a que mañana vote en contra de la autorización del maíz transgénico 1507
...Por último, las organizaciones esperan que se aclare la situación de los cultivos experimentales al aire libre con transgénicos. El 67% de los cultivos experimentales realizados al aire libre en la UE se llevan a cabo en España...
ecoticias.com - 10/02/2014
Radio Euskadi: Akesolo: Cómo saber si la carne es tierna y jugosa (Hágase la luz)
...Ander Akesolo, ganadero ecológico, nos brinda la oportunidad de saber comprar y cocinar productos cárnicos ecologicos . Pero para que dispongamos de esta oportunidad , partimos de la alimentación adecuada de ganado vacuno, ovino y porcino . También de sus hábitos de vida, ejercicio, relación y descanso . Si todos estos requisitos se cumplen con la intención de respetar al animal , el otro factor eesencial es conocer como sacar el máximo rendimiento a la res teniendo un conocimiento previo de su anatomía y por tanto de cómo se hará uno de las piezas para no desaprovechar sus ricos nutrientes...
eitb.com - 09/02/2014
ENEEK GAUR8: Arbaila Etxeko ogia
...Mathieu Mendizabal ogi sortzailea dela esan daiteke, garia erein eta batu, bere eiheran eho eta ogia etxean egiten baitu. «Ogia egiteko prozesu osoa hasieratik bukaeraraino eramatea, biziki interesgarria izateaz gain, garrantzitsua ere badela uste dut», esan du. Azaltzen duenez, urtero 3 ha gari ereiten ditu. «Guztira, 12 ha maneiatzen ditut, baina 4 urtean behin soilik ereiten dut arlo bakoitza. Hiru hektarea horietatik, urte on batean, 6 t gari inguru ateratzen ditut –horrek hektareako 2 t suposatzen du; Zuberoan ohikoena, ordea, 1,5 t/hektareako emankortasuna da–. Nire garia ekoizteak autonomia ematen dit –lana ere bai– hala ere, garia erosi beharrean izaten naiz, urte osoko ogia egiteko 12 t gari behar baititut»...
gaur8.info - 08/02/2014
FIVE Llega la feria del vino "bio"
...La cuarta edición de FIVE calienta motores. Este año se realizará en la Ciudadela de Pamplona, emblemático enclave de la capital Navarra. Las fechas serán los días 6 y 7 de mayo. FIVE se ha transformado en el gran punto de encuentro del vino ecológico de la península. En las tres ediciones de la feria han pasado más de 30 denominaciones de origen diferentes, se han presentado vinos de cepas poco frecuentes en el mercado convencional, como es el caso de la monastrell, la bobal o la viognier, y ha atraído a importadores de más de veinte países, entre los que se cuentan los principales compradores de este tipo de vino...
vidasana.org - 07/02/2014
Agricultura quiere mejorar el funcionamiento del sistema agroalimentario y promover el desarrollo rural con particular atención a la agricultura ecológica
...El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha asegurado que, de cara al futuro, "el esfuerzo de España está orientado a mejorar el funcionamiento del sistema agroalimentario, en todas sus vertientes, con particular atención a la agricultura ecológica pero sin contraponerla a la convencional"...
teinteresa.es - 06/02/2014
La reconversión ecológica como alternativa al paro en los servicios
...La asociación Agroecología y Soberanía Alimentaria en Castilla-La Mancha trabaja con los municipios ciudadrealeños de Luciana y Torralba de Calatrava en la creación de bancos de tierras para dar salidas laborales a los parados a través del campo...
eldiario.es - 05/02/2014
Los ingresos de los productores ecológicos alemanes subieron un 12% en el 2012
...El año 2012, los productores ecológicos alemanes incrementaron sus ingresos en un 12 por ciento, hasta llegar a los 1,53 billones de euros. La principal razón de este incremento positivo fueron los elevados precios de los cereales, frutas y hortalizas, así como los elevados precios por los productos ganaderos, especialmente las gallinas ponedoras y otras aves. Éstos son los resultados del informe realizado por Agricultural Market Information Company (AMI) a partir de los datos de los organismos de control alemanes. Este informe está financiado por la Oficina Federal por la Agricultura y la Alimentación (BLE) dentro del Programa Federal para la Producción Ecológica alemán (BÖLN)...
gencat.cat - 05/02/2014
Los 'superpoderes' de San Blas
...Irene Pardo aseguró que el sector cada año «integra un mayor número de jóvenes, con sensibilidad hacia las mujeres y con la vista puesta en nuevos modos de producción, como el ecológico»...
elcorreo.com - 04/02/2014
Proyecto de la UE busca impulsar la acuicultura orgánica
...Un nuevo proyecto de la UE sobre acuicultura orgánica, coordinado por Nofima, tiene como objetivo identificar los obstáculos en los reglamentos y normas comunitarios que se deben cambiar para aumentar la producción de pescado orgánico. El propósito es allanar el camino para un mayor desarrollo de la acuicultura orgánica en Europa. Muchos consumidores quieren comprar pescado orgánico, pero en Europa todavía es difícil encontrar pescado orgánico certificado en las tiendas de comestibles, a diferencia de leche orgánica, verduras y carne. "Según cifras oficiales, menos del 1% de los peces de cultivo en todo el mundo se producen orgánicamente hoy en día", dijo la líder del proyecto, la profesora Ingrid Olesen, de Nofima. "Hay una gran cantidad de desafíos, tales como la armonización de las normas de tal manera que satisfagan las opiniones y principios de los productores y consumidores."...
gencat.cat - 04/02/2014
TERRAE se presenta en Villena
...La Red de Municipios Territorios Reserva Agroecológicos ha presentado esta mañana su proyecto sobre recuperación de terrenos a través de la agroecología en La Tercia para toda la provincia. a Red TERRAE nace en 2012 con el objetivo de recuperar y mantener especies autóctonas en cada parte del territorio español a través de la agricultura ecológica poniendo en marcha una bolsa de tierras infrautilizadas mediante las cuales personas interesadas en esta técnica agrícola como forma para salir de la crisis económica consigan contratos de custodia de dichos territorios...
elperiodic.com - 04/02/2014
Aprobada en el Parlamento europeo la nueva directiva, favorable a la compra pública responsable
...La nueva directiva sobre contratación pública establece que las administraciones públicas puedan priorizar los aspectos sociales y medioambientales en las licitaciones, y no solamente el precio más competitivo. La nueva directiva debería permitir a las administraciones públicas de toda Europa invertir el dinero de los impuestos recaudados de manera más responsable. Desde VSF aplaudimos la aprobación de esta nueva medida de la UE considerándola como un paso importante para la construcción de una compra pública más justa y responsable. Precisamente en esta lucha nos encontramos en la campaña “Cortocircuito”, en la que exigimos que desde las administraciones públicas se lleve a cabo una compra pública alimentaria más sana, cercana y justa priorizando criterios de proximidad...
vsf.org.es - 03/02/2014
FEPECO Catálogo digital de alimentos ecológicos
...La Federación de Empresas con Productos Ecológicos de España (FEPECO) tiene como objetivo contribuir a un cambio positivo y sostenible del sistema alimentario desarrollando para ello la Agricultura Ecológica desde las Empresas Españolas: una agricultura regulada legalmente (UE 834/2007) que ofrece al consumidor alimentos en su estado puro: sanos, sabrosos y naturales. Ahora, acaban de publicar un catálogo de productos ecológicos digital...
vidasana.org - 03/02/2014
La asociación EHKO nace para impulsar la producción ecológica local en Euskadi
...Un colectivo formado por agricultores y ganaderos ecológicos, y varias agrupaciones de Euskadi, Navarra y el País Vasco francés han puesto en marcha la asociación EHKO, cuyo objetivo es impulsar un modelo común de producción ecológica local, tanto a nivel social como económico. n palabras de Román Bengoa, portavoz de EHKO y presidente de ENEEK, con este proyecto se pretende ir más allá de la normativa europea, teniendo en cuenta además de los aspectos técnicos de la agricultura ecológica, “otros que consideramos igual de importantes para este sector como son el social y el económico”...
ecosectores.com - 03/02/2014
Las granjas ecológicas acogen un 34% más de especies de animales y plantas
...Las granjas de agricultura ecológica acogen en sus campos, como promedio, un 34% más de especies de plantas, insectos y otros animales que los campos de las granjas convencionales, según los datos de un estudio elaborado por investigadores del Reino Unido y Suecia publicados esta semana la revista especializada Journal of Applied Ecology. El análisis de estos dos tipos de datos han permitido calcular el número de especies de animales y plantas que viven en los terrenos de granjas convencionales (en su mayoría, agricultura intensiva) y de granjas que han introducido el sistema de gestión ecológica (donde no se utilizan en absoluto o se utilizan muy pocos productos químicos de síntesis como insecticidas y plaguicidas)...
lavanguardia.com - 03/02/2014
Radio Euskadi: EHKO: El modelo social ideal debe implantarse en el Primer Sector (Hágase la luz)
...Román Bengoa Larrañaga - presidente de ENEEK - nos explica las bases de EHKO .De esta nueva asociación que promueve que la producción, transformación y venta de los productos quede en manos de la persona campesina y local. Un proyecto que celebra su asamblea constitutiva el próximo 1 de marzo gracias al esfuerzo y decisión de los trabajadores del secrtor primario - agricultores y ganaderos bio-ecológicos de Euskadi, Navarra y Pais Vasco francés - decidieron hace años emprender un recorrido simultáneo y compatible al del Consejo Vasco , pero bajo la nueva marca de EHKO . Toda una apuesta...
eitb.com - 02/02/2014
EKOtik: Bertakotasuna Europan
...Lurralde batentzat, tokian tokiko nekazaritza ekoizpen indartsu batek abantaila eta onura asko ekartzen ditu. Europako Batasunak berak ere azkenik hala ulertu duela dirudi. Hirurogei urtez, milaka baserritar txikiren desagerpena eraginez, nekazaritza industrializaziorantz bideratu eta gero, iragan urteko abenduaren 11n —duela hilabete eskas— Europako Komisioak txosten bat kaleratu zuen, eta gertutasuna aldarrikatu. Txostenaren aurkezpenean, Dacian Ciolos Europako Nekazaritza eta Arrantza komisarioak adierazi zuen salmenta zuzena ezinbesteko tresna dela kontinenteko nekazaritzarentzat (zehazki, baserritar txikientzat): ekoizpen aniztasunari eusteko bidea da, baita ekoizpenari balio erantsia —errentagarritasuna— ateratzeko modua ere. Halaber, tokian tokiko ekoizpen kontsumo sistemak garatzeak ingurumenarentzat dauzkan eragin positiboak azpimarratu zituen...
berria.info - 01/02/2014
Las familias piden a Uriarte que permita la autogestión en los comedores
...La Confederación de Padres y Madres de la Escuela Pública Vasca (Ehige) recaba apoyos entre las AMPA y agentes sociales para presentar una propuesta no de ley dirigida a revisar dicha orden, con el fin de que los centros que apuesten por una gestión propia del comedor "también estén cubiertos" por la ley. La propuesta llega acompañada de una batería de cambios encaminados a "incorporar criterios de sostenibilidad" en los comedores. Con esta proposición no de ley lo que pretenden es "explicar que otro modelo de comedor es posible", indica Ana Eizagirre, la coordinadora de una iniciativa que día a día suma nuevos apoyos...
noticiasdealava.com - 29/01/2014
Lurdeia ha sido premiado en la categoría de Mejor Pensión y Hostal, situándose en la 2º posición de España en la XII edición de los Travellers´ Choice Hoteles 2014.
...El Hotel Lurdeia en Bermeo ha sido premiado en la categoría de Mejor Pensión y Hostal, situándose en la 2º posición de España. “Un lujo a tu alcance”, “Trato inmejorable, descanso total y lugar perfecto” o “Maravillosa estancia”, son algunos de los comentarios de sus usuarios. Su propietario, Alberto, comenta: “El premio es un estímulo en la difícil asignatura de dar un mejor servicio cada día a nuestros clientes. TripAdvisor es un portal de referencia al servicio de los viajeros para seleccionar mejor el establecimiento deseado. Este premio es posible gracias a nuestros queridos viajeros, que ponen en valor la entregada labor que venimos realizando en pro de una estancia llena de mágicas sensaciones”...
tripadvisor.es - 27/01/2014
ENEEK GAUR8: Urduñako Belarraren Taldea, baserritarren arteko sarea
...Jarraitzen zuten metodologiarentzat izen konkretu bat bazenik jakin gabe ere, Urduñako baserritarrek aspaldi sortu zuten Belarraren Taldea guztientzat komunak ziren arazoak lantzeko. 2007an, herrian dagoen baserritar profesionalen kopuru handia baliatuz, Ekoizpen Urduñak (Urduñako ekoizpen ekologikoaren sustapenerako udal bulegoa) udalerriko abeltzaintza ekologikoa garatzeko «talde eragile» bat sortu zuen. Kolektiboko norbanako dinamikoenak bilduz, talde eragileak eztabaida eta helburu ezberdinak planteatuz hasi zuen bere jarduna, garrantzi handia emanez kolektiboki sumatzen ziren gabeziak identifikatzeari, izan formazio mailan izan eguneroko jardueraren praktikotasunean. Behin lehentasunak finkatuta, taldeko partaide bakoitzak aztergai konkretu baten ardura hartu zuen...
gaur8.info - 25/01/2014
Productos ecológicos de producción Vasca
...La variedad de productos que podemos encontrar en Euskadi es muy amplia y en parte gracias a ENEEK (Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi), por ello mismo, desde www.turismovasco.com decidimos ponernos en contacto con ellos, para que ellos mismos de primera mano, nos explicasen su labor para hacer del País Vasco un territorio donde los productos ecológicos sean más comunes que los que no lo son...
turismovasco.com - 25/01/2014
Ya podéis leer Bio Eco Actual Febrero 2014
bioecoactual - 25/01/2014
Gobierno vasco y catalán critican la "recentralización" en materia de agricultura y anuncian un grupo de trabajo
...La consejera vasca de Desarrollo Económico y Competitividad, Arantza Tapia, y el consejero catalán de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, han acusado al Gobierno central de impulsar "la recentraliación" en materia de agricultura y han anunciado la puesta en marcha de un grupo de trabajo en esta materia entre Euskadi y Cataluña. Asimismo, ha destacado que Euskadi y Cataluña se han comprometido a formar un grupo de trabajo que permita trabajar en varios sectores, especialmente en lo que respecto a "ciclos cortos de comercialización, todo lo referente a agricultura ecológica, así como proyectos de colaboración de cara a salida de productos al exterior"...
20minutos.es - 24/01/2014
La UE potencia los alimentos ‘kilómetro cero’
...La Comisión Europea (CE) publicó hoy un informe en el que plantea la posibilidad de adoptar en la UE un esquema de etiquetado de productos agrícolas que se vendan a nivel local o de forma directa, de la explotación agrícola al consumidor sin intermediarios. El documento describe las cualidades de las explotaciones locales y las cadenas cortas de suministro y venta en la UE, y examina los desafíos a los que se enfrentan los pequeños productores. En opinión del comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, “incrementar el papel de los sistemas alimentarios locales es una respuesta a una clara expectativa entre los ciudadanos de la UE”. “También es particularmente importante para los agricultores y para la diversidad de la agricultura en la Unión”, opinó. Al mismo tiempo, afirmó que a través de la venta directa y un contacto más cercano con los consumidores, los agricultores europeos pueden “añadir valor a sus productos, impulsar sus ventas y entender mejor las expectativas de los ciudadanos de la UE en lo referente a los alimentos y los métodos para producirlos”...
ecoticias.com - 24/01/2014
Organicwine.co/fr/, la plataforma de compra para los vinos ecológicos del mundo
...Lanzada hace unos meses, OrganicWine.co es el primer "mercado" profesional e internacional de vinos ecológicos de Europa y del mundo: España, Francia, Italia, Argentina... El espacio web, traducido al español, inglés y francés, se dirige tanto a productores como distribuidores, minoristas e intermediarios, que pueden ampliar su red de proveedores y sus contactos. En la actualidad, ya están registrados 250 vinos, presentados y ofrecidos a la venta directa del productor. Los criterios específicos de búsqueda (origen, uvas, etc.) pueden encontrar rápidamente el vino deseado...
ecoticias.com - 24/01/2014
El proyecto pastorea sigue desarrollando con éxito sus líneas de actuación para el fomento del sector ecológico en Andalucía y Castilla-La Mancha.
...El pasado mes de Julio de 2013 comenzó su andadura el Proyecto PASTOREA, una iniciativa de la Asociación Valor Ecológico cofinanciada por la Fundación Biodiversidad a través del Programa empleaverde, en el marco del Programa Operativo de Adaptabilidad y Empleo 2007-2013 del Fondo Social Europeo. Este proyecto tiene como objetivo fomentar la vertebración del sector ganadero ecológico, ayudandoa proporcionar soluciones a la crisis en la que se encuentra, con el fin de desarrollar el potencial de la ganadería ecológica, favorecido por las condiciones culturales, sociales y los recursos naturales de la zona.La idea nace de la necesidad de dotar de mayor capacidad de gestión al sector, aumentando las competencias, la cualificación de los trabajadores/as y emprendedores/ as y la cooperación...
gencat.cat - 23/01/2014
'Boom' de supermercados ecológicos en Valencia: abren tres en 15 días
...A Herbolario J. Navarro se le multiplican los competidores después de dos décadas de hegemonía en Valencia desde que la tienda de hierbas y plantas medicinales fundada en 1771 adoptó el formato de supermercado de productos ecológicos. La empresa que dirige José Navarro tiene desde este mes tres nuevos competidores que se han situado en un radio de apenas un kilómetro desde su tienda principal, de 1.500 metros cuadrados, situada en el centro de la ciudad. El primero, el de la empresa alicantina SuperSano, que abrió el pasado 7 de enero su primer supermercado en Valencia, que es el quinto de la empresa fundada por el exdirector de Canal 9 y ex secretario general de Presidencia de la Generalitat Jesús Sánchez Carrascosa...
gencat.cat - 22/01/2014
Nuevo proyecto de reglamentación para la agricultura biológica
...Tal y como anunció el comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, el proyecto de revisión de la reglamentación sobre la producción biológica, que la Comisión de Bruselas adoptará a finales de marzo, tiene como primer objetivo suprimir la mayor parte de las derogaciones vigentes actualmente. El texto preparado por los servicios europeos prevé también una simplificación y una aclaración de las reglas de producción y de etiquetado, así como una mejora del sistema de control y del régimen de importación con el fin de prevenir los fraudes...
agroeuropa - 21/01/2014
Critican la norma de la CE que impide a los agricultores vender sus propias semillas
...Expertos de diferentes países de la UE de las organizaciones ECVC, ARCHE NOAH y la Red de Semillas de Francia y representantes se han dado cita en Madrid en el Seminario organizado por COAG y Red de Semillas para debatir sobre la nueva normativa sobre semillas que la Comisión Europea pretende impulsar. En el encuentro han participado representantes del Ministerio de Agricultura, de ONGs, de asociaciones ligadas al movimiento de Soberanía Alimentaria, organizaciones ecologistas y redes de semillas de todo el Estado español. La propuesta presentada por la CE va en la misma sintonía que la política dominante sobre la producción y comercialización de material de reproducción vegetal, enmarcándola en un contexto de control, certificación, sanidad y registro ligado a una producción industrial, burocratizada y deslocalizada y nada favorable a los sistemas agroecológicos de producción, la biodiversidad agrícola, los derechos del agricultor a vender sus propias semillas...
gencat.cat - 20/01/2014
Galicia, Valadouro arrancará la primera escuela pública de horticultura ecológica
...El presidente de la Diputación de Lugo, José Ramón Gómez Besteiro, y el alcalde de O Valadouro, Edmundo Maseda, firmaron un convenio de colaboración para poner en marcha en ese municipio la "primera escuela pública y gratuita en Galicia de horticultura ecológica". En declaraciones a los medios de comunicación, Gómez Besteiro aclaró que "esta escuela pública brindará la posibilidad de formarse con prácticas remuneradas y recibir asesoramiento personalizado, todo a coste cero, para la creación y consolidación de nuevas explotaciones o cooperativas en un sector que genera en Galicia un volumen de negocio de un millón de euros"...
ecoticias.com - 20/01/2014
EKOtik: Nafarroako baserritar ekologikoak
...Laborari ekologikoek maite dute beste laborari batzuekin elkartzea. Baserriko eguneroko lanak, ordea, zaildu egiten du topaketa horiek gertatzea, eta urte bat pasa dezake laborariariak hamar kilometrora duen laborariarekin harremanik izan gabe. Horrez gain, elkar hartzeak badu beste alderdi bat, laborari ekologiko txikientzat oso garrantzitsua: haien txikitasunean, interesgarria (eta komenigarria) da indarrak batzea. Ikuspegi horrekin sortu ziren Euskal Herrian dauden baserritar ekologikoen elkarteak: Biolur, Bionekazaritza, BLE, Lurreko, Ekolur eta Natuaraba. Aurki, beste bat gehituko zaie: Lurbizia, Nafarroako laborari ekologiko txikien elkartea. EHKOk azken urte eta erdian Euskal Herri osoko laborari biologikoak biltzen dituen mugimenduak bultzatu du, hein batean, Lurbiziaren sorrera...
berria.info - 18/01/2014
La agricultura ecológica como una actividad de ocio
...A unos 200 metros del Campus de Cappont, en Lleida, Cataluña, funciona desde 2011 Punt Eco, una empresa que impulsa la agricultura ecológica como una actividad de ocio, relaciones sociales, desarrollo personal y de alto valor terapéutico. La iniciativa, fundadada por Marc Olomí, Nuria Fontova, Ricard Vizcarra y Jordi Prats, vela por la salud de las personas y la sociedad a través de la innovación, la agricultura y el trabajo en red. También ofrece actividades específicas en el ámbito escolar y el de la formación. En este marco, Punt Eco da la posibilidad de alquilar parcelas por 50 euros al mes, en las que se puede cultivar un huerto ecológico propio. Asimismo, los usuarios cuentan con riego por goteo, servicios de acompañamiento donde reciben sugerencias de los productos que plantar y cursos de formación en el ámbito de la horticultura...
ecoticias.com - 17/01/2014
La FAO ‘alaba’ las políticas agroambientales de América Latina
...Los sistemas agroforestales, el uso eficiente del agua y la agricultura ecológica son políticas agroambientales exitosas en varios países de América Latina y el Caribe para reducir los impactos negativos de la agricultura sobre el ambiente, destacó un informe de la FAO divulgado recientemente. El estudio de la Oficina Regional de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) incluyó los casos de Brasil, Colombia, Chile, México y Nicaragua con el fin de analizar los retos en materia de políticas públicas para conciliar la producción de alimentos con el cuidado ambiental y favorecer la erradicación del hambre y la pobreza. “La dimensión ambiental necesita estar integrada a políticas de fomento al crédito y al aumento de la producción”, señaló el secretario de Extracción y Desarrollo Rural Sustentable del Ministerio del Medio Ambiente de Brasil, Paulo Guilherme Cabral...
gencat.cat - 17/01/2014
La UE dice NO a la venta de nuevos transgénicos
...El pleno del Parlamento Europeo se ha opuesto este jueves a la comercialización del maíz transgénico 'Pioneer 1507', pendiente aún de la opinión de los 28, al tiempo que ha instado a la Comisión Europea a paralizar la tramitación de nuevos permisos o renovaciones de cultivos genéticamente modificados hasta que se cuente con métodos más eficaces para evaluar los riesgos. Los eurodiputados argumentan que el maíz 'Pioneer 1507' puede ser peligroso para algunos tipos de mariposa y de polillas que son "muy sensibles" a la exposición al polen de este cultivo transgénico. Además, recuerdan que la Autoridad europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) se mostró en 2012 "explícitamente en desacuerdo" con la afirmación de la empresa Pioneer de que el riesgo es "insignificante"...
ecoticias.com - 17/01/2014
ACUERDO de 19 de diciembre de 2011, del Pleno del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, por el que se aprueba por unanimidad, la creación de los ficheros, de datos de carácter personal gestionados por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK) y se dispone su remisión al Boletín Oficial del País Vasco para su publicación, conforme a la Ley 2/2004, de 25 de febrero, de Ficheros de Datos de Carácter Personal de Titularidad Pública
euskadi.net - 16/01/2014
Galdakao contará antes de final de año con 24 huertas lúdicas de 50 metros cada una
...Las huertas ecológicas de Galdakao serán una realidad este mismo año. El próximo paso que dará el Ayuntamiento será la adjudicación de las obras para adecentar la parcela municipal de Egia -en la subida a la ikastola Eguskibegi-, que albergará estos espacios lúdicos. Con un presupuesto de 120.000 euros, la zona finalmente dispondrá de 24 parcelas de 50 metros cuadrados cada una. Cuando la empresa que se elija entre al tajo, dispondrá de tres meses para concluir las labores. Los trabajos, no en vano, no serán pocos. De hecho, la orografía de la zona -con pendientes y laderas- obligará a ejecutarlas de manera aterrazada. Antes de redactar el pasado año el proyecto, que requirió una inversión de 17.900 euros, el Consistorio barajaba un número indeterminado de entre 20 y 25 huertos. De momento, el equipo de gobierno se muestra optimista ya que «se han interesado numerosas personas»...
elcorreo.com - 16/01/2014
BIOCULTURA 5ª edición en Valencia en marzo
...BioCultura Valencia llega a su quinta edición. Serán más de 200 expositores. La cita es en Feria Valencia (pabellón 8) del 7 al 9 de marzo. Se esperan unos 20.000 visitantes. De 10 a 20h, en estos tres días, además de la feria comercial, se llevarán a cabo más de 150 actividades paralelas: talleres, conferencias, ponencias, debates, conciertos, show cooking ecogastronómico... Es una cita imprescindible para el sector "bio" de todo el Mediterráneo y, también, para toda la ciudadanía que aspira a poder mejorar el mundo con sus cambios de hábitos cotidianos...
ecoticias.com - 15/01/2014
Bruselas quiere endurecer las reglas del sector Bio Europeo
...El semanario alemán “Der Spiegel” en su última edición (3/2014) informó que la Comisión Europea quiere endurecer drásticamente las normas para los alimentos ecológicos, teniendo en cuenta que la mención ecológica a menudo no se corresponde con la realidad...
gencat.cat - 15/01/2014
NO al maíz transgénico 1507
...Existen muchas posibilidades de que España permitaa el cultivo de este maíz, cuyos riesgos aún no han sido investigados en su totalidad. Ante la proximidad de la votación de la autorización para cultivo del maíz transgénico 1507 de la multinacional agroquímica Pioneer Hi-Bred en la Unión Europea, Amigos de la Tierra, Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Ecologistas en Acción, Greenpeace y la Red de Semillas han enviado hoy una carta al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, donde le piden que vote en contra de la autorización de este maíz...
ecoticias.com - 15/01/2014
Análisis del comercio electrónico de productos ecológicos en España
...La utilización de internet como herramienta de apoyo a la comercialización de productos ecológicos a través de la venta on-line es un fenómeno relativamente reciente en España, aunque de rápida y creciente implantación. Un mercado, que según indica un reciente estudio realizado por el Magrama en colaboración con Prodescon, posee un volumen de negocio cercano a los 60 millones de €...
ecosectores.com - 14/01/2014
El supermercado ecológico más grande de España abrirá sus puertas este martes en Valencia
...Mandala Fresh, el supermercado ecológico más grande de España con una superficie de más de 1.500 metros cuadrados, abrirá sus puertas este martes en Valencia, en el número 19 de la calle Salamanca. Según informan a Europa Press sus responsables, es un proyecto con capital cien por cien valenciano, concebido por cuatro emprendedores, que prevé crear más de 20 puestos de trabajo en 2014. Mandala Fresh aspira a "convertirse en una referencia de la distribución especializada en los próximos años", al adoptar el modelo de distribución bio europeo y hacer accesible este tipo de alimentación saludable...
gencat.cat - 14/01/2014
Los transgénicos se ‘tragan’ los campos de maíz en México
...La introducción de semillas transgénicas en México ha afectado gravemente a las cosechas del grano, a pesar de que la siembra comercial no está permitida, cuestión que si recibe luz verde, según los expertos, tendría consecuencias irreversibles. Informa el periódico alternativo "Diagonal"...
vidasana.org - 13/01/2014
Unos 600 agricultores, sin ayudas para la actividad ecológica en Andalucía
...La Junta de Andalucía no va a prorrogar las ayudas agroambientales para la agricultura ecológica de los productores que iniciaron sus compromisos en 2007, y que están enmarcados en el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2007-2013. Según denuncia Asaja Córdoba, la Consejería de Agricultura va a prorrogar las ayudas de aquellos que adquirieron los compromisos en 2008 y 2009, pero no así los que iniciaron compromisos un año antes y que, según informes de la propia patronal del campo, son la mayoría de los expedientes tramitados...
abc.es - 13/01/2014
ENEEK GAUR8: Nafarroako baserritar ekologikoak sareak ehuntzen ari dira
...EHKOk, azken urte eta erdian Euskal Herri osoko laborari biologikoak dantzan izan dituen mugimenduak bultzatu du, hein batean, Lurbiziaren sorrera. EHKOren baitan egindako bileretan, laborari nafarrek pilak kargatu dituzte, eta aspalditik sumatzen zuten hutsunea betetzeko grina piztu zaie. Ricardo Anton Caparrosoko (Erribera) ortugilea da laborari horietako bat. Dioenez, «talde eragilea» bospasei lagunek osatzen dute. «Hala ere, orain arte egindako bileretan Nafarroa osoko 30 baserritar inguru bildu gara. Lurbiziaren sorrera bultzatu duten arrazoiak ezberdinak dira: alde batetik, Nafarroan ez bezala, beste herrialdeetan baserritar ekologikoak elkarteetan batzen dira; bestetik, zure etxaldetik irtenez gero ohartzen zara zure eremu hurbiletik kanpo dagoena apenas ezagutzen duzula. EHKOren topaketetan, lurralde guztietako horrenbeste laborari ezagutzean, Nafarroako laborari biologikoen loturak indartuko dituen elkartea ezinbestekoa dela ikusi genuen. Gure asmoa ere bada herritarrak batzea, guztiok batera sistema agroekologiko baten alde lan egiteko...
gaur8.info - 11/01/2014
BASF La patata transgénica es ilegal
...El Tribunal afirma que la Comisión “no cumplió con sus obligaciones en el procedimiento”. Amigos de la Tierra celebra que se anule la decisión y solicita que, teniendo en cuenta este precedente, no se apruebe el cultivo del maíz transgénico 1507 de Pioneer, cuya autorización se decidirá próximamente...
ecoticias.com - 10/01/2014
SEAE pide a Cañete la prohibición del maíz transgénico 1507
...La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) pide al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, la prohibición del maíz transgénico 1507 por el bien de los ciudadanos, del medio ambiente y del cultivo de maíz ecológico. SEAE rechaza el cultivo comercial de variedades transgénicas en la producción agraria y su utilización en la alimentación. La Sociedad Española de Agricultura Ecológica se suma a la campaña “Stop the crop” llevada a cabo por el Grupo IFOAM-UE, del que SEAE forma parte, que invita a tod@s l@s ciudadan@s de la Unión Europea a que remitan una carta a sus respectivos ministros pidiendo que no se permita el maíz modificado genéticamente denominado 1507, propiedad de Pioneer Hi-Bred International...
gencat.cat - 10/01/2014
Aumenta el consumo de productos ecológicos
...Si hay algo que ha aumentado, a pesar de la crisis, es el gasto en productos ecológicos. Desde 2006, la subida en las ventas ha sido del 44,5%. El año pasado los españoles se gastaron 998 millones de euros en este tipo de productos, según el informe sobre la caracterización del sector ecológico de nuestro país elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Concretamente, un español gasta una media de 20,9 euros por persona y año en productos ecológicos. Lo más demandado son hortalizas, frutas, legumbres y frutos secos. Estos productos suponen un 40% de las compras en España. Su volumen de producción llegó en 2012 a 445.800 toneladas, que generaron un beneficio de 521,69 millones de euros...
gencat.cat - 08/01/2014
El consumidor, clave en el éxito de la producción agroecológica
...Los canales cortos de comercialización y los sistemas participativos de garantía son herramientas útiles para incorporar a la producción ecológica valores sociales y de soberanía alimentaria. La implicación del consumidor es clave en la consolidación de la producción agroecológica. Ésta ha sido la principal conclusión de las II Jornadas de Agricultor@s y Agroecología, celebradas hoy sábado en Villena (Alicante) y organizadas por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y el Ayuntamiento de la localidad. Esta implicación se manifiesta en la relación directa del consumidor con el productor ecológico. Se trata de que el consumidor conozca de primera mano la forma de cultivo y elaboración de los alimentos que adquiere, que estos procedan, en la medida de lo posible, del entorno próximo, y que productor y consumidor se involucren en sistemas basados en la confianza mutua, que garanticen la correcta producción agroecológica...
gencat.cat - 08/01/2014
Markina proyecta duplicar las huertas lúdicas en primavera
...El departamento de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Markina proyecta duplicar el número de huertas públicas para la próxima primavera. La excelente acogida registrada en la primera fase del plan y la lista de espera existente han impulsado al Consistorio a planear la adecuación de otras cuarenta parcelas en la misma zona de Barroeta. «La iniciativa ha tenido una respuesta excelente con todas las parcelas ocupadas y funcionando con normalidad. Además, hay otras diez personas apuntadas en el Ayuntamiento en la lista de espera por lo que es muy probable que preparemos en el mismo área otras cuarenta plazas para la próxima primavera, hacia abril o mayo», señalaron desde el área de Medio Ambiente...
elcorreo.com - 08/01/2014
BIO ECO ACTUAL -Hacía falta sumar sinergias-
...Enric Urrutia es el editor de “Bio Eco Actual”, un periódico gratuito distribuido en tiendas y ferias del sector íntegramente dedicado a la alimentación ecológica y sus afines. También es director de cine y, entre sus películas, se encuentra "La Barbacoa”, filme del que ya dimos buena cuenta en estas páginas. “Bio Eco Actual” lleva ya unos meses en el mercado y hemos querido saber cuál es el balance de esta iniciativa de mano de su propio creador…Hay pocas personas en el mundo tan trabajadoras como Enric Urrutia. Cree en lo que hace y lucha por ello de forma valiente y honrosa...
vidasana.org - 07/01/2014
European Urban Gardens Otesha, el portal de aprendizaje sobre huertos urbanos
...Basado en las buenas prácticas recogidas de los cinco países involucrados en el proyecto, el portal de aprendizaje virtual proporciona información, recursos y actividades para ayudar a desarrollar un huerto urbano desde el principio o mejorar un huerto urbano que ya existe...
ecoticias.com - 07/01/2014
Taller de frutas ecológicas en Labiaga
...Los alumnos de primero y segundo de Educación Primaria de Labiaga Ikastola participaron en el mes de diciembre en un taller de 'Frutas y verduras ecológicas' organizado por el Gobierno de Navarra, de la mano del grupo CPAEN (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra). Los alumnos, además de conocer la importancia de consumir fruta para su salud, pudieron comprender la importancia también de lo ecológico. El taller tuvo su parte práctica, en la que los alumnos elaboraron brochetas utilizando diferentes frutas, además de probar diversos zumos de frutas y mermeladas. «Ha sido una experiencia muy enriquecedora», explican desde la propia Ikastola Labiaga...
diariovasco.com - 05/01/2014
Galdakao ospitalea: Participación de ENEEK en las IV Jornada de RSC
...Por cuarto año consecutivo se ha celebrado la jornada de RSC, cuyo propósito es sensibilizar sobre la importancia de los tres ámbitos que engloba la Responsabilidad Social Corporativa -social, medioambiental y económico-, y la necesidad de gestionarla e incluirla dentro de la estrategia del centro. Xabier Lejarzegi, Director Gerente y Román Bengoa, presidente de ENEEK (Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi) explicaron en qué consiste el sistema de producción ecológica en Euskadi. Ambos coincidieron en que lo más importante es “que el consumidor esté bien informado, que tengan confianza en el origen ecológico y en la calidad nutritiva de los productos".
osakidetza.net - 31/12/2013
Ecovalia solicita actuaciones urgentes ante la situación del sector ganadero ecológico
...El presidente de la Asociación Valor Ecológico, Francisco Casero Rodríguez, hamostrado su preocupación por la situación que atraviesa el sector de la ganadería ecológica mediante un escrito dirigido a la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Elena Víboras Jiménez. En este sentido, Francisco Casero expone en la carta enviada a la consejera, que la falta de pastos supone un problema de vital importancia para la ganadería ecológica extensiva, basada en el aprovechamiento natural de los recursos. Esta situación, se ve agravada por el retraso en el cobro de las ayudas a la ganadería ecológica, que en la mayoría de los casos, están pendientes desde 2011. A todo ello, se une la falta de liquidez existente en las explotaciones que, junto con la burocracia, hacen complicada la supervivencia de las mismas...
ecoticias.com - 30/12/2013
La industria más cercana debe apostar por la leche ecológica (GASPAR ANABITARTE)
...Yo creo que la producción ecológica puede ser una alternativa para muchas personas ganaderas de la cornisa cantábrica. Todo el mundo, por diferentes motivos, no puede dedicarse desde el primer momento a transformar y a comercializar directamente, que seria lo ideal. Pero la posibilidad de producir en ecológico está y es posible, aunque se venda a la industria. Siempre hemos tenido un diferencial de 0,10 euros por litro con respecto al precio de la leche convencional que paga Lactalis (no siendo la industria que mejor paga la leche). Este diferencial ha subido y en estos momentos es de 0,12 euros por litro (20 pesetas), creo que se está consolidando y hay un interés por la producción ecológica. Ahora, dependiendo de las calidades, con la compensación del IVA incluido estoy entorno a los 0,57 euros litro...
baserribizia.info - 28/12/2013
Síndrome de Sanfilippo: Una alimentación con productos ecológicos ayuda a acumular menos toxinas
...Dentro de lo terrible que es la enfermedad, Irune ha tenido suerte. Su Sanfilippo es del tipo B, mientras que los tres hermanitos tienen la tipología A. ¿Qué significa? Supone que Irune tiene más esperanza de vida por delante. Tiene prisa por curarse, pero dispone de más tiempo hasta dar con un tratamiento. Mientras tanto, Francisco Javier y Alba, que están en paro, se dedican a estimularla todo lo que pueden a la niña. Jugar, andar, subir escaleras, correr... son actividades para mantener el tono muscular y retrasar la silla de ruedas. Una alimentación con productos ecológicos ayuda a acumular menos toxinas... Algo es algo...
elcorreo.com - 28/12/2013
EKOtik: Honki jin, EHKO!
...Beste mugarri bat gainditu du Euskal Herri osoko laborari ekologikoek 2008an hasitako hausnarketa prozesuak. Azken urte eta erdian jarraitutako dinamikaren ondotik, EHKOlektiboak aurrerapauso handiak eman ditu: ekoizpenaren arabera finkatutako lantaldeetan oinarriak ezarri dira, kolektiboak komunean dituen irizpideak adostuta daude, eta Euskal Herriko laborantza bio-ekologikoa, etxaldekoa eta herrikoia ezagutarazteko identifikatzailea prest dago. Zuek, laborariek egin duzue lan hori...
berria.info - 21/12/2013
ENEEK GAUR8: EHKOlektiboa berton eta biologikoki ekoitzitako produktuen marka bat bezala irudikatzen dut
...Dantzaria, errugbilaria eta laboraria da Xabi Harlouchet, baita behi esne biologikoaren ekoizlea ere. Aukeratzekotan, argi dauka: «Dantza ez nuke utziko. Kuadrillan badugu dantza talde bat, pasa den udan, dantza jaialdi baten aitzakiatan, joan ginen astebete eta ederki pasa genuen». Bi urte pasa dira kasik Arroki Garaiko aziendaren kargupean geratu behar izan zuenetik. Ezbeharrek bultzatuta, 23 urte eskasekin eta Nekazaritza Eskolatik irten berri, etxeko behien eta lurren maneiua osoki bere ardurapean gelditu zen. Eskolan abeltzaintza biologikoari buruz ezer guti ikasi bazuen ere, argi zeukan hori izango zela bere bidea. «Nire hautua izan zen biologikora pasatzea, berriz hasteko, ikasteko. Bestetik, ez naiz pozoien lagun, eta nahi nuen nire produktua hastapenetik amaierara arte eraman, kalitatean oinarrituta. Horretarako, biologikoa da bidea». Herri laboraria den Ahatsan (Nafarroa Beherea) ez da izan abeltzain biologikorik, Xabi bera hasi arte...
gaur8.info - 21/12/2013
Siete jóvenes de Bizkaia pondrán en marcha el primer 'agrogune' en Loiu
...En total, las nuevas parcelas del fondo de suelo agrario tienen una extensión de 20,4 hectáreas en los municipios de Loiu y Mundaka. En esta cuarta edición de la iniciativa del Banco de Tierras y como novedad, siete de los participantes se unirán en un mismo espacio de producción en el que compartirán accesos, instalaciones y "vocación ecológica", ha señalado José Luis Bilbao. El resto de las parcelas tendrán usos hortícola y de pastizal. "Somos un territorio escaso en terreno pero con una proyección importante en el agro ecológico", ha destacado. En este sentido, ha explicado que, en los últimos tres años, ha crecido un 16% la producción ecológica. En el acto de entrega, que se ha celebrado en el Palacio Foral, el diputado general de Bizkaia ha expresado la "ilusión" de los responsables forales ante un proyecto que es "generador de riqueza y actividad" y que, además, está impulsado por personas jóvenes....
teinteresa.es - 19/12/2013
PERMACULTURA Lucho Iglesias, en primera persona
...Lucho Iglesias, director del conocido documental “Utopía” (una joya del cine patrio), es también una de las cabezas visibles de Caña Dulce. Se trata de un espacio de permacultura ubicado en la provincia de Málaga, a orillas del río Grande, a 9 kms de Coín. Un pequeño paraíso, vaya. En este texto, nos explica su experiencia de permacultor...
vidasana.org - 18/12/2013
BIOCULTURA INFO Ya lo tenéis disponible
...Para cuando lleguen a vuestros correos electrónicos estas líneas, o al poco de que lo hayan hecho, ya estará a la venta en los quioscos el nuevo número de The Ecologist, que es un monográfico dedicado exclusivamente a dar a conocer las virtudes de la ganadería ecológica y los productos, directos e indirectos, que de ella se obtienen. Como siempre, en el suplemento BioCultura Info interior de The Ecologist, encontraréis un buen número de informaciones útiles en torno a BioCultura y a lo que es afín a la feria...
vidasana.org - 17/12/2013
BUTÁN Only organic
...Bután, un país con unos 750.000 habitantes, se convertirá antes del 2020 en el primero del mundo en el que todos sus alimentos se cultivarán con prácticas de agricultura ecológica. En esa fecha estará prohibida la venta de pesticidas y herbicidas químicos. Los agricultores butaneses utilizarán para sus cultivos únicamente abonos orgánicos naturales, obtenidos de su ganadería, y ningún producto químico artificial. Actualmente gran parte de su agricultura es orgánica, al no utilizar apenas pesticidas y herbicidas artificiales por su alto precio. Bután tiene la intención de exportar sus alimentos naturales a los grandes mercados chino e indio, sus vecinos geográficos. El ministro de Agricultura Pema Gyamtsho, que es también un agricultor como otros ministros en este país, ha anunciado este plan en la Cumbre de Desarrollo Sostenible, celebrada en Nueva Delhi (India) a principios de este mes...
ecoticias.com - 17/12/2013
Hondarribia:
...Juan Luis Silanes, concejal de Agricultura y Desarrollo Rural, explicó que «éste es el último paso dentro de Hondarribia Abian en el sector primario. El plan de empleo y desarrollo se aprobó en octubre de 2012 y desde entonces, con la colaboración de Bidasoa Activa, se han llevado a cabo varias actuaciones: Primero se le dio un impulso al mercado de los miércoles en Damarri; después se apostó por hacer el mercado en la calle San Pedro, con gran éxito y excelente acogida de productores y consumidores; en verano se financió un curso de horticultura ecológica en el que tomaron parte diez hondarribitarras, durante tres meses; y tras ese curso, los participantes pudieron hacer prácticas en empresas relacionadas con el sector. Tenemos que agradecer a productores agrícolas como Elizberri, Mattenea o Endanea, que han colaborado tanto durante el curso como facilitando las prácticas». Así pues, la creación de la Agroaldea supone «el último paso en este proyecto y en esta apuesta que realizamos por la agricultura ecológica. Creo que es un modelo único en Gipuzkoa y me atrevería a decir que en Euskadi». El Ayuntamiento ha cedido los terrenos a Behemendi, que acondicionará los accesos y gestionará la cesión de las parcelas y controlará su funcionamiento...
diariovasco.com - 17/12/2013
Junta abona más de un millón de euros en ayudas para los costes fijos de certificación de 4.955 productores ecológicos
...La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha iniciado el pago de más de un millón de euros en ayudas para cubrir los costes fijos de certificación de un total de 4.955 agricultores y ganaderos ecológicos, correspondientes a la convocatoria de 2012. Según ha informado la Junta en un comunicado, estas subvenciones servirán para pagar "el 80 por ciento de los gastos satisfechos por los productores a los organismos de control autorizados", derivados de su participación en el programa de calidad de la producción ecológica. En concreto, son costes ocasionados por su inscripción inicial en el organismo de control, la cuota anual de renovación y los costes de la visita anual obligatoria, en caso de que no se incluyan en la cuota anual...
eleconomista.es - 17/12/2013
El Simposio de Ganadería Ecológica se cierra con gran satisfacción por parte de asistentes y organización
...El primer Simposio sobre ganadería ecológica en Catalunya, celebrado en Manresa el pasado viernes y sábado, cerró con una breve intervención de Charles-André Descombes, presidente de La Era, asociación que llevó el peso organizativo de las jornadas por encargo del Departamento de Agricultura. Descombes destacó la col???laboració de todos los centros de investigación y universidades catalanas que tienen alguna línea dedicada a producción ecológica, y explicitó: ???Volem que la producción agraria ecológica no sea una especie de excentricidad???. También señaló el interés mostrado por parte de los más de 200 asistentes participantes, entre ganaderos, veterinarios e ingenieros agrícolas, y el nivel de las ponencias presentadas...
gencat.cat - 16/12/2013
La patata transgénica de BASF es ilegal
...El Tribunal europeo de Justicia ha anulado la decisión de la Comisión Europea. Amigos de la Tierra solicita que se paralice el proceso de autorización del nuevo maíz transgénico 1507 previsto para las próximas semanas. Una sentencia del Tribunal de Justicia Europeo ha anulado hoy la autorización de la patata transgénica Amflora, propiedad del gigante biotecnológico alemán BASF. El Tribunal afirma que la Comisión “no cumplió con sus obligaciones en el procedimiento” Amigos de la Tierra celebra que se anule la decisión y solicita que, teniendo en cuenta este precedente, no se apruebe el cultivo del maíz transgénico 1507 de Pioneer, cuya autorización se decidirá próximamente...
ecoticias.com - 16/12/2013
MOSCAS TRANSGÉNICAS Buenas noticias
...Amigos de la Tierra, GeneWatch UK, Plataforma Rural y Som lo que Sembrem celebran que se haya rechazado el experimento de la empresa británica con moscas transgéncias. Reproducimos el comunicado enviado a los medios por las citadas ONG's. El pasado agosto saltaron las alarmas ante la posible autorización de un experimento al aire libre con moscas transgénicas en la provincia de Tarragona [1]. La solicitud generó preocupación y una importante movilización ciudadana, en pocas semanas se recogieron más de 3.000 firmas solicitando que no se autorizase el experimento [2]. Tras la confirmación por parte de la Generalitat de que el experimento no tendrá lugar [3], Amigos de la Tierra, GeneWatch UK, Plataforma Rural y Som lo que Sembrem, celebran la decisión y solicitan a la Generalitat y al gobierno central que apuesten decididamente por una agricultura sin transgénicos...
vidasana.org - 16/12/2013
VIDA SANA 32 años de resistencia
...La Asociación Vida Sana es una entidad sin ánimo de lucro y declarada de Utilidad Pública en 2005, que desarrolla su actividad desde 1981 para el desarrollo y la divulgación de la agricultura y los alimentos biológicos. Su labor se centra en la defensa de los derechos de los consumidores, los agricultores y el medio ambiente. En 2014 se cumplirán 30 años de BioCultura en Madrid y en una serie de artículos queremos explicar bien quién está detrás de estas tres décadas de resistencia y quién forma el equipo actual de la entidad y de BioCultura. Vida Sana fue pionera del movimiento de la agricultura biológica en el estado español participando en la certificación de productos, la organización de congresos científicos, la formación de técnicos y agricultores y la promoción de los alimentos ecológicos a través de campañas y diferentes actividades. Aquí Tenéis un resumen de toda la actividad de la entidad...
vidasana.org - 16/12/2013
La IV edición de FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico tendrá lugar en mayo de 2014
...La próxima será la cuarta edición de FIVE, el punto de encuentro del vino ecológico en España, que, después de tres ediciones anuales, pasó a ser bianual. En 2014 la feria se realizará los días 6 y 7 de mayo en Pamplona (Navarra) siguiendo el mismo modelo de las ediciones anteriores. Después de tres exitosas ediciones presenciales, la feria, que reúne viticultores eco de España, Portugal y Francia, ha buscado optimizar sus esfuerzos por dinamizar el sector y el año pasado decidió organizar el evento a cada dos años. Los años impares FIVE organizará otras acciones para reforzar la presencia del vino ecológico en ferias internacionales y otros eventos relacionados con el vino y el sector ecológico...
ecoticias.com - 12/12/2013
BIOCULTURA 2014 Ya tenemos espot
...2013 ha sido un año muy intenso para el equipo de BioCultura. La feria ha crecido en todos los aspectos y, además, hemos tenido otra feria, la de Bilbao, que también fue un éxito rotundo. Pero el equipo de BioCultura no descansa, porque el hacer llegar al mayor número posible de personas la alimentación ecológica es un deber moral. Y ahora ya estamos preparando todas las ediciones de BioCultura 2014. Para ir calentando motores, aquí tenéis el espot de hogaño. En él, una niña le pide a sus padres, a los políticos, a los empresarios, a los científicos, a los doctores... que no pongan en peligro el futuro. Les pide consciencia. Les dice que otras formas de producir y de consumir ya existen y que, si quieren ver cómo es ese otro mundo (más respetuoso, más sostenible, más armónico, más amoroso, más sutil), que acudan a BioCultura para sumarse al gran cambio...
vidasana.org - 11/12/2013
La producción ecológica de Almeria recibe 23 millones en los últimos cinco años
...En los últimos cinco años, la Junta ha aprobado ayudas a los sistemas productivos ecológicos de la provincia por un valor global de casi 23 millones de euros, entre ayudas al sector industrial y comercial agrario (fomento y difusión de la agricultura ecológica y distribución de productos), y ayudas agroambientales (agricultura ecológica, la apicultura, la ganadería y a razas autóctonas). Además de las ayudas, el sector ha contado con una Asesoría para la Producción Ecológica en Andalucía, una iniciativa de la Consejería de Agricultura que realiza sus labores en colaboración con el sector. Este instrumento, que inició su actividad en 2005, se configura como una red de asesores que ofrecen asistencia técnica a los operadores de producción ecológica. Asimismo, realiza o colabora en la realización de jornadas y cursos de divulgación de la agricultura y la ganadería ecológicas. La Consejería está elaborando el III Plan Andaluz de Agricultura Ecológica 2014-2020...
elalmeria.es - 11/12/2013
La UE potencia el -kilómetro cero-
...La Comisión Europea (CE) publicó hoy un informe en el que plantea la posibilidad de adoptar en la UE un esquema de etiquetado de productos agrícolas que se vendan a nivel local o de forma directa, de la explotación agrícola al consumidor sin intermediarios. La CE indicó en un comunicado que ha remitido al Parlamento Europeo y al Consejo de la Unión Europea, en el que están representados los Gobiernos de los Veintiocho el informe, redactado en línea con la actual legislación sobre esquemas de calidad de los productos agrícolas y alimentos. El documento describe las cualidades de las explotaciones locales y las cadenas cortas de suministro y venta en la UE, y examina los desafíos a los que se enfrentan los pequeños productores. En opinión del comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, “incrementar el papel de los sistemas alimentarios locales es una respuesta a una clara expectativa entre los ciudadanos de la UE”. “También es particularmente importante para los agricultores y para la diversidad de la agricultura en la Unión”, opinó. Al mismo tiempo, afirmó que a través de la venta directa y un contacto más cercano con los consumidores, los agricultores europeos pueden “añadir valor a sus productos, impulsar sus ventas y entender mejor las expectativas de los ciudadanos de la UE en lo referente a los alimentos y los métodos para producirlos”...
gencat.cat - 11/12/2013
EKOtik: EHKOlektiboa, urrats bat aurrera!
...Hunkigarria eta esanguratsua izan zen EHKOlektiboaren VI. Topaketetan izan genuen parte hartze handia. Zuberoako Irabarne herriko jauregian ehun pertsona pasatxo bildu ginen! Azken hemezortzi hilabeteetan egin den lanaren ondorioz, EHKOlektiboak egiten duen proposamena landu eta onartu zen azken topaketa horietan. Zeintzuk izango dira EHKOk izango dituen lan esparruak? Zein motatako identifikazio tresna aukeratuko dugu? EHKO elkartea sortuko dugu? Irizpideetan sakondu, identifikazio tresna gehiago landu, agroekologia lantzen jarraitu… asko daukagu egiteko, baina aurten Europako FEDER diru funtsen POCTEFA programaren laguntza izan dugu, eta BLE eta ENEEKren partetik izan dugun bultzada dela medio, egindako lanak abiapuntu trinko bat eman dio kolektiboari. Hiru helburu nagusi finkatu ditugu: Euskal Herri osoko laborariak elkartzea; agroekologia definitu eta lantzea; eta Etxaldeak identifikatuko dituen identifikatzaile bat martxan jartzea...
berria.info - 07/12/2013
BIOCULTURA/TVBIO La apuesta por el directo
...La pasada edición de BioCultura Madrid 2013 dejó muy buenas sensaciones respecto a las emisiones en directo por internet que se vienen dando de esta feria desde que el pasado año BioCultura y el canal de televisión especializado Tv Bio apostaran definitivamente por este formato. Un total de 26.435 espectadores estuvieron siguiendo la feria en directo en alguno de los cuatro días que duró el evento, lo que supone un incremento considerable respecto a los datos de la primera emisión en la cual ya se superaron las 15.000 visitas...
vidasana.org - 04/12/2013
Las propiedades del auténtico pan ecológico
...En la pasada edición de BioCultura Madrid, la Asociación de Panaderos Biológicos (APB) realizó una jornada cuyo objetivo era dar a conocer las características que debe tener el pan biológico (también llamado ecológico u orgánico): materias primas de cultivo ecológico, fermentación exclusivamente con levadura madre y no contener aditivos ni utilizarlos en ningún momento del proceso de elaboración. José Luis Sánchez (Panadería Rincón del Segura) explicó la importancia de utilizar materias primas sin residuos químicos ni transgénicos e ilustró como la revolución verde al introducir los híbridos y la química en el campo degradó la calidad nutricional de las semillas y la fertilidad del suelo. El molino de cilindros extrayendo sólo harina blanca hace el resto dejando una materia prima en la que las vitaminas y minerales se reducen entre el 50% y el 100%...
gencat.cat - 04/12/2013
La Junta refuerza su apoyo a la innovación en producción ecológica a través de un convenio con Ecovalia
...La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) apuesta por reforzar su apoyo a la innovación en Producción Ecológica mediante un convenio, firmado recientemente, con la Asociación Valor Ecológico, Ecovalia, para el desarrollo de actividades de investigación, formación, innovación y desarrollo tecnológico en el ámbito agrario...
lainformacion.com - 03/12/2013
El enorme potencial de la ganadería ecológica en Extremadura
...De los 1,2 millones de hectáreas de dehesa existentes en Extremadura sólo 460 se encuentran bajo certificación ecológica. «El paso al manejo ecológico del ganado que aprovecha la dehesa es sencillo, rentable y ventajoso para el ganadero, con poco que apoye administración». Esta es la conclusión de la jornada informativa sobre beneficios de la ganadería ecológica celebrada el 30 de noviembre en Oliva de Plasencia (Cáceres)...
gencat.cat - 02/12/2013
La agricultura ecológica se -cuela- en el menu de los hoteles
...De las huertas y granjas ecológicas del campo madrileño a las cocinas de los chefs y a la carta de los hoteles, este es el camino que recorren los ingredientes de los ecomenús, una propuesta gastronómica con productos que proceden de una agricultura cien por cien ecológica y de proximidad...
lainformacion.com - 02/12/2013
La producción ecológica en Europa se prevé que se duplicará en los próximos 10 años
...En el marco de la IV Jornada de Empresa, Agricultura y Ganadería Ecológica, celebrada el pasado mes de noviembre en Extremadura, expertos en agricultura y ganadería ecológica de varios países europeos coincidieron en señalar el auge que está viviendo este sector en el Continente, que se prevé duplique la producción en los próximos diez años. La Jornada se desarrolló en la Facultad de Estudios Empresariales de la Universidad de Extremadura y contó con la participación de especialistas en agricultura ecológica e investigación en productos ecológicos de Alemania, España, Italia y Portugal de la Unión Europea, y también de Chile, una potencia alza en este sector. Según declaró a EFE Ulrich Schmutz, doctor en Horticultura de la Universidad Humboldt de Berlín y miembro de Centro de Agricultura Ecológica y Seguridad Alimentaria, la producción ecológica supone en la Unión Europea el 5%, y que atendiendo a los estudios de consumo se muestra como un sector "emergente que se va a duplicar en los próximos 10 años"...
ecosectores.com - 02/12/2013
La producción ecológica es la alternativa para que el olivar francés pueda hacer frente a la competencia española
Producir aceite de oliva en Francia puede llegar a ser hasta 10 veces más caro que en España, según AFIDOL, la interprofesional francesa de aceite de oliva, quien cuantifica los costes de producción en Francia en 10 €/l frente a los 2€/l en España. Estas diferencias son debidas fundamentalmente a que el clima de Francia es menos adecuado para el olivar que el del sur de la UE. Por este motivo, Christian Argenson, director de AFIDOl cree que el futuro del aceite de oliva francés es conseguir más valor añadido a través de la producción ecológica o las denominaciones de origen, según publica l’Est-éclair. En Francia, el aceite de oliva se vende a un precio 4 veces más caro que en España, llegando a 17 €/l La producción de aceite ecológico en Francia va en aumento, aunque todavía sigue siendo pequeña. En 2011, la superficie dedicada a este tipo de producción era de 4.130 ha, un 9% más que el año anterior, según las últimas cifras del Ministerio francés de Agricultura. En total, 1.200 productores son ecológicos, lo que supone un 12% del total.
agrodigital.com - 02/12/2013
PRECIOS Comedores escolares -bio-
...Marc Esteve tiene 41 años, hace ocho que trabaja en el comedor escolar del Saint Paul's School de Barcelona, y cinco que es el responsable del servicio de cocina; un servicio que alimenta a diario a 770 alumnos y 120 trabajadores. En esta entrevista explica la importancia que el centro da al comedor como una aula más de la escuela y los esfuerzos que se están haciendo para servir un menú escolar ecológico y de proximidad. Certifica que el pasar de convencional a "bio" no significó aumento del presupuesto. Es una entrevista de Ana Turón para "Restauración Colectiva"...
vidasana.org - 02/12/2013
Santander implementa a su oferta ocupacional un taller de empleo de agricultura ecológica
...El Ayuntamiento de Santander renovará su oferta ocupacional en 2014 con la incorporación de un nuevo taller de empleo de agricultura ecológica...
ecoticias.com - 02/12/2013
SEO/BirdLife dona al Banco de Alimentos una tonelada de la pasta de trigo ecológico de Riet Vell
...SEO/BirdLife va a contribuir a la Gran Recogida de Alimentos 2013 prevista para finales de noviembre con una donación de una tonelada de pasta de trigo ecológica –espaguetti y macarrones– elaborada por Riet Vell, empresa vinculada a nuestra organización. Desde hace una década, SEO/BirdLife apoya la producción de alimentos ecológicos en el valle del Ebro para demostrar que la agricultura y la conservación del patrimonio natural son compatibles y para apoyar con los hechos el desarrollo sostenible del medio rural. La pasta y el arroz de Riet Vell, que cuentan con certificación ecológica, son beneficiosos para el medio ambiente y para las personas. Riet Vell y SEO/BirdLIfe tienen una clara dimensión ambiental y también social y, por ello, es de justicia que una ONG como la nuestra participe en una iniciativa solidaria como la del Banco de Alimentos...
ecoticias.com - 02/12/2013
ENEEK GAUR8: EHKOlektiboa, urrats bat aurrera
...Aurrera jarraitzeko bultzada, indarra eta ilusioa sentitu eta baieztatu genuen joan den larunbateko Topaketetan. Zuberoako Irabarne herriko Jauregiak Euskal Herri osoko laborari ekologikoak jaso zituen. Topaketetan, urrutiko kideek elkarrekin egun polita pasa genuen, baina horrez gain, urte honetako lan bilera garrantzitsuenean, EHKOren etorkizunerako proposamena eztabaidatu eta onartu zen. Eguna borobiltzeko, arratsalde partean, bazkari herrikoiaz gain, Zuberoako dantzez disfrutatu ahal izan genuen. Ondoren, Zinka ostatuan Iparraldeko lagunek prestatutako rock kontzertuan, eguneko bizipenak festa giroan komentatzeko parada ere izan zen. Azpimarratzekoak, baita ere, Erramun Martikorenak oparitu zizkigun kantuak. Beste laborari baten gisan parte hartu zuen Topaketetan, baina bildutakoek hala eskatuta, abestu beste erremediorik ez zuen izan! Duela bi aste atal honetan aipatu bezala, badira jada 6 urte EHKOlektiboak bere ibilbidea hasi zuenetik. Kolektiboaren urteko egunik bereziena Topaketak direla esan dezakegu. Izan ere, hauetan lantzen da kolektiboaren norakoa, eta hauetan biltzen dira txoko guztietako eta arlo ezberdinetako baserritarrak. Aurten, Europako FEDER diru funtsen POCTEFA programaren laguntza dela medio, BLE eta ENEEK-ren partetik bultzada handiago bat emanez bi topaketa egin dira: ekainean Agurainen, eta pasa den larunbatekoa Irabarne-Maulen...
gaur8.info - 30/11/2013
Los españoles son poco favorables a pagar más por los productos ecológicos
...Según se desprende del último Informe Socialogue de Ipsos, llevado a cabo en 24 países de todo el mundo, el 51% de los españoles valora positivamente que se lleven a cabo iniciativas que respetan el medio ambiente, pero sólo el 27% estarían dispuestos a pagar más para comprar productos ecológicos. Este último dato, coloca a los españoles a la cola en lo que se refiere a gastar más por este tipo de productos; no obstante, el informe refleja que España se encuentra al mismo nivel mundial que otros países tradicionalmente consumidores de productos ecológicos como Francia (27%), Gran Bretaña (26%) o Bélgica (25%)...
ecosectores.com - 29/11/2013
Zarautz: Talleres ecológicos mañana en Lege Zaharren enparantza
...De la mano de la asociación Tercera edad para el tercer mundo, mañana, sábado, de 11.00 a 14.00 horas se celebrarán en Lege Zaharren enparantza talleres dirigidos al público en general sobre huerto urbano ecológico. Se explicará lo que es el cultivo ecológico, cómo conseguir mediante el cultivo ecológico plantas comestibles en un entorno urbano. En uno de los tallerres se darán ideas para el cultivo ecológico de un vegetal y posterior cuidado desde casa. También se hablará sobre el abono orgánico y las lombrices; qué es la lumbricultura, con un taller donde se aprenderá a reciclar los restos orgánicos a través de las lombrices y conseguir tu propio abono orgánico...
diariovasco.com - 29/11/2013
La agricultura ecológica pide más apoyo para un sector que atraviesa un momento -crítico-
...El sector de la agricultura ecológica intenta hacerse un hueco en el mercado, y a pesar de vivir un momento “crítico”, y a falta de datos oficiales, la tendencia parece que es ligeramente al alza. Por ese motivo, los productores de agricultura ecológica reclaman mayor apoyo “de todo tipo”, no sólo económico, para sacar adelante un sector que sobre todo muestra un gran respeto por el medio ambiente. De ello se hablará en la IX Jornada de promoción de agricultura ecológica, que está previsto que se celebre esta tarde en la Universidad de León (ULE). Desde Uzarpa, Urbano González reconoce que el sector se encuentra en un momento “crítico” por la crisis, y aboga por la apuesta por el sector primario como algo “fundamental” para Castilla y León para España. González recuerda que entre las ventajas de la agricultura ecológica se encuentran, no sólo aspectos económicos, que realmente tampoco son “muy importantes”, pero sí para el medio ambiente, para los consumidores, a los que se ofrece unos productos “de más calidad y más naturales” y el respeto por el medio ambiente de cara a las generaciones futuras, amenazado de no ser por este tipo de productos...
diariodeleon.es - 28/11/2013
El otro precio de los alimentos
...Lanzamos la campaña "El otro precio de los alimentos" ¿Qué? ¿Cómo? ¿Otro precio? ¿Y eso de dónde sale? Del supermercado, del hiper, de las grandes superficies… Y es que muchas veces encontramos alimentos a precios bajísimos con unas ofertas de escándalo que no representan el valor real de la producción de alimentos. Poco a poco iremos desvelando todas estas ofertas que podemos encontrarnos en nuestros lugares de compra, y que sin darnos cuenta nos convierten en cómplices de una agricultura y ganadería intensiva e industrial, que explota a las personas, que ofrece unos alimentos de baja calidad para nuestras familias, que pone en riesgo el medio ambiente y, por tanto, nuestros recursos para subsistir. Sin embargo, simplemente con una compra alimentaria local procedente de lugares cercanos, podemos darle la vuelta a la situación y promover una alimentación y una agricultura más justa para las personas y La Tierra...
ecoticias.com - 27/11/2013
NEWSLETTER diciembre BIO – ECO ACTUALIDAD
bioecoactual - 27/11/2013
INSUMOS ¿Quién los controlará?
...En tiempos de aguas revueltas siempre hay que saber aprovechar el ruido de fondo para moverse silenciosamente y aumentar sus cuotas de poder o sus beneficios. Nos llega tanta información, tantas malas noticias, que nos perdemos apagando fuegos sin darnos cuenta de aquello que verdaderamente marcará nuestro futuro. El pasado mes de septiembre, el ETC Group, organización internacional dedicada a la conservación y el desarrollo sostenible de la diversidad ecológica y cultural y los derechos humanos, publicó un comunicado llamado El carro delante del caballo… ¿Quién controlará los insumos agrícolas? Dicho comunicado, que en realidad es un informe de 40 páginas próximamente disponible en castellano, explica el entramado tejido por las principales corporaciones involucradas en la alimentación y la agricultura. En este informe se alerta de cómo cárteles y oligopolios han invadido el sistema agroalimentario mundial. Hay 6 multinacionales que se reparten la mayor parte del pastel. Monsanto, DuPont, Syngenta, Bayer, Dow y BASF controlan el 75% de toda la investigación del sector privado sobre agricultura; el 60% del mercado comercial de semillas (100% del mercado de semillas transgénicas) y 76% de las ventas globales de agroquímicos...
vidasana.org - 26/11/2013
Los pequeños logros de una PAC más verde y más justa deben confirmarse todavía en las
La pasada semana, el Parlamento Europeo respaldó los acuerdos alcanzados por los negociadores de la Institución de la UE sobre la reforma de la PAC 2014-2020 y aprobó el presupuesto de la UE bajo el marco financiero plurianual para los próximos siete años. Al ratificar estos paquetes Parlamento Europeo perdió la oportunidad de cumplir con las demandas de los ciudadanos de la UE para una política agrícola más verde y más justa. Al final, el Parlamento ha optado por ignorar las demandas de los ciudadanos a favor de una mayor sostenibilidad de la agricultura sellando una PAC con un enfoque mucho más débil respecto al “Greening” de los pagos directos en el Pilar 1 y aceptando recortes drásticos en el presupuesto para el desarrollo rural en el Pilar 2 en los próximos siete años, " dijo Christopher Stopes , Presidente de IFOAM UE . " Esto a pesar del hecho de que el Parlamento Europeo abogaba firmemente que se exija a todos los agricultores que reciban ayudas directas de priorizar el cumplimiento de criterios mínimos medioambientales (greening) y para la sostenibilidad en el Pilar en el inicio de las negociaciones de la institución de la UE sobre la PAC . El resultado final es malo para una política agrícola más democrática , inclusiva y sostenible " . Los diputados europeos todavía tienen la oportunidad de presionar a la Comisión para establecer normas más detalladas en los “Acuerdos delegados” a favor de una PAC más verde y más justa” , dijo Thomas Fertl , vicepresidente de IFOAM UE. "Los acuerdos delegados de la PAC deben incentivar más a los agricultores a aumentar su sostenibilidad y para la conversión a la agricultura ecológica (AE) . Reconociendo la AE, verde por definición en el Pilar 1, no debería de penalizarse a los agricultores al hacer deducciones en los pagos de producción ecológica del Pilar 2 con la excusa de evitar el riesgo de doble financiación. Esto pondría en tela de juicio el compromiso de apoyo de la UE a la AE como un enfoque sistemático para lograr la sostenibilidad que va más allá del alcance del “greening” (3) . Además, cualquier intento de permitir el uso de fertilizantes sintéticos y pesticidas en las zonas de interés ecológico deben ser claramente rechazados
agrodigital.com - 26/11/2013
Argitalpena: ELIKADURA BURUJABETZA GENERO EKITATEAREKIN: MUGARIK GABEREN apustu bat
...Vía Campesina" bezalako nazioarteko sareek egindako lanari esker, ELIKADURA BURUJABETZA paradigma berri bat bezala eratu da. Baita ere politika neoliberalei eta elikadura eta nekazaritzaren gain enpresa transnazionalek duten kontrolari alternatiba gisa sortu ere. Mugimendu honekin bat egiten dugu, eta FEMINISMOTIK mundua ulertzeko jaso ditugun ikasketak bereganaztuz, argitalpen honen bitartez gure analisia zein zabaldu nahi ditugun estrategia eta proposamen zehatzak islatu nahi ditugu...
mugarikgabe.org - 25/11/2013
Defienden en Cuba agroecología participativa y agricultura sostenible
...Los más de 280 delegados e invitados de 20 países participantes durante una semana en La Habana en el IV Encuentro de Agroecología y Cooperativismo, defendieron una mayor extensión de la agroecología participativa y la agricultura sostenible. Como se señaló en la jornada de cierre del evento, se realizaron fructíferos intercambios sobre la aplicación de las variadas experiencias apreciadas en visitas de campo a todas las provincias o en las sesiones teóricas, referentes a la aplicación de la agricultura ecológica...
cubaweb.cu - 25/11/2013
El libro del agua
...El agua da forma a nuestros paisajes, sustenta la vida en la Tierra, influye en nuestras emociones. Pero no la valoramos porque damos por descontado que seguirá accesible y que no esconde nada. Estudiar el agua se convirtió para el autor en una profunda búsqueda personal, hasta lograr abarcar en un libro todo sobre este elemento imprescindible. Desde cómo aparece, a la sutileza y complejidad de sus funciones; cómo forma parte del sistema solar y de nuestro cuerpo, de las plantas; cómo la percibimos, aunque ignoramos hasta qué punto rompe las leyes físicas; cómo actúa, cómo es sensible y tiene memoria...
lafertilidaddelatierra.com - 25/11/2013
Impulsa México producción agro ecológica
...México se encuentra entre los 10 países que producen una gran variedad de cultivos de manera ecológica, señaló el director de Ordenamiento y Conservación del Patrimonio Natural de Michoacán, Rubén Quintero Sánchez. Al participar con la conferencia “El desarrollo tecnológico de la agricultura orgánica como base fundamental de la sustentabilidad agropecuaria”, en el arco del V Foro Internacional Agroalimentario de Jalisco, resaltó la importancia de la agricultura ecológica. El funcionario refirió que Australia registra un 37 por ciento de la superficie mundial que se utiliza para la producción ecológica, le sigue Argentina y China, pero México también es país muy importante en este tipo de agricultura a nivel mundial. Señaló que México cultiva una gran cantidad de productos ecológico, pero destaca primordialmente por la producción de aguacate, coco o mango. Añadió que cada día es más fuerte el mercado mundial de estos alimentos, porque la gente los busca por salud...
quadratin.com.mx - 25/11/2013
La ganadería ecológica tiene un gran potencial en Castilla-La Mancha
...La ganadería ecológica ofrece grandes ventajas para los ganaderos castellanomanchegos, cuya demanda de productos derivados cada vez es mayor y ha dejado de ser un nicho de mercado. El pasado viernes se llevó a cabo una jornada informativa en Toledo, donde destacados expertos y ganaderos del sector expusieron las bondades de la ganadería ecológica. Dicha acción se integra en el Proyecto Ganaeco, impulsado por SEAE y financiado por el Fondo Social Europeo en el marco del programa Emplea Verde de la Fundación Biodiversidad. Según el Dr. Carmelo García afirmó durante la jornada, el sector de la ganadería ecológica está creciendo permanentemente en España desde hace 12 años, y “la conversión de convencional a ecológico no supone un mayor trabajo, y la producción puede ser similar, pero aumentando la calidad”...
ecosectores.com - 25/11/2013
Los huevos de corral y ecológicos tienen muchos menos contaminantes
...Los huevos que se consumen en Canarias, la mayoría de producción local, son seguros para la salud, pero los de corral y los ecológicos tienen cuatro veces menos contaminantes que los de las granjas convencionales, según un estudio de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. El informe, publicado por la revista "Food and chemical toxicology" ("Alimentos y toxicología química"), analizó la presencia de 57 tipos de contaminantes generados por la actividad humana en tres tipos de huevos disponibles en establecimientos de Canarias: convencionales, de corral y de producción ecológica. En concreto, se examinó la presencia en ellos de 16 tipos de hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH, en inglés), 20 plaguicidas organoclorados (OCP) y 18 bifenilos policlorados (PCB). La Unidad de Toxicología de Ciencias Clínicas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria descubrió que todos los huevos examinados -salvo dos, uno de corral y uno ecológico- presentaban niveles de ese tipo de contaminantes inferiores al límite que determina la Unión Europea para proteger al consumidor...
gencat.cat - 25/11/2013
Una plataforma de compra para los vinos ecológicos del mundo
...Lanzada hace unos meses, OrganicWine.co es el primer "mercado" profesional e internacional de vinos ecológicos de Europa y del mundo: España, Francia, Italia, Argentina... El espacio web, traducido al español, inglés y francés, se dirige tanto a productores como distribuidores, minoristas e intermediarios, que pueden ampliar su red de proveedores y sus contactos. En la actualidad, ya están registrados 250 vinos, presentados y ofrecidos a la venta directa del productor. Los criterios específicos de búsqueda (origen, uvas, etc.) pueden encontrar rápidamente el vino deseado...
gencat.cat - 25/11/2013
Habrá actuaciones para aumentar el consumo interno de productos ecológicos en Andalucía
...Andalucía impulsará la comercialización directa entre agricultor y consumidor La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha señalado la necesidad de progresar mucho más en el impulso al consumo de las producciones ecológicas, propiciando, entre otras acciones, la comercialización directa entre agricultor y consumidor. En esa línea, ha recordado la apuesta del Gobierno andaluz por el Decreto de Artesanía Alimentaria de Andalucía. En opinión de Víboras, que ha realizado estas declaraciones en los Premios Ecotrama y Ecoracimos -que otorgan la Diputación de Córdoba y la Asociación de Empresas de Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA) en el marco de la feria de productos ecológicos Biocórdoba-, “aunque España suponga un referente en la producción de alimentos ecológicos, su consumo interno aún está por desarrollar y BioCórdoba 2013 pretende dar respuesta a la demanda de alimentos ecológicos y servir de apoyo a las industrias y productores del sector”...
gencat.cat - 22/11/2013
La exportación de orgánicos no fue afectada por la crisis económica global
...Pese a que la crisis económica global golpeó algunos sectores de la exportación, la demanda por los alimentos orgánicos sigue siendo estable y creciente en el mundo, sobre todo en países de Europa, afirmó Bernhard Schulz, ingeniero en agrobiología y doctor en Agricultura Ecológica de la Universidad de Ho-henheim, Alemania. “El mercado crece desde hace 20 años, las tasas son bastantes estables y va a seguir creciendo”, señaló. Esto explica que las exportaciones del Perú de alimentos orgánicos crezcan cada año a un ritmo de 7%, según la Asociación de Exportadores (ÁDEX)...
elcomercio.pe - 22/11/2013
Los quesos de oveja y cabra ecológicos son más ricos en componentes saludables
...Investigadores del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Salamanca están realizando un estudio que compara las cualidades de los quesos tradicionales y de los quesos ecológicos de diversas zonas de España. La presencia de algunos minerales, de componentes antioxidantes y de ciertas características sensoriales es mayor en los quesos que se elaboran a partir de leche de oveja y de cabra procedente de explotaciones ecológicas, según informa la agencia de noticias Dicyt. María Inmaculada González-Martín, científica de la institución académica salmantina, ha explicado que la investigación sirve, en primer lugar, para poder diferenciar los quesos ecológicos de los que no lo son, puesto que en ocasiones es difícil conocer el origen de la leche con la que se ha elaborado el producto final. Los estudios comparan los productos de los dos tipos de explotación de las mismas zonas geográficas...
gencat.cat - 22/11/2013
PROYECTO PARA EL DESARROLLO AGROALIMENTARIO EN ÁLAVA
...La Diputación Foral de Álava, en colaboración con la UPV /EHU y el Basque Culinary Center, tiene previsto convocar una serie de Encuentros Sectoriales para impulsar el desarrollo agroalimentario en Álava, a los que invitará a representantes de Asociaciones, Cooperativas, Sindicatos, Agrupaciones del Sector Agroganadero y del Sector de la Industria Agroalimentaria. Con el objetivo de que estos encuentros sean lo más productivos posibles, se considera muy útil que los agentes interesados en participar aporten sus opiniones, ideas o sugerencias para que se incorporen en los temas a tratar. En una primera fase, se plantean foros o encuentros con la siguiente temática: Cereal panificable, Agricultura Ecológica, Fruticultura / Sidra, Hortícolas / Patata / Legumbres, Trufa / Productos Gourmet, Cebada cervecera, Producción Cárnica y Productos complementarios de las Explotaciones Ovinas y Caprinas...
alava.net - 22/11/2013
Se presenta Green Madrid, el mapa de establecimientos ecológicos de la capital
...El pasado 21 de noviembre se celebró la presentación del proyecto Green Madrid en el que participan un total de 47 establecimientos ecológicos y de servicios sostenibles, que se han unido para crear la primera `guía eco´ de la ciudad. El mapa, que se repartirá de forma gratuita en la sede de cada participante, incluye la ubicación exacta del establecimiento en el callejero de la ciudad y la estación de Metro más cercana. Además, se expone un listado de todas las empresas adheridas que facilitará el contacto con cada una de ellas. Esta iniciativa surge de la necesidad de aunar fuerzas entre un nutrido grupo de negocios ecológicos y sostenibles de Madrid con el fin de fomentar que los usuarios que demanden este tipo de productos puedan emprender sus propias rutas...
ecosectores.com - 22/11/2013
AIAF-2014: una oportunidad única para impulsar la Agricultura Familiar
...Miles de agricultores/as reivindican en todo el mundo el rol de la Agricultura Familiar, mediante actividades simultáneas con motivo del lanzamiento oficial del Año Internacional de la Agricultura Familiar. COAG forma parte del Comité Organizador español. Organizaciones de la Sociedad Civil de los cinco continentes reivindicarán estos días el rol desempeñado por la Agricultura Familiar en el bienestar y el desarrollo de los países, mediante actividades simultáneas que se celebrarán en más de 20 países con motivo del lanzamiento del Año Internacional de la Agricultura Familiar AIAF-2014. El acto oficial tendrá lugar mañana 22 de noviembre en la sede de las Naciones Unidas en Nueva York1, en una jornada que visibilizará el valor de la Agricultura Familiar como medio más eficaz en la lucha contra el Hambre y la Pobreza...
lacerca.com - 21/11/2013
La UNIA inicia este jueves en su sede de Baeza el III Máster de Agricultura y Ganadería ecológicas
...El Campus 'Antonio Machado' de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), ubicado en Baeza (Jaén), comienza este jueves día 21 el III Máster Oficial en Agricultura y Ganadería ecológicas. Dirigido por el catedrático de Geografía e Historia de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla (UPO) Manuel González de Molina Navarro y por Gloria Guzmán Casado, también de la UPO, y coordinado por la agrónoma Eva Torremocha Bouchet. Según ha informado la UNIA en una nota, el máster es de carácter semipresencial y propone un programa específico de formación universitaria en producción ecológica desde un enfoque multidisciplinar con el objetivo de formar técnicos y profesionales en este ámbito, "respondiendo a una demanda creciente del sector", para lo cual "incorpora a la visión agronómica y, en general, de las Ciencias Naturales, las aportaciones de las Ciencias Sociales y Jurídicas e incluso de las Humanidades"...
gencat.cat - 21/11/2013
‘XV Premios Núñez de Prado a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica’
...El Premio Andrés Núñez de Prado a la Defensa y Fomento en Producción Ecológica se ha otorgado a D. Francisco Robles Rubio y Dª Francisca Muñoz Oliver. El jurado de los XV premios a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica que convoca la Asociación Valor Ecológico (Ecovalia) en colaboración con la familia Núñez de Prado, ha destacado la calidad y el interés de los trabajos presentados. El acto de entrega de premios tendrá lugar el domingo 1 de diciembre en la Almazara Núñez de Prado de Baena (Córdoba)...
ecoticias.com - 20/11/2013
BIOCULTURA MADRID El sector -bio- une creatividad y dinamismo
...La feria de los productos ecológicos y consumo responsable, BioCultura, cerró su 29ª edición con unos resultados más que satisfactorios, demostrando una vez más la excelente situación que vive el sector. En los cuatro días que duró el certamen, alrededor de 70.000 visitantes se acercaron hasta Ifema para conocer de primera mano las novedades del mundo “bio”. Cerca de 800 marcas expusieron sus productos en los sectores de alimentación, salud, cosmética, higiene, ropa y calzado, bioconstrucción, etc. “Mientras muchos sectores económicos agonizan, el sector biológico continúa mostrando su crecimiento y su alto valor de adaptación, además de su enorme dinamismo", subrayó Ángeles Parra, directora de BioCultura, al clausurar esta exitosa edición y referirse al fuerte crecimiento experimentado por la feria en las últimas ediciones, tanto por lo que se refiere al número de expositores como de visitantes...
vidasana.org - 20/11/2013
El Ministerio ‘miente’ sobre sobre la superficie cultivada con transgénicos
...Agricultores, consumidores y ecologistas denuncian que el Ministerio de Agricultura oculta los datos reales sobre la superficie cultivada con transgénicos en España. Las cifras aportadas por las comunidades autónomas son de hasta un 70% menos que las estimaciones publicadas por el MAGRAMA. Según los datos publicados recientemente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) en 2013 se ha cultivado en España una superficie de maíz transgénico MON810 de 136.962 hectáreas. Sin embargo, esta cifra no es fiable sino una mera estimación, basada en los datos de venta suministrados por las empresas proveedoras de estas semillas, que nada tiene que ver con la cifra real de superficie cultivada con transgénico...
ecoticias.com - 20/11/2013
HUERTOS ESCOLARES Premio estatal
...La Asociación Vida Sana y la Fundación Triodos impulsarán un premio al mejor proyecto de huerto escolar ecológico para escuelas de todo el país. Tras el éxito de la edición llevada a cabo el curso anterior en Cataluña conjuntamente con la Generalitat, se ha querido crear un nuevo premio en el que puedan participar todos los centros educativos del estado. El huerto escolar ecológico es una herramienta muy útil para hacer llegar a los más pequeños los valores del respeto por el medio ambiente, la producción sostenible de hortalizas así como una alimentación sana. El premio pondrá especial énfasis en aquellos centros que a través de un proyecto de huerto escolar contribuyan a dar a conocer a los consumidores del futuro lo que es la agricultura y la alimentación ecológica...
vidasana.org - 20/11/2013
MAMATERRA Sonia Castañeda en BioCultura
...La directora de la Fundación Biodiversidad, Sonia Castañeda, visitó MamaTerra, el festival ecológico de la infancia, con el que viene colaborando desde hace ya varios años desde la fundación que preside. Talleres de huerto, semilleros, ahorro de agua, talleres de cocina, elaboración de pan, maquillaje ecológico, de aromas y un sinfín de juegos y espectáculos hicieron las delicias de los cientos de niños que se acercaron al festival MamaTerra. Los niños son los consumidores del futuro y también los herederos del planeta. Por eso es necesario que empiecen a participar de la conciencia medioambiental y de salud tan importante para gozar de un presente y un futuro dignos. Desde la Asociación Vida Sana, organizadora de BioCultura, nos dicen, "entendemos que no es suficiente con la denuncia sino que hay que ofrecer al ciudadano alternativas y soluciones al consumo poco reflexivo...
vidasana.org - 20/11/2013
RED ECOESTÉTICA Un nuevo impulso
...A lo largo del 2012 la Asociación Vida Sana impulsó la creación de la Red Ecoestética, red formada por profesionales del sector de la cosmética natural con el objetivo de promover el uso de este tipo de cosmética entre los profesionales y aumentar su consumo. La Red se creó como un proyecto dentro del Programa Empleaverde que impulsa la Fundación Biodiversidad y cofinanciado por el Fondo Social Europeo para favorecer la creación de empleo en sectores que tienen impacto en la protección del medio ambiente y la biodiversidad. Con el fin de poder disponer de fondos y poder continuar con la labor de la Red de una forma más dinámica se presentó a la nueva convocatoria del Programa Empleaverde una segunda parte del proyecto que ha sido elegida como uno de los proyectos a cofinanciar. Esta segunda parte se ha iniciado en septiembre de este año y tiene una duración de un año. A lo largo de estos próximos meses están programadas nuevas actividades gratuitas destinadas a trabajadores y autónomos que estén interesados en trabajar en este sector...
vidasana.org - 20/11/2013
Ecovalia analiza la situación del sector de la producción ecológica
...La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, ha recibido a la junta directiva de Ecovalia, con el objetivo de valorar la situación por la que atraviesa el sector de la producción ecológica en la comunidad. En la reunión celebrada ayer, 18 de noviembre, los representantes de Ecovalia, debatieron con la consejera temas como la reforma de la Política Agrícola Común (PAC), el desarrollo rural y la simplificación administrativa, entre otros. Además señalaron que es necesario un refuerzo por parte de la administración al sector de la producción ecológica dado el potencial que éste tiene. Por su parte, Elena Víboras informó de que desde la Dirección General de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica se viene ultimando un Plan para el Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológicas, que se prevé que esté listo para finales de diciembre...
ecoticias.com - 19/11/2013
BIOCULTURA MADRID Negocios éticos y empleo verde, los grandes protagonistas
...La feria de los productos ecológicos y consumo responsable, BioCultura, ha cerrado su 29ª edición con unos resultados más que satisfactorios, demostrando una vez más la excelente situación que vive el sector. En los cuatro días que duró el certamen, alrededor de 70.000 visitantes se acercaron hasta Ifema para conocer de primera mano las novedades del mundo bio que cerca de 800 marcas expusieron de los sectores de alimentación, salud, cosmética, higiene, ropa y calzado o bioconstrucción. “Mientras muchos sectores económicos agonizan, el sector biológico continúa mostrando su crecimiento y su alto valor de adaptación, además de su enorme dinamismo", subrayó Ángeles Parra, directora de BioCultura, en el momento de clausura al calificar el crecimiento experimentado por la feria en las últimas ediciones, tanto por lo que se refiere al número de expositores como de visitantes...
vidasana.org - 18/11/2013
Holanda registra un fuerte crecimiento en las ventas de productos ecológicos
...Los consumidores neerlandeses gastaron más de 1.000 millones de euros en alimentos en el año 2012. Esta cifra supone un aumento del 14% respecto a las ventas realizadas durante el ejercicio anterior. El 90% de los productos ecológicos fue adquirido en establecimientos de las cadenas de supermercados Albert Heijn y Jumbo, mientras que el resto se comercializó a través de tiendas especializadas y mercadillos. Entre las referencias más demandadas en Países Bajos figuran la carne, las patatas, así como las frutas y verduras. Por el contrario, las ventas de productos lácteos han caído ligeramente...
murciaeconomia.com - 18/11/2013
Jean Pacheco, productor francés que abastece al Hotel Ritz de París, propone en Ribadeo la agricultura ecológica como alternativa al desempleo
...¿Es la agricultura ecológica una salida? A su entender, sí: «Sin duda, mucho mejor que la convencional. Los primeros años es un poco más dificultoso, pero si se está bien organizado resulta muy rentable. Lo que pasa es que mucha gente entra en este mundo sin tener una preparación adecuada. Hay que informarse bien. El mayor problema es cuando hay poca profesionalización, cuando no hay trabajo y preparación detrás». Respecto a si el problema es el precio de los productos ecológicos, apunta: «¿Más caro? La cesta que yo vendo si la vas a comprar en un comercio convencional, en un hipermercado, cuesta igual»...
lavozdegalicia.es - 18/11/2013
Los huertos escolares, una experiencia que está dando frutos en Vitoria-Gasteiz
...El jueves 3 de octubre se realizó en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz la 1º Jornada sobre Huertos Escolares organizada por el CEA. En primer lugar se presentaron las alternativas que el CEA ofrece a los centros: asesoría técnica, convocatoria de subvenciones para proyectos de huerta escolar y el blog de huertas urbanas. Posteriormente, profesoras del CEP Ibaiondo presentaron la experiencia de la huerta escolar de su centro, describiendo la trayectoria que ha llevado el mismo, sus características y el aprovechamiento didáctico que se le da a este espacio en los distintos niveles educativos y materias. Después José Antonio Pinzolas, técnico de educación ambiental del Ayuntamiento de Zaragoza, nos permitió conocer la variedad de alternativas que un Ayuntamiento puede ofrecer en este tema: cursos, asesoramiento, materiales, exposiciones, jornadas y otras muchas actividades...
ecoticias.com - 18/11/2013
La contribución de los agricultores ecológicos a la sostenibilidad debe reconocerse en la PAC
...Los agricultores ecológicos señalaron que los fondos para apoyar a la producción ecológica en el Pilar 2 (artículo 30) de la Política Agraria Comunitaria (PAC), debe mantenerse al menos como están ahora. Disminuir esas ayudas supondría enviar un mensaje equivocado a los agricultores convencionales sobre el compromiso político por la sostenibilidad agrícola. El reconocimiento automático del verdeo (greenning) a los agricultores ecológicos en el primer pilar de la PAC, es un logro alcanzado que supone una señal inequívoca de la orientación de la nueva PAC al priorizar aquellas medidas para el desarrollo de una agricultura sostenible en Europa, que visualiza el gran aporte al medio ambiente de la agricultura ecológica (AE) e incentiva a la conversión a los agricultores. Al contrario de lo que se quiere hacer creer, el apoyo a la AE en el Pilar 2 en sí no representa una doble financiación, sino que lo que hace es reconocer un enfoque de sistemas de producción ecológica que cubre una amplia gama de aspectos de sostenibilidad que van mucho más allá de los criterios actuales del «verdeo». Tampoco existe un solapamiento entre las normas de producción ecológica y las obligaciones para cumplir el «verdeo» en la PAC. Una reducción así, es injusta, por ejemplo para los cultivadores de hortalizas ecológicas, que no recibirán ayudas en el pilar 1 y podrían ver así reducidas sus ayudas actuales en el pilar 2. El impacto positivo de la AE ha sido ampliamente documentado por diferentes estudios científicos a nivel europeo y global...
euroxpress.es - 17/11/2013
Ander Akesolo en Radio Euskadi : Ganadería ecológica, un antes y un después (Hágase la luz)
...Ander Akeloso- de Akesolo Baserria - es una de las voces respetadas y respetuosas cuando hablamos del origen , gestión y futuro de la ganadería ecológica en Euskadi . Salud para todos...
eitb.com - 16/11/2013
ENEEK GAUR8: EHKO, Euskal Herriko nekazaritza eredu bioekologikoa, etxaldekoa eta herrikoia
...Datorren larunbatean, azaroaren 23an, Euskal Herri osoko laborari ekologikoak batuko dira Maulen, EHKOlektiboaren VI. Topaketetan parte hartzeko. Nekazaritza ekologikoaren aldeko mugimendua tokian tokiko ekosistema, gizarte eta kulturetara egokitzen den mundu mailako ekimen globala da. Inozotasun ederrarekin, utopia motor, mugimendu hau egunerokotasunean frogatzen ari da beste mundu bat posible dela. Are gehiago, eragile zein bide urratzaile ere bada hainbat arlotan, ez bakarrik laborantzaren eta elikaduraren sektorean. Testuinguru horretan, Euskal Herrian ere EHKOlektiboa bere aletxoa jartzear da...
gaur8.info - 16/11/2013
Radio Euskadi: Los guardianes de semillas (Hágase la luz)
...La Red de Semillas de Euskadi rinde un merecido homenaje en Elorrio el próximo 23 de noviembre a varias personas de la CAPV por su muda labor como conservadores de variedades autóctonas...
eitb.com - 16/11/2013
Amigos de la Tierra publica la localización de los campos experimentales con transgénicos
...Amigos de la Tierra, Access Info Europe, COAG, Plataforma Rural y Red de Semillas han publicado hoy el mapa con la ubicación exacta de los campos experimentales con transgénicos. El Gobierno ha proporcionado la información a las organizaciones fuera de plazo, cuando la mayor parte de los experimentos han finalizado. Los experimentos al aire libre con cultivos transgénicos presentan elevados riesgos ambientales y sanitarios. Ante los numerosos casos de contaminación en todo el mundo las organizaciones solicitan al gobierno mayor transparencia y rigor en torno a los transgénicos. España se ha convertido en el campo de experimentación de las multinacionales del sector debido a que el Gobierno ha ocultado su localización exacta. Así España acoge el 67% de todos los experimentos realizados en Europa. También ha sido el lugar elegido por la empresa británica Oxitec para la primera liberación de moscas transgénicas en todo el mundo, experimento aún pendiente de autorización...
ecoticias.com - 14/11/2013
BioCultura se supera a sí misma
...Hoy jueves 14 de noviembre se inaugura la 29ª edición de BioCultura Madrid en el recinto ferial de Ifema de Madrid, que estará abierta al público hasta el próximo domingo. El certamen vuelve a superar todos los registros anteriores, con casi 800 expositores y una cifra de visitantes cercana a los 80.000, lo que sitía a BioCultura como la feria por excelencia del sector "eco" en España. Estas cuatro jornadas servirán para poner al día la mejor oferta del sector, mostrando más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica, para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados, textil orgánico, ecomateriales, muebles y decoración, energías renovables, terapias para la salud, ahorro y reciclaje, medio ambiente, turismo rural, juguetes, artesanías, música y libros...
vidasana.org - 14/11/2013
Eroski estrena en Vitoria su modelo de franquicias con un 'City' en Zabalgana
...El grupo Eroski ha estrenado hoy en Vitoria un nuevo modelo de franquicia, que apuesta por el producto fresco de proveedores locales y por la atención personalizada al cliente, y prevé extenderlo a distintas autonomías con cerca de 300 aperturas en los próximos tres años. El nuevo supermercado franquiciado, situado en plaza Porticada del barrio de Zabalgana, da inicio a este nuevo modelo de autoservicio basado en el producto fresco, cuenta con un horno de pan y una sección de productos ecológicos...
elcorreo.com - 14/11/2013
Juan López de Uralde: -Queremos devolver Europa a la ciudadanía-
...Juan López de Uralde, co-portavoz federal de EQUO, estará en Biocultura el próximo sábado 16 de noviembre presentando las alternativas que este partido político tiene para trabajar por una Europa más democrática, con un modelo económico y social más sostenible y que responda a los intereses de toda la ciudadanía. Le hemos entrevistado como previo a dicha charla y él mismo nos perfila estas propuestas para una Europa, en definitiva, más verde...
vidasana.org - 14/11/2013
El cumpleaños 'ecologista' del Príncipe Carlos
...El Príncipe Carlos ha roto una lanza por la agricultura ecológica para celebrar sus 65 años. Convertido en el director de lujo de la revista 'Country Life', el heredero de la Corona británica ha acusado a los "grandes supermercados" de explotar "a los pequeños agricultores" y condenarles a una vida precaria. El Ducado de Cornualles, sin embargo, ha incrementado sus ingresos por la comercialización de los productos de Duchy Originals, que facturaron el año pasado 7,3 millones de libras. El Príncipe Carlos asegura que el contacto directo de su productores orgánicos con los supermercados Waitrose suponen un modelo a seguir por otras grandes cadenas...
elmundo.es - 13/11/2013
España lidera la UE con más terreno agrícola dedicado a explotación ecológica
...España es el país de la Unión Europea que más terreno agrícola dedicó en términos absolutos a cultivos y producciones ecológicas en 2011, en concreto 1,8 millones de hectáreas, según un estudio publicado este martes por la Comisión Europea para informar sobre la evolución de la producción 'bio' en Europa. A España le siguen Italia, con 1,1 millones de hectáreas, y Alemania, con 1 millón de hectáreas, en este ranking, en el que estos tres países suman el 40 % del área 'ecológica' en el suelo agrícola total de la Unión Europea. Por regiones, destacan Murcia, por estar entre aquellas que dedican más de un 10 % de su agricultura a este tipo de explotaciones, y Castilla y León por estar, al contrario, entre las más bajas (1 %) en Europa...
ecoticias.com - 13/11/2013
La Escuela Infantil Uztargi se suma a Ekolapikoa
...El concejal de Medio Ambiente José Manuel Ferradás dio a conocer ayer que el Ayuntamiento se ha adherido a la iniciativa Ekolapiko, por lo que en adelante la Escuela Infantil Uztargi se une a otros siete centros de la provincia ya integrados en dicha red, que está basada en la elaboración de menús a base de alimentos ecológicos, locales y de temporada. Josune Romo, en representación de Biolur, una de las cinco entidades que impulsan Ekolapiko, explicó ayer que buscan implicar no sólo a los centros escolares «sino a los padres y por ello trabajamos en la sensibilización y damos a conocer la importancia que tienen los alimentos desde que se producen hasta que llegan a los platos». Ekolapiko busca fomentar el desarrollo rural de Gipuzkoa, el respeto al medio ambiente y la salud y la educación. En los ocho centros implicados se cocinan más de 800 menús y para abastecer a las guarderías y centros escolares hay 12 productores guipuzcoanos y con los que no se pueden producir en la provincia se trabaja con productores navarros...
diariovasco.com - 13/11/2013
Siga la programación en directo en BioCultura
...Siga en directo las emisiones que desde la Feria emite TV Bio...
vidasana.org - 13/11/2013
Cuba mostrará sus avances en encuentro internacional de agroecología
...En el IV Encuentro Internacional de Agroecología y Agricultura Sostenible se espera la participación de unos 200 delegados, entre productores, campesinos, promotores, facilitadores, científicos, especialistas y representantes de organizaciones campesinas e indígenas de una veintena de naciones. Cuba mostrará sus avances y experiencias en el IV Encuentro Internacional de Agroecología y Agricultura Sostenible, que se desarrollará en la Isla del 17 al 24 de noviembre próximos, informaron voceros de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP). Según la fuente, se espera la participación de unos 200 delegados, entre productores, campesinos, promotores, facilitadores, científicos, especialistas y representantes de organizaciones campesinas e indígenas de una veintena de naciones. La cita, que sesionará en el Centro Nacional de Capacitación Niceto Pérez, ubicado en Güira de Melena, provincia de Mayabeque, servirá para exponer ante el mundo los avances de la agricultura cubana en materia de cooperativismo, diversificación y comercialización de la producción agrícola...
gencat.cat - 12/11/2013
Donostia: La obra para acondicionar las 80 huertas públicas ecológicas sale a licitación
...Se trata de la primera fase de las huertas públicas que van a habilitarse en la zona del caserío Marrus, en Lau Haizeta, en la trasera de Garbera. Son 80 parcelas de 49 metros cuadrados que una empresa se dedicará a acondicionar. La obra ha salido ya a licitación, con un presupuesto de 119.997 euros y una superficie total de 45.465 metros cuadrados. La intención es que la ciudadanía pueda disponer de una parcela sin salir de la ciudad, acercándoles así a una actividad propia del mundo rural. La ciudadanía, además, tendrá ocasión de conocer los ciclos naturales, así como de cuidar del entorno natura». Los productos que se obtengan están destinados al autoconsumo y tendrán como eje la agricultura ecológica...
diariovasco.com - 12/11/2013
BIOCULTURA MADRID La guía de actividades al completo
...La Guía de Actividades ya está lista. La tenéis disponible aquí mismo. Serán más de 350 actividades paralelas, todas ellas gratuitas, en BioCultura Madrid, del 14 al 17 de noviembre en Ifema. Ponencias, charlas, show-cooking, MamaTerra, degustaciones, terapias gratuitas, showroom de eco-estética, debates, bioconstrucción, presentaciones, libros, conciertos, películas... Hay otra forma de vivir, de producir y de consumir y está en BioCultura...
vidasana.org - 11/11/2013
UK: Soil Association's Organic September campaign lifts sales
...The Soil Association's annual Organic September campaign has delivered a strong boost to the organic market, confirming further that the UK organic market is back into good growth with positive figures since the start of 2013, the Soil Association reports. Results show that for the 4 weeks to 28 September versus the 4 weeks to 31 August 2013 there was a sales increase of close to +9% and an absolute increase of £7.9m (€9.4m) to the sector. September 2013 versus September 2012 showed an increase of 2%, the highest year on year increase for many months. Many categories such as tea, cereals, yoghurts and poultry were showing exceptional growth and were far outperforming the non-organic products in these categories (Data from Nielsen)...
organic-market.info - 11/11/2013
EKOtik: Azaroak 23 Maulen: EHKO
...Nekazaritza ekologikoaren aldeko mugimendua tokiko ekosistema, gizarte eta kulturetara egokitzen den egitasmo globala da. Inozotasun handiz, utopia motore, beste mundu bat posible dela frogatzen ari da egunerokoan. Eta eragile zein bide urratzailea ere bada hainbat arlotan, ez bakarrik laborantza sektorean. Testuinguru horretan, Euskal Herrian ere gure aletxoa jartzekotan gara. Globalizazioak eta merkatuen logikak bultzatutako desinformazioari eta bioindustriari aurre egiteko, «zerbait» egin beharra zegoen. Gaur sei urte hasitako gogoetari azken bietako sintesi lan sakona gehitu zaio. Horrela, Euskal Herriko lurraldeetako errealitate askotarikoak errespetatuz, eta elkartasuna oinarri, hona erditzear gauden proposamen berria: EHKO, gure laborantza-moldearen identifikatzailea. Euskal Herriko laborantza bio-ekologikoa, etxaldekoa eta herrikoia egiten duten laborarien egitasmo kolektiboa da...
berria.info - 09/11/2013
Cruz Roja desarrolla un curso de agricultura ecológica dirigido a desempleados
...Cruz Roja ha puesto en marcha en la isla de Tenerife un curso de agricultura ecológica dirigido a personas desempleadas, un proyecto que se desarrollará hasta el próximo 31 de diciembre dentro del llamamiento de ayuda 'Ahora + que nunca' lanzado por la institución. El objetivo de esta acción formativa, según un comunicado de Cruz Roja, es mejorar la empleabilidad de quince parados de larga duración y enseñarles competencias básicas y técnicas con el fin de lograr su recualificación en el sector de la agricultura ecológica. Este proyecto se realiza en la Isla Baja por reunir las condiciones idóneas para el desarrollo de este tipo de agricultura, como son una climatología favorable y sistemas extensivos de producción que se aplican a estos cultivos con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales, características que están demandando los nuevos consumidores, que buscan productos alimenticios más exclusivos y respetuosos con el medio ambiente y con las personas...
20minutos.es - 08/11/2013
Quién nos alimentará. La cadena industrial de producción de alimentos o las redes campesinas de subsistencia
...Las redes campesinas producen más de 70% de la comida que consume la humanidad. Entre un 15% y un 20% proviene de agricultura urbana; otro 10 a 15% de la caza y recolección; 5 a 10% de la pesca y entre 35 y 50% de parcelas agrícolas de pequeña escala. Cosecha 60-70% de cultivos alimentarios con el 20-30% de la tierra arable; utiliza menos del 20% de los combustibles fósiles y 30% del agua destinados para usos agrícolas. Nutre y usa la biodiversidad de manera sostenible y es responsable de la mayor parte del 85% de los alimentos que se producen y consumen en las fronteras nacionales. Es el proveedor principal, y a veces el único, de los alimentos que llegan a los dos millones de seres humanos que sufren hambre y desnutrición en el planeta...
grain.org - 08/11/2013
La agricultura ecológica pasará del 5 al 10% en UE en 10 años, según expertos
...Expertos en agricultura y ganadería ecológica de Alemania, España, Italia y Portugal han coincidido hoy en manifestar en unas jornadas en Cáceres que la producción de estos productos está en "auge" y que del 5% actual se pasará a un 10% en la Unión Europea en los próximos 10 años.La Facultad de Estudios Empresariales de la Universidad de Extremadura ha acogido hoy la IV Jornada de Empresa, Agricultura y Ganadería Ecológica que ha contado la participación de especialistas en horticultura e investigación en productos ecológicos de Alemania, España, Italia y Portugal de la Unión Europea y de Chile como una de las potencias mundiales en este sector...
finanzas.com - 07/11/2013
Más del 36 por ciento de los jóvenes que se incorporan a la agroecología son mujeres con alta formación
...Más del 36 por ciento de los jóvenes que se incorporan a la agricultura o la ganadería ecológicas son mujeres con una alta formación, según se ha dado a conocer en la IV Jornada Empresa, Agricultura y Ganadería Ecológicas, que se celebra en la Facultad de Empresariales de Cáceres y que cuenta con importantes expertos internacionales que abordarán el relevo generacional en el sector agrario ecológico. La mayoría de los estudios europeos señalan que la incorporación de los jóvenes a la actividad agraria se realiza en mayor porcentaje en el sector de la agricultura y la ganadería ecológica. "Dentro de este porcentaje, más de un 36 por ciento son mujeres con una elevada formación que se introducen en el mundo de la producción desde las bases de la agroecología", según ha destacado la profesora de la Universidad de Extremadura (UEx) Juana Labrador en el acto inaugural de las jornadas...
europapress.es - 07/11/2013
Canarias - El Cabildo de La Palma mantiene el apoyo a los huertos escolares ecológicos
...El Cabildo apuesta un año más por la continuidad de los huertos escolares ecológicos como una herramienta pedagógica que permita al alumnado acercarse al sector primario para aprender de primera mano la importancia de trabajar la tierra, los valores de respeto y cuidado a la naturaleza. Para ello los niños de los centros escolares serán los encargados de sembrar, cuidar y recolectar los productos de su huerto. El huerto escolar ecológico proporciona los recursos educativos para que los niños se sientan atraídos y disfruten con la producción de los alimentos que después podrán degustar en el colegio o en su hogar. Un conjunto de herramientas que contribuirán a encauzar hábilmente los hábitos saludables y nutricionales del alumnado además de ser un juego de niños muy instructivo y educativo. El Cabildo colaborará con los 30 centros educativos de la Isla para el desarrollo de este proyecto. Además en 14 de ellos la Institución insular ya ha repartido vermicomposteras de plástico reciclado, de fácil uso y manejo, para que el alumnado aprenda a reciclar los desechos orgánicos y obtener humus, abono natural, que se usa como fertilizante de los cultivos, consiguiendo así concienciar al alumnado sobre los beneficios del reciclaje orgánico...
gencat.cat - 06/11/2013
La UE puede autorizar el cultivo de un peligroso maíz transgénico
...Agricultores, consumidores y ecologistas alertan de los riesgos y demandan a Europa políticas sostenibles para el medio ambiente, la agricultura y la alimentación. La Comisión Europea se reúne mañana, miércoles, en Bruselas para tratar la posible autorización del cultivo de un maíz transgénico propiedad de la multinacional estadounidense Pioneer Hi-Bred. El maíz es resistente a un herbicida muy tóxico y las evaluaciones de riesgo realizadas incumplen la legislación. Amigos de la Tierra, Confederación de Consumidores y Usuarios, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, Eceologistas en Acción, Greenpeace y la Red de Semillas han dirigido una carta al Vicepresidente Joaquín Almunia solicitándole que se posicione en contra de la autorización...
ecoticias.com - 06/11/2013
Entrevista a Jairo Restrepo y Nacho Simón: -La agricultura ecológica auténtica se hace cada día, cuando te levantas y te gobiernas a ti mismo-
...Hablar con Jairo Restrepo es estar dispuesto al hecho de que te tire por tierra todos los conceptos y no quede nada de pie: "los términos de agricultura ecológica", de "agroecología" ... incluso de "agricultura regenerativa" no sobreviven al discurso de este colombiano-brasileño; y todavía menos la certificación o la formación universitaria. ¿Discutible? ¡Y tanto! Ahí está la gracia. Nacho Simón, mexicano, tiene un tono diferente pero sus ideas son igual de contundentes. De familia campesina y de ritmo más pausado ("despacio, que me estoy peinando", recuerda que decían entre los suyos), reivindica la recuperación de la cultura para la recuperación del ser y del sabor. Y ostenta como bandera -de hecho, como su compañero- la mierda de vaca, las harinas de roca y los microorganismos...
gencat.cat - 05/11/2013
Alimentos ecológicos: El -marketing malo- de las grandes superficies
...No deja de ser curioso como una formula de marketing mal enfocada por estos agentes esta lastrando el mercado de los productos ecológicos. Si os dais cuenta, los alimentos ecológicos en los grandes superficies están junto a los productos gourmet o bien próximos a los productos dietéticos, paramedicamentos o productos de herboristeria...
elbiocultural.com - 04/11/2013
Eco-plaguicidas basados en el ajenjo
...El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de Zaragoza y la Universidad de La Laguna han presentado una patente de procedimiento para la producción orgánica de bioplaguicidas frente a insectos plaga, hongos fitopatógenos y nematodos fitoparásitos, basados en extractos naturales del Ajenjo (Artemisia absinthium). La empresa estadounidense Ecoflora Agro será la que se encargue de su comercialización en el mercado internacional, informan estas instituciones. El proceso incluye la producción controlada en campo de un quimiotipo registrado de la planta ajenjo, distintos métodos de extracción (arrastre de vapor, orgánica o supercrítica) y la posterior caracterización química de los extractos...
gencat.cat - 04/11/2013
La producción ecológica no engaña
...Aún hoy existe alguna voz discordante —procedente de sectores bioquímicos y protransgénicos— que acusa a la agricultura ecológica de ser un sistema de producción de alimentos que no responde a criterios científicos y de engañar al consumidor mediante sus claves publicitarias, y es por eso por lo que, para despejar dudas, hay que desmontar falacias. En primer lugar, ante la negación de la existencia de base científica en producción ecológica, cabe señalar que esta se basa en una normativa europea que establece unos criterios de obtención exigentes en muchos ámbitos: el control de plagas y enfermedades, las técnicas de manejo del suelo como la fertilización orgánica o la rotación de cultivos, la preservación de la biodiversidad, la conservación de semillas, las normas de bienestar animal, el uso del agua, o la reducción de emisiones de CO2. Este conjunto de procesos naturales, rescatados de prácticas tradicionales y combinados con las técnicas agrarias modernas, prueban un menor impacto ambiental y su contribución al entorno agrorrural. Su traducción en reglamentos ha permitido legalizar y proteger su identificación diferenciada. Por ello, y en segundo lugar, cabe subrayar que no hay nada de engañoso en los alimentos bio, ya que están controlados por autoridades y organismos de inspección y certificación...
elpais.com - 03/11/2013
ENEEK GAUR8: EreinDaJan, kontsumo eta ekoizpen molde berriak
...Debagoiena eskualdean komunitate autoeratua sustatu nahian, Bagara kolektiboak hiru urte daramatza esparru ezberdinak lantzen. Bagararen norabidea euskalduntasunean, iraunkortasunean, lankidetzan, autoeraketan eta gizarte eraldaketan kokatzen da, eta kontzeptuetatik proiektuetara jaisteko bokazioarekin lan egiten du. Ibilbide horretan, eragile ezberdinekin batera dihardu lanean. Eskualdearen garapen integrala da (ikuspegi sozioekonomiko, kultural zein bestelakoetatik) eragile horien guztien iparrorratz komuna. Bagarak, bere interes esparruen artean, lehen sektorea eta kontsumoa jarri ditu erdigunean: zehazki, berauen biziberritze eta eraldaketa...
gaur8.info - 02/11/2013
Radio Euskadi: Gallineros ecológicos , salud para todos (Hágase la luz)
...Un fantástico estudio escrito por Vicent Garcia - Menacho Osset - ingeniero técnico agrícola - y editado por la Fertilidad de la Tierra...
eitb.com - 02/11/2013
Galicia aumenta casi un 30% el número de colmenas ecológicas
...La Comunidad gallega ha experimentado un crecimiento notable en el la producción de miel ecológica en los últimos años respondiendo a la demanda del mercado europeo, donde cada vez es más valorada. Prueba de ello es el aumento del 30% en el número de colmenas inscritas, pasando de 6.524 en 2011 a 8.545 el pasado año. En base a los datos facilitados por el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia –Craega-, la región cuenta en la actualidad con 20 granjas (tres en conversión) dedicadas a la apicultura ecológica, y se espera que este número se incremente de cara a la próxima temporada...
ecosectores.com - 01/11/2013
Supermercados Lidl aumenta su oferta de productos ecológicos en España
...La cadena de supermercados Lidl quiere ampliar su actual surtido de productos bio en España; con ese objetivo ha incorporado este año por primera vez fruta y verdura ecológica y lanzará próximamente nuevas referencias bajo su propia marca Biotrend. La empresa alemana comenzó a introducir en nuestro país los primeros artículos biológicos en septiembre de 2012 y, desde principios de este año, ya dispone de siete referencias de fruta y verdura ecológica en casi todas las tiendas de su red en España. “Nuestro objetivo es ampliar poco a poco nuestra oferta ecológica con más referencias y, a medio plazo, hacer posible que cada vez más tiendas en España las incorporen en sus lineales”, declaran fuentes de Lidl a Ecosectores...
ecosectores.com - 01/11/2013
Del agricultor al consumidor: alimentos ecológicos sanos para tu salud y tu bolsillo
...Si quieres consumir agricultura ecológica y te gustaría saber cómo hacerte con ella, ¡Echa un vistazo a este artículo! Te contamos los beneficios que tiene la compra de estos alimentos directamente de las personas que los cultivan y cómo puedes hacerte con ellos...
ecoticias.com - 31/10/2013
Agricultores ecológicos alemanes aumentaron sus ingresos en un 12 por ciento en 2012
...In 2012, German organic farmers increased their sales revenues by 12 percent (to 1.53 billion euros). High prices for cereals, fruit, and vegetables and higher prices for livestock, especially for laying hens and other poultry, are the main reason for this positive development...
organic-world.net - 29/10/2013
Alimentación agroecológica
...II Seminario Internacional de Experiencias en Circuitos Cortos de Comercialización para la agricultura ecológica. Cerca de dos centenares de personas de diversos puntos de la Península Ibérica, Rumanía y Francia han participado en el II Seminario Internacional sobre Circuitos Cortos de Comercialización para la Agricultura Ecológica. Durante el encuentro celebrado este pasado fin de semana en Estella-Lizarra,las personas asistentes han podido compartir experiencias y dibujar una nueva hoja de ruta para continuar con el desarrollo de formas alternativas y sostenibles para la producción y la circulación de los alimentos ecológicos, basadas en la cooperación y la confianza entre producción y consumo...
ecoticias.com - 29/10/2013
BIOCULTURA MADRID La guía de actividades al completo
La Guía de Actividades ya está lista. La tenéis disponible aquí mismo. Serán más de 350 actividades paralelas, todas ellas gratuitas, en BioCultura Madrid, del 14 al 17 de noviembre en Ifema. Ponencias, charlas, show-cooking, MamaTerra, degustaciones, terapias gratuitas, showroom de eco-estética, debates, bioconstrucción, presentaciones, libros, conciertos, películas... Hay otra forma de vivir, de producir y de consumir y está en BioCultura.
vidasana.org - 29/10/2013
En Zamora los agricultores de ecológico exigen una normativa en defensa de la producción local
...Los productores de ecológico reclaman una política agraria de regulación que defienda la producción local y la venta directa frente a los productos procedentes de terceros países, marcados por los márgenes comerciales del lucro. Además, se hace una defensa plena del consumo de los productos ecológicos frente a los transgénicos, apostando por su comercialización e incluso por la compra pública para atender la demanda de hospitales, colegio u otras esferas sociales. Existe el convencimiento de que «no es posible la coexistencia de productos ecológicos y transgénicos». Son criterios expuestos ayer durante el desarrollo de las jornadas organizadas por la Unión de Campesinos-Caog, de Zamora, en colaboración con la Asociación de Productores Ecológicos Ecoagro, bajo el título «Los suelos agrícolas. Transformación y comercialización de productos agrarios»...
gencat.cat - 29/10/2013
HIERBAS MEDICINALES Josenea, algo más que infusiones
...Josenea cuenta con una finca de 129.000 m² en la localidad navarra de Bordablanca de Lumbier, donde cultivan de manera 100% ecológica más de 70 variedades distintas de plantas, arbustos y árboles con usos medicinales. Toda esta actividad se encuentra inscrita en el CPAEN (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Navarra) y tiene su homologación desde 2003. Jesús Cía es el director gerente de la firma. Estarán presentes en BioCultura Madrid. Todas las instalaciones que se encuentran en la plantación están diseñadas y construidas por Josenea. La energía que se emplea en el cultivo es totalmente alternativa y renovable (eólicas y fotovoltaicas). Los secaderos, por ejemplo, se calientan con muros de calor solar por el día y caldera de biomasa por la noche. Es, en muchos aspectos, una empresa ejemplar...
vidasana.org - 29/10/2013
LA BARBACOA Un filme vegano en Madrid
...La barbacoa, dirigida por Enric Urrutia y producida 4 Barres Audiovisuals, es uno de los filmes que podrá verse en BioCultura Madrid. Opta a los Goya y a los Gaudí (Catalunya). La película mezcla ficción y documental e incluye entrevistas a activistas como Jordi Casamitjana o el conocido Leonardo Anselmi. Hablamos con Enric Urrutia, que estuvo durante muchos años inmerso en el mundo de la música tras una discográfica dedicada a pequeñas joyas del jazz. El pase en BioCultura es el sábado 16 de noviembre. A las 16h en la sala N 105. Urrutia también es el director del diario Bio Eco Actual...
vidasana.org - 29/10/2013
La carne ecológica tiene más nutrientes
...María Dolores Raigón, de la Junta Directiva de SEAE, es también miembro de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la U.P. de Valencia. Sus estudios comparan los nutrientes en alimentos ecológicos y convencionales. Son muy significativos. Pasará por BioCultura Madrid. Mis estudios se centran en analizar la composición nutricional de los alimentos. En la medida en que los alimentos de origen animal presentan una composición nutritiva más equilibrada, la carne es más sana. En el sentido de la sanidad microbiológica existen estudios que confirman la mayor seguridad de la carne y derivados en los alimentos ecológicos. Además, las prácticas de la ganadería ecológica contribuyen a disminuir la resistencia a los antibióticos...
ecoticias.com - 29/10/2013
Mª DOLORES RAIGÓN: "La carne ecológica tiene más nutrientes"
María Dolores Raigón, de la Junta Directiva de SEAE, es también miembro de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la U.P. de Valencia. Sus estudios comparan los nutrientes en alimentos ecológicos y convencionales. Son muy significativos. Pasará por BioCultura Madrid. Es muy conocida en el sector “bio”. Sus estudios de comparación nutricional de alimentos ecológicos y convencionales son muy concluyentes. No dejan lugar a dudas.
vidasana.org - 29/10/2013
EKOtik: Datorren uda bitarte, agur tomateei
Udazkenean sartuta gaude dagoeneko, pixkanaka egunak laburtzen ari dira, geroz eta argi gutxiago ematen digu eguzkiak eta tenperaturak ere freskatzen ari dira. Laster batean lehen izotzak botako ditu. Euskal Herriko baratzetan ere urtaro aldaketa antzematen hasia da. Egunotan azken tomateak, lekak, kalabazinak eta piperrak jasotzen ari dira gure baserritar kuttunak. Urtaroekin bat elikatzen garenok, udako barazkiei agur esateko prestatzen ari gara. Udako barazkiak asko estimatzen ditugun arren, poz handiarekin egiten diegu ongietorria urtaro hotzeko barazki eta fruituei.
berria.info / Sabrina Pato - 26/10/2013
El proyecto Red de datos del sector ecológico (OrganicDataNetwork) desarrolla la metodología de recogida de datos en AE
...El proyecto OrganicDataNetwork la UE, en el que participan 15 socios de países, organizó la cuarta reunión del proyecto los días 3 y 4 octubre de 2013. Después de las reuniones en Ancona (Italia), Frick ( Suiza) y Newbury (Inglaterra) , esta vez, el taller tuvo lugar en Montpellier, en el sur de Francia. Los temas de la agenda fueron el control de calidad de datos estadísticos por medio de controles de verosimilitud, el desarrollo de una base para la AE y la realización de estudios de casos para mejorar la metodología. En el evento de un día y medio, los participantes en el proyecto en los diferentes países explicaron su enfoque y sus sugerencias para el desarrollo de una estrategia común. El objetivo del proyecto de la UE es la publicación de un manual en diciembre de 2014, siendo éste su resultado más importante...
gencat.cat - 25/10/2013
Éxito contra Monsanto
...El pasado 12 de octubre se celebró la marcha internacional contra Monsanto. En Madrid más de 500 personas se movilizaron para mostrar su oposición a los transgénicos y las prácticas de la empresa. En ciudades de todo el mundo también se han celebrado marchas multitudinarias para reclamar Soberanía Alimentaria frente al sistema agro industrial que representa la multinacional biotecnológica. Reproducimos un texto que nos han remitido Amigos de la Tierra/Plataforma Rural...
ecoticias.com - 25/10/2013
Radio Euskadi: El ecosistema del olivar ecológico (Hágase la luz)
...Manuel Pajarón, ingeniero agrónomo, es uno de los grandes expertos del escenario que debe cobijar al olivar ecológico para que su fruto sea abundante y sano...
eitb.com - 25/10/2013
La agricultura ecológica ocupa el 16% de la extensión agraria de Canarias
La agricultura orgánica avanza a buen ritmo en las Islas Canarias, despertando de manera constante interés entre productores, elaboradores y comercializadores, así como entre el público consumidor. El Archipiélago, con más de mil operadores ecológicos, registra ya 6.500 ha dedicadas a este sistema de cultivo, un 16% de la extensión agraria total
ecosectores.com - 24/10/2013
La agricultura ecológica ocupa el 16% de la extensión agraria de Canarias
...La agricultura orgánica avanza a buen ritmo en las Islas Canarias, despertando de manera constante interés entre productores, elaboradores y comercializadores, así como entre el público consumidor. El Archipiélago, con más de mil operadores ecológicos, registra ya 6.500 ha dedicadas a este sistema de cultivo, un 16% de la extensión agraria total. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias puso en marcha en 2011 El Plan de Actuación para el Desarrollo de la Producción Ecológica; un proyecto que inicialmente tuvo carácter bianual, que se ha consolidado como un marco de referencia atemporal y que se está aplicando a partir de los acuerdos que se han establecido a través de la Plataforma de Coordinación Canaria, en la que están representadas las Mesas Insulares, órganos de participación en cada una de las islas...
ecosectores.com - 24/10/2013
Los consumidores franceses de alimentos BIO: según un estudio no son necesariamente más ricos, pero sí están más formados
...Según el estudio “NutriNet–Santé” publicado el viernes 18 de octubre en la revista "PLoS One" y dirigido por Denis Lairon (director de investigación emérito en el Inserm), los consumidores de alimentos BIO no son necesariamente más ricos que otros, pero sí forman parte de los más formados y en conjunto sufren menos sobrepeso. Este trabajo se centra en una muestra de 54.300 adultos franceses de unos 44 años de media (cuyas ¾ partes son mujeres) que participaron en el estudio “NutriNet-Santé”. Dentro del estudio de PLoS One, los consumidores de alimentos BIO se dividen en consumidores ocasionales (27512) o habituales (7606). En este estudio, los consumidores habituales de alimentos BIO, un 7% de la población francesa, se caracterizan por un nivel relativamente alto de educación y son más activos físicamente que los no-consumidores. Sin embargo, tienen, en general, ingresos comparables a los que no están interesados en los alimentos BIO...
gencat.cat - 24/10/2013
Creación de la 1ª Cátedra de Ganadería Ecológica
...D. Francisco Casero Rodríguez, Presidente de la Asociación Valor Ecológico (Ecovalia) y D. José Manuel Roldán Nogueras, Rector de la Universidad de Córdoba han firmado, el 21 de octubre, en la Sala Mudéjar del Rectorado de la UCO, un convenio de colaboración entre ambas instituciones. Con el fin de desarrollar la Producción Ecológica Certificada y mejorar la competitividad de las empresas certificadas, mediante la formación, la innovación y el desarrollo tecnológico, la Universidad de Córdoba ha decido crear la Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia. Ha sido testigo del acuerdo, el Delegado Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente en Córdoba, D. Francisco José Zurera Aragón, y la Secretaria General de la Universidad de Córdoba, Dña. Julia Angulo Romero. Zurera ha resaltado que esta cátedra es el resultado de muchos años, en un sector como la ganadería ecológica donde la provincia de Córdoba supone el principal territorio con el 30% de la superficie de Andalucía dedicada a la producción ganadera ecológica. Por su parte, Francisco Casero, ha hecho especial hincapié en que esta cátedra supone un reconocimiento al esfuerzo y al compromiso del profesor Clemente Mata Moreno con la ganadería extensiva y la ganadería ecológica, un sector que es fundamental para muchos pueblos de Andalucía y de muchos territorios de sierra de España...
gencat.cat - 22/10/2013
Aste honetako LARRUNen: ‘Herritarren konposta, ongarriaren iraultza’
Pello Zubiria Kamino]ARGIA astekariak hilero plazaratzen duen Larrun gehigarriaren urriko zenbakiak honako titulua darama: “Hondakinen auto-kudeaketa. Herritarren konposta: ongarriaren iraultza”. 16 orriko gehigarriaren atarikoan esaten denez, “modan dago konpost egitea. Ingurumenaz kezkatutako familia aitzindarietatik eta ortu ekologikoa lantzen duten baratzezainetatik askoz haratago, milaka familiak ekin diote hondakin organikoak berrerabiltzeko dagoen era merke, errez eta garbienari.
Argia - 21/10/2013
El Ayuntamiento de Santander organiza un ciclo de conferencias sobre agricultura ecológica
El Ayuntamiento de Santander promoverá la agricultura ecológica como fuente de bienestar entre los vecinos del municipio. Con este objetivo, las concejalías de Familia y Servicios Sociales y de Dinamización Social y de Barrios, organizarán un ciclo de conferencias de acceso libre, que se celebrarán durante los meses de octubre y noviembre.
ecosectores.com - 21/10/2013
INTERECO Dando visibilidad a la certificación
Fundada en 1999, INTERECO cuenta con una nueva junta directiva, presidida por David Samper. Con él habló Ángeles Parra, directora de BioCultura, en donde INTERECO forma parte del Comité de Selección. Todos los alimentos que están expuestos en la feria son ecológicos y están certificados.
vidasana.org - 21/10/2013
La Comisión Europea estudia normas de producción ecológica en invernadero sin tener en cuenta que en España es donde se encuentra la mayoría de superfície
La Comisión Europea quiere establecer normas específicas de producción ecológica en invernadero, que respete los principios y objetivos que persigue, pero no toma en cuenta la experiencia del sector y las condiciones semiáridas existentes. Poner normas de producción no es un asunto científico únicamente. Del movimiento internacional de agricultura ecológica (IFOAM), aprendimos que involucrar al sector, en la definición de normas de producción, ayuda enormemente a que estas sean más sostenibles. Este fue uno de los mensajes de los profesores pertenecientes la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), que participaron en el curso.
SEAE / gencat.cat - 21/10/2013
La Comisión Europea estudia normas de producción ecológica en invernadero sin tener en cuenta que en España es donde se encuentra la mayoría de superfície
...Poner normas de producción no es un asunto científico únicamente. Del movimiento internacional de agricultura ecológica (IFOAM), aprendimos que involucrar al sector, en la definición de normas de producción, ayuda enormemente a que estas sean más sostenibles. Este fue uno de los mensajes de los profesores pertenecientes la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), que participaron en el curso. Ahora que la Comisión Europea se ha propuesto establecer normas de producción ecológica en invernadero, del que ya existe un primer informe del Comité de Expertos en Agricultura Ecológica (EGTOP), se debería considerar que es España donde se encuentra la gran mayoría de superficie europea de esta producción (1350 ha), de las cuales el 84% se ubican en Andalucía, y más concretamente el 62% en Almería. Sin embargo, no hay ningún experto en el EGTOP que ha analizado este asunto...
gencat.cat - 21/10/2013
ENEEK GAUR8: Hernaniko Basherri Taldea
...Imanol Altuna baserriko semea da, baina baserritar profesionala denetik lau urte besterik ez dira pasa. Azaltzen duenez, aurretik argiketari bezala jarduten zuen, baina, aldiz, beti amorratuta bueltatzen zen lanetik etxera. Pentsatzen nuen baserritik bizimodua atera zitekeela, baina, aldi berean, ikusten nuen jendeak baserria uzten zuela. Argi neukan baserri-ekoizpenak merkaturatzeko modu berriak baliatu behar nituela, eta, hala, BasHerriak ekimena ezagutu nuenean, baratzezaintza ekologikotik bizitzeko erabakia hartu nuen...
gaur8.info - 19/10/2013
La producción ecológica estimula la biodiversidad de nuestros suelos
La biodiversidad de microorganismos del suelo es más importante que la vegetal para la salud del agrosistema. Que los agricultores puedan medir de manera sencilla y barata esa biodiversidad facilita aplicar las técnicas más sostenibles para producir alimentos “La producción ecológica, es un método que respeta, protege y estimula la biodiversidad de nuestros suelos”, remarcó Carlos Garbisu investigador de Neiker Tecnalia del Gobierno Vasco, en su presentación en el Curso de “Indicadores de salud del agrosistema”, que se celebra en la Escuela Agraria de Derio (Bizkaia).“Esto resulta relevante porque al contrario de lo que se piensa, la biodiversidad de microorganismos del suelo es mucho más voluminosa que la biodiversidad vegetal y tiene una influencia decisiva en la salud del agrosistema”, enfatizó Garbisu.
SEAE / gencat.cat - 18/10/2013
La producción ecológica estimula la biodiversidad de nuestros suelos
...La biodiversidad de microorganismos del suelo es más importante que la vegetal para la salud del agrosistema. Que los agricultores puedan medir de manera sencilla y barata esa biodiversidad facilita aplicar las técnicas más sostenibles para producir alimentos. “La producción ecológica, es un método que respeta, protege y estimula la biodiversidad de nuestros suelos”, remarcó Carlos Garbisu investigador de Neiker Tecnalia del Gobierno Vasco, en su presentación en el Curso de “Indicadores de salud del agrosistema”, que se celebra en la Escuela Agraria de Derio (Bizkaia).“Esto resulta relevante porque al contrario de lo que se piensa, la biodiversidad de microorganismos del suelo es mucho más voluminosa que la biodiversidad vegetal y tiene una influencia decisiva en la salud del agrosistema”, enfatizó Garbisu...
gencat.cat - 18/10/2013
Leyes de semillas en América Latina: una ofensiva que no cede y una resistencia que crece y suma
Los intentos por privatizar las semillas continúan desplegándose globalmente de las manos de los gigantes corporativos del agronegocio. Detrás de ellos hay un objetivo claro de apropiarse de las semillas de manera monopólica y de convertir la práctica histórica y milenaria de mantener y reproducir semillas en un delito. América Latina no está libre de tales ataques. Si algo ha cambiado desde entonces, es que las estrategias de privatización se han multiplicado y se han hecho más extremas y ambiciosas. Lo que empresas y gobiernos no esperaban es que simultáneamente se han multiplicado las resistencias desplegadas a nivel nacional y regional. Leer más: http://www.grain.org/article/entries/4801-leyes-de-semillas-en-america-latina-una-ofensiva-que-no-cede-y-una-resistencia-que-crece-y-suma
GRAIN - 18/10/2013
Francia: el mercado ecológico crece un 10% este año
Tal como revela un informe de la Asociación Synabio, el mercado ecológico francés continúa su fuerte crecimiento. El volumen de negocios de los primeros 7 meses de 2013 ha crecido un 10% comparado con el mismo periodo de 2012. Esta cifra se basa en los datos proporcionados por 27 empresas que, con un volumen de negocios en torno al billón de euros, supone casi una cuarta parte del volumen total del mercado. En la nota de prensa, Synabio informa de que hay 120 empresas asociadas que representan 250 marcas ecológicas. Conforme a los datos de la Agencia Bio, el volumen de negocios ecológicos en Francia en el 2012 llegó a los 4,17 billones de euros
synabio / elika.net - 17/10/2013
Hasi da Ekogune telebista saioaren 3.denboraldia
Ekologia eta jasangarritasuna modu erraz eta ulergarrian azalduko dira saioan eta Goiena telebistan emititzeaz gain, Gipuzkoako euskarazko tokiko telebista sarean ere emititzen da.
Ekogunea kutxa gizarte ekintza - 17/10/2013
Uno de cada tres franceses consume vino ecológico, según Ipsos
El consumo y la compra de los vinos ecológicos han sido estables durante dos años. Esto es lo que se desprende de un estudio publicado el martes 15 de octubre por Ipsos-Sudvinbio.
Ipsos sudvinbio / gencat.cat - 17/10/2013
Uno de cada tres franceses consume vino ecológico, según Ipsos
...El consumo y la compra de los vinos ecológicos han sido estables durante dos años. Esto es lo que se desprende de un estudio publicado el martes 15 de octubre por Ipsos-Sudvinbio. De esta manera, uno de cada tres franceses (33%) han declarado consumir vino ecológico (un 4% regularmente y un 29% ocasionalmente). Hay un 16% (frente a un 14% en el 2011) que ha indicado comprar regularmente u ocasionalmente. Los consumidores de vino ecológico (regularmente u ocasionalmente) se asemejan en parte a los consumidores de vino convencional: en ambos casos, los hombres y los mayores de 45 años están significativamente sobrerrepresentados. Sin embargo, observamos que los jóvenes de 18 a 24 años, con poca presencia en los consumidores regulares de vino (8% frente al 18% en el total de la muestra), representan una mayor proporción de consumidores de vino ecológico (14%)...
gencat.cat - 17/10/2013
BIOCULTURA BILBAO El público opina
En BioCultura Bilbao se llevaron a cabo unas 250 actividades paralelas a la muestra expositiva. Fue un éxito rotundo y el clima postferia fue realmente eufórico. TVBio recogió al azar las opiniones de algunas de las personas que se acercaron a BEC. Es la forma más fácil de comprobar si una feria ha funcionado o no... Desde este enlace podéis acceder a los testimonios del público.
Asociación Vida Sana - 15/10/2013
Comida ecológica en tiempos de crisis
A menudo asociamos comer ecológico con comer caro. Y en tiempos de recortes pensamos que no podemos gastar tanto dinero en alimentación. De hecho, se calcula que un 41% de las familias en el Estado español han modificado sus hábitos de consumo como consecuencia de la crisis, con el objetivo de ahorrar, según el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS). Pero los alimentos ecológicos y de calidad no tienen porque ser necesariamente caros. Hay opciones para poder comprar ecológico y a buen precio:
esthervivas.com - 15/10/2013
PROYECTO LIFE + CROPS FOR BETTER SOIL Presente también en BioCultura Bilbao
La primera edición de BioCultura Bilbao sirvió también para dar a conocer entre el público vasco el Proyecto Life + “Crops for better soil”. Durante los tres días de feria se repartieron folletos del proyecto, y los responsables hablaron al numeroso público que se acercó al estand de la Asociación Vida Sana.
Asociación Vida Sana - 15/10/2013
SEAE promueve la incorporación plena de la producción ecológica en el desarrollo rural de la futura PAC
...Aunque esta ha sido reconocida como medida separada de las agroambientales, para recibir ayudas, en los programas de desarrollo rural, futuros que se están diseñando, no tiene carácter obligado y será cada Comunidad autónoma, quien decida si la incluye o la dota de fondos. “La agricultura ecológica aporta muchos beneficios, que todavía no son reconocidos por los ciudadanos”, afirmó Emilio Alba de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). “Aunque los mas conocidos son los ambientales (protección de la biodiversidad, mejora de la fertilidad del suelo y reducción de la erosión, eliminación de la contaminación por no uso de pesticidas sintéticos, mejora de la calidad y ahorro de agua, e las aguas subterráneas, etc.), no hay que olvidar que también contribuye a mejorar los aspectos sociales (calidad alimentaria, despoblamiento y envejecimiento de la población, falta de relevo generacional, etc.)”, que suponen un problema central en nuestro medio rural actualmente”, matizó Alba. “No se trata de recibir ayudas para producir, sino que se reconozca y compensa la fuerza emprendedora de los agricultores ecológicos y los servicios que prestan al resto de la sociedad” apostilló Alba. La agricultura ecológica (AE), reglamentada a nivel de la unión Europea, es el único modelo productivo actual que puede garantizar que la Politica Agraria Comunitaria (PAC) alcance los objetivos de sustentabilidad que declara. Por ello se ha admitido que los agricultores ecológicos no deben cumplir las medidas de “verdeo”, para recibir ayudas del primer pilar...
gencat.cat - 15/10/2013
ULIBARRI ARTZAIAK Quesos y txacolí
Ulibarri Artzaiak es un proyecto ganadero y vitivinícola ubicado en el pueblo vizcaíno de Gordexola. Ellos son los hermanos Asier e Iker Ulibarri, que llevan las riendas del rebaño, las viñas y la bodega. “Tenemos un pequeño rebaño de ovejas autóctonas de raza latxa en régimen extensivo durante todo el año. El manejo del rebaño es tradicional y biorítmico, al ritmo de las estaciones y nuestro clima. Los ciclos naturales de las ovejas y el medio van unidos; esto es: la oveja funciona como cualquier animal en estado salvaje”, nos dicen. Les conocimos en BioCultura Bilbao.
Asociación Vida Sana - 15/10/2013
Los productos ecológicos sí son mejores, según Mª Dolores Raigón
...En la actualidad la agricultura orgánica-biológica está experimentando una gran capacidad de expansión. Las principales motivaciones que los agricultores y ganaderos tienen hacia el cambio del modelo productivo industrial al ecológico, es la concienciación hacia un sistema más respetuoso y que permita legar los recursos y asegurar un medio tan o más productivo como el que recibieron de sus padres, haciéndose eco de la célebre expresión de Lester Brown “Nosotros no hemos heredado la tierra de nuestros padres, la tenemos prestada para nuestros hijos”. Además de las motivaciones de los productores, existe también un cambio en los hábitos de consumo por parte de los consumidores, porque el tándem productor-consumidor es necesario en todo el proceso, y ¿cuáles son las motivaciones por parte del consumidor?, en realidad son varias las cuestiones que hacen que un consumidor cambie del modelo convencional o industrial al ecológico. En primer lugar, la existencia de una mayor conciencia ecológica por parte de los consumidores, que reconocen los impactos de la agricultura convencional y son conocedores de los beneficios de la agricultura ecológica sobre el ecosistema y sobre la biodiversidad. En segundo lugar existe una razón de peso en el cambio, y está relacionado con las alarmas alimentarias que desgraciadamente aparecen en el sistema agroalimentario y modifican los hábitos de consumo, en tercer lugar parecen cuestiones puntuales como la aparición de una enfermedad grave en el núcleo familiar que genera cambios estructurales y de costumbres en la familia, así como el nacimiento de un nuevo miembro familiar que hace reestructurar los alimentos que forman parte de la ingesta...
gencat.cat - 14/10/2013
SEAE promueve la incorporación plena de la producción ecológica en el desarrollo rural de la futura PAC
Aunque esta ha sido reconocida como medida separada de las agroambientales, para recibir ayudas, en los programas de desarrollo rural, futuros que se están diseñando, no tiene carácter obligado y será cada Comunidad autónoma, quien decida si la incluye o la dota de fondos.
Agrodigital - 14/10/2013
V CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA
O Grupo de Investigación en Economía Ecolóxica e Agroecoloxía da Universidade de Vigo organiza o V Congreso Internacional de Agroecoloxía e Agricultura Ecolóxica que vai a ter lugar en Vigo os días 26, 27 e 28 de xuño de 2014. O lema desta edición é o de "Propostas agroecolóxicas ao industrialismo: recursos compartidos e respostas colectivas".
Universidad de Vigo - 14/10/2013
Cuida el clima cuidando tu alimentación
En el marco del Proyecto “Cuida el clima cuidando tu alimentación”, integrantes de Ecologistas en Acción impartirán talleres escolares en los que se reflexiona sobre cómo conciliar una alimentación saludable y el respeto al medio ambiente, a través del consumo de alimentos ecológicos y de proximidad.
ecologistas en accion.org - 13/10/2013
EKOtik: Lurgozo: Kontsumo ekologikoaren aldeko Urdaibaiko elkartea
...Lur Gozo sortu zenetik sei urte beteko dira aurten. Urdaibaiko Biosferaren testuinguruan kontsumo arduratsua eta ekologikoa bultzatu eta zabaltzezko sortu zen, 40 bazkide ingururekin. Egun, 167 bazkide dira, eta kontratupeko langile bat daukate, lokalaren kudeaketaz arduratzen dena. Bazkide bakoitzak, urtero, 60 euroko kuota ordaintzen du...
berria.info - 12/10/2013
BIOCULTURA BILBAO El público opina
...Como ya sabéis, BioCultura Bilbao se llevó a cabo el pasado fin de semana en el BEC. Fueron unas 250 actividades paralelas, casi 300 expositores y cerca de 18.500 personas las que se acercaron al recinto ferial. La feria fue un éxito rotundo y el clima postferia es realmente eufórico. TVBio recogió al azar las opiniones de algunas de las personas que se acercaron a BEC. Es la forma más fácil de comprobar si una feria ha funcionado o no... Desde este enlace podéis acceder a los testimonios del público...
vidasana.org - 10/10/2013
La FAO colaborará con La Vía Campesina, el mayor movimiento de pequeños productores de alimentos del mundo
...El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, y la Coordinadora General de La Vía Campesina, Elizabeth Mpofu, han formalizado hoy el marco institucional para la relación entre ambas instituciones y han definido las propuestas de colaboración en áreas de interés común. El acuerdo marca un hito en las relaciones de la FAO con las organizaciones de la sociedad civil ya que La Vía Campesina es el movimiento que aglutina al mayor número de pequeños productores de alimentos del planeta. El acuerdo, concluido en el marco de un encuentro en la sede de la Organización en Roma, se enmarca en la nueva ‘Estrategia de la FAO para las asociaciones con organizaciones de la sociedad civil’, cuyo objetivo es consolidar lazos con movimientos sociales, organizaciones de base y ONGs que comparten el objetivo de erradicar el hambre, la malnutrición y la inseguridad alimentaria...
gencat.cat - 10/10/2013
Málaga presume de estómago ecológico y andaluz en la campaña `Consume Ecológico, Consume Andaluz´
...Más de un centenar de personas pasaron por los cinco puntos de exposición malagueños que ofertaron al público productos ecológicos y andaluces, de la mano de EPEA, con la campaña `Consume Ecológico, Consume Andaluz´. Esta iniciativa comenzó el pasado 3 de octubre, finalizando ayer miércoles. Los consumidores pudieron degustar y conocer los alimentos ecológicos de Andalucía, así como sus cualidades, en los 24 comercios especializados participantes repartidos por toda la comunidad andaluza...
ecoticias.com - 10/10/2013
No solo MONSANTO, las patentes de ingeniería genética de BAYER y BASF un peligro ‘latente’
...Maíz, trigo, arroz, cebada, soja, algodón, remolacha azucarera, colza, patatas, tabaco, tomates, uva... la lista de plantas transgénicas de las que la mercantil BAYER CROPSCIENCE posee la patente es extensa. En los debates sobre las semillas manipuladas genéticamente, las críticas se dirigen especialmente a Monsanto. Pero al rebufo de la multinacional estadounidense, BAYER ha llegado a convertirse en uno de los agroconsorcios más grandes del mundo. En el sector de los pesticidas y las semillas, BAYER es uno de los principales proveedores. Un reciente estudio de la Oficina Europea de Patentes demuestra que BAYER incluso ocupa la primera posición en cuanto a patentes concedidas...
ecoticias.com - 10/10/2013
Crowdfunding con label vasco
...Granitos de arena para alcanzar sueños. Es el crowdfunding, también conocido como financiación en masa: recolectar el dinero necesario para poner en marcha un proyecto mediante pequeñas aportaciones de ciudadanos a través de Internet. Las cifras suelen ser modestas; alrededor de 5.000 euros por iniciativa. Si no se recaudan en un determinado plazo -en torno a 40 días-, el dinero se devuelve. Una fórmula en auge, sobre todo entre jóvenes, que cuenta con el valor añadido de hacer partícipes de una ilusión a ciudadanos de origen diverso que no se conocen entre sí. El empeño obliga a una ardua labor de comunicación para atraer a 'socios'. Cinco vascos que han emprendido acciones de ese tipo relatan su experiencia. No se trata de asegurarse un sueldo ni de hacerse ricos -explican-, sino de sumar apoyos para arrancar el camino...
elcorreo.com - 07/10/2013
El ascenso imparable del sector -bio- en Euskadi
...BioCultura Bilbao, la feria que se ha celebrado por primera vez en BEC este fin de semana, ha cerrado sus puertas con un éxito rotundo. Un total de 18.148 personas se acercaron a la feria para probar, comprar y conocer los productos ecológicos de la mano de sus productores. Ángeles Parra, directora de BioCultura, ha señalado que “a pesar de la crisis, el sector ‘bio’ sigue creciendo y creando puestos de trabajo. Como pensábamos, la primera edición de BioCultura Bilbao ha sido un buen espaldarazo para el sector ecológico en Euskadi y en todo el norte peninsular”...
vidasana.org - 07/10/2013
Los productos ecológicos sí son mejores, según Mª Dolores Raigón
La producción convencional de alimentos y las repercusiones sobre el medio y la salud María Dolores Raigón Jiménez es catedrática de Escuela Universitaria de la Universidad Politécnica de Valencia, Doctora Ingeniera Agrónoma, en la especialidad de Industrias Agrarias, de esa Universidad y Profesora en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
cadenaser.com - 07/10/2013
Agricultura ecológica en Gasteiz
...La agricultura ecológica continúa cosechando adeptos en Vitoria. Así quedó demostrado ayer durante la ya tradicional feria Bionekaraba, que tuvo un año más como escenario la céntrica plaza de los Fueros, donde se acercaron cientos de vecinos de la ciudad para comprar y tener la posibilidad de llevar a sus mesas productos de primera calidad directamente desde el campo. 50 productores ecológicos, la mitad de ellos alaveses, fueron los encargados principales de que esta cita fuese de nuevo un éxito. La capital alavesa ha sido durante esta semana la ciudad de la agricultura ecológica, no sólo por el evento celebrado ayer sino porque Adurza acogió también entre el martes y el jueves la semana agroecológica, que organiza la Asociación Bionekazaritza, y que fue una especie de aperitivo al evento de los Fueros, que cumplió su XVIII edición...
noticiasdealava.com - 06/10/2013
ENEEK GAUR8: Larrabetzuko eskola jantokia, bertako guraso elkartearen esku
...Larrabetzuko eskola publikoaren sukaldean 250 otordu prestatzen dira egunero (215 ume). Menua bertoko ekoizpenera egokitzen dute sasoian-sasoian. Izan ere, lehengaiak herrian bertan erostea lehenesten dute (baserritarrei, harakinari, okinari, herriko dendei...). Zenbait produktu lortzeko (arroz eta olio ekologikoak; esnekiak, lekariak), Larrabetzutik kanpoko ekoizleekin harreman zuzenak baliatzen dituzte. Azken urteotan, Larrabetzuko eskola publikoko jantokia nahiko mediatiko bihurtu da, hain zuzen ere, tokian tokikoak eta ahal den neurrian ekologikoak diren elikagaien erabilera hobesten duelako. Jarrera jasangarri eta zentzudun horrek, ordea, foku mediatikoa erakartzeaz gain, beste eraginik ere izan du: jantoki publikoentzat indarrean den legedia betetzen ez duenez (araudiak zehazten du ikastetxe publikoetako jantokiak sukaldaritza-enpresa handien bidez soilik kudea daitezkeela) ez du jantokirako dagozkion diru-laguntzarik jaso 2008. urtetik...
gaur8.info - 05/10/2013
El campesinado ecológico, una alternativa al desempleo
...Una quincena de personas se han agrupado para cultivar un campo y vender su producción a pequeños consumidores. Quince personas que se encontraban en el desempleo se han unido para cultivar un campo e intentar vivir de sus frutos. Son la Asociación de Payeses Agroecológicos del Garraf, que se ha creado a partir de un curso de campesinado para parados que les ha servido para reinventarse y encontrar en el sector primario una pasión y un negocio. En su primer ejercicio han cultivado productos de temporada de una manera ecológica en unos terrenos cedidos entre Vilanova i la Geltrú y Cubelles. Sus frutos los distribuyen entre ellos, a través de un grupo de consumo y en algunos restaurantes que apuestan por los productos de kilómetro cero. Algunos compaginan al campesinado con otros trabajos, pero cuando llegan al campo sienten mucha felicidad....
gencat.cat - 04/10/2013
Kontsumo arduratsua indartuko du Biocultura Bilbao azokak
...Biocultura Bilbao azokak produktu ekologikoak eta kontsumo arduratsua sustatuko ditu gaur hasi eta igandera arte Barakaldoko BECen. Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluko (ENEEK) kideak pozarren dira feria esanguratsua gurera datorrelako. Azaldu dutenez, Madril, Bartzelona eta Valentzia artean 150.000 bisitaritik gora bilduz urtero, BioCultura ekoizpen eta kontsumo ekologikoaren erakusleihorik hoberena da Estatuan. «Zorionekoak sentitzeko moduan gaude, erakustazoka berri honekin Bioterrak duela 10 urte zabaldutako bidea indartzen delako». ENEEK ekitaldietarako proposamenak egin eta bertako eragile ekologikoen parte-hartzea bultzatu du. Hala, euskal nekazaritza ekologikoak leku nabarmendua izango du Biocultura Bilbaon.
naiz.info - 04/10/2013
La agroecología, solución para los problemas de la agricultura mediterránea
...Por su parte, MD Raigón, presidenta de SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica) ha resaltado que "las plataformas tecnológicas son un excelente instrumento para impulsar la innovación en el sector agrario y enfocarlo hacia la sostenibilidad". Asimismo, Raigón ha destacado que "reorientar la producción ecológica a los mercados locales, mejoraría la salud y los suelos agrícolas de nuestro entorno mediterráneo". El I Simposio, organizado por SEAE, en cooperación con MOAN, IVIA (Instituto Valenciano de Investigación Agraria), UPV (Universitat Politècnica de València) e IFOAM ABM (Fundación Internacional de Agricultura Ecológica del Mediterráneo) cuenta con la participación de 80 personas. En él participan expertos de 10 países mediterráneos y 2 latinoamericanos. De España, están presentes expertos de 5 CC AA...
gencat.cat - 04/10/2013
Entrevista a José Esquinas: -Conservar la biodiversidad es caro, pero no conservarla todavía lo es más-
...Entre los años 1978 y 2007, José Esquinas estuvo trabajando en la FAO impulsando acuerdos sobre biodiversidad agrícola. Su legado más importante es el Tratado Internacional de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, del cual fue secretario. Su vida lo ha llevado a moverse por todo el mundo y a conocer las reivindicaciones de los países del Sur y de los países del Norte. Agrocultura ha conversado con él aprovechando su asistencia al I Seminario Internacional sobre Agrobiodiversidad organizado por el Consorcio Universidad Internacional Menéndez Pelayo de Barcelona....
gencat.cat - 03/10/2013
BIOCULTURA MADRID Ya disponible el diario de la feria
...El "Diario de BioCultura" ya está disponible en su versión electrónica. En su versión en papel, 20.000 ejemplares se distribuirán gratuitamente en BioCultura Madrid. El rotativo incluye reportajes muy interesantes sobre el pan biológico, la carne orgánica, los quesos ecológicos... Y entrevistas, entre otros, con el periodista Carlos de Prada (que acaba de publicar Hogar sin tóxicos), con Virginia Ruipérez (experta en fertilidad natural), con Francisco Martín (autor de Beber agua de mar), con Mª Dolores Raigón (científica especializada en nutrientes de los alimentos y presidenta de SEAE), Carolina Punset (de una plataforma política ecologista de Altea e hija del conocido presentador televisivo), Juantxo López de Uralde (Plataforma EQUO)...
vidasana.org - 02/10/2013
THE ECOLOGIST Ya a la venta el número 55
...El nuevo número de The Ecologist ya está en la calle. Ya llevamos 55 números trimestrales. Se trata de un monográfico sobre la educación. Pero no nos hemos dedicado sólo a criticar la Ley Wert, cosa que ya hacen todos los medios, por una razón o por otra. Hemos ido más allá y hemos puesto en duda todo el sistema educativo español. Y, además, informamos sobre otras posibilidades e, incluso, sobre la opción de la educación en casa...
vidasana.org - 02/10/2013
Andalucía dice NO a los transgénicos
...La prohibición se extenderá, en este primer acuerdo del Parlamento, a espacios naturales protegidos y a zonas donde la producción ecológica tiene una presencia importante y de interés social y económico. El llamamiento de la Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT), en la que participa Ecologistas en Acción, para exigir al Parlamento Andaluz que prohíba los transgénicos surte efecto y se da el primer paso para su prohibición en nuestro territorio. El Pleno del Parlamento andaluz instaba ayer a la Junta de Andalucía, con los votos de PSOE-A e IULV-CA y el rechazo del PP-A, a poner en marcha, en el marco de sus competencias, mecanismos políticos, administrativos y legales al objeto de prohibir los cultivos transgénicos en espacios naturales protegidos y en zonas donde la producción ecológica tiene una presencia importante y de interés social y económico...
ecoticias.com - 01/10/2013
Estados Unidos y Japón agilizan el comercio ecológico en el Pacífico
...Estados Unidos y Japón han anunciado que a partir del 1 enero de 2014, los productos ecológicos certificados en Japón o en Estados Unidos pueden ser vendidos como ecológicos en uno u otro país. Esta asociación entre dos mercados ecológicos significativos agilizará el acceso de agricultores y de transformadores norteamericanos al creciente mercado ecológico japonés, en beneficio del crecimiento del sector y dando apoyo a la creación de empleo y al crecimiento de los negocios a escala global. "Este acuerdo refleja la fortaleza de los estándares ecológicos del gobierno norteamericano, permitiendo a los productores ecológicos norteamericanos a un acceso mayor al mercado ecológico de Asia", dijo el secretario de Agricultura de EE.UU., Vilsack. "Es un triunfo para la economía norteamericana y establece las bases para el establecimiento de acuerdos comerciales agrícolas ecológicos adicionales en Asia. El acuerdo ofrece oportunidades económicas a los agricultores y pequeñas empresas, generando empleo a lo largo de toda la cadena de suministro ecológico."...
gencat.cat - 01/10/2013
Quesos ‘bio’
...Hoy nos centramos en los quesos ecológicos y reproducimos un texto de una web especializada en el tema. En BioCultura Bilbao son diferentes los quesos orgánicos que el público podrá degustar, comprar y conocer. Dentro de la amplia gama de productos ecológicos que podemos encontrar en el mercado, están los quesos ecológicos, esto es, quesos que pueden ser de leche de vaca, de oveja o de cabra, las cuales han sido criadas de forma natural. Y, ¿en qué consiste esto de criar animales de forma natural? Pues que el ganadero los alimenta de forma sana y natural, sin recurrir en ningún momento a productos químicos ni hormonales para que den mayor cantidad de leche; Y no solo eso, sino que los campos donde se han alimentado estos animales están completamente libres de pesticidas y herbicidas...
ecoticias.com - 01/10/2013
Francia: El mercado ecológico crece un 10% este año
...El mercado ecológico francés continúa su fuerte crecimiento. Tal como revela un informe de la Asociación Synabio, el volumen de negocios de los primeros 7 meses de 2013 ha crecido un 10% comparado con el mismo periodo de 2012. Esta cifra se basa en los datos proporcionados por 27 empresas que, con un volumen de negocios en torno al billón de euros, supone casi una cuarta parte del volumen total del mercado. En la nota de prensa, Synabio informa de que hay 120 empresas asociadas que representan 250 marcas ecológicas. El crecimiento en 2012 fue del 7%, lo que demuestra que la economía ecológica en Francia está al alza...
gencat.cat - 30/09/2013
BIOCULTURA BILBAO Empieza la cuenta atrás
...Del 4 al 6 de octubre próximo, por vez primera, se celebra en el recinto del Bilbao Exhibition Centre el certamen BioCultura, Feria de los Productos Ecológicos y el Consumo Responsable, que llega a la capital vizcaína tras casi 30 ediciones en Madrid, 20 ediciones más en Barcelona y otras 4 en Valencia. Serán cerca de 300 los expositores, que llenarán el espacio de exposición contratado y cerrado ya casi dos meses antes de empezar la feria. Se llevarán a cabo más de 250 actividades paralelas: ponencias, talleres, degustaciones, catas, el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra, conciertos, mesas redondas, etc. Se prevén unos 20.000 visitantes en los tres días que durará la feria. BioCultura comparte fechas y recinto con AlGusto, aunque ambas ferias estarán claramente diferenciadas para no confundir al visitante...
vidasana.org - 29/09/2013
BIOCULTURA EL Diario, ya disponible
...El último número del Diario de BioCultura, editado coincidiendo con la próxima cita de la feria en Bilbao, ya está disponible. En él encontraréis abundante información sobre lo que va a pasar en los tres días de feria en BEC: expositores, conferenciantes, actividades paralelas, presentaciones, show-cooking... Hay entrevistas con varios de los protagonistas de la feria (Ángeles Parra, Xabier Basañez, Carolina Punset, La Fertilidad de la Tierra, Roman Bengoa de ENEEK...) y artículos muy interesantes, como el de Odile Fernández sobre la dieta anticáncer o la opinión de El Barón Rampante sobre la llega de BioCultura a Bilbao y el cambio que se está dando en muchas instituciones con respecto a la alimentación ecológica. En el Diario también encontraréis el plano de la feria...
vidasana.org - 29/09/2013
BIOCULTURA Música para todos: Oreka Tx y Burruezo & Bohemia Camerata
...BioCultura se estrena Bilbao con tres ofertas musicales diferentes. Por un lado, el dúo formado por Néstor Kornblum y Michele Averard. Por otra parte, Burruezo & Bohemia Camerata, en formato sexteto, con su loado “Misticísssimus”. Y, para terminar, el grupo de txalaparta Oreka Tx. Consultad horarios, salas y días en www.biocultura.org.
vidasana.org - 29/09/2013
PROYECTO RED ECOESTETICA Actividades en BioCultura Bilbao
...Arranca la segunda parte de este Proyecto creado por la Asociación Vida Sana. La primera de las actividades que se llevarán a cabo será el Showroom Ecoestética que forma parte de la campaña de sensibilización sobre cosmética econatural del proyecto Red Ecoestética. Todas las acciones son gratuitas gracias a la cofinanciación del Fondo Social Europeo a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad...
vidasana.org - 29/09/2013
SEAE considera necesario un plan de acción de producción ecológica con principios comunes a toda España
...Los beneficios que aporta al ciudadano la Agricultura Ecológica, puestos en evidencia en estas XXI Jornadas Técnicas, hacen necesario apoyar este tipo de práctica. La Universidad de Alcalá (UAH) acoge estos días la celebración de las XXI Jornadas Técnicas de SEAE, dedicadas al desarrollo Rural, la innovación agroecológica y la agricultura ecológica. La Presidenta de la Sociedad apela a la coordinación entre los territorios y sus sinergias: «El plan estatal debe basarse en coordinar la aplicación de las medidas previstas en los programas de desarrollo rural (PDR), de la PAC , actualmente en discusión en las comunidades autónomas...
boletinagrario.com - 29/09/2013
EKOtik: 'Food you can trust'
...Udazken honetan, Euskal Herriko nekazaritza ekologikoaren bilakaeran eragin handia izango du ekitaldi batek: BioCultura Bilbo azoka esanguratsua gurera dator. Madril, Bartzelona eta Valentzia artean 150.000 bisitaritik gora bildu ditu urtero, eta BioCultura ekoizpen eta kontsumo ekologikoaren erakusleihorik onena da inguruan, duela hiru hamarkadatik hona. Zorionekoak sentitzeko moduan gaude, erakustazoka berri honekin Bioterrak duela 10 urte zabaldutako bidea indartzen delako. Beste berri pozgarri bat ere heldu zaigu Gipuzkoako kostaldetik. Zarauzko Udalak akordio bat sinatu zuen ENEEK eta Biolurrekin, udalerriko plangintzan nekazaritza ekologikoa bultzatzeko ekimenak elkarren artean bultzatzeko konpromisoa berretsiz. Honen ondorioz, bi erakundeok aholkularitza teknikoa eskainiko diegu, bai udalari —nekazaritzarekin lotutako erabakiak hartu behar dituenean—, eta bai udal-baratzeak erabiliko dituzten zarauztarrei...
berria.info - 28/09/2013
BIOCULTURA BILBAOko JARDUEREN GIDA EUSKARAZKO BERTSIOAN
eneek.org - 27/09/2013
BIOCULTURA BILBAO Regalamos 50 entradas
...BioCultura es la feria más importante de todo el estado español y una de las más relevantes del sur de Europa y del arco mediterráneo. Este año, BioCultura celebra una primera edición en Bilbao, en el Bilbao Exhibition Centre de Barakaldo, los días del 4 al 6 de octubre próximos. Si quieres conseguir una entrada doble, entra en el concurso que hemos organizado...
vidasana.org - 26/09/2013
Vietnam expande modelo de agricultura ecológica
...Un seminario internacional sobre la ampliación del Sistema Participativo de Garantía (SPG) en la agricultura en Vietnam se efectuó en Hanoi, con la participación de representantes de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOM, siglas en inglés). En la cita, expertos nacionales y extranjeros coincidieron en la necesidad de la aplicación del SPG para expandir modelos de la agricultura orgánica en el país en servicio al desarrollo sostenible de la producción agrícola. Con la asistencia de la Organización de Desarrollo Agrícola Dinamarca-Asia (ADDA), la Asociación de agricultores vietnamitas estableció desde 2008 grupos de producción y consumo de mercancías orgánicas...
vietnamplus.vn - 26/09/2013
Creado un grupo de trabajo de productores ecológicos españoles con voz en UE
...El sector de la agricultura ecológica española, que forma parte de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica (Ifoam), ha formalizado la creación de un grupo de trabajo para "dar voz a los productores ecológicos españoles en Europa". Así lo han asegurado en un comunicado los miembros españoles de la Federación, que tendrán representación en el grupo sectorial "Farmer Sector Group" de esta organización en la Unión Europea (UE). Han subrayado que con la creación de este grupo se pretende conectar a los productores ecológicos de ámbito estatal, reactivando al sector para afrontar este momento en el que se está definiendo la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) en cada Estado miembro, en particular en los planes de desarrollo rural (PDR) autonómicos, donde se encuadra la agricultura ecológica. Los trabajos prioritarios del grupo de trabajo -creado por productores ecológicos de la Comunidad Valenciana, Murcia, La Rioja, Cataluña, Castilla y León y Andalucía- serán "reactivar al sector ecológico y a la sociedad, en general, respecto a la situación actual en el mundo agroalimentario y político", para "asegurar el apoyo claro y uniforme de la producción ecológica en la nueva PAC"...
abc.es - 25/09/2013
La feria ecológica de Durango incorpora vino de Rioja en su tercera edición
...Hortalizas, yogures, mermeladas, tomate deshidratado o incluso vino Rioja. Durango acogerá el próximo sábado la tercera edición de la Feria de Agricultura y Producción Ecológica, promovida por la asociación Marisatsa. El pórtico de la iglesia de Santa María albergará a cerca de una veintena de productores procedentes de las tres provincias e incluso de Ciudad Real que acercarán todo tipo de alimentos y productos elaborados sin la utilización de sustancias químicas. La premisa de «mejor cuanto más cerca» y el hecho de que en los últimos tiempos se haya multiplicado la presencia de productores ecológicos en el Duranguesado, ha permitido que el volumen de los puestos procedentes de la zona ronde el 35% . Generan productos de la huerta, que se encuentran en pleno apogeo tras el retraso sufrido este verano, además de huevos o pan. Productores que en su mayoría acercan sus alimentos cada sábado al mercado que se celebra en Durango...
elcorreo.com - 25/09/2013
La producción ecológica en España ‘viento en popa’
...Ha sido durante la presentación de la “Semana de los alimentos ecológicos” que ha organizado el Ministerio del 23 al 28 de septiembre, para fomentar entre la población el consumo de estos productos de gran importancia. Destaca el incremento de establecimientos industriales o de elaboración de productos ecológicos “que se han incrementado en un 20,12 por ciento con respecto a 2011”. Subraya la vocación exportadora del sector que destina el 44 por ciento de sus productos elaborados o transformados a los mercados internacionales. Incide en la importancia de la “Semana de los alimentos ecológicos” para impulsar el mercado interno. El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha subrayado hoy las oportunidades que la producción ecológica ofrece para la diversificación y “su importante vinculación a los sistemas de producción tradicionales y al territorio”. Además ha destacado la oferta que este sector brinda a los consumidores, a través de este tipo de alimentos diferenciados...
ecoticias.com - 24/09/2013
La Feria del parque de Urkizu demuestra la pujanza de la agricultura ecológica
La feria de productos ecológicos, instalada en el parque de Urkizu, demostró la pujanza de este sector agrícola y ganadero. De hecho, la feria agrupó a 38 stands, en su mayoría baserritarras vascos, así como dos profesionales de Ciudad Real y Calahorra. El incremento de producciones que elaboran sus productos sin aditivos, ni acompañantes químicos, junto con el incremento de tiendas de venta y centros de consumo han hecho posible la consolidación de un sector que hace 20 años era tan sólo una aventura arriesgada y desarrollada por «unos idealistas», comentaban desde un stand. El buen tiempo contribuyó también a que la feria recibiera muchos visitantes. Esta II Semana Ecológica prosigue la próxima semana con dos conferencias. El miércoles, día 25, en Elgoibar, en la Casa de Cultura, a las 19.00 horas, se aborda: ¿Porqué agricultura ecólogica? Los ponentes son: Maite Aristegi, Enrike Gisasola y Nerea Arrizabalaga. Después, el jueves 26, en la sociedad Ozio Bide, de Deba, tendrá lugar otra charla degustación sobre ganadería ecológica.
diariovasco.com - 22/09/2013
ENEEK GAUR8: Biolur, Gipuzkoako baserritar eta kontsumitzaile ekologikoei, zorionak!
...Gaur egun, nekazaritza ekologikoak badu izena eta oihartzuna, baina duela 20 urte, oro har, ez baserritarrek ezta jendarte zabalak ere ez zuten ekoizpen eta kontsumo eredu alternatibo horren berri (egiari zor, azpimarratu behar da garai haietan jaio zirela kontsumo elkarte gehienak –Otarra, Bioalai, Bizigai...–; hortaz, zerbait egosten bazebilen). Hogei urte eta gero, zorionez, gure lekutxoa egin dugu eta, urteak joan urteak etorri, hazten jarraitzen dugu. Baina ez da bide erraza izan, eta etorkizunean ere lan eskerga egitea tokatuko zaigu, nekazaritza eta kontsumo ekologikoen zabalkunde erabatekoa lortuko badugu...
gaur8.info - 21/09/2013
BAJO DEBA: Mañana se abrirá la feria ecológica
Mañana se pone en marcha la II Semana Ecológica del Debabarrena, organizada por Biolur y Debemen, con la colaboración de los ayuntamientos de la comarca. Desde las 9.00 a las 14.00 horas, se abrirá en el parque de Urkizu, puestos de productos écológicos de diferente procedencia. El éxito de la primera feria organizada ha animado a la puesta en marcha de esta iniciativa, en donde se podrán adquirir una amplitud de productos elaborados sin aditivos. La Semana Ecológica se completa con dos charlas en Elgoibar y Deba, los días 25 y 26, sobre la importancia de la agricultura ecológica y los productos de la ganadería.
diariovasco.com - 20/09/2013
BIOCULTURA INFO Ya disponible
...Pronto estará en los quioscos la nueva versión de The Ecologist, el número 55, íntegramente dedicado a la escuela ("Más allá de la Ley Wert") y a esas otras formas de educar. Mientras, ya podéis degustar, en versión electrónica, el suplemento BioCultura Info, que va en las páginas interiores de la citada revista The Ecologist. En este número, el suplemento contiene mucha información sobre BioCultura Bilbao y sobre muchas de las cosas que acontecerán allí. Destacamos, además, las entrevistas con el permacultor Eugenio Gras, MIguel Alcaide (TV Bio), el cineasta José López, la cantante Amparo Sánchez (por su trabajo junto a la Abuela Margarita), el artículo sobre alimentación de Mercedes Blasco y el reportaje sobre la empresa de aceite ecológico Agrisanz...
vidasana.org - 20/09/2013
El 44% de la producción ecológica española se destina a la exportación
El principal canal de comercialización es el mercado de la Unión Europea. En el Estado la vía más común son los canales cortos de comercialización, alcanzando un valor de 965 millones de euros en 2011.
Agrodigital - 20/09/2013
El consumidor confía en los productos ecológicos de la UE pero preferiría una legislación mas estricta
Los consumidores confían en los productos ecológicos que compran principalmente por preocupación por el medio ambiente y por estar libres de OMG y residuos químicos.
Agrodigital - 20/09/2013
BIOCULTURA BILBAO Regalamos 50 entradas
...BioCultura es la feria más importante de todo el estado español y una de las más relevantes del sur de Europa y del arco mediterráneo. Este año, BioCultura celebra una primera edición en Bilbao, en el Bilbao Exhibition Centre de Barakaldo, los días del 4 al 6 de octubre próximos. Si quieres conseguir una entrada doble, entra en el concurso que hemos organizado. La cita de este año contará con los sectores habituales en BioCultura; al de alimentación -que acapara algo más de la mitad de los expositores- se les une el de higiene y cosmética con ingredientes certificados, textil orgánico, ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda, energías renovables, terapias y medicinas complementarias, ahorro y reciclaje, ecología, medio ambiente, turismo rural y casas de reposo, juguetes, artesanías, música, libros y revistas...
vidasana.org - 19/09/2013
Cartografía de movimientos ecosociales en España
...Redes de trueque, bancos de tiempo, grupos de consumo, cooperativas, centros sociales autogestionados, proyectos de reciclaje, energías renovables, agricultura ecológica y bioconstrucción, entre otras, son las iniciativas que se van sumando a Mapunto, un mapa que reúne proyectos y movimientos ecosociales en España. El objetivo es hacer un catálogo lo más exhaustivo posible y que pueda ser visualizado en forma de mapa accesible y abierto desde Internet. Mapunto pretende coordinar y aunar las fuerzas de todos los demás proyectos de mapeo existentes en la península ibérica...
noticiaspositivas.net - 19/09/2013
COAG inicia este jueves en Álava un ciclo de 12 seminarios formativos en agricultura ecológica
...Los cursos están dirigidos a aquellos agricultores convencionales que quieran reorientar su explotación a la producción ecológica, a jóvenes que quieran incorporarse al campo y a productores ecológicos que quieran abrir nuevas vías de comercialización. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) inicia en la localidad alavesa de Agurain un ciclo de 12 seminarios formativos en agricultura ecológica que durante los próximos dos meses recorrerá diferentes Comunidades Autónomas...
lacerca.com - 19/09/2013
El 81% de los europeos que consumen alimentos 'bio' lo hacen para evitar transgénicos y pesticidas
El 81% de los europeos que consumen productos de la agricultura ecológica lo hacen porque esperan que estén libres de transgénicos y de residuos plaguicidas, al tiempo que el 78% se declara dispuesto a pagar más por estos alimentos, según los resultados de una consulta 'on line' llevada a cabo por la Comisión Europea.
lainformacion.com - 19/09/2013
NEIKER y Tecnalia Research & Innovation crean un servicio conjunto de selección de emplazamientos, diseño y puesta en marcha de huertos ecológicos dentro de los núcleos urbanos
...El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, en colaboración con Tecnalia Research & Innovation, ofrece a los ayuntamientos un servicio integral de apoyo a sus iniciativas de huertos urbanos. Este servicio incluye la selección de su emplazamiento ideal, diseño, puesta en marcha y seguimiento. Tras analizar la presencia/ausencia de contaminantes en el suelo, su biodiversidad y aptitud agrícola, y su capacidad para secuestrar CO2, el plan contempla el diseño y puesta en marcha de los huertos con prácticas agrícolas sostenibles que minimicen el impacto en el entorno. Asimismo, se ofrece formación a los usuarios para que sean capaces de realizar análisis básicos de suelos en el futuro. Santurtzi es el primer municipio que apuesta por este servicio, que ha dado lugar a un total de 22 parcelas...
ecoticias.com - 17/09/2013
Ordizia: Regresa la quincena ecológica
...Desde la apertura del establecimiento Goierriko Baratza, el año 2005, sus promotores Danel Etxeberria y Francisco Javier Masid 'Txisku' se han empeñado en difundir los parabienes de la vida ecológica llevando a cabo diferentes actividades y celebrando desde hace 4 años la 'Quincena ecológica'. Amplio programa de charlas y talleres que en esta ocasión encontraba en la feria ecológica de Zerain, que tuvo lugar este domingo su mejor precedente y escaparate...
diariovasco.com - 17/09/2013
Agricultura ecológica en Zerain
...El domingo, 15 de septiembre se celebra la XIX edición de la Feria de Agricultura Ecológica de Gipuzkoa donde se podrán encontrar todo tipo de productos elaborados respetando el medio ambiente. La feria, organizada por el Ayuntamiento de Zerain y Biolur, se abrirá a las 9.00 horas en la Herriko Plaza y durará toda la mañana (hasta las 14.00 horas). Los productos que se podrán encontrar en Zerain están regulados por las leyes de la ‘Producción ecológica’ y entre ellos se verán verduras, frutas, pan, miel, vino, dulces, queso, sidra, aceite, productos del cerdo, germinados, cosmética natural, tintes naturales… En la feria también se podrán degustar pintxos ecológicos y el mosto de manzana que se producirá a lo largo de la mañana en el lagar...
diariovasco.com - 15/09/2013
Getxo muestra su cara más verde
...GETXO mostró ayer su cara más verde. Un nuevo año, la localidad se llenó durante un día de productos naturales, de salud, de vitalidad. La Plaza de La Estación de Algorta acogió la octava edición de la Feria de Agricultura Ecológica y Energías Renovables BioGetxo. Una quincena de expositores atrajeron la atención de numerosos vecinos, por lo que la feria fue un continuo ir y venir de gente durante toda la mañana. Un movimiento de personas que también se tradujo en ventas para los participantes "Es una feria en la que se vende mucho", comentaban desde el puesto Belloso, de Larrauri. Este evento, organizado por Ekolur, la Asociación de Agricultura Ecológica de Bizkaia, cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento y la colaboración de la BBK, entre otras entidades, y se enmarca en las políticas que impulsa el equipo de Gobierno municipal a favor del desarrollo sostenible...
deia.com - 15/09/2013
Tres ferias sumergen a Getxo en un fin de semana bañado por canciones marineras
...15 expositores participarán el sábado en la Feria de Agricultura Ecológica y Energías Renovables. Bio Getxo 2013 se celebrará en la plaza de La Estación de Algorta, donde los puestos abrirán a las diez de la mañana hasta las tres de la tarde, con frutas, hortalizas, mermeladas, pan y pasteles, vino, conservas, miel, aceite y quesos de oveja, vaca y cabra, entre otros. En todos los stands habrá productos ecológicos en cuya obtención o elaboración no utilizan fertilizantes ni productos químicos y están libres de transgénicos. Además, habrá degustaciones de talo y chorizo, y de vino y sidra, todos ellos ecológicos. A eso hay que añadirle que en ese espacio se darán a conocer y promocionar las diferentes empresas de Euskadi del ámbito de las energías renovables y el desarrollo sostenible. Por eso se mostrarán diferentes materiales utilizados en proyectos de bioconstrucción y producción energética a partir de energías renovables, por destacar algunos...
elcorreo.com - 13/09/2013
Charla sobre consumo ecológico en Astra
La Fábrica de Creación Cultural Astra de Gernika acogerá estar tarde una charla coloquio bajo el título 'Como consumidores ecológicos, ¿qué podemos aprender de H.D. Thoreau?. La conferencia, que será impartida por el profesor de la Universidad del País Vasco, Antonio Casado, versará sobre la teoría y filosofía del naturalista estadounidense. La cita, que ha sido organizada por la agrupación Lurgozo, tendrá lugar a partirm de las siete de la tarde.
elcorreo.com - 12/09/2013
ENEEK Entrevista a Román Bengoa
...Román Bengoa es presidente de ENEEK. También es agricultor ecológico. En esta entrevista, resume muy bien el estado actual del sector "bio" en Euskadi, un sector que no deja de crecer y con un gran potencia para el futuro próximo. La demanda vasca quiere poder encontrar producto ecológico y local. Una buena noticia para pequeños inversores... porque la oferta todavía no es capaz de abastecer a todo el mercado...
vidasana.org - 12/09/2013
TV BIO En directo desde BioCultura
...Emprendedor, entusiasta, aficionado a los huertos ecológicos y al entorno rural. De oficio, videógrafo y editor. Dice: “Siempre he vinculado mi profesión con el emprendimiento, quizás por eso he decidido usar mis conocimientos como medio y no como fin, poner el audiovisual al servicio de un proyecto personal. De ahí nace TV Bio”. Es Miguel Alcaide, uno de las cabezas visibles de la TV “eco” por excelencia. TV Bio estará emitiendo en directo para todo el planeta desde BioCultura Bilbao y BioCultura Madrid. Un canal online especializado en el sector ecológico, un proyecto que nace de la miscelánea entre los conocimientos profesionales, las ilusiones personales y la situación económica. Dice Miguel: “Me gusta definirlo como un medio del siglo XXI, capaz de readaptarse al momento que le toque y de autoalimentarse por sí mismo. Al menos ese es el objetivo”...
vidasana.org - 12/09/2013
El número de establecimientos dedicados a actividades industriales ecológicas aumenta un 11,63 por ciento
...El número de establecimientos dedicados a actividades industriales ecológicas en 2012 alcanzó la cifra de 4.127, de los que 3.361 están relacionados con la producción vegetal y 766 con la producción animal. Esta cifra supone un incremento del 11,63% respecto a 2011, cuando se registraron 3.697 establecimientos (3.034 de producción vegetal y 663 de producción animal). Por otra parte, la superficie inscrita destinada a la Agricultura Ecológica en el año 2012 ha sido de 1.593.197 ha, frente a las 1.806.528 ha dedicadas a este tipo de producción en 2011, lo que supone una reducción del 11,81%, si bien gran parte de este descenso se debe a una nueva metodología de cómputo de superficies, en la que ya no se tienen en cuenta determinados usos de la tierra...
magrama.gob.es - 10/09/2013
Esther Vivas: -Moscas transgénicas para la agricultura-
...El último artículo de Esther Vivas denuncia que empresas de biotecnología han querido liberar moscas modificada genéticamente para luchar contra plagas del olivo en Tarragona. ¿Por qué tenemos que ser nosotros el más grande campo de ensayos a cielo abierto del mundo? Porque nuestros gobernantes están completamente plegados a los lobbies de la modificación genética. Parece ser que ya tenemos el último invento para poner fin a determinadas plagas en la agricultura. Se trata de la mosca transgénica. Y el primer lugar donde plantea utilizarse no es otro que en Catalunya. No en vano el Estado español resulta ser la principal entrada de transgénicos en Europa. Lástima que lo que se vende como la solución mágica a la plaga de la mosca del olivo genera más interrogantes que respuestas...
vidasana.org - 10/09/2013
Goierri ekologikoa hamabostaldia, irailaren 15etik 29ra
...Goierriko nekazaritza ekologikoa sustatzen dutenek hamabostaldia antolatu dute laugarrne urtez jarraian Ataunen, Ordizian, Zaldibian eta Zerainen. Ekitaldi nagusia irailaren 15ean Zerainen egingo den azoka ekologikoa izango da, bertan bilduko baitira Goierriko produktu ekologikoen ekoizle guztiak. Hala ere, hitzaldiak eta ikastaroak ere izango dira. Hala, iralaren 17an, asteartean, "Inausketa. Nola egin?" izeneko hitzaldia emango du Xabi Akizukinek Zeraingo kultur etxean, 19:00etan. 19an, Maialen Sarasolaren eskutik, "Euskal Herriko sendabelarrak" ezagutzeko aukera egongo da Ataungo Pleno Aretoan, 19:00etan. 24ean, Zaldibiako Kultur Etxean (19:00), "Zergatik produktu ekologikoak?" azaltzen saiatuko da Biolurreko kide bat...
ordiziakoahotsa.net - 10/09/2013
Entrevista a Julio Arroyo, Presidente de la Asociación de Agricultura Biodinámica de España
...Julio Arroyo García y Abad, Almoguera (Guadalajara) 1956, conoció la Agricultura Biodinámica desarrollada por Rudolf Steiner hace unos 30 años en Madrid, al elegir una escuela natural para su hijo, en la que se impartía la pedagogía Waldorf, seguidora de la filosofía de Steiner, y lleva aplicándola en su vida profesional y personal más de 25 años. Pionero en España en la puesta en marcha de fincas biodinámicas para su sostenibilidad productiva, maestro artesano y especialista en transformados lácteos y pan ecológico, Julio Arroyo es el principal pilar de formación y asesoramiento de la biodinámica en nuestro país..
bioecoactual.com - 08/09/2013
Irán aumenta colaboraciones en agricultura ecológica con los africanos
...El jefe del Instituto de Agricultura de la Organización de las Investigaciones Científicas e Industrias de Irán, Mohamad Reza Sanyabi, ha declarado el sábado que el país persa aumentará las colaboraciones científicas en agricultura y ganadería ecológica con los países africanos. Está previsto que 15 representantes de los países africanos lleguen a Teherán, la capital de Irán, este mes en curso, para abordar las vías de ampliar las cooperaciones científicas entre sí, así ha afirmado Sanyabi. Debido a su tierra fértil y agua suficiente, África tiene capacidad para poner en marcha el uso de la agricultura ecológica, y por eso los investigadores africanos tienen esta oportunidad de aprender los métodos de agricultura ecológica de los iraníes, ha agregado. La ganadería ecológica y sus métodos es otro asunto de colaboración entre las dos partes, ha recalcado...
hispantv.com - 08/09/2013
Saint Michel, el mejor tomate autóctono
...Tomate antiguo, tomate sabroso, tomate patatero, tomate tempranillo, tomate redondo chato, tomate pequeño naranja, tomate punta luze, tomate Isabel, tomate limonero, tomate interesante, tomate cerecero... Y así, hasta un centenar. Imposible encontrarlos todos juntos en un mercado o en el lineal de un supermercado, simplemente porque algunas de estas variedades teóricamente autóctonas del País Vasco que ha recopilado Neiker-Tecnalia están tan localizadas que su presencia va poco más allá de una huerta. Sin embargo, hay otros tipos de tomates vascos que están robando algo de protagonismo al omnipresente Jack, ese híbrido 'hijo' de la multinacional Monsanto tan consumido...
diariovasco.com - 08/09/2013
ENEEK GAUR8: Bertoko elikagai ekologikoak jaialdietan
...Gastronomiak beti du bere lekua gure herri eta hirietako jaialdietan, izan bazkari herrikoi jendetsuetan, izan lehiaketa gastronomiko tradizionaletan. Izan ere, euskaldunok gustuko dugu geure burua jatun on moduan aurkeztea, elikagai onak beraien neurrian baloratzen dakigula esatea, euskal sukaldaritzak ez duela parekorik... Jaietan, ordea, ez da horren ohikoa bertoko produktuak topatzea (zer esanik ez, ekologikoak), eta parrandan gaudela, ahaztu egiten zaigu, antza, kalitatezko elikagaiekin omen daukagun harreman estu hori. Hala izanik ere, azken urteotan hainbat ekimen abiatu dira: bazkari herrikoi ekologikoak, bertoko produktu ekologikoak eskaintzen dituzten txosnak... Ekimenok erakusten dute bertoko elikagai ekologikoek ere badutela lekua Euskal Herriko jaialdietan. EHZ jaialdiaren eskutik, adibidez, hanburgesa biologikoek Iparraldea konkistatu dute...
gaur8.info - 07/09/2013
BIOCULTURA BILBAO La ilusión de la primera cita
...Lo que habíamos esperado con tanta ilusión ya está aquí. Del 4 al 6 de octubre se celebra la primera edición de BioCultura Bilbao en BEC, recinto ubicado en la localidad de Barakaldo. Serán tres días para conocer todas las novedades del sector ecológico, de asistir a conferencias, debates, presentaciones, conciertos… Un fin de semana intenso para una nueva sociedad sostenible, segura, sana, sutil y solidaria. Durante esos días, pasarán muchas cosas. Por un lado, los visitantes podrán conocer, de manos de sus propios productores, los alimentos ecológicos más sabrosos y todas las novedades del sector “bio”. Por otro lado, las más de 150 actividades paralelas están dirigidas a todos los públicos: conferencias, mesas redondas, presentaciones, actuaciones… Los niños también tendrán su Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra...
vidasana.org - 05/09/2013
BIOCULTURA BILBAO Ya está la Guía de Actividades
...En BioCultura Bilbao, más de 150 actividades completarán lo que es la feria comercial. Ahora, ya puedes consultar los horarios, salas, ponentes... Toda la información la tienes aquí...
vidasana.org - 05/09/2013
BIOCULTURA BILBAO El espot de la feria
...BioCultura significa, desde que la feria fue fundada, una apuesta por un mundo que es muy diferente al actual. Mientras nuestra sociedad se derrumba, y mientras los pilares que la sostienen se muestran cada vez más falsos y endebles, asistimos a un despertar de conciencias...
vidasana.org - 04/09/2013
CAROLINA PUNSET En Bilbao
...El viernes 4 de octubre, Carolina Punset estará en BioCultura Bilbao con una conferencia en la que presentará su reciente libro No importa de dónde vienes, sino adónde vas, publicado por Espasa. Para informarse de horarios y salas, se puede consultar en la web de la feria www.biocultura.org. Esta actividad forma parte de los más de 150 actos paralelos que tendrán lugar en BioCultura Bilbao, en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) del 4 al 6 de octubre. Vivir la ecología responsable puede suponer cambiar la sociedad. Carolina Punset expresa su ideario vital ecologista en este volumen, su apuesta decidida, pero siempre abierta y tolerante, por el ambientalismo, y nos propone una transición hacia una sociedad ecológica de la que desterremos para siempre los vicios que en buena parte nos han conducido a la crisis actual: el consumismo excesivo y un crecimiento desmedido e irresponsable, irrespetuoso con el entorno que nos rodea...
vidasana.org - 04/09/2013
SEAE Empieza GANAECO
...Ya se ha iniciado el proyecto “Ganadería ecológica, biodiversidad y prevención de incendios (GANAECO), que pretende apoyar el desarrollo de la ganadería ecológica, favoreciendo la biodiversidad y la prevención de incendios. Contempla una campaña de sensibilización sobre los beneficios de la ganadería ecológica, varias actividades formativas (cursos, jornadas técnicas, etc.), complementado con un servicio de asesoramiento, para acompañar la conversión de granjas convencionales a ecológico...
vidasana.org - 04/09/2013
TRANSGÉNICOS Pàmies habla claro
...La modificación genética es un experimento global llevado a cabo por grandes compañías sin tener en cuenta las consecuencias. En este nuevo video Pàmies habla claro. Y no deja títere con cabeza. Si usted todavía tenía alguna duda, escuche...
vidasana.org - 03/09/2013
El consumo ecológico se incrementa en Euskadi pese a la crisis
...El volumen de compras anuales de la Federación vasca de asociaciones de consumo ecológico y responsable supera el millón y medio de euros. Las redes de consumo alternativo, que engloban a las cinco asociaciones federadas y al resto de la red de movimientos ‘bio’ de la comunidad abastecen a 10.000 personas. BioAlai en Vitoria es la segunda asociación con mayor número de socios de España, después Landare, en Pamplona y seguida de la mítica La Hortiga, de Sevilla...
eldiario.es - 01/09/2013
INIESTA Del fútbol al vino 'bio'
...La Bodega Iniesta, propiedad de la familia del jugador del Fútbol Club Barcelona Andrés Iniesta, planea ampliar la extensión de cultivo ecológico de vid en su Finca El Carril, en la comarca de La Manchuela (Albacete). Prueba de la apuesta por la viticultura ecológica de la bodega ha sido la presentación recientemente de su primer vino orgánico...
ecoticias.com - 30/08/2013
Santurtzi sortea 22 huertos urbanos entre un centenar de vecinos
...Este proyecto del Ayuntamiento de Santurtzi, ha sido promovido desde el programa Berringurumena de Udalsarea 21, Red Vasca de Municipios hacia la Sostenibilidad. Este programa destaca por su carácter innovador al incorporar la variable de biodiversidad tanto en la selección de los emplazamientos como en la aplicación de prácticas agrícolas ecológicas, además de impulsar su función como potencial corredor ecológico...
ecoticias.com - 30/08/2013
HOMENAJE A LA TIERRA En Montserrat
...El Homenaje a la Tierra – Montserrat 2013 es un punto de encuentro a modo de celebración para todas aquellas personas que sienten en su interior la inquietud del cambio. Nos dicen desde su organización: "Queremos reunir a maestros y pensadores que están trabajando en un nuevo paradigma, en una visión nueva del futuro de la humanidad". El evento se llevará a cabo los días 5, 6, 7 y 8 de septiembre, en Les Comes, Súria, provincia de Barcelona. Adjuntamos el texto que ha preparado la organización para la prensa. Uno de los participantes es Arcadi Oliveres. Lo queremos hacer de modo holístico, por este motivo invitamos a personas, asociaciones y grupos que quieran compartir sus experiencias y conocimientos con los demás. Desde la conciencia y las creencias, desde propuestas de orden social como la salud, la educación, la economía, la ecología, la alimentación, experiencias nuevas de organización social, etc. También queremos que nos acompañe la cultura a través de la expresión del arte, la música, el circo y otras manifestaciones que podamos incorporar. El modo de hacer realidad este proyecto consiste en un programa de cuatro días de encuentro en Les Comes- Súria (Barcelona), al abrigo de Montserrat. Para tal fin estamos preparando un espacio de camping para albergar a más de 2.000 personas que quieran alojarse uno o más días o toda la celebración. También esperamos a todos aquellos que quieran asistir de forma puntual, para participar en alguna de las actividades que proponemos. Disponemos de carpas, haimas, salas con diferentes aforos para realizar algunas actividades...
ecoticias.com - 29/08/2013
ORGANIC FOOD FESTIVAL Bristol rompe tópicos
...Del 3 a 4 de septiembre Bristol celebra el gran fin de semana ecológico-festivo británico que desmonta todos los tópicos sobre el consumidor bio "come-lechugas" y la sobriedad de la comida británica, combinando interés y diversión, y aproximando a productores y minoristas ecológicos al consumidor final. Como cabe esperar por su nombre, el punto fuerte del Festival (cuya acción se concentra en las proximidades y las orillas del Río Avon, en su desembocadura, en el puerto) son los alimentos, en su vertiente ética, saludable y sostenible. Desmontando tanto el trasnochado tópico de la sobriedad de la comida inglesa, "no muy elaborada, variada, y profusa en cantidad de productos en comparación a la de otros países", como el de la monotonía del consumidor ecológico come-lechugas, el O.F.F. nos ofrece todo un despliegue de olores, colores y sabores de materias primas y productos artesanos y ecológicos de altísima calidad...
vidasana.org - 29/08/2013
Cades: Un proyecto de agricultura ecológica crea una nueva vía de desarrollo para el valle del Nansa
...El Ayuntamiento de Herrerías está ejecutando un proyecto de huerta ecológica que cuenta con el apoyo financiero de la consejería de Economía, hacienda y Empleo, a través del Servicio Cántabro de Empleo, por lo que la direcora general de trabajo, Rosa María Castrillo, visito en la mañana del miércoles esta iniciativa que tiene como objetivo ampliar y consolidar el papel de la agricultura como motor económico de desarrollo rural y la creación de empleo estable en el municipio. El proyecto está siendo desarrollado por 4 desempleados, un técnico y 3 operarios a los cuales se les ha dotado de formación teórico-práctica específica en este ámbito y herramientas para potenciar el cultivo y posterior comercialización de sus productos, así como asesoramiento en temas de cooperativismo y autoempleo, contando con el certificado de la CRAE (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica...
eldiariomontanes.es - 28/08/2013
DOCUMENTALES -Las tres vidas de Pedro Burruezo-
..."Las tres vidas de Pedro Burruezo" es un documento que aúna música, eco-activismo y espiritualidad profunda. Es un extraordinario trabajo del director José López para Verne Films, que cuenta con el apoyo de, entre otros, la fotografía de Manu Mira. Este es un artículo de Helena García que resume a la perfección lo que ha sido el rodaje de esta película y los valores y mensajes que transmite este curioso documento que pronto se estrenará en Barcelona y cuyo primer trailer podrá verse en la sección de cine ecológico del Festival de Cinema de Girona en breve...
vidasana.org - 27/08/2013
EKOKONTSUMO FEDERAZIOA Consumo consciente
...Jose Ramón Becerra es secretario de Ekokontsumo Federazioa. Esta entidad ha organizado un debate en BioCultura Bilbao para dar a conocer otras formas de consumo a la ciudadanía vasca. Ekokontsumo Federazioa es la Federación vasca de asociaciones de consumo ecológico y responsable. Agrupa a cinco asociaciones que a su vez engloban a más de 1.500 familias de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa. Las asociaciones que en la actualidad integramos Ekokontsumo somos BioAlai (Vitoria-Gasteiz), Otarra (Donostia-San Sebastián), Bizigai (Bilbao), Marisatsa (Durango) y LurGozo (comarca de Urdaibai). La Federación como tal se creó en 1999, pero durante los primeros años funcionó con altibajos, hasta que en 2008 las asociaciones decidimos dar un impulso fuerte a este proyecto colectivo, que nace con la ilusión de ser un foro donde compartir experiencias y trabajo en común, pero también como una herramienta de interlocución ante las instituciones, y en aquellos ámbitos donde se traten cuestiones que afectan al consumo ecológico y responsable...
vidasana.org - 27/08/2013
Los abonos verdes, más que una técnica de producción ecológica
...En la línea del manejo de cultivos con finalidades fertilitzantes y protectores del suelo, los llamados abonos verdes son opciones tradicionalmente utilizadas y en la actualidad forman parte habitual del manejo ecológico de los agrosistemas...
gencat.cat - 27/08/2013
IU Valladolid invita a premiar la tapa 'más ecológica' en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
...El Grupo Municipal de Izquierda Unida (IU) en Valladolid se ha dirigido a los organizadores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, así como a la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), organizadora del Mercado Ecológico de Plaza de España, para proponerles la creación de un nuevo galardón en el citado certamen que valore la 'Tapa más Ecológica'. Se destacaría el mejor pincho entre los que hubiesen utilizado exclusivamente productos ecológicos de la cesta verde. Tapas creadas con alimentos, como son los de producción ecológica, que recuperan los gustos "originales", elaborados de manera natural, mediante prácticas "amables" con el medio ambiente, que "minimizan" el impacto humano, según han informado en un comunicado remitido a Europa Press...
ecoticias.com - 26/08/2013
ENEEK GAUR8: Deustuko baserritar eta kontsumitzaile taldea
...Deustuko bihotzean, elizarekin parez-pare, gazte lokala dago. Bertan eztabaidatzen eta jorratzen dituzten ekimenen artean, elikadurak leku garrantzitsua dauka. Deustuko gazte lokalekoak aitzindariak dira Bilbo Handiko hiri-agroekologia urratzen. Kontsumitzaile arduratu batzuen proposamenak ere lagundu du horretan: 2009an, Ikerrek (Deustuko kontsumo elkarteko kidea) Hernaniko lagun bati entzun zion, garagardo pare bat hartzen ari zirela, han bazeukatela talde bat, zuzenean baserritarren produktua lortzeko sortua. «Ideia polita iruditu zitzaidan, eta hemen horrelako zerbait egin genezakeela pentsatu nuen. Inguruko jendeari proposatu nion eta gazte lokalera jo genuen, bilketa puntu oso egokia izan zitekeelako. Arazo gabe utzi ziguten giltza, eta elkarlanerako prest agertu ziren». Egun, 25 otzara banatzen dira astero-astero. «Familiak izaten dira gehienak. Gazteak eta ez hain gazteak; gurasoak alde batetik eta seme-alabak bestetik… Denetik dago. Bakarrik bizi diren batzuk ere badira. Sasoiko barazki ekologikoak dira otzararen oinarria, «urte osoan zehar, 50 euroko kuota ordaintzen dugu hilero; eta sasoiko barazki ederren kutxa ekartzen digu Josebak astero. Udaberrian barietate gutxiago, eta udan gainezka, baina beti kuota berbera. Barazkiez gain, beste ‘estra’ batzuk eskatu daitezke: plantilla batean markatzen ditugu, eta, guk plantilla aldatu ezean, astero gauza bera etortzen zaigu: arrautzak, ogia, iogurta, esnea, gazta, oilaskoa, txerrikia…»...
gaur8.info - 24/08/2013
Zarautz: Animación en las ferias de la agricultura ecológica y de stock
...Con el tiempo nublado, más apropiado para ir de compras o pasear que para la playa, las dos ferias que se celebran durante estos días en Zarautz presentaban en la jornada de ayer gran animación. Es el caso de la feria de productos ecológicos que tuvo lugar en la mañana de ayer en Zigordia kalea, con la participación de una treintena de productores y mucha animación en la calle, preguntando y comprando. La feria tendrá continuidad esta mañana con un taller infantil de plantación de plantas ecológicas y la degustación comentada de productos ecológicos locales a partir de las 11.30 y hasta las 13.30 en Zigordia kalea...
diariovasco.com - 24/08/2013
¿Es la agroecología la mera ausencia de agroquímicos ambientalmente nocivos en la agricultura? Es mucho más que ecología
...¿Para ser agroecológico basta con reemplazar los insumos tóxicos con insumos amigables con el ambiente? La sustitución de insumos nunca debe ser más que una estrategia a emplearse en el periodo de transición de una producción agrícola convencional a una ecológica, tal sustitución nunca deber ser un fin en sí. Pero desgraciadamente los espacios de la agricultura orgánica han sido invadidos por vendedores de insumos alternativos: pesticidas orgánicos, herbicidas orgánicos, fertilizantes orgánicos, etc. Y aquí no estamos hablando de pequeños agricultores haciendo composta o pociones de nim para vender en mercados orgánicos los fines de semana. Nos referimos a grandes corporaciones, las mismas que venden agrotóxicos para la agricultura convencional. La producción orgánica fundamentada sobre la sustitución de unos insumos por otros no amenaza los intereses de estas megaempresas. Al contrario, le presenta nuevas oportunidades de lucro en un momento histórico en que el agro convencional está siendo cuestionado con creciente insistencia desde todos los ángulos...
gencat.cat - 22/08/2013
Experta considera la gestión del suelo como pieza clave para la agricultura ecológica
...La doctora en Ingeniería Agrónoma y agricultora biodinámica Marisol Garrido ha resaltado este miércoles que la gestión del suelo es determinante para la agricultura y "es la base y la esencia de la agricultura ecológica, porque una tierra sana y buena producirá alimentos sanos y buenos. En cuanto a la radicalización de los cultivos en dos frentes, el ecológico y el transgénico, Garrido ha apuntado a que podría ser una realidad en un futuro cercano: "hablaríamos de dos sectores, el de la supertecnología en el que se interesan las grandes multinacionales, y el de la gestión de la vida, el de la agricultura ecológica", ha explicado. La conferenciante también se ha referido a las ventajas de la agricultura ecológica que permite obtener más beneficios que la tradicional, además de las posibilidades de obtener mejores cosechas mediante mecanismos eficaces y ecológicos de control de plagas. "Muchos de los agricultores que se pasan a lo ecológico lo hacen porque están cansados de utilizar productos químicos que contaminan sus tierras y que no ponen fin al problema de las plagas", ha asegurado...
20minutos.es - 21/08/2013
El matadero de Llodio contará con certificado para sacrificar el ganado producido de forma ecológica
El Ayuntamiento de Laudio ha sacado a concurso la licitación de la gestión y mantenimiento del matadero municipal por un importe de 677.000 euros, si bien “con el cobro de las tasas, la cantidad que tiene que desembolsar el Consistorio se reduce sensiblemente”, ha asegurado Koldo Zabala, portavoz municipal. La empresa adjudicataria deberá prestar el servicio de sacrificio de todo tipo de ganado -vacuno, ovino, caprino- y la realización de los controles sanitarios obligatorios, además de la limpieza diaria de todo el recinto y reparto de la carne y gestión de todas las instalaciones. También deberá contar en un breve plazo con el certificado para el sacrificio del ganado producido en ecológico., “un plus más para aquellos ganaderos y baserritarras que apuestan por criar de forma ecológica”.
zaraobedigital.com - 20/08/2013
Los productores ecológicos piden que la nueva PAC incentive al sector
...El Área de Producción Ecológica de COAG Andalucía ha analizado la repercusión que la nueva PAC tendrá en el sector, a falta de concretar los detalles que se decidirán en el ámbito nacional, ve necesario la puesta en marcha de un nuevo marco de ayudas destinadas al fomento de la agricultura y ganadería ecológicas. En esta línea, los productores de ecológico consideran que las políticas agrarias deberían estar basadas en el concepto de agroecología, más cercano al modelo de explotación familiar, que favorece la independencia de los productores. Según mantiene la organización, la Unión Europea ha reconocido la importancia que tiene la agricultura ecológica para el futuro de Europa y de cara a la próxima reforma de la Política Agraria Común, a partir del año 2014, el método de producción ecológica contará con más apoyo por parte de la Comisión respondiendo de esta manera a la creciente demanda de productos respetuosos con el medio ambiente, el bienestar animal y el desarrollo rural...
ecosectores.com - 20/08/2013
Baleares. Agricultura promueve crear territorios emprendedores rurales en Baleares y otras CCAA
...El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, impulsa el proyecto 'Incubadoras-Viveros' de empresas rurales', cuya finalidad es promover el desarrollo de actividades productivas en territorios rurales a través de incubadoras o viveros, según informan en un comunicado. La iniciativa, que cuenta con una subvención del Ministerio de 500.000 euros, permite identificar y apoyar los productos locales que apliquen técnicas innovadoras, ya sea en el mismo producto, en su calidad o en el servicio ofrecido. El proyecto posibilita la creación de territorios emprendedores rurales en las Comunidades Autónomas de Aragón, Cataluña y Baleares...
ecoticias.com - 19/08/2013
El CPAER (Rioja) integra a los comercios ecológicos en su registro de operadores
...El Consejo de la Producción Agraria de La Rioja (CPAER) y la Dirección General de Agricultura y Ganadería han puesto en marcha un programa que pretende integrar en su registro del a los comercios riojanos que oferten alimentos ecológicos, principalmente a los que lo hagan con producto fraccionado.En otras Comunidades Autónomas españolas se han publicado exenciones, pero no así en La Rioja, por lo que el plan de control e inscripción de los puntos de venta y distribuidores se ha puesto en marcha de forma inmediata con los objetivos de cumplir la normativa comunitaria y de garantizar al consumidor la máxima garantía. La obligatoriedad de la inscripción se presenta en el caso de la venta de producto fraccionado, ya que en este caso el alimento ecológico puede perder trazabilidad; “además, también deberán registrarse las empresas con opción de venta on-line así como aquellos que oferten lotes en los que se incluyan alimentos ecológicos no producidos por ellos”, señalan las misma fuentes. La oportunidad se presenta sin embargo para todos los puntos de venta que deseen ser incluidos en el registro del CPAER, logrando una representatividad y acceso a todos los servicios que el Consejo ofrece a sus operadores...
ecosectores.com - 19/08/2013
Asturias: El ecologismo triunfa en la mesa
...Cada vez más personas deciden pasarse a la alimentación ecológica. Ya sea por el sabor y cualidades de sus productos, o por respeto hacia el medio ambiente, lo cierto es que en los últimos años la demanda y oferta de alimentos procedentes de la agricultura ecológica ha crecido de forma exponencial, llegando a haber más de 30.000 productores registrados en España en la actualidad. Pero detrás de esa manzana más fea de lo habitual, con el triple de sabor y nutrientes que sus hermanas de invernadero, está el esfuerzo de miles de agricultores que han decidido cultivar sus productos de forma respetuosa, tanto con la salud de los consumidores, como con el medio ambiente. Para conocer un poco más acerca del trabajo de estas personas, el ingeniero técnico agrícola Eduardo Gutiérrez ofreció ayer una charla de introducción a la agricultura ecológica. Decenas de personas se acercaron hasta el pabellón de Ecoexclusivas, donde tuvo lugar la conferencia...
elcomercio.es - 16/08/2013
Anna Aragón, de la tele al huerto ecológico
...El pueblo en el que vive se llama East Troy. «Aquí me siento muy integrada y a gusto. Es un pueblo como el mío, de unos 5.000 habitantes». Anna es originaria de Anglès (Selva). Allí es donde ayudaba a su padre en el huerto. «Entendí la reacción de mi familia. Soy una chica con dos másteres y, claro, a primera vista parecía que daba un paso atrás», cuenta. Pero ahora está feliz y dice haber encontrado en Estados Unidos «una energía positiva» que le faltaba. Lo que encontró Anna en Wisconsin no era exactamente un trabajo. Era una estancia en prácticas en un centro dedicado a agricultura ecológica, algo que a ella no le era ajeno. «Siempre he estado muy involucrada con la agricultura sostenible, me gusta comer sano y fomentar los productos locales». Por la actividad que desarrolla en Estados Unidos Anna no recibe un sueldo, en el sentido estricto de la palabra. «Aquí no tengo ningún gasto, tengo las necesidades de casa y alimentación cubiertas y todo lo que gano es para mí, unos 700 dólares al mes». Una situación por la que muchos ya firmarían sin pestañear en España. «No me quejo», comenta...
elperiodico.com - 15/08/2013
Entrevista al escritor Claude Aubert: -Solo una agricultura ecológica puede alimentar al mundo de manera duradera-
...El escritor, Claude Aubert [1] explica en su último libro: ‘Otra alimentación es posible’, que tenemos que cambiar nuestros hábitos alimenticios para preservar el medioambiente. Pionero en la práctica y divulgación de la agricultura ecológica en Europa, Claude Aubert, argumenta, con datos y experiencias, que cambiar nuestra alimentación debe ser asumido por todos los eslabones implicados en el sistema alimentario: desde los métodos de producción en el campo hasta nuestra manera de cocinar...
rebelion.org - 15/08/2013
La fortaleza de la producción ecológica asturiana está en el consumo interno
...El grueso de la producción ecológica asturiana se vende en el Principado y esa es una de sus grandes fortalezas -la apuesta por el consumo de alimentos locales y del comercio de proximidad-, según el director técnico del Consejo de la Producción Agraria de Asturias (Copae), Carlos Nuño. En los últimos años, además de la apuesta de los hipermercados por tener su espacio con alimentos ecológicos, destaca la iniciativa de una cadena de supermercados, con gran implantación en Asturias, por elaborar pan ecológico y vender carne asturiana biológica, lo que facilita su acceso a los hogares. Nuño ha destacado, además, la proliferación de tiendas especializadas y exclusivas de alimentos ecológicos, "lo que es una muestra de la creciente demanda por este tipo de productos", así como la propia venta directa del productor. El comercio minorista de productos ecológicos en Asturias no ha empezado a contabilizarse hasta 2006, con 17 lugares de venta, y hoy ya son 125 (principalmente panaderías, carnicerías y fruterías). "Eso sí", ha precisado el director técnico del Copae, "hay muchos más puntos de venta de alimentos ecológicos, pero estos datos únicamente reflejan los que hacen alguna manipulación del producto, ya que los que lo venden envasado no entran en esta estadística"...
gencat.cat - 14/08/2013
ENEEK bulegoa itxita egongo da Abuztuaren 12tik 16ra
La oficina de ENEEK permanecerá cerrada del 12 al 16 de agosto
eneek.org - 09/08/2013
Y si comer alimentos ecológicos fuera mejor por la salud humana?
...¿Comer alimentos ecológicos tiene un efecto beneficioso sobre la salud humana? Mientras este debate se ha estado produciendo desde hace muchos años, un nuevo estudio realizado con la mosca Drosophila (también conocida como moscas de la fruta o del vinagre) sugiere la existencia de un efecto positivo de la alimentación ecológica en la salud de este insecto. Éste es el resultado que han publicado un grupo de biólogos norteamericanos de la Southern Methodist University (Dallas, EE.UU.) en la revista PLoS ONE, con el título "Los alimentos ecológicos proporcionan beneficios para la salud de Drosophila melanogaster". El biólogo Johannes H. Bauer y sus colegas constataron que las moscas drosòfila alimentadas durante toda su vida con alimentos procedentes de la agricultura ecológica aumentaron su longevidad y presentaron una mayor fecundidad en comparación con moscas alimentadas con productos procedentes de la agricultura convencional. En concreto, los científicos probaron los efectos sobre la salud de cuatro productos de la agricultura ecológica: patatas, uvas, plátanos y soja. Para evaluar los efectos separados de estos cuatro alimentos, se formaron cuatro grupos de 200 moscas drosòfiles, recibiendo cada uno de ellos uno de estos productos durante toda su vida, así como cuatro grupos de control igualmente de 200 moscas que también recibieron a lo largo de toda su vida el producto equivalente no ecológico de estos cuatro alimentos...
gencat.cat - 09/08/2013
Bután, el primer país del mundo en permitir sólo la agricultura ecológica
...Bután, un país con unos 750.000 habitantes, se convertirá antes del 2020 en el primero del mundo en el que todos sus alimentos se cultivarán con prácticas de agricultura ecológica. En esa fecha estará prohibida la venta de pesticidas y herbicidas químicos. Los agricultores butaneses utilizarán para sus cultivos únicamente abonos orgánicos naturales, obtenidos de su ganadería, y ningún producto químico artificial. Actualmente gran parte de su agricultura es orgánica, al no utilizar apenas pesticidas y herbicidas artificiales por su alto precio. Bután tiene la intención de exportar sus alimentos naturales a los grandes mercados chino e indio, sus vecinos geográficos. El ministro de agricultura Pema Gyamtsho, que es también un agricultor como otros ministros en este país, ha anunciado este plan en la Cumbre de Desarrollo Sostenible, celebrada en Nueva Delhi (India) a principios de este mes. El ministro recalcó los efectos nocivos del uso de fertilizantes químicos en la calidad de frutas y verduras por su menor valor nutricional y la contaminación de las aguas subterráneas. Los butaneses tradicionalmente practican labores agrícolas, que sin el uso de productos artificiales, mantienen producciones de alimentos suficientemente altas y mantienen la calidad agrícola de los suelos...
gencat.cat - 08/08/2013
Del Big Mac a la hamburguesa Frankenstein
...Cuando pensábamos que ya lo habíamos visto todo en el mundo de la hamburguesa, una vez más la realidad nos sorprende. Si hace unos meses, algunos medios de comunicación se hacían eco del hallazgo de una hamburguesa de Mc Donald's en perfecto estado de conservación catorce años después de servirse, anteayer se difundía el lanzamiento de la hamburguesa de laboratorio, a la que también podríamos llamar hamburguesa Frankenstein, diseñada, al igual que el "monstruo" de Mary Shelley, entre probetas. Una hamburguesa que lo tiene todo: su producción no contamina, gasta poca energía, casi no utiliza suelo y, además, no contiene grasas. Su "carne" es resultado de extraer algunas células madre del tejido muscular del trasero de una vaca. ¿Qué más podemos pedir? Hamburguesa light. Perfecta para el verano...
ecoticias.com - 08/08/2013
Libro: América Latina en la turbulencia global: oportunidades, amenazas y desafíos.
...Recopila las comunicaciones presentadas en las I Jornadas del Grupo de Estudios sobre América Latina y el Caribe (GEALC) / Latinoamerika eta Kariberi buruzko Ikerketa Taldea (LAKIT), efectuadas en la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación de la UPV/EHU los días 28 y 29 de mayo de 2013. Se presentan trabajos sobre temáticas latinoamericanas, cooperación e integración (ALBA, CELAC...) y aspectos de diversos países (Cuba, Venezuela, Paraguay, Colombia, El Salvador, Brasil, Ecuador, Chile, etc.)...
ehu.es - 07/08/2013
España: última colonia de Monsanto
...Mientras la industria se retira de la UE por la falta de interés y la polémica que envuelve a los transgénicos, España ha incrementado un 20% el número de hectáreas dedicadas a su cultivo en el último año. Acapara el 67% de los experimentos al aire libre y el 90% de los terrenos con organismos genéticamente modificados de todo Europa. Ni insectos exterminadores, ni olas de frío, ni sequías prolongadas. La plaga que ha conseguido acabar con las semillas transgénicas en casi todo Europa no ha sido otra que el rechazo creciente de sociedad y clase política a los organismos genéticamente modificados (OGM). España, donde los sucesivos gobiernos han respaldado siempre a la industria de la biotecnología, sobrevive a contracorriente como la última esperanza europea de un sector que, a excepción de EEUU y Canadá, obtiene potenciales beneficios de las tierras de países en vías de desarrollo. Aquí, lejos de la tendencia del resto del continente, los terrenos con cultivos transgénicos han aumentado un 19% con respecto al año anterior, según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. 138.543 hectáreas en total, que suponen más del 90% de todo el sembrado genéticamente modificado de la UE. El 10% sobrante se divide en pequeños campos de Portugal, República Checa, Rumanía y Eslovaquia, con apenas repercusión en el mercado internacional. El resto de Estados miembros se abstienen...
gencat.cat - 06/08/2013
Los activistas de la comida
...Formas de producción más sostenibles, la vuelta a los productos locales... ‘Chefs’, agricultores y ONG buscan otra mirada hacia los alimentos. Consumir, cocinar y comer como una manera de estar y de construir el mundo. ¿Cuál es la historia del tomate que voy a cortar para mi ensalada? ¿Quién lo cultivó y de qué forma? ¿Pudo cobrar dignamente por su trabajo? ¿Procede de un huerto cercano o ha viajado miles de kilómetros? ¿Hay justicia en ese tomate? La Fundación Repsol y la ONG Alianza por la Solidaridad han editado el libro Recetas para un mundo mejor, un proyecto que promueve el comercio justo. En él han participado cocineros como Joan Roca, Carme Ruscadella, Paco Roncero, Martín Berasategui o Andoni Luis Aduriz. Este es el penúltimo gesto que anima a encontrar respuesta a las anteriores preguntas. El activismo gastronómico, orientado a promover formas de producción y de consumo más justas y responsables, se va extendiendo poco a poco en España. Las redes sociales contribuyen a la difusión de los mensajes y los grandes nombres de la gastronomía se alían con los otros eslabones de la cadena. Agricultores, pescadores, blogueros, cocineros… La crisis trae concienciación por cómo la comida se engarza en la economía, la salud, el medioambiente o la cultura. Las cifras apuntan a que razones sobran para crear una masa crítica: casi mil millones de personas pasan hambre en el mundo (datos del World Food Programme de Naciones Unidas). El cocinero Martín Berasategui considera que es precisamente este, sobre todo porque afecta a la infancia, el problema que hay que erradicar primero...
gencat.cat - 06/08/2013
Grupos de consumo: yo decido
...Se trata de vecinos de un barrio o de una ciudad que se ponen de acuerdo para comprar directamente a uno o varios agricultores de su entorno, y apostar por otro modelo de agricultura y consumo, organizándose a partir de asociaciones o de sociedades cooperativas. Algunas tienen personal remunerado, la mayoría no. Son experiencias que fortalecen las relaciones sociales en el territorio, que promueven la economía solidaria, que generan nuevos puestos de trabajo en el campo en plena crisis económica. El objetivo es devolver el papel central de la agricultura y los consumidores a la hora de definir las políticas agrícolas y que la alimentación no dependa de los intereses económicos de unas pocas multinacionales de la agroindustria. Los criterios de justicia medioambiental y social son los que prevalecen. Por este motivo, ya no se habla sólo de agricultura ecológica sino de agroecología, defendiendo un modelo agrícola sin pesticidas químicos ni transgénicos pero también de proximidad, local y campesino...
ecoticias.com - 05/08/2013
Riet Vell: Arroz para las personas y la conservación del Delta del Ebro
...Ahora, SEO/BirdLife ha dado un paso más al convertir la reserva de Riet Vell en un lugar de encuentro ciudadano y de puesta en valor del patrimonio cultural y las tradiciones del Delta del Ebro. Lo hace presentando una iniciativa que permite al visitante participar en la plantación, la cosecha y la manipulación del arroz y hacerlo al estilo antiguo, sin uso de químicos de síntesis y sin maquinaria. Se trata de Arrozvolución 000, un proyecto que acaba de presentar SEO/BirdLife con el apoyo de la Fundación Humana y del Parque Natural del Delta del Ebro, dentro de la Carta Europea de Turismo Sostenible. "Arrozvolución 000 consiste en la producción del arroz sin ningún tipo de agroquímico, ni abono químico, ni pesticida ni herbicida, sólo a mano, con caballos y sin ningún combustibles fósiles", explica Ignasi Ripoll. El triple cero de la Arrozvolución 000 responde al triple beneficio ambiental: es un arroz con certificación ecológica; se produce sin generar gases de efecto invernadero y, por último, se comercializará sin huella de carbono, pues la "edición limitada" del Arroz 000 sólo se pondrá a la venta en la propia finca...
gencat.cat - 05/08/2013
BIOCULTURA BILBAO Cuelga el cartel de completo dos meses antes de su celebración
...El visitante a la feria podrá degustar productos ecológicos certificados provenientes de fincas y productores locales, asistir al Showcooking de ecochefs con demostraciones en directo, sesiones gratuitas de maquillajes y tratamientos faciales con cosmética ecológica certificada, masajes y terapias, bioconstrucción y turismo rural. Una oferta de 250 expositores, muchos de los cuales representan empresas de Euskadi, suman más de 12.000 productos y que el visitante podrá adquirir al momento. En paralelo a la oferta comercial el público podrá participar en un programa de más de 150 actividades como talleres, conferencias, conciertos, y el Festival ecológico de la Infancia: MamaTerra...
vidasana.org - 02/08/2013
Tolosa: Una huerta en Iurreamendi
...Durante estas últimas dos semanas, los adjudicatarios de las parcelas del nuevo Baratze Parkea de Iurreamendi han realizado un curso teórico-práctico como formación previa, donde han aprendido los conceptos agrarios básicos antes de comenzar con su labor. A partir de ahora, el experto Mikel Igarataundi, que tiene gran conocimiento en el mundo de la huerta, realizará el seguimiento de los parques hortícolas y acompañará a las familias una vez al mes para aclarar las dudas y preocupaciones acerca de sus huertas. La semana pasada el experto y una responsable del Ayuntamiento realizaron el primer seguimiento y el lunes pasado se celebró la primera reunión informativa. «Lo bueno de esta formación es que va a tener una continuación a lo largo del año. Además, se mantendrá controlada la zona, y es que si no terminaría degenerándose. No haremos de policías, pero está claro que tampoco se puede hacer lo que se quiere», cuenta Igarataundi...
diariovasco.com - 01/08/2013
LA FERTILIDAD DE LA TIERRA -La ecología hay que trasladarla a la agricultura y a los alimentos-
...La Fertilidad de la Tierra es una editorial pionera en nuestro país, que de nuevo estarán en BioCultura Bilbao presentando la obra editada y sus novedades. Hablamos con Rosa Barasoain y Fernando López, sus responsables. Las respuestas a esta entrevista han corrido a cargo de Rosa Barasoain y Fernando López, los directores de la editorial La Fertilidad de la Tierra, que publica una revista del mismo nombre y libros de agroecología y afines. Pero añaden: “Pero también es cierto que este proyecto no habría tenido continuidad sin el apoyo de muchos colaboradores, por eso sentimos que es mejor no salir solo nosotros en la foto, y en vez de nuestros rostros salen nuestras manos y los libros, un poco para reivindicar que no solamente somos Rosa y Fernando sino que hay más personas detrás”...
vidasana.org - 31/07/2013
La ONU avala un proyecto de alimentación sana y ecológica en colegios guipuzcoanos
...Naciones Unidas ha incluido en su 9º Catálogo de Buenas prácticas el proyecto Ekolapiko, un programa que promueve la alimentación sana en menús elaborados con productos ecológicos de agricultores locales en guarderías y colegios de Gipuzkoa. El proyecto que nació hace 5 años persigue tres objetivos: mejorar la alimentación de los escolares, educar tanto a niños, personal de cocina y padres en una alimentación sana, y promover la producción local y sostenible...
eldiario.es - 31/07/2013
La superficie cultivada con transgénicos en España ha aumentado casi un 20%
...Greenpeace ha conocido hoy la estimación provisional de la superficie cultivada con transgénicos en 2013 en España. Según los datos provisionales del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), la superficie cultivada con transgénicos en España ha sufrido un incremento del 19% respecto a 2012. De este modo, se han alcanzado ya las 138.543 hectáreas. Greenpeace considera que estos datos, aún provisionales, son una prueba de cómo los transgénicos están invadiendo los campos españoles y por ello demanda su prohibición. "Es lamentable ver cómo la superficie cultivada con transgénicos sigue en aumento en España cuando son cada vez más los países europeos que los prohíben. E incluso los gigantes biotecnológicos, como Monsanto o BASF, se retiran de Europa por el rechazo de la ciudadanía y porque no existe mercado para sus productos. Aquí hay algo que no tiene sentido", ha afirmado Luís Ferreirim, responsable de la campaña de Agricultura y Transgénicos de Greenpeace España. "Greenpeace no se cansará de pedir su prohibición también en España porque suponen graves riesgos, no son necesarios, no presentan mejores rendimientos que las variedades convencionales y la ciudadanía no los quiere", ha concluido...
ecoticias.com - 31/07/2013
LURKOI BASERRIA Alimentos de verdad
...Lurkoi Baserria es una finca dedicada a la agricultura ecológica. Pero es más que eso. Como Lurdeia, que también es más que un mero centro de turismo rural. Esta gente sabe lo que quiere y se esfuerza por conseguirlo. Y lo que ellos quieren es bueno para todos. Estarán presentes en BioCultura Bilbao. -¿Cómo empezásteis a inclinaros por la agricultura ecológica? -Soy Iosu, uno de los seis miembros de Lurkoi Baserria. He ejercido durante 40 años, aproximadamente, de naturópata y, siendo consciente de la importancia de la alimentación y la vida sana en la salud del ser humano, y por ende de la Madre Tierra, esto nos llevó a hacer realidad este proyecto, que es una explotación de agricultura ecológica llamada Lurkoi Baserria en la que llevamos 25 años entregados en cuerpo y espíritu. -¿Qué ha cambiado en todo este tiempo? -Cuando nosotros comenzamos teníamos que explicar qué era la agricultura ecológica y las bondades de la misma, pasando muchas veces por raros. Hoy el panorama es distinto, cada vez hay más consumidores y simpatizantes que buscan productos ecológicos, aunque estamos lejos de conseguir lo que sería necesario...
vidasana.org - 31/07/2013
Esta abeja guarda un misterio
...En 2006 saltó la alarma: colonias enteras de abejas de la miel se desvanecen sin dejar rastro. Sin ellas, muchos de nuestros alimentos desaparecerían, y con ellos, nuestra forma de vida. Los expertos estudian cuáles son las causas que ponen su existencia en peligro. Dave Hackenberg lleva ganándose la vida como apicultor desde 1962, cuando decidió dedicarse a la cría de las abejas de la miel. Su negocio consiste en transportar sus colmenas a lo largo y ancho de Estados Unidos a bordo de grandes camiones. Con su gorra calada, su nariz afilada y el rostro marcado por una vida dedicada al campo, Hackenberg recorre todos los años miles de kilómetros de costa a costa con sus panales para polinizar las plantaciones de manzanos de Pensilvania –donde tiene su casa de verano– o los extensos cultivos de almendras de California, a principios de la primavera. En otoño de 2006, Hackenberg se desplazó a Florida, donde tiene su casa de invierno, para que sus abejas se ocuparan de fertilizar los amplios cultivos de calabazas. Sus colonias eran un hervidero cuando las dejó, pero al regresar allí un mes después se encontró con la mayor sorpresa de su vida. Más de la mitad de sus 3.000 panales aparecían desiertos, con tan solo la abeja reina y unas cuantas obreras guardianas. Los alrededores tampoco mostraban cadáveres de abejas. Los insectos se habían desvanecido. “Fue como si caminara por un pueblo fantasma”, indicó Hackenberg a la revista Scientific American. Hackenberg comunicó el suceso a sus colegas, lo que le costó no pocas críticas. Enseguida lo tacharon de apicultor descuidado. Pero poco después, los casos de desapariciones misteriosas de abejas se propagaron entre otros muchos colegas. Estos insectos tienen un fuerte sentido colectivo, dentro de una sociedad exclusivamente femenina que gira alrededor de la abeja reina, la madre de toda la comunidad. Hay guardianas que defienden el panal, otras que se especializan en cuidar los huevos y las crías, y otras que se encargan de traer el alimento –néctar y polen– a la colmena, fabricando miel. El abandono de una colmena resulta un comportamiento inconcebible: un suicidio colectivo. Los apicultores, aterrados, no encontraron restos de insectos, ni señales o pistas que pudieran explicar la tragedia. Las abejas se habían desvanecido inexplicablemente...
gencat.cat - 30/07/2013
BIOCULTURA BILBAO Tierra Viva
...Tierra Viva se crea hace unos 23 años como una búsqueda de una alimentación lo más sana posible, para poder ofrecer al público lo que su propietaria, Elena Suescun, consideraba que era lo mejor para su familia y para el resto de las personas. Serán expositores de BioCultura Bilbao y son pioneros de la alimentación consciente en Euskadi. Acaban de abrir una segunda tienda en la capital vizcaína...
vidasana.org - 29/07/2013
Ecología, un valor en fase ascendente
...La ecología despierta adeptos e incrédulos, pero a pocos deja indiferente. En una era en la que los rendimientos económicos y comerciales dominan la actividad agrícola, ganadera e industrial, los que han apostado por realizarlo de forma ecológica están dejando de ser 'bichos raros'. «La conciencia ecológica está creciendo», reconoce Cándido Chocarro, director técnico del Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER). Precisamente este organismo es el que se encarga, desde 2010, de certificar a los operadores reconocidos como productores o elaboradores, mientras la Consejería de Agricultura es quien realiza los controles. «Cerramos 2012 con 353 operadores en La Rioja, 255 productores -la mayoría agricultores y una decena ganaderos- y 98 elaboradores», señala Chocarro. En extensión suman casi 2.500 hectáreas, en las que predomina el fruto seco (almendra, sobre todo), la vid y el olivar. «El cereal tiene bastante potencial, pero todavía no ha despegado en La Rioja», indica el director técnico del CPAER...
elcorreo.com - 29/07/2013
LIFE + Experto en suelos visita el proyecto
...Jean Pierre Scherer es un agrónomo francés con una larga trayectoria en la formación y asesoramiento a agricultores sobre el estudio de sus suelos y la gestión de la fertilidad. Recientemente, ha visitado el Proyecto Life +. Scherer trabaja siguiendo el método BDRA puesto en marcha por el geólogo francés Yves Herody. Este método consiste en abordar el estudio del suelo desde una perspectiva dinámica. Se trata de una mirada global sobre el funcionamiento y la génesis de cada suelo y un estudio minucioso sobre el terreno, básicamente, completado por medidas analíticas sencillas y fiables. Es el propio agricultor el que realiza las observaciones y unos análisis muy sencillos de su suelo para determinar las prácticas más adaptadas a las características naturales de su medio. Siguiendo esta metodología el agricultor se convierte en el verdadero gestor de su suelo y el responsable de conservar y aumentar su fertilidad y su potencial natural de producción...
vidasana.org - 29/07/2013
ENEEK GAUR8: Joseba Koskorrotza, Eako baserritarra: «Goizero altxatu eta hona etorri behar zarela jakitea gauza ederra da»
...Beti ikasten jarraitu behar dela! Baserritarraren kontzeptua pertsona ezjakinarena izan da, baina hemen ganorazko ekoizpena ateratzeko gauza askori buruz jakin behar da. Lurraren aroa zaindu behar da, gure aitak ere esaten zuen: «Ilbeherarik onena, aroan dauena». Lehen esan dudan moduan, aurretik ikasitako gaitasun guztiak honetarako prestakuntza izan direla iruditzen zait. Teoria ere behar da, batez ere hanka sakonegi ez sartzeko, baina egindako saioak dira garrantzitsuenak, baita beste pertsona batzuen esperientziak ere… Eta batez ere, berrikuntza eta garapena, sinestezina da egur zati batekin egin daitekeena!...
gaur8.info - 27/07/2013
Orduña: El medio rural se une para salvar el agro
...El medio rural todavía tiene numerosos retos que afrontar para garantizar su subsistencia en una sociedad cada vez más urbana. Incrementar la rentabilidad económica, impulsar la producción ecológica, analizar la gestión del suelo, conservar las razas autóctonas y la valorización de la convivencia del sector con el entorno, la cultura y el turismo son las metas que se marca la asociación de desarrollo rural Gorbeialde en municipios como Orduña y Lemoa. Y es que, conscientes de que «la alianza y la participación son la única vía para conseguir el éxito», la entidad que engloba a quince localidades de la zona está preparando un Plan de Acción para el próximo año con el que incrementar su potencial. Las inquietudes y problemas del sector «son muchos y muy variados», reconocen. En ese sentido, entre ellos destacan «el envejecimiento de los agentes, la falta de suelo y relevo generacional, la reducción de ayudas y la subida de los combustibles y piensos mientras que los precios de venta están congelados o bajan»...
elcorreo.com - 26/07/2013
Crisis alimentaria y agroecología. Diálogo con Miguel Altieri y Marc Dufumier
...Existe un interés creciente, no solo en el mundo rural sino también en la población urbana, por la agricultura ecológica, debido a su potencial para asegurar una alimentación sana y con menor impacto ambiental. Para Altieri, la crisis alimentaria, acoplada a la crisis energética, la ecológica y la social, “es una crisis del capitalismo, de un modelo industrial de agricultura que se basó en premisas que hoy ya no son válidas”. Lo explica en estos términos: "cuando se crea la revolución verde en los años 1950-60, se crea un modelo de agricultura maltusiano, que percibe el problema del hambre como un problema de mucha población y poca producción de alimentos; y que había que cerrar la brecha trayendo tecnologías del Norte al Sur, como las variedades mejoradas, los fertilizantes, los pesticidas, etc. Ellos asumían que el clima iba a ser estable, que el petróleo iba a estar abundante y barato, que el agua iba a estar siempre abundante y que las limitantes naturales de la agricultura, como las plagas, se podían controlar fácilmente. Y así nos encontramos hoy en día con una agricultura que ocupa aproximadamente 1.400 millones de hectáreas en monocultivos altamente dependientes de productos externos, en los cuales los costos de producción varían de acuerdo a como sube el petróleo; donde tenemos más de 500 tipos de plagas resistentes a más de mil pesticidas". Uno de los resultados es que actualmente en el mundo hay "aproximadamente mil millones de personas hambrientas y por otro lado mil millones de personas obesas, que son víctimas directas del modelo industrial de agricultura"...
gencat.cat - 24/07/2013
El CPAER celebrará a partir de mañana las I jornadas formativas sobre agroecología en La Rioja
...El Consejo de la Producción Agraria Ecológica (CPAER), junto a las empresas Agro Vidar y Suelo Vivo y en colaboración con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, han organizado las I Jornadas Agroecológicas de La Rioja que se desarrollarán a partir de mañana en el Centro Cultura Ibercaja y hasta el próximos sábado, día 27, con la celebración de la Muestra Agroecológica Ciudad de Logroño en la plaza Once de Junio de la capital riojana. Las jornadas comprenderán una serie de charlas y conferencias formativas destinadas principalmente a profesionales de los sectores agrario y alimentario, aunque están abiertas a todos los que estén interesados en el tema...
europapress.es - 24/07/2013
LA ENTREVISTA: Sr. Manuel Valls, fundador de la empresa Cal Valls, de alimentos ecológicos y naturales. Por cortesia de Bio Eco Actual
...El cambio más importante es el reconocimiento por parte de la administración del sector y pasar de ser unos extraños a ser respetados. Los primeros años son los más problemáticos: por ejemplo, una vez fui a la Universidad de Lleida a consultar un problema agrario y cuando le dije al profesor que hacía agricultura ecológica me despachó de manera muy poco correcta. Ahora eso ya no pasa. Para opinar sobre el futuro, permítanme que recuerde brevemente el pasado: provengo de una familia muy humilde, nací en el pueblo y siempre he vivido en él. A los 12 años mi padre (que no era agricultor) me enseñó a labrar con la yegua, había que ayudar en casa. Por la noche iba a la escuela a hacer repaso y en las clases el tema principal era los árboles frutales, cultivo que se empezaba a implantar en la provincia de Lleida y a mí me deleitaba. Con 15 años, mi padre me dejó plantar 1 jornal (0.5Ha) de tierra de manzanos bajo mi responsabilidad y pedimos prestado el dinero que valían los 300 árboles a un prestamista, lo normal en aquellos tiempos. Las transnacionales de pesticidas, que son las mismas que hay actualmente, se valían de la ignorancia de los agricultores para convencerles mediante trípticos, visitas, charlas, etc. para hacerles gastar más y más productos. Era el tiempo de los clorados como el DDT, de la nicotina como insecticida, los fosforados, como el paratión, el diazinon y un largo etcétera. Todos ellos autorizados y recomendados y luego, desautorizados y prohibidos. Las intoxicaciones y alergias de los agricultores, debidas a la poca información que recibíamos, eran muy numerosas. No se daba importancia a los términos de seguridad. Salieron plagas nuevas, (como ahora), debidas a la nula colectividad de los insecticidas, como la araña roja, que hizo estragos. Nació en aquel tiempo el “Servicio de extensión agraria”, organismo pagado por los norteamericanos a cambio de las bases militares existentes en el Estado español en época franquista. Fue muy positivo para concienciar a los agricultores sobre la manipulación de los productos...
nosolocine.net - 24/07/2013
Nerea y Miriam Arrizabalaga, del baserri de Itziar Doniene, ganan el premio Gaztenek
...Las jóvenes itziartarras Nerea y Miriam Arrizabalaga, del baserri Doniene, han sido galardonadas con el premio Gaztenek de Gipuzkoa, otorgado por el Gobierno Vasco y las tres diputaciones territoriales. Este reconocimiento busca impulsar de manera coordinada medidas que ayuden a la incorporación y mantenimiento de los jóvenes al sector agrario, así como intentar que se estabilice su actividad. Las jóvenes se hicieron cargo en 2009 del caserío Doniene, que hasta la fecha llevaba su madre. Ambas trabajaron para sacarlo adelante en el barrio de Egia, de Itziar. Su labor se centra básicamente en la horticultura, bien de invernadero bien al aire libre. Se dedican a la producción ecológica y venden sus productos en el mercado de Deba y en grupos de consumo cercanos. Miriam Arrizabalaga compagina estas labores con la presidencia de Biolur...
diariovasco.com - 24/07/2013
ABEJAS Mayor protección
...El PP ha pedido al Gobierno en una iniciativa en el Congreso más apoyo a las abejas comunes o melíferas ante la constante y masiva desaparición que ha llevado por ejemplo a la UE a prohibir temporalmente los neocoticoides, un insecticida que las afecta directamente. Se trata de una proposición no de ley, recogida por Europa Press, y presentada para su debate en la Comisión de Medio Ambiente de la Cámara Baja. Según relata el PP, en la actualidad existen cinco especies de abejas melíferas en el mundo, aunque sólo una sea originaria de Europa, la Apis mellifera, también conocida como abeja doméstica, una especie que en la actualidad se puede encontrar extendida por todos los continentes, por su "excelente aclimatación y su uso apícola". Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), las abejas son responsables del 90% de la polinización realizada por insectos, o 'entomófila', que supone el 80% de todas las polinizaciones...
vidasana.org - 23/07/2013
Urretxu: Calor tórrido en la feria ecológica
...La quinta edicion de la Feria de productos ecológicos mostró ayer calidad y variedad en la plaza del Liceo. Escaso público debido a una mañana tórrida que apenas dejó a los visitantes quedarse y disfrutar de una buena conversación con los artesanos y productores. Una pena porque todos tienen la sensación de que el camino empezado con este mercado es el correcto, aunque las altas tempraturas y la cercanía de agosto se conviertan en serios rivales. También los mas peques tuvieron la oportunidad de aprender a realizar galletas ecológicas. Unas galletas -las probamos- que estaban deliciosas y fueron repartidas entre el público visitante. Por lo que pudimos sondear entre los expositores, deducimos que el ánimo y la voluntad de seguir con ediciones nuevas está ahí, pero se apuntan líneas nuevas para lanzarla hacia el gran público...
diariovasco.com - 21/07/2013
Monsanto se rinde: no comercializará nuevos transgénicos en la UE
...El presidente y director ejecutivo de Monsanto para Europa anunció este miércoles que retirará todas las peticiones pendientes de aprobación para introducir nuevos cultivos genéticamente modificados en la Unión Europea. Amigos de la Tierra celebra la decisión de la empresa de retirar las solicitudes de nuevos cultivos transgénicos. La asociación solicita a Monsanto que renuncie también al maíz transgénico cultivado en España y a los experimentos al aire libre. El presidente y director ejecutivo de Monsanto para Europa anunció este miércoles que retirará todas las peticiones pendientes de aprobación para introducir nuevos cultivos genéticamente modificados en la Unión Europea. Según aclaró, la decisión se debe a la falta de perspectivas comerciales de los transgénicos en la región [1]. A principios del año pasado fue el gigante químico alemán BASF quien abandonó el mercado europeo...
ecoticias.com - 19/07/2013
Organizaciones piden a España que prohíba los transgénicos tras la renuncia de Monsanto a nuevas variedades en la UE
...Greenpeace y Amigos de la Tierra instan al gobierno a que aproveche la reciente renuncia de Monsanto a comercializar nuevas especies transgénicas en Europa para prohibir este tipo de cultivos en España, según han anunciado ambas ONG en sendos comunicados. Las asociaciones detallan que la decisión de la empresa estadounidense de no seguir ampliando el mercado de vegetales genéticamente modificados en la Unión se suma a la ya tomada por la alemana BASF a principio de año. La multinacional ha declarado que el cambio de estrategia se debe a la falta de perspectivas comerciales de este tipo de productos en la región...
ecoticias.com - 19/07/2013
Una treintena de productores ofertará su género en la feria ecológica de Busturia
...Cerca de una treintena de baserritarras procedentes de diferentes puntos de Euskadi participarán mañana, a partir de las 10.00 horas en el casco urbano de Axpe, en la XIII edición de la feria ecológica de Busturia. El objetivo de la muestra es la promoción de un «producto de mayor calidad que el convencional», explicó Unai Aranguren, miembro de Lurreko, agrupación que junto al Ayuntamiento de Busturia organiza el evento. Los asistentes podrán adquirir y degustar hasta las 15.00 horas género hortofrutícola, pan, queso, txakoli, así como miel, pastel vasco, yogures, carne, pomadas caseras y derivados del cerdo, entre otros productos. La mayoría de los expositores proceden de Bizkaia, aunque varios productores provienen de Navarra y La Rioja. «Media docena de agricultores son locales», añadió...
elcorreo.com - 19/07/2013
Aumenta el interés por el producto ecológico
...Según un estudio realizado por AIMC Marcas, el interés por los productos ecológicos sube más de 5 puntos respecto a 2010, hasta alcanzar al 15,5 % de entrevistados...
ecoticias.com - 18/07/2013
Irun: El Gobierno propone una parcela de Puiana para las huertas ecológicas
...El Ayuntamiento ha encargado la redacción de un proyecto técnico para habilitar en la ciudad un parque rural destinado a usos hortícolas, o lo que es lo mismo, un parque de huertos urbanos que, en este caso, tendría como características la vocación social y la condición de ecológico. Para acogerlo, el Gobierno municipal ha propuesto el uso de la parcela entre la Avenida de Puiana y la calle Pozuetakogaina (trasera de la avenida de Letxunborro), de unos 13.000 metros cuadrados y en la que se podrían distribuir hasta 84 parcelas para huertas de distinto tamaño, además de los espacios comunes (caseta para apeos, vestuarios, oficina, depósito...)...
diariovasco.com - 18/07/2013
La Junta inaugura el Tercer Plan Andaluz de Agricultura Ecológica
...La Junta de Andalucía inauguró en Jerez unas jornadas que tienen como objetivo elaborar el Tercer Plan Andaluz de Agricultura Ecológica (PAAE). A la convocatoria de prensa asistieron la directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica, Ana Romero, y el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Federico Fernández y diversos agentes provinciales. Durante el acto se destacó el hecho de que Cádiz cuenta con 893 operadores ecológicos entre productores, empresas transformadoras y distribuidoras, lo que supone más del 8,7% de los 10.180 operadores del sector en el conjunto de la comunidad autónoma andaluza...
diariodecadiz.es - 18/07/2013
UPA-COAG apuesta por la agricultura y ganadería ecológicas
...La Alianza UPA-COAG ha hecho un llamamiento a los operadores ecológicos (agricultores, ganaderos y elaboradores-transformadores) para que participen en las elecciones del próximo lunes 22 de julio al Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (Caecyl). La organización, en un comunicado recogido por Europa Press, ha pedido que se apueste por su candidatura por ser "la más plural y abierta de las que concurren, y por ser la mejor opción para que funcione el Caecyl y avance en la Comunidad autónoma el desarrollo de la producción ecológica"...
ecoticias.com - 18/07/2013
V Edición de la Feria Ecológica de Urretxu
...La V Feria de productos ecológicos llega a Urretxu mañana, sábado, día 20 de julio, brindando la oportunidad de conocer un poco más sobre la base de una alimentación sana. Feria que es posible gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Urretxu y Biolur Gipuzkoa. En definitiva, una buena razón para dar una vuelta en la mañana del sábado por Urretxu. La feria tendrá lugar en horario de 10.00 a 14.00 horas. Las personas que efectúen alguna compra recibirán un número para la rifa que tendrá lugar al final del mercado ecológico en el que se sorteará una cesta de productos ecológicos...
diariovasco.com - 18/07/2013
El híper se reinventa
...Otra de las novedades de Eroski será la zona "Eco/bio", donde se agruparán todos los alimentos ecológicos y para alérgicos, como los productos sin gluten...
.diariovasco.com - 17/07/2013
El sector ecológico europeo, hacia un plan de acción de la UE
...Rostros sonrientes a la salida del 7º Congreso Europeo de Producción Ecológica, organizado por el Grupo IFOAM EU en Vilnius. Alrededor de 200 participantes de 28 países visitaron la capital báltica a partir del 1 de julio de 2013. El Ministerio de Agricultura de Lituania coorganizó el Congreso conjuntamente con el Grupo IFOAM EU, y la participación de la asociación lituana de agricultores ecológicos (LEUA) y la cámara de agricultura del país báltico. Bajo el título "Shaping Europe’s Organic Future together” ('Dibujando juntos la Europa Bio de mañana”), se abordaron temas relacionados con la mejora del marco reglamentario y con el establecimiento de planes de acción que aporten nuevos impulsos al crecimiento del sector ecológico. El objetivo explícito de este congreso no era sólo el de proporcionar a los profesionales del sector la oportunidad de discutir con los representantes de los diferentes países, sino también para darles la posibilidad de reunirse con los representantes de la Comisión Europea...
gencat.cat - 17/07/2013
Italia prohíbe el cultivo de maíz transgénico MON810
...Los Ministros de Agricultura, Salud y Medio Ambiente de Italia han firmado un decreto ministerial en el que se ha prohibido el cultivo de maíz transgénico Mon810 en territorio italiano. Esta prohibición se notificará a la Comisión Europea y a los 27 Estados Miembros restantes de la Unión Europea, con esta acción el Gobierno del país se posiciona claramente mostrando un compromiso claro en materia de alimentos modificados genéticamente. Los Ministros consideran que con esta medida se ofrece protección a la agricultura italiana basada en la biodiversidad, aplican el principio de precaución ante los posibles riesgos de los alimentos transgénicos. Parece ser que no les preocupa el tema económico o la pérdida de competitividad que otros sectores han argumentado ante la decisión, es más, aseguran que van a definir un nuevo marco de actuación en lo que respecta a cultivos de alimentos modificados genéticamente. Italia prohíbe el cultivo de maíz transgénico MON810, no ha sido una decisión muy bien recibida por algunos países comunitarios, tampoco por Monsanto, responsable del desarrollo del maíz MON810...
gencat.cat - 17/07/2013
Plan estratégico de producción ecológica de la comarca de Guadix
...El próximo día 27 de julio a las 9 de la mañana en la sede del Grupo de Desarrollo Rural todos los interesados e interesadas en la agricultura ecológica (agricultores, ganaderos, consumidores…) tienen una cita para conocer de primera mano, de la mano de Francisco Molero el técnico encargado del proyecto, las líneas estratégicas para el desarrollo de la producción ecológica en la comarca. Después de un exhaustivo análisis y diagnóstico el Plan expone las directrices que marcarán los futuros proyectos de desarrollo del sector en la zona que, como siempre, el GDR apoyará. La jornada contará con una ponencia-marco a cargo de Mª Dolores Raigón, prestigiosa investigadora y Doctora en Ingeniería Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia y con la presencia de Sandra García Martín, Delegada Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente en Granada de la Junta de Andalucía. Desde el GDR quieren que esta jornada sirva además de marco para un futuro proyecto de formación en Producción Ecológica que promoverá y gestionará l Grupo de Desarrollo...
andaluciainformacion.es - 17/07/2013
El listado de solicitantes a una de las 21 huertas ecológicas en Etxebarri triplica la oferta municipal
...Los etxebarritarras estaban deseando tener un rinconcito para plantar unas lechugas y unos tomates. Prueba de ello es que, en poco más de un mes, 85 personas se han inscrito al sorteo que se realizará mañana a las siete de la tarde en el salón de plenos del Ayuntamiento. Únicamente 21 de ellas tendrán la suerte de poder participar en el programa de huertas lúdicas que impulsará el Consistorio. Desde el área de Medio Ambiente recordaron que es «imprescindible» cumplir el reglamento y la ordenanza que lo regula y que están destinados al «cultivo ecológico y para el ocio». Las huertas podrán empezar a trabajarse a partir de septiembre, estarán ubicadas en el entorno del polideportivo, concretamente en unos terrenos municipales adyacentes a los que el colectivo Sagarrak ya utiliza como vivero para la plantación de las especies autóctonas...
elcorreo.com - 16/07/2013
ENEEK GAUR8: Andramendi, Beasaingo Ikastola (Ekolapiko)
...Ekolapikoan dauden jangeletako bat Beasaingo Andramendi ikastolakoa da. Ikastetxe honek sorreratik izan du, bere balore nagusien artean, ingurumena errespetatzen eta osasuntsu bizitzen erakustea. Elikadurak, noski, leku garrantzitsua du ikastolaren planteamendu holistikoan. 1997an ikastola martxan jarri zenetik, jantokia eremu hurbilean erositako produktuekin hornitzea lehenetsi da. Ekolapiko ekimenean parte hartzea, hortaz, jasangarritasunerantz joateko logika horretan emandako pauso bat besterik ez da...
gaur8.info - 13/07/2013
Más de 100 entidades piden a Arias Cañete que defienda la prohibición del –fipronil- por su toxicidad para las abejas
...Los días 15 y 16 de julio se debatirá en la Comisión Europea la prohibición de este peligroso insecticida. Asociaciones apícolas, organizaciones agrarias, de consumidores, ecologistas o sindicales (120 entidades en total) se han unido para pedir que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente defienda la prohibición del insecticida Fipronil de cara al próximo debate que se realizará en la Comisión Europea. La reunión del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal tendrá lugar en Bruselas entre el 15 y 16 de julio y supone una nueva oportunidad para la protección de las abejas y otros polinizadores...
arboldenoticias.com - 13/07/2013
El 75 por ciento de los europeos pagarían más por productos ecológicos
...Así lo indica una encuesta de la Unión Europea, aunque también revela que la mayoría de los consumidores se sienten confundidos ante los reclamos ecológicos y no confían en ellos, lo que perjudica a las empresas que realmente están haciendo un gran esfuerzo. Alemanes, rumanos y holandeses son los que menos confían. Según una encuesta realizada por la Unión Europea (UE), la mayoría de los europeos, más del 75 por ciento, están dispuestos a pagar más por productos respetuosos con el medio ambiente si confían en que verdaderamente lo son (77 %). Sin embargo, apenas la mitad de los ciudadanos de la Unión (55 %) se consideran informados sobre el impacto ambiental de los productos que compran y utilizan. La encuesta sobre las actitudes de los europeos frente a la creación del mercado único de los productos ecológicos, deja ver que la mayoría de los europeos estarían dispuestos a cambiar sus hábitos de consumo y comprar más productos ecológicos, pero muchos consideran que les falta información y desconfían de los reclamos ecológicos de los fabricantes. Janez Potočnik, comisario de Medio Ambiente, ha señalado que “por supuesto que todos queremos ver más productos ecológicos en los estantes, pero esta encuesta revela que la mayoría de los consumidores se sienten confundidos ante los reclamos ecológicos y no confían en ellos. Esto no es bueno para los consumidores, ni recompensa a las empresas que realmente están haciendo un esfuerzo. Estamos trabajando con las empresas y otras partes interesadas para desarrollar la información creíble que los consumidores buscan cuando compran sus productos, lo que ayudará al crecimiento de los mercados y a la creación de oportunidades para la innovación y la inversión en la economía verde”...
gencat.cat - 11/07/2013
Bidazi celebra la semana de la economía alternativa y solidaria
...Bidazi, el movimiento de transformación del Bidasoa que promueve el consumo responsable ecológico ha organizado la semana de la economía alternativa y solidaria. Como explican, «en este contexto de crisis están surgiendo alternativas económicas muy interesantes que cada vez tienen mayor fuerza en el Bidasoa. Son alternativas centradas en las personas en lugar de en el beneficio, englobadas en la economía solidaria». Desde Bidazi, creen que «hay otras formas de hacer economía, y que a nuestros socios y vecinos les puede interesar participar en el cambio. Por ello, trataremos de explicar qué es una banca ética, una cooperativa de crédito o un banco del tiempo donde las transacciones nes no funcionan con dinero»...
diariovasco.com - 10/07/2013
Premios EcoTrama y EcoRacimos 2013
...Los premios Ecotrama y Ecoracimos 2013 cumplen su XII y XIV edición, respectivamente y se celebrarán el próximo 21 de septiembre en la sede de la Diputación de Córdoba. Los galardones contarán con un elenco de catadores de prestigio internacional y amplia trayectoria profesional, que avalan su reconocimiento. El plazo de inscripción finaliza el 13 de septiembre...
ecoticias.com - 10/07/2013
THE ECOLOGIST Dedica su último número a los -Huertos, jardines y otras hierbas-
...El número 54 de la revista The Ecologist, con su suplemento "Info Vida Sana" y que publica la Asociación Vida Sana, dedica el monográfico a enumerar las virtudes de la alimentación local, ecológica, artesana: pon un huerto orgánico en tu vida. Desde diversos puntos de vista, las razones hablan por sí solas: medioambientales, terapéuticas, salud interna. Y no olvidamos también su importante labor pedagógica en escuelas, cárceles, etc. También hablamos de jardines, del cultivo de hierbas medicinales, de lo sencillo que puede llegar a ser llevar un huerto ecológico. Hay mil razones para aprovechar cualquier metro cuadrado de tierra y plantar lechugas, calabacines, cebollas. O en terrazas, balcones, donde sea. Las razones que damos, sus argumentos y las virtudes de esta forma de producción son aplastantes. ¿Quieres apostar por la degeneración o por la regeneración? The Ecologist te da la respuesta...
vidasana.org - 10/07/2013
Cooperación con la ONG CERAI en agroecología y soberanía alimentaria
...La ONG CERAI organiza módulos internacionales de formación práctica sobre el terreno para este verano, que muestran la agroeocología como herramienta para promover la soberanía alimentaria. ¿Quieres viajar pero no quieres convertirte en un simple turista? ¿Quieres conocer otras culturas y realizar un verdadero intercambio con sus pueblos? CERAI te lleva a África, a América Latina o a Asia para compartir contigo su larga experiencia de cooperación y hacerte descubrir la riqueza de estos países y de su gente. Viajando con CERAI, además de conocer otras culturas de una manera más enriquecedora, apoyarás con tu participación a pequeñas comunidades del medio rural. Los módulos de formación práctica sobre el terreno, a través de un aprendizaje teórico-práctico, nos muestra la agroeocología como herramienta para promover la soberanía alimentaria. No te pierdas ésta oportunidad única de conocer otras culturas y modos de vida, formándote en temas de manejo ecológico de agrosistemas y de tecnologías alternativas...
gencat.cat - 09/07/2013
El vino, lo 'green' y la Batalla, reclamos turísticos de Vitoria para este verano
...Bajo el título específico de 'Las Raíces del Sabor' estará ubicada en el Palacio de Escoriaza Esquibel entre el 17 de julio y finales de septiembre la primera exposición de productos enogastronómicos de Álava. Tendrán un apartado especial los productos de Agricultura Ecológica alaveses al igual que producciones y destinos tan relevantes como: Ruta del Vino de Rioja Alavesa, Ruta del Txakoli, Valle Salado y Ruta Dulce de Vitoria-Gasteiz. Además, se llevarán a cabo talleres y catas temáticas...
elcorreo.com - 09/07/2013
EUSKADI La apuesta de Zarautz
...Zarautz es el primer municipio que ha firmado un acuerdo en defensa de la agricultura ecológica, con los beneficios que reportará ello a los baserritarras y al más de centenar y medio de zarauztarras que utilizan las huertas municipales de Abendaño. Mediante este acuerdo, recién firmado, Eneek y Biolur impartirán cursos en las huertas municipales, ofreciendo sus técnicos asesoramiento al Ayuntamiento en temas agrícolas y medio ambientales, para, entre todos, hacer un buen uso de la agricultura y de la alimentación ecológica, ya que a nadie escapa que la salud es la principal preocupación en estos tiempos y la alimentación sana es parte inseparable de una buena salud...
vidasana.org - 09/07/2013
La Caixa lanza financiación para proyectos agrarios de desarrollo sostenible
...La Caixa ha creado una línea de crédito denominada Econfinanciación y destinada a proyectos agrarios de desarrollo sostenible, como los relacionados con la eficiencia energética, la agricultura ecológica, la gestión de residuos y el desarrollo del entorno rural...
gentedigital.es - 09/07/2013
Los españoles ‘reacios’ a pagar más por un producto ecológico
...El 37% de los españoles confía poco o nada en que los productos etiquetados como ecológicos perjudiquen menos al medio ambiente que los productos normales, cuatro puntos más que la media europea, según los resultados de un Eurobarómetro publicado este viernes sobre la actitud de los europeos hacia los productos ecológicos. En cambio, el 62% de los españoles sí confía de forma plena o bastante en que los productos etiquetados como ecológicos provocan menos daños para el medio ambiente que los sucedáneos, cuatro puntos menos que la media europea. Los ciudadanos que más confíanza tienen en el impacto positivo medioambiental de productos etiquetados como ecológicos frente a otros son los portugueses (84%), malteses (82%), franceses y belgas (81% en casa caso). Por el contrario, los países con más porcentaje de población que confían nada o poco en que tengan más beneficios que los normales son Alemania (55%), Rumanía (53%) y Países Bajos (52%)...
ecoticias.com - 09/07/2013
SEO/BirdLife planta sus nuevos cultivos de arroz ecológico y sin huella de CO2 en la Reserva Ornitológica de Riet Vell
...Arrozvolución 000 es un nuevo proyecto de uso público de cultivo de arroz sin uso de agroquímicos y con una huella de carbono nula. Riet Vell es un humedal que forma parte de la Red Natura 2000 y las Reservas de la Biosfera de la UNESCO, en el que SEO/BirdLife demuestra que la agricultura es compatible con la biodiversidad. Esta reserva es un laboratorio donde se experimentan las mejores técnicas disponibles para producir sin dañar la naturaleza...
ecoticias.com - 09/07/2013
BIOESKOLA BBK En BioCultura Bilbao
...El proyecto Bioeskola BBK ha comenzado su andadura con la puesta en marcha de la explotación agraria, en la que se han iniciado los primeros cultivos ecológicos y en la que ya trabajan 10 personas procedentes del Hospital de Zamudio. Nagore Etxeberria contestó a nuestras preguntas. El huerto está ubicado en terrenos cedidos por el Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia a Emaús Bilbao y acondicionados con la aportación de 370.000€ por parte de Obra Social BBK. El proyecto cuenta, además, con la colaboración de la Red de Salud Mental de Bizkaia, el Ayuntamiento de Zamudio e Innobasque. El proyecto se presentará también en BioCultura Bilbao, que continúa calentando motores... para su puesta de largo en Euskadi. En los invernaderos del huerto ecológico, que forma parte de la Red BBK Innova Sarea, afloraron hace unos meses las primeras lechugas gracias al trabajo de personas con enfermedad mental en riesgo de exclusión. 3.000 lechugas, 400 plantas de espinacas y 600 de vainas; 300 matas de tomate o 400 pies de guisantes… fueron el principio. El huerto ecológico gestionado por Emaús Bilbao ha comenzado su actividad y en poco tiempo saldrán de esta finca las primeras cestas de productos ecológicos para su comercialización...
vidasana.org - 08/07/2013
La Rioja fomenta la campaña 'Alimentos ecológicos en los centros escolares'
...El programa 'Alimentos ecológicos en los centros escolares de La Rioja' ha cerrado definitivamente su primera edición con la evaluación de las actividades llevadas a cabo durante este curso 2012/13, en el que cerca de siete mil escolares de 68 colegios se acercaron a los alimentos ecológicos de nuestra región y a unos hábitos de vidas saludables. La iniciativa, organizada por el Consejo Producción Agraria Ecológica de La Rioja en colaboración con las Consejerías de Salud, Educación, y Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, cumplió de esta manera con los objetivos de trabajo que se establecieron hace poco más de un año, cuando ésta tomó forma definitiva. De cara a esta primera experiencia se establecieron cuatro metas: ofrecer una alimentación saludable, con productos ecológicos frescos y de temporada a través de los comedores escolares; promover la educación ambiental tanto en los niños como en los profesores y los padres; potenciar el respeto por la conservación del medio ambiente; y favorecer el desarrollo rural mediante un consumo de alimentos ecológicos locales...
ecoticias.com - 08/07/2013
Elorrio acoge mañana la feria más antigua de la provincia
...Las ferias han abierto las puertas para quienes quieren comprar productos ecológicos y no saben dónde. Y prueba de ello es la de Elorrio, la más antigua de Bizkaia, que mañana cumple su decimoséptima edición. Promovida por Elorrixa y Marisatsa, reunirá toda la mañana a 18 productores, principalmente vizcaínos, en la plaza. Este año, las malas condiciones climatológicas han provocado un retraso en la huerta por lo que solo habrá cuatro puestos hortofrutícolas, ninguno de la zona, que apenas tendrá representación con una productora de pan ecológico de Berriz. Entre las novedades se podrá comprar carne, tomates deshidratados y germinados. También habrá hortalizas, frutas, pan, txakolí, sidra, zumos, queso de oveja y de vaca, plantas y semillas certificadas, además de productos elaborados como pasteles o pomadas, jabones y cremas o un puesto de Marisatsa...
elcorreo.com - 06/07/2013
Marisatsa aumenta un 86% el consumo ecológico en diez años
...Siete productores de la comarca nutren a la asociación de Durango que se creó hace catorce años. Con o sin crisis, la alimentación ecológica está de moda. Un sector que en el Duranguesado ha crecido en la última década en un 86% y que ofrece además de una alternativa a la alimentación convencional, una oportunidad de negocio en plena crisis. Junto a los productores que en la comarca están centrados en la huerta principalmente, la asociación de consumidores y productores ecológicos Marisatsa de Durango también ha registrado un «incremento paulatino «pero incansable en sus 14 años de vida. La docena de socios que empezaron se han multiplicado por ocho hasta sumar un centenar. Carne, queso, cervezas y vino artesano, frutas y verduras, harina y pan, conservas o huevos son algunos de los productos que Marisatsa acerca a sus socios, condición obligada para consumir en la tienda que tienen ubicada en la calle Alluitz de Durango. «Están concienciados de la importancia del género que ingieren tanto para su salud como para la conservación medioambiental», advirtió Agustín García...
elcorreo.com - 06/07/2013
El PP pregunta por qué siguen sin abrir los bares del voladizo de San Sebastián
...Entre las condiciones que establece el pliego se obliga a que «al menos una infusión, un zumo y un producto para comer procedan de la agricultura ecológica»...
diariovasco.com - 05/07/2013
Pam Warhurst: ¿Cómo podemos comer nuestros paisajes?
Vídeo: ¿Qué debe hacer una comunidad con la tierra que no usa? Plantar alimentos, por supuesto. Con energía y humor, Pam Warhurst cuenta en el TEDSalon la historia de cómo ella y un grupo creciente de voluntarios se unieron para convertir las parcelas de tierras no usadas en huertos comunales y así cambiar la narrativa de los alimentos en su comunidad. Pam Warhurst cofounded Incredible Edible, an initiative in Todmorden, England dedicated to growing food locally by planting on unused land throughout the community...
ted.com - 05/07/2013
Zarautz, primer municipio en apostar por la agricultura ecológica
...Zarautz es el primer municipio que ha firmado un acuerdo en defensa de la agricultura ecológica, con los beneficios que reportará ello a los baserritarras y al más de centenar y medio de zarauztarras que utilizan las huertas municipales de Abendaño. Mediante este acuerdo, recién firmado, Eneek y Biolur impartirán cursos en las huertas municipales, ofreciendo sus técnicos asesoramiento al Ayuntamiento en temas agrícolas y medio ambientales, para, entre todos, hacer un buen uso de la agricultura y de la alimentación ecológica, ya que a nadie escapa que la salud es la principal preocupación en estos tiempos y la alimentación sana es parte inseparable de una buena salud. Román Bengoa, de Eneek, y Myriam Arrizabalaga, en representación de Biolur, estuvieron hace unos días en el ayuntamiento para refrendar el acuerdo. «Estamos muy contentos; se trata del primer acuerdo que alcanzamos con un Ayuntamiento; apostar por unas huertas municipales ecológicas nos parece una decisión coherente. Daremos todo el asesoramiento y ayuda posible para que así sea. Queremos agradecer al Ayuntamiento de Zarautz por dar a conocer y normalizar dentro de la sociedad la agricultura ecológica. Se trata de alimentarse con productos sanos, de cada época», señala la itziartarra Myriam Arrizabalaga. A la pregunta de en qué notarán los agricultores este acuerdo, Román explica «que apreciarán que sus productos serán de mejor calidad y más sanos, sin ningún tipo de aditivo químico. Los productos serán más naturales»...
diariovasco.com - 05/07/2013
¿Qué nos depara el futuro para el control ecológico en Europa?
,,,La Comisión Europa prevé una revisión de su Reglamento respecto a los controles oficiales de alimentos y piensos (Reglamento (CE) 882/2004), que a su vez conllevará cambios en la normativa europea de producción ecológica (Reglamento (CE) 834/2007). Esta revisión, que busca la creación de un marco jurídico uniforme para la implementación de los controles oficiales en el futuro, implicará, entre otras cosas, el fin del sistema de control actual de la producción ecológica como una actividad independiente regulada específicamente por el citado Reglamento (CE) 834/2007. La transformación total del sistema de control ecológico, tal como funciona actualmente, hacia un mero sistema de control oficial ha tomado al sector ecológico por sorpresa. El sector ecológico no ha sido consciente de esta propuesta legislativa de la Comisión Europea hasta mediados de mayo. Esta propuesta será aprobada en breve, lo que significa que el sistema específico de control ecológico (establecido por el Título V del Reglamento 837/2007) será virtualmente eliminado en el futuro y reemplazado por las nuevas normas que regirán el control ecológico en el nuevo Reglamento sobre controles oficiales. Esto significa que el énfasis del futuro control ecológico girará en torno al análisis del producto. Los organismos de control y certificación ecológica llevarán a cabo inspecciones ecológicas como "organismos delegados" de las autoridades competentes. De hecho, se prevé también que las propias autoridades emitan los certificados ecológicos. Las competencias del sistema de control de la producción ecológica en la UE ya no serán de la Dirección General de Agricultura (DG AGRI) sino de la Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores (DG SANCO). En el futuro, la DG AGRI será responsable únicamente de las normas de producción pero no del control de la producción ecológica...
gencat.cat - 04/07/2013
Andalucía: Comienza el plazo para solicitar las ayudas para la distribución de productos ecológicos
...La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente destinará ayudas para la mejora e innovación de la distribución de productos ecológicos y para la implantación y adaptación del servicio de asesoramiento técnico específico en producción ecológica, según ha publicado el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA). Con estas ayudas se pretende mejorar la estructuración del sector agroalimentario ecológico y su competitividad, así como el valor añadido de sus productos y su comercialización a través de inversiones en establecimientos de venta minorista, centros de concentración de la oferta, canales cortos de comercialización, plataformas electrónicas de compra-venta de productos o servicios de gestión comercial a través de técnicos especializados en la comercialización de los productos ecológicos. Los beneficiarios de esta línea son personas físicas y jurídicas que ejerzan y asuman la comercialización de productos ecológicos en Andalucía, sean responsables de la financiación de las inversiones y titulares de las pymes. Asimismo, el BOJA publica la convocatoria de ayudas para cubrir los costes ocasionados por la implantación de servicios de asesoramiento técnico específico en las explotaciones agrarias ecológicas, mejorar y facilitar la gestión y mejorar el rendimiento y manejo sostenible de sus explotaciones, así como la mejora de la calidad de vida de los agricultores y ganaderos, para lo cual podrán contratar técnicos cualificados. Los beneficiarios podrán ser organizaciones y asociaciones de productores agrarios sin ánimo de lucro, cooperativas de productores agrarios y sociedades agrarias de transformación, así como sus uniones o federaciones...
gencat.cat - 03/07/2013
Andalucía concentra el 52 % de superficie de agricultura ecológica española
...Andalucía mantiene su liderazgo en agricultura ecológica de España con 949.025 hectáreas de superficie en 2012, lo que supone el 52 por ciento del total nacional, según ha destacado hoy la directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica, Ana María Romero. Romero, que ha presentado hoy en Huelva el III Plan Andaluz de Agricultura Ecológica 2014-2020, ha resaltado otros datos como el hecho de que Andalucía cuente con 10.180 operadores que se han incorporado a "la apuesta del Gobierno andaluz y del propio sector por esta forma de producción"...
ideal.es - 02/07/2013
EUGENIO GRAS La agricultura regenerativa
...Regenerativa es un calificativo más; describe un modelo de agricultura que busca producir alimentos sanos y regenerar el suelo. El problema con los calificativos es que le secuestran la palabra agricultor a quien verdaderamente cuida la tierra, un campesino que sabe cómo funciona el suelo, que se ha apropiado de la tecnología y es capaz de modificarla para producir alimentos sanos sin el uso de agroquímicos. Hace 25 años yo producía patatas de forma orgánica y después tuve un rancho con ganadero lechero, producía y vendía yogur y queso orgánicos. A mediados de los 90, cuando supe de la existencia de la permacultura, me fui a la fuente (Australia) a estudiarla con sus creadores. Viví un año en Melliodora, en la finca de David Holmgren, de quien aprendí la esencia de la permacultura. Fue él quién me mostró la base de esta ciencia, el keyline, que estudié y llevo muchos años aplicando en fincas de México...
vidasana.org - 02/07/2013
MARKINA: Cursillo de agricultura ecológica
La comisión de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Markina ofrecerá mañana a las siete de la tarde un cursillo de agricultura ecológica dirigido principalmente a solicitantes y adjudicatarios de las huertas de Barroeta. La iniciativa, no obstante, también está abierta al resto de los interesados en conocer las técnicas básicas relacionadas con este tipo de plantación. No se precisa de inscripción previa.
elcorreo.com - 02/07/2013
Las partes interesadas de la Plataforma tecnológica TP Organics ‘proponen soluciones ecológicas para una agricultura sostenible
...El pasado 25 de junio, las partes interesadas de TP Organics, la plataforma de tecnología para la alimentación y la agricultura ecológicas, discutieron las prioridades discutidas en el Programa Horizonte 2020 y la Asociación Europea de Innovación (EIP) para la Productividad y sostenibilidad agrícolas. El foro de partes interesadas fue organizada por Paolo De Castro, presidente de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo. Los participantes pidieron que la investigación futura y la innovación, financiado con fondos agrícolas usen un enfoque holístico que une la producción de alimentos sobre la base de los servicios de los ecosistemas con las cadenas de comida justo empoderamiento de las zonas rurales y los hábitos alimentarios responsables...
gencat.cat - 01/07/2013
La eurodiputada francesa Corinne Lepage denuncia que la -mafia- transgénica es una amenaza para salud y agricultura
...Durante su visita de este jueves a Madrid, Lepage ha presentado su libro 'La verdad sobre los Transgénicos' y ha apoyado la alianza estatal contra los transgénicos. Así, la europarlamentaria ha señalado que, durante años la industria de los transgénicos y sus gobiernos afines han construido el mito de que los "cultivos transgénicos son los alimentos más evaluados de la historia, y tienen el visto bueno de comités científicos independientes y responsables". Sin embargo, ha denunciado que si se analiza la composición y el trabajo de estos comités, tanto a nivel de España como de la Unión Europea, se demuestra que "esto es falso". Además, ha subrayado que las decisiones en torno a los transgénicos son opacas y se toman de forma sesgada y responden a los intereses de las grandes multinacionales no a las preocupaciones de la ciudadanía. Asimismo, ha denunciado que, en particular, el lobby transgénico ha logrado en estos años que no se preste atención a los impactos sobre la salud de los alimentos modificados genéticamente...
gencat.cat - 28/06/2013
Huertos sostenibles... y solidarios
...Acelgas, alchachofas, alubias, lechugas, cebollas, patatas, tomates... La parcela ubicada en la parte trasera de la Residencia municipal de ancianos de Castro Urdiales se ha convertido en un huerto ecológico en el que no falta de nada, gracias al trabajo de los alumnos del Taller de Empleo de Agricultura Ecológica. Desde el pasado mes de abril, los ocho alumnos que integran este taller han trabajado con intensidad para poder conseguir sus primeros 'frutos'. Uno de los objetivos de este taller es abastecer a los propios ancianos de la Residencia municipal con los productos que se vayan recolectando. Por eso, en un acto simbólico, los alumnos del curso entregaron hace unos días a las monjas de la Residencia, María Oliva (madre superiora) y Concepción, las primeras lechugas recolectadas y algunos manojos de perejil...
muchocastro.com - 27/06/2013
La agricultura ecológica no ve que la PAC haya forzado un cambio hacia esta apuesta
...La Política Agraria Común (PAC) 2014-2020, a pesar de que las instituciones comunitarias la hayan tildado de "verde", "no contempla el cambio necesario hacia una agricultura más ecológica y más justa con las comunidades rurales", según la Federación Internacional de Movimientos por la Agricultura Ecológica (IFOAM). El Ifoam (conocido por sus siglas en inglés) ha criticado, en un comunicado, "la falta de ambición del acuerdo final". Ha detallado que "la introducción del greening en el Pilar 1 es apenas el primer paso para dirigir los pagos directos hacia mejores prácticas, pero las obligaciones son demasiado débiles". Ha señalado como un paso positivo el reconocimiento de las fincas ecológicas como verdes, por definición, porque "es un buen paso para reconocer su papel pionero en la sostenibilidad". Sin embargo, "el acuerdo incluye también un principio de equivalencia cuestionable y exenciones para las prácticas agroambientales de bajo nivel que vacían de toda sustancia la ecologización ", ha resaltado el comunicado de Ifoam. Además, "el acuerdo está también lejos de proporcionar la equidad entre los agricultores, ya que la convergencia de los pagos de la PAC sigue siendo insuficiente". A pesar de que "al menos el 30% del presupuesto del Pilar 2 se destina a medidas que en su mayoría contribuyen al rendimiento medioambiental mejorado, sin embargo, esto no es un avance, sino una continuación del statu quo". Ha valorado "el aumento del apoyo a la inversión conectada a la agricultura ecológica y a los esquemas agroambientales y climáticos" porque "son un mensaje claro de que las nuevas cooperaciones de innovación deben apoyar una transición hacia enfoques agroecológicos"...
gencat.cat - 27/06/2013
La UE cierra acuerdo sobre una PAC más ecológica y equilibrada hasta 2020
...La Unión Europea (UE) concluyó hoy un acuerdo político sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) que garantiza hasta un 30 % de los pagos directos a prácticas ecológicas y un reparto más equitativo de las ayudas entre los agricultores europeos. "Ha habido fumata blanca", dijo el jefe negociador del Parlamento Europeo (PE), Paolo de Castro, en una rueda de prensa" después del último "trílogo" entre el Consejo de la UE (los gobiernos), la Eurocámara y la Comisión Europea (CE) y de que la comisión parlamentaria de Agricultura avalara el pacto. La nueva PAC, que se negocia desde 2011 y contará con la mayor partida del presupuesto de la Unión en los próximos siete años -400.000 millones de euros de los que España espera percibir más de 50.000-, incluirá como principal novedad la concesión de un 30 % de los pagos directos a cambio de prácticas "verdes": mantener pastos, diversificar cultivos o mantener áreas de interés ecológico...
gencat.cat - 27/06/2013
España quintuplicará la producción de Aloe Vera ecológico
...El cultivo de Aloe Vera ecológico se encuentra en pleno proceso de expansión en España, situándose como el principal productor en Europa con cerca de un millón de kg al año. Gracias al cada vez mayor interés por sus reconocidas cualidades no solo en cosmética, sino también en el sector alimentario, este volumen podría alcanzar entre 5/6 millones de kg en los próximos cinco años. Nuestro país, pionero en el cultivo de Aloe Vera ecológico en el Continente, ha duplicado su producción en el último año respondiendo a la creciente demanda del norte de Europa, donde esta planta como materia prima posee un volumen de negocio de 600 millones de €...
ecosectores.com - 26/06/2013
Euskadi apuesta por el desarrollo de la biomasa forestal en el ámbito rural
...El Ente Vasco de la Energía -EVE- y la Corporación HAZI para el desarrollo del medio rural y marino en Euskadi, han firmado un convenio para impulsar un mayor uso de la biomasa forestal en el ámbito rural. En este contexto se ha celebrado la semana pasada en el área de congresos de BEC una jornada informativa organizada por ambas entidades con el objetivo de dar a conocer a los ayuntamientos vascos las ventajas del uso energético de este tipo de biomasa. “Se pretenden promover el uso de la biomasa forestal en todos los municipios vascos, fundamentalmente en aquellos que cuenten con recurso suficiente y que puedan aprovecharlo de forma local en diferentes tipos de sistemas de generación de calor -calefacción, agua caliente sanitaria, etc.- prioritariamente en edificios municipales”, comunican fuentes del EVE...
ecosectores.com - 26/06/2013
Los Veintisiete se acercan a un acuerdo sobre política agraria
...Los ministros de Agricultura de la Unión Europea lograron consensuar auer, tras dos días de negociaciones, una posición revisada de sus líneas rojas sobre la Política Agraria Común, con el objetivo de acercar posiciones con la Eurocámara y cerrar un acuerdo político este miércoles. "El Consejo da un mandato a la presidencia para que mañana -por hoy, miércoles- negocie con el Parlamento. Ha sido un proceso muy difícil, pero estoy convencido de que el mandato es realmente equilibrado", ha dicho el presidente de turno de la UE y ministro de Agricultura irlandés, Simon Coveney, en la sesión pública en la que los 27 han confirmado el consenso. También se confirma la coincidencia en cuanto a condicionar el 30 % de las ayudas directas al cumplimiento de determinados esfuerzos medioambientales, el llamado 'pago verde' o 'greening'. Esta medida prevé mecanismos aún por definir para evitar la doble financiación de una misma acción ecológica. Con todo, la decisión que han tomado este martes los 27 no es el acuerdo definitivo para reformar la PAC, sino la oferta que harán a la Eurocámara para cerrar el pacto. Si se confirma el acuerdo esta semana, ello permitiría la aprobación formal de la nueva PAC en el próximo otoño y su aplicación entre 2014 y 2015, pero si no prospera podría aplazarse 'sine die', según advierten fuentes europeos...
elcorreo.com - 26/06/2013
BIOCULTURA BILBAO Explicando la agricultura -bio-
...La gente de ENEEK ha llevado a cabo un audiovisual muy interesante. Se trata de una especie de corto de 12 minutos en el que se explica qué es la agricultura ecológica. Será uno de los audiovisuales que podrá verse en BioCultura Bilbao, que se llevará a cabo del 4 al 6 del próximo mes de octubre. En el audiovisual (que se puede ver descargándolo desde aquí) se transmite una visión más propia y cercana de la agricultura ecológica en Euskadi para demostrar que es una realidad. La grabación tiene unos 12 minutos y el objetivo es su divulgación en centros culturales, jornadas específicas que permitan abrir sesiones de debate o coloquios...
vidasana.org - 25/06/2013
Cultivos transgénicos, ‘prometer no empobrece’
...Recientemente se hizo mucho "ruido" sobre el potencial de los cultivos transgénicos para "alimentar al mundo" y respecto a que pueden ayudar a la agricultura en un mundo afectado por el clima. ¿Pero son estas promesas reales o solamente propaganda? Si nos fijamos en los últimos estudios, se pone de relieve los fracasos de la ingeniería genética para cumplir sus promesas y la creciente evidencia de que se puede conseguir una mejor productividad agrícola con la agricultura ecológica [1]. Por ejemplo, el último estudio desarrollado por la Universidad de Canterbury, Nueva Zelanda, concluye que "a pesar de las afirmaciones de que la ingeniería genética podría ser necesaria para alimentar al mundo, no encontramos beneficio alguno en los rendimientos cuando se comparó los Estados Unidos con Europa Occidental, en los países económicamente desarrollados de la misma latitud que no utilizan cultivos transgénicos”. Esto no es del todo sorprendente, puesto que simplemente no existen cultivos transgénicos diseñados para aumentar el rendimiento...
ecoticias.com - 25/06/2013
LLEVAMEALHUERTO.COM Aprender de los que saben
...llevamealhuerto.com es un programa online que, realizado desde el País Vasco, enseña a llevar un huerto y plantar y cosechar nuestros propios alimentos. Se hace mucho hincapié en los huertos urbanos. Cualquier lugar es susceptible de ser utilizado para instalar macetas, jardineras… Una experiencia insólita y muy pedagógica. Julieta Beltza lo tiene claro. Se ha puesto manos a la obra para hacer llegar su manera de entender el mundo a los demás a través de un programa de TV online. Y, en esa manera de entender el mundo, el cultivo y la cosecha de los alimentos ocupa un lugar protagonista...
vidasana.org - 25/06/2013
Los productores ecológicos se unen a nivel estatal para pedir una PAC realmente sostenible
...Participarán en el grupo de trabajo sectorial de productores ecológicos establecido en el seno de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica de la Unión Europea (IFOAM UE) para hacer oír su voz en Bruselas. Los más de 60 agricultores y ganaderos ecológicos asistentes al encuentro consideraron necesario garantizar el apoyo a la Agricultura Ecológica en la PAC por los servicios y la sostenibilidad que ofrece a la sociedad. Las organizaciones españolas pertenecientes a IFOAM1 han celebrado el primer encuentro estatal de productores ecológicos. Durante la inauguración Mª Dolores Raigón, Presidenta de SEAE, puso de manifiesto la necesidad de dar voz a los productores ecológicos para definir la PAC o las políticas de innovación en agricultura ecológica (AE). “Con ese propósito se ha organizado este encuentro -precisó Raigon- para acordar mecanismos de coordinación que aseguren que la información lleguen a los productores y que sus opiniones sobre las políticas agrarias sean llevadas a los foros de decisión”...
gencat.cat - 25/06/2013
X. BASAÑEZ -BioCultura era necesaria en Bilbao-
...Xabier Basáñez es el director general de Bilbao Exhibition Centre (BEC), donde se llevará a cabo BioCultura Bilbao del 4 al 6 de octubre. Basáñez nos habla del acuerdo entre Vida Sana y BEC y de las nuevas estrategias del centro como apuesta por la relocalización eco-nómica, la sostenibilidad y la alimentación consciente. BioCultura Bilbao será una realidad del 4 al 6 de octubre de este año. Hay muchas ilusiones de muchas personas, empresarios, agricultores, consumidores… puestas en este evento (...)-¿Cómo ve el futuro de BioCultura Bilbao de aquí a cinco años? Como un evento de referencia en el Norte para el gran público y como el mejor escaparate para el profesional. Nos gustaría que a medio plazo y a medida que el sector ecológico despegue, el componente profesional se incremente exponencialmente y conseguir el liderazgo en las ferias del sector en Europa...
vidasana.org - 25/06/2013
ENEEK GAUR8: Ekologikoa, bertakoa, etxaldekoa eta soziala
...Azken urteetan nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoa izaten ari den garapena ikusirik, eta 2009. urtean Europako araudi ekologikoan egin ziren aldaketen eraginez hasi ziren EHKOlektiboaren lehen gogoetak. Izan ere, Europako araudi ekologikoa oso eremu zabal eta anitz bati egokitu beharreko araudia izanik, araudiaren azken aldaketek malgutasuna ekarri zutela uste dugu. Hala nola, genetikoki eraldatutako organismoen kutsadura handiagoa onartzea, lurrarekiko lotura txikiagotzea edota ekoizpen mistoak onartzea. Bestalde, nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoaren gorakada positiboa bada ere, azken urteotan izaten ari den arrakasta azkar honetan, nekazaritza ekologikoa sortu izanaren zergatia eta helburuak kasu askotan ahazten ari garela uste dugu; hau da, ingurunea babestea, baserri txikien eta herrien garapena sustatzea, bizimodu eta elikadura autonomia ahalbidetzea…EHKOlektiboak, nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoa aurrera eramateko orduan irizpide tekniko hutsetatik harago irizpide sozial, kultural eta etikoak ere kontuan hartzea beharrezko dela ikusiz, agroekologiaren definizioan eta baserrien hobekuntzan lan egiteko grina dauka. Izan ere, ingurumenaren eta gizartearen egungo egoerak elikadura burujabetza eta baserritarren autonomia lantzeko gero eta argudio gehiago ematen dituen honetan, helburu hori jorratzeko muga administratiboen gaindiko baserritar ekologikoak elkartzea beharrezkoa dela uste du...
gaur8.info - 22/06/2013
La superficie de agricultura ecológica aumentó un 24% en Euskadi en 2012
...Euskadi cada vez apuesta más por la agricultura ecológica. Se trata de una variante de la agricultura que promueve cultivar aprovechando los recursos naturales de la tierra y sin usar productos químicos externos, con lo que pretende conseguir productos más sanos y sabrosos y respetar al máximo el medio ambiente. En 2012, en pleno retroceso de la economía, la superficie utilizada para agricultura ecológica en la Comunidad Autónoma Vasca aumentó en un 24% hasta alcanzar las 2.439 hectáreas según los datos que maneja el C onsejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi. En este contexto, entre el 4 y el 6 de octubre de este año, el BEC de Barakaldo será el escenario de la primera edición de Biocultura que se celebra en Euskadi. La feria del los productos ecológicos y el consumo responsable organizada por la asociación Vida Sana coincidirá además con el certamen de gastronomía artesanal ‘Algusto, Saber y Sabor’...
eldiario.es - 22/06/2013
La UPO de Sevilla desarrolla un proyecto de huertos ecológicos en su campus universitario
...Los huertos urbanos cada vez tienen más presencia en España gracias a los beneficios sociales, económicos, educativos y medioambientales que generan. En esta línea la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla ha convertido 1.250 m2 de su campus en huertos ecológicos y sociales que gestionarán estudiantes, profesorado y personal de administración y servicios del centro. El proyecto, que comenzó a gestarse hace más de un año, es hoy en día una realidad y los huertos funcionan a pleno rendimiento. “Desde que comenzó la inciativa el interés de la comunidad universitaria ha sido enorme y ha sobrepasado todas las expectativas iniciales”, afirma Modesto Luceño, vicerrector de Estudiantes, Deporte y Medio Ambiente de la UPO...
ecosectores.com - 19/06/2013
Orduña: Etxebarri abre en julio los primeros huertos ecológicos de la comarca
...Los huertos ecológicos llegarán en julio a Etxebarri. La localidad será así la primera de la comarca en proporcionar terreno de titularidad municipal para desarrollar un proyecto de estas características. Pero, además, regulará que tengan preferencia los colectivos a los que más está golpeando la crisis. El Ayuntamiento de Etxebarri lleva a cabo el proyecto de la mano de la asociación ecologista Sagarrak y lo ha desarrollado cumpliendo las recomendaciones de Udaltalde 21. La iniciativa pasa por ofertar 20 huertas en un solar que se ubica en el entorno de La Presa, en las inmediaciones del polideportivo municipal. El proyecto nace con vocación de ser un «lugar de encuentro, de tiempo libre y de fomento de alimentación saludable y en clave ecológica». Si bien el alcalde, Loren Oliva, subrayó ayer que estas huertas han sido concebidas bajo un «marcado componente social», en el sentido de que dos de cada tres parcelas se pondrán a disposición de colectivos especialmente desfavorecidos. Así, tres se han reservado para aquellos que sufren la exclusión social, cinco para desempleados, otras cinco para jubilados y una más a adjudicar a personas con algún tipo de discapacidad. A las siete restantes podrá concurrir cualquier vecino de la localidad...
elcorreo.com - 19/06/2013
Agricultura orgánica y regenerativa por la Península Ibérica
...Devolver el conocimiento y el pensamiento autónomo al agricultor, lejos de la agroindustria. Ese es el leitmotiv de los talleres y conferencias de Jairo Restrepo y Nacho Simón, que del 11 al 30 de Junio recorrerán distintos lugares de la Península Ibérica para transmitirnos su propuesta regenerativa. Estos educadores e ingenieros agrónomos enseñan de forma clara, amena y científica el cómo y el porqué de regenerar la fertilidad biológica y mineral de los suelos agrícolas, lo cual permite avanzar hacia una producción viable de alimentos sanos, accesible para los bolsillos de los consumidores y de forma rentable para los agricultores, permitiéndoles al mismo tiempo desengancharse de la dependencia de insumos externos...
ecoticias.com - 18/06/2013
Al menos un tercio de los alimentos ecológicos se comercializan en circuito corto
...Ante el creciente interés mostrado por la Unión Europea hacia estos canales comerciales, el pasado 18 de abril el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) presentó este estudio elaborado por el “Observatorio de precios de los alimentos” dependiente del Ministerio. Aunque el título se refiere al sistema agroalimentario en general, hay muchas referencias y recomendaciones sobre los alimentos ecológicos, ya que el propio MAGRAMA reconoce que al menos un tercio de los alimentos ecológicos consumidos en el estado español se comercializan en circuito corto. Definen el Canal Corto de Comercialización (CCC) como “aquel en el que el número de intermediarios es uno o una cantidad muy limitada de personas, está asociado al desarrollo económico local y valora la relación productor-consumidor”. Se constata que, en el caso de la agricultura ecológica, en el 73 % de los casos de circuito corto no existe ningún intermediario...
gencat.cat - 18/06/2013
La agricultura ecológica se 'legaliza' en Castilla y León
...Este miércoles entra en vigor el nuevo Reglamento de la Producción Agraria Ecológica de Castilla y León, norma que sustituye a la aprobada por la Consejería de Agricultura en 1996 y que supone una adecuación a la normativa comunitaria sobre esta materia, después de los sucesivos cambios normativos que se han producido en los últimos años. En la nueva norma, que aparece publicada este martes en el Bocyl, se determina que la autoridad competente en materia de producción, elaboración y comercialización e importación de productos ecológicos de países terceros en la Comunidad de Castilla y León será el Instituto Tecnológico Agrario. A su vez, también se regula el funcionamiento del Consejo de Agricultura Ecológica de la Comunidad, que tiene como fin principal velar por el cumplimiento de este reglamento, así como promocionar los productos ecológicos, investigar nuevos sistemas de producción, confeccionar estadísticas sobre el sector y “velar por el prestigio y fomento de la agricultura ecológica”...
leonoticias.com - 18/06/2013
Noralba, de Castillo de Mendoza, Gran Ecovino de Oro 2013
...El tinto envejecido en madera de San Vicente de La Sonsierra (La Rioja) se hace con el máximo galardón de la IV edición El Vino Noralba 2010 ha obtenido el Gran Ecovino de Oro, máximo galardón de los Premios Ecovino que, con el reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, se celebran desde 2010 en La Rioja con el fin de potenciar el conocimiento de la calidad de la producción agraria ecológica en general, y fomentar el consumo de vinos ecológicos en particular. El jurado de estos premios, convocados por la Consejería de Agricultura a través de La Rioja Capital, por el CPAER y por la Asociación Cultura Permanente (promotora original de la iniciativa), ha distinguido también a 9 vinos con el Ecovino de Oro, a otros 10 con el Ecovino de Plata y a 7 con el Ecovino de Bronce...
premiosecovino.com - 18/06/2013
Dos modelos de agricultura
...Cuando, actualmente se habla de agricultura ecológica, no se está hablando de nada nuevo, aunque lógicamente ha incorporado aquellas tecnologías que encajan con los reglamentos europeos de agricultura ecológica. Es decir, ha evolucionado, como no podía ser de otra manera...
aragondigital.es - 17/06/2013
Eitb (Hágase la luz): Biocultura también en Bilbao (entrevista a Angeles Parra)
El sector " bio" en auge. Angeles Parra- directora de Biocultura- nos explica los objetivos de esta emblemática feria que visita el BEC del 4 al 6 de octubre . Estreno en Euskadi de Biocultura , con 30 ediciones en Madrid, 20 en Barcelona y 4 en Valencia.
eitb.com - 15/06/2013
EKOtik: Arrakastaren ajeak gainditzeko: EHKOlektiboa
...Ez nago ados, ezin da hainbeste urtetako kontzientziazio lan zintzoaren etekinak merkatu aseezinen esku utzi hain erraz. Eta, zorionez, bada erantzunik. Bai nazioartean eta bai Euskal Herrian. Gurean badira sei urte Euskal nekazariok EHKOlektiboa osatu genuela kezka horrek bultzatuta. Talde dinamika eta topaketa zenbaiten ondoren, konklusioak ateratzeko garaia iritsi zaigu. Euskal Herriko Laborantza Ekologikoaren jatorrizko izpiritua indartzeko, bere identitatea berreraikitzeko eta bere balioak gaurkotzeko. Negu partean, Zuberoan, euskal nekazariok egingo dugun topaketan, gure tresna berrirako zein urrats egian erabakiko dugu. Hainbat aukeraren artean hautua egiteko unea izango da. Ea asmatzen dugun. Gonbidatuta zaude. (ehkolektiboa.wordpress.com)...
berria.info - 15/06/2013
BEC acogerá en octubre la I edición en Euskadi del certamen Biocultura
,,,En rueda de prensa, el director general de BEC, Xabier Basañez, ha señalado que el certamen, organizado por la Asociación Vida Sana y BEC, es uno de los nuevos eventos que se van a realizar para "generar nuevos ingresos y mayor actividad" en el recinto ferial. Ha destacado que el sector 'bio' es un sector económico "pujante, dinámico y creativo" y ha señalado que el certamen Biocultura se llevará a cabo de forma paralela a la feria Algusto de productos gastronómicos incluidos en el movimiento Slow Food, que celebra su cuarta edición. En Biocultura, participarán expositores de alimentación ecológica, productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados, textil orgánico, ecomateriales, muebles y decoración, energías renovables, terapias y medicinas complementarias, reciclaje o turismo rural, entre otros...
efeverde.com - 13/06/2013
BIOCULTURA Bilbao será -bio- en octubre
...Ayer, miércoles 12 de junio, se celebró en la sala de Prensa del Bilbao Exhibition Centre, la rueda de prensa de BioCultura Bilbao, que se llevará a cabo del 4 al 6 de octubre de este año. El salón, que lleva por lema “La feria de los productos ecológicos y el consumo responsable”, llegará a la capital vizcaína en su primera edición. BioCultura es una feria organizada por la ONG catalana As. Vida Sana, que celebra también BioCultura en Madrid, Barcelona y Valencia. Esta entidad introdujo la alimentación biológica en España hace treinta años, cuando nadie se preocupaba por temas de salud alimentaria o medioambientales...
vidasana.org - 13/06/2013
El BEC amplía su oferta de ferias con el primer encuentro de cultura ecológica del norte
...La cultura ecológica llegará al BEC el próximo mes de octubre. Será entonces cuando la feria de muestras de Ansio acoja la primera edición del encuentro Biocultura, que se celebra desde hace casi tres décadas en Madrid, veinte años en Barcelona y cuatro en Valencia. En su primera edición en el norte el evento aspira a reunir a 250 expositores de agricultura, cosmética, ropa y construcción ecológicas, entre otros sectores, así como de turismo rural, artesanía, música y publicaciones especializadas. Además, la organización confía en acercar hasta 20.000 visitantes. El director general del BEC, Xavier Basáñez, destacó que esta nueva feria forma parte de la búsqueda de nueva actividad en el recinto ferial para mejorar la viabilidad del mismo. Así, los responsables de la feria ya alcanzaron un acuerdo con la asociación Vida Sana el pasado año para colaborar en la cita. La presidenta de esta ONG, y directora de Biocultura, Ángeles Parra, aseguró que la cita, que se celebrará del 4 al 6 de octubre, no será únicamente un lugar de exposición, sino que también incluirá charlas de interés para todos los sectores y el festival MamaTerra dirigido a los más pequeños, donde podrán practicar en huertos o talleres de cocina para inculcarles los valores ecológicos...
elcorreo.com - 13/06/2013
BEC acogerá en octubre la I edición en Euskadi del certamen Biocultura
...Bilbao Exhibition Centre (BEC) acogerá del 4 al 6 de octubre la primera edición en Euskadi de la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable Biocultura, en la que se espera la participación de 250 expositores y la asistencia de 20.000 visitantes. El presidente del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, Román Bengoa, espera que Biocultura sirva para dar a conocer la agricultura ecológica y la amplia gama de sus productos y para "normalizar" la presencia de estos productos en la sociedad...
abc.es - 12/06/2013
Comemos veneno: -El cáncer, la infertilidad y la diabetes son por la comida-
...El aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y el cáncer está directamente relacionado con los alimentos que comemos. Las hormonas sintéticas presentes en los fertilizantes y pesticidas que entran en contacto con la comida son muy peligrosas para la salud y no suelen detectarse en los análisis toxicológicos, por lo que se invalida el principio de que la ‘dosis hace el veneno’”. Con esta advertencia a modo de carta de presentación, la galardonada documentalista y periodista Marie-Monique Robin nos introduce en el mundo de la agroindustria, su campo de investigación desde hace más de una década, y sobre el que versa su último ensayo: Las cosechas del futuro. Cómo la agroecología puede alimentar al mundo (Península)...
elconfidencial.com - 12/06/2013
Agroecología, un camino hacia África
...El área de Acción Exterior del Cabildo de Tenerife, en el marco del proyecto África es Más, promovido por la Corporación insular y cofinanciado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (la AECID), organizó recientemente varios coloquios vinculados a la cooperación con África. El primero de ellos, que contó con la colaboración del área insular de Agricultura, se celebró en el Salón de Grados del Aulario del Campus de Guajara, de la Universidad de La Laguna, para analizar diferentes asuntos vinculados con la agroecología. En palabras de Delia Herrera Priano, consejera insular de Acción Exterior, “este primer encuentro se trató de poner sobre la mesa y debatir si la agroecología y las prácticas de producción ecológica pueden dar respuestas a los nuevos escenarios, así como para la conservación de la biodiversidad y la sostenibilidad agraria y la seguridad alimentaria, objetivos todos ellos incluidos dentro de la política desarrollada por el Cabildo y en los que se está trabajando desde distintos proyectos”. La consejera en Acción Exterior subrayó que “el proyecto África es Más tiene como objetivo favorecer una cultura de la solidaridad, a través de la sensibilización de la ciudadanía de Tenerife acerca de la realidad africana, que propicie un mayor compromiso en la lucha contra la pobreza y la exclusión, así como con la promoción del desarrollo humano en África”...
gencat.cat - 11/06/2013
El cultivo de viñedo ecológico aumenta un 22% en La Rioja
...La viticultura ecológica crece progresivamente cada año en España, situando a nuestro país como el principal productor de vino orgánico de Europa. Concretamente en La Rioja el cultivo de viñedo ecológico aumentó su extensión un 22% en 2012 con respecto al año anterior, alcanzando las 643,5 ha, y suma ya 47 bodegas certificadas. La Rioja, pese a no situarse entre las Comunidades con más superficie dedicada la vid ecológica –encabezadas por Castilla-La Mancha y Murcia-, ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, aumentando un 51% la extensión desde el año 2008...
ecosectores.com - 11/06/2013
Entrevista a Vandana Shiva: -La revolución es inevitable y será ecológica-
...Premio Nobel Alternativo y ponente del Festival Rototom. Inspirada por personajes como Einstein o Gandhi, física nuclear y filósofa, esta ambientalista india rechaza la energía nuclear por ser contaminante e inventada para matar. Defiende la ecología como parte inseparable de los derechos humanos y sigue creyendo más que nunca en una alternativa al brutal capitalismo basada en el amor y la no-violencia. Si hay algo que alguien recuerda la primera vez que habla con Vandana Shiva es su sonrisa cautivadora, asombrosamente constante, siempre dispuesta a compartir los pequeños secretos de la felicidad; esos que hacen que este mundo siga mereciendo la pena...
gencat.cat - 11/06/2013
Más de 15.500 personas visitaron la feria Bioterra, cifra récord en diez años
La décima edición de Bioterra en Ficoba cerró sus puertas con un balance de 15.502 personas. Supone un incremento de visitantes del 55% respecto al año pasado. El día de más afluencia fue el domingo con 7.399 visitantes, seguido del sábado con 6.399 y el viernes con 1.704. La gran afluencia de público fue muy bien valorada por los expositores, así como las ventas realizadas que han puesto de manifiesto la «buena salud» de la que goza el sector ecológico. La entrada gratuita ha hecho posible la llegada de nuevos visitantes, a quienes la organización quiere «fidelizar».
ficoba.org - 11/06/2013
PLANTELES Sólo -bio-
...Para que un huerto y/o jardín sea ecológico, es obvio que el plantel y las semillas tienen que ser también orgánicas. Hace unos años era difícil encontrar plantel ecológico, pero ahora ya hay varias empresas que lo ponen a disposición de su clientela a través de gardens y otros establecimientos. Lo mismo ocurre con las semillas. De lo que se trata es de hacer las cosas bien de principio a fin para cerrar el círculo de la perfección ecológica. Si tenemos un huerto y el plantel que hemos utilizado y las semillas que usamos para sembrar no son orgánicos, el círculo no es completo. Los planteles crecen en sustratos enriquecidos con compost vegetal y animal. Cuentan con los pertinentes certificados para cultivo ecológico y han sido tratados para evitar problemas habituales como suele ser la presencia de insectos, hongos, etc...
vidasana.org - 11/06/2013
Quesos Uharte inicia la venta de sus primeros Idiazabal con certificado ecológico
...El caserío de la familia Martiarena situado en Uharte Arakil (Navarra), tras finalizar el periodo de conversión a ganadería ecológica, acaba de iniciar la venta de sus primeros quesos Denominación de Origen Idiazabal con certificado ecológico en sus canales de venta habitual. La actividad ganadera de Quesos Uharte, marca comercial de la empresa Aitzarri, se remonta a más de dos décadas dedicadas a la ganadería extensiva a los pies de la sierra de Aralar. “La certificación ecológica –recibida a principios de mayo- no ha supuesto grandes cambios en nuestra actividad”, comenta Maialen Martiarena; “esencialmente cambiar el pienso convencional por el ecológico y evitar usar fertilizantes químicos”...
ecosectores.com - 11/06/2013
Altermuatiba quiere impulsar en Ermua una iniciativa de huertos ecológicos
...El colectivo Altermuatiba trata de impulsar una iniciativa para gestionar huertos ecológicos en Ermua. Así lo expresó el alcalde de Ermua, Carlos Totorika, tras la pregunta del público de si en Ermua se pondrían en marcha huertos municipales. Esta pregunta se formuló durante la presentación del proyecto 'Lur denok' en el municipio. Totorika afirmó que «en Ermua existe un terreno que se ha pactado verbalmente con su propietario y que se está en Artamendi». El primer edil apuntó que «se trata de un pinar que tiene buena tierra y está orientado hacia el sur y hay un colectivo que se plantea impulsarlo»...
elcorreo.com - 10/06/2013
Cada año los españoles son más 'ecofriendly'
...A pesar de la crisis, el mercado de los productos ecológicos en España sigue aumentando: en concreto, un 25% en la última década, el doble que la media de la Unión Europea. Además, nuestro país es ya el primer productor europeo de agricultura ecológica, pero casi 8 kilos de cada diez que se cultivan aquí se acaban vendiendo en el mercado exterior. No en vano, cada español, de media, apenas gasta en comida ecológica 20 euros al año, la mitad que un francés o tres veces menos que un canadiense, como advierte Sascha Badelt, un inversor con amplia experiencia en mercados internacionales: "es un poco raro que aquí en España se produzca gran parte de la producción ecológica de toda Europa, pero, al final, se consume en Inglaterra o Alemania"...
cadenaser.com - 10/06/2013
Radio Euskadi: Almudena entrevista a Helen Groome
...Helen Groome, geógrafa y baserritarra inglesa. El amor le trajo hasta Karrantza, donde ahora regenta el caserío "Vista alegre baserria" junto a su pareja y su hija. Tiene una ganadería de vacas lecheras con otras 4 personas y elaboran quesos y yogur ecológicos con su propia leche para venta directa o local...
eitb.com - 09/06/2013
Anchoas de Santurtzi, sal de Añana y garbanzos alaveses en el Hospital de Cruces
...La cocina del Hospital de Cruces preparó ayer 80 dietas diferentes para 841 pacientes a base de productos ecológicos y de las huertas más cercanas coincidiendo con la conmemoración del Día del Medio Ambiente. El Día Mundial del Medio Ambiente se celebró ayer en el Hospital de Cruces con menú especial a base de productos ecológicos de las huertas más cercanas y otros alimentos del país. Los pacientes pudieron elegir, por ejemplo, entre garbanzos de la llanura alavesa y crema de verduras de la huerta, pollo de caserío asado y anchoas frescas del Cantábrico rebozadas, o merluza, también del Cantábrico, en función de la dieta según el estado de salud del paciente. Pastel vasco preparado en horno de leña, queso de Karrantza, dulce de manzana ecológico de Lea-Artibai, compota de manzana y naranjas, también ecológicas, figuraban en la carta de postres. La iniciativa fue un regalo para salud y paladares de los enfermos, pero representó un reto para los operarios y buenas dosis de trabajo añadido, según explicó el jefe de cocina, Manuel Pereira....
gara.naiz.info - 06/06/2013
BIOCULTURA BILBAO Calentando motores
...La Asociación Vida Sana, entidad sin fines de lucro y organizadora de la feria BioCultura, ya ha comenzado a preparar la primera edición de BioCultura Bilbao, que se celebrará del 4 al 6 de octubre próximo en Bilbao Exhibition Centre (BEC). BioCultura Bilbao coincide en fechas, en el mismo recinto del BEC, con Algusto, feria íntimamente relacionada con Slow Food. Ambas ferias han querido unir sinergias con el fin de llamar mejor la atención de los medios y de los visitantes, y, sobre todo, para beneficio de los expositores que encontrarán asegurado un público gourmet y profesionales del sector HORECA, canal en el que el sector de la producción ecológica tiene que abrirse camino. El visitante de BioCultura recibirá una entrada gratuita para visitar Algusto y viceversa. Se tratará, de todas formas, de dos salones claramente diferenciados dentro de un mismo recinto ferial. Unidos en fechas, sí, pero no revueltos, para decirlo claramente, pues la oferta de ambas ferias es diferente, por más que estos dos salones tienen algunos nexos de unión notables...
vidasana.org - 06/06/2013
El 67% de los experimentos con transgénicos al aire libre de la UE se realizan en España
...El Gobierno ha permitido que el 67% de los ensayos experimentales al aire libre, que se han realizado en la Unión Europea (UE) durante los últimos años, tengan lugar en nuestro país según datos oficiales. El escándalo del trigo transgénico ilegal hallado en EEUU confirma el peligro de estos cultivos. Amigos de la tierra denuncia que el 67% de los cultivos transgénicos experimentales de la Unión Europea están en España. Solicita al Gobierno que abandone sus políticas a favor de los transgénicos tras el escándalo de contaminación con trigo transgénico ilegal que ha sacudido el mercado internacional. El Gobierno ha permitido que el 67% de los ensayos experimentales al aire libre, que se han realizado en la Unión Europea (UE) durante los últimos años, tengan lugar en nuestro país según datos oficiales [1]. El escándalo del trigo transgénico no autorizado, hallado recientemente en EEUU, confirma los peligros que Amigos de la Tierra ha denunciado en numerosas ocasiones. El caso de la contaminación de trigo resulta especialmente grave, ya que gran parte de este cereal se destina a la alimentación humana. En España hay una solicitud pendiente de aprobación para experimentar con trigo transgénico en Fuente Palmera (Córdoba)...
ecoticias.com - 05/06/2013
El Hospital Universitario Cruces ofrecerá un menú ecológico a los 840 pacientes hospitalizados, el día del medio ambiente
...El 5 de junio es el Día Mundial del Medio Ambiente que este año tiene como lema “Piensa. Aliméntate. Ahorra”. El Hospital Universitario Cruces va a participar activamente en esta iniciativa del Programa de las Naciones Unidas por el Medio Ambiente, reforzando su compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa. El Hospital está trabajando en la gestión medioambiental con la finalidad de disminuir los consumos energéticos y las emisiones atmosféricas, mejorar la gestión de residuos y potenciar la compra verde. A través del equipo de medioambiente y de cara a celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente, se han programado diferentes actividades entre las que está la realización de un menú ecológico en las 80 dietas diferentes para los 840 pacientes hospitalizados. De esta forma, todos los pacientes, sea cual sea su dieta, recibirá un menú elaborado por productos ecológicos y/o naturales, no sólo el elemento principal, sino también los diferentes ingredientes. Por ejemplo, garbanzos de la llanada alavesa, con todos los ingredientes que lo acompañan: zancarrón, verduras, aceite y sal naturales y/o ecológicos. El criterio para la preparación del menú por parte del servicio de Cocina del Hospital, con el apoyo del servicio de Dietética, ha sido el de elaborar platos tradicionales realizados con ingredientes ecológicos y/o naturales y producidos por productores del entorno de forma artesanal...
europapress.es - 05/06/2013
Gastronomía ecológica en Bioterra
...Irun Dastatu, iniciativa que comparten cocineros de la ciudad y Ayuntamiento, ha encontrado en Bioterra una gran oportunidad para dar a conocer la gastronomía local. Vinculándola a los productos ecológicos, la idea es aprovechar una feria que se prevé pueda atraer en torno a 10.000 visitantes, para promocionar la cocina irunesa. Para el programa de conferencias, Irun Dastatu ha apostado por pesos pesados para cuatro ponencias, de media hora cada una, que se sucederán durante la jornada dominical de la feria en el auditorio del ferial, a partir de las once de la mañana. Estará, por supuesto, Iñigo Lavado, seguramente el nombre más reconocido de entre los chefs de la ciudad. Junto a él, David Rodríguez (Restaurante Danako), uno de los mejores exponentes de una joven generación de cocineros irundarras que se esta abriendo paso en el sector a golpe de talento, imaginación y mucho esfuerzo. Rodríguez, recogiendo la mención de Lavado sobre el uso de productos ecológicos en la cocina, destacó que «la variedad es cada vez mayor y ya puedes hacer de todo» usando exclusivamente este tipo de productos...
diariovasco.com - 05/06/2013
Ingurumen egunean, Gurutzetako Unibertsitate Ospitaleak menu ekologikoa eskainiko die
...Ekainaren 5ean Ingurumenaren Munduko Eguna ospatuko da, aurten “Pentsatu, Elikatu, Aurreztu” goiburutzat hartuta. Gurutzetako Unibertsitate Ospitaleak modu aktiboan parte hartuko du Nazio Batuen Ingurumenaren aldeko Programaren ekimen horretan, Gizarte Erantzukizun Korporatiboarekiko bere konpromisoa berresteko. Ospitalea lanean dabil ingurumenaren kudeaketa hobetzeko, hain zuzen, energia kontsumoa eta isuri atmosferikoak murriztu, hondakinen kudeaketa hobetu eta erosketa berdea bultzatzeko. Ingurumenaren Munduko Eguna ospatu nahian, ingurumen-taldeak hainbat jarduera antolatu du, besteak beste, ospitaleko 80 dietetan menu ekologiko bana eskaintzea ospitaleratutako 840 pazienteei. Horrela, paziente guztiek produktu ekologiko edota naturalez osatutako menua izango dute, elementu nagusiak zein osagaiak, haien dieta edozein delarik. Adibidez, Arabako Lautadako garbantzuak bere osagai guztiekin: zangar, barazki, olio eta gatz natural edota ekologikoak. Menua prestatzeko, Ospitaleko Sukaldeak, Dietetikako Zerbitzuaren laguntzarekin, plater tradizionalak prestatu nahi izan ditu, osagai ekologiko edota naturalak erabiliz, eta gure inguruko baserritarrei erosiz.
osakidetza.net - 05/06/2013
La alimentación ecológica se introduce por primera vez en un hospital del País Vasco
...El Hospital Universitario Cruces en San Vicente de Barakaldo (Vizcaya) coincidiendo con los actos de celebración del 5 de junio Día Mundial del Medio Ambiente, ha decidido apostar por la alimentación ecológica elaborando todas las comidas para los pacientes con productos orgánicos, así como ofrecer un menú ecológico en la cafetería del centro. Esta iniciativa, pionera en los centros sanitarios públicos del País Vasco, está coordinada por el Equipo de Mejora Ambiental del Hospital que ha programado diferentes actividades para el Día Mundial del Medio Ambiente entre las que destaca la realización de un menú ecológico en las 80 dietas diferentes en función de las distintas patologías y restricciones para los 840 pacientes hospitalizados. El criterio para la preparación del menú por parte del servicio de Cocina del Hospital, con el apoyo del servicio de Dietética, ha sido el de elaborar platos tradicionales realizados con productos ecológicos y/o naturales producidos por operadores locales de forma artesanal”, explican las mismas fuentes. Algunos de alimentos básicos que incluyen los menús ecológicos son por ejemplo garbanzos de la Llanada alavesa, carne de Zeberio, huevos de Orduña, anchoa o merluza del Cantábrico, pastel vasco de La Arboleda o yogur natural de Carranza. En este último caso, el proveedor de yogur natural y queso curado de vaca es el caserío Vista Alegre, un proyecto artesanal de ganadería de ecológica en pleno Valle de Carranza (Vizcaya). Para una de sus responsables, Helen Groome, esta iniciativa es un paso importante para el sector bio para introducirse en hospitales, "y lógicamente también para los pacientes, que sin duda deberían consumir siempre alimentos lo más saludables posibles”...
ecosectores.com - 05/06/2013
Ermua trata de sumarse a un plan de huertos ecológicos
...El departamento municipal de Medio Ambiente presentará mañana la iniciativa denominada 'Lur Denok', un proyecto de producción ecológica de alimentos (vegetales y hortalizas de temporada) a través de huertos. La charla para su presentación será a las 19 horas en Lobiano y se enmarca en la celebración del 20 aniversario del Servicio de Educación Ambiental. En la presentación participará la directora de Ingurugela', del Departamento Medio Ambiente del Gobierno vasco, Angelica San Martin, y Mikel Rubiralta, un integrante del proyecto que produce y cosecha con procedimientos ecológicos, quien contará la experiencia de la asociación 'Lur denok', que fue creada en diciembre del 2011. Lur denok S.L. es la primera iniciativa empresarial que surge de Ner Grour. Es una actividad dirigida a la producción y distribución de alimentos ecológicos mediante huertos en el territorio de Euskal Herria...
elcorreo.com - 04/06/2013
Eroski impulsa un nuevo mercado ecológico en Murcia
...El hipermercado Eroski San Javier acoge hasta el próximo 23 de junio el Mercado Ecológico de la Región de Murcia, una iniciativa pionera en la cadena de supermercados cuyo objetivo es promover una alimentación saludable basada en productos orgánicos de la zona. El nuevo Mercado, que se ha puesto en marcha el pasado 21 de mayo con la colaboración del Instituto de Fomento de la Región de Murcia y el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región, pretende dar mayor visibilidad a los productos y productores ecológicos locales, así como promover una alimentación más saludable. “Los clientes del hipermercado Eroski San Javier podrán hacer un recorrido por los más de 350 productos ecológicos que ofrecen un total de 25 empresas murcianas, entre los que se encuentran una gran variedad de frutas, verduras, hortalizas, quesos, conservas vegetales, vinos, patés y zumos, entre otros”, comunican fuentes de la cooperativa Eroski. El espacio escogido para el Mercado Ecológico ocupa 180 m2 e incluye 2 neveras de aproximadamente 2,4 m2 cada una para producto fresco y refrigerados, y está ordenado por categorías de productos...
ecosectores.com - 04/06/2013
Menú ecológico en el hospital universitario de Cruces, en el programa de La Casa de la Palabra de Roge Blasco
...El Hospital Universitario Cruces en San Vicente de Barakaldo (Vizcaya) coincidiendo con los actos de celebración del 5 de junio Día Mundial del Medio Ambiente, ha decidido apostar por la alimentación ecológica elaborando todas las comidas para los pacientes con productos orgánicos, así como ofrecer un menú ecológico en la cafetería del centro...
eitb.com - 04/06/2013
Proyecto Ekolapiko en Radio Euskadi: Alimentos ecológicos y de temporada
EKOLAPIKO nació con el objetivo de introducir una alimentación sana y equilibrada en los comedores escolares de Gipuzkoa. Es una iniciativa basada en la elaboración de menús a base de alimentos ecológicos, locales y de temporada, que se puede poner en marcha en todos los colegios que tienen cocina propia y no disponen de servicio de catering. Además de cuidar la salud de los más pequeños, es una apuesta por el medio ambiente y el desarrollo rural local. Los detalles con Sabrina Pato, coordinadora y educadora nutricional de Ekolapiko
eitb.com - 04/06/2013
La Feria Bioterra 2013 acogerá un total de 141 expositores en Ficoba de Irun (Gipuzkoa)
...La Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable, Bioterra 2013 acogerá un total de 141 expositores en Ficoba de Irun (Gipuzkoa) desde el viernes hasta el domingo. Según han informado los organizadores, quieren convertirse "más que nunca" en el punto de encuentro de todos los agentes que están impulsando el crecimiento del sector ecológico. En los últimos diez años, el número de operadores ecológicos se ha triplicado y en cuanto a la superficie, casi se ha cuadruplicado. Buena parte de los principales distribuidores de productos ecológicos de Euskadi y Navarra estarán presentes en esta nueva edición de Bioterra. Como en ediciones anteriores, el espacio expositivo se ha dividido en tres bloques. En el Espacio Bioterra se expondrán alimentos de agricultura ecológica, productos y auxiliares para la agricultura ecológica, cosmética, textil e iniciativas de gestión ecológica...
europapress.es - 03/06/2013
Monsanto se retira de Europa...
...… pero, lamentablemente, no en España ni en Portugal. Esta semana, a través de una noticia publicada por un centro de periodismo de investigación danés (Investigative Reporting Dinamarca), tuvimos conocimiento de que Monsanto va a dejar de impulsar activamente sus productos en la Unión Europea, excepto en los países donde exista apoyo político. Esta noticia surge precisamente después de que más de dos millones de personas en todo el mundo se hayan manifestado en las calles contra la injerencia política de Monsanto y los daños ambientales causados por sus productos...
ecoticias.com - 03/06/2013
ENEEK GAUR8: Bioterra, publiko guztientzako azoka ekologikoa Irungo Ficoba erakustazokan
...Aurtengoa urte oso berezia da Bioterra azokarentzat, hamargarren edizioa ospatuko baitu ekainaren 7tik 9ra. Erakusketarien parte hartze maila historikoarekin ospatuko du gainera, dagoeneko 130 enpresak baino gehiagok baieztatu baitute azokan egongo direla. Erakusketarien parte hartze maila handiari, bisitari kopuru handia ere gehitu nahi dio Bioterrak; horretarako, Irungo Ficoba erakustazokako pabiloiak ekologikoak diren gaien zein jasangarritasunaren kulturekin lotutako beste arlo ugariren erakustoki bilakatuko dira. Hori lortzeko, bi ildotan lan egin du Ficobak. Alde batetik, ahalegin ekonomiko handia egin du publikoari doako sarrera oparitzeko, eta, bestetik, jarduera paraleloekin osatutako programa benetan erakargarria diseinatu du. Zentzu horretan, jarduera programaren ezaugarria parte hartzailea eta praktikoa izatea da, alegia, eguneroko ohiko jardueretan aplikagarria. Izan ere, edizio honetarako programatu diren 70 jardueretatik, 48 izango dira izaera praktikokoak...
gaur8.info - 01/06/2013
Ermua: El miércoles, charla sobre huertos ecológicos (Lurdenok)
El departamento municipal de Medio Ambiente presentará la próxima semana la iniciativa y el proyecto denominado 'Lur Denok, que es un proyecto de producción ecológica de vegetales y hortalizas de temporada a través de huertos'. La charla será el próximo miércoles, día 5 de junio, a las 19.00 horas en Lobiano Kultugunea. En la presentación tomará parte Mikel Rubiralta, un integrante de este proyecto que produce y cosecha con procedimientos ecológicos, que nos contará la experiencia de la asociación 'Lur denok' que fue creada en diciembre del 2011. Lur denok S.L. es la primera iniciativa empresarial que surge en el seno de Ner Grour. Se trata de una actividad dirigida a la producción y distribución de alimentos ecológicos mediante huertos en el territorio de Euskal Herria. Es una organización creada en diciembre de 2011, formada inicialmente por 160 personas y 21 organizaciones, que tiene el fin de poner en marcha proyectos de agricultura ecológica, abierta a la sociedad, para la producción y comercialización de alimentos ecológicos.
diariovasco.com - 01/06/2013
AGRICULTURA -BIO- Alimentar al mundo
...Montse Escutia se pregunta en el Blog de El Pais si la alimentación ecológica puede alimentar al mundo. El texto empieza así: "Esta es la gran cuestión que desde hace ya algunos años se plantean tanto aquellos que la defienden como aquellos que la menosprecian. La respuesta no es sencilla. En los últimos años se han publicado diversos estudios científicos que tratan de predecir esta posibilidad. Algunos llegan a la conclusión que sí y otros llegan a la conclusión contraria. Mi opinión es que no podremos tener la certeza absoluta hasta que lo llevemos a cabo...
ecoticias.com - 31/05/2013
La agricultura ecológica se hace un hueco en la agenda escolar zornotzarra
...Los alumnos de Primaria del colegio Karmengo Ama de Amorebieta ya tienen claro que las verduras no crecen en el supermercado. Para ello, el centro escolar ha decidido aprovechar la parte trasera del centro, que hasta el momento no disponía de ninguna utilidad, para crear una huerta ecólogica. En ella, los niños y niñas, con la ayuda de profesores y del ingeniero técnico agrícola Ramón Zearreta, han podido plantar lechugas, pimientos y vainas que deberán cuidar y vigilar hasta final de curso. El proyecto, que se enmarca dentro de la Agenda 21, «permite implicar a los chavales en la agricultura y ver todo el proceso, algo que algunos pequeños desconocían», según señaló el profesor Javier Mena...
elcorreo.com - 31/05/2013
La Feria Internacional del Vino Ecológico (Five) virtual tendrá lugar entre el 21 y 30 de junio
...Pamplona acogió recientemente la presentación de la primera edición virtual de la Feria Internacional del Vino Ecológico (Five), que se lanza a la iniciativa de promocionar los vinos ecológicos en la red. El encuentro virtual tendrá lugar entre los días 21 y 30 de junio y permitirá que bodegas de todas partes del sudoeste europeo, principalmente de España, de participar en un evento de estas características. Para la presentación estuvieron presentes Jesús Macías, presidente de AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra), organizadora de la feria; Ignacio Bidegain, coordinador de Five; Iñaki Goñi, responsable de la división alimentaria de Intia; Ángela Sabalza, directora de promoción del CPAEN, y el equipo de Anet, encargado de diseñar la herramienta del evento. Jesús Macías, presidente de la entidad organizadora del evento, recalcó que Five es una iniciativa organizada desde el sector y para el sector y que la edición virtual es una muestra del dinamismo de Five y de su apuesta por la innovación tecnológica como forma de reforzar la gran vocación exportadora del sector, cosa nada desdeñable en el panorama actual...
gencat.cat - 31/05/2013
Mazorcas ecológicas reivindican su derecho a ser cultivadas en España
...La reivindicación forma parte de la campaña “Únicos en Europa” que representa el clamor ciudadano para exigir el fin de los transgénicos en España. Desde Amigos de la Tierra denunciamos la imposibilidad de cultivar maíz ecológico en España y solicitamos la prohibición inmediata de los transgénicos. En el marco de la campaña, “Únicos en Europa”, hemos realizado una acción reivindicativa ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para solicitar al Ministro Arias Cañete la prohibición de los transgénicos. Un grupo de mazorcas ecológicas se dieron cita el jueves,30 de mayo, por la mañana en las puertas del Ministerio para exigir su derecho a ser cultivadas en España. Durante la concentración los maícesmostraron su indignación ante la situación que vive el sector del maíz ecológico a través de cánticos y pancartas con diferentes lemas, “exigimos nuestro derecho a ser cultivados”, “nos obligan a exiliarnos” o “maíces indignados”. La reivindicación forma parte de la campaña “Únicos en Europa” que representa el clamor ciudadano para exigir el fin de los transgénicos en España...
ecoticias.com - 31/05/2013
BIORITMO Otro concepto de festival
...BioRitmo llega al Bosc Tancat de Cerdanyola, del 7 al 9 de junio, con una oferta que incluye música, alimentación ecológica, debates ciudadanos y tipis indígenas. Será un fin de semana para no olvidar en un entorno mágico. Los festivales empiezan a tomar nuevos rumbos. A través de su página web puedes participar en un concurso para alojarte en un tipi indígena durante los días del festival. Como dice Gabriel Parra, uno de sus responsables, “es un nuevo concepto de festival. No estamos patrocinados por grandes empresas cerveceras, ni por bancos, ni por cadenas de comida basura ni nada parecido. Tampoco es un festival para fomentar el turismo de borrachera. Hemos organizado un festival humilde, a la medida de nuestras posibilidades. El objetivo es darle voz a esas alternativas de vida y culturales que ya están en funcionamiento y que plantan cara a un sistema que está llevando a la sociedad humana y al planeta a un punto de no retorno”...
vidasana.org - 30/05/2013
Vietnam promueve inversión en agricultura ecológica
...El Ministerio vietnamita de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) planea promover la atracción de inversiones extranjeras en el sector y aumentar la conexión entre empresas nacionales, especialmente proyectos de alta tecnología y amigables con el entorno. La cartera enfoca también la promoción de negocios en el procesamiento agroindustrial, en especial la preservación de post-cosecha para aumentar la competitividad y el valor agregado de productos...
vietnamplus.vn - 30/05/2013
La nueva Ley de semillas disminuye el acceso a semillas para su uso en el hogar y restringe los cultivos de los agricultores.
...El lunes 6 de mayo se presentó una nueva ley ante la Comisión Europea, por la cual se establecen nuevos poderes para regular el cultivo de plantas en toda Europa. La “Ley de Material Reproductivo de las plantas” regula todas las plantas. Contiene restricciones en cultivo de verduras y plantación de árboles, mientras que se crean nuevos poderes para restringir el resto de plantas de cualquier otra especie en una fecha posterior. Bajo la nueva ley, será ilegal cultivar, reproducir o comercializar cualquier semilla vegetal o árbol que no haya sido probado y aprobado por una nueva “Agencia de Variedades Vegetales de la UE”, que va a elaborar una lista con las plantas autorizadas. Por otra parte, se debe pagar una tarifa anual a la Agencia para mantener esas semillas en la lista, y si no se paga no se pueden cultivar. Después de muchas protestas e intensas presiones por parte de grupos de consumidores, pequeños agricultores, bancos de genes, e incluso algunos Gobiernos de los Estados miembros, se han hecho algunas modificaciones de última hora, que aunque no resulta en una ley perfecta, se ha reducido mucho el impacto...
gencat.cat - 29/05/2013
Los circuitos cortos de distribución reducirían un 37% el precio de los productos ecológicos
...COAG ha celebrado entre los días 23 y 24 de mayo su Seminario estatal de Agricultura Ecológica, en el incomparable marco de la hermosa localidad malagueña de Ronda. Entre las conclusiones de este encuentro destacan la importancia de fomentar la venta directa y los circuitos cortos de distribución, que podrían abaratar el coste final de los productos hasta en un 37%. «La venta directa de productos ecológicos bajo el modelo de comercialización de canales cortos reduciría un 37% el precio final al consumidor». Esta es la principal conclusión que destacan desde la Coordinadora de Agricultores y Ganaderos tras la celebración de su Seminario de Agricultura Ecológica, que ha tenido lugar en Ronda entre los dias 23 y 24 de mayo de 2013. Una cita a la que han acudido productores ecológicos llegados de toda España. Durante la primera jornada, dedicada al análisis, el responsable de Acción Sindical de COAG, Andoni García, hizo referencia al potencial del sector agroecológico «para protagonizar un modelo de alimentación sostenible a precios asequibles con una legislación acorde con sus necesidades». El último informe del MAGRAMA sobre la cadena de valor de la producción ecológica recoge que la incorporación a los modelos de «producción comercialización, con vistas a simplificar y hacer más eficaces tales cadenas de valor» permitiría ahorrros que oscilarían entre el 25% y el 50% del precio final de muchos productos ecológicos. «Ello conllevaría que más personas pudieran acceder al consumo ecológico, con el consiguiente impacto en la generación de empleo y crecimiento en el medio rural», subrayó el miembro de la Comisión Ejecutiva de la organización agraria...
gencat.cat - 27/05/2013
Stop transgénicos
...La Unión Europea va a empezar a negociar un nuevo tratado con EEUU que está a punto de comprometer nuestra salud, debilitando la protección de las personas consumidoras. Allí donde se ha implantado el cultivo de transgénicos, se ha comprobado un incremento exponencial en el uso de herbicidas, la expansión de monocultivos y un aumento en los costes a lo largo de la cadena alimentaria. Los impactos sociales, ambientales y económicos son graves. Contribuyen a que pequeños campesinos y campesinas pierdan sus tierras y su modo de vida, al tiempo que fracasan en aliviar la pobreza. La Unión Europea va a empezar a negociar un nuevo tratado con EEUU que está a punto de comprometer nuestra salud, debilitando la protección de las personas consumidoras. Perderíamos el derecho a elegir nuestra alimentación con el exclusivo fin de satisfacer las demandas de las grandes empresas multinacionales. Es urgente que actuemos. Exige a tus parlamentarios que defiendan una Europa libre de Transgénicos...
ecoticias.com - 27/05/2013
Deba Garaia: Curso de horticultura ecológica con Bizikasi en Angiozar
El programa de formación continuada Bizikasi, ofrece un curso de horticultura ecológica en Angiozar y donde tendrán prioridad de inscripción los vecinos de este barrio. La actividad constará de 12 horas repartidas entre el 30 de mayo, 6 y 13 de junio, de 16 a 20 horas. Se ofrecerá el curso en euskera, tiene plazas limitadas y está abierto a todo tipo de interesados. La matrícula son 15 euros. La inscripción en el teléfono 943.76.93.94 y en info@bizikasi.com.
diariovasco.com - 25/05/2013
Conejo ecológico
...En las granjas de producción industrial todos los animales sufren, porque de lo que se trata es de sacar siempre el máximo rendimiento, y eso siempre es a costa de los derechos de los animales. La producción ecológica tiene otros estándares, otros baremos. En España, ya hay granjas de todo tipo de animales en producción ecológica. Sin embargo, la cunicultura se resiste. Hemos hablado con el primer productor de conejos orgánicos que sepamos, Aniceto Gratacós y con su esposa Marina, que, desde Catalunya, están empeñados en sacar adelante su granja, ahora en producción orgánica, a pesar de los pesares y del mal momento económico que atraviesa nuestro país. Ellos nos aseguran: “Somos una familia de cunicultores, que, tras casi 30 años de producir conejos convencionales, estamos decididos a producir conejos ecológicos certificados por el CCPAE catalán. Tenemos muy clara cuál es nuestra apuesta. Vamos a tirar para adelante como podamos, porque, de todas formas, la situación en la cunicultura convencional se está poniendo cada vez más difícil”...
ecoticias.com - 23/05/2013
105.600 € para promocionar productos de agricultura ecológica en Navarra
...El Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local ha suscrito un convenio de colaboración con el Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN-NNPEK) por el que el Gobierno de Navarra aporta este año 105.600 euros para subvencionar las actividades del Consejo y, concretamente, el plan de promoción, control y certificación de productos de agricultura y ganadería ecológica. Han firmado el convenio el director general de Desarrollo Rural, Juan Pablo Rebolé, y el presidente del CPAEN, Carlos Bienzobas, durante el transcurso de una reunión mantenida recientemente por ambas entidades, a la que ha asistido el consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, José Javier Esparza. Las actuaciones que se contemplan en el convenio incluyen tanto las correspondientes a promoción (ferias, Semana Ecológica, Rutas ecológicas del Reyno, misiones comerciales, etc.), línea a la que se destinan 75.000 euros, como las de certificación y control, a las que se dirigen los 30.600 euros restantes. Con todo ello se pretende dinamizar este tipo de agricultura y ganadería, de modo que se traduzca en el mantenimiento y generación de empleos...
diariodenavarra.es - 22/05/2013
Lur Denok abrirá en Vizcaya su segunda tienda de productos bio
...Lur Denok, iniciativa empresarial nacida en el seno de Ner Group para la producción y distribución de alimentos orgánicos, planea abrir su segunda tienda hurbilekojalea el próximo mes de junio en Getxo (Vizcaya), con el objetivo de seguir promoviendo el producto ecológico, cercano y de temporada en Euskadi. Tras la apertura de su primera tienda en mazo de este año en Beasain (Guipúzcoa), un local de unos 100 m2 situado en número 27 de la Avenida Nafarroa, Lur Denok quiere seguir impulsando la apertura de nuevas tiendas hurbilekojalea para acercar los productos ecológicos y fomentar la alimentación sana en la sociedad vasca. El objetivo es, paralelamente al cultivo de huertos ecológicos, poder disponer de tiendas en diferentes puntos de Euskadi donde poder comercializar nuestra verdura y otros productos certificados bio”, explica Diego Polo, responsable de comunicación de Lur Denok...
ecosectores.com - 22/05/2013
BIOCULTURA a Bilbao
...En el mes de octubre, por vez primera se celebrará BioCultura en Bilbao, la gran feria de referencia del sector "bio" en el estado español que lleva el significativo y definidor subtítulo de la Feria del los Productos Ecológicos y el Consumo Responsable. BioCultura llega a Bilbao tras casi 30 ediciones en Madrid, 20 ediciones más en Barcelona y 4 en Valencia. Mientras la economía convencional se desploma, el sector ecológico no deja de crecer y BioCultura es un reflejo de lo que el sector demanda. Los empresarios, profesionales, prescriptores y consumidores pedían a gritos desde hace tiempo una gran feria en Euskadi y, por ende, en todo el norte peninsular. La cita es en BEC del 4 al 6 de octubre. Esta feria coincidirá en fechas con el Salón del Gusto de Slow Food...
vidasana.org - 21/05/2013
Hoy se ha presentado FIVE Virtual, la primera feria en el mundo a dedicarse exclusivamente al vino ecológico en la red
...Hoy se ha presentado FIVE Virtual, la primera feria en el mundo a dedicarse exclusivamente al vino ecológico en la red. Con esta nueva acción, FIVE demuestra su dinamismo e innovación para promocionar el vino ecológico.Uno de los objetivos de la feria virtual es intensificar aún más la gran vocación exportadora del vino ecológico. Un año más, el Concurso de Vinos Ecológicos de Estella participará en la feria. Las inscripciones de FIVE Virtual abrirán el próximo 24 de mayo...
ecoticias.com - 21/05/2013
Irun: Más de 130 expositores han confirmado su participación en la feria Bioterra
...El evento podrá visitarse en Ficoba del 7 al 9 de junio, incluirá 70 actividades paralelas y la entrada será gratuita. Más de 130 empresas han confirmado ya su participación en Bioterra, la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable. En su décimo aniversario, Bioterra quiere intentar atraer hasta los pabellones de Ficoba a nuevo público «que se incorpore a la cultura de lo ecológico y la sostenibilidad». Para ello, desde la organización de la feria se ha realizado, por una parte, «un esfuerzo económico que permita obsequiar al público con una entrada gratuita»; y por otro lado se ha diseñado un programa de actividades paralelas «especialmente atractivo». Se organizarán en torno a setenta de estas actividades, de las cuales 48 tendrán carácter práctico...
diariovasco.com - 21/05/2013
El Observatorio de la Sostenibilidad en España cierra, después de ocho años de actividad, por falta de financiación
...El Observatorio de la Sostenibilidad en España (OSE) cerrará el próximo 31 de mayo por falta de financiación, que principalmente procedía del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Fundación Biodiversidad (dependiente de este), según ha explicado a Europa Press su director, Luis Jiménez Herrero. Finalmente, ha reiterado que la sostenibilidad es rentable pero que está perdiendo interés político. Sin embargo, ha advertido de que una salida de la crisis sin sostenibilidad será una salida "en falso". Entre sus propuestas, ha reiterado la importancia de construir ciudades inteligentes, de fomentar el turismo y la agricultura ecológica, apostar por la rehabilitación energética y las ciudades saludables, así como apostar por ciudades más saludables y empresas con menor impacto ambiental...
lainformacion.com - 20/05/2013
Resumen y conclusiones del Openlab -agricultura ecológica- del proyecto IC Oiz Egin
Resumen y conclusiones del Openlab desarrollado en Abril de 2013. Enmarcado dentro de la plataforma Conexiones Improbables y dentro del proyecto IC Oiz Egin, que une a las ADR de Durangaldea y Lea Artibai con la plataforma de trabajo zoohaus
issuu.com - 20/05/2013
La Diputación de Córdoba y EVOVALIA han firmado un convenio para fomentar la agricultura ecológica en la provincia
...La Diputación de Córdoba y la Asociación de Valor Ecológico (EVOVALIA) han firmado un convenio de colaboración que les permitirá la puesta en marcha de diversas actuaciones conjuntas en la provincia de Córdoba, para el fomento y desarrollo de la agricultura ecológica. La presidenta de la institución provincial, María Luisa ceballos, ha destacado que “la corporación provincial pretende contribuir al fomento y promoción de la agricultura ecológica en la provincia de Córdoba, mediante la realización de actividades de formación y difusión, así como prestar asesoramiento técnico continuo para empresarios, agricultores y consumidores de productos ecológicos”. En este sentido, la Diputación trabaja de forma contundente en el fomento de la agricultura ecológica, siendo éste el objetivo de este convenio mediante la difusión, formación y asesoramiento técnico en esta materia como herramienta para el desarrollo del sector agrario provincial...
cordobainformacion.com - 19/05/2013
Donostia: Pequeños horticultores que se forman en la ikastola
...Los alumnos de cuarto curso de los centros educativos María Auxiliadora e Intxaurrondo Hegoa han dejado por unos días los libros y bolígrafos para convertirse en pequeños horticultores. Participan desde el mes de marzo en el proyecto Etxekolanda, promovido por la Fundación Cristina Enea y Donostia Kultura, cuyo propósito es ofrecer formación práctica en el cultivo de huertos urbanos y sensibilización ecológica a aquellos colegios que no disponen de un terreno propio. Una parte de los jardines del centro cultural Intxaurrondo sirve de aula para estos jóvenes aprendices. Han habilitado 9 mini parcelas de tierra donde los alumnos realizan sus plantaciones bajo la supervisión de una monitora. Cada quince días visitan el lugar para controlar el estado de sus cultivos y añadir otros nuevos. En la última clase celebrada la semana pasada, los estudiantes de Intxaurrondo Hegoa se encontraron con la sorpresa de que la mayoría de las lechugas que habían plantado en la visita anterior no habían prosperado por la acción de los pájaros, tal y como les explicó la monitora. Acto seguido, retiraron los residuos de la tierra y los depositaron en unos contenedores destinados al compostaje. Los pequeños voluntarios Iker y Oihan movieron el contenido con energía para facilitar la transformación de estos desechos en compost, uno de los abonos naturales más comunes. Igualmente, el grupo se dedicó a quitar con paciencia los hierbajos innecesarios que habían brotado junto a las pequeñas hortalizas para que éstas crezcan con mayor fuerza, como las plantas de habas que ya mostraban sus preciosas flores...
diariovasco.com - 18/05/2013
ENEEK GAUR8: Xabier Amuriza: -Baserritarra instituzioek hondatu dute; azken finean, errentagarritasuna irizpide industriala da-
...Baserria ez da desagertuko, lurra geratuko da eta beronekin zerbait egin beharko da. Baina, aldiz, lurretik bakarrik bizitzea oso gatz ikusten dut. Bizi liteke, beste politika ekonomiko batzuk eta beste diseinu ekonomiko bat hartuz gero, baina gauzak asko aldatu beharko lirateke. Errentagarritasuna ematea baserriari gatz ikusten dut. Baserritarra instituzioek hondatu dute; azken finean, errentagarritasuna irizpide industriala da. Baserri aktiboek biziraungo badute, instituzioek kendu dieten garrantzia bueltatuta izango da. Diru kontutan hasten zarenean… Haiek ere txarrak ez dira, gainera! Bertoko produktuak ezin dira lehiatu kalitatean hobeak, baina prezioan askoz ere garestiagoak badira. Gizarte zabalak onartzeko, prezioa antzerakoa izan beharko litzateke, baina horrelakorik ez da gertatzen. Hango eskulana hemengoarekin alderatuta oso merkea da; Peruko piperrak jatean, askok ez dute alderik igartzen, eta, gainera, etiketako letra txikia irakurri ezik, bertokoak direla sinetsita eramaten dituzu etxera. Arazoa handia da: egun munduan dauden parametroetan, hemen ezin da merke ekoitzi. Politika instituzionalak zeharo aldatu behar dira horretarako. Ni ez naiz aditua, baina moduren bat egongo da, ikertu beharko da. Handik janaria ekartzea merkea ere ez da izango...
gaur8.info - 18/05/2013
Canarias implanta un plan de comedores escolares con productos ecológicos de las islas
...La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha puesto en marcha un programa de comedores escolares ecológicos que busca mejorar la calidad de la alimentación de los niños en edad escolar y potenciar estas producciones en el archipiélago. Este proyecto piloto, que cuenta con la colaboración de la Dirección General de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa, está dirigido a la comunidad educativa y a los productores ecológicos, y tiene como objetivo desarrollar en los siete centros participantes, uno en cada isla, un menú alternativo generado a partir de productos ecológicos frescos, del entorno, y de temporada. Con ello se consigue minimizar los desplazamientos en la compra de estas producciones, fomentando la producción y el consumo local y promoviendo la cultura de una alimentación responsable desde un punto de vista social y ambiental, a partir de edades tempranas...
gencat.cat - 17/05/2013
Ekolapiko versus McDonald´s
...Eskolan umeen osasuna bermatu guran sortu zen EKOLAPIKO proiektua. Gipuzkoako eskoletako lapikoetan 660 bat otordu ekologiko prestatzen dira egunean. Orain dela zenbait urte jarri zen martxan Ekolapiko proiektua zenbait eskolatan. Proiektuak ikastetxeetako jantokietan, ahal den neurrian, elikagai ekologikoak eta bertokoak txertatzea du helburu. Ekimen honen bidez, eskolaumeen osasuna ez eze, nekazaritzak duen garrantzia nabarmendu gura da. Jakina denez, sekulako garrantzia du elikadurak eta, elikagaiak ekoizten direnetik gure platerera heltzen diren arte zaindu gura dira proiektu honen bidez. Ekolapikok, ikastetxeetara ez ezik, gurasoengana ere heldu nahi du, hau da, eskolan ez eze, etxean ere elikadura orekatua izan dezaten umeek...
durangon.com - 17/05/2013
Francisco Casero: -No hay futuro sin la dignidad de la gente del campo-
...“Quiero ser lo que tú me dices, pero en mi hambre mando yo”. Ese es el lema que guía la vida de Francisco Casero Rodríguez (Marchena, Sevilla, 1948), ecologista, pacifista, antiguo líder sindical del campo y, sobre todo, persona comprometida con el desarrollo sostenible de Andalucía. Casero preside la Asociación Valor Ecológico, Ecovalia, que ha heredado el nombre y la filosofía del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, primer organismo en certificar este tipo de productos en España. Emigrante retornado, Casero se enroló con diez años en la organización Niños Reparadores, después fundó el SOC de la mano, entre otros, de Diamantino García, Miguel Manaute y Gonzalo Sánchez, llegando a ser detenido por ocupar fincas. Ahora, cerca de jubilarse, su última causa, dice, será crear una fundación para promover valores como la autoestima, la dignidad y el reconocimiento social para la gente del campo. Lo que estamos aportando desde el sector ecológico es una visión global y trabajar también por el valor añadido. No puede haber futuro si no hay autoestima, dignidad y reconocimiento de la gente del campo. Por tanto, no es una visión romántica, sino más amplia, empresarial, con responsabilidades sociales y medioambientales...
elpais.com - 17/05/2013
La Diputación de Sevilla apuesta por la producción ecológica como -alternativa- para crear empleo y riqueza en el medio rural
...Cerca de un centenar de personas han participado en la Jornada 'La producción ecológica como opción de futuro', organizada por la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur en colaboración con la Asociación Valor Ecológico (AVE), y que se ha celebrado en el municipio de El Coronil. Con esta iniciativa, la Diputación de Sevilla inicia una serie de acciones divulgativas cuyo objetivo es satisfacer la creciente demanda de información en la provincia sobre temas relacionados con la agricultura y la ganadería ecológicas, sector específico que en el contexto generalizado de crisis económica "está demostrando una gran fortaleza y signos de crecimiento". Durante la sesión, la Diputación informa de que se ha debatido, entre otros aspectos, acerca de los beneficios de la agricultura ecológica, como innovador sistema de producción que nace de la necesidad de generar alimentos sin comprometer los recursos naturales y que además fomenta el desarrollo rural y la biodiversidad. De igual manera, explica que la producción ecológica permite dar respuesta a las nuevas exigencias de los consumidores, que buscan alimentos sanos, nutritivos y de mayor calidad, en una forma de producir en la que se valora el esfuerzo y compromiso de los agricultores con el medio ambiente...
lavanguardia.com - 15/05/2013
Amigos de la Tierra envía al Ministro Cañete una muestra de maíz ecológico en peligro por la presencia de transgénicos
...¿Permitirá que sean las últimas semillas, Señor Ministro?. Con motivo de la festividad de San Isidro, patrón de los agricultores, y en el marco de la campaña, “Únicos en Europa”, la asociación ecologista, Amigos de la Tierra, ha hecho llegar hoy al titular del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente semillas de maíz ecológico con el objetivo de alertarle sobre su situación en España, amenazada por la presencia de cultivos transgénicos. Afortunadamente, estas semillas no son todavía las últimas semillas de maíz ecológico que existen en España. Sin embargo las políticas de agricultura y alimentación promovidas desde el Gobierno parecen encaminarse a poner fin a los cultivos convencionales y ecológicos de maíz, permitiendo la profileración del maíz transgénico sin que se sepa realmente ni dónde se cultiva ni cuál es la superficie real. Solo en Aragón en cinco años ha bajado un 70 por ciento el número de productores de maíz ecológico, según datos facilitados por el Comité de Agricultura Ecológica de Aragón...
ecoticias.com - 14/05/2013
PROYECTO LIFE + CROPS FOR BETTER SOILS/MEDUSA La medición de la fertilidad
...Es evidente la necesidad de incrementar de forma sostenible la productividad de los suelos de las zonas mediterráneas sometidos a crecientes amenazas. Como respuesta a ello, algunas empresas y entidades españolas, alemanas y holandesas han puesto en marcha el proyecto europeo Life + "Crops for better soils". El proyecto tiene por objetivo demostrar que se puede mejorar el suelo y aumentar los rendimientos con técnicas de la agricultura ecológica como las rotaciones y el uso de variedades tradicionales aplicadas en 400 hectáreas de suelos marginales a lo largo de 5 años. La empresa Medusa, de origen holandés, es uno de los socios del proyecto. Está especializada en el desarrollo de sistemas para escanear el suelo y poder elaborar mapas de sus características. Veamos en que consiste su aportación...
vidasana.org - 14/05/2013
El ‘top ten’ de los empleos verdes con más potencial: agricultura ecológica
...Si el empleo verde es una de las mejores maneras de encontrar trabajo, salir de la crisis y mejorar de paso el medio ambiente –algo que los expertos parecen no dudar–, algunos de los más destacados elaboraron para la Fundación Eroski, en diciembre de 2012, un listado de las diez mejores salidas laborales verdes, y en primer llugar se encuentra la Agricultura y ganadería ecológica...
compromisoempresarial.com - 13/05/2013
Se buscan payeses para cultivar huertos ecológicos en Badalona
...La asociación Conreu Sereny ofrece formación en el campo a inmigrantes para fomentar la auto-ocupación. El entorno del monasterio de Sant Jeroni de la Murtra, en Badalona, ha cambiado de aspecto gracias al trabajo de personas que, desinteresadamente, empezaron a cultivar terrenos agrícolas en desuso. Ahora, la asociación Conreu Sereny no sólo ha recuperado una zona agrícola sino que lleva a cabo una tarea social. Con el objetivo de fomentar la auto-ocupación, ofrecen cursos a inmigrantes sin papeles para que puedan regularizarse o volver a su país con un oficio. El proyecto cuenta con dos vertientes, una ambiental y una social. La primera, Conreu Sereny empezó a llevar a cabo en Badalona al ver que había zonas rurales abandonadas. Los creadores de la entidad estaban en paro, ahora hace tres años, y decidieron unirse para trabajar en el campo. “El proyecto nació para recuperar unos terrenos y producir nuestros alimentos” cuenta Dolors Clotas, la fundadora de Conreu Sereny pero sin utilizar componentes químicos que “provocan tantos problemas al medio ambiente”. Por ese motivo, Conreu Sereny promueve la agricultura ecológica. “Pero hacía falta hacer más”, dice Clotas. Y así iniciaron un programa de auto-ocupación. La vertiente social del proyecto pasa por aprovechar el tiempo necesario para que un inmigrante pueda regularizarse en el país proporcionando conocimientos para trabajar en la agricultura ecológica o pueda volver a su país de origen desarrollando su propio proyecto. Un programa que realizan en colaboración con XEDI -Xarxa d’Entitats d’Acollida a Immigrants...
gencat.cat - 13/05/2013
Arkaute: Curso de agricultura regenerativa
La asociación HAZI, en colaboración con el Instituto Agrario de Arkaute y la Asociación de Agricultura Regenerativa, ha organizado para hoy, desde las 10 a las 12, una jornada de 'Introducción al manejo holístico', un nuevo método de gestión de los cultivos y el ganado desde el punto de vista económico, ecológico y social. El ponente será Kirk Gadzia (EE UU), y la charla, en la granka de Arkaute, será gratuita, en inglés y con traducción al castellano.
elcorreo.com - 10/05/2013
CAMPAÑAS Contra Monsanto
...Ha llegado a nuestra redacción esta campaña. Se nos muestran las principales marcas que utilizan materias primas agroalimentarias proveídas por Monsanto. En España, Caprabo, El Corte Inglés, Productos Consumer y Alcampo también utilizan materias primas de la conocida firma transnacional. Esta empresa, que quiere monopolizar el agro mundial con sus semillas transgénicas, tiene una forma de hacer que contamina y es radicalmente injusta. La mejor manera de detener sus intereses es no comprar productos relacionados con ella...
ecoticias.com - 10/05/2013
Ponen en marcha en Zamudio un huerto ecológico para personas en riesgo de exclusión social
...El proyecto Bioeskola BBK ha comenzado su andadura con la puesta en marcha de un huerto ecológico para personas en riesgo de exclusión social en terrenos del Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia, en Zamudio. Se prevé que esta iniciativa pueda comercializar anualmente 8.000 cestas de estos productos, según ha informado Kutxabank. Los viceconsejeros de Tecnología y Agricultura, Estibaliz Hernáez y Bittor Oroz, respectivamente, junto con la diputada de Agricultura, Irene Pardo, y los responsables del proyecto han visitado este viernes la explotación agraria, que acaba de iniciar su actividad. En este sentido, los viceconsejeros del Gobierno vasco han subrayado la apuesta del Parque Tecnológico por proyectos de inclusión socio-laboral y han destacado que el proyecto del huerto presenta "el valor añadido" de ser una explotación ecológica, en la que colaborarán centros tecnológicos del Parque y comercializará productos entre los trabajadores del propio Parque...
terra.es - 10/05/2013
El Salvador: Soberanía Alimentaria a través de la agricultura ecológica
...“Desde los pueblos indígenas y población campesina productora se ha venido desarrollando una agricultura que elimine los agrotóxicos, en armonía con la tierra; por eso exigiremos en las calles que nos respeten nuestros derechos como el agua que es un bien común”, afirmó. Entre las propuestas de la CMJC, está la de demandar la creación de políticas y proyectos encaminados a promover semillas criollas y el uso de productos orgánicos que son amigables al medio ambiente. “Que sean políticas interculturales que retomen conocimientos ancestrales y así garantizar la seguridad y soberanía alimentaria, porque aquí se cree que el inventario de granos básicos es seguridad alimentaria, y nada más alejado de eso”, afirmó. Asimismo, exigieron una normativa de prohibición al uso de plaguicidas y otros agro-tóxicos que contaminan suelo, aire y agua en las tierras de cultivo del país. “Estamos frente una epidemia de Enfermedad Renal Crónica, que ha sido provocada por la contaminación de estos agro tóxicos, no podemos continuar permitiendo que se arriesgue la salud de la población; así como el control para restringir el uso de semillas transgénicas en el mercado nacional”, puntualizó...
diariocolatino.com - 08/05/2013
FIVE Encuentro virtual enológico
...Este año FIVE tendrá su primera edición virtual con un encuentro en la red, que tendrá lugar entre los días 21 y 30 de junio. La iniciativa se debe al empeño de diversificar la promoción de los vinos ecológicos, reducir costes y hacer la feria más accesible, tanto a productores como compradores. Después de tres exitosas ediciones presenciales, que a partir de ahora serán bienales, la organización de la única feria dedicada exclusivamente al vino ecológico del sudoeste europeo ha decidido apostar por la tecnología 2.0 y con ello pretende alcanzar a una franja más amplia de su público...
ecoticias.com - 08/05/2013
HONDARRIBIA: El campo como salida laboral
...Diez personas están realizando un curso para formarse en horticultura ecológica. Es una de las iniciativas que se han puesto en marcha en el marco del plan de empleo y desarrollo económico 'Hondarribia Abian'. Comenzó en abril y se prolongará hasta finales de junio. Se trata de un curso de 275 horas de formación, que incluye teoría y práctica, con la que un grupo de diez desempleados adquirirá los conocimientos y la experiencia básica relacionada con la horticultura ecológica. Según el diagnóstico realizado dentro plan de empleo y desarrollo económico 'Hondarribia Abian', se había detectado en el sector primario oportunidades hacia la generación de empleo...
diariovasco.com - 05/05/2013
EKOtik: Emakume ekobaserritarrak
...Beste herrialdeetan bezala, Euskal Herrian emakumeek baserrian garrantzi handia izan dute, eta hala da gaur egun ere. Munduan zehar gertatzen den eran, hemen ere emakumeak baserrian duen egitekoa itzalpean mantendu da, orokorrean ustiategien titularitatea gizonen izenean egon izan baita. Etengabeko hazkundean den nekazaritza ekologikoa bidea ematen ari da joera ezkor horri buelta emateko. Izan ere, baserritar ekologiko berrien profila ikasketa maila altuko emakume gazteek osatzen dute. Etxaldearen kudeaketa beti izan da emazteen betebeharra, nahiz eta, nolabait esateko, isilpeko lana izan den. Azken urteetan, ordea, berezkoa duen protagonismoa berreskuratzen ari da emakume baserritarra. Itziarko (Gipuzkoa) Mirian eta Nerea Arrizabalaga Elorza ahizpa ortugileak dira adibide bat; Lohitzuneko (Zuberoa) Anita Duhau abeltzaina beste bat. Itziartarrek baserriko bizimodua jaiotzatik ezagutu dute, familiako Doniene Berri baserrian: «Gu ume ginela baserrian denetik egiten zen: esne behiak zeuden, ortua, oiloak, sagarrondoak, txerria... baina lanari errentagarritasuna ateratzeko, aukeratzen joan behar izan zen. Gizonak animalien kargu egiten ziren batez ere, eta haiek industrian lanean hastean ortuak hartu zuen indar handiagoa, emakumeen esku baitzeuden bai ortua eta baita baserriko produktuen salmenta ere»...
berria.info - 04/05/2013
ENEEK GAUR8: Ilarrak, udaberriko perlak
...Berde dirdiratsuak diren puxtarri goxoak udaberrian hazten dira gure baratzetan. Baba beltzarekin batera, lehen fruitudun barazkiak dira. Zaporez goxoak eta leunak, freskotasunez betetzen digute ahoa eta kolore eta zapore goxoa ematen diete gure platerei. Ilarrekin batera, baba beltzak ere topatzen ditugu udaberrian, udaberriko menestra goxoak gertatzeko bikote aproposa!;Nutrizionalki aztertuta, ilarrak baino kaloria gutxiago daukaten arren, gainontzeko nutrienteak antzeko kopuruetan dauzkate. Sodioan aberatsagoak dira baba beltzak, hipertentsoek kontuan izan beharreko datua. Era intentsiboan asko ekoizten dira, batez ere kontserbarako eta izozteko. Azken horiek ez dute zerikusirik gure baratzetan hazten diren ilar ekologikoekin. Zaporez eta kolorez ezberdinak dira; beste alde batetik, nutrizionalki, freskoak (bereziki ekologikoak) askoz aberatsagoak dira...
gaur8.info - 04/05/2013
Agricultores y consumidores ofrecen motivos para la inmediata prohibición de transgénicos en Andalucía
...Según indica la plataforma en una nota, el documento de reflexión para una moratoria de transgénicos en Andalucía pretende. Asociaciones de agricultores y de consumidores, aglutinados en la Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT) han presentado en Sevilla del documento de reflexión para una moratoria de transgénicos en Andalucía en el que se motivan los argumentos para su "prohibición urgente e inmediata" en la Comunidad. Según indica la plataforma en una nota, el documento de reflexión para una moratoria de transgénicos en Andalucía pretende "marcar una hoja de ruta para la obtención de un compromiso con una alimentación sana, segura, de calidad y sostenible que solo es posible sin transgénicos". Para ello, considera que "es necesario que se activen los mecanismos políticos, administrativos y legales que obran en poder del gobierno autonómico, para iniciar un proceso a corto-medio plazo, en diálogo con la sociedad civil, que lleve a que Andalucía sea una Zona Libre de Transgénicos completa, tanto en el cultivo como en las importaciones", según declaraba Isabel Moya, de Facua Andalucía...
ecoticias.com - 03/05/2013
La legislación debe crecer ecológicamente
...El 11 de abril el Comisario Dacian Ciolos dedicó una hora entera a mostrar su gran implicación en el desarrollo del sector ecológico. Se dirigió en Bruselas al Grupo Consultivo ampliado sobre Agricultura Ecológica (AGOF), donde cerca de 60 representantes del sector ecológico estaban reunidos todo el día con la Unidad de Producción Ecológica de la Dirección General de Agricultura, en el marco del proceso de consulta a los agentes del sector ecológico. El objetivo del Comisario Ciolos es el de servir y apoyar el desarrollo del sector ecológico. Mencionó que la agricultura ecológica debe servir a los intereses de los consumidores, que tienen fuertes expectativas de calidad en los productos ecológicos y por lo tanto está muy a favor de reforzar los principios de la producción ecológica en la normativa, así como el control estricto de la calidad. Todos los representantes del Grupo Consultivo ampliado sobre Agricultura Ecológica compartieron la misma opinión: mejorar los temas necesarios, como la calidad del sistema de control y el fortalecimiento de los principios ecológicos, junto con aquellos temas que están pendientes desde hace mucho tiempo, como la avicultura, los invernaderos y los aditivos permitidos en el marco de la regulación actual, es decir, los reglamentos 834/2007 y 889/2008, que entraron en vigor en 2009, hace tan sólo 4 años...
gencat.cat - 03/05/2013
CAMPAÑAS Sin glifosato en Cabo de Gata
...Hemos recibido este texto reenviado, a su vez, por Pilar Remiro. Lo consideramos interesante porque es un ejemplo de cómo no se deben hacer las cosas y/o de cómo matar moscas a cañonazos. Reproducimos el texto tan cual nos ha llegado. Os escribo para pedir vuestra colaboración en una campaña que quiero lanzar, si la salud me lo permite y donde vuestro apoyo, si lo consideráis oportuno, es inestimable. El motivo es que los casos urbanos del Parque Natural Cabo de Gata están siendo fumigados con glifosato, (la base del famoso RoundUp), un herbicida muy tóxico, sospechoso de modificar el ADN que se usa para quemar las plantas y flores del asfalto, los parques infantiles, las cunetas y vías de paso. Parece ser que, en este caso, tiene una mera función paisajística. Sabemos que se puede prescindir de este producto -estrella de Monsanto que ha intoxicado a miles de personas y ha causado una alta mortalidad por exposición-. En varias ocasiones, la multinacional ha sido descubierta falseando los estudios que aseguran que el glifosato no comporta peligros sanitarios. Las fichas técnicas no indican la realidad, puesto que hay otros estudios independientes y denuncias de miles de personas que demuestran su alta toxicidad. Ante la duda, ¿es necesario correr este riesgo?. Considero que es necesario que se aplique el PRINCIPIO DE PRECAUCIÓN, y se detenga esta contaminación...
vidasana.org - 02/05/2013
FAMOSOS Julia Roberts, -bio-
...Julia Roberts está apostando y fuerte por la comida ecológica. La estrella de Hollywood tiene un huerto ecológico en esa ciudad donde también cría gallinas y cabras, según la prensa estadounidense. Al parecer está en sus planes mudarse a vivir a Hawai, donde tiene la intención de montar una granja sostenible y ecológica en todos los aspectos. El problema es que algunos medios "informativos" de la prensa del corazón se ríen de esta tendencia de la conocida actriz. Estos medios y periodistas, sumidos en una ignorancia supina, la tildan de "hippie" recalcitrante por este afán ecológico. En fin, qué mundo.
vidasana.org - 02/05/2013
Las negociaciones interinstitucionales debe proporcionar una PAC más verde y más justa
...La transición hacia prácticas agrícolas más ecológicas y una sostenibilidad mayor deben guiar las negociaciones políticas entre instituciones de la UE. En la víspera de la apertura de negociaciones interinstitucionales sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC), el Grupo IFOAM EU (1) hace un llamamiento a los jefes negociadores de la UE para recordarles la enorme responsabilidad que tienen para responder a las necesidades de los agricultores y los ciudadanos, y ofrecer una reforma de la PAC que sitúa la sostenibilidad. en el corazón de la política agrícola. "Con el ministro Coveney, el Comisario europeo Ciolos, y el presidente de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo De Castro y sus colegas, ahora frente a frente en la mesa de negociación, las demandas de los ciudadanos de la UE (2), de una alimentación y agricultura sostenibles debe ser su guía ", dijo Christopher Stopes, Presidente de la Grupo IFOAM EU. "Las ayudas directas no focalizadas deben terminar y es necesario una mayor ecologización de la PAC como consecuencia de que tanto la Comisión, como el Parlamento (3), defienden que el paquete del “greenning” (verdeo), debe garantizar que todos los agricultores que reciban apoyo público, estén obligados a cumplir con las medidas básicas agronómicas. Los agricultores ecológicos deben ser reconocidos por los servicios ambientales y las contribuciones paliar el cambio climático. Deben ser rechazados las exenciones al “verdeo” propuestas por el Consejo Europeo en el Pilar 1"...
gencat.cat - 30/04/2013
Vinum Nature 2013, la guía más completa de vinos ecológicos de España
...La Feria Nacional del Vino, que se desarrollará del 7 al 9 de mayo, presentará la guía más completa de vinos ecológicos de España: Guía Vinum Nature 2013. Más de 900 referencias de vino y 200 bodegas hacen de esta publicación la muestra más grande de vinos ecológicos editada. La presentación tendrá lugar el 7 de mayo, a las 10 horas en el aula 3 del pabellón ferial. Acompañarán al autor y director de Ecomundis Editorial, Pablo Chamorro, el subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del Ministerio del ramo, Clemente Mata, y el presidente de la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos, Francisco Robles. Chamorro explica que la guía Vinum Nature 2013, de unas 200 páginas, está mejorada respecto a la de la primera edición de 2011 que fue presentada en FENAVIN. Chamorro se siente más que satisfecho con el incremento de productos ecológicos en FENAVIN y la existencia de un espacio diferenciado en la Galería del Vino, “me alegrará mucho disfrutarlo; España es un gran productor en viticultura ecológica y tenemos buena imagen en el exterior, hay que intentar que el mercado interior se active”...
lanzadigital.com - 30/04/2013
Agricultura ecológica, un sector en alza frente a la crisis
...La agricultura ecológica no nace de una operación de marketing, es el consumidor quien está cada vez más concienciado y en su escala de valores prioriza la alimentación sobre otros bienes de consumo. Por eso, la superficie inscrita destinada a la Agricultura Ecológica en 2011 ha crecido un 11,76% frente al año anterior, alcanzando 1.845.039 hectáreas. Con estos datos España se sitúa, por cuarto año consecutivo, en el primer lugar de la Unión Europea en número de hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica. La mayoría de los productos se exportan pero el potencial de consumo interno está incrementándose en los últimos años presentado el sector un fuerte dinamismo...
ecoticias.com - 29/04/2013
Alemania lanza un mensaje: necesita 10.000 nuevos productores ecológicos
...La cultura ecológica es ciertamente importante en la mayoría de los países desarrollados. La preocupación por el medioambiente y la sostenibilidad del planeta son un tema frecuentemente tratado en los medios de comunicación, y una estrategia de venta para algunos productos, desde vehículos hasta viviendas. La preocupación del consumidor por una vida saludable ha hecho que la demanda de la etiqueta ‘Bio o Eco’ sea creciente. La producción ecológica está aumentando a nivel mundial desde productos alimenticios y bebidas vegetales y lácteas, hasta productos de belleza. España consiguió en 2012 ser el líder europeo en producción ecológica tras superar a Italia. Pues bien dicho lo cual,coindiendo con la celebración en Núremberg de la feria de productos biológicos “Biofach”, la presidenta de la “Asociacion de Alimentos Ecológicos (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW), ha lanzado un claro y rotundo mensaje “Alemania necesita 10.000 nuevos productores ecológicos”, dada la creciente importancia de dicho segmento en el país germano. El año pasado, la facturación de la alimentación ecológica aumentó un 9%, hasta los 6.600 millones de euros, según datos de la entidad. Sin embargo, ni el tamaño de la superficie cultivada (+2,3%) ni el número de empresas (+4,8%, llegando a contar con 23.003 productores) ha seguido el ritmo alcista impuesto por el mercado. En ambos casos, la tasa de crecimiento es “muy escasa para la velocidad con la que ha evolucionado la demanda”...
murciaeconomia.com - 29/04/2013
BIOCULTURA Optimismo y crecimiento del consumo responsable
...BioCultura Barcelona cerró su XX edición superando las previsiones que los organizadores se habían marcado. Satisfacción igualmente por parte de los 700 expositores que se dieron cita en el Palau Sant Jordi, no sólo por la alta participación de público –alrededor de los 70.000 visitantes- sino ademas por el gran volumen de negocio que se registró a lo largo de las cuatro jornadas que duró la muestra. Este primer balance corrobora las palabras de Ángeles Parra, directora de la feria, que señaló que “el crecimiento del sector ‘bio’ es imparable y que la feria ha vuelto a crecer este año en número de expositores. Este sector es un mercado muy innovador, creativo y vanguardista, a años luz del sector alimentario convencional, que continúa su descenso pese a las grandes campañas de marketing, cada vez más inservibles, porque la gente está empezando a despertar y quiere una alimentación sana y segura”. Entre las diferentes iniciativas que se han puesto en marcha en la edición recién clausurada destaca, como viene ocurriendo en todas las ediciones de BioCultura, el poder seguir en directo por Internet la retransmisión de las actividades que se han ido celebrando a través del canal www.tvbio.es...
vidasana.org - 29/04/2013
El PSPV reclama una -certificación ecológica gratuita- en la Comunitat Valenciana
...La portavoz socialista de Agricultura, Vicenta Crespo, alerta de que el aumento previsto en las tasas por el CAECV va a tener “un impacto negativo inmediato poniendo en riesgo la viabilidad y el futuro de la producción sobre todo de los pequeños productores agrarios y ganaderos ecológicos”. La portavoz socialista de Agricultura, Vicenta Crespo, ha reclamado hoy al Consell que se dirija al Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) para que éste rectifique el aumento de la cuota y de las tasas de mantenimiento para la certificación de productos ecológicos en la Comunitat Valenciana. Así, Crespo ha sostenido que “el Consell debería ser sensible al esfuerzo que hacen los productores ecológicos y apostar por una certificación ecológica gratuita”...
elperiodic.com - 29/04/2013
La UE aprueba prohibir dos años el uso de plaguicidas que afectan a las abejas
...La Comisión Europea ha conseguido este lunes el apoyo de una mayoría de países suficiente para prohibir durante dos años el uso de los tres neonicotinoides más frecuentes como plaguicidas en la siembra del girasol, la colza, el algodón y el maíz, por los riesgos que plantean para la salud de las abejas. Un total de quince países han dado su visto bueno al veto de dos años, incluidos Alemania y Bulgaria, países que en reuniones anteriores se abstuvieron, y de España, que ya se mostró a favor meses atrás, según han informado a Europa Press fuentes comunitarias. En contra han votado ocho delegaciones, entre ellas Reino Unido, y se han abstenido cuatro países. La Agencia europea de seguridad alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha señalado tres plaguicidas de la familia de los neonicotinoides comercializados en Europa por Bayer y Syngenta: clotianidina, tiametoxam e imidacloprid. Estos químicos pueden afectar al sistema nervioso de los insectos causándoles parálisis y hasta la muerte, pero no suponen un riesgo para la salud humana. La medida podría afectar a un tercio de las semillas preparadas en la UE y España es uno de los principales productores, por lo que inicialmente pidió aplazar cualquier decisión hasta tener más datos científicos concluyentes, aunque finalmente se pronunció a favor en una primera votación celebrada en marzo...
elpais.com - 29/04/2013
Del agricultor al consumidor: alimentos ecológicos sanos para tu salud y tu bolsillo
...¿Te has planteado alguna vez consumir agricultura ecológica pero no sabes cómo encontrarla? ¡Este artículo puede interesarte! Te contamos qué beneficios tiene consumir estos alimentos y por qué es más sano para tu salud y tu bolsillo comprarlos directamente a los agricultores que los producen. Si quieres consumir agricultura ecológica y te gustaría saber cómo hacerte con ella, ¡Echa un vistazo a este artículo! Te contamos los beneficios que tiene la compra de estos alimentos directamente de las personas que los cultivan y cómo puedes hacerte con ellos...
canalsolidario.org - 26/04/2013
BIOCULTURA Continúa imparable el crecimiento de sector -bio-
...BioCultura, la Feria de los Productos Ecológicos y el Consumo Responsable, llega como cada primavera a Catalunya con un montón de buenas noticias en un clima económico presidido por la depresión y el desánimo. Ángeles Parra, directora de BioCultura, dijo en la rueda de prensa que “el crecimiento del sector ‘bio’ es imparable a pesar de todo. La feria ha crecido también este año en número de expositores. Y este año haremos también BioCultura en Bilbao, en otoño. Este sector es un mercado muy innovador, creativo y vanguardista, a años luz del sector alimentario convencional, que continúa su descenso pese a las grandes campañas de marketing, cada vez más inservibles, porque la gente está empezando a despertar y quiere una alimentación sana y segura”. Los “Goyas” del sector “bio” se entregarán en una pequeña ceremonia dentro de BioCultura, el sábado 27...
vidasana.org - 25/04/2013
Piden a Arias Cañete que mantenga su postura por la prohibición de plaguicidas tóxicos para las abejas
...El próximo día 29 de abril se votará la propuesta de la Comisión Europea para prohibir tres neonicotinoides tóxicos para las abejas. El pasado día 15 de marzo, se votó en el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal la propuesta de la Comisión Europea para prohibir tres plaguicidas neonicotinoides tóxicos para las abejas. España fue uno de los 13 países de la UE que respaldaron esta propuesta. Sin embargo, aunque la mayoría de los países votaron a favor no se alcanzó la mayoría cualificada necesaria para aprobar la propuesta. Por este motivo, el próximo día 29 de abril se votará de nuevo en el Comité de Apelación. La sociedad civil, representada por cerca de 100 entidades [1], desde asociaciones apícolas, organizaciones agrarias, de consumidores, ecologistas o sindicales, felicita al Ministro Arias Cañete por el apoyo que dio a la propuesta de la Comisión Europea para prohibir tres neonicotinoides (imidacloprid, clotianidina y tiametoxam) que se demostró eran tóxicos para las abejas (http://www.efsa.europa.eu/en/press/...) y le pide que en la próxima votación en el Comité de Apelación mantenga su firme apoyo a esta propuesta...
ecologistasenaccion.org - 25/04/2013
Diputación y Ayuntamiento promocionan la agricultura ecológica y la inserción laboral femenina con un huerto
...La Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba promocionan la agricultura ecológica como mecanismo para la inserción laboral de unas 20 mujeres desempleadas, con cargas familiares y en riesgo de exclusión social, procedentes de todos los distritos de la capital cordobesa, mediante su formación práctica en un huerto ecológico. Criado ha comentado que "esta iniciativa entraba perfectamente en la línea de trabajo que se había marcado el equipo de gobierno de la Diputación, en el marco de la formación, el carácter social y la recuperación de los productos hortícola autóctonos tradicionales, sin olvidar el componente ecológico, que es lo que nos da el valor añadido"...
andaluciainformacion.es - 23/04/2013
Mesa redonda: Los beneficios de la alimentación ecológica
Dentro de los actos organizados con motivo de la Semana Verde, a las 6.30 de esta tarde, en Barrena, el programa anuncia una mesa redonda bajo el título: 'Los beneficios de la alimentación ecológica', con la participación de Mikel Rubiralta, agrónomo, la cocinera Txaro Zapiain, jefa de fogones del restaurante Rosario y Miriam Arrizabalaga (Biolur).
diariovasco.com - 23/04/2013
El -último- agricultor de Maíz ecológico
...Con más de 25 años a sus espaldas como agricultor, Félix Ballarín sigue apostando en Sariñena (Huesca) por la producción ecológica y en concreto, por el cultivo de maíz. Algo que le ha dado no uno ni dos, sino tres tremendos batacazos, al comprobar cómo su cosecha había sido contaminada por los cultivos de maíz transgénicos de la zona. Una trazabilidad que, aunque mínima, impide venderla como ecológica, con las repercusiones económicas que tiene un cultivo con menor rendimiento y mayor riesgo de que no llegue a buen puerto. Él no cesa en su empeño. La mayoría de agricultores de maíz ecológico, en cambio, sí. Motivos tienen de sobra. De ahí que, en la actualidad, sean cada vez más los ganaderos ecológicos que se las «vean y deseen» para conseguir esta materia prima, hasta tal punto que muchos tienen que importar el ansiado maná ecológico «de Italia, aunque sobre todo de Francia», asegura Blanca Ruibal, responsable de Agricultura de Amigos de la Tierra. Con la consiguiente subida de precio de materias primas no sólo para el ganadero, sino también para el consumidor final. «En España nos estamos quedando sin maíz ecológico», asegura Ruibal...
larazon.es - 21/04/2013
ENEEK GAUR8: Oilasko ekologikoa
...Egun, oilasko ekoizpen gehiena era intentsiboan egiten da. Oilaskoak azpiegitura industrialetan hazten dituzte, mugitzeko tokirik gabe, arto eta soia transgenikoz elikatuz. Era horretan hazitako oilaskoek hilabete inguru behar izaten dute salmenta tamaina lortu arte. Prozesua azkartzeko, hazkunde hormonak ematen dizkiete, eta, gaixotu ez daitezen, antibiotikoak. Mugikortasun ezaren eta elikadura desorekatuaren ondorioz, gantz-ase gehiago sortzen dituzte. Azalean metatzen da gantz gehien, toxinekin batera; horregatik da gomendagarria azala ez jatea. Guztiz ezberdina da oilasko ekologikoen ekoizpena. Oilaskoen bizi kalitatea askoz hobea da, aitona-amonen ohituretatik gertuagokoa. Gutxienez hiru hilabetez aire librean hazten dira, etxolara nahi dutenean sartzeko aukera dutelarik. Ez dute hazkunde hormonen beharrik. Gose direnean arto ekologikoa jaten dute, belarrez eta larrean dauden xomorroez lagunduta. Pentsua jaten dutenean, berriz, jatorri ekologikoduna izaten da, gai kimikorik gabea. Badira “landako oilasko” edo “oilasko campero” deitutakoak, aire librean hazten dira hauek ere, baina bazka ezberdina dute. Batzuek arto eta soia transgenikorik gabe hazten dituztela aipatzen dute. Ezin da ahaztu artoa eta soia direla pestizida gehien behar izaten dituzten landaketak...
gaur8.info - 20/04/2013
Agricultura ecológica contra la exclusión social
...La Fundación Sierra Nevada, con sede en la Chana, ha firmado esta mañana un convenio de colaboración con la Obra Social La Caixa para la creación de una empresa de producción y comercialización de frutas y hortalizas ecológicas concebida como un medio para la inserción de personas en riesgo de exclusión social. Además de la formación, se ofrecerá asesoramiento y seguimiento técnico y se acompañará a los beneficiarios del programa en la planificación económica y financiera y en el desarrollo técnico (durante un año, la Obra Social proporcionará un mentor que acompañará al emprendedor en la toma de decisiones). Se partirá de una superficie de cuatro hectáreas y se trabajará también la búsqueda de vías de comercialización...
granadaimedia.com - 18/04/2013
Contra el Goliath transgénico
...David está cada día más fuerte y lo demuestra cada año en la Semana de Lucha contra los Transgénicos y por la Soberanía Alimentaria. Hoy, en el Día Mundial de la Lucha Campesina lo ha demostrado de nuevo delante de las puertas del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), cuando agricultores, consumidores y ecologistas han gritado en unísono #TransgénicosNO, Soberanía Alimentaria SÍ. Pero no ha sido solo delante del MAGRAMA, David es pequeño pero está por todas las partes. Por toda España se realizan actividades en esta V Semana de Lucha, y cientos de personas han mostrado su rechazo a los transgénicos en la foto-acción “No quiero Transgénicos”. ¿Aún no has enviado la tuya? Estás a tiempo, la Semana de Lucha aún no acabó y tenemos que seguir presionando. Mira como hacerlo...
ecoticias.com - 18/04/2013
Ellas lo controlan todo
...¿Sabe quién está detrás de los productos que llenan su cesta de la compra? El universo de marcas que puebla el lineal del supermercado puede ser una ilusión. Detrás, pocas y muy grandes empresas controlan el mercado. La distribución, el comercio de cereales o la producción de semillas son también negocios en pocas manos...
capital.es - 18/04/2013
Ordizia: Llega la feria de la vida ecológica
...Con esa vocación hemos organizado la segunda edición de Ekobizi, es decir, al objeto de informar sobre las distintas opciones existentes en relación a la bioconstrucción, las energías renovables y el consumo responsable. Feria que tendrá lugar a lo largo del 26 y 27 de este mes de abril, en el frontón, y en la que han comprometido su participación más de 30 empresas. Para el martes 23, a las 6.30 de la tarde, en el palacio Barrena anuncia la celebración de una mesa redonda bajo el título: 'Los beneficios de la alimentación ecológica', en la que participarán, Mikel Rubiralta, agrónomo, miembro de Lur Denok, y la presidenta Mirian Arrizabalaga, de Biolur...
diariovasco.com - 18/04/2013
Por una Euskadi sin transgénicos en la alimentación de personas y animales
...La existencia de un gran número de artículos, publicaciones e investigaciones sobre los transgénicos evidencia que están bajo sospecha. Por ello, desde EQUO Euskadi pedimos la paralización de la importación y la producción de transgénicos mientras no se den las condiciones políticas, legales y técnicas que garanticen la continuidad de una agricultura libre de Organismos Genéticamente Modificados (OMG) y que proteja la salud de los ecosistemas y los consumidores. Desde EQUO Euskadi creemos que deben tomarse medidas para respetar la voluntad de los y las agricultores/as que desean cultivar productos NO transgénicos y de las personas consumidoras de poder elegir qué productos se llevan a casa...
ecoticias.com - 18/04/2013
Agricultores, consumidores y ecologistas entregan a Arias Cañete cientos de fotos de personas contra los trasgénicos
...Organizaciones de agricultores, consumidores y ecologistas han entregado al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, un álbum de fotografías de cientos de personas que rechazan los alimentos transgénicos. demás, ante las puertas del Ministerio, Amigos de la Tierra, CECU, COAG, Ecologistas en Acción, organizaciones integradas en Plataforma Rural, y Greenpeace han instalado un 'photo-call' en el que los transeúntes se han fotografiado con el logo "no quiero transgénicos" y han recordado que España concentra casi el 90 por ciento de los cultivos transgénicos de toda Europa. La acción de protesta se enmarca en la Semana Estatal de Lucha contra los Transgénicos y por la Soberanía Alimentaria...
terra.es - 17/04/2013
ASAJA Murcia reclama un plan de promoción de la agricultura ecológica murciana en el mercado nacional
...En opinión de Gálvez Caravaca, "actualmente el consumo de productos ecológicos murcianos en España es muy escaso, no llega al diez por ciento, cuando debería al menos alcanzar una cuota de consumo que llegará al veinticinco o treinta por ciento como mínimo". Además, el titular de ASAJA Murcia ha subrayado que "esta campaña debe tener una duración mínima entre cinco y ocho años, y debe contemplar dos vertientes una de comunicación y otra publicitaria, apostando por canales como prensa, radio y televisión, así como impulsar el marketing on line y las redes sociales...
murcia.com - 17/04/2013
ASOCIACIÓN VIDA SANA Sin ánimo de lucro
...La Asociación Vida Sana se formó a finales de los años 70. Un grupo de consumidores decidió que ya era hora de dejar de comer alimentos saturados de productos químicos. Eso fue el germen de todo. Se constituyó una asociación sin ánimo de lucro, que, con el tiempo, fue declarada “de utilidad pública”. La historia de esta asociación es la historia de una entidad comprometida con el bien común que ha sabido encontrar formulas eco-nómicas para sortear los baches de la mejor manera posible. Hablamos con Ángeles Parra, que milita en la Asociación Vida Sana desde sus inicios. En estos momentos de crisis, la fórmula creada hace unos 30 años por Vida Sana para tirar hacia delante se presenta como una alternativa válida, justa y factible. Nos quieren hacer creer que sólo hay una forma de hacer las cosas, pero no es así. Y, en este sentido, el trabajo de la Asociación es emblemático. Esta entidad sin ánimo de lucro trabaja, desde sus principios, con una lógica pragmática, casi como si fuera una empresa al uso...
vidasana.org - 17/04/2013
EHNE Bizkaia celebrará el Día Internacional de las luchas campesinas en Gernika
...El 17 de abril es el Dia Internacional de las luchas campesinas, organizado por la Via Campesina en todo el mundo. EHNE Bizkaia realizará un acto publico en ASTRA (Gernika) junto con jovenes que están en proceso de instalación en la actividad agraria. Jovenes que están formandose en cursos de agroecología, personas que participan en grupos de consumo, baserritarras y afiliados que luchan y trabajan día a día por la Soberanía Alimentaria. En el acto también participaran miembros de organizaciones internacionales de Via Campesina. Paul Nicholson y Arantza Arrien de EHNE Bizkaia y militantes de Tierre de Liens (Francia) y del SOC / SAT de Andalucia...
baserribizia.info - 17/04/2013
La explotaciones ecológicas se multiplican por 9 desde el 2010 en Catalunya
...El barómetro de percepción y consumo de los alimentos ecológicos del año 2012 presentado esta mañana, refleja que la superficie certificada dedicada a la agricultura ecológica se ha multiplicado por nueve desde el 2010, lo que significa que el año pasado ascendieron a 94.972 las hectáreas dedicadas a este tipo de producción. Por provincias, la lista la encabeza Lleida, que representa con 52.319 hectáreas dedicadas el 55% de toda Catalunya, seguida de Girona con 18.998, Barcelona con poco más de 14.000 y Tarragona en último lugar con 9.465 hectáreas designadas para este fin. De la misma manera han aumentado los operadores inscritos, que ya suman 2.065, entre los que se encuentran productores, elaboradores, importadores y comerciantes, número que significa un 20% más que en el año 2010...
elperiodico.com - 17/04/2013
Varias organizaciones reivindican la agricultura ecológica en Navarra
...Varias organizaciones navarras han entregado este miércoles en el departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno foral en Pamplona una cesta de productos ecológicos, como forma de reivindicar esta agricultura y pedir "un cambio en la actual política agraria" del Ejecutivo navarro. Este acto reivindicativo, realizado con motivo del Día Internacional de la Lucha Campesina, ha estado organizado por el sindicato EHNE y organizaciones como SETEM Navarra, Mugarik Gabe, Greenpeace, Ekologistak Martxan, SODePAZ, y la Organización de Cooperación y Solidaridad Internacional, entre otras. Antes de la entrega de la cesta en el departamento, la miembro de EHNE Mariana Cunchillos ha criticado que el Gobierno de Navarra "está apostando más por un modelo de agricultura más industrial" y también ha censurado que "el único país de la Unión Europea donde se cultivan transgénicos a gran escala es España, algo que se está cargando todo el tejido económico de los pueblos y la capacidad de vivir del campo del pequeño agricultor"...
diariodenavarra.es - 17/04/2013
Agricultura convoca los IV Premios Ecovino, de ámbito nacional, con el fin de potenciar la vitivinicultura ecológica
...La Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, a través de la iniciativa de promoción agroalimentaria La Rioja Capital, ha convocado la IV edición de los 'Premios Ecovino', con la colaboración del Consejo de la Producción Agraria Ecológica (CPAER) y la Asociación Cultura Permanente, impulsora de este certamen que nació en el año 2010. A este certamen podrán presentarse vinos ecológicos nacionales y que estén presentes en los canales habituales de venta y consumo. Las bodegas interesadas deben enviar sus muestras (6 botellas de 0,75 litros, 4 mágnum o 9 botellas de medio litro) junto con una copia de la ficha de inscripción -realizada previamente a través del correo electrónico promo@premiosecovino.com -antes del 21 de mayo, a la Bodega Institucional de La Grajera (Avda de Burgos, km 6. 26071. Logroño). La cuota de inscripción asciende a 40 euros por muestra (20 euros a partir de la tercera), que deben ingresarse en el número de cuenta del Consejo de la Producción Agraria Ecológica...
lavanguardia.com - 16/04/2013
El cultivo ecológico puede producir suficientes alimentos de manera sostenible
...Con igual nivel de apoyo a la investigación e innovación que la que recibe la agricultura convencional, la agricultura ecológica podría desarrollarse mucho más rápidamente y alcanzar niveles de productividad mayores y más sostenibles, sin riesgos para la salud o el medio ambiente. Sobre este aspecto se trató en la Conferencia sobre agricultura ecológica, innovación agroecológica y sostenibilidad que se celebró el pasado día 10 de abril en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), organizada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica -SEAE-, en colaboración con el CERAI y otras asociaciones estudiantiles. “La agricultura ecológica es, hoy por hoy la que mayor sostenibilidad aporta a la producción agroalimentaria a nivel mundial, sobre todo a los pequeños productores que son los que producen el 70% de los alimentos que comemos”, comunican fuentes de SEAE...
ecosectores.com - 16/04/2013
La agricultura ecológica aumenta un 24% en el País Vasco
...La superficie de agricultura ecológica en Euskadi aumentó un 24% en 2012 con respecto al año anterior, alcanzado 2.439 ha; e incrementó un 12% el número de operadores sumando un total de 361. Álava se mantiene como la provincia con mayor extensión en cultivo ecológico con más de la mitad de la superficie certificada. El territorio alavés también registró el mayor crecimiento en extensión el pasado año, un 51% con respecto al año anterior, frente al aumento del 1 % de Vizcaya y el 2% de Guipúzcoa. “Álava, por su extensión y tradición en el cultivo extensivo, tiene un mayor potencial de crecimiento, para cubrir así la demanda interna de alimentos ecológicos”, afirma Alain Sabalza, técnico del Consejo de agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi –ENEEK-...
ecosectores.com - 16/04/2013
Germinados ecológicos -made in- Maruri-Jatabe
...La única productora de Euskadi de germinados ecológicos, en Maruri-Jatabe. UN día se levantó de la silla y abandonó la oficina para no volver. Begoña Loizaga quería un cambio. Huir de la fría y enfermiza luz de las fluorescentes. Dar otro sentido a su día a día. Así que esta vecina de Maruri-Jatabe decidió hace ya siete años romper con los áridos despachos para emprender otro camino. "Dejé el trabajo sin saber qué hacer", explica. "No quería dedicarme al papeleo. Quería producir algo", añade. Un día estaba viendo en la televisión un programa de cocina cuando se le encendieron las ideas y la ilusión. En la pantalla, los sukaldaris le echaban germinados a un plato. Aquel fue el principio del principio. Begoña comenzó a aprenderlo todo sobre estos deliciosos brotes, su cultivo, sus cuidados; empezó a hacer pruebas y a practicar hasta dominar todos los secretos acerca de estos bocados de salud y sabor. Hoy día Begoña Loizaga está al frente de Kimuak, la única producción de germinados ecológicos de Euskadi. "Los inicios fueron duros. Fue difícil ponerlo en marcha", reconoce. Pero hoy, tres años y medio después, Kimuak es una realidad...
deia.com - 15/04/2013
Ifoam ampliará su visión de la agricultura ecológica hacia la agroecología
...La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica (Ifoam) ampliará su actuación basada en la agricultura ecológica hacia la agroecología para abarcar no sólo la producción en finca, sino también lograr un desarrollo sostenible de toda la cadena agroalimentaria biológica. Así lo ha asegurado a Efeagro Eva Torremocha, miembro español de la junta directiva internacional de Ifoam (en sus siglas en inglés), entidad que engloba a más de 700 organizaciones internacionales de unos 170 países, que con el enfoque agroecológico pretende también incidir en la parte social. Fruto de este nuevo enfoque al que se quiere dotar a la Federación, se está elaborando un código de buenas prácticas para conseguir que todos los eslabones de la cadena agroalimentaria ecológica realicen trabajos lo más sostenibles posibles...
agroinformacion.com - 15/04/2013
La sociedad se moviliza para poner fin a los transgénicos en nuestros campos y en nuestros platos
...Haciéndose eco de la llamada a la movilización que lanzan Plataforma Rural – Alianzas por un Mundo Rural Vivo, Greenpeace y otros colectivos que trabajan localmente en torno a la soberanía alimentaria con motivo de la V Semana Estatal de Lucha contra los Transgénicos y por la Soberanía Alimentaria, se han planificado numerosas actividades en todo el Estado entre el 15 y el 21 de abril, organizadas por multitud de colectivos de diversa índole, pertenecientes en su mayoría a las plataformas y redes territoriales que componen la Alianza por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos. Este año vuelve a denunciarse que el Estado español se concentra casi el 90% de la producción de transgénicos de toda Europa, cuando países como Francia, Alemania, Italia, Polonia, Grecia, Bulgaria, Luxemburgo, Suiza, Irlanda, Hungría o Austria han prohibido estos cultivos en sus territorios al suscitar serias dudas sobre sus efectos en la salud y en el medio ambiente...
ecoticias.com - 12/04/2013
Mayor implicación del Gobierno andaluz ante la aprobación del tercer plan de Agricultura Ecológica
...La entidad solicita que en el plan se impliquen no sólo la consejería de Agricultura, sino también la de Salud, Economía, Educación, Administración Local y Turismo. La Asociación Valor Ecológico ha enviado una carta al presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán a raíz de la aprobación de elaboración del tercer Plan Andaluz de Agricultura Ecológica. Este plan ha sido aprobado por el Parlamento, instando al gobierno andaluz a elaborarlo y ponerlo en marcha para el periodo 2014-2020 y ha sido refrendado por la totalidad de la cámara andaluza...
ecoticias.com - 12/04/2013
El potencial de los fertilizantes orgánicos y el manejo del riego en la reducción de emisiones de óxido nitroso en sistemas de cultivo mediterráneos
...En conclusión, este trabajo demuestra que existe un potencial para la mitigación de las emisiones de N2O a través del uso de fertilizantes orgánicos y de la mejora del sistema de riego en el mundo mediterráneo. Sin embargo, existe una importante necesidad de profundización en la investigación en esta área del conocimiento...
gencat.cat - 11/04/2013
Monsanto vs. la Madre Tierra (campaña de recogida de firmas)
...Es increíble, pero Monsanto y compañía han vuelto a la carga. Estas voraces empresas biotecnológicas han encontrado la manera de “controlar” un patrimonio natural que nos pertenece a todos: ¡nuestra comida! Están intentando patentar las frutas y verduras que comemos cada día, como el brócoli, los melones o los pepinos, forzando a agricultores de todo el mundo a comprar sus semillas, bajo la amenaza de ser demandados si se niegan. Muchos políticos y agricultores ya se han opuesto a estas patentes, pero necesitamos darles una inyección de poder ciudadano y presionar a estos países para que Monsanto mantenga sus garras lejos de nuestra comida. Firma ahora y comparte la petición con todo el mundo para ayudar a construir el clamor más grande de la historia en defensa de la comida. Por si queréis apoyar la campaña con vuestra firma…
avaaz.org - 11/04/2013
Cerca de 60 propietarios se han inscrito en el Banco de Tierras de Ibiza para evitar el abandono de sus campos
...Alrededor de 60 propietarios de terrenos en Ibiza se han inscrito ya en el Banco de Tierras, cuyo objetivo es evitar el abandono de solares cultivables. Así lo ha avanzado Raquel González, técnico del Grupo Leader. "El Banco de Tierras es un proyecto que impulsamos a mediados de 2012. Su objetivo es crear una base de datos, un punto de encuentro, donde propietarios con terrenos que no se trabajan por distintos motivos puedan contactar con personas interesadas en cultivarlos", ha explicado. Desde el Grupo Leader han avanzado que no se exigirá el cultivo de determinados productos, "aunque hay unas directrices y desde la Asociación de Agricultura Ecológica, encargados del proyecto, intentarán que sean huertos ecológicos y cultivos adecuados a cada parcela y que cumplan las expectativas de los propietarios y de los productores"...
europapress.es - 10/04/2013
EE.UU. Rebelión agroalimentaria
...Sedgwick (Maine) es el primer pueblo norteamericano que se libera de las regulaciones del gobierno en todo lo relacionado con la alimentación. Este pueblo "ha pasado" de la legislación estadounidense y ha dado a los ciudadanos el derecho a producir, vender, comprar y consumir solamente los alimentos que ellos escojan. Cada vez más personas plantan cara en USA a la dictadura de las grandes empresas tecnoagroalimentarias. Más información: http://www.foodrenegade.com/
vidasana.org - 09/04/2013
Un proyecto de investigación extremeño busca mejorar los sistemas de producción ecológica de la higuera
...Un proyecto de investigación extremeño buscará mejorar los sistemas de producción ecológica de la higuera y de pequeños frutos, en concreto, arándanos, frambuesa, grosella y mora, para obtener productos de calidad. Se trata del proyecto de investigación 'Adaptación de diferentes ecotipos de pequeños frutos e higuera a sistemas de producción ecológica', financiado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), y que presentará este jueves en el Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña (CAEM) de Plasencia (Cáceres)...
lavanguardia.com - 09/04/2013
Bigas Luna, el cineasta comprometido con la agricultura ecológica
...El director de cine José Juan Bigas Luna, fallecido el viernes, no sólo era una de las referencias artísticas y de vanguardia de la cultura, sino un gran defensor de la producción ecológica, de la madre tierra, de la biodiversidad y del "slow food". Pequeño productor en su finca tarraconense de hortalizas frescas, vino y huevos, todo ecológico y que al principio era para autoconsumo y con los que agasajaba a sus invitados y allegados, empezó a comercializar sus alimentos, a pequeña escala, en su tienda ecológica Pan, Vino y Chocolate, ubicada en Torredembarra (Tarragona) y que regenta su mujer, Celia. Con venta también por internet, en su web aparece una de sus premisas: "Come cosas que sepas qué son, de dónde vienen y qué contienen", porque consideraba importante "conocer con cariño la historia de algo que va a estar dentro de mi cuerpo"...
abc.es - 08/04/2013
La CE exigirá el acceso libre a publicaciones científicas con fondos europeos
...La vicepresidenta de la Comisión Europea y responsable de la agenda digital, Neelie Kroes, avanzó hoy que exigirá que todas las publicaciones científicas que reciban fondos europeos sean accesibles libremente, con el objetivo de acelerar la investigación y el retorno social de las inversiones comunitarias. Sólo cuando los resultados y las pruebas se comparten, la comunidad puede compararlos, descartarlos y aprender", apuntó Kroes durante el lanzamiento de la iniciativa internacional Alianza de Datos de Investigación en Estocolmo. "No puede haber ciencia moderna sin compartir. Ahora también tenemos que sacar el máximo partido al uso de las nuevas herramientas digitales", agregó la comisaria europea en su intervención, distribuida por la Comisión en un comunicado. Kroes insistió en que los contribuyentes "quieren ver algún tipo de retorno. Bien sea directamente, con acceso libre a los resultados y a la información, bien sea indirectamente, haciendo que la ciencia funcione mejor para todos nosotros". En este sentido, llamó también a los organismos nacionales que proporcionan financiación a la investigación a sumarse a la iniciativa y exigir el libre acceso a las publicaciones subvencionadas...
gencat.cat - 08/04/2013
MARIANO BUENO En BioCultura BCN
...¿Qué podemos decir de Mariano Bueno? Es uno de los personajes más sabios, entrañables e históricos del universo “bio” en el estado español. Estará presente en BioCultura Barcelona con varias conferencias y acaba de publicar un nuevo libro, Cultiva tus remedios (Integral). Mariano Bueno es un tipo inteligente, vital y sabio. Y además es muy buena persona. Su sensibilidad es exquisita. Tiene la sensibilidad de la tierra, la que se aprende a golpe de azada. Si publica un nuevo libro, si se acerca a tu ciudad para dar una conferencia, por lo que sea, siempre es un placer charlar con él. Este agricultor, médico, permacultor, bioconstructor y no sabemos cuántas cosas más… es un tío cabal...
vidasana.org - 08/04/2013
Eitb: Agricultura ecológica en Álava 2012
...El aumento de la agricultura ecológica es un hecho. El año pasado, el número de operadores ecológicos vascos creció hasta los 361, según datos de ENEEK- el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi. También creció la superficie de producción ecológica: 2.439 hectáreas se dedicaron a la producción ecológica, el 56% en Álava. Un incremento mantenido en los últimos tiempos y por el que muchos apuestan, buscando alimentos más saludables, sin productos químicos y respetuosos con el medio ambiente...
eitb.com - 07/04/2013
BERROBI: Cuando lo ecológico y lo sano van de la mano
...Con la producción ecológica Iñaki Garcia adquirió un compromiso añadido «vivir de lo que la tierra nos da en cada época, cultivar productos de la región de cada estación. Ahora, no hay tomates de la tierra. Comemos los que traen de otros lugares, aunque los traigan de muy lejos. La producción ecológica asegura productos de temporada, frescos y con todos los nutrientes. No podemos esperar que verduras y frutas que han estado en cámaras frigoríficas durante semanas mantengan sus nutrientes. Es como hacer un zumo de naranja y guardarlo en el frigorífico, pierde todas sus propiedades. Ese zumo y esos productos sufren un deterioro y una degeneración enorme y al final estamos consumiendo 'agua pasada'» comenta el donostiarra afincado en Berrobi...
diariovasco.com - 06/04/2013
Eitb (Hágase la luz): ¿Por qué llamamos leche a...? Helem Groome
...Calidad de la leche referida a sus nutrientes, pero también a la salud de sus animales. Así lo explica Helen Groome- asesora durante muchos años en el sindicato EHNE- actualmente al frente del caserío Vista Alegre de Karrantza junto a Cesar Valera y su familia....
eitb.com - 06/04/2013
EKOtik: ENEEK, gardentasunak ikur izaten jarrai dezala
...Berritu dugu kontseilua. Dena ondo joan da, erraz. Eman beharreko pausoak bete dira, ENEEKn batutako 343 eragilek izan dute aukera euren ideiak azaldu eta kontseilurako hautagaitza aurkezteko. Une oro saiatu gara berrikuntza prozesuari buruzko informazioa eragile ekologiko guztiei helarazten. Bozkatzeko aukera, noski, denek izan dute, bakoitzak boto bat, tamaina edo bestelako baldintzarik kontuan izan gabe. Azkenean, ordezkaritza zabala lortu da, talde txikienak ere ordezkatuak izan dira. Beharbada, negatiboena parte hartze txikia izan da, %21. Halakoetan, aukeraketa bera baino garrantzitsuagoa izaten da kontseiluak edota sektoreak duten indarra adieraztea, baina ezin esan hori lortu dugunik. Administrazioak prozesuan eman digun laguntza garrantzitsua izan da. Ez da inongo esku hartze edo presiorik izan, eta hori aipatzeko modukoa da; ez delako beti horrela izaten, beste zenbait erkidegotara begiratzea besterik ez dago...
berria.info - 06/04/2013
ENEEK GAUR8: Lurzaindia: lurra kolektiboki eskuratzeko tresna
...Elkarren arteko eztabaiden eta helburu komunen fruitua da Lurzaindia sozietatea. Laborantza lurren mantentzea garrantzi handikoa da lurraldearen eta laborantza garapenaren kudeaketan. Alta, azken urteotan gero eta laborantza lur gehiago saltzen da gaitzeko prezioetan! Nola egin espekulazioa murrizteko? Nola egin Safer egiturak lehentasunez erostea galdegin dezan, saltze prezioak berrikusiak izatea eska dezan? Nola egin elkarrekin laborantza lurrak zaintzeko? Baina, nola bilakatu da GFA Lurra Lurzaindia sozietatea? 1980. urtetik, lurraren defentsak zentzu osoa hartu zuen Euskal Herrian GFA Lurra elkartearen sortzearekin. Aldiz, 2.000 akziodun eta 14 etxalderekin, GFA Lurra bere mugetara heltzen ari zen. Alde batetik, elkartea ez zen aski lur espekulazioa mugatzeko. Laborantzan jatorria ez duen batek ezin du laborantzan plantatu egun, eta plantatuak diren laborariak itotzen ari dira: egun laborariek ezin dute gehiago bizitzeko behar duten lurra erosi. Bestalde, zuen forma juridikoarekin, GFA Lurrak aldatu beharra zuen Euskal Herriko laborantza atxikitzeko, herriaren beharrei zein behar ekonomikoei erantzuteko. Sozietatearen forma juridikoa egokia da, orain arteko forma juridikoaren trabak eta mugak bazterturik abantaila hauek eskaintzen baititu...
gaur8.info - 06/04/2013
Basauri: Sagarrak imparte cursos de cultivo ecológico
...Los residentes en Basauri tendrán la oportunidad de aprender todo lo necesario para instalar su propio huerto. La asociación ecologista Sagarrak organizará a lo largo de los meses de abril, mayo y junio unas jornadas para que los interesados aprendan a crear un huerto ecológico. Las clases serán en la casa de cultura de Basozelai.Los asistentes aprenderán a tratar la tierra y a elaborar compost para abonar, así como a preparar semilleros y manejar varias técnicas de cultivo. También les informarán sobre las enfermedades que podrá sufrir el cultivo y los tratamientos naturales contra los insectos. El primer curso será el 17 de abril y de 5 a 8 de la tarde. El segundo se iniciará el 8 de mayo y un tercero, el 5 de junio. La iniciativa servirá para implantar, en el futuro, un programa de huertos urbanos...
elcorreo.com - 05/04/2013
El Ministerio de Sanidad olvida los impactos negativos de los alimentos transgénicos
...Organizaciones de la sociedad civil exigen en una carta abierta la modificación del Libro blanco de la Alimentación. Organizaciones de la sociedad civil [1] han enviado una carta abierta en la que instan al Gobierno a completar el libro Blanco de la Alimentación. La publicación presentada por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) alienta el consumo de alimentos transgénicos e ignora el consumo responsable y ecológico, despreciando las sugerencias de los grupos ambientalistas y de técnicos y científicos...
ecoticias.com - 05/04/2013
Info BioCultura, ya disponible online
...Se ha publicado un nuevo número del Info BioCultura, que va incluido en el nº 53 de la revista The Ecologist, que acaba de ver la luz. Esta última edición del suplemento va dedicado en su mayor parte a los preparativos de la próxima edición de la Feria BioCultura, que se celebrará en el Palau Sant Jordi de Barcelona, entre los días 25 al 28 de abril. Aunque hay otros contenidos igualmente interesantes que recogen la actualidad del mundo ecológico...
vidasana.org - 04/04/2013
EUSKADI Crecen los operadores -bio-
...El número de operadores ecológicos creció en Euskadi en 2012 un 12% con respecto a 2011, hasta alcanzar 361 operadores, de los cuales el 40% se ubican en Gipuzkoa, frente al 31% en Álava y el 29% en Bizkaia, según datos del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi ENEEK. El presidente de ENEEK, Román Bengoa, ha ofrecido estas cifras durante la presentación de la décima edición de la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable Bioterra que celebra, del 7 al 9 de junio en el recinto ferial de Ficoba, en Irún (Gipuzkoa), su décima edición. Bengoa ha destacado que, en la última década (2003-2012), el número de operadores ecológicos se ha triplicado (con crecimiento del 210%), mientras que la superficie casi se ha cuadruplicado (con un crecimiento del 268%). De este modo, a finales del 2012, había en Euskadi un total de 361 operadores registrados y 2.439 hectáreas de superficie. El ritmo medio de crecimiento anual, tanto del número de operadores como de superficie de los últimos cuatro años ha sido del 20 por ciento anual. En cuanto a la superficie de cultivo ecológico, se ha producido un crecimiento del 24% respecto al año 2011, lo que sitúa el número de hectáreas ecológicas en 2.439. La superficie ecológica en Álava ha tenido un crecimiento del 51%respecto al año anterior, frente al 1% de Bizkaia y 2% de Gipuzkoa...
vidasana.org - 03/04/2013
LUR DENOK Movimiento -bio- euskaldún
...Las tiendas hurbilekojalea nacen como apoyo para impulsar el producto ecológico, cercano y de temporada en Euskadi. Lur Denok (www.lurdenok.com) es un proyecto que nace de ner group (www.nergroup.org), creada en diciembre de 2011, y formada en un inicio por 160 personas y 21 organizaciones (a día de hoy el proyecto lo forman 212 personas). La finalidad de Lur Denok es la de producir y distribuir alimentos ecológicos mediante huertos en el territorio de Euskal Herria. Y nace con los siguientes objetivos: -Poner en marcha proyectos de agricultura ecológica, abiertos a la sociedad, para la producción y comercialización de alimentos ecológicos. / -Posibilitar el desarrollo de una sociedad integradora y equilibrada. / -Buscar la ilusión, participación y compromiso de todos los asociados, situando el conocimiento por delante del capital. / -Recuperar tierras abandonadas o de muy bajo rendimiento en el país...
vidasana.org - 03/04/2013
El mercado interior de alimentos ecológicos es uno de los pocos ámbitos de la economía que crece y genera empleo
...España se convierte en la huerta ecológica de Europa al aumentar las exportaciones un 11’5% en el mismo periodo. Tras más de cinco años de crisis esperando a que surgiera del baldío erial de la economía española un brote verde, ya se puede asegurar que existe alguno. El sector de la agricultura ecológica española y la transformación de sus productos están en franca expansión y crecimiento. En 2011 el valor final del mercado interior de alimentos ecológicos se ha cifrado en 965 millones de euros según el último informe oficial ofrecido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publicado en septiembre de 2012. Esta cifra supone un incremento del 6,6% respecto a 2009. www.magrama.gob.es...
ecoticias.com - 02/04/2013
Hágase la luz: Cada comida: un gran riesgo de salud (Dolores Raigón)
...Así lo afirma Maria Dolores Raigón - Doctora Ingeniera Agrónoma- experta en agricultua ecológica, calidad de alimentos y su repercusión sobre la salud. Más de 15 años investigando en temas relacionados con la biodiversidad, productos orgánicos y sus modificaciones genéticas...
eitb.com - 29/03/2013
Eric Holt: -Baserritarras y grupos de consumo han encontrado fórmulas muy interesantes en Euskal Herria-
...Eric Holt, director de Food First. El movimento alimentario global lo veo como un movimiento compuesto por muchos movimientos, con varias tendencias, ciertas divisiones y distintos niveles de conciencia política. Hay una gran diversidad de grupos, tanto consumidores como productores en todo el mundo. A partir de la neoliberalización han empezado a protestar y a tratar de forjar algo diferente y en algunos casos ir a la raiz de los problemas. Para mí lo que es muy interesante es que las dos grandes tendencias en ese movimiento global alimentario, hay uno que es muy progresista; muy empecinado en forjar alternativas muy prácticas como los grupos de consumo, formas agroecológicas, orgánicas de producción, etc. Y hay otra tendencia que es mucho más radical; pretende cambiar las instituciones y las reglas de juego. Pretende una transformación estructural y tiene planteamientos como la Soberanía Alimentaria, como sacar la agricultura de la OMC, realmente quieren cambiar los términos de juego, y quieren democratizar en términos políticos el sistema alimentario. Entonces a mí me da mucha esperanza ver que esas dos tendencias, la progresista y la radical se están uniendo, veo cierta convergencia y eso para mí es la la base de una construcción muy fuerte de un movimiento alimentario que realmente pudiera presionar para que se introduzcan cambios y transformaciones el sistema alimentario actual...
baserribizia.info - 27/03/2013
Galdakao habilitará este año una veintena de huertas ecológicas para los vecinos
...El Ayuntamiento de Galdakao ha empezado a dar pasos para la implantación de huertos ecológicos en la localidad. Con un importe de 17.900 euros, se ha contratado la redacción de un proyecto. La propuesta inicial prevé el acondicionamiento de entre 20 y 25 parcelas de unos 50 metros cuadrados en la zona de Egia. La topografía de este espacio rural obligará además a ejecutar una zona aterrazada. Tras este primer paso, se redactará un reglamento que regulará el desarrollo de esta actividad en unos terrenos que seguirán siendo de propiedad municipal. Una vez concluido el proyecto el Consistorio fijará los nuevos plazos para poner en marcha las huertas, previsiblemente a lo largo de este año...
elcorreo.com - 27/03/2013
Agricultura sociológica y ecológica
...Creo que no es necesario, a modo de introducción, explicar la urgente necesidad de reconversión e innovación que requiere la agricultura española. Debemos responder a los grandes cambios que nuestro sector agrícola está sufriendo no solo en el ámbito de su rentabilidad, sino también en el de otros caracteres que se creían más estables o consustanciales como los de naturaleza sociológica y ecológica (formas de vida, costumbres alimentarias, etnoicidad, políticas agrarias y medioambientales, variables climáticas). Esta encomienda sugiere la búsqueda de nuevas herramientas, nuevas fórmulas, técnicas e incluso nuevas culturas agrícolas; nuevos cultivos y variedades adaptadas a este rápido proceso de cambio global en el que estamos inmersos, buscando nuevas (o antiguas) formas de comercialización que acerquen a los productores y consumidores (cadenas cortas, kilómetro cero, mercados de agricultores, huertos familiares, redes de intercambio de semillas y cosechas). Hay que promover organizaciones o colectivos sociales que reivindiquen para los alimentos valores como los de ser generadores de salud (nutrición, prevención de enfermedades, valores dietéticos, producción ecológica), autenticidad (carácter local y tradicional, coherencia cultural, denominaciones de origen) y justa comercialización (beneficios económicos compartidos, reconocimiento de los derechos del agricultor, reducción o eliminación de intermediarios, etc.)...
ecoticias.com - 26/03/2013
RESOLUCIÓN de 7 de febrero de 2013, del Viceconsejero de Agricultura y Desarrollo Rural, por la que se hace pública la relación de beneficiarios de las ayudas económicas Bikain ejercicio 2012
euskadi.net - 26/03/2013
Torrent pone en marcha el primer -huerto escuela- de España
...La localidad valenciana de Torrent pondrá en marcha en abril el primer «huerto escuela» de España. Los vecinos que se inscriban se formarán en horticultura ecológica, huertos urbanos y agroturismo y harán prácticas de cultivos hortofrutícolas sobre el terreno. Se trata de una iniciativa desarrollada por la red española de Huertos Compartidos, que conecta a quienes quieren cuidar su propio huerto ecológico pero no dispone de terrenos, con personas o entidades que tienen los campos y los quieren ceder temporalmente, a cambio de compartir las cosechas. Esta próxima semana está previsto que los alumnos visiten las parcelas y reciban una charla sobre los beneficios de la agricultura ecológica frente a la tradicional a cargo de la presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, María Dolores Raigón, antes de iniciarse en la aventura de la agricultura ecológica...
larazon.es - 25/03/2013
España es el primer país de la UE en superficie dedicada a agricultura ecológica
...España es el primer país de la UE en superficie dedicada a agricultura ecológica. Un sector que crece a un ritmo de un 12% anual. Cerca del 90% de lo que producimos lo exportamos, pero apenas consumimos. Muchos dicen que es porque los productos son más caros, por falta de información o por desconfianza. Se preguntan qué normas tiene que cumplir un cultivo para ser ecológico y quien lo controla y certifica...
rtve.es - 24/03/2013
ENEEK GAUR8: Itxaso Compañon, mahastizaina
...Irakasle azpeitiar baten eta mahastizain lantziegar baten arteko nahasketa paregabea da «la mocica». Ezbeharrek familiako buru bilakatu zuten 26 urte eskasekin. Mahastien ardura hartuko nuela esan nuenean eskuak burura eraman zituen batek baino gehiagok: «Eta traktorea, nork eramango du ba?». Hemen oso arraroa da emakume bat traktorean ikustea. Egia esan, hartu nuen lehen aldian urduriago nengoen nor egongo zen begira, traktorea bera aurrenekoz erabiltzeagatik baino. Baina, gizon batek eraman badezake, emakume bat ere gai izango da dudarik gabe, ezta? Gainera, gaur egungo traktoreak gidatzeko oso errazak dira. Ekologikoarena beste kontu bat da; errezeloa dago, baita nahasmen handia ere. Askok uste du mahatsa abandonatzea dela, baten batek esan dit secológico egin behar dudala. Jendeak ez du ezer jakin nahi, konbentzionala, “betikoa” egin eta aurrera. Lehenengo urtean nik ere “betikoa” egin nuen. Nik ez nekien ezer. Dendako teknikariak esaten zidan zer bota, hemengo “sistemikoak” eta hango herbizidak. Dendara joan produktu bila eta 600 euro utzi behar pozoitan. Nahasketa egiterakoan kristoren usai txarra, nahiz eta maskara on batekin aritu, eta eskularruak jantzita. Sekulako burukominak sortzen zizkidan, tratamendua egin ostean mahastietan lan egin behar nuenean, jota bueltatzen nintzen etxera. Horrek behar nuen behin betiko bultzada eman zidan ekologikora pasatzeko. Gure aita minbizi arraro batek eraman zuen; Lantziegon minbizi kasuak ugari dira, baita pertsona gazteen artean ere...
gaur8.info - 23/03/2013
Hurbilekojalea denda Beasainen, gertutik eta ekologikotik, bezeroarengana
...Lur Denok-ek urrats berri bat eman du nekazaritza ekologikoaren aldeko bidean: Hurbilekojalea denda ireki du Beasainen. Bultzatzen duen gizarte ereduaren lagin txiki bat biltzen du saltokiak: bertako ekoizle ekologikoei erakusleihoa eskaintzen die; kontsumitzaileari kalitatea eta konfiantza; eta lanpostuak sortu ditu. Lur Denok proiektua Ner enpresa taldearen baitan sortu zen 2011. urtean. Euskal Herriko baratzeetan landutako produktu edo elikagai ekologikoen ekoizpena eta banaketa ditu helburu beste hainbat proiekturen antzera, baina badu desberdintasunik haiekiko. Kasu honetan ekimenaren motorra ez da baserritarra, bazkideak baizik. «160 pertsona elkartu, bazkide egin eta gure ekarpen ekonomikoa egin diogu proiektuari –300 eta 600 euro bitartean bakoitzak–. Eta diru horrekin inbertsioak egin ditugu. Astigarragan baratze ekologiko bat martxan jarri dugu, beharrezkoa den makineria guztiarekin. Eta, orain, denda zabaldu dugu Beasainen», hasi da kontatzen Asier Irazusta, Lur Denok-eko komunikazio taldekoa...
gaur8.info - 23/03/2013
Desarrollan una nueva línea de productos derivados de los vinos ecológicos
...El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) ha desarrollado un trabajo de investigación y experimentación con Bodegas Robles para conseguir la elaboración de nuevos productos "bio" utilizando como materia prima mostos, vinos y vinagres ecológicos. Según ha informado la Junta de Andalucía en un comunicado, esta gama de alimentos ecológicos ha sido presentada en Córdoba por el gerente de Bodegas Robles, Francisco Robles, la directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica, Ana María Romero y el presidente de Ifapa, Víctor Ortiz. El objetivo general de este proyecto de I+D+i ha sido contribuir al desarrollo y diversificación de la producción ecológica, con obtención de la huella de carbono para los nuevos productos diseñados, cuya base es la uva ecológica "bio" de esta bodega. En el aspecto medioambiental, el cálculo de las emisiones de dióxido de carbono (huella de carbono) en los procesos de obtención de cada uno de los alimentos es una de las características más innovadoras de este trabajo de I+D+i, en el que han participado investigadores de los centros Ifapa de Palma del Río y Cabra, en la provincia de Córdoba. Estos nuevos productos artesanales, como mermeladas, gelatinas y siropes, tienen como base los mostos, vinagres y vinos de tipo oloroso y Pedro Ximénez "Bio" que comercializa esta empresa y van destinados principalmente al canal Horeca de alta gama, así como su comercialización a través de tiendas "gourmet"...
gencat.cat - 22/03/2013
BIOCULTURA BCN Calentando motores
...La feria BioCultura cumple con esta edición 20 años en la Ciudad Condal. La cita es en el Palau Sant Jordi del 25 al 28 de abril. Más de 300 actividades paralelas, 70.000 visitantes, 700 expositores... Toda una celebración de lo "bio" que no te puedes perder. El eje "bio" mediterráneo se consolida. La Guía de Actividades está ya cerrada y pronto estará disponible a través de la red y en papel. No cabe ni un solo alfiler más. Se calcula que unas 4.500 participarán y/o asistirán a los debates, ponencias, talleres, conciertos... de las más de 300 actividades paralelas de la feria...
vidasana.org - 21/03/2013
ASAJA Murcia valora -muy positivamente- que la nueva PAC apueste con fuerza por la agricultura ecológica
...La organización profesional agraria ASAJA Murcia se ha mostrado satisfecha ante la postura de los ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) que cerraron anoche un acuerdo, tras dos intensas jornadas de negociaciones, acerca de su posición sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) que deberá aplicarse en 2014-2020, y que incluye como novedad el requisito de prácticas ecológicas...
murcia.com - 20/03/2013
Europa no prohíbe los pesticidas que matan a las abejas
...La Comisión pidió a los países miembros un veto de dos años para determinados insecticidas pero no ha conseguido convencer a una mayoría de países. Algunos miembros se oponen al veto porque lo consideran perjudicial para los cultivos. Las revistas científicas más importantes anunciaron que determinados pesticidas eran mortales para las abejas. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria confirmó que en determinados casos podían ser nocivos. La Comisión reclamó un veto de dos años para estos insecticidas, para proteger al principal polinizador de los cultivos. Pero los países miembros de la Unión Europea no lo han visto tan claro. En concreto, nueve de los 27 países se han opuesto a esta prohibición. Los plaguicidas neonicotinoides, comercializados por Bayer y Syngenta, seguirán en el mercado. “No se ha obtenido una mayoría cualificada ni a favor ni en contra del texto”, ha asegurado la Comisión en una declaración, según recoge Reuters. De este modo, la petición que Bruselas alzó hace mes y medio para que se prohibieran durante dos años tres tipos de insecticidas (tiametoxam, imidacloprid y clotianidina) se queda en el limbo. Trece países votaron a favor (entre ellos, España y Francia), nueve en contra (como Hungría y Rumanía) y cinco se abstuvieron (como Alemania y Reino Unido), asegura el rotativo británico The Guardian noticias citando fuentes directas en el debate. Ahora, la Comisión tendrá que replantear el camino a seguir, que puede ser replanteando una nueva propuesta para su votación...
gencat.cat - 19/03/2013
OpenLabs: Repensando la producción y el consumo de productos agrícolas ecológicos accesibles para todos (nota de prensa)
...El 14 de Marzo, Las Asociaciones de Desarrollo Rural Lea-Artibai eta Urkiola han llevado a cabo el primer laboratorio de ideas (Open Lab) simultáneamente en Berriz y Markina-Xemein. Con una gran participación de los asistentes y después de muchos debates y una vez de un primer análisis, las conclusiones principales obtenidas fueron las siguientes: 1. El producto ecológico tiene que ser cercano. Cualquier consumidor tendría que tener accesibles los productos ecológicos de una manera sencilla / 2. Una agricultura sostenible que asegure la calidad de vida de los productores y que produzca un producto de calidad / 3. Se deben desarrollar proyectos basados en la agroecología. PARA ELLO: 1. Habría que aumentar la producción de los productos ecológicos / 2. Serian necesarios nuevos espacios de producción / 3. Dar una mayor importancia al cliente. Llegar a acuerdo entre productor y cliente para facilitar el consumo de productos ecológicos...
conexionesimprobables.es - 19/03/2013
VN-bcn, la feria de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales en Cataluña
...Se presenta la nueva feria VN-bcn, dirigida a todo el mundo que quiera disfrutar de los vinos ecológicos de las denominaciones de origen más próximas. La feria se inaugurará el próximo lunes 13 de mayo, en el espacio la Cúpula las Arenas de Barcelona. La muestra la organiza Ecomundis, la empresa promotora de las publicaciones Vinum Nature, y se dirige tanto a los profesionales del sector del vino, la hostelería, como los consumidores finales, y pretende ser la feria mayor de bodegas y vinos de producción ecológica nunca celebrada en Cataluña. VN-bcn, que se presentará oficialmente a los medios de comunicación el próximo 20 de marzo en el espacio-bar MonVínic en la Calle Diputación 249 de Barcelona, tiene como objetivos poner en contacto a los consumidores con las bodegas y distribuidores de los vinos ecológicos y mostrar la importante oferta de calidad de las bodegas catalana...
gencat.cat - 18/03/2013
Zazpika: Entrevista a Dolores Raigón -Implantando la Producción ecológica estamos dejando una buena herencia para el futuro-
...Concienciarnos de la necesidad de una producción de alimentos y un consumo respetuosos con el medio ambiente e implantar ese modelo es la mejor herencia que podemos dejar a las generaciones futuras. Esta es la fórmula por la que aboga María Dolores Raigón, una de las voces más autorizadas en agricultura y ganadería ecológicas, quien defiende la validez medioambiental, nutricional, económica e incluso sanitaria de un sistema de producción que debe hacer frente a muchas dificultades para competir con el método convencional. Raigón es doctora en Ingeniería Agrónoma, catedrática de escuela universitaria del área de Edafología y Química Agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia, además de presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y autora de diversos libros sobre los alimentos ecológicos y de origen vegetal. Recientemente visitó Euskal Herria para participar de manera destacada en unas jornadas organizadas por ENEEK, el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi. Dentro de su apretada agenda, Raigón hizo un hueco para responder a las preguntas de 7K sobre la materia en la que es una de las mayores expertas...
eneek.org - 17/03/2013
Video de la conferencia -alimentos ecológicos: impacto en el medio ambiente y calidad nutricional- de Dolores Raigón
Video de la Conferencia "Alimentos ecológicos: impacto en el medio ambiente y calidad nutricional" - impartida por la catedrática y experta en agricultura ecológica, DOLORES RAIGÓN, el 27 de febrero, en el Salón de Actos/Ekitaldi-Aretoa – Facultad de Farmacia de la Universidad del País Vasco
ehu.es - 16/03/2013
El 35% de los alimentos orgánicos que se consumen en Europa son españoles
...España es el principal productor y suministrador de productos ecológicos en toda Europa, puesto que el 35% de los alimentos orgánicos que se han consumido en 2011 (último dato disponible) en el continente, por un valor total de 21.500 millones de euros, son españoles. Según los datos facilitados por la Asociación Valor Ecológico, España ha exportado el 75% de la producción española procedente de los 1,84 millones de hectáreas destinados a la producción ecológica en 2011 y de las que el 52% (970.000 hectáreas) se encuentran en Andalucía. Por otro lado, ha detallado, en un comunicado, que, aunque el consumo de productos ecológicos en España es aún bajo, en los últimos años se percibe un "cambio de tendencia y una gran capacidad de crecimiento", ya que en 2011 el gasto per cápita se situó en 20,5 euros frente a los 19,4 euros anteriores, el 5,7% más. Sin embargo, la Asociación ha resaltado que el gasto medio por español "sigue estando muy por debajo del que realizan otros países europeos"...
gencat.cat - 15/03/2013
Oportunidad perdida: Los parlamentarios europeos fracasan en el uso de sus nuevos poderes para conseguir una auténtica reforma de la PAC
...El Parlamento Europeo adoptó hoy su posición sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC). El voto es una mejora respecto a la propuesta formulada por la Comisión de Agricultura del Parlamento. Sin embargo, los europarlamentarios perdieron la oportunidad de que el greenning (reverdecimiento) sea una prioridad real. "En toda la UE, los ciudadanos piden una PAC más verde y más justa. Por primera vez, el Parlamento Europeo tiene plenos poderes en el proceso de reforma de la PAC. Aunque el Parlamento rechazó la introducción de numerosas excepciones injustificadas al “greenning”, también desestimó muchas medidas “ecológicas” significativas. También es lamentable que el Parlamento no haya utilizado sus nuevos poderes para representar plenamente los deseos de los ciudadanos de una PAC significativamente más 'verde', por ejemplo mediante el fortalecimiento de medidas encaminadas a una mayor sostenibilidad, como las agroambientales, la agricultura ecológica y la introducción de la rotación de cultivos para todos", critica Christopher Stopes, Presidente del Grupo IFOAM EU. Jan Plagge, Presidente del Grupo Sectorial de Agricultores de IFOAM EU, añade: "En relación a la creciente presión sobre el presupuesto de la UE, la PAC debe ser utilizada para ayudar a alcanzar los objetivos europeos. El Parlamento Europeo perdió la oportunidad de asignar fondos de los contribuyentes europeos a medidas que promueven la economía sostenible, inteligente e integradora en las zonas rurales, y que mejoran la biodiversidad, los suelos y la calidad del agua"...
gencat.cat - 15/03/2013
Beasain: La iniciativa 'Lur denok' llegará el sábado a la villa
...Para unos puede resultar novedoso, para otros, que ya conocen ese mundo, menos. Se trata de 'Lur denok', una iniciativa empresarial que surge en el seno de 'Ner group', y que fue creada en 2011 con el objetivo de poner en marcha proyectos de agricultura ecológica, abiertos a la sociedad, para la producción y comercialización de alimentos ecológicos. También busca recuperar tierras abandonadas o de muy bajo rendimiento en el país y generar empleo. Toda esta filosofía queda canalizada a través de la tienda 'Hurbilekojalea' que abrirá el sábado en Nafarroa Etorbidea. Esta tiende nace de 'Lur denok', (asociación de 23 proyectos empresariales que siguen el nuevo estilo de relaciones promovidos por Koldo Saratxaga). La actividad inaugural se celebrará el sábado. A las 11de la mañana en el frontón del Paseo de Gernika,Koldo Saratxaga presentará el proyecto. A las 11.15, Mikel Rubiralta hablará sobre la 'Iniciación a la agricultura ecológica'...
diariovasco.com - 14/03/2013
El consumo de productos ecológicos subió un 6,6% en España durante la crisis
...El mercado de consumo de productos ecológicos en España aumentó en 2011 en 60 millones de euros, pasando de un gasto de 905 a 965 millones, según los últimos datos de que dispone Ecovalia, Asociación Valor Ecológico. Estas cifras suponen un incremento del 6,62%, un dato que adquiere más relevancia si se tiene en cuenta que el aumento del consumo se produjo en plena crisis. Además, la subida del consumo de productos ecológicos en España fue superior a la media de incremento en el mercado mundial, que en el mismo periodo creció un 6,26% (de 59.100 millones de dólares en 2010 a 62.800 en 2011). España es el séptimo consumidor europeo de productos ecológicos, un mercado que lidera con mucha diferencia Alemania, cuyos ciudadanos gastan cada año 6.590 millones de euros en productos orgánicos. El principal mercado mundial, sin embargo, es Estados Unidos, que consume productos ecológicos por valor de 21.038 millones de euros. Le siguen Alemania, Francia, Canadá, Reino Unido, Italia y Suiza; España está en el décimo lugar del mercado mundial. En todos ellos, excepto en Reino Unido, se produjo un incremento en el consumo de productos ecológicos a lo largo del año 2011...
gencat.cat - 14/03/2013
ViaCampesina TV: La lucha campesina en imagenes, sonido y musica
...Via Campesina inicia un nuevo proyecto audiovisual en su 20. aniversario tv.viacampesina.org: Ésta televisión es nuestra, es un espejo de nuestras vidas diarias, de nuestros sueños y de nuestras luchas. El movimiento campesino internacional La Vía Campesina aprovechó la oportunidad de su vigésimo aniversario para lanzar una nueva página web, llena de voces, caras, personas y música. Reúne tanto material audio-visual y creaciones culturales de las mismas organizaciones campesinas, ya sean miembros de la Vía Campesina o no, como material producido por amigas y amigos, soliadas u ocasionalmente por los medios de comunicación convencionales...
baserribizia.info - 14/03/2013
LA 1 Ecocosmética
...Un reportaje emitido en el telediario de La 1, en la noche del día 10 de marzo, pone en evidencia que algunos productos de cosmética convencional ponen en riesgo la salud de los consumidores y del medio ambiente. En el reportaje aparecen, entre otros, Nicolás Olea y Montse Escutia. La mejor forma de no exposición a productos peligrosos a través de cosméticos o productos de higiene es el consumo de productos ecológicos. Para enlazar con el edición del Telediario, clicar en este link. Para visionar el reportaje, mover la barra inferior hasta el minuto 40...
vidasana.org - 13/03/2013
Para todos los grupos de alimentos, excepto en el caso de los -productos animales-, los productos ecológicos mostraron una menor tasa de excedencia de los límites de residuos que los productos convencionales.
...En el 2010 fueron tomadas 3.571 muestras de productos ecológicos de un total de 28 países, lo que representa el 4,9% del total de muestras de vigilancia tomadas en estos países. Para todos los grupos de alimentos, excepto en los "productos animales", los productos ecológicos mostraron una menor tasa de excedencia de los límites de residuos que los productos convencionales. En el caso de frutas y frutos secos, sólo un 0,9% de las muestras ecológicas superaron el límites, por un 2,9% en el caso de los productos convencionales. Con respecto a las verduras ecológicas, los límites se superaron en el 1% de las muestras, mientras que en las convencionales se superó en un 3,8% de los casos. En general, los alimentos ecológicos muestreados superó los límites en un 0,8% de los casos, y en las muestras se pudieron detectar 131 plaguicidas diferentes, de los cuales 26 fueron encontrados en al menos cinco muestras. Hay que señalar que 25 de estas 26 sustancias que no están permitidas en producción ecológica...
gencat.cat - 13/03/2013
Únicos en Europa: la teletienda de los transgénicos
...El formato de la teletienda es conocido por exagerar cualquier argumento por absurdo que nos resulte para conseguir más y más ventas. Y precisamente la industria transgénica parece seguir los mismos patrones. Algunas personas lo saben, pero la gran mayoría no han sido informadas, ya que detrás de los transgénicos se encuentra una gran carencia informativa.Parece que tanto la industria biotecnológica, responsable de crear estas semillas modificadas genéticamente como la administración pública han decidido que cuanta menos gente lo sepa, mejor. Por este motivo, desde Amigos de la Tierra lanzamos Únicos en Europa, la teletienda de los transgénicos, para informar a la sociedad sobre estos cultivos que desde hace ya 15 años están en nuestro entorno y en nuestros platos...
ecoticias.com - 13/03/2013
2.439 hectáreas de Euskadi están destinadas a la agricultura ecológica
...El comité organizador de Bioterra está compuesto por agentes de ambos lados del Bidasoa, entre los que se encuentra 'Eneek', Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi. Román Bengoa, presidente de esta entidad, asistió también a la rueda de prensa celebrada ayer para ofrecer algunos datos sobre la evolución del sector en la última década y hacer balance de la agricultura ecológica en Euskadi durante el año pasado. Bengoa explicó que en los últimos diez años el número de operadores ecológicos «se ha triplicado» en Euskadi; mientras que la superficie dedicada a este tipo de actividades «se ha cuadruplicado». A finales del pasado 2012, se contaban un total de 361 operadores registrados en Euskadi, un 12% más que en el año anterior; y 2.439 hectáreas de terreno destinadas a la agricultura ecológica. La mayoría de los operadores, el 40%, se sitúan en Gipuzkoa; mientras que el 31% y el 29% lo hacen en las provincias de Araba y Bizkaia, respectivamente. El ritmo medio de crecimiento anual, tanto en lo que se refiere a operadores como a superficie, es del 20%...
diariovasco.com - 12/03/2013
Balance 2012 de la agricultura ecológica en Euskadi
...El número de operadores ecológicos creció en Euskadi en 2012 un 12 por ciento con respecto a 2011, hasta alcanzar 361 operadores, de los cuales el 40 por ciento se ubican en Gipuzkoa, frente al 31 por ciento en Álava y el 29 por ciento en Bizkaia, según datos del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi ENEEK. El presidente de ENEEK, Román Bengoa, ha ofrecido estas cifras durante la presentación de la décima edición de la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable Bioterra que celebra, del 7 al 9 de junio en el recinto ferial de Ficoba, en Irún (Gipuzkoa), su décima edición. Bengoa ha destacado que, en la última década (2003-2012), el número de operadores ecológicos se ha triplicado (con crecimiento del 210%), mientras que la superficie casi se ha cuadruplicado (con un crecimiento del 268%). De este modo, a finales del 2012, había en Euskadi un total de 361 operadores registrados y 2.439 hectáreas de superficie. El ritmo medio de crecimiento anual, tanto del número de operadores como de superficie de los últimos cuatro años ha sido del 20 por ciento anual...
ecoticias.com - 12/03/2013
Entrada gratuita para celebrar la décima edición de Bioterra
...Bioterra regresará a Ficoba a principios del próximo mes de junio. Será la décima ocasión en que la feria de productos ecológicos, energías renovables y consumo responsable recale en el recinto ferial fronterizo. Desde que celebrase su primera cita, en 2004, las nueve ediciones de Bioterra han recibido a 70.000 visitantes. La «feria estrella» de Ficoba, según la definió el gerente del recinto ferial, Ander Sarratea, «da cada año un pequeño empujón al sector ecológico», gracias a «sus visitantes». Bioterra nació hace una década «con el objetivo de convertirse en una cita ineludible para todas las personas preocupadas por el desarrollo sostenible y el consumo responsable»; así como con la vocación de ser «un punto de encuentro para los operadores del sector que deseen entablar relaciones, establecer acuerdos de colaboración y ampliar mercado», señaló la directora del evento, Mónica Alday...
diariovasco.com - 12/03/2013
Hondarribia: Organizan un curso de horticultura ecológica para desempleados
...Entre finales de marzo y finales de junio se va a celebrar un curso de horticultura ecológica, organizado por el Ayuntamiento y Bidasoa Activa, dentro del Plan de Empleo y desarrollo económico de Hondarribia, Hondarribia Abian. El curso cofinanciado por el Servicio Vasco de Empleo, Lanbide, está dirigido a personas desempleadas de Hondarribia que deseen iniciar un proyecto profesional dentro del sector agrario. Tendrá una duración de 275 horas, por las mañanas. Kalixa Silanes, concejal de Agricultura del Ayuntamiento explica que «el objetivo es capacitar y dotar de experiencia profesional para posterior acceso al trabajo. En estos momentos estamos ultimando los detalles para habilitar una zona rural de unos mil metros cuadrados para poder llevar a cabo el curso. Desde el Ayuntamiento estamos haciendo todo lo posible para que en épocas de crisis tan duras que estamos viviendo, formar a las personas desempleadas para que puedan acceder al mercado laboral en las mejores condiciones posibles...
diariovasco.com - 12/03/2013
La agricultura ecológica se citará en julio en Lituania para analizar la PAC
...El sector de la agricultura ecológica internacional analizará la Política Agraria Común (PAC) que se aplicará en el periodo 2014-2020, en un encuentro en Lituania, organizado por la Federación internacional de movimientos por la agricultura orgánica (Ifoam, en sus siglas en inglés). Se desarrollará bajo el título "Conformando juntos el futuro del sector orgánico europeo" en un año, el 2013, que será clave para la producción ecológica ante el nuevo escenario agrícola en la UE. Está prevista la asistencia del comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, que hará una revisión de la legislación existente sobre la agricultura ecológica y su futuro papel en la PAC 2020. Por su parte, el presidente de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, Paolo de Castro, analizará la importancia de la producción biológica en Europa...
lainformacion.com - 12/03/2013
Los operadores ecológicos crecen en Euskadi un 12% en 2012 hasta sumar un total de 361, el 40% de ellos en Gipuzkoa
...El número de operadores ecológicos creció en Euskadi en 2012 un 12 por ciento con respecto a 2011, hasta alcanzar 361 operadores, de los cuales el 40 por ciento se ubican en Gipuzkoa, frente al 31 por ciento en Álava y el 29 por ciento en Bizkaia, según datos del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi ENEEK. El presidente de ENEEK, Román Bengoa, ha ofrecido estas cifras durante la presentación de la décima edición de la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable Bioterra que celebra, del 7 al 9 de junio en el recinto ferial de Ficoba, en Irún (Gipuzkoa), su décima edición. Bengoa ha destacado que, en la última década (2003-2012), el número de operadores ecológicos se ha triplicado (con crecimiento del 210%), mientras que la superficie casi se ha cuadruplicado (con un crecimiento del 268%). De este modo, a finales del 2012, había en Euskadi un total de 361 operadores registrados y 2.439 hectáreas de superficie. El ritmo medio de crecimiento anual, tanto del número de operadores como de superficie de los últimos cuatro años ha sido del 20 por ciento anual. En cuanto a la superficie de cultivo ecológico, se ha producido un crecimiento del 24 por ciento respecto al año 2011, lo que sitúa el número de hectáreas ecológicas en 2.439. La superficie ecológica en Álava ha tenido un crecimiento del 51 por ciento respecto al año anterior, frente al uno por ciento de Bizkaia y dos por ciento de Gipuzkoa...
gencat.cat - 12/03/2013
Los tomates, mejor estresados
...Investigadores de la Universidad Federal de Ceará (Brasil) han llegado a la conclusión de que los métodos agrícolas que provocan estrés en las plantas, como los utilizados en la agricultura ecológica, provocan que sus frutos sean más ricos en azúcares, fenoles y vitamina C, según un estudio publicado en 'PLOS ONE'. Las conclusiones mostraron que los frutos procedentes de agricultura orgánica presentan un nivel de estrés mayor, que, unido a la limitación de nitrógeno disponible en el suelo, hace que los frutos sean un 40% más pequeños. Por el contrario, las concentraciones de vitamina C y fenoles fueron un 55% y 139% superiores respecto a los tomates convencionales. La novedad de este estudio es que parece confirmar la relación entre el metabolismo fenólico y el estrés oxidativo. Los científicos sugieren que los agricultores deberían aceptar un pequeño nivel de estrés en sus frutas y verduras, tal y como ocurre con la agricultura llamada ‘ecológica’, para así mejorar ciertos aspectos nutricionales...
diariovasco.com - 12/03/2013
Bioterra, celebra este año su décima edición & Balance de la agricultura ecológica en Euskadi en 2012
...Bioterra, que tendrá lugar del 7 al 9 de junio en Ficoba, se ha consolidado como una de tres principales ferias del sector ecológico en el Estado, en la que han participado 900 expositores y ha sido visitado por cerca de 70.000 visitantes en las nueve ediciones celebradas. La trayectoria ascendente de Bioterra ha sido paralela a la experimentada por el sector de la agricultura ecológica en Euskadi. Como ha recordado el presidente de ENEEK, Román Bengoa, en la última década (2003-2012), el número de operadores ecológicos (agricultores, elaboradores y comercializadores) se ha triplicado (crecimiento del 210%) y en cuanto a la superficie, ésta casi se ha cuadruplicado (crecimiento del 268%). Así, a finales del 2012, había en Euskadi 361 operadores registrados y 2439 hectáreas de superficie. El ritmo medio de crecimiento anual, tanto del número de operadores como de superficie de los últimos 4 años, es del 20% anual. Esta evolución en los últimos diez años también se ha visto reflejada, por ejemplo, en la evolución que ha experimentado el espacio expositivo contratado por ENEEK en Bioterra, que ha pasado de 48 metros cuadrados en 2003 a 140 en 2013...
blogderadiosansebastian.blogspot.com.es - 11/03/2013
DEBATE Lo -bio- en La 2
...Los alimentos ecológicos parecen estar de moda. Cada vez son más los que piensan que son más saludables y aportan más nutrientes. Recientemente, la Universidad de Standford, en Estados Unidos, ha publicado un estudio que asegura que los productos ecológicos contienen las mismas vitaminas y nutrientes que el resto de alimentos. Hay quien los defiende y otros, generalmente a sueldo de grandes compañías, los critican. Clicando en este enlace podréis ver el coloquio entre José Miguel Mulet, profesor de Química de la Universidad Politécnica de Valencia; Isidre Martínez, responsable de producción agraria ecológica de la Generalitat de Catalunya; Joan Picazos, director general de Biocop; y Esther Vivas, investigadora de políticas agrícolas y alimentarias...
vidasana.org - 11/03/2013
BBBFarming: de la ciudad al campo
...Entrevista a Gonzalo Palomo, uno de los impulsores de BBBFarming, un nuevo proyecto cooperativista desde tierras extremeñas (vinculado a la CNT), que mediante instrumentos 2.0 pretende "trasplantar urbanitas de la ciudad al campo". BBBFarming es una herramienta de promoción y formación on line entorno a la agricultura ecológica, el consumo responsable, la vuelta al campo, gentes en transición... Básicamente se trata de una plataforma de blogs de granjeros ecológicos (o en vías de serlo) donde podrán informar de su día a día mediante textos, vídeos y cursos on line o semipresenciales. Se trata de un recurso gratuito y abierto, al servicio de la agroecología y la soberanía alimentaria. La idea surge de una necesidad propia pues algunos de los promotores ya estamos vinculados al campo desde una óptica diferente a la predominante y por lo tanto cuesta hacerse oír. El desarrollo de la idea, y su implementación, corresponde a la cooperativa de tipo integral (trabajo asociado, agrícola, servicios, bienestar social, consumidores y usuarios) que estamos promoviendo desde CNT Extremadura. Al estar en proceso de constitución figura como titular del proyecto en goteo.org (donde hemos abierto la campaña de financiación solidaria) la Asociación Cultural GuerrillART, más fuerte en aspectos audiovisuales y que formaría parte de la cooperativa también..
kaosenlared.net - 10/03/2013
EKOtik: Abeltzaintza ekologikoko jardunaldiak
...Joan den otsailaren 25 eta 26an abeltzaintza ekologikoaren inguruko jardunaldiak egin ziren Donostian, Biolur elkarteak antolatuta, ENEEK eta Gipuzkoako Foru Aldundiaren laguntzarekin. Helburua abeltzaintza ekologikoaren ezaugarriak ezagutzera ematea zen, baserritarren lana eta haiek lorturiko produktuen ezaugarri nutrizionalak erakutsiz. Jaten dugunaren gaineko kontzientzia kritikoa sortu, garaikoa, bertakoa eta ekologikoa oinarri duen kontsumo arduratsu baterantz bidea zabalduz, eta abeltzaintza ekologikoko produktuen eskaria bultzatu, merkaturatzeko bide berriak zabalduz...
berria.info - 09/03/2013
A pesar de la crisis, la producción ecológica crece un 7,3% en Italia
...La crisis del mercado no ha afectado a los productos ecológicos italianos, según concluye el último estudio realizado por el panel ISMEA/GFK-Eurisko sobre el mercado ecológico, que reporta un crecimiento del 7,3% en el 2012, después del 9% del 2011. Los datos relativos a las compras de productos ecológicos envasados en las cadenas comerciales italianas muestra una tendencia especialmente favorable en el caso de galletas, dulces y aperitivos (+22.9% en el 2011) y bebidas no alcohólicas (+16.5 %). Pasta, arroz y sustitutivos del pan también han aumentado (+8.9%), igual que frutas y verduras frescas y elaboradas (+7.8%), y leche y productos lácteos (+4.5 %). Los huevos disminuyeron un 1,9%. Los resultados de 2012 confirman una fuerte concentración en la compra de un número reducido de productos, donde los primeros veinte productos significan casi tres cuartas partes del total de las ventas, y los primeros diez casi el 60%...
gencat.cat - 08/03/2013
España incumple la directiva de transgénicos
...La legislación comunitaria exige la creación de un registro público con la localización exacta de las parcelas cultivadas con transgénicos. Greenpeace ha presentado ante la Comisión Europea una denuncia contra España por el incumplimiento de las directiva europeas sobre la liberalización intencional en el medio ambiente de transgénicos y de acceso público a la información medioambiental. La legislación europea exige el establecimiento de un registro público con la localización exacta de las variedades transgénicas que se cultivan en cada Estado miembro, sin embargo el Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente y Alimentación sólo da a conocer, año tras año, una estimación de las hectáreas cultivadas por provincias...
ecoticias.com - 08/03/2013
PAC: Apoyo a las pequeñas explotaciones, no a los agronegocios!
Esta crítica ha sido enviada a los corresponsales en Bruselas y algunos contactos con la prensa en la UE. .... Si estás de acuerdo, por favor, firma la petición y transmítela: "Europa votará sobre la Política Agrícola Común el 13 de marzo de 2013. La propuesta en cuestión tiene por objeto establecer un límite de 300.000 € en contribuciones de ayudas europeas. En los 27 países europeos, esto ayudaría únicamente 14.500 explotaciones empresariales de los 13 millones de agricultores que mantienen a nuestro mundo rural vivo. Esta medida es sólo un encubrimiento que no va paralizar la desaparición de cientos de miles de agricultores, ni va a evitar que el 20% de los agronegocios reciban el 80% de los subsidios. Pedimos que el Parlamento Europeo ejerza su poder mediante la limitación de la ayuda directa a 100.000 € por explotación. De esta manera, casi 5 mil millones de euros más al año estaría disponible para apoyar la agricultura local, a pequeña escala, el único negocio en el que pueden confiar los consumidores. Este dinero es esencial para la supervivencia de una red de granjas de pequeña y mediana escala y para apoyar una corta cadena alimentaria que nos permitirá conocer la naturaleza de la comida que termina en nuestras mesas. Hemos elegido a los representantes en el Parlamento Europeo, por lo que deben escucharnos. Slow Food está de acuerdo con la siguiente petición e invita a los ciudadanos europeos para que lo firme y lo transmita: http://www.avaaz.org/fr/petition/Limiter_les_aides_agricoles_a_100_000_euros_par_ferme
avaaz.org - 08/03/2013
17 de abril - dia internacional de la lucha campesina
...Resistencia contra la mercantilización de la naturaleza – Paremos los acaparamientos de tierras! El movimiento internacional de campesinos La Vía Campesina lleva 20 años defendiendo y extendiendo las prácticas y políticas de la soberanía alimentaria por todo el mundo. Con el fin de inaugurar otros 20 años de lucha, hacemos un llamamiento a la movilización masiva el 17 de abril, Día Internacional de las Luchas Campesinas, para reclamar nuestro sistema alimentario que está siendo ocupado, cada vez más, por el capital transnacional. Invitamos a todo el mundo a organizar actividades, protestas, exposiciones, acciones directas, debates, proyección de peliculas, mercados verdes, etc, en su aldea, escuela, oficina, barrio, organización, comunidad...
baserribizia.info - 07/03/2013
Análisis del impacto de matriz y cálculos de costes-beneficios con el fin de mejorar las prácticas de gestión referentes al estado de la salud en granjas orgánicas de animales lecheros (IMPRO)
...IMPRO pretende superar sustancialmente los puntos débiles en las estrategias de manejo sanitario actuales que se utilizan en granjas ecológicas de vacuno de leche y aumentar la aplicación de medidas basadas en la evidencia así como prácticas de mejora en manejo sanitario. Esto se logrará mediante un enfoque multidisciplinario y participativo para desarrollar soluciones específicas a cada una de las granjas teniendo en cuenta medidas de prevención y estrategias de tratamiento precoz...
impro-dairy.eu - 07/03/2013
Juana Labrador, una activista agroecológica
...En la finca “La Villeta”, en las vegas del río Zújar, vi llegar un día hace 25 años a una joven bióloga que tenía la insolencia de querer realizar la primera tesis doctoral sobre Agricultura Ecológica en España, tesis que culminó y defendió con brillantez ante una Universidad ignorante, escéptica y llena de reticencias hacia un modelo agroalimentario que le sonaba a chino. Nos pedía entonces que, por favor, la dejáramos hacer prácticas y seguimiento en la que era entonces la primera explotación importante de este sector en nuestro país. A partir de ahí determinó su especialización en suelos y fertilización orgánica, dando a luz otras obras de carácter técnico que han recibido premios de diversas instituciones y ha sido de gran utilidad a este sector. Pero Juana no era sólo una estudiosa de la agroecología. Su identificación con esta opción alimentaria la llevó a “tomar partido hasta mancharse”, convirtiéndose en agricultora de su propio huerto, en divulgadora del conocimiento de su práctica, en promotora de la primera asociación técnica, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), de la que ha sido presidenta seis años, y en activista por tierra, mar y aire de sus productos y su expansión por toda la geografía española. A trancas y barrancas logró que se impartiera esta asignatura en la Universidad de Extremadura, en la que ejerce la docencia en la Escuela de Ingenierías Agrarias de Badajoz, habiendo influido notablemente en que esta especialidad sea cada día más reconocida en el ámbito universitario...
hoy.es - 07/03/2013
La Asociación Valor Ecológico y ARA destacan el papel de las mujeres en la producción ecológica y las economías rurales
...La Asociación Valor Ecológico y la Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía (ARA) han coincidido este jueves, víspera del Día Internacional de la Mujer, en subrayar, respectivamente, el papel de ésta en la producción ecológica y las economías rurales. Para ello, la Asociación Valor Ecológico ha enumerado en una nota ejemplos de empresas del sector ecológico lideradas por mujeres, como Envasados Lola, una cooperativa de Villarrubia (Córdoba) compuesta por cinco mujeres que nació en 1995 y que se dedica a elaborar y envasar, de forma totalmente artesanal, hasta 30 recetas y productos de la cocina andaluza y mediterránea que ha llevado hasta países como Estados Unidos o Japón...
terra.es - 07/03/2013
¿Cómo se -fabrica- una lechuga hidropónica?
...Extracto de un capitulo de la serie así se hace de Discovery (15/03/2008)...
youtube.com - 06/03/2013
Campaña contra los transgénicos
...Esta iniciativa tiene como objetivo "informar a la ciudadanía y demostrar el rechazo social a los transgénicos solicitando la prohibición de los mismos", en un momento que consideran "clave". La asociación Amigos de la Tierra ha presentado su campaña online 'Únicos en Europa' con la que, a través de un 'microsite' --http://www.unicoseneuropa.org--, desmitifica los argumentos de la industria de la biotecnología y del Gobierno a favor de los transgénicos. Esta iniciativa tiene como objetivo "informar a la ciudadanía y demostrar el rechazo social a los transgénicos solicitando la prohibición de los mismos", en un momento que consideran "clave", puesto que --según añade la organización-- "la Comisión Europea está planteando la introducción de nuevos cultivos transgénicos". Amigos de la Tierra recuerda que "España es el único país en la Unión Europea que cultiva transgénicos a gran escala". En este sentido, insiste en que "la falta de transparencia y control, a pesar de las exigencias legales que el Gobierno debería cumplir, es una de las causas por las que la industria transgénica puede campar a sus anchas en territorio español"...
ecoticias.com - 06/03/2013
CAMPAÑAS Contra el bisfenol A
...De todas las vías a través de las cuales esta sustancia tóxica llega a nuestro cuerpo, la alimentación es la más importante. Una campaña en Hogar sin tóxicos http://www.hogarsintoxicos.org quiere hacer llegar esta problemática a los legisladores para que el bisfenol A desaparezca de una vez de nuestras vidas. Hogar sin tóxicos es una iniciativa de la Fundación Vivo Sano http://www.vivosano.org. Este proyecto se dirige a las autoridades sanitarias y a todas las fuerzas políticas, y se enmarca dentro de las iniciativas que a nivel internacional (en países como Canadá, Francia, Suecia o Alemania) están teniendo lugar con el fin de restringir el uso de dicha sustancia. Así, por ejemplo, el pasado 12 de octubre en Francia, la Asamblea Nacional aprobó por unanimidad una propuesta análoga a la nuestra, prohibiendo el uso del bisfenol A en los envases contenedores de alimentos...
vidasana.org - 06/03/2013
CSA Otra forma de alimentarse
...El concepto de la Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA) gana también en Alemania cada vez más terreno. Sus ventajas son múltiples: ofrece más seguridad a los agricultores y alimentos sanos de temporada a los consumidores, fortalece la relación entre ambos y reduce el impacto de la agricultura sobre el medio ambiente. Este sistema tiene varias ventajas: El agricultor tiene todos sus gastos cubiertos y la vida asegurada; los consumidores reciben a cambio alimentos sanos, conocen a su agricultor personalmente y pueden decidir o al menos influir sobre la forma de producir; el mantenimiento de animales y que se pague sueldos justos a los empleados. Si son de la ciudad aprenderán además en qué estación crece qué verdura y podrán hacerse una idea de cómo se trabaja la tierra. Ya han surgido en los últimos años más de 30 cooperativas o asociaciones en Alemania que trabajan así. A pesar de que una de las cunas de la CSA, el Buschberghof, se encuentra en este país, situado a unos 45 kilómetros de Hamburgo, la idea tuvo que cruzar primero el charco triunfando en los Estados Unidos a partir de los años 70 para volver 20 años después a Europa para hacerse popular aquí también. A la vez, existen en Japón ya hace tiempo proyectos con un concepto parecido...
vidasana.org - 06/03/2013
Abadiño apuesta por el consumo de productos de la zona en el comedor escolar
...El Ayuntamiento de Abadiño se ha adherido al manifiesto en favor de un nuevo decreto sobre comedores escolares. El documento busca impulsar criterios de consumo y producción responsables en las escuelas, así como el consumo de alimentos de temporada, ecológicos y de la zona. Sus impulsores destacan que las decisiones sobre cómo gestionar estos espacios «se están tomando exclusivamente por el Departamento de Educación» y reclaman la participación de otros departamentos «para evitar las numerosas contradicciones en las políticas de0 desarrollo». Reclaman que se recupere el sistema en el que «los alimentos que se ofrecían se adquirían en el entorno más próximo o directamente». Una política de consumo localista serviría, según el manifiesto, para abaratar costes, «mejorar las condiciones de los trabajadores y racionalizar el gasto público»...
elcorreo.com - 05/03/2013
El Instituto de Sociología y Estudios Campesinos (ISEC) y otras organizaciones de ámbito estatal relacionadas con la Agroecología advierten sobre la toxicidad del Glifosato
...El glifosato es el “principio activo” del RoundUp, el herbicida más usado en todo el mundo y propiedad de la conocida multinacional Monsanto. En el Estado español se ha promovido como “herbicida benigno” pero su afección al medio y los seres vivos puede ser muy grave, algo preocupante porque su uso está generalizado en sistemas agrarios emblemáticos como el olivar andaluz, el cítrico valenciano, acequias de riego y otros cultivos extendidos por toda la Península, y también en patios escolares y jardines públicos. No sólo se deben cuestionar las autorizaciones de herbicidas como el Roundup o los cultivos transgénicos que necesitan de su aplicación, sino que los propios métodos y procedimientos de evaluación y autorización deben revisarse por completo. Esta revisión debe llevarse a cabo de una forma transparente que incluya las distintas posiciones de la comunidad científica. Los paneles y las agencias encargadas de la evaluación del riesgo de estos productos se han basado, hasta la fecha, en las conclusiones de Monsanto en lo que se refiere a su seguridad. Dichas decisiones deben ser rebatidas por su laxitud y por las prácticas secretistas que evitan evaluaciones completas y transparentes. El acceso a toda la información sobre los efectos de los herbicidas en la salud debe estar garantizado por ley...
baserribizia.info - 05/03/2013
Pastores por vocación
...La escuela forma 90 pastores en 5 años y el 70% desarrolla un proyecto ganadero. La mayoría orienta su futuro hacia la agricultura ecológica. Hace diez años nadie quería ser pastor en Cataluña. Muchos ganaderos se veían obligados a vender sus rebaños porque no encontraban a nadie para pastorearlos. La tendencia se ha invertido y el oficio ya no parece tan denostado a juzgar por el creciente interés que despierta la Escuela de Pastores de Cataluña. Este año se han presentado 55 aspirantes, de los cuales han sido seleccionados 18. “Estoy aquí por vocación, porque me gusta vivir conectado a la naturaleza y a los animales”, exclama Yeray Yánez, uno de los alumnos que el pasado lunes inició las clases teóricas en la localidad de Montenartró (Pallars Sobirà). No todos orientarán su futuro pastoreando rebaños, sino formando parte de una nueva generación que nada tiene que ver con la ganadería tradicional, sino con la agroecología. Tras recibir la formación, tendrán que empezar de cero, pocos de ellos proceden de familias payesas...
gencat.cat - 05/03/2013
Tolosa tendrá su Baratze Parkea
...Recuperar pasión por la tierra y unir generaciones, dos de los objetivos. Los terrenos de Muñoa Fundazioa en Iurramendi albergarán en primavera el Parque de los Huertos. Uno de los objetivos que se marcó en su día el ambicioso proyecto de Kutxa Ekogunea está dando poco a poco sus frutos. Nos referimos a la idea de poder dotar a los municipios guipuzcoanos de sus propias huertas ecológicas públicas. Es un proyecto en el que está trabajando más de un consistorio de Gipuzkoa. Algunos más rápido que otros, pero todos con la misma idea base, impulsar hábitos de alimentación sostenibles en los denominados Baratze Parkea, Parque de los Huertos. Todos ellos aglutinados entorno al proyecto ecológico que coordina la entidad financiera por medio de su Obra Social...
diariovasco.com - 05/03/2013
Eric Holt, Food First erakundeko kidea Euskal Herrian da elikaduraren aldeko mugimendu globalaz hitz egiteko
...Eric Holt Food First Estatu Batuetako elikaduraren aldeko erakundeko zuzendaria Euskal Herrian da egunotan. Nazioarteko jardunaldi batzuetan parte hartzen ari da Derion, eta hitzaldiak emango ditu Euskal Herriko hainbat lekutan. Hitzaldietan gainera, ¡Movimientos alimentarios unidos! bera azken liburua aurkeztuko du: •Astelehena, martxoak 4: Segurako Iparra Hegoa jardunaldietan / •Asteartea, martxoak 5: Abadiñon EHNE Bizkaiaren egoitzan / •Asteazkena, martxoak 6: Donostian Ekoguneak antolatutako solasaldian / •Osteguna, martxoak 7: liburua aurkeztuko du Iruñeako La Hormiga Atomica liburudendan / •Derio, Arkaute eta Fraisoroko nekazal eskoletan ere hitzaldiak emango ditu Eric Holt agroekologoak...
baserribizia.info - 04/03/2013
-La Ruta Slow-: De visita por Euskadi con Mª Dolores Raigón
...Hablamos con María Dolores Raigón, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica que ha estado de visita por Euskadi. Ponemos en valor los productos de temporada del mes de marzo (nuestras verduritas) con Bittor Rodríguez. Y conocemos el libro "Alimentación Sana para la Esclerosis Múltiple" en pro de AEMAR con Pedro Berzal. También estará con nosotros su coautora, Tamara Castillo-Triviño. Y más temas con Ecologistas en Acción...
eitb.com - 04/03/2013
Se venden huevos de gallinas no estresadas
...Con o sin crisis, lo ecológico está de moda. Las lechugas orgánicas, los huevos biológicos o la cosmética natural desafían los malos tiempos y se erigen como un sector en expansión en todo el mundo. También en España —más en la elaboración que en el consumo—, que ha pasado de contar 346 productores en 1991 a 32.200 en 2011, y que se sitúa ya como el primer país productor de la Unión Europea. Naranjas, aceite de oliva, queso o vino desarrollados bajo unos estándares muy estrictos en cuanto al uso de pesticidas antibióticos (en el caso de los animales) o métodos de cría. Fórmulas de elaboración más costosas que se traducen también en un precio más alto para el consumidor. El mercado es goloso. Cada vez más. Y ese crecimiento amplía el riesgo de que entren en él actores que traten de colocar como ecológicos productos que en realidad no lo son. Expertos, productores y consumidores creen que hay que aprovechar el auge del sector para endurecer los controles y evitar el fraude...
elpais.com - 04/03/2013
Video del curso organizado por HAZI & ENEEK e impartido por Dolores Raigón: -las cualidades de los alimentos ecológicos y el comercio minorista- PARTE 1
ENEEK y HAZI en colaboración con las escuelas agrarias de Arkaute, Derio y Fraisoro, organizaron el curso VENTA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS POR EL COMERCIO. En el mismo se dio a conocer los principales nutrientes que componen los alimentos identificando las diferencias cuantitativas encontradas entre los de producción ecológica y convencional para dar valor añadido en la comercialización. Ver el VÍDEO de la charla, clickando en el título.
youtube.com - 04/03/2013
Video del curso organizado por HAZI & ENEEK e impartido por Dolores Raigón: -las cualidades de los alimentos ecológicos y el comercio minorista-_PARTE II
ENEEK y HAZI en colaboración con las escuelas agrarias de Arkaute, Derio y Fraisoro, organizaron el curso VENTA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS POR EL COMERCIO. En el mismo se dio a conocer los principales nutrientes que componen los alimentos identificando las diferencias cuantitativas encontradas entre los de producción ecológica y convencional para dar valor añadido en la comercialización. Ver el VÍDEO de la charla, clickando en el título.
youtube.com - 04/03/2013
Video del curso organizado por HAZI & ENEEK e impartido por Dolores Raigón: -las cualidades de los alimentos ecológicos y el comercio minorista-_PARTE III
ENEEK y HAZI en colaboración con las escuelas agrarias de Arkaute, Derio y Fraisoro, organizaron el curso VENTA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS POR EL COMERCIO. En el mismo se dio a conocer los principales nutrientes que componen los alimentos identificando las diferencias cuantitativas encontradas entre los de producción ecológica y convencional para dar valor añadido en la comercialización. Ver el VÍDEO de la charla, clickando en el título.
youtu.be - 04/03/2013
EHKO: Encuentro sobre apicultura ecológica en Aikur Erle Museoa
...Aikur Erle Museoa de Urretxu será hoy, sábado, punto de encuentro para apicultores ecológicos de toda Euskal Herria. Este encuentro viene organizado por EHKO, el colectivo de asociaciones de Agricultura Ecológica, por lo que esperan productores de Bizkaia, Araba, Gipuzkoa, Nafarroa e Iparralde que se reunirán en una jornada intensiva cuyo objetivo primordial serán el promover la cooperación entre distintos apicultores y conocer diferentes modos de trabajar...
diariovasco.com - 02/03/2013
ENEEK GAUR8: Emakume baserritarrek elikatzen dute jendartea
...Beste herrialdeetan bezala, Euskal Herrian emakumeek baserrian garrantzi handia izan dute, eta hori mantendu egiten da gaur egun. Munduan zehar gertatzen den eran, hemen ere emakumeak baserrian jokatzen duen papera itzalpean mantendu da, orokorrean ustiategien titularitatea gizonen izenean egon izan baita. Etengabeko hazkundean den nekazaritza ekologikoa bide ematen ari da joera negatibo horri buelta emateko. Izan ere, baserritar ekologiko berrien profila ikasketa maila altuko emakume gazteek osatzen dute. Etxaldearen kudeaketa beti izan da emazteen betebeharra, naiz eta, nolabait esateko, isilpeko lana izan den. Azken urteotan, ordea, berezkoa duen protagonismoa berreskuratzen ari da emakume baserritarra. Itziarko (Gipuzkoa) Mirian eta Nerea Arrizabalaga Badiola ahizpa ortugileak dira adibide bat; Lohitzüneko (Zuberoa) Anita Duhau abeltzaina beste bat...
gaur8.info - 02/03/2013
La polinización peligra por el declive de las abejas silvestres
...El despoblamiento de las colmenas, una enfermedad que elimina a la mayor parte de una colonia de abejas, lleva una década angustiando a los apicultores de toda Europa y la mitad de Estados Unidos, y no han sido pocas las investigaciones sobre los parásitos, virus, bacterias y condiciones ambientales que lastiman a estos insectos domésticos. Los últimos datos, sin embargo, indican que esos trabajos han errado el tiro. No porque estén mal hechos, sino porque el problema realmente grave está en otro sitio: en los insectos polinizadores silvestres, que son los responsables de gestionar de la mayor parte de los cultivos esenciales para la alimentación mundial. Y que lo están pasando todavía peor que sus camaradas domesticadas. Un consorcio internacional coordinado por Lucas Garibaldi, del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas en San Carlos de Bariloche, Argentina, ha revelado en una investigación masiva sobre 41 de las principales plantas de cultivo en los cinco continentes que no son las abejas de colmena, sino los insectos silvestres –muchos de ellos también abejas— los que polinizan esos cultivos con mayor eficacia. El trabajo de los polinizadores silvestres produce el doble de fruta (o frutos, más en general) que el de sus colegas asalariadas. Esta es la mejor forma de medir el rendimiento de estos insectos: el fruto es el resultado directo de la polinización de una flor; y las semillas son el indirecto...
gencat.cat - 01/03/2013
ONDARROA: Taller de agricultura ecológica en marzo
...Medio Ambiente de Ondarroa ha organizado un taller de agricultura ecológica que correrá a cargo de un baserritarra que aplica ese tipo de técnica a su producción. Los alumnos aprenderán la manera de cultivar la tierra sin utilizar métodos contaminantes para obtener géneros saludables. Las clases comenzarán el próximo día 14 y se repetirán el 21, así como el 11 y 25 de abril. El cursillo se completará el 9 y 23 de mayo, de 17.00 a 19.30 horas. Los interesados tendrán que apuntarse en el Consistorio...
elcorreo.com - 01/03/2013
ERRENTERIA: Aprobadas las huertas ecológicas
...Pero el punto de mayor relevancia del pleno fue la aprobación inicial , también por unanimidad del reglamento para la adjudicacion y gestión de las huertas sociales y ecológicas de Errenteria, proyecto que contempla un total de 73 huertas, 2 de 90 m2, 35 de 60 m2 y 36 de 30 m2, que se ubicarán en Arramendi. El edil de Medio Ambiente, José Manuel Ferradás, de Ezker Anitza-IU, se felicitó de que se haya dado el primer paso, al que seguirá la adjucicación de la obra y la consecución de las licencias para la explotación de las huertas. Quiso dejar claro que éstas serán ecológicas y para autoabastecimiento y que no son «para garantizar una fuerte alternativa de ingresos». El reglamento establecerá los requisitos para poder ser adjudicatario y se espera que estén en marcha a principios de este verano...
diariovasco.com - 28/02/2013
HERNANI: Aprobada la normativa para el parque de huertas ecológicas
...El Pleno Municipal, que celebró una reunión ordinaria en la tarde del martes, dio el visto bueno a la normativa que regulará el parque de huertas en el municipio, relacionado en gran medida con la iniciativa del Ekogune, situado en la frontera con Donostia. El documento marca un contexto general para la adjudicación y uso en el futuro de terrenos para conseguir productos de consumo propio...
diariovasco.com - 28/02/2013
DOLORES RAIGÓN De gira por Euskadi
...La experta en producción ecológica Dolores Raigón está de gira por Euskadi para explicar cuáles son las diferencias nutricionales entre los productos ecológicos y los convencionales. A lo largo de toda esta semana, de la mano del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK), la asociación Biolur, HAZI Formación y el Departamento de Sociología de la UPV, la catedrática Dolores Raigón, experta en agricultura ecológica, va a impartir varias charlas por toda Euskadi. Las charlas van dirigidas a los comercios alimentarios, pues de lo que se trata es de darles argumentos en pro de lo ecológico. Las charlas, que tienen una duración de tres horas, tienen como objetivo: •Conocer los principales nutrientes que componen los alimentos identificando las diferencias cuantitativas encontradas entre los de producción ecológica y convencional para dar valor añadido en la comercialización / •Definir los términos de calidad y las diferencias de calidad entre alimentos ecológicos y convencionales / •Además se llevarán a cabo demostraciones que permitan identificar diferencias entre los alimentos ecológicos y convencionales...
vidasana.org - 27/02/2013
Dolores Raigoni elkarrizketa: -Ekologikoki ekoitzitako produktuetan, elikagaien presentzia handiagoa da-
...Maria Dolores Raigon ingeniaritza agronomoan katedraduna (1961, Kordoba, Espainia) hitzaldi ziklo batean parte hartzen ari da egunotan Euskal Herrian, ENEEK, Hazi eta Biolur erakundeek gonbidatuta. Hitzaldi ziklo honekin, nekazaritza ekologikoaren onurak plazaratzea dute helburu. Raigon Espainiako Nekazaritza Ekologikoaren Elkarteko lehendakaria da iazko irailaz geroztik. Hona hemen bere elkarrizketa...
berria.info - 27/02/2013
María Dolores Raigón en Vitoria: -Los alimentos ecológicos son más seguros porque están libres de toxinas-
...María Dolores Raigón tiene por delante una jornada maratoniana. Esta catedrática valenciana en Ingeniería Agrónoma y presidenta de la Sociedad de Agricultura Ecológica, visitará la facultad de Farmacia, se va entrevistar con responsables del Gobierno vasco y comerá con comerciantes, agricultores y ganaderos en Arkaute. Viene invitada por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica (Eneek) para ayudar a la difusión de un sistema de producción en auge. La catedrática visita hoy Vitoria para hablar ante un variado público de la calidad nutricional de las frutas y verduras naturales. Entrevista...
elcorreo.com - 27/02/2013
Oiz Egin analiza la producción ecológica en Lea Artibai
...La plataforma Oiz Egin, que agrupa a las asociaciones de desarrollo rural de Lea Artibai y del Duranguesado, debatirá sobre la producción y el consumo de productos agrícolas ecológicos accesibles para todos en un laboratorio abierto que pondrá en marcha en ambas comarcas. «En el 'OpenLab' se realizará una reflexión dinámica con los participantes para diseñar proyectos de gestión conjunta entre productores y consumidores de género agrícola ecológico», indicaron los promotores de la iniciativa. La jornada tendrá lugar a mediados de marzo en la sede de la asociación de desarrollo rural Urkiola, en Berriz, y la el palacio Patrokua de Markina, simultáneamente. La iniciativa está abierta tanto a residentes en ambas comarcas «como a todos aquellos interesados en materia agroalimentaria ya sea como productores, distribuidores o consumidores, así como en las dinámicas de gestión abiertas a la colaboración o en el emprendimiento», recalcaron...
elcorreo.com - 27/02/2013
Dolores Raigón, en el programa de La Casa de la Palabra de Roge Blasco
...En el programa de radio de 'La Casa de la Palabra' del martes 26 de febrero, Dolores Raigón, conversó sobre la agricultura ecológica y la calidad de los alimentos ecológicos. En dicho programa también participaron Javier Martin ( “La Casa de Saud”), Arturo Telle (“Planetas de agua”) y Lala Gomà y Rosa Cornet (esclavitud en Níger)....
eitb.tv - 26/02/2013
La Comisión Europea lanza una nueva edición de los Premios Europeos a la Promoción Empresarial, este año con una categoría para proyectos ecológicos
...El pasado 15 de febrero, la Comisión Europea puso en marcha la edición 2013 de los Premios Europeos a la Promoción Empresarial, que recompensan las mejores iniciativas públicas y las mejores colaboraciones entre los sectores público y privados para fomentar la empresa y el emprendimiento. Este año se añade una nueva categoría para los mejores proyectos que contribuyan a una economía ecológica. Las seis categorías de los premios son: • Fomento de los mercados ecológicos y de la eficiencia de los recursos / • Promoción del espíritu empresarial / • Inversión en capacitación / • Mejora del medio empresarial / • Apoyo a la internacionalización de las empresas / • Emprendimiento responsable e integrador. La nueva categoría de apoyo al crecimiento sostenible está abierta a los proyectos que fomenten la eficiencia de los recursos y el acceso de las PYME en los mercados ecológicos...
gencat.cat - 26/02/2013
La UE abre una consulta para revisar la política ecológica y mejorar la eficacia del sistema de control
...La Unión Europea ha abierto una consulta a través de la DG AGRI, desde el pasado 15 de enero hasta el 10 de abril de 2013, con el objetivo de mejorar la eficiencia del sistema de control para los productos ecológicos. Esta consulta tiene como finalidad revisar la situación actual, de forma que se pueda ofrecer una alternativa orientada al mercado a los productores agrícolas que desean responder a la creciente demanda de productos de alta calidad respetuosos con el medio ambiente...
consumer.es - 26/02/2013
Lo que la industria biotecnológica no quiere contar
...Un año más la ISAAA (Servicio Internacional para la Adquisición de Programas Agro-biotecnológicos, en sus siglas en inglés) una fundación creada por la industria biotecnológica lanza su informe anual en el que detalla las cifras de cultivos transgénicos a nivel mundial. Un informe que más que aportar claridad al asunto, desinforma ya que presenta una realidad parcial y distorsionada. Y sin embargo, si nos ceñimos a sus propios datos, podemos concluir que el cultivo de transgénicos sigue siendo un fracaso...
ecoticias.com - 26/02/2013
Bolsa de Tierras. Una experiencia exitosa en el Penedès para gestionar el suelo periurbano
...Para una ciudad como Vilafranca del Penedès, el entorno agrario y natural más próximo representa un gran patrimonio. En referencia al paisaje, las amplias áreas de viña constituyen el principal elemento de identidad de Vilafranca y de la comarca. En un momento en que se reivindica el fomento del enoturismo desde muchos sectores de la sociedad, el cuidado y gestión del paisaje y el entorno cercano toman una especial relevancia. Por este motivo, desde el Ayuntamiento de Vilafranca, a finales de 2011, se hizo un trabajo para inventariar las más de 130 parcelas del municipio que estaban baldías (86 Ha). Se dirigió una carta a los propietarios recomendándoles el cultivo de estos espacios y ofreciéndoles colaboración a través del proyecto denominado Bolsa de Tierras, y que consiste, básicamente, en poner en contacto a los propietarios de terrenos baldíos con agricultores interesados en cultivar estas tierras. Por otra parte, se mantuvieron reuniones con Unió de Pagesos y con Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña, para que pudieran informar del proyecto a sus asociados. A partir de ahí, muchos de los propietarios se han puesto en contacto con agricultores de la comarca-algunos a través de la Bolsa de Tierras y muchos haciendo el contacto directamente - y un año más tarde, aproximadamente un 70% de estos terrenos se encuentran cultivados...
ecoticias.com - 25/02/2013
Cada vez más productos ecológicos en las cocinas de los restaurantes
...Los productos ecológicos cobran cada vez más protagonismo en la cocina, en un momento en el que su consumo en España, aunque aún escaso, sube cada año y crece la conciencia sobre el medio ambiente; la apuesta de muchos jefes de cocina es clara: es cuestión de sabor, pero también de ética. Su máxima exponente y defensora es la seis estrellas Michelin -Sant Pau de Sant Pol de Mar (Barcelona), tres; Moments, dos, y Sant Pau de Tokio, una- Carme Ruscalleda: todos los productos en su cocina proceden de agricultura ecológica, integrada o biodinámica. Su compromiso con la producción orgánica arranca desde su más tierna infancia, ya que, como hija de agricultor, sabe bien lo que es cultivar la tierra y los sabores y aromas de los alimentos con mimo y respeto por el territorio. Ruscalleda explica que la producción ecológica o respetuosa con el medio ambiente le trae a la "memoria el sabor primitivo" de los alimentos, y lamenta que, en estos últimos años, haya habido "una modernización mal entendida" en la agricultura. Por ello, valora que, hoy en día, haya una generación de jóvenes agricultores que apuesten por estos métodos de producción: "convencidos de que hay que tratar bien a la tierra, cultivan especies no transgénicas e investigan sobre alimentos diferentes" que habían perdido interés para la agricultura convencional...
gencat.cat - 25/02/2013
Cumplidas todas las expectativas de BioCultura Valencia
...La 4ª edición de BioCultura Valencia cerró sus puertas cumpliendo todas las expectativas de la organización, con la participación de más de 20.000 visitantes y de 200 expositores. Se confirma así el buen momento que vive el sector ecológico en nuestro país, que además de una alternativa a los productos convencionales se convierte en una oportunidad de negocio en plena crisis económica. El público valenciano ha demostrado estar cada vez más concienciado con el consumo bio y la alimentación ecológica. Más de 20.000 personas se han acercado del 22 al 24 de febrero a Feria Valencia para conocer la oferta de las cerca de 200 empresas que han tomado parte y a disfrutar de más de 150 actividades que se han desarrollado paralelamente a la oferta de exposición. De este modo, BioCultura se consolida también como la feria de referencia en la Comunitat Valenciana. Como señala Ángeles Parra, directora de esta feria, “se trata de un sector que está creciendo en torno al 15% y que se ve menos afectado por la crisis actual en comparación con muchos otros. Hay una necesidad de replantearse más que nunca una alternativa más responsable y ética en contraposición al despilfarro y consumo desmedido”...
vidasana.org - 25/02/2013
La ministra alemana de Agricultura exige una rápida investigación por los falsos huevos ecológicos
...La ministra alemana de Agricultura y Protección del Consumidor, Ilse Aigner, ha exigido hoy una rápida investigación del escándalo surgido en torno a una estafa a gran escala con huevos declarados falsamente como ecológicos. "Es una estafa al consumidor, pero también a los muchos agricultores ecológicos que trabajan de manera honrada", ha asegurado. Unas 200 empresas alemanas son investigadas por la fiscalía de Oldenburgo, en el norte de Alemania, por estafa y la venta de huevos falsamente declarados como ecológicos, informa hoy el semanario Der Spiegel. Añade que la citada fiscalía ha abierto una investigación contra 150 empresas en el estado de la Baja Sajonia y ha suministrado información a otras fiscalías sobre otras 50 empresas situadas en distintos estados federados. Aigner ha recordado que las empresas que llevan el sello ecológico se ven sometidas a una severa legislación nacional y comunitaria y ha exigido que "las autoridades responsables de los controles en los estados federados supervisen su cumplimiento". Una portavoz de la acusación pública en Oldenburgo señala en la revista que las primeras investigaciones se iniciaron en 2011 y que, desde entonces, se han ido sumando progresivamente mas casos de empresas que actúan de manera fraudulenta en el etiquetado de los huevos...
diariovasco.com - 25/02/2013
Casi 4.000 productores ecológicos reciben más de 400.000 euros en ayudas para fomentar la calidad
...La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha efectuado el pago de más de 400.000 euros en ayudas destinadas a cubrir los costes fijos de certificación en el sistema de calidad de Producción Ecológica, una línea incluida en el II Plan Andaluz de Agricultura Ecológica 2007-2013 que, entre otros objetivos, busca "garantizar la protección y transparencia de esta actividad a través de medidas como el fomento de la participación de los agricultores y ganaderos en este programa de calidad diferenciada", y que en 2012 ha beneficiado a cerca de 4.000 productores de la comunidad. Según ha informado este domingo la Consejería en una nota, la provincia andaluza que más se ha beneficiado de este respaldo económico, que procede del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y que gestiona la Administración andaluza, ha sido Córdoba, con 770 beneficiarios que han percibido un montante total superior a 78.000 euros. Por detrás de ella se han situado Granada, con 656 productores y 69.000 euros en ayudas; Almería, con 804 agricultores y ganaderos con un total de más de 61.000 euros; y Sevilla, con 449 beneficiarios y cerca de 59.000 euros...
que.es - 24/02/2013
EKOtik: Neguaren oparotasuna
...Baratzezain gisa, astero prestatzen ditugun azoka eta otarrei begiratzen diet, eta erakusten duten oparotasuna ikusita (aza, azalorea, romaneskoa, brokolia, borraja, arbia, mihilua, osterzuria, porrua, kuia, erremolatxa, ziazerba, apioa...) transmisioak non kale egiten duen galdetzen diot neure buruari. Proposamen berriak dastatzeko prestasuna nahiko mugatua izaten da sarritan. Egia da barazki batzuk ez direla ezagunak, edo jateko ohiturarik ez dagoela, baina soluzioa denbora izango al da? Edo neguaren gogortasunean anonimo izaten jarraituko dute? Gero, merkatuetan urte guztian falta ezin den barazki bat etorri zait gogora: tomatea. Hego Amerikatik iritsia, garai batean pozoitsutzat hartu eta apaingarri gisa erabilia, gero saltsa moduan dastatua eta gaur egun entsalada guztien edozein garaitako osagaia. Zergatik zabaldu da hainbeste? Tomatearen ibilbidea zein izango ote litzateke hasieran neguko barazki gisa ezagutu izan bagenu? Egia ote da udako epeltasunak berrikuntzetara irekiago egonarazten gaituela? Urte batzuen buruan aurrez aipatu dudan horietako bat neguko tomate bihurtuko al da?...
berria.info - 23/02/2013
Cuarenta aniversario de los transgénicos
...Este año, la transgénesis cumple 40. Son pocos años, si se considera que la manipulación transgénica (la introducción forzada de material genético de varios organismos diversos en otro que los recibe y los reproduce) es una intervención en la biología del planeta sin precedente en los miles de millones de años que ha existido la vida en esta, nuestra esquinita del cosmos. Pero 40 años son muchos cuando se considera que esta intervención se ha visto distribuida sobre una superficie significativa del planeta. Los humanos hemos mantenido, en promedio, unos 100 millones de hectáreas de cultivos transgénicos cada año desde su primera comercialización oficial en 1996, concentradas principalmente en cinco países. Esto, sin contar liberaciones imprevistas. Lo interesante es que ahora contamos con datos de esta experiencia de 40 años para evaluar la transgénesis...
jornada.unam.mx - 21/02/2013
Tomates ‘ecológicos’, más ricos en azúcares y vitamina C
...Ahora, investigadores de la Universidad Federal de Ceará (Brasil) han llegado a la conclusión de que los métodos agrícolas que provocan estrés en las plantas. Ahora, investigadores de la Universidad Federal de Ceará (Brasil) han llegado a la conclusión de que los métodos agrícolas que provocan estrés en las plantas, como los utilizados en la agricultura ecológica, provocan que sus frutos sean más ricos en azúcares, fenoles y vitamina C. El estudio se publica esta semana en PLOS ONE. La hipótesis de que el estrés oxidativo aumenta las concentraciones de estos compuestos no había sido muy estudiada previamente. Por eso, los investigadores midieron, por un lado, la concentración de fitoquímicos en tomates orgánicos y convencionales; y por otro, la concentración de enzimas relacionadas con el estrés oxidativo. Las conclusiones mostraron que los frutos procedentes de agricultura orgánica presentan un nivel de estrés mayor, que, unido a la limitación de nitrógeno disponible en el suelo, hace que los frutos sean un 40% más pequeños. Por el contrario, las concentraciones de vitamina C y fenoles fueron un 55% y 139% superiores respecto a los tomates convencionales...
ecoticias.com - 21/02/2013
BIOCULTURA VALENCIA Inauguración sin políticos
...La dirección de BioCultura, los responsables de la As. Vida Sana, han decidido este año sumarse a la generalizada indignación ciudadana contra la corrupción política que está asolando nuestro país por los cuatro puntos cardinales. Así, la inauguración de BioCultura Valencia (del 22 al 24 de febrero, en Feria Valencia) no contará, de forma premeditada, con ningún político y con ninguna representación de ningún estamento institucional. Por el contrario, serán diferentes representantes de entidades civiles los que llevarán a cabo el acto simbólico de cortar la cinta de la inauguración de la feria. Todas estas personas que inaugurarán BioCultura llevan años, décadas, desarrollando una intensa labor en defensa de la agricultura ecológica, el medio ambiente y los derechos humanos. Ellos SÍ cuentan con el respaldo y el apoyo de la ciudadanía…
vidasana.org - 20/02/2013
La agricultura ecológica supera las 37 millones de hectáreas en el mundo
...La agricultura ecológica sigue creciendo a buen ritmo a nivel mundial, así se muestra en la última edición del informe`El Mundo de la Agricultura Ecológica´ presentado por la Federación Internacional de Movimiento de Agricultura Ecológica –INFOAM- y el Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica –FiBL- en la reciente edición de BioFach 2013. Según dicho informe, que cumple su 14ª edición, la superficie de agricultura orgánica a finales de 2011 se cifró en 37,2 millones de ha, sumando un total de 1,8 millones de productores repartidos en 165 países en el mundo. Si nos fijamos en el número de hectáreas dedicadas al cultivo ecológico en 1999 (11 millones) se calcula que el incremento en extensión ha sido de un 238% en los últimos diez años. Concretamente en el año 2011, el mayor aumento de superficie se registró en Asia, un 34% más que en 2010, sumando un total de 3,7 millones de ha; destacan China e India como los países que experimentaron un mayor crecimiento, 510.000 y 304.266 ha respectivamente. En Europa la agricultura orgánica creció un 6%, que ya cuenta con un total de 10,6 millones de ha. España destacó como el país con un mayor crecimiento en 2011 en el Continente, y el tercero en todo mundo (165.222 ha)...
gencat.cat - 20/02/2013
Ponen en marcha una ekoagroaldea en Lezo
...La Diputación Foral de Gipuzkoaa, Kutxa Ekogunea y la asociación de Desarrollo Rural Behemendi han firmado un acuerdo para crear cinco huertas ecológicas rentables en tierras de caserío Urrullo de Lezo, para varios agricultores jóvenes. 

Gracias al acuerdo se realizará la adecuación de un espacio de 102.820 m2 de superficie, para crear actividad agrícola rentable dirigida a la horticultura ecológica al aire libre. El caserío y las tierras conocidas como Urrullo o Urreleku y que son propiedad de la Diputación, se encuentran en Lezo, en una zona de Gaintxurizketa que no se puede urbanizar. El proyecto prevé el aprovechamiento de un espacio amplio (5,5 Ha) para preparar cinco huertas, cada una de una hectárea. Todas la parcelas tendrán agua y camino para llegar. A la vez, se derribarán los edificios viejos que se encuentran detrás del caserío Urreleku y se construirá un invernadero-almacén de 160m2, con agua y electricidad.


Los objetivos del proyecto son los siguientes: •Fomentar la agricultura ecológica; •Crear cinco empleos directos en el primer sector; •Sacar más provecho a la parcela que se utiliza hoy en día solo ganadería; •Aprovechar la consolidación que tiene la horticultura en esta comarca, para comenzar y expandirse en la producción y comercialización...
baserribizia.info - 20/02/2013
Álava dedicará 598.000 euros a compensar a agricultores y ganaderos que apuesten por métodos sostenibles
...La Diputación foral de Álava compensará a los agricultores y ganaderos del territorio que apuesten por utilizar métodos productivos sostenibles en sus explotaciones. Con dicho objetivo, ha aprobado la convocatoria de las Ayudas Agroambientales con un total de 598.000 euros. El plazo de presentación de solicitudes se extiende desde el 1 de febrero hasta el 30 de abril de este año, ambos inclusive. En esta convocatoria, únicamente podrán participar aquellos beneficiarios que tengan contratos agroambientales vigentes, incluidos quienes deseen prorrogar los finalizados en 2012. Entre las 18 líneas de ayuda que pueden solicitar los agricultores y ganaderos se encuentran la de Conservación de Razas Animales Locales, la de Producción Agraria Ecológica y la de Producción Integrada. Otras de las ayudas existentes son las destinadas al Plan de estiércoles y purines, Fertilización en explotaciones ganaderas, Tratamiento fitosanitario razonado, Conservación de la biodiversidad en tierras de cultivo de rotación o Cultivo de producciones locales de alubia...
elcorreo.com - 19/02/2013
BioFach y Vivaness 2013: El dúo de ferias atrae a 41.500 visitantes especializados
...En la edición de este año del dúo de ferias BioFach y Vivaness, 41.500 visitantes especializados (en 2012: 40.315) procedentes de 129 países (el 43% de participación internacional) han estado encantados con la habitual gama de alta calidad, variada e innovadora de los productos de 2.396 expositores (en 2012: 2.420). Italia, Austria, Francia y los Países Bajos han conseguido estar en los 5 primeros países en número de visitantes, además de Alemania. El sector también ha sido animado con noticias presentadas en BioFach, la Feria mundial del comercio ecológico, y en Vivaness, la Feria del comercio de la cosmética natural y del bienestar, que tiene lugar paralelamente. El mercado internacional todavía continúa mostrando un crecimiento. Las ventas ecológicas en Alemania han crecido un 6%, lo que representa unos 7 mil millones de euros en 2012, y los productos ecológicos producidos representaron unos 63 mil millones de dólares a nivel internacional. La creciente demanda de los consumidores continúa, aunque el potencial del mercado todavía no está en absoluto agotado, de acuerdo con el patrocinador internacional de BioFach, la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica (IFOAM, siglas en inglés), y la organización nacional colaboradora, Bund Ökologische Lebensmittel-Wirtschaft (BÖLW - Federación Alemana de la Industria de Alimentos Ecológicos)...
gencat.cat - 19/02/2013
Zaldi haragia eta kontrolak Euskal Herrian
...Bizkaia eta Gipuzkoako Harakinen elkarteko presidenteekin, Higiene-osasun alorreko aholkulariarekin, Eusko Labeleko kontrol teknikariarekin eta ENEEK Elikagai ekologikoaren kontseiluko koordinatzailearekin aztertu dugu gaia Mezularian...
eitb.com - 19/02/2013
ENTREVISTA a Miguel Altieri en las Jornadas de Investigación sobre Agroecología y Soberanía Alimentaria en La Paz (Bolivia)
...Miguel Altieri. Es profesor, investigador y presidente de la Sociedad Latinoamericana de Agroecología. Visitó La Paz (Bolivia) para participar en Jornadas de Investigación sobre Agroecología y Soberanía Alimentaria, y en una mesa de diálogo organizada por la Embajada de Holanda e ICCO; Kerk In Actie. Es un crítico de la agricultura industrial y destaca que se debe apoyar con leyes a la agricultura campesina mundial porque alimenta al 50% de la población frente al 30% que atiende la convencional...
gencat.cat - 18/02/2013
La miel ecológica atrae a... los turistas
...La apicultura ecológica y las actividades turísticas relacionadas con el mundo de la miel se han convertido en un revulsivo para algunas zonas rurales, donde se multiplican los cursos de formación para jóvenes e incluso llegan los turistas para conocer esta práctica agroalimentaria milenaria. En España hay más de 2,5 millones de colmenas, de las que sólo un 2% están certificadas como ecológicas, explica a Efeagro el presidente de la Asociación de Apicultores Ecológicos Jaume Cambra. Este colectivo, que reúne unas 800 colmenas de 30 apicultores jóvenes, nació a partir de un curso sobre apicultura ecológica -impartido por la Universidad de Barcelona y que ya prepara su séptima edición-, cuyos participantes decidieron unirse para seguir trabajando juntos...
gencat.cat - 18/02/2013
ENEEK GAUR8: Gazta ekologikoa
...Gazta esnea da, eta esnea, aberea. Abereen bizi baldintzetatik datoz eredu ekologikoaren bereizgarri nagusiak. Abereak «gustura» egon behar du, baita hiltegira doanean ere. Araudi ekologikoak abereak larreetan ibili behar duela zehazten du, belarrez elikatu behar duela ahalik eta gehien. Noski, belardietan egon daitekeen abere kopurua ere mugatua da, abere guztientzako belar nahikoa egon dadin, eta belardiak berak jasan behar duen zama handiegia izan ez dadin. Horiek horrela, hektarea batean, gehienez, bi behi edota 40 ardi egon daitezke urtean. Elikadura osatzeko pentsua erabili behar bada, ekologikoa eta ahal den gertukoena izan beharko du. Aziendaren osasunerako oso garrantzitsuak dira kortako baldintzak. Horregatik, ezinbestekoa da kortak aire zirkulazio ona izatea, azpietan lastoa edo bestelako ohe lehorra egotea eta abereek leku nahikoa izatea traba gabe jan, atseden hartu, garbitu edo ibiltzeko. Azienda ezin da lotuta egon, eta azpietan ez dira saretak onartzen. Horrez gain, abereek beti izan behar dute kanpora joateko modua, klimatologiak uzten badu, behintzat. Gazta egiteko orduan, ezin da GEOetatik lortutako produkturik erabili (hartzigarri transgenikoak), ezta gaztak estaltzeko («margotzeko») produktu sintetikorik ere...
gaur8.info - 16/02/2013
Cocineros crean una red que impulsa el consumo sostenible y respetuoso con el medioambiente
...La creciente tendencia actual de la población por tener un estilo de vida más saludable y sostenible a través del consumo de alimentos respetuosos con el medioambiente también se refleja en el canal de la hostelería y restauración. El chef vitoriano Josean Merino, junto con otros cocineros, están impulsando la iniciativa cocinerosenred.com para generar en el sector un movimiento para consolidar los hábitos sostenibles en sus negocios, así como hacia un consumo más justo y responsable. Los consumidores buscan cada vez más opciones de una alimentación próxima, sostenible y que reduzca el impacto medioambiental, a pesar de que pueda significar un mayor coste en términos de tiempo, esfuerzo o dinero invertido en la búsqueda de esos productos. Así, un estudio prevé un incremento en el consumo de alimentos ecológicos en España en torno al 12% anual hasta 2020, y sobrepasar los 12.000 millones de euros de facturación dicho año...
ecoticias.com - 14/02/2013
España, con un 5 % de los expositores, acude a su cita anual de BioFach 2013
...La feria internacional de los productos ecológicos, BioFach 2013, vuelve a su cita anual en la ciudad alemana de Nuremberg del 13 al 16 de febrero, con unos 2.400 expositores de los cinco continentes y de los que el 5 % son españoles, según información facilitada por los organizadores. Además, por tercer año consecutivo, en el marco de este certamen tendrá lugar también Vivaness, enfocada a la cosmética natural, productos de bienestar y de droguería, una rama ligada a la producción ecológica y que cada vez tiene más demanda. BioFach, considerada por el sector de la agricultura ecológica española como una de las más importantes, no sólo por celebrarse en Alemania, gran demandante de alimentos biológicos (en 2011 consumió por valor de 6.600 millones de euros), sino también porque atrae a un gran número de compradores internacionales. Este año unos 120 expositores darán a conocer cerca de 300 productos ecológicos frescos y elaborados de todos los sectores productivos: hortofrutícola, bebidas (vinos y zumos) o aceite, por citar algunos de los principales; y también habrá una pequeña muestra de productos ecocosméticos españoles. Además de la feria, tendrán lugar varios encuentros paralelos como el foro de comercio especializado, donde se ofrecerá información sobre mercadotecnia a los vendedores de productos bio; el de Vivaness, donde se analizará la evolución del mercado de la cosmética natural; o el de gastronomía, que dará a conocer interesantes fórmulas de éxito entre la cocina y los alimentos eco...
gencat.cat - 14/02/2013
Nuevas estadísticas sobre la agricultura ecológica a nivel mundial
...IFOAM y FiBL se congratulan de presentar la publicación de la 14ª edición del libro de estadísticas "El Mundo de la Agricultura Ecológica". Esta compilación exhaustiva de datos y cifras demuestran que las inversiones anteriores en la industria ecológica han dado sus frutos. Hay 1,8 millones de agricultores repartidos en 162 países que cultivan de forma ecológica en más de 37 millones de hectáreas de tierras agrícolas en todo el mundo (2011). Ahora más que nunca, los consumidores están eligiendo lo ecológico con cifras de ventas que están llegando por primera vez a más de 60 mil millones de US$, lo que supone un aumento de 4 mil millones de US$ en comparación con el año anterior. Varias iniciativas de IFOAM y FiBL han sentado las bases para un mayor crecimiento. El Foro de las Naciones Unidas sobre normas de sostenibilidad (UNFSS, siglas en inglés), la consulta de Mejores Prácticas de Referencia (SOAAN, siglas en inglés) y la Plataforma global de la ciencia ecológica (TIPI)...
gencat.cat - 13/02/2013
Sri Lanka: La agricultura ecológica es la salida de la pobreza
...Las experiencias de las organizaciones de agricultores y populares en los últimos quince años en Sri Lanka muestran que la agricultura ecológica es una forma muy efectiva de acabar con el hambre y la pobreza. Hoy podemos presentar una alternativa viable para el desarrollo del país y se ha logrado que el gobierno acepte algunos aspectos de esta estrategia. El intento de hacer el país atractivo para la inversión extranjera en los últimos treinta y seis años ha fracasado y solo ha provocado un aumento enorme de su deuda externa. Hay un porcentaje muy alto de pequeños agricultores y los gobiernos han implementado varios programas de mejoramiento rural, centrados en que los cultiven sus propios alimentos. Pero no se han llevado a cabo con un enfoque correcto debido a la influencia de las compañías agroquímicas. Los gobiernos se han centrado en mejorar la infraestructura a gran escala, pero no han logrado el objetivo declarado de aumentar las exportaciones atrayendo inversión extranjera, logrando un crecimiento económico más rápido que permita reducir la pobreza...
elmercuriodigital.net - 13/02/2013
El mercado del sector ecológico francés crece, pero más lentamente
...Según el comunicado, "En un contexto económico difícil, los franceses se aferran a los valores fundamentales en materia de compras". Así, el 43% de los franceses se declaran consumidores regulares (al menos una vez al mes) en 2012, una cifra de un 3% superior en comparación con la encuesta realizada en 2011. Entre estos "regulares", el 15% de ellos son calificados como "bio-semanarios", que consumen cada semana y el 8% (los "bio-diarios") que lo hacen todos los días. Más de la mitad de los consumidores "regulares" son compradores "fieles" a los productos ecológicos desde hace 12 años, señala la Agence Bio. Por primera vez, la Agenc Bio ha utilizado perfiles para caracterizar los consumidores y los no consumidores por otro lado también. Este último grupo de personas que dijeron que nunca consumen alimentos ecológicos representan el 35% de la muestra, o sea un ligero descenso en comparación con el 2011 (39%). Según las cifras preliminares recopiladas por la Agence Bio, la dinámica del mercado ecológico francés es sin embargo más débil en el 2012 al alcanzar un volumen de negocio de 4,1 millones de euros (frente a los 3,9 millones en 2011), o sea el 2,4% del mercado nacional alimentario. Estamos siendo testigos de una desaceleración en la tasa de crecimiento de las ventas: un 5% en 2012 frente al 11% del 2011...
gencat.cat - 11/02/2013
EKOtik: Zer dugu gurean? Aniztasun biologikoa zaintzea
...Tokiko barietateak erabiltzeak, berriz, aniztasunean du oinarria, eta aniztasunak aberastasuna dakar. Aberastasuna, itxura ezberdinei dagokienez; aberastasuna, zaporeei dagokienez; eta aberastasuna, ez dutelako hainbat produktu kimikoren beharrik beraien hazkuntzarako. Baina agronomia, ingurumen eta kultura alorrean onurak ekartzeaz gain, nekazaritza populazioari independentzia maila handia ematen diote, eta hori oso oso garrantzitsua dena da. Izan ere, enpresa handiek hazien gaineko kontrola izan nahi dute, eta horregatik moldatzen dituzte haziak, eta hibridoak sortzen, nekazaria urtetik urtera haziak erostera behartzeraino. Garrantzitsua da, beraz, ekoizle bakoitza barietate horien kontserbazioan egiten ari den lana, baina garrantzitsua da, kontsumitzaileak ere barietate zahar eta aldi berean ezezagun horiekiko interesa adieraztea. Espero dezagun txoko berri honekin poliki-poliki hemengo gero eta barietate gehiago ezagutuz joatea, eta, beldurra kenduz, horiek landatzera eta horien kontserbazioan parte hartze aktiboa izatera animatzea...
berria.info - 09/02/2013
¿Sabemos qué es un pollo?
...En la charcutería Can Rac, del Masnou, Maria Lluïsa Valls vende pollos ecológicos (de la marca ViuBé) desde hace cuatro años. Los tiene por convicción, porque "no tienen mercado; son de minorías". Y eso que "los precios han ido bajando, porque hace unos años sí que eran más altos". Un pollo sencillo, pequeño, cuesta 3,70€ el kilo; uno de corral (que no quiere decir ecológico), 6,50€ y el ecológico, 8,90€. Claro, el precio es considerable, pero el gusto también lo es. Y la diferencia, la más importante, es la manera como ha crecido un pollo ecológico y uno convencional. "Un pollo ecológico tiene que tener 81 días de vida, como mínimo", explica Núria Vallès, directora técnica del Consejo Catalán de la Producción Agrícola Ecológica (CCPAE). Los pollos son ecológicos desde el primer día de vida, aunque pueden venir de madres que no tenían este tipo de producción. Las condiciones que marca la normativa del CCPAE para que una producción consiga el sello ecológico son similares a las de los huevos: los pollos se tienen que alimentar con pienso ecológico, no pueden ser medicados (sólo se les permite un único antibiótico en su vida), tienen que tener ocho horas de descanso sin luz artificial, tienen que tener acceso a patios, tienen que tener unas superficies marcadas de corral y las naves tienen que tener entradas y salidas para que los pollos puedan decidir si quieren estar a dentro o a fuera. "La alimentación forzada está prohibida en producción ecológica", continúa explicando Núria Vallès. De hecho, con las condiciones que marca la normativa ecológica, es difícil de que un pollo ecológico se engorde con rapidez. Además, "los pollos son miedosos por naturaleza, necesitan una luz para comer porque su visión es baja, y como la normativa los obliga a descansar ocho horas, el crecimiento se modera; sólo comerán cuando tengan claridad otra vez"...
gencat.cat - 08/02/2013
Agroecología, sembrando alternativas
...Se lanza con Goteo.org una campaña de micromecenazgo para financiar el proyecto Sembrando Alternativas, en el que participa Ecologistas en Acción, que pretende desarrollar documentos y herramientas en formato digital y abierto para promover la Dinamización Local Agroecológica. En los tiempos que corren, y con la que nos están dando, hacen falta alternativas. La Agroecología plantea alternativas que permiten la reconstrucción de economías que van más allá (o mejor dicho: más acá) de la lógica del capital, y que ponen énfasis en rehacer nuestra relación con la naturaleza, desde la cooperación. No hablamos sólo de irnos a vivir de la ciudad al campo (que también), sino de producir con nuestras propias manos, recuperar conocimiento y semillas tradicionales, crear tejido de venta directa o trueque de nuestros productos, difundir la Agroecología, tejer redes, enfrentarnos a los transgénicos y a la globalización agroalimentaria...
ecoticias.com - 08/02/2013
Junta de Andalucía y agentes del sector ecológico trabajan en la redacción de un nuevo plan estratégico para fomentar esta producción
...El documento abordará retos y oportunidades como la creación de empleo, la estimulación del consumo interno o cultivos estratégicos. La directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica, Ana María Romero, ha mantenido una reunión con expertos de este último sector para iniciar la elaboración del tercer Plan Andaluz de Agricultura Ecológica (PAAE), una planificación estratégica y participativa que se ejecutará durante el período 2014-2020...
europapress.es - 08/02/2013
Andalucía fomenta el consumo de productos de la ganadería ecológica
...La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha dado los primeros pasos para la elaboración de un plan para el fomento de la ganadería extensiva ecológica y la comercialización de sus productos. Con tal fin, la directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica, Ana María Romero, ha mantenido una reunión con representantes de dicho sector para hacerlos partícipes del estudio que sentará las bases para la elaboración del citado plan y consensuar la metodología a seguir. El objetivo es contribuir a la mejora de la venta de los productos obtenidos en la ganadería ecológica de rumiantes ligadas a los Espacios Naturales Protegidos y a las zonas de Alto Valor Natural mediante la generación de indicadores simples y comprensibles asociados al valor medioambiental y social de estos sistemas de producción, ha informado la Consejería en un comunicado...
gencat.cat - 07/02/2013
AGRO Históricos 'bio'
...Las fórmulas convencionales de comercialización están quedando cada vez más obsoletas. El mundo “bio” lleva consigo no sólo productos alimentarios más sanos para la tierra y para los consumidores sino también propuestas alternativas. Algunos campesinos no viven en el pasado, sino en el futuro, en la vanguardia de nuevas formas de distribución de alimentos más ecológicas, de sentido común y medioambientalmente más sostenible. Es el caso de los agricultores “bio” que ya venden directamente sus productos a consumidores y cooperativas saltándose así la dictadura de las grandes cadenas y fabricantes de semillas. Algunos llevan toda su vida haciéndolo, o casi. Son ´"los históricos 'bio'". Como la familia Castellà o el bueno de Rufino. Hablamos con algunos de ellos. Estarán en BioCultura Valencia. Las fórmulas convencionales de comercialización están quedando cada vez más obsoletas. El mundo “bio” lleva consigo no sólo productos alimentarios más sanos para la tierra y para los consumidores sino también propuestas alternativas en el ámbito eco-nómico, propuestas más necesarias que nunca con la que está cayendo...
ecoticias.com - 06/02/2013
CHINA Crece el mercado 'bio'
...Mintel afirma que parece que los consumidores chinos están comprando más productos orgánicos y, en la actualidad, el 56% de los consumidores de zonas urbanas afirman haber aumentado su gasto en productos ecológicos. Una nueva investigación de Mintel sobre estilos de vida de consumo en China revela que, debido a los escándalos alimentarios sucedidos en 2011, se ha beneficiado el sector de la alimentación ecológica y un 80% de la población urbana china están dispuestos a pagar más por alimentos ecológicos. Sin embargo, se mantienen las barreras de entrada al mercado chino según denuncian las empresas ecológicas australianas que exportan productos a la China, en especial la necesidad de cumplir los nuevos estándares chinos de agricultura ecológica a partir del 2012. Mintel afirma que parece que los consumidores chinos están comprando más productos orgánicos y, en la actualidad, el 56% de los consumidores de zonas urbanas afirman haber aumentado su gasto en productos ecológicos...
ecoticias.com - 06/02/2013
Inaugurado en Lezo el primer parque de huertos
...Lezo inauguró ayer el Parque de Huertos, con lo que la localidad se ha convertido en el primer municipio de la red puesta en marcha en Gipuzkoa por Kutxa Ekogunea. En esta primera experiencia se han adjudicado 64 parcelas por sorteo entre los habitantes de Lezo. Tras realizar unos cursos de horticultura ya están listos para comenzar a trabajar la tierra dentro de unos días. La inauguración de ayer contó con la presencia de la alcaldesa de Lezo, Ainhoa Zabalo; el edil de Urbanismo Eneko Lartige; Carlos Ruiz, director de la Obra Social de Kutxa; Mikel Insausti, director de Kutxa Ekogunea; así como Itsaso Etxebeste, responsable de Kutxa en la localidad. Carlos Ruiz se felicitó de que esta experiencia de huertas sea ya una realidad «que posibilitará el fomento del autoconsumo, del cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente» y destacó el entorno en el que se lleva a cabo la experiencia, muy cerca de los caseríos de Lezo, con lo que será «un complemento» a su trabajo...
diariovasco.com - 06/02/2013
Lurzaindia sortu da
...Laborantza ganbaran lehenbizi eta Baionan geroago azaldu dutenez, "Lurzaindiak elkartasunezko aurrezki tresna izatea du helburu, Euskal herriko laborantza lurren babesean parte hartu nahi duten gizon, emazte eta instituzioak bilduz". Bere eginkizun nagusia kolektiboki erosiak diren lurrak alokatzea da, beti ere irizpide zehatz batzuk segituz. Hartara, laborari berrien instalazioari lehentasuna emango diote, "beti ere laborantza herrikoiarekin bat egiten dituzten egitasmoak" hobetsiz. Hortaz gain, herri baratzeak edota beste elkartasun proiektu kolektiboak sustatzeko asmoa dute "hiri eta hiri guneetan". Frantses estatuan zein Euskal herrian laborarien kopurua asko txikitu da. 2000 eta 2010 urteen artean etxaldeen laurdena desagertu da. Lurzaindiak jasotako datuen arabera, "Ipar Euskal Herrian eraikuntza eta urbanizazio deskontrolatu edo ez gogoetatuaren ondorioz, urtero, 1000 hektarea baino lur eremu gehiago galtzen du laborantzak". Egoera horrek hainbat ondorio ditu, hala nola "elikagai eskasia egotea eta elikadura burujabetza zalantzan ezartzea"...
baserribizia.info - 06/02/2013
Piden una financiación sustancial en el Pilar 2 y una clara orientación -ambiental- en el Pilar 1 de la futura PAC
...Distintas entidades estatales del sector de la producción ecológica de las organizaciones del sector de la agricultura y alimentación ecológica españolas, integradas en la Federación internacional de Movimiento de Agricultura Ecológica (IFOAM), dirigieron ayer una carta al presidente del Gobierno para pedirle que defienda los criterios ambientales y rechace cualquier recorte desproporcionado del presupuesto del Pilar 2 y el debilitamiento de los aspectos "verdes" (greenning) correspondiente al Pilar 1, en el próximo marco financiero plurianual (MFP) 2014-2020, en la negociaciones sobre la futura PAC de la cumbre de Jefes de Estado y Gobierno de la UE de esta semana, en el Consejo Europeo de los días 7 y 8 de febrero. La PAC post-2013 debe apoyar una agricultura de transición hacia una mayor sostenibilidad y un renacimiento de las zonas rurales, por lo que el próximo presupuesto de la UE debe garantizar una fuerte financiación suficiente para el desarrollo rural y el apoyo integral más orientado a lo ecológico de los pagos directos. Se necesita con urgencia un cambio dramático en la política agrícola para hacer frente al cambio climático, promover la buena gestión de nuestros recursos naturales y responder a la crisis del empleo en nuestras zonas rurales. Exigimos una política que puede elevar el desempeño ambiental y la viabilidad a largo plazo de nuestras zonas rurales. "Como contribuyentes de la UE sólo aceptaremos un presupuesto agrícola grande si este se ocupa de estas demandas", dijo el Representante de Miembros de IFOAM de España, Víctor Gonzálvez...
gencat.cat - 06/02/2013
Campamento ecológico juvenil en BioFach 2013
..."Young Organics" inspirado en el tema clave de BioFach "Compartiendo valores. Acción para un mundo futuro" invita amablemente a todas las personas con espíritu joven al Campamento de BioFach 2013. Están invitados a un innovador foro de discusión para contribuir con visiones, ideas y acciones para un mundo (futuro) ecológico y justo. ¿Cuáles son las acciones que desee tomar ahora y en los próximos años para impulsar el Movimiento (Joven) ecológico hacia adelante? ¿Qué es lo que necesitan los líderes, empresas u organizaciones para realizar un comercio con justicia y cultivar alimentos ecológicamente responsables? ¿Qué impacto quieres que tu consumo tenga? Estos son sólo algunos de los temas que serán discutidos en el foro de espacio abierto durante el campamento de BioFach. Tres jóvenes ponentes principales hablarán sobre sus visiones y acciones concretas sobre los temas relativos al desperdicio de alimentos, a los jóvenes agricultores en Europa y al desarrollo sostenible del sector de la alimentación ecológica. Además, todos los participantes están invitados a estar en activo e iniciar su propio grupo de discusión en los espacios libres de horario durante este espacio abierto...
gencat.cat - 05/02/2013
Video realizado en Bionekazaritza
...Os presentamos el video que ha realizado Bionekazaritza para seguir difundiendo su mensaje que es la Agricultura Ecológica y la Agroecología. ¡El video está hecho con más de 16.000 fotos! Eskerrikasko a todos/as los/as que habeis participado!...
bionekazaritza.net - 05/02/2013
DOCUMENTALES Consumo consciente
...¿Quieres saber qué significa el Consumo Responsable y ponerte al día en casi todo lo concerniente a esta filosofía que está cambiando el mundo? Los responsables de "El poder del Consumo Consciente" contestan a la pregunta: "Te lo ofrecemos todo en 55 minutos y 55 segundos". Este documental podrá verse en BioCultura Valencia. Héctor Conesa, arquitecto valenciano, comienza, entre finales del pasado siglo y principios de éste, una investigación sobre medio ambiente y la sociedad desde la perspectiva del consumo responsable. El trabajo culmina en el año 2007 con un gran mural ilustrado que nos explica las complejas interrelaciones que se establecen entre la globalidad del planeta y los individuos de las sociedades más "desarrolladas", en su comportamiento como consumidores. A este mural le sigue una colección de láminas ilustradas educativas que acaban eclosionando en un proyecto de sensibilización socio-ambiental, hilvanado desde la óptica del consumo responsable y llamado El Círculo del Consumo...
vidasana.org - 04/02/2013
Busturia apuesta por el consumo de productos de la zona en los colegios
...Por ello, la Administración local propondrá a lo largo de la presente legislatura modificar el decreto de funcionamiento de los comedores escolares con el fin de que las escuelas que lo deseen puedan realizar una gestión directa del menú, «impulsando un modelo responsable, sostenible y comprometido. Está en juego nuestra salud y la supervivencia de la económica de cada lugar», sentenciaron. En Busturialdea existe ya una iniciativa pionera en los centros privados de San Fidel, en Gernika, y Sagrado Corazón, en Bermeo. Padres de varios municipios han creado una plataforma con el fin de mejorar la calidad de los menús escolares. De momento, en estos dos centros se provee al comedor de género fresco autóctono como fruta, pasta, verdura y hortaliza. La empresa encargada del suministro se ha puesto en contacto con los productores locales para al menos un 40% del menú escolar sea ecológico. Los progenitores han mantenido reuniones con la dirección de algunos colegios para introducir en los 'jantokis' de la comarca productos ecológicos y locales. «Además de fomentar la alimentación 'sin químicos' y que los alumnos disfruten de una dieta sana, queremos relanzar la economía local muy decaída con motivo de la crisis económica», manifestaron los promotores de la iniciativa...
elcorreo.com - 02/02/2013
ENEEK GAUR8: Gaztaren alkimia
...Gauza ederra da gazta. Freskoa edo ondua; biguna edo gogorra; ahuntzarena, behiarena edota bufaloarena; ardi latxarena edo karrantzako ardiarena. Onddoduna, keztatua, fruituekin, belar usaitsuekin... Munduko bazter guztietan topa daitezke mota ezberdinak. Ez nolanahi; giza taldeek, 5.000 urtean zehar, tokian tokiko ezaugarrietara doitu dute abere esnearen eraldaketa. Gazta naturaren prozesu miragarriak baliatuz eginiko alkimia da, beruna –esnea– urre –gazta– bihurtzen duen magia. Ez da historian horren atzera jo behar gaztagintza enpirikora bueltatzeko: 200 urte eskas dira Pasteur-ek eta bere laguntzaile Metchnikoff-ek mikrobiologiaren arloan oinarrizkoak izan diren aurkikuntzak egin zituztela. Ordura arte, akatsetatik ikasten zuten gaztagileek. Bi ikerle horien aurkikuntzek gaztagintza prozesua erabat ulertzeko (eta hein handi batean, kontrolatzeko) aukera eman dute. Misterioak argitu dira. Hobe esateko, prozesuaren teoria zientifikoki ikertu eta dokumentatu da...
gaur8.info - 02/02/2013
La fiebre de la comida consciente: los productos ecológicos y artesanales ganan terreno a la alimentación convencional
...Restaurantes, tiendas y pequeños productores replanean nuestro modelo de consumo. "Si cuidas tu aspecto y tu vestimenta, ¿por qué no cuidas también lo que comes?". Esta pregunta la lanza María Álvarez, organizadora de La Buena Vida, un mercado de productos ecológicos y artesanos que se celebra hoy y mañana por primera vez en el HUB Madrid, en la calle Gobernador. Tienen un objetivo doble: acercar estos alimentos a quienes no estén familiarizados con ellos y fomentar un "consumo consciente". "No se trata de ser ecologista, ni de comulgar con una determinada ideología, sino preguntarnos de dónde vienen los alimentos que comemos, buscar un género elaborado de una manera ambientalmente respetuosa y con un precio justo para el productor y el consumidor"...
elpais.com - 01/02/2013
La revolución verde pasa por Europa
...La reforma de la Política Agrícola Común, que debe finalizarse este año, se dirige hacia un desarrollo sostenible y una mayor igualdad. Pero el fundador del movimiento Slowfood, Carlo Petrini, advierte de que está amenazada por la presión de los lobbies agroalimentarios y hace un llamamiento a los ciudadanos y a los eurodiputados. La esperanza de lograr una agricultura europea más respetuosa con el medio ambiente y por lo tanto más justa, tanto para el contribuyente como para los que optan por modos de producción sostenibles, acaba de recibir un duro golpe. El 28 de enero se dio un paso crucial en Bruselas en el largo y complejo proceso que desembocará, a partir de 2014, en la nueva Política Agrícola Común (PAC), el instrumento que decidirá el futuro de nuestra alimentación. Desde hace 50 años, cerca de la mitad del presupuesto europeo se destina a la PAC. Su reforma constituye una oportunidad de cambio de paradigma, hacia una agricultura menos orientada hacia el productivismo y más respetuosa con los terrenos, los recursos naturales, los agricultores y los ciudadanos. Hasta ahora se ha dado preferencia a prácticas agrícolas perjudiciales para la fertilidad de la tierra, para el medio ambiente, los paisajes, el cambio generacional y la biodiversidad, pero también profundamente injustas con respecto a terceros países menos favorecidos. De este modo, los europeos, sin ser conscientes de ello, han apoyado un sistema productivo no saludable y que al final pagarán dos veces: primero al pagar las subvenciones y luego al pagar los costes para reparar los estragos causados en la salud, en la seguridad de los territorios, así como en la calidad del aire, del agua, de los terrenos y los alimentos. La antigua PAC habría sido un fiasco total...
gencat.cat - 01/02/2013
La subida de tasas del 173 % pone en riesgo la agricultura ecológica valenciana
...La práctica de la agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana -que ocupa una superficie de cultivo de 45.000 hectáreas y es sostenida por 1.500 agricultores y ganaderos, así como por 300 empresas e instituciones- sufrirá un duro revés tras la brutal subida en la cuotas que acaba de anunciar el organismo certificador CAECV, financiado en parte por la conselleria de Agricultura. La cuota base de mantenimiento de la certificación ecológica ha pasado de 53,54 euros por explotación a 145,74 euros (un 173% superior). Además la tasa por superficie inscrita ha subido el IPC del pasado año estimado en un 2,9 %. También han sufrido alzas importantes las cuotas de inscripción por certificaciones nuevas, de ampliación de cultivo o por cambio de titularidad. Este incremento de costes tendrá un impacto sobre la gran mayoría de los agricultores valencianas, cuyas explotaciones son de reducido tamaño y una subida de estas partidas dispara sus costes de explotación...
levante-emv.com - 01/02/2013
Éxito de los IV Encuentros Basherri
...El Elkargune acogía el fin de semana los cuartos encuentros de la red 'BasHerri' con buena asistencia y participación y con «los objetivos cumplidos» tal y como han señalado sus organizadores. Soberanía alimentaria, potenciar la producción y desarrollo de los productores de los caseríos locales y, a fin de cuentas, colaborar con la agricultura de caseríos pequeños y diversificados, ecológicos, extensivos y autogestionados son algunos de los elementos distintivos de esta red que funciona con una dinámica de grupo, consumiendo productos de temporada; y sobre todo, basándose en una relación directa, de compromiso y de confianza entre el consumidor y el casero local...
diariovasco.com - 31/01/2013
Qué espera a la industria de los orgánicos en la próxima década
...Armonización de estándares y regulaciones más estrictas. Desde 2002 las ventas de alimentos orgánicos aumentaron un 266%, alcanzando los US$31.5 billones en 2011, al tiempo que el número de agencias certificadoras de estos productos sumó 87, de las cuales 49 tienen sede en EE.UU. A medida que este sector de la agricultura crece, también lo hacen las regulaciones en torno a ella. Quality Assurance International (QAI), proveedor líder de servicios de certificación orgánica, dio a conocer algunas de sus predicciones para la industria para los próximos 10 años. De acuerdo a lo reportado las regulaciones serían más estrictas y es probable que los estándares internacionales se armonicen con los de EE.UU, eliminando los excesivos obstáculos del comercio internacional. EE.UU también se acercaría más a sus vecinos en Europa en cuanto a requerimientos de etiquetado y vigilancia de los alimentos genéticamente modificados. De la misma forma se podrá observar un mayor foco por parte de las compañías en el impacto en la biodiversidad, conservación de suelo y agua. “Ya que el espíritu orgánico es estar en armonía con la naturaleza, el impacto ambiental de cada compañía y granja estará bajo un mayor escrutinio”, señala QAI...
gencat.cat - 31/01/2013
La agricultura ecológica recala en Loiu
...La localidad de Loiu mostrará su lado más rural este año. El Ayuntamiento alumbrará en una parcela de titularidad municipal 58 huertos ecológicos para uso y disfrute de los vecinos. La iniciativa, en cuya puesta en marcha llevan trabajando dos años los técnicos municipales, se ejecutará en una primera fase -con un coste para las arcas locales de 100.000 euros- en la que se adecentará el terreno y se garantizará el abastecimiento de agua. El objetivo es que los trabajos arranquen este primer trimestre y que «a mediados de año el terreno esté a pleno rendimiento», explicó el alcalde, Bizente Arteagoitia. De momento, son más de medio centenar los residentes apuntados para hacerse con una de estas unidades de cultivo, por las que abonarán un «precio simbólico» de «unos 100 euros al año». Un importe que, además de ofrecerles un «ocio saludable», les procurará alimentos de calidad -se utilizará compost como abono- en un contexto en el que millones de familias acuden a ONG's para poder comerlos...
elcorreo.com - 30/01/2013
Alimentos silvestres y vida saludable: Goierriko Baratza promueve a las 7 de esta tarde en Barrena la charla presentación del libro 'Silvestre, comestible y creativo
...Goierriko Baratza, establecimiento dedicado a la venta de productos ecológicos y de caserío, inquieto y preocupado por todo lo que tiene que ver con la salubridad de los alimentos, ha organizado para las 7 de este tarde, en Barrena, una charla presentación del libro 'Silvestre, comestible y creativo', que acaba de publicar Dawamoru Fernández Urdangarin, que mantiene cierto vínculo con Ordizia, donde vivió dos años, si bien se reclama ciudadana del mundo. Su lema 'Cuanto menos necesitas más rico eres', que adereza con su planteamiento en favor de una propuesta de cambio social, desde el ámbito de la agricultura natural y la soberanía alimentaria, que se fundamenta en tres pilares: considerar la alimentación como un derecho humano básico, reclamar para todos los pueblos y Estados el derecho a definir sus propias políticas agrícolas, y poner en el centro de estas políticas a quienes producen los alimentos: agricultores, granjeros y pescadores...
diariovasco.com - 29/01/2013
PLAGUICIDAS Muertes de abejas
...El sector apícola de COAG exige a la Comisión europea que retire del mercado los plaguicidas sistémicos comercializados por Bayer y Syngenta. Tras conocer los informes de conclusiones presentados ayer por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) exige a la UE que retire la autorización de comercialización de los plaguicidas sistémicos, los llamados neonicotinoides y fenilpirazoles (clotianidina, tiametoxam, imidacloprid y fipronil), comercializados en Europea por las multinacionales Bayer y Syngenta. Causan gran mortandad entre las poblaciones de abejas. En dichos informes, la Comisión Europea reconoce su “inquietud” por los riesgos para la salud de las abejas melíferas y otros polinizadores que plantean determinados plaguicidas sistémicos, que dejan residuos tóxicos en el néctar y en el polen de las flores de las semillas tratadas, afectando al sistema nervioso de las abejas, causándoles parálisis y hasta la muerte, perdiendo el sentido de la orientación y provocando que no puedan regresar a las colmenas...
vidasana.org - 29/01/2013
Proyectan crear un parque agrario de 2.700 hectáreas en la Huerta y la Laguna
...El Ayuntamiento de Villena ha puesto en marcha un proyecto para crear un parque agrario en las zonas de la Huerta y la Laguna de la población, en una extensión de unas 2.700 hectáreas. "El objetivo es crear, a través del parque, una marca comercial de calidad de productos de la ciudad que nos distinga de otras zonas. Dar alternativas, a través de un modelo de desarrollo distinto como puede ser la agricultura ecológica", indicó el concejal de Agricultura, José Tomás Molina. "Para el desarrollo de este proyecto hemos contado con las cooperativas de la localidad, organizaciones agrarias, la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica), la Universidad de Alicante e incluso el IES Navarro Santafé". A éste último se le ha solicitado el que incluya un módulo de formación agrario, "puesto que Villena tiene un gran potencial agrícola y tradicionalmente se ha dedicado a este sector", agregó eledil Molina...
diarioinformacion.com - 29/01/2013
Cataluña premiará el mejor huerto escolar ecológico
...Este premio es pionero en Cataluña y también en todo el Estado español, donde no existe ninguna iniciativa similar. Pelegrí: "Creo que es muy importante que el trabajo del campesinado y de los empresarios del sector agroalimentario se pueda acercar a las nuevas generaciones que se están formando, especialmente el trabajo de todos aquellos que están realizando un esfuerzo añadido en cuanto a la cuidado del medio ambiente, como son los que trabajan en el sector ecológico, por su innegable mensaje pedagógico". El huerto escolar tiene un gran valor como herramienta pedagógica y también para fomentar el conocimiento y el consumo de alimentos ecológicos entre los niños y las familias. El Programa de fomento de la producción agroalimentaria ecológica 2012-2014, presentado por el consejero Peregrino en mayo de 2012, ya recoge el huerto escolar como uno de los ejes a desarrollar...
finanzas.com - 28/01/2013
Biofach 2013: Visitas guiadas y excursiones
...Con motivo de BioFach 2013 que se llevará a cabo del 13 al 16 febrero de 2013, se organizarán varias visitas a empresas del sector ecológico: tiendas especializadas que ofrecen alimentos, textiles naturales, muebles, cosmética y productos de comercio justo, así como visitas a productores y elabora