 Iruneko BIOTERRA azokara dohain sartzeko gonbidapena / Invitación para entrar gratuitamente en la feria BIOTERRA de Irun (1-3 de junio) |
| eneek.org - 01/06/2012 |
| Entrevista a Víctor Gonzálvez, Director de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) |
| ...Asegurar un sistema de gestión agraria viable que respete los sistemas y los ciclos naturales y preserve y mejore la salud del suelo, el agua, las plantas, los animales y el equilibrio entre ellos a la vez que se contribuye a mantener la biodiversidad son algunos de los objetivos de la producción de alimentos ecológicos libres de transgénicos. ¿Se cumple en España? para la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) la respuesta es NO. España es el principal país europeo en superficie de producción ecológica y, sin embargo la autorización de variedades comerciales de maíz transgénico, por ejemplo, hace ya mas de doce años, está haciendo estragos en la producción de maíz ecológico al que ha puesto en serio peligro de desaparición en diversas comunidades autónomas por el alto riesgo de contaminación que se produce. Los agricultores ecológicos no saben qué cultivan sus vecinos y eso provoca que se encuentren con la descalificación de su producción ecológica -aunque legalmente los agricultores que siembran maíz OMG están obligados a declararlo, en la práctica no lo hacen-... |
| gencat.cat - 17/05/2012 |
| La miel española no se puede exportar por culpa de los transgénicos |
| ...La miel española está en cuarentena. Y los apicultores permanecen en estado de alerta. Es lo que afirma el diario francés Le Monde y que nos alerta la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) en una carta de la que nos hacemos eco y que a su vez recoge la opinión publicada en Ecodiari y en otros medios de comunicación. Desde que en septiembre de 2011 el Tribunal de Justicia de la Unión Europea se pronunció contra la comercialización de la miel con trazas de organismos genéticamente modificados (OGM), la exportación de la miel producida en el Estado español está "prácticamente paralizada", tal como afirma José L. González, portavoz de los apicultores de la Coordinadora de agricultores y ganaderos (COAG). Y los apicultores se encuentran ahora con "la mitad del stock de la temporada 2011 sin colocar"... |
| ecoticias.com - 17/05/2012 |
| Elikadura burujabetzari buruzko zinemaldia (Mugarik gabe) |
| Mugarik Gabeka urten ere Zinema Emanaldia antolatu du. Bilboko 17. edizio eta Vitoria-Gasteizko 18. edizio honetan, Elikadura Subiranotasuna printzipioa hiritargoaren artean ezagutzera ematea bilatzen da, gaur egungo nekazaritzako elikagaien sistema eta honek elikagaiak ekoizten edota kontsumitzen dituzten pertsonengan sortzen dituen ondorioak salatuz; eta munduko leku desberdinetan zein gure inguruan emakumeen berariazko ondorioak bistaratuz. Elikadura Subiranotasuna eredu honen alternatiba bat izanik, ikuspuntu honetatik martxan jarritako esperientziak ere ikuskarazi nahi dira. "¿Tu tomate viaja en low cost? ALDATU elikadura, ALDATU mundua", izenpetua, Zinema Emanaldia maiatzaren 18, 19 eta 22tik 24ra emango da. |
| baserribizia.info - 16/05/2012 |
| Ibiza: Los agricultores ecológicos buscan tierras para cultivar con el antiguo sistema de ‘majorals’ |
| ...Inician la creación del primer banco de terrenos para poner en contacto a propietarios y trabajadores Germán es un chico joven que quería cultivar tierras y Mariano disponía de una finca de 500 naranjos. Ambos se pusieron de acuerdo en el mes de marzo y desde entonces el primero se encarga del cuidado de los árboles mientras que el segundo le ofrece consejos. Este feliz pacto entre trabajador y dueño del terreno fue el primero que consiguió gestionar la Associació de Productors d’Agricultura Ecològica d’Eivissa i Formentera (Apaeef), que ahora ha decidido crear el primer banco de tierras, una recogida de todos los espacios disponibles para sembrar. De esta forma quieren poner en contacto a los posibles jóvenes agricultores ecológicos con los propietarios. Los objetivos de la iniciativa son claros: facilitar la cesión de tierras infrautilizadas a personas dispuestas a trabajarlas y fomentar el sector mediante el aumento del porcentaje de superficie cultivada con el sello de agricultura ecológica. Según los productores, este doble efecto ayudaría a luchar contra la reducción de la actividad agrícola que se ha ido sucediendo en Eivissa desde los años 70 y permitiría «mantener el estado del paisaje tradicional y controlar los riesgos naturales»... |
| gencat.cat - 16/05/2012 |
| Madrid: Exposición itinerante 'Agroecología, Bases Científicas de la Agricultura Ecológica' |
| ...La exposición itinerante "AGROECOLOGÍA, BASES CIENTIFÍCAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA", compuesta por 30 paneles móviles y diverso material divulgativo, tiene el propósito de explicar de forma sencilla los fundamentos en los que se basa este enfoque agroecológico para producir alimentos y productos agrarios de forma ecológica, respetando el medio ambiente y considerando los aspectos sociales en el proceso productivo. También se especifican en los distintos paneles los diversos aspectos que contempla esta manera de producción en toda la cadena alimentaria, desde la tierra hasta llegar al consumidor. La exposición se presentó durante el año 2009 en distintas universidades españolas, entre ellas las 10 andaluzas, dado que contó con el apoyo de la Junta de Andalucía para su diseño y elaboración, con el objeto de acercar la Agroecología a la comunidad académica y científica y a los estudiantes de ciencias agronómicas y otras afines... |
| gencat.cat - 16/05/2012 |
| Perfil del consumidor de alimentos ecológicos |
| ...El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha realizado un interesante estudio sobre la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España. Dicho informe tiene como objetivo la obtención de variables cualitativas y cuantitativas que perfilen la imagen de la estructura de clientes y de sus posibilidades de desarrollo y diversificación, así como caracterizar la tipología actual, perfil sociodemográfico y ubicación geográfica de los consumidores en el territorio nacional, determinar nuevas tipologías de consumidores, y obtener una descripción de los motivos de compra actuales... |
| ecoticias.com - 16/05/2012 |
| La feria Bioterra reunirá a más de 100 expositores en Ficoba |
| ...La feria de los productos ecológicos, bioconstrucción, energías renovables y consumo responsable, Bioterra, se celebrará en Ficoba los días 1, 2 y 3 de junio. Este año cumple su novena edición y su objetivo sigue siendo «mostrar al gran público las diversas alternativas de vida, productos y servicios que permiten impulsar un consumo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente», señalan desde Ficoba. Bioterra contará este año con más de un centenar de expositores que ocuparán los tres pabellones del recinto ferial, cada uno de ellos dedicado, como viene siendo habitual, a temáticas diferentes. En el espacio Bioterra estarán representados los productos y servicios estrictamente ecológicos; en el espacio Naturall, se ubicarán todos los sectores relacionados con la salud y el bienestar; y el espacio Geobat, estará reservado a la bioconstrucción, y tendrá a las energías renovables como protagonistas... |
| diariovasco.com - 15/05/2012 |
| COMEDORES ECOLÓGICOS A debate en BioCultura BCN |
| De interés en la Jornada es que se constata la consolidación de los comedores ecológicos en Cataluña y que afectan a una población diaria de más de 6.000 niños en esta región (lo que ya le conforma como una alternativa real). También se confirma el deseo de establecer una Red de respuesta rápida, en torno a la Mensa Civica, de expertos que aborden de forma rápida, las respuestas de los legítimos intereses del sector de alimentos ecológicos (producción, distribución y sector de restauración colectiva) ante las crisis alimentarias. Asimismo, se reunió la comisión de trabajo de la Mensa Civica para avanzar en el proyecto de formar una Red de hospitales europeos que conformen una alternativa de mejora y sostenibilidad de la comida hospitalaria. Una cuestión que dará que hablar tras el verano de 2012 y para la que nos debemos ir preparando. |
| vidasana.org - 14/05/2012 |
| ENEEK DV: Agricultura ecológica en Euskadi |
| ...Los promotores de la agricultura ecológica en Euskadi quieren presentar su palabra y actividad en su conjunto a la sociedad. Reflejo de ello es el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK). ENEEK lo forman todas las personas y empresas inscritas en el registro de operadores de producción agraria ecológica de Euskadi, representados por vocales electos que conforman el Consejo que se reúne en Junta. Con la configuración actual del Consejo, todas las asociaciones de agricultura ecológica de Euskadi se encuentran representadas y con ellas se trabaja de forma coordinada. Las dos tareas principales del Consejo, son por una parte difundir el conocimiento y aplicación de los sistemas de producción ecológica y promover el consumo y la difusión de productos ecológicos del País Vasco, y por otra controlar y certificar la producción agraria y alimentaria ecológica, garantizando así el cumplimiento de las normas de producción, elaboración, importación o comercialización fijadas en la reglamentación comunitaria. El reto del Consejo, es consolidar el crecimiento de la producción ecológica certificada para los próximos años, y su consecución pasa por reforzar la estructura del sector y los canales de comercialización, y para promover el consumo de los alimentos ecológicos en nuestra casa. Tenemos que organizarnos y trabajar para conseguir un suministro regular, apoyando la producción de los que están e incentivando la conversión de los agricultores convencionales, con una oferta orientada al mercado interno, que genere una relación estable y satisfactoria entre oferta y demanda y potencie el binomio productor-consumidor donde la imagen transmitida del producto sea el de la calidad de vida. |
| diariovasco.com - 12/05/2012 |
| Rienda suelta al Rompeolas |
| ...Coreografías, carreras de cascabeles a ciegas -en la que el alcalde donostiarra ha quedado segundo-, conciertos de música, exposiciones de arte y mercado de productos ecológicos han protagonizado los eventos matutinos... |
| diariovasco.com - 12/05/2012 |
| España y Portugal actualizan el manejo de la ganadería ecológica |
| ...Expertos en producción ecológica analizaron ayer en la localidad de Madridanos las actuaciones en ganaderías ecológicas en España y Portugal. Los técnicos, de ambos países, pusieron en común y actualizaron técnica y sanitariamente el manejo y la gestión de este tipo de explotaciones. La jornada hispano-lusa sirvió para «plantear y resolver los principales retos del día a día de los ganaderos ecológicos, a un lado y otro de la frontera, incidiendo especialmente en cuestiones como el manejo y gestión de la explotación, sanidad y comercialización», entre otras, según señalaron fuentes de la Diputación de Zamora, organizadora de la jornada. Asimismo, abordaron los retos y las oportunidades de la ganadería ecológica desde la visión de una ganadera de vacuno avileño, la veterinaria Leticia Mantecas, de Carnes Braman, cuya explotación está ubicada en la localidad de la Losa, en Segovia. Por su parte, el veterinario y profesor asociado de la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales de la Universidad de Salamanca Carlos Palacios habló de la importancia de «una adecuada gestión técnica económica de la explotación ecológica, desde su perspectiva como especialista en ganadería ecológica que trabaja en varias explotaciones ganaderas ecológicas»... |
| gencat.cat - 11/05/2012 |
| Varios expertos recomiendan a los productores tradicionales que den el salto hacia la agricultura y la ganadería ecológica |
| ...En este sentido ha expuesto las ventajas que presenta la industria agroalimentaria ecológica como son una mayor oportunidad de negocio; un mayor beneficio económico para el operador; la creación de puestos de trabajo en las áreas rurales de origen de la producción; el reciclaje de residuos de materias primas de la industria sin necesidad de tratamientos adicionales; un menor gasto en material envasado y de transporte; una mayor transparencia en la información de cara al consumidor; un mayor control y protagonismo de los operadores sobre los canales de comercialización; y una menor exposición de los trabajadores a productos químicos o aditivos potencialmente perjudiciales para la salud. Respecto a la situación del sector, Gonzálvez apunta que a pesar de que España se encuentra a la cabeza europea en extensión ecológica, ha señalado que uno de los principales caballos de batalla sigue siendo el consumo interno, ya que la mayor parte de los productos ecológicos que se elaboran se exportan al exterior. Por ello opina que hace falta una mayor información de cara al consumidor sobre las bondades de estos alimentos... |
| gencat.cat - 11/05/2012 |
| La Diputación impulsa la agricultura ecológica, que crece un 23% en Bizkaia |
| Bizkaia es el Territorio Histórico de Euskadi con mayor proyección para la agricultura ecológica, que ha crecido un 23 por ciento en el último año, situando a los vizcainos a la cabeza de la CAV en este tipo de producción, que cuenta con 98 operadores -frente a los 51 de 2008, productores, transformadores y distribuidores- y 608 hectáreas que suponen más del 30 por ciento de la superficie total del País Vasco, según un informe del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológicas del País Vasco. Consciente de que la agricultura ecológica se está convirtiendo en una alternativa profesional real para muchos baserritarras, jóvenes principalmente, el departamento de Agricultura de la Diputación Foral de Bizkaia ha venido incrementando las ayudas en esta línea, pasando de 68.000 euros en 2007 a los 132.000 euros de 2011. Así, la Diputación asume el compromiso de apoyo para con este tipo de producción agrícola sostenible y respetuosa con el medio y que cumple con todos los compromisos agroambientales. Según los datos arrojados por este informe del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológicas del País Vasco, actualmente Bizkaia cuenta con más explotaciones y más superficie en ecológico que hace cuatro años. "Por tanto, continuaremos trabajando en esta línea con más ánimo e ilusión de nunca", ha indicado la diputada de Agricultura, Irene Pardo. |
| deia.com - 10/05/2012 |
| Mataró: El Pleno promueve que los comedores de los jardines de infancia municipales ofrezcan alimentos ecológicos, de temporada y de proximidad |
| ...El Consistorio aprobó por unanimidad en el Pleno de este mes de mayo la propuesta de resolución, presentada por la CUP, a fin de que el servicio de cocina de los jardines de infancia municipales tenga especial cuidado al ofrecer alimentos ecológicos de temporada y de proximidad. El texto aprobado es el siguiente: "Próximamente el Instituto Municipal de Educación del Ayuntamiento de Mataró iniciará el nuevo proceso contractual para la gestión de servicio de cocina de los jardines de infancia municipales con un nuevo contrato de dos años, ampliable a dos años más. Educar a los niños en el consumo de productos saludables y que respetan el medio ambiente, es invertir en niños sanos y concienciados de garantizar la sostenibilidad de los recursos. Vista la creciente sensibilización por parte de familias y escuelas en referencia al hecho alimenticio ligado a la calidad de vida de los niños. Dado que los alimentos ecológicos son más saludables porque están libres de residuos tóxicos y por esta razón son asimilados correctamente por el organismo sin alterar funciones metabólicas. Dado que la agricultura ecológica es la más respetuosa con el medio ambiente, pues se colabora con la conservación de la tierra, evitando su contaminación, no genera residuos y ayuda al ahorro energético. Dado que socialmente cada vez se valoran más positivamente los comedores sostenibles tanto ecológicamente como económicamente que incorporen alimentos ecológicos, de temporada y de proximidad... |
| gencat.cat - 10/05/2012 |
| Urretxu: Los escolares presentaron su trabajo sobre 'Alimentacion sostenible' |
| ...En la mañana de ayer un buen grupo de escolares representantes de Ikastola; de Gainzuri Ikastetxea; La Salle Legazpi Ikatetxea y de J.M. Iparragirre Institutua se acercaron hasta el Ayuntamiento de Urretxu con un resumen del trabajo en el que han estado inmersos. De manera general tras un trabajo de análisis sobre los modos alimentarios locales han llegado a conclusiones como que: en los mercados y las tiendas pequeñas la relación entre vendedores y consumidores es mucho más estrecha y venden más producto local y de temporada. Han comprobado que los alimentos para las dietas de necesidades específicas son más caros y tienen menor oferta. Por otro lado, han llegado a la conclusión que, a pesar de ser más saludables, consumimos producto ecológico en menor medida porque son más caros. Además, en sus conclusiones afirman que más que al hecho de consumir producto de temporada prevalece en el consumidor la preocupación sobre el origen del mismo; aunque no se repara ni en los modos de producción, ni en las injusticias sociales que generan... |
| diariovasco.com - 09/05/2012 |
| BIOCULTURA BCN Revolución y esplendor -bio- mientras la economía se hunde |
| ...Cierra la XIX edición de BioCultura Barcelona con la fuerza de la primavera y con la satisfacción de los objetivos cumplidos. El record de participación de expositores y de visitantes confirma el excelente momento que vive el mercado “bio”, que se configura como uno de los mejores revulsivos contra la crisis, en motor económico y de creación de empleo. Destaca, asimismo, el programa de actividades llevado a cabo en paralelo a la oferta comercial, que ha sido el más amplio de todos los realizados en las 18 ediciones anteriores... |
| vidasana.org - 08/05/2012 |
| Hay una gran necesidad de productos ecológicos en Alemania debido al creciente interés del consumidor y la negligencia política por este mercado |
| ...En palabras de Rottner, hay una “gran necesidad” de importar productos ‘bio’ en Alemania, en parte por la negligencia del gobierno germano, poco preocupado por fomentar la agricultura ecológica. Fundamentalmente son cítricos, tomates, pepinos, fresas, zanahorias, manzanas y leche, sin olvidar los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha y Ciudad Real. A este respecto, el experto ha destacado la privilegiada posición de la región y la provincia ciudarrealeña en la producción ecológica española, con 1,5 millones de hectáreas, más de 20.000 productores y 8.000 elaboradores. En Alemania, lo ecológico genera un negocio de 6.300 millones de euros, con 31.000 empresas y 180.000 empleados... |
| lacerca.com - 08/05/2012 |
| Mejillón ecológico en el Delta |
| ...Los acuicultores de Alfacs y Fangar comercializarán este año moluscos con certificación ecológica. Arranca la campaña de recolección, que será más floja. Los acuicultores de la bahía de los Alfacs empiezan esta semana la recolección de mejillones, unos quince días antes de lo habitual. La elevada mortalidad de cría de mejillón que se registró a final del verano pasado (un 80%) y la temperatura del agua han hecho que la campaña se avance un poco. "El episodio de mortalidad forzó a los productores a comprar semilla de mejillón y la mayoría la adquirieron de una tamaño un poco mayor, y por eso hemos iniciado antes la recolección", ha explicado el gerente de la Federación de Productores de Moluscos del Delta del Ebro (Fepromodel), Gerardo Bonet. Y también por este motivo la producción de mejillones será inferior a la del año pasado, aproximadamente un 15% menor. "Entre las dos bahías produciremos unos tres millones de kilos de mejillones", ha dicho Bonet... |
| gencat.cat - 08/05/2012 |
| La -patata caliente- del centro nacional de en Agricultura Ecológica I+D en Plasencia |
| En 2005, el presidente de la Junta de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra, arrancó el compromiso del presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, para que el centro nacional de I+D en Agricultura Ecológica se construyera en Plasencia (Cáceres) y paliara parcialmente el impacto negativo del declive de la industria del tabaco, una de las principales generadoras de actividad y empleo en Extremadura. Tras varios retrasos, el centro finalmente fue inaugurado a finales de 2009 por la ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, y ha acabado convirtiéndose en una patata caliente para los dos organismos que lo pusieron en marcha: el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria (INIA), ahora dependiente de Economía, y la Junta de Extremadura. El centro ha estado viviendo gracias a las menguantes dotaciones que ha ido recibiendo de los Presupuestos Generales del Estado y ahora el Gobierno central quiere que la Junta de Extremadura se haga cargo de la gestión y del mantenimiento como máxima beneficiaria del proyecto. El problema es que la necesidad de cuadrar el déficit (Extremadura fue una de las que más se desvió en 2011) ha obligado al gobierno regional a hacer un presupuesto de "guerra" en el que no cabe ni una sola invitación al gasto. A la espera de que haya un acuerdo, algo que se presume realmente difícil, el personal ligado al centro finaliza sus contratos en diciembre y todos dan por descontado que acabarán siendo despedidos ante la falta de fondos estatales y autonómicos. |
| gencat.cat - 07/05/2012 |
| EKOtik: Polinizatzaileak greban? |
| ...Landa eremuak azken hamarkadetan jasandako eraldaketak efektu sakona izan du intsektu polinizatzaileetan: alde batetik, intsektuon habitatak suntsitu egin dira, eta, bestetik, nekazaritzan erabili diren pozoi kimikoek espezie asko ia desagertzera eraman dituzte. Horiek horrela, gaur egun esan liteke polinizazioa erlezainen esku dagoela: intsektu guztien populazioak nabarmen jaitsi dira, baina eztigintza dela eta, erleen populazioak era batean edo bestean mantendu egin dira. Erleak duela 144 milioi urte sortu ziren, eta haien kabuz bizi izan dira… gizakia azaldu zen arte. Gaur egun, iparraldeko herrietan ez dago erle basatirik, guztiak erlezain baten zaintzapean daude. Erle horiek, hain zuzen, naturako polinizazioaren zati handiena egiten dute: %80 inguru. Hona hemen nekazaritzarekin lotutako zenbait adibide: sagarrondoen kasuan, polinizazioaren %80 erleek egiten dute; madarien kasuan, %50; alberjiniaren kasuan, %60 eta almendraren kasuan, %90 (Valentziako datuak. Calatayud, F. Simó, E. 2005)... |
| berria.info - 05/05/2012 |
| ENEEK GAUR8: Abeltzaintza ekologikoan ganaduari ematen zaio garrantzia, ez ekoizpenari (Behieko esnea) |
| ...Zeintzuk dira, zuen ustez, bizirauteko gakoak? Bertokotasuna; egun garraio gehiegi dago, gainera, gure esneak badu bere esparrua. Lehen pentsatzen nuen jendeak errukituta erosten zigula, baina orain konturatzen ari gara benetan gure esnea nahi dutela. Horregatik, egiten duguna beharrezkoa da. Beste aldetik, gure produkzioak txikiak dira, baina, hala ere, bezero askorengana heldu beharra dugu ekoizpena saltzeko. Bezeroak gure produktua baloratu behar du eta gogoz kontsumitu, baina guk ere gure produktua landu eta kontsumitzaileak eskatzen duena kontuan izan behar dugu. ...Abeltzaintza ekologikoa beste eredu bat da, ekoizpena eta merkaturatze bideak ezberdinak dira, salmenta zuzena lehenesten dugu. Guk bidea aspaldi aukeratu genuen, badakigu bide hori salmenta zuzenarekin bakarrik egin daitekeela eta horrek eskakizun batzuk ditu; osasun arloan, esaterako. Lana ematen du, ekoizteaz gain banaketa egin behar delako, baina, aldi berean, harreman oso estuak dauzkagu kontsumitzailearekin… Pasteurizagailua orain arteko bideak zabaldu asmoz erosi dugu. Jogurtak egiten ere hasi gara. Kontsumo taldeak ugaltzen ari dira eta hortik ere ikusten dugu bidea. Haurtzaindegiak ere hor daude… Bada aukerarik.... |
| gaur8.info - 05/05/2012 |
| López modifica la Ley de la Naturaleza para aplicar el 'fracking' en los Montes de Vitoria |
| ...El pasado miércoles, el director de Energía del Gobierno Vasco, Jorge Letamendia, afirmaba tajante que "nada en la legislación ambiental" impide explorar o explotar un yacimiento de gas mediante la técnica del fracking dentro de un Parque Natural o en sus zonas de afección. El mismo día, la Mesa del Parlamento Vasco registraba la respuesta del Ejecutivo de Patxi López a una propuesta de PP y PSE para cambiar la Ley de Conservación de la Naturaleza y dar así la razón a Letamendia. El criterio de Ajuria Enea era favorable. Así pues, el Gobierno eliminará la prohibición expresa que el artículo 17 de la citada norma, en su punto cuarto, establece a proyectos como el que arrancará en Subijana de Álava a finales de año. "Dentro de los límites y zonas de afección de los espacios naturales protegidos no podrá llevarse a cabo explotación minera alguna, ni a cielo abierto ni de forma subterránea", reza la legislación tras su modificación de marzo de 2010... |
| noticiasdealava.com - 05/05/2012 |
| Alimentos ecológicos y locales |
| ...Al mundo moderno le encanta reducir la calidad de los reinos que le rodean, prefiere el control de la uniformidad -tanto biológica como cultural- a la libertad de la diversidad, y eso ha hecho que uno de nuestros mayores tesoros, el auténtico oro verde de la biodiversidad agrícola, esté desapareciendo. Hemos perdido ya un maravilloso patrimonio genético y nos encontramos dolorosamente mermados ante los impredecibles cambios medioambientales que se avecinan, pues todos los sistemas, humanos o ecológicos tienden hacia una mayor estabilidad y adaptabilidad frente a las fluctuaciones externas cuando están más diversificados... |
| ecoticias.com - 04/05/2012 |
| Indemnizan a agricultor francés por enfermedad derivada del uso crónico de pesticidas |
| La Confederation Paysanne (CP), organización que como EHNE-Bizkaia participa en la Coordinadora Europea Vía Campesina, acoge con satisfacción la decisión de indemnización a un agricultor por sufrir un "síndrome mieloproliferativo" debido a su exposición a plaguicidas durante más de una década. según el dictamen de la Comisión de indemnización de las víctimas del pasado 23 de abril. La CP considera que no se trata de un hecho aislado e insta a los poderes públicos a que den prioridad a la salud del campesinado frente al negocio de las grandes empresas fito-farmaceúticas. "El efecto nefasto de estos productos hoy es ampliamente reconocido y es una cuestión de Sanidad Pública", señala la CP. |
| baserribizia.info - 04/05/2012 |
| Los comercios de productos ecológicos viven un momento de esplendor en plena crisis |
| ...Retrato robot del consumidor ecológico: mujer, 40 años, con hijos y alto poder adquisitivo. La irrupción de un consumidor nuevo urbano, preocupado por la salud, el bienestar y el medio ambiente explica el despegue del consumo de productos bio. El retrato robot del cliente nos presenta a una mujer; catalana por más señas; con una edad aproximada de 40 años, con hijos, alto poder adquisitivo y con un nivel cultural superior a la media. Su irrupción ha provocado cambios en los comportamientos de la compra y en el mercado. Es cierto que la mayor parte de la producción ecológica española (en precios de origen) va todavía a la exportación (el 57%); pero si se atiende al precio final de los productos, sólo el 33% de esa facturación va al exterior, mientras que el 66% corresponde a ventas internas. Concretamente, de los 1.359 millones que factura este mercado, 905 millones son por compras en España y 454 millones por ventas al exterior... |
| gencat.cat - 04/05/2012 |
| Una campaña introducirá alimentos ecológicos en comedores escolares de La Rioja |
| ...El Consejo de Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) lanza, junto a las Consejerías de Agricultura, Educación, y Salud, una campaña para introducir alimentos ecológicos en comedores escolares. La iniciativa ha sido presentada esta mañana, en Logroño, por los directores generales de Agricultura, Educación y Salud, Igor Fonseca, Abel Bayo y José Miguel Acitores, respectivamente, así como por el presidente de CPAER, Andrés Serrano. El objetivo de dicha propuesta, según Fonseca, es "que la calidad de los productos ecológicos llegue a los niños promoviendo una dieta sana y equilibrada, una educación ambiental basada en el consumo responsable y sostenible, y aumentar, también, el conocimiento del medio rural y sus formas naturales de producción". La idea es, no sólo crear futuros consumidores de productos ecológicos, sino concienciar a los padres, y a la sociedad en general, y fomentar el consumo de dichos alimentos. Para llevar a cabo esta iniciativa se cuenta con 338 operadores ecológicos, 245 productores y 93 elaboradores de cultivo ecológicos que ofrecerán un amplio abanico de productos para poder confeccionar menús escolares. Entre estos productos, certificados cada año por la Consejería de Agricultura para garantizar su calidad, cabe destacar las frutas y hortalizas, la miel, la carne, las legumbres o los hongos cultivados... |
| gencat.cat - 04/05/2012 |
| El sector de producción de alimentos ecológicos, ante nuevas oportunidades de negocio |
| ...A partir del 1 de junio los productores de alimentos ecológicos de la UE y EE.UU., exceptuando por el momento el vino, tendrán más fácil el acceso a estos mercados, con menor burocracia y coste. “Sólo en Europa ya hay mucho campo donde vender productos ecológicos, concretamente aquí se concentra el 51% del consumo global, pero el acuerdo firmado por la Unión Europea y Estados Unidos, abre las puertas a otro 46%”, con estas palabras se presentaba Sara Machín, de CPAEN- NNPEK, en la jornada celebrada el viernes 20 de abril en el Centro Fedit CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria)... |
| ecoticias.com - 03/05/2012 |
| Stopes (Ifoam): España debería aprovechar la reforma de la PAC para recuperar su suelo agrícola |
| ...El presidente del Grupo Unión Europea (UE) de la Federación Internacional de las Asociaciones de Agricultura Orgánica (Ifoam), Christopher Stopes, ha manifestado, en una entrevista a Efeagro, que España debería aprovechar la "oportunidad" que supone la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) para recuperar su medio ambiente rural y frenar la degradación del suelo. La reforma, a juicio de Stopes, es una ocasión para potenciar una producción "de calidad" que contribuya a resolver problemas como la pérdida de biodiversidad. Stopes ha apuntado que España es un "importante productor" de alimentos de calidad, pero también se ha visto afectada por problemas ambientales, a causa de la "agricultura convencional". "Intentemos asegurar una producción alimentaria de calidad y que proceda de un medio rural sostenible, España debería abrir los brazos a esa posibilidad", según el representante del IFOAM. Los productores ecológicos apoyan especialmente la propuesta de reforma presentada por Bruselas, en lo que se refiere a hacer las ayudas "más verdes", es decir a condicionar un 30 % de las ayudas de la PAC al cumplimiento de unos servicios al medioambiente, como el mantenimiento de pastos o la rotación de cultivos. La ventaja para los agricultores ecológicos, según el proyecto de la PAC, está en que tendrán derecho automáticamente a ese 30 % mientras que los convencionales tendrán que ofrecer tales servicios. Esto, ha añadido, es una "oportunidad clave" para el sector agrícola y la sociedad, a juicio de este experto, con más de 25 años de experiencia trabajando en la Comisión Europea y el Parlamento Europeo. Ha resaltado el papel del comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, como el "arquitecto" que ha conseguido que en la propuesta de reforma esté la agricultura ecológica", pero esto "no es suficiente" y hay que mejorarla... |
| gencat.cat - 03/05/2012 |
| BioCultura Barcelona abre sus puertas con más participación que nunca |
| ...Ángeles Parra destacó en primer lugar el éxito que BioCultura ha registrado de nuevo este año al superar todos los registros de las dieciocho ediciones celebradas hasta el momento en Barcelona, con 720 firmas, de las cuales el 52% proceden del sector de la alimentación ecológica. Parra, junto con sus compañeros de mesa, coincidieron en el papel que tiene asignado este certamen, que está ayudando a promover significativamente -como pocos eventos lo están consiguiendo- el consumo de productos ecológicos, y de familiarizar al consumidor con la mejor oferta “bio” que se reúne estos días en BioCultura. Asimismo, subrayaron el valor que representa la Feria como dinamizador económico y de creación de empleo... |
| vidasana.org - 02/05/2012 |
| El triunfo de los eco-chefs |
| ...Aduriz, mejor chef del mundo; el danés Noma, de nuevo, mejor restaurante. En sus cocinas, cada brizna de hierba importa. Tras su paso por diferentes cocinas de relevancia, Redzepi regresó a Copenhague con el reto de dar creación a la alta cocina escandinava, un concepto que prácticamente se creía imposible para limitada variedad de materias primas. Redzepi, un eco-chef como Aduriz, sirve en sus mesas sin mantel del Noma, el restaurante adaptado en un viejo secadero portuario de la capital danesa, una cocina local, basada en la tierra, ecológica como la de Aduriz y casi autosuficiente. "Nadie pensaba que en Dinamarca pudiéramos hacerlo", ha dicho alguna vez. "Decían que con los productos propios era imposible". Dicen que utiliza plantas que ni siquiera se sabía que pudieran ser comestibles. Pero ahora su cocina nacional, casi nacionalista, asombra al mundo, mientras los premios rimbombantes como el de la lista de S. Pellegrino hacen que sea imposible reservar mesa... |
| elcorreo.com - 01/05/2012 |
| El sector social y el ecológico se dan la mano en la III Conferencia Internacional de Agricultura Ecológica y Financiación |
| ...La Fundación Triodos organizó el 27 de abril en Madrid la III Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica y Financiación, bajo el título “Viabilidad económica y dimensión de la agricultura ecológica”, en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica. Invitados por la Fundación Triodos, representantes del sector social, agroalimentario, medioambiental y financiero se reunieron para contribuir a divulgar y promover el debate sobre la multifuncionalidad de la agricultura como base para su viabilidad económica. También sobre la agricultura como fuente de servicios sociales imprescindibles para el ser humano. El ciclo de ponencias fue presentado por Esteban Barroso, presidente de la Fundación Triodos y director general de Triodos Bank, Juana Labrador, presidenta de SEAE y Alberto Durán, vicepresidente ejecutivo de la Fundación ONCE... |
| ecoticias.com - 30/04/2012 |
| ¿Puede la agricultura ecológica alimentar al mundo? |
| ...¿Puede la agricultura ecológica alimentar al mundo?, esta es una pregunta que se ha pretendido responder a través de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y la Universidad de McGill (Canadá). En realidad el estudio es una revisión y análisis de diferentes artículos científicos en torno a este tema en los que se ha comparado el rendimiento de los alimentos ecológicos y el rendimiento de los alimentos convencionales. |
| gastronomiaycia.com - 26/04/2012 |
| Asturias: UCE y COPAE informarán sobre los beneficios de los productos ecológicos |
| ...La Unión de Consumidores de Asturias (UCE-Asturias) y el Consejo de la Producción Agraria Ecológica (COPAE) del Principado han puesto en marcha un proyecto de sensibilización e información ciudadana sobre los beneficios de la agricultura y el consumo ecológico. Los alimentos ecológicos son percibidos como de mejor calidad por los asturianos, según recoge la encuesta realizada por UCE en el año 2010, que revela que las características asociadas a los alimentos ecológicos son percibidas como mejores que los convencionales por más de un 80 por ciento de la población. La Unión de Consumidores informa que el estudio desarrollado sobre la percepción de los asturianos sobre la producción ecológica evidencia "interesantes" conclusiones, que sirvieron de base para el desarrollo de la actual campaña informativa. Un aspecto crucial para el crecimiento del sector ecológico es la "elevada" demanda potencial de alimentos ecológicos, según los datos que señalan que ocho de cada diez personas entrevistadas responden que comprarían este tipo de productos en un futuro próximo... |
| gencat.cat - 26/04/2012 |
| Conferencia internacional sobre la producción de arroz ecológico |
| ...La primera conferencia internacional sobre la producción de arroz ecológico se celebrará del 27 al 30 agosto de 2012 en Montpellier. Esta conferencia tiene como objetivo desarrollar los intercambios entre los investigadores y el sector del arroz: productores, organizaciones profesionales y sus socios de negocios, empresas de recolección, transformación y comercialización, gestores territoriales... Los profesores y los estudiantes también encontrarán información útil para su formación. Esta conferencia se organiza con el objetivo de establecer un estado del arte sobre el funcionamiento de los sistemas ecológicos de producción de arroz, identificar las innovaciones actuales, analizar los impactos de los métodos biológicos de la producción de arroz en la alimentación y la salud y analizar el impacto de las políticas públicas y proponer directrices. La convocatoria está abierta hasta el 30 de abril 2012... |
| gencat.cat - 26/04/2012 |
| Diario de BioCultura Barcelona descubre todo lo que dará de sí la feria |
| ...Con motivo de la 19ª edición de BioCultura Barcelona, se ha publicado un nuevo número del Diario de BioCultura, que abre su portada destacando que la feria llega al Palau Sant Jordi con el objetivo de ser un revulsivo contra la crisis y las inercias negativas. El programa de actividades paralelas es más amplio que nunca y, lejos de decrecer, la feria se mantiene con más fuerza que nunca, resistiendo el sector “bio” mientras otros sectores se desploman. En tiempos de crisis y recortes, la alimentación ecológica sigue creando empleos verdes. Como dice Ángeles Parra, directora de BioCultura, la feria es mucho más que un intercambio comercial entre productores y consumidores: “Los propios consumidores son los protagonistas. Es más: mucha gente vino aquí para cambiar su consumo y se acabaron convirtiendo en productores ecológicos, dueños de tiendas o restaurantes, gerentes de empresas de bioconstrucción, terapeutas…”. Según la directora, “la feria es el mejor sitio para hacerle frente a esta economía malsana que nos está llevando al desastre”... |
| vidasana.org - 26/04/2012 |
| El control biológico de la fruticultura ecológica (Orduña) |
| La tercera sesión del ciclo sobre fruticultura ecológica cerrará hoy bajo el título de 'Control biológico' el programa de actividades organizadas por Ekoizpen. El servicio municipal de asesoramiento ganadero y agrícola celebrará el taller a las seis de la tarde en sus locales, donde ayer tuvo lugar una charla sobre sanidad animal ('La mamitis en el ganado') y hace un par de semanas otra sobre abonos líquidos fermentados. |
| elcorreo.com - 26/04/2012 |
| El ICCA presenta en El Hierro su plan para la agricultura ecológica (Canarias) |
| ...El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha presentado el Plan de Actuación en materia de Agricultura Ecológica en El Hierro, un plan con el que se pretende potenciar la producción de ecológica en la isla que cuenta con 61 operadores de agricultura ecológica. La presentación de este plan, que tuvo lugar hoy el pasado miércoles, estuvo a cargo de Sulbey González, directora del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y el consejero insular de Medio Natural, Rural y Marino, Juan Rafael Zamora. En declaraciones a Efe, Juan Rafael Zamora informó que el sector primario en general significa una fuente de riqueza para la economía insular y el desarrollo de la ganadería y agricultura ecológica es fundamental y primordial para la isla. Por ello, desde su consejería se está trabajando para diferenciar la producción insular convirtiéndola en una marca de calidad con capacidad para competir a nivel nacional, centrando la producción en cuestiones de calidad y no de cantidad debido al territorio limitado con el que cuenta la isla. Así mismo, Zamora recordó que la isla cuenta con las condiciones necesarias para ofrecer productos agrícolas y ganaderos de alta calidad que sean competitivos en un mercado que cada día gana adeptos como lo es la producción ecológica... |
| gencat.cat - 26/04/2012 |
| Erraldek dei egiten die Administrazio guztiei hiltegia zabaltzeko ahalegina egin dezaten |
| ...Apirilaren 25ean, Erraldek eskainitako prentsa-aurrekoan Administrazio publiko orori deitu dio Durango hiltegia berriro zabaldu eta itxi baino lehen sektoreari eta gizarte osoari eman dien ezinbesteko zerbitzua errekuperatzeko ahalegina egin dezaten. "Egoera tamalgarri honen aurrean, Erralde osatzen dugun kideok ardurak har ditzala eskatu nahi diogu administrazio publiko orori. Udaletatik hasi eta Bizkaiko Foru Aldundira zein Eusko Jaurlaritzara arte. Administrazio publikoari dagokigu zerbitzuak eskaintzea eta orain Bizkaian zerbitzu bat gutxiago daukate herritarrek. Zerbitzu hori berreskuratu egin behar dugu lehen sektorearen eta guztion onerako. Bertoko okela kontsumitzen jarraitu nahi badugu, eta inguruko zelaiak berde eta sasi gabe ikusi nahi baditugu, beharrezkoa dugu lehenengo sektorea. Eta lehenengo sektoreak beharrezkoa du hiltegia", adierazi du Erraldeko presidentea den Mikel Ansotegik... |
| baserribizia.info - 26/04/2012 |
| La vanguardia nórdica ensalza la cocina ecológica |
| ...El espíritu verde ha protagonizado este miércoles la tercera jornada del XVIII Congreso Nacional de Cocina de Autor de Vitoria, en la que la vanguardia culinaria de los países nórdicos ha demostrado que la cocina ecológica no es una moda pasajera. Bo Bech (Dinamarca), Daniel Berlin (Suecia) y Trond Aam (Noruega) han ocupado desde la mañana los fogones del Restaurante Zaldiaran para, cada uno con sus matices. El nexo entre estos tres jóvenes cocineros es su apuesta por los alimentos ecológicos, frescos de temporada y autóctonos. En declaraciones a Efe, Trond Aam, del restaurante Sostrene Karlsen, ha considerado que la cocina ecológica "no es una moda pasajera" sino el reflejo de la vida diaria en los países nórdicos y "una tendencia mundial"... |
| gencat.cat - 26/04/2012 |
| Aiako X. Landare Berezien Azokan ekintza osagarriak egingo dituzte herrigunean |
| ...Aiako Landare Berezien Azokaren hamargarren urteurrena izango da asteburuan, eta horren aitzakian, berrikuntza ugari izango dira Iturrarango Lorategi Botanikoan; izan ere, ohiko azokaz gain, Aiako herrigunean merkatu «gehigarria» jarriko dute. Hala, Pagoetako Parke Naturalaren eta herriaren arteko «lotura» sendotzeko asmoz, «ekintza osagarriak» izango dira herrian. turraranen, berriz, ohi baino postu gehiago izango dira aurtengoan; 49 mintegik hartuko dute parte. «Urtero ditugu berrikuntzak, eta beti saiatzen gara ahalik eta landare mota desberdinena eraskusten», diote antolatzaileek; hala, aurtengo berrikuntzen artean, Aian ekoiztutako basafruitu eta zuhaixka jangarri ekologikoak izango dira, Lur Berry izenpean. Antolatzaileek adierazi dute honen helburua «etorkizuneko lorategi jangarriak» bultzatzea dela... |
| urolakosta.hitza.info - 25/04/2012 |
| Bakarra eta berezia izatearen balioa |
| ...Jateko fruitu txikiak ematen dituzten askotariko landare bereziak saltzen ditu Lurberry enpresa sortu berriak. Landare bereziak begiz jota dauzka Ruben Sabalzak. Haurtzarotik zetorkion zaletasuna lanbide bihurtu zuen gerora. Lorezaintza lana sortu berri duen enpresarekin uztartzen du orain: Lurberry. Landare bereziz betea du Zarauzko Elkano auzoko berotegia. Bereziak eta bakarrak dira; Euskal Herrian sekula ikusi ez diren espezieak ditu tartean, mundu osotik ekarritakoak, eta jateko fruitu txikiak ematen dituzte guztiek. Proiektu aitzindaria da.«Lorategi erabilgarriak dira. Jatekoen lorezaintza bultzatu nahi dugu. Bi funtzio betetzen dituzten landareak saltzen ditugu: apaintzeko balio dute, eta, aldi berean, fruituak ematen dituzte». Askotariko landareak daude Lurberryko berotegietan bata bestearen atzean landare ontzietan txukun-txukun jarrita. Euskal Herrian ezagunak eta tradizioa dutenak dira batzuk: mugurdiak, marrubiak, ahabiak eta mahastiak, esaterako. Etxekoak izanagatik bereziak dira, ordea. «Normalean hemen ikusten ditugun masustek arantzak izaten dituzte. Hauek ez dute arantzarik, eta fruitu handiagoa dute»... |
| berria.info - 25/04/2012 |
| Brasil: MPA denuncia próxima aprobación de transgénicos resistentes al DDT |
| ...El Movimiento de Pequeños Agricultores de Brasil (MPA, integrante de Vía Campesina) ha denunciadoen su seminario de capacitación masiva que tiene lugar en el estado de Santa Catarina, lo que consideran un "golpe letal para la salud de agricultores, agricultoras, ciudadanas, ciudadanos urbanos y medio ambiente: la próxima aprobación para su cultivo de eventos transgénicos de soja y maíz con resistencia al poderoso herbicida 2,4-D, también conocido como DDT o “agente naranja”". Según informaciones de primera mano a las que accedió ese Movimiento, señaló el dirigente del MPA Frei Sergio, el Comité Técnico Nacional de Bioseguridad de Brasil (CNT-Bio) aplazó por dos meses la casi segura aprobación de estos dos eventos, para su comercialización en Brasil... |
| baserribizia.info - 24/04/2012 |
| El Defensor del Pueblo estudia si la CE combate bien la mortalidad de las abejas |
| ...El defensor del Pueblo europeo, Nikiforos Diamandouros, informó de la apertura de una investigación para averiguar si la Comisión Europea ha adoptado las medidas adecuadas para frenar la mortalidad de las abejas en la Unión Europea. El caso se ha abierto tras una queja del defensor del Pueblo austríaco, que ha denunciado que Bruselas no ha tenido en cuenta las nuevas pruebas científicas que vinculan la desaparición de las abejas al uso de los pesticidas neonicotinoides, unas sustancias que actúan sobre el sistema nervioso central de los insectos. Según el defensor del Pueblo austríaco, los apicultores y la opinión científica coinciden en que esos insecticidas podrían ser responsables del preocupante aumento de la mortalidad de las abejas en los últimos años... |
| gencat.cat - 24/04/2012 |
| Elkarrizketa Jonander Zalduegi: 'soy de la generación cuyos padres fueron a la ciudad y ahora vuelve al caserío' |
| ...Se siente muy seguro del paso que ha dado y está convencido de que va a salir adealnte. Valora mucho el hablar con baserritarras de alrededor. "Si te ven trabajando te echan un capote". También considera muy importante poder compartir experiencias en los cursos. "A veces te crees que el problema es sólo tuyo y sin embargo le está pasando a más gente y entre todos y con el apoyo de EHNE-Bizkaia se consigue compartir las soluciones. En los cursos de EHNE-Bizkaia se ve que somos de la generación cuyos padres se fueron a la ciudad y que vuelve al caserío, pero ha perdido la transmisión de conocimientos". Respecto a la venta, con la ayuda del sindicato ha empezado a hacer contactos para formar junto a otro productor un grupo ó dos de consumo, en Bilbao y Getxo". Hasta ahora ha estado vendiendo a la red de amigos y familiares". Además, ha recorrido distintos pueblos (Bakio, , Mungia) para ver laSopelana posibilidad que hay de poner puestos en los mercados semanales. "Se han mostrado abiertos a que vaya. Mi intención es hacer este verano algún mercado de éstos", señala... |
| baserribizia.info - 24/04/2012 |
| Madrid. El Parque Agroecológico de Rivas creará 77 nuevos 'empleos verdes' gracias a un proyecto pionero en la región |
| ...La Junta de Gobierno Local de Rivas Vaciamadrid ha aprobado esta mañana la adjudicación a 16 proyectos destinados a gestionar otras tantas parcelas ubicadas en el futuro Parque Agroecológico del Soto del Grillo, ha informado el Ayuntamiento en un comunicado. Con esta decisión se da el pistoletazo de salida a una iniciativa innovadora y pionera en la Comunidad de Madrid, y se promueve la creación de 'empleos verdes' dentro de una de las ramas del sector primario con más futuro: la agricultura ecológica... |
| ecoticias.com - 24/04/2012 |
| Baleares: La agricultura ecológica pierde superficie tras una revisión del censo |
| ...El consejo regulador lo valora como positivo puesto que "ahora son reales" y sigue habiendo altas. La superficie de agricultura ecológica que se cultiva en Balears ha disminuido en 220,94 hectáreas entre 2010 y 2011, según las estadísticas del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica. Sin embargo, lejos de resultar un dato negativo para el sector, los responsables de la citada entidad valoran este descenso como "positivo" pues se debe "básicamente a un reajuste del censo de hectáreas en producción, aunque también al aumento de las cuotas para los inscritos debido a la crisis", indica la directora del Consejo Regulador, Aina Calafat. Lo que ha ocurrido es que se ha revisado el censo por orden de la Unión Europea en todo el conjunto de la comunidad. Esta renovación se ha llevado a cabo de forma tan exhaustiva que se ha eliminado del computo total la superficie que ocupan los caminos o los árboles, si los hubiese en mitad de la zona de cultivo. Calafat precisa que "lo que tenemos ahora es la superficie real que está en producción. También se han eliminado del total las fincas que producen para autoconsumo con lo que ahora queda lo que realmente produce para abastecer los mercados". De hecho, una estadística significativa es que, a pesar de reducirse la superficie, se ha aumentado el número de operadores, tanto productores como transformadores. En la actualidad hay más de 660 inscritos... |
| gencat.cat - 23/04/2012 |
| III Conferencia sobre agricultura ecológica y financiación el día 27 en Madrid |
| ...La Fundación Triodos, en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, organiza la tercera edición de la Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica y Financiación, bajo el título: “Viabilidad económica y dimensión social de la agricultura ecológica”, que tendrá lugar el próximo viernes 27 de abril en Madrid. La conferencia pretende contribuir a divulgar y promover el debate sobre la multifuncionalidad de la agricultura como base para su viabilidad económica en el presente y su sostenibilidad en el futuro. Esta edición continúa con el debate iniciado en las dos anteriores ediciones celebradas, sobre “Oportunidades de negocio y alternativas de financiación e Europa” (2007) y “La fijación del precio y el papel de los distintos agentes” (2009). La conferencia está dirigida tanto a profesionales del sector agroalimentario (operadores, empresarios, organizaciones y Administraciones Públicas) y de la asistencia social como a la sociedad civil en general y los consumidores en particular... |
| gencat.cat - 23/04/2012 |
| Se pone en marcha la Escuela Nacional de Agroecología en Bolivia |
| ...A raíz de la 1ª Jornada Internacional de Agroecología y Soberanía Alimentaria. Expresamos nuestro compromiso y ponemos en marcha la Escuela Nacional de Agroecología a partir de los distintos aportes que hemos tenido como base fundamental para empezar este proceso". Es un extracto sustancial de la resolución final de la 1ª Jornada Internacional de Agroecología y Soberanía Alimentaria, llevada a cabo el 11-12 de abril en Chulumani, Tablas Monte (Cocabamba-Bolivia)... |
| baserribizia.info - 23/04/2012 |
| El agro en casa |
| ...LA Green Capital llega a los hogares vitorianos. El Ayuntamiento, dentro de su programa sobre agricultura ecológica, ha desarrollado una serie de talleres para explicar a los interesados cómo preparar su propio huerto en casa. La iniciativa tuvo lugar ayer en el centro cívico de Lakua, pero en otros recintos de la red ya se prepara el terreno para que aflore esta iniciativa. La medida, a cargo del Consistorio, se desarrolla en colaboración con la asociación Kiribilore. La idea, en realidad, surgió hace cuatro años cuando jóvenes que participaban en el programa de educación de calle crearon un huerto de tierra en el centro cívico de El Campillo. El recinto se creó en la parte trasera del edificio y sirvió, además, para recuperar una zona deteriorada e infrautilizada. Después, ya a finales de 2011, se creó una iniciativa similar en el jardín trasero del centro cívico de Judimendi, así como un huerto frutal en la zona de separación entre el centro cívico de Arriaga y el polideportivo. El objetivo es que este mismo mes esta medida se complete con un huerto de tierra... |
| noticiasdealava.com - 22/04/2012 |
| El CIFA acogerá el 26 de abril una jornada informativa de la campaña de sensibilización Eco-eLabora |
| ...El Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA), situado en la localidad cántabra de Muriedas y dependiente de la Dirección General de Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria, acogerá el próximo 26 de abril una jornada informativa organizada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), de la Campaña de sensibilización Eco-eLabora: 'Ventajas de la Agroindustria Ecológica'... |
| gentedigital.es - 22/04/2012 |
| El consistorio bonificará las paradas de mercado de los payeses |
| ...En concreto, estas bonificaciones afectan a las paradas del mercado semanal de los domingo. Los payeses que estén dados de alta como tales y lo acrediten ante el consistorio verán rebajada la tasa en un 50 por ciento. Además, el descuento alcanzará el 75 por ciento si se trata de productores de agricultura ecológica, reconocidos como tales por el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Balears... |
| diariodemallorca.es - 22/04/2012 |
| La CEVC insta a la Comisión Europea a evitar que se haga una interpretación de la normativa sanitaria europea contraria a las pequeñas explotaciones |
| ...Además en relación con la normativa higiènico-sanitaria, la CEVC ha instado a la Comisión a intervenir para que los Estados y las regiones no hagan una interpretación de la normativa sanitaria europea contraria a la realidad e iniciativa en materia de transformación y venta directa de las pequeñas explotaciones, como sucede en el Estado español y concretamente con la Administración de la CAPV (cierre del matadero de Durango...), sino al revés, se adapte a ellas y las favorezca al respecto. La propia Comisión Europea reconoce que la normativa europea es suficientemente flexible para poder favorecer que las pequeñas explotaciones sostenibles puedan transformar sus propias producciones y vender localmente... |
| baserribizia.info - 22/04/2012 |
| EKOtik: Kafe ekologikoa eta permakultura Nepalen, Woof esperientzia bat |
| ...Himalaya mendikateen magalean, Kalikasthan-go Kalika herrian bizi dira Bed Nath Poudel eta haren familia. Baserritik bizi dira. Haien buztinezko baserria paraje zoragarri batean dago. Baldintza orografikoek (1.300 metroko garaieran bizi dira) eta klima tropikalak bertan kafea ondo ekoizteko aukera ematen dute. Gurasoen baserriaren erreleboa hartu zuen Bed Nathek. Baserriak dituen terrazetan kafe zuhaixkak jartzen hasi zen, errendimendu bila. Lehen, etxerako zerealak, olioa egiteko mostaza, patata, barazkiak, eta abar jartzen zituen aitak, autokontsumorako gehienbat. Orain ere haiek guztiak ekoizten jarraitzen dute, baina etxeko ekonomiaren oinarria kafea da, baita laranjak, oilaskoak, eztia eta jengibrea ere. Baserrian permakultura sistema jarraitzen dute: naturaren behaketan oinarrituta eta haren erritmoak errespetatuz, naturak berak egin dezan ia lan guztia... |
| berria.info - 21/04/2012 |
| ENEEK GAUR8: 'Janariak, benetako janariak, gorputza eta arima elikatzen ditu' (Urkiri Salaberria) |
| ...Tokian tokiko elikagai ekologikoak, zentzumenen mundura bueltatzeko txartela al dira? Materialtasuna bere osotasunean aztertu behar da. Janariarekin erlazionatuta, kulturatik hasi eta produkturaino. Bertoko ekoizpen ekologikoak hori lortzen du: produktu bikaina, kulturarekin lotuta; hau da, ezaugarri nutrizionalez harago doa. Hara, bertoko elikagai ekologikoak jatean, zure ingurumenari kalterik egiten ez diozula badakizu. Are gehiago, zure seme-alaben etorkizuna ez duzula hipotekatzen badakizu. Bertoko elikagai ekologikoetan, materialtasun guztiak gauzatzen dira... |
| gaur8.info - 21/04/2012 |
| ENEEK Radio Euskadi: Agricultura ecológica-economía sostenible |
| ...Román Bengoa Larrañaga -Presidente del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi- recuerda el esfuerzo del sector primario vasco y el compromiso de consumidores e instituciones hacia un modelo de gestión sostenible y duradero como el de la agricultura ecológica... |
| eitb.com - 21/04/2012 |
| Vino ecológico, un beneficio probado en tu salud |
| ...Si observamos el vino desde el punto de vista nutricional podemos concluir que es una bebida hidroalcohólica compuesta principalmente por agua, alcohol y fibra. Junto a estos tres compuestos mayoritarios se encuentran más de 500 compuestos diferentes como glicerina, ácidos orgánicos, azúcares, minerales, vitaminas y polifenoles. Estos últimos son los elementos a los que parece atribuirse el grueso de las propiedades saludables de esta bebida. Dentro de los polifenoles cabe destacar el resveratrol, presente en las uvas y en el vino. La proporción en peso de los fenoles es la mayor diferencia entre vinos blancos y vinos tintos, siendo de hasta cuatro veces mayor su presencia en los vinos tintos. En este aspecto cabe destacar que varios estudios (7, 8) han comprobado que la concentración de polifenoles y específicamente de resveratrol es el doble en los vinos procedentes de agricultura ecológica que aquellos que han sido producidos mediante métodos convencionales... |
| sevi.net - 21/04/2012 |
| BIOMERCADO DE BIOCULTURA BCN La apuesta local |
| ...Este año, de nuevo, ecomercado en BioCultura para reivindicar y recuperar a nuestros campesinos y nuestros artesanos alimentarios. No hay mejor alimento que el que está hecho con amor y con las manos. Hace tres décadas, BioCultura ya apostaba por la relocalización de la eco-nomía, por el consumo próximo, por la relación directa entre productores y campesinos, por fijar puestos de trabajo en los enclaves rurales, por la agricultura periurbana… Desde siempre, según se asegura desde la asociación Vida Sana, organizadora de la feria, “ése ha sido nuestro objetivo. No se trata sólo de que nuestro consumo sea ‘biológico’. Tiene que ser, también, próximo, lo más cercano posible, lo más artesano posible. Nuestra propuesta de ecomercado es una reivindicación del consumo local y de la producción autóctona, de la relocalización eco-nómica, la mejor arma que tenemos para luchar contra la crisis climática y contra otros problemas que nos asolan”... |
| vidasana.org - 20/04/2012 |
| BLE ETA ENEEK ERAKUNDEETATIK DINAMIZATZAILE BILA ARI GARA |
| Laster martxan jarri nahi dugun EHKO interreg proiekturako dinamizatzaile bila ari gara. Proiektuak bi urtetako iraunaldia izango du eta bere helburua, 2014 urterako, mugaz bi aldeetako nekazari ekologikoen ekoizpena identifikatuko duen bereizgarria lantzea izango da, honi esker kontsumitzaileak bertako agroekologikoaren nortasuna duen eskaintza bereiztu al izango du. Bilatzen den teknikariak, euskara, frantseza eta gaztelera menperatu beharko ditu, nekazal sektorea ongi ezagutzen du eta ondorengo arloetan duen formakuntza eta gaitasuna ebaluatuko dira: nekazaritza ekologikoa, kalitatezko bereizgarriak, komunikazioa, nekazal elikagaien merkaturatzea eta sustapena, euskal gastronomia eta kultura. Interesatuek curriculum eguneratua info@eneek.org helbidera bidali dezakete apirilaren 20-a baino lehenago, gaia “EHko proiektua” idatzita. |
| eneek.org - 20/04/2012 |
| Conferencia europea sobre agricultura local y circuitos cortos de alimentos en directo |
| ...La Coordinadora Europea Vía Campesina, en la que participa EHNE-Bizkaia, presentará sus propuestas en la conferencia "Agricultura local y circuitos cortos de suministro de alimentos" organizada por Dacian Ciolos, comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, y el Sr. John Dalli, comisario europeo de Sanidad y Política del Consumidor, que se retransmite en directo a partir de las 9 de la mañana desde Bruselas (pincha aquí). El objetivo de la conferencia, según los organizadores, es debatir en torno "al uso de instrumentos de política adecuados, facilitando el acceso a los mercados, así como reforzar los vínculos entre las y los agricultores y consumidores, y la mejora de la aplicación de la legislación pertinente sobre higiene que se aplique a las cadenas cortas de suministro de alimentos"... |
| baserribizia.info - 20/04/2012 |
| JORNADA 'Métodos sostenibles para el manejo de la agricultura en España' |
| ...El viernes 11 de mayo tendrá lugar una interesante jornada, organizada, entre otras entidades, por la Asociación Vida Sana, en la Universidad Politécnica de Madrid. La Jornada "Métodos sostenibles para el manejo de la agricultura en España" está coordinado por un equipo de expertos, del que forman parte Montse Escutia y Marga Roldán, ambas de la Asociación Vida Sana y responsables de la plataforma CultivaBio... |
| vidasana.org - 20/04/2012 |
| Los transgénicos ni son más rentables ni producen más |
| ...¿Qué ha supuesto para ti que se cultive en España maíz transgénico? Para mi la entrada de los transgénicos en España ha sido una destrucción de casi toda semilla de maíz propia que estoy haciendo, un cambio total en mi agricultura ecológica... |
| ecoticias.com - 20/04/2012 |
| Navarra produce dos millones de litros de vino ecológico al año |
| ...Navarra elabora al año dos millones de litros de vino ecológico en sus mil hectáreas, y ya factura 4 millones de euros por ello. A pesar de que el sector vitivinícola en su conjunto padece la crisis, el ecológico en particular está creciendo", indicó Edorta Lezaun, presidente de la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra, y propietario de Bodegas Lezaun, durante la 3ª Feria Internacional Ecológica FIVE, que se celebró esta semana en el hotel Puerta del Camino de Pamplona... |
| vinogallego.com - 20/04/2012 |
| Agroekologia jardunaldiak Zarautzen |
| ztaro kooperatibak agroekologia jardunaldiak antolatu ditu eta honekin batera, "Irakurketa kritikorako materialak" txostena prestatu du. Apirilaren 27an, maiatzaren 4, 11 eta 18an Zarautzko Putzuzulo Gaztetxean eta apirilaren 28an Beizamako herriko plazan egingo dira. "7 urte baino gehiago pasa dira Uztarok, herri-ekimen autogestionatu bezala, indarrean dagoen nekazal-ereduari Agroekologiarekin eta kapitalismoaren aurkako jarreraz alternatiba bat aurkeztu eta aurrera eramaten ari dela. Krisian dagoen ereduaren aurrean ekintza zuzena planteatuz, gure ereduan taldea, parte-hartzea eta autogestioa dira tresna nagusiak lurra lantzeko, ekoizteko eta agroekologiaren oinarriekin kontsumitzeko", dio Uztarok. |
| baserribizia.info - 19/04/2012 |
| Los transgénicos arrasan la agricultura ecológica |
| ...El cultivo de transgénicos (organismos genéticamente modificados) "hacen estragos" en la agricultura ecológica, en la que España es el principal país europeo en superficie de producción, según denuncia la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Con motivo de la celebración de la semana por la Soberanía Alimentaria, la SEAE señala que la autorización de variedades comerciales de maíz transgénico hace ya mas de doce años, está haciendo estragos en la producción de maíz ecológico al que ha puesto en serio peligro de desaparición en diversas comunidades autónomas por el alto riesgo de contaminación que tiene el maíz ecológico a través de la polinización cruzada del polen de maíz transgénico. En este sentido, explica que los agricultores ecológicos como desconocen si sus vecinos van a cultivar transgénicos, debido a los "numerosos casos" de contaminación en Aragón y Cataluña que provocan la contaminación y descalificación como maíz ecológico, dejan de sembrarlo... |
| ecoticias.com - 19/04/2012 |
| Es imposible conseguir maíz no transgénico (entrevista a Helen Groome) |
| ...Soy Helen Groome, una inglesa afincada en Karrantza, un valle ganadero en el extremo occidental del País Vasco. Tras trabajar más de 20 años en el sindicato agrario vasco EHNE, ahora estoy en una ganadería de vacas de leche en conversión a producción ecológica con otras 4 personas. Desde hace 9 meses elaboramos quesos y yogur con nuestra propia leche para venta directa y/o local... |
| ecoticias.com - 18/04/2012 |
| Jarrera itxia berretsi du Osasun Sailak Durangoko hiltegiaren inguruan |
| ...Erraldek eta Eusko Jaurlaritzak Durangoko hiltegiaren egoera aztertzeko bilera egin dute gaur Lakuan, kanpoan hiltegia zabaltzearen aldeko kontzentrazioa zegoen bitartean. Erraldek aurkezturiko proposamenak aztertu dira eta Durangoko hiltegia berriro zabaltzeko argudioak defendatu ditu 15 Udalek osatutako erakundeak. Eusko Jaurlaritzako eraikin nagusian bilera ospatzen zen bitartean, baserritar talde batek konzentrazioa egin du kanpokaldean EHNE-Bizkaiak deituta. Bilera intentsoa eta hein batean gogorra izan da, Eusko Jaurlaritzako Osasun Sailak sentsibilitate eskasa erakutsi baitu abeltzaintza sektoreak bizi duen egoeraren aurrean. Berez gaizki dagoen sektorea, Bizkaiaren kasuan hilketa zerbitzurik gabe dago une honetan, horrek suposatzen duen kostu gehigarriarekin. EHNE-Bizkaiak ez du ulertzen Osasun Sailaren jarrera horren itxia izatea... |
| baserribizia.info - 18/04/2012 |
| Los centros cívicos enseñarán a cultivar huertos ecológicos |
| ...Comer tomates, pimientos o lechugas cultivados en el centro de Vitoria es un privilegio reservado para unos pocos. Para los que tengan huerto en casa o para los que se inscriban en alguno de los talleres que se van a impartir en la red de centros cívicos, y que forman parte del programa sobre agricultura ecológica desarrollado por el Ayuntamiento de Vitoria en colaboración con la asociación Kiribilore. La agricultura urbana, cada vez más de moda en Europa y Norteamérica, se está haciendo un hueco en la ciudad donde el pasado año cerca de 350 personas participaron en esta actividad. Por ello se ha querido dar continuidad y, desde ayer, es posible inscribirse en los talleres de estos huertos urbanos que se centran en tres áreas: la creación de mesas ecológicas, la de los propios huertos y los cambios de cultivo... |
| elcorreo.com - 18/04/2012 |
| 17 de abril, luchas campesinas, transgénicos y consumo responsable agroecológico |
| ...El 17 de abril se conmemora la lucha por la tierra y por la dignidad de los hombres y mujeres campesinas. La Vía Campesina eligió ese día en memoria de la matanza por los paramilitares de 19 campesin@s del MST que, el 17 de abril de 1996, marchaban reclamando el derecho a la tierra en el estado de Pará (Brasil). El derecho a la tierra es también el derecho a una alimentación saludable para tod@s las personas y todos los pueblos. La industrialización y mercantilización de los alimentos tiene consecuencias catastróficas sobre la salud, la naturaleza y la vida campesina a escala mundial. Las multinacionales del agronegocio envenenan la naturaleza con químicos y transgénicos, provocando un genocidio alimentario por hambre, comida basura y enfermedades alimentarias. Inundan el mercado con alimentos producidos en suelos muertos y aguas contaminadas. Pero también con alimentos procesados repletos de azúcar refinado, colorantes y conservantes. Los alimentos producidos contando con la naturaleza y las necesidades de la población son desplazados del mercado por los alimentos industrializados. Con la desaparición de la alimentación saludable desaparecen también los campesinos que la producen... |
| gencat.cat - 17/04/2012 |
| La revista 'The Ecologist' dedica su último número al textil ecológico |
| ...El número 49 que acaba de publicarse ofrece un monográfico dedicado a la industria textil, y se hace eco de la tendencia al alza que representan las prendas confeccionadas con algodón y otros materiales procedentes de la agricultura ecológica. Por un lado, The Ecologist denuncia que la industria textil convencional es un monstruo que causa muchos problemas medioambientales, sociales y sanitarios. Por otra parte, presenta la alternativa orgánica, que cada vez tiene más adeptos en nuestro país y en toda Europa... |
| vidasana.org - 17/04/2012 |
| Octava Semana Ecológica de Navarra en Pamplona |
| ...Pamplona acoge durante esta semana la VIII Semana Ecológida de Navarra, dentro de la cual se celebrarán más de 30 actividades, entre ellas la III Feria Internacional del Vino Ecológico. Así, a las degustaciones de alimentos ecológicos les acompañarán los paseos, visitas guiadas, charlas y talleres para todas las edades. Pamplona albergará seis actividades de la VIII Semana Ecológica de Navarra, como son dos charlas, un taller infantil de brochetas de fruta, una exposición y dos visitas guiadas, en el Museo de Educación Ambiental, Aquavox San Jorge y Molino de Caparroso... |
| diariovasco.com - 17/04/2012 |
| Otro modelo agroalimentario para responder a la crisis |
| ...Con ocasión del Día Internacional de la Lucha Campesina, Ecologistas en Acción demanda cambios profundos en las políticas agroalimentarias para enfrentar la crisis alimentaria, la emergencia climática y el desempleo. Ecologistas en Acción apoya el llamamiento de la Plataforma Rural a la IV Semana Estatal de Lucha “Por la Soberanía Alimentaria, Sin Transgénicos, Acabemos con el Acaparamiento de Tierras”, que incluye a decenas de acciones y actividades locales. También apoya las iniciativas de lucha campesina como la reciente ocupación de la finca “Somonte” en Palma del Río (Córdoba), llevada a cabo por jornaleros del sindicato SOC-SAT como denuncia a la crisis endémica del campo y, a su vez, como alternativa “de facto” a la misma. Con el fin de erradicar las causas estructurales por las que 1.300 millones de personas en el mundo no tengan suficientes alimentos, Ecologistas en Acción propone políticas que transformen radicalmente el actual modelo agro-alimentario industrial, para encarar el pico del petróleo, el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la crisis del agua, intoxicaciones alimenticias, así como el desempleo y empobrecimiento de los agricultores y comunidades rurales. Estos cambios pasan necesariamente por la reducción en el consumo de carne de producción industrial y el fomento de los mercados locales, la agricultura ecológica y la ganadería extensiva y la pesca artesanal... |
| gencat.cat - 17/04/2012 |
| Premio a la lucha contra los plaguicidas |
| ...El Premio Goldman, uno de los galardones más importantes del mundo para luchadores por el medio ambiente, ha sido entregado el 16 de abril en San Francisco, Estados Unidos, a Sofía Gatica de Madres de Ituzaingó (foto), primera mujer argentina en recibirlo. Hace unos años Sofía dio a luz a una niña cuyos riñones no funcionaron, y la beba murió. Cuando sus vecinos le contaron que había muchos casos como ése además del cáncer y de múltiples problemas de salud, Sofía entró en acción. Sofía es una de las Madres de Ituzaingó (Argentina) cuya lucha mostró al mundo las consecuencias del uso de plaguicidas en torno a las zonas urbanas. Además integra “Paren de fumigar”, colectivo nacional que pelea para prohibir la aplicación aérea de agroquímicos, la separación de las áreas urbanas de las fumigaciones terrestres y para promover la reconversión a la agroecología.... |
| baserribizia.info - 17/04/2012 |
| TRANSGÉNICOS 'El glifosato es muy tóxico' |
| ...María José Ball es bióloga e ingeniera técnico agrícola. Impartirá una conferencia en BioCultura sobre las consecuencias medioambientales del cultivo masivo de transgénicos. El cultivo masivo de transgénicos en nuestros campos conlleva todo tipo de problemas, pero esta vez nos vamos a centrar en los medioambientales y sanitarios. El hecho de que las plantas transgénicas segreguen por sí mismas tóxicos contra las plagas y malas hierbas no es un hecho inocuo. Tiene repercusiones en la fauna y la flora del medio. Y también en la salud de los consumidores... |
| vidasana.org - 17/04/2012 |
| Youtube: Dos pioneros del cultivo del plantel ecológico nos hablan de su experiencia en profundidad. ¡Variedad y calidad! |
| llevamealhuerto.com - 17/04/2012 |
| Combatir las aflatoxinas en los frutos secos |
| ...Las aflatoxinas son una especie de toxinas naturales presentes en frutos secos como las nueces, los cacahuetes, los pistachos o los higos secos, que son sus principales reservorios. Estas toxinas se sintetizan por la especie de moho Aspergillus, en concreto por A. flavus, A. parasiticus y A. nominus. Estos pueden desarrollar toxinas en una gran variedad de sustratos, ya que los mohos sobreviven en condiciones de almacenamiento muy severas. Una nueva investigación demuestra la eficacia de la levadura Pichia anomala para inhibir A. flavus... |
| consumer.es - 16/04/2012 |
| Comunidad de Madrid. IU pide que la Comunidad sea 'territorio libre de transgénicos' |
| ...El Grupo Parlamentario de IU en la Asamblea de Madrid ha presentado una Proposición No de Ley (PNL) para su debate en la Cámara en la que insta al Gobierno de la presidenta regional, Esperanza Aguirre, a que declare la región 'territorio libre de transgénicos' y a que adopte las medidas necesarias para reducir la presencia de estos cultivos hasta su erradicación. La portavoz de Medio Ambiente de IU, Carmen Villares, ha señalado que la Comunidad de Madrid "debería optar por una política de producción agraria de calidad, generadora de empleo y conservadora del Medio Ambiente", y ha añadido que ello "es incompatible con los cultivos transgénicos, cuyos efectos sobre la biodiversidad y los consumidores no se han podido garantizar"... |
| ecoticias.com - 16/04/2012 |
| El Gobierno recorta un 22% las líneas para la competitividad de la industria alimentaria |
| ...El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente aplicará un recorte del 22,5% en el programa dedicado a la competitividad en la industria agroalimentaria y la calidad alimentaria. El Grupo Parlamentario Socialista calificó de "alarmante" el recorte "extremo" que, según dijo, sufren las partidas dedicadas a la industrialización agroalimentaria, así como la reducción en partidas como las centradas en el apoyo a la agricultura ecológica. También reprochó al Gobierno que haya "aniquilado" la Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural... |
| expansion.com - 16/04/2012 |
| Estudio: Caracterización del Mercado de Productos Ecológicos en los Canales Especialistas de Venta |
| ...El objetivo del trabajo ha sido conocer y valorar una parte importante de la estructura de comercialización de productos ecológicos; la integrada por los canales minoristas especializados en la venta de estos productos e identificar y caracterizar tales canales. El trabajo también estudia cuales son las líneas de mejora y estrategias de marketing más convenientes para incrementar la operatividad y eficacia de dichos canales especializados y, con ello, de toda la estructura de comercialización de los productos ecológicos. En concreto, en este trabajo, se ha centrado la atención en el análisis de los canales especialistas de venta minorista de productos ecológicos, que representan un componente fundamental en el funcionamiento global de la comercialización de tales productos en España y en el comportamiento del mercado interior de los alimentos ecológicos. Entre los resultados del estudio, cabe destacar que se han identificado entre 4.500 y 5.500 establecimientos especialistas que venden alimentos ecológicos en España, con un promedio de 110 clientes cada uno. En España hay entre 500.000 y 600.000 compradores de alimentos ecológicos frecuentes, que representan un 3% del total de consumidores. Estos consumidores hacen un gasto semanal de entre 30 y 40 euros, cosa que representa un 1% del total de gasto en alimentación. Así mismo, según el estudio, el promedio de encarecimiento del producto ecológico sobre el convencional en punto de venta es de un 25-50% y esto es debido sobretodo a unos mayores costes de producción y a unas cadenas de comercialización y rutas logísticas largas y complicadas. En cuanto a la evolución previsible del sector ecológico en el trabajo se prevé que en 2020 se llegará a 1 -2 millones de clientes habituales, con un promedio de gasto de 50 – 70 euros a la semana y que el conjunto del sector facturará unos 2.500 – 4.000 millones de euros... |
| gencat.cat - 16/04/2012 |
| Galicia Verde afianza Leboso como el referente en plantón y en semilla ecológica |
| ... A pesar de las inclemencias atmosféricas, la segunda Feira de Sementes Ecolóxicas demostró ayer que la Fundación Galicia Verde está afianzando Leboso como el referente en plantón y en semilla ecológica. De hecho, agotó 300 plantones de tomate, repollo, calabacín, lechugas y fresas así como 1.400 sobres de semillas ecológicas de 30 variedades. Especial tirón tuvieron lechugas y judías. En el acto inaugural, el presidente de la Fundación Galicia Verde, Enrique Banet, agradeció el apoyo de los voluntarios y la implicación de Mabel Rivera en la organización de la feria. Lamentó "profundamente la ausencia del alcalde David Raposeiras", del que destacó que "nos apoyó 10 años", en una labor que ahora continúa la alcaldesa Belén Cachafeiro. Esta exaltó la "apuesta fuerte" de la fundación por "recuperar semillas y cultivos tradicionales" y alabó que siga adelante "pese a los pocos apoyos institucionales". Recordó la "apuesta firme de nuestro alcalde David" a este proyecto, convencido de que que había que asentar población, asegurando "motivos para quedarse". Por su parte, Mabel Rivera hizo notar que la alcaldesa se acababa de comprometer a seguir colaborando... |
| gencat.cat - 16/04/2012 |
| 'La mort est dans le pré' dokumentalean nekazaritza industrialean pestizidak erabiltzearen ondorioak azalean |
| ...Telebistaz France-2 kate publikoa eskueran daukanak, hitzordu garrantzizkoa dauka asteartean, apirilak 17, gaueko 23:00etan. Iparraldeko adiskide batek ohartarazi digu: La mort est dans le pré (Heriotza zelaietan dago) filma mugarri bat izanen da. Berrikitan Frantziako Senatuan burutu den Congrès sur les Pesticides bilkuran Eric Guéret kazetariak egindako dokumentala ikusi duten guztiek diote haren ondoren ezer ez dela berdin izango. «Pestiziden egia osoa azalduko denean, odol kutsatuarena baino eskandalo handiagoa piztuko du. Honetan arduradunek zer gertatzen den jakinda ezer egin ez dutelako. Osasun arazo larri bat da guretzako eta ondoko belaunaldientzako. Ez daukat isiltzeko arrazoirik»... |
| baserribizia.info - 16/04/2012 |
| La producción ecológica debe ser el corazón de la reforma de la PAC |
| ...El sexto Congreso Europeo de Agricultura Ecológica, "Cambio inteligente – Hacia una PAC sostenible", en el que la Asociación CAAE es entidad colaboradora, ha comenzado hoy en Copenhague con un panel de expertos que ha disertado sobre la reforma de la PAC y el lanzamiento de un nuevo expediente para evaluar los reglamentos ecológicos de la UE. Más de 200 participantes participan en el VI Congreso Ecológico Europeo, donde los responsables políticos, así como expertos en el sector orgánico, científicos y la sociedad civil han contribuido con sus aportaciones para el futuro de la PAC y la producción sostenible de alimentos en toda Europa. El Director General Adjunto de la DG Agricultura y Desarrollo Rural, Jerzy Bogdan Plewa, ha descrito las propuestas de la Comisión para la PAC 2014-2020, como políticas "más verdes" y más sostenibles. Afirmó que el apoyo para la agricultura ecológica sigue siendo un ingrediente esencial en la receta para producción sostenible de alimentos. Respecto al debate propuesto sobre las experiencias relacionadas con la aplicación de la actual legislación ecológica, lo acogió con satisfacción ya que ayuda a salvaguardar la integridad del sistema de agricultura ecológica y para mejorar el control y ejecución... |
| caae.es - 16/04/2012 |
| La producción ecológica se consolida en Navarra con más de mil alimentos |
| ...La producción ecológica en Navarra va incrementando año a año, y ya suma más de mil alimentos certificados por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra-Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK). En los últimos 16 años se ha pasado de las 700 hectáreas cultivadas a las más de 70.000, según este organismo. "Este amplio listado incluye alimentos muy variados y permite seguir una dieta compuesta por alimentos ECO en las cinco comidas diarias, desde el desayuno a la cena", explica la directora de Promoción y Administración del CPAEN-NNPEK, Ángela Sabalza. La apuesta por este modelo de producción se está asentando en la Comunidad Foral, con 633 productores, 80 elaboradores, diez almacenistas, importadores, 50 explotaciones ganaderas (con 7.048 animales), 80 agroindustrias, y 180 establecimientos -entre comercios y hostelería-, que ofrecen estos alimentos... |
| gencat.cat - 16/04/2012 |
| NO a los transgénicos |
| ...En el Estado Español padecemos desde hace años la aplicación de políticas que promueven un modelo agrario con graves impactos sociales y ambientales. Así las políticas estatales. El 17 de abril es el Día Internacional de las Luchas Campesinas, que conmemora la masacre de 19 campesinas y campesinos que luchaban por tierra y justicia en Brasil en 1996. Cada año se celebra este día en todo el mundo, en defensa de las campesinas y los campesinos que luchan por sus derechos... |
| ecoticias.com - 16/04/2012 |
| Aragón: Grupos de consumo ecológico, alternativa a la marca blanca |
| ...Crecen en Aragón las cooperativas de consumo y los productores ecológicos. Este fin de semana se celebra un Ecoencuentro en Nuez de Ebro. Cada vez más gente quiero comer sano, productos locales y a ser posible ecológicos. En los últimos años están creciendo en Aragón las cooperativas y grupos de consumo ecológico. Compran directamente a los productores, sin intermediarios y aprovechando las facilidades de internet. Son una alternativa a las grandes superficies y la homogeneización de las marcas blancas. Este fin de semana, consumidores y productores ecológicos aragoneses se reunirán en el EcoEncuentro, en Nuez de Ebro. Ya hay más de 300 inscritos. “Es un éxito de convocatoria que demuestra que hay un interés creciente por otra forma de consumir, basándonos en los productos ecológicos y cercanos”, afirma Nacho Escartín, del grupo de consumo EcoNuez, organizador de la cita. En Aragón hay unos 15 grupos de consumo ecológico, muchos creados en los últimos años. Suelen ser familias que se reúnen para comprar conjuntamente, con unos criterios de calidad y sostenibilidad. Deciden en asamblea que productos quieren comprar (frutas y verduras, quesos, embutidos, productos de limpieza, conservas, pasta, legumbres, etc.) y contactan directamente con los productores. Algunos grupos o cooperativas solo compran productos certificados oficialmente como ecológicos y otros buscan alimentos artesanales, aunque no tengan la certificación oficial... |
| gencat.cat - 13/04/2012 |
| La Unión Europea consulta sobre la regulación de la agricultura ecológica |
| ...La Comisión Europea (CE) ha iniciado una consulta pública sobre la normativa que regula la agricultura ecológica para determinar si responde a las necesidades del sector y de los consumidores. Los interesados tienen hasta el próximo 4 de junio para remitir a Bruselas sus opiniones sobre la actual legislación, informó la CE en un comunicado. En particular, la Comisión quiere analizar si las normas de producción, el sistema de control y el régimen de importación que se aplica a los productos orgánicos son adecuados... |
| ecoticias.com - 13/04/2012 |
| Pamplona alberga una Feria Internacional de Vino Ecológico |
| ...Más de cincuenta bodegas e importadores de veinte países como Reino Unido, Alemania, Japón, Estados Unidos o China participarán en la Feria Internacional de Vino Ecológico (FIVE) que, en su tercera edición, se celebrará en Pamplona el 17 y 18 de abril. El evento está organizado por la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra (AEN), que, en un comunicado, ha subrayado el momento "de gran efervescencia" que vive el vino ecológico, con España como "gran productor mundial". Durante estos dos días, compradores de veinte países podrán conocer vinos variados, pertenecientes a más de treinta denominaciones de origen y algunos de ellos productos de cepas infrecuentes en la viticultura, según Ignacio Bidegain, coordinador de FIVE. Bidegain ha señalado que a pesar de la crisis generalizada, este sector está creciendo "de manera sostenible". De hecho, según los datos aportados por los organizadores y proporcionados por el Instituto Suizo de Investigación en Agricultura Ecológica, España es actualmente el mayor productor de vino ecológico del mundo y sólo en 2010 se dedicaron 57.000 hectáreas a la viticultura ecológica, algo más de 3.000 más que el año anterior, lo que representa el 5 por ciento de la producción total del vino español... |
| gencat.cat - 13/04/2012 |
| CAAE pide apoyo para las empresas de producción ecológica al futuro gobierno andaluz |
| ...La Asociación CAAE ha remitido una propuesta al secretario general del PSOE en Andalucía, José Antonio Griñán, y al coordinador de IU-LV, Diego Valderas, ante la inminente formación del nuevo gobierno en la comunidad autónoma y las conversaciones que mantienen ambos partidos. La entidad señala que la creación de empleo en Andalucía debe ser una prioridad absoluta y considera necesario el apoyo a los diferentes sectores productivos y empresas. La Asociación CAAE sugiere “que las políticas económicas se centren de forma prioritaria en el apoyo a los creadores de empleo así como a los proyectos y empresas que permitan el mantenimiento y el desarrollo del territorio”. Para lo cual, propone “que una de las principales estrategias debe ser un apoyo decidido a la empresa y la actividad económica con medidas que permitan facilitar el crédito y la financiación con normalidad”... |
| ecoticias.com - 12/04/2012 |
| Suiza: toda la nueva reglamentación Bio 2012 |
| ...Bioactualités", la plataforma de la información mantenida por la asociación BioSuisse y FiBL de Suiza, ha publicado una nueva versión de su recopilación de la normativa sobre la agricultura ecológica en Suiza. Estas directivas bio 2012 contienen casi todas las órdenes, todos los cuadernos de normas técnicas del sector privado, los reglamentos europeos y las listas positivas que regulan la agricultura ecológica en Suiza: las directivas Biosuisse, las órdenes de la Confederación Suiza, los cuadernos de normas técnicas de Demeter, KAGFreiland, Boeuf Pâturage Bio, Natura-Beef (Coop), Delinat, Migros-Bio, los diferentes reglamentos de la producción ecológica de Europa, un manual de importación, fichas técnicas (alimentación, apicultura, etc.) y una síntesis de las nuevas normas del 2012... |
| gencat.cat - 12/04/2012 |
| Acció10 publica 'Estudio de mercado en el Reino Unido: Productos alimentarios ecológicos y Gurmet' |
| ...El estudio, elaborado por Jordi Marimon de Acció10 y supervisado por el Centro de Promoción de Negocios de Londres, es una valoración de las posibilidades de introducir alimentos ecológicos y gurmet en el mercado del Reino Unido. En este trabajo se analizan las tendencias del mercado, los factores clave del éxito que tienen que reunir los productos, los canales de distribución más interesantes (establecimientos, proveedores y distribuidores), la legislación vigente, así como la presencia de productos catalanes en este mercado. Las principales conclusiones son... |
| gencat.cat - 10/04/2012 |
| AVINA y Ashoka son fundaciones que promueven la agricultura industrial de transgénicos |
| ...AVINA y Ashoka son dos fundaciones vinculadas al gran capital que promueven un modelo de agricultura industrial y basado en los transgénicos, además de la privatización de los bienes comunes como el agua o los bosques. Sin olvidar su fuerte conexión con la mortífera industria del amianto. Con motivo de la creciente tendencia a la privatización de la ayuda exterior y las alianzas del sector empresarial con los gobiernos (public-private partnership), Ecologistas en Acción quiere desenmascarar públicamente a algunas de las fundaciones que con excusa de la “cooperación internacional” y otras estrategias como la Responsabilidad Social Coorporativa, en realidad actúan para legitimar formas de producción tremendamente negativas en lo social y ambiental, como puedan ser algunos programas agrarios que perjudican enormemente a la agricultura campesina y aumentan la inseguridad alimentaria, proyectos de privatización del agua, explotaciones madereras a gran escala, y un largo etcétera... |
| ecoticias.com - 10/04/2012 |
| Empresas del mercado danés, el mayor consumidor de productos ecológicos de Europa, buscan nuevas reseñas en España Original |
| ...Ejner Bøgild, consejero delegado de la empresa ABL Food, de Dinamarca, cuenta en una entrevista qué características de un producto orgánico gustan en su país y qué buscará en la feria ciudadrealeña. Dinamarca es el país cuyos habitantes más productos ecológicos consumen de la Unión Europea. Tanto es así que las ventas anuales ascienden a 672 millones de euros, según datos del Consejo danés de Agricultura y Alimentación de este mes de febrero. Consciente de esa realidad, la delegación comercial de ESPAÑA ORIGINAL en el país nórdico ha contactado con empresas interesadas en estos productos, precisamente en un año en el que la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros productos agroalimentarios de calidad pondrá en marcha el Pabellón Natura, el primero de España dedicado de forma específica a estos productos, a partir del 8 de mayo... |
| gencat.cat - 10/04/2012 |
| Curso teórico y práctico sobre huertas ecológicas a lo largo de este mes en Bera |
| ...El Ayuntamiento de Bera ha organizado un curso teórico-práctico sobre huertas ecológicas, que dará comienzo este mes de abril. El curso tendrá una duración total de 12 horas, que se repartirán a lo largo de tres jornadas... |
| diariovasco.com - 05/04/2012 |
| Los agricultores ecológicos piden a la Diputación un banco de tierras |
| ...Los agricultores que trabajan con métodos ecológicos reclamaron ayer en las Juntas Generales la activación del banco de tierras, que serviría como «una oportunidad para la gente que se quiere incorporar». Y es que, el acceso a una finca es uno de los principales problemas a los que se enfrentan los agricultores que quieren empezar con esta actividad, que resulta muy interesante porque «hay más demanda que oferta», según explicó el presidente de Bionekazaritza, Ismael Ruiz de Azúa. La situación obliga a medio centenar de familias a permanecer en lista de espera para acceder a las 'cestas ecológicas' que los productores venden a los consumidores. La asociación Bionekazaritza cuenta con 104 socios entre los que se incluyen productores profesionales y los que tienen huertas para autoconsumo. Éstos se aglutinan en el colectivo Natuaraba, que agrupa a ocho productores que cuentan con una media de 50 hectáreas de terreno cada uno... |
| elcorreo.com - 05/04/2012 |
| Concentración ante el Gobierno Vasco por la reapertura del matadero de Durango |
| ...EHNE-Bizkaia considera muy grave la resolución del Departamento de Sanidad del Gobierno Vasco desestimando las propuestas de Erralde para volver a poner en marcha el matadero de Durango. Mantener todo el territorio de Bizkaia sin servicio de sacrificio de ganado acarrea consecuencias gravísimas, no sólo para el sector ganadero, también para las carnicerías y la población consumidora. El Departamento de Sanidad inició el proceso de cierre del matadero de Durango escudándose en la legislación europea, pero EHNE-Bizkaia considera que la razón de fondo para denegar la posibilidad de reabrir el matadero se encuentra en la intención de cerrar las puertas a los proyectos basados en la soberanía alimentaria, como es el caso de Erralde... |
| baserribizia.info - 04/04/2012 |
| Creciente oposición a los cultivos transgénicos promovidos por Monsanto |
| ...Hoy, en el día en que el gigante de la biotecnología Monsanto publica sus ganancias del segundo trimestre, un nuevo informe de organizaciones de la sociedad civil señala que los pequeños productores y los agricultores ecológicos, al igual que las comunidades locales y los movimientos sociales de todo el mundo resisten y rechazan cada vez más a Monsanto y al modelo de agricultura industrial que representa. El nuevo informe, realizado conjuntamente por La Vía Campesina, Amigos de la Tierra Internacional y Combat Monsanto [1] brinda una mirada a las principales luchas contra Monsanto y otras empresas de agroquímicos que presionan para imponer los cultivos transgénicos a los agricultores y el medio ambiente. Los testimonios y el análisis de contenido en el informe pretenden inspirar y unir a los consumidores, activistas y comunidades de todo el mundo en contra de los abusos cometidos por Monsanto y otras empresas de agronegocios del mundo... |
| ecoticias.com - 04/04/2012 |
| 'Bio-Nutrinet' explora la relación entre la salud humana y los alimentos ecológicos |
| ...Este proyecto forma parte del proyecto nacional "Salud-Nutrinet", un estudio epidemiológico prospectivo que se realiza sobre una población numerosa y el principal objetivo es el de estudiar la relación entre la ingesta de alimentos, los nutrientes, los hábitos alimentarios y la mortalidad general y específica (por cáncer o enfermedad cardiovascular). Coordinado por la Unidad de Investigación de Epidemiología Nutricional (Universidad de París 13 / INSERM / INRA), sus responsables son investigadores del servicio público (la Universidad, el INRA y INSERM) y está financiado por fondos públicos. En la actualidad, decenas de miles de "Nutrinautas" declaran, mediante un cuestionario específico sobre el consumo de productos ecológicos, si son consumidores más o menos regulares de alimentos ecológicos. Esto permitirá estudiar, en un grupo muy numeroso de personas y de forma multidisciplinar, los diferentes tipos de consumidores de productos ecológicos, sus actitudes y limitaciones, la calidad de su alimentación y los beneficios potenciales que para su bienestar y salud pueden conseguir... |
| gencat.cat - 03/04/2012 |
| Cesta de la compra la revolución de los alimentos ecológicos |
| ...Este año, de nuevo, ecomercado en BioCultura BCN para reivindicar y recuperar a nuestros campesinos y nuestros artesanos alimentarios. No hay mejor alimento que el que está hecho con amor y con las manos. Ahí está la gran revolución pendiente. Hace tres décadas, BioCultura ya apostaba por la recolización de la eco-nomía, por el consumo próximo, por la relación directa entre productores y campesinos, por fijar puestos de trabajo en los enclaves rurales, por la agricultura periurbana… Desde siempre, según se asegura desde la asociación Vida Sana, organizadora de la feria, “ése ha sido nuestro objetivo. No se trata sólo de que nuestro consumo sea ‘biológico’. Tiene que ser, también, próximo, lo más cercano posible, lo más artesano posible. Nuestra propuesta de ecomercado es una reivindicación del consumo local y de la producción autóctona, de la relocalización eco-nómica, la mejor arma que tenemos para luchar contra la crisis climática y contra otro problemas que nos asolan”. Más, si cabe, porque, como veremos a continuación, la producción catalana no deja de crecer. Debemos aumentar el consumo interno, pues, si no queremos que nuestras verduras, hortalizas, frutas y demás alimentos ecológicos se vayan principalmente a la exportación... |
| ecoticias.com - 03/04/2012 |
| Cesta de la compra la revolución de los alimentos ecológicos |
| ...Hace tres décadas, BioCultura ya apostaba por la recolización de la eco-nomía, por el consumo próximo, por la relación directa entre productores y campesinos, por fijar puestos de trabajo en los enclaves rurales, por la agricultura periurbana. Desde sus inicios, cuando nadie hablaba de ello, BioCultura siempre ha apostado por la relocalización eco-nómica, por el comercio local, por el consumo de proximidad. Este año, de nuevo, ecomercado en BioCultura BCN para reivindicar y recuperar a nuestros campesinos y nuestros artesanos alimentarios. No hay mejor alimento que el que está hecho con amor y con las manos. Ahí está la gran revolución pendiente... |
| ecoticias.com - 03/04/2012 |
| EHNE-Bizkaia convoca una rueda de prensa ante la decisión de Sanidad sobre Erralde |
| EHNE-Bizkaia convoca una rueda de prensa mañana (4 de abril. a las 12.00 h.) en Bilbao (Hotel Abando) ante la decisión del Departamento de Sanidad del Gobierno Vasco de desestimar las propuestas de Erralde para volver a poner en marcha el matadero de Durango. El territorio de Bizkaia se encuentra sin servicio de sacrificio de ganado, una situación que repercute gravemente en la continuidad del sector agrario de la provincia y supone un obstáculo a la viabilidad del proyecto de nuevo matadero de Erralde en Berriz. EHNE-Bizkaia anunciará dinámicas movilizadoras en respuesta a esta situación, así como propuestas para blindar el proyecto de Erralde. |
| baserribizia.info - 03/04/2012 |
| Encuentros de compradores de productos ecológicos en España |
| ...Organizado en colaboración con los responsables de compras de dos empresas españolas del sector ecológico, la Cámara de Comercio y la Industria francesa de Barcelona invita a las empresas ecológicas francesas a encontrarse con dos actores claves del mercado: Ecoveritas, la primera cadena española de supermercados de productos ecológicos y Biocop, distribuidor de alcance nacional. Las reuniones se llevarán a la forma de entrevistas con compradores B2B con los responsables de compras de las dos empresas. La demanda de productos ecológicos sigue creciendo en España, sobre todo de productos transformados. Los organizadores estiman que "la oferta del mercado francés, a la vez diversificada y de calidad, puede satisfacer esta necesidad." Esto incluye tanto los alimentos como los suplementos, así como los productos cosméticos y de salud... |
| gencat.cat - 03/04/2012 |
| México. No quiere perder el maíz criollo y dice NO al transgénico |
| ..."Apenas sembramos y vamos a recoger en septiembre, esperamos que la cosecha se dé. No queremos perder el maíz criollo; no queremos el transgénico pues es mejor el nuestro", dijo Salvador a IPS en un aparte de la Segunda Fiesta del Maíz. A sus 87 años, Catalina Salvador siembra en su pequeña parcela calabazas, habas, frijoles y especialmente maíz. Esta campesina, que rechaza los transgénicos, fue una de las asistentes a la fiesta del grano típico de México, realizada en San Juan Ixtenco, en el estado de Tlaxcala. "Apenas sembramos y vamos a recoger en septiembre, esperamos que la cosecha se dé. No queremos perder el maíz criollo; no queremos el transgénico pues es mejor el nuestro", dijo Salvador a IPS en un aparte de la Segunda Fiesta del Maíz, "Ngo r’e dethä" en lengua ñahñú, realizada el domingo 1 en esta localidad ubicada 188 kilómetros al sur de la ciudad de México... |
| ecoticias.com - 03/04/2012 |
| Unplusbio: nueva página web |
| ...La asociación "Más Bio" ha creado una nueva página web. Destinada a acompañar a las personas y las organizaciones que desean introducir progresivamente una alimentación de calidad en la restauración colectiva, según en el concepto "Comida Bio®". Así, "Más Bio" ayuda a los actores y a las personas responsables a cargo de la restauración colectiva (cargos electos y administradores de proyectos, gestores, padres, cocineros, profesionales de la educación, la salud, el desarrollo rural y la agricultura ecológica), con el objetivo de promover políticas favorables al desarrollo de la alimentación ecológica. Más Bio conecta iniciativas y proyectos con el objetivo de contribuir a cambios positivos en la conducta alimentaria: actividades educativas arraigadas en los valores de respeto por el medio ambiente, con una preponderancia de la agricultura ecológica, de intercambio y el placer, aunque dando respuesta a las preocupaciones en materia de salud y de calidad alimentarios. |
| gencat.cat - 03/04/2012 |
| ¿Cómo mejorar el vino ecológico? |
| ...Concretamente, el estudio y recuento de la cantidad del polen procedente de la vid Vitis vinifera L arrojará una cifra aproximada de la futura producción de la cosecha. El aumento de la producción de vino ecológico, regulado recientemente en Bruselas y estimado en la última década en un crecimiento de más de 150% a nivel mundial, ha sido el principal estímulo que ha impulsado numerosas investigaciones relacionadas con la calidad y producción de vino de forma sostenible... |
| ecoticias.com - 02/04/2012 |
| Andalucía: El ganado ecológico podrá continuar manteniéndose con alimentos convencionales hasta diciembre debido a la sequía |
| ...La Consejería de Agricultura y Pesca permitirá mantener al ganado ecológico con alimentos no procedentes de fincas ecológicas hasta finales de noviembre, coincidiendo con el inicio del ciclo hidrológico. La resolución que contempla esta medida de emergencia ante la falta de pastos por la sequía se ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA). También se autoriza a los apicultores ecológicos a que alimenten artificialmente a sus abejas con miel producida en sus colmenas o jarabe de azúcar, ya que la ausencia de lluvias está produciendo igualmente un importante descenso en la floración de plantas melíferas, poniendo en riesgo no solo la producción de miel, sino la supervivencia de las propias colmenas. La resolución permite a los ganaderos introducir en la ración de su ganado hasta un 50% de alimentos no procedentes de la producción ecológica. Deberán ser piensos y productos agrícolas y subproductos agroindustriales que no contengan ni procedan de organismos modificados genéticamente... |
| gencat.cat - 02/04/2012 |
| Empresas cantabras se introducirán productos ecológicos en sus negocios |
| ...El proyecto “Sabor Cooperativo” está cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad, y todas las acciones son gratuitas para los participantes.El pasado miércoles 28 de marzo se celebró la Jornada “Por una producción sostenible y un consumo responsable” en Reinosa, Cantabria, organizada por la Asociación General de Consumidores, ASGECO Confederación, en el marco del Proyecto “Sabor Cooperativo”. Al final de la Jornada varias entidades se comprometieron a fomentar la producción sostenible y un consumo responsable basado en productos ecológicos. El proyecto “Sabor Cooperativo” está cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad, y todas las acciones son gratuitas para los participantes... |
| ecoticias.com - 02/04/2012 |
| Erralde hará todo lo posible para seguir con la actividad del matadero de Durango |
| ...Denuncia la actuación del departamento de Salud Pública del Gobierno Vasco e insta al sector ganadero a presionar todo lo que pueda. El Consejo de Administración de Erralde ha emitido una nota de prensa, que se reproduce íntegramente a continuación, denunciando la actuación del departamento de Salud Pública del Gobierno Vasco por no cumplir sus compromisos y demostrar falta de respeto con Erralde y falta de sensibilidad con el sector productor. Hay que recordar que Erralde ha sabido que dicho departamento no tiene intención de volver a abrir el matadero de Durango de Erralde por lo leído en la prensa. No obstante, subraya que hará todo lo posible por seguir con la actividad en el matadero de Durango y llama al sector ganadero a presionar... |
| baserribizia.info - 02/04/2012 |
| La agricultura y la ganadería ecológicas obvian la crisis y aumentan su actividad en la Álava |
| ...El sector primario ecológico planta cara a la crisis. Y lo hace de la mejor manera posible, apostando en clave de futuro por una producción innovadora, diferenciada y de calidad. Así lo demuestran los últimos datos recogidos por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (Eneek), que apuntan a que, un año más, esta actividad ha crecido en el territorio histórico. Aunque lo cierto es que lo ha hecho de forma algo más pausada que en anteriores ocasiones, también lo es que los datos son positivos tanto en la superficie cultivada, como en la ganadería, el número de operadores y las actividades agroalimentarias. Una tónica que refleja lo que sucede a nivel estatal, donde ya hay más de 1,6 millones de hectáreas dedicadas a este tipo de cultivos medioambientalmente respetuosos. Esta cifra sitúa a España en el primer puesto a nivel europeo gracias al crecimiento continuo del sector en los últimos tiempos a un ritmo del 10% anual... |
| noticiasdealava.com - 02/04/2012 |
| Próxima presentación del informe sobre el impacto climático del transporte de importaciones de alimentos |
| ...Por primera vez se dará a conocer el impacto ecológico de la importación de alimentos, con los datos de las toneladas importadas, kilómetros recorridos, emisiones de CO2, países de origen de los alimentos, huella ecológica y medio de transporte empleado. Estas cifras demuestran una vez más como el comercio y transporte de alimentos provoca graves injusticas sociales y ambientales, tanto en los países del Sur como en nuestro medio rural. Estarán presentes las personas investigadoras de la Universidad de Vigo y Sevilla para la presentación de los principales resultados del estudio... |
| baserribizia.info - 02/04/2012 |
| Vinos sensibles con la naturaleza |
| ...España triplica el cultivo natural para producir caldos sin aditivos y respetuosos con los ciclos de la tierra. Viticultura biodinámica, ecológica, vinos naturales... son términos que reflejan una nueva sensibilidad con el medio ambiente, la tierra y el vino. Un cambio de mentalidad sobre la responsabilidad con el entorno y un giro en la manera de trabajar en armonía con la naturaleza. Pero a la vez, y para el consumidor verde —al que cada vez se dirigen más ofertas y ferias—, son nombres sin una definición concisa. Una delgada línea los delimita bajo la sospecha del nuevo marketing ecológico. Lo cierto es que hay muchas bodegas que practican esa viticultura respetuosa y no lo dicen y otras tantas que lo publicitan sin practicarlo. Trabajar con la naturaleza, observarla, entender sus leyes para conocerla mejor teniendo en cuenta el suelo como un organismo vivo y receptor. Esa es la relación con la tierra de los nuevos viticultores sensibles. “Cuando lo consigues, alcanzas tu propia y total libertad porque entiendes cómo funciona, todo es lógico para ti y eso se convierte en filosofía de vida”, afirma Jérôme Bougnaud (Pingus, Quinta Sardonia, El Regajal ). Él es un viticultor comprometido: “El vino empieza en la viña. En biodinámica, el suelo es la base de todo y se considera como un ser vivo, la calidad de los elementos que aportamos al suelo tendrá una influencia indirecta en nuestra salud. No es lo mismo un compost natural que desechos del petróleo”. Respecto a la confusión de términos, lo tiene claro: “La viticultura biodinámica y los vinos naturales tienen el mismo fin”... |
| gencat.cat - 02/04/2012 |
| EKOtik: Hitz saldan itotzear |
| ...Artikulu hau argitaratzerako, Euskal Herriko Unibertsitateko Farmazia fakultatean (Gasteiz) ospatuak izango dira Iraunkortasunaren Jardunaldiak, eta, tartean, Nekazaritza iraunkorra azpitituluarekin, Bioteknologia, nekazaritza eta aldaketa klimatikoa hitzaldia, transgenikoekin lan egiten duen zientzialari baten eskutik. Eztabaida handia sortzen duen gaia izaki, deigarria egiten zaigu unibertsitate publiko batek antolatutako jardunaldietan alde bakarreko adituak gonbidatzea, programan ez baitzegoen transgenikoen aurkako aditurik —eta egon badaude, asko gainera—. Baina arreta gehien erakartzen diguna da jardunaldien izenburua: Iraunkortasunaren Jardunaldiak. Ez da onargarria iraunkortasuna, ekologikoen ezugarri nabarmenena, ekologikoen aurka doan teknologia transgenikoari gorazarre egiteko erabiltzea. Ez, behintzat, interes pribatuak baino gehiago, interes publikoa defendatu beharko lukeen unibertsitate baten eskutik... |
| berria.info - 31/03/2012 |
| ENEEK GAUR8: Biezko baserriari elkarrizketa |
| ...Proiektu asko dauzkagu buruan. Orain arte egindakoarekin ikusi dugu ortutik bi soldata ateratzea zaila dela. Fruta arbolak oraindik ez daude produkzioan, eztia egiteko asmoa daukagu, kontserbak, garagardo apur bat egiten dugu etxean… Autogestioan sakontzea ere nahi dugu, oiloentzat artoa ereinez eta, inguruko beste baserritar batzuekin batera, zereal eskari handiak eginez, zuzenean zerealista bati. Asto bi ekarri ditugu animalia trakzioz lan egiteko ortuan. Euskal txerria hazteko asmoa dugu, eta baserriaren zati bat landa turismorako egokitzeko proiektua ere abiadan da; urte bukaerarako zabaltzea espero dugu. Dibertsifikatzeko ideiarik ez zaigu falta behintzat!... |
| gaur8.info - 31/03/2012 |
| 50 Bodegas ecológicas en FIVE |
| ...FIVE llega su tercera edición consecutiva en el momento de mayor crecimiento de la producción de vino ecológico al conocerse recientemente que España es el primer productor mundial de estos caldos. Hoy se ha presentado en la Delegación del Gobierno de Navarra en Madrid, la 3ª edición de FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico. En el evento estuvieron presentes Edorta Lezaun, presidente de AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra) y elaborador de vino (Bodegas Lezaun); Ignacio Bidegain, coordinador de FIVE; Juan Carlos Sancha, profesor de la Universidad de la Rioja- Unidad de Viticultura y Alimentación, enólogo y elaborador de vino (Bodega Juan Carlos Sancha), y Fernando Gurucharri Presidente de la Unión Española de Catadores... |
| ecoticias.com - 30/03/2012 |
| La ciencia apunta a los pesticidas como culpable de la muerte masiva de abejas |
| ...Sustancias introducidas en los años 90 afectan a la capacidad de orientación de los insectos. Dos investigaciones independientes, una británica y la otra francesa, han demostrado que un tipo de pesticidas introducidos hace 20 años perjudica la capacidad de orientación de abejas y abejorros. El estudio francés demuestra además que, cuando los insectos están expuestos a estos pesticidas, aumenta su mortalidad. El británico, que el número de abejas reinas cae en picado y las colmenas entran en declive. Ambas investigaciones, presentadas en la web de la revista Science, se han basado en un tipo de pesticidas llamados neonicotinoides que hoy día se utilizan a gran escala para proteger las cosechas en gran parte del mundo. Estos pesticidas emergen así como presuntos culpables –o por lo menos cómplices– de los colapsos de colonias de abejas observados en Norteamérica y en Europa en la última década. Sin embargo, las investigaciones no descartan que otros factores como trastornos inmunitarios o infecciones puedan estar involucrados en el declive de las abejas. Los nuevos resultados “tienen implicaciones importantes de cara a los procesos de autorización de pesticidas”, ha declarado en un comunicado Mickaël Henry, primer autor del estudio francés, del Instituto Nacional de Investigación Agronómica en Aviñón. Hasta ahora, para que un pesticida sea autorizado, debe demostrarse que no causa directamente la muerte de abejas en las dosis en que se emplea habitualmente. Sin embargo, advierte Mickaël, no se mira si puede alterar el comportamiento de las abejas y causarles la muerte de manera indirecta... |
| gencat.cat - 30/03/2012 |
| La industria química se apropia de los genes del tomate silvestre de Latinoamérica |
| ...Con la colaboración científica y el financiamiento de entidades estatales de Estados Unidos y la UE, las empresas están sistemáticamente aislando genes de tomates silvestres y presentando solicitudes de patente sobre lo que encuentran, convirtiendo así semillas peruanas y ecuatorianas en su propiedad intelectual", afirma Edward Hammond, director de la consultora Prickly Research (www.pricklyresearch.com), con sede en Austin, Texas, y asesor de Third World Network (TWN) en temas de biodiversidad, bioseguridad y propiedad intelectual. En su artículo, titulado "el tomate: un regalo sudamericano para los gigantes agroquímicos", afirma que, como la papa, el ají y otros cultivos, la diversidad genética del tomate se concentra en los países andinos, el lugar nativo de más de quince especies silvestres, parientes cercanos del tomate cultivado. Estos países tienen soberanía sobre esa riqueza biológica, fuente de resistencia a plagas y sequía, y otros rasgos beneficiosos, pero la industria agroquímica no la reconoce... |
| baserribizia.info - 30/03/2012 |
| Menos pastos ecológicos por culpa de la sequía |
| ...La sectorial de ganadería ecológica de JARC solicitó ayer al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) y al Departament d’Agricultura que autoricen a los ganaderos que realizan producción ecológica y que están inscritos en el registro que les acredita como tal a que incorporen un porcentaje de alimentos no ecológicos en la nutrición de su ganado para paliar los efectos de la sequía. El sindicato respalda su petición en tanto que el reglamento 834/2007 de la Unión Europea y el 889/2008 de la Comisión permiten que cuando en el mercado no haya materias primeras ecológicas suficientes para la alimentación animal y que las autoridades competentes en las inspecciones permitan autorizar de forma temporal la utilización de piensos no ecológicos o en el caso de las abejas, se permite alimentarlas con miel ecológica, azúcar ecológico o jarabe de azúcar... |
| gencat.cat - 30/03/2012 |
| Sale a la luz un nuevo número de Info BioCultura |
| ...El número 49 de la publicación Info BioCultura, que edita la Asociación Vida Sana, habla de los preparativos para la próxima edición de BioCultura que se celebrará en Barcelona del 3 al 6 de mayo. El mundo "bio" tendrá en este evento el mejor escaparate para demostrar el por qué se trata de un sector que sigue creciendo a pesar de la crisis. También se hace un repaso de todo lo acontecido en la última edición del certamen celebrado en Valencia el pasado mes de marzo. El Info BioCultura nº 49 está publicado en el marco de la revista The Ecologist, que, en este número, recoge asimismo un interesante monográfico dedicado al textil orgánico... |
| vidasana.org - 29/03/2012 |
| Exigen la prohibición del cultivo de maíz transgénicos MON810 en España |
| ...El maíz transgénico MON810 no garantiza una mayor rentabilidad ni contribuye a la seguridad alimentaria, en contra de lo que ha afirmado recientemente el ministro Arias Cañete. Ante la proximidad del inicio de la época de siembra de maíz, Amigos de la Tierra, Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Ecologistas en Acción, Greenpeace y Plataforma Rural exigen que España apele al principio de precaución siguiendo los pasos de otros países como Francia y que prohíba el cultivo de maíz transgénico MON810, al amparo del artículo 34 del Reglamento 1829/2003 CE... |
| ecoticias.com - 27/03/2012 |
| III Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica y Financiación |
| ...La Fundación Triodos, en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, organiza la tercera edición de la Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica y Financiación, bajo el título: “Viabilidad económica y dimensión social de la agricultura ecológica”, que tendrá lugar el próximo viernes 27 de abril en Madrid. La conferencia pretende contribuir a divulgar y promover el debate sobre la multifuncionalidad de la agricultura como base para su viabilidad económica en el presente y su sostenibilidad en el futuro... |
| ecoticias.com - 27/03/2012 |
| La sequía obliga a alimentar al ganado ecológico con piensos convencionales en Andalucía |
| ...La resolución de la Consejería, que ya está en marcha, permite a los ganaderos introducir en la ración de su ganado hasta un 50% de alimentos que no proceden de la producción ecológica. Concretamente, la Junta informó que "deberán ser piensos y productos agrícolas y subproductos agroindustriales que no contengan ni procedan de organismos modificados genéticamente". El presidente del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), Francisco Casero, aseguró a El Día que la medida "ha sido una petición que le hicimos a la Junta para adelantarnos, en la medida de lo posible, a la situación de sequía que está perjudicando al sector ganadero de manera importante". Así, Casero calificó la situación como "de extrema gravedad desde el punto de vista financiero" y también hizo hincapié en que "hay que ayudar y proteger a estos ganaderos para que sus explotaciones sean viables". El presidente del CAAE lamentó que "con la sequía no hay nada, una producción mínima de pastos, lo que hace que el precio de la paja esté por las nubes"... |
| eldiadecordoba.es - 27/03/2012 |
| 220.000 personas mueren cada año por los pesticidas |
| ...Cada año mueren en el mundo 220.000 personas a causa de los pesticidas, según datos de la Organización Mundial de la Salud que la Fundación Vivo Sano y la Organización para la Defensa de la Salud ponen de relieve con motivo de la 'Semana sin Pesticidas', que se celebra simultáneamente en 19 países del 20 al 30 de marzo. Para los representantes de ambas organizaciones, estas cifras "obligan a reflexionar sobre los riesgos de estos químicos". Los pesticidas son consumidos "inadvertidamente" por millones de personas, por lo que ambas entidades han decidido "acercar esta información a la población y dar a conocer las alternativas que existen"... |
| ecoticias.com - 23/03/2012 |
| 1,6 millones de ayuda a la agricultura que respete el medio ambiente |
| La Diputación aprobó apoyar con 1.660.000 euros a los agricultores que utilicen métodos de producción positivos con el medio ambiente. Las ayudas están aprobadas en programa de desarrollo rural y beneficiará a explotaciones de pastos de montaña, a razas locales de animales, setos y otros elementos, producción ecológica e integrada. |
| diariovasco.com - 21/03/2012 |
| Alimentos ecológicos. El sector agroalimentario ecológico sigue creciendo en Cataluña pese a la crisis |
| ...Así lo indican las estadísticas y la evolución del sector de la producción agraria ecológica catalana 2000-2011, presentadas hoy en un acto presidido por el conseller Josep Maria Pelegrí. Pelegrí ha anunciado un nuevo Programa de fomento de la producción agroalimentaria ecológica en la que participarán 7 departamentos y que formará parte del Acuerdo Estratégico para la competitividad de la economía catalana y la mejora del empleo 2012-2015... |
| ecoticias.com - 21/03/2012 |
| PROYECTO LIFE + ‘Cultivos ecológicos para mejora de suelo’ |
| ...La Asociación Vida Sana forma parte de este proyecto y se encarga de coordinar y organizar la formación de los agricultores participantes. Se trata de un proyecto de 5 años que se llevará a cabo en 4 Comunidades Autónomas: Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón y Navarra. El proyecto pretende demostrar que es posible incrementar la productividad y mejorar los suelos de las zonas marginales de secano si se aplican técnicas de agricultura ecológica como la fertilización orgánica y las rotaciones de cultivo. Para ello se han seleccionado una serie de agricultores en cada una de las zonas... |
| ecoticias.com - 21/03/2012 |
| Restauración colectiva sostenible y ecológica en Europa |
| ...Antecedentes y situación actual de la incorporación de alimentos ecológicos en la restauración colectiva en los países de Francia y Reino Unido. La Grenelle del Medio Ambiente establece un objetivo del 20 % los alimentos ecológicos en los comedores para el año 2012. En el año 2008 se puso en marcha el programa Food for Life Partnership (http://www.foodforlife.org.uk/) y en estos momentos hay 4300 escuelas y 470.000 niños enrolados en un programa de una potente red de escuelas y comunidades a través de Inglaterra somprometidos en transformar la cultura de la comida... |
| gencat.cat - 21/03/2012 |
| Associació L'Era ofrecen rutas guiadas por itinerarios divulgativos de agricultura ecológica |
| ...La Escuela Agraria de Manresa y la Associació L'Era ofrecen rutas guiadas por itinerarios divulgativos de agricultura ecológica y energías renovables dirigidas a grupos organizados y a centros educativos. Las rutas y los talleres que proponen la Escuela Agraria de Manresa -del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural- y la Associació L'Era, Espai de Recursos Agroecològics… permiten conocer las características de la agricultura ecológica y también las nuevas posibilidades que nos ofrecen las energías renovables. Las rutas resiguen de un extremo al otro la finca de Can Poc Oli, en medio de campos de cereales, frutales y huerta, pero también en medio de paneles fotovoltaicos, aerogeneradores y otras instalaciones que aprovechan la energía solar. En paralelo se han diseñado talleres complementarios que pueden impartirse en la misma finca o bien en centros educativos o locales sociales... |
| ecoticias.com - 20/03/2012 |
| EKOtik: Jogurt naturala, naturalena |
| ...Aukeraketa bat egiteko orduan, esan daiteke azukrerik gabeko jogurt natural ekologikoak gomendatzea dela egokiena, horiek dira-eta naturalenak. Jogurt horiei guk eman diezaiokegu zaporea, fruta zatitxoak edo marmeladak gehituz, esaterako. Edatekoak nahi baditugu, esne pixkarekin disolbatzea egokia da. Alde batera utz ditzagun hainbat mantenugai (kaltzioa, adibidez) ugari dituztenak. Elikadura ohitura osasungarriak izaten baditugu, beharrezkoak diren mantenugai guztiak lortuko ditugu; naturalki, gainera... |
| berria.info - 17/03/2012 |
| ENEEK GAUR8: Elikagai ekologikoen eskaintza zabala |
| ...Euskal Herrian, nahi duenak, jatordu erabat ekologikoa –eta bertokoa– presta dezake, elikagai ekologikoen aukera ez baita barazkietara mugatzen. Ogi-labe artisau eta ekologikoak euskal geografian sakabanaturik daude, eta sagardo, ardo zein txakolinik ez da faltako. Haragi ekologikoa (behi, bildots, txerri, zaldi edota barraskilo) zuzenean merkaturatzen duten abeltzainak gero eta gehiago dira; gazta ekologikoa lortzea posible da –ardi, behi zein ahuntzarena–, baita jogurtak, arrautzak eta soia eratorriak ere. Barazki eta fruta kontserbei dagokionez, aukera zabala da, barazki-kontserba naturaletatik hasi eta mota guztietako fruta eta fruitu txikien marmelada edota jeleetaraino. Postrerako, gozoki ekologiko ederrak aukeran daude, eta infusioa gozotzeko, ezti ekologikoa... |
| gaur8.info - 17/03/2012 |
| Cataluña concentra la cuarta parte de los cultivos transgénicos europeos |
| ...Según explica el diario Ara, el 85% de los cultivos transgénicos europeos se concentran en España, y Aragón y Cataluña poseen la mayor parte de estos cultivos (el 70%, según Ecoalimenta). Tal concentración se debe a la especial fortaleza que tienen las plagas que afectan al maíz en nuestro país. En declaraciones a Ara, Salomó Torres, responsable de agricultura ecológica de la Unió de Pagesos (Unión de Agricultores de Cataluña), explicó que si sólo hubiera una plaga no habría problema en cultivar maíz tradicional. Pero las temperaturas estivales de Aragón y Cataluña favorecen hasta seis generaciones de una misma plaga, lo que fuerza a los agricultores a buscar soluciones más drásticas de las que se adoptan en el resto de Europa, donde la plaga es más suave. Por este motivo, España mantiene una posición favorable a una ley que facilite el cultivo de los transgénicos en Europa... |
| gencat.cat - 14/03/2012 |
| Entrevista a la autora de El mundo según Monsanto: La soja transgénica lleva al hambre |
| ...Marie-Monique Robin (51) es autora de numerosas investigaciones. Quizás, la más famosa de ellas sea El mundo según Monsanto, publicada en 2008 como libro y documental cinematográfico, traducida a 16 idiomas y difundida hasta en las regiones más recónditas de África. En ese trabajo, la periodista francesa reveló los entretelones del agronegocio y denunció a la corporación Monsanto, líder del mercado mundial de semillas transgénicas y agroquímicos, por ocultar y falsificar información relativa a los productos que comercializa. Robin dedicó un capítulo entero al caso de la Argentina, lo que la llevó a conocer diferentes provincias inundadas por el “oro verde” y constantemente fumigadas. “Estoy segura de que dentro de algunos años el glifosato va a ser prohibido. ¿Pero después de cuántos muertos y de cuánta contaminación? Es una bomba sanitaria”, aseguró la autora, que recientemente publicó una nueva investigación sobre esta problemática: El veneno nuestro de cada día, donde se ocupa de los químicos que contaminan la cadena alimentaria. Durante la entrevista telefónica que mantuvo con Tiempo Argentino, Robin adelantó que en abril próximo se espera que el libro llegue a nuestro país... |
| gencat.cat - 14/03/2012 |
| Estudio sobre soberanía alimentaria y comedores escolares |
| ...Amigos de la Tierra, tras una jornadas llevadas a cabo en Amayuelas el año pasado, ha publicado un dossier y libro sobre la soberanía alimentaria y los comedores escolares. En él se recoge la inciativa de EHNE-Bizkaia y la experiencia de la Escuela de Larrabetzu. Este estudio pretende "aportar información y recomendaciones para que colectivos y grupos locales pueden dinamizar y crear comedores escolares donde se promuevan no tan sólo valores nutricionales sino también valores sociales, medioambientales, ecológicos y que fomenten la articulación de redes locales"... |
| baserribizia.info - 14/03/2012 |
| La falta de precipitaciones pone en peligro las ayudas agroambientales para los agricultores ecológicos andaluces |
| ...La situación del campo andaluz y en particular de los cultivos y pastos de secano, debido a la falta de lluvias este invierno, está provocando que los agricultores no puedan realizar la siembra de los cultivos de primavera. La Asociación CAAE ha solicitado a la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía que estudie los problemas ocasionados por la sequía a los agricultores ecológicos, en relación a las pérdidas de los cultivos de invierno y la imposibilidad de sembrar los de primavera, que en el caso de la producción ecológica puede acarrear penalizaciones por superar el porcentaje de barbecho y la imposibilidad de realizar rotación de cultivos... |
| ecoticias.com - 14/03/2012 |
| Una veintena de personas se forman para instalarse en el sector agrario desde la agroecología |
| ...Hoy, 14 de marzo, ha empezado en Abadiño, com una participación de una veintena de personas (todas las plazas ocupadas), el curso intensivo y de larga duración sobre agroecología impartido por EHNE-Bizkaia para quienes quieren incorporarse al sector. Este curso aborda desde el punto de vista de la agroecología los diferentes aspectos necesarios para iniciar una actividad agraria. Se imparte todos los miércoles y jueves por las mañanas desde el 14 de marzo hasta el 21 de junio... |
| baserribizia.info - 14/03/2012 |
| No hay que tener miedo a enseñar la naturaleza y a obtener beneficios |
| ...Utilizar mejor la naturaleza. Andalucía tiene ahora mismo un 30% de su territorio protegido. Con una inversión moderada podría ser una fuente de ingresos grande. Andalucía tiene ahora tres sectores clave que están relacionados: el medio ambiente, la agroalimentación y el turismo. Pero la sensación que uno tiene es que van por libre. Los turistas vienen aquí y deberíamos ser capaces de venderles mejor nuestros productos. Y eso está muy en conexión con el medio ambiente. Si pusiéramos un centro de demostración y de agricultura ecológica en Doñana iría tanta gente o más que al parque. Doñana tiene una de las zonas más importantes de España y Europa en producción ecológica, pero no la conoce nadie. No hay que tener miedo a enseñar la naturaleza y a obtener beneficios de ello. Otro reto muy importante es utilizar las nuevas tecnologías. En Andalucía hay un pequeño tejido empresarial de gente joven muy brillante. Hay un núcleo duro que ya ha hecho cosas muy importantes en software libre... |
| elpais.com - 12/03/2012 |
| Respaldo de la UE en la nueva política comunitaria |
| ...La reforma de la Política Agraria Común (PAC) contempla apoyos a la agricultura ecológica por aspectos como la seguridad alimentaria, la protección del medio ambiente, la lucha contra el cambio climático o la cohesión territorial. Por eso, el delegado provincial de Agricultura, Francisco Zurera, considera que el sector "va a salir reforzado y será considerado una prioridad para la UE a partir del 2014". Zurera destaca que el decreto de artesanía alimentaria contempla apoyos a los productores ecológicos. A esto se unen, según indica el representante de la Junta, las medidas que se prevén también en las leyes de la dehesa y del olivar. Uno de los aspectos que, según el delegado, hay que impulsar es la comunicación a la sociedad de los valores que aporta la producción ecológica, además de concentrar la oferta y mejorar la distribución... |
| diariocordoba.com - 12/03/2012 |
| Arias Cañete defenderá los transgénicos en Europa |
| ...Los ministros de Medio Ambiente de la UE discuten este viernes la propuesta de Bruselas para dar mayor libertad a los Estados miembros para vetar en su territorio el cultivo de transgénicos aunque hayan sido autorizados. El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha asegurado hoy en Bruselas que los cultivos de organismos genéticamente modificados (OGM) son "fundamentales" para la seguridad alimentaria y para garantizar una mayor rentabilidad de producciones agrarias, por lo que se ha mostrado partidario de "avanzar" en este campo en el conjunto de la Unión Europea... |
| ecoticias.com - 09/03/2012 |
| La Diputación cuestiona el proyecto de la planta de biomasa de Errigoiti |
| ..."La Diputación vizcaína ha redactado una orden foral en la que se establece la documentación de referencia para la evaluación ambiental de la modificación de las Normas Subsidiarias de Errigoiti, en el sector Malluki, donde se pretende construir una planta de biomasa. Es contundente al estimar que el único plácet que existe a la infraestructura energética es el otorgado por el Ayuntamiento, remarcando las numerosas lagunas en la tramitación administrativa", afirma Gara. Por fin, parece que la Diputación empieza a dar la razón a EHNE-Bizkaia y a la plataforma local contra este proyecto, que, entre otros, llevan advirtiendo desde el principio que se trata de un proyecto descabellado y socialmente negativo... |
| baserribizia.info - 09/03/2012 |
| Un congreso analizará las experiencias en agroecología en España |
| ...Investigadores y agricultores analizarán las experiencias en agroecología que se llevan a cabo en Galicia y otros puntos de España en un congreso convocado para finales de junio, informó la Universidad de Vigo. El IV Congreso internacional de agroecología y agricultura ecológica reunirá del 21 al 23 de junio a expertos de diversos puntos de España para examinar la preocupación por un desarrollo sostenible y respetuoso con el medio ambiente en la producción agraria. El congreso aspira a "combinar" la visión científica con el conocimiento práctico de "experiencias concretas y reales" que se están llevando a cabo tanto en Galicia como en otros puntos de España y del mundo, indicó el científico Damián Copena, del grupo de investigación en Economía Ecológica y Agroecología de la Universidad de Vigo. En la reunión también está previsto estudiar la manera en que la agroecología un menor impacto negativo en el ambiente, o la justicia alimentaria mediante un acceso equitativo a productos obtenidos con estos sistema de producción... |
| gencat.cat - 08/03/2012 |
| El primer polígono agroecológico de Madrid, en Rivas |
| ...Los huertos ecológicos son cada vez más comunes en la región, pero la intención de Rivas-Vaciamadrid es ir más allá. El municipio ha creado en el soto del Grillo un parque agroecológico de 85 hectáreas, que sacará a concurso para que puedan explotarlo empresas de carácter social. Ya no se trata facilitar la creación de huertos comunitarios y de ocio, como los que están surgiendo en numerosos puntos de la región. Ahora, con el proyecto que está a punto de arrancar en Rivas, el objetivo es que la agricultura ecológica cree empleo y actividad económica. Esto ya sucede a nivel particular en la Comunidad, gracias a los agricultores y ganaderos que aplican criterios ecológicos, pero es la primera vez, también en el país, que una Administración arrienda suelo para huertos más profesionales, como si fuera un polígono industrial.... |
| gencat.cat - 07/03/2012 |
| Las ventajas de la industria agroalimentaria ecológica centraron una jornada en Agrónomos de Albacete |
| ...La profesora de Producción Vegetal y Tecnología Agraria de la Universidad de Castilla-La Mancha1 (UCLM) Concepción Fabeiro2 ha sido la encargada de presentar la jornada informativa: ‘Ventajas de la agroindustria ecológica’ del Proyecto Eco-eLabora, que acogió el salón de actos de la Escuela Técnica Superior3 de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de Albacete el pasado viernes, 2 de marzo. Sobre estos aspectos los expertos concluyeron que la industria agroalimentaria ecológica en Castilla-La Mancha es un sector emergente, que ha tenido hasta ahora un rápido crecimiento, pero al que le queda todavía mucho potencial por dar a conocer. “Tiene características diferenciales con respecto al convencional, en cuanto a innovación, aceptación por parte de consumidores fieles, calidad, productividad y eficiencia”,-indica la profesora Fabeiro, que incide en que este sector necesita la promoción de su consumo interno, “a través de la divulgación institucional fiable de las características de estos productos y su introducción en comedores sociales.”-explica... |
| gencat.cat - 07/03/2012 |
| Productos ecológicos. El consumo 'BIO' crece |
| ...La tercera edición de BioCultura en Valencia cerró sus puertas en Feria Valencia con los deberes cumplidos. Las previsiones de la organización, la Asociación Vida Sana, eran realistas a tenor de la situación económica que estamos viviendo. Aunque se está demostrando que el sector de la ecología está a salvo y que ofrece importantísimas posibilidades de crecimiento mientras otros sectores económicos se derrumban. Eso explica la cifra de más de 20.000 visitantes que se acercaron a conocer la oferta de las 250 empresas afines a la ecología, de los sectores de alimentación ecológica, cosmética ecológica y natural, ropa y calzado, medio ambiente, bioconstrucción, energías renovables y terapias complementarias... |
| ecoticias.com - 07/03/2012 |
| La agroecología, fundamento de una -república amorosa- |
| ...Cada civilización establece una relación material e inmaterial con la naturaleza. Hoy, la crisis de la civilización moderna es, antes que todo, una crisis de sus formas de apropiarse los recursos, procesos y servicios del mundo natural. Son los modos agroindustriales de producir causa primera y fundamental de la destrucción ecológica en todos los rincones del planeta y de su principal efecto: el cambio climático. Hoy, por fortuna, una corriente innovadora y crítica de la ciencia ha desarrollado modelos alternativos a aquellos que dominan en la agricultura, la ganadería, lo forestal y la pesca “modernos”. Se trata de la agroecología, una disciplina integradora realizada por investigadores con conciencia social y ecológica. Debido a lo anterior, hoy el dilema civilizatorio en el terrenal campo de la producción es entre el modelo agroindustrial y el modelo agroecológico. El primero genera alimentos y materias primas bajo esquemas de destrucción ecológica, reducción de la diversidad natural, contaminación química y genética (transgénicos), altos costos energéticos, y en grandes propiedades, todo lo cual atenta contra la salud ambiental y humana. El segundo realiza prácticas en armonía con los principios del ecosistema local, crea sistemas productivos diversificados y resilientes, labora con energía solar, y genera alimentos sanos en sistemas de pequeña escala. El primero tiende a imponerse, el segundo se construye con los productores, cuyos saberes se reconocen como esenciales. Se trata de dos maneras radicalmente diferentes de concebir, manejar y aprovechar los recursos que ofrece la naturaleza, las expresiones de dos diferentes civilizaciones... |
| gencat.cat - 06/03/2012 |
| Ecoalimentación para el Consumo Social en Andalucía |
| ...Cinco consejerías del Gobierno andaluz han firmado un convenio para el desarrollo de un programa pionero en España. Hasta ahora, el programa de menús ecológicos para escolares en Andalucía incluía los alimentos ecológicos en la dieta de miles de escolares andaluces, este nuevo acuerdo impulsa la ecoalimentación también en hospitales y centros asistenciales. Las consejerías andaluzas de Agricultura y Pesca, Educación, Igualdad y Bienestar Social, Medio Ambiente y Salud han suscrito un convenio para fomentar el consumo de alimentos ecológicos entre la sociedad andaluza. Esta colaboración se concretará en el desarrollo del programa 'Ecoalimentación, alimentos ecológicos para el consumo social en Andalucía', iniciativa pionera en España que incorporará menús ecológicos de productos agrícolas, ganaderos y de acuicultura en centros hospitalarios, escuelas infantiles, colegios, centros de educación especial, residencias escolares y centros asistenciales de personas mayores y con discapacidad, entre otros. La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha subrayado que esta iniciativa persigue fomentar el consumo de alimentos ecológicos, así como concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de esta producción y sus propiedades "para la salud y el medio ambiente"... |
| caae.es - 05/03/2012 |
| EKOtik: Elikagai ekologikoen eskaintza zabala |
| ...Hortaz, bada aukerarik Araba, Gipuzkoa eta Bizkaian elikagai ekologikoak erosi eta kontsumitzeko. Norberaren herritik irten gabe, litekeena da baserritar ekologikoren bat topatu ahal izatea. ENEEKaren webgunean (www.eneek.org), eragileen erregistroa kontsultatzeko aukera dago. Beldurrak eta aurreiritziak eranzteko garaia da: elikagai ekologikoak ez dira luxua; kalitatea/prezioa eta ingurumen-zerbitzuak kontuan hartuta, elikagai ekologikoak ez dira garestiak. Beste aldetik, baserritar ekologikoek frogatzen dute eredu ekologikoan ekoitz daitekela. Zorionez, gizarteak gero eta ozenago eskatzen ditu elikagai garbiak eta bertokoak. Baina, ekoizpen ekologikoa etengabe handitzen ari bada ere, baserritar gehiago beharko lirateke ENEEKan, gizartearen eskari horri egokiro erantzun ahal izateko. Nekazaritza ekologikoa beharrezkoa da; elikagai ekologikoak beharrezkoak dira, eta dirutan balio dutena baino askoz gehiago ematen dute... |
| berria.info - 03/03/2012 |
| ENEEK GAUR8: Errezesiorik ez dugu nabaritu, eko-kontsumitzailea fidela da-eta |
| ...Naturak eskaintzen dizkigun baliabideak era natural eta jasangarrian erabiltzea da nekazaritza edo elikagaien ekoizpen «ekologikoa". Gaiari buruzko zalantzak argitu dizkigute ENEEK Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluko kideek. Gure eko-kontsumitzailea fidela da; hau da, «bizi kalitatea» daukaten produktuak ezagutzen dituenean, bere egunerokotasunean erosten ditu. Krisi garaietan ere, osasunean inbertitzen du, produktu ekologikoak eskuratuta. Errezesioa ez dugu nabaritu; alderantziz, hau da, esan genezake oraindik ez dugula nahikoa ekoizten barne eskaera potentzialari erantzuteko. Hori da gure erronka... |
| gaur8.info - 03/03/2012 |
| La Agricultura ecológica ‘se sale’ |
| ...La Directora de BioCultura, Ángeles Parra, se mostró convencida durante la presentación a la prensa de la necesidad de un cambio de actitud hacia la sostenibilidad en todos los sectores de la industria. Los más de 250 expositores que participan en la Feria BioCultura mostrarán desde este viernes hasta el domingo día 4 de marzo en Feria Valencia los últimos productos ecológicos y de consumo responsable. Los visitantes, de los que se espera una cifra superior a las 25.000 personas, podrán asimismo participar en alguna de las 150 actividades programadas durante estos días... |
| ecoticias.com - 02/03/2012 |
| No hay otra alternativa que no sea la agroecología |
| ...Entrevista a Miguel Altieri, profesor de Agroecología en la Universidad de California. Los movimientos por la alimentación, la agroecología y el futuro de la alimentación y la agricultura. Hoy en día, mil millones de personas viven con hambre. Los precios pico del petróleo y la degradación del medio ambiente ponen en peligro la seguridad alimentaria de miles de millones más, especialmente si se tiene en cuenta que la mitad de la población mundial vive en entornos urbanos, dependiendo de alimentos industrialmente producidos e importados. Se requiere urgentemente una transición, pero, ¿cómo?, ¿qué políticas alternativas pueden permitirles a las comunidades lograr su seguridad alimentaria de cara a los desafíos ambientales, mientras que al mismo tiempo se mejora su calidad de vida, se construye resiliencia y se conservan los ecosistemas? Varios movimientos sociales relacionados con los alimentos ya han surgido en todo el mundo, ¿cuáles son sun desafíos actuales?... |
| baserribizia.info - 01/03/2012 |
| Revolución orgánica contra Monsanto |
| ...Alrededor de 300.000 agricultores orgánicos se han unido para demandar a la empresa Monsanto, conocida por vender semillas modificadas genéticamente, por contaminar a personas y naturaleza, y usar tácticas de mano dura contra pequeños y medianos agricultores. Ahora una juez, Naomi Buchwald, de la corte del distrito sur de Nueva York, dice que decidirá el 31 de marzo si la demanda contra esta corporación podrá llegar al juzgado. El año pasado, 270.000 agricultores orgánicos intentaron llevar a Monsanto a los tribunales por razones relacionadas con una semilla transgénica ideada por la empresa que contamina a las semillas naturales por polinización en el medio ambiente. No sólo se trataba de cómo las semillas modificadas genéticamente se habían transportado por el viento, animales e insectos, afectando a pequeños agricultores, sino que el principal problema era que Monsanto había estado demandando a pequeños y grandes agricultores por encontrar en sus campos semillas transgénicas... |
| gencat.cat - 01/03/2012 |
| Centros educativos y hospitalarios andaluces apostarán por menús ecológicos |
| ...Las consejerías de Agricultura y Pesca, Educación, Igualdad y Bienestar Social, Medio Ambiente y Salud han suscrito este miércoles, en la reunión del Consejo de Gobierno, un convenio para fomentar el consumo de alimentos ecológicos entre la sociedad andaluza, de manera que estarán presentes en los menús en centros educativos, hospitalarios y asistenciales públicos. Esta colaboración se concretará en el desarrollo del programa 'Ecoalimentación, alimentos ecológicos para el consumo social en Andalucía', iniciativa pionera en España que incorporará menús ecológicos de productos agrícolas, ganaderos y de acuicultura en centros hospitalarios, escuelas infantiles, colegios, centros de educación especial, residencias escolares y centros asistenciales de personas mayores y con discapacidad, entre otros... |
| ecoticias.com - 29/02/2012 |
| El parque de Urkizu contará con la organización de tres ferias diferentes: una ecológica |
| ...El Ayuntamiento de Eibar cumple su compromiso de seguir promoviendo ferias de este tipo y este año añade una más al calendario. Como novedad importante, se organiza la primera edición de la feria de productos ecológicos organizada junto a Biolur, Asociación para el Fomento de la Agricultura Ecológica en Gipuzkoa. Esta nueva feria tendrá carácter comarcal y visitará Eibar por primera vez el 15 de septiembre. Acudirán a Eibar 20 expositores que expondrán sus productos cultivados y elaborados de manera ecológica como fruta, verdura, conservas, queso o pan. Para ese día también está prevista la celebración de diferentes actividades como un taller de pastas y pan para niños o charlas para explicar en qué consiste la agricultura ecológica... |
| diariovasco.com - 29/02/2012 |
| Getariako kontsumo taldea aurkeztuko dute asteazkenean |
| ...Sasoian sasoikoa, baserritik sukaldera lemapean, Getarian kontsumo taldea sortu dute; BasHerri taldeek sortu dute Getariako proiektua, eta hurrengo asteazkenean, martxoaren 7an, aurkeztuko dute taldea; Gipuzakoako Euskal Herriko Nekazarien Elkartasuna sindikatuak, Lurgintza nekazal kooperatibak eta Biolur Nekazaritza Ekologikoaren aldeko Elkarteak ere bultzatu dute ekimena, eta herritarrei mugimenduarekin bat egiteko deia egin die antolatzaileek. Asteazkenean, Alondigan azalduko dituzte kontsumo taldearen nondik norakoak, 18:30ean... |
| hitza.info - 29/02/2012 |
| Los partenariados europeos de Innovación deben reconocer el potencial innovador de la agricultura ecológica |
| ...El Grupo IFOAM EU (1) acoge con satisfacción la Comunicación sobre Partenariados Europeos de Innovación (PEI) para la productividad agrícola y la sostenibilidad (2) publicado hoy por la Comisión Europea. Esta nueva medida abre la posibilidad de transferencia de conocimientos entre agricultores, investigadores y otros interesados, del que a menudo adolece la agricultura europea. Ahora resulta vital que las innovaciones se dirijan hacia a enfoques integrales verdaderamente sostenibles dentro de la PEI. Marco Schlüter, Director del Grupo IFOAM UE acogió con satisfacción la nueva estrategia de la Comisión como una herramienta útil para impulsar la sostenibilidad en la agricultura europea. "Desde el comienzo de las discusiones acerca de la PEI en el desarrollo de la agricultura en el Grupo IFOAM UE ha subrayado la importancia de la funcionalidad del uso eficiente y sostenible de los recursos y el suelo y la importancia de incluir a todas las partes interesadas en el proceso de transferencia de conocimientos", afirmó. "Estamos seguros de que la agricultura ecológica tendrá un papel clave y decisivo en esta iniciativa ya que los agricultores ecológicos han demostrado que pueden ser una fuente fundamental de la innovación en la agricultura"... |
| gencat.cat - 29/02/2012 |
| Creación de un modelo de Gobernanza agroecológica en municipios rurales |
| ...Los municipios de Redueña (Madrid), Carcaboso (Cáceres), El Campillo de la Jara (Toledo) y la Mancomunidad de Municipios Sostenibles (Cantabria) han constituido la Asociación de municipios Territorios Reserva Agroecológicos, “Red TERRAE”, con el propósito de generar nuevas oportunidades de desarrollo rural en municipios rurales y periurbanos... |
| ecoticias.com - 28/02/2012 |
| El mercado ecológico francés sigue creciendo en 2011 |
| ...La Agencia Bio presentó los últimos datos sobre el mercado ecológico francés. Las estimaciones iniciales indican que el conjunto del sector ecológico ha seguido creciendo en 2011, desde la producción hasta el consumo. Así pues, 4250 operadores adicionales se dedicaron al sector ecológico en el 2011 en comparación con el 2010: 2500 productores y 1750 elaboradores. Sin embargo, sólo el 3,5% de la SAU se cultivó en producción ecológica, o sea, alrededor de unas 950.000 hectáreas repartidas en 23.100 fincas. El objetivo del 6% de la SAU convertida en el año 2012, que pretendía el Foro de Grenelle del Medio Ambiente, no se logrará, sobre todo porque sólo 250.000 hectáreas están en proceso de conversión (esencialmente en el segundo año). El mercado de los alimentos ecológicos crece, de acuerdo con las estimaciones provisionales, cerca de 4 millones de euros en Francia. Los canales de distribución son siempre muy variados, pero más del 80% de las ventas se realizan en las GSA y tiendas especializadas en productos ecológicos. De acuerdo con las cifras de la Agence Bio, la venta directa (ventas en la finca, mercados, cestas, etc) representaron el 11% del valor del mercado ecológico en 2010 (no hay cifras disponibles aún para el 2011)... |
| gencat.cat - 28/02/2012 |
| ENEEK: En 2011, el número de operadores ecológicos ha crecido un 15% y la superficie un 11% |
| ...En Euskadi, el número de operadores ecológicos ha crecido un 15% respecto del año 2010, es decir, el crecimiento ha sido de 41 nuevos operadores inscritos, con lo que el número se sitúa en 323 operadores. El mayor crecimiento se ha dado en Bizkaia (23%) seguido de Gipuzkoa (14%) y Araba (9%). En Gipuzkoa se ubican el 39% de los operadores de Euskadi, frente al 31% en Araba y el 30% en Bizkaia. En cuanto a la superficie de cultivo ecológico también se ha producido un crecimiento del 11% respecto al año 2010, lo que sitúa el número de hectáreas ecológicas en 1961. La superficie ecológica en Araba ha tenido un crecimiento del 12% respecto al año anterior, frente al 13% de Bizkaia y 6% de Gipuzkoa. Araba cultiva el 46% de la superficie total en Euskadi, Bizkaia el 31% y Gipuzkoa el 23%... |
| ENEEK - 28/02/2012 |
| III Conferencia Internacional de Agricultura Ecológica y Financiación |
| ...La visión unilateral de la agricultura como una industria de producción de alimentos o como proveedora de materia prima para otras industrias, ha reducido su papel a la obtención del máximo rendimiento en biomasa por metro cuadrado al menor coste económico posible. El resultado es un alejamiento cada vez mayor entre la agricultura, el alimento y el ser humano. El movimiento de agricultura ecológica, con casi cien años de historia en Europa, vive y se desarrolla hoy en día en multitud de ejemplos e iniciativas que demuestran, fuera de toda duda, que la agricultura puede seguir siendo fuente de servicios sociales imprescindibles para el ser humano, más allá de la producción de alimentos sanos o de los llamados servicios ambientales, que ya se le reconocen... |
| ecoticias.com - 28/02/2012 |
| Kilómetro cero es un concepto |
| ...La expresión KM0 fue usada en los protocolos ambientales de Kyoto y sucesivamente aplicada a la agricultura para identificar los productos vinculados a un territorio, porque ahorran las gigantescas emisiones de CO2 de los alimentos que viajan centenares de miles de kilómetros hasta llegar al plato. A la pregunta de si habían registrado el logo, Masini respondió en su día al cronista que no, que KM0 era sólo un concepto y que todos eran libres de usarlo. Prueba de ello es que, en España, lo están explotando incluso multinacionales agrícolas o alimentarias lejanas años luz de la filosofía que la expresión comprende. Nadie las ha denunciado, ni podría. Aún así, Coldiretti se dio un reglamento. En Italia hay ocho regiones que han aprobado leyes sobre los productos KM0, los requisitos que deben reunir y su venta, como por ejemplo que los transgénicos no pueden formar parte de la denominación. Se trata de Calabria, Lazio, Roma, Marcas, Molise, Apulia, Cerdeña, Tirol y Veneto. Esta última autonomía fue la primera en darse una ley expresa. En los últimos años los mercados KM0 y de productos locales han proliferado mucho y Coldiretti, que asocia a millón y medio de campesinos por cuenta propia, estima que ya son ocho millones los italianos que compran alimentos con estas características. En ningún caso las leyes han introducido una nueva tasa... |
| gencat.cat - 28/02/2012 |
| SEAE organiza una jornada informativa sobre las ventajas de la agroindustria ecológica |
| ...Esta Jornada informativa, organizada como un conjunto de charlas, se enmarcan dentro de la Campaña de sensibilización que bajo el lema "Industria agroalimentaria ecológica: ventajas para el operador", se desarrolla como acción estatal del Proyecto Eco-eLabora con la finalidad de informar, motivar y fomentar la conversión de la industria agroalimentaria hacia este tipo de método de elaboración. OBJETIVOS: Aumentar la disponibilidad de productos ecológicos transformados en la C Valenciana / Implicar al sector HORECA (hostelería, restauración y catering) en el uso de productos ecológicos locales / Informar sobre experiencias de trabajos en red exitosas relacionadas con la elaboración y el consumo ecológico... |
| gencat.cat - 28/02/2012 |
| Baserri hondakinen gaikako bilketa |
| ...“Baserri Hondakinen Gaikako Bilketa” burutuko du Durangaldean eta Lea Artibain 2012an joan den urtean bezala. Proiektu honen bitartez hondakin plastikoak (negutegiko plastikoak, eta belar-siloak), fitosanitarioak, zoosanitarioak eta artzain elektrikoen pilak bilduko dira. Egitasmoaren helbururik nagusiena baserri inguruko lurrak babestea da, nekazaritza eta abeltzaintza jardunean sortzen diren hondakin plastiko desberdinak modu egokian bildu eta birziklatuz... |
| baserribizia.info - 27/02/2012 |
| Dudas colaterales sobre la equivalencia entre alimentos ecológicos europeos y estadounidenses |
| ...Hace unos días se anunciaba que los alimentos ecológicos europeos y estadounidenses son equivalentes, es decir, sólo bastará un sistema de certificación para que los alimentos puedan ser comercializados en la UE o en Estados Unidos, ya no será necesario incluir los certificados adicionales que la legislación obligaba. Promover el consumo de alimentos ecológicos es algo positivo, pero la expansión no tiene mucha justificación, una mayor disponibilidad de alimentos equivale, como decíamos, a un mayor gasto energético, algo que va en contra de un sistema alimentario sostenible. Nada que ver con la posibilidad de acercarnos al mercado y adquirir los alimentos ecológicos de un productor local, algo que contrasta con la política del libre comercio que depende de una infraestructura global muy grande tanto a nivel productivo, como de procesado o de distribución. Cuanto más lejos esté un alimento de su lugar de producción, más recursos habrán sido necesarios para que pueda estar en la mesa del consumidor, a esto hay que añadir otras complicaciones como la trazabilidad y las garantías de procedencia, ya sabemos que el fraude es algo habitual y a mayor recorrido, mayores posibilidades de efectuarlo. Como dicen en el artículo de Grist, la equivalencia puede inducir a una mayor incertidumbre entre los consumidores que son conscientes de todo lo indicado, por lo que es difícil que aprueben la medida. Otro punto interesante a tener en cuenta, la gran distancia que deben recorrer los alimentos implica la participación de más intermediarios, los que verdaderamente ganan dinero, al final puede ocurrir como con los alimentos tradicionales, esto lo podemos ver reflejado en el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos), a los productores se les paga una miseria por sus productos y el precio se multiplica varias veces hasta llegar a la mesa de los consumidores. Como podemos comprobar, existen varias dudas colaterales sobre la equivalencia entre alimentos ecológicos europeos y estadounidenses... |
| gencat.cat - 27/02/2012 |
| Los consumidores españoles piden mas disponibilidad de productos ecológicos |
| ...Los consumidores de productos ecológicos identificaron hoy en un debate sobre el tema, las grandes dificultades que encuentran para encontrar estos alimentos en los comercios. La débil red de distribución de los productos ecológicos, los altos precios y la poca sensibilización de los consumidores son algunos de los obstáculos señalados durante el debate "Tendencias de mercado ecológico en el ámbito local", parte de las jornadas "Cómo mejorar el consumo de productos ecológicos en Madrid" de la Asociación General de Consumidores (ASGECO). Más de 1.700.000 hectáreas se dedican en España al cultivo ecológico, convirtiéndose en el país europeo que más terreno dedica a ello. Sin embargo, el país está "a la cola" en el consumo de productos ecológicos ya que es donde menos se compra, según ha explicado Agustín Morán, miembro de la sociedad cooperativa de consumo ecológico La Garbancita Ecológica. La distancia que existe entre la oferta y la demanda de productos de estas características es "vertiginosa" y por ello, Morán considera necesario crear una red de distribución que fomente este mercado. La escasa red de distribución obliga a dedicar "mucho tiempo a encontrar sitios donde vendan productos ecológicos", ha asegurado Miriam, consumidora habitual de estos alimentos... |
| gencat.cat - 24/02/2012 |
| Productos ecológicos y sostenibles |
| ...El sector ha podido demostrar que hay un verdadero cambio en el consumo y que no es una cuestión de modas ni de folletos: el consumo ecológico. El sector ha podido demostrar que hay un verdadero cambio en el consumo y que no es una cuestión de modas ni de folletos: el consumo ecológico, responsable y sostenible, crece a pesar del mal tiempo, porque los consumidores también han hecho un cambio de hábitos y de gustos, pero más que nada un cambio de conciencia. Si pensamos que, según el último estudio realizado por el MAPA sobre "La Agricultura Ecológica en España", un 72'5% de la población española ha oído hablar de los alimentos de origen ecológico, todavía existe un alto porcentaje (62,1%) de ciudadanos que no los consume... |
| ecoticias.com - 24/02/2012 |
| Cómo alimentar al mundo (en bio): Conferencia el 19 de marzo |
| ...La Federación Nacional de Agricultura Ecológica de las regiones de Francia (FNAB, en sus siglas en francés) y la SPAS, organizador de la exposición "Vivir de manera diferente", con el apoyo de la Embajada de EE.UU., va a organizar una conferencia internacional sobre agricultura ecológica, titulada "Productividad agrícola, accesibilidad de los productos: existen las alternativas!", el lunes, 19 de marzo en el Parc Floral de París. Por la mañana, pioneros y expertos del sector ecológico compartirán sus experiencias y tratarán el tema del método agrícola más innovador: Jeff Moyer, del Instituto Rodale (Estados Unidos), referente mundial en el mundo de la investigación en Agricutura Ecológica, y Greg Boulos, agricutlor ecológico (Estados Unidos, fomento de agricultura comunitaria), presentarán los resultados de su estudio comparativo de 30 años entre los sistemas convencionales y los ecológicos. Oportunidad para debatir de forma argumentada sobre cómo la ecológica puede alimentar al mundo tanto en el Norte como en el Sur. El resto de participantes son Claude Aubert (ingeniero agrónomo y escritor), Jacques Caplat (agrónomo, autor de "La agricultura ecológica para alimentar al mundo"), Andrea Ferrante (AIAB, Italia) y Philippe Pointereau (Director del polo Agricultura del Solagro), que presentará el estudio prospectivo "Afterres 2050"... |
| gencat.cat - 23/02/2012 |
| El Ayuntamiento de Zaragoza impulsará la agricultura ecológica gracias a la construcción de 200 huertos sociales |
| ...El Ayuntamiento de Zaragoza impulsará la agricultura ecológica gracias a la construcción de 200 huertos sociales en una parcela del Parque del Agua de la capital aragonesa. El alcalde de la ciudad, Juan Alberto Belloch, ha subrayado el "interés" de este proyecto que permite fomentar la agricultura "inteligente", dar uso a "vacíos urbanos" e, incluso, "a medio plazo puede ser una fuente de creación de empleo verde"... |
| europapress.es - 23/02/2012 |
| Francia - Tribunal de Justicia de la Unión Europea: Asociación Kokopelli en marcha hacia la victoria! |
| ...El pasado 19 de enero 2012, la Abogada General del Tribunal de Justicia de la Unión Europea, en cargo del caso de la Asociación Kokopelli, ha dado una lectura publica de sus conclusiones. Estamos muy felices de anunciar que estas conclusiones nos dan totalmente razón! De hecho, el magistrado concluye a la invalidez de prohibir la comercialización de semillas de una variedad que no es inscrita en el Catalogo Oficial y eso porque esta prohibición, estipulada por la legislación Europea y la reglamentación Francesa, viola el principio de proporcionalidad, de libertad del comercio, de libre circulación de las mercancías y también viola el principio de no-discriminacion. La cuasi-totalidad de nuestros argumentos fueron aceptados!... |
| redsemillas.info - 23/02/2012 |
| Kontsumo eta agroekologia jardunaldiak Larrabetzun |
| Otsailaren 20tik 24ra bitartean, kontsumo eta agroekologia jardunaldiak burutzen ari dira Larrabetzun. Egun guztietan "Baserriko begiradak" atalean Iñaki Garabietaren argazki-erakusketa eta Mugarik Gabeko Albaitarien agroindustiraren inguruko panel-erakusketa bisitatzeko aukera dago Angulerin. Otsailaren 23an, osteguna (19:30), Angulerin ere "Kuba: agroekologiaren bidetik elikadura burujabetzarantz" hitzaldia eskainiko dute Kubako nekazaritza eredu agroekologikoa ezagutu duten EHNE-Bizkaia sindikatuaren delegaritzako bi partaidek: Jose Antonio Lekue eta Arantza Arrien. Otsailaren 26sn, igandea, 9:30etatik 14:30etara bitartean "Neguko barazkiak ezagutzeko mintegia" egingo da Goikoelexaldeko txokoan. Idoia Larrañaga sukaldari eta elikadura hezitzailearen eskutik, sasoiko barazkiek osasunarentzat dituzten onurak ezagutuko dira, baita berauek prestatzeko era ezberdinak ere |
| baserribizia.info - 23/02/2012 |
| La agricultura ecológica andaluza proporciona ya 20.000 empleos |
| ...En cuatro años Andalucía ha multiplicado por cuatro el valor de la producción ecológica rozando en 2011, los 890 millones de euros. Sin embargo el consumo no acaba de despegar y el 90% de estos productos se vende fuera. Entre 2007 y 2011, 225 millones de euros de apoyo a la agricultura ecológica han impulsado a Andalucía a ser líder de este sector, con 10.000 operadores y 20.000 empleos. Actualmente nuestra Comunidad representa un tercio de todo lo ecológico que se produce en España... |
| canalsur.es - 23/02/2012 |
| Crisis mundial alimentaria y ambiental: Agroecología versus agronegocio |
| ...Hay en el mundo actual una confrontación entre dos modelos de agricultura: el convencional y el agroecológico, ambos con rumbos y fines diferentes. El primero representa las a zonas rurales, con árboles, campesinos, familias y comunidades que trabajan con la biodiversidad y producen alimentos sanos para poblaciones locales y nacionales, según Peter Rosset, experto e investigador de Vía Campesina, alianza global de organizaciones agrarias. En entrevista con Prensa Latina, el especialista expuso que la agroecología es considerada por muchos la ciencia que estudia e intenta explicar el funcionamiento de las agroecosistemas. Para otros, agrega, el término alude los principios -y no recetas- de prácticas agronómicas que permiten producir alimentos y fibras sin agrotóxicos. En ello las semillas son fundamentales, pero me refiero a las simientes criollas, que es necesario mejorarlas y conservarlas, y son las más adaptadas a cada realidad local", sostiene... |
| gencat.cat - 22/02/2012 |
| EE.UU. Revolución orgánica contra Monsanto |
| ...Alrededor de 300.000 agricultores orgánicos se han unido para demandar a la empresa Monsanto, conocida por vender semillas modificadas genéticamente, por contaminar a personas y naturaleza, y usar tácticas de mano dura contra pequeños y medianos agricultores. Ahora una juez, Naomi Buchwald, de la corte del distrito sur de Nueva York, dice que decidirá el 31 de marzo si la demanda contra esta corporación podrá llegar al juzgado. El año pasado, 270.000 agricultores orgánicos intentaron llevar a Monsanto a los tribunales por razones relacionadas con una semilla transgénica ideada por la empresa que contamina a las semillas naturales por polinización en el medio ambiente. No sólo se trataba de cómo las semillas modificadas genéticamente se habían transportado por el viento, animales e insectos, afectando a pequeños agricultores, sino que el principal problema era que Monsanto había estado demandando a pequeños y grandes agricultores por encontrar en sus campos semillas transgénicas... |
| vidasana.org - 22/02/2012 |
| Erle eta erlezainen geroa zalantzan arto transgenikoaren kulturarengatik |
| ...Iazko azaroaren 28aren geroztik frantses gobernuak 2008ko otsailatik geroztik MON810 arto transgenikoaren kulturari eman zakon debekua ezeztatu zuen. Gertakari hunek ondorio zinez latzak ukanen ditu erlezain eta erleentzat. Irailaren 5an Europar Batasunak arto transgenikoaren polena duten eztien merkaturatze eta kontsumoa debekatu zuen. Ondorioz MON810aren polena duten ezti guziak hondakin toxiko gisa desegin beharko dira. Ahatik, astelehen huntan Frantziak Europako Batzordeari eskatu dio arto hunen kulturaren debekatzea azken estudio zientifikoek "MON810aren kulturak arrisku garrantzitsuak badituela inguramenarentzat" frogatzen dutelako... |
| baserribizia.info - 22/02/2012 |
| Euskal Herriko Laborantza Ganbara adapta la -flor- sobre sostenibilidad a la realidad de las explotaciones agrarias de Iparralde |
| ...Euskal Herriko Laborantza Ganbara (EHLG) ha llevado a cabo un estudio de 30 caseríos de Iparralde, que reflejan la diversidad existente en esta zona, a los que se les ha aplicado la metodología de la "flor" para medir la sostenibilidad de su actividad productiva, en aras a favorecer su mejora al respecto. Esta metodología diseñada por la Confédération Paysanne, ha sido adaptada a la realidad agraria de Iparralde y es válida para extrapolarla al conjunto del sector. Se trata de un cuestionario de preguntas sobre la situación de cada unidad productiva en torno a los 6 ejes de sostenibilidad (autonomía, reparto de los volúmenes de producción, trabajo con la naturaleza, calidad de los productos, desarrollo local y transmisibilidad), a cuyas respuestas se les aplica una puntuación y el resultado se refleja gráficamente en una flor de seis pétalos. EHNE-Bizkaia está trabajando para adaptar y aplicar esa metodología a los baserris de Hego Euskal Herria, tomando precisamente como referencia este trabajo de la EHLG... |
| baserribizia.info - 21/02/2012 |
| Francia contra el maíz transgénico |
| ...El gobierno francés solicitó ayer a la Comisión Europea que suspenda la autorización para cultivar el maíz transgénico desarrollado por el grupo estadounidense Monsanto, identificado por la sigla MON810, por el riesgo que, asegura, supone para el medio ambiente. El reclamo se formula después de una sucesión de controversias administrativas y judiciales, por las cuales las autoridades del Ejecutivo francés ya habían intentado prohibir el cultivo, pero un tribunal determinó que una decisión así sólo era facultad de la autoridad europea. La petición enviada ayer a la Comisión Europea “se apoya en los últimos estudios científicos y en una notificación de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) del pasado diciembre, que demuestran que el cultivo de ese maíz presenta riesgos importantes para el medio ambiente”, señala la nota del Ministerio de Agricultura galo que acompaña el reclamo. Dicha cartera recuerda que el Ejecutivo francés, encabezado por el presidente Nicolas Sarkozy, ya había manifestado su oposición al uso de ese tipo de semillas el pasado 28 de noviembre. El argumento que ofreció entonces el jefe de gobierno para rechazar el uso de esa variedad de organismo genéticamente modificado (OGM) era que “el objetivo de la agricultura francesa es la calidad, que se sustenta en la confianza del consumidor”... |
| gencat.cat - 21/02/2012 |
| Gran Hotel Lakua rinde homenaje a Vitoria-Gasteiz con su -Tapa Green Capital- |
| ...El chef del Restaurante Margoa, Fernando Etxebarri, combina en esta propuesta algunos de los sabores más característicos de Álava. Vitoria-Gasteiz es la ‘European Green Capital 2012’ y el cinco estrellas de la ciudad se ha implicado a fondo en la promoción de este acontecimiento, tanto con ofertas y paquetes específicos para este año, como con el lanzamiento de interesantes propuestas gastronómicas, como su ‘Tapa Green Capital’. Partiendo de una base elaborada con espinacas procedentes de agricultura ecológica, Etxebarri ha reunido en esta copa algunos de los ingredientes tradicionales de la provincia: puré de patata alavesa –también de agricultura ecológica-, hongos de la montaña alavesa y un toque de txakoli de la D.O. Arabako Txakolina... |
| viajaratope.com - 21/02/2012 |
| Hazitegi ekologikoei buruzko mintegia jendez gainezka |
| ...EHNE Bizkaiak garrantzia berezia eskaintzen dio formazioari, eta batipat agroekologiaren inguruko formakuntza prozesuei. Urtero ikastaro eta formazio lan saio ugari antolatzearekin batera, baserritarrentzat zein baserrira hurbiltzen ari diren lagunentzat ikastaro bereziak prestatu ohi ditugu. Otsailean, hazitegiak prestatzeko sasoiarekin bat, hazitegi ekologikoen inguruko mintegi teoriko praktikoa prestatu dugu, Larrabetzu eta Laudion. Larrabetzuko kultur etxean 50 lagun inguruk hartu dituzte ikasgai teorikoak, eta ostean hiru egunetan zehar saio pratikoa egingo dute Laudiko hazitegi ekologiko batean... |
| ehnebizkaia.org - 20/02/2012 |
| La agricultura ecológica en España y sus beneficios a la salud |
| ...España cuenta con una superficie agraria de explotación ecológica de más de 800.000 hectáreas, cuya producción alcanzó un valor estimado de 250 millones de euros e implicó a más de 1.700 industrias de transformación. Andalucía es la primera Comunidad en cuanto a manejo ecológico en nuestro país, seguida de Aragón, Extremadura, Castilla La Mancha y Cataluña. El 26% del total de la superficie se dedica a los cereales y leguminosas, seguida del olivar (25%) y otros tipos de cultivos como los frutos secos o la vid. Aunque España es el segundo país europeo y octavo del mundo con mayor superficie de cultivos ecológicos, se estima que el 80% de la producción española de este tipo de productos se exporta mayoritariamente a Europa, en especial a Alemania, Holanda, Francia y Reino Unido, a donde llegan sobre todos productos frescos. El consumo de productos procedentes de la agricultura ecológica en el mercado nacional todavía supone menos del 1% del gasto en alimentación de los españoles... |
| ecoticias.com - 20/02/2012 |
| La Junta abre la mano en la venta de producción ecológica |
| ...La Junta de Andalucía ha suavizado el reglamento que regula la venta de productos de la agricultura ecológica siempre y cuando la transacción sea directa del productor al consumidor final, según el texto legal que ha acaba de ser aprobado por el Gobierno. Así, se justifica esta normativa porque “en algunos casos podría parecer desproporcionado aplicar requisitos de notificación y control a determinados tipos de operadores al por menor, como los que venden directamente los productos al consumidor o usuario final, conviene permitir a los Estados Miembros [de la Unión Europea] que eximan a dichos operadores de estos requisitos. Sin embargo, según este mismo considerando, resulta necesario excluir de la excepción, para evitar el fraude, a los operadores minoristas que producen, preparan o almacenan productos que no tienen relación con el punto de venta, que importan productos ecológicos o que han subcontratado dichas actividades con terceros.”... |
| noticiasdealmeria.com - 20/02/2012 |
| Los EE.UU. refuerzan la regulación de las ventas de productos ecológicos a granel |
| ...La venta a granel de productos ecológicos realizada por manipuladores de productos envasados no requiere ninguna certificación, siempre que los productos se mantengan en el mismo contenedor. En el momento en que los productos ecológicos a granel no se mantengan en el mismo contenedor, la normativa actual de los Estados Unidos establece que la certificación de estos manipuladores es necesaria. El Programa Nacional Orgánico (NOP) publicó un proyecto de guía solicitando aportaciones y comentarios. En este proyecto se especifican los requisitos de certificación para los manipuladores de productos ecológicos a granel sin envasar y especifica que los manipuladores de este tipo de productos - incluyéndote los cereales, la soja, el heno, la leche y la ganadería - tienen que estar certificados o cubiertos por la certificación de otro operador. Esta propuesta de guía se ha elaborado en respuesta a una recomendación de la Junta Nacional de Normas Ecológicas (NOSB), una junta sectorial de asesoramiento del NOP... |
| gencat.cat - 20/02/2012 |
| EKOtik: Nekazaritza ekologikoa, azokatik plazara? |
| ...Hainbat herritan azoka ekologikoak egiten dira egun batez, baina gero urte osoan ez dago bertoko produktu ekologikoak lortzerik; zer dela eta? Hainbat herritan, azoka ekologikoa egiten da egun batez, eta urte osoan ez dago bertoko produktu ekologikorik lortzerik, kontsumitzaile elkarte batean ez bazaude. Udalentzat ere lan erraza da, dirua ipini eta azoka bat muntatu, baina hurrengo eguneko jatekoen nondik norakoen gainean ardurarik ez, hori merkatu «libreari» dagokio eta. Beste urrats bat egin behar dugu, eta azokak asteroko plaza bihurtu behar ditugu, ekologikoa eguneroko jatekoa izan dadila. Bide horretan gabiltza, eta udazkenetik aurrera, LURREKO elkarteko kideak dauden bi herrietako asteroko plazetan baserritar ekologikoak izango dira saltzen... |
| berria.info - 18/02/2012 |
| ENEEK GAUR8: Bertako ekoizpen ekologikoak babesteko neurriak bultzatu behar dira |
| ...(www.huevosecologicosurdaibai.com). Ezin diegu gure umeei bertoko produktua jaten eman? Italiako araudian, legez ezarrita dago eskoletan bertoko ekoizpen ekologikoa sartu behar dela. Zergaitik ezin da hori egin hemen? Bertoko enpresak ixten ari dira, apenas dago lanik... Zergaitik ez da bultzatzen nekazaritza ekologikoa? Urdaibain badaukagu aukera elikagaiak ekoizteko, eta penagarria da hainbeste sasi ikustea. Ez da erraza baserritik bizitzea, nik neuk ere kanpoan egiten dut lan. Baina Biosfera erreserba gara, Agenda 21 martxan daukagu, lurra ere badago. Baliabideak hortxe daude... |
| gaur8.info - 18/02/2012 |
| Intereco obtiene la acreditación para la certificación de insumos ecológicos |
| ...Intereco se convierte así en la primera entidad en España en obtener la acreditación de calidad que emite la Entidad Nacional de Acreditación en base a los estándares desarrollados por la Asociación y que avala su competencia técnica para la realización de estas certificaciones de acuerdo con lo establecido en la Norma UNE-EN 45011. La puesta en marcha de un sistema de certificación de insumos utilizables en agricultura ecológica fue uno de los objetivos iniciales de la asociación. Es de carácter voluntario y nació para dar una respuesta armonizada y consensuada tanto a los fabricantes como a los operadores ecológicos ante las dudas acerca de la conformidad para el uso en producción ecológica de los productos comerciales disponibles... |
| agroinformacion.com - 17/02/2012 |
| La Agencia Bio publica su noveno -barómetro del consumo y percepción de los productos ecológicos en Francia- |
| ...Según este estudio cuantitativo realizado personalmente a domicilio entre el 15 y 21 de noviembre de 2011, el consumo declarado parece que se estanca en Francia: 6 de cada 10 franceses consumen productos ecológicos en el 2011, pero sólo el 40% consumen al menos una vez al mes, mientras que en el 2010 eran un 43%, y al 2009 un 46%. En los últimos meses ha habido poco "reclutamiento" de nuevos consumidores de productos ecológicos (un 45% de los encuestados manifiestan no haber comprado alimentos ecológicos, enfrente del 42% en el 2010). La Agencia Bi sostiene que "la fidelización de los antiguos consumidores con una parte de los alimentos ecológicos de la cesta de consumo es fuerte y tiende a desarrollarse. El principal freno para la compra sigue siendo el precio. El consumo de productos ecológicos se produce fruto de un fuerte compromiso personal, pero todavía no supone una compra rutinaria para la mayoría de personas. El consumidor quiere más que nunca tener confianza sobre los productos. Naturalidad, salud, proximidad ... como valores fuertes asociados a la alimentación ecológica."... |
| gencat.cat - 17/02/2012 |
| Nagore cree que La Rioja debe aspirar a ser líder en la viticultura ecológica |
| ...El consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, ha afirmado hoy que La Rioja puede aspirar a ser líder en el sector de la viticultura ecológica, al igual que ya lo es en el mercado de vinos de calidad. Nagore ha presentado, en una rueda informativa, los III Premios Ecovino, que coordina la Asociación Cultura Permanente y que cuenta, por primera vez, con el respaldo institucional de la Consejería de Agricultura y del Ministerio de Agricultura. El consejero ha estado acompañado por el coordinador de la Asociación Cultura Permanente, Íñigo Crespo; por Antonio Palacios, miembro de la organización del certamen; y por el director general de Agricultura, Igor Fonseca. La Consejería de Agricultura, ha detallado su titular, está comprometida con la producción ecológica en La Rioja, que es respetuosa con el medio ambiente y supone una oportunidad de mercado muy interesante y cada vez más importante. Sus datos indican que La Rioja tiene una superficie de 521 hectáreas de viñedo ecológico y hay registrados 71 productores ecológicos y 43 bodegas que elaboran 123 marcas de vino procedentes de uvas ecológicas... |
| gencat.cat - 17/02/2012 |
| Agricultura ecológica a nivel mundial: crece el mercado, se mantiene estable la superficie agraria |
| El FiBL e IFOAM presentan los datos más recientes sobre la agricultura ecológica en el mundo en BioFach Nuremberg (Alemania). Treinta y siete millones de ha, de superficie agraria en todo el mundo se cultivan ecológicamente. El mercado mundial de alimentos ecológicos se estima en 44,5 mil millones de €, incrementándose aproximadamente en un ocho por ciento respecto a 2010. El mayor crecimiento de la superficie agraria ecológica se dio en Europa, donde la superficie aumentó en 0,8 millones de ha, alcanzando ahora en 10 millones de ha (9 % en comparación con 2009). En Asia, las tierras de cultivo ecológico disminuyeron. Sin embargo en general, la superficie agraria ecológica mundial no ha cambiado en comparación con los datos de 2009. El área de cultivos ecológicos permanentes en todo el mundo aumentó en aproximadamente un 6%. Esos cultivos son de particular relevancia para el mercado ecológico. En los cultivos herbáceos extensivos, los cereales son el grupo más importante (2,5 millones de ha). Los cultivos oleaginosos cubren 0,5 millones de ha, y las proteaginosas y hortalizas alcanzan 0,3 millones de ha, cada uno. Los principales cultivos permanentes (casi 3 millones de ha) en términos de tierra bajo manejo ecológico son el café (0,7 millones de ha), olivos (0,5 millones de has) y cacao (0,3 millones de ha). Un tercio de la superficie agraria ecológica mundial está ubicada en Oceanía (33%), seguido por Europa (27%) y América Latina (23%). Australia es el país con mayor área de agricultura ecológica (12 millones de ha), seguido por Argentina (4,2 millones de has) y EE.UU. (1,9 millones de has). Los países con mayor superficie a agraria ecológica relativa son las Islas Malvinas (36%), seguido por Liechtenstein (27%) y Austria (20%)... |
| gencat.cat - 16/02/2012 |
| China dice ¡NO! al arroz transgénico |
| ...Justo hoy, antes de empezar a escribir este post, leía en una actualización sobre los transgénicos en China, elaborada por un periodista chino, que Greenpeace es la única ONG que abiertamente se levanta contra los transgénicos en este país, y que una sola voz está lejos de ser suficiente, pero aún así conseguimos grandes resultados como este. ¡Me ha llenado de orgullo, de mucho orgullo, pero la realidad es que no estamos solos! Fueron necesarios 7 años, un equipo joven e ilusionado y muchos seguidores concenciados y devotos, para que en septiembre de 2011 el Gobierno chino dijera que suspendería la comercialización de arroz modificado genéticamente... |
| ecoticias.com - 16/02/2012 |
| El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente impulsa las relaciones comerciales del sector español de productos ecológicos en BIOFACH 2012 |
| ...El Ministerio estará presente en BIOFACH 2012 con un Pabellón de 288 metros, dividido en dos islas, en el pabellón ferial 5, donde expondrán varias Comunidades Autónomas: País Vasco, La Rioja, Navarra, Murcia, Aragón y Galicia, asimismo Organizaciones de Productores como la Federación de Productores y Comercializadores FEPECO, todo ello bajo la idea de unidad, imagen y calidad de las diferentes producciones ecológicas ofertadas por las empresas... |
| noticias.info - 16/02/2012 |
| La Comunidad de Madrid alquila huertos de ocio con los que promueve la agricultura ecológica |
| ...La Comunidad promueve un ocio saludable y basado en el medio natural poniendo a disposición de los madrileños pequeños huertos donde practicar la agricultura ecológica. La consejera de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Ana Isabel Mariño, visitó hoy algunos de estos huertos didácticos cuya demanda ha crecido exponencialmente en los últimos años y para los que ya hay lista de espera. "Esta iniciativa aúna el carácter social y ambiental, pues ofreciendo estos huertos a los ciudadanos para que puedan cultivarlos de manera particular, damos la oportunidad de disfrutar de un ocio saludable y al mismo tiempo fomentamos la agricultura ecológica", señaló Mariño... |
| ecoticias.com - 16/02/2012 |
| Ohitura onen nazioarteko lehian parte hartzen ari da Ekolapiko |
| ...Haurtzaro Ikastolan martxan dago egitasmo hori; haurren elikadura eta nekazaritza ekologikoa dira ardatzak. NBE Nazio Batuen Erakundeak antolatutako Ohitura Onen Nazioarteko IX. Txapelketan parte hartzen ari da Ekolapiko proiektua. Haurtzaro Ikastolan martxan dago egitasmo hori. Ekolapiko proiektuaren helburua, «Gipuzkoako haur eskoletan eta Haur eta Lehen hezkuntzetan elikadura ekologikoa, osasuntsua eta orekatua» barneratzea da. Haurren elikadura eta nekazaritza ekologikoa dira proiektuaren bi ardatz nagusiak. Horregatik aukeratu du Espainiako Estatuko Habitat komiteak nazioarteko lehian parte hartzeko. Nazio Batuen Erakundeko talde teknikoak nazioarteko ohitura onak bultzatzen dituzten 100 proiektu onenak aukeratuko ditu, eta gero 48 finalista proposatuko ditu. Horiek Dubai lehiatuko dira urrian, eta baliteke Ekolapiko ere bertan egotea.. |
| hitza.info - 16/02/2012 |
| Cultivo ecológico en Pamplona: experiencias para cuidar la tierra |
| ...La agricultura biodinámica es un método de agricultura ecológica que trata a las granjas como organismos complejos incidiendo en el equilibrio de su desarrollo integral y la interrelación de suelos, plantas y animales como un sistema de autonutrición sin entradas externas en la medida en que sea posible. Además, usa un calendario de siembra basado en la astrología. Para hablar de este sistema y de las estrictas condiciones de certificación de este tipo de producción, el martes 21 de febrero, a las 19 horas, en el Museo de Educación Ambiental, estará Marisol Garrido, Ingeniera agrónoma y miembro de la Asociación de Agricultura Biodinámica de España. Finalmente el jueves 23 de febrero la sesión se centrará en la permacultura (contracción de las palabras cultura y permanente), un sistema proyectado sostenible que busca integrar armónicamente la vivienda y el paisaje, ahorrando materiales y produciendo menos desechos, a la vez que se conservan los recursos naturales; es el diseño de habitats humanos sostenibles y sistemas agrícolas respetuosos con los patrones de la naturaleza. Para hablar de la permacultura como sistema de agricultura regenerativa extendido por los 5 continentes llegará Mauge Cañada, de la comunidad Lakabe... |
| gencat.cat - 15/02/2012 |
| La UE cataloga 100.000 sustancias químicas peligrosas |
| ...La UE ha publicado este lunes publicación el primer catálogo de clasificación y etiquetado de sustancias químicas peligrosas. Bruselas pretende así que éstas se utilicen de forma más segura, pues permitirá identificar las que son potencialmente peligrosas y pueden ser perjudiciales para la salud y el medio ambiente. El catálogo, que ha sido presentado por la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos (ECHA), contiene la clasificación de todas las sustancias químicas que se utilizan en la UE. El objetivo es que la industria, y en particular las pequeñas empresas, tengan acceso acceso a información sobre la peligrosidad de una sustancia determinada, además de simplificar la labor de clasificación y etiquetado de las sustancias y mezclas y permitir la sustitución de las sustancias peligrosas por otras menos nocivas cuando sea posible. El catálogo reúne información procedente de más de tres millones de notificaciones sobre más de 100.000 sustancias presentadas por los fabricantes e importadores en el marco del Reglamento sobre clasificación y etiquetado o registradas de conformidad con el Reglamento REACH... |
| gencat.cat - 15/02/2012 |
| La UE y EEUU unifican sus certificados de agricultura ecológica para favorecer el comercio bilateral |
| ...La Unión Europea y Estados Unidos han firmado un acuerdo que convalida los certificados de productos agrícolas ecológicos a ambos lados del Atlántico con el objetivo de "simplificar" y "facilitar" el comercio bilateral. Un certificado de exportación ecológico con datos sobre el lugar de producción y el organismo que lo certificó permitirá la trazabilidad y dará garantías del cumplimiento de las exigencias comunes. Esta asociación evita que un mismo productor tenga que tramitar dos certificados diferentes, uno en Estados Unidos y otro en la Unión Europea, para acreditar en ambos mercados los mismos criterios ecológicos. Bruselas y Washington han cumplido auditorías para garantizar la compatibilidad de las normas de sus programas, medidas de control de calidad, requisitos de certificación y prácticas de etiquetado... |
| europapress.es - 15/02/2012 |
| Ondarroatik mundura, produktu ekologikoak sarean |
| ...Etorkizuna Internet bezalako leiho komun eta zabalean dagoela uste dutenak gero eta gehiago dira. Zeresanik ez produktu ekologikoen defendatzaile sutsuen etengabeko gorakadaz. Filosofia horretan oinarrituta sortu dute Ekologikoak webgunea, baita izen bereko denda ere, Ondarroan. Elikadura osasungarriaren aldeko apustua gero eta nabariagoa da azkenaldian. Horrekin batera, naturarekiko errespetua, tokian tokiko produktuen defentsa eta elikagai ekologikoak ere euren txokoa topatzen ari dira merkatuan, herriz herri gero eta gehiago izanik era honetako produktuak saltzen dituzten dendak. Ian Badiola ondarroarra ere konbentzituta dago joera ildo horretatik doala, Europako hainbat herrialdetan jada errealitatea da-eta. Pauso horiei jarraiki sortu berri du neska lagunarekin batera Ekologikoak izeneko webgunea. Eta sareko leiho zabalarekin uztartuta, Ondarroan ere denda bat ireki dute, izen berberekoa... |
| gara.net - 15/02/2012 |
| Se presenta en La Gomera el Plan de Actuación para el Fomento de la Agricultura Ecológica del Gobierno de Canarias |
| ...La directora del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Organismo Autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Sulbey González, se reunirá mañana miércoles, 15 de febrero, con la consejera del área de Desarrollo del Territorio del Cabildo Insular de La Gomera, Ventura del Carmen Rodríguez, para presentarle las acciones previstas en el marco del Plan de Actuación para el Fomento de la Agricultura Ecológica que ha puesto en marcha el Ejecutivo regional. Durante el encuentro se presentará también la mesa de seguimiento de dicho proyecto, constituida por técnicos del Cabildo Insular y productores ecológicos de La Gomera, y se perfilarán las líneas de colaboración de ambas instituciones en materia agroalimentaria. Asimismo, se citarán con representantes de la Oficina del Plan de Medianías y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de La Gomera para abordar la situación general del subsector vitivinícola en la Isla... |
| gencat.cat - 15/02/2012 |
| Un menú digno de Naciones Unidas: EKOLAPIKO |
| Ekolapiko compite en un concurso internacional de buenas prácticas. Introducir la alimentación «ecológica, sana y equilibrada» en los comedores de las guarderías y centros de Educación Infantil y Primaria de San Sebastián y el resto de Gipuzkoa, a través de dietas «variadas, equilibradas y con productos de temporada». Ése el objetivo de Ekolapiko, un proyecto impulsado por la Fundación Cristina Enea, el Ayuntamiento de San Sebastián, Biolur-Gipuzkoa, Kutxa Ekogunea, Behemendi, ENEEK (Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua) y Manttangorri, que ha sido seleccionado por el Grupo de Buenas Prácticas del Comité Hábitat Español, para concurrir al IX Concurso Internacional de Buenas Prácticas de Naciones Unidas. |
| diariovasco.com - 15/02/2012 |
| Una experta en medicina natural mostrará en Orduña los beneficios de las plantas |
| ...En un contexto en el que la química ha relegado a un segundo plano lo natural, la boliviana Emiliana Lidia Apaza está recuperando la medicina popular a base de plantas. La etnoveterinaria será una ponente de excepción en el próximo foro de agroecología que se desarrollará en Orduña y donde contará sus experiencias en esta materia. En esa línea, la entidad dependiente del Ayuntamiento ya ha dado pasos en los huertos ecológicos diseminados por algunos puntos del municipio. Estos espacios cuentan con plantas medicinales y próximamente se impartirán nuevos cursos sobre fruticultura ecológica... |
| elcorreo.com - 15/02/2012 |
| En Cantabria consumidores y productores estudian la incidencia de los productos ecológicos |
| ...Cerca de una treintena de personas, entre consumidores y productores, participaron este viernes en el taller de investigación-acción participativa, sobre las tendencias del mercado ecológico en el ámbito local, enmarcado en el proyecto Sabor Cooperativo, que se celebró en el salón de actos de la Cooperativa San Sebastián. El objetivo de esta actividad es favorecer la comercialización de productos ecológicos en entornos próximos a través del análisis contrastado de las características, comportamiento, proyección y tendencias de la oferta y la demanda que de lugar a la definición conjunta de escenarios futuros, con el objeto de impulsar el mercado ecológico de Cantabria. Los productores de la zona, y algunos consumidores campurrianos, trabajaron por separado durante las primeras horas de la mañana para analizar la realidad de los productos ecológicos; para después poner en común sus conclusiones y marcar una posible hoja de ruta. Así, salieron a la luz algunos factores que inciden en el consumo de este tipo de productos como el precio, la variedad o la información y sensibilización del consumidor... |
| gencat.cat - 14/02/2012 |
| ENEEK ETA ARANZADI ZIENTZIA ELKARTEAREN ARTEKO LANKIDETZA HITZARMENA |
| ...Asko zor diogu lurraldearen %85 kudeatzen duen landa inguruneari. Horregatik, bertan bizi dlrenen ardura tamainakoa da. Zoritxarrez, nekazaritza eta ustiaketa intentsiboa emendatzearekin batera kalteak agertzen eta ugaritzen hasi dira landa eremuan, biodibertsitatearen galera ekarriz. Habitaten suntsipena eta kutsadura dira ohikoenak. Beraz, jokamolde okerrak eta praktika ez egokiak daude eragin ezkor horien guztien atzean. Horren aurrean, ikerketaz gain, sentsibilizazioa eta heziketa landu behar dira. Izan ere, baserritarren eta nekazarien parte-hartzerik ez bada, ekimenak ez baitu aurrera egingo. Aurreko puntuan azaldutakoa kontuan harturik, ENEEK ETA ARANZADI ZIENTZIA ELKARTEAREN ARTEKO LANKIDETZA-HITZARMENA sinatu zuten Donostian, 2012ko urtarrilaren 26an. Hitzarmen honen helburua "ENEEK" eta "Aranzadi Zientzia Elkartearen" arteko lankidetza ezartzea da, ikerketa zientifikoa nahiz sentsibilizazioaren bitartez, landa ingurunearen garapen iraunkorra sustatzeko xedez... |
| eneek.org - 14/02/2012 |
| Gobierno de Bolivia busca garantías para una alimentación saludable a través de Norma Técnica SPG |
| ...Por vez primera, en América Latina y en Bolivia, se presentará este lunes la Norma Técnica Nacional “Sistemas Participativos de Garantía (SPG)” para la producción, transformación y comercialización de productos ecológicos en el mercado nacional. El municipio de Patacamaya será el escenario donde la Ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemesia Achacollo, realizará la presentación oficial de las Norma Técnica SPG, para el comercio nacional y/o local en el proceso de producción agropecuaria y forestal no maderable ecológica a los productores ecológicos y pequeños agricultores provenientes de todo el país. Esta Norma surge por la necesidad de lograr un sistema confiable y funcional que permita la promoción, la producción, transformación y comercialización de productos ecológicos mediante una garantía social participativa en el ámbito local y nacional, y a la vez generar una opción económicamente viable y ecológicamente aceptable respecto a la certificación de tercera parte. Con la implementación del los SPG’s se posibilitará el uso garantizado del Sello Nacional para productos ecológicos y productos en transición... |
| gencat.cat - 14/02/2012 |
| Los productores ecológicos gerundenses podrán compartir transporte para distribuir sus mercancías |
| ...Las empresas Dynamis y Saviae.cat pondrán en funcionamiento a partir del mes de mayo o junio una nueva aplicación para que los productores ecológicos de las comarcas gerundenses puedan compartir transporte a la hora de distribuir sus productos. Siguiendo el proyecto 'fes_edit' -que pone en contacto trabajadores y estudiantes de la Universidad de Girona para que compartan vehículos para acceder al centro educativo- la nueva aplicación permitirá a los productores ecológicos de la demarcación de Girona optimizar los costes de sus trayectos compartiendo sistemas de transporte. Según los responsables, la nueva herramienta tecnológica permitirá aumentar la productividad reduciendo las emisiones de CO2 al territorio. De esta manera, un campesino que cultive y distribuya lechugas también podrá transportar huevos de una granja próxima y ahorrar desplazamientos y costes de las dos empresas... |
| gencat.cat - 14/02/2012 |
| Monsanto condenada a indemnizar a un agricucltor por intoxicación con un herbicida |
| ...Monsanto mantuvo en el mercado el herbicida Lazo, pese a ser conocida su peligrosidad, y no informó en la etiqueta de los riesgos. El Juzgado de Primera Instancia de Lyon considera "responsable" a la transnacional de la transgenia Monsanto de la intoxicación por herbicida en 2004 del agricultor francés Paul François, y le condena a indemnizar totalmente al perjudicado en una reciente sentencia... |
| baserribizia.info - 14/02/2012 |
| Alimentar al mundo y producción ecológica - lo que dicen los organismos internacionales |
| ...La popular revista estadounidense Atlántico, publicó un detallado artículo sobre cómo la producción ecológica puede alimentar el mundo. Hay muchos estudios disponibles sobre este tema, y todos ellos concluyen que los métodos de cultivo que respeten el medio ambiente tienen sentido y podrían mejorar la situación desesperada de unos mil millones de personas desnutridas. Un estudio de las Naciones Unidas (2) publicado en 2010 llega a la conclusión de que la producción ecológica y otros sistemas de agricultura sostenible podrían alimentar al mundo en el futuro. Dos años antes de eso, un estudio de la ONU (3 ) en 24 países africanos habían establecido que los métodos agrarios ecológicos o similares producen más de un 100% de rendimientos más altos de los cultivos. Otro informe de la ONU titulado "Agricultura en una encrucijada" (4), que fue preparado con la asistencia de 400 expertos, asume que la manera como se producen los alimentos debe cambiar radicalmente para satisfacer las necesidades futuras... |
| gencat.cat - 13/02/2012 |
| Girona: La producción de trigo transgénico crece un 12% |
| El 70% de los cultivos del Alt Empordà ya están modificados genéticamente, así como también el 51,4% en Girona. Los cultivos de maíz transgénico han registrado una producción de hasta un 12% superior con respecto a los no modificados genéticamente, una cifra récord de las registradas en los últimos 6 años. Porcentajes como éste han animado a los agricultores gerundenses a apostar por el maíz transgénico, que en el 2011 supuso hasta un 70% de la superficie cultivada en el Alt Empordà. En toda la demarcación de Gerona, el maíz modificado genéticamente ha representado el 51,4% de la superficie cultivada. Por otra parte, según datos hechos públicos en unas jornadas en IRTA Mas Badia, en la Tallada d'Empordà, los precios percibidos en el 2011 por los agricultores han sido los más elevados de los últimos 4 años. Los datos extraídos de la estación experimental de Mas Badia dan a conocer que los cultivos de maíz transgénico resisten mejor la presencia del gusano barrenador. En el 2005, por ejemplo, se produjeron unos 18.000 kg/ha, unos 2.000 más que los campos no modificados genéticamente. Desde aquel año, la diferencia entre unos y otros ha ido disminuyendo, hasta que en el 2011 prácticamente se ha igualado. Una de las teorías de los expertos, sin embargo, es que el aumento del cultivo de los transgénicos y su persistencia en los años ha ayudado a disminuir el gusano a barrenador también en los campos no modificados genéticamente. |
| gencat.cat - 13/02/2012 |
| La autorización de ayudas directas al vacuno de leche en la CAPV, una oportunidad para reorientar el modelo productivo |
| ...Ante la autorización de la Comisión Europea al Gobierno Vasco de habilitar una línea de ayudas directas para la mejora del bienestar de los animales en las explotaciones ganaderas de vacuno de leche, EHNE-Bizkaia opina que es una buena oportunidad para apoyar la reorientación de las explotaciones lácteas hacia un modelo ligado a la tierra, autónomo y sostenible mediante medidas de desintensificación -como lleva tiempo proponiendo-, que, entre otros muchos beneficios, posibilitan también una mejora del bienestar animal. El presupuesto máximo autorizado para este régimen de ayudas es de un total de 3,6 millones de euros a afrontar en tres años entre el Ejecutivo autonómico y las diputaciones forales interesadas... |
| baserribizia.info - 13/02/2012 |
| En la convocatoria del Programa -Del Plan a la Acción- de la Diputación de Girona hay un apartado para acciones destinadas a organizar mercados de productos ecológicos |
| ...Estas ayudas van destinadas a los ayuntamientos de la demarcación de Gierona que hayan aprobado definitivamente un plan de acción local para la sostenibilidad o que sean signatarios del Pacto de los Alcaldes y Alcaldes para la eficiencia energética y la lucha contra el cambio climático. Las actuaciones tendrán que ser realizadas a partir del 1 de enero del 2012 y los gastos se tendrán que justificar, como fecha límite, el 30 de noviembre de este año. Entre las actuaciones subvencionables, dentro del eje Mejora del estado de conservación del patrimonio natural y la biodiversidad, hay acciones destinadas a organizar mercados de productos ecológicos. El importe máximo de la subvención es de 10.000 euros para municipios de menos de 1.000 habitantes y de 15.000 euros para municipios de más de 1.000 habitantes; y el porcentaje de financiación corresponderá, en todos los casos, como máximo al 90% de los gastos subvencionables. Las propuestas supramunicipales podrán sumar los importes máximos para cada uno de los municipios y disfrutarán de un porcentaje del 95%... |
| gencat.cat - 10/02/2012 |
| La biodesinfección con estiércol semicompostado es eficaz en el control de patógenos |
| ...Esta técnica ha dado buenos resultados en el control de la podredumbre de las raíces y del cuello de los pimientos cultivados en invernadero. Investigadores del Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, han comprobado la eficacia del uso del estiércol semicompostado en combinación con el sellado plástico del suelo para el control de Phytophthora capsici, hongo causante de una enfermedad que afecta de manera grave a los pimientos cultivados en invernadero. Según ha informado Neiker, la investigación ha consistido en evaluar biodesinfectantes para el suelo que combatan la proliferación de organismos patógenos y que resulten respetuosos con el medio ambiente, además de ser económicamente viables. Para combatir los patógenos edáficos de los cultivos -que se encuentran en el suelo-, se han utilizado tradicionalmente fungicidas e insecticidas, "productos químicos que en algunos casos han resultado ser perjudiciales para la salud humana, el suelo y el medio ambiente. Lo que demuestra, la necesidad de encontrar desinfectantes del suelo basados en compuestos biológicos", señala Neiker... |
| gencat.cat - 10/02/2012 |
| TOF Radio: una radio para agricultores ecológicos africanos |
| ...En un comunicado de prensa, la fundación suiza "Biovision" subraya la necesidad de "... un cambio fundamental en las políticas agrícolas y alimentarias en nuestro planeta", con el fin de garantizar la alimentación de la humanidad. Por lo tanto, en vistas a la Conferencia Río +20 que se celebrará en junio de 2012, Biovision y más de cien organizaciones no gubernamentales de todo el mundo exigen que la agricultura se tratada como un tema central. En un debate organizado por Biovision, su gerente Andreas Schriber cree que “…una economía verde digna de ese nombre sólo puede lograrse si se basa en la agricultura ecológica, en el contexto del desarrollo sostenible y en la lucha contra la pobreza. " Por su parte, Urs Niggli, Director del Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) subraya que el método de producción ecológica es "... la combinación entre una agricultura productiva que utiliza los recursos naturales y locales, sin destruirlos, y una aplicación determinada de las mejores técnicas modernas", pero "... lo que falta ahora es el acceso al conocimiento que agroecológico que los investigadores, asesores agrícolas y agricultores han desarrollado durante los últimos treinta años (...). Un ejemplo concreto es el programa "Farmer comunication” de Biovision en África, que incluye el periódico agrario El agricultor ecológico (Revista TOF), un programa de radio para los campesinos y campesinas (TOF Radio) así como una base de datos en línea de información práctica para la agricultura ecológica (Infonet-biovision.org)... |
| gencat.cat - 10/02/2012 |
| La imposible coexistencia entre la agricultura orgánica y los transgénicos |
| ...Un articulo extracto del periódico brasileño Revista do Brasil del fin de año pasado añade un nuevo elemento a la idea de que la coexistencia no es posible entre los modelos de agricultura “convencionales” (que utilizan agrotóxicos y/o transgénicos), y la agricultura orgánica. En un informe de 2011 una red de organizaciones de distintas partes del mundo en el libro –The GMO Emperor Has No Clothes– da a conocer casos recientes de contaminación por cultivos transgénicos, entre los países contaminados se encuentra Canadá, Inglaterra, Australia, EE.UU y México. Este último el más preocupante, ya que la contaminación ha sido en el maíz, y México es centro de origen del maíz. Bien puede afirmarse que parte de la herencia cultural de la humanidad ha sido destruida. La imposibilidad de la coexistencia entre cultivos no es sólo un tema económico, sino político. Confrontarse al hecho de que un modelo de producción está destruyendo, o fuertemente modificando al otro, es tomar una decisión al cual se elige. Dejar la situación empeorarse, es abandonar los productores de Capanema o de cualquier otro lugar del mundo donde existe la esperanza de un modelo económico, social y político diferente. En Uruguay, productores orgánicos y convencionales se ven amenazados no sólo por la contaminación de los agrotóxicos o la quema de los cultivos por los herbicidas, también están amenazados a que el maíz criollo que han conservados por generaciones, sea contaminado por el transgénico... |
| gencat.cat - 09/02/2012 |
| La UE veta el ácido sórbico en el vino ecológico |
| ...El uso de este químico es "muy limitado" y, pese a las quejas del sector, "existen alternativas", según han explicado fuentes europeas, además de plantear un problema en las exportaciones porque a nivel internacional su uso tampoco está permitido en la mayoría de países... |
| ecoticias.com - 09/02/2012 |
| No podemos atribuir la presunción de inocencia a las sustancias químicas |
| ...Héctor Gravina ha estado vinculado con el movimiento ecologista desde hace casi 30 años, es responsable de tóxicos de la ONG Alternativa Verda y experto en alimentación y agricultura ecológica.“El sistema productivista de los alimentos afecta a la calidad de lo que comemos”, nos explica. “Y no sólo respecto al gusto, también respecto a la calidad de la nutrición”. Eso, en parte, a causa de la alteración de los ritmos de crecimiento: hacer que un pollo esté listo para el consumo en 55 días, en vez de los ocho meses que tarda uno de corral, por poner un ejemplo. Pero también por la aplicación de sustancias químicas y de nuevas formas de producir, desde los pesticidas a la modificación genética (alimentos transgénicos) o a la nanotecnología... |
| ecoticias.com - 09/02/2012 |
| Andalucía. CAAE presenta en Córdoba su 'Norma de Responsabilidad Social' para empresas ecológicas |
| ...La norma desarrollada por CAAE, con la financiación de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, se ha estructurado en cinco bloques de requisitos: sociales, ambientales, de gestión y desempeño económico, de calidad y generales de responsabilidad social. Las empresas que apuesten por esta certificación contarán con un distintivo que acreditará el cumplimiento de estas normas. Las empresas que opten por esta certificación encontrarán, además, beneficios en distintos ámbitos, relacionados con su propia gestión empresarial, medioambiental y social. Así, medioambientalmente, la aplicación de esta norma reduce gastos energéticos asociados a la eliminación de residuos o descontaminación, optimiza el consumo de recursos y detecta los principales riesgos ambientales asociados a la actividad de la empresa... |
| ecoticias.com - 08/02/2012 |
| El cultivo de transgénicos crece en España mientras baja en casi toda Europa |
| ...En 2011 se autorizó el cultivo en la UE de dos tipos de transgénicos: el maíz MON810 de la multinacional Monsanto y la patata Amflora, de la química alemana BASF. España pasó en un solo año de 67.700 hectáreas a 97.300 hectáreas de cultivos de maíz transgénico, después de tres años consecutivos de reducción de la superficie dedicada a ese objetivo. Otros países donde aumentaron esos cultivos, aunque en menor medida que en España, fueron Portugal (donde se pasó de 4.800 a 7.700 hectáreas) y la República Checa (de 4.800 a 5.000). El crecimiento contrasta con la situación en Estados miembros como Alemania, donde desde 2009 no se cultiva maíz transgénico, o Rumanía o Eslovaquia, que en un año han registrado una reducción considerable, según el informe. Por otra parte, el cultivo de la patata Amflora, resistente a los antibióticos, cayó drásticamente en los dos países donde estaba presente (Suecia y Alemania)... |
| gencat.cat - 08/02/2012 |
| Galicia lidera la avicultura ecológica en España, con más de 63.000 animales |
| ...Registra el 40 por ciento de las cabezas de avicultura ecológica de España. En cuanto a estas aves gallegas, 47.920 son de carne y 15.124 de producción de huevos, que pertenecen a 14 explotaciones, de las que ocho se ubican en Lugo, cuatro en A Coruña y dos en Pontevedra, mientras que Ourense no cuenta con este tipo de ganadería. Lugo es la provincia con más cabezas en Galicia y en España, con 29.909 y el 47,4 por ciento del total gallego; seguida de A Coruña, con 19.260 animales y el 30 por ciento; y Pontevedra, con 13.875 y el 22 por ciento... |
| agroinformacion.com - 08/02/2012 |
| Los productores de vino ecológico podrán utilizar la expresión vino ecológico en sus etiquetas |
| ...Las nuevas normas europeas sobre el «vino ecológico», que se publicarán en el Diario Oficial en las próximas semanas, han sido acordadas por el Comité Permanente de Agricultura Ecológica (SCOF). De esta forma, la expresión «vino ecológico» podrá ser incluida por los productores de este tipo de vino en las etiquetas. Además deberán mostrar también el logotipo ecológico de la UE y el número de código de sus organismos de certificación... |
| euroalert.net - 08/02/2012 |
| Agroecología familiar, escudo contra el uso de semillas transgénicas en México |
| ...Las pequeñas organizaciones indígenas y campesinas representan en México un escudo para la defensa del territorio, la identidad y las semillas nativas, en una labor poco visible que fortalece la agricultura ecológica y familiar, según especialistas. "El desarrollo de la agrobiodiversidad es el resultado del despliegue milenario de los pueblos indígenas. Pero estos movimientos siguen siendo invisibles. Por eso, hay que vincularlos con otros de carácter local", dijo a Ips el investigador Narciso Barrera, de la Universidad Autónoma de Tlaxcala. Desde 2000, este académico ha elaborado un denominado mapa de la ecología política mexicana. Mediante ese proceso ha podido registrar, por ejemplo, la actuación de 50 agrupaciones locales, indígenas y campesinas mestizas, y la celebración de al menos 150 fiestas relacionadas con el maíz, un cultivo emblemático desde el centro de México hasta la costa occidental de Costa Rica... |
| gencat.cat - 07/02/2012 |
| Ayuntamiento de Santander invita a vecinos y alumnos a ser 'hortelanos por un día' con un curso de agricultura ecológica |
| ...El objetivo es según destacó Ruiz, "acercar a los escolares a la agricultura ecológica, para que valoren la importancia que tiene el cultivo de variedades locales para la salud y la biodiversidad, y comprueben lo beneficioso y gratificante que es el trabajo en equipo y las relaciones intergeneracionales, ya que podrán compartir con los hortelanos de Altamira sus experiencias y trabajo en los huertos". Los escolares, que participarán en grupos de 30 alumnos, realizarán tal numerosas actividades a través de las cuales conocerán los distintos aperos de labranza, sus nombres y sus usos, sembrarán diferentes verduras y hortalizas y realizarán distintos experimentos, como la granulometría del suelo, para lo que utilizarán distintos tipos de tamices, extracción de semillas, la erosión del suelo o cómo beben las plantas... |
| eleconomista.es - 07/02/2012 |
| El País Vasco es el contexto perfecto para promocionar la agricultura de proximidad y estimular el consumo de los productos autóctonos |
| ...Ricard Ramon i Sumoy, experto en Agricultura de la Comisión Europea, en una entrevista realizada coincidiendo con su estancia en Bilbao, invitado por la Fundación Sabino Arana, ha manifestado que el País Vasco destaca en el mapa agrícola europeo "por tener mucha población concentrada en muy poca superficie", lo cual "es el contexto perfecto para promocionar la agricultura de proximidad y estimular el consumo de los productos autóctonos". "Euskadi está muy bien posicionada para que los entornos urbanos consuman la propia producción de la región. Por eso tiene que promocionar los circuitos cortos y la producción de calidad en el propio territorio"... |
| baserribizia.info - 07/02/2012 |
| Estudio elaborado por MARM sobre el perfil de los consumidores |
| ...Caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España” es el título del estudio presentado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino a finales de 2011, en la IV Jornada Nacional de Alimentos Ecológicos que organizó la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO). Los objetivos que persigue este estudio es la obtención de variables que aporten una imagen de la estructura de clientes y de las posibilidades de comercio interior del sector de alimentos ecológicos. Se han obtenido datos interesantes como la caracterización actual, tipología, perfil sociodemográfico, hábitos de compra y ubicación geográfica de los consumidores, basándose en una entrevista online a personas de entre 18 y 69 años a un total de 1556 hogares españoles, de los que 455 son consumidores de productos ecológicos. |
| gencat.cat - 07/02/2012 |
| La agricultura ecológica eclipsa a los cultivos transgénicos en Europa |
| ...El rechazo generalizado a los transgénicos en Europa ha limitado la superficie cultivada con organismos modificados genéticamente a solo un 0.1% de la superficie cultivable total, mientras que la agricultura ecológica alcanzó el 3.7% en 2011. Amigos de la Tierra insta al Gobierno a apostar por la agricultura ecológica y de calidad... |
| boletinagrario.com - 07/02/2012 |
| La CAAE presenta la versión online de su 'Ecoguía' |
| ...El Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) acaba de lanzar su 'Ecoguía' en versión online, tras cerca de un lustro publicando el directorio en formato papel. De esta forma, los usuarios pueden filtrar sus búsquedas en función de diferentes parámetros, como provincia, actividad y producto, entre otros. Además, entre las novedades incorporadas en la versión web del directorio, destaca la introducción de nuevas categorías de búsqueda, como certificaciones, marcas, comercios y restaurantes. Por ejemplo, si un exportador busca productos ecológicos para comercializar en Estados Unidos, puede efectuar su búsqueda limitando los resultados a aquellos alimentos que cuenten con la certificación NOP, indispensable en dicho mercado. Las búsquedas concretas pueden exportarse a formatos de impresión. Según señalan desde la CAAE, la 'Ecoguía' es una herramienta especialmente útil para la comercialización de alimentos ecológicos entre profesionales, puesto que cada uno de los registros incluye información detallada sobre servicios, así como el enlace a la página de su empresa elaboradora. Además, los profesionales de cada empresa pueden mejorar la visibilidad de ésta incluyendo banners de publicidad... |
| gencat.cat - 06/02/2012 |
| Proyecto de consumo responsable de variedades y razas autóctonas |
| ...El Grupo de Desarrollo Rural del Medio Guadalquivir de Posadas (Córdoba) coordina el proyecto de Cooperación Interterritorial Consumir para Conservar (CPC), financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. La finalidad de este proyecto es favorecer la conservación de la biodiversidad a través del fomento del consumo responsable de variedades autóctonas de carácter local en áreas de la Red Natura 2000 del territorio español, evitando de esta forma la erosión genética y la pérdida de biodiversidad doméstica y silvestre... |
| baserribizia.info - 06/02/2012 |
| Tolosa: Caprichos para los aficionados |
| ...Por otra parte, el consumo de los alimentos ecológicos gana terreno y así se dejó ver en la feria. Los viveristas Blasenea de Zarautz ofrecieron frutales arbustivos. Los más demandados fueron las fresas y frambuesas... |
| diariovasco.com - 05/02/2012 |
| Tolosa: Desde el martes un curso sobre la huerta ecológica |
| ...Con organización del Ayuntamiento y la comisión del barrio de San Juan, que cuenta con la colaboración de técnicos de Biolur, se va a desarrollar en cuatro jornadas un cursillo intensivo sobre la huerta ecológica en la sociedad de San Juan. El curso es de iniciación y se ofrece los días 7, 9, 13 y 14 de febrero de 17 a 21 horas. La inscripción es gratuita y los interesados en tomar parte pueden acudir al Kultur Etxe, 943.779.158. La iniciativa surge del barrio de San Juan que en las pasadas fiestas organizó un concurso de huertas ecológicas... |
| diariovasco.com - 05/02/2012 |
| EKOtik: Zuzeneko salmenta, kultura erosten |
| ...Bertako produktuak kontsumituz gero bitartekariak murrizteko aukera dago eta baserritarrei soldata duin bat ordaintzeko aukera ere. Gure kultura, osasuna, ingurua, bioaniztasuna, baserriak, larre berdeak... mantentzeko aukera daukagu kalitate goreneko elikagai ekologikoekin. Zuzeneko salmenta, eskutik eskurako bidea daukagu bideragarri eta fidagarriena. Kontsumo arduratsua, kalitatezkoa, ekologikoa lortzeko hurbildu zaitez zure herriko azokara, zure auzolagunen baserrietara, zure herrian sortuko den kontsumo taldera eta gozatu naturak ematen dituen oparietaz... |
| berria.info - 04/02/2012 |
| ENEEK GAUR8: Ekolapikoa, osasuna eta hezkuntza |
| ...Ekolapiko ikastetxeetako jantokietan elikadura ekologiko eta bertakoa txertatzeko proiektua da. Gure haurren osasuna bermatu nahi dugu nekazaritza ekologikoaren bidez; eta, aldi berean, nekazaritzak duen garrantzia nabarmendu nahi dugu. Ekolapiko proiektua, Biolur elkartearen, Behemendi elkartearen, Cristina Enea Fundazioaren eta Donostiako Udalaren artean abiatutako ekimena izan da. Denboran aurrera, eragile ezberdinak gehitu dira proiektura indar berria emateko, Kutxa Ekogunea, Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua (ENEEK), Manttangorri eta beste landa garapen elkarteak kasu... |
| gaur8.info - 04/02/2012 |
| La feria de productos ecológicos más importante del estado español vuelve a Valencia en su 3ª edición |
| ...BioCultura es un verdadero revulsivo para el sector de los productos ecológicos, una feria que crea tendencias, que crea modelos, que despierta a mucha gente... público, nuevos emprendedores, agricultores que se pasan a lo “bio”,... |
| gencat.cat - 03/02/2012 |
| Alemania: Conferencias de la Organic Cluster en BioFach |
| ...Las Asociaciones de Exportadores del Egeo organizarán dos conferencias en la edición de este año de BioFach en Nuremberg / Alemania, en colaboración con la Universidad Ege, la Asociación de la Organización de Agricultura Ecológica, la Asociación de Productores Ecológicos de Turquía, EkoConnect de Alemania, la Agrupación de Productos Ecológicos de Grecia y la Agrupación Ecológica de Rhône-Alpes de Francia. Las conferencias "Agruparse en Agricultura Ecológica" y "Agricultura Ecológica en Turquía y Oportunidades de Colaboración", se celebrarán el 16 de febrero de 2012, según informa la “European Inter-Cluster Alliance for Organic ”... |
| gencat.cat - 02/02/2012 |
| La producción ecológica remonta la crisis con incrementos del 23% en Andalucía |
| ...La crisis económica no ha conseguido parar a las empresas afines a la producción ecológica, que siguieron creciendo el año pasado un 23% en la provincia de Huelva, en la misma proporción que lo hizo el sector en el resto de las provincias de Andalucía. El presidente de la Asociación CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), Francisco Casero, que presentó ayer en Huelva las Normas de responsabilidad social para las empresas ecológicas, afirmó que 2011 "fue uno de los años de mayor crecimiento en la producción ecológica, en todos los sentidos", tanto en explotaciones como en operadores e industrias. Lo que no quiere decir que el sector esté libre de preocupaciones. Entre ellas destaca la aguda crisis que afecta al sector ganadero y más concretamente al porcino, fundamentalmente por la caída de los precios, que están provocando que se disparen los costes de producción, situación que se repite en los últimos años. Las provincias que mejores resultados consiguieron en 2011 fueron Córdoba, que fue la que logró un mayor crecimiento, y Sevilla que con 47 nuevas industrias encabeza esta lista. Huelva, que es la segunda provincia andaluza con mayor extensión de hectáreas ecológicas, se mantuvo en la media andaluza, con un aumento del 23%, lo que significa que cuenta ya con algo más de mil operadores, 188 más que el año anterior... |
| gencat.cat - 02/02/2012 |
| ALTO UROLA: Charla sobre alimentos ecológicos |
| La casa de cultura Zelai Arizti acogerá hoy, a las 18.15, una charla sobre 'Producción de alimentos ecológicos'. |
| diariovasco.com - 01/02/2012 |
| LEZO: Reunión para presentar el proyecto de las huertas municipales |
| ...El próximo miércoles 15 de febrero tendrá lugar a las 19 horas en el Auditorio Gezala la presentación del proyecto de huertas municipales, cuya idea básica se presentó por primera vez en el mercado del consumo responsable, celebrado el año pasado y en el que unas 30 personas dieron su nombre para participar en el proyecto. Mediante la reunión del día 15 se quieren dar a conocer los detalles del mismo: quién puede participar, el funcionamiento de las huertas y la organización de los participantes, cuáles son las acciones que se prevén para poner en marcha el proyecto, etcétera... |
| diariovasco.com - 01/02/2012 |
| Pilar Unzalu consolida su compromiso de reestructurar las empresas de su departamento con la presentación de HAZI |
| ...La consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, Pilar Unzalu, ha asegurado hoy que HAZI “es y va a ser la gran referencia pública para el sector vinculado al desarrollo del medio rural y marino”, y ha manifestado su “satisfacción por cumplir el compromiso adquirido al inicio de la legislatura de reordenar el conjunto de empresas” relacionadas con su Departamento. Ha explicado que se ha realizado “un ejercicio de racionalidad, tomando decisiones sosegadas que no resultaran traumáticas para las empresas de las que decidíamos desvincularnos. Y unido a ello, apostamos por integrar en una única entidad –que es Hazi- a Itsasmendikoi, la Fundación Kalitatea, IKT y Basque Food”... |
| euskadi.net - 01/02/2012 |
| BioCultura fija las fechas de sus ediciones de Valencia, Barcelona y Madrid |
| ...La feria de productos ecológicos más importante del estado español tiene calendario. La feria de productos ecológicos más importante del estado español, BioCultura, ya ha fijado las fechas de celebración de sus tres ediciones nacionales que arranca con el encuentro de Valencia, que tendrá lugar en la Feria de Valencia del 2 al 4 de marzo. Según han informado los organizadores, la Asociación Vida Sana, el siguiente encuentro de esta feria que también aboga por el consumo responsable será en Barcelona, en el Palau de Sant Jordi, del 3 al 6 de mayo. Madrid, en concreto el Parque Ferial Ifema, acogerá este certamen del 8 al 11 de noviembre que pretende ser un "verdadero revulsivo para el sector de los productos ecológicos". Aunque la agricultura y alimentación ecológica es uno de los principales sectores de BioCultura, también destacan otros relacionados con la cosmética, el mobiliario, la vestimenta o el turismo rural, entre otros. Una de las prioridades de los organizadores es que BioCultura sea "escaparate de los productos ecológicos" de cara al consumidor nacional, porque aunque "España es uno de los grandes productores de alimentos biológicos del mundo, estamos a la cola en lo que a consumo interno se refiere"... |
| gencat.cat - 31/01/2012 |
| Iñaki Garcia: -Lurra errespetatzen dut, berak gero jatekoa ematen didalako- |
| Iñaki Garcia nekazaria Intxaurrondon jaio zen baratzeez eta animaliez inguratuta, eta bizitzak Aldaba Txikira eraman zuen. Duela urtebete egin zuen nekazaritza ekologikoko ikastaroa Villbonako Fraisoron eta ondoren, Berrobin egin zituen praktikak. Berrobin bertan, Telleri negutegiko ardura hartu du eta izen berezia jarri dio, gainera: Barazki Bizidunak. Eskualdean hiru azoka bisitatzen ditu astero, eta bertan produktu ekologikoak saltzen ditu. Ilusioz eta proiektuz beterik dago Barazki Bizidunak izena jarri dion negutegia |
| hitza.info - 31/01/2012 |
| Jornada de formación de ganadería agroecológica |
| ...Participaron tanto personas ganderas en activo como otras que quieren incorporarse al sector. EHNE-Bizkaia valora muy positivamente cómo se desarrolló el curso ganadería agroecológica celebrado en Sodupe. La jornada, celebrada por la mañana y por la tarde de ayer lunes, 30 de enero, en la Casa de Cultura de la localidad encartada, contó con la participación de medio centenar de personas a lo largo del día. Muchas de las personas que participaron son ya baserritarras, mientras que otro buen número de participantes quiere incorporarse al sector o está en ese proceso... |
| baserribizia.info - 31/01/2012 |
| Los sistemas agroecológicos son los mas resilientes al cambio climático |
| ...Los sistemas agroecológicos de producción son los que muestran mayor capacidad para resistir y recuperarse, adaptándose al nuevo escenario de cambio climático en el planeta. Esta es una de las principales cuestiones en las que coincidieron los ponentes de ambos lados del océano: expertos de la Red Iberoamericana Agroecología para el desarrollo de Sistemas Agrícolas Resilientes al Cambio Climático (Redagres), como Miquel A Altieri (Universidad de California, Berkeley, EEUU), Colombia C I Nicholls (Universidad de Antioquia), y de España, como Mª José Sanz ((I2C2), A Gómez Sal (UAH), M González de Molina (UPO), José L Porcuna (CERAI), vinculados todos a la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Los expertos convinieron en que la racionalidad en la producción agroalimentaria y la satisfacción de las necesidades de la población mundial, sólo puede venir de la mano de sistemas agroecológicos. Al contrario de lo que se afirma, la biotecnología y los organismos modificados genéticamente (OMG) no sólo no mejoran la calidad de vida de la gente, sino que ponen en peligro los sistemas productivos mas naturales como los de producción ecológica y los tradicionales, y son poco eficientes energéticamente hablando. Otra conclusión del Seminario respecto al campo de la cooperación internacional para el desarrollo, señaló que en el contexto actual de Cambio Climático Global, no se puede hacer en materia de agricultura y desarrollo rural sostenibles, sin el impulso de la Agroecología y el rescate del conocimiento acumulado por los pequeños agricultores que han desarrollado sistemas de producción resilientes puestos en evidencia ahora con el cambio climático... |
| gencat.cat - 31/01/2012 |
| Es necesario un sistema agroalimentario ambientalmente sano, socialmente justo y económicamente viable |
| ..."El desarrollo territorial de la agricultura ecológica, los manejos agrarios que promociona, su asociación con los mercados locales, el consumo en fresco y en temporada, la hacen especialmente idónea para promover un sistema agroalimentario más sostenible -sigue González de Molina-.. La agricultura ecológica se está configurando como una alternativa no sólo buena para la salud, sino también para el medio ambiente y el desarrollo de terceros países. Se suelen distinguir tres dimensiones de la sustentabilidad que podemos aplicar a la alimentación y al sistema que la sostiene, el sistema agroalimentario: que sea ambientalmente sana, que sea socialmente justa y económicamente viable"... |
| baserribizia.info - 30/01/2012 |
| Granada: Órgiva contará con un centro logístico para potenciar la venta de productos ecológicos de La Alpujarra |
| ...Las consejeras de Presidencia y de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Mar Moreno y Clara Aguilera, respectivamente, han inaugurado este domingo en Órgiva (Granada) el Centro Logístico de Comercialización y Distribución de Productos Agroalimentarios que ayudará a potenciar la comercialización de la producción agraria de la comarca de La Alpujarra. Durante el acto, Aguilera ha explicado que uno de los objetivos fundamentales de este proyecto es "acercar la producción ecológica al consumidor final para conseguir incrementar su valor añadido a través de la mejora de sus ventas tanto en mercados locales, comarcales, como en el exterior". Además, ha añadido, este centro va más allá de la distribución y comercialización "ya que facilitará a los agricultores la formación en producción ecológica". Para Aguilera, esta iniciativa "brinda una oportunidad única a los productores" para que se agrupen y puedan utilizar el centro como vía para comercializar sus productos utilizando todo tipo de canales. "Se trata de una plataforma para dar a conocer la producción agraria de esta tierra, caracterizada por su agricultura tradicional y respetuosa con el medio ambiente", ha explicado... |
| gencat.cat - 30/01/2012 |
| En Perú demandan publicar el reglamento de la ley sobre agricultura orgánica y ecológica |
| ...El Consorcio Agroecológico Peruano remitió una carta abierta al ministro de Agricultura, Luis Ginocchio Balcázar recordándole que este domingo 29 de enero se cumple cuatro años de la promulgación de la Ley de Promoción de la Producción Orgánica y Ecológica (Ley 29196) y que hasta ahora no se cuenta con el reglamento respectivo. Según el consorcio, la pequeña agricultura en general y la agricultura ecológica en particular contribuyen significativamente a la seguridad alimentaria ya que brinda más del 65% de lo consumido por los peruanos. Agrega que este es un sector productivo que además de contribuir al manejo adecuado de los recursos naturales y productivos, y mantener los agroecosistemas y cuencas andinas frente a los efectos del cambio climático, conserva la agrobiodiversidad, que implican conocimiento, organización, prácticas, tecnologías tradicionales, innovación y culturas vivas... |
| gencat.cat - 27/01/2012 |
| Errenteria se suma al lácteo ecológico |
| ...Errenteria se ha convertido desde ayer en el segundo municipio guipuzcoano, Hernani fue hace unos días el primero, que cuenta con una máquina expendedora que venderá al aire libre productos lácteos ecológicos como queso de oveja y de vaca, cuajo para hacer mamia, yogures y leche cruda de oveja. La inauguración contó también con la presencia de varios de los productores, que aportan los quesos y yogures que expende la máquina. Gregorio Zuaznabar, del caserío Sarobe de Anoeta, explicó que los productos tienen la garantía de estar elaborados con las mejores materias primas de caseríos ubicados en las localidades de Hernani, Altzo y Anoeta y el también productor, Ramón Mugertza, del caserío Telleri-Zahar de Hernani dijo estar seguro de que la nueva máquina de Errenteria tendrá el mismo éxito que la que se abrió hace poco en Hernani y que "está funcionando de maravilla, ya que hay que estar reponiendo el producto en algunas ocasiones hasta dos o tres veces al día"... |
| diariovasco.com - 27/01/2012 |
| La Diputación estudia implantar un viñedo experimental |
| ...El diputado de Agricultura, Borja Monje, anunció ayer en las Juntas Generales que su departamento estudia la posibilidad de «contar con una finca de viñedo que sirva como referencia para las bodegas que inician la actividad». No descartó ampliar esa experimentación a otros cultivos como el melocotón y el olivo. La medida se incluye dentro del programa de desarrollo de la agricultura ecológica que impulsa la Diputación alavesa y que de momento ha provocado un aumento de la actividad en el sector, «que ha pasado de 137 hectáreas y 25 agricultores en 2001 a 805 hectáreas y 91 personas en 2010». El diputado también avanzó que se mantendrá el trabajo en los campos de experimentación para desarrollar nuevas especies y técnicas de cultivo que puedan ser interesantes en Álava, y que permitan, como propuso la jeltzale Estefanía Beltrán de Heredia, «atender la demanda de semillas de la ganadería ecológica»... |
| elcorreo.com - 27/01/2012 |
| Los ecologistas denuncian el apoyo manifiesto del nuevo gobierno a la industria de los transgénicos |
| ...Hoy el nuevo Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAAMA) se estrena organizando unas jornadas sobre los cultivos transgénicos junto con los principales grupos de presión del sector: la Fundación Antama y la Embajada de EEUU en España. Para Amigos de la Tierra y Greenpeace, actos como este demuestran la connivencia manifiesta de España con los intereses de EEUU y sus multinacionales biotecnológicas, en un momento en el que empresas como BASF asumen el fracaso de los cultivos transgénicos en Europa... |
| ecoticias.com - 27/01/2012 |
| Amigos de la Tierra denuncian las subvenciones a la agricultura industrial |
| ...Amigos de la Tierra considera que con la alarmante desaparición del campesinado, la pérdida de biodiversidad y empleos, y los graves problemas de hambre en el mundo, hay muy poco que celebrar. La opinión pública reclama un cambio radical en la PAC para que el dinero público se redirija hacia una agricultura medioambientalmente sostenible, la producción local de alimentos y una distribución más justa de las subvenciones que apoye a los pequeños productores. En el caso de España entre los principales beneficiarios de esta política encontramos a grandes empresas como Freixenet, Nueva Rumasa o Puleva Ebro, todas ellas con ingentes beneficios económicos, o a grandes fortunas como la Casa de Alba. Mientras que, solo entre 2003 y 2008, se perdieron 124.000 empleos en el campo... |
| vidasana.org - 26/01/2012 |
| Aranzadi alerta de los efectos letales del glifosato en los anfibios |
| ...La Sociedad de Ciencias Aranzadi alerta de los efectos "letales" en anfibios del glifosato, uno de los herbicidas más empleados en la actualidad en agricultura y jardinería. Xabier Rubio, Karlos Kabido y Ion Garin han presentado esta mañana los primeros resultados de una investigación que iniciaron hace tres años para comprobar si sus sospechas sobre los efectos de este producto químico eran ciertas. "No hay margen para la duda. Incluso con dosis menores de las recomendadas en los prospectos de los fabricantes, se produce una mortalidad absoluta para las diez especies estudiadas", han resaltado los expertos... |
| diariovasco.com - 26/01/2012 |
| Aranzadi alerta de los efectos letales del glifosato en los anfibios |
| ...La Sociedad de Ciencias Aranzadi alerta de los efectos "letales" en anfibios del glifosato, uno de los herbicidas más empleados en la actualidad en agricultura y jardinería. Xabier Rubio, Karlos Kabido y Ion Garin han presentado esta mañana los primeros resultados de una investigación que iniciaron hace tres años para comprobar si sus sospechas sobre los efectos de este producto químico eran ciertas. "No hay margen para la duda. Incluso con dosis menores de las recomendadas en los prospectos de los fabricantes, se produce una mortalidad absoluta para las diez especies estudiadas", han resaltado los expertos... |
| diariovasco.com - 26/01/2012 |
| Ecoinspira2 comienza con un curso sobre viticultura ecológica en Ciudad Real |
| ...Ecoinspira es un proyecto de la Asociación CAAE que tiene como objetivo fomentar el empleo en el medio rural mediante la diversificación de servicios en el sector ecológico de forma que se impulse la actividad y mentalidad emprendedora, la cooperación, la modernización y diversificación de la economía rural como herramienta para la consolidación del sector. El proyecto ha obtenido una gran acogida en su primera parte (2009-2011), con un total de 23 actividades gratuitas impartidas en Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura. El proyecto se ha completado con la creación de una guía-directorio de empresas ecológicas y un servicio de asesoramiento profesional para los proyectos empresariales de base ecológica, además de la red de contactos y sinergias surgidas de la interacción de expertos y asistentes a las diversas acciones efectuadas. Ecoinspira2 es la continuación del proyecto iniciado en 2009, que pretende dar respuesta, por un lado, a la necesidad de impulso del consumo interno de alimentos ecológicos, así como al desarrollo técnico y comercial de la producción ecológica como herramienta de expansión y consolidación del sector y, por otro, a las necesidades, demandas e inquietudes detectadas en materia de formación en la primera edición de Ecoinspira. Así, si la primera fase de Ecoinspira se centraba en la creación de empresas de base ecológica, en Ecoinspira2 se dará un paso más para profundizar en los sectores que han suscitado más interés entre los participantes de las actividades realizadas. De esta forma, Ecoinspira2 incluirá más programas relativos al ecoturismo, la restauración y el comercio ecológico... |
| gencat.cat - 26/01/2012 |
| Lurreko elkartearen asanblada: partaideen bidea agroekologian kokatu zen |
| ..Urtarrilaren 14an Bizkaiko EHNE-ko ekoizle ekologikoen elkartea den "Lurreko"ko partaideak Zornotzako Uxarte sagardotegian elkartu ziren urteko asanblada orokorra ospatzeko. Bizkaiko EHNE-ko ekoizle ekologikoen elkartea da; baserritar profesionalak, txikiak eta ekoizpen eta kontsumo ekologikoa bultzatu nahi dituzte. Partaideen bidea agroekologian kokatu zen. Honek, baserrigintza ekologikoa oinarritzat hartuz, haratago joatea suposatzen du. Nekazaritza eta kontsumo osoaren inguruko hausnarketa eskatzen du: bertoko haziak erabili, herrigintzan parte hartu, ahalik eta kanpoko gai gutxien erabili baserrietan... ENEEK en baliogarritasuna azpimarratu zen baserritarren lanaren tresna bezala; asanbladan ikuzi zenez,honekin batera beste zertifikazio era batzuk osagarri izan daitezkeen arren gaur egun, ENEEKek duen ikuspegia elkartearen bidearekin bat dator nagusiki, nahiz eta legedia medio agroekologiarekin zerikusirik ez duen beste nekazaritza ekologiko praktika batzuk ere ziurtatzen dituen... |
| baserribizia.info - 26/01/2012 |
| Monsanto no venderá su maíz transgénico en Francia |
| ...El gigante biotecnológico nos ha brindado una excelente noticia, cuando después de una acción de activistas franceses antitransgénicos ayer en una de sus plantas del suroeste de Francia, anunció que no tiene intención de vender semillas de su maíz transgénico MON810 en este país... |
| ecoticias.com - 26/01/2012 |
| ProWein contará con una amplia representación de vinos ecológicos españoles |
| ...Al respecto, una veintena de bodegas españolas elaboradoras de estos productos podrían estar presentes con stand propio, a la espera de la gestión de FEPECO, en sintonía con las últimas tendencias del mercado que auguran un crecimiento para estos vinos en Europa. FEPECO congregará en un stand propio de 72 m2 a 20 bodegas procedentes de diferentes regiones de la península en un frente común para la promoción del vino ecológico español. Además de la coordinación del stand y de la logística, la federación ofrecerá a los expositores un servicio de relación con compradores internacionales. ProWein se ha convertido en cita de referencia para el sector del vino, en Europa y también a nivel global. En la anterior convocatoria participaron 3.600 expositores procedentes de más de 50 países y por sus pabellones pasaron más de 39.000 visitantes de un perfil profesional, tanto locales como internacionales. En la próxima edición, ProWein dispondrá de un espacio concentrado con la oferta de vinos ecológicos, donde se ubicarán FEPECO junto a otras asociaciones análogas procedentes de países como Francia o Alemania. Asimismo, la presencia de vinos españoles en esta feria será respaldada por el ICEX, en cuyo pabellón se situarán más de 60 bodegas provenientes de diversas regiones vinícolas del país... |
| gencat.cat - 26/01/2012 |
| Los primeros expositores ya han hecho sus reservas en Bioterra |
| ...'Ideas todas verdes, esperamos la tuya'. Bajo este lema acaba de comenzar la comercialización de la que será la novena edición de Bioterra, la Feria de los Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable. Los primeros expositores ya han comenzado a hacer las primeras reservas de espacio y todo indica que esta cita, referente en el norte del Estado, volverá a contar con un importante respaldo, que sigue creciendo desde la primera edición de Bioterra, celebrada en 2004. Como en años anteriores, la feria Bioterra se distribuirá en tres grandes áreas temáticas. Una exclusivamente dedicada a los productos y las iniciativas ecológicas, en la que se expondrán alimentos de agricultura ecológica con certificación, productos y auxiliares para la agricultura ecológica, cosmética, textil e iniciativas de gestión ecológica. El área Natural reunirá a sectores relacionados con la salud y el bienestar desde un punto de vista responsable y respetuoso con el entorno... |
| diariovasco.com - 25/01/2012 |
| El Estudio da inicio al Proyecto -Sabor Cooperativo. Comercios de ecológicos en el ámbito local- |
| En el marco del Estudio “Tendencias del mercado ecológico en el ámbito local”, estos días se han comenzado a difundir los cuestionarios para productores, elaboradores, distribuidores, consumidores y expertos del sector agroecológico en Madrid, Castilla-La Mancha y Cantabria. El objetivo de los cuestionarios es medir la oferta y la demanda de productos ecológicos en estas regiones, a partir de una metodología de Investigación-Acción Participativa que se verá complementada con talleres presenciales en los que un grupo de personas relacionadas con el sector se reunirán para realizar un diagnóstico del mismo en el ámbito local y diseñar marcos de futuro que favorezcan una mayor demanda y mejor comercialización del producto ecológico en los territorios: www.asgeco.org/saborcooperativo.html |
| ecoticias.com - 23/01/2012 |
| Investigadores del Campus de Huesca estudian agricultura ecológica en secano |
| ...El libro, que se presentará mañana en la Escuela Politécnica Superior de Huesca, ha sido coordinado por Carlos Lacasta, investigador del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y está considerado como una obra "pionera" en contemplar las peculiaridades del cultivo ecológico en zonas secas. Dirigido a técnicos y agricultores e ilustrado por numerosos gráficos y fotografías, la publicación aborda los diferentes aspectos que intervienen en el manejo de los agrosistemas de secano, a partir de la experiencia de muchos años de investigación, experimentación o práctica diaria de sus autores en torno a la agricultura ecológica, según informa el campus oscense en un comunicado. El objetivo es poner en valor este tipo de producción que, consideran, se acerca al "paradigma de la sostenibilidad" por las técnicas usadas y por ser "mucho menos dependiente de los combustibles fósiles". En concreto, la obra analiza las especificidades del cultivo ecológico de cereal, olivo, vid, leguminosas o plantas leñosas y estudia la rotación en cultivos herbáceos de secano, el manejo de plagas, el papel que tienen los microorganismos del suelo o la importancia de la biodiversidad natural en este tipo de cultivos. Asimismo, incluye estudios sobre la erosión y su relación con el laboreo, sobre la fertilización orgánica en sistemas extensivos de secano y sobre el suelo agrícola y su vinculación con enfermedades de las plantas... |
| gencat.cat - 23/01/2012 |
| Hacia una dieta saludable basada en alimentos ecológicos, naturales, integrales y locales |
| ...La conciencia de que otro tipo de alimentación más saludable es posible está calando en el Alto Deba. Grupos de consumidores que adquieren productos ecológicos y estacionales a productores locales proliferan en Arrasate, Aramaio u Oñati. Previo pago de una cuota mensual, estos baserritarras suministran semanalmente una cesta con un surtido de productos de temporada, fundamentalmente hortalizas y legumbres pero también pan, huevos e incluso carne y conservas caseras. Pero el Alto Deba está muy lejos de la autosuficiencia alimentaria. En el caso concreto de Mondragón, su apuesta por el desarrollo industrial ha reducido prácticamente a cero la actividad agraria y la disponibilidad de tierras de cultivo. Por ello, estos grupos de consumidores se están organizando para intermediar de forma cooperativa en la importación de cereales, frutas o aceite virgen extra de los productores ecológicos más cercanos en Navarra, La Rioja... |
| diariovasco.com - 22/01/2012 |
| BM abrirá en Muskiz un 'súper' de 1.200 metros cuadrados |
| ...Las grandes superficies comerciales ya han puesto sus ojos en Muskiz. A finales de año la cadena de supermercados BM abrirá un local de 1.200 metros cuadrados en el municipio. Como secciones a destacar tenemos la parafarmacia y la sección 'alimentación saludable' en la que se contará con una gran variedad de productos ecológicos, biológicos, dietéticos y sin gluten», enumeraron los portavoces de la firma... |
| elcorreo.com - 21/01/2012 |
| EKOtik: Zein dira arrautza ekologikoen berezitasunak? |
| ...Oilo ekologikoek pentzu ekologikoa jaten dute: zereal ekologikoz osatua, GEOrik gabea eta ekoizpena laguntzeko osagarriak dauzkana (mineralak). Egunero, zortzi orduko iluntasuna daukate. Aske dabiltza: aire librean, gutxienez 4 metro koadro dauzka bakoitzak; oilotokian, gehienez sei oilo daude metro koadroko. Maneiu naturalagoaren ondorioz, gaixotasunak arraroagoak dira. Arazoren bat sortuz gero, fitoterapia eta homeopatia hobesten dira. Ohiko sendagaiak ez dira erabat baztertzen, ordea: urtean hiru tratamendu alopatiko egin daitezke, baina ondoren segurtasun tarte luzeak mantendu beharko dira. Arrautza ekologikoen trazabilitate kodea —arrautzen azalean egoten diren zenbaki eta letra gorriak dira— zerotik (0) hasten da. Bila itzazu!... |
| berria.info - 21/01/2012 |
| ENEEK GAUR8: Ekologikoek berme sistema bikoitza dute |
| ...Ekologikoen oihartzuna zabaldu diren arren, eredu ekologikoaren balioa eta segurtasuna zalantzan jartzen duten ahotsak ozenagoak dira orain. Bada, segurtasunari dagokionez, munduan ez da zientifiko errespetagarririk ekologikoak ezbaian jartzen dituena. Aitzitik, merkatuan topa daitezkeen beste elikagaiek ez bezala, ekologikoek berme sistema bikoitza dute: alde batetik, osasun-agintaritzak jaki GUZTIEI ezartzen diena, seguruak direla bermatzeko; eta bestetik, ekoizpen-prozesuak benetako ezaugarri ekologikoak dituela bermatzen duena (Autonomi Erkidegoan ENEEK eta Nafarroan NNEEK). Beraz, elikagai ekologikoek osasun-baldintza berberak pasatzen dituzte. Are gehiago, 2004 eta 2009 artean 30 unibertsitatek eta ikerkuntza-institutuk egindako Quality Low Input Food (QLIF) proiektuak ondorio esanguratsuak kaleratu zituen: elikagai ekologikoak seguruak dira. Horrez gain, ikerketa horrek, elikagaiei buruz Europan egindako zabalenak, ikusi du kutsadura mikrobiologikoen arriskua txikiagoa dela ekologikoetan... |
| gara.net - 21/01/2012 |
| Galicia: Una finca experimental testará el potencial ecológico local en miel, fruta, huerta y frutos del bosque |
| ...La Fundación Desarrollo Producto Ecológico de Galicia proyecta poner en marcha este mismo año en el municipio de A Estrada una finca experimental en la que testará el potencial ecológico local en fruta, huerta, miel y frutos del bosque. Así lo explicó el gerente de la citada fundación, Manuel Barcala, que también desveló la existencia de contactos para tratar de cerrar de manera definitiva el emplazamiento de esa finca experimental. Así, en ella se llevarán a cabo experiencias relacionadas con la producción ecológica de fruta, miel, productos de huerta y frutos del bosque a modo de "escaparate" de las potencialidades locales en materia ecológica. Y todo ello no solo se orientará a lograr una proyección exterior del municipio sino también a abrirle los ojos a los productores locales acerca de las potencialidades del agro estradense en materia ecológica. De este modo, por ejemplo, Barcala anticipó que en la finca experimental se cultivarán arándanos, frambuesas y grosellas a fin de mostrarles a los productores estradenses que pueden ampliar su gama de cultivos ya consolidados por tradición... |
| gencat.cat - 20/01/2012 |
| Andalucia: Urge una mesa de trabajo sobre la actividad cinegética y la ganadería extensiva |
| ...A comienzos de año la Asociación CAAE ha remitido una carta a la consejera de Agricultura andaluza reiterando su preocupación por las consecuencias del incremento de la actividad cinegética en zonas de ganadería extensiva y los perjuicios que acarrea al sector ganadero y proponiendo una mesa de trabajo conjunto sobre el tema. La Asociación CAAE considera que "urge" abordar este tema, por lo que insta a la Consejería de Agricultura ha convocar una mesa de trabajo conjunta con la Consejería de Medio Ambiente y las organizaciones relacionadas, con el fin de encontrar la respuesta adecuada a esta problemática, ante el perjuicio que sufre el sector ganadero extensivo... |
| caae.es - 19/01/2012 |
| Argentina denuncia a la compañía Monsanto por trata de personas |
| ...Una inspección descubre a 38 personas trabajando en una explotación agrícola sin Seguridad Social y sin posibilidad de irse por propia voluntad. Las compañías norteamericanas Monsanto, fabricante de semillas y agroquímicos, y Manpower, prestadora de servicios de empleo eventual, fueron denunciadas el pasado lunes por la agencia tributaria de Argentina por presunta trata de personas. En una finca del municipio de Salto (186 kilómetros al noroeste de Buenos Aires), los inspectores de Hacienda encontraron a 86 trabajadores golondrina que desfloraban el maíz en el verano austral sin haber sido registrados en la Seguridad Social y sin la posibilidad de salir del predio por propia voluntad... |
| baserribizia.info - 19/01/2012 |
| Comer se está haciendo peligroso |
| ...¿Por qué cada vez que compramos un alimento lo miramos con mayor desconfianza? Nunca antes en la historia de la Humanidad había existido un sistema de control sanitario y de calidad más estricto. Nunca antes se tenía la seguridad de su trazabilidad, su viaje comercial desde el lugar de producción al de consumo. Nunca antes todos estos certificados, normas, leyes y análisis se habían universalizado, globalizado. Y nunca antes habíamos tenido tanto miedo con lo que comemos... |
| ecoticias.com - 19/01/2012 |
| Euskal irudia erabili kanpoko esnearekin egindako gasna saltzeko |
| ...http://fromages-basques.com/ webgunean agertzen denez, euskal artzain gazte baten irudia erabili zen "P'tit Basque" gasnaren publizitatea Eslovenian egiteko. CLPBko ardi esne ekoizleek esnetegiei hori leporatzen diete euskal irudia erabiltzea kanpoko esnearekin egindako gasna saltzeko. Bizi! mugimenduko ekintzaile den Jean-Noel Etcheverryk burutu duen inkesta batek frogatu duenez, duela zenbait urte telebistan sona handia hartu zuen "P'tit Basque"-ko iragarkia Eslovenian filmatua izan zen... |
| baserribizia.info - 19/01/2012 |
| FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico, llega a su 3ª edición en abril en Pamplona los días 17 y 18 de abril |
| ...Un año más FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico será uno de los grandes eventos vitivinícolas de la próxima primavera. Los días 17 y 18 de abril bodegas de España, Portugal y el sudoeste francés presentarán sus caldos producidos con uvas ecológicas a profesionales y especialistas del vino. Resaltando su característica internacional, la feria pretende aumentar el número de países compradores y visitantes... |
| ecoticias.com - 19/01/2012 |
| Valencia: La revolución empieza por comer verdura de l´Horta |
| ...Seis colectivos de la agricultura ecológica editan un calendario que recopila productos y trabajos agrícolas de temporada para concienciar sobre el consumo responsable y la alimentación sana. No hay mayor rebeldía contra la crisis y la espiral globalizadora que consumir «verdura ecológica cultivada cerca de casa». Es la máxima que inspira a un colectivo de asociaciones que acaban de editar el calendario «Fem l’Horta Possible 2012». El almanaque ofrece una cuidada edición con imágenes de los productores de agricultura ecológica valenciana y, sobre todo, mucha información práctica y pegada a la tierra. Y nunca mejor dicho. El calendario incluye cuatro apartados fijos, mes a mes, en los que se repasan «les feines del camp» propias de cada estación, los productos de temporada que se pueden encontrar en el mercado, una receta mensual (con el producto estrella del momento). Y, por último, el microespacio «I Blaio diu...», una figura inventada durante la segunda Universitat de l'Horta de 2002, que recoge la sabiduria popular relacionada con las labores del campo, aemás de refranes y frases hechas... |
| gencat.cat - 19/01/2012 |
| Los alimentos orgánicos triunfan a pesar de la crisis |
| ...La empresa londinense What on Earth, especializada en la venta de alimentos orgánicos, ha incrementado su cifra de negocio en un 50%, pasando de los 3 millones a 5 millones de libras. Eso, en 2011, un año económicamente difícil para las empresas del sector. La pregunta es esa: ¿cómo lo ha conseguido en un momento en que las previsiones de la economía son del todo pesimistas? El fundador y director de esta empresa, Jeremy Jaffé, señala con las cifras en la mano que han alcanzado unas ventas de medio millón de artículos de alimentación, con aumentos espectaculares de alguno de ellos como es el caso del humus, de los que se despacharon hasta siete toneladas, de mezze (cinco toneladas) y babaganoush (3 toneladas). Asimismo, se comercializaron más de 23.000 briks de sopa y más de 16.000 pizzas y bases de pizza... |
| ecoticias.com - 18/01/2012 |
| Aragón: Habrá elecciones en el comité de agricultura ecológica |
| ...Los nuevos responsables de la consejería de Agricultura heredaron "una situación de crisis" en el Comité de Agricultura Ecológica, después de que su consejo dimitiera en pleno. La razón: una auditoría que les reclamaba la reversión de unas ayudas que percibieron en su momento. "El asunto está en asesoría jurídica para que determine qué procedimiento hay que tomar y estamos esperando el informe. Habrá que hacer nuevas elecciones porque se está ralentizando mucho la gestión de este tipo de producción agraria. No sé si mientras tanto se nombrará una comisión gestora porque no sabemos cuánto tiempo se puede dilatar esta situación. Como mínimo, cuatro o cinco meses", considera el director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario, Luis Miguel Albarrán... |
| gencat.cat - 17/01/2012 |
| BASF asume el fiasco de su patata transgénica y renuncia a vender transgénicos en Europa |
| ...La multinacional química alemana BASF anunció ayer su decisión de abandonar el mercado europeo de semillas transgénicas, reconociendo la “falta de aceptación en muchos lugares de Europa por parte de la mayoría de consumidores, agricultores y políticos” [1]. Esto supone la retirada de la patata transgénica Amflora aprobada hace tan solo dos años, de la que se han cultivado apenas unas decenas de hectáreas y que, tras múltiples escándalos de contaminación, ha supuesto otro gran fracaso para la industria de los transgénicos... |
| ecoticias.com - 17/01/2012 |
| El kilo de aceite ecológico está un euro más caro que el virgen |
| ...En una coyuntura económica en la que resulta complicado hacer un buen negocio, el presidente de la Asociación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, Francisco Casero, tiene claro que a los productores de aceite ecológico no les va tan mal. Dice que sus empresas aguantan mejor. Francisco Casero pone un ejemplo claro. Asegura que la última partida que ha supervisado contempla la venta de 271.840 kilos de aceite ecológico a 3 euros en una operación a granel, lo que es una prueba evidente de que el zumo de aceituna producido y molturado bajo este parámetro cotiza mejor y el mercado paga este valor añadido. Si se tiene en cuenta que el sistema de precios medios de la Fundación del Olivar —Poolred— indica que el coste medio para las operaciones a granel de virgen extra es de 1,82 euros por kilo, la diferencia con el aceite ecológico llega a 1,2 euros por kilo. Además, los datos de la asociación señalan que el 80% de este tipo de caldo sale envasado de las fábricas jiennenses a diferencia de lo que ocurre con el resto, que no llega ni al 20% —y eso que en este porcentaje también se incluyen las garrafas que retiran los cooperativistas o cosecheros de la cooperativa para el consumo propio o para suministrárselo a su familiares y amigos—. Asimismo, Francisco Casero avisa de que el consumo de productos ecológicos aumentará el 36,4% durante este año, ya que existe una mayor demanda. Además, la mayoría se vende dentro del mercado nacional, pese a que la grasa de la aceituna con estas particularidades llega a 48 países del mundo en su envase... |
| gencat.cat - 17/01/2012 |
| El negocio de transgénicos huye de Europa por el rechazo social |
| ...Europa no es continente para transgénicos. El rechazo social y político en muchos países ha dejado a la UE muy atrasada en este terreno. Y el anuncio de que la multinacional alemana BASF trasladará a EE UU y a América del Sur la mayor parte de sus investigaciones sobre transgénicos es el último síntoma de la victoria de ecologistas y grupos de consumidores en esta dura pugna. De las grandes del sector, solo Bayer mantiene centros de investigación en Europa... |
| elpais.com - 17/01/2012 |
| Los alimentos ecológicos son más nutritivos |
| ...María Dolores Raigón es catedrática de la Escuela Técnica Superior Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia, y lleva más de una década estudiando las diferencias nutricionales entre los alimentos ecológicos y los de producción convencional. Sus investigaciones cuentan con el apoyo de diversas instituciones públicas y de la Unió de Llauradors, y se realizan comparando las mismas variedades y en las mismas condiciones de terreno y clima, pero unas cultivadas de forma convencional y las otras siguiendo las pautas del agricultura ecológica. Su equipo de investigación ha analizado todo tipo de frutas y verduras de tierras valencianas, así como los huevos, la carne de conejo y el aceite de oliva. Todo para intentar determinar si los productos ecológicos, además de respetar el medio ambiente, tienen beneficios sobre la salud humana. Y la respuesta parece clara... |
| ecoticias.com - 16/01/2012 |
| Legazpi: Un libro sobre los productos de temporada |
| ...El diseño del nuevo libro de Josema Azpeitia invita a pensar en un calendario y en cierta manera lo es. No recoge Santos, ni ciclos lunares, ni cuerpos semidesnudos en medio de playas exóticas, sino productos frescos de temporada. Enero por ejemplo, arranca con una sabrosa lista de pescados como la lubina, carnes como la liebre, verduras como el puerro y frutas como la mandarina. Alimentos propios de la estación en la que nos encontramos. «Son productos que nos brinda la naturaleza, sin someterse a ningún tipo de manipulación para ser cultivados en una época del año que no es la suya, son más sanos, más ricos y más sabrosos porque están en su esplendor, además de más económicos en la mayoría de los casos y más ecológicos porque no recorren miles de kilómetros para ser traídos desde Oceanía o África», relata el periodista legazpiarra... |
| diariovasco.com - 15/01/2012 |
| Marcha atrás de un Consejo de Medio Ambiente miope |
| ...Según el grupo europeo de la Federación Internacional de Movimientos de la Agricultura Ecológica (IFOAM EU), los objetivos de biodiversidad deben formar parte de la reforma de la Política Agraria Común europea. Los ministros de Medio Ambiente de la UE adoptaron ayer las conclusiones de la Estrategia de Biodiversidad de la UE para 2020. El Grupo IFOAM EU condena la decisión de compromiso de los ministros de eliminar de la Estrategia las llamadas a que los objetivos de biodiversidad se integren dentro de la Política Agrícola Común (PAC). Esto constituye un peligroso precedente, ya que la UE intenta mejorar el desempeño ambiental de la agricultura y dirigir la agricultura y la alimentación europea hacia un futuro más sostenible ecológicamente. Christopher Stopes, Presidente del Grupo IFOAM EU, criticó la decisión política como una maniobra regresiva que no ayudará a los agricultores europeos a garantizar la supervivencia de los ecosistemas necesarios para la agricultura y la alimentación. "La decisión del Consejo falla al no reconocer adecuadamente el papel importante que juega la biodiversidad en el mantenimiento de un medio ambiente saludable y la productividad agrícola. Por tanto, es esencial que los diputados del Parlamento Europeo y los ministros de agricultura no cedan los intereses creados y trabajen para integrar los objetivos de biodiversidad en la PAC a través de medidas específicas", dijo Stopes... |
| gencat.cat - 13/01/2012 |
| Terror en el hipermercado. La gran falacia de la variedad |
| ...Nos dice la publicidad de las grandes superficies que, en sus establecimientos, se puede encontrar de todo, hasta alimentos ecológicos. Salvo muy raras excepciones, la verdad es que encontramos siempre las mismas marcas. Más de lo mismo. El mito de la variedad es eso, un mito... |
| ecoticias.com - 13/01/2012 |
| La primera producción de setas ecológicas de Galicia alcanzó las tres toneladas |
| ...La pasada temporada micológica ha sido una de las peores de las últimas décadas por la ausencia de precipitaciones en otoño pero, a pesar de esto, la primera producción de setas silvestres certificadas por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (Craega), que se cultiva en Baleira, ha llegado a las tres toneladas. Las primeras setas silvestres ecológicas que han llegado al mercado proceden de una parcela de monte de unas 600 hectáreas que pertenece a la comunidad de vecinos de A Fontaneira, de la que es miembro Julio Fernández, uno de los padres de esta iniciativa. Julio Fernández es, al menos de momento, el único productor que ha recogido, comprado y vendido setas silvestres certificadas por el consejo regulador, por lo que puede asegurar que la producción de este año, la primera de Galicia, ha rondado las tres toneladas... |
| gencat.cat - 12/01/2012 |
| ¡Letonia libre de transgénicos! ¿Para cuándo en España? |
| ...Cuando en España se alcanza el récord de superficie cultivada con transgénicos en 2011 (cerca de 100.000 hectáreas) el resto de Europa se distancia cada vez más por el camino opuesto, y es con alegría, con mucha alegría, que vemos el anuncio de Letonia. 101 municipios de los 110 existentes en este país ha decidido que su tierra será libre de transgénicos a finales de 2012. Estos municipios han aprobado normas de obligado cumplimiento prohibiendo el cultivo de transgénicos en su territorio. Este movimiento comenzó en 2009 cuando se dio el poder a los gobiernos locales de prohibir los transgénicos a partir de un referéndum local. Los nueve municipios restantes aún no han aprobado este tipo de normas, sin embargo, Letonia busca activamente convertirse en un país libre de transgénicos a finales de 2012 y estos municipios se enfrentan a una fuerte presión por parte de la opinión pública que, en su mayoría, no quiere transgénicos ni en sus campos ni en su comida... |
| ecoticias.com - 11/01/2012 |
| Contra Durban, por la agricultura sostenible |
| ...La Vía Campesina, movimiento internacional de campesinos y productores familiares, denuncia a los grandes emisores de carbono que pretenden esquivar su responsabilidad histórica sin hacer reducciones de gases reales y tratando de llevar la crisis climática hacia falsas soluciones basadas en el mercado. La Plataforma de Durban, en la CMNUCC [Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático] en el marco de la 17ma Conferencia de las Partes [COP17] que se llevó a cabo en Durban, permite que los contaminadores sigan contaminando, asegurando al mismo tiempo sus mecanismos de mercado. Desde la Vía Campesina, nos llega este texto que reproducimos íntegramente... |
| ecoticias.com - 11/01/2012 |
| Hamburguesas 'bio' Comiendo con corazón |
| ...Barcelona Heart Burger es el primer restaurante hamburguesería europeo de hamburguesas ecológicas en forma de corazón 100% saludables. El concepto “100% saludable” de Heart Burger nace en Barcelona con la finalidad de dignificar de forma definitiva a la hamburguesa... |
| ecoticias.com - 11/01/2012 |
| La revolución del consumo biológico y local |
| ...La alimentación ecológica, lo hemos dicho muchas veces, y no nos cansaremos de decirlo como un eco perpetuo que llama a las conciencias, respeta el medioambiente, cuida la salud, porque es más nutritiva y está más viva; guarda y garantiza la biodiversidad; genera menos gasto energético; está más rica y sabrosa; mantiene la fertilidad del suelo a largo plazo; tiene futuro y es un derecho de todos los pueblos y por ello debería ser instaurada por decreto. Pero para que la agricultura ecológica sea realmente una revolución de las dimensiones que requieren estos momentos de hundimiento, necesitamos que se inserte en el marco de una economía local y campesina, que proteje lo rural, que garantize la salud urbana, que respete el medio y a sus pobladores… “Un mundo basado en lo local, lo pequeño, lo sencillo… es un mundo de escala humana, regido por estructuras sociales y familiares unidas” como tan bien señalan los ecoactivistas de The Ecologist... |
| ecoticias.com - 11/01/2012 |
| Ogia Euskal Herrian: lekuko irinaren produkzioena helburu |
| ...2011ean Mathieu Mendizabal Arüen instalatu da, laborari-okin bezala, GFAren bidez laborantza biologikoan lantzen dituen 10 hektaretan garia ereinez eta ondotik ogia salduz. 2011ean ere Uztaritzeko eiherarentzat irin egiteko ogi produkzione bat lortu da, helburua lekuko okin edo bizkotxegileek baliatzea izanik. Euskal Herriko Laborantza Ganbarak teknikoki segitu ditu gari alor horiek eta 2012ko uztarendako 40 hektarea ereinak izan dira... |
| baserribizia.info - 11/01/2012 |
| Ser campesino y ecologista es un acto heroico pero necesario |
| ...Entrevista en Alexandra Büttikofer de Olives, Presidenta de la Asociación de Productores de Agricultura ecológica de Menorca (APAEM). Para resumir podríamos decir que ser campesino y al tiempo ecologista es un acto casi heroico y al mismo tiempo lúcido y necesario. Si ya es difícil competir con los productos que se obtienen por medio de un sistema de producción que no se impone ningún código deontológico, mucho más costoso es producir de forma ecológica, y eso es algo que no siempre el mercado y el consumidor están dispuestos a valorar y muchas veces es por falta de información... |
| gencat.cat - 11/01/2012 |
| Andalucía. Asesoramiento para la creación y gestión de empresas ambientales |
| ...La Asociación CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), a través del proyecto Ecoinspira2, ofrecerá a los emprendedores asesoramiento on-line para la creación y gestión de empresas de base ecológica... |
| ecoticias.com - 10/01/2012 |
| Herramienta divulgativa de EHNE-Bizkaia sobre agroecología |
| EHNE-Bizkaia ha elaborado un manual sobre agroecología para difundirlo como herramienta en aras a que sirva de acicate y referencia para que las personas agricultoras sigan el modelo agroecológico y las consumidoras lo valoren con la máxima amplitud. |
| baserribizia.info - 10/01/2012 |
| La Comunidad de Madrid alquila huertos por 15 euros al mes para fomentar la agricultura ecológica |
| ...La Comunidad de Madrid pone a la disposición de los madrileños pequeños huertos, que se encuentran dentro del Parque Regional del Sureste, en el Centro de Educación Ambiental Caserío de Henares. El Gobierno autonómico lleva ofertando desde el año 1988 estos terrenos, y desde entonces ya han tenido lugar once convocatorias públicas. En total hay 239 huertos didácticos de 250 metros cuadrados cuya explotación cede en arrendamiento la Comunidad a ciudadanos empadronados en San Fernando de Henares, Coslada, Torrejón de Ardoz, Mejorada del Campo o Alcalá de Henares. Para cuidarlo hay que pagar 15 euros al mes, y se puede disponer del terreno por 3 años. Los huertos incluyen una caseta para herramientas y sistema de riego. Es tal el éxito de esta iniciativa, que ya existe una lista de espera de madrileños que desean poner en práctica en estas pequeñas parcelas sus habilidades con la azada y el riego. También se alquilan estas parcelas a instituciones o asociaciones sin ánimo de lucro que cuenten con programas de actuación social o de interés ambiental... |
| gencat.cat - 10/01/2012 |
| ¡Apagad la motosierra! |
| ...Hundimos nuestras uñas en esa tierra sentenciada, nos amarramos a sus acacias gigantes y emitimos una alerta sonora. La izquierda urbana, por supuesto también la derecha, tienen que empezar a comprender que nosotros/as somos esos árboles centenarios, somos esas plantas exuberantes, esas selvas amenazadas, esa tierra tan castigada. que no hay asomo de futuro, si nos quitan esa biodiversidad con la que estamos íntimamente ligados. No queremos más consumo, queremos más árboles, más huertos ecológicos, queremos más y más desbordante vida, más y más y más jardines sobre la tierra, más y más cooperar y compartir. Callen esas reivindicaciones que sólo nos hablan de pagas extraordinarias, de años de jubilación. ¿Para qué queremos jubilarnos antes si no tenemos arboledas para pasear, ni una tierra pura y bella para disfrutar?... |
| diariovasco.com - 09/01/2012 |
| Bayer quiere cultivar algodón MG en la UE |
| ...La empresa alemana quiere imponer el modelo del algodón biotecnológico en Europa, un modelo que ya ha fracasado en otros lugares del planeta. Ha presentado la solicitud de autorización para el cultivo del algodón modificado genéticamente GHB614. Reproducimos un texto enviado a nuestra redacción por la entidad Coordinación contra los Peligros de Bayer... |
| vidasana.org - 09/01/2012 |
| Disponible la nueva guía Ferias agrícolas, ganaderas y pesqueras de Euskadi 2012 |
| ...Ya está disponible la nueva guía Ferias agrícolas, ganaderas y pesqueras de Euskadi 2012 que edita el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco... |
| euskadi.net - 09/01/2012 |
| Los OMG´s necesitan más pesticidas químicos |
| ...Los OMG’s reducirían el uso de pesticidas: tal es el argumento clave de los industriales estadounidenses y europeos para ganarse el apoyo de la opinión pública. Charles Benbrook, antiguo secretario de la Academia de las Ciencias para Asuntos Agrícolas de Estados Unidos, se basa en cuatro años de datos oficiales del Ministerio de Agricultura norteamericano y llega a las conclusiones inversas. A largo plazo, los OMG’s no solucionan el control de las plagas, sino que pueden empeorarlo. Este artículo se publicó en un número atrasado de The Ecologist, pero su contenido es más vigente que nunca... |
| vidasana.org - 09/01/2012 |
| Los productores ecológicos 2.0 se cuelan en los hogares gerundenses |
| ...Dinamis, una empresa de Girona dedicada a fomentar la economía sostenible, ha puesto en marcha saviae.com, el primer portal virtual donde todos los agricultores que quieran ofrecer sus productos pueden alquilar un espacio y gestionar su propia tienda a través de la red. La clave, según sus creadores, es permitir que los "tenderos" se agrupen en un mismo lugar para que a los consumidores les sea más sencillo encontrarlos. El presidente de Dinamis, Oriol Costa, explica que de esta manera se fomenta la venta directa. Los productores pagan un alquiler para tener su espacio aquí, pero después se lo administran como quieren. Cada empresa define precios, gastos de envío y otros costes" señala. Eso hace que los intermediarios y la pared física que suele haber desaparezcan y el cliente tenga una relación directa con el comprador. Oriol Costa destaca, además, que la existencia de saviae.com resulta mucho más económica para los consumidores si tienen que comprar en grupo. La web dispone de una aplicación especial para esta finalidad, y de momento, los resultados son los esperados. Según Costa, "si un grupo decide hacer una compra comunitaria, se abaratan mucho los precios. Hemos comprobado cómo pollos que valen 12 euros el kilo te pueden llegar a costar 8 euros a través de este sistema"... |
| gencat.cat - 09/01/2012 |
| Monsantoren bulegoak okupatu zituzten Akitaniako erlezainek |
| ...Urtarrilaren 6an Monsanto multinazionalak Akitaniako Montbéqui herrian daukan bulegoa okupatu zuten Confederation Paysanne sindikatuko (horren partaide da ELB Euskal Laborarien Batasuna) 80 erlezainek. Monsantoren M810 arto transgenikoa saldu eta ereitea debekatu dezaten eskatu zuten. Frantziako erlezainak ezpataren eta hormaren artean harrapatuta daude: ezpata da Europan ezin dela saldu GAO Genetikoki Aldatutako Organismo arrastoak daraman eztirik, eta horma, berriz, Frantziako Estatu Kontseiluak legez kontrakotzat jo duela Parisko Gobernuak arto transgenikoei ezarritako moratoria... |
| baserribizia.info - 09/01/2012 |
| Ekologikoa eta lokala jantoki kolektiboetan, bideoa frantsesez |
| ...Atteindre, en 2012, 20% de bio en restauration collective publique, telles sont les recommandations du Grenelle de l’environnement et des circulaires « Etat exemplaire ». En région Champagne-Ardenne, l’agriculture biologique est en plein essor notamment grâce à l’introduction du bio et du local dans les cantines. La réussite de ce double défi s’est faite grâce à l’engagement de tous les acteurs de la filière : producteurs regroupés en association, personnels des cuisines, diététiciens, responsables locaux, gestionnaires et acheteurs publics. Ce film (durée : 14’) présente le cas de Charleville-Mézières qui a introduit 15% de produits bio en restauration collective. Sont abordés dans le film : la conduite de projet et les étapes clés de l’introduction de produits bio locaux en restauration collective, l’approvisionnement, la gestion des surcoûts, les recettes de cuisine alternative et les marchés publics... |
| dailymotion.com - 08/01/2012 |
| ENEEK GAUR8: Nekazaritza ekologikoa, deshazkunderako tresna |
| ...Deshazkundea jorratzen duten hainbat esperientzia martxan daude aspalditik Euskal Herrian: truke azokak, denbora bankuak, hiri-ortuak, kontsumo taldeak... Ekoizpen eredu ekologikoak ere badu zerbait deshazkundetik: jarduera naturarekin batera egiten da, ekoizpenaren errentagarritasuna norberaren baliabideetan oinarritzen da, lehengaien kontsumoa murriztea bilatzen du, zikloak baserrian bertan ixteko lan egiten du...Tamalez, nekazaritza ekologikoak ezjakintasuna eta aurreiritziak jasan behar ditu. Batzuek sistemaren beste zati bat izatea leporatzen diote nekazaritza ekologikoaren ziurtapenari, merkatuaren beste tresna bat besterik ez delakoan. Bidenabar, zalantzak sortzen ditu sasoiz kanpo eta Kontxintxinatik datozen ekologikoen ekologikotasunak. Ekonomia globalizatuaren hagina luzea da. Baina, gazteleraz esaten den moduan, arbola batek ez diezazula basoaren ikuspegia kendu; gure inguruko nekazari ekologikoek salmenta zuzenera eta gertutasunera bideratzen dute jarduera, harreman pertsonalak bilatu, sustatu, indartu egiten dituzte. Deshazkundera garamatzaten motortxoak dira nekazari ekologikoak... |
| gaur8.info - 07/01/2012 |
| EKOtik: III. BasHerri Topaketak |
| ...EHNE eta Biolurrek konpromisoa hartu zuten baserritarrek eta herritarrek behar duten prestakuntza lantzeko eta mugimendu honetan lan egiten jarraitzeko. Lan handia izango da hurrengo topaketak baino lehen, baina, bidea luzea izan arren, guztion parte hartzearekin gero eta norabide hobean gabiltzalakoan gaude. Animo, ba, guztioi eta gora BasHerriak!... |
| berria.info - 06/01/2012 |
| ARPA-ECO comienza su participación en un ambicioso proyecto europeo |
| ...ARPA-ECO, Asociación Riojana Profesional de Agricultura Ecológica, participa en el Proyecto “Producción sostenible de emulsionantes de fuentes renovables a partir de productos orgánicos certificados” dentro del 7º Programa de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la UE... |
| ecoticias.com - 05/01/2012 |
| El Matadero de Durango debe tener una moratoria y seguir abierto hasta finalizar el proyecto de Berriz |
| ...El proceso abierto en torno al matadero debe concluir en una moratoria. Así se lo exigimos a Sanidad del Gobierno Vasco diversos agentes del sector agrario, la plantilla del matadero, la asociación de carniceros, sindicatos de trabajadores, organizaciones de consumidores y responsables de Erralde... |
| baserribizia.info - 05/01/2012 |
| Los alimentos ecológicos son más seguros y saludables que los convencionales |
| ...Los alimentos procedentes de la agricultura y ganadería convencionales no respetan el medio ambiente ni la salud de los consumidores. Por ello, los ecológicos, aunque sean entre un 10% y un 30% más caros, son la mejor elección. Así lo señala la doctora Juana Labrador Moreno, presidenta de la SEAE... |
| consumer.es - 05/01/2012 |
| Comida basura versus alimentos biológicos |
| ...Este artículo se publicó en el nº 5 de The Ecologist, y la revista va a llegar pronto a los 50. Es decir, se publicó hace diez años. Sin embargo, todo lo que dice este artículo sigue hoy vigente. Para convertir el Especial Alimentación en que se publicó en un número “redondo” era importante empezar por un artículo que resumiera a la perfección cuáles son los principales problemas del sistema alimentario occidental actual y, por ende, cuáles son las soluciones. Ignacio Amián, vicepresidente de la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica), glosa en este texto la sinrazón de un sistema económico que ha convertido nuestra alimentación en comida basura: pesticidas, hormonas, transgénicos... Por otro lado, señala la apuesta biológica como la solución a los problemas de contaminación alimentaria y soberanía ciudadana... |
| ecoticias.com - 03/01/2012 |
| ENEEK Sustrai: Avales de calidad del Alimento Ecológico |
| ...Lamentamos la necesidad de algunos de negar lo evidente, criterios “ecológicos” como el abonado orgánico, la asociación de cultivos o las rotaciones ya se están implantando también en agricultura convencional, por que se ha demostrado -científicamente- que funcionan y benefician a la rentabilidad de las explotaciones. Debería de ser una razón suficiente para apostar firmemente por el desarrollo de la agricultura y ganadería ecológicas… |
| euskadi.net - 01/01/2012 |
| Bestelako kontsumoa otarreetan ere |
| ...Intermon Oxfamek eta Kooperanek Gabonetako saski ezberdinak eskaintzen dituzte: bidezko merkataritzan oinarritutakoak eta elikagai ekologikoekin osatutakoak. Eskaintzaren jaitsierak zuzenean eragin badie ere, pixkanaka euren bidea egiten ari dira... |
| berria.info - 29/12/2011 |
| Hacia una Euskadi más limpia |
| ...Las actuaciones llevadas a cabo en materia de conservación de la biodiversidad han sido numerosas, detalló la consejera Unzalu. No obstante, los resultados son dispares. Se han cumplido «importantes compromisos» con la restauración de humedales, la Red Natura 2000 o el despliegue de la agricultura ecológica... |
| diariovasco.com - 29/12/2011 |
| La agroecología como alternativa de desarrollo rural |
| ...La transformación de la agricultura tradicional en otra de tipo industrializada ha afectado de forma muy negativa a la Biodiversidad Agraria, entendiendo como tal a recursos genéticos para la alimentación y la agricultura, paisajes agrarios y cultura campesina (Egea Fernández y Egea Sánchez 2010a). Las causas hay que buscarlas en la sustitución de variedades locales por otras comerciales, obviando los programas de mejora de ámbito local o regional (Gliessmann 2002), en la homogeneización de los agrosistemas a través del monocultivo (FAO 1996), en la normativa legal vigente (Soriano 2007) y en la política agraria comunitaria, que se ha olvidado de la agricultura familiar en favor de la agricultura industrializada. Las consecuencias más graves de este modelo de desarrollo agrario, además de otras de tipo ambiental o sobre la salud humana, son:.. |
| ecoticias.com - 28/12/2011 |
| Gure erabakiek gizartean duten eraginaren ardura hartzen dugu |
| ...Ezohiko bidea hasi zuten zenbait eragilek 2005ean Bilbon. Inbertsio eta Aurrezte Arduratsua Fundazioa, Fiare, Euskal Herriko lehen banka etikoko egitasmoa hasi zuten, helburu jakin batekin: gizartearentzat positiboak ziren proiektuak finantzatzea. Sei urteren buruan, Eusko Jaurlaritzak Ignacio Ellakuria Garapenerako Lankidetza Sariarekin aitortu dio orain arte egindako lana. Atzo jaso zuen saria Peru Sasia zuzendariak (Bilbo, 1961). Nekazaritza ekologikoko egitasmoei ere maileguak eman dizkiegu, Bilbo inguruan kontsumo taldeak sortzeko... |
| berria.info - 27/12/2011 |
| EKOtik: Ekoizpen ekologikoaren aurkako erasoen aurrean? |
| ...Eraso horiei erantzun edo ez izan da eztabaida. Azkenean, erantzutea erabaki dugu, baina gurea aldarrikatuz. Zinez erraza da nekazaritza eta abeltzaintza industrial-konbentzionalaren zuloak topatzea, hamarkadetan eragindako kalteak nabarmenak baitira, eta, gainera, ondo ikertuak daude. Baina bide horretatik ez joatea erabaki dugu, eta gureari (ekologikoari) garrantzia emanez, aldarrikatuz, aurrera jotzea. Errealitateak —denborak— bakoitza bere lekuan jarriko duelakoan gaude. Sasi guztien gainetik, aurrera goaz... |
| berria.info - 24/12/2011 |
| Andalucía: El sector ecológico reconoce que la propuesta de nueva PAC le beneficia |
| ...La propia organización del evento indicó que "el sector ecológico ve en la reforma de la PAC una oportunidad, aunque es necesario consensuar posturas, debatir y profundizar en el documento presentado por la Comisión Europea". Así, bajo el título La producción ecológica y la reforma de la PAC, las Jornadas BioCórdoba 2011 organizadas por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta, la Diputación, la Asociación CAAE y la asociación Empresarios con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA) abordaron la propuesta de reforma presentada y sus efectos sobre el sector de la producción ecológica. Expertos del sector evaluaron el texto y las líneas de trabajo a seguir para mejorar la posición de la agricultura y la ganadería ecológica en la futura PAC... |
| eldiadecordoba.es - 22/12/2011 |
| Hartazgo de lo que uno no come |
| ...La hipocresía, se ha dicho muchas veces, es el homenaje que el vicio rinde a la virtud. (En nuestras sociedades, como se sabe, la hipocresía asume a menudo la forma de lo políticamente correcto.) Hoy la palabra sostenibilidad se ha convertido en una broma en manos de los departamentos de marketing de las empresas automovilísticas, eléctricas, los hipermercados y grandes almacenes… En el tardocapitalismo, la omnipresencia del marketing (creador de un mundo imaginario motivado por intereses mercantiles, lo cual induce un divorcio sistemático entre apariencia y realidad) resulta un fabuloso caldo de cultivo para la hipocresía. Pero no cabe ignorar que la cultura que prevalece –la que se traduce en prácticas no discursivas– es abrumadoramente productivista... |
| wordpress.com - 22/12/2011 |
| INFOBIOCULTURA Nº 48 |
| ...En el número 48 que acaba de ver la luz se incluye un resumen de lo que aconteció en la última edición de la Feria BioCultura, celebrada en Ifema de Madrid. Entrevistas con Montse Escutia, cabeza visible de Red Ecoestética. Miquel Pros; el médico naturista. Frank Kinslow, creador del método Quantum Entrainment; Pedro Burruezo, músico y ecoactivista; Montse Vallory, xef especializada en alimentación natural; Joan Bassets, de Ecogarrotxa; Antonio Lozano, de la empresa Nayadel, que acaba de lanzar Emo; Lucho Iglesias, del proyecto de permacultura Caña Dulce; Andrés Kranz, de NaturalNet; Rosa Sorribas, de Crianza Natural, etc... |
| vidasana.org - 22/12/2011 |
| Aranzadi inicia una investigación con reptiles sobre los efectos de las actividades humanas en el patrimonio natural |
| ...Aranzadi ha explicado que esta nueva línea de trabajo podría englobarse en lo que se denomina "agroecología" y su objetivo es "testar el estado de salud de nuestro entorno más cercano, ése del que bebemos y comemos y tratar de identificar el alcance que la actividad humana genera en la naturaleza y su biodiversidad, estudiando los efectos de los agroquímicos sobre los seres vivos y midiendo el estado de salud de diferentes poblaciones de anfibios y reptiles". Con este fin se ha elaborado un tríptico, destinado principalmente a los baserritarras, a los que se pretende llegar a través de las asociaciones de agricultura ecológica (ENEEK, BIOLUR, MANTANGORRI) y convencional, sindicatos, cooperativas y oficinas agrarias (EHNE, ENBA, UAGA), a las que se ha propuesto firmar un convenio de colaboración... |
| europapress.es - 21/12/2011 |
| CALENTAMIENTO GLOBAL La agricultura ecológica ayuda a detener la crisis climática |
| ...Como dice Edward Goldsmith, el calentamiento global es el más peligroso de los desafíos que amenaza a nuestra especie. Necesitamos formas de producir que combatan la crisis climática y que, además, ayuden a mitigar sus efectos. En ese sentido, la agricultura ecológica es emblemática. Montse Escutia nos ayuda a entender por qué la agricultura orgánica es tan útil para plantarle cara al cambio climático... |
| vidasana.org - 21/12/2011 |
| Traspaso de cartera del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente |
| ...Rosa Aguilar, ha traspasado la cartera del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente al nuevo titular del Departamento, Miguel Arias Cañete, en la sede del Ministerio en Madrid. El nuevo ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, comenzó visiblemente emocionado su discurso al sentir que vuelve "a casa" y, en tono de broma, se remitió al conocido 'spot' de turrón destacando que "además en Navidad". Tras agradecer a Rajoy la confianza depositada en él para gestionar "sectores básicos", el titular del ramo se refirió a las competencias en Medio Ambiente del Ministerio diciendo que aterriza ahora "en aguas más desconocidas"... |
| caae.es - 21/12/2011 |
| ORDUÑA: Huerto ecológico en la terraza o el balcón |
| ...Para cultivar alimentos propios no es necesario disponer de un gran espacio. El próximo foro de agroecología organizado por Ekoizpen versará sobre el 'Huerto urbano ecológico en terrazas y balcones'. La cita, que tendrá lugar mañana -a las 18.30 horas en los locales de la entidad, en Gran Vía 10-, constará de taller práctico en el que los asistentes podrán aprender a cultivar hortalizas en recipientes como tiestos o cajas de fruta... |
| elcorreo.com - 20/12/2011 |
| El Berguedà quiere introducir fruta y verdura ecológica en los comedores escolares |
| ...Lo constata un estudio hecho por el Consejo Comarcal y el CFI en el marco del "proyecto de alimentos ecológicos en los comedores escolares". Introducir los alimentos ecológicos y de producción comarcal en los comedores escolares de los centros de primaria de la comarca del Berguedà, empezando por la fruta y la verdura. Ésta es la idea. Y la conclusión de un estudio hecho por el Consejo Comarcal del Berguedà y el CFI Cercs-Berguedà en el marco del "proyecto de alimentos ecológicos en los comedores escolares". Hoy se han hecho públicos los resultados de este estudio, que ha recogido datos y opiniones de escuelas, AMPAs, gestores de comedores y productores agroalimentarios de la comarca, como segunda fase del proyecto que ya se prepara para la implantación de estos productos en los menús de los centros... |
| gencat.cat - 17/12/2011 |
| ENEEK GAUR8: Bio-iruzurren borroka irabazi genuen. Eta orain, sasi-ekologikoekin, zer? |
| ......Euskadin, ekologiko gisa merkaturatutako jakien bermea ENEEK-k ematen du. Argi dago gutxieneko baldintzak ezartzen dituen araudi bat dela eta hobetu daitekeela. Hala ere, araudia nekazaritza ekologikoaren oinarria da, eta betetzen duenak jaki ekologikoak ekoizten ditu. Gauzak hobeto egitea badago, baina ez ekologikoago. Azken batean, ekologiko hitza termino absolutu bat da: edo ekologikoa da edo ez da. Alegia, antzekotasunak antzekotasun, gauzak beste era batera egiten duena ezin da «ia ekologikoa» izan... |
| gaur8.info - 17/12/2011 |
| Respetar al animal y dieta natural, máximas a seguir en la cría ecológica de caracoles |
| ...Desde hace seis años, en el valle de Orduña (Vizcaya) funciona, a pleno rendimiento, Barraskibide, la primera granja vasca de caracoles ecológicos. Un entorno “maravilloso, espectacular para la práctica de la agricultura ecológica”, en palabras de Iñaki Cantero, uno de los promotores, junto a Ainhoa Alaba, de este peculiar centro de engorde de caracoles. Barraskibide cuenta con una superficie de 3.200 m2 y produce unas tres toneladas de caracoles anuales. Una crianza prácticamente “artesanal”, pero con unos costes de producción más altos, si se compara con la que se efectúa en granjas de caracoles tradicionales. Un ejemplo es la alimentación. “El pienso es mucho más caro. Si el tradicional cuesta alrededor de 290 euros la tonelada, el ecológico llega hasta los 510”, lamenta Iñaki Cantero... |
| interempresas.net - 16/12/2011 |
| Una veintena de enmiendas completan el Presupuesto |
| ...Las Juntas Generales de Gipuzkoa dieron el visto bueno ayer a una veintena de enmiendas al proyecto de Presupuestos forales para 2012 acordadas entre Bildu y PNV, que se aprobarán el próximo día 23 tras el acuerdo presupuestario alcanzado el domingo entre ambas formaciones. También se ha dado luz verde a otras cuatro enmiendas presentadas por Aralar y relativas a la mejora del Landabus, a las explotaciones ecológicas, las ayudas al sector agrario por las inundaciones y la ayuda al proyecto 'Nazio bat Munduan'... |
| diariovasco.com - 16/12/2011 |
| CONTAMINACIÓN GENÉTICA España, un laboratorio a cielo abierto |
| ...Casi la mitad de los experimentos con transgénicos al aire libre de la UE se realizan en territorio español. El Gobierno permite que España sea el campo experimental de las multinacionales en Europa. Amigos de la Tierra nos lo cuentan. El Gobierno ha permitido que el 42% de los ensayos experimentales al aire libre que se han realizado en la Unión Europea durante los últimos años se realicen en nuestro país, según datos oficiales (1). Estos peligrosos cultivos al aire libre, que no han pasado por ningún trámite de evaluación de su seguridad, suponen un grave riesgo de contaminación de cultivos destinados a la alimentación. El 82% de estos ensayos han sido realizados por multinacionales como Monsanto, Bayer o Pioneer, lo que convierte a España, con el visto bueno del Gobierno, en el gran laboratorio de las multinacionales de los transgénicos... |
| vidasana.org - 15/12/2011 |
| Detectadas plagas resistentes al insecticida de un maiz transgénico |
| ...El documento de la EPA analiza "múltiples informes de daño inesperado en maíz CryBb1". Este galimatías es el nombre de una proteína bacteriana con efecto insecticida cuyo gen está insertado en el maíz MON 863 del gigante agrobiotecnológico Monsanto. La planta utiliza este gen implantado para producir la proteína bacteriana que es letal para el gusano del maíz, una larva de escarabajo que se alimenta de las raíces de este cultivo. Los expertos de la EPA examinaron las alertas de cultivos dañados y concluyeron que "se sospecha resistencia en al menos algunas regiones de cuatro estados", concretamente en Iowa, Illinois, Minne-sota y Nebraska. La EPA recomienda que se implemente un "plan adecuado de remediación", consistente en emplear "insecticidas convencionales" y "métodos alternativos de control para impedir el establecimiento de insectos resistentes". La agencia federal propina un serio zurriagazo a la compañía biotecnológica al afirmar que "el programa de monitorización de resistencias [de Monsanto] es inadecuado [...], incluyendo las respuestas a revisiones previas realizadas por la agencia [EPA]"... |
| gencat.cat - 15/12/2011 |
| Solución para medir el carbono en agricultura |
| ...El proyecto Life+“AgriClimateChange (ACCT) ha desarrollado una herramienta de software para evaluar las emisiones y fijaciones de carbono de la agricultura española de diferentes sistemas agrarios. Va dirigido principalmente a agricultores y ganaderos que deseen analizar sus explotaciones, mejorar la sostenibilidad de sus actividades y luchar contra el cambio climático... |
| vidasana.org - 15/12/2011 |
| Cultivos orgánicos o tradicionales: diferencias también en el ketchup comercial |
| ...Los modelos de gestión agrícola, con técnicas de cultivo y fertilización que varían entre cultivos orgánicos y tradicionales, pueden afectar a la composición nutritiva de productos de interés agrícola y comercial. Según el nuevo estudio, el entorno agronómico en el que se cultivan los tomates afecta al nivel de compuestos bioactivos y a otros metabolitos detectados en el ketchup. La nueva investigación la han llevado a cabo Rosa M. Lamuela, Anna Vallverdú-Queralt y Alexander Medina-Remón, del Departamento de Nutrición y Bromatología y el Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA·UB); Mercedes Amat, del Departamento de Farmacología y Química Terapéutica, y Olga Jaúregui e Isidre Casals-Ribes, de los Centros Científicos y Tecnológicos de la UB (CCiTUB)... |
| ecoticias.com - 14/12/2011 |
| ¿Cuál será el papel de la producción agroalimentaria ecológica en la próxima PAC 2014-2020? |
| ...El Comisario europeo Ciolos presentó el pasado 12 de octubre sus propuestas iniciales sobre la futura política agrícola común (PAC) para el periodo 2014-2020. En esta crónica hablamos con Jean François Hulot, jefe de la unidad de la agricultura ecológica de la Comisión Europea, sobre el papel que ocupará la producción ecológica dentro de la nueva PAC. Las explotaciones ecológicas certificadas podrán recibir automáticamente este 30% de ayudas "ecológicas", ya que este método de producción garantiza la fertilidad del suelo y el respeto por los ciclos naturales. En términos de desarrollo sostenible (medidas del segundo pilar), también prevemos el establecimiento de ayudas para fomentar la conversión de agricultores en producción ecológica y ayudas al mantenimiento de la producción ecológica. No obstante, la agricultura ecológica es sobre todo una locomotora de las políticas de calidad, junto con las indicaciones geográficas y otros sistemas de calidad... |
| gencat.cat - 13/12/2011 |
| La austeridad no nos sacará de la crisis; hace falta un cambio de modelo |
| ...Entrevista a Federico Demaria (Envie, Italia; 1984) forma parte del grupo de economistas que defiende la teoría del decrecimiento. Explique un par de rasgos básicos de su modelo alternativo. Alternativa: Apostar por actividades sostenibles medioambientalmente e intensivas en mano de obra, como tecnología, energías renovables, agricultura ecológica, servicios sociales... En el ámbito fiscal, reducir o incluso eliminar los impuestos sobre el trabajo que encarecen la mano de obra y sustituirlos por una subida de los impuestos ligados al consumo, de modo que realmente pague más quien más consume, sobre todo recursos naturales (luz, agua, petróleo...)... |
| diariovasco.com - 13/12/2011 |
| Erralderen deialdia Bizkaiko Udal guztiei |
| Erraldek Bizkaiko Udal guztiei deialdi bat bidali die, asteazkenean, 12etan, Durangoko hiltegian, egingo den informazio bileran parte har dezaten. Bertan, "lehenengo eta behin Erralde zer den, zer zerbitzua eskaintzen duen eta Bizkaia osorako ze garrantzia duen azalduko dugu. Aldi berean, Berrizen egin nahi dugun hiltegi berriaren berri eman eta Erralden parte hartzeko gonbidapena luzatuko diegu", azaldu du Erralderen presidentea den Mikel Ansotegik. Halaber, prentsaurreko bat eskainiko da. |
| baserribizia.info - 12/12/2011 |
| Vitoria abre el concurso para premiar las mejores ideas para la Green Capital |
| ...Los ciudadanos a los que se les encienda la bombilla y sean capaces de dar forma a una iniciativa encaminada a concienciar y sensibilizar a sus homólogos sobre la importancia de mimar los valores medioambientales pueden presentarla ya en el Ayuntamiento. El equipo municipal de gobierno acaba de convocar el concurso para subvencionar ideas verdes e incorporar las mejores a la programación de actividades de la Green Capital. Reserva para ello 100.000 euros que proceden de la partida asignada a esa celebración dentro del presupuesto de ciudad vigente. Según las bases de la convocatoria pública, que el Consistorio ha colgado ya en el apartado de subvenciones, becas y ayudas de la web municipal, la participación está abierta a todas las personas físicas o jurídicas con domicilio social en Vitoria. Los proyectos que presenten -tantos como quiera cada uno- no deberán implicar, eso sí, beneficio mercantil o comercial directo para sus autores... |
| elcorreo.com - 11/12/2011 |
| EKOtik: Ogia, jatetxeak eta jangelak |
| ...Gabiriako jatetxerik ospetsuenean! Baina ez da bakarra, Zumarragako jatetxerik ospetsu eta garestienean ere berdin ematen omen dute: dena aukeran, ogia izan ezik, eta bera eskasa. Edateko denontzat Don Simon —barkatu propagandagatik— gaseosarekin nahastuta emango balute bezala! Bi jatetxe aipatu ditut orokorkerietan ez ibiltzeagatik, baina lasai beude, beste gehientsuenak ere egoera beretsuan daude eta. Zein kezka dute, bada? Ogi ona ateraz gero ogi hutsez —eta ardo onez— afalduko genukeena? Osasungarriagoa bai, ziur asko, baina ez dut uste horrenbesterainokoa izango litzatekeenik. Ardo on batek janariari garrantzia kendu beharrean eman egiten dion bezala, ogi on batek ere eragin bera izango luke, zalantzarik gabe. Hala ere, jakin bezate gizakia —lehengo— ogi hutsez eta uraz —ardorik ez zuenak— eta ia gehiagorik gabe luzaro bizi izan dela, eta bizi dela munduko hainbat lekutan; ezin esan beste janari askorengatik gauza bera! Ezta gaurko horrelako ogiagatik ere!... |
| berria.info - 10/12/2011 |
| Bruselas: Conferencia sobre la eficiencia de los recursos y seguridad alimenticia |
| ...Los sistemas alimentarios deben ser más sostenibles, reducir el uso de inputs externos y mejorar el reciclado de los nutrientes para asegurar un suministro suficiente por las generaciones futuras. La producción ecológica ya está muchos pasos por delante en este camino. Éste ha sido el mensaje general de la conferencia "Eficiencia de los recursos y seguridad alimenticia - Oportunidades y y desafíos para los sistemas alimenticios sostenibles", realizada en Bruselas el 9 de noviembre pasado. La conferencia, organizada por el Grupo EU de la Federación Internacional de la Agricultura Ecológica (IFOAM) en cooperación con el Comité de las Regiones, TP Organics y el parlamentario europeo Martin Häusling, aportó una importante y oportuna contribución para la cada vez mayor discusión sobre la eficiencia de los recursos... |
| gencat.cat - 09/12/2011 |
| En defensa de Erralde |
| ...En este articulo escrito por Veterinarios Sin Fronteras, esta organiación destaca el profundo valor social del modelo de Errale y analiza tanto lo que puede haber detrás del aviso de su posible cierre como el contexto actual del sector cárnico... |
| baserribizia.info - 08/12/2011 |
| Zerk kezkatzen gaitu: petrolioak ala erleek? |
| ...Azken urteetan, eta orain ere bai, multinazional handiak eta herrialde jakin batzuk eroen pare dabiltza lehian, nork bereganatuko petrolioa bezain preziatua den ondasun baten kontrola: erein daitekeen lurrarena, hain zuzen. Populazioa gora doa, langabezia ere bai; klima aldaketa gero eta larriagoa da, eta, merkatu librea ere, merkatu kapitalistaren oinarri den hori, ezbaian dago. Herrialde batzuek ez daukate behar beste janariz hornitzeko ahalmenik, eta, irtenbide gisa, lursail handiak erosten dituzte munduko edozein lekutan; izan ere, petrolioa agortzen ari dela ikusita, sendotzen ari da energia berriztagarrien aldeko apustua, eta, horren ondorioz, nekazaritzatik eratorritako bioerregaiak garatzen ari dira. Horrenbestez, ez legoke gaizki pentsatzea zer-nola moldatu nahi duten politikariek, etorkizunera begira, Nekazaritza Politika Bateratu berria: industrializatutako nekazaritza bat nahi dute, jende gutxiren esku egongo dena, ala baserri giroko nekazaritza sozial eta ekologiko bat nahi dute? Eta guk zer nahi dugu?... |
| berria.info - 08/12/2011 |
| CONSUMO Uno de cada cuatro hogares españoles consumen alimentos ecológicos |
| ...De acuerdo con los resultados obtenidos, el consumo de productos ecológicos se concentra principalmente en categorías como las frutas y las verduras frescas, que son la vía de los compradores para acceder a este tipo de mercado. El estudio también apunta como el principal motivo de compra de productos ecológicos la preocupación por la salud. Entre los consumidores ecológicos, cuya edad media es de 40 años, y en su mayoría habitan en hogares de cuatro miembros y tienen hijos menores de 12 años, se han identificado cuatro grupos conceptuales, según las actitudes ante aspectos relacionados con el medio ambiente, la ecología y la salud. Así, el grupo más importante es el de los consumidores denominados “convencidos”, con un 32%, partidarios del consumo ecológico y sostenible. Le sigue el grupo de los “desimplicados”, con un 26%, que consumen alimentos ecológicos por un efecto moda. A continuación se encuentra el grupo de los “ecologistas”, con un 21%, que muestran una gran sensibilidad respecto al medio ambiente y están dispuestos a probar nuevos productos. Y por último está el grupo que el estudio señala como “preocupados por la salud”, mayoritariamente mujeres que buscan el cuidado personal a través de una alimentación ecológica y del ejercicio físico... |
| vidasana.org - 07/12/2011 |
| Dinamarca: Nuevo record de las exportaciones ecológicas |
| ...Por quinto año consecutivo, Dinamarca ha conseguido unas cifras record en la exportación de productos ecológicos, según informa Statistics Denmark. Las exportaciones se han triplicado en los últimos 4 años. Según la asociación de productores ecológicos danesa, Organic Denmark, existe un gran potencial para las exportaciones de productos ecológicos en los próximos años. Se estima que en 2010 se ha exportado productos por valor de unos 115 millones de euros, un incremento del 15% respecto a 2009... |
| gencat.cat - 07/12/2011 |
| Radio Euskadin, Larrabetzuko jangelan izan dira |
| ...Gaur Radio Euskadin, Larrabetzuko jangelan izan dira... |
| eitb.com - 06/12/2011 |
| ENEEK GAUR8: Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoa |
| ...Kontsumitzaileei hoberena eskaintzeko ilusioz betea datorren eta euskal nekazal belaunaldi honentzat aukerarik hoberena den nekazaritza ekologiko gaztea bultzatzeko parada eman digu GAUR8k. Kontsumitzaileari zuzendutako bi larunbatetik behineko txoko honetan, nekazaritza eta elikadura ekologikoaren alorrak jorratzen joango gara. Nekazaritza ekologikoaren eragileak garenok, geure aniztasunean bat egiten dugu natura bezala, datozen urteetan, nekazaritza ekologikoak merkatuan eta gizartean, landa eremuan eta herrian bete behar duen izaera iraultzaileari bidea jorratzeko. Lortu dugu banaka-banaka geure lursailean iraultzaileak izaten, baina iritsi da garaia sektore moduan geure hitza eta ekintza gizarteari bere osotasunean erakusteko. Horren isla da Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua (ENEEK)... |
| gaur8.info - 03/12/2011 |
| Mercado Alemán todo sigue su curso |
| ...Al principio, alimentación “bio” era sinónimo de alimentación integral, platos vegetarianos o pasteles endulzados con miel... Pero en las tiendas ecológicas se encuentran hoy en día también pasta y harina blanca así como diversos tipos de platos precocinados. En Alemania, desde hace algunos años, ésta tendencia no para de avanzar. Ya hay iniciativas de comida rápida “bio” por todas partes. Para alimentarse de productos ecológicos hay muchos motivos. No los vamos a enumerar, pues son de sobras bien conocidos por nuestros lectores. En aparente contradicción con los principales argumentos de la agricultura ecológica, la última tendencia es la comida orgánica rápida. Alemania –como otros países nórdicos– celebra desde hace unos años un “boom” de locales de comida rápida “bio”... |
| ecoticias.com - 02/12/2011 |
| Plantas medicinales exigimos que sean ecológicas |
| ...Para estar seguros de su eficacia y de su inocuidad, las plantas medicinales deben ser biológicas. O bien las adquirimos en los establecimientos del ramo con el aval pertinente. O bien las recogemos nosotros en el campo o gente de nuestra confianza. O bien las cultivamos en huertos, terrazas, patios… ¿Por qué? Porque los estudios demuestran que las plantas orgánicas son las que tienen los principios activos más fuertes. Y, por otro lado, porque los preparados de plantas medicinales no “bio” pueden llevar conservantes o ingredientes de dudosa calidad y eficacia. E incluso pueden haber sido irradiados para que las plantas medicinales no sufran con hongos ni germinen en todo el tiempo que estarán conservadas... |
| ecoticias.com - 02/12/2011 |
| ¿Cuáles son las prioridades de la investigación en agricultura ecológica? |
| ...La agricultura ecológica se ha convertido en un prototipo de agricultura sostenible y capaz de proporcionar una dieta saludable. En este sentido, el Ministerio de Agricultura francés aprobó un plan de acción en el 2007 que preveía triplicar la superficie dedicada a la producción ecológica hasta el año 2012. Este plan, "Agricultura ecológica, horizonte 2012," forma parte de la iniciativa francesa de medio ambiente "Grenelle environnement", incluye una prioridad: facilitar la conversión de las explotaciones y los sectores asociados hacia la agricultura ecológica para satisfacer la creciente demanda de consumidores y colectividades públicas. Dentro de esta perspectiva, el Consejo científico de la agricultura ecológica (CSAB) ha propuesto recientemente 8 prioridades clave para la investigación y el desarrollo... |
| gencat.cat - 01/12/2011 |
| El MARM subraya la importancia de informar al ciudadano sobre los métodos de producción ecológica como principal medida de promoción de esos productos |
| ...La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, ha inaugurado hoy la IV Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos, organizada por la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO), donde ha destacado la necesidad de mejorar las estructuras de comercialización en el mercado interior e incrementar la información del ciudadano sobre el método de producción ecológico como principal medida de promoción... |
| ecoticias.com - 01/12/2011 |
| Jolasaren bidez euskara bultzatuz |
| ...Euskararen Ginkana lehiaketaren finala jokatuko da larunbatean; sarean irabazle izan direnak egongo dira. Ekologiarekin lotutakoak guztiak: «Irabazlearentzat globoz Gipuzkoan zehar egiteko bi lagunentzako hegaldia prestatu dugu. Globoan bertan piknik ekologiko bat dastatuko dute». Nekazaritza turismo batean bi lagunentzako asteburuko egonaldia eskuratuko du bigarren postuan geratzen denak. Nekazaritza ekologikoa nola egiten den bertatik bertara ezagutzeko parada izango dute, gainera. Eta hirugarren sailkatuak Donostiako jatetxe batean afari ekologikoa irabaziko du... |
| berria.info - 01/12/2011 |
| ACTIVISMO Entrevista a Marie Monique Robin |
| ...Entrevista a Marie Monique Robin, directora de “El mundo según Monsanto”. “ES UNA MENTIRA TOTAL QUE LOS OMG’S HAYAN SIDO TESTADOS”. Hija de agricultores, periodista y cineasta, Marie Monique Robin se declara “una amante de las cosas bellas de la vida”. Investigadora ferviente y tenaz, en su última película desenmascara a la multinacional que controla el 80% de la producción de semillas transgénicas en el mundo: el gigante Monsanto. Visitó recientemente Barcelona en un acto organizado por el Instituto Francés y Som lo que sembrem. Iara Houghton no pudo resistirse a intercambiar unas palabras con ella... |
| vidasana.org - 30/11/2011 |
| Dieta 100 por cien orgánica para cerdos orgánicos |
| ...En el futuro, la alimentación para cerdos y aves orgánicos será 100% orgánica, siendo el mayor reto satisfacer la demanda, en particular, de alimentos ricos en proteína. Los sistemas de alimentación a estudiar buscan satisfacer los requisitos nutricionales en los diferentes estadios de crecimiento y producción, además de aspectos de la salud, el bienestar y el medio ambiente. En un nuevo proyecto de investigación, científicos de la Universidad de Aarhus y de universidades de Suiza, Finlandia, Alemania y los Países Bajos, entre otros, van a desarrollar estrategias de alimentación para el mercado de porcino y de avicultura europeo basado sólo en productos orgánicos. Los sistemas de alimentación 100% orgánicos que el proyecto desarrolla tienen como objetivo satisfacer no sólo los requisitos nutricionales en los diferentes estadios de crecimiento y producción, sino también aspectos de la salud, el bienestar y el medio ambiente. Así mismo, los científicos se concentrarán en alimentos producidos de manera local... |
| gencat.cat - 30/11/2011 |
| Entrevista a Ignacio Bidegain, director de FIVE |
| ...Entrevista a Ignacio Bidegain, director de FIVE. "LAS PREVISIONES SON MANTENER EL NÚMERO DE BODEGAS Y AUMENTAR LOS COMPRADORES INTERNACIONALES". FIVE 2012 ya está en marcha. La 3ª edición de la Feria Internacional del Vino Ecológico se celebrará en Pamplona los próximos 17 y 18 de abril de 2012. En esta nueva cita sus responsables aseguran que “aspiramos a acoger a un número similar de bodegas al que acudió a las dos primeras ediciones, es decir, en torno a cincuenta. Ello permitirá disponer de una muestra representativa de la diversidad y calidad de los caldos ecológicos que se elaboran en nuestro país"... |
| vidasana.org - 30/11/2011 |
| Es posible alimentar a la población con sistemas agroecológicos |
| ...Una delegación de once personas de EHNE-Bizkaia ha estado este mes de noviembre en Cuba para formarse en agroecología. Del 11 al 19 participaron en un curso internacional, de carácter teórico-práctico, incluyendo visitas de campo, junto a participantes de otros países, y del 20 al 26 en un encuentro intenacional con presencia de más de doscientas personas de más de veinte países, la mitad de los cuales eran integrantes de organizaciones de La Vía Campesina. La primera conclusión extraída de esta experiencia es que "mediante la voluntad y compromiso de los poderes públicos y de las oganizaciones campesinas es posible alimentar al pueblo mediane la agricultura agroeológica", destacan desde la delegación del sindicato... |
| baserribizia.info - 30/11/2011 |
| Francia: Sarkozy se compromete a mantener la prohibición de cultivar maíz transgénico |
| ...El presidente francés, Nicolas Sarkozy, anunció hoy que su Gobierno prepara una nueva cláusula de salvaguarda para mantener la prohibición de cultivar maíz transgénico en su país, tras el revés del Consejo de Estado, que ayer invalidó el impedimento legal para sembrar. El Gobierno mantiene y mantendrá su oposición al cultivo del maíz Monsanto", señaló Sarkozy en un acto público durante un desplazamiento al departamento del Gers (sur) dedicado a la agricultura y a la política rural. Adelantó que sus ministros de Agricultura, Bruno Le Maire, y de Ecología, Nathalie Kosciusko-Morizet, van a trabajar para "explorar todas las pistas para aplicar la prohibición" del cultivo del maíz genéticamente modificado de Monsanto autorizado en otros países europeos (MON810), y en particular en España... |
| gencat.cat - 30/11/2011 |
| Los alimentos 'bio' son los más sanos |
| ...“BIO” PARA ENFERMOS, CONVALESCIENTES, EMBARAZADAS, NIÑOS… La sociedad, hoy, quiere consumir sano. Pero, a veces, no sabe cómo empezar. La publicidad engaña a los consumidores. Una ciencia al servicio del hombre conduce a la conclusión de que los alimentos biológicos son los más sanos se mire por donde se mire... |
| ecoticias.com - 30/11/2011 |
| Los alimentos ecológicos se encuentran en la cuarta parte de los hogares españoles, según un estudio del MARM |
| ...Los alimentos ecológicos se encuentran en la cuarta parte de los hogares españoles, según pone de manifiesto el estudio 'Caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España', hecho público este miércoles por el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) en el marco de la IV Jornada Nacional de Alimentos Ecológicos, organizada por la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO)... |
| ecoticias.com - 30/11/2011 |
| Nuevo Informe del Instituto Rodale: 30 años que ensayan los diferentes sistemas de producción |
| ...El sello distintivo de un sistema realmente sostenible es su capacidad de regenerarse en sí mismo. Cuando se trata de la agricultura, la clave para la agricultura sostenible es un suelo saludable, ya que es la base para el crecimiento presente y futuro. La agricultura ecológica es muy superior a los sistemas convencionales cuando se trata de la construcción, mantenimiento y reposición de la salud del suelo. Si sólo consideramos la salud del suelo, la agricultura ecológica resulta más sostenible que la convencional. Cuando también se considera el rendimiento, la viabilidad económica, el consumo de energía y la salud humana, resulta claro que la agricultura ecológica es sostenible, mientras que las actuales prácticas convencionales no lo son... |
| gencat.cat - 30/11/2011 |
| Ongarri kimiko eta pestizidarik gabe |
| ...Ardoaren inguruko kulturak betidanik erakarri nau. Hemen hasi nintzenetik mundu bat dela ikusi dut, oso interesgarria». Upategiko arduradunekin hitz eginda erabaki zuen Irujok negozioan sartzea. «Probatu eta gustatzen zaidan edo ez, hori bakarrik dakit ardoei buruz», onartu du, baina upategira joatearen poderioz, gero eta gehiago daki Irujok. Ardo ekologikoak ekoizten dituzte Aroan, inolako ongarri edo pestizida kimikorik gabe... |
| berria.info - 29/11/2011 |
| Comer bien no es solo cuestión de sabor |
| ...El Comercio Justo y la Responsabilidad Social Empresarial o Corporativa (RSE// RSC) son dos conceptos que van unidos al deseo de “Hacer las cosas bien”. Hoy en Madrid en el marco de la jornada “Comercio Justo: Instrumento de Responsabilidad Social” más de 30 expertos de RSC y del sector de la restauración han discutido cómo unirlos aún más y lograr que el Comercio Justo se convierta en parte integral de la RSC de las empresas... |
| ecoticias.com - 28/11/2011 |
| Más de 2.000 alumnos baleares han probado productos ecológicos en el colegio |
| ...Más de 2.000 alumnos de 25 centros escolares de Baleares han participado en el proyecto de introducción de alimentos ecológicos locales en los comedores escolares organizado por la Asociación de la Producción Agraria Ecológica de Mallorca (APAEMA) y han probado este tipo de productos. Hasta 2.500 lechugas, 1.200 kilos de naranjas y 500 de garbanzos han ido a parar en este tiempo a las cocinas de las escuelas directamente desde el agricultor, sin intermediarios, según el balance del proyecto ofrecido por APAEMA con motivo de la celebración el pasado fin de semana de una jornada divulgativa. Unas treinta personas participaron en la I Jornada "Alimentos ecológicos locales en los comedores escolares" que se llevó a cabo en la finca ecológica de Son Durí, en la localidad de Vilafranca de Bonany. Organizada por APAEMA y Amics de la Terra, el encuentro acogió a los distintos agentes que intervienen en el proceso de introducción de productos ecológicos en los comedores escolares de Mallorca, desde agricultores, a representantes de asociaciones de padres y madres, cocineros y directores de centros educativos... |
| gencat.cat - 28/11/2011 |
| Carne ecológica de -betizu- en Goizueta |
| ...Navarra cuenta en la actualidad con un censo de unos 400 ejemplares de 'betizus', vacas salvajes de Euskal Herria. Isabel y Juan José afrontan su futuro como ganaderos de 'betizus' con mucho trabajo y grandes retos. El primero, abrir su página web en la que ofertarán la carne ecológica de sus animales. Los goizuetarras a la hora de avanzar en su negocio se marcaron un nuevo reto, vender carne ecológica «esto tampoco fue fácil de explicar entre nuestros vecinos, pero hemos comprobado que la apuesta por el consumo de carne ecológica ha tenido buena aceptación»... |
| diariovasco.com - 26/11/2011 |
| PALT se concentra frente al IPTS para pedir la prohibición de transgénicos en Andalucía |
| ...Organizaciones ciudadanas, ecologistas, agrarias y de defensa de los consumidores agrupadas en la Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT) se han concentrado hoy, 23 de noviembre, frente al Instituto de Prospectiva Tecnológica (IPTS) para pedir la prohibición de los transgénicos en Andalucía. En un comunicado, PALT señala que el IPTS acoge el Taller Internacional sobre impactos socio-económicos de los transgénicos, organizado por la Comisión Europea y la FAO, que tiene como objetivo presentar a los técnicos de los 27 Estados miembro los resultados de estudios científicos de organismos públicos y universidades de todo el mundo sobre el impacto económico de estos cultivos. El evento se encuentra cerrado para las organizaciones de la sociedad civil, desoyendo en gran medida las conclusiones de las Jornadas Científicas Internacionales "Los transgénicos en el ámbito científico, agrícola, medioambiental y de la salud" celebradas recientemente en Madrid... |
| caae.es - 26/11/2011 |
| Alertan del problema de la contaminación de la miel a causa del polen derivado de maíz transgénico |
| ...La decisión de la UE de prohibir su comercialización ya ha provocando una fuerte caída de los preciosLA UNIÓ de Llauradors pone de manifiesto el importante problema generado en el sector apícola tras la decisión del Tribunal de Justicia de la Unión Europea de no comercializar productos genéticamente modificados. La decisión de la UE de prohibir su comercialización ya ha provocando una fuerte caída de los precios de la miel y pone en peligro la normalidad de la próxima campaña. En el caso de la miel, se ha observado la presencia de residuos del maíz de Montsanto (MON 810), modificado genéticamente, lo que ha provocado que, siguiendo las directrices europeas, este producto apícola no sea apto para la comercialización sin previa autorización, aunque la presencia del polen en la miel sea mínima... |
| gencat.cat - 25/11/2011 |
| Andalucía: Subvenciones para la mejora e innovación de la distribución de productos ecológicos |
| ...La Orden de 16 de noviembre de 2011 tiene por objeto establecer las bases reguladoras para la concesión de subvenciones destinadas al apoyo a la comercialización en exclusiva de productos ecológicos: Gastos de mejora y acondicionamiento de locales e instalaciones, Gastos de adquisición e instalación de equipos y maquinaria nuevos... |
| caae.es - 25/11/2011 |
| El Gobierno quiere que el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica sea una corporación de derecho público |
| ...El consejero de Presidencia y Justicia del Gobierno de Aragón, Roberto Bermúdez de Castro, ha informado de que el Ejecutivo va a aprobar una orden que regule la producción ecológica en la Comunidad autónoma y el régimen jurídico del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, que quieren convertir "en una corporación de derecho público, con naturaleza y funciones semejantes a los consejos reguladores"... |
| ecoticias.com - 25/11/2011 |
| Kontsumitzen dugunak sekulako eragina du gure ingurumenean eta kulturan |
| ...Ekoizleari elikagaiak zuzenean erosteko mugimenduak topaketak egingo ditu gaur eta bihar Azpeitian. Iaz 500 familia ari ziren baratzetik artekaririk gabe jaten Gipuzkoan, eta aurten, gehiago. Kontsumo talde batek ez du salerosketa bakarrik egiten. Ekoizlearekin harremana izaten da, produktua nondik datorren jakiteko. Guk kontsumitzaile hezituak sustatu nahi ditugu: benetako informazioa eman, benetan erabakitzeko gai izan daitezen. Zergatik ekarri behar dira elikagai guztiak kanpotik, kilometro asko eginda? Geure elikaduraren jabe izan behar dugu. Kontsumitzen dugunak sekulako eragina du gure ingurumenean eta kulturan. Garaian garaiko elikagaiak zeintzuk diren ikasten dute taldeotako kideek, eta gaztak noiz egiten diren. Elikadura sano eta garbia hartzea norberaren osasunerako ona bada, bertako elikagai ekologikoak jatea ona da gizartearen eta ingurunearen osasunerako... |
| berria.info - 25/11/2011 |
| AMIGOS DE LA TIERRA Promoviendo lo -bio- en las escuelas |
| ...Las comidas que realizamos fuera de casa se multiplican, y los comedores colectivos tienen un papel cada vez más importante en nuestra dieta y nuestra salud, además de mayor influencia sobre el medio ambiente y el modelo de agricultura y desarrollo rural que se promueven desde los comedores. Este dato es especialmente relevante en el caso de los comedores escolares, una edad en la que alimentación es fundamental. En la actualidad la gestión de estos comedores por parte de caterings y empresas de servicio externo va en aumento, dentro de un modelo donde priman los criterios económicos y, por tanto, la reducción de costes, por encima de criterios ambientales, sociales o de salud. Blanca G. Ruibal, del área de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra, afirmó: "Resulta muy preocupante que la gestión de los comedores escolares reproduzca los principales problemas del modelo agrario industrial, con cada vez mayor distancia entre el productor de alimentos y el consumidor final. Las consideraciones ambientales, la salud y los campesinos y campesinas quedan fuera de este modelo"... |
| vidasana.org - 24/11/2011 |
| Araba: El PSE reconoce que las bases para apoyar el presupuesto foral «ya están sentadas» |
| ...El Gobierno popular de la Diputación de Álava, contará, con toda probabilidad, con el apoyo del PSE para los presupuestosAdemás, el PSE ha exigido que se elabore un estudio sobre el modelo energético que busca el territorio. «Debemos saber qué es lo que queremos, aunque nuestra apuesta es clara por las senergías renovables». En la negociación han reclamado también que se mantenga la inversión en caminos rurales, así como las ayudas a las pequeñas bodegas y a los CULTIVOS ECOLÓGICOS... |
| elcorreo.com - 24/11/2011 |
| Cuba: Constatan avances de la agroecología en Cienfuegos delegados a Encuentro Internacional |
| ...Delegados del tercer Encuentro Internacional de Agroecología y Agricultura Sostenible, que se desarrolla desde el 20 y hasta el próximo 26 de noviembre, reconocieron en la ciudad cubana de Cienfuegos los avances de productores sureños en la aplicación de estas técnicas. La cita, con sede en la escuela nacional de la Asociación de Agricultores Pequeños (ANAP) Niceto Pérez, reúne a unos 200 participantes de 23 naciones. El encuentro tiene además como subsedes a Pinar del Río, Artemisa, Mayabeque, Villa Clara, Sancti Spíritus y Cienfuegos. Integrantes de dos de las ocho comisiones que sesionan en el evento visitaron varias fincas cienfuegueras y conocieron las experiencias de los productores de la provincia en el rescate de la agricultura tradicional... |
| gencat.cat - 24/11/2011 |
| El aceite de oliva ecológico analizado tiene mayor valor nutricional que el convencional |
| ...El trabajo ganador del Premio Andrés Núñez de Prado a la Investigación en Producción Ecológica demuestra la superioridad nutricional de aceite de oliva virgen ecológico sobre el convencional, ambos de la variedad Picual. Los resultados del estudio confirman que el aceite de oliva virgen procedente de cultivo ecológico tiene un mayor valor nutricional que el convencional, ya que en los aceites analizados la cantidad de compuestos fenólicos individuales, los que aportan mayores beneficios para la salud (hidroxitirosol, ácidos fenólicos y flavonoides), es significativamente mayor en los ecológicos que en los convencionales... |
| gencat.cat - 24/11/2011 |
| Jaen: El programa Agenda 21 potenciará la agricultura ecológica y los cultivos alternativos al olivar |
| ...El programa Agenda 21, que impulsa la Diputación de Jaén en la provincia con el objetivo de compatibilizar el desarrollo económico y social con la conservación del medio ambiente, hará especial incidencia en el olivar, la agricultura integrada y ecológica y en la potenciación de cultivos alternativos al olivar... |
| ecoticias.com - 24/11/2011 |
| La Asociación General de Consumidores lanza un proyecto para incrementar la producción ecológica |
| ...La Asociación General de Consumidores (Asgeco Confederación) ha puesto en marcha el proyecto 'Sabor Cooperativo. Comercios de ecológicos en el ámbito local', cofinanciado por el Fondo Social Europeo a través del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad. El proyecto tiene como objetivos prioritarios incrementar la distribución de productos ecológicos en los comercios convencionales, especialmente en las cooperativas de consumidores y usuarios, y generar nuevas líneas de negocio en el ámbito de los productos ecológicos... |
| caae.es - 23/11/2011 |
| Orduña: El foro de agroecología cumple 5 ediciones |
| Los foros de agroecología organizados por Ekoizpen, el servicio municipal de asesoramiento para ganaderos y agricultores están de aniversario. Hoy a las seis de la tarde se celebrará el número 50 en los locales del organismo -Gran Vía 10-. La ponencia, que correrá a cargo del veterinario y asesor experto en homeopatía animal Andrés Bidarte, versará sobre las normas europeas de manejo en ganadería ecológica y está abierto a profesionales y vecinos. |
| elcorreo.com - 23/11/2011 |
| ELIKA lanza su propia Wiki; Un diccionario de la A-Z, con más de 250 términos |
| ELIKA lanza su propia Wiki; Un diccionario de la A-Z, con más de 250 términos, donde compartimos el conocimiento adquirido en el ámbito de la Seguridad Alimentaria. Con esta Wiki pretendemos ofrecer a los consumidores una herramienta de consulta completa, sencilla y funcional. La WikiElika nace del fruto de la colaboración con las Asociaciones de Consumidores de Euskadi (UCE, EKA y EKE), la Asociación de Celíacos de Euskadi (EZE) y la Asociación Vasca de Alergias Alimentarias (ELIKALTE). |
| elika.net - 22/11/2011 |
| FEPECO: LA JORNADA Alimentos ecológicos y calidad |
| ...LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS. El próximo día 30 de noviembre se desarrollará la IV Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos, que tendrá lugar en el Centro Cultural La Quinta del Berro, de Madrid. En esta ocasión, se tratará sobre "La ventaja de la calidad". Es decir, sobre la necesidad de conocer las buenas cualidades de los alimentos ecológicos y la estrategia adecuada para comunicar estas características al consumidor final... |
| vidasana.org - 22/11/2011 |
| Rajoy aboga por la agricultura y ganadería ecológica porque -es mejor, más sana y es el futuro- |
| ...El presidente del Partido Popular visitó en Zamora la VII Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos ‘Ecocultura 2010’. El presidente del Partido Popular, Mariano Rajoy, aseguró el sábado en Zamora que la producción ecológica “siempre tendrá todo nuestro apoyo”, emplazándolo fundamentalmente al futuro, “cuando lleguemos al Gobierno de España”... |
| ecoticias.com - 22/11/2011 |
| El MARM publica el libro -Agricultura ecológica en secano- profundizando en el conocimiento de la agroecología en ambientes áridos |
| ...Esta publicación agrupa los trabajos de diferentes investigadores, que aportan sus conocimientos de los diferentes aspectos que intervienen en el manejo de los agrosistemas de secano desde la experiencia en la investigación, la experimentación y la práctica diaria. El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha publicado el libro “Agricultura ecológica en secano. Soluciones sostenibles en ambientes mediterráneos”, obra que ha sido coordinada por Ramón Meco Murillo, de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Carlo Lacasta Dutoit, del Centro de Ciencias Medio Ambientales (CCMA-CSIC), y Marta María Moreno Valencia, de la Universidad de Castilla-La Mancha. Según explican los coordinadores, el objetivo del manual es profundizar en el conocimiento de la agroecología para todos aquellos interesados en practicar la agricultura ecológica en ambientes áridos. Para ello, esta publicación agrupa los trabajos de diferentes investigadores, que aportan sus conocimientos sobre los diferentes aspectos que intervienen en el manejo de los agrosistemas de secano, desde la experiencia en la investigación, la experimentación y la práctica diaria. Fundamentalmente, este manual cuenta con la colaboración de autores con participación directa en proyectos y experimentos realizados en la Finca Experimental “La Higueruela”, o bien cuyas especialidades han contribuido a complementar los trabajos realizados, durante décadas, en ese entorno... |
| gencat.cat - 21/11/2011 |
| El -científico- pro-transgénico vuelve a exhibir su atrevimiento sin argumentos |
| ...El mismo medio de comuncación -en menos de un mes van dos- vuelve a dar pábulo a un personaje pro-transgénico y agresivo con la agricultura ecológica. En este caso se trata de José Miguel Mulet, doctor en Bioquímica y Biología Molecular y conocido por su pro-transgenia en no muy lejanas entrevistas, que va de "el científico" y subraya que los que se oponen a los transgénicos saben muy poco de ciencia. Además, se empeña en arremeter contra la agricultura ecológica. Es curioso que esto se dé justo cuando científicos prestigiosos a nivel internacional pusieron sobre la mesa en una recientes jornadas suficientes evidencias científicas sobre sus impactos ambientales, sociales y económicos y subrayaron que "ninguna persona científica con conciencia podría apoyar los agrotransgénicos". Hasta el momento ese medio no ha entrevistado a ninguna de estas eminencias científicas partícipes en dichas jornadas. En ellas dijeron claramente que "se utiliza a la ciudadanía como cobayas para beneficio económico de cuatro multinacionales"... |
| baserribizia.info - 18/11/2011 |
| Incremento de la superficie de cultivo ecológico de viña |
| ...La superficie de viñas ecológicas, tanto las destinadas a elaboración de vino como uva de mesa llegaron en torno a las 220.000 ha a finales del 2010 (según datos provisionales), de acuerdo a las informaciones proporcionadas por Helga Willer del Instituto suizo de Investigación en Agricultura Ecológica (FiBL). Los tres países con mayores superficies son España (57,000 ha), Italia (52,000 ha) y Francia (50,000 ha). El porcentaje de viña ecológica en cada uno de estos países se del 5% en España y del 6% en Italia y Francia. Los incrementos que se produjeron en el último año en España fueron de 3.000 ha, 8.600 ha en Italia y 11.000 ha en Francia. Otros países donde la superficie de viña por elaboración de vino a alcanzado dimensiones apreciables son los Estados Unidos, con 11.000 ha, Turquía, con casi 8.000 ha, y Alemania y Grecia, con 5.000, ha cada uno... |
| gencat.cat - 18/11/2011 |
| La presidenta de Intereco reivindica el beneficio de los alimentos ecológicos para el medio ambiente y los productores |
| ...La presidenta de Intereco Margarita Campos ha reivindicado "el beneficio y ventaja social de los alimentos ecológicos --que no han recibido ningún tratamiento químico-- para el medio ambiente y los productores". Además, ha aclarado que "la diferencia de precios de los productos ecológicos y los de calidad" --en referencia a los productos 'gourmet' -- "es muy poca"... |
| ecoticias.com - 18/11/2011 |
| Estudio de viabilidad para la aplicación de Ecolabel de la Unión Europea en los productos alimenticios y los piensos |
| ...Las normas de aplicación del ecolabel europeo han desarrollado criterios por el sector de productos no alimenticios. La normativa que lo establece, el Reglamento 66/2010, quiere extender su ámbito de aplicación a nuevas categorías de productos, incluyendo los alimentos. A pesar de todo, el propio reglamento establece que antes de ampliar este ámbito al sector alimentario se tiene que presentar un estudio de viabilidad. Este estudio de viabilidad té tres objetivos: Evaluar la viabilidad de establecer unos criterios fiables para el ecolabel que cubran el desarrollo ambiental de los productos alimenticios, piensos y bebidas durante todo su ciclo de vida. Evaluar el impacto y el valor añadido de establecer estos criterios e implementar el marco en varios sectores, y las consecuencias que éste hecho puede suponer en los productos ecológicos certificados (incluido el riesgo de confusión para el consumidor). Evaluar la opción de limitar el ámbito del ecolabel europeo a los alimentos, piensos y bebidas certificadas ecológicas... |
| gencat.cat - 17/11/2011 |
| Jornada de divulgación acercará a consumidores proceso de certificación que garantiza cualidades alimentos ecológicos |
| ...Acercar el proceso de control y certificación de los alimentos ecológicos y explicar cuáles son las cualidades organolépticas de estos productos obtenidos con este sistema de cultivo respetuoso con el medio ambiente es el objetivo de la jornada 'Alimentos Ecológicos: la confianza de los consumidores en la certificación' que ha organizado la asociación Intereco en colaboración con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente... |
| ecoticias.com - 17/11/2011 |
| Seminario sobre el esquema europeo de importación de productos ecológicos |
| ...La Unión Europea está desarrollando actualmente las normas revisadas del régimen de importación. La primera lista de organismos de certificación aprobados para operar en Países Terceros se acordó el 26 y 27 de octubre de 2011. El 13 de octubre de 2011 se organizó un Seminario en el Club de la Fundación Universitaria de Bruselas, con el objetivo de ayudar a comprender mejor los criterios de evaluación de los organismos de certificación y proporcionar un punto de encuentro donde los organismos de control y acreditación, las autoridades y los representantes del comercio subieran discutir los procedimientos de aprobación y vigilancia del nuevo sistema de importación... |
| gencat.cat - 17/11/2011 |
| Consumir tres kiwis al día podría reducir el riesgo de hipertensión |
| ...Consumir tres kiwis al día podría reducir el riesgo de padecer hipertensión, según un estudio desarrollado por investigadores del Oslo University Hospital, en Noruega, cuyos resultados se han presentado esta semana en el encuentro que la American Heart Association (AHA) celebra en Orlando (Florida), Estados Unidos... |
| ecoticias.com - 16/11/2011 |
| Equo apuesta por la agroecología y los circuitos cortos entre productores y consumidores |
| ...En pleno debate sobre la reforma de la Política Agraria Común de la Unión Europea, EQUO miembro del Partido Verde Europeo, quiere reiterar su apuesta por la agroecología como vía para el desarrollo sostenible, tanto económico como social del medio rural... |
| ecoticias.com - 16/11/2011 |
| Reflexiones sobre transgénicos, agroecología, democracia y capitalismo |
| ...Reflexiones para concluir las jornadas “Los transgénicos en el ámbito científico, agrícola, medioambiental y de la salud”, Escuela de Organización Industrial (Madrid), 10 y 11 de noviembre de 2011. Sobreestimamos lo que sabemos –en una manifestación “de libro” de la ilusión de control que estudian los psicólogos— y las empresas buscan beneficios rápidos con aplicaciones de potentísimas tecnologías cuyas consecuencias se nos escapan todavía más… Nuestro lenguaje expresa ese exceso de confianza “estructural”, nuestro “ir sobrados”, apresados en la ilusión de control. Hablamos por ejemplo de cómo hemos “descifrado” el genoma humano (u otros genomas), pero nada de eso: sólo lo hemos secuenciado, vale decir descrito su estructura química. Aunque estamos lejísimos de saber cómo funciona, de comprender el significado de las letras y palabras (los genes, permítaseme la imprecisión) que componen ese genoma… |
| gencat.cat - 16/11/2011 |
| Reutilizar el alperujo como abono orgánico supondría un ahorro de 60 millones al año |
| ...Un estudio de la Universidad de Sevilla ha determinado que el sector olivarero podría ahorrar unos 60 millones de euros anuales si se sustituyen los fertilizantes químicos por abono natural. Andalucía es una tierra muy propicia para ello, teniendo en cuenta la gran extensión de olivares en provincias como Jaén y Córdoba y en cuya producción de aceite se recoge el alperujo, un residuo formado por la pulpa de la aceituna, el agua del fruto, más conocido como alpechín, y el hueso triturado. Todo ello, compostado, se puede utilizar como abono orgánico en agricultura ecológica o en mezcla con turba o fibra de coco, como sustrato en macetas para el cultivo sin suelo. En España se produjeron el año pasado 5,5 millones de toneladas de alperujo, de los que el 82 por ciento se localizaron en Andalucía. Según explica Eusebio Carmona, catedrático de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla, el alperujo es el segundo residuo de origen agroindustrial más importante en Andalucía después del estiércol, que también se emplea como abono... |
| gencat.cat - 16/11/2011 |
| Sesiona en Cuba curso internacional de agroecología |
| ...Delegados de 13 países participan en un curso internacional de agroecología y agricultura sostenible, el cual busca elevar los conocimientos en la producción alimentaria, dijeron sus organizadores. El curso, inaugurado el lunes último, sesionará hasta el 19 de noviembre en el Centro Nacional de Capacitación Niceto Pérez, en Güira de Melena, Artemisa, en el occidente del país. Destacan en el programa, conferencias acerca del panorama económico, político y social de Cuba, y sobre el campesinado, su importancia social en el medio rural cubano y su aporte a la producción animal. Otras versarán sobre la agricultura urbana y suburbana en Cuba como pilares de la soberanía y la seguridad alimentaria. Ésta estará a cargo de Adolfo Rodríguez, director general del Instituto de Investigaciones Fundamentales de la Agricultura Tropical (INIFAT) y del Grupo Nacional de la Agricultura Urbana y Suburbana... |
| gencat.cat - 16/11/2011 |
| Valencia: La Mancomunitat de l'Horta ofrece un servicio de información gratuito a los vecinos y vecinas de la comarca interesados por la agricultura ecológica |
| ...Como primer paso desde la entidad se ha habilitado un servicio donde todas las personas interesadas puedan recibir información relacionada con la agricultura ecológica. Para ello la Mancomunitat de l’Horta Sud ha habilitado en su página web una sección donde de forma periódica se publicará información relacionada con el cultivo ecológico, las jornadas formativas que se van a llevar a cabo en diferentes puntos de la comarca y una dirección de correo electrónico a las que los usuarios y usuarias puedan dirigirse para solicitar información. De hecho ya han sido varios los vecinos de la comarca que han recurrido a este servicio... |
| gencat.cat - 16/11/2011 |
| Canarias: El Cabildo inicia una campaña de compost que repartirá 153 m³ entre los agricultores ecológicos de Lanzarote |
| ...El compost proviene de una experiencia pionera en la Isla y está elaborado con materiales vegetales, como hojas, orujos y varas. En el proyecto han participado el área de Agricultura, la Asociación de Agricultura Ecológica La Tanganilla, el CRDO, el ICIA, el área de Residuos y el Taller de Empleo Lanzarote Accesible. La Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Lanzarote ha puesto en marcha una campaña de reparto de compost entre agricultores y viticultores ecológicos de la isla que distribuirá, entre noviembre de 2011 y marzo de 2012, más de 150 metros cúbicos de material para abono. En concreto, esta campaña repartirá 153 m³ de compost entre los 42 operadores ecológicos inscritos en el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica (CRAE), obteniendo por tanto 3 metros cúbicos de compost cada uno de ellos. El plazo para inscribirse ya está abierto, y todos los interesados en participar en esta campaña deberán presentar una solicitud por escrito en las oficinas de la Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Lanzarote, indicando el número del polígono y parcela de la finca donde se aportará el material, además de la documentación que acredite que están inscritos en el CRAE y en el Consejo regulador de la Denominación de Origen de Vino de Lanzarote (CRDO)... |
| gencat.cat - 15/11/2011 |
| España e Italia proponen cambios a la propuesta sobre vino ecológico |
| ...Las administraciones agrarias de España e Italia han remitido a la Comisión una posición común solicitando modificaciones a la propuesta de Reglamento sobre vino ecológico que se está debatiendo actualmente en Bruselas. En relación al uso de dióxido de azufre, España e Italia quieren vincular la cantidad que se puede utilizar y la categoría de vino de que se trate (determinado en base al contenido de azúcar), en lugar de en función de las diferentes zonas vinícolas identificadas en la OCM del vino. Esta propuesta italo-española cuenta con el beneplácito de los representantes europeos de agricultura ecológica y permite una aplicación armónica de la norma en toda la UE, sin caer en diferencias de trato entre productores de distintas zonas geográficas... |
| caae.es - 15/11/2011 |
| La Asociación CAAE invita a los candidatos a las elecciones a un desayuno ecológico |
| ...La Asociación CAAE ha invitado a los distintos grupos políticos que concurren en las próximas elecciones a un desayuno ecológico en sus oficinas de Sevilla para hacerles llegar las aportaciones medioambientales y socioeconómicas del sector ecológico, así como sus necesidades. Los candidatos de EQUO, Esteban de Manuel Jerez e Itziar Aguirre, han visitado hoy la sede de la Asociación CAAE en la capital andaluza, donde han expresado su compromiso con el sector ecológico más allá de la cita electoral... |
| caae.es - 15/11/2011 |
| La comunidad escolar también construye soberanía alimentaria |
| ...La alimentación en los comedores escolares tiende cada vez más hacia un modelo industrial, con una mayoritaria presencia de empresas de catering. La gestión de la comida se concentra y se prepara de forma masiva en cocinas centrales, bajo criterios económicos más que dietéticos o de salud, con un gran impacto sobre la agricultura, el desarrollo rural y el medio ambiente. Frente a este modelo, y en una apuesta por un mundo rural vivo basado en una agricultura sostenible y una alimentación sana, Amigos de la Tierra promueve junto a agricultores y agriculturas la introducción de alimentos locales y ecológicos en colegios de Huelva, Sevilla, Pontevedra, Madrid, Ibiza y Mallorca... |
| ecoticias.com - 15/11/2011 |
| La Eurocámara pide medidas urgentes para frenar la mortalidad de las abejas |
| ...El pleno del Parlamento Europeo ha exigido este martes medidas urgentes para frenar la alta mortalidad en las colonias de abejas dentro de la Unión Europa y ha advertido de que la situación es "alarmante" y podría tener un impacto negativo en la producción de alimentos y en la estabilidad del medio ambiente. Los eurodiputados piden que se inviertan más recursos en la investigación de nuevos tratamientos contra la varroasis y recomiendan esfuerzos coordinados dentro de la UE para evitar que las abejas pasen a ser una especie amenazada. También piden que se estudie el impacto de los cultivos de organismos genéticamente modificados (OGM) en la salud de las abejas... |
| ecoticias.com - 15/11/2011 |
| Baleares: Agricultura ecológica en peligro |
| ...La política de recortes emprendida por el Govern balear pone en peligro la continuidad del Consell Balear de la Producció Agraria Ecològica (Cbpae), que es el organismo que certifica la producción en este sector en auge, con una demanda creciente aunque con importantes problemas de comercialización. La Associació de Productors d´Agricultura Ecològica d´Eivissa i Formentera (APAE) dio ayer la voz de alarma en una rueda informativa, ante lo que considera «una grave amenaza» para el sector. María Marí, presidenta de la APAE, compareció en su finca de Can Mussón en Santa Eulària, acompañada por los dos representantes de las Pitiusas en el seno del consejo regulador Cbpae: el productor Xicu Ribas, de Can Vileta, que es el representante de los productores ecológicos de las Pitiusas, y el mayorista Alfonso Rojo, que representa a todos los comercializadores de productos ecológicos de Balears... |
| gencat.cat - 14/11/2011 |
| El desarrollo rural sostenible depende del aprovechamiento de los recursos naturales |
| ...El Director General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural del MARM, Jesús Casas, ha inaugurado hoy en Madrid la Jornada científico-técnica “Explotación agro-ecológica y conservación de la biodiversidad”, donde ha destacado la importancia de aprovechar los recursos naturales para el desarrollo rural sostenible y para la actividad agraria. Estas jornadas se han creado con los objetivos generales de mejorar la producción y transformación en el ámbito agroalimentario, de obtener y elaborar productos agroalimentarios seguros, saludables y de calidad, desde la perspectiva de la conservación del medioambiente y el uso integral del territorio. En concreto la reunión de hoy se ha centrado en la implementación de un sistema de producción mixto agrícola y avícola sostenible ambientalmente, a la obtención de productos agroalimentarios seguros, saludables y de calidad, con certificación ecológica, y a la aplicación comercial de razas de gallinas rústicas mantenidas en el programa de conservación del INIA... |
| gencat.cat - 14/11/2011 |
| Producción ecológica, la mejor gestión del patrimonio natural andaluz |
| ...Francisco Casero ejerció de moderador de la mesa redonda "Patrimonio natural e iniciativas de negocio: experiencias. Empleo Verde: el valor de los sectores tradicionales", en la que se transmitieron experiencias empresariales de base ecológica en los sectores agrícola, ganadero y de aprovechamiento forestal. Los empresarios participantes fueron un ejemplo tangible de los beneficios sociales y medioambientales que conllevan estas iniciativas. En las intervenciones iniciales, cada uno de ellos expuso los principales rasgos de su actividad y los hitos más relevantes de su negocio, para dar paso después a un debate entre los participantes y los asistentes en torno al tema central de la mesa... |
| caae.es - 14/11/2011 |
| EKOtik: Eta udazkenean baserrian zer? Hego haize, zoro haize |
| ...Zikloa ixtear gaude. Eguzkiak bere izpirik onenak helarazi dizkigu jada; hala ere, ortuak oraindik bete-betean egoteko moduan daude: mota guztietako azak, azaloreak, brokoliak, porruak, eskarolak, espinaka, zerbak, borrajak, tomateak (akaso!), piper txorizeroak… Indabak ere, berri-berriak; kalabazak, onenean; fruta, ugari. Urriak nondik hartu zuen izena ez dakigu, jaki aukeragatik ez da izango! Kontua, hori bai, generoa ondo gordetzean datza. Oro har, gordetzeko diren elikagai freskoak eguzkitik babestutako leku lehor eta aireztatuan jarri behar dira, eta ondo sikuak jaso; egutegi biodinamikoari kasu eginda bada, hobe. Kalabazak 15-17 graduren bueltan ederto daude (hobe 10-12), baita hezetasun apur batekin ere. Aldi berean, komeni da hotzari eutsiko ez dioten ortuariak lehenengo leiak heldu aurretik batzea... |
| berria.info - 12/11/2011 |
| Agricultores y redes de semillas piden al INIA una política clara de apoyo a la agroecología y la biodiversidad cultivada |
| ...La Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” denuncia la política de INIA sobre agroecología y biodiversidad agrícola. Hoy tendrán lugar en el salón de actos del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) la Jornada científico-técnica “Explotación agro-ecológica y conservación de la biodiversidad” organizadas por INIA, la Universidad de Alcalá y la Fundación FIRE. Pese a organizar unas jornadas con un objetivo tan completo y de gran interés, el Gobierno español destaca tristemente por hacer poco o nada en materia de conservación, promoción, uso e intercambio de la biodiversidad agrícola. Entre otras cosas, apoya de manera incondicional e inexplicable el cultivo de transgénicos a pesar de la opinión contraria de la mayoría de la opinión pública y en contra del interés general, aumentando la pérdida de biodiversidad agrícola tal y como se ha constatado en el caso del maíz en producción ecológica en Aragón y Cataluña... |
| gencat.cat - 11/11/2011 |
| Duranguesado: Jornada sobre agricultura ecológica |
| La Asociación Gastronómica Lobiano, en colaboración con Euskal Birusa y dentro de la Programación de San Martín Cultural ha organizado una charla sobre la agricultura ecológica. La sesión se impartirá hoy a partir de las 19.30 horas en Lobiano. Un productor del caserío Txillarre de Elgoibar, hablará sobre las ventajas de la producción ecológica, así como sobre el beneficio del consumo de sus productos para las personas. La entrada es gratuita. |
| elcorreo.com - 10/11/2011 |
| Informe: La ciencia y los cultivos transgénicos |
| ...Greenpeace dispone, en su web www.greenpeace.org, en el aparatado de publicaciones, de este informa, disponible en formato pdf para su descarga, sobre "La ciencia y los cultivos transgénicos" de fecha 10 de noviembre de 2011. El derecho a poder elegir el modelo de producción y consumo de alimentos de los agricultore/as y de la población consumidora constituye el elemento democrático que subyace todo el debate surgido acerca del empleo de los OMG en la agricultura y la alimentación. El debate de los transgénicos no es sólo un debate de la ciencia. "El futuro de la agricultura y la ganadería pasa por una agricultura moderna que se relacione con la naturaleza y con la gente. Una agricultura verdaderamente sostenible, social y ambientalmente, en la que está prohibida la utilización de agrotóxicos y de transgénicos; que, contrariamente a la agricultura industrial, no se desarrolle en detrimento del medio ambiente"... |
| gencat.cat - 10/11/2011 |
| INTERECO organiza una jornada sobre el control de la producción ecológica en Plasencia |
| ...La situación actual de la producción, agricultura y ganadería ecológica será el tema central de la ‘Jornada de Formación en el control de la Producción ecológica' que se celebrará el próximo 10 de noviembre, a partir de las 9.00 horas, en el Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña CAEM (INIA), en Plasencia. El objetivo fundamental de este encuentro organizado por INTERECO con la colaboración de la Autoridad de Control de la Producción Ecológica de Extremadura, y que cuenta con apoyo económico en base al convenio marco firmado con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, es mejorar la formación de los profesionales del sector en el control de la producción ecológica. A lo largo de la jornada se abordará la problemática de la alimentación en Ganadería Ecológica, el cálculo de aforo en producciones vegetales y se analizarán -en una ponencia dirigida por representantes de la Dirección General de Infraestructuras y Desarrollo Rural (Consejería de Agricultura de Castilla La Mancha)- los puntos críticos del control de la producción ecológica... |
| gencat.cat - 10/11/2011 |
| La Ley de titularidad compartida favorece la titularidad de las mujeres en las explotaciones agrarias |
| ...Se constituirá un registro específico par este tipo de explotaciones, que serán consideradas prioritarias. Recientemente se ha aprobado la Ley Estatal sobre la Titularidad Compartida, que va a facilitar el acceso a la titularidad de las explotaciones agrarias a las mujeres baserritarras. Para ello se va a constituir un registro específico para dar de alta a este tipo de explotaciones que tendrán carácter de prioritarias a efectos de ayudas, subvenciones, formación etc. Fiscalmente, estas explotaciones tributarán como un ente sin personalidad jurídica, es decir, los beneficios atribuidos a cada cotitular se tributarán como ingresos de renta y deberán declararse al hacer la declaración de la renta. En lo que respecta al IVA, tributará como otra entidad cualquiera. Lo que no se tributará será el impuesto de sociedades, ya que no es una empresa ni tiene personalidad jurídica.... |
| baserribizia.info - 10/11/2011 |
| Sigue en directo las jornadas científicas internacionales sobre transgénicos |
| ...Ya están en marcha las jornadas científicas internacionales “Los transgénicos en el ámbito científico, agrícola, medioambiental y de la salud”, que se retransmiten en directo a través del canal EOI. Tienen lugar en Madrid el 10 y 11 de noviembre y han sido organizadas por Amigos de la Tierra, CECU, COAG, Ecologistas en Acción, Greenpeace y Plataforma Rural... |
| baserribizia.info - 10/11/2011 |
| El CCPAE crece casi un 30% en operadores inscritos durante 2011 |
| ...El número de operadores inscritos en el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) se verá incrementado alrededor de un 30%, según las previsiones de cierre del año 2011, y se superará la cifra de los 2.000 inscritos en la que es la subida más fuerte –con diferencia– de los últimos años... |
| ecoticias.com - 09/11/2011 |
| Euskadi: Los agricultores se agarran a los cultivos ecológicos como apuesta de presente y futuro |
| ...El sector aboga por sumar valor añadido con plantaciones 'verdes', que crecen un 25%. El campo provincial centra su producción en la viticultura y en los cultivos extensivos por su alto valor en el mercado. Vitoria. La subida de los costes de producción y la caída de los precios en el sector primario ha llevado al colectivo a mirar en clave de futuro y replantearse los modelos de producción para poder salvar una actividad económica abocada al descalabro. Por ello, en los últimos años son muchos los agricultores y ganaderos que han optado por otras vías para superar la crisis. No hay más que echar un vistazo a las estadísticas para comprobar que desde 2008 Álava se ha convertido en un referente del crecimiento de la agricultura ecológica. De hecho, este sector no ha parado de crecer a un ritmo equiparable al español, el país con mayor producción ecológica de toda Europa, con 1.674.119 hectáreas y con un repunte anual del 4,45% en su superficie. Esta apuesta tan firme por este tipo de agricultura y ganadería se debe a que el valor añadido que ofrece esta actividad productiva permite contar con un consumidor fiel y diferenciado que le abre las puertas de los mercados. No en vano, habitualmente el cliente que opta por estos alimentos suele escoger esta cesta de la compra por motivos medioambientales o de salud. Aparte, acostumbra a estar altamente concienciado, circunstancia que le lleva a comprar de forma periódica aunque le suponga un esfuerzo mayor... |
| gencat.cat - 09/11/2011 |
| Más formación específica y material didáctico para el ciclo de Producción Agroecológica de FP |
| ...Profesores de FP rama agraria demandan más formación específica y material didáctico para desarrollar el ciclo medio de Producción Agroecológica en el III Encuentro sobre formación profesional que abordó la implantación del ciclo medio de Producción Agroecológica, que organizó SEAE. Unos 30 profesores de Formación profesional involucrados en la implantación del ciclo medio de Producción Agroecológica, procedentes de 11 CCAA (Andalucía, Asturias, Galicia, Cantabria, Cataluña, Extremadura, Castilla y León, Castilla La Mancha, Región de Murcia, Navarra, País Vasco, Comunitat Valenciana), pidieron formación específica en agricultura y ganadería ecológica, asi como material didáctico adaptado para esa formación, en el III Encuentro sobre el tema que se celebró la pasada semana en San Fernando de Henares (Madrid) en el Centro Nacional de Capacitación Agraria (CENCA) de Madrid, que fue organizado por SEAE... |
| gencat.cat - 09/11/2011 |
| El PNV propone el proyecto “Barazki Otzara”, de apoyo a la venta de productos de agricultura ecológica |
| ...En el área de la economía sostenible, el PNV propone el proyecto “Barazki Otzara”, de apoyo a la venta de productos de agricultura ecológica y tradicional de nuestro entorno rural. Se crearía un club de clientes dispuestos a recibir periódicamente una cesta de productos de temporada en su casa. “Los productores asociados a la iniciativa garantizarían la producción de verduras y frutas suficientes para abastecer a las personas asociadas al club, en una determinada cantidad y precio. Se fomentaría el empleo en el ámbito rural y se mejoraría la venta de sus productos”, ha detallado Urtaran... |
| elcorreo.com - 08/11/2011 |
| Sesenta jóvenes con interés en incorporarse al agro en la jornada de formación agroecológica de EHNE-Bizkaia |
| En consonancia con la excelente respuesta que viene teniendo la dinámica formativa que está impulsando EHNE-Bizkaia, la jornada de formación agroeológica para jóvenes que quieren incorporarse al sector agrario, llevada a cabo el 7 de noviembre en Larrabetzu, ha tenido una gran acogida. Alrededor de 60 personas jóvenes de toda Hego Euskal Herria han participado en ella, buena parte de las cuales vienen participado de forma asidua en los cursos organizados por el sindicato. Sobresalió la impronta colectiva de la jornada, que sirvió para compartir experiencias y dejar patente los retos comunes en cuanto a transformación social y construcción participativa de la soberanía alimentaria. Se conjugó teoría y práctica en los huertos agoecolóicos de José Antonio Lekue y Orhan Yigit. El diseño y planificación del huerto ecológico, enfocado sobre todo a la entrega semanal de cestas a grupos de consumo (experiencia Nekasarea) y las semillas ecológicas (elección, recolección, intercambio) fueron las áreas especificas abordadas, respondiendo precisamente a la demanda de las personas participantes en los cursos de formación del sindicato. |
| baserribizia.info - 08/11/2011 |
| El MARM organiza el curso -III Encuentro Estatal de FP en Producción Agroecológica- |
| ...El principal objetivo es la formación de profesores de FP y centros docentes vinculados al sector agrario y ecológico para su aplicación en diversas Comunidades Autónomas. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado, en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, el curso “III Encuentro Estatal de Formación Profesional en Producción Agroecológica”, que se impartirá hasta el día 5 de noviembre en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares (Madrid). El principal objetivo del curso es facilitar la formación de profesores de Formación Profesional y centros docentes para mejorar la calidad de la enseñanza en producción agroecológica, intercambiar experiencias entre las diversas Comunidades Autónomas, y contribuir al desarrollo del sector... |
| gencat.cat - 07/11/2011 |
| Aumentan los cosméticos ecológicos en el mercado |
| ...En los últimos años ha aumentado la presencia en el mercado de cosméticos y productos de higiene personal ecológicos y naturales, una alternativa a la cosmética convencional sin componentes tóxicos como parabenes -productos químicos utilizados como conservantes-, que pueden tener efectos nocivos en el organismo, según ha señalado la especialista de la Asociación Vida Sana, Marga Roldán... |
| vidasana.org - 05/11/2011 |
| El MARM apuesta por la agricultura ecológica como un sector estratégico que conecta con las políticas de sostenibilidad y de calidad alimentaria |
| ...La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, ha participado hoy en la inauguración de la XXVII Feria Biocultura, que se celebra en el recinto de la Feria de Madrid (IFEMA) hasta el próximo 6 de noviembre, para la promoción de los productos ecológicos y el consumo responsable... |
| ecoticias.com - 04/11/2011 |
| Feria Biocultura: La ecología se adueña de Ifema |
| ...Ayer, se inauguró la 27ª edición de BioCultura, que se celebra hasta el próximo domingo en Ifema. La oferta incluye un amplio abanico de sectores, que van desde la alimentación y cosmética e higiene certificada, a calzado y textil, bioconstrucción, medio ambiente, mobiliario y decoración, energías renovables y terapias complementarias. En el acto de inauguración, Ángeles Parra, directora de BioCultura, estuvo acompañada de Juan José Cerrón, director general de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid; de Ana Leiva, presidenta de la Fundación Biodiversidad, y de Isabel Bombal, directora general de industria y mercados alimentarios del ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino... |
| gencat.cat - 04/11/2011 |
| Golpe científico a los transgénicos mientras China interrumpe la siembra |
| ...Lejos de acabar con el hambre en el mundo y de mejorar la calidad de vida de los campesinos, los cultivos transgénicos agravan la inseguridad alimentaria y los riesgos a la salud y son un fracaso a la hora de aumentar las cosechas, según confirmaron estudios científicos en las últimas semanas. Estas nuevas investigaciones coinciden con la inminente interrupción por parte de China a la comercialización de arroz y trigo genéticamente modificados, como informó la Red del Tercer Mundo (TWN). "El semanario financiero Observador Económico confirmó la medida en su edición del 23 de septiembre, invocando un informante vinculado con el Ministerio de Agricultura”, indicó TWN en un memorándum público al respecto... |
| baserribizia.info - 04/11/2011 |
| Nueva Guía de los insumos utilizables en producción ecológica en Francia |
| ...El Instituto Nacional de Origen y Calidad (INAO) francés ha lanzado su nueva guía de insumos, con el listado de los plaguicidas autorizados para la producción de cultivos en agricultura ecológica. Esta guía, elaborada conjuntamente por el INAO y el Ministerio de Agricultura, tiene como objetivo facilitar la lectura de la reglamentación ecológica en materia de uso de insumos. La guía permite que todos los operadores del sector ecológico (productores, organismos de certificación ...) puedan conocer de forma clara los insumos utilizables en Francia, de acuerdo a las normas europeas y nacionales. La guía de insumos está disponible a la página web de INAO (www.inao.gouv.fr), al apartado de "guías", así como a la página web del Ministerio de Agricultura francés. Próximamente será completada con los fertilizantes y enmiendas del suelo utilizados en agricultura ecológica en Francia... |
| gencat.cat - 03/11/2011 |
| Soberanía rural con agricultura orgánica y desarrollo de proveedores |
| ...Según Avery Cohn, Jonathan Cook, Margarita Fernández, Rebecca Reider y Corrina Steward en su publicación “Agroecología y la Lucha para la Soberanía Alimentaria en las Américas”, los agricultores se enfrentan a tremendas presiones económicas exteriores y los mercados para cultivos locales están disminuyendo debido a que las importaciones de comida más baratas provocan bajas ventas de los bienes producidos localmente... |
| gencat.cat - 03/11/2011 |
| INTERECO EN BIOCULTURA La confianza de la certificación |
| ..."Alimentos ecológicos: la confianza de los consumidores en la certificación" es el título de la jornada que se llevará a cabo en BioCultura Madrid el sábado 5 de noviembre. Será en el Show Cooking desde las 14 h hasta las 17,30h. Hablarán, entre otros, Margarita Campos (presidenta de INTERECO), Luis Bayón (director técnico de la entidad), Dolores Raigón (profesora de la escuela Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Valencia, cuya charla versará sobre la calidad nutricional de los alimentos "bio"), etc. Cerrará la jornada un debate en torno a la seguridad que ofrecen los productos ecológicos... |
| ecoticias.com - 31/10/2011 |
| Aprobado el Proyecto Eco-eLabora para impulsar la formación y la conversión de los operadores de la agroindustria al ecológico |
| ...La Fundación Biodiversidad en el marco del Programa EmpleaVerde, ha aprobado el proyecto "Eco-eLabora: Formación para la Agroindustria Ecológica", presentado por SEAE. El proyecto Eco-eLabora contempla 11 acciones interrelacionadas y secuenciadas, más de la mitad (6) de formación a distancia. Las otras acciones son: la campaña inicial de sensibilización, el Servicio de asesoramiento a distancia, un diagnóstico de la situación de los mataderos ecológicos, una jornada estatal de debate sobre el tema, en primavera, y la entrega de premios a los operadores destacados, coincidiendo con el Congreso de SEAE en septiembre -octubre. Las acciones formativas se centran en los principales subsectores de la agroindustria ecológica, y se basan en la experiencia acumulada por los operadores de ese sector (aceites, vinos, quesos y derivados lácteos, manipulación y envasado). El proyecto comienza el próximo 2 de noviembre de 2011 y terminará un año después. Más info: proyectos@agroecología.net... |
| agroecologia.net - 30/10/2011 |
| SEAE presente en Jornada de transferencia de investigación de Agriecol |
| ...El pasado miércoles se reunieron en el Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña (CAEM) de Plasencia los investigadores del sector de la producción ecológica en la Jornada donde se presentó la Red Agriecol para dar a conocer la Red temática de investigación en Agricultura, Ganadería y Selvicultura Ecológica (AGRIECOL), así como fomentar la participación entre sus miembros La Red Agriecol (de Investigación en Agricultura, Ganadería y Selvicultura Ecológica), tiene como objetivo poner en comunicación a todos los grupos de investigación, empresas, asociaciones y agrupaciones de agricultura y ganadería ecológicas, para identificar y desarrollar líneas de investigación... |
| agroecologia.net - 30/10/2011 |
| EKOtik: Ekolapikoa jangelan; eta gure etxean? |
| ...Ziur gehienok etxean gosaltzen dugula edo beharko genukeela, eta ziurrenik afaria ere etxean egiten dugu, familia giroan. Hamarretako eta merienda ohitura gutxi dugu nagusiok, baina etxeko txiki gehienek jaten dute mokadutxoren bat goiz erdian eta arratsaldean eskolatik atera eta gero. Nolakoak dira, baina, etxean egiten ditugun otorduak? Ekolapikoren osagaietatik oso urruti al daude? Ekolapikoren osagai nagusiak gure etxean txertatzea ez da horren zaila. Horretarako, bertako garaian garaiko barazki eta fruta ekologikoak menu orekatu baten barruan sartu behar ditugu etxeko lapikoan. Hasiera baten zaila dirudien arren, geroz eta errazagoa da bertako produktu ekologikoak lortzea... |
| berria.info - 29/10/2011 |
| Canarias apoya la creación de un nuevo distintivo de calidad para los restaurantes ecológicos |
| ...Canarias apuesta por la aprobación de una norma para certificar la restauración ecológica a nivel nacional. Así se puso de manifiesto en las Jornadas de Alimentación Ecológica celebradas estos días en La Laguna, organizadas por la consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). En el marco de este encuentro se presentó una propuesta de la Asociación de Autoridades de Control de la Agricultura Ecológica (Intereco) en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) para elaborar una normativa dirigida a establecer un distintivo para los centros de restauración colectivos-tascas, restaurantes, comedores sociales, de centros educativos y hospitales, entre otros, que oferten estos productos.Esta iniciativa, que se presentará oficialmente a finales de noviembre, está orientada a crear un sello de calidad para todos aquellos a los establecimientos que empleen estos productos en sus elaboraciones, el cual supondría una garantía para los consumidor y contribuiría a que se incremente el consumo de estas producciones y al desarrollo del sector ecológico... |
| gencat.cat - 27/10/2011 |
| Publicada la investigación -Políticas Públicas para la Soberanía Alimentaria- |
| ...EHNE-Bizkaia, Veterinarios sin Fronteras y Emaús Fundación Social han publicado su investigación sobre “Políticas Públicas para la Soberanía Alimentaria. De Washington a Selingué y de Selingué a Durango”, que se puede descargar en la página web www.desarrollohumanosostenible.org, Esta investigación se enmarca en el trabajo de La Vía Campesina hacia una Conferencia Internacional sobre Políticas Públicas y Soberanía Alimentaria y aborda todos los ámbitos, desde el intrnacional hasta el local... |
| baserribizia.info - 27/10/2011 |
| GIZABURUAGA: Las verduras saltan a la red |
| ...La comercialización de productos frescos de Lea Artibai a través de Internet está a punto de convertirse en una realidad. El vivero de empresas Legamin, del polígono industrial de Okamika, en Gizaburuaga, ultima la puesta en marcha de Freshkoak, el primer proyecto de estas características que se desarrolla en la comarca. «El promotor es Ion Larruskain, de Amoroto, que para empezar comercializará verduras frescas de una explotación agraria de su localidad», indicaron desde el centro empresarial. Además de productos de temporada, los responsables de esta firma comercializarán género de agricultura ecológica. En los meses de invierno completarán la oferta con conservas vegetales. Prepararán las cestas al momento, según pedido. «Cada solicitud de Internet llegará al mismo tiempo al productor, al centro de envasado y al centro de transporte», explicó el promotor del innovador plan. «En Cataluña hay varias empresas de este tipo, pero aquí no», añadió... |
| elcorreo.com - 26/10/2011 |
| IFOAM: Conferencia internacional sobre agricultura ecológica en África |
| ...Se llevará a cabo en la sede del PNUMA (Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente) en Nairobi / Kenia del 15 al16 de noviembre de 2011. La conferencia está organizada conjuntamente por el IFOAM, la Unión Africana, la Red de Agricultura Ecológica de Kenia (KOAN, en sus siglas en inglés) y COLABORA, y proporcionará una plataforma en la que se podrán llevar a cabo nuevos progresos en el sector ecológico de África para una amplia gama de partes interesadas, capaces de liberar el potencial que los sistemas ecológicos y centrados en el desarrollo humano pueden ofrecer, en particular, en África. Además de crear conciencia sobre la proximidad, el rendimiento y la resistencia de los sistemas de la agricultura ecológica, la conferencia ayudará a construir alianzas, aprovechando la Resolución de la Unión Africana sobre agricultura ecológica, y aplicar el Plan de Acción para la Agricultura Ecológica Africana. La conferencia aumentará el nivel de la agricultura ecológica en la agenda, gracias a la participación activa de colaboradores internacionales y funcionarios gubernamentales de todo el continente... |
| gencat.cat - 26/10/2011 |
| El MARM imparte el IV módulo del curso -Agricultura y Ganadería Ecológica y Biodinámica- |
| ...El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha organizado el cuarto módulo del curso “Agricultura y Ganadería Ecológica y Biodinámica”, que se impartirá del 24 al 28 de octubre en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares (Madrid). Este curso, que es el último de los módulos programados, está dirigido a gestores de espacios protegidos, agricultores y forestales y tiene como principal objetivo enseñar a los alumnos los métodos de la agricultura y ganadería ecológica y agricultura biodinámica, su aportación a los recursos naturales, su utilidad para la recuperación de la biodiversidad y su función como corredores ecológicos. Para ello se abordarán, entre otras materias, temas como el diagnóstico de fincas y diseños de planes de reconversión a la agricultura biodinámica, los componentes del suelo y la importancia de la vida del suelo en la agricultura ecológica... |
| gencat.cat - 25/10/2011 |
| Las prácticas agroecológicas contribuyen a mitigar el impacto del cambio climático en la agricultura |
| ...La cuarta edición del Seminario sobre Cambio Climático y Agricultura Ecológica de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (UMH) cierra con la conclusión de que un modelo agroecológico reduce el impacto negativo del cambio climático. Durante los días 14 y 15 de octubre, diversos expertos expusieron los avances y nuevas tendencias en diferentes campos de la producción ecológica... |
| gencat.cat - 24/10/2011 |
| Cambio climático: se necesita un enfoque global para armonizar productividad y sostenibilidad en la agricultura |
| ...El seminario "La agricultura en tiempos de cambio climático - métodos de la agricultura ecológica para enfrentar el desafío", organizado por el Grupo IFOAM EU, Bio Austria y la parlamentaría europea Elisabeth Köstinger, reúne expertos internacionales y partos interesadas de todo el movimiento ecológico para abordar el papel del sector de la alimentación y la agricultura ecológicas en la adaptación y la mitigación de los efectos del cambio climático y en el potencial de la agricultura ecológica de aportar soluciones a estos retos... |
| gencat.cat - 21/10/2011 |
| La propuesta de reforma de la PAC -nace falta de ambición en su enfoque de sostenibilidad- |
| ..."Los agricultores ecológicos y la sociedad civil tiene ahora la pelota para asegurar que la PAC enfrente los retos futuros". La Federación Internacional de Organizaciones de Agricultura Ecológica valora la propuesta de reforma de la PAC presentada por la Comisión Europea como "un texto carente de ambición sobre los retos y compromisos importantes". "Hacer más verde el primer pilar debe ir acompañado de un claro compromiso para apoyar el progreso del medio ambiente en el segundo pilar"... |
| gencat.cat - 21/10/2011 |
| -Agroekologia- formakuntza EHNE-Bizkaiaren eskutik |
| ...Azaroaren 7an, Larrabetzun, jardunaldi bat antolatu du. Interes handia sotzen ari da sindikatuaren eskaintza. Nekazaritza sektorean lanean hasi nahi duten gazteei zuzenduta, EHNE-Bizkaiak "agoelologia" formakuntzari buruzko jardunaldia antolatu du, Urriaren 7an burutuko da Larrabetzun. Izan ere, arlo hnetan baserritarren sindikatua eskaintzen ari den formakuntza interes handia sortzen ari da. Adibide gisa, urriaren 19an Abadiñoko bulegoan gai honetaz antolatu zen hitzaldia jendez gainezka egon zen, 50 pertsona inguruk parte hartuz (argazkia)... |
| baserribizia.info - 20/10/2011 |
| La agroecología ofrece un modelo para una «Nueva Revolución Verde» |
| ...La agroecología —la aplicación de la ciencia ecológica al estudio, diseño y gestión de una agricultura sostenible— puede ofrecer un modelo de desarrollo agrícola para hacer frente al reto alimentario. Sin embargo, es necesario valorar los obstáculos comerciales y políticos que dificultan su desarrollo. Este es el planteamiento de Olivier de Schutter de Gaetan Vanloqueren en un artículo titulado «La nueva revolución: alimentar al mundo con la ciencia del siglo XXI», publicado en la revista Solutions. Además de aplicar los principios establecidos para los sistemas agroecológicos, como potenciar la diversificación biológica y genética en las tierras de cultivo, los expertos estudian la integración de los sistemas alimentarios y agrícolas. Según Schutter, es posible ampliar las actuales prácticas agroecológicas. Para ello propone una serie de principios básicos, como por ejemplo: satisfacer mejor las necesidades de los pequeños agricultores; redistribuir los bienes públicos en función de las políticas de seguridad alimentaria; y establecer indicadores de rendimiento que tengan en cuenta el impacto de las nuevas tecnologías, la explotación eficiente de los recursos y la capacitación de los beneficiarios. El artículo señala que los «"agricultores en jefe" pueden convertir en realidad el nuevo paradigma de la agricultura, los alimentos y el hambre» y que estas estrategias pueden ayudar a «crear sistemas alimentarios productivos, sostenibles y saludables para el siglo XXI»... |
| gencat.cat - 20/10/2011 |
| Zatozte Lurramara! |
| ...LURRAMA 2011ko edizioa iraganen da azaroaren 4, 5 eta 6ean, Miarritzeko Halle d’Iraty gelan. Baionan iragandako bost edizioek elkartea azkartu dute eta etorri da garaia dinamika berri baten sortzeko. Errexa hurbiltzeko, aparkaleku ainitz urririk, dena aterbean! Egoitzaren gaitasunek jendearen harrera hobetuko dute, Lurramaren giroari deus kendu gabe. Bretainiatik jinen diren laborari, hazle eta etxe ekoizpen egileak biziki motibatuak dira Euskal Herriko laborari eta kontsumitzaileekin harremanetan sartzeko. Hango arraza bereziekin heldu dira, behi, ardi, oilo, bai eta gasna freskoa, burra, sagarnoa... ahantzi gabe mahatami famatuak!... |
| baserribizia.info - 20/10/2011 |
| Barcelona - El multiespacio del producto orgánico |
| ...El Woki Organic Market, en Barcelona es un mercado de productos bio, en el que se puede comprar y comer o picar a deshora bajo diferentes fórmulas gastronómicas. Supermercado ecológico, asiático, latino y autóctono. ¿Todo en uno? Efectivamente, Woki Organic Market, en Barcelona, aspira a sumar todo eso y más: un mercado de productos bio, en el que se puede comprar y comer o picar a deshora bajo diferentes fórmulas gastronómicas. Este proyecto arrancó en Barcelona en 2010; sus artífices y promotores son los mismos que el formato Woki Wok Take Away. En todo caso, como compromiso estratégico, Woki Organic Market afirma que únicamente tiene en sus estanterías productos ecológicos certificados. "Defendemos una economía justa que valore y favorezca al productor. Nuestra idea es acercar a los consumidores con los productores, tratando de, en la medida de lo posible, comprar al productor sin necesidad de intermediarios", argumentan en el establecimiento. Bajo un mismo techo, Woki Organic Market aglutina diversas barras, cada una de ellas con una especialidad. Por lo tanto, en este espacio es posible tomar un zumo natural de frutas o un café; algo de sushi; un wok o una hamburguesa. También hay diversidad de opciones para comer según qué zona se elija dentro de este espacio en el que conviven barras bajo un aparente formato de puestos callejeros de comida y una zona de mesas. Además, es posible comprar la comida para llevar... |
| gencat.cat - 19/10/2011 |
| CE quiere terceros países participen en debate sobre cultivo de transgénicos |
| ...Bruselas quiere implicar a terceros países en el debate europeo sobre los efectos del cultivo de los transgénicos, un asunto que, según dijo hoy el responsable europeo de Sanidad, John Dalli, se apoya en la actualidad en datos demasiado limitados. Quiero que el proceso sea amplio e incluya el conocimiento adquirido por terceros países en relación al cultivo de Organismos Genéticamente Modificados (OGM)", dijo Dalli en una conferencia sobre la dimensión socio-económica de los transgénicos celebrada en Bruselas. El comisario subrayó que "aunque la dimensión europea es importante, tenemos que aprender de la experiencia -buena o mala- en otros lugares del mundo y tomar en consideración a todos los implicados". Dalli confió en que el intercambio de opiniones ayude a avanzar hacia "un diálogo más informado y menos polarizado". El comisario se refirió al informe publicado el pasado abril por la Comisión acerca de los OGM, a partir de las aportaciones de los Estados miembros... |
| gencat.cat - 19/10/2011 |
| Dónde está la postura “verde” del Gobierno con la PAC |
| ...Después de muchos meses en los que, desde el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), se venía repitiendo hasta la saciedad la apuesta por la PAC “verde” llega la hora de la verdad. El Gobierno acaba de hacer pública su postura, consensuada con las comunidades autónomas, en la que se demuestra su nula apuesta real por una PAC “verde”. La semana pasada la Comisión Europea hacía público el primer borrador sobre la reforma de la PAC. La reacción a este documento por parte del Gobierno y de las comunidades autónomas es tremendamente decepcionante a juicio de Ecologistas en Acción. Una de las líneas básicas de comunicación del MARM durante los meses previos era que apostaban por una PAC “verde”. Cuando ha llegado la hora de la verdad, una vez más, se muestra como el Gobierno no apuesta realmente por la sostenibilidad. Entre las propuestas de la Comisión Europea se encuentra el ligar, al menos, un 30% de las ayudas a políticas de “verdeo”, como la rotación de cultivo, el uso del barbecho, el mantenimiento de pastos o la agricultura ecológica. La propuesta de la Comisión Europea ya aparece vacío de contenidos y con medidas claramente insuficientes al respecto, y no exige el cumplimiento de la Directiva Marco del Agua (Directiva 2000/60/CE) ni las directivas sobre pesticidas o contaminación por nitratos. En cualquier caso, este es uno de los aspectos contra los que luchará el Gobierno, apostando por rebajar este porcentaje... |
| gencat.cat - 19/10/2011 |
| El Ayuntamiento busca en Vitoria un modelo de huerta ecológica para importarlo a Irun |
| ...El delegado de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente, Miguel Ángel Páez, se trasladó en la mañana de ayer a Vitoria en compañía de técnicos municipales y miembros de la Asociación de Desarrollo Rural Behemendi para visitar las huertas ecológicas que funcionan en la capital alavesa. Páez explicó que en el Ayuntamiento de Irun existe un interés por «poner en marcha un espacio de estas características y nos parecía interesante conocer la experiencia de Vitoria, donde lleva ya unos años funcionando con buenos resultados»... |
| diariovasco.com - 19/10/2011 |
| COAG apuesta por la venta directa de cultivos ecológicos |
| ...La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera que la venta directa de cultivos ecológicos es una "buena herramienta" para que los agricultores puedan aumentar el valor añadido de sus productos y hacerlos llegar al consumidor a precios razonables, ha afirmado el presidente de la organización en Burgos, Pedro Puras... |
| gencat.cat - 18/10/2011 |
| IFOAM-EU presenta unas directrices sobre contaminaciones con residuos de plaguicidas |
| ...El grupo europeo de la Federación Internacional de Movimientos de Producción Ecológica (IFOAM-EU) ha publicado la primera edición del documento de "Directrices sobre contaminación con residuos de plaguicidas para el comercio internacional de productos ecológicos". Este documento está orientado a ayudar, de forma práctica, a las empresas de transformación y comercialización de productos ecológicos en la manera de tratar este difícil tema y comunicarse mejor con sus proveedores y clientes... |
| gencat.cat - 18/10/2011 |
| PAC Ni más verde ni más justa |
| ...La Comisión Europea ha presentado en Madrid la propuesta legislativa de la nueva Política Agraria Común (PAC). Organizaciones agrarias y ecologistas han protagonizado una acción de protesta para manifestar su rechazo a una propuesta incapaz de defender la agricultura familiar, proteger al medio ambiente y poner coto al control de la cadena agroalimentaria por parte de grandes empresas. Plataforma Rural nos ha enviado este texto para que lo reproduzcamos... |
| vidasana.org - 18/10/2011 |
| La Asociación CAAE solicita una norma global para la industria familiar andaluza |
| ...En diciembre de 2010, la Asociación CAAE solicitó a la Consejería de Agricultura y Pesca la “consideración legislativa de las peculiaridades y características de la pequeña industria familiar de producción, transformación y comercialización de productos agroalimentarios”, por su importancia en la economía rural. La norma de Artesanía Alimentaría de Andalucía ha sido anunciada en los últimos meses y, según la Junta de Andalucía, será aprobada antes de fin de año. La Asociación CAAE considera que la introducción de aspectos clave para el desarrollo de la pequeña empresa agroalimentaria es una “oportunidad única para que Andalucía sea pionera en España en la regulación de esta actividad de gran importancia en todo el territorio nacional”... |
| caae.es - 17/10/2011 |
| Larrabetzu, Bertoko produktuen XIII. Azoka |
| ...Gurpide elkarteak urtero urriko azoka antolatzen du. Aurten XIII. edizioa izango da, urriaren 22an. Azoka honetan, Larrabetzuko baserritarrek parte hartzen dute. Bizitza osoan baserriari lotutako baserritarrak eta aspaldi honetan nekazaritzari lotutako ekoizle berriak. Gurpide elkartean hain zuzen, produktoreak eta kontsumitzaileak batzen dira, eta nekazaritzaren alde Larrabetzun gaur egun dagoen giroaren sustatzaile da elkarte hau... |
| baserribizia.info - 17/10/2011 |
| Publicación de los monográficos sobre Agricultura ecológica de la Diputación de Álava 2008/2011 |
| Recopilación de la información publicada en LURZABAL por el Plan de Implantación de la Agricultura Ecológica en Álava desde 2008 hasta 2011: Jornadas técnicas y cultivos de ensayos. |
| eneek.org - 17/10/2011 |
| La hora de los fogones bio. En la actualidad, dos certificados identifican los restaurantes ecológicos en España |
| ...La acrobacia tecnológica ya no ayuda a los cocineros a escalar puestos en el ranking mundial de los mejores. Ahora, los mejores chefs del mundo buscan sorprender al paladar con productos que saben a tierra, mar y bosque. Productos locales, de temporada, libre de químicos y mimados en su producción. El actual reinado del danés René Redzepi y el tercer puesto de Andoni Luis Aduriz en una de las listas de referencia, ponen de manifiesto que los estándares ecológicos ganan peso a la hora de ensalzar el trabajo de un cocinero. El primero es un 'chef-recolector' que dice haber sido formado por la Naturaleza, así con mayúsculas. El segundo ama las hierbas advierte en la presentación de su restaurante que “los ingredientes vendrán impuestos por los designios de la naturaleza”... |
| diariovasco.com - 16/10/2011 |
| EKOtik: Bio-iruzurren borroka irabazi genuen. Eta orain, sasi-ekologikoekin zer? |
| ...Euskadin, ekologiko gisa merkaturatutako jakien bermea ENEEK-k ematen du. Argi dago gutxieneko baldintzak ezartzen dituen araudi bat dela eta hobetu daitekeela. Hala ere, araudia nekazaritza ekologikoaren oinarria da, eta betetzen duenak jaki ekologikoak ekoizten ditu. Gauzak hobeto egitea badago, baina ez ekologikoago. Azken batean, ekologiko hitza termino absolutu bat da: edo ekologikoa da edo ez da. Alegia, antzekotasunak antzekotasun, gauzak beste era batera egiten duena ezin da «ia ekologikoa» izan... |
| berria.info - 15/10/2011 |
| Araba: Los jóvenes agricultores recibirán 70.000 euros |
| ...La Diputación se propone «garantizar el relevo generacional en el campo alavés» y para hacerlo, el diputado de Agricultura, Borja Monje, anunció ayer que su departamento incrementará hasta 70.000 euros las ayudas que recibirán los jóvenes que decidan incorporarse a la actividad agrícola. Hasta ahora, esa decisión contaba con un apoyo foral de 50.000 euros. El anuncio, realizado por Monje en la comparecencia de Juntas Generales en la que explicó la política de su departamento para la legislatura, aseguró que mantendrán además las ayudas destinadas a la compra de maquinaria y a las edificaciones para el ganado. Entre sus objetivos, Monje destacó su intención de incrementar los cultivos que respeten el medio ambiente y se comprometió a «duplicar la producción dedicada a la agricultura ecológica y a aumentar en un 50% el número de productores de este tipo». El diputado avanzó su colaboración con la designación de Vitoria como Green Capital «cediendo 12 hectáreas para huertos ecológicos»... |
| elcorreo.com - 14/10/2011 |
| Arrasate: Sebero Altube acogerá mañana la feria baserritarra |
| ...Como cada tercer sábado del mes, la plaza Sebero Altube se convertirá en un improvisado mercado de frutas y verduras, con productos llegados directamente de los caseríos. En la feria, que se desarrollará en Sebero en horario de 9.00 a 14.00 horas, tampoco faltará el cocinero Jesús Romero, conocido por su vinculación a la alimentación ecológica y natural y miembro de la escuela de cocina Econat. El chef arrasatearra se sumó el pasado mes de mayo a la iniciativa y mañana acudirá con sus tentadoras propuestas culinarias, preparadas con productos estacionales, ecológicos y locales... |
| diariovasco.com - 14/10/2011 |
| BioCultura, una feria para chuparse los dedos |
| ...Recientemente, en esta misma web, explicamos por qué los alimentos ecológicos, locales, de temporada… son los que formarían una dieta ideal. Ahora bien, el sabor es también importante. Si los alimentos ecológicos no fueran sabrosos, toda esa información no nos serviría para nada. Y los alimentos “bio” no son también sabrosos y gustosos, sino que son los mejores en el aspecto organoléptico... |
| ecoticias.com - 14/10/2011 |
| Lasto fardoen babesean |
| ...Lastozko etxe bat eraikitzea merkea eta erraza dela egiaztatu nahi izan dute Noainen (Nafarroa). Pirinioetako izeiaren egurra, autoen gurpil zorro zaharrak, buztina, lurra eta, nola ez, ahotza erabili dituzte lastozko etxea eraikitzeko. Erabat bukatu gabe dagoen eraikinak 25 metro koadro izanen ditu, Lorenea gunearen osagarri izanen da eta tresneria gordetzeko erabiliko da. Noaingo lorezaintza eta baratzezaintza ekologikoaren udal guneak, Loreneak, antolatutako ikastaroan hogei lagun aritu dira... |
| berria.info - 14/10/2011 |
| Zizurkil: Primerako produktuak igandeko azokan |
| ...Zizurkil gorako aurtengo azoka inoiz baina bereziagoa izango da. Hamalau urte badira udaletxe eta eliz inguruan eta Intxaur pilotalekuan azoka egiten dutela bertan eta aurten, 53 postuetan erosteko aukera izango dute bertara hurbiltzen diren lagunek. Nobedadeeen artean aipatzekoa da «Kataluinako kaba dastatzeko aukera egongo dela postu batean eta txakolin ekologikoa ekoizten duen produkture bat etorriko da Olaberritik»... |
| diariovasco.com - 14/10/2011 |
| Bruselas plantea una política agraria común más 'verde' |
| ...La Unión Europea (UE) quiere convertir a sus agricultores en defensores del medioambiente y ha decidido condicionar al respeto por el ecosistema gran parte de las ayudas directas al sector. La comisión presentó ayer su propuesta de reforma de la Política Agrícola Común (PAC), con la que pretende establecer un marco más «equitativo» -con un sistema de pago único en el que los estados miembros reciban ayudas en función de su producción media o proporcionales a la cantidad de hectáreas- y poner límites a las subvenciones, lo que ha cosechado el rechazo mayoritario del sector... |
| elcorreo.com - 13/10/2011 |
| Tarifa finkoa, nekazarien laguntzei |
| ...Laguntzak emateko eskubide historikoak hartzen dira kontuan gaur egun. 2000. eta 2002. urteen artean herrialde bakoitzak zenbat ekoitzi zuen ikusten da, eta horren arabera egiten da diru laguntzen banaketa. «Sistema horrek eraginkortasuna galdu du, jendearentzat ez da ez sinesgarria, ez zilegia», esan du Ciolosek. Laguntzak hektareako izatea proposatu du, hau da, tarifa finko moduko bat guztientzat. Etxalde bakoitzak urtean gehienez ere 300.000 euro jaso ahal izango ditu, enplegua sortzen badu soilik gaindituko da muga hori. Dirua aktibo jarraitzen duten nekazariei soilik emango zaie. Lurjabe handiei egingo die kalte neurriak. Dena den, sektorearen bideragarritasuna «aniztasunean» babestu behar dela dio Nekazaritza komisarioak. Hala, laguntza berezi batzuk ere onartu ditu: herrialde bakoitzak dagokion diruaren %2 erabili ahal izango du gazteei landa eremuan instalatzen laguntzeko —hiru nekazaritik bik 55 urtetik gora dituzte gaur egun—. Nekazaritzarako gune ezegokietan daudenei ere lagundu ahal izango diete estatuek, laguntzetan dagokien diruaren %5ekin... |
| berria.info - 13/10/2011 |
| Avanzando en un cooperativismo agroecológico (Esther Vivas) |
| ...Frente a un modelo de consumo y producción agrícola capitalista que nos conduce a una crisis alimentaria, climática, y del campo sin precedentes, se anteponen otras prácticas desde abajo y a la izquierda en la producción agrícola, la distribución y el consumo. Se trata de experiencias que buscan establecer una relación directa entre el productor y el consumidor, a partir de unas relaciones solidarias, de confianza, cooperativas, locales, planteando alternativas viables al sistema actual... |
| vidasana.org - 11/10/2011 |
| COMEDORES COLECTIVOS ECOLÓGICOS Avances en la construcción local de la Soberanía Alimentaria |
| ...Amigos de la Tierra y COAG organizan unas jornadas de trabajo en torno a la introducción de productos ecológicos en comedores colectivos. ¿A quién se dirige?: A los colectivos, organizaciones, AMPAs, personas productoras, personal docente que ya trabajan el tema de los comedores locales y ecológicos; están empezando iniciativas y quieren compartir los problemas y soluciones que se están encontrando; y a todos aquellos interesados en empezar una iniciativa similar y con ganas de aprender proyectos que ya están funcionando... |
| vidasana.org - 11/10/2011 |
| GUÍA DE ACTIVIDADES DE BIOCULTURA Más de 200 actividades |
| ...Ya ha salido la Guía de Actividades de la próxima edición de BioCultura, que se celebrará en Feria de Madrid del 3 al 6 de noviembre. En ella se incluyen todos los actos que se han previsto y para los que se ha contado con la participación de numerosas personalidades: charlas, coloquios, conferencias, pase de películas, jornadas, Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra... En total, más de 200 actividades que, sin duda, atraerán la atención de los miles de visitantes que está previsto se acerquen esos días al recinto de Feria de Madrid (Ifema). La Guía se puede consultar en la web de BioCultura: www.biocultura.org |
| vidasana.org - 11/10/2011 |
| La ADER pone en marcha el Plan Exporta Francia dirigido al sector agroalimentario ecológico |
| ...El Gobierno de La Rioja, a través de la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER), ha puesto en marcha el Plan Exporta Francia dirigido a productos agroalimentarios ecológicos con el objetivo de aumentar las exportaciones, según ha informado esta mañana el gerente de la ADER, Javier Ureña... |
| ecoticias.com - 11/10/2011 |
| TIZIANA DOMÍNGUEZ -Intento consumir siempre alimentos ecológicos y locales- |
| ...Tiziana Domínguez está a la cabeza de la revolución ecológica que se está dando dentro de la firma Adolfo Domínguez. Además, es una notable consumidora de alimentos biológicos y locales. Juan Carlos Moreno charló con ella y compartió sus inquietudes por la ecología, la moda, el vegetarianismo, el bienestar animal, etc. Se siente muy unida a su padre... |
| ecoticias.com - 11/10/2011 |
| El escarabajo verde - Permacultura. ¿Perma... qué? |
| ...La mayoría de las ecoaldeas o proyectos que proponen alternativas para utilizar los recursos energéticos, cultivar la tierra o mejorar las relaciones humanas se refieren a la permacultura como guía. Perma... ¿qué?, dicen muchos al escuchar la palabra. ¿Y eso qué es? Para tratar de responder a la pregunta un equipo de El Escarabajo Verde ha estado grabando en el Instituto de Permacultura Montsant, en Tarragona, que lleva unos 20 años formando a gente de todo el mundo, y donde la permacultura se aprende practicando... |
| rtve.es - 10/10/2011 |
| El PSE pide introducir alimentos ecológicos en las residencias de Gipuzkoa |
| El PSE/EE ha pedido a la Diputación de Gipuzkoa que elabore un plan para introducir alimentos de agricultura y ganadería ecológica del País Vasco en las residencias de ancianos de titularidad foral. Según ha informado el PSE/EE en un comunicado, la juntera socialista María Jesús Egido ha presentado una propuesta en las Juntas Generales para solicitar a los departamentos de Política Social y el de Innovación, Desarrollo Rural y Turismo que elaboren un plan para introducir, en el plazo de seis meses, este tipo de alimentos en las residencias. Egido ha destacado que la iniciativa busca ofrecer a los mayores una alimentación "lo más saludable posible" y también pretende dar un "empujón" al desarrollo de la agricultura ecológica de Gipuzkoa. La procuradora socialista argumenta que este sector "ha echado raíces hacia el futuro", ya que, pese a la situación de crisis, la producción ecológica crece gracias al impulso de agricultores jóvenes. Los socialistas creen que desde las instituciones se debe apoyar este tipo de producción y apostar por un modelo basado en la creación de suelos "saludables" y la diversidad biológica autóctona. |
| adn.es - 10/10/2011 |
| INFORME Amigos de la Tierra presenta su informe -Las Ventajas del Compostaje- |
| ...Amigos de la Tierra lleva más de 12 años apostando por la práctica del compostaje doméstico, vermicompostaje y compostaje comunitario en más de 30 municipios y con más de 30.000 personas participando en los proyectos. En el informe "Las ventajas del compostaje" se muestran los beneficios tanto ambientales, como económicos y sociales. Los primeros son los más reseñables, ya que con la práctica del compostaje se cierra el ciclo de la materia orgánica, evitando así desperdiciar recursos naturales, se evita el tratamiento mediante vertido o incineración, mucho más nocivos para el medio ambiente y además se obtiene un abono de excelente calidad que evita el empleo de fertilizantes químicos que contaminan suelos y agua... |
| vidasana.org - 10/10/2011 |
| Un plan trata de abaratar la agricultura ecológica en Canarias |
| ...Los agricultores, con apoyo de la administración, han creado un Plan de Actuación para el Fomento de la Agricultura Ecológica para aumentar calidad, potenciar el asociacionismo, crear centrales de compraventa, abaratar su precio, un 20 % más caro, e introducirla en los comedores escolares. Así lo han explicado hoy el consejero de Agricultura del Cabildo de Gran Canaria, Fernando Bañolas, la directora del Instituto Canario de Calidad Alimentaria, Sulbey González, y la técnica del citado centro Margarita Hernández, que ha dicho que en Canarias el cultivo ecológico representa el 2% de la superficie agraria útil, pero tiene capacidad para crecer más. En total, abarca unas 1.200 hectáreas, sin contar con la Dehesa de El Hierro destinada a pastos comunales, que ocupa una superficie de 4.000 hectáreas, ha indicado Hernández, quien ha señalado que los operadores ecológicos registrados en las islas se elevan a 987, la mayoría de ellos en Tenerife (547), Gran Canaria (188) y La Palma (187). Bañolas y González han señalado que, a través de este plan de carácter bianual que se ha presentado hoy en la capital grancanaria, se tratará de mejorar la comercialización de estos productos con el fin de apoyar este sector, que puede generar empleo, y que desde 2002 ha experimentado un aumento de un 50 por ciento... |
| gencat.cat - 10/10/2011 |
| Con menos viven mejor |
| ...Para ellos, menos es más. Menos consumo se traduce en más libertad, más tiempo para favorecer las relaciones personales y comunitarias, mayor creatividad y mayor autogestión. Forman parte del movimiento conocido como 'decrecimiento', surgido en los años 70. El movimiento del decrecimiento se concreta en iniciativas tales como comunidades de trueque, grupos de consumo de alimentos ecológicos, tiendas gratis, huertos urbanos, defensa del transporte público o no contaminante y hasta fabricación propia de productos naturales para la higiene personal y limpieza del hogar. Sus seguidores reniegan de un sistema capitalista que, recuerdan, se ha empeñado en hacernos creer que la felicidad se compra en un gran centro comercial. En la entrada de la finca que este galés tiene en Totalán, hay dos hornos solares, y dentro de ellos hay dos pequeñas cacerolas con panes casi hechos. Chapman copió el diseño de una ONG que distribuyó miles de ellos en África, porque vieron que en determinadas zonas era difícil hacerse con cualquier tipo de combustible, incluida la leña. En cambio había sol, gratis y a raudales. El horno puede alcanzar los 120 grados y en él se puede cocinar casi cualquier cosa. Eso sí, se necesita mucho más tiempo... |
| gencat.cat - 09/10/2011 |
| Unas 35.000 personas visitan la feria Ecocultura en Zamora |
| ...El diputado provincial de Agricultura, José Luis Pernía, ha estimado en 35.000 las personas que durante este fin de semana han visitado la feria Ecocultura, un número similar al de pasadas ediciones. Pernía cree que el balance de 35.000 visitas, un número similar al de pasadas ediciones, supone dar un paso más en la consolidación de esta feria que se desarrolla desde el viernes en Ifeza. De hecho, el responsable de Agricultura y Ganadería apuntó que el autobús gratuito que se estableció para trasladar a los visitantes hubo ocasiones en las que no dio abasto, una muestra del interés que despierta esta feria. En cuando a las ventas, reconoció que todavía no tienen una cifra exacta, pero apuntan a que será parecida al de la edición pasado, aunque lo que sí destacó es la gran satisfacción de los expositores por la organización y el trato que han recibido... |
| gencat.cat - 09/10/2011 |
| Experta en Desarrollo Sostenible asegura que -los países tiene que volver a comer lo que producen- |
| ...La directora de la Cátedra de Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible de la Universidad de Educación a Distancia (UNED), María Novo, ha asegurado este viernes que el comercio mundial de alimentos es inviable y que la soberanía alimentaria constituye en este momento una urgencia... |
| ecoticias.com - 07/10/2011 |
| Las Redes Locales de Semillas instan al gobierno a un cambio en las políticas sobre biodiversidad agrícola |
| ...Hoy, numerosas redes de semillas y diferentes entidades locales han entregado en sus correspondientes Delegaciones y Subdelegaciones de Gobierno el Manifiesto por el derecho de agricultores y agricultoras a vender sus propias semillas de variedades tradicionales, solicitando su traslado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Está acción colectiva se enmarca dentro de la 1º Semana Estatal por la Biodiversidad Agrícola (del 1 al 9 de octubre), en la que las redes locales de semillas están organizando numerosas actividades descentralizadas en los diferentes territorios del Estado español relacionadas con la biodiversidad agrícola y el conocimiento. Todas estas acciones forman parte de la Campaña “Cultiva diversidad.Siembra tus Derechos”, promovida por la coordinadora estatal Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” y la veintena de redes locales que la conforman. Esta campaña pretende fomentar la agricultura ecológica y campesina, y el uso de variedades tradicionales, la recuperación del conocimiento campesino y de la cultura local gastronómica, luchar contra una agricultura de patentes y transgénicos, exigir un marco legal que permita a los agricultores y agricultoras la producción y venta de sus propias semillas y un apoyo decidido de las administraciones públicas a la tarea de recuperación de nuestro patrimonio genético cultivado... |
| gencat.cat - 07/10/2011 |
| Nuevo manual de capacitación de agricultura ecológica por África |
| ...En el marco del Congreso Mundial de IFOAM (Organización Internacional de Movimientos de Agricultura ecológica), que se celebra en Corea del Sur, el Instituto de Investigación de la agricultura ecológica (FiBL) presentó el manual de capacitación de agricultura ecológica por África. El propósito de este manual es proporcionar a los pequeños agricultores africanos una introducción a las técnicas de la agricultura ecológica que les permita mejorar a largo plazo el suministro de alimentos. Según el líder del proyecto, Lukas Kilcher, "Los materiales didácticos que hemos hecho juntos ayudarán en los formadores y extensionistas en su trabajo de capacitación y consultoría para los pequeños agricultores."... |
| gencat.cat - 07/10/2011 |
| Últimos días para participar en EcoTrama y EcoRacimos 2011 |
| ...El próximo viernes, 7 de octubre, termina el plazo de recepción de muestras para los concursos internacionales EcoTrama y EcoRacimos 2011 que premiarán los mejores aceites de oliva virgen extra y los mejores vinos de producción ecológica... |
| caae.es - 07/10/2011 |
| Andalucía asigna 9 millones de euros a nuevos compromisos en producción ecológica |
| ...En la convocatoria de medidas agroambientales 2011 se ha asignado una partida inicial de nueve millones de euros para nuevos compromisos agroambientales en agricultura y ganadería ecológica, dentro del presupuesto para esta convocatoria, 104 millones de euros. Para nuevos compromisos agroambientales en producción ecológica se han solicitado ayudas en esta convocatoria para una superficie de más de 61.000 hectáreas. Asimismo, la consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, señaló en el Parlamento que el apoyo a la producción ecológica cuenta con el mayor importe del total de medidas agroambientales convocadas, alcanzando los 32 millones de euros... |
| caae.es - 06/10/2011 |
| Donostia: BEROTEGIA, LANERATZEN LAGUNTZEKO |
| Kutxa Ekoguneak (Donostia)izango duen berotegi ekologiko berria aurkeztu zuten atzo. Sistema automatizatua du, eta nekazaritza ekologikoaren alde egiten ari diren lana sustatzen jarraitzeko balio izatea nahi dute, baita adimen urritasuna duten pertsonen laneratzean laguntzeko ere. Hala, Gipuzkoako Diputazioaren Pausoak programari esker, adimen urritasuna duten pertsonek lan egingo dute bertan, barazkiak jasotzen eta berotegia zaintzen. |
| berria.info - 06/10/2011 |
| ELIKA: formación on-line para la industria alimentaria: HIGIENE ALIMENTARIA |
| El primer módulo trata el tema de la Higiene Alimentaria. Este curso pretende dar a conocer los aspectos básicos en materia de higiene alimentaria con el fin de conseguir unos buenos hábitos higiénicos en la manipulación de los alimentos, y una correcta utilización de utensilios y maquinaria. OBJETIVOS: • Conocer los alimentos y las posibles fuentes de contaminación / • Conocer buenas prácticas de fabricación / • Saber qué es un sistema APPCC y qué son los planes de apoyo / • Adquirir conocimientos de cómo gestionar un sistema de trazabilidad |
| www.elika.net - 06/10/2011 |
| Entrevista a Montse Batllori, chef: CÓMO ENDULZAR CON SALUD Y SABOR |
| ...Montse Batllori es una buena amiga de BioCultura. En esta ocasión llega a la feria, a su edición de noviembre en Madrid, de la mano de Biocop, para hablar a los consumidores sobre cuál es la mejor forma de endulzar nuestros platos y con qué productos. Esteban Zaurauz la entrevistó recientemente... |
| biocultura.org - 06/10/2011 |
| Nuevo programa de promoción por un mercado bio francés en progresión |
| ...El nuevo programa de informació y de promoción trienal (2011-2014) de la Agence Bio, cofinanciado por la Unión Europea, prevé la actuación sobre todos los factores de crecimiento. Realizada en colaboració con las comisiones de las cinco interprofesionales (CNIEL y INTERBEV por el sector del engorde ganadero, Interhiel por el sector de las frutas y verduras, Intercéréales y ONIDOL por los cultivos extensivos), la campaña se centra en cuatro objetivos principales: estimular el consumo de productos ecológicos, educar al público sobre los beneficios de la agricultura ecológica, aumentar la concienciación de los consumidores Bio, sus controles y sistemas de regulación, animar a los productores y procesadores a reconvertir su actividad hacia la producción ecológica, y a los minoristas y restauradores a ofrecer alimentos bio, especialmente en la restauración colectiva... |
| gencat.cat - 06/10/2011 |
| Hambre, agricultura y alimentación |
| ...Buscaremos respuestas en el I Seminario Internacional Agricultura y Alimentación en un mundo cambiante que organiza la Universidad Pablo de Olavide en el Parador de Carmona, desde mañana al 7 de octubre. La conferencia inaugural será impartida por el profesor Federico Mayor Zaragoza. En los periódicos, las oenegés reclaman ayuda económica y humanitaria para el Cuerno de África. En el buzón de casa recogemos un sobre con siglas humanitarias que nos reclama ayuda urgente. Según advierte la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), el hambre asola varias regiones de Somalia. Las fotografías en los diarios y las imágenes en televisión nos muestran el llanto desgarrador de una madre que mece el cuerpo esquelético, y ya sin vida, de su hijo... |
| gencat.cat - 05/10/2011 |
| OTRAS FERIAS Ecocultura viste Zamora de verde |
| ...La feria Ecocultura 2011 abrirá sus puertas en el recinto ferial de Zamora los días 7, 8 y 9 de octubre en la que constituye su octava edición. La convocatoria hispanolusa de productos ecológicos apunta este año entre sus objetivos a la puesta en valor del cultivo de olivos en la zona transfronteriza de los Arribes del Duero y a la promoción de los productos derivados. La feria está organizada por la Diputación de Zamora, en colaboración con la Junta de Castilla y León a través del ITACYL, y cuenta con colaboradores como la SEAE, además de la Cámara de Comercio y la Caja Rural de Zamora... |
| vidasana.org - 05/10/2011 |
| VIII edición del Día Internacional de las Mujeres Rurales en Euskadi |
| ...El 15 de octubre se conmemora el Día Internacional de las Mujeres Rurales. Se trata de una iniciativa que tiene sus orígenes en la Conferencia de Pekín celebrada en 1995 en la que un grupo de organizaciones internacionales decidieron instaurar esta fecha para que año tras año sirviera de marco para que las mujeres rurales de todo el mundo exijan y reivindiquen sus derechos al desarrollo, a la salud y al bienestar, así como al reconocimiento de su trabajo. Este año, la Comisión de Mujeres Rurales organiza la VIII edición del Día Internacional de las Mujeres Rurales en Euskadi. En la Comisión de Mujeres Rurales participan Asociaciones de Mujeres del medio rural (Red de Mujeres Rurales de Álava, Asamcaval, Gure Soroa, Landa XXI e Hitzez), las Diputaciones Forales de Gipuzkoa, Bizkaia y Álava; Emakunde, Itsasmendikoi así como personal del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca... |
| euskadi.net - 05/10/2011 |
| LA ERA conmemora la 1ª semana de la Biodiversidad con los internos de Lledoners |
| ...Se trata de dos talleres para aprender a multiplicar, limpiar y conservar semillas que se harán hoy el lunes día 3 de octubre y miércoles día 5. Las semillas forman parte del banco Esporus, el centro de conservación que la entidad impulsa y donde se multiplican cada año una septuagésima de variedades locales. De esta manera, los prisioneros podrán adquirir conocimientos útiles para gestionar el huerto que ya tienen muchos módulos de Lledoners y, por otra parte, entrarán a formar parte de la red de colaboradores d'Esporus. Los talleres forman parte de un curso más amplio de horticultura ecológica que se alargará todo el otoño... |
| gencat.cat - 04/10/2011 |
| Plan Estratégico del Sector Vitivinícola de la CAPV 2011-2012 |
| El objetivo general del Plan Plan Estratégico del Sector Vitivinícola de la CAPV 2011-2012 es analizar el sector, definir las mejoras a través de iniciativas a lo largo de toda la cadena de valor y propiciar un mejor posicionamiento en el mercado. Los objetivos específicos son: - Análisis de la situación actual con los agentes del sector. / - Consensuar un diagnóstico que sirva de punto de partida. / - Definir la misión e identificar los objetivos. / - Identificar las recomendaciones. / - Proponer un plan de acción temporalizado con identificación de responsabilidades y valoración económica |
| euskadi.net - 04/10/2011 |
| La UE pide explicaciones a España sobre sus deficiencias en bienestar animal |
| ...La UE ha pedido hoy a España que adopte medidas para corregir las deficiencias de su aplicación de la legislación de la UE sobre el bienestar de los animales en el momento de su sacrificio. Concretamente, España no ha cumplido lo establecido en la Directiva 93/119/CE, relativa a la protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza, y en el Reglamento (CE) nº 882/2004 sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales. La Comisión da dos meses a España para que cumpla con sus obligaciones. Si España incumpliera sus obligaciones legales, la Comisión podría someter el asunto al Tribunal de Justicia de la UE, señala en un comunicado la CE... |
| vidasana.org - 03/10/2011 |
| Transformación de los alimentos ecológicos. ¿Qué falta por hacer? |
| ...En el año 1991, el primer reglamento europeo de la producción ecológica estableció los requisitos mínimos para la producción, pero con respecto al procesamiento y la elaboración de alimentos ecológicos, en contraste con la producción agrícola, la normativa lo diferencia poco del procesamiento convencional. No fue hasta el 2007, cuando se aprobó el nuevo reglamento europeo de la agricultura ecológica, que los requisitos de la transformación y elaboración de alimentos ecológicos se convirtieron en mucho más detallados. Así, la UE establece que la industria ecológica tiene que utilizar métodos de procesado que garanticen el mantenimiento de la integridad ecológica y las características de calidad esenciales del producto en todas las etapas de la cadena de producción... |
| gencat.cat - 03/10/2011 |
| Vitoria-Gasteiz: Rodaballo se hace con el Skala, que renace como templo ecológico |
| ...Iñaki Rodaballo Restaurante-Jatetxea será la marca con la que se sumergirá en la cocina ecológica y «de proximidad» para ofrecer una variada cartas de pintxos elaborados en directo. Le avala una repisa llena de premios. «Vamos a hacer una cocina de producto y ecológica, sin necesidad de traer cosas del otro lado del planeta. Los protagonistas serán los alimentos autóctonos. Con un poco de ingenio y ayudándonos de la técnica intentaremos que sea una cocina divertida, pero sin dejar el sabor de lado, que es lo importante», explica... |
| elcorreo.com - 02/10/2011 |
| EKOtik: Ingurumena zaintzen duen nekazaritza eredua |
| Zer da Nekazaritza ekologikoa? Zeintzuk dira jaki ekologikoen ezaugarriak? Nola bereizten dira? |
| berria.info - 01/10/2011 |
| El MARM imparte el tercer módulo del curso -Agricultura y Ganadería Biodinámica- |
| ...El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado el tercer módulo del curso “Agricultura y Ganadería Biodinámica”, que se impartirá hasta el 30 de septiembre en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares (Madrid). El principal objetivo del curso será facilitar a los alumnos los métodos de la agricultura y ganadería biodinámica, su aportación a la conservación de los recursos naturales, los aspectos de estas agriculturas y su utilidad para la recuperación de la biodiversidad. También se darán a conocer las propiedades de los suelos y se enseñará a interpretar los análisis de éstos con los criterios de la agricultura ecológica y biodinámica. Para ello se abordarán, entre otras materias, temas como la historia de la ganadería biodinámica, los conceptos de salud y enfermedad en biodinámica, el manejo de animales, alimentación y pastos, las cualidades de estiércolesy compostaje, el diseño de la ganadería en las fincas biodinámicas, la medicina veterinaria biodinámica.Finalmente se hará unavisita a la finca “Río Pradillo”, enCercedilla (Madrid)... |
| gencat.cat - 30/09/2011 |
| La Conferencia sobre sostenibilidad alimentaria constata la necesidad de apoyar la filosofía de la -economía verde- |
| ...Partiendo de la base del respeto al medio ambiente se apoya el principio de producir de forma sostenible, llevando a cabo una agricultura que contribuya a mitigar el cambio climático. Las ponencias y debates han destacado las posibilidades de negocio que la sostenibilidad proporciona, de forma que aquellos operadores que estén en vanguardia podrán crear nuevos mercados, aprovechando ventajas competitivas... |
| ecoticias.com - 30/09/2011 |
| La Conferencia sobre sostenibilidad alimentaria constata la necesidad de apoyar la filosofía de la -economía verde- |
| ...Partiendo de la base del respeto al medio ambiente se apoya el principio de producir de forma sostenible, llevando a cabo una agricultura que contribuya a mitigar el cambio climático. Las ponencias y debates han destacado las posibilidades de negocio que la sostenibilidad proporciona, de forma que aquellos operadores que estén en vanguardia podrán crear nuevos mercados, aprovechando ventajas competitivas... |
| ecoticias.com - 30/09/2011 |
| Bionekaraba: Feria agrícola ecológica en Los Fueros |
| ...La plaza de Los Fueros acogerá el sábado, entre las 10.00 y las 14.30 horas, la decimosexta edición de la feria especial de agricultura ecológica de Vitoria, Bionekaraba. Este céntrico recinto de la ciudad se llenará de alimentos ecológicos presentados por baserritarras y artesanos venidos de todo el País Vasco y provincias cercanas. Entre los productos habrá mermelada, verduras y frutas de temporada, quesos, pan, repostería, sidra, vino, aceite o embutidos... |
| elcorreo.com - 29/09/2011 |
| El Gobierno olvida el medio ambiente en el debate sobre la futura Política Agraria Común (PAC) |
| ...La discusión sobre el futuro de la Política Agraria Común (PAC) llega a su punto álgido. A pesar del compromiso de la Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino con las organizaciones ecologistas de fomentar un debate plural, transparente y participativo sobre el futuro de esta política, se ha creado un órgano para su seguimiento en el que quedan fuera las organizaciones ambientales, así como otros representantes de la sociedad civil... |
| ecoticias.com - 29/09/2011 |
| Publicadas tres nuevas convocatorias para participar en ProWein 2012, Salón Internacional del Club de Gourmets y Alimentaria BCNA |
| ...El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, dentro de las actuaciones de apoyo a la promoción exterior de la industria alimentaria vasca, ha abierto tres nuevas convocatorias para las empresas que quieran participar en distintas ferias dirigidas a los profesionales del sector y que se celebrarán el próximo año. Por un lado, hasta el 10 de octubre está abierto el plazo para poder participar en la feria ProWein 2012, que tendrá lugar en Dusseldorf (Alemania) del 4 al 6 de marzo del próximo año. Esta muestra se ha consolidado como la más importante y significativa de Europa y en ella exponen los principales productores de vino y otras bebidas alcohólicas del mundo. Otro de los eventos de referencia del sector de la gastronomía, el Salón Internacional del Club de Gourmets se celebrará en la feria de Madrid IFEMA del 5 al 8 de marzo. Este Salón de Gourmets nació con la filosofía de ser un punto de encuentro entre consumidores y los fabricantes de los productos delicatesen, convirtiéndolo en un referente europeo. El Salón de Alimentación y Bebidas Alimentaria BCNA, que se celebrará en la ciudad condal del 26 al 29 de marzo de 2012, celebrará su 19ª edición, estableciéndose una vez más como el centro internacional para la industria, la restauración, la hostelería y el comercio alimentarios. Su carácter innovador y su vocación exterior constituyen las claves de su éxito... |
| euskadi.net - 29/09/2011 |
| Quincena ecológica |
| Dentro de los actos organizados con motivo de la 'Quincena ecológica', a las 19.00, D&rsquoelikatuz acogerá una mesa redonda centrada en los 'grupos de consumo', práctica que se está extendiendo en el Goierri y que pretende acercar a productores y a consumidores. |
| diariovasco.com - 29/09/2011 |
| ¿Cultivos orgánicos o tradicionales? Nuevos resultados para el zumo de tomate |
| ...El zumo de tomate de cultivo orgánico tiene más componentes fenólicos que el del tomate de cultivo tradicional, según apunta un nuevo estudio científico que se ha publicado a la revista Food Chemistry y que ha dirigido Rosa M. Lamuela. Rosa M. Lamuela, profesora del Departamento de Nutrición y Bromatología de la UB e investigadora del Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimenticia (INSA), también de la UB, y del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn). También participan en el estudio los expertos Anna Vallverdú-Queralt y Alexander Medina-Remón, del INSANA y el CIBERobn, y Isidre Casals Ribes y Olga Jáuregui, de los Centros Científicos y Tecnológicos de la UB (CCiTUB)... |
| gencat.cat - 28/09/2011 |
| Certifican por primera vez un monte gallego para producir setas ecológicas |
| ...La empresa de conservas vegetales Alibós, con sede en el municipio lucense de Monterroso, ha promovido la certificación, por primera vez en Galicia, de varias hectáreas de monte entre los municipios de Baleira y A Fonsagrada para recoger, transformar y envasar setas ecológicas silvestres. En declaraciones a EFE, el gerente de esta empresa, Jesús Quintás, explicó que la superficie de monte certificada por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA) consta de "varias hectáreas de terreno" en una "zona de montaña aislada". Quintás subrayó que se trata de un lugar que "no tiene contaminación", ni está afectado "por productos industriales". Tampoco pasa cerca de la zona carretera alguna, por lo que conserva unas características que lo convierten en la superficie ideal para la recogida de productos silvestres "totalmente ecológicos". El gerente de Alibós indicó que esta empresa compra desde hace años las setas silvestres que recogen los vecinos de esa zona y agregó que en la pasada campaña su fábrica de Monterroso transformó y envasó unas 50 toneladas de ese producto, la mayoría de la variedad boletus. Con la certificación de esa parte de monte, entre Baleira y A Fonsagrada, Alibós podrá comercializar las setas procedentes de ese lugar con el sello de calidad del CRAEGA, una oportunidad que, en opinión de Jesús Quintás, puede abrir nuevos nichos de mercado para este producto natural... |
| gencat.cat - 28/09/2011 |
| Dos investigadoras del CIFA publican un trabajo sobre la calidad de la leche ecológica y convencional |
| ...Dos investigadoras del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA), han publicado un trabajo en el que comparan la calidad y el perfil de ácidos grasos de la leche de vacuno procedente de explotaciones con manejo convencional y ecológico. o han desarrollado durante dos años, tomando muestras mensuales de leche en tanque en 15 explotaciones con distinto manejo. Los resultados de este trabajo muestran que la leche producida en las explotaciones ecológicas presenta un menor contenido en grasa, lactosa y ESM (extracto seco magro), respecto a la producida en las explotaciones convencionales. A su vez, la grasa de la leche producida en estas explotaciones presenta un menor contenido en ácidos grasos saturados (AGS), y es más rica en Omega 3 y Ácido Linoleico Conjugado (CLA), lo que hace que su perfil lipídico sea más cardiosaludable. De otra parte se ha constatado una importante variación estacional en los contenidos en omega 3 y y Ácido Linoleico Conjugado en las leches producidas en las explotaciones basadas en pasto, especialmente, en las ecológicas, lo que se traduce en que ese mejor perfil lipídico no se mantiene a lo largo del año.... |
| gencat.cat - 28/09/2011 |
| Garrantzitsua da landareak ezagutu eta erabilpena hedatzea |
| ...Sendabelarren erabilera aintzat hartzekoa dela uste du Maialen Sarasolak, eta, horregatik, haiek berreskuratzeko lanean dabil azkenaldian. Goierriko Bizitza eta Nekazaritza Ekologikoaren IV. hamabostaldi ekologikoan parte hartu zuen atzo, Sendabelarrak eta jateko diren belarrak hitzaldia eskainiz. Bihar arratsaldean, jardunaldien barruan, kontsumo taldeei buruzko mahai ingurua egingo dute D'Elikatuz zentroan... |
| berria.info - 28/09/2011 |
| PENSAMIENTO Vandana Shiva: -La transgenia es a la agricultura lo que la usura a la economía- |
| ...Vandana Shiva explica en la siguiente entrevista cómo pasó de ser técnica nuclear a activista internacional. La modificación genética aplicada a la agricultura ha provocado miles y miles de suicidios en India. Charlar con Vandana no es fácil. Tiene una agenda sin respiro. Y, a pesar de todo, siempre tiene una palabra amable para los que queremos saber más. Y siempre obtiene tiempo, también, para seguir estudiando la forma en que el tecnopatriarcado lleva a acabo estrategias cada vez más sibilinas de control y de poder. Leer entrrevista... |
| ecoticias.com - 28/09/2011 |
| XVII Congreso Mundial de IFOAM |
| La Asocaciación CAAE está en el primer Congreso Mundial de IFOAM en Asia, que se celebra hasta el próximo 5 de octubre. El director general de la entidad, José Luis García Melgarejo, se encuentra en Corea para participar como miembro del grupo IFOAM EU en el 17º Congreso Ecológico Mundial. El 17º Congreso Mundial de IFOAM, el primero en Asia, tiene lugar en la República de Corea hasta el próximo 5 de octubre bajo el lema "Organic is Life". La parte principal de este Congreso Mundial internacional tendrá lugar en la región de Paldang del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2011. Se están realizando también varias conferencias previas, entre el 26 y el 28 de septiembre, en diferentes lugares de Corea del Sur. |
| caae.es - 28/09/2011 |
| El Gobierno de Canarias presenta en La Palma el Plan de Actuación para el Fomento de la Agricultura de Ecológica |
| ...La directora del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Sulbey González, se reunirá el martes, 27 de septiembre de 2011, con el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La Palma, César Martín, para presentarle el Plan de Actuación para el Fomento de la Agricultura Ecológica que ha puesto en marcha el Ejecutivo regional... |
| gencat.cat - 27/09/2011 |
| Joan Antonio Melé : Pon tu dinero alineado con tus valores |
| ...En los tiempos que corren, meter valores sociales y banca en la misma frase puede sonar a herejía. Sin embargo, hay una modalidad financiera empeñada en demostrar que nuestro dinero puede ayudar a cambiar el mundo. La crisis económica les ha abierto puertas y ha despertado el interés de quienes ven que las burbujas siempre terminan por explotar. Joan Antonio Melé es subdirector de Triodos Bank, un banco ético fundado en 1980 y que trabaja en España desde el año 2004. Hoy (19.00 horas) ofrecerá una conferencia en el Complejo Educativo de Eibar bajo el título 'Dinero y conciencia: ¿a quién sirve mi dinero?'... |
| diariovasco.com - 27/09/2011 |
| La superficie italiana destinada a agricultura ecológica subió 0,6 % en 2010 |
| ...Italia ha registrado, en 2010, una superficie destinada a la producción ecológica de 1.113.742 hectáreas, lo que supone un aumento del 0,6 % respecto al año anterior, según el informe sobre el sector del Sistema de Información Nacional sobre Agricultura Biológica (Sinab)... |
| gencat.cat - 27/09/2011 |
| Las mejores patatas con chorizo |
| ...Para el concurso de este sábado, la patata es el ingrediente obligado «porque no hay nada más alavés». Será ecológica donada por el agricultor de Heredia, Adolfo Beltrán de Guevara. Los siguientes ingredientes son el chorizo, la sal de Salinas de Añana y el aceite de Rioja alavesa. Los participantes tendrán dos horas para preparar el plato. «Tenía que ser algo muy nuestro y fácil de hacer para que todo el mundo se animara y pudiera participar». Por eso han tildado al campeonato de «mundial»... |
| elcorreo.com - 27/09/2011 |
| TERMINATOR La transgenia ataca de nuevo |
| ...Detrás de ellas se esconde el afán de lucro, de poder y de control, por parte de las transnacionales, de todo el sector agroalimentario, desde el campo hasta la mesa del consumidor. El tecnopatriarcado sueña con controlar todos los procesos de producción y, cone llos, la vida y la fertilidad, en manos, durante milenios, de las comunidades campesinas de todo el planeta.... |
| ecoticias.com - 27/09/2011 |
| Andalucía - Agricultura convoca ayudas para implantar servicios de asesoramiento en Producción Ecológica |
| ...La Consejería de Agricultura y Pesca ha aprobado nueva convocatoria de ayudas para apoyar la implantación y adaptación de los servicios de asesoramiento en Producción Ecológica, que hoy publica el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA). Estas ayudas están destinadas a las cooperativas agrarias, las organizaciones sin ánimo de lucro y, como novedad, este año, a Sociedades Agrarias de Transformación, así como sus uniones y federaciones, todas ellas con domicilio social en Andalucía y con experiencia en el asesoramiento en Producción Ecológica. Tal y como publica el BOJA, las ayudas están destinadas a subvencionar los gastos de contratación del personal técnico y los inversiones en materiales necesarios para la primera instalación. Como novedad, este año se ha incrementado el importe de las mismas hasta alcanzar el 50%, con una subvención máxima de 20.000 euros para las inversiones iniciales y hasta un 75% de los costes salariales del personal técnico del primer año; un porcentaje que va decreciendo por tramos iguales hasta un máximo de cuatro años. El plazo establecido para solicitar estas ayudas es de un mes a partir del día siguiente de su publicación en el BOJA. Asimismo, la Orden aprobada deroga el reconocimiento previo de entidades de asesoramiento en agricultura ecológica con el objetivo de eliminar cargas administrativas y, de esta forma, hacer más ágil y sencilla la puesta en marcha de estas iniciativas. En la actualidad, existen 26 entidades que prestan el servicio de asesoramiento a los agricultores y ganaderos en Andalucía con el apoyo previsto en el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2007-2013, cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural), la Junta de Andalucía y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino... |
| gencat.cat - 26/09/2011 |
| Egunero pozoitzen gaituztenek saltzen dizkigute minbizia sendatzeko botikak |
| ...Elkarrizketa Marie-Monique Robin-i: Kazetari, zinegile eta idazle hau 1960an sortu zen Frantziako Deux Sèvres eskualdean. Ikerketa anitzen egile, liburu eta filmetan plazaratzen ditu bere lanaren emaitzak eta mundu osoan sari anitz jaso ditu. Heriotzaren eskuadroiak eta frantses eskola (2003), mundu guztia aho-zabalik utzi zuen Mundua Monsantoren arabera (2008), Torturak Made in USA (2009), eta Eguneroko Gure Pozoia (2011) dira bere lanik esanguratsuenak... |
| baserribizia.info - 26/09/2011 |
| El Campus de Huesca acoge las II Jornadas de Agroecología y Consumo Responsable |
| ...El Campus de Huesca acoge desde este lunes, 26 de septiembre, las II Jornadas de Agroecología y Consumo Responsable. Debates, proyecciones, talleres y visitas a explotaciones agrarias se sucederán, hasta el próximo sábado, analizando los aspectos económicos y comerciales de la producción alimentaria, y, en especial de la agricultura ecológica, la proliferación de huertas urbanas o distintas alternativas de “consumo responsable”. La presentación de una unidad didáctica sobre los valores del medio rural para enseñanza primaria abrirá a las 18.00 horas en la Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación una semana de actividades que organizan los grupos universitarios Eléboro e Ingeniería Sin Fronteras. Los profesores oscenses María Sarasa y José Chávez serán los ponentes de esta primera actividad.“El comercio de la industria agroalimentaria”, será el título de la charla del martes que, en el mismo lugar y a la misma hora que la primera, introducirá Ismael Sanz, agricultor de las Cinco Villas, miembro de UAGA... |
| gencat.cat - 26/09/2011 |
| El manejo agroecológico del suelo es la solución a los problemas actuales de degradación |
| ...La Agroecología es esencial en el manejo del suelo porque es el único modelo que concibe el suelo como un sistema complejo y con vida, capaz de poner freno a la degradación y mantener sus condiciones en ambientes inestables. Esta fue una de las principales conclusiones de las XVIII Jornadas Técnicas sobre Manejo Agroecológico del Suelo, organizadas por SEAE en colaboración con la Universidad de Granada y GRAECO y celebradas los días 22 al 24 de septiembre en Granada, donde se reunieron expertos e investigadores destacados de toda España, representantes de la Comisión Europea y el sector ecológico europeo representado por IFOAM EU, que escogió las Jornadas para presentar su posición sobre la Directiva de Suelos de la UE... |
| agroecologia.net - 26/09/2011 |
| Favorecen los circuitos cortos de productos agrarios en el Código de Contratación Pública de Francia |
| ...La reforma del Código de Contratación Pública permite a las instituciones públicas favorecer los circuitos cortos en sus compras de productos agrarios. Con esta medida se amplían los criterios para la compra a otros motivos adicionales a los precios de los productos. De acuerdo con el artículo 53 del Código de Contratación Pública, para adjudicar el contrato a un candidato que haya presentado la oferta más ventajosa, el órgano de contratación se basará tanto en criterios de precio como en una pluralidad de criterios no discriminatorios y relacionados el objeto del contrato. Un decreto emitido el 26 de agosto incluye en la lista de criterios del Código “las prestaciones en el desarrollo de los suministros directos de productos agrarios". De acuerdo con el Ministerio de Economía, este criterio tiene como objetivo promover los circuitos cortos para maximizar el valor para el productor, reducir el costo incurrido por los intermediarios y preservar el medio ambiente mediante la limitación del transporte de mercancías... |
| baserribizia.info - 26/09/2011 |
| Vídeo sobre Soberanía alimentaria y Comercio justo |
| ...Red de Redes de Economía Alternativa y Solidaria (REAS) ha editado el vídeo Soberanía Alimentaria y Comercio Justo con el objetivo de hacer visible las buenas prácticas "colectivas" de economía solidaria que están teniendo éxito. «Somos lo que comemos». Se trata de una afirmación atrevida pero que no deja de ser cierta. Las formas de obtención de alimentos y los modos de consumo de los mismos son quizás los dos rasgos que más y mejor definen a cada civilización. Pero ¿qué podríamos pensar de una sociedad que para obtener un kilo de carne destina la misma cantidad de combustibles fósiles? ¿Que para poner una simple lechuga en la mesa de un consumidor a veces requiere transportarla varios cientos, o incluso miles de kilómetros? ¿qué para producir y conservar los alimentos más básicos utiliza una enorme cantidad de productos químicos (fertilizantes, pesticidas, conservantes, etc) de dudosa fiabilidad para la salud y el medio ambiente? Se trataría, sin duda, de una sociedad que no parece conceder importancia a la eficiencia energética y que tampoco parece importarle mucho la calidad de los productos que le sirven de alimento. Se trataría de una sociedad, en definitiva, que ha abandonado toda capacidad de decisión real sobre las condiciones de su alimentación... |
| baserribizia.info - 26/09/2011 |
| Equo Araba apoya la iniciativa de crear explotaciones agrícolas y ecológicas en suelo municipal |
| ...Equo Araba apoya el plan anunciado por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz para habilitar explotaciones de agricultura ecológica en terrenos municipales y suelo industrial infrautilizado, así como la idea de crear un mercado permanente en la Plaza de Abastos que permita la venta directa sin intermediarios de las verduras y frutas producidas. Así mismo anima a la Diputación Foral a realizar actuaciones similares en terrenos en desuso de su propiedad. Equo considera esas actuaciones muy positivas como medio para poner en el mercado productos más saludables y cercanos así como para crear nuevos puestos de trabajo... |
| ecoticias.com - 24/09/2011 |
| Efectos de agricultura orgánica en Centroamérica serán analizados en Honduras |
| ...Los efectos de la agricultura orgánica en Centroamérica y el cambio climático serán analizados en un congreso que durante dos días se celebrará en Honduras, informó hoy un portavoz de las instituciones que auspician la actividad. Agregó que el Primer Congreso Centroamericano de Agricultura Orgánica se celebrará mañana y el jueves en Tegucigalpa con el auspicio de varias instituciones nacionales e internacionales que promueven ese tipo de actividad en el campo. En el congreso se expondrá sobre la importancia que tiene no utilizar químicos, ni plaguicidas tóxicos, garantizando buenos productos agrícolas para la salud humana y del planeta. Los participantes también tratarán temas sobre el efecto de la crisis económica en el consumo de productos orgánicos, opciones de financiación para la agricultura orgánica en Centroamérica y efectos de la agricultura orgánica respecto al cambio climático. También se conocerán experiencias en Latinoamérica en la construcción de movimientos de la agricultura orgánica, la mujer y la producción de miel en fincas orgánicas de café, y el uso de plaguicidas y control biológico... |
| gencat.cat - 23/09/2011 |
| El CCPAE obtiene la ampliación de la acreditación de ENAC para certificar la acuicultura ecológica |
| ...El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) consigue la acreditación para certificar moluscos, algas y pescados de producción ecológica. La certificación pública catalana se consolida como una de las más competitivas y con más servicios de todo el Estado y continúa dando respuesta a la necesidad del sector ecológico de casa nuestra de disponer de un servicio de calidad que les permita comercializar. El CCPAE, organismo del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural encargado de auditar y certificar la producción agraria ecológica en Cataluña, ha obtenido la ampliación de la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para poder certificar la acuicultura ecológica. El CCPAE obtiene el aval que acredita su competencia técnica para emitir certificados de conformidad en el ámbito de la producción acuícola de pescado, algas y moluscos con los métodos ecológicos, y reconocidos en toda Europa. El CCPAE es la primera autoridad pública europea de control acreditada por la Norma UNE-EN-45011, obligatoria para los organismos privados que certifican productos ecológicos en Europa... |
| gencat.cat - 23/09/2011 |
| Gran eco informativo de la próxima Feria de BioCultura |
| ...Durante estos días, diferentes medios de comunicación nacionales se están haciendo eco informativo de los preparativos de la próxima edición de BioCultura, que se celebrará en la Feria de Madrid entre los días del 3 al 6 de noviembre. Agencias de prensa como EFE, revistas y diversos diarios recalcan el objetivo de la Asociación Vida Sana como organizadora del evento de que BioCultura, que este año estrena ubicación (Ifema), aumentará su repercusión como referente del mercado verde al incluir un mayor número de actividades para promover la agricultura biológica y aumentar su cobertura de compradores europeos... |
| vidasana.org - 23/09/2011 |
| ALIMENTACIÓN -BIO-. La dieta ideal: ecológica, local, de temporada, casi vegetal, artesana... |
| ...Los alimentos influyen en nuestra salud. La OMS reconoce que el 80% de las “enfermedades de la civilización” tienen que ver con una dieta insalubre y con malos hábitos alimentarios. La respuesta es una dieta ecológica, local, lo más vegetal y artesana posible. Y también es necesaria una actitud de gratitud para con el alimento y la tierra... |
| ecoticias.com - 22/09/2011 |
| Canarias presenta en Lanzarote nuevos proyectos de productos agroalimentarios y fomenta la agricultura ecológica |
| ....Se celebrará un encuentro con representantes de la Corporación Insular y productores ecológicos para presentarles el Plan de Actuación del Ejecutivo Regional en producción ecológica. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través de los máximos responsables del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), y de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), así como los representantes de PROMOTUR, Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA) y el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), se reunirán mañana jueves, 22 de septiembre, en Lanzarote con el sector de la agroalimentación de la provincia de Las Palmas para presentarles los nuevos proyectos destinados a la promoción de productos agroalimentarios... |
| gencat.cat - 22/09/2011 |
| Comunidad Valenciana: La Unió de Llauradors reclama a Gobierno y Generalitat que prohíban los cultivos transgénicos |
| ...La Unió de Llauradors reclama al Gobierno central y a la Generalitat que prohíban los cultivos transgénicos al aire libre para proteger y evitar la contaminación de productos como la miel que producen de forma natural los apicultores de la Comunitat Valenciana. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) acaba de dictaminar que la miel contaminada con polen derivado de organismos transgénicos no podrá comercializarse sin autorización previa. La historia comienza en 2005 cuando el apicultor alemán M. Karl Heinz Bablok descubre trazas de maíz OGM MON810 en su miel. Sus colmenas están a 500 metros de unos terrenos del Land de Baviera donde Monsanto lleva experimentando ya varios años con el maíz GM de Monsanto. El apicultor demanda al Gobierno de Baviera en un tribunal administrativo. Posteriormente el abogado general estima que “la presencia en la miel de polen OGM, aún en cantidades ínfimas, hace que la miel necesite una autorización previa a su comercialización. Un alimento que contenga material genético proveniente de una planta modificada genéticamente, que se haya introducido intencionadamente o no, debe siempre ser considerado como un alimento producido a partir de una planta modificada genéticamente”. Y es esto lo que ahora dictamina el TJUE.... |
| gencat.cat - 22/09/2011 |
| El Agroecoturismo y la producción ecológica impulsan modelos de desarrollo rural sostenible en los países del Mediterráneos |
| ...Esta fue una conclusión de la Conferencia International sobre Agricultura Ecológica y Agroturismo en el Mediterráneo, celebrada en Zakynthos (Grecia), organizada por el Grupo AgribioMediterraneo de IFOAM que finalizó ayer, con presencia de miembros de SEAE. El evento reunió a un destacado grupo de expertos analizó la situación actual y potencial futuro del agroturismo vinculado a actividades de la producción ecológica como modelo sostenible de turismo, en respuesta al desarrollo urbanístico incontrolado y al turismo de masas de "sol y playa", que está poniendo en grave peligro el entorno natural y la propia economía de varios países y regiones mediterráneas. El Agroecoturismo vinculado a la producción ecológica es una de las mejores vías para impulsar un desarrollo rural sostenible en los países del Mediterráneos. Esta es una de las principales conclusiones de esta Conferencia International sobre Agricultura Ecológica y Agroturismo en el Mediterráneo, en la que participaron más de 130 personas, celebrada en Zakynthos (Grecia), organizada por el Grupo AgribioMediterraneo de IFOAM que finalizó ayer, con presencia de miembros de SEAE. El evento reunió a un destacado grupo de expertos analizó la situación actual y potencial futuro del agroturismo vinculado a actividades de la producción ecológica como modelo sostenible de turismo, en respuesta al desarrollo urbanístico incontrolado y al turismo de masas de "sol y playa", que está poniendo en grave peligro el entorno natural y la propia economía de varios países y regiones mediterráneas. El Agroecoturismo debe ser un complemento de los ingresos del productor ecológico promovido por los propios habitantes del medio rural y no convertirse en un negocio más para promotores inmobiliarios de la ciudad... |
| gencat.cat - 22/09/2011 |
| El conseller d’Agricultura, Josep Maria Pelegrí anuncia un decreto para regular la venta directa |
| ...El conseller d’Agricultura, Josep Maria Pelegrí, avanzó ayer que la Conselleria está preparando un decreto para regular la venta directa de los productos agrícolas. En su comparecencia en la Comisión de Agricultura del Parlament, Pelegrí anunció que la normativa pretende foentar la comercialización de los alimentos de proximidad, los que se conocen como kilómetro 0. En este sentido, recordó que suponen un beneficio triple: generan más ingresos a los payeses al eliminar los intermediarios, incrementa la calidad de vida de los consumidores y reduce las emisiones de CO2. Este decreto supone atender una de las reivindicaciones de los productores que, tras la recuperación del mercado de los payeses de la plaza Sant Joan, reclamaban que se flexibilizara la normativa para vender los productos al aire libre. En su momento, desde Consum se les recordó a los agricultores que todos los productos deben ir etiquetados, independientemente de que se comercialicen o no al aire libre. En su intervención, Pelegrí insistió en su voluntad de simplificar los trámites administrativos para los agricultores, en línea con lo que establece la ley Omnibus.... |
| gencat.cat - 22/09/2011 |
| El Día de Gangas convertirá a Zalla en un escaparate de Las Encartaciones |
| ...Más allá de la difusión de la comarca, también los caseríos de toda la provincia tendrán un protagonismo especial este año. Así, además de los tradicionales concursos para elegir el mejor pan, miel, hortaliza, fruta, txakoli, queso y flores de la muestra, también se buscará aquel producto que «por su singularidad y calidad aporte a la feria un plus y la convierta en un referente de Bizkaia», explicaron fuentes de la organización. También los alimentos procedentes de la agricultura y ganadería ecológicas, presentes en Gangas en forma de txakoli, lácteos y hortalizas, tendrán un sello distintivo que los diferenciará del resto... |
| elcorreo.com - 22/09/2011 |
| Sevilla - Un proyecto piloto en materia de agricultura ecológica generará en Lebrija 30 empleos directos |
| ...La Alcaldía del Ayuntamiento de Lebrija ha acogido esta mañana la firma de un convenio de colaboración entre la Empresa Pública INMUVISA y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Sevilla, para realizar un proyecto piloto en materia de agricultura ecológica generará en Lebrija 30 empleos directos. Dicho acto ha estado presidido por la alcaldesa de la ciudad, María José Fernández Muñoz, el responsable provincial de COAG-Sevilla, José Antonio García, el consejero de Delegado de dicha entidad mercantil y delegado de Vivienda, Benito Muñoz, y el delegado de Agricultura, José Benito Barroso. En su intervención la máxima mandataria manifestó “que dentro del espíritu de colaboración que siempre han presidido las relaciones entre ambas instituciones hoy se procede a la firma de este convenio donde se recoge la cesión en uso de una parcela rústica por cinco años prorrogables para desarrollar una experiencia piloto en materia de agricultura ecológica”. Igualmente, hizo saber que en Lebrija, a través de COAG-Sevilla se ha estado desarrollando un Taller de Empleo en materia de Agricultura Ecológica donde han participado 30 personas asegurando que “la agricultura ecológica puede ser un potencial de modernización y adecuación de la producción agraria a las demandas del mercado”... |
| gencat.cat - 22/09/2011 |
| Vitoria tendrá fábricas con huertas ecológicas |
| ...Lechugas y tomates plantados entre fábricas o en cualquiera de los parques periurbanos que rodean Vitoria. Es la singular iniciativa anunciada ayer por el Ayuntamiento para generar empleo y crear «la primera plataforma de productos ecológicos de Euskadi», que incluirá un canal propio de distribución. La propuesta forma parte del ramillete de iniciativas del área de Promoción Económica, cuyo concejal, Fernando Aránguiz, desveló las líneas maestras de su departamento para esta legislatura. La iniciativa que se pretende impulsar se basa en habilitar explotaciones de agricultura ecológica en terrenos municipales y suelo industrial infrautilizado. «Muchas empresas de los polígonos tienen amplias zonas sin edificar que, en muchos casos, les suponen altos costes de mantenimiento», dijo. El proyecto requeriría de la colaboración de instituciones y agentes privados, para crear una plataforma de reparto y atención al cliente ubicada en la plaza de Abastos... |
| elcorreo.com - 21/09/2011 |
| EHNE-Bizkaia requiere al Ayuntamiento de Lezama que adecue el PGOU para proteger el suelo de alto valor agroecológico |
| ...Esta es la demanda principal de las sugerencias que ha remitido el sindicato referidas al Avance del Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) del Ayuntamiento de Lezama. El Plan Territorial Sectorial Agro-Forestal, fase de aprobación provisional, determina claramente zonas de alto valor agroecológico, que no se están defendiendo como tal. Entendemos que este PTS debe ser una referencia ineludible a la hora de acometer cualquier tipo de actuación en el municipio... |
| baserribizia.info - 20/09/2011 |
| Alimentos bajo sospecha. Recetas para una alimentación inteligente |
| ...Nuevo libro de Gustavo Duch. "Alimentos bajo sospecha. Recetas para una alimentación inteligente" es el nuevo libro de Gustavo Duch, coordinador de la revista Soberanía alimentaria,Biodiversidad y Culturas y asiduo colaborador de Baerri Bizia., En pocas páginas, ocho capítulos, varios apéndices y un prólogo de EL ROTO se recopilan escritos sobre cómo la agricultura, y por lo tanto la alimentación industrial, cegada por los intereses económicos empobrece a millones de personas -sin nada que comer- y pone en riesgo la salud de los que podemos malcomer.... |
| baserribizia.info - 19/09/2011 |
| Gran afluencia de gente en la fiesta ecológica |
| ...La XVII feria de la agricultura ecológica de Gipuzkoa fue un éxito de público con cientos de personas que se acercaron a Zerain. Los asistentes apreciaron la muestra de los productos ecológicos y disfrutaron con las actividades que se realizaron por la mañana. Los productores se manifestaron satisfechos por las ventas. Los talleres, espectáculos y artesanos también aportaron su punto a la fiesta dando a la feria un carácter más divulgativo. Por la tarde, el día se cerró con actuaciones de deporte rural y con una romería a la antigua usanza... |
| diariovasco.com - 19/09/2011 |
| Jantokietako kudeaketa arduratsua bultzatu eta sustengatuko duen sarea osatuko da |
| ...Irailaren 16 eta 17an, Larrabetzuko eskolako jantokian "Elikadura eta jantokiak" parte hartze handiarekin izandako jardunaldien ondorio nagusia da. Guraso, irakasle, baserritar eta elikadura burujabetzaren aldeko militante asko bildu dira irailaren 16 eta 17an, Larrabetzuko eskolako jantokian "elikadura eta jantokiak" izandako jardunaldietan eta argi utzi dute jantokietako kudeaketa arduratsua bultzatu eta sustengatuko duen sarea osatzeko konpromisoa. Hain zuzen ere, bi hilabete barru beste bilera bat egingo da sare moduan pausuak eman eta, hain zuzen, elkarrekin ekimenak bultzatzeko poposamenak zehazteko asmoz. Bide horretatik ari diren esperientziak -Larrabetzuko eskolarena barne- azaldu ziren aipatu jardunaldietan. Guzti horiek bi ezaugarri nagusirekin: alde batetik elikadura arloan erabakitzeko ahalmena eskolaren esku egotea eta beste aldetik elikadura hori bertako baserritarrek eskainitako produktuetan oinarritua izatea. Argi geratu zen elikadura osasuntsua bermatzeko bertako nekazaritzarekin lotuta egon behar duela eta posiblea dela hori eskaintzea era duin baten, gurasoentzako prezio egokian eta langileen baldintza egokietan, besteak beste. Larrabetzuko eskolako webgunean jardunaldien informazio eta argazkia gehiago topatu ahal dira: sakatu hemen... |
| baserribizia.info - 19/09/2011 |
| Jornadas sobre 'Manejo ecológico del suelo' |
| ...La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) organiza del 22 al 24 de septiembre sus XVIII Jornadas Técnicas, bajo el título “Manejo Ecológico del Suelo”. En la carta de presentación hacen hincapié en que la mayoría de los procesos que forman parte de la dinámica de los agrosistemas tienen al suelo como centro regulador crítico. En esta afirmación confluyen aspectos ligados con su vulnerabilidad, con su lenta formación y renovación y con el reconocimiento de los múltiples servicios que presta el suelo al ser humano... |
| vidasana.org - 19/09/2011 |
| Nekazari ekologikoekin hizketan Zeraineko azokan |
| ...Hogei ekoizle ekologikotik gora bildu dira irailaren 18an Zerainen Biolurrek antolatutako azoka ekologikoan. Zuzeu albisteriak baserritar batzuen adierazpenak batzen ditu. Nekazaritza ekologikoak naturaren berezko zikloa errespetatzen du eta lurra eta ingurumena zaintzen ditu. Ez dugu kimikorik erabiltzen, ongarri guztiak naturalak dira. Ez dugu lurra goldatzen, lurretan errotazioa egiten dugu eta partzeletako landareak aldatu egiten ditugu sasoia amaitzean. Horrez gain, ez dugu lugorririk uzten”... |
| baserribizia.info - 19/09/2011 |
| Pienso, y luego me comen |
| ...Pienso. La mayor parte de la carne que nos comemos procede de animales que se alimentan con pienso elaborado a base de cereales (60%-70%) y soja transgénica (20%-25%), grasas animales y vegetales (3%-5%) y otros productos como sales, vitaminas, aditivos para mejorar el sabor, espesantes, entre otros (3%-17%)", contesta Jorge de Saja, director de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac), a la pregunta de qué come lo que comemos. El pescado de piscifactoría sigue la misma dieta... |
| elpais.com - 19/09/2011 |
| Getxo: El fruto de las energías renovables |
| ...La lluvia no consiguió deslucir la curiosidad que despiertan las energías renovables y los productos ecológicos entre la población. En el marco de la VI Feria de la Agricultura Ecológica y las Energías Renovables celebrada ayer en la plaza de La Estación del barrio getxotarra de Algorta, los expositores pusieron de manifiesto el gran camino que queda por recorrer para ejercer un consumo responsable de las materias primas, y que no atenten contra el medio ambiente. También quedó patente que nuestro país permanece en las posiciones más rezagadas de Europa en lo que se refiere al consumo de productos ecológicos y energías renovables. Pero, en cambio, se evidencia que su aplicación se revela como una medida anticrisis por su eficiencia y bajo coste... |
| deia.com - 18/09/2011 |
| Janarien ostadarra: Zeraineko eko azoka |
| ...Gipuzkoako Nekazaritza Ekologikoaren Azoka egingo dute gaur Zerainen; produktu naturalak izango ditu bisitariak eskura. Goierriko Nekazaritza Ekologikoaren Hamabostaldiak hitzaldi anitz prestatu ditu. Janari begetala zein animalia elikagaiak ekoizten dituen nekazaritzako jarduera bat da nekazaritza ekologikoa; baina janari freskoa nahiz eraldatu hori lortzeko, ez da sintesirako gai kimikorik erabiltzen. Hori da gakoa. Naturarekin eta kontsumitzailearekin garbi jokatzea. Eta gako horren inguruan filosofia oso bat eraikitzen ari dira azken urteetan mundu osoan. Euskal Herrian gero eta indar handiagoa dauka nekazaritza ekologikoak; gero eta gehiago saltzen dira halako labela duten produktuak: barazkiak, okela, fruta, arrautzak... Produktuak era naturalean (ekologiaren arauekin) ekoizteko eta merkatuan salgai jartzeko ildo horren erakusle izango da gaur Zerainen egingo duten azoka. Biolur, D'elikatuz, Goierriko Baratza eta Zerain Dezagun Fundazioak antolaturik, Gipuzkoako Nekazaritza Ekologikoaren Azoka izango da egun osoan. Jadanik 17. aldia du... |
| berria.info - 18/09/2011 |
| El 87 % de los alemanes conocen el sello estatal para alimentos ecológicos |
| ...Cerca del 87 % de los consumidores alemanes conoce el sello estatal para alimentos ecológicos "Bio", que lleva ya diez años en el mercado, desde que en septiembre de 2001 el Ministerio germano de Alimentación, Agricultura y Protección a los Consumidores decidiera instaurarlo. En un comunicado, el Departamento ha informado de que hace ya un decenio dio el paso de unificar los distintos sellos de alimentos ecológicos en un etiqueta estatal, "Bio", para que el consumidor conozca, con un simple golpe de vista, que se trata de un producto orgánico, independientemente del lugar de venta o del mercado de procedencia. Después de diez años identificando los alimentos ecológicos, este sello da "claridad, seguridad y transparencia" para que los consumidores consigan identificar y diferenciar, a la primera, que se trata de un producto que sigue las directrices comunitarias de agricultura ecológica, según ha asegurado el Ministerio... |
| gencat.cat - 16/09/2011 |
| Encuentro de jóvenes agricultores y ganaderos ecológicos |
| ...La Asociación CAEE ha organizado para el 22 de septiembre un Encuentro de jóvenes agricultores y ganaderos ecológicos en Zuheros (Córdoba), al que está previsto que asistan alrededor de un centenar de profesionales del sector ecológico. Para la Asociación es importante el relevo generacional como factor clave para el desarrollo del medio rural. Por ello, esta iniciativa va dirigida a profesionales con edad inferior a 40 años y operadores ecológicos que han desarrollado iniciativas de éxito en el sector... |
| ecoticias.com - 16/09/2011 |
| La feria de la agricultura ecológica de Getxo dedica un espacio a la bioconstrucción |
| ...La sexta edición de la feria de la agricultura ecológica de Getxo servirá de escaparate de la bioconstrucción y las energías renovables. El certamen reunirá mañana medio centenar de puestos en la plaza de La Estación de Algorta. La mayoría de los productores agrícolas presentes serán vascos y en los diferentes stands se pondrán a la venta productos como frutas, hortalizas, queso de oveja, cabra y vaca, así como mermeladas, pan y pasteles, vino, conservas, miel o aceite, entre otros. Ekolur asegura que estos encuentros en torno a la agricultura ecológica proliferan «porque cada vez son más los productores que se inscriben a este tipo de agricultura natural. Además, los consumidores están cada vez más concienciados en realizar un consumo responsable, saludable y respetuoso con el medio ambiente»... |
| elcorreo.com - 16/09/2011 |
| La producción ecológica es rentable a largo plazo |
| ...La producción ecológica es conocida como un sistema ambientalmente sostenible, pero puede ser también económicamente sostenible? La respuesta es afirmativa, de acuerdo a un nuevo estudio publicado por el último número de la publicación Agronomy Journal. Según el análisis de los datos de rendimientos y manejo recogidos en una prueba realizada en los últimos 18 años por la Universidad de Minesota, una rotación de cultivos ecológicos fue significativamente más rentable y comportó un menor riesgo de bajos ingresos que una rotación convencional de maíz y soja, incluso si se reducían a la mitad los sobreprecios recibidos por los productos ecológicos. Los resultados de estudios anteriores muestran casi siempre el mismo resultado: las prácticas de producción ecológicas pueden competir económicamente con los métodos convencionales, según afirma el responsable de este estudio, Timothy Delbridge, un estudiante de doctorado de economía agraria de la universidad de Minesota. A pesar de todo, estas conclusiones están mayoritariamente basadas en resultados de ensayos a corto plazo realizados en parcelas de pequeña dimensión... |
| gencat.cat - 16/09/2011 |
| Recuperan el ADN de variedades de albaricoquero que se cultivaban hace más de medio siglo |
| ...Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han recuperado el ADN de variedades de albaricoquero (Prunus armeniaca) que se cultivaban en España hace más de medio siglo. Los científicos han logrado extraer los genes maternos de la envoltura de varias semillas de albaricoque conservadas a temperatura ambiente desde los años 50 y 60 del siglo pasado. Tras comparar este material genético con las variedades vivas de los bancos de germoplasma, han podido averiguar cuáles de las que existían entonces ya se han perdido... |
| ecoticias.com - 16/09/2011 |
| Unas jornadas analizan en Cáceres la situación de la empresa, la agricultura y la ganadería ecológica |
| ...Las II Jornadas de Empresa, Agricultura y Ganadería Ecológicas, organizadas por la Facultad de Estudios Empresariales y Turismo de la Universidad de Extremadura, analizan este viernes en Cáceres la situación del sector con la presencia de aproximadamente medio centenar de asistentes... |
| ecoticias.com - 16/09/2011 |
| Apairu ekologikoak D. Garaziko lizeoko jantegian |
| ...Donibane Garaziko Navarre lizeoak bio apairuak antolatzen ditu. Eskola egun guziz, 750 bat bazkari-afari prestatzen dituzte lizeo publikoko sukaldariek. 2003az geroz, ekoizpen ekologikoak partez erabiltzen dituzte. BLE elkartearen laguntza badute. Apairuetaz gain, ikasleak sensibilizatzen dituzte bio moldearen filosofiari. Ikusi bideoa... |
| baserribizia.info - 15/09/2011 |
| Ordizia: Regresa la quincena ecológica |
| ...Desde su apertura a finales del 2005, en el número 2 de la calle Goierri, en primera línea de playa de lo que fue la popular 'Escarabilla', el establecimiento Goierriko Baratza, de la mano de sus promotores Danel Etxeberria y Francisco Javier Masid 'Txisku', se propuso no sólo vender productos ecológicos y elaborados en el caserío sino convertirse en lugar de encuentro y en pequeño altavoz del mundo ecológico del Goierri. Precisamente, será este domingo, en Zerain, donde de nuevo se podrá ver lo mejor de la producción ecológica de Gipuzkoa, encuentro ferial al que les seguirán las jornadas, en las que profundizaremos en las ventajas y beneficios que esta agricultura supone tanto para las personas como para la tierra que habitamos», subrayan los promotores... |
| diariovasco.com - 15/09/2011 |
| Alimentos ecológicos, más sanos, sí, pero ¿más caros? |
| ...Los productores piden más facilidades para estos cultivos. Cada vez son más habituales los mercados ecológicos. Todo el mundo sabe ya a estas alturas que alimentarse a base de productos ecológicos es mucho más sano y ayuda a prevenir ciertas enfermedades. La razón es el proceso mediante el cual se cosechan, con pocos fitosanitarios y mucho menos contaminantes que los usados en la agricultura convencional. La cuestión es si acceder a estos alimentos es todavía un privilegio reservado sólo a unos pocos que se lo pueden permitir, dado el elevado precio que tienen en la mayoría de puntos de venta. La respuesta es muy simple: depende de dónde compres los alimentos. Las grandes superficies y muchos puntos de venta que se erigen como «gourmet» venden estos productos a precio de oro. Pero, tal y como explicó el responsable del sector de agricultura ecológica de La Unió de Llauradors i Ramaders, Enric Navarro, cada vez son más los agricultores que utilizan la venta directa para comercializar sus alimentos... |
| gencat.cat - 14/09/2011 |
| El maíz GM y los herbicidas a base de glifosato impactan en la salud |
| ...El profesor Gilles-Eric Séralini, Catedrático de Biología Molecular de la Universidad de Caen (Francia) y especialista en toxicidad de variedades transgénicas y herbicidas, y su equipo de colaboradores ponen en duda la inocuidad que se le presupone a los alimentos transgénicos y los estudios, a menudo realizados e interpretados por las propias compañías como Monsanto, en los que se sustenta dicha suposición. Ya de principio "todas estas plantas transgéncias han sido modificadas para tolerar y/o producir uno o más plaguicidas y, por lo tanto, contienen residuos de éstos", afirman... |
| baserribizia.info - 14/09/2011 |
| Jornadas sobre alimentación y comedores en la escuela de Larrabetzu |
| ...Con el comienzo del curso, la escuela de Larrabetzu acogerá unas jornadas sobre alimentación los días 16 y 17 de septiembre. Empezando el viernes a la tarde y hasta el medio día del sábado, la escuela será un punto de encuentro para debatir y compartir diferentes experiencias de gestión de comedores escolares en Euskal Herria. En la escuela de Larrabetzu comen 200 alumnos y alumnas en un comedor gestionado por las madres y padres. Un menú diseñado en el propio centro, alimentos comprados a baserritarras de la zona, cocineros y cuidadoras de contratación propia… todo ello en un centro de enseñanza que la administración deniega todas las ayudas. Se trata, sin embargo, de una experiencia que se ha convertido ejemplar durante los últimos tres cursos... |
| baserribizia.info - 14/09/2011 |
| La UE cuestiona las ideas de Bruselas para lograr una agricultura más ecológica |
| ...Los países de la Unión Europea (UE) se mostraron hoy a favor de que la próxima reforma agrícola impulse una agricultura más ecológica, pero muchos cuestionaron las ideas que plantea Bruselas para lograr ese objetivo. Los titulares de Agricultura, reunidos en un Consejo informal, expresaron sus primeras impresiones sobre las medidas que la Comisión Europea quiere incluir en la próxima reforma de la Política Agrícola Común (PAC), que se presentará el 12 de octubre y de la que cada día se filtran nuevos detalles a la prensa. El secretario general de Medio Rural, Eduardo Tamarit, explicó a Efe que España está a favor de que el compromiso de la agricultura con el medioambiente "sea real, pero hasta un cierto límite". Tamarit precisó que el objetivo es defender la agricultura y "que no salga perjudicado ninguno de los sectores productivos españoles". Muchos de los ministros rechazaron la idea de destinar un 30 % más de los pagos directos a los agricultores que apliquen ciertas medidas medioambientales, como pretende Bruselas... |
| gencat.cat - 14/09/2011 |
| RESOLUCIÓN de 27 de julio de 2011, del Director de Calidad Alimentaria, por la que se hace pública la relación de beneficiarios de las ayudas económicas Bikain ejercicio 2010 |
| euskadi.net - 14/09/2011 |
| Asociación CAAE. 20 años de valor ecológico |
| ...Los propios responsables de CAAE señalan: “Cuando constituimos la Asociación en 1991, eran pocos los agricultores y ganaderos que apostaban por la producción ecológica certificada; existía un gran desconocimiento, tanto por parte de muchos profesionales del sector como por parte de los consumidores, con respecto a las virtudes de los alimentos ecológicos en diferentes ámbitos”. Pero las cosas han cambiado, porque todo esfuerzo da sus frutos. Hoy, desde la Asociación CAAE se asegura que “dos décadas después la producción ecológica es un ejemplo de profesionalidad y valor añadido. Contamos con un colectivo de más de 11.000 asociados que representan el empeño por construir un mundo mejor y conservarlo para obtener los mejores frutos”... |
| ecoticias.com - 13/09/2011 |
| Abierta la inscripción al Master Agricultura Ecológica de la Universitat de Barcelona |
| ...Se expedirá un diploma de Master en Agricultura Ecológica reconocido por la Universidad de Barcelona a todos los alumnos que demuestren el aprovechamiento del curso y obtengan una nota final superior a 5. Curso organizado por la Universidad de Barcelona, SEAE y VidaSana con la colaboración de MARM, DAAM Y FIBL... |
| gencat.cat - 12/09/2011 |
| El COPA-COGECA subraya los beneficios de la agricultura ecológica durante una importante conferencia |
| ...Con motivo de una importante conferencia sobre la agricultura ecológica celebrada el 8 de septiembre, el Copa-Cogeca ha subrayado los diversos beneficios, en cuanto al medio ambiente y al bienestar de los animales, de la agricultura ecológica y han insistido en la necesidad de mejorar las ayudas destinadas a este tipo de agricultura en la PAC posterior a 2013. El Secretario General del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, ha señalado: "La agricultura ecológica responde a los retos medioambientales. Por este motivo, creemos que la agricultura ecológica debe ser una de las prioridades de la PAC después de 2013"... |
| gencat.cat - 12/09/2011 |
| La Generalitat Valenciana ofrece formación a los agricultores valencianos en técnicas de horticultura y fruticultura ecológica |
| ...La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, en colaboración con el Consorcio de la comarca de La Serranía, ofrece a los agricultores de la Comunitat Valenciana cursos de formación en técnicas de horticultura y fruticultura ecológica, en los que aprenderán la normativa vigente en este ámbito, así como la situación actual y las perspectivas de este modelo de cultivo. La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, en colaboración con el Consorcio de la comarca de La Serranía, ofrece a los agricultores de la Comunitat Valenciana cursos de formación en técnicas de horticultura y fruticultura ecológica, en los que aprenderán la normativa vigente en este ámbito, así como la situación actual y las perspectivas de este modelo de cultivo... |
| gencat.cat - 12/09/2011 |
| -Laborantza herrikoia eta iraunkorra, zer da?- hitzaldia |
| ...Euskal Herriko Laborantza Ganbarak (EHLG) antolatuta, urriaren 20an, Biarritzen, "Laborantza herrikoia eta iraunkorra, zer da?" hitzaldia burutuko da. Filma baten bidez, Euskal Herriko Laborantza Ganbarako Mixel Berhocoirigoinek eta Lurrama elkarteko Maryse Cachenautek konkretuki azalduko dute laborantza mota hori zer den eta zertarako garatu behar den. Hori da EHLGren Izar Lorea aldizkariaren 39. zenbakian iragartzen dena, besteak beste... |
| baserribizia.info - 12/09/2011 |
| Las asociaciones abogan por un nuevo -umbral de preocupación toxicológica- |
| ...La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria propone sustituir el sistema de testado de las sustancias químicas en los alimentos por una "dosis fija de exposición tolerada". Este nuevo enfoque llamado "Umbral de Preocupación Toxicológica" (UPT), según las asociaciones para la defensa del medioambiente, procedería de la industria de los plaguicidas. Una propuesta que acusan de ser poco científica en el método y, finalmente, peligrosa para la salud humana. El nuevo “umbral”, sobre el que el Comité Científico de la EFSA ya se ha apresurado a lanzar una consulta pública para evaluar la exposición a bajos niveles de productos químicos en los alimentos, debería ser calculado con la exclusión de los productos químicos más tóxicos... |
| vidasana.org - 12/09/2011 |
| Palencia - La Universidad Paulo Freire de Amayuelas acogerá un curso sobre horticultura ecológica |
| ...La Universidad Rural Paulo Freire de Amayuelas acogerá entre los días 23 y 25 de septiembre un curso de horticultura ecológica, organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) en colaboración con la Plataforma Rural, que nace con el objetivo de descubrir el problema de la agricultura moderna intensiva y sensibilizar hacia los métodos ecológicos. El seminario pretende además dar a conocer las principales técnicas de cultivo y fomentar su implantación entre los agricultores de la región. El ciclo comenzará el viernes 23 con un análisis de los problemas de la agricultura actual y el estado de la PAC, así como las alternativas al modelo económico actual, a través de una explicación del proyecto ecológico que se desarrolla en Amayuelas desde hace más de diez años... |
| gencat.cat - 12/09/2011 |
| Aprender a crear huertos ecológicos |
| La asociación de mujeres Bizilore de Bakio ha organizado un curso para aprender las técnica para la creación y cuidado de un huerto-jardín ecológico. Las clases se impartirán todos los miércoles de 10.00 a 13.00 horas a partir del próximo día 5 del mes que viene y se prolongarán hasta el 14 de diciembre. Las personas interesadas en apuntarse deberán dirigirse a la Casa de Cultura de la localidad. El curso tendrá un coste de diez eures para las socias de Bizilore y 25 euros para el resto. |
| elcorreo.com - 11/09/2011 |
| Aso (IU) pide información al consejero de Agricultura sobre contaminación por transgénicos |
| ...El diputado autonómico de Izquierda Unida Miguel Aso ha solicitado información al consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno autónomo, Federico García López, sobre la contaminación por los cultivos transgénicos... |
| ecoticias.com - 11/09/2011 |
| Maroto buscará dinero en Bruselas para la -Green Capital- |
| ...Javier Maroto no va a poder debutar en calidad de alcalde en la romería popular con la que Vitoria dice adiós al verano. La festividad de Olárizu le va a pillar en Bruselas, en donde le esperan dos intensas jornadas de trabajo en las que por primera vez se verá las caras con los gerifaltes de Medio Ambiente de la Unión Europea como nuevo representante de la 'Green Capital' de 2012. Su objetivo es hacer buenas migas y lograr que, por primera vez en la corta existencia del galardón, la UE se implique en la celebración aportando algo más que soporte moral... |
| elcorreo.com - 10/09/2011 |
| El Tribunal de la UE dice que Francia erró al prohibir el maíz transgénico |
| ...Francia podía tomar medidas de urgencia para vetar el uso y consumo del maíz transgénico en su territorio, pero erró en la base legal utilizada, según la sentencia dictada hoy por el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (UE). El fallo traslada a la Justicia francesa la decisión sobre la legalidad de prohibir el maíz transgénico MON 810 en ese país. El Tribunal se pronunció sobre el litigio entre el Estado francés y la empresa Monsanto y otras productoras de semillas, que han pedido la anulación de las leyes nacionales que prohíben el uso y cultivo en territorio galo de semillas de transgénicos. Los jueces concluyen que las medidas de emergencia adoptadas por París para vetar el maíz transgénico se tenían que haber basado en un Reglamento de 2003 sobre alimentos y piensos modificados genéticamente y no en la Directiva de 2001 sobre la liberalización intencional de Oganismos Genéticamente Modificados (OGM) en el medio ambiente... |
| gencat.cat - 09/09/2011 |
| Elikadurari buruz eskolako jantokian |
| ...Ikasturtea hastearekin batera, Larrabetzuko eskolako jantokian elikadurari buruzko jardunaldiak burutuko dira irailaren 16 eta 17an. Ostiral arratsaldean hasi eta zapatu eguerdirarte, eskolako jantokia Euskal Herri osoko esperientzia eta eztabaida ezberdinen topagune izango da. Larrabetzuko eskolan, gurasoek kudeatutako jantokian jaten dute 200 ikasleek. Gurasoek diseinatutako menua, elkarteak erositako jakiak, gurasoek kontratatutako sukaldari eta hezitzaileak, eta administrazioak diru laguntza guztiak ukatzen dizkion jantoki bat. Baina eredugarri bilakatu da azken hiru ikasturteetan... |
| baserribizia.info - 08/09/2011 |
| Galicia es la segunda comunidad en obtener la máxima acreditación para sus alimentos ecológicos |
| ...El Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) es el segundo organismo español de sus características, después del catalán, en obtener la distinción de la Entidad Nacional de Acreditación (Enac), que avala la calidad de los productos ecológicos gallegos de acuerdo con la normativa española y europa. Según ha resaltado este miércoles el presidente de Craega, José Antonio Fernández, la organización ha obtenido la "máxima acreditación" a la que podía aspirar. Asimismo, Fernández ha señalado que es la primera vez que Enac concede un documento de acreditación a un organismo regulador en Galicia, y es muestra de que este ente, declarado de utilidad pública y amparado por la Administración, valora la "calidad" de la agricultura ecológica gallega y la labor de control que realiza el consejo... |
| gencat.cat - 08/09/2011 |
| Multinacional de transgénicos estudia las repercusiones jurídicas de la sentencia del Tribunal de la UE |
| ...La multinacional de transgénicos Monsanto está "considerando las repercusiones jurídicas" de la sentencia emitida este martes por el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) y que dictamina que la miel contaminada de polen derivado de un organismo transgénico no puede comercializarse sin autorización previa... |
| ecoticias.com - 08/09/2011 |
| Vegadeo prepara la 8ª edición de su feria ecológica |
| ...Los días 10 y 11 de septiembre se celebrará en Vegadeo (Asturias) la 8ª edición de Eco21, muestra dedicada a la agricultura ecológica y el desarrollo sostenible. En la muestra se exhibirán productos ecológicos certificados de sectores diversos como alimentación o textil. La cita se llevará acabo en el recinto ferial de la localidad, y ha sido organizada por el Ayuntamiento y el Consejo para la Producción Agraria Ecológica de Asturias (COPAE)... |
| vidasana.org - 08/09/2011 |
| Defienden agricultura orgánica en Paraguay |
| ...La agricultura orgánica constituye un modelo productivo generador de bienes económicos y, principalmente, como fomento para la salud humana y ambiental afirmaron hoy expertos en temas agrarios reunidos en Paraguay. En el contexto de la Tercera Reunión Ordinaria de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica, que se realiza en esta capital, especialistas y funcionarios nacionales y extranjeros coincidieron en la necesidad de trabajar para buscar el bienestar de los productores y en que la producción orgánica es una opción válida para tal fin. En la cita que se extenderá hasta el jueves, el ingeniero agrónomo Hernán Chiriboga, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), aseguró en la apertura del encuentro que no se trata de un cambio de tecnología sino de visión. La idea es, señaló, implementar una agricultura que permita "renovar la flora, la fauna, el suelo, preservar los bosques utilizando el sentido común, generar un círculo virtuoso y no uno vicioso"... |
| gencat.cat - 07/09/2011 |
| El Tribunal de la UE asesta un revés a los transgénicos |
| ...Cualquier alimento con residuos de un organismo modificado genéticamente necesita una autorización expresa para ser vendido. Una contaminación fortuita no exima de la exigencia legal. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (UE) ha asestado un importante revés a los cultivos transgénicos al sentenciar que un producto alimenticio que se haya contaminado con material de un organismo genéticamente modificado (OGM) o que contenga residuos de un transgénico necesita una autorización previa para comercializarse en el territorio europeo. La sentencia, aplaudida por las organizaciones ecologistas y por los eurodipiutados Verdes, se produce a raíz de la contaminación de la miel de un apicultor alemán a causa de la presencia de cultivos del maíz trangénico MON 810 de Monsato en las proximidades de sus panales.El Tribunal de la UE ha precisado que el carácter fortuito de la contaminación con transgénicos "no exime de la obligación de necesitar una autorización previa" para comercializar ese alimento, al igual que esa exigencia "es independiente de la proporción" del material transgénico introducido en en alimento... |
| gencat.cat - 07/09/2011 |
| Las ventas de la cadena de alimentación biológica Veritas crecen un 10% |
| ...La facturación del grupo se sitúa en 9,7 millones de euros y su previsión para cierre de ejercicio es 19,9. Veritas la cadena de establecimientos de alimentación ecológica líder en España, ha cerrado el primer semestre del año 2011 con una facturación de 9,75 millones de euros, cifra que supone un crecimiento del 10 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior. La compañía tiene previsto continuar durante el segundo semestre del 2011 con el mismo ritmo de crecimiento y prevé finalizar el presente año con una facturación de 19,9 millones de euros, lo que supondría un incremento en sus ventas del 15 por ciento... |
| gencat.cat - 07/09/2011 |
| Los alojamientos hosteleros de Ayala participan en un curso de antitriones |
| ...Hasta el 25 de este mes, los turistas de Ayala podrán obtener una tarjeta que por cinco euros les permitirá participar en las visitas guiadas por los cascos históricos de Artziniega y Orduña o visitar el conjunto monumental de Quejana. La oferta incluye también visitas a las bodegas de txakoli, museos y elaboradores de productos artesanos y ecológicos... |
| elcorreo.com - 07/09/2011 |
| Astrabuduako XII. Nekazal Azoka |
| Domeka honetan, irailak 11, Astrabuduako XII Nekazal Azoka ospatuko da. Goizeko 10.00etan hasi eta eguerdira bitartean egongo da zabalik azoka, Andres Mendiguren plazan. 20 ekoizle gazte izando dira bertan eta era guztietako produktuak eramango dituzte, gehienak Bizkaiko herri ezberdinetakoak, baina baita Gipuzkoa, eta Arabakoak ere. Baserritarrek sasoi honetan hain ugariak diren produktuak izango dituzte salgai, besteak beste: ortuariak, frutak, ardi eta ahuntz gazta, landareak, kontserbak, arrautzak, mermeladak, xaboi naturalak, euskal pastela, sendabelarrak, ogia, eta abar. Gainera azokara gerturatzen direnek artisautza produktuak ere eskuragarri izango dituzte. Honekin batera, taloak egiteko tailer bat antolatuko da, kale animazioa, rokodromoa eta abar. |
| baserribizia.info - 06/09/2011 |
| La Diputación de Castellón impulsa el cultivo ecológico para generar más riqueza en el interior |
| ...El presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, ha presentado esta mañana en Traiguera el diagnóstico de la agricultura ecológica de la de los municipios integrantes de la zona 1 de la Asociación Ruralter-leader. Este trabajo se enmarca dentro de las acciones del proyecto Ecolabora, que promueve la cooperación agroecológica como mecanismo de generación de empleo y herramienta de motivación y dinamización de los canales de consumo. "Esta iniciativa entra de lleno en la propuesta de la Diputación por contribuir a la creación de riqueza en el interior, mediante fórmulas que aumenten el valor añadido de la oferta y generen empleo", ha destacado Moliner en su intervención... |
| gencat.cat - 06/09/2011 |
| La justicia europea falla que la miel contaminada de polen transgénico no puede venderse sin autorización |
| ...La justicia europea falla que la miel contaminada de polen transgénico no puede venderse sin autorización. La sentencia se refiere al caso de un grupo de apicultores alemanes, cuya miel se vio contaminada por el polen de maíz genéticamente modificado de la compañía Monsanto. El maíz estaba siendo cultivado en terrenos próximos por el Estado de Baviera con fines experimentales. El Tribunal de Justicia señala que "el carácter intencional o fortuito" de la introducción del polen transgénico en la miel "no puede hacer que el alimento que contiene ingredientes producidos a partir de organismos genéticamente modificados quede excluido de la aplicación de dicho régimen de autorización"... |
| ecoticias.com - 06/09/2011 |
| Fomentan la horticultura ecológica frente a los daños de la técnica moderna |
| ...El curso se celebrará este mes en la localidad palentina de Amayuelas de Abajo, un ejemplo de comunidad ecológica y sostenible en la que se producen alimentos sanos y seguros, cultivados con el mayor respeto al entorno donde se producen y asumiendo los valores sociales que esto supone, han informado sus organizadores. Se celebrará entre el 23 y el 25 de septiembre, está dirigido a técnicos, productores y consumidores, y se organiza en colaboración con Plataforma Rural, con el objetivo de propiciar la conversión de los agricultores a la producción agraria ecológica... |
| gencat.cat - 05/09/2011 |
| Latino América: Dieciocho países se reúnen para impulsar la agricultura orgánica |
| ...Este lunes 5 de setiembre se realiza la tercera reunión anual de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica en Paraguay. Representantes de 18 países de las Américas que conforman la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO) se congregarán para presentar un informe de labores y aprobar el plan de trabajo 2012-2013, en lo que será su tercera reunión anual desde que fue creado el organismo. El encuentro se llevará a cabo en Asunción, Paraguay, del 5 al 8 de setiembre. También se discutirá el estado del proceso de armonización de una normativa regional de agricultura orgánica –que se encuentra en su etapa final— y el desarrollo de un instrumento para valorar el desempeño e identificar áreas sujetas de mejora en los sistemas nacionales de control de la producción orgánica... |
| gencat.cat - 05/09/2011 |
| Saludable y sostenible |
| ...La producción, la distribución y el consumo alimenticios están ante una conmoción estructural importante. Las amenazas se pueden convertir en oportunidades si consumidores, gobiernos, productores, distribuidores y buscadores comparten una parte de la diagnosis y de la estrategia. Está la eliminación progresiva de una pésima política de subvenciones proteccionistas de la Unión Europea a los productores agroganaderos que ha permitido sobrevivir e incluso vivir bien en una masa importante de pequeños y medios productores, especialmente de los estados fundadores de la UE que disfrutaron de los años de oro. Esta política, sin embargo, servía para engordar las grandes fortunas terratenientes y grandes conglomerados cárnicos, que se convertían en una auténtica industria que controlaba la compra de las producciones pequeñas (muchas veces franquiciadas) o controlaba la venta. Muchas veces este papel oligopolístico y oligopsónico ha sido representado por las grandes cadenas de distribución alimenticia. La globalización de los mercados y la política irresponsable de descontrol de las importaciones extraeuropeas, de las cuales no se garantiza la trazabilidad y total de las cuales, seguridad alimenticia, han dado una oportunidad de oro a éstos últimos y a las grandes productoras o elaboradoras de transformados alimenticios para presionar a la baja los precios de la producción, costalero hasta una situación de extinción del campesinado y ganadería en comarcas enteras de Cataluña y Europa... |
| gencat.cat - 05/09/2011 |
| Produktu ekologikoen azoka Bulebarrean, gaur |
| DONOSTIA. Nekazaritza eta Abeltzaintza Ekologikoaren X. Azoka jarriko dute gaur Donostiako Bulebarrean. Euskal Herri osoko ekoizleak izango dira bertan. Azokako produktu guztiak modu ekologikoan zaindutakoak dira, eta artisauek landutakoak. Merkatua 10:00etatik 15:00etara izango da zabalik |
| berria.info - 03/09/2011 |
| -Necesitamos reverdecer nuestros ecosistemas-, Darren J. Doherty |
| ...Para Darren J. Doherty, el adjetivo “regenerativo” no es algo que se pueda limitar a la agricultura, la ganadería o la forma de cuidar la Naturaleza. También se refiere a los vínculos familiares, sociales, comunitarios de las personas que forman parte de esa Naturaleza. De hecho, su organización, “RegenAg”, se autodefine como “una alianza global de familias y organizaciones comprometidas en ayudar en la regeneración de los suelos, las granjas, las comunidades y las formas de vida relacionadas con el campo”. Isabel Fernández del Castillo charló con él... |
| vidasana.org - 02/09/2011 |
| Arranca el Instituto Vasco de Consumo |
| ...El principal objetivo de Kontsumobide es convertirse en un instrumento ágil para los ciudadanos a la hora de resolver conflictos. La directora de Consumo, Ana Collía, ha comentado que entre las nuevas funciones de Kontsumobide está también la formación «de los consumidores y usuarios sobre sus derechos y la forma de ejercerlos». Otra tarea importante será promover la educación de los jóvenes en los hábitos de consumo responsable, además de fomentar los productos ecológicos y los provenientes del mercado justo... |
| diariovasco.com - 01/09/2011 |
| Los transgénicos ponen en grave riesgo la apicultura española |
| ...El Tribunal Europeo de Justicia decidirá sobre la presencia de polen transgénico en la miel. El Tribunal Europeo de Justicia decidirá el martes 6 de septiembre sobre las implicaciones de la presencia de polen de cultivos transgénicos en la miel. La decisión del Tribunal puede tener graves consecuencias para el sector apícola en España, único país de la Unión Europea que cultiva transgénicos a gran escala. Consecuencias como la imposibilidad de comercializar la producción contaminada o la necesidad de su etiquetado como transgénica, lo que supondría una grave pérdida de mercados... |
| ecoticias.com - 01/09/2011 |
| Semillas exiliadas de L'Horta |
| ...La asociación Llavors d'Ací recupera variedades de hortalizas y frutas que ya no se cosechan y defiende la producción ecológica. Para que la comarca de L'Horta de Valencia recupere su gran variedad de frutas y verduras, el colectivo Llavors d'Ací trabaja desde hace cuatro años en revitalizar especies olvidadas, semillas exiliadas de las tierras que una vez dominaron. "Recogemos semillas de los intercambios que organizamos y luego las repartimos entre una pequeña red de agricultores que las prueban, las trabajan y mejoran", explica Marta Ribó, del colectivo. Llavors y otras entidades protagonizan el movimiento verde en la Comunidad Valenciana y advierten, convencidos, de que lo suyo es algo más que una moda. Llavors no solo busca especies de L'Horta, sino que acepta y mima todas las que han existido y hayan perdido protagonismo frente al empuje de las variantes híbridas en la comunidad... |
| gencat.cat - 01/09/2011 |
| VI Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Agricultura Ecológica |
| ...Para el próximo mes de octubre, del 13 al 17, se celebrará en la ciudad de Cali, el VI encuentro Latinoamericano y del Caribe de Agricultura Ecológica, que contará con la asistencia de organizaciones Nacionales e Internacionales, comprometidas de tiempo completo con los grandes desafíos que con urgencia reclama la Agricultura Ecológica a través de sus Productores, innovadores e investigadores de todo el mundo. Para hablar sobre el tema, sus organizadores han contactado reconocidos conferencistas del más alto nivel científico, expertos ecologistas, ambientalistas y defensores de los recursos naturales. Dentro del evento se contará con una feria y muestra empresarial Latinoamericana y del Caribe de productos, bienes y servicios de la Agricultura Ecológica. Se mostrarán experiencias bastante novedosas con cadenas de valor en el café, cacao, frutales, plantas medicinales y aromáticas. También se tienen programadas giras a diferentes lugares del entorno donde se podrán apreciar las experiencias de asociaciones, familias de agricultores, empresarios y promotores de los mercados locales... |
| gencat.cat - 01/09/2011 |
| Anuga Organic 2011: ¡1800 expositores de alimentos ecológicos! |
| ...Líder mundial en procesamiento de alimentos, Anuga se llevará a cabo este año del 8 al 12 de octubre en Colonia, Alemania. Se movilizará a unas 6.500 empresas expositoras procedentes de un centenar de países. La visita de la exposición está reservada a los profesionales. Anuga Organic es una de los seis salones profesionales propuestos bajo la bandera de la Anuga. Como plataforma de información y pedidos para el sector agroalimentario ecológico, l’Anuga Organic se ha convertido en una necesidad para los compradores delegados por la distribución, así como la restauración. Este año, L’Anuga Organic reunirá a unas 200 empresas expositoras, además de todas las que, conjuntamente a una gran oferta de productos de la agricultura llamada convencional, presentan productos ecológicos en otros salones profesionales de la Anuga... |
| gencat.cat - 30/08/2011 |
| La Comunidad estudia 41 variedades autóctonas de tomates para recuperar la biodiversidad y potenciar el empleo culinario |
| ...La Comunidad de Madrid ha estudiado un total de 41 variedades autóctonas de tomate de Aranjuez, Navalcarnero, Arganda del Rey, entre otras zonas, para recuperar la biodiversidad y potenciar el empleo en elaboraciones culinarias en la región, pues, según ha manifestado este martes el viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Federico Ramos, "la agricultura de Madrid es un nicho para futuros puestos de trabajo ya que la demanda de productos es superior a la que se produce en la región"... |
| ecoticias.com - 30/08/2011 |
| Castilla y León: Cientos de vallisoletanos acuden a comprar al Mercado Ecológico de UCCL |
| ...Cientos de personas han visitado la tercera edición del Mercado Ecológico, que está organizado por la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) y que se ha desarrollado en la plaza de España de Valladolid. De esta manera, según ha explicado el presidente del Consejo de Producción Ecológica de Castilla y León, Juan Senovilla, la sociedad ha podido acercarse a este tipo de productores y productos de una manera "más directa", sin intermediarios. Una iniciativa que, en opinión de la responsable de la tienda vallisoletana Écolo, Susana García, "debería realizarse más veces". Senovilla ha informado a Europa Press de que una compra formada por productos ecológicos tiene ventajas como la frescura, la calidad, el evitar los intermediarios --por lo que se potencia socialmente la agricultura-- y el respeto al medio ambiente y a la propia salud, unos beneficios que son "más importantes", según Susana García, que el "mayor precio" de estos bienes respecto a los productos industriales... |
| gencat.cat - 29/08/2011 |
| Málaga.- Revolución verde en los olivares |
| ...Más de 140 olivareros de los pueblos de la Sierra de las Nieves se han convertido en agricultores ecológicos. La Sierra de las Nieves ha conseguido implantar la agricultura ecológica en la explotación de sus olivares, manteniendo un medio rural más vivo y con mejor renta agraria. El valor del producto ha crecido al mismo tiempo que se ha preservado el olivar por su riqueza ambiental, social y económica. La revolución verde de la Sierra de las Nieves comenzó a finales de 2009 y desde entonces se han sumado a los 17 olivareros ecológicos que existían desde hace años en la comarca, más de 140 nuevos agricultores ecológicos, que suman cerca de mil hectáreas, de las cuales 900 son de olivar y el resto de almendros, cítricos, frutales, huerta y extensivos... |
| gencat.cat - 29/08/2011 |
| Acusan a los famosos de perjudicar la imagen de la comida ecológica por su elitismo |
| ...Helen Browing, la presidenta de la organización británica Soil, una asociación que lleva desde 1946 defendiendo la alimentación sin productos químicos, ha denunciado en unas recientes declaraciones al diario “The Daily Telegraph” que personajes famosos como la actriz Gwyneth Paltrow, el cantante Swing, Madonna o el propio príncipe Carlos de Inglaterra están dañando la imagen de la comida llamada orgánica o ecológica. Browing asegura que sus trabajos y declaraciones elitistas "están dañando mas que beneficiar. Dan la impresión de que las frutas y vegetales cultivados sin componentes químicos son solo para aquellos que se pueden permitir contratar un jardinero o un cocinero macrobiótico"... |
| diariodegastronomia.com - 27/08/2011 |
| El Gobierno apoyará con 300.000 euros la mejora de estructuras productivas y comerciales agrarias |
| ...El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, quiere mejorar las estructuras productivas y comerciales de las organizaciones y entidades que hayan obtenido su reconocimiento como Agrupaciones de productores Agrarios o sus Uniones y, para ello, ha presentado las ayudas correspondientes al año 2011. El departamento dirigido por Pilar Unzalu ha abierto convocatoria de ayudas por valor de 300.000 euros y están destinadas a aquellas agrupaciones que trabajen conjuntamente en la producción como en la comercialización de sus productos. Para acceder a estas ayudas es necesario que las explotaciones tengan una producción comercializada del 70% procedente del País Vasco y la cantidad máxima que pueden percibir es de 100.000 euros o el 5% de la facturación total... |
| euskadi.net - 26/08/2011 |
| Agroecología, una forma de vivir verde |
| ...No hay que confundir agricultura ecológica y agroecología. Mientras la primera se ciñe al cultivo de productos procedentes del campo sin el uso de tóxicos, la agroecología es una forma de vida. La agricultura ecológica es el tipo de producción de alimentos que respeta al medio ambiente y a las personas. Para Juan Felipe Carrasco, responsable de Agricultura y Alimentación de Greenpeace: "No solo produce alimentos, también bienes y servicios agrícolas que cambian el paradigma del modelo de agricultura industrial que consume petróleo, plásticos, contamina y destruye el suelo porque es la agricultura que está basada en máquinas y no en personas". Tres razones defensoras... |
| gencat.cat - 24/08/2011 |
| Andalucía divulgará su experiencia acumulada en producción ecológica |
| ...La Consejería de Agricultura y Pesca, consciente del importante avance que la producción ecológica ha tenido en los últimos años, ha desarrollado un plan de dinamización capaz de recoger, extender y divulgar toda la experiencia acumulada en el sector con el objetivo de desarrollar todas las potencialidades de la producción ecológica... |
| ecoticias.com - 24/08/2011 |
| Encuentros Europeos sobre lo Eco 2011 |
| ...El 8 de septiembre la Agence Bio organizará los Encuentros Europeos del sector Ecológico 2011, en el marco de Tech&Bio en Bourg-lès-Valence, en el Drôme, abarcando el tema de la estructuración del sector ecológico y la innovación en la Unión Europea. Los Encuentros Europeos de Eco en particular tendrán por objetivo permitir profundizar en análisis y puntos de vista sobre las estrategias de desarrollo de la agricultura ecológica a nivel europeo e internacional... |
| gencat.cat - 24/08/2011 |
| Declaración Nyeleni Europa: por la soberania alimentaria en Europa YA! |
| Nyeleni Europa 2011, Primer Foro Europeo para la Soberanía Alimentaria: Trabajamos por la descentralización en las cadenas alimentarias, promoviendo mercados locales diversificados basados en la solidaridad y en precios justos, y en acortar los canales de distribución, intensificando las relaciones entre personas productoras y consumidoreas, en redes locales alimentarias para enfrentar la expansión y el poder de las grandes superficies de distribución. Queremos posibilitar que la gente pueda construir sus propios sistemas de distribución de alimentos y permitir a campesinos y campesinas producir y procesar alimentos para sus propias comunidades. Para esto se requieren normas sanitarias e infraestructuras locales alimentarias que apoyen a los pequeños productores, hombres y mujeres. También trabajamos para asegurar que los alimentos que produzcamos lleguen al conjunto de la sociedad, incluyendo a las personas con pocos o ningún ingreso... |
| gencat.cat - 23/08/2011 |
| Evaluar sustentabilidad de recursos naturales, esencial para establecer políticas agroalimentarias |
| ...Conclusiones de la ponencia inaugural del III Congreso Latinoamericano de Agroecología. Es necesario dotarse de herramientas que puedan dar seguimiento a la sustentabilidad de los sistemas agrarios en todos los niveles (finca, comarca, país) y por todos los actores (productores, técnicos, investigadores, etc.) que permitan tomar las decisiones adecuadas para preservar la base de recursos naturales... |
| gencat.cat - 23/08/2011 |
| La dimensión planetaria de la alimentación: motivos para una agricultura natural |
| ...La escalada constante de precios de los últimos nueves meses y la vigente crisis humanitaria en Somalia dibujan un panorama tan preocupante como para llamar nuestra atención y aun más, nuestro compromiso. Según algunos expertos la agricultura orgánica podría alimentar a la población mundial. La escalada constante de precios de los últimos nueves meses y la vigente crisis humanitaria en Somalia dibujan un panorama tan preocupante como para llamar nuestra atención y aun más, nuestro compromiso. Según algunos expertos la agricultura orgánica, también llamada ecológica, podría alimentar a la población mundial. Su enorme potencial depende en buena parte de la conciencia de los consumidores... |
| gencat.cat - 23/08/2011 |
| Éxito de público en la feria ecológica de Biolur |
| ...La feria de productos ecológicos, celebrada ayer en Lege zaharren enparantza, tuvo un gran éxito de público, muchos eran los que acudían a la plaza a admirar, curiosear, a degustar, a comprar o a informarse acerca de los productos ecológicos de nuestros baserritarras. Los productores trajeron lo mejor de sus cosechas y los visitantes les hicieron honor al adquirirlos. En el stand de Biolur, en el que se informaba acerca del modo de producción ecológico, tuvieron que atender muchas consultas de consumidores preocupados con lo que comemos. Numerosos folletos del stand ampliaban la información... |
| diariovasco.com - 20/08/2011 |
| Juan López de Uralde, Portavoz de Equo: |
| ...Nuestra apuesta es llevar a cabo una política verde. Es decir, el impulso de los sectores como las energías renovables, la agricultura ecológica, la movilidad sostenible o el reciclaje. Es ahí donde hay un mayor yacimiento de empleo y aspiramos a que desde los poderes públicos se apoyen a estos sectores que pueden permitir una recuperación económica... |
| diariovasco.com - 20/08/2011 |
| Guztia prest nekazaritza azoka ekologikorako |
| ZARAUTZ. Gaur izango da Zarauzko XV. nekazaritza azoka ekologikoaren. Lege Zaharren plazan izango da, 09:00etan hasi eta 14:00etara arte. Hego zein Ipar Euskal Herriko eta Errioxako nekazariak bilduko ditu azokak |
| berria.info - 19/08/2011 |
| La agroindustria ecológica aumenta un 22% en 2010 en Andalucía |
| ...La agroindustria ecológica en Andalucía ha registrado un incremento del 22 por ciento en el año 2010, según el Balance Estadístico de la Producción Ecológica de Andalucía, publicado por la Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca... |
| ecoticias.com - 19/08/2011 |
| La Unió reclama una Ley del Producto Artesano que rebaje los requisitos a los productores ecológicos |
| ...Esta organización agraria reclama una Ley de Producto Artesano para la Comunitat Valenciana, "que propicie una rebaja en los requisitos que deben cumplir las explotaciones de agricultura ecológica, la mayoría de ellas, explotaciones familiares para comercializarlo localmente y de manera directa". La producción de agricultura ecológica en esta comunidad aumentó durante 2010 en un 46,12%... |
| gencat.cat - 18/08/2011 |
| Las conferencias ecológicas de la Cumbre de Ganadería |
| ...La Cumbre Ganadera de Clermont-Ferrand / Cournon se celebrará los días 5, 6 y 7 de octubre de 2011. Este salón es una de las principales ferias internacionales especializadas en las producciones animales. El año 2010 recibió más de 1.200 expositores y 75.000 visitantes profesionales. Un año más, en esta cumbre se llevarán a cabo numerosas conferencias relacionadas con la industria cárnica. La Comisión Bio de INTERBEV (Asociación Nacional Interprofesional del Ganado y los Productos Cárnicos) asistirá a la Cumbre de Ganadería para responder a las preguntas de los profesionales, con un stand y la organización de una conferencia en el área de agricultura ecológica de la feria. En esta conferencia, que se celebrará el 5 de octubre, se abordarán tres temas clave, a partir de los resultados de estudios recientes realizados en los cuatro principales subsectores del ganado rumiante (vacuno lechero, vacuno de carne, ovino lechero y ovino de carne): Conseguir una evolución del sistema que permita una conversión exitosa, conocer qué tratamientos sanitarios y con qué frecuencia deben utilizarse en ganadería ecológica y, finalmente, conocer los resultados técnicos y económicos de las granjas ganaderas ecológicas del Macizo Central francés... |
| gencat.cat - 18/08/2011 |
| Producción ecológica como salida laboral para internos de centros penitenciarios |
| ...La Consejería de Agricultura y Pesca colabora desde 2006 con el Organismo Autónomo Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, dependiente del Ministerio del Interior, y la Asociación Acción Ecologista Guadalquivir en un proyecto dirigido a fomentar la producción ecológica en el centro penitenciario de Córdoba y ofrecer a los participantes la posibilidad de encontrar una salida laboral en el sector agrario... |
| ecoticias.com - 16/08/2011 |
| Tomates que saben a... nada |
| ...Colectivos de agricultores defienden las semillas tradicionales para dotar a las verduras del sabor de antaño - La biodiversidad agrícola se ha visto mermada. Quién no ha sentido alguna vez rabia interior en la cocina después de comprobar que un tomate sabe a... nada? La triste respuesta es la consecuencia de la degradación de la calidad de las hortalizas y las frutas durante los últimos años. Esa alarmante carencia de sabor, especialmente notable en las ciudades y sus supermercados, está justificada por las grandes cadenas de distribución como el peaje que conlleva que las verduras tengan un color y forma de libro y permanezcan frescas durante más días. Ante este deterioro de la calidad, muchos consumidores y agricultores dijeron basta y se han organizado para que las semillas tradicionales se impongan a las híbridas y así recuperar ese maltratado sentido del gusto... |
| gencat.cat - 15/08/2011 |
| El gran debate de la agricultura mundial. Artículo escrito por Carmelo Ruiz Marrero |
| ...La agricultura moderna, tal como hoy se practica en el mundo... está explotando excesivamente el suelo, nuestro recurso natural básico, y es insostenible porque hace un uso intensivo tanto de la energía proveniente de los combustibles de origen fósil como del capital, al mismo tiempo que básicamente no tiene en cuenta los efectos externos de su actividad”, declaró Hans Herren, co-presidente del IAASTD. Si seguimos con las actuales tendencias en materia de producción de alimentos agotaremos nuestros recursos naturales y pondremos en peligro el futuro de nuestros niños... |
| gencat.cat - 11/08/2011 |
| La custodia y intercambio libre de las semillas es crucial para el futuro de la humanidad |
| ...En un artículo de su revista Biodiversidad (número de julio), el colectivo internacional GRAIN aborda en profundidad la problemática de la privatización de las semillas y la necesidad de recuperar la custodia popular y libre intercambio de las mismas, lo cual es "crucial para el futuro de la humanidad". En el artículo recoge múltiples voces que lo defienden o que alertan sobre las amenazas a la custodia e intercambio libre de las semillas... |
| baserribizia.info - 11/08/2011 |
| Granjas avícolas ecológicas contra la resistencia bacteriana a los antibióticos |
| ...Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Maryland (Estados Unidos) pone de manifiesto que sería interesante producir pollos y gallinas en granjas avícolas ecológicas, ya que se lucharía con más efectividad contra la resistencia bacteriana a los antibióticos. Se trata del primer estudio que demuestra que el número de bacterias resistentes a los antibióticos es significativamente inferior en las aves de producción ecológica, que en las aves producidas en granjas convencionales o producción industrial... |
| gencat.cat - 10/08/2011 |
| La agricultura ecológica como prototipo de agricultura sostenible |
| ...La agricultura ecológica es cada vez más reconocida como prototipo de agricultura sostenible debido a la combinación de múltiples aspectos. Sin embargo, algunos de estos aspectos también generan la aparición de ciertas tensiones. Un equipo de la Unidad de Ecodesarrollo del Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA) de Aviñón (Francia), ha explorado estas tensiones en el caso de la producción frutícola,,, |
| gencat.cat - 10/08/2011 |
| Manual para la utilización y conservación de variedades locales de cultivo |
| ...La Red Andaluza de Semillas ha editado el "Manual para la utilización y conservación de variedades locales de cultivo. 10 preguntas básicas sobre variedades tradicionales". Pare ello ha contado con la colaboración de la Fundación Biodiversidad a través del proyecto “Recuperación de variedades autóctonas, una variedades tradicionales estrategia combinada de conservación de la biodiversidad y desarrollo sostenible del medio rural” 2010-2011, junto a la participación de la Red de Semillas "Resembrando e Intercambiando"... |
| baserribizia.info - 10/08/2011 |
| Intermón Oxfam presenta la bebida de comercio justo Bio Cola |
| ...Intermón Oxfam ha presentado la Bio Cola, el primer refresco de cola ecológico con certificación orgánica, así como una línea de cereales para el desayuno de comercio justo producidos con azúcar de Paraguay. Ambos productos podrán comprarse en las más de 40 tiendas que la ONG posee en España o a través de Internet... |
| ecoticias.com - 09/08/2011 |
| La Junta plantea primar el uso de productos ecológicos en la adjudicación para el servicio de comedores escolares |
| ...La Junta de Andalucía plantea ampliar el programa de impulso a la introducción de alimentos ecológicos en los centros educativos a través de las empresas de catering que gestionan sus comedores, de forma que prevén una nueva licitación para el próximo curso en la cual se valorará con un diez por ciento de la puntuación el hecho de que se incorpore este tipo de productos ecológicos... |
| ecoticias.com - 09/08/2011 |
| La producción de vino ecológico en la investigación y en la práctica |
| ...En el Centro de Investigación Geisenheim (Rheingau, Alemania), la Fundación Ecología y Agricultura (SÖL) presentó los primeros estimulantes resultados de un estudio comparativo que todavía no ha terminado. En la puerta de al lado, Peter y Angela Kühn explicaban su experiencia práctica en la producción de vino ecológico. El interés del acontecimiento -en el cual asistieron unas 60 personas, principalmente productores de vino- fue tan grande que se tuvo que hacer dos veces. El estudio, que empezó en el 2006, compara la producción de vino de producción integrada, ecológico y biodinámico en 0,8 hectáreas. La parcela del ensayo, en la que sólo se cultivan viñas de la variedad Riesling, se divide en dos secciones de cuatro filas cada una. En el primer tercio, se aplican las normas de la producción integrada, usándose fertilizante artificial, herbicidas y pesticidas sintéticos. Las otras dos terceras partes se cultivan según los principios de la producción ecológica y biodinámica. Estas dos variantes se fertilizan con estiércol compostado. Las hierbas que crecen bajo las viñas son eliminadas de manera mecánica. El preparado de boñiga en cuerno (preparado 500) y el preparado de sílice en cuerno (preparado 501) se utilizan también en las parcelas biodinámicas, añadiéndolos al compuesto... |
| gencat.cat - 09/08/2011 |
| El ecologismo propicia una nueva generación de hortelanos urbanos |
| ...Un estudio registra 2.000 parcelas municipales en Catalunya y un aumento de las iniciativas privadas. Los huertos de ciudad viven un auge comparable solo al registrado después de las grandes guerras. Existe una relación directa entre la carnicería de las guerras europeas del siglo XX y el hecho pacífico, simpático y ecológico de plantar tomates en el patio de atrás. Hubo huertos urbanos en Europa porque era necesario paliar la escasez de alimentos tras los conflictos, y los que saben del tema y han investigado identifican esos periodos, los posteriores a las grandes guerras, como los de florecimiento del fenómeno. También hablan de un tercer auge, y dicen que se está dando ahora, en esta época, a principios del siglo XXI; en tiempos de paz, no es el desabastecimiento sino la ecología (la apuesta por una alimentación saludable, por los productos locales, por el contacto con la naturaleza) la que ha hecho germinar una nueva y entusiasta generación de hortelanos... |
| gencat.cat - 08/08/2011 |
| La movilización social frena el cultivo de arroz transgénico con genes humanos |
| ...La Generalitat Valenciana ha denegado la autorización a la farmacéutica italiana Transactiva para experimentar con cultivos de arroz transgénico con genes humanos en Vinaròs, Castellón. Tras una intensa movilización de organizaciones sociales, ecologistas y campesinas [2], el Comité Valenciano de Organismos Modificados Genéticamente, dependiente de la Conselleria de Agricultura, ha rechazado este peligroso cultivo... |
| ecoticias.com - 08/08/2011 |
| Nyeleni el primer Foro Europeo sobre la Soberanía Alimentaria |
| ...La zona de Krems, Austria, famosa por su producción vinícola y su cercanía con el Danubio, será la anfitriona del primer Foro Europeo sobre la Soberanía Alimentaria del 16 al 21 de agosto. El concepto de Soberanía Alimentaria fue mencionado por primera vez en 1996 por Vía Campesina, durante la Cumbre Mundial de los Alimentos de la FAO, en Roma. La soberanía alimentaria coloca a los productores agropecuarios y a los consumidores en el centro del debate, y apoya a todos los pueblos en su derecho a producir sus propios alimentos locales y culturalmente adecuados, más allá de las condiciones de los mercados internacionales... |
| gencat.cat - 08/08/2011 |
| Baix Maestrat: La presión conjunta consigue frenar la implantación de transgénicos en el Maestrat |
| ...La presión conjunta de diferentes formaciones, como La Unión de Labradores, Compromiso, ha aconsseguit frenar la implantación de transgènics en el Maestrat. Hay que destacar que hay una empresa italiana que sí que ha conseguido esta aprobación con el fin de cultivar arroz transgénico en el Ebro después de ser rechazada esta propuesta en Italia. El portavoz del BLOC en la Diputación ha felicitado los campesinos del Maestrat por su éxito en la paralización de la plantación de arroz transgénico en Vinaroz. La lucha de los agricultores, coordinada con las propuestas del BLOC de Vinaroz al plenario local y del Grupo Compromiso en Les Corts ha conseguido que el Comité Valenciano de Organismos Modificados Genéticamente, dependiendo de la Consejería de Agricultura, retire la propuesta de cultivar arroz transgénico en Vinaroz. "El BLOC ha demostrado que estar al lado de los vecinos, escucharlos y dar voz a sus propuestas puede conseguir frenar las políticas que en demasiadas ocasiones llevan a cabo desde el Consejo de espaldas en la población"... |
| gencat.cat - 04/08/2011 |
| Cuba - Agroecología gana terreno en Camagüey |
| ...Más de 18 mil campesinos camagüeyanos aplican técnicas agroecológicas para el logro de sus producciones. El territorio cuenta con poco menos de 26 mil asociados a la organización que agrupa este sector poblacional en Camagüey, de modo que resalta la amplia aceptación que tienen estos procederes. El Movimiento Agroecológico Nacional surgió en febrero del 2001 en Villa Clara. Entre otras técnicas promueve el no uso de fertilizantes e insecticidas químicos y la utilización de la tracción animal en los trabajos de siembra y cosecha. El uso de la llombricultura, el policultivo, la conservación y mejoramiento de los suelos a través de abonos orgánicos y el manejo biológico de las plagas, son otras de las más frecuentes prácticas agroecológicas, junto a la implementación de una relación dinámica entre ganadería y agricultura, de tal forma que los residuos de las cosechas alimentan al ganado mientras este estercola las tierras para la siembra... |
| gencat.cat - 04/08/2011 |
| Los alimentos ecológicos tienen más nutrientes que los convencionales |
| ...Esta afirmación viene demostrada por diferentes estudios realizados con diferentes alimentos. Los resultados fueron dados a conocer en las VIII Jornadas Técnicas de Semillas y Recursos Genéticos en la Agricultura Ecológica, dedicadas al tomate y la calidad de las variedades locales... |
| ecoticias.com - 04/08/2011 |
| Agricultores orgánicos demandan a Monsanto |
| ...Cerca de 300.000 agricultores orgánicos están entablando una demanda en contra de la gigante corporación Monsanto, que en años recientes ha aplastado a granjas orgánicas de costa a costa. Unas 270.000 granjas orgánicas presentaron una demanda el 30 de marzo en un intento para mantener orgánica una porción del suministro mundial de alimentos. Los demandantes en el caso son miembros de cerca de 60 granjas familiares, negocios de semillas y organizaciones orgánicas agrícolas. Dirigido por los cultivadores de semillas orgánicas y la Asociación de Comercio, la demanda arremete contra Monsanto para mantener su semilla de canola Genuity® Roundup Ready® fuera de sus granjas. Agricultores orgánicos afirman que el maíz, algodón, remolacha y otros cultivos suyos han sido contaminados por la semilla de Monsanto, y a pesar de que la contaminación ha sido muy natural y no deseada, Monsanto ha demandado a cientos de agricultores por infringir sus patentes por "casualmente" utilizar su producto. No solo los agricultores orgánicos están tratando de mantener las cosas -- orgánicas -- pero ahora muchos de ellos están siendo forzados a tirar la toalla mientras Monsanto desafortunadamente continúa una exitosa guerra sobre la competencia demandando a productores independientes que dirigen granjas orgánicas. En años recientes, Monsanto ha adquirido más de 20 de los grandes productores y vendedores de semillas en el país, y The Street informa que ellos han adoptado una política mientras que sus clientes se ven obligados a usar sus semillas de bioingeniería -- y comprarlas cada año --porque no quieren ser incluidos en listas negras para siempre... |
| gencat.cat - 03/08/2011 |
| El documental -Veneno está en la mesa- denuncia la problemática de los agrotóxicos |
| ...El documental realizado por el cineasta Silvio Tendler sobre agrotóxicos "El veneno está en la mesa" denuncia la problemática causada por los agrotóxicos. Forma parte de un conjunto de materiales elaborados por la Campaña contra los Agrotóxicos y por la Vida de Brasil... |
| baserribizia.info - 03/08/2011 |
| La Asociación CAAE organiza el primer Encuentro de jóvenes agricultores y ganaderos ecológicos |
| ...El primer "Encuentro de jóvenes agricultores y ganaderos ecológicos" que organiza la Asociación CAAE tendrá lugar en Zuheros (Córdoba), el próximo 22 de septiembre, y está prevista la asistencia de más de un centenar de profesionales del sector ecológico. La producción ecológica andaluza, que actualmente ocupa el 50% del total español, cumple una función económica, social y medioambiental muy importante, y es necesario dignificar este trabajo para potenciar la incorporación de profesionales al agro andaluz, ya que el relevo generacional es un factor clave para el desarrollo del medio rural, marcado por una clara tendencia al envejecimiento... |
| caae.es - 03/08/2011 |
| La Autoridad Alimentaria de la UE endurece las normas sobre riesgos de los OGM |
| La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) ha reforzado las directrices que se aplican para evaluar los riesgos sobre el medioambiente de los organismos genéticamente modificados (OGM), informó hoy esa agencia. Las publicadas hoy incluyen "instrucciones más estrictas y detalladas" sobre los aspectos técnicos de los que tienen que informar los productores, explicaron a Efe fuentes de la AESA. Además, proponen la creación de centros nacionales de notificación para mejorar la recogida de datos sobre los riesgos que los organismos pueden provocar a nivel ambiental. El documento recuerda que la vigilancia posterior a la comercialización de transgénicos implica un control "general" para cada planta autorizada en los Veintisiete y otro "específico" cuando en la evaluación inicial se identifica un "riesgo potencial" o un nivel de incertidumbre. Asimismo, las nuevas directrices contienen ejemplos de objetivos y enfoques para vigilar los riesgos o las incertidumbres ligadas a los transgénicos. La importancia de las directrices de la AESA radica en que esta agencia, con sede en Parma (Italia), es la encargada de emitir el dictamen científico sobre los expedientes de transgénicos, un paso previo que condiciona las propuestas de autorización por parte de las instituciones de la UE. La Comisión Europea (CE) había pedido en 2010 a la AESA que actualizara sus directrices sobre los análisis de riesgo de los OGM... |
| gencat.cat - 03/08/2011 |
| La producción ecológica impulsada por la Asociación CAAE roza el millón de hectáreas |
| ...La Asociación CAAE ha registrado un crecimiento muy significativo en el primer semestre de 2011, tanto en actividades como en superficie y operadores inscritos, alcanzando un total de 945.610 hectáreas certificadas y 11.063 operadores, según los datos de la entidad recogidos hasta junio de este año. La Asociación CAAE ha cumplido en 2011 su vigésimo aniversario dedicada al fomento de la producción ecológica. Sus actividades destinadas al desarrollo de este tipo de producción y al fomento del consumo de alimentos ecológicos van desde las campañas divulgativas y actividades dirigidas a la sociedad en general hasta los programas formativos especializados para los profesionales del sector o la creación de estándares privados para la comercialización y la introducción de estos alimentos en el sector HORECA... |
| caae.es - 03/08/2011 |
| La agroecología y el decrecimiento van de la mano |
| ...Hay un creciente auge de grupos de personas que optan por aplicar el decrecimiento en sus vidas por la vía de la agroecología y la creactividad. Un artículo, publicado en La Vanguardia y recogido por el portal de Economía solidaria, aborda el creciente movimiento de grupos que llevan a la práctica de modo colectivo la filosofía del decrecimiento y que coincide con su regreso al campo y proyectos de producción agroecológica... |
| baserribizia.info - 02/08/2011 |
| La materia orgánica -es imprescindible- para fortalecer la vitalidad del suelo |
| ...La aplicación de compost incrementa la vitalidad del suelo. Esta es una de las principales conclusiones del II Simposio de Compostaje que, con el lema "Salud del suelo y uso de energía en el mundo rural", se celebró en Ribadeo , Lugo, los días 28 y 29 de julio. Este encuentro ha sido organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y SOGA. La materia orgánica es un elemento imprescindible para fortalecer la vitalidad de los suelos agrícolas. El compostaje de materiales orgánicos, desde los más artesanales a los más mecanizados, constituyen una vía muy idónea para aportar materia orgánica a los suelos agrícolas. Si estos materiales proceden de la misma Unidad productiva o en sus cercanías, se fomenta el reciclaje promovido en la producción ecológica y se ahorra energía en el transporte. Además constituyen una fuente de empleo rural y pueden apoyar las políticas de prevención de incendios forestales... |
| gencat.cat - 02/08/2011 |
| Cada español gasta 19,4 euros al año en alimentos ecológicos |
| ...Cada español compra alimentos ecológicos por valor de 19,4 euros al años, una cantidad que casi triplica a la de 2004 aunque sólo representa el 1 % del gasto alimentario en el país. La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Rosa Aguilar, presentó el pasado jueves junto a la directora general de Industrias y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, el análisis de la situación de la agricultura ecológica en España en 2010... |
| gencat.cat - 01/08/2011 |
| El sector hortofrutícola avanza hacia el ecológico |
| ...A pesar del varapalo que ha sufrido el segmento de ecológicos, así como el sector hortofrutícola, tras la crisis del E.Coli, el cultivo y venta de productos ecológicos continúa siendo una oportunidad para muchos operadores a la hora de rentabilizar su negocio. Según los datos aportados por el MARM, la superficie ecológica de hortalizas y frutas en 2010 creció un 23%, situándola en 17.330 ha. Precisamente en comunidades como Andalucía, que aporta el 69% de la superficie total, o Murcia (16%) se ha desarrollado mucho en los últimos años. Aunque empresas de reducidas dimensiones y muy especializadas son las que han conseguido hacer de la producción ecológica una alternativa palpable de rentabilidad agraria, gracias al valor añadido que aporta y de su precio cada vez más competitivo, grandes compañías del sector están apostando fuertemente por este área de negocio.El último que ha anunciado que está trabajando en un ambicioso proyecto es el grupo almeriense Única Group, que ha reconocido que está manteniendo negociaciones con productores de ecológicos para ampliar su oferta. Desde la compañía han asegurado que bien por la incorporación de nuevos agricultores o por la integración de alguna entidad especializada en estos productos al grupo, el objetivo es cubrir con más facilidad la demanda de ecológicos de sus clientes... |
| gencat.cat - 01/08/2011 |
| II Master Oficial Universitario en Agricultura, Ganadería y Silvicultura Ecológicas. Curso académico 2011-2012 |
| ...Universidad Internacional de Andalucía (coordinadora), Universidad Pablo de Olavide, Universidad de Almería, Universidad de Jaén, Universidad de Santiago de Compostela. En colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Contacto: UNIA - Centro de estudios de posgrado (posgrado@unia.es / Tlf: +34 954 46 22 99)... |
| agroecologia.net - 01/08/2011 |
| Entrevista a Manuel Labaka: Toda una vida dedicada a la agricultura |
| ...Manuel vive y regenta el caserío donde nació y creció. Su esposa trabaja fuera y él se hace cargo de todas las responsabilidades que requiere un baserri. Trabaja con varios tipos de ganado, pero el ovino es el que más esfuerzo exige. Lo ideal sería producir los alimentos que cubran las necesidades de las poblaciones cercanas. Porque no solo producimos alimentos sino que mantenemos nuestro entorno en buen estado y los pueblos vivos con nuestra actividad. Hacemos un trabajo muy importante y no se valorará hasta que se comience a echar en falta. La venta directa sería la mejor opción. Tenemos que producir lo que quiera la gente de aquí, porque además, les interesa consumir el producto... |
| diariovasco.com - 31/07/2011 |
| La ministra de Agricultura afirma que intentará optimizar el tratamiento de la producción ecológica en el marco de una PAC -más verde- |
| ...El Estado español está a la cabeza de la UE en superficie destinada a la "Agricultura ecológica" con cerca de 1.700 hectáreas, según datos oficiales. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, con Rosa Aguilar a la cabeza, ha dado a conocer los ejes de su II Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica, destacando entre ellos el apoyo a la remuneración a la agricultura ecológica a través de los programas de desarrollo rural. Para ello, el Ministerio dice que trabajará para optimizar el tratamiento de la Producción Ecológica en el marco de una Política Agraria Común (PAC) “más verde” y la puesta en valor del papel de la agricultura ecológica en la política medioambiental.. |
| baserribizia.info - 29/07/2011 |
| Aguilar aboga por fomentar de nuevo la agricultura ecológica |
| ...La ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha anunciado que el Gobierno apostará de nuevo por la agricultura equilibrada y sostenible mediante el II Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica, con el que se pretende apoyar a un sector con "un enorme potencial", según ha informado el organismo en un comunicado... |
| ecoticias.com - 28/07/2011 |
| El MARM firma cuatro convenios específicos de colaboración en materia de agricultura ecológica para 2011 |
| ...La Directora Generalde Industria y Mercados Alimentarios del MARM,Isabel Bombal, la presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Juana Labrador, la presidenta de la Coordinadora de Certificación y Promoción Agroecológicas (INTERECO) Margarita Campos, el presidente de la Federación de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO) Francisco Robles y el presidente de la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (ACAAE) Francisco Casero, han firmado cuatro convenios específicos de colaboración en materia de agricultura ecológica para 2011... |
| ecoticias.com - 28/07/2011 |
| -El Punt- entrevista a Ángeles Parra. -Ecología a la mesa- |
| Es el título del reportaje publicado hoy, 28 de julio, en el diario El Punt , que incluye una entrevista realizada a la Directora de la Asociación Vida Sana y de la Feria BioCultura, que le permite, entre otras cuestiones, explicar el desarrollo que ha tenido en los últimos años el comercio de productos ecológicos y el de restauración en Cataluña. “Es una tendencia que ha surgido de la sociedad, no de los despachos de creadores publicitarios”, subraya en relación al auge experimentado por el consumo de estos productos. Para leer al artículo, pinche... |
| vidasana.org - 28/07/2011 |
| La superficie destinada a agricultura ecológica alcanza la cifra de 1.674.119 hectáreas, lo que previsiblemente situará a España al frente de la Unión Europea |
| Según se desprende de estos datos, la superficie destinada a Agricultura Ecológica en España durante 2010 se ha incrementado en un 4,45%, situándose en 1.674.119 hectáreas, frente a las 1.602.868 dedicadas a este tipo de cultivos en 2009, lo que situará, con casi toda seguridad, a España, por tercer año consecutivo, en el primer lugar de la Unión Europea5 en esta magnitud. Otras Comunidades que han registrado un incremento significativo en el número de hectáreas han sido Asturias (30,41%), País Vasco (19,24%), y Castilla y León (18,96%).Los datos pormenorizados por sectores, Comunidades Autónomas y Provincias están disponibles en la página Web del MARM, en el siguiente enlace: http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/la-agricultura-ecologica/documentos-de-interes/6 |
| lacerca.com - 28/07/2011 |
| Entrevista a Garbiñe Belloso, agricultora ecológica de Larrauri |
| ...Cada vez que Garbiñe Belloso visita la sección de frutas y hortalizas del supermercado, se dice a sí misma: "No hay tanta diferencia". Se refiere a los precios de los productos de agricultura ecológica que ella misma cultiva en su caserío de Larrauri, en Mungia. Jornadas interminables y una dedicación incombustible permiten a esta exurbanita de Santutxu ofrecer a sus clientes una amplia oferta de productos de temporada a precios competitivos. Prepara cestas individuales de 10 o 20 euros, en función de la cantidad de productos, y el punto de entrega es la cooperativa San Isidro de Mungia. Los clientes, por su parte, se comprometen a realizar al menos una compra al mes... |
| baserribizia.info - 27/07/2011 |
| La amenaza del veneno que llega del campo |
| Una tremenda consecuencia de la agricultura intensiva muy agresiva que viene practicando Brasil en los últimos años, consistente en el abuso de fertilizantes, insecticidas, herbicidas y fungicidas y su directa vinculación con monocultivos inmensos, en especial de soja, principal producto de exportación, el agua potable en Brasil puede contener 22 tipos de agrotóxicos, 13 de metales pesados, 13 de solventes y seis de desinfectantes. Esa presencia contaminante se tolera hasta niveles fijados en una escala oficial, que a veces es vulnerada por conveniencias económicas y debido a controles inadecuados. Así lo expresa Mario Osava en un artículo publicado en IPS. |
| baserribizia.info - 27/07/2011 |
| Udako azoka ekologikoak |
| Azoken jarraikotasuna bultzatu behar dela azpimarratzen du EHNE-Bizkaiak. Uztailaren 30ean Gopegin, 31an Bilboko Errekalde auzoan, irailaren 11an Astrabuduan eta 17an Durangon izango dira Lurreko nekazari ekologikoen elkarteak eta Bizkaiko EHNEk herri bakoitzeko eragile sozio-kulturalekin batera antolaturiko azoka ekologikoak. Sektorean hasi berriak diren ekoizleei euren produktuentzako irteera ematea eta merkaturatze bidean lehen pausuak ematen laguntzeko helburua dute azoka hauek. Edozelan ere, eta azoka hauen garrantzia alboratu barik, asteroko merkatu-plazen zein salmenta bideen garrantzia azpimarratu behar da. Herri bakoitzean urtean behin eginiko azoka hauek ondo daude eta lagungarriak dira, baina salmenta bide puntualen ordez eguneroko jarraikortasuna bultzatu behar da, EHNE-Bizkaiak azpimarratzen duenez... |
| baserribizia.info - 27/07/2011 |
| Urretxu: Una exitosa feria ecológica para concienciar |
| ...El sábado pasado, la plaza del Liceo Garaialde acogió la tercera edición de la Feria de productos ecológicos de Urretxu. La mañana del sábado se antojó caprichosa con una climatología que respetó justito el citado mercado, en medio de un fin de semana pasado por agua. Éxito de público a tenor de la afluencia de visitantes registrada y satisfacción de quienes impulsan esta iniciativa desde el Ayuntamiento y desde Biolur y expositores. La razón de llevar para adelante este mercado ecológico por el municipio podría ser por un lado, para empujar la actividad agrícola y para que se dé a conocer más a fondo. También se podría decir que se le da importancia y damos por ejemplo, el dar a conocer la naturaleza y el medio ambiente, al consumidor, dar otro trato a la salud, porque somos lo que comemos... |
| diariovasco.com - 27/07/2011 |
| Entrevista a Ana Collía, Directora de Consumo |
| ...El Instituto Vasco de Consumo, Kontsumobide, será una realidad a partir del próximo 1 de septiembre, tras haber aprobado el Gobierno autónomo los decretos correspondientes el pasado 12 de julio. Se encargará de definir, planificar, impulsar y ejecutar todas las políticas de defensa y protección de los consumidores de Euskadi. Con su intervención, los trámites y las reclamaciones ciudadanas serán más rápidas (...). Hemos de promover la educación de los jóvenes en los hábitos de consumo responsable. Y fomentar los productos ecológicos, así como los provenientes del mercado justo y solidario... |
| elcorreo.com - 26/07/2011 |
| Los alimentos ecológicos y de variedades tradicionales, tienen mayor contenido en nutrientes que los convencionales |
| ...Los alimentos ecológicos y los procedentes de variedades tradicionales tienen mayor contenido en nutrientes y antioxidantes que los procedentes de la agricultura convencional, según los estudios científicos comparativos llevados a cabo por el equipo de la Dra. MD Raigón de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), sobre diversos alimentos ecológicos y de variedades tradicionales (pimiento, tomate, naranja, cebolla, berenjenas, lechugas, aceite de oliva, etc.). Estos resultados vienen a confirman resultados obtenidos por otros equipos de investigación en diferentes partes del mundo (EEUU, Inglaterra o Suiza). onsumir alimentos procedentes de cultivo ecológico y de variedades tradicionales, como el tomate valenciano, no sólo protege la biodiversidad agrícola, sino que aporta más nutrientes y es más saludable, por tener componentes nutricionales benignos (vitaminas/antioxidantes o ácidos grasos poliinsaturados como omega-3 y CLA, entre otros)... |
| baserribizia.info - 26/07/2011 |
| Opinión: Come alimentos ecológicos y locales. Cuida tu salud |
| ...Una dieta local es importante por muchas razones: por un lado, porque beneficia a la economía local; por otra parte, porque ahorra un gasto energético innecesario en el transporte de los alimentos. Porque fija población en los entornos rurales. Porque ayuda a salvaguardar costumbres, recetas, tradiciones, oficios, etc. Pero la razón más importante, al menos para nuestra salud, es difícil de explicar con una sola línea... |
| vidasana.org - 26/07/2011 |
| Rumanía experimenta un crecimiento brutal -bio- |
| ...Según los datos del Ministerio de Agricultura, ello corresponde a casi el 2% de toda la superficie agraria útil. El crecimiento medio se situó en un 23%. El año pasado había alrededor de 3.100 granjas ecológicas y fabricantes de alimentos ecológicos en Rumanía. El mercado ecológico rumano obtuvo en 2010 unas ventas de aproximadamente 40 - 50 millones de euros. Marian Cioceanu, presidenta de Bio Romania, la unión de agricultores ecológicos rumanos cuenta para este año con un crecimiento del 20%, similar al de los años anteriores. El crecimiento exponencial de la agricultura ecológica en los países del Este puede afectar negativamente, en un futuro, al sector "bio" español y, principalmente, al andaluz. Por ello, es importante hacer crecer la demanda nacional y no depender de las exportaciones... |
| ecoticias.com - 26/07/2011 |
| Exportar. Nuevas oportunidades para el sector ecológico español |
| ...En estos tiempos de “crisis económica” algunos autores afirman que en realidad se trata de una crisis de valores, de falta de conciencia y de una confusión generalizada del ser humano sobre hacia dónde dirigir los pasos en el futuro. Sólo hace falta echar un vistazo a las estadísticas e informes oficiales para ver que los pasos hacia el futuro se dirigen hacia la alimentación biológica, una economía sostenible y el respeto por el medio ambiente acompañado de una mayor conciencia social. Según el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, las ventas de productos ecológicos en España aumentaron el 11,7% en valor y el 7,3% en volumen durante la segunda mitad de 2010, respecto al año anterior, a pesar de la crisis. Fuera de nuestras fronteras, se espera un crecimiento del mercado ecológico de hasta un 40% en los próximos tres años en mercados como los de Estados Unidos y los países occidentales de la Unión Europea. (Datos de Euromonitor Internacional. Canal Retail)... |
| vidasana.org - 25/07/2011 |
| Irlanda. Salmón ecológico de aguas completamente limpias |
| ...No todo el salmón que se produce proviene de Noruega o Islandia, también hay otras procedencias. Y en Irlanda, concretamente, un 80% de la producción es ecológica certificada. Montse Escutia estuvo allí, invitada por el Bord Bia, la Agencia para la Promoción de la Industria de Alimentos y Bebidas de Irlanda. En este artículo, nos habla de las experiencias de acuicultura ecológica que tuvo el privilegio de visitar. El salmón ecológico irlandés se presentará en la próxima edición de BioCultura Madrid... |
| vidasana.org - 25/07/2011 |
| Slow Food ofrecerá mañana alimentos ecológicos en la Feria de Ganado |
| ...Slow Food estará mañana presente en la tradicional Feria de Ganado de Santiago. Con una carpa denominada 'laboratorio del gusto', esta asociación tratará de dar a conocer los nuevos conceptos de gastronomía y así valorar mejor los alimentos. Esa actividad comenzará a las 13.00 horas y en ella se podrá degustar sidra, txakoli, pastel de verduras ecológicas, huevos de la gallina rubia alavesa y albóndigas de ternera ecológica al vino tinto de Rioja Alavesa. La jornada contará con la participación de expertos en el sector de alimentos ecológicos como José Ramón Mauleón, profesor de la UPV experto en sociología rural; Jesús María Beltrán de Guevara, productor de bueyes ecológicos; Luis Ángel Plágaro, del restaurante La cocina de Plágaro; Ander Beraza, recuperador de la raza autóctona de la gallina rubia alavesa; Koldo López Borobia, productor de sidra ecológica en Ozaeta; o responsabes de Artepan... |
| elcorreo.com - 24/07/2011 |
| Empresas de alimentación orgánica toman el liderazgo en la lucha contra el cambio climático |
| ...La creciente importancia del cambio climático ha llevado a una serie de empresas de alimentos ecológicos a revisar sus huellas de carbono. Un estudio de Organic Monitor demuestra que varias firmas de este sector están liderando el camino mediante la aplicación de iniciativas pioneras para medir, reducir y compensar sus emisiones de CO2. La sostenibilidad conforma ya el ADN corporativo de numerosas empresas del mundo dedicadas a la alimentación orgánica. Entre las iniciativas que encabezan estas firmas destacan aquellas relacionadas con proyectos de agricultura sostenible o las inversiones en abastecimiento ético y social. Además, en los últimos años son muchas las que están respondiendo al cambio climático mediante la mejora de la gestión del carbono. Para ello, algunas aplican medidas más exhaustivas de medición y reducción de sus emisiones, mientras que otras están adoptando nuevas técnicas para compensar dichas emisiones. El Grupo de Sekem, la mayor empresa de alimentos orgánicos en Oriente Medio, está implementando la mejora de la calidad del suelo en terrenos ganados al desierto egipcio. Mediante el uso de las nuevas tecnologías de compostaje, han logrado mejorar la fertilidad del suelo y la absorción de dióxido de carbono del aire. Otras empresas de alimentos orgánicos también han adoptado las tecnologías de compostaje propugnadas por Soil & More como factor clave en la lucha contra el cambio climático, a través de secuestro de emisiones de CO2... |
| gencat.cat - 22/07/2011 |
| La base de datos de plantas del mundo ayudará a predecir los efectos del cambio global |
| ...La base de datos de plantas más importante del mundo, que se ha publicado en la revista 'Global Change Biology', ayudará a predecir los efectos del cambio climático en los ecosistemas y a mitigar sus efectos, en más de facilitar la investigación en ecología. El Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales (CREAF) de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han colaborado durante cuatro años con científicos de 105 instituciones de todo el mundo para recoger y ordenar tres millones de datos de 69.000 especias de plantas silvestres, representativas de las 300.000 descritas actualmente, ha informado el CREAF en un comunicado... |
| gencat.cat - 22/07/2011 |
| La tercera feria de productos ecológicos, mañana en Urretxu |
| ...19 productores de los diferentes herrialdes se darán cita en el evento. Habrá gran variedad de alimentos como pan, productos de huerta, miel, vino, conservas, pastelería. Mañana sábado se celebrará la III Feria de productos ecológicos de Urretxu gracias a la colaboración del ayuntamiento de Urretxu, Biolur Gipuzkoa y sobre todo al empeño de los productores que siempre están dispuestos a mostrar lo mejor de su tabajo. La muestra ofrece al consumidor la oportunidad de conocer un poco mas sobre la base de una alimentación sana con productos obtenidos de una elaboración en la que los agentes contaminantes han sido eliminados. Un total de diecinueve puestos han confirmado su participación en la feria ecológica este año. Hasta ahora se venía desarrollando en Gernikako Arbola pero en esta edición cambia de emplazamiento y se ubicará en la explanada deportiva del liceo Garaialde... |
| diariovasco.com - 22/07/2011 |
| Valencia. - XII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola |
| ...Cada año se organiza la Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola para poner en valor la riqueza de las variedades agrícolas que existen en cada territorio y debatir las problemáticas que se dan entorno a la pérdida de agrodiversidad. Organizada este año por Llavors d'ací, la Red de Semillas "Resembrando e Intercambiando"" y la Universidad de Verano de la Horta, esta Feria es un encuentro referente en el Estado español y un punto clave para compartir e intercambiar las experiencias de los grupos locales de entonces, así como difundirlas entre los interesados en la conservación del conocimiento tradicional y su uso en modelos de producción sostenible de alimentos. Las Ferias de la Biodiversidad Agrícola dan cabida a la exposición y muestra de cultivares locales, al debate y a la reflexión entre los asistentes sobre todos los aspectos relacionados con esta materia. Además, facilitan la comunicación entre agricultores/as, técnicos, investigadores, consumidores y gentes del lugar, y fomentan la participación ciudadana por medio de las acciones que se realizan entorno a ellas. El asunto tratado es importante, ya que el ritmo de desaparición de las variedades locales es muy rápido, cada vez que muere un agricultor mayor, desaparecen sus semillas y su conocimiento agrario tradicional. Por estas razones, es fundamental involucrar y concienciar a la sociedad de la importancia de su participación en todo este proceso conservacionista... |
| gencat.cat - 22/07/2011 |
| Canadá ve oportunidades de crecer por acuerdo con la UE de producción ecológica |
| ...Este convenio "histórico" supone el reconocimiento mutuo de las normas y leyes del sector ecológico, tras cerca de cuatro años de negociaciones formales. Los productos ecológicos de Canadá ya tienen pleno acceso a los mercados comunitarios tras la firma del acuerdo alcanzado a primeros de julio entre la Unión Europea (UE) y el Gobierno canadiense, que permitirá dar un nuevo impulso a este sector que podrá vender sus productos con menos trabas burocráticas. Según la Asociación para el comercio de productos biológicos canadiense (COTA, en sus siglas en inglés), este convenio "histórico" supone el reconocimiento mutuo de las normas y leyes del sector ecológico, tras cerca de cuatro años de negociaciones formales. El mercado ecológico de Canadá ha dado un importante salto en estos dos últimos años, ya que en 2010 generó facturación de 2.600 millones de dólares canadienses (1.929,4 millones de euros), el 30 % más frente a los 2.000 millones (1.484,1 millones de euros) de 2008. El sector ecológico de este país está en plena expansión, con unas exportaciones que rondan los 390 millones de dólares canadienses (289,5 millones de euros), principalmente a Estados Unidos y a la Unión Europea... |
| gencat.cat - 21/07/2011 |
| El Congreso aprueba hoy la Ley de titularidad compartida de las explotaciones agrarias |
| ...El Área de la Mujer de COAG muestra su orgullo y satisfacción por la aprobación definitiva de la Ley de titularidad compartida de las explotaciones agrarias. “La realidad social en el medio rural ha dificultado la participación de las mujeres en condiciones de igualdad de los derechos y obligaciones derivados de la explotación agraria. Históricamente, la mujer ha compartido con el hombre las tareas agrarias sin que esta labor haya gozado del suficiente reconocimiento jurídico, valor económico y reflejo social”, ha recordado Belén Verdugo, responsable del Área de la Mujer de COAG, a lo que ha añadido: “la Ley de titularidad compartida supone un salto cualitativo muy importante y el reconocimiento por parte de los poderes públicos de esa realidad existente”... |
| baserribizia.info - 21/07/2011 |
| Irun Sens propone un viaje para los cinco sentidos |
| ...La colaboración público-privada vuelve a dar buenos frutos. Esta vez, entre Bidasoa activa, el Ayuntamiento de Irun, Mugan (hosteleros y comerciantes), cinco comercios concretos y varios especialistas en diversas áreas han alumbrado un proyecto atractivo y original. Un pequeño tour por la ciudad que, con la guía de profesionales, pretende dar a conocer «a través de los cinco sentidos, la calidad y variedad de los comercios de la ciudad». Irun Sens reúne componentes turísticos, gastronómicos, culturales y comerciales para completar una propuesta que se dirige principalmente a los visitantes de la ciudad, pero abierta a los locales, que encontrarán atractivos suficientes para querer sumarse. La delegada de Comercio, Maite Cruzado, y la presidenta de Bidasoa activa, Goizane Álvarez, eligieron ayer Ekoleku, el comercio de productos ecológicos de la calle Escuelas, para presentar la iniciativa en compañía de muchos de sus protagonistas. Los guías, además de llevar al grupo (10-12 personas por turno) de un comercio a otro, aprovecharán para tratar aspectos históricos y culturales de la ciudad: Museo Oiasso, Juncal, Ayuntamiento... |
| diariovasco.com - 21/07/2011 |
| Alimentos ecológicos, lo mejor para el verano |
| ...En verano, nos apetece, sobre todo, comer alimentos refrescantes y ricos en agua. Por eso es una época de gran consumo de frutas frescas y verduras crudas. Además de contribuir a mantenernos hidratados, suelen ser ricas en minerales y vitaminas que nos ayudan a protegernos de los rayos solares. Pero tienen que ser “bio”. Más allá de los demostrados beneficios para el medio ambiente, existen dos buenas razones de peso para decantarnos, más que nunca, por el consumo de frutas y verduras ecológicas. La primera está relacionada con lo que no tienen, es decir, residuos de pesticidas. Para ser más exactos, la probabilidad de encontrar una muestra de fruta o verdura ecológica con residuos es mucho más baja que en una convencional. Y en el caso de que tengan algún tipo de residuos (hoy en día hasta el agua de lluvia puede contener restos de pesticidas), siempre es en dosis mucho más pequeñas que las convencionales... |
| vidasana.org - 20/07/2011 |
| Arrasate: La alimentación natural, es salud |
| ...Jesús Romero, impartirá cursos de alimentación después del verano. El experto nutricionista se ha unido este año a la feria de baserritarras con una buena acogida entre los clientes. Jesus Romero obtuvo la titulación en cocina natural y energética, es experto en nutrición y terapeuta de polaridad -sistema terapéutico holístico que integra conocimientos de la tradición médica oriental y occidental- y este año se ha sumado a la feria de los baserritarras con un puesto en el que ofrece pintxos elaborados con productos estacionales y ecológicos, que ha tenido una buena acogida entre los arrasatearras. «La experiencia en la feria está siendo agradable y ha tenido una buena acogida. Las personas que se han acercado al puesto les ha gustado mucho la idea de ofrecer pintxos realizados con productos de los baserritarras y de llevarse la receta a casa. Ha sido satisfactorio y creo que es una manera de que la gente vea lo que se puede realizar con los alimentos de temporada», señala contento Romero... |
| diariovasco.com - 20/07/2011 |
| Cuna de la 'Dieta de las 100 millas' |
| ...Por eso el localismo es la religión oficial de Vancouver -después del hockey, no hay que blasfemar-. Las grandes corporaciones no han hecho carrera entre tantos feligreses que se lo toman como una oración diaria para salvar al mundo. El 97% de las empresas son negocios locales y no hay mayor acicate de ventas que ofrecer un producto local, artesano y ecológico. El reclamo electoral de apoyar la economía local es lo que ha llevado a Gregor Robertson hasta la alcaldía... |
| diariovasco.com - 20/07/2011 |
| Ecomallorca, un nuevo portal ecológico online |
| Ecomallorca nace como el primer portal online sobre ecología en Mallorca, y se presenta este próximo sábado en el pueblo de Deià, en el marco de las actividades del festival IdeaDeià. Los creadores de este nuevo proyecto confían en que Ecomallorca sirva como herramienta para el trabajo en común entre empresas, profesionales y particulares interesados en la ecología. Como ellos señalan, “parte de la misión de este nuevo portal será crear un espacio interactivo unificando la información sobre ecología en Mallorca, actualmente dispersa, y ser un espacio de referencia”. Una de las novedades de Ecomallorca será la creación de un directorio/comunidad, de registro gratuito, donde las empresas y los particulares contarán con un perfil de usuario interactivo. Entre las secciones están las de turismo sostenible, alimentación, ecología, productos ecológicos, energías renovables, reciclaje, agenda, construcción sostenible, cuerpo y mente, blog, directorio... |
| vidasana.org - 20/07/2011 |
| Financión pública en Cataluña para seis proyectos de investigación en agricultura ecológica |
| ... La Generalitat financiará con 60.000 euros seis proyectos de investigación en técnicas de producción alimentaria ecológica impulsados por la Universidad de Barcelona, la de Lleida, la de Girona, la Autónoma de Barcelona y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), según informa EFE. Las ayudas, de 15.000 euros como máximo por proyecto, tienen como objetivo generar el conocimiento científico necesario para desarrollar técnicas de producción agroalimentaria ecológica en Cataluña que beneficien a las empresas del sector y favorezcan su reconversión. Los proyectos financiados hacen referencia a cuestiones como la lucha contra las plagas, los cultivos sostenibles o el control de la calidad y la seguridad de los productos ecológicos, según informa en un comunicado el gobierno catalán... |
| baserribizia.info - 19/07/2011 |
| Urrtexu: Feria de productos ecológicos el sábado |
| La Tercera Feria de productos ecológicos va a tener lugar el próximo sábado por la mañana a partir de las 10:00 h. en la explanada del Lizeo Garaialde de Urretxu. Alimentos procedentes de huerta ecológica, miel, pan ungüentos, hierbas curativas, etc... componen una atractivo motivo para visitar la feria que cumple su tercer año. Además se dispondrán talleres para mostrar a la grey infantil cómo elaborar galletas, etc... Entre quienes efectúen una compra de productos ecológicos se sorterá una cesta de los mismos donada por los expositores. |
| diariovasco.com - 19/07/2011 |
| El sector ecológico teme que los contratos territoriales no les favorezcan como estaba contemplado en la Ley de Desarrollo Rural de 2007 |
| ...El borrador de RD sobre los contratos territoriales que más de un año de negociación, ha sufrido serias modificaciones, reduciendo la prioridad a recibir ayudas por los beneficios que aporta a la agricultura ecológica. Pero el reconocimiento de este instrumento para el pago de los servicios ambientales que suponía esta Ley, se pone en entredicho en el nuevo borrador de RD, al que tuvo acceso esta redacción, al relativizarse dicha prioridad para las fincas/granjas ecológicas, cuya definición ha desaparecido, y los equipara a los agricultores profesionales en general, estableciendo sólo como un criterio más para que lo apliquen las Comunidades Autónomas... |
| agroecologia.net - 18/07/2011 |
| Estudio: Caracterización de las explotaciones ganaderas ecológicas de Jaén |
| ...Tras la celebración de la jornada "Retos de la producción ganadera ecológica: Restauración y Comercio" en el Parque Científico-Tecnológico GEOLIT (Mengíbar, Jaén) y con objeto de facilitar un análisis sobre el sector ganadero en la provincia de Jaén, la Asociación CAAE ha puesto a disposición de todos los interesados el documento “Caracterización de las explotaciones ganaderas ecológicas de Jaén”... |
| caae.es - 18/07/2011 |
| Proponen crear un distintivo de la industria artesanal alimentaria andaluza |
| ...Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) ha formulado algunas alegaciones al borrador del Decreto por el que se regulará la Artesanía Alimentaria en Andalucía. El escrito ha sido recibido por la directora general de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, Ana María Romero, respondiendo así a la invitación de la Consejería de Agricultura y Pesca para que CAAE participe en el proceso de elaboración del citado Decreto. La Asociación subraya que “la producción artesanal alimentaria es una actividad de suma importancia para esta Comunidad en la medida en que es generadora de riqueza, proporciona valor añadido a los productos agrícolas, ganaderos y piscícolas, a la vez que constituye una actividad fundamental para miles de personas, principalmente del medio rural andaluz.” El decreto que está elaborando la Consejería contribuirá a la necesaria diferenciación en los mercados de los productos obtenidos artesanalmente, así como a la identificación y tipificación de las actividades, condiciones de producción y comercialización que se podrán incluir en esta categoría... |
| vidasana.org - 18/07/2011 |
| Base de datos de semillas y material de reproducción vegetativa de producción ecológica |
| ...La base de datos de semillas y material de reproducción vegetativa, limitada en este último caso, por el momento, a la patata de siembra de producción ecológica, tiene su base legal en el Capítulo 7 del Reglamento (CE) 889/2008 de la Comisión de 5 de septiembre de 2008 (artículos 48 al 56, ambos inclusive), por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento 834/2007 del Consejo de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con respecto a la producción ecológica, su etiquetado y control... |
| ecoticias.com - 16/07/2011 |
| Informe: Agricultura Ecológica en España |
| ...La agricultura ecológica, se puede definir de manera sencilla como un compendio de técnicas agrarias que excluye normalmente el uso, en la agricultura y ganadería, de productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales... |
| ecoticias.com - 16/07/2011 |
| Andalucía - CAAE plantea un plan con administraciones para fomentar producción ecológica |
| ...El Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) ha presentando alegaciones al Plan Hidrológico del Guadalquivir, en el que entre otras medidas, propone un plan coordinado con las administraciones competentes para fomentar la producción ecológica en la cuenca del Guadalquivir. Según CAAE "el Plan Hidrológico debe afrontar fundamentalmente tres retos: la sostenibilidad ambiental, de equidad territorial y social y la gobernanza", y ha subrayado que la producción ecológica es una herramienta "vital" para superarlos. CAAE ha expresado su convencimientos de que alcanzar el buen estado ecológico de los ríos andaluces está directamente relacionado con el impulso de la agricultura ecológica en la cuenca. La entidad ha argumentado que la agricultura ecológica permite mantener y conservar los ecosistemas, los servicios ambientales imprescindibles y mitigar el cambio climático. Ha precisado que los estudios estiman que "la producción ecológica reduce las emisiones de dióxido de carbono entre un 40 % y un 60 % con la transformación de convencional a ecológico, dependiendo de la orientación productiva, debido a la no utilización de fertilizantes nitrogenados y plaguicidas químicos, y el bajo uso de fertilizantes potásicos y fosfóricos y alimentos concentrados"... |
| gencat.cat - 15/07/2011 |
| Busturia adelanta la feria ecológica para que coincida con el concurso de perros de pastor vasco |
| ...El barrio busturitarra de Axpe acogerá mañana dos de los eventos más importantes de verano en la localidad. A la celebración de la XVIII edición de la exposición monográfica del Euskal Artzain Txakurra se unirá la XI feria ecológica, que en los últimos años se ha celebrado durante el mes de agosto. El concurso canino, que tendrá lugar en la campa de Ispillueta, arrancará a las 10.00 horas. Asimismo, alrededor de treinta puestos participarán en la feria ecológica que tendrá lugar en el entorno de la iglesia de Andra Mari, a partir de las 11.00 horas. Los asistentes podrán degustar y adquirir género hortofrutícola, pan, queso, vino, así como mermelada, derivados del cerdo, talo con chorizo, txakoli y pastel vasco, entre otros. A las 15.30 horas los interesados podrán participar en la comida popular... |
| elcorreo.com - 15/07/2011 |
| Urretxu: Feria ecológica para el día 23 |
| ...Se llevará a cabo de 10.00 a 14.30 horas, en la explanada del liceo. Habrá mercado con miel, pan, ungüentos y pomadas... y dos talleres, uno de plantas y otro de galletas. La III Feria de productos ecológicos llega a Urretxu el sábado 23 de julio brindando la oportunidad de conocer un poco mas sobre la base de una alimentación sana con productos obtenidos de una elaboración en la que los agentes contaminantes han sido eliminados. La feria es posible gracias a la colaboración del ayuntamiento de Urretxu y Biolur Gipuzkoa. Un total de 19 puestos han confirmado su participación en la edición de este año con un emplazamiento que cambia de lugar. Hasta ahora se venía desarrollando en Gernikako Arbola y en esta edición se pasará a la explanada deportiva del Liceo Garaialde, donde tuvo lugar la edición de este año de Lore Azoka. Su vocación como plaza de eventos extraordinarios está siendo valorada de forma muy positiva tanto por parte de los técnicos municipales como del público, que la encuentra de fácil accesibilidad, más céntrica y espaciosa. Y es que, en la búsqueda de lo natural, el espacio también es importante... |
| diariovasco.com - 15/07/2011 |
| Vitoria-Gasteiz: Entrega de los diplomas más ecológicos |
| El Ayuntamiento entregó ayer los diplomas a los participantes en los cursos de agricultura ecológica impartidos a lo largo de este año. Esta actividad, que ha tenido gran éxito, ha sido organizada por el Centro de Estudios Ambientales (CEA) en las huertas municipales de Olárizu y Abetxuko. |
| elcorreo.com - 15/07/2011 |
| Ekainek badu bere sagardoa, ekologikoa |
| ...Ibañarrietan ospatu zen 'Ekain' sagardoaren aurkezpen ofiziala, Iruretxiki baserrian. Sagardo ekologikoa dugu hau, Zestoakoa, bertako sagastietako sagarrekin era naturalean eta auzolanean (lagunen zein familiakoen laguntzaz) egindakoa. Orain 20 urte hasi ziren sagarrondoak landatzen Iruretxiki baserrian, eta gaur egun 4,5 hektarea sagasti ditu Aitor Eizmendi sagardogile zestoarrak, guztira 1.600 sagarrondo inguru. Ondorioz, egun 35.000 litro sagardo egiten ditu, prozesu guztia bertan egiten delarik, hau da, sagarrak jaso, prentsatu, barriketan sartu eta azkenean botiletan sartu eta etiketatu... |
| diariovasco.com - 14/07/2011 |
| Hernani: De calidad, certificados y de la tierra |
| ...Productos de calidad y certificados, pero además hechos en la propia localidad. Ese fue el reclamo utilizado por diversos productores de la zona para dar a conocer su trabajo y esfuerzo en ofrecer productos ecológicos y avalados. La presentación fue en la sidrería Iparragirre de Hernani y allí acudieron además de un numeroso grupo de vecinos y amigos, diversos representantes municipales. Estos elementos tan cotidianos y consumidos por todos los ciudadanos se presentaron en esta ocasión con un importante elemento diferenciador sobre el resto. «Hemos trabajado mucho para pasar todos los controles que certifican la calidad de los mismos», explicó Arantza Eguzkiza, de la sidrería Iparragirre y presidenta de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa. Junto a ella, el resto de productores, como Ramón Mugarza, del caserío Tellerizahar, que presentó sus productos lácteos. Cuenta con 500 ovejas que pastan por los prados entre Hernani, Urnieta y Andoain. «Antes solían subir también al monte, pero Diputación comenzó a echar abono químico y hemos dejado de ir», explicó Ramón. Y es que «sólo utilizamos pienso ecológico», ya que por algo tienen la denominación Idiazabal y son ecológicos... |
| diariovasco.com - 14/07/2011 |
| Video: La producción agroalimentaria ecológica |
| ...El Centro de Formación y Estudios Agrorurales, del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, presenta un video sobre la producción agroalimentaria ecológica. El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural dispone en su espacio web de un nuevo video sobre los principios básicos del sistema de la producción agroalimentaria ecológica. En agricultura, existen todo un conjunto de prácticas orientadas a minimizar el impacto humano en el medio ambiente. Es lo que se conoce como "agricultura ecológica". El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural potencia este tipo de producciones y el consumo de productos agroalimentarios ecológicos en Cataluña. Todos estos productos tienen que cumplir una serie de normas y requisitos previamente establecidos e ir acompañados de los correspondientes logotipos identificativos.... |
| gencat.cat - 14/07/2011 |
| Ecropolis: la calidad de los productos ecológicos |
| ...La conferencia internacional sobre la calidad de la alimentación ecológica (FQH) celebrada en Praga del 18 al 20 mayo 2011 ha permitido presentar algunos resultados científicos sobre la calidad de los productos ecológicos. En la conferencia, se presentó el proyecto ECROPOLIS sobre la calidad órgano-sensorial de los productos ecológicos que emprendió el Synabio. Ursula Kretzschmar del FiBL en Suiza, que coordina el proyecto europeo declaró que "... no es sólo la producción de materias primas la que juega un rol determinante en la calidad y la seguridad alimentaria de los productos ecológicos, sino también la forma cómo son elaborados los productos". El Synabio anuncia evaluar los resultados con los participantes franceses (Anaïs Riffiot de la Agencia Bio, Bruno Taupier Létage, del ITAB y Claude Aubert) "... con el fin de transcribir mejor los avances científicos que han sido presentados. En los próximos meses estará disponible en el sitio web de Synabio un registro más preciso con los puntos discutidos durante la conferencia”... |
| gencat.cat - 13/07/2011 |
| Terminator. La transgenia ataca de nuevo |
| ...En 1998, el grupo ETC (entonces llamado RAFI) denunció la existencia de patentes sobre una tecnología que llamó Terminator. Se trata de una tecnología transgénica para hacer semillas suicidas: se plantan, dan fruto, pero la segunda generación se vuelve estéril, para obligar a los agricultores a volver a comprar semilla en cada estación. Fue desarrollada por la empresa Delta & Pine (ahora propiedad de Monsanto) con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Monsanto no es la única: cinco de las seis trasnacionales que controlan las semillas transgénicas plantadas a nivel mundial tienen patentes tipo Terminator. Syngenta es la que tiene mayor número de ellas... |
| ecoticias.com - 13/07/2011 |
| Campaña en todos los ámbitos para apoyar los productos transformados de caserío |
| ...EHNE-Bizkaia, en sintonía y coordinación con las organizaciones agrarias donde participa, como son COAG (coordinadora estatal) y la Coordinadora Europea Vía Campesina (CEVC), está trabajando para conseguir que se reconozca, facilite y potencie las producciones agrarias transformadas en el propio caserío de donde provienen, siempre que respondan a un modelo sostenible y de cercanía. Para estas organizaciones se trata de un elemento estratégico fundamental para el mantenimiento y apoyo a las pequeñas explotaciones campesinas. La experiencia de intercambio entre COAG, CP-Francia y ÖBV-Austria, de la que fue anfitrión EHNE-Bizkaia a finales de marzo de este año y que tendrá continuidad en Francia y Austria, tiene entre sus objetivos aportar en este sentido. Sin embargo, una de las mayores trabas suele venir de la legislación sanitaria de las distintas Administraciones estatales y regionales, que en general tienden a exigir las mismas condiciones higiénico-sanitarias que se requieren a las transformaciones industriales o a productos orientados a su circulación por toda Europa... |
| baserribizia.info - 12/07/2011 |
| El Gobierno de Canarias ha puesto en marcha la campaña ¿Qué estás comiendo? ¿Es ecológico? |
| ...El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias, ha puesto en marcha la campaña '¿Qué estás comiendo? ¿Es ecológico?'. Destinada a enseñar a los consumidores a identificar los productos ecológicos y a promocionar estas producciones saludables y respetuosas con el medio ambiente en las islas. Esta iniciativa se enmarca en la campaña nacional 'Alimentos ecológicos: la confianza de los consumidores en la certificación', que están desarrollando el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) e Intereco, asociación que agrupa a todas las autoridades públicas de control de producción ecológica de quince Comunidades Autónomas... |
| gencat.cat - 12/07/2011 |
| El MARM imparte el curso sobre formación y asesoramiento con técnicas participativas en agricultura ecológica |
| ...El curso persigue tiene como objetivos sentar las bases de un marco teórico-práctico para el manejo sostenible de los ecosistemas y desarrollar estrategias para mejorar la calidad de vida de las poblaciones rurales. Es el último de una serie de módulos en los que estaba estructurado el programa de “Formadores en agricultura ecológica”. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través del Programa de Formadores en Agricultura Ecológica, y en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), ha organizado el curso “Metodología de formación y asesoramiento con técnicas participativas” en el marco de la Red Rural Nacional., que se impartirá del 11 al 15 de julio en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares... |
| gencat.cat - 12/07/2011 |
| Feria Ecológica en Loiu y el próximo día 23 le tocará el turno a la Feria de Agricultura Ecológica de Bakio |
| ...Mañana habrá también Feria Ecológica en Loiu y el próximo día 23 le tocará el turno a la Feria de Agricultura Ecológica de Bakio, que cederá el testigo al día siguiente a la Feria Agrícola y Artesana de Gorliz. Además de la celebración de ferias especiales semanalmente existe la oportunidad de adquirir productos locales todos los sábados en la plaza de Larrabetzu, o comprar las hortalizas y verduras procedentes de la vega del Butrón, acompañadas por las alubias, frutas, quesos y otras especialidades locales en el mercado tradicional de los viernes en Mungia... |
| deia.com - 12/07/2011 |
| Una amplio elenco de organizaciones sociales reivindica los Contratos Territoriales de Explotación en el Estado español |
| ...Más de una veintena de organizaciones agrarias (entre ellas COAG- donde participa EHNE-Bizkaia), sociales, ambientales y de desarrollo rural del Estado español reiteran su apoyo a la figura de los Contratos Territoriales de Explotación. Básicamente consisten en compromisos voluntrarios de las y los agricultores "para la conservación del suelo, el agua, la biodiversidad, el paisaje, la lucha contra el cambio climático o un mayor avance en la multifuncionalidad de su actividad. A cambio, tendrían preferencia o prioridad para ciertas ayudas o incluso una remuneración por la producción de estos bienes públicos, no compensados por el mercado", señalan en una nota conjunta... |
| baserribizia.info - 12/07/2011 |
| Bayer compensa a agricultores de USA en el caso la contaminación con su arroz genéticamente modificado |
| ...Bayer CropScience, una filial de la compañía química alemana Bayer AG, ha llegado a un acuerdo extrajudicial con agricultores de USA mediante el cual les pagará 750 millones de dólares (517 millones de euros). Unos 11.000 agricultores de los estados de Arkansas, Luisiana, Misisipi, Misuri y Texas habían presentado demandas judiciales contra la compañía alemana debido a que un arroz genéticamente modificado de ésta contaminó sus cosechas de arroz de grano... |
| ecoticias.com - 11/07/2011 |
| Bolivia prohíbe los transgénicos |
| ...En contra de las interpretaciones "malintencionadas" que se había venido haciendo de la "Ley de Revolución Productiva Comunitaria y Agropecuaria". diciendo que abría la puerta a los transgénicos en Bolivia, resulta que su objetivo es precisamente justo el contrario, es decir, proteger el "patrimonio genético" y la riqueza de la biodiversidad de este pais, quedando prohibidos los transgénicos. Las fuentes informativas que tergiversaron las intenciones del gobierno boliviano deberían rectificar de inmediato, algo que normalmente no suelen hacer, aún después de haber quedado en evidencia. La "Ley de Revolución Productiva Comunitaria y Agropecuaria" fue promulgada en un acto ante organizaciones campesinas e indígenas, a las que el gobernante pidió garantizar "la seguridad alimentaria con soberanía" del país y mantener el apoyo político a su Gobierno. El ministro de la Presidencia, Carlos Romero, explicó que la ley es parte del plan gubernamental para fomentar la producción agrícola, que antes dio otros pasos como el reparto de tierras a indígenas y campesinos y la eliminación de las relaciones de servidumbre en algunas regiones rurales... |
| baserribizia.info - 11/07/2011 |
| El sector de la agricultura ecológica canadiense celebra el acuerdo de libre comercio con Europa |
| ...La Unión Europea y Canadá han llegado a un acuerdo histórico por el que se reconocen mutuamente las normas y leyes para impulsar las exportaciones de productos ecológicos. El acuerdo pone fin a una negociación que se ha alargado durante cuatro años, y sigue al que Canadá alcanzó con los Estados Unidos en 2009, cuando la Agencia de Inspección Alimentaria canadiense y el departamento de Agricultura de los EE UU firmaron un acuerdo de equivalencia "orgánica" que abrió el mercado estadounidense a los productos canadienses... |
| ecoticias.com - 10/07/2011 |
| Ikasten buscará en Eibar una sede propia de cara al próximo curso |
| ...Ikasten, la asociación de exalumnos y exalumnas de la Escuela de la Experiencia de Debabarrena, ha finalizado un nuevo curso y sus responsables se muestran satisfechos por el interés que han generado todas las actividades desarrolladas en los últimos meses. De cara al próximo curso, se han propuesto poner en marcha dos nuevos proyectos que se han gestado en la última promoción de la Escuela de la Experiencia. Uno de ellos es el denominado 'Lan eta jan', y persigue el objetivo de crear en Eibar unos huertos ecológicos de gestión municipal en los que cada persona tenga su parcela para aprender a trabajar la tierra... |
| elcorreo.com - 10/07/2011 |
| Menudo tomate |
| ...La agricultura industrial ha hecho desaparecer cientos de variedades. Una red quiere recuperar los tomates de toda la vida. El esplendor del sector del tomate se apoya en una agricultura intensiva que recurre a semillas híbridas para mejorar las producciones y evitar la aparición de plagas. Hay mucho y buen tomate aunque el precio a pagar es la erradicación de la mayor parte de las variedades autóctonas que se cultivaban hace unas décadas. «Hay un empobrecimiento acelerado de la biodiversidad agrícola», constata Juanma González, uno de los promotores de la Red de Semillas Resembrando e Intercambiando. La red promueve la recuperación de plantas cultivadas a partir de semillas tradicionales. La FAO, la organización para la agricultura de Naciones Unidas, calcula que en el último siglo han desaparecido el 75% de los recursos genéticos en todo el mundo. «Exceptuando la agricultura ecológica y huertos particulares de producciones limitadas, todo lo demás viene de semilla industrial», puntualiza Pep Roselló, biólogo del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. Euskadi: Morado o borracho de Aretxabaleta, Loidi, Picoluze o Puntaluze, Uribe-Kosta, rizado de Campezo y morado de Ocio... |
| elcorreo.com - 09/07/2011 |
| Crece el interés por los productos ecológicos en Europa |
| ...El interés de los mercados europeos por comprar productos ecológicos ha crecido con respecto a años anteriores, según el estudio Green Brands 2011, hecho sobre 9.000 personas en ocho países -incluyendo Estados Unidos, Reino Unido, China, Brasil, India, Alemania, Francia y Australia. Aunque se trate de productos más caros que los convencionales, los consumidores están dispuestos a pagar un precio más alto por ellos. En Alemania, el 30% de los encuestados afirma haber comprado más productos ecológicos en el año actual que en anteriores, frente al 21% del año 2010. Más del 60% de los consumidores de todo el mundo prefiere comprar productos de compañías responsables con el medio ambiente y que respetan el entorno. Si bien en países desarrollados como Reino Unido el 40% de los encuestados declara no estar dispuesto a comprar un producto más caro tan sólo porque sea verde, en Brasil y la India el 90% afirma estar dispuestos a gastar más gracias a la mayor concienciación por la complicada situación medioambiental de sus países... |
| gencat.cat - 08/07/2011 |
| Encuesta sobre la (no)disponibilidad de semillas ecológicas |
| ...El Instituto técnico de agricultura ecológica (ITAB), el Grupo de investigación en agricultura ecológica (GRAB Avignon) y la Agrupación nacional interprofesional de semillas y planteles (GNIS) han puesto en marcha una amplia consulta sobre la disponibilidad de semillas ecológicas. Esta consulta tiene como objetivo mejorar el equilibrio entre la oferta y la demanda de semillas ecológicas, para orientar los esfuerzos de mejoramiento de variedades mejor adaptadas y permitir un desarrollo coherente y armonioso de la agricultura ecológica. Dado que el suministro de semillas y planteles es generalmente insuficiente, o muy insuficiente en algunas especies, tanto en cantidad como en diversidad, las tres instituciones se reunieron con el conjunto de los socios profesionales, alrededor de un proyecto coordinado por la Agencia Bio y financiado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, a través de la cuenta CASDAR (Compte d’affectation spéciale développement agricoles et rual). La encuesta se cerrará el 30 de julio de 2011 y los resultados se mostrarán vía Internet a los encuestados, previsiblemente a finales de octubre de 2011 los resultados intermedios y a finales de 2011 los resultados completos... |
| gencat.cat - 08/07/2011 |
| Bergara: Visitas guiadas que impulsa Turismo de la Mancomunidad |
| Dentro de una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas los servicios turísticos organizan una serie de visitas guiadas. Para el sábado 9 de julio, una doble propuesta para conocer el caserío 'Gomiztegi' de producción de quesos a partir de las 11.00 horas por 10 euros, y la visita Jakion a partir de las 11 horas por 4 euros. Las dos ofrecen degustación. Para el 16 de julio otro recorrido a 'Gomiztegi' de 7 euros; y el 19 de julio al caserío ecológico 'Lapatza' en Antzuola a partir de las 11 horas por 6 euros. Inscripción en 943796463/943718911o turismo@debagoiena.net. |
| diariovasco.com - 07/07/2011 |
| Curso Cultivabio de introducción a la agricultura ecológica |
| ...La Plataforma de formación y asesoramiento en agricultura ecológica, Cultivabio, parte integrante de la Asociación Vida Sana, organiza un curso presencial de 36 horas de duración entre los días 27 al 31 de julio. Este curso, en el que pueden participar hasta 25 alumnos, está dirigido a agricultores, técnicos y personas interesadas en este sistema de producción respetuoso con el medio ambiente que produce alimentos de gran calidad. El lugar elegido en esta ocasión es el pueblo de Amayuelas de Abajo (Palencia), donde “se pretende recuperar los valores de solidaridad, austeridad y autosuficiencia con el objetivo de lograr una sociedad más justa que camine hacia la sostenibilidad”, comentan Marga Roldán y Montse Escutia, dos de las responsables del Curso que se encargarán de explicar la experiencia que supone un proyecto global como éste... |
| vidasana.org - 07/07/2011 |
| El departamento de Agricultura de Diputación de Bizkaia tendrá una única dirección general de Agricultura |
| ...En el contexto de la reestructuración interna de la Diputación de Bizkaia tras las últimas elecciones, pasando de diez a ocho departamentos (Presidencia; Hacienda y Finanzas; Acción Social; Obras Publicas y Transporte; Medio Ambiente; Cultura; Agricultura; y Promoción Económica) y de 28 a 21 direcciones, sin demasiados cambios en los cargos (repiten 16 directores generales y sólo uno de estos cambia de dirección), en lo que respecta a Agricultura se incluye una única dirección general de Agricultura (hasta ahora había una dirección general de Agricultura y Ganadería y otra de Montes y Espacios Naturales). Ikerne Zuloaga, anterior directora de Agricultura y Ganadería, es también ahora la máxima responsable de esta única dirección general de Agricultura, en la que se integrarán las materias que antes se repartían en dos... |
| baserribizia.info - 07/07/2011 |
| Guía didáctica: ¿Por qué es la Soberanía Alimentaria una alternativa? |
| ...Editada por Paz con Dignidad en el marco de proyectos subvencionados por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la guía "¿Por qué es la Soberanía Alimentaria una alternativa?" pretende exponer de forma sencilla y accesible el paradigma de producción y distribución de alimentos basado en la Soberanía Alimentaria. Partiendo de la complejidad del funcionamiento del sistema agroalimentario actual, la guía realiza un sintético repaso del mismo imbricándolo con el grado de vulneración del derecho a la alimentación a nivel mundial. Relaciona los elevados índices de población hambrienta y de pobreza con el sistema de producción y distribución actual de alimentos, desmontando la idea de que "hay hambre porque no hay alimentos para todas las personas" que se emplea para justificar el hiperproductivismo de alimentos existente que, sin embargo, no está garantizando la alimentación de todas las personas... |
| baserribizia.info - 07/07/2011 |
| Joan Bassets, de Ecogarrotxa: -A los productores les ayudamos a adecuar su producto al mercado- |
| ...Después de trabajar como asesores, los responsables de Ecogarrotxa dieron el paso para empezar a trabajar directamente con los productores y hacerles más fácil el encontrar consumidores para sus productos biológicos. La firma está establecida en Olot (Girona), hasta donde se desplazó Esteban Zarauz para charlar con Joan Bassets, uno de los responsables y también profesor de la Plataforma Cultivabio. El mercado “bio” nació, en un principio, como un mercado más relacionado con el mundo del vegetarianismo. Pero, poco a poco, han ido cayendo muros. Hoy, la carne ecológica se impone incluso en restaurantes donde la gente sabe poco de ecología y concienciación. Más que nada, por su calidad organoléptica. En ese sentido, la carne de ternera del Prepirineo catalán tiene buena fama… |
| vidasana.org - 07/07/2011 |
| La Comisión del Codex Alimentarius avala el etiquetdo de los alimentos transgénicos |
| ...El nuevo acuerdo del Codex significa que cualquier país que desee adoptar el etiquetado de los alimentos GM ya no tendrá ante sí la amenaza de una demanda legal de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Las medidas estatales basadas en orientaciones y normas del Codex no pueden ser impugnadas como obstáculos al comercio. La Comisión del Codex Alimentarius, integrada por órganos reguladores de la seguridad alimentaria mundial, ha trabajado durante dos décadas para llegar a un consenso respecto a la necesidad de orientación acerca de este tema. Esto tendrá consecuencias inmediatas para las y los consumidores. Edita Vilcapoma de la Asociación Peruana de Consumidores (ASPEC), en representación de Consumers International, dijo en la reunión del Codex en Ginebra: "La introducción reciente en el Perú del etiquetado de los alimentos genéticamente modificados enfrentaba la amenaza de una demanda legal de la OMC. Con este nuevo acuerdo del Codex esta amenaza ha desaparecido y el derecho de las y los consumidores a ser informados ha sido asegurado. Esta es una gran victoria para el movimiento global de consumidores y consumidoras. "... |
| baserribizia.info - 07/07/2011 |
| Tejiendo complicidad entre las finanzas éticas, la agricultura ecológica y el mundo rural |
| ...A qué negarlo, la actual crisis financiera ha tenido en la denegación del acceso al crédito uno de sus mayores exponentes. Puertas cerradas, condiciones imposibles y abusiva revisión de cláusulas que han impedido acceder a liquidez y recursos no sólo al tejido productivo en general sino, y sobretodo, a la economía cooperativa, social y solidaria en particular. En ese ámbito, uno de los sectores más castigados ha sido, una vez más, el mundo rural. La negativa reiterada a conceder créditos y líneas de financiación a agricultores y agricultoras ha devenido una perversa constante que añadía nuevas dificultades a la ya de por si maltrecho maltrato que recibe el campo. En éstas coordenadas, cabe preguntarse qué instrumentos de financiación alternativa existen para los proyectos agrarios comprometidos con los principios de la soberanía alimentaria y cabe responderse, afortunadamente, que existen aunque de forma aún limitada. Aunque creciente. Porque en el Estado español, en la última década, se han consolidado algunas experiencias de finanzas éticas y alternativas que precisamente han incorporado la defensa y vitalización del mundo rural como uno de sus ejes fundamentales de trabajo. Una de estas experiencias es la cooperativa de servicios financieros éticos y solidarios Coop57 que, desde 1995, trabaja por dotar al ahorro y al dinero de un uso social radicalmente diferente y profundamente comprometido con la transformación social. La fórmula es sencilla: retomar la autogestión democrática de nuestros ahorros para saber qué se hace con nuestro dinero y a qué intereses sirve. Captar ahorro social e invertirlo en proyectos de alto contenido social y ambiental... |
| gencat.cat - 07/07/2011 |
| Estudian hacer del champiñón un producto totalmente biológico |
| ...El Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón de La Rioja (CTICH) estudia desarrollar productos biológicos con los que combatir plagas y enfermedades que afectan al cultivo del champiñón y que actualmente se tratan con fitosanitarios químicos... |
| gencat.cat - 06/07/2011 |
| Asociación CAAE en Perú |
| ...Tras el éxito del proyecto piloto desarrollado en Perú, la Asociación CAAE ha presentado un nuevo proyecto para mantener e incrementar la certificación ecológica en la región de Piura. El director de la Asociación CAAE, José Luis García Melgarejo se encuentra esta semana en el país andino para mantener reuniones con distintas autoridades con competencia en la materia. La Asociación CAAE participa desde 2007 en proyectos de cooperación internacional en la región de Piura (Perú), junto a la Asociación SOLCODE de Perú y la Fundación Social Universal de Montilla (Córdoba). En 2011 se ha presentado un nuevo proyecto, más ambicioso para ampliar el número de beneficiarios y la variedad de productos certificados. Se prevé un incremento considerablemente del número de productores e industrias a participar, pasando a ser más de 440 operadores... |
| caae.es - 05/07/2011 |
| Bruselas confirma que las semillas egipcias son la causa del brote de 'E. coli' |
| ...La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha ratificado este martes que una partida de semillas egipcias distribuida en al menos siete Estados miembros, entre ellos España, "es el vínculo común más probable" entre los brotes de 'E. coli' registrados en Alemania y Francia, y ha avisado de que podría haber otras partidas contaminadas importadas entre 2009 y 2011... |
| ecoticias.com - 05/07/2011 |
| Cooperativa El Brot, más de tres décadas fomentando el consumo crítico de alimentos |
| ...Hace 32 años, aunque no se formalizó legalmente hasta el año 1987, iniciaba su andadura la primera cooperativa agroecológica del país. A instancias de varios vecinos del municipio de Reus, preocupados por la proximidad de la petroquímica de Tarragona y la central de energía nuclear de Vandellós, nacía la Cooperativa El Brot. Según Carme Payés, presidenta de la misma, a pesar del desconocimiento general sobre agroecología, fue un proceso natural fruto de la necesidad de consumir alimentos frescos y sanos de la zona. De la mano de su presidenta, Interempresas ha visitado la sede de esta cooperativa pionera donde se impulsa, desde hace más de tres décadas, el consumo “crítico” de alimentos, desprovistos de tratamientos químicos y envases superfluos... |
| gencat.cat - 05/07/2011 |
| El Parlamento Europeo apoya el derecho de los países a prohibir el cultivo de transgénicos por razones medioambientales |
| ...El pleno del Parlamento Europeo ha respaldado este martes por 548 votos a favor, 84 en contra y 31 abstenciones el derecho de los Estados miembros a prohibir el cultivo de transgénicos también por razones medioambientales, como la resistencia a los pesticidas y la preservación de la biodiversidad... |
| ecoticias.com - 05/07/2011 |
| La agricultura ecológica echa raíces |
| ...La agricultura ecológica es un movimiento con raíces hacia el futuro. Hace 15 años se inauguraba en Elorrio la primera feria ecológica vizcaína, una iniciativa promovida por las asociaciones Elorrixa y Marisatsa que pretendía fomentar el producto natural y el consumo responsable. Ayer la feria demostraba una vez más que lo ecológico aguanta todo, incluso la crisis. Los asistentes acabaron en menos de tres horas con el pan y las pastas, y según sus organizadores fue «todo un éxito». Un despegue que no ha pasado desapercibido en el Duranguesado, que en el último año ha visto incrementado en un 32% el número de baserritarras dedicados a la producción ecológica que asisten a la feria... |
| elcorreo.com - 05/07/2011 |
| La agroecología podría duplicar la producción alimentaria |
| ...Entre las cuestiones tratadas, vale la pena detenerse en la afirmación de que los agricultores en los países en desarrollo pueden duplicar la producción alimentaria en una década optando por una agricultura ecológica en lugar usar fertilizantes químicos y pesticidas. “Una agroecología saludable puede impulsar la producción significativamente, y a largo plazo sería más efectiva que la agricultura tradicional", afirmó De Schutter, que se mostró convencido de que la agroecología podría hacer cultivos más resistentes para el previsto impacto del cambio climático... |
| vidasana.org - 05/07/2011 |
| Cómo reconocer los alimentos ecológicos |
| ...Ecológico, biológico u orgánico significan lo mismo. Para distinguir un alimento de este tipo solo hay que fijarse en que lleve en el etiquetado el logo correspondiente de la Unión Europea. Para reconocerlos hay que fijarse en el etiquetado. Es obligatorio el uso del logo comunitario, una hoja perfilada con estrellas, que pueden utilizar tanto los alimentos producidos en España como los que se hayan importado. En el caso de que no procedan de la Unión Europea, deben añadir junto al logo la frase "Agricultura no UE". En España llevan además, el sello del comité de control que haya dado el visto bueno a la empresa... |
| elpais.com - 04/07/2011 |
| Aurelio Ot ganó el concurso de huertas de San Juan |
| ...La huerta de Aurelio Ot fue la ganadora de la primera edición del concurso de huertas que valoró en el barrio de San Juan una decena de explotaciones según las variedades producidas, las técnicas de trabajo y siempre primando los procesos con mayor carácter ecológico. El premio fue una biciazada para trabajar la tierra de forma manual. La competición ha sido todo un éxito y ha destacado la alta calidad y cuidado de las huertas participante, y en especial la gran variedad de productos que se cosechan, como apuntó el auzoalkate Jesus Agirre... |
| diariovasco.com - 03/07/2011 |
| Feria ecológica en San Pío |
| ...Coincidiendo con la fiesta de Berrio Otxoa, Elorrio acogerá el lunes la feria ecológica más antigua de Bizkaia. El mercado cumplirá su 15 aniversario con un balance muy positivo. «No solo se consolida, sino que va a más», explicó el presidente del colectivo ecologista Elorrixa, Agustín García, que organiza la feria junto a la asociación Marisatsa de consumidores de productos ecológicos del Duranguesado. Comprar alimentos en cuya producción no hubiera ni pizca de pesticidas, modificaciones genéticas o productos químicos empezó siendo cosa de hippies y ahora es la clase media y media-alta la que es más aficionada, según detalla Agustín Garía. Los jóvenes productores vascos apuestan por esta opción como forma de vida con clientes fieles y más preocupados por la calidad que por la etiqueta del precio... |
| elcorreo.com - 02/07/2011 |
| La importancia de la agricultura ecológica para el medio ambiente y la salud |
| ...La ineficiencia del proceso de alimentación de los españoles es un fiel reflejo de su grado de insustentabilidad. Un modelo que destruye la biodiversidad, que despilfarra bienes tan escasos como el agua o el suelo para producir alimentos y materias primas con un balance energético en muchos casos negativo y rentabilidades económicas muy bajas. Un modelo que no aporta rentas suficientes para los agricultores y que, basado en la destrucción de empleo como medio de alcanzar ciertos niveles de productividad, es causa del abandono continuado de la actividad agraria y del despoblamiento de las zonas rurales... |
| ecoticias.com - 02/07/2011 |
| El Congreso insta a continuar los controles de los alimentos transgénicos |
| ...El Congreso ha dado luz verde a una propuesta de resolución presentada por IU-ICV sobre transgénicos en la que insta al Gobierno a continuar los controles que garantizan tanto la trazabilidad como el obligatorio etiquetado de alimentos y piensos, en cumplimiento de los reglamentos comunitarios... |
| ecoticias.com - 30/06/2011 |
| Empresas de alimentación orgánica toman el liderazgo en la lucha contra el cambio climático |
| ...La creciente importancia del cambio climático ha llevado a una serie de empresas de alimentos ecológicos a revisar sus huellas de carbono. Un estudio de Organic Monitor demuestra que varias firmas de este sector están liderando el camino mediante la aplicación de iniciativas pioneras para medir, reducir y compensar sus emisiones de CO2... |
| ecoticias.com - 30/06/2011 |
| Jóvenes de Getxo diseñan un plan para potenciar el ocio en espacios en desuso |
| ...El plan consiste en crear espacios sociales y de ocio en lugares en desuso. Para ello, estos jóvenes han planteado potenciar áreas dinámicas con la apertura de pistas de baloncesto, futbito o ping-pong. La puesta en marcha de servicios como huertos ecológicos, lugares de encuentro o puntos donde se promuevan cursos y concursos... |
| elcorreo.com - 30/06/2011 |
| La UE y Canadá alcanzan un acuerdo sobre una equivalencia en los productos ecológicos |
| ...La revisión de las normativas europeas y canadienses para la producción orgánica y sistemas de control ha llevado a la conclusión de que tanto las normas que rigen la producción como los controles de los productos agrícolas orgánicos son equivalentes a las establecidas en ambas legislaciones. La equivalencia facilitará y por lo tanto impulsará el comercio de productos orgánicos agrícolas entre la UE y Canadá. Después de largas e intensas discusiones entre la Comisión Europea y las autoridades canadienses, se ha llegado a un acuerdo sobre una equivalencia de productos orgánicos. De este modo, Canadá se añadirá a la lista de países reconocidos en la UE y Canadá por su parte, reconoce ahora todos los productos ecológicos de la UE como equivalentes en el Reglamento Canadiense de Productos Orgánicos. A partir de ahora, los respectivos logotipos orgánicos estarán autorizados a utilizarse en ambos mercados... |
| gencat.cat - 30/06/2011 |
| Tolosaldeko 13 herritako 22 ikastetxeren inplikazioa izan du aurtengo Eskolako Agenda 21 ekimenak |
| ...Adinaren arabera, ekimen desberdinak burutu dituzte ikasturtean zehar: bertakoak eta garaian garaiko frutak eta barazkiak identifikatzen ikasi dute, txotxongilo saioek lagunduta azoken eta herriko denda txikien garrantziaz jabetu dira, elikadura osasuntsua eta ariketa fisikoa aztertu dituzte, galdeketen bidez kontsumo ohiturak aztertu dituzte, nekazaritza ekologikoa zer den ikasi dute, herrian produktu ekologikoak erosteko aukerak aztertu dituzte, baserriak ondare kultural eta paisajistiko bezala duen garrantziaz jabetu dira, erakusketen bidez kontsumo taldeak ezagutu dituzte, transgenikoak zer diren eta zer nolako legedia dagoen jakin dute, supermerkatuetan azterketak egin dituzte, industri nekazaritzaren eta nekazaritza tradizionalaren arteko desberdintasunak aztertu dituzte, baserrian emakumeak duen egitekoaz hausnarketa egin dute, eta gosea eta milurteko helburuak aztertu dituzte, besteak beste... |
| diariovasco.com - 30/06/2011 |
| Los más pequeños aprenderán sobre agroecología en los huertos y jardines de Orduña |
| ...La tradición y la modernidad no son incompatibles. Eso lo saben bien en Orduña y, con el objetivo de que convivan ambos modos de vida, Ekoizpen desarrolla un programa de plantación de huertos ecológicos en la ciudad. El trabajo 'duro' ya ha terminado y ahora cuidan estas zonas para que las especies salgan adelante. Y a lo largo del verano, tendrán lugar actividades de dinamización para que los más pequeños conozcan de cerca la agroecología... |
| elcorreo.com - 29/06/2011 |
| The Ecologist 46 ya está en la calle |
| ...Este número está basado en las ideas de la Economía del Tercer Camino, en una economía surgida de las ideas de la ecología profunda, de una relación de armonía con la tierra y con la Tierra. No son recetas económicas para que el Sistema siga perviviendo, un sistema que es tan problemático que significa el problema en sí mismo. Sino un conjunto de nuevas ideas, y no tan nuevas, para construir un modelo alternativo al actual y que garantice el reparto de los recursos de la forma más justa y de la forma más sostenible de verdad.Por la séptima generación futura... |
| vidasana.org - 29/06/2011 |
| Un estudio reciente apunta al gran potencial del mercado ecológico en Japón |
| ...El estudio "Japanese Organic Market 2010-2011", de 170 páginas, ha sido elaborado por la asesoría empresarial ABC Enterprises en colaboración con el IFOAM de Japón. Según esta publicación, el mercado ecológico de Japón obtiene actualmente unas ventas equivalentes a unos 1.300 millones de dólares estadounidenses. Su cuota en el mercado alimentario se sitúa en el 1% aproximadamente. Los expertos ven un gran potencial en el país asiático, fuertemente dependiente de las importaciones. En el estudio se profundiza en la situación del comercio minorista, los mayoristas, los fabricantes, en los esfuerzos políticos y en los estudios sobre los consumidores. El estudio, presentado en forma de libro, se puede adquirir a través del correo: mail@bio-markt.info... |
| caae.es - 28/06/2011 |
| Ya está disponible el último boletín de noticias InfoBioCultura |
| ...BioCultura Madrid: Nos vemos de 3 al 6 de noviembre en IFEMA. Entrevistas: "Hay que volver a crear cinturones de huertas alrededor de las ciudades" Claude Aubert, "La agricultura Bio es el futuro" Ángeles Parra, "Mi logro ha sido operar durante 38 años sin anestesia química" Ángel Escudero. Higienismo: Casas de reposo, otra forma de sanar. Agricultura Urbana: huertos urbanos en Sevilla, de la reivindicación a la gestión... |
| vidasana.org - 28/06/2011 |
| La agricultura ecológica alemana continúa en auge en 2010, con 4,6 % más de superficie |
| ...La agricultura ecológica en Alemania ha continuado un año más su senda de crecimiento en 2010, al registrar una superficie de 990.702 hectáreas, el 4,6 % más frente al año anterior, y un total de 21.942 empresas productoras de "bio", el 4,3 % más... |
| ecoticias.com - 27/06/2011 |
| La mejor cosecha de Zabalegi |
| ...Trabajadores de la Fundación Goienetxe venden sus productos. Participantes del programa 'Pausoak' celebraron ayer una especial feria de San Juan. En él se practicará la agricultura ecológica, categoría en la que la utilizada hasta ahora, la hidropónica (sin suelo, únicamente a base de soluciones minerales), no encajaba . «Nosotros nos vamos a integrar en este proyecto sin perder nuestra personalidad», cuenta la responsable... |
| diariovasco.com - 24/06/2011 |
| Curso teórico práctico de análisis sensorial de aceites de oliva ecológico. UPV Valencia, 22, 23, 27 y 28 junio 2011 |
| ...El análisis sensorial (cata) de los alimentos para probar y mejorar su calidad es ya una práctica muy aceptada y extendida, en particular en productos como el vino o el aceite de oliva. En el caso del aceite de oliva un alimento ampliamente conocido, es importante iniciar a los estudiantes en la cata de aceites de oliva, en aspectos agronómicos y técnicas que influyen en la calidad sensorial y en aspectos prácticos para detectar defectos y cualidades organolépticas del aceite... |
| agroecologia.net - 23/06/2011 |
| Diez huertas de San Juan compiten en la primera edición del concurso |
| ...Los concurso de hortalizas son habituales pero no aquellos que valoran la propia huerta. Esta es la propuesta que ha lanzado la comisión de fiestas de barrio de San Juan, que esta tarde y la de mañana visitará un decena de huertos para dar una puntuación y y conocer el viernes al mediodía al ganador. La idea surgió de un simple comentario el año pasado antes de la comida de fiestas al señalar un vecinos a otro «tengo una huerta de campeonato». Allí estaba presente el auzoalkate Jesus Agirre, que transformó en realidad la afirmación. Agirre junto Mirian Gomez, del Tartufo, y la técnico de Biolur, Leire Ibarretxe se encargarán de puntuar las huertas. Toman parte las de las dos viviendas del caserío Atxotegi, las dos de Beitti, caserío Elizalde, Agerretxe, Haristizabal, Elortzabolu, Aiskar y la huerta de Aurelio, en plena recta de San Juan... |
| diariovasco.com - 23/06/2011 |
| El Roundup podría ser el causante de ciertas malformaciones |
| ...Un informe elaborado por un grupo de científicos e investigadores denuncian que el herbicida más vendido del mundo, el Roundup, sería el origen de algunas malformaciones. Sin embargo, esta información se ha venido ocultando desde hace años a la opinión pública, como así denuncia la organización Som lo que Sembrem (Iniciativa Legislativa Popular para una Cataluña Libre de Transgénicos) en una nota que recoge los puntos más calientes de un informe de Earth Open Source. Dicho trabajo señala concretamente al ingrediente activo del Roundup, el glifosat, como el causante de algunas malformaciones, después de poderse demostrar con análisis realizados con animales. “Y no sólo se ha ocultado esta información, sino que nos están engañando”... |
| vidasana.org - 23/06/2011 |
| Un menú en miniatura para cerrar las jornadas ecológicas en la Rioja |
| ...El programa dedicado a la agricultura ha ofrecido durante tres días catas de vinos y aceites con la presencia de cien profesionales. Las jornadas divulgativas de la agricultura ecológica destinadas a profesionales, organizadas por la iniciativa de promoción agroalimentaria de la Consejería de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, y el Consejo de la Producción Agraria Ecológica (CPAER), concluyen esta noche, con una presentación de alimentos ecológicos. Las jornadas han pretendido dar a conocer estos alimentos a consumidores potenciales, a la restauración y a los puntos de venta... |
| elcorreo.com - 23/06/2011 |
| Ayudas a las asociaciones y federaciones de desarrollo rural, de agricultura de montaña y a las asociaciones y federaciones profesionales y empresariales de los sectores agrario, pesquero y alimentario (Programa Elkarteak) |
| Objeto:Ayudas económicas destinadas a las asociaciones y federaciones de desarrollo rural, de agricultura de montaña así como a las asociaciones y federaciones profesionales y empresariales de los sectores agrario, pesquero y alimentario de la Comunidad Autónoma del País Vasco. Abierto el plazo de presentación (02/06/2011-01/07/2011) |
| euskadi.net - 22/06/2011 |
| Entrevista a José Esquinas: La mejor receta para garantizar la seguridad alimentaria es la diversidad biológica |
| ...Para Esquinas, la seguridad alimentaria es igual a la seguridad mundial y por lo tanto igual a la paz. Y la mejor receta que conoce para garantizarla es la diversidad biológica. "El siglo XX ha sido el de la uniformidad y nos ha hecho más vulnerables, el XXI debe ser el de la diversidad". Y cita a Tagore: "La unidad es necesaria, la uniformidad, detestable", antes de lanzarse a enumerar sus recetas para alcanzar una nueva gobernanza mundial. "Ya no podemos hablar de ellos y de nosotros, está en peligro el futuro de todos. Hacen falta unas nuevas reglas del juego. El primer derecho humano es el derecho a la alimentación, pero respetando la sostenibilidad, la armonía entre seres humanos y no humanos y la diversidad que nos protege de la vulnerabilidad"... |
| baserribizia.info - 22/06/2011 |
| Francia es el primer productor de carne de pollo ecológico de la Unión Europea |
| Según la Agencia Bio, en 2009 Francia engordó 6.013.898 pollos en 508 granjas ecológicas. En 2009, el número de cabezas aumentó un 12,8%, mientras que el crecimiento en 2010 se situó entre el 15 y el 20%. Cabe recordar que, de acuerdo con el Instituto Técnico de Avicultura (ITAV), el sector de la avicultura de carne ecológica, pero, aún representa sólo el 0,5% de la producción total en Francia. Sin embargo es esperanzador que en un contexto global de reducción de la producción, la avicultura ecológica de carne continúa creciendo. En 2009, el 5% de las gallinas ponedoras en Francia estaban inscritas en la producción agraria ecológica, es decir, unos 1.960.000 cabezas de ganado. Además, en 2010 el crecimiento del sector ha sido del 14%. Sin embargo, según Marie Guyot, hay ciertos aspectos que preocupan al sector francés de la avicultura ecológica. Entre estos, la presión que están haciendo los distribuidores de estos productos para ajustar los márgenes de beneficio. Asimismo, y debido a la adaptación que tienen que hacer todas las explotaciones con motivo de las nuevas normas de bienestar animal en avicultura de puesta, la posible conversión masiva de explotaciones convencionales de puesta a la producción ecológica, lo que podría desestabilizar el oferta y la demanda. Por otra parte, otro motivo de preocupación es el incremento del precio de las materias primas ecológicas. |
| gencat.cat - 22/06/2011 |
| Lo que Internet puede hacer por la agricultura ecológica |
| ...La Fundació puntCAT organiza la tercera edición de la Jornada “puntXpunt”, centrada en el sector de la agricultura ecológica. Bajo el título “Oportunidades y herramientas de Internet aplicadas a la agricultura ecológica”, el encuentro servirá para mostrar el estado actual de la agricultura ecológica en relación al uso de Internet, las posibilidades y herramientas disponibles en la red aplicadas al sector. Asimismo, se tratará la vertiente social de la agricultura ecológica, y se mostrarán casos prácticos que reflejarán lo que se está haciendo en este sector. Ver agenda aquí... |
| vidasana.org - 22/06/2011 |
| Las organizaciones de La Vía Campesina en Africa instan a oponerse a la entrada de los transgénicos en el continente |
| ... Las organizaciones de La Vía Campesina y otras aliadas de Africa denuncian el intento de considerar los transgénicos como la solución a la crisis alimentaria en Africa, lo cual, a su juicio, es totalmente falso, al igual que todos los mitos que se propagan en torno a esta agresiva tecnología como el "milagro" del aumento de la productividad. "Suponen una amenaza para las variedades locales, que son la base de la seguridad alimentaria de Africa. Sólamente la producción agroecológica, basada en el conocimiento y las habilidades locales pueden alimentar al continente y de modo diverso. La agroecología produce por hectárea más que la industria del monocultivo. Aún más, la pequeña agricultura campesina están enfriando el planeta, en contraposición a las emisiones de gases de "efecto invernadero" de la agricultura industrial del monocultivo"... |
| baserribizia.info - 21/06/2011 |
| Vinos ecológicos con tapones de corcho FSC, una apuesta innovadora de WWF por el medio rural |
| ...WWF ha presentado hoy en el Mercado de San Miguel (Madrid) su proyecto “Un brindis por la tierra”. Esta iniciativa demuestra que la buena gestión de los viñedos y los alcornocales da como fruto un producto con un valor añadido en el mercado, vino ecológico tapado con corcho FSC. El evento, en el que ha participado Jesús Casas, Director General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural del MARM, ha tenido como broche final una cata de los caldos que forman parte de este proyecto de referencia en el sector... |
| ecoticias.com - 21/06/2011 |
| Entrevista a William McDonough: -Todos los terrados deberían producir alimentos ecológicos- |
| ...¿ALGUNA IDEA PARA SUSTITUIR LA GANADERÍA INTENSIVA? Combinamos especies animales para proporcionar abundancia. Las vacas se comen la hierba, después se llevan las gallinas y pollos que dispersan los excrementos de las vacas (hacen la función de los fertilizantes) y se comen los gusanos (hacen la función de los pesticidas). Luego los cerdos airean el suelo, lo regeneran y se comen los hongos. UN CICLO PERFECTAMENTE CERRADO. Sí, de producción de ganadería de alta calidad. La salud de campos de cultivo y pastos es la medida de nuestra salud. Tenemos que conseguir que la comida ecológica proporcione abundancia económica, ambiental y social, lo que se llama economía fractal. PUES AQUÍ ES CARÍSIMA. Porque los sistemas de producción ecológicos no están bien diseñados. En Dinamarca utilizan aerogeneradores para iluminar los invernaderos durante la noche. En China producen comida ecológica en los terrados de las casas. Todos los terrados deberían producir alimentos ecológicos... |
| lavanguardia.com - 20/06/2011 |
| Sanidad alimentaria para quién - La opulencia de las corporaciones contra la salud de la gente |
| ...GRAIN publica un nuevo documento de análisis que examina el modo en que lo que se ha llamado “sanidad alimentaria” o “inocuidad de los alimentos” se está utilizando como instrumento para incrementar el control corporativo sobre la alimentación y la agricultura. En el documento se también se discute lo que la gente puede hacer y ya está haciendo, al respecto. El constante flujo de escándalos, brotes epidémicos y extremas medidas regulatorias que conforman el paquete del sistema alimentario industrial ha hecho de la sanidad alimentaria un punto de importancia mundial. Nuestra creciente dependencia de alimentos y cultivos industriales concentra a una escala sin precedentes y amplifica de muchas nuevas maneras los riesgos, lo que vuelve más necesaria una intervención para garantizar que nadie enferme a causa de los alimentos. Tras esta intervención, hay una agenda escondida de las corporaciones. El término “sanidad o inocuidad” alimentarias puede hacer creer que se está protegiendo la salud de la gente, o incluso la del ambiente. La Unión Europea pregona que cuenta con un sistema de sanidad alimentaria que va “de la granja al tenedor” —un lema destinado a tranquilizar a los consumidores con la idea de que alguien cuida su salud. Pero lo que ocurre en nombre de esta “seguridad sanitaria” de los alimentos no tiene que ver tanto con los consumidores o con las normas sanitarias sino con buscar que todos aquellos involucrados en producir, preparar y entregar o servir alimentos se sometan a un número de normas y “estándares” fijados por los supermercados y por la industria alimentaria: regulaciones que se imponen, primero que nada, para garantizar las ganancias... |
| gencat.cat - 20/06/2011 |
| Curso de diversificación y técnicas de cultivo en agricultura ecológicaYecla (Murcia), 8, 9 y 10 de julio de 2011 |
| ...SEAE después de desarrollar cursos introductorios, propone la realización de este curso más avanzado para agricultores que han atendido los primeros con el fin de los operadores conozcan métodos de cultivo, como las micorrizas, la permacultura o la agricultura biodinámica, apoyado en experiencias locales, que deben ser aplicadas considerándolas como conjunto para que sean realmente efectivas. OBJETIVOS: • Conocer los fundamentos de las técnicas de cultivo ecológico en olivar y viñedo • Adquirir destrezas y habilidades para su puesta en práctica en el campo; • Conocer la calidad y modo de comercialización del producto ecológico y biodinámico |
| agroecologia.net - 19/06/2011 |
| Kalitatea exhibe sus productos en la feria donostiarra de Sagüés |
| ...La feria Kalitatea, en la que se pueden encontrar y degustar los 14 productos con este distintivo de calidad y origen en Euskadi, se celebra desde ayer y hasta mañana en el barrio donostiarra de Sagüés. También se ofrecen otros productos con denominación de origen y ecológicos. Además, se realizarán numerosas actividades paralelas: degustaciones, catas, acciones dirigidas a los más pequeños... |
| diariovasco.com - 18/06/2011 |
| Unzalu inaugura la II Feria Kalitatea con productos vascos 'de calidad' en la explanada de Sagüés de San Sebastián |
| ...La consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, Pilar Unzalu, ha inaugurado este viernes en San Sebastián la II Feria Kalitatea de los buenos sabores, que se celebra hasta el domingo en la explanada de Sagüés de San Sebastián y que ofrece venta y degustación de productos vascos 'de calidad'. La consejera ha invitado a la ciudadanía a visitar la II Feria Kalitatea, donde hay instalados expositores de las Denominaciones de Origen de Txakoli, de Queso Idiazabal, de vinos de Rioja Alavesa, de productos de agricultura ecológica o de 14 productos distinguidos con el Eusko Label, entre otros... |
| terra.es - 17/06/2011 |
| Amigos de la Tierra lanza una campaña de localización de los cultivos de maíz transgénico comercial |
| ...¿Qué? Amigos de la Tierra lanza la campaña “Se busca maíz transgénico Mon 810” para que la sociedad civil pueda ejercer su derecho a la información y localizar los campos comerciales transgénicos. El Gobierno no hace pública la localización de los cultivos transgénicos en España, a pesar de que la legislación europea exige la creación de un registro con estas parcelas. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha filtrado a la prensa su intención de crear este registro, pero no lo ha hecho efectivo. Si el Gobierno no cumple su obligación, la sociedad civil ejerce su derecho a la información [1]. La asociación ofrece a todas las personas y colectivos que lo deseen material y formación para la localización de estos cultivos transgénicos... |
| ecoticias.com - 16/06/2011 |
| El Gobierno Vasco abona este mes más de 10,7 millones en ayudas al sector agroganadero vasco |
| ...Con el objetivo de mejorar su competitividad y su rentabilidad, es importante subrayar la apuesta que se está realizando por la calidad de todos estos productos. El departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca ha dado orden para que se abone este mes al sector agroganadero vasco un total de 10.780.130 euros en ayudas europeas correspondientes al fondo europeo de garantía agriaria FEAGA. El departamento dirigido por Pilar Unzalu, entidad pagadora de estas ayudas junto a las tres diputaciones forales, hará efectivas las cantidades destinadas a dar rentabilidad a las actividades del sector agroganadero que son especialmente delicadas y aquellas que estén fomentando la producción de calidad... Estas ayudas europeas tienen como objeto apoyar la producción de vacas nodrizas, para lo que se destinan 7.825.000 euros; la producción de leche de vacuno en zonas vulnerables con 1.244.000 euros; así como para viñedos, prima por sacrificio, producción de carne de vacuno y ovino con 1.650.000 euros... |
| euskadi.net - 16/06/2011 |
| Las etiquetas de carbono resultan más eficaces combinadas con precios bajos |
| ...Una investigación reciente en Australia ha estudiado el impacto del etiquetado de alimentos con su nivel de emisiones de CO2. Una tienda que introdujo estas etiquetas comprobó que la proporción de compras verdes (con bajo nivel de emisiones de CO2) aumentaba en un 5%. Si estos productos eran de precios bajos, entonces la proporción de estas compras aumentaba en un 20%. Las reducciones voluntarias de emisiones por parte de las familias juegan un papel importante en la mitigación del cambio climático y la prevención de daños al medio ambiente. Los productos alimenticios representan una parte sustancial de la carga ambiental de una familia media, en términos de su producción, su transporte y su consumo. Ha habido una gran cantidad de iniciativas de etiquetado, como la etiqueta ecológica europea (ecolabel1), pero ha habido pocas evaluaciones formales de la respuesta de los consumidores. La investigación se llevó a cabo en una tienda de comestibles. Se identificaron cinco categorías de productos con una alta rotación y que proporcionaban una capacidad de elección suficiente de producto: leche, mantequilla, tomates enlatados, agua embotellada y alimentos no perecederos para mascotas. 37 productos fueron clasificados y etiquetados de acuerdo con sus emisiones de CO2 producidas hasta el punto de venta. Había tres tipos de etiquetas: emisiones en la media (huella amarilla), inferiores a la media (huella verde) y superiores a la media (huella negra). La clasificación resultó fuertemente influenciada por la energía utilizada durante el transporte (por ejemplo, ciertas aguas embotelladas habían sido transportadas largas distancias por carretera) y por la energía utilizada en el envasado. Este etiquetado se mantuvo durante ocho semanas y su introducción fue comunicada mediante folletos y a través de los medios de comunicación. El interés mostrado por los medios fue elevado y durante la primera quincena del ensayo, el volumen bruto de negocios de la tienda aumentó en un 12%... |
| gencat.cat - 16/06/2011 |
| Buscan nueva fuente de contagio por E. coli en Alemania |
| ...La reciente muerte de un niño de dos años en Alemania a causa de una infección por Escherichia coli pone en entredicho el origen del contagio, que se atribuyó a brotes germinados de soya. El pequeño, primero de tan corta edad que muere por esta afección, no consumía ningún tipo de semillas germinadas, tampoco la familia, donde el padre y un hermano enfermaron, por lo que los expertos se encuentran ahora en un nuevo dilema, al parecer el foco de infección no es uno solo. El Instituto Robert Koch informó que hasta la fecha se reportaron 37 víctimas fatales y tres mil 235 casos en Alemania, y aunque la cifra diaria de afectados ha disminuido, no se descartan nuevos fallecidos... |
| prensa-latina.cu - 15/06/2011 |
| Del nuevo caserío a la biociencia |
| ...El premio de mayor cuantía, al que como los demás, la crisis ha repercutido en una menor dotación 6.000 euros, recaía en Aitor Aranburu, del caserío Etxeberri Goikoa, de Olaberria. El jurado valoró la visión empresarial y la eficiencia dentro de un nuevo modelo organizativo del caserío, centrado en la renovación de la maquinaria y de las infraestructuras, la diversificación de la actividad productiva, en la reconversión hacia la producción ecológica, en la transformación de la producción y en la venta directa. Aitor Aranburu, que definió al caserío como una de las pocas actividades económicas que puede asistir al paso de tres generaciones, reclamó a la ciudadanía una visión del mismo como lo que es, y no como una estampa folclórica... |
| diariovasco.com - 15/06/2011 |
| La Asociación de Comerciantes de Legazpi, ILINTI, organiza una cata de aceite ecológico |
| ...Los comerciantes del municipio de Legazpi han organizado una degustación de aceite en versión ecológica que tendrá lugar el próximo 18 de junio en Kale Nagusia. La iniciativa - promovida por el Ayuntamiento de Legazpi, la Agenda 21 y el Gobierno Vasco - está enmarcada en la 'Semana Verde' que la Asociación de Comerciantes de Legazpi viene organizando desde hace tres años, coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente celebrado el pasado 5 de junio... |
| ecoticias.com - 15/06/2011 |
| Más transparencia en los controles ecológicos europeos a partir de 2013 |
| ...Las certificaciones ecológicas de los organismos de control para las empresas de la economía alimentaria ecológica tendrán que hacerse públicas en Internet a partir de principios de 2013, anunció recientemente la Comisión Europea. Actualmente hay 14 agencias de control alemanas que están introduciendo sus datos en bioC, la única plataforma de Internet de este tipo en Alemania. El objetivo es poder disponer a través de bioC de todas las certificaciones de Alemania, al mismo tiempo que el registro se consolida para toda Europa. El trasfondo de la nueva directiva de la UE es que los fabricantes de alimentos ecológicos tienen que controlar, antes de comprar los productos, si sus proveedores tiene a su vez la certificación. Las certificaciones empresariales contienen, además de la dirección de la empresa y el organismo certificador correspondiente, los datos de los grupos de productos para los que la empresa tiene la certificación. Así el comprador puede comprobar si la certificación ecológica está en orden y que no es una falsificación... |
| gencat.cat - 15/06/2011 |
| Andalucía: Seminario sobre sistemas de autocontrol en industrias ecológicas |
| ...El Servicio de Certificación CAAE organiza el próximo 21 de junio el seminario "Sistemas de Autocontrol en Industrias Ecológicas", que tendrá lugar en la Facultad de Veterinaria de Córdoba, dirigido a titulados y estudiantes interesados en los sistemas de control aplicados a industrias ecológicas... |
| caae.es - 14/06/2011 |
| Desarrollan formulaciones ecológicas para el control de hongos en el tomate, la fresa o la vid |
| ...Dos grupos de investigación de la Universidad de Cádiz han desarrollado formulaciones químicas que permiten controlar las infecciones que causan algunos hongos en los cultivos agrícolas. El avance no se centra en eliminar al patógeno, sino en reforzar la resistencia de las plantas ante las infecciones fúngicas... |
| ecoticias.com - 14/06/2011 |
| Entrevista a María de Carmen Cuéllar: -Los sistemas de garantía en la agroecología se basan en la confianza y su gestión colectiva en el ámbito local- |
| ...“La garantía participativa construye la confianza en los productos ecológicos desde el fomento de las redes de relaciones solidarias, así como desde el control social comunitario que se da de forma natural en grupos organizados en torno a la producción ecológica. La garantía, así entendida, retoma la tradición de gestiones colectivistas que, en torno a bienes comunales y otros, se ha dado en nuestros contextos a lo largo de la historia (p.e. las Comunidades de Regantes). Evidentemente, esto no excluye la existencia y, en muchos casos, la necesidad de conservar la certificación por tercera parte como mecanismo válido de garantía. En efecto, en aquellos contextos donde los intereses individuales se mantengan por encima de los colectivos y no sea posible establecer una gestión colectiva de la confianza basada en relaciones de solidaridad, una mediación externa para el proceso de garantía será necesaria”, señala en su tesis. Otra de sus conclusiones es que los Sistemas Participativos de Garantía generan en los territorios procesos de cambio social agroecológico, “facilitan la agroecologización de grupos, tanto de productores como de consumidores, en todas las dimensiones: la ecológico – productiva, fomentando procesos de mejora productiva continuados; y la socioeconómica, a través del impulso de canales cortos de comercialización y de relaciones solidarias y de apoyo mutuo. En el marco político cultural, fomentan las características endógenas del grupo o territorio, así como procesos estables en el tiempo al construir articulación social”... |
| baserribizia.info - 14/06/2011 |
| Éxito de la conferencia científica de Praga sobre la calidad de la alimentación ecológica |
| ...La conferencia internacional sobre calidad de la alimentación ecológica, celebrada del 18 al 20 de mayo de 2011en la capital checa, terminó en medio de un sentimiento de gran satisfacción, compartida por el trío de organizadores. A través de 40 ponencias y 70 presentaciones de pósteres, se han podido debatir diferentes aproximaciones científicas, métodos globales de análisis, y proporcionar una actualización sobre el estado actual de los conocimientos. Muchos expertos, principalmente científicos provenientes de 30 países, como Nueva Zelanda, Bulgaria, Estonia, Turquía y Estados Unidos, se han encontrado en esta cita. Ya desde las primeras exposiciones, se ha hecho evidente que la investigación todavía está en pañales. "Sin embargo, los resultados apuntan todos en la misma dirección", manifestó Huber Machteld, del Instituto Louis-Bolk, de Holanda. Tratamos de desarrollar un método consistente que nos permita, a través del establecimiento de una "huella característica única" ("huella ecológica"), realizar una clara distinción entre los alimentos ecológicos y los convencionales. "Esta conferencia nos ha permitido juntar, por primera vez, todos los acontecimientos científicos de alcance internacional", dijo Johannes Kahl, que durante meses ha realizado una labor titánica a nivel de coordinación y preparación de esta conferencia. Los organizadores (la red internacional Calidad de los Alimentos y Salud "FQH", el Instituto de Tecnología Química "ICT" de Praga (República Checa), y la Plataforma tecnológica Organics "TP Organics") habían invitado científicos de todo el mundo, así como otros actores del sector, incluidos los productores. "Esta conferencia puede figurar al nivel de las manifestaciones mundiales más importantes", declaró el doctor en ciencias Johannes Kahl, de la Dirección de Calidad de los Alimentos y la Cultura Alimentaria de la Universidad de Kassel (Alemania). Si la red FQH (Calidad de los Alimentos y Salud), fundada en 2003, sólo había conseguido reunir entre 30 y 50 investigadores en sus reuniones anteriores, esta convocatoria se ha abierto a otros científicos interesados en la investigación sobre alimentos ecológicos con los que había habido poco contacto hasta el momento... |
| gencat.cat - 14/06/2011 |
| EKOtik: Natura ez omen da zientifikoa |
| ...Gaurko zientzia arruntak eta unibertsitateak (letra txikiz biak), berriz, epe motzeko interes eta etekinen menpe, natura bortxatuz, neurri handi batean begiak itxi dituzte naturaren aurrean —edo, behintzat, hipermiopeen mikroskopioak jantzi dituzte— eta gero eta gutxiago ikusten dute, sarri, begi bistan dagoena. Hara hor, adibidez, nekazaritzan izan dituen emaitza zientifiko gorenak: landaketa hidroponikoa eta transgenikoak! Nora garamatza zientzia honek? Zergatik ez ditugu behingoz baztertzen horrelako astakeriak (barka, harrokeriak) eta begi-bistakoa onartu. Nekazaritzan, esate baterako, onena: bertakoa, garaikoa eta ekologikoa dela eta horren alde apustua egin ikerketetan ere, naturaren legeak ondo ezagutu eta haien arabera lan eginez... |
| berria.info - 11/06/2011 |
| El 76 % de la producción de alimentos y el 84% de las especies de plantas dependen de la polinización que realizan las abejas |
| ... El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE aprobó recientemente un documento para tomar medidas que protejan “la salud de las abejas melíferas” por su vital contribución a la hora de frenar la pérdida de biodiversidad y el aumento de la contaminación. bRepresentantes de las distintas regiones del Sector Apícola de COAG se reunirán mañana con la Subdirección General de Protección de Patrimonio Histórico del Ministerio de Cultura para solicitar el inicio del procedimiento ante la UNESCO para que “las Abejas y la Apicultura” sean declaradas Patrimonio de la Humanidad. Esta actuación se enmarca dentro de la campaña de sensibilización que COAG viene desarrollando en los últimos meses por todas las CC.AA. para recabar el mayor número de apoyos posibles a esta candidatura... |
| baserribizia.info - 09/06/2011 |
| El Casco Viejo estrena una ruta de pinchos con productos ecológicos |
| ...Doce bares del Casco Viejo se suman a quienes defienden una alimentación local más sostenible, y durante hoy y mañana ofrecen a sus clientes pinchos elaborados con productos procedentes de huertas ecológicas. La ruta, en la que participan establecimientos de las calles Cuchillería, Zapatería y Herrería, y la plaza Kutxa, forma parte de las jornadas agroecológicas que organizan a lo largo de este mes y el primer fin de semana de julio la Fundación Zadorra y Slow Food con la colaboración de Bionekazaritza, Gasteiz en Transición y Munduko Arrozak... |
| elcorreo.com - 09/06/2011 |
| El MARM publica un estudio sobre la oferta de productos ecológicos en grandes superficies |
| ...Entre las conclusiones se deduce que el peso del segmento ecológico es todavía reducido, concentrando en términos de volumen un 0,21% de las ventas, un porcentaje que se eleva hasta el 0,36% cuando se habla en términos de valor. El estudio permite establecer características específicas en aspectos como las variables cuantitativas sobre la comercialización de las principales gamas de productos, pudiendo extraerse conclusiones sobre hábitos, lugar de compra, productos con mayor rotación o dimensión del mercado. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino MARM ha publicado los resultados finales del “Estudio de caracterización de la presencia y posicionamiento de los productos ecológicos en la distribución organizada de alimentación de más de 100 m2”, una actuación de caracterización del mercado desarrollada por el MARM durante el último semestre de 2009 y 2010 que puede consultarse y descargarse de la Web dem Ministerio y que ha sido elaborado como continuación de la primera entrega sobre, “El mercado de productos ecológicos. año 2010”... |
| gencat.cat - 09/06/2011 |
| Hablan de un aumento de los cultivos transgénicos con fines propagandísticos |
| ...Aunque el Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agro-biotecnológicas (ISAAA por sus siglas en inglés) da datos que apuntan a un aumento de los cultivos transgénicos del 10% en 2010, hay que cogerlos con"pinzas" porque es evidente que están dados con fines propagndísticos y son dudosos. Por ejemplo,el Ministerio de Medio Ambiente señala que hay 70.000 hectáreas cultivadas con maíz tangénico en el Estado español, mientras el presidente de ISAAA, Clive James. le asigna 100.000 hectáreas... |
| baserribizia.info - 09/06/2011 |
| La sangre del campo se renueva |
| ...Ayer recogió de la mano de la diputada de Agricultura, Estefanía Beltrán de Heredia, uno de los cuatro premios 'Gaztenek 2010' con los que las instituciones vascas reconocen el mérito de los jóvenes emprendedores como Íñigo. En Vizcaya, el galardón se fue para Santiago Pérez, por transformar y modernizar una antigua vaquería de leche y una explotación de ovejas carranzanas. También relacionado con la ganadería fue el proyecto ganador de Guipúzcoa. 'Mendibitizu ekologiak', de Gorka Lete, ofrece al cliente productos ecológicos derivados de vacas, pottokas y ovejas de razas autóctonas... |
| elcorreo.com - 09/06/2011 |
| COAG reclama precios equilibrados en el sector ecológico |
| ...El secretario general de COAG, Miguel López, ha inaugurado este martes en Granada las jornadas 'Agroecología: Producción, transformación y venta', donde ha destacado la necesidad de que se fijen unos precios equilibrados de comercialización para los productos ecológicos, que ya ocupan más de 400.000 hectáreas de cultivo en el conjunto de Andalucía. A estas jornadas, organizadas por COAG Andalucía y la Federación de Asociaciones de Mujeres del Mundo Rural (Ceres), han asistido unos 200 agricultores y ganaderos que han debatido sobre la importancia de la Agroecología como una opción respetuosa tanto con el medio ambiente como con el ecosistema gracias al cual se producen los diversos alimentos que consumimos diariamente. Se han desarrollado diversas ponencias sobre Agroecología, la primera a cargo de María del Carmen Cuellar, de la Universidad de Córdoba, y posteriormente se ha compartido una experiencia francesa 'Red Jardins de Cocagne', por parte de Rosa Gómez. En un segundo bloque se ha explicado la iniciativa ARCO de COAG, que supone una responsabilidad compartida, con el objetivo de eliminar los intermediarios a la hora de comercializar los productos ecológicos a partir de un "compromiso entre productor y consumidor" y fomentando los canales cortos de comercialización. Posteriormente, en una mesa redonda se han explicado distintas experiencias de comercialización en Andalucía, en las que han participado dos agricultoras de Córdoba y una Almería... |
| gencat.cat - 08/06/2011 |
| Convocan al III Encuentro Internacional de Agroecología y Agricultura Sostenible (Cuba) |
| ...La Asociación Nacional de Agricultores Pequeños convoca a productores, facilitadores y promotores, así como al personal vinculado a la Agricultura y la investigación, a participar en el proceso del III Encuentro Internacional de Agroecología y Agricultura Sostenible, el cual se celebrará del 20 al 26 de noviembre del 2011. En el marco de este se realizarán dos actividades paralelas: El Encuentro Internacional de Promotores y el Encuentro de Mesoamérica y el Caribe del Movimiento Agroecológico Latinoamericano (MAELA). Previo a este evento se realizará, en la semana del 13 al 19 de noviembre, un curso sobre Agroecología, Agricultura Sostenible y producción de alimentos, con un costo de 30.00 CUC por participante. Objetivos del Encuentro: - Intercambiar experiencias entre productores de diferentes partes del mundo sobre temas de Agroecología, Seguridad y Soberanía alimentarias. - Divulgar la experiencia de la Agricultura cubana y conocer otras en temas sobre reforma agraria, cooperativismo, diversificación y comercialización de la producción... |
| gencat.cat - 08/06/2011 |
| El MARM imparte el curso Agricultura y Ganadería Ecológica y Biodinámica |
| ...El principal objetivo será facilitar a los alumnos información sobre los métodos de la agricultura y ganadería ecológica y agricultura biodinámica y su contribución a la conservación de los recursos naturales. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado el segundo módulo del curso “Agricultura y Ganadería Ecológica y Biodinámica”, que se impartirá del 6 al 10 de junio en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares (Madrid). El principal objetivo del curso será facilitar a los alumnos los métodos de la agricultura y ganadería ecológica y agricultura biodinámica, su aportación a la conservación de los recursos naturales, los aspectos de estas agriculturas y su utilidad para la recuperación de la biodiversidad así como su función como corredores ecológicos. También se darán a conocer las propiedades de los suelos y se enseñará a interpretar los análisis de éstos con los criterios de la agricultura ecológica y biodinámica. Para ello se abordarán, entre otras materias, temas como los suelos y la aplicación de materia orgánica, propiedades de los suelos desde un enfoque ecológico y biodinámico, la importancia de la vida del suelo, el reciclaje de materia orgánica, elaboración de compost y los abonos verdes... |
| gencat.cat - 08/06/2011 |
| XVIII Jornadas Técnicas SEAE -Manejo agroecológico del suelo- |
| ...Granada, 22- 24 de septiembre de 2011. En este momento y sin lugar a dudas, el conocimiento del suelo como un sistema complejo, que tiene como condición obligada la existencia de la vida y la aplicación de este conocimiento al diseño de modelos agrarios eficientes para poner freno a la degradación del suelo y más resilientes para producir y mantenerse en ambientes inestables, sólo es abordado de forma integral por modelos de gestión agraria basados en premisas agroecológicas... |
| agroecologia.net - 08/06/2011 |
| Amurrio creará un grupo de consumo de productos ecológicos |
| ...La red Nekasarea se extiende y ahora pretende llevar las ventajas del consumo cercano de productos ecológicos, a Amurrio. La iniciativa se pondrá en marcha con la participación de varios productores que ya han mostrado su compromiso para proporcionar alimentos frescos, y de los consumidores, que deben crear un grupo para canalizar su demanda. La idea no es nueva y ya existen grupos similares en Vitoria y Llodio. «Se basa en una relación de confianza entre todos», explicó Isabel Álvarez, coordinadora del proyecto. Los productos que se proporcionan a través de esa vía son todos los relacionados con la huerta, leche, huevos, pan y carne. El funcionamiento es sencillo. Los interesados en participar en el grupo de consumo deben seleccionar de una lista de productos los que desean recibir y la cantidad de cada uno de ellos. «Durante los tres primeros meses se pueden hacer cambios, y luego, cuando se han ajustado las cantidades, se trata de comprometerse a realizar ese tipo de consumo durante un año», aclaró Álvarez... |
| elcorreo.com - 07/06/2011 |
| Jornada sobre restauración ecológica en Sevilla |
| ...La Asociación CAAE organiza el próximo 14 de junio, dentro del proyecto Ecoinspira, la jornada "La restauración ecológica: Los alimentos ecológicos certificados en el canal HORECA, aspectos diferenciales" en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. El programa de la jornada tiene como objetivos dar a conocer los aspectos diferenciales que supone la inclusión de alimentos ecológicos certificados en la restauración y fomentar la creación de nuevas empresas o la apertura de nuevas líneas en las ya existentes que satisfagan la demanda de los consumidores en este ámbito. Se impartirá en horario de mañana (9.15h.-14.30h.) y abordará los principios generales de la producción ecológica, las ventajas de la introducción de alimentos ecológicos certificados en la restauración y el análisis de las perspectivas de futuro de la restauración ecológica en base a las tendencias actuales de consumo. También se llevará a cabo una presentación y cata de alimentos ecológicos... |
| caae.es - 07/06/2011 |
| La VIII edición de la feria Bioterra recibió a 9.341 visitantes este fin de semana |
| ...9.341 han sido los visitantes que esta edición se han acercado a Bioterra, la Feria de los Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable, celebrada este fin de semana en Ficoba y que contó con 116 expositores. Estas cifras suponen un incremento del 2,8% respecto a 2010, que viene a sumarse a los crecimientos del 15% en el número de expositores y del 19% en el espacio expositivo. La responsable de Bioterra, Elena Casuso, aseguró que «estamos muy satisfechos con los datos globales de la feria. Continuar creciendo en un entorno de crisis como el actual pone de manifiesto que Bioterra es una cita absolutamente consolidada y con prestigio en el sector»... |
| diariovasco.com - 07/06/2011 |
| Seminario sobre certificación de insumos para producción ecológica |
| ...El Servicio de Certificación CAAE organiza el próximo 14 de junio el seminario "Actualización de la certificación de insumos para la producción ecológica" en el que se prestará especial atención a los cambios en el procedimiento de certificación de insumos tanto en la normativa europea (ReglamentoCE nº 834/2007) como en la estadounidense (NOP)... |
| caae.es - 07/06/2011 |
| Entrevista en Carlo Petrini : -El 40% de la producción de la comida en el mundo se tira- |
| ...Héroe europeo" según 'Time Magazine' y "una de las cincuenta personas que podrían salvar el mundo", según 'The Guardian', Petrini parte de la idea de que la comida es el resultado de procesos culturales, históricos, económicos y ambientales y que la producción de alimentos tiene que tener una relación armónica con el entorno natural. Este italiano nacido en Bra firmó ayer el Manifiesto de Girona... |
| gencat.cat - 06/06/2011 |
| San Miguel lanza la primera cerveza española 100% ecológica |
| ...Grupo Mahou-San Miguel ha lanzado al mercado 'San Miguel Eco', la primera cerveza española elaborada con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica, informó la compañía en un comunicado. Esta cerveza "100% ecológica" contiene malta de cebada y lúpulo obtenidos según las normas para cultivos ecológicos establecidas por la Unión Europea. Los ingredientes, el proceso de elaboración y la distribución de San Miguel Eco han sido aprobados por el Consell Català de Producció Agraria Ecológica. El nuevo producto se puede encontrar tanto en establecimientos especializados en alimentación ecológica como en las grandes superficies, en paquetes de seis botellas de 25 centilitros... |
| ecoticias.com - 06/06/2011 |
| Se necesitan compromisos políticos para impulsar la agricultura ecológica |
| ...Más de 300 participantes estuvieron presentes en los dos días de duración del Congreso Europeo de Agricultura Ecológica en Gödöllő. Donde los responsables políticos, así como expertos del sector ecológico, la ciencia y la sociedad civil han contribuido con sus visiones para la producción futura de alimentos y el desarrollo rural debaten las mejores estrategias para impulsar la sostenibilidad en la producción de alimentos. El ministro húngaro de Desarrollo Rural, Sándor Fazekas, anfitrión del evento y en la actualidad presidente del Consejo de ministros de Agricultura de la UE, que aparece en el panel de políticas dijo: "La producción ecológica es un sistema de producción racional que ofrece oportunidades para el desarrollo rural y proporciona ingresos para los habitantes rurales de una manera que tiene la diversidad del paisaje de la agricultura europea en cuenta. La política tiene que establecer marcos legales y planes de apoyo para fomentar el desarrollo sostenible de este sector de alto nivel. El pilar de desarrollo rural de la PAC puede desempeñar un papel importante en el crecimiento de la agricultura ecológica. Durante la conferencia pudimos escuchar de varias medidas de fomento: los Estados miembros han creado amplios planes nacionales de acción ecológica, promoviendo alimentos ecológicos en los comedores públicos, puesta en marcha campañas de información, programas de formación y considerando la agricultura ecológica en los programas escolares y universitarios. Estas medidas son instrumentos eficaces para impulsar la producción de alimentos y el consumo sostenibles "... |
| gencat.cat - 06/06/2011 |
| Bioterra: Cantidad y variedad natural |
| ...Hoy es el último día para ver la feria Bioterra, una de las principales convocatorias anuales de Ficoba. Quienes se acerquen este domingo al recinto ferial, que estará abierto de 10.00 a 20.00, van a tener acceso a un triple programa. Por un lado, podrán conocer los productos y servicios que ofertan los 115 expositores distribuidos en los tres pabellones de la feria. Por otro, podrán asistir a las cursos y conferencias organizados, entre los que destacan una clase de conducción eficiente de turismos (10.30 horas) y la intervención del profesor de Ciencias Políticas de la Universidad Autónoma de Madrid, Carlos Taibo, quien abordará la necesidad de reducir los niveles de producción y de consumo para no agotar los recursos que la Tierra nos ofrece (18.30 horas)... |
| diariovasco.com - 05/06/2011 |
| Rosa Aguilar destaca el avance de la agricultura ecológica en los últimos 20 años |
| ...La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha destacado el avance que se ha producido en los últimos 20 años en la agricultura ecológica, ya que en Andalucía se empezó con 1.627 hectáreas de cultivo ecológico y ahora se cuenta con más de 900.000 hectáreas... |
| ecoticias.com - 05/06/2011 |
| Declaración del Grupo IFOAM EU sobre el brote de la bactaeria E. coli |
| ...El Grupo IFOAM UE subraya que en la actual situación de emergencia ni las especulaciones, ni las acusaciones, no teniendo todo claro, son reacciones apropiadas. Las causas de este brote de Escherichia coli enterohemorrágica (ECEH), que continúa teniendo efectos devastadores en Alemania y otros países europeos todavía no están claras. El Grupo IFOAM EU subraya que son infundados los informes iniciales que implican a los productos ecológicos como responsable del brote. Estos hechos tienen que ser comunicados claramente al público, para que no se haga un mayor daño al sector de agroalimentaria y agrario que fue culpado erróneamente y se pueda al menos reducir dicho daño. No es el momento de culpar a ningún sistema de producción, mientras que no sabemos la fuente real. Es muy perjudicial para los sectores productivos y las regiones afectadas. A pesar de subrayar que estos vegetales no son la causa del brote, el hecho de que fuese eficaz y rápido localizar productor de los pepinos ecológicos "sospechosos" en España es un mérito que habla por sí mismo de la eficacia del sistema de trazabilidad que acompaña a la certificación ecológica... |
| agroecologia.net - 03/06/2011 |
| Ecológico + Comercio Justo alimenta más: nuevos estudios |
| Naturland y la federación de Tiendas del Mundo presentaron, en el marco de su campaña conjunta “Eco+Justo alimenta más”, el estudio de dos casos sobre el tema del maíz y del arroz. Dichos estudios mostraban de forma ejemplar como los pequeños agricultores pueden cumplir con los estándares ecológicos y sociales y, al mismo tiempo, aumentar la producción. “Los estudios han confirmado que el Comercio Justo y la Agricultura Ecológica son el enfoque correcto para luchar contra el hambre en el mundo”, comenta Maria Gubisch, presidenta de la junta directiva de la Federación Internacional de Tiendas del Mundo. Los pequeños agricultores no solo alimentan a la mayor parte de la humanidad, sino que también contribuyen mediante su economía sostenible a la protección del clima, las aguas y el suelo. “Estas perspectivas de futuro para las personas y el medio ambiente, apoyadas con los ejemplos del arroz y del maíz, tienen que pasar a un primer plano de la política y la sociedad”, exigió Hans Hohenester, agricultor ecológico y presidente de la Junta Directiva de Naturland en la presentación de ambos estudios. |
| gencat.cat - 03/06/2011 |
| El MARM subraya la importancia de fomentar la demanda interna de la Agricultura Ecológica para fortalecer al sector |
| ...La directora general de Industrias y Mercados Alimentarios ha presentado hoy la “Jornada de reflexión y debate sobre la agricultura ecológica en España” . Isabel Bombal también ha destacado que el Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica que llegó a su fin en diciembre del año pasado, ha sido una estrategia que ha contribuido al desarrollo de la Agricultura Ecológica en España. La directora general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, ha presentado hoy en Madrid la “Jornada de reflexión y debate sobre la agricultura ecológica en España”, donde ha subrayado la importancia de fomentar la demanda interna de la Agricultura Ecológica para fortalecer al sector. Isabel Bombal ha destacado que el Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica que llegó a su fin en diciembre del año pasado, ha sido una estrategia que ha contribuido al desarrollo de la Agricultura Ecológica en España... |
| gencat.cat - 03/06/2011 |
| Junta celebra un encuentro para impulsar la presencia de alimentos ecológicos en los menús de comedores escolares |
| ...Las consejerías de Agricultura y Pesca y de Educación han celebrado un encuentro con productores ecológicos andaluces y empresas de catering implicadas en los comedores escolares andaluces --40, en la actualidad--, para la puesta en común de propuestas que contribuyan a incrementar la incorporación de productos ecológicos en los menús de los colegios... |
| ecoticias.com - 03/06/2011 |
| El Principado dedica 72.000 euros para la divulgación de ternera asturiana de producción ecológica |
| ...El Consejo de Gobierno del Principado de Asturias ha autorizado una subvención de 72.000 euros al Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias para información y divulgación de ternera asturiana de producción ecológica, según ha informado en rueda de prensa la consejera de Administraciones Públicas y Portavoz del Gobierno, Ana Rosa Migoya... |
| ecoticias.com - 02/06/2011 |
| La agriculura ecológica ofrece oportunidades para el desarrollo rural y propociona ingresos a sus habitantes |
| ...Afirma el ministro húngaro de Agricultura, que preside el Consejo agrario de la UE. Más de 300 participantes estén presentes en los dos días de duración del Congreso Europeo de Agricultura Ecológica en Gödöllő, donde las y los responsables políticos, así como expertos del sector ecológico, la ciencia y la sociedad civil han contribuido con sus visiones para la producción futura de alimentos y el desarrollo rural debaten las mejores estrategias para impulsar la sostenibilidad en la producción de alimentos. "La reforma de la PAC es una prueba de fuego" para comprobar si realmene se apuesta por este modelo agrario, ha afirmado el presidente del Grupo IFOAM UE. El Ministro húngaro de Desarrollo Rural, Sándor Fazekas, anfitrión del evento y en la actualidad presidente del Consejo de ministros de Agricultura de la UE, dijo: "La producción ecológica es un sistema de producción racional que ofrece oportunidades para el desarrollo rural y proporciona ingresos para los habitantes rurales de una manera que tiene la diversidad del paisaje de la agricultura europea en cuenta"... |
| baserribizia.info - 02/06/2011 |
| Charla en Amute sobre cooperativa de verduras ecológicas |
| ...El viernes, a partir de las ocho de la tarde, tendrá lugar en el local de la asociación de vecinos de Amute una charla sobre verduras ecológicas y cómo funciona una cooperativa del sector... |
| diariovasco.com - 01/06/2011 |
| Marsella: 30% de alimentos ecológicos en los comedores municipales |
| ...El pasado 16 de mayo de 2011, el Consejo Municipal de la Ciudad de Marsella se comprometió a aumentar la participación de los productos ecológicos en los comedores municipales de la ciudad hasta el 30% para las comidas de casi 45.000 beneficiarios diarios. Las nuevas especificaciones impuestas por los servicios del ayuntamiento de Marsella prevén un aprovisionamiento local de productos ecológicos, pues el adjudicatario tiene que suministrar alimentos de los productores de la región. El pan será, por ejemplo, ecológico y producido íntegramente por una estructura de integración local. Esta decisión también comportará otros avances, como la prohibición de utilizar huevos de categoría (producidos en jaula), aceite de palma y aceites hidrogenados en la composición de los menús. Las aves de corral tendrán que ser certificadas francesas, y se introducirá un reciclaje de las barquillas a partir del otoño de 2011. La especificación también permite un menú sin carne para los niños vegetarianos... |
| gencat.cat - 01/06/2011 |
| Bioterra reúne a 110 expositores este fin de semana en Ficoba |
| ...Bioterra, la feria de la ecología, bioconstrucción y energías renovables, que se celebrará del viernes al domingo en el recinto ferial irunés de Ficoba contará con más de 110 expositores, lo que supone un incremento del 15% respecto al año anterior. En cuanto al programa de conferencias, este año incluye 16 propuestas, entre las que destacan la presencia del arquitecto alemán experto en construcciones bioclimáticas, Gernot Minke, y el profesor de Ciencias Políticas de la Universidad Autónoma de Madrid Carlos Taibo, quien disertará sobre reducir niveles de producción y de consumo. Este año se repite la experiencia de elaborar un plato gigante con productos exclusivamente ecológicos que, en esta ocasión, será una gran tortilla de patatas que se podrá degustar gratuitamente, elaborada con patata de Álava y con el patrocinio del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi... |
| diariovasco.com - 31/05/2011 |
| Los precios de los alimentos se duplicarán en 2030 si no se toman medidas |
| "La sequía de 2005, la crisis del precio de los alimentos de 2008, la sequía de 2010 y en tres años el cambio climático nos empujará hacia nuestra segunda crisis alimentaria", de modo que los precios de los alimentos básicos se duplicarán en 2030 si los gobiernos no adoptan medidas, afirma la ONG Oxfam en su informe "Cultivar un futuro mejor donde analiza los desajustes del sistema alimentario internacional". Ese año, el costo medio de los productos agrícolas aumentará entre un 120% y un 180% debido al cambio climático y a la creciente escasez de recursos, según las predicciones de la ONG. "A inicios de 2011 había 925 millones de personas hambrientas en todo el mundo. Cuando el año termine, el clima extremo y el alza en el precio de los alimentos pueden llevarnos de vuelta a la cifra de mil millones, un pico que se alcanzó en 2008", advierte Oxfam en su informe. La ONG pide a los líderes mundiales que regulen los mercados de materias primas, que aumenten las reservas de alimentos y que inviertan en pequeñas granjas, particularmente las manejadas por mujeres. También aboga por detener las políticas de promoción de biocombustibles, que han restado áreas de cultivo a la producción alimentaria y han subido el precio de algunos cereales, como el maíz, que se emplea para producir combustibles alternativos al petróleo. |
| baserribizia.info - 31/05/2011 |
| Testimonio de los daños que producen los cultivos transgénicos |
| ...Con motivo del Consejo Informal de Agricultura de la UE que hoy y mañana está teniendo lugar en la ciudad húngara de Debrecen (recordemos que Hungría alberga actualmente la presidencia de la UE), en el que los representantes de los 27 Estados tratarán importantes asuntos sobre el futuro de la ganadería en Europa, un amplio conjunto de organizaciones ha llevado a cabo un congreso “paralelo”... |
| ecoticias.com - 31/05/2011 |
| 38.600 HECTÁREAS DE AGRICULTURA ECOLÓGICA EN ALMERIA |
| ...Con 1.775 operadores, es la provincia española que más apuesta por este modelo agrícola · El almendro, con 14.000 hectáreas, representa el 44% de Andalucía. Si bien por su extensión, los frutales no ocupan un lugar destacado en Almería (776 hectáreas), hay que destacar que en tan solo dos años han incrementado su superficie más de un cien por cien, y copan más de un tercio de Andalucía. El cultivo ecológico del olivar ocupa 1.043 hectáreas, un 4% más que en 2009. Por su parte, el viñedo, que cuenta con unas 156 hectáreas cultivadas con este modelo, representa la cuarta parte de la superficie de viñas ecológicas de la Comunidad andaluza. Almería también destaca en Andalucía por concentrar casi la mitad de la superficie de semilleros y viveros en ecológico (10 de las 22 hectáreas de la región). La superficie de legumbres secas supera las 1.100 hectáreas, las plantas aromáticas y medicinales se extienden en 72 hectáreas; el barbecho y abono verde 4.370; y los pastos y forrajes, casi 8.000.... |
| vidasana.org - 30/05/2011 |
| Europa siembra el hambre |
| ... Según el estudio, hay poca esperanza de que el continente logre su meta anunciada de frenar la pérdida de biodiversidad en 10 años si no introduce esos cambios. Francia sufre una severa sequía, pero las leyes europeas sobre semillas impiden a los agricultores de ese país utilicen una mayor variedad de éstas, lo que podría ayudar, ejemplificó Michel Pimbert, del Instituto Internacional para el Ambiente y el Desarrollo (IIED, por sus siglas en inglés), con sede en Londres. "Nuestras leyes sobre semillas establecen la uniformidad. Francia solamente puede usar semillas aprobadas, y las nuevas variedades necesitan mucha agua", dijo a IPS Pimbert, autor del estudio. "La libertad de los productores para elegir las semillas, desarrollar variedades mejoradas de cosechas y tener una agricultura con rica biodiversidad será fundamental para la respuesta de Europa al cambio climático", subrayó. "Las políticas agrícolas de Europa nos impiden adaptarnos al cambio climático. También son malas para la biodiversidad, ya que obligan a los agricultores a utilizar una cada vez más estrecha gama de semillas y razas de animales", afirmó. Los productores se ven atados de manos por leyes que obligan la uniformidad y protegen las patentes. Bajo las normas de propiedad intelectual, los productores deben pagar por usar genes y tecnologías patentadas, en su mayoría propiedad de grandes corporaciones. Los científicos se encuentran en la misma trampa y no pueden utilizar la amplia gama de diversidad de semillas, dijo Pimbert. El resultado es una drástica reducción de la diversidad genética, alerta el informe Oportunidades para las Semillas en la Agricultura, divulgado a comienzos de este mes. El estudio se basa en los hallazgos del proyecto del mismo nombre financiado por la Unión Europea (UE) y en el que colaboran institutos de investigación públicos, redes de campesinos y asociaciones de productores orgánicos de seis países del bloque.... |
| gencat.cat - 30/05/2011 |
| Los sistemas ganaderos sostenibles deben ser un punto central en la reforma de la PAC |
| ...El Grupo IFOAM EU demanda sistemas ganaderos sostenibles en ocasión de la reunión informal del Consejo de Ministros en Debrecen, Hungría. Los ministros de Agricultura de la UE intercambiaron puntos de vista sobre cómo debe contribuir la PAC a un sector ganadero sostenible en su reunión informal del Consejo [i] en Debrecen, Hungría oriental. Una delegación del Grupo IFOAM EU tuvo el privilegio de ser invitado como observador en la reunión. El grupo destaca la crítica insostenibilidad del actual sistema de producción ganadera, que dependen en gran medida del grano para piensos del ganado importado de todo el mundo. A diferencia de los sistemas ecológicos que se concentran en sistemas basados en el forraje y los tréboles en la alimentación del ganado y en otros productos fabricados en la propia finca o explotación... |
| gencat.cat - 30/05/2011 |
| Arranca la 'Aste Berdea' |
| ...Ecoetiquetas, expertos de Aranzadi y fotos con mensajes de sostenibilidad ocuparán los próximos días. El verde entrará con fuerza en Legazpi durante la próxima semana, tiñendo con su filosofía desde instituciones, hasta comercios y asociaciones. Arranca la 'Aste Berdea' en la localidad, con un nutrido programa de actividades diseñadas desde la Agenda 21 del Ayuntamiento en torno al 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente: «Nuestro objetivo es desarrollar unos hábitos de vida más sostenibles y para ello lanzamos cinco propuestas a los legazpiarras», explican desde la misma... |
| diariovasco.com - 29/05/2011 |
| EKOtik: Zeobia eta kontsumoa. Numeroak eta John Stermanen azalpenak |
| ...Irudika ezazu bainuontzia. Iturria irekita daukazu, baita isurbidea ere. Halere, bainuontziaren ur maila igoz doa. Ez da zaila ulertzea uneren batean iturria itxi edo isurbidea handiagoa egin ezean urak gainezka egingo duela. Hau da John Sterman-ek erabiltzen duen adibidea MITeko ikasleei klima aldaketa azaltzeko. Ur maila gure planetaren atmosferan dagoen karbono dioxidoa (CO2) da. Iturria CO2a atmosferara isurtzen duten jarduera guztiak dira, naturalak zein gizakiak eragiten dituenak. Eta isurbidea CO2a atmosferatik ateratzen dituzten prozesuak, fotosintesia kasu. Sterman jaunak esaten digu ez dugula oraindik bainuontziaren funtzionamendua ulertu, eta hala dirudi. Kyotoko bileraz geroztik politikari ororen agendan dagoen gaia da; eztabaida ugari piztu ditu, eta, orain arte ikusitakoa kontuan hartuta, ez dirudi taxuzko konponbiderik ipintzera goazenik.... |
| berria.info - 28/05/2011 |
| El Consejo de Ministros aprueba hoy el proyecto de Ley de Titularidad Compartida de las explotaciones agrarias |
| ...El Área de la Mujer de COAG trabajará para que el texto final de la Ley de Titularidad Compartida gane en efectividad y concreción. Ha presentado un documento de alegaciones que se discutirá con los distintos grupos parlamentarios durante las próximas semanas. Entre otras cuestiones, se reclama que se reconozca a las agricultoras o ganaderas el derecho a ser cotitular sin que sea obligatoria la comparecencia de las dos partes para la inscripción en el Registro, siempre y cuando puedan demostrar haber trabajado de forma directa y personal en la explotación. Según los datos oficiales, cerca de 100.000 mujeres rurales se podrán beneficiar de la futura Ley sobre titularidad compartida de las explotaciones agrarias. La futura normativa da cumplida respuesta a la histórica reivindicación del Área de la Mujer de COAG para que las agricultoras y ganaderas obtengan el reconocimiento jurídico, social y económico del importante, pero invisible papel, que siempre han desempeñado las mujeres en el mundo agrario... |
| baserribizia.info - 27/05/2011 |
| Eroski retira de su web su propaganda pro-transgénicos tras la denuncia de EHNE-Bizkaia a través de Baserri Bizia |
| ...Al parecer y según la comprobación hecha por Baserri Bizia, Eroski ha eliminado la información que tenía en su web Eroski Consumer (sección seguridad alimentaria/ciencia y tecnología) a favor de los transgénicos, y que incluía argumentos propagandísticos que parecían sacados literalmente de los manuales publicitarios de la gran transnacional biotecnológica Monsanto. tras ser denunciada por el sindicato EHNE-Bizkaia a través de éste su periódico digital Baserri Bizia. No obstante, Eroski sigue teniendo una postura sospechosamente ambigua con los alimentos transgénicos (desde luego no se ha manifestado en contra de su uso en alimentación), tal y como se deduce de los artículos que viene publicando y que no ha eliminado aún de su web. Así la Web Eroski Consumer publica, en un artículo en torno al riesgo de los alimentos transgénicos, frases como "todos los análisis indican que no hay datos científicos que indiquen que los alimentos transgénicos representen un riesgo para la salud del consumidor superior al que implica la ingestión del alimento convencional"; olvidando que el procedimiento debería haber sido al revés, en el sentido de que no se debería haber autorizado ningún transgénico hasta no demostrarse científicamente que son inocuos, algo que nunca podrá demostrarse porque efectivamente hay evidencias científicas de que no son inocuos: ni para la salud, ni el medio ambiente, ni la economía campesina, ni la biodiversidad... |
| baserribizia.info - 27/05/2011 |
| La Sociedad Española de Agricultura Ecológica se muestra contraria a los sistemas de climatización |
| ...La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) cree que no se debería permitir el aporte artificial de dióxido de carbono ni para calefacción ni para refrigeración de cultivos ecológicos, pese a que sí admite las medidas culturales que los favorezcan, mientras que estas sean de "bajo impacto". Así lo han concretado tras dos jornadas de trabajo desarrolladas en la Estación Experimental de la Fundación Cajamar en las que más de 120 expertos han debatido sobre las normas de producción ecológica en invernaderos. Así, entre las medidas creen conveniente el uso paulatino de energías renovables como ventilación y mecanismos automáticos en ventanas y bandas. Las simples estructuras de los invernaderos de plástico hacen que "no se emplee excesiva energía en la fabricación los materiales". En este sentido, la propia Estación Experimental desarrolla una línea estratégica de innovación en materiales para la construcción de invernaderos más eficientes energéticamente y en procesos completamente ecológicos para la refrigeración, calefacción y control biológico de los cultivos bajo plástico... |
| ecoticias.com - 27/05/2011 |
| Más de 100 expertos debaten en Almería normas de producción ecológica en invernaderos |
| ...La producción ecológica en invernaderos debe orientarse a la sostenibilidad de los sistemas agrarios y renunciar al uso de energías no renovables. Más de 100 expertos debaten en Almería normas de producción ecológica en invernaderos, en la Estación Experimental de la Fundación Cajamar, en el Paraje de Las Palmerillas. SEAE considera que no se debería permitir el aporte artificial de CO2, ni calefacción, ni refrigeración. Aunque sí las medidas culturales que los favorezcan, y que sean de bajo impacto y con medidas que propicien el uso paulatino de energías renovables como ventilación, mecanismos automáticos en ventanas y bandas. Las simples estructuras de los invernaderos de plástico hacen que no se emplee excesiva energía en la fabricación los materiales. Para SEAE un invernadero mediterráneo debería estar caracterizado con una estructura fija y plástico para varios años. No es un sistema aislado del suelo ni del exterior. Por ello no necesita una regulación diferente del R (CE) 834/2007. Este tipo de invernadero no contempla el aporte extra de CO2, ni tiene calefacción, ni refrigeración... |
| gencat.cat - 27/05/2011 |
| Un informe advierte que Europa podría pasar hambre si no cambia sus políticas agrarias |
| ...Así lo afirma el estudio de Michel Pimbert, quien subraya que "las políticas agrícolas de Europa nos impiden adaptarnos al cambio climático y son malas para la biodiversidad". Europa podría sufrir hambre en el futuro y hay poca esperanza de que el continente logre su meta anunciada de frenar la pérdida de biodiversidad en 10 años a menos que cambie sus políticas agrarias y convierta a las y los productores en los protagonistas de las investigaciones en el sector. Estas son las conclusiones del estudio sobre "Bioiversidad agraria en Europa", realizado por Michel Pimbert, del Instituto Internacional para el Ambiente y el Desarrollo (IIED, por sus siglas en inglés), con sede en Londres... |
| baserribizia.info - 27/05/2011 |
| Vinum Nature 2011, guía de vinos y cavas ecológicos |
| ...La primera guía sobre vinos y cavas ecológicos del Estado español, `Vinum Nature´, reúne en un mismo catálogo más de 600 referencias de este tipo de vinos elaborados por 157 bodegas. La guía, que fue presentada la semana pasada en Ciudad Real en el marco de Fenavin, ofrece además información práctica sobre la situación de los vinos ecológicos, sus características principales y su importancia para el desarrollo sostenible. Durante la presentación de la guía `Vinum Nature 2011´, celebrada el pasado 10 de mayo en Fenavin, el director de la editorial Ecomundi y responsable del proyecto, Pablo Chamorro, destacó la alta calidad y los beneficios que presentan los vinos ecológicos, desmitificando los principales tabúes que hay en torno a ellos: “Ni son más caros ni carecen de ciertas sustancias, sino todo lo contrario, expresan más el terroir, toda la mineralidad y los compuestos saludables del vino”... |
| baserribizia.info - 26/05/2011 |
| PALT alerta de que Andalucía puede tener una decena de experimentos al aire libre con transgénicos en los próximos meses |
| ...La Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT) alerta de que Andalucía podría tener más de una decena de experimentos al aire libre con transgénicos en los próximos meses, de ahí que exijan la intermediación por parte de la Junta de Andalucía para la cancelación de estas solicitudes... |
| ecoticias.com - 25/05/2011 |
| Promoción de las Rutas ecológicas del Reyno |
| ...El consejero en funciones de Cultura y Turismo, Juan Ramón Corpas, y el presidente del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), Carlos Bienzobas, suscribieron ayer un convenio de colaboración para la promoción turística de las 'Rutas ecológicas del Reyno' a lo largo de este año. Tanto el Gobierno de Navarra como CPAEN consideran que el turismo verde es uno de los «productos fundamentales» de la oferta turística de Navarra y que los servicios turísticos que ofrecen muchas de las empresas agroalimentarias de producción ecológica son «muy interesantes para la definición de esta oferta»... |
| diariovasco.com - 25/05/2011 |
| Aguilera anuncia la aprobación del Decreto de Artesanía Alimentaria antes del verano |
| ...La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha anunciado que el Gobierno andaluz ha elaborado un Decreto por el que se regula la Artesanía Alimentaria cuya aprobación está prevista para antes del verano, dentro de la apuesta por la Junta por la diferenciación de los productos como herramienta de utilidad para posicionar los alimentos andaluces en el mercado a través de figuras de calidad como las Denominaciones de Origen y los sistemas de producción ecológica o integrada... |
| ecoticias.com - 24/05/2011 |
| Estudios científicos cuestionan nuevamente la seguridad de los alimentos transgénicos |
| ...Tres estudios científicos recientes vuelven a poner en cuestión la seguridad para la salud de los alimentos transgénicos. Investigadores del Hospital Universitario Sherbrook en Quebec, han encontrado presencia de toxinas producidas por cultivos transgénicos en sangre de mujeres embarazadas y fetos. Por otro lado, científicos portugueses y españoles alertan en sendas publicaciones del grave conflicto de intereses en la investigación sobre riesgos de los transgénicos para la salud. Amigos de la Tierra exige al Gobierno la prohibición del cultivo e importación de transgénicos en España, y estudios independientes para evaluar la presencia de estas toxinas en la población española... |
| ecoticias.com - 24/05/2011 |
| FAO: Reducir la comida desperdiciada para alimentar al mundo |
| ...Cada año se desaprovechan mil millones de toneladas de alimentos. Según un estudio encargado por la FAO, cada año, aproximadamente un tercio de la comida que se produce en el mundo para el consumo humano -aproximadamente 1.3 millones de toneladas- se pierde o se desperdicia. El informe "Pérdidas y desperdicio de comida en el mundo" fue encargado por la FAO al Instituto Sueco de Alimentación y Biotecnología (SIK) para el congreso internacional SaveFood! (Ahorra Comida!), que se celebra en Dusseldorf del 16 al 17 de mayo de 2011 en la feria Interpack 2011. A parte, otro informe, también preparado para el congreso SaveFood!, sobre el envasado de los alimentos en países en desarrollo, señaló que un embalaje adecuado es un factor clave afectando a las pérdidas que ocurren en casi todas las etapas de la cadena alimentaria. Otros conclusiones importantes del informe "Pérdidas y desperdicio de comida en el mundo" incluyen que: En los países industrializados y los de en desarrollo se disipan más o menos las mismas cantidades de alimentos –670 y 630 millones de toneladas, espectivamente. Cada año, los consumidores de los países ricos tiran casi tanta comida (222 millones de toneladas) como la producción neta de alimentos de África subsahariana (230 millones de toneladas). Las frutas y verduras, además de raíces y tubérculos, son las que tienen las mayores tasas de desperdicio. Cada año, la cantidad de comida que se pierde o se desperdicia es equivalente a más de la mitad de la cosecha anual mundial de cereales (2,3 millones de toneladas en 2009/2010)... |
| gencat.cat - 23/05/2011 |
| El 22 de Mayo Día Internacional de la Diversidad Biológica |
| ...El Día Internacional de la Diversidad Biológica se celebrará este año durante el Año Internacional de los Bosques (2011), declarado por la Asamblea General con el fin de educar a la comunidad mundial acerca del valor de los bosques y los inmensos costos social, económico y ambiental que tiene su pérdida. Los beneficios de los bosques son sumamente amplios. Los bosques captan y almacenan agua, estabilizan los suelos, albergan la biodiversidad y hacen una importante contribución a la regulación del clima y de los gases de efecto invernadero que están causando el cambio climático. Generan utilidades para las empresas internacionales y proporcionan ingresos y recursos imprescindibles a cientos de millones de los habitantes más pobres del mundo. No obstante, pese a nuestra creciente comprensión y apreciación de lo mucho que aprovechamos de los bosques, siguen desapareciendo a un ritmo alarmante. El Día Internacional de la Diversidad Biológica está dedicado este año a poner de relieve la necesidad de una acción urgente... |
| gencat.cat - 20/05/2011 |
| La Comunidad de Murcia destaca la formación en la producción y elaboración de productos ecológicos para responder a las nuevas demandas |
| ...Los consejeros de Educación, Formación y Empleo, Constantino Sotoca, y de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, inauguraron hoy las IV Jornadas de Alimentación Ecológica, que organiza el Instituto de Educación Secundaria La Flota, con la colaboración del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia. El titular de Educación subrayó la importancia de estas jornadas que "facilitarán el contacto de los alumnos de la Escuela de Hostelería con los profesionales del mundo de la alimentación ecológica, y les acercarán el conocimiento y las herramientas con las que afrontar con éxito su futuro laboral en un sector con gran proyección de futuro". Para Sotoca, es imprescindible en momentos de crisis "contar con profesionales bien formados, capaces de adaptarse a los cambios e innovar en actividades emergentes". En este sentido, el titular de Educación instó a los alumnos a apostar por la innovación, por la mejora permanente y la formación a lo largo de toda la vida, ya que son los instrumentos necesarios para desarrollar cualquier actividad, especialmente una actividad puntera y en constante evolución como lo es la agricultura y la alimentación ecológica". Cerdá destacó la labor realizada por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de la Región para fomentar este tipo de producción, y resaltó que la superficie ecológica cultivada supera en la Región las 61.000 hectáreas "frente a las 4.000 de hace una década"... |
| gencat.cat - 20/05/2011 |
| Paradores lanza su nueva iniciativa de cocina ecológica con degustaciones gratuitas y 'show cooking' |
| ...Paradores de Turismo ha puesto en marcha una nueva iniciativa gastronómica de cocina ecológica, que presentará el próximo miércoles 25 de mayo, con degustaciones gratuitas y 'show cooking' en una jornada de puestas abiertas en cinco de sus 93 establecimientos. De esta forma, las personas que lo deseen podrán acudir a los paradores de Santiago de Compostela, León, Málaga Golf, Mérida y Alcalá de Henares, en Madrid, para probar de forma gratuita los nuevos menús '20.11' entre las 13.00 y las 14.00 horas. Los nuevos menús, que seguirán el concepto de 'Cocina tradicional y de siempre', tendrán un precio de 20,11 euros y estarán disponibles a lo largo de este año en los 93 paradores de la red. Cada uno de los menús recuperará recetas 'de toda la vida' que irán cambiando en función de los productos de temporada disponibles en cada época del año. Para Paradores "innovar también es recuperar lo tradicional", por lo que la cadena hotelera pública ha elaborado un menú con recetas de "toda la vida" que incluyen productos típicos y significativos de cada zona... |
| ecoticias.com - 20/05/2011 |
| Programa de los encuentros nacionales de la Printemps Bio en Francia |
| ...Con motivo de la “Printemps BIO 2011”, la Agencia BIO organiza el miércoles, 8 de junio los Encuentros nacionales del sector Bio, en el Ministerio de Agricultura, Alimentación, Pesca, Medio Rural y Ordenación del Territorio, en París. Bajo el título "La dinámica del desarrollo de la agricultura ecológica", estos encuentros se llevarán a cabo con la participación del público en general y profesionales de toda Francia. Se dirigen a un amplio público, especialmente a las autoridades locales, funcionarios electos, organismos profesionales, empresas de producción, transformación y distribución, centros de investigación y tecnología, asociaciones de consumidores, periodistas, etc. En toda Francia, durante la primera quincena de junio, el conjunto de los representantes de la agricultura ecológica se movilizarán para la quincena nacional de información y promoción de los productos de la agricultura ecológica. Los aspectos destacados de la Printemps BIO 2011 son "El cóctel bio" sobretodo el viernes 10 y el sábado 11 de junio, cientos de actividades en toda Francia: festivales del sector bio, puertas abiertas, conferencias, exposiciones, mercados, actividades en los mismos puntos de venta, actividades en las clases, comidas ecológicas… y los encuentros nacionales del sector Bio el 8 de junio de 2011 en París. Las acciones dirigidas a los profesionales también se verán reforzadas, con el objetivo de aumentar el conocimiento de las técnicas y prácticas del modo de producción ecológica: organización de visitas técnicas, encuentros profesionales... |
| gencat.cat - 20/05/2011 |
| Oleada de escándalos alimentarios en China |
| ...Una olaeada de escándalos alimentarios provocados, que afectan a un amplio abanico de alimentos, sacude a la población china. Esta semana se han descubierto fresas que, tras ser engordadas químicamente, eran pintadas de rojo y rociadas con químicos para que olieran, precisamente, a fresa. Aunque el caso más sonado ocurrió el martes, cuando las autoridades apartaron del mercado más de 1.000 pollos alimentados con minerales para que pesaran más. La principal sustancia encontrada es polvo de barita, usado como relleno para pinturas y plásticos y habitual en el sector de la extracción petrolera... |
| baserribizia.info - 19/05/2011 |
| Elche celebra segunda edición de cursos de agricultura ecológica doméstica |
| ...La ciudad de Elche celebrará los días 20 y 21 mayo el "II curso de huertos ecológicos urbanos y balcones comestibles", cuya finalidad es explicar las nociones teóricas y básicas de la agricultura ecológica doméstica. Esta iniciativa, para la cuál han ofertado veinte plazas, ha sido organizada por la asociación de vecinos "Barrio Obrero" del distrito ilicitano de Altabix en colaboración con la Concejalía de Medio Ambiente, según un comunicado del ayuntamiento. El objetivo de esta actividad es promover la creación de huertos caseros para su mantenimiento y permanencia, fomentar la sensibilización hacia la problemática ambiental derivada de los sistemas de producción, distribución y venta de productos de la agricultura industrial, y sentar las bases para un consumo responsable, local y más sano. La ventaja de participar en estos cursos y cultivar un huerto urbano es que obligan a realizar un ejercicio físico moderado, impulsan las relaciones sociales y la creatividad, y ayudan a abstraer la mente de los problemas cotidianos, entre otras. De este modo, además de proporcionar alimentos frescos y sanos, se consigue una mejora de la calidad de vida. Las personas que participen en la actividad dispondrán entre mayo y septiembre de 2011 de una pequeña parcela para cultivar en el Huerto Ecológico de la Cuerna, bajo la supervisión de los responsables del curso... |
| gencat.cat - 18/05/2011 |
| BioCultura eleva el listón de las ferias ecológicas |
| ...Un público entregado a la causa ecológica tomó BioCultura desde el mismo momento en que abrió sus puertas el viernes 13 en el Palau Sant Jordi hasta su cierre el lunes 16, lo que corrobora las expectativas de la organización. Los mismos expositores se quedaron sorprendidos por el alud de visitantes –que se estima entorno a los 80.000-, que pudieron conocer lo último que mostraron las más de 700 empresas que se dieron cita y que abarcaban una oferta de más de 15.000 referencias... |
| gencat.cat - 17/05/2011 |
| El Gobierno defiende que las únicas DO 'txacoli' son las tres vascas |
| ...El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino afirmó este martes que respeta la sentencia del Tribunal General de la Unión Europea (TUE) sobre el 'txacoli' y defendió que las únicas Denominaciones de Origen (DO) que pueden hacer uso de este término en la actualidad son las tres vascas... |
| ecoticias.com - 17/05/2011 |
| Eroski lanza una campaña propagandística de los transgénicos que agrede al sector agrario y al conjunto de la sociedad |
| ...EHNE-Bizkaia considera totalmente lesiva y destructiva para las y los campesinos (agricultores y ganaderos) de Euskal Herria y de todo el mundo, así como para el conjunto de la sociedad, la campaña propagandística pro-transgénicos lanzada por Eroski a través de una infografría en su web Eroski Consumer (sección seguridad alimentaria/ciencia y tecnología). "No conforme con pagar poco y tarde al sector agropecuario, vuelve a atentar contra él a través de esta campaña, basada en afirmaciones tajantes sin ningún rigor científico ni probatorio, que no responden a la realidad, cuando está demostrado el enorme daño (económico, social y medioambiental) que viene haciendo la agricultura transgénica en todo el mundo, expulsando campesinas y campesinos, haciendo totalmente dependientes de sus semillas y demás productos químicos asociados a quienes los cultivan, agradiendo a la agricultura ecológica, diezmando la biodiversidad, vía monocultivos y contaminación transgénica, deteriorando el medio ambiente y la tierra mediante el abuso de herbicidas, que perjudican la salud, y generando mucha incertidumbre sobre su impacto en la salud", afirma el sindicato. La transnacional estadounidense Monsanto es propietaria del 91% de las semillas transgénicas del mundo y las variedades de maíz transgénico que se cultivan en el Estado español. La mayoría de la población los rechaza, entonces ¿qué pretende Eroski?... |
| baserribizia.info - 17/05/2011 |
| Tolosa pide sustituir el chabolismo hortícola por huertos ecológicos |
| ...La candidata de Aralar, Karmele Tolosa, reivindicó ayer en Ibarla «una solución a los problemas de los y las baserritarras». Acompañada por el cabeza de lista, Silbestre Balerdi, Tolosa señaló que «ahora que tenemos pendiente el Plan de Movilidad, es el momento de devolver a los baserritarras el favor que nos hacen cuidando nuestro paisaje con un transporte a demanda, como el de la furgoneta de Behemendi, que ha funcionado con éxito durante un año» facilitando los traslados al casco urbano. La supresión de este servicio «muestra la fata de sensibilidad del Gobierno socialista», añadió Tolosa, quien criticó, «el desprecio por el terreno de los baserritarras» y los «precios de miseria» que se pagan por las expropiaciones forzosas. La candidata de Aralar apostó, asimismo, por por impulsar «la explotación agrícola y de ocio y por sustituir el chabolismo hortícola por huertos sociales ecológicos controlados por el Ayuntamiento»... |
| diariovasco.com - 17/05/2011 |
| Andalucía - CAAE triplica en 4 meses número operadores inscritos 2010 y supera ya 10.600 |
| ...Las inscripciones al Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) desde enero superan ya las 2.000, lo que supone que son ya más de 10.600, entre productores y elaboradores, los operadores de Andalucía y Castilla La Mancha acogidos a esta entidad. Así lo ha indicado a Efe el presidente de la CAAE, Francisco Casero, quien ha destacado que este cifra triplica la lograda durante todo el 2010, en la que el número de operadores inscritos fue de 660, y refleja "el liderazgo" de la asociación en el sector ecológico. Casero justifica este "masivo" incremento de operadores en la labor que ha desarrollado la asociación, ya que "se ha hecho toda una ofensiva y una estrategia, a través de reuniones y charlas" con el sector que ha tenido su fruto, ha indicado. Concretamente, en Andalucía el número de operadores se ha visto aumentado hasta abril en unos 1.200, por lo que ya son cerca de 6.900 los que engrosan la lista de la CAAE, mientras que en Castilla-La Mancha la subida experimentada ha sido de 800, superando ya los 2.600. De ella, la mayor parte -en torno al 80 por ciento- son productores y el resto elaboradores. El Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), que cumple en 2011 veinte años, lidera el sector ecológico español y europeo, con más de 829.840 hectáreas certificadas en España, según los últimos datos de 2010. En Andalucía, la superficie registrada en 2010 superó las 742.029 hectáreas, lo cual supone un incremento de 36.921 hectáreas en 2010, mientras que en Castilla-La Mancha la superficie ecológica certificada llega a 87.809,91 hectáreas... |
| gencat.cat - 16/05/2011 |
| Austria, campeón europeo de la alimentación orgánica |
| ...El país también lidera en solitario en Europa en cuanto a superficie destinada a la agricultura y ganadería biológicas, con el 19,4 por ciento del total, mientras que el 16,2 por ciento de las explotaciones son catalogadas como orgánicas, según datos oficiales. La demanda de estos productos ha crecido un 22 por ciento en 2010, y en algunos de ellos, como huevos y carne de aves de corral, los pedidos han avanzado a un ritmo enorme. Los productos más demandados son patatas, leche y yogures, seguidos de otros como fruta, pan, cereales y zumos, aunque la oferta se va ampliando poco a poco. Entre los productos importados, por lo general frutas y verduras, España es el tercer país que más productos ecológicos vende a Austria, solo por detrás de Alemania e Italia. El aumento de las ventas se produjo a pesar de que los productos biológicos son entre un 10 y un 30% más caros, porque dominar las plagas sin el uso de pesticidas es más caro y la producción por hectárea es menor que los tradicionales... |
| ecoticias.com - 16/05/2011 |
| Crece el comercio especializado en Alemania y Francia |
| ...El crecimiento en el comercio especializado de alimentos ecológicos en el primer trimestre de 2011 en Alemania ascendió al 12,6%. Por otra parte, en Francia durante 2010 se abrieron un total de 127 establecimientos de este tipo. Según la asesoría empresarial y de comunicación Klaus Brau el comercio especializado en alimentos ecológicos creció durante el primer trimestre de 2011 en Alemania un 12,6%, subiendo incluso a más del 14 % en enero de 2011 a causa del escándalo de las dioxinas en los huevos convencionales. Por otra parte, el año pasado abrieron en Francia 127 nuevas tiendas especializadas en alimentos naturales y supermercados ecológicos, informa la revista espacializada Bio Linéaires. La mitad de las inauguraciones son bio-supermercados con más de 300 m² de superficie. En el mismo período han cerrado 128 tiendas especializadas pero tres cuartas partes de esas tiendas disponían de una superficie por debajo de los 150 m². Según Bio Linéaires, la superficie media se sitúa actualmente en 172 m², y existen en el país unas 2.166 tiendas especializadas de alimentos ecológicos... |
| caae.es - 16/05/2011 |
| Escaparate de la sidra de eusko label |
| ...La presidenta de la Asociación de Sidra Natutal de Gipuzkoa, Aran-tza Eguzkiza, servía en el puesto de la sidrería de su familia, Iparragirre, de Hernani. Comercializa la sidra de eusko label no con su marca habitual, Iparragirre, sino con la denominación Urniola. «Es el nombre del caserío natal de mi padre -nos comentó-. La etiqueta incluye un retrato de mi padre, Antonio, porque queremos transmitir la idea de que es una sidra de autor. Este año, que es el primero del eusko label, he hecho tres kupelas con este sello de calidad, y otras dos con el sello de sidra ecológica, con el control del organismo ENEEK». Arantza Eguzkiza llevaba años intentando hacer sidra ecológica. «Son ya ocho años, y ha costado su trabajo. Ninguno me animaba a dar el paso, pero yo me he empeñado. El primer lote de sidra ecológica lo comercializaré a partir de finales de junio, porque esas dos kupelas vienen tardías. En noviembre la fermentación se ralentizó»... |
| diariovasco.com - 16/05/2011 |
| Estudios científicos identifican la relación entre la exposición prenatal a los plaguicidas comunes y retrasos en el desarrollo cognitivo de los niños |
| ...Tres estudios recientemente publicados muestran que los hijos de madres que han sido expuestas a los pesticidas comunes utilizados en la agricultura son más propensos a experimentar una serie de efectos perjudiciales en su desarrollo cognitivo, como la reducción de su coeficiente intelectual o las capacidades de razonamiento y memoria deterioradas. La agricultura ecológica prohíbe el uso de estos plaguicidas, así como todos los otros productos químicos tóxicos y persistentes... |
| gencat.cat - 16/05/2011 |
| MALLORCA. HUERTOS ECOLÓGICOS PARA TODAS LAS EDADES |
| ...El Instituto Mallorquín de Asuntos Sociales (IMAS) ha instalado huertos ecológicos en todas las residencias que gestiona como una herramienta terapéutica para las personas que viven en éstas. Según ha indicado en un comunicado, a partir de ahora contarán con huertos ecológicos la Llar de Ancianos, la Bonanova, la residencia Bartomeu Quetglas de Felanitx y Huialfàs de Sa Pobla. Estos huertos están ubicados en mesas de cultivo elevadas, idóneas para hacer crecer plantas hortícolas en espacios reducidos, y que facilitan el trabajo a los residentes, quienes se encargan personalmente de la siembra y cuidado de las plantas. Además del carácter terapéutico, el objetivo del IMAS es crear una actividad lúdica que acerque los residentes al medio ambiente y, además, les dé la posibilidad de mostrar sus conocimientos sobre la agricultura... |
| vidasana.org - 15/05/2011 |
| Patatas Chips Ecológicas en Biocultura BCN |
| ...Como ya sabéis, el pasado día 14 de mayo nos encontrábamos en Biocultura Barcelona. Hoy les comentaremos uno de los stands que visitamos y que además tuvimos el placer de hablar con sus representantes. Concretamente detrás del Stan EcoChips se encontraba Juan Gracia y esposa. La familia ya lleva años dedicándose a la plantación de la patata ecológica de gran calidad... |
| plantamer.blogspot.com - 15/05/2011 |
| EKOtik: Hauteskundeak datoz; hautagaien eko-jarrerak ezagutzen ditugu? |
| ...Garaian garaiko produktua, udaberri hauteskundetsu honetan, galdera sorta ekologiko hau izan daiteke: nola bultzatuko duzue elikadura subiranotasuna herri mailan? Udaleko nekazal lurrak babesteko neurririk hartuko duzue? Lur hauetan nekazaritza jarduera ekologikoaren irizpideak bultzatuko dituzue? Eta udaleko eremu berdeetan? Eta udal jantokietan? Eta zaborra kudeatzeko sistemetan? Eta udal kontratazioetan? Eta mugikortasun planetan? Hauteskunde programa gutxik ditu erantzunak. Guk ez dugu ia ezer aurkitu, baina garrantzitsua galdetzea da, jakin dezatela hori ere gizartearen egonezinetako bat dela. Baina, mesedez, ez ito hautagairik galdeketa sesio gupidagabean, ekologia nobela jaso nahi ez baduzue behintzat! Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua (ENEEK) erantzunekin asmatu nahi duen hautagaiaren eskura dago. Nekazaritza eredu ekologikoak gizartean pil-pilean diren elikadura arazoei aurre hartu die, elikagai osasuntsuak, seguruak, egiazkoak, elikagarriak eta ekologikoak eskaintzen dituelako. Ingurumena errespetatzeaz gain, berau zaindu eta hobetzeaz arduratzen den nekazaritza eredu bakarra da. Lortutako elikagaiak osasuntsuak dira, lur eta ingurune osasuntsuan ekoiztu direlako, pestizida, herbizida, ongarri sintetiko eta bestelako kutsatzailerik gabe. Elikagarriak dira, landareen ziklo naturalak eta animalien hazkuntza behartzen ez delako. Seguruak dira, arduraz ekoizten direlako, transgeniko eta bestelako artifiziorik gabe. Egiazkoak, elaborazio eta eraldatze prozesuetan aditiboen erabilerak murriztuta daudelako... |
| berria.info - 14/05/2011 |
| Euskadi - Bioterra 2011 ofrece en Ficoba de Irún del 3 al 5 de junio más de 100 expositores con propuestas ecológicas |
| ...La feria Bioterra 2011 ofrecerá, del 3 al 5 de junio en el recinto ferial Ficoba de Irún, más de 100 expositores y tres pabellones con propuestas ecológicas. En un comunicado, Ficoba ha informado de que en el Pabellón Bioterra los visitantes encontrarán una amplia oferta de productos de agricultura, cosmética y textiles ecológicos. Además, en el Pabellón Geobat se ubicarán las empresas de energías renovables y de bioconstrucción y en el Naturall se concentrará la oferta de salud y bienestar. En total más de 1.000 metros cuadrados de exposición. También habrá dos espacios para la divulgación, el auditórium y el 'exhibitor's corner'. Las conferencias se celebrarán en el auditórium de Ficoba y abordarán el ámbito ecológico desde múltiples perspectivas como la creación de oferta y demanda de productos verdes, la eficiencia energética y la integración de renovables en las ciudades y edificios del mañana, los productos ecológicos en la restauración, el modelo energético y su deuda ecológica, el debate nuclear o la arquitectura sostenible. Estas charlas estarán impartidas por expertos como el profesor Gernot Minke, arquitecto y experto alemán en construcciones bioclimáticas, y Carlos Taibo, profesor de Ciencias Políticas de la Universidad Autónoma de Madrid, quien en su conferencia 'En defensa del decrecimiento' abordará la necesidad urgente de reducir nuestros niveles de producción y de consumo. El segundo espacio divulgativo, el 'exhibitor's corner', ubicado en los propios pabellones, estará reservado a todos aquellos expositores que deseen dar a conocer con mayor profundidad sus propuestas. Por otro lado, la feria ofrecerá cocina en vivo de alimentos ecológicos y degustaciones. Este año también se va a elaborar una gran tortilla de patatas que se podrá degustar gratuitamente, elaborada con patata de Alava y con el patrocinio de ENEEK (Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi)... |
| gencat.cat - 13/05/2011 |
| Constitución de la Leading Organic Alliance |
| ...Ocho de las organizaciones más importantes del sector ecológico en Europa tienen el placer de comunicar la creación de la Leading Organic Alliance (LOA), tras la firma del Memorándum de Colaboración entre ellas durante la feria BioFach en Nuremberg. Las ocho organizaciones son: Bio Austria (Austria), Bioforum (Bélgica), CAAE (España), Debio (Noruega), ICEA (Italia), KRAV (Suecia), Naturland (Alemania), Soil Association (Reino Unido). “Todas nuestras organizaciones están muy involucradas en el movimiento ecológico con valores y aspiraciones similares – compartimos una visión común de un mundo verdaderamente ecológico, tal y como está definido en los principios de IFOAM”, comenta Francis Blake, de la Soil Association, que convocó a la primera reunión del grupo en 2008. “Todos estamos enfrentados a retos parecidos y reconocemos que podemos alcanzar con más eficacia nuestros objetivos comunes trabajando juntos que por separado.” “Estos retos incluyen el hecho que la palabra ‘ecológico’ esté ahora definida por la legislación”, explica Lars Nellmer de KRAV, organizador del segundo encuentro en 2010. “Aunque sea un buen punto de partida, existe un considerable vacío entre lo que incluye esta definición y lo que es realmente ecológico en su sentido más profundo. Sentimos que es nuestra responsabilidad ir más allá de la legislación para fomentar un progreso en la buena dirección y ayudar a profundizar el concepto de producción ecológica por parte del público.”... |
| gencat.cat - 12/05/2011 |
| Soil Association laza el Proyecto de baja emisión de carbono agrario |
| ...Este proyecto té por objetivo ayudar a los agricultores a reducir las emisiones de carbono y mejorar la eficiencia de los recursos de sus fincas. El proyecto busca la identificación de herramientas fáciles de usar para identificar la huella de carbono y ofrecer un servicio de referencia, junto con información, consejos y casos de estudio detallados. Habrá una serie de seminarios sobre baja emisión de carbono y talleres de campo para la capacitación que se ofrecerán en los próximos meses, abiertos a todos los agricultores y productores interesados. Con el fin de proporcionar un servicio de referencia, Soil Association necesita recoger datos sobre la huella de carbono de diferentes explotaciones, por lo cual está buscando agricultores interesados en participar en este proyecto. Poppy Johnson, asesor en temas relacionados con las emisiones de carbono de las actividades agrarias en Soil Association, dijo: "Cada vez es más urgente para las explotaciones reducir su huella de carbono. Este tipo de trabajo es esencial si queremos alcanzar los objetivos del gobierno de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero un 80% en 2050. La agricultura tiene un papel vital por su impacto sobre el clima y es responsable del 30 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero del Reino Unido. "Deseamos fomentar la adopción de buenas prácticas a base de que los agricultores aprendan los unos de los otros, de evaluar sus actividades actuales e identificar las áreas donde se podrían introducir mejoras. Espero que los agricultores estén interesados en participar en este ejercicio."... |
| gencat.cat - 12/05/2011 |
| Una alimentación que protege nuestra salud y la del Planeta |
| ...El prestigioso ecólogo Claude Aubert dará una conferencia el próximo domingo, día 15, en el marco de la feria BioCultura Barcelona, que se celebra esta semana en la ciudad condal. Aubert ha sido invitado por la editorial La Fertilidad de la Tierra y la Asociación Vida Sana, organizadora esta última de los encuentros BioCultura, que todos los años se celebran en Valencia, Madrid y Barcelona. Claude Aubert es un investigador de los fenómenos sociales de hoy día. En su rastreo de información su especialidad es la ecología, pero sobre todo la influencia de nuestro consumo –en concreto de lo que ponemos en el plato– en la marcha de esta sociedad y de este planeta a nivel global, algo que estudia desde hace más de 30 años. Es una oportunidad valiosa poder asistir a la conferencia que dará el domingo día 15 a las 13h en el Palau Sant Jordi, en la sala 7 dentro de la Feria BioCultura, invitado por la editorial La Fertilidad de la Tierra y la Asociación Vida Sana. Recientemente publicó en España su libro "Otra alimentación es posible. Una alimentación que protege nuestra salud y la del Planeta", en el que no se limita a denunciar sino que ofrece alternativas... |
| gencat.cat - 12/05/2011 |
| ¿RED EUROPEA DE AGRICULTURA ECOLÓGICA? |
| ...María Isabel Salinas, secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, ha mantenido una reunión con representantes de la asociación alemana de producción ecológica Naturland, que realizan una visita a la provincia de Almería con el fin de conocer explotaciones de hortalizas. La visita se enmarca en un acuerdo de colaboración con la Asociación Andaluza de Agricultura Ecológica, CAAE. En la reunión, celebrada en las instalaciones de la almazara Oro del Desierto, la representante de la Consejería de Agricultura y los representantes de Naturland y CAAE han analizado la posibilidad de crear una red europea de las principales regiones de producción ecológica, sobre todo, de cara a la reforma de la Política Agrícola Común (PAC)... |
| vidasana.org - 11/05/2011 |
| Ecolo-Verdes apuesta por la agroecología, la alimentación sana y la soberanía alimentaria |
| ...Por medio del reparto de lechugas ecológicas en Euskadi y de manzanas ecológicas en Asturias, Ecolo-Verdes, plataforma electoral de la Coordinadora Verde, ha querido acercarse a la ciudadanía para transmitir su firme apuesta por la agricultura ecológica, una alimentación sana y la soberanía aliemntaria. Ecolo-Verdes ha remarcado la función tan importante que cumplen nuestros agricultores en nuestra alimentación, y ha aprovechado para presentar las propuestas concretas entorno a ello. Ecolo–Verdes ha repartido lechugas y manzanas ecológicas en varios puntos de España como Euskadi o Asturias para presentar sus propuestas en defensa y promoción de una vida sana y saludable y del sector agroecológico... |
| noticias.info - 11/05/2011 |
| SIN INSECTOS POLINIZADORES LA AGRICULTURA CORRE PELIGRO |
| ...Abejas, picaflores y hasta murciélagos ayudan a polinizar las flores de plantas cuyos frutos y semillas luego sirven de alimento al ser humano. Sin embargo, la ardua tarea de estos animales parece no ser suficiente. Un equipo internacional de científicos -liderado por dos investigadores argentinos, e integrado también por investigadores de Alemania, Australia y Canadá- halló que los cultivos que dependen en mayor grado del servicio de los animales polinizadores crecieron menos en rendimiento durante el último medio siglo. El trabajo acaba de publicarse en Proceedings of the National Academy of Sciences ( PNAS )... |
| vidasana.org - 11/05/2011 |
| BioCultura Barcelona 2011. EcoMercado Mediterráneo |
| ...El próximo viernes 13 de mayo BioCultura Barcelona abrirá nuevamente sus puertas. Más de 15.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas. La diversificación de la oferta, convierte a Biocultura Barcelona en un verdadero eco-mercado mediterráneo... |
| gencat.cat - 10/05/2011 |
| Extremadura: Escobar propondrá crear una dirección general de agricultura ecológica |
| ...El candidato de IU a la Presidencia de la Junta de Extremadura, Pedro Escobar, ha visitado este martes las cooperativas San José y San Isidro de Villafranca de los Barros (Badajoz), donde ha anunciado que "una de las primeras propuestas" de su formación si llega a la Asamblea regional será crear una dirección general de agricultura ecológica. Escobar propone también crear y potenciar productos ecológicos que "identifiquen" a la comunidad autónoma extremeña con productos de calidad, exportables a otras regiones y países, y que faciliten la creación de una industria de transformación "con el sello de calidad de Extremadura"... |
| ecoticias.com - 10/05/2011 |
| La agricultura ecológica urbana es decisiva para mejorar la calidad de vida en las ciudades |
| ...Crea espacios multifuncionales donde se producen alimentos sanos y saludables, a la vez que contribuye a mejorar la sostenibilidad y los impactos urbanísticos. Resulta imprescindible integrar la agricultura ecológica en la planificación urbanística de las ciudades futuras, para que sean sostenibles. Esta es la principal conclusión a la que se ha llegado durante el I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica urbana y periurbana, que se ha celebrado este fin de semana en la ciudad alicantina de Elche. La Agricultura Urbana y Periurbana crea espacios multifuncionales donde se producen alimentos sanos y saludables y, al mismo tiempo, con su diseño y manejo contribuye a mejorar la sostenibilidad y rehacer los impactos urbanísticos que genera la propia ciudad. Muchas ciudades han crecido, a costa de transformar su espacio periurbano, ocupado por huertas milenarias fuente de alimentos y biodiversidad, en bloques de hormigón. La globalización del mercado de alimentos, con áreas comerciales repletas de alimentos, nos hacen creer que podemos prescindir de esta agricultura omitiendo su función social (estímulo al consumo de alimentos locales y sanos, vehículo de participación ciudadana, protección de la biodiversidad, herramienta de educación ambiental y propuesta de ocio, a veces terapéutico). La agricultura urbana nos descubre la calidad de los alimentos; revaloriza el oficio de agricultor; crea redes de intercambio y, en definitiva, y recupera y acerca la Cultura Agraria al ciudadano... |
| gencat.cat - 10/05/2011 |
| La producción ecológica mundial supera los 37 millones de hectáreas |
| ...Según datos de FIBL, Soel e IFOAM publicados en el último documento “The World of Organic Agriculture 2011” el sector de la producción ecológica sigue creciendo pese a la evidencia de la crisis de los mercados financieros a nivel global. Aproximadamente 37,2 millones de hectáreas se manejan ahora con técnicas de producción ecológica, lo que supone un crecimiento del 6,2%. Según datos estadísticos, Oceanía es el continente con mayor superficie en producción ecológica con un 32,9%, seguida de Europa con 24,9%, Latinoamérica con 23,0%, Asia 9,6%, Norte América con 7,1% y África con 2,8%. En Europa la superficie total se ha incrementado desde los 3,7 millones de ha en 1999 a 9,3 millones de ha en 2009, ocupando 4 países el 50% de esta superficie, según datos de Eurostat de la Comisión Europea de 2008, Reino Unido (9,6%), Alemanía (11,7%), Italia (12,9%) y España ( 17%). Los 10 países del mundo con mayor número de productores son India con 677.257, seguido de Uganda con 187.893, México con 128.862, Etiopía con 101.578,Tanzania con 85.366,Perú 54.906,Italia 43.029,Turquía 35.565,Burkina Faso 27.748 y España con 25.291. |
| caae.es - 10/05/2011 |
| Sagarrak imparte un taller sobre comida ecológica |
| ...Una manera de consumir que es más ecológica, más natural y que «permite conocer de dónde vienen lo que comemos» y huye de los productos fuera de temporada. «Hay que ser conscientes de que si comemos los alimentos que se producen en cada momento mejorará nuestra salud, pero para eso hay que conformarse», añaden. El taller cuenta con la ayuda del cocinero Agustín Sánchez. «Son jornadas divertidas para aprender a cocinar», explica. En cada sesión, que se celebran los martes y jueves, los alumnos acuden a la Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos Bizigai para comprar los productos que previamente han sido elaborados respetando el medio ambiente tanto en su producción como elaboración. De 7 a 9 de la noche se elaboran los platos que posteriormente se degustan en el txoko de Basauri. «La semana pasada contamos con un responsable de Bizigai al que se pudo preguntar sobre su forma de trabajar», comenta Sánchez... |
| elcorreo.com - 10/05/2011 |
| El menú de hoy, la salud del mañana |
| ...La escuela de Larrabetzu, junto con la ikastola Altzaga de Erandio, son los únicos centros educativos en Bizkaia que rechazaron el servicio de catering en favor de la autogestión. Además de cuidar de la salud de los escolares, los defensores de esta opción aseguran que se fomenta el sector primario, contribuyendo a que los productores locales continúen su labor para evitar que la agricultura autóctona desaparezca. "Somos conscientes de que nos encontramos ante la última generación de baserritarras, y a la vez esta es la primera generación de niños y niñas que se alimenta peor que sus padres", apunta Alberto Escobal, miembro de la asociación Txinpasmendi. Según el diagnóstico realizado por una consultora con motivo del nuevo Plan General Municipal de Larrabetzu, el 35% de la población considera que es preciso potenciar el sector primario. En ese sentido, el proyecto de Txinpasmendi busca "aportar soluciones a la falta de apoyo que reciben los agricultores autóctonos", implicando en el servicio del comedor a productores, consumidores y en definitiva, a toda la población en general. De esta manera, la carnicería, la pescadería y la panadería del pueblo proveen cada día al comedor con productos frescos. Asimismo, apuestan por la introducción de frutas y verduras de producción ecológica. De hecho, los propios escolares cosechan tomates en un pequeño huerto situado junto al centro educativo. Hasta los yogures son 100% ecológicos, ya que se los compran a un baserritarra que los elabora en su caserío de Gipuzkoa. Los menús los elabora una dietista y cuentan además con rigurosos controles de sanidad semanales... |
| deia.com - 09/05/2011 |
| 'Natura Málaga' cierra tras tres jornadas con actividades para vivir de forma más saludable |
| ...'Natura Málaga', la Feria de Vida Saludable y Desarrollo Sostenible que ha tenido lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), ha cerrado este domingo sus puertas tras tres jornadas en las que se ha divulgado entre la población una forma de vida más responsable con el entorno y en sintonía con el medio ambiente. La feria cierra su tercera edición saludable con los objetivos cumplidos. Entre ellos, se encuentra impulsar la vida sostenible, mejorar la calidad de vida de sus participantes, fomentar el intercambio de productos ecológicos y concienciar a la población de la necesidad de vivir en sintonía con lo que les rodea. La aceptación entre los visitantes que han acudido a la feria, entre consumidores, productores y distribuidores de productos y proyectos 'saludables' ha contribuido a asegurar "el futuro del planeta y mejorar la calidad de vida global, convirtiendo a la cita en referente andaluz del sector", según han informado desde el Fycma a través de un comunicado. La feria ha contado con diversas áreas como el 'Mercado Natura', la sección de gastronomía ecológica de la feria, que ha registrado un alto número de adquisiciones de productos con certificados de calidad ecológica. Por otro lado, un "importante" número de visitantes han degustado a lo largo de las jornadas platos tradicionales realizados con productos estrictamente ecológicos. Otras de las actividades que despertó el interés de los visitantes fueron las jornadas teóricas sobre aspectos de la vida saludable y el desarrollo sostenible. También las presentaciones de la 'Naturaula' han contribuido a consolidar la conciencia social y ambiental de los visitantes a través de ponencias sobre financiación sostenible, el conocimiento personal o la recuperación de los elementos tradicionales para optimizar la salud... |
| gencat.cat - 09/05/2011 |
| Ocho mitos sobre la crisis alimentaria actual, por Vicent Boix |
| ...A efectos de este artículo, la cadena comercial alimentaria se podría dividir en tres eslabones. El primero lo componen los países exportadores; que comercian sus cosechas en el mercado internacional que es el segundo eslabón; para que puedan ser adquiridos por las naciones importadoras que conformarían el tercero. Una vez hecho este matiz decir que la primera de las lógicas se denominará “humana”, porque antepone el estómago de las personas que debería prevalecer a cualquier otra premisa. La segunda es la “lógica del mercado” y es la que imponen con calzador los poderosos y sus políticos. Para ésta el centro del universo es el mercado, que debe ser totalmente libre de ataduras y obstáculos porque se basa en el principio metafísico de que el mercado es capaz de autorregularse, o como se dice metafóricamente, existe una especie de mano invisible que repartirá el pastel de forma justa y equitativa. Para la “lógica humana” -defendida por el que escribe- el problema de la crisis de los precios tiene su origen en “manos visibles” del mercado cuyas operaciones bursátiles, sin ser armadas, son socialmente más criminales que las bombas del cadáver Bin Laden; por tanto, las soluciones deben encaminarse a frenar los abusos de este mortífero segundo eslabón de la cadena. Para la otra lógica, el mercado es un ente intocable que por dogma de fe debe ser libre a cualquier precio. Los idealistas creen las propiedades sobrenaturales de su autorregulación filantrópica, mientras que para los pragmáticos el mercado es una manera de forrarse y por eso no quieren regulación, salvo cuando les interesa para lucrarse más si cabe. Bajo la “lógica del mercado”, que es la que se ha impuesto, la causa del incremento de precios tiene su origen en los países exportadores e importadores (eslabones primero y tercero), es decir, en la humanidad misma... |
| elparquedelashamacas.org - 09/05/2011 |
| Araba: Cerdos, huevos y vino 'bio' |
| ...Álava dispone en estos momentos de 800 hectáreas de terrenos dedicadas a cultivar alimentos ecológicos, es decir, libres de transgénicos, pesticidas y otros productos químicos habituales en las secciones de fresco de los supermercados. Esto no llega ni al 1% de toda la superficie agraria útil del territorio, pero supone más del doble que hace sólo seis años, cuando apenas había 300 hectáreas especializadas en lo 'bio' a cargo de una treintena de productores y elaboradores. Hoy, hay censados casi 80 productores, 27 elaboradores y dos comercializadores. Y es que aunque la provincia aún está a años luz de lo que ocurre en otros países europeos como Dinamarca, donde el 20% de todo lo que se consume lleva la etiqueta 'verde' certificada, algo se va moviendo en el estómago de los consumidores locales y las gentes del campo están cogiendo el guante. No sólo porque ven ahí una posibilidad de supervivencia del caserío tradicional, sino también por convicción, porque muchos han preferido recuperar los modos de vida de sus antepasados, pero con los conocimientos científicos del siglo XXI. Es una vuelta a los tiempos en los que los 'baserris' eran tan autosuficientes que hasta los animales comían de lo que había en casa, sin necesidad de comprar granos y piensos a multinacionales... |
| elcorreo.com - 08/05/2011 |
| El campo entra en casa |
| ...La Asociación de Consumidores de Productos Naturales en Álava Bioalai es, en ese sentido, pionera. Hace ya 18 años unas 20 familias sumaron esfuerzos para acceder de manera sencilla, barata y directa a productos ecológicos que hasta la fecha era difícil conseguir en Vitoria. Hoy Bioalai abastece a 750 hogares, maneja más de 2.000 productos, incluidos pañales o productos de limpieza con sello 'verde', y da empleo a seis personas que se encargan de la tienda de Gazalbide. «La crisis aquí no se nota, no hemos parado de crecer», explica su presidenta Cristina Díaz. La tienda se abastece en la medida que puede de manera directa de los agricultores, ganaderos y panaderos que han logrado la etiqueta ecológica y que en Álava son ya más de 80. Allí ni hay transgénicos ni cosas superfluas. «La verdad es que realizas un consumo más responsable y eso hace que te ahorres dinero», defiende Díaz. Cada socio paga una cuota de entrada de 180 euros y abona 18 al año. Organizan charlas y talleres de cocina. También nacieron hace tres años grupos para poner freno al consumo desmedido, apostar por la sostenibilidad, por el campo local, los productos cuidados con manejo ecológico y el precio justo. En Vitoria funcionan ya tres que se reúnen en el bar El 70 de la calle Cuchillería, sede de la cooperativa Bidezko Bidean, explica Isa Álvarez... |
| elcorreo.com - 08/05/2011 |
| Ecomundis lanza 'Vinum Nature 2011', la primera guía de vinos y cavas ecológicos españoles |
| ...La editorial Ecomundis ha lanzado al mercado 'Vinum Nature 2011', la primera guía de vinos y cavas ecológicos españoles, que aglutina más de 600 productos distintos producidos por bodegueros y elaboradores de vino del país. La guía será presentada por su autor, Pablo Chamorro, en Fenavin... |
| ecoticias.com - 07/05/2011 |
| Amigos de la Tierra publica la localización de los experimentos con transgénicos al aire libre |
| ...Amigos de la Tierra publica la localización exacta de los campos transgénicos experimentales que se han solicitado en el Estado español en 2011 [1]. Esta información, encubierta por el Gobierno hasta una sentencia del Tribunal Europeo de Justicia, fue publicada por primera vez en 2010 y ha supuesto una reducción en los experimentos realizados por las multinacionales en España. En 2011, una empresa italiana ha solicitado autorización para cultivar arroz transgénico con genes humanos en Vinaròs, Castellón. España ha acogido el 42% de todos los experimentos con transgénicos al aire libre que se han realizado en la Unión Europea en los últimos años [2], una actividad con elevados riesgos ambientales y sanitarios. La ocultación de su localización exacta por parte del Gobierno ha convertido a España en el campo de experimentación de las multinacionales del sector. Mientras el resto de países europeos publicaban esta información en páginas web oficiales, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) se ha resistido a facilitar estos datos incluso después de la sentencia... |
| baserribizia.info - 06/05/2011 |
| Elche acoge desde mañana el primer congreso estatal de agricultura ecológica urbana y periurbana |
| ...El Primer Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana se desarrollará mañana viernes 6 y el sábado 7 de mayo en el Centro de Congresos Ciudad de Elche. Está dirigido a profesionales, técnicos y gestores del sector agrícola, así como a estudiantes y público en general. Las comunicaciones abordarán asuntos como las experiencias en marcha en diversas ciudades, el consumo de alimentos ecológicos, la participación ciudadana, la biodiversidad, el uso terapéutico de los huertos urbanos, la educación ambiental, y los huertos de ocio y el agroturismo. El concejal de Medio Ambiente, Alejandro Pérez, considera que Elche reúne unas condiciones inmejorables para desarrollar experiencias de agricultura ecológica en espacios urbanos, gracias al gran número de huertos de palmeras que están incardinados en la trama urbana de nuestra ciudad. Además, señala el concejal, la iniciativa está favorecida por el hecho de que la mayoría de huertos de la ciudad son públicos, ya que pertenecen o han sido adquiridos por el Ayuntamiento. Pérez ha señalado que el Ayuntamiento va a impulsar un programa para crear nuevos huertos ecológicos urbanos en Elche, en colaboración con las asociaciones de vecinos y los colegios de la ciudad, “de este modo se conseguirán alimentos ecológicos y se realizará también una función pedagógica”. El congreso que ahora impulsamos junto con la Universidad Miguel Hernández de Elche y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, afirma el edil, “nos permitirá compartir experiencias y mejorar la gestión de los huertos urbanos”... |
| gencat.cat - 06/05/2011 |
| Extremadura - El centro de formación sectorial de Agricultura Ecológica, de Montaña y Gestión Ambiental tendrá como sede la localidad de Plasencia |
| ...La consejera de Igualdad y Empleo, Pilar Lucio, anuncia que se solicitará para el mismo la calificación de Centro de Referencia Nacional. Para impulsar el desarrollo de estas actividades que tienen un alto potencial de crecimiento y de generación de empleo, la Junta de Extremadura ha planificado la creación de un Centro de Formación Sectorial de Agricultura Ecológica, de Montaña y de Gestión Ambiental, acorde con el objetivo de favorecer un modelo productivo más sostenible en la región. Este centro tendrá su sede en las instalaciones del Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña de la ciudad de Plasencia. La formación de las personas relacionadas con la agricultura y la gestión ambiental se ha convertido en un objetivo estratégico para reforzar la productividad y la competitividad en las empresas siendo la formación profesional un elemento vital en la estrategia del empleo marcada como un objetivo clave en el ámbito de la Unión Europea al incluirla como medida prioritaria contemplada dentro del eje 1 del nuevo reglamento 1698/2005, de Desarrollo Rural para los años 2007-2013... |
| gencat.cat - 06/05/2011 |
| ¿Los alimentos transgénicos tienen impactos en la salud? Por Soil Association |
| ...La soja Roundup Ready de Monsanto (soja RR) es la variedad de cultivos transgénicos más cultivada en el mundo y la más utilizada en la alimentación animal comercial. Su evaluación en materia de seguridad es por lo tanto de particular importancia. Las variedades "Roundup Ready" de soja toleran aplicaciones del herbicida de glifosato "amplio espectro" de Monsanto, el Roundup, que destruye todas las otras plantas. El resumen de los datos de seguridad utilizados en el proceso de aprobación regulatorio, está disponible en el sitio web de Monsanto. Esta no es una lectura reconfortante ya que demuestra que los argumentos científicos de Monsanto son bastante débiles. En este articulo se reseñan alarmantes resultados sobre cultivos transgénicos utilizados como alimento humano y animal. Las empresas de biotecnología han afirmado que la ingeniería genética no es más impredecible o peligrosa que la tradicional fertilización cruzada, y que, en consecuencia los cultivos transgénicos no deberían ser sometidos a evaluaciones de seguridad especiales o extensas. En realidad, la modificación genética es fundamentalmente diferente del cruce de especies tradicional, y hay muy buenas razones científicas para preocuparse de que los cultivos transgénicos sean seguros. La ingeniería genética por lo general consiste en introducir un paquete de material genético derivado de un organismo (o varios) en el ADN de otro, a menudo una especie totalmente diferente. Nunca se basa en los procesos normales de reproducción de la planta utilizados en el cruce tradicional. En cambio, el ADN extraño se introduce en el ADN propio de las plantas ya sea mediante el proceso infeccioso de una bacteria de enfermedad, o mediante el bombardeo de las células con partículas finas de metal recubiertas con el ADN extraño. Esta inserción de ADN artificial rompe los mecanismos biológicos naturales que normalmente mantienen la integridad genética de las especies. En diversas etapas del proceso, el número de células se incrementa a través de un método de laboratorio denominado "cultivo de tejidos"... |
| gencat.cat - 05/05/2011 |
| La estrategia de biodiversidad de la UE necesita una aplicación ambiciosa |
| ...El Grupo IFOAM EU (2) cree que la UE debe establecer un marco jurídico y financiero, si las metas propuestas en la estrategia que se cumplan, especialmente en relación con la reforma de la Política Agrícola Común (PAC). El presidente del Grupo IFOAM UE, Christopher Stopes, acogió con satisfacción el reconocimiento de la Comisión a la importancia de la biodiversidad como esencial para asegurar la supervivencia de nuestros ecosistemas. "Los movimientos de agricultura ecológica desde hace mucho tiempo hacen hincapié en la dependencia de la producción de alimentos de los servicios de los ecosistemas, íntimamente relacionados con la biodiversidad. Por lo tanto, apoyamos plenamente los compromisos de la UE de frenar la pérdida de la biodiversidad y la restauración."... |
| gencat.cat - 05/05/2011 |
| Medio Ambiente pide datos de cerramientos y riesgo toxicológico a la empresa que quiere cultivar arroz con genes humanos |
| ...El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha señalado que la Comunitat Valenciana ha solicitado a la Comisión Nacional de Bioseguridad, dependiente de la secretaría de Estado de Cambio Climático, un informe sobre la petición de la empresa italiana Transactiva de un permiso para cultivar al aire libre un arroz con genes humanos en Castellón, con el objetivo de obtener enzimas para el tratamiento de la enfermedad de Gaucher... |
| ecoticias.com - 05/05/2011 |
| UE crea un plan para frenar la pérdida de biodiversidad |
| ...El comisario europeo de Medio Ambiente, Janez Potocnik, ha presentado hoy una nueva estrategia para frenar la pérdida de biodiversidad en la Unión Europea (UE) con medidas para fomentar la sostenibilidad de la agricultura y la pesca.El plan de la Comisión Europea sustituye a otro ya existente que "fracasó" en sus objetivos de reducir la pérdida de especies vivas, ya que no atacó las causas económicas, según ha reconocido el comisario en rueda de prensa. Actualmente, el ritmo de extinción de especies en la UE es mil veces mayor que el ritmo natural, a causa de la acción humana, y una cuarta parte de las especies animales está amenazada. Si las administraciones no toman ninguna acción para frenar este proceso, "las pérdidas acumuladas en bienestar" hasta 2050 sumarían entre 1,35 y 3 billones de euros, mientras que las oportunidades de negocio en planes medioambientales superarían los 4 billones de euros en el mismo período, según Potocnik. La estrategia presentada hoy presta mucha atención en mejorar el impacto medioambiental de los sectores agrario, forestal y pesquero. En este último caso, Bruselas quiere aumentar la protección las especies en peligro a causa de la pesca, lo que, en opinión del comisario, beneficiará también a los pescadores. Además, Potocnik cree que deberían modificarse algunos puntos de la actual Política Agraria Común (PAC) de la UE, como obligar a cumplir una serie de requisitos medioambientales -por los que serían compensados-, fortalecer las políticas de desarrollo rural y simplificar las reglas. El plan de la CE ha sido acogido favorablemente por las organizaciones ecologistas WWF y Amigos de la Tierra, que lo consideran un buen punto de partida, si bien el segundo grupo ha acusado al Ejecutivo comunitario de no tomar medidas suficientemente claras en el ámbito de la política agraria. "Sin objetivos claros y calculables para asegurar que las áreas agrícolas son sostenibles, la pérdida de especies continuará, afectando así a la estrategia para la biodiversidad de la UE y amenazando más aún la biodiversidad global", ha asegurado el responsable de Biodiversidad de Amigos de la Tierra, Friedrich Wulf. Además, el plan aprobado hoy por la Comisión hoy prevé "restaurar" zonas naturales degradadas; extender la red Natura 2000 de áreas protegidas, en especial en zonas marinas del Mediterráneo, y conseguir un mayor control de las especies invasoras... |
| gencat.cat - 04/05/2011 |
| Debate participativo sobre la reforma de la PAC en Iparralde |
| ...El 15 de abril tuvo lugar un interesante debate sobre el futuro de la Política Agraria Común (PAC) en la sede de la Euskal Herriko Laborantza Ganbara (EHLG), en Ainza-Molojose, en el que participaron sindicalistas del sindicato agrario ELB, un economista y tres eurodiputados, entre los que se encontraba José Bové. Mixel Berhokoirigoin, presidente de la EHLG, organizadora del acto, subrayó en la presentación del mismo la importancia de incidir con este tipo de iniciativas participativas en los debates que se están dando sobre el futuro de la PAC a partir de 2013. Se habló de la justificación de las ayudas agrarias en el marco de una agricultura de utilidad pública, de la inestabilidad de los mercados y del empleo agrario, de la relocalización de la agricultura y de la soberanía alimentaria, ente otros temas... |
| baserribizia.info - 03/05/2011 |
| Donostiako Antiguo auzoan kontsumitzaile arduratsuen mugimendua hedatzen ari da |
| Dagoeneko bi kontsumo talde eta zazpi batzorde sortu dituzte. Eragile indartsuenetariko bat da auzoan. Donostiako Antiguo auzoan orain dela urtebete baino gutxiago sorturiko elikagai-kontsumo arduratsuaren aldeko mugimendua hedatzen ari da. Izan ere, “auzoan eragile indartsuenetariko bat da”, diote aho batez Baserri biziarekin bildutako 30-36 urte dituzten Amaia Calvo, Oihana Orkolaga, Aritz Ugarte, Mikel Arzelus eta Ixaxkun Intxausti partaideek. Dagoeneko bi kontsumo talde sortu dituzte –lehenengoan 28 familiarekin eta orain antolatzen ari den talde berrian 18 familiarekin-, eta horretarako inguruko zazpi baserritarrekin daude harremanetan –horietariko laurekin elkarrekiko konpromisoa finkatuta dutelarik-. Lehenengo taldean zazpi batzorde sortu dituzte, ez bakarrik saskien antolaketa hobetzeko baizik eta euren helburu sozialak aurrera eraman eta eraginkorragoak izateko. Bertako pruduktuak –sasoikoak eta ahalik eta agrigologikoenak- kontsumitu eta sustatu eta baserriko kultura ere hirira ekartzearen aldeko lana egiten dute. |
| baserribizia.info - 03/05/2011 |
| La Agroecología recupera la libertad de elección al sembrar y al consumir alimentos y es la alternativa real y posible a los transgénicos |
| ...Estas son las conclusiones de la Jornada de reflexión y debate sobre “Agroecología y transgénicos” de SEAE, celebrada en el CEMACAM Los Molinos de Crevillent (Alicante). Diversos expertos invitados han expuesto sus puntos de vista sobre la seguridad y calidad de los alimentos en la Jornada sobre “Agroecología y transgénicos”, organizada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), con la pretensión de identificar argumentos técnicos y jurídicos de la seguridad de los alimentos y analizar y debatir medidas para conservar la integridad de los alimentos ecológicos. En este sentido la profesora M Dolores Raigón (UPV), miembro de la Directiva de SEAE expuso la evidencia de las ventajas de los alimentos ecológicos frente a los convencionales en cuanto a calidad organoléptica, además de otros beneficios ambientales. Juan F Carrasco de Greenpeace ha presentado los problemas y riesgos ecológicos, económicos y sociales que plantean los alimentos ecológicos, indicando que hoy en día no hay garantía científica de que los alimentos transgénicos sean inocuos para salud y que ese hecho debe ser suficiente para prohibirlos.Miguel Pujol ha presentado la Iniciativa Legislativa Popular (ILP), que reunió cien mil firmas de ciudadanos para pedir al Parlamento Catalán la prohibición de los transgénicos y señaló la vía judicial como herramienta valiosa para luchar contra las grandes empresas que los promueven... |
| gencat.cat - 03/05/2011 |
| 10 alimentos que deberíamos consumir ecológicos |
| ...Mientras, los agricultores no pueden utilizar abonos químicos ni pesticidas. Estas toxinas pueden contaminar la comida y se transmiten a las personas cuando la consumen. Muchos ya tienen claro que esto puede ser perjudicial para la salud. Otros simplemente optan por la agricultura ecológica porque sus métodos conllevan una menor contaminación. Como sea, si no podemos acceder a una cesta de la compra completamente orgánica, aquellos alimentos que ingerimos con regularidad deberían ser ecológicos para no acumular sustancias tóxicas en nuestro organismo... |
| ecoticias.com - 02/05/2011 |
| Alimentos ecológicos y de producción local en Navarra |
| ...La asociación Sumaconcausa, que se dedica a la creación de empresas de economía solidaria, acaba de poner en marcha El AlmaZen, un proyecto dedicado a la venta de productos de la huerta y fruta ecológica a grupos de consumo de la ciudad de Pamplona y su comarca. Esta interesante iniciativa destaca por la incorporación de algunos criterios de funcionamiento que no suelen darse en los grupos de consumo ecológico más convencionales. En primer lugar, ofrece una cesta a la carta, en lugar de la habitual cesta de formato cerrado. En El AlmaZen, el consumidor decide, e incluso propone, los alimentos que quiere adquirir, en función de sus necesidades, gustos y ritmos de consumo. Todo a precios similares a los de los productos no ecológicos. “Ofrecemos verduras, frutas y hortalizas de temporada, producidas además por los agricultores locales.” explica a Noticias Positivas Kitxu Sánchez, encargado de la distribución de los alimentos en esta empresa solidaria... |
| ecoticias.com - 02/05/2011 |
| Biocultura - Jornadas HE2 – Huertos Escolares Ecológicos |
| ...Los maestros y educadores que ya trabajen o quieran conocer cómo trabajar un huerto dentro del entorno escolar tienen a su disposición las segundas Jornadas HE2 que BioCultura pone a su disposición, entre el 13 y el 16 de mayo, en el Palau Sant Jordi de Barcelona. En una apuesta por el huerto ecológico como una herramienta imprescindible para las escuelas, los asistentes podrán ver cómo trabajar en mesas de cultivo, una opción que permite que todas los colegios que no disponen de jardín o patio de tierra puedan disfrutar igualmente de un huerto. En esta segunda edición se explicarán todos los recursos que el Ayuntamiento de Barcelona pone al alcance de las escuelas que tienen o quieren tener huerto. El objetivo de un huerto escolar tiene que ser el de proporcionar a los alumnos/as una serie de experiencias gratificantes, enriquecedoras y únicas, (regar, cavar, observar una mariquita…) y a la vez, que sirva de recurso para aprender gran parte de los contenidos curriculares de conocimiento del medio... |
| gencat.cat - 02/05/2011 |
| El uso de transgénicos afecta a la biodiversidad y reduce la calidad alimentaria |
| ...El uso de semillas transgénicas en la actividad agrícola provoca como principales problemas la perdida de biodiversidad en el entorno y una menor calidad en los alimentos, según la profesora de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) María Dolores Raigón. Esta experta ha asistido a unas jornadas de reflexión y debate titulada "Agroecología y transgénicos" en Crevillent (Alicante), organizada por Caja Mediterráneo (CAM) y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). En declaraciones a EFE, ha indicado que la agroecología prohíbe "taxativamente" el uso de transgénicos ya que el sistema convencional, que prima actualmente, fuerza excesivamente la intensidad del cultivo a través de fertilizantes nitrogenados y pesticidas. De este modo, se obtienen alimentos con mayor contenido en agua y menor en materia seca, lo cual supone un descenso de la cantidad de proteínas, minerales, azúcares o vitaminas. En cambio, el sistema agroecológico es un modelo equilibrado que viene del suelo, es decir, las plantas absorben los minerales para, posteriormente, sintetizar las vitaminas y los antioxidantes, y en definitiva obtener alimentos de mayor calidad. La también miembro de la junta directiva de la SEAE ha afirmado que en España se abusa de los transgénicos, como lo refleja que se ha situado como el primero de Europa en superficie de cultivos transgénicos, con el maíz como el mayor. Igualmente, ha señalado la excesiva utilización de aditivos como colorantes, potenciadores de sabor o conservantes, entre otros, que permiten "modificar los alimentos" o "hacerlos más atractivos"... |
| gencat.cat - 02/05/2011 |
| La actividad agroalimentaria ecológica vasca sortea la crisis y crece un 13,58% |
| ...La actividad agroalimentaria ecológica creció un 13,58% en el pasado año en Euskadi gracias a la fidelidad de los consumidores vascos, lo que ha permitido a los productores sortear la crisis. Es de destacar que en el pasado ejercicio las ventas de los establecimientos especializados crecieron alrededor de un 7%. Xabier Lejarcegui pone de relieve que “como el mercado de los productos producidos en Euskadi es interno, los productores ecológicos no han sufrido como los convencionales los efectos de la crisis económica. Es por ello, que a día de hoy, están aumentando las solicitudes de inscripción de los productores” ecológicos. El coordinador de Eneek indica que la facturación que realizó el sector en 2010 en Euskadi fue de aproximadamente unos 5.150.000 euros y pone de relieve que “los establecimientos especializados, por ejemplo, han experimentado un crecimiento medio anual de ventas del 7%. Esperamos que este ritmo de crecimiento se mantenga durante este año”... |
| estrategia.net - 02/05/2011 |
| La Agenda 21 Escolar de Tolosaldea debate acerca de la alimentación |
| ...17 centros escolares pertenecientes a 13 municipios de la comarca de Tolosaldea han comenzado a celebrar foros para dar a conocer a sus respectivos ayuntamientos el trabajo que han desarrollado en el seno de la Agenda 21 Escolar en relación a la alimentación, tema elegido para el curso escolar 2010-2011. Los escolares de los diferentes centros educativos de los municipios de Tolosaldea han analizado la alimentación en el curso 2010-2011. Cerca de 6.800 alumnos y alumnas de Tolosaldea han trabajado y estudiado los problemas ambientales que se derivan y generan de la alimentación, tales como la salud, la biodiversidad, la agricultura ecológica, los productos locales, el origen de los alimentos, su calidad, el comercio justo o la equidad... |
| ecoticias.com - 02/05/2011 |
| Las crisis económicas afectan las ventas de ‘productos verdes’ |
| ...Cuando Clorox introdujo Green Works, su línea de productos de limpieza amigables con el ambiente en el 2008, aseguró el aval del Club Sierra, en Walmart, en Estados Unidos, y prometió que los productos “harían de la limpieza natural parte de la corriente institucional”. Las ventas ese año llegaron a los $100 millones y varias otras de las compañías de productos domésticos sacaron sus propios productos para la limpieza “verdes”. Sin embargo, la conciencia ecológica de Estados Unidos, es inconstante. A medida que la recesión se apoderó del país, el amorío de los consumidores con los productos verdes, desde papel higiénico hasta alimentos orgánicos y automóviles híbridos, se apagó como un encaprichamiento negativo. Mientras que ahora hay mucha actividad en los mercados agrícolas y en las ventas de Prius, los fabricantes de productos para el hogar, como Clorox, simplemente no pueden persuadir a los consumidores de la corriente principal de comprar verde otra vez. Cayeron las ventas de Green Works $60 millones anuales, mientras que empiezan a mejorar las de productos similares de marcas importantes como Arm & Hammer, Windex, Palmolive, Hefty y Scrubbing Bubbles. “Cada consumidor dice: quiero ayudar al ambiente, busco productos ecoamigables”, señaló David Donnan, un socio en productos domésticos en la consultoría A.T. Kearney. “Pero, si es uno o dos centavos más caro, no lo compran. Hay una discrepancia entre lo que la gente dice y lo que hace”... |
| revistasumma.com - 02/05/2011 |
| Percepción de los consumidores europeos sobre diferentes esquemas de certificación ecológica |
| ...La Sociedad Internacional de Investigación en Producción Ecológica (ISOFAR) incluye, en el primer número de su revista, un artículo de Meike Janssen y Ulrich Hamm sobre los resultados de un estudio realizado en cinco países europeos de cómo afecta la introducción del nuevo logo europeo obligatorio de los alimentos ecológicos en los diferentes sistemas privados preexistentes de certificación de los alimentos ecológicos y sus respectivos logos. Con la aprobación y entrada en vigor del uso obligatorio del nuevo logotipo comunitario en los alimentos ecológicos, no queda claro qué papel pueden desempeñar en el futuro el resto de logotipos ecológicos voluntarios existentes, que "compiten" con el logotipo obligatorio de la UE. Desde el punto de vista de los productores y los minoristas, y en cuanto a los costes comerciales y al espacio disponible en el etiquetado, el uso de dos o más logos ecológicos resulta cuestionable, salvo que el logotipo adicional sea reconocido por los consumidores como el indicador de un "valor añadido", por encima del que aporta el logotipo obligatorio europeo. De acuerdo a los resultados extraídos de los grupos de discusión con consumidores realizados en este estudio, se identificaron una serie de posibles valores añadidos que los esquemas de certificación ecológica podrían incorporar para que estos sistemas se diferencien de las normas europeas de producción ecológica y de su logotipo obligatorio ante los consumidores. Sin embargo, los resultados de estos grupos muestran que los consumidores no tienen mucho conocimiento de las normas y la certificación ecológica. En algunos países, los participantes no muestran ninguna preferencia particular entre los diferentes regímenes de certificación, lo que sugiere que probablemente no haya realmente una gran demanda latente por sistemas de certificación con requisitos adicionales, salvo que se hicieran más esfuerzos para comunicar estos valores añadidos a los consumidores. Estas cuestiones subrayan la necesidad de realizar más investigaciones, en particular sobre el hecho de que los consumidores compren productos ecológicos a pesar de su limitado conocimiento sobre la producción ecológica y su certificación... |
| gencat.cat - 02/05/2011 |
| Comer puede ser malo para la salud (incluso comiendo sano) |
| ...Son un enemigo invisible, pero muy perseverante. Las sustancias químicas que hay en nuestros alimentos, hasta en los aparentemente saludables, pueden llegar a causar enfermedades crónicas. El aumento del asma, los problemas de fertilidad, la diabetes y otras enfermedades autoinmunes apuntan hacia lo que comemos. Por eso hemos preguntado a los expertos qué pruebas hay y qué se está haciendo para garantizar nuestra salud. La respuesta es, cuando menos, inquietante. Estamos acostumbrados a que suenen las trompetas del Apocalipsis cada dos por tres, sea por las «vacas locas175 o por la gripe A. Pero la última alarma sanitaria en Europa se ha ventilado entre susurros. El hallazgo de dioxinas en los piensos, la carne y los huevos en Alemania obligó a cerrar miles de granjas en enero. ¿Quién se acuerda? Puede que nuestra capacidad para sobresaltarnos se haya embotadocon tanto pregonar que viene el lobo. ¿Dioxinas cancerígenas en un muslo de pollo? ¿Huevos sospechosos? ¡Bah! El nuevo lobo está en Fukushima y sus aullidos nos llegan atenuados. Sin embargo, el potencial dañino de las dioxinas detectadas en Alemania y de otras muchas sustancias químicas que forman parte de nuestro menú cotidiano debería preocuparnos... |
| finanzas.com - 01/05/2011 |
| El MARM imparte el curso -Manejo de plagas, enfermedades y adversidades en agricultura ecológica- |
| ...El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino va a poner en marcha el Módulo III del curso de Formadores en Agricultura Ecológica, “Manejo de plagas, enfermedades y adversidades en agricultura ecológica”, que se va a celebrar entre los días 3 y 6 de mayo, en el Centro Nacional de Capacitación (CENCA) de San Fernando de Henares (Madrid)... |
| ecoticias.com - 01/05/2011 |
| EKOtik: CO2 eta kontsumoa? Klima aldaketaren inguruko ohartarazpena |
| ...Publizitateak ez du esan, baina nekazaritza ekologikoak ere zeobi isurketak murriztu ditzake, gai organikoa lurrean metatzen duelako eta petroliotik datozen produktu gutxiago erabiltzen dituelako. Alabaina, bonbardaketa honek ildoa markatzen digu, baina hein berean funtsezko mezutik desbideratu ere. Beraz, zeobiarekin kezkatuta gaudenontzat, bi bide irekitzen zaizkigu. Bata, oraingoz gutxiengo batek hartu duena, deshazkundearen eskutik eramaten gaituena, petroliorik gabeko mundura transizio leuna bilatuz. Bestea, oraingoz inork defendatu ez duena baina ia guztiok egiten duguna: kontrako bidetik joatea, petrolioaren amaiera aurreratze aldera, paretaren kontra abiatuz.... |
| berria.info - 30/04/2011 |
| Degustación gratuita de sidra gallega ecológica en Beasain |
| Enmarcado en la actividad organizada por Pulpalia, el Ayuntaiento, Plazape y Bareak; hoy, a partir de las 19 horas en la plaza cubierta, habrá degustación gratuita de botellas de sidra ecológica de Chantada (Lugo). |
| diariovasco.com - 29/04/2011 |
| La Agenda 21 y la alimentación, a debate por escolares de Tolosaldea |
| ...Analizaron los temas desde la perspectiva de problemas ambientales. Los alumnos de los colegios de Tolosaldea han examinado los compromisos de la Agenda 21 de sus Ayuntamientos. La alimentación ha sido, precisamente, el tema seleccionado este año por los colegios de Tolosaldea dentro del programa de Agenda Escolar 21. Han tratado este tema desde la perspectiva de los problemas ambientales generados y derivados de la alimentación, tales como la salud, la biodiversidad, la agricultura ecológica, el consumo, los productos locales, la calidad y el origen de los alimentos, comercio justo, la falta de equidad, etcétera. En otro orden, los Ayuntamientos de Tolosaldea, la Agenda de Desarrollo Rural Tolomendi y la Asociación Biolur para la Agricultura Ecológica desean impulsar la creación de grupos de consumo en Tolosaldea. Estos grupos se forman con el objetivo de comprar directamente a un productor local unos determinados productos agrícolas, basándose en el comercio directo, que acuerdan la cooperación. La persona productora prepara semanalmente una cesta para cada consumidor con sus productos, y cada uno de ellos paga una cuota mensual a la persona productora. La cantidad de productos que forman la cesta depende de la cuota mensual, y suele ser igual, todos los meses, para todas las personas... |
| diariovasco.com - 29/04/2011 |
| La Agroecología recupera la libertad de elección al sembrar y al consumir alimentos y es la alternativa real y posible a los transgénicos |
| ...Diversos expertos invitados han expuesto sus puntos de vista sobre la seguridad y calidad de los alimentos en la Jornada sobre "Agroecología y transgénicos", organizada por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), con la pretensión de identificar argumentos técnicos y jurídicos de la seguridad de los alimentos y analizar y debatir medidas para conservar la integridad de los alimentos ecológicos. En este sentido la profesora MD Raigón (UPV), miembro de la Directiva de SEAE expuso la evidencia de las ventajas de los alimentos ecológicos frente a los convencionales en cuanto a calidad organoléptica, además de otros beneficios ambientales. Juan F Carrasco de Greenpeace ha presentado los problemas y riesgos ecológicos, económicos y sociales que plantean los alimentos ecológicos, indicando que hoy en día no hay garantía científica de que los alimentos transgénicos sean inocuos para salud y que ese hecho debe ser suficiente para prohibirlos. Miguel Pujol ha presentado la Iniciativa Legislativa Popular (ILP), que reunión mil firmas de ciudadanos para pedir al Parlamento Catalán la prohibición de los transgénicos y señaló la vía judicial como herramienta valiosa para luchar contra las grandes empresas que los promueven. Fernando Llobel (Asoc Consumo ecológico Tierra Llana, Albacete), señaló que declarar zonas libres de transgénicos sirve para movilizar a la gente, pero no impide su siembra o comercialización y señaló que la mejor herramienta para frenar los transgénicos es consumir productos ecológicos. Pilar Galindo (Asoc. La Garbancita Ecológica, Madrid), señaló que hay que ir más allá del NO a los transgénicos y crear un contexto que permita al productor y al consumidor elegir libremente lo que quiere comer o sembrar, sin intimidaciones. También se informó de la imposibilidad de estudiar los transgénicos, ya que al estar patentados, las empresas propietarias no autorizan su uso a grupos de investigación independientes... |
| agroecologia.net - 29/04/2011 |
| Congreso IFOAM-Europa en Hungría |
| ...IFOAM-Europa, en colaboración con la presidencia húngara de la Unión Europea y del Ministerio húngaro de Desarrollo Rural, organiza su 5 º Congreso Europeo sobre la Agricultura Ecológica. Éste tendrá lugar entre el 31 de mayo y 1 de junio de 2011 en Hortobágy, Hungría, en un momento decisivo de los debates sobre el futuro de la Política Agrícola Común (PAC). Se centrará en el tema: "La agricultura ecológica: una oportunidad para la agricultura europea". Se esperan cerca de 300 participantes, incluyendo las partes interesadas de la Comisión Europea, del Parlamento Europeo, y también del mundo del sector ecológico, para discutir el creciente papel que debe desempeñar la agricultura ecológica en la consolidación de los sistemas agrícolas y alimentarios en Europa. La conferencia examinará las oportunidades que ofrece la agricultura ecológica a los agricultores, operadores, así como a los territorios de las zonas rurales para alcanzar los objetivos de la nueva PAC... |
| gencat.cat - 27/04/2011 |
| El Consejo de Producción Ecológica de la Rrioja, se afianza en las Jornadas de la Verdura |
| ...Acercar al público y a los establecimientos hosteleros las cualidades de los productos orgánicos y fomentar, al mismo tiempo, un método de producción respetuoso con el medio ambiente. Esos son los objetivos que se marca el Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica (CPAER) a la hora de planificar las actividades de promoción que llevará a cabo durante el desarrollo de las Jornadas de la Verdura que se celebrarán la próxima semana, y por decimoquinta edición consecutiva, en Calahorra. Así lo anunció su presidente, Andrés Serrano, en el transcurso de una rueda de prensa, ofrecida junto al consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, y el alcalde de la ciudad calagurritana, Javier Pagola, en la que explicó que éste organismo pondrá a disposición de los restaurantes participantes en el ciclo botellas de un cuarto de litro de aceite de oliva virgen extra y ecológico para acompañar los menús y el aliño de ensaladas, verduras y tostadas de pan. Todo ello con el refuerzo que supondrá la presencia de un stand informativo y una exposición de alimentos ecológicos en la Carpa del Silo los días 30 de abril y 1 de mayo... |
| elcorreo.com - 27/04/2011 |
| Francia aprobará la comercialización del purín de ortiga |
| ...Según un artículo publicado en France Agricole, la comercialización de purines de ortiga, prohibida en Francia desde hace años, pronto será autorizada por el Ministerio de Agricultura francés. Este hecho se producirá en el marco del plan "Ecophyto 2018", que prevé reducir, "si es posible", la cantidad de pesticidas químicos en un 50% de aquí en el 2018. Según un comunicado del ministerio, una primera lista de sustancias permitidas con preparados naturales poco preocupantes tiene que ser publicado en los próximos días para promover la comercialización de productos naturales, que permitirá autorizar el purín de ortiga. Hasta ahora, los horticultores amateurs han disfrutado de una tolerancia con respecto al uso del purín de ortiga, siempre dentro de la prohibición de vender las cosechas. Muchas asociaciones han luchado por su aprobación, aunque ésta ha topado con cuestiones reglamentarias. Los controles previos a la autorización de la puesta en el mercado no están adaptados al caso de los productos naturales, ya que requieren que la mezcla sea estable y homogénea. Además, son muy caros, unos 40.000 euros para tramitar el expediente de cada producto... |
| gencat.cat - 27/04/2011 |
| Orduña pone en marcha un proyecto de creación de jardines ecológicos y una tienda con productos ecológicos de la comarca |
| ...Orduña va a poner en marcha un proyecto novedoso e innovador en su municipio con el objetivo de unir el patrimonio monumental de la ciudad y la actividad agroecológica. Para ello va acondicionar diferentes espacios y creará jardines ecológicos a base de la plantación de especies aromáticas, frutales y hortícolas. El proyecto será llevado a cabo por Ekoizpen Orduña, un servicio municipal de asesoramiento ecológico para ganaderos y agricultores... |
| ecoticias.com - 27/04/2011 |
| Tom Vilsack, Secretario de Agricultura de los EEUU, considera la producción agraria ecológica dentro de la estrategia para reconstruir la Norteamérica rural |
| ..."La agricultura ecológica es una parte importante del paisaje agrícola de los Estados Unidos", según explicó Tom Vilsack, Secretario de Agricultura, añadiendo que "los productores ecológicos son muy emprendedores por naturaleza y aportan productos de elevado valor añadido y nuevas oportunidades para las zonas rurales norteamericanas ". Estas declaraciones fueron realizadas ante los 150 asistentes a una conferencia política organizada por la Asociación de Comercio Ecológico (Organic Trade Association, OTA) con la colaboración de la Fundación para la investigación en producción ecológica (OFRF) y bajo el título de "Juntos haciendo crecer las producciones ecológicas". Este encuentro se centró en las posibilidades de la producción ecológica a la hora de crear puestos de trabajo, apoyar al entorno rural y promover un espíritu empresarial. Según los datos aportados por la última encuesta realizada por OTA relativa a la Industria ecológica, ésta ha pasado de los 3.600 millones de dólares de 1997 a los 29.000 millones de dólares de 2010. Pese a que el país está sufriendo la peor crisis económica de los últimos 80 años, la industria ecológica ha salido de la recesión generando empleo, incrementando el número de operadores y de ingresos... |
| gencat.cat - 27/04/2011 |
| Agricultura ecológica crece un 21,4 % y supera los 17 millones de facturación en Galicia |
| ...Juárez, acompañado del presidente del Consello Regulador de la Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA), José Antonio Fernández, y de la directora general de Innovación e Industrias Agrarias y Forestales, Alejandra Álvarez de Mon, destacó que en la última década el valor de la producción de la Agricultura Ecológica certificada se incrementó en un 4.229 por ciento. Recordó también que en Galicia hay ya 14.000 hectáreas certificadas para la producción, el 1,4 por ciento más de las que había en 2009, y el número de operadores pasó de 11 en el primer ejercicio de 1997 hasta los 573 en 2010... |
| gencat.cat - 26/04/2011 |
| Los retos de la producción ganadera ecológica |
| ...Una de las herramientas clave para potenciar el sector ganadero ecológico es fomentar la venta directa, según ha señalado hoy el presidente de la Asociación CAAE, Francisco Casero, durante la inauguración de la jornada “Retos de la producción ganadera ecológica: Restauración y Comercio” en el Parque Científico-Tecnólógico GEOLIT (Mengíbar, Jaén), dirigida a los sectores productivos y/o elaboradores ganaderos, la restauración y el comercio. Por otra parte, la introducción de estos alimentos en el canal HORECA se presenta como una oportunidad de incrementar su consumo. La directora de Certificación Exterior del Servicio de Certificación CAAE, Evelyne Alcázar, ha explicado a los asistentes los aspectos fundamentales de la restauración ecológica certificada. La restauración es en la actualidad uno de los canales que más oportunidades ofrece para dar a conocer las características de estos productos a los consumidores y fomentar su consumo. El interés de los consumidores, y de los profesionales de la restauración, por alimentos de calidad que además presenten otros atributos como trazabilidad, sostenibilidad de la producción o el bienestar animal son cada vez más importantes... |
| caae.es - 26/04/2011 |
| Coto al DDT para frenar la malaria |
| ...Los países revisan el uso del pesticida, dañino para la salud y el medio ambiente. La malaria mata a 800.000 personas al año, la mayoría menores de cinco años. La lucha contra la enfermedad, transmitida por mosquitos, es compleja: la vacuna está por llegar, el uso de mosquiteras no es universal, los medicamentos son caros, y el mosquito se hace resistente a los pesticidas. El uso de uno de ellos, el DDT, en la lucha contra este mal va a ser revisado en la conferencia de los países parte del Convenio de Estocolmo -que se inaugura hoy, día de la malaria-. Mientras se analiza, aumentan las voces que abogan por el control ecológico de poblaciones de mosquitos, y alertan de la ineficacia de ese químico, que definen como un producto peligroso para la salud y el medio ambiente. Un instrumento que precisa costosos controles para verificar su buen uso, que los países aún no tienen. Por el contrario, en Malindi, en la costa keniata, un proyecto de la fundación Biovision muestra cómo se puede luchar contra la malaria de forma ecológica y con la participación de la comunidad. 500 personas han sido entrenadas para detectar los lugares que facilitan la propagación de mosquitos (embalses, piscinas abandonadas, charcos) que, o son desecados o tratados con una bacteria ecológica que acaba con sus larvas. También atraen a esos insectos a bañeras en el exterior de las casas, donde son pasto de peces y reparten mosquiteras. Desde que se inició el proyecto, en 2005, el número de menores de cinco años ingresados por malaria en el hospital del distrito ha pasado de 344 a 100. El de adultos de 668 a 89. Si 115 murieron en 2006, el pasado año fueron 14. "Podemos conseguir un mejor control del mosquito de forma ecológica, combinando acciones basadas en el conocimiento los recursos locales", explica Charles Mbogo, director del Instituto de Investigación Médico de Kenia, socio del proyecto en Malindi... |
| gencat.cat - 25/04/2011 |
| IU demanda a los gobiernos regional y estatal -la prohibición de los cultivos transgénicos- |
| ...Izquierda Unida demanda a los gobiernos regional y estatal "la prohibición de los cultivos transgénicos". Así, matizan en un comunicado de prensa, en La Rioja "sólo existen diez hectáreas de maíz, genéticamente modificado, por lo que su supresión no ocasionaría problemas a los agricultores"... |
| ecoticias.com - 25/04/2011 |
| La producción ecológica, un sector emergente que crece pese a la crisis en Euskadi |
| ...Tanto el número de operadores -agricultores, ganaderos, elaboradores, importadores y comercializadores- como el de superficie agraria ecológica se ha multiplicado por cuatro en el periodo 2000-2010, año este último en el que dichos indicadores han tenido un incremento del 15,6 y 19,2%, respectivamente. Así, mientras que en 2009 había 244 empresas ecológicas registradas y 1.484 hectáreas de cultivo dedicadas a este modelo productivo, al final de 2010 se han contabilizado 282 operadores y 1.770 hectáreas, de las que casi la mitad (45%) se ubican en Álava. Estos resultados han sido facilitados a EFE por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK), un organismo tutelado por la Dirección de Calidad Alimentaria del Gobierno Vasco que se encarga de controlar y certificar este tipo de productos, además de promover y difundir su consumo... |
| abc.es - 24/04/2011 |
| La externalización de los costes de los transgénicos debe terminar |
| ...El informe de la Comisión sobre los impactos socio-económicos del cultivo de transgénicos es una recopilación de oportunidades pérdidas. La Comisión Europea ha publicado un informe sobre las consecuencias socio-económicas del cultivo de OMG. El Grupo IFOAM UE expresa su decepción por que la UE se perdió la oportunidad de una evaluación seria de los impactos socio-económicos en toda la cadena alimentaria. "El informe de la Comisión sobre los impactos socioeconómicos de los cultivos transgénicos en los Estados miembros carece de sentido", afirma Christopher Stopes, presidente del Grupo IFOAM EU. "El Consejo de Medio Ambiente pidió a los estados miembros y a la Comisión en 2008 intercambiar información pertinente sobre las repercusiones socioeconómicas de la puesta en el mercado de los transgénicos. Si bien somos conscientes que por primera vez se reconocen políticamente los aspectos socio-económicos en las medidas sobre transgénicos, este informe ni ofrece un análisis suficiente de los costes más elevados actuales del sector de la alimentación libre de transgénicos, ni de un futuro escenario para el caso que se cultiven más OGM en la UE "... |
| caae.es - 23/04/2011 |
| Unos 10.000 escolares consumen a diario productos ecológicos incluidos en los menús de los comedores |
| ...En la actualidad el número de escolares andaluces que incluye en su dieta diaria productos obtenidos mediante técnicas ecológicas alcanza los 10.000 y el porcentaje de estos alimentos en las cocinas de los centros educativos que participan en el programa se sitúa en una media del 45 por ciento... |
| ecoticias.com - 21/04/2011 |
| BIOCULTURA BARCELONA 2011. ECOMERCADO MEDITARRÁNEO |
| ...El próximo viernes 13 de mayo BioCultura Barcelona abrirá nuevamente sus puertas. Más de 15.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas... |
| vidasana.org - 20/04/2011 |
| El etiquetado francés -sin OGM-, en vías de definición |
| ...La Dirección General de Competencia, Consumo y Represión de Fraudes está redactando el decreto que define los productos "sin OGM". El Consejo Superior de la Biotecnología acaba de estudiar las principales medidas. Si el artículo L.531-2-1 del Código del Medio Ambiente establece que "los organismos genéticamente modificados sólo pueden ser cultivados, vendidos o utilizados dentro del respeto del medio ambiente y de la salud pública, de las estructuras agrícolas , los ecosistemas locales y de los sectores de producción y comercialización calificados sin organismos genéticamente modificados ", en la actualidad no existe ninguna definición a nivel europeo y mundial para caracterizar lo que se entiende por "libre de OGM". La directiva europea 2008/18/CE, de marzo de 2001, sobre la liberación intencional de organismos genéticamente modificados, exige que los productos que contengan 0,9% o más de presencia de OMG se denominan "con OGM", pero no dice nada sobre otros productos. La competencia para establecer legislación sobre esta materia se deja a consideración de cada Estado miembro. A la espera de una definición europea del concepto de "sin organismos genéticamente modificados", Francia está considerando su propia definición. En el transcurso de las próximas semanas se espera la aprobación de un decreto relativo al etiquetado de alimentos "sin OGM". El Consejo Superior de Biotecnología (HCB) ya ha emitido hace unas semanas su dictamen sobre el proyecto de decreto... |
| gencat.cat - 20/04/2011 |
| El mercado francés de la leche ecológica está en fuerte progresión |
| ...En su última nota sobre coyuntura "El sector lácteo en 2010 - Situación anual", FranceAgriMer (FAM) proporciona un análisis económico de la industria láctea en Francia. Según FranceAgriMer, "el mercado de la leche ecológica de vaca ha seguido siendo dinámico en 2010. Después del crecimiento de un 4,9% de la recogida en 2009, el año 2010 este crecimiento ha sido del 6,2%, hasta los 281 millones de litros para el conjunto del año, lo que corresponde a 16, 4 millones adicionales de litros de leche ecológica”. La fabricación de productos lácteos ecológicos también aumentó en 2010 y la mayoría de la leche ecológica (143 millones de litros) se destinó al mercado de la leche envasada. Los productos frescos han registrado un crecimiento particularmente importante del 25% y la fabricación de quesos de leche ecológica aumentó un 14%, mientras que las cremas lo hicieron en un 29% y la fabricación de mantequilla ganó un 6%. Del mismo modo, las compras del hogar de los productos lácteos procedentes de la agricultura ecológica crecieron fuertemente en 2010. Las compras de leche envasada ecológica, que representan el 5% del segmento, ganaron un 6,2%. Las ventas de yogures ecológicos, que representan un 2,4% del total de yogur, aumentaron en un 26%... |
| gencat.cat - 19/04/2011 |
| La agricultura ecológica en EEUU gana terreno |
| ...La asociación ecológica norteamericana OTA ha publicado un informe que muestra como el sector ecológico creció de 3.600 millones en 1997 a 29.000 millones de dólares en 2010. Pese al gran declive económico, el sector ecológico pudo crear nuevos puestos de trabajo, incorporar más granjas y aumentar los ingresos. Las ventas ecológicas crecieron el año pasado un 8 %, mucho más que el sector de alimentación convencional, que creció menos del 1 %. Un 40 % de las explotaciones de agricultura ecológica crearon empleo en 2010. El 96% quiere mantener o ampliar la ocupación este año. Una explotación eológica media obtiene casi el doble de ingresos que una convencional media (45.697 dólares las ecológicas frente a 25.448 dólares las convencionales), según dicho informe. En EE UU hay 1,6 millones de hectáreas de superficie ecológica utilizadas por 14.540 explotaciones... |
| baserribizia.info - 19/04/2011 |
| El Gobierno del Estado español creará un registro obligatorio de fincas sembradas con maíz transgénico |
| ...Según publica Público, el Gobierno creará una 'lista negra' de parcelas con transgénicos, en cuanto a que creará un registro obligatorio de fincas sembradas con maíz modificado genéticamente y pedirá "acentuar el control" de los cultivos. Aunque en el documento gubernamenal se señala que "el Gobierno no incentivará el cultivo de transgénicos", en la práctica lo desincentivará, según interpreta el diario. Las personas propietarias de las tierras tendrán que comunicar en qué parcelas exactas plantan transgénicos, de qué tipo son y "las medidas adoptadas en cada cultivo para evitar la contaminación externa". "La creación de esta lista negra de agricultores transgénicos, con un indudable poder disuasorio, se concretará mediante un real decreto antes de que termine la legislatura...Los agricultores tendrán que retratarse ante la opinión pública", dice el diario. Según el último Eurobarómetro, de 2010, sólo el 35% de las personas del Estado español apoya el cultivo de organismos transgénicos... |
| baserribizia.info - 18/04/2011 |
| Alimentos transgénicos |
| ...Las asociaciones firmantes de este artículo están formadas por personas que damos importancia a que los alimentos hayan sido cultivados y elaborados según las normas de la agricultura ecológica. Se trata, de manera resumida, de una agricultura que no emplea productos químicos de síntesis para producir alimentos. Pensamos que son mejores para nuestra salud y para el medio ambiente. También damos importancia al origen del alimento, dando prioridad al de procedencia local. En estos momentos ya somos casi 3.000 las familias que estamos en alguna de las asociaciones existentes y, en estos años de crisis, seguimos creciendo... |
| elcorreo.com - 17/04/2011 |
| Mil millones de obesos, mil millones de hambrientos |
| ...El Worldwatch Institute remarca que para acabar con el hambre no basta con generar más comida pues actualmente ya se producen alimentos para 12.000 millones de personas, es decir para 5.000 millones más de la población total del planeta (cerca de 7.000 millones). Pero sólo la mitad de las cosechas mundiales vana parar al consumo humano, el resto se dedica a piensos y a agrocombustibles. Además, en los países del Sur, entre el 25% y el 50% de las cosechas se pierden o acaban contaminadas por hongos o plagas antes de ser consumidas; por eso los expertos del Worldwatch Institute consideran que es tan importante invertir en conservación como en mejorar la producción. “El mito de la escasez es falso; también en Europa el 50% de la comida se pierde: en la cosecha, en el transporte, en el súper, en las casas... Asimismo, entre el 30 y el 35% de la pesca se descarta porque no tiene valor comercial. Hay alimentos para todos, no hay que creer que necesitamos transgénicos para producir más”, afirma Duch. Para asegurar sustento a todo el mundo el informe plantea cambiar el tipo de alimentos que se producen (menos carne); implantar métodos agrícolas ambientalmente sostenibles, que gasten menos agua y no contaminen la tierra; apostar por lo local y regional, y mejorar la distribución... |
| gencat.cat - 17/04/2011 |
| Mientras en España la sociedad civil se moviliza, el Parlamento Europeo nos acerca a una prohibición real a los transgénicos |
| ...Tercera edición de la Semana de Lucha contra los Transgénicos. Decenas de actividades por todo el territorio nacional. Conferencias, debates, proyecciones de películas, exposiciones, concentraciones, pancartas en lugares simbólicos, visitas a las instituciones europeas… y hasta una cofradía con un sufriente maíz. Esta mañana por ejemplo, un nutrido grupo de ciudadanos y ciudadanas se concentraba ante el Parlamento andaluz para exigir un cambio inmediato en la política de transgénicos del Gobierno de la región... |
| ecoticias.com - 15/04/2011 |
| Necesario un marco regulatorio mejor para el cultivo de productos modificados genéticamente |
| ...Los eurodiputados consideran que el cultivo de “organismos modificados genéticamente (OMG)” tiene que regularse mejor por la Unión Europea. La propuesta aprobada por la comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo considera que la decisión de prohibir o limitar el cultivo de estos productos por los Estados miembros se tiene que regular y sólo se limitaría al plano medioambiental o agrícola... |
| ecoticias.com - 15/04/2011 |
| Semillas secuestradas |
| ...¿Quién ha oído hablar alguna vez del tomate bombilla, la berenjena blanca o la lechuga lengua de buey? Difícil. Se trata de variedades locales y tradicionales que han quedado al margen de los canales habituales de producción, distribución y consumo de alimentos. Variedades en peligro de extinción... |
| ecoticias.com - 14/04/2011 |
| Ekoizpen Urduña enseña a crear un huerto ecológico |
| ...La apuesta de Ekoizpen por la agroecología dará un paso más esta semana. El organismo desarrollará un proyecto de jardines ecológicos que unen el patrimonio monumental y la naturaleza. La iniciativa arrancará mañana en el foro que se celebrará a las 19.00 horas en los locales de la entidad. En esta sesión, una productora enseñará a los asistentes a fabricar sus propios semilleros y explicará los elementos a tener en cuenta para que los ejemplares crezcan en las mejores condiciones. El viernes a partir de las 17 horas, se pondrá en práctica en Foru plaza todo lo aprendido... |
| elcorreo.com - 13/04/2011 |
| El vino ecológico tiene su feria |
| ...El 12 de abril se ha inaugurado en Estella (Navarra)la segunda edición de FIVE, la primera Feria Internacional del Vino Ecológico de la cual participan cerca de 50 bodegas de España, Portugal y Francia. Después del acto de apertura se procedió a la entrega de premios del VII Concurso Nacional de Vinos Elaborados con Uvas de Cultivo Ecológicos Estella Lizarra Hiria que ha premiado a 36 vinos de toda España. El acto inaugural ha contado con la presencia de Edorta Lezaun, presidente de AEN (Asociación Navarra de Empresas de Producción Ecológica), entidad organizadora de este encuentro único en España; Francisco Robles, presidente de la Federación Española con Empresas con Productos Ecológicos; Begoña Lanuza, alcaldesa de Estella-Lizarra, y Begoña Sanzberro, consejera de Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la Comunidad Foral de Navarra... |
| gencat.cat - 13/04/2011 |
| Euskadi: Ayudas a la inversión en infraestructuras ligadas a energías renovables en el sector agrario y silvícola |
| ...Subvencionar instalaciones para producir energía a partir de residuos procedentes de explotaciones agrarias y/o silvícolas. Las instalaciones deberán atender al sector agrario vasco y servir para la consecución de alguna de las finalidades siguientes. Abierto el plazo de presentación: (12/04/2011-11/05/2011) |
| euskadi.net - 13/04/2011 |
| Euskadi: Ayudas a la investigación e innovación del sector agrario, agroalimentario y pesquero de la CAE |
| ...Objeto:Estimular e incentivar la investigación, desarrollo e innovación en los sectores agrario, alimentario y pesquero a través de ayudas económicas con la finalidad aumentar la eficiencia, contribuir al crecimiento sostenible y fomentar la cooperación en los sectores agrario, alimentario y pesquero de la CAE. Abierto el plazo de presentación: (25/03/2011-24/04/2011)... |
| euskadi.net - 13/04/2011 |
| La Cofradía del Maíz Contaminado llega al Ministerio de Medio Ambiente para denunciar la situación de los transgénicos |
| ...La Cofradía del Maíz Contaminado ha llegado esta mañana en solemne procesión hasta la puerta del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino para denunciar la situación de los transgénicos en España y exigir la prohibición de su cultivo. Pese a que Rosa Aguilar ha anunciado un cambio de postura en esta materia, los transgénicos siguen contaminando campos y alimentos en España, mientras que cada vez más países europeos aplican el principio de precaución... |
| ecoticias.com - 13/04/2011 |
| Vídeo: HOME: Cada uno de nosotros debe participar en el esfuerzo colectivo |
| ...Estamos viviendo un periodo crucial. Los científicos nos dicen que solo tenemos 10 años para cambiar nuestros modos de vida, evitar de agotar los recursos naturales y impedir una evolución catastrófica del clima de la Tierra. Cada uno de nosotros debe participar en el esfuerzo colectivo, y es para sensibilizar al mayor número de personas que realizé la película HOME. Para que esta película sea difundida lo más ampliamente posible, tenía que ser gratuita. Un mecenas, el grupo PPR, permitió que lo sea.... |
| youtube.com - 13/04/2011 |
| Agricultores, ecologistas y consumidores se movilizan contra los transgénicos |
| ...Frente a la defensa de los intereses de las multinacionales que sigue representando el Gobierno de España. Agricultores, ecologistas, consumidores y un nutrido grupo de organizaciones de la sociedad civil [1] presentan la Tercera Semana de Lucha contra los Transgénicos, en la que animan a la sociedad española a que muestre un año más su rechazo a los Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y a que participe en el conjunto de actividades que se desarrollarán por todo el país, entre las cuales habrá protestas, acciones informativas y reivindicativas en la calle, en supermercados, en campos, conferencias y charlas, proyecciones de películas, debates y reuniones con agentes sociales... |
| ecoticias.com - 12/04/2011 |
| BioCultura Barcelona 2011, un ecomercado en el Palau Sant Jordi |
| ...El próximo mes de mayo, del 13 al 16, la feria más importante del estado español espera en su edición de Barcelona la participación de más de 700 expositores y unos 80.000 visitantes. ECOMERCADO MEDITERRÁNEO La feria más importante del estado español espera en su edición de Barcelona la participación de más de 700 expositores y unos 80.000 visitantes en el Palau Sant Jordi. Más de 15.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas. La diversificación de la oferta, convierte a Biocultura Barcelona en un verdadero eco-mercado mediterráneo... |
| ecoticias.com - 12/04/2011 |
| Elche acogerá el primer congreso de agricultura ecológica urbana |
| ...Está dirigido a profesionales, técnicos y gestores del sector agrícola, así como a estudiantes y público en general. Las comunicaciones abordarán asuntos como las experiencias en marcha en diversas ciudades, el consumo de alimentos ecológicos, la participación ciudadana, la biodiversidad, el uso terapéutico de los huertos urbanos, la educación ambiental, y los huertos de ocio y el agroturismo. El concejal de Medio Ambiente, Alejandro Pérez, considera que Elche reúne unas condiciones inmejorables para desarrollar experiencias de agricultura ecológica en espacios urbanos, gracias al gran número de huertos de palmeras que están incardinados en la trama urbana de nuestra ciudad. Además, señala el concejal, la iniciativa está favorecida por el hecho de que la mayoría de huertos de la ciudad son públicos, ya que pertenecen o han sido adquiridos por el Ayuntamiento... |
| gencat.cat - 12/04/2011 |
| ESPORUS innova y presenta nuevos recursos para todos los bancos de semillas locales |
| ...Esporus, el Centro de Conservación de la Biodiversidad Cultivada de la asociación La Era, ha presentado este mes de abril los nuevos protocolos de gestión de bancos de semillas de variedades locales. Estos protocolos son la herramienta básica para gestionar de manera eficaz y con menos recursos las más de 350 variedades de cultivos hortícolas que contiene el centro, pero además están elaborados para servir de apoyo a la formación y gestión de nuevos bancos de semillas por todo el territorio, así como para la mejora de la gestión del resto de bancos ya consolidados. Para conocer las necesidades y los sistemas que se utilizan, las técnicas de Esporus visitaron los centros que se dedican a esta temática en Cataluña y también en otros del Estado español.... |
| gencat.cat - 12/04/2011 |
| IU ve a Arguilé -más interesado por las multinacionales de los transgénicos- que por la agricultura ecológica |
| ...El candidato de Izquierda Unida (IU) a la Presidencia de Aragón, Adolfo Barrena, ha considerado que el consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno autónomo, Gonzalo Arguilé, está más interesado por las multinacionales de los transgénicos que por desarrollar una agricultura y ganadería ecológica"... |
| ecoticias.com - 12/04/2011 |
| La exposición a compuestos químicos de los campesinos |
| ...La exposición humana a los plaguicidas persistentes es un hecho bien documentado durante los últimos treinta años, si bien sus consecuencias empiezan a entreverse ahora, cuando más de una generación ha sido víctima de ese acoso químico. Las consecuencias a largo plazo de la exposición a plaguicidas se manifiestan sobre el desarrollo y la funcionalidad de diferentes órganos y sistemas; y abarca desde alteraciones neurológicas, reproductivas, endocrinas e inmunológicas, fracasos funcionales y alteraciones del comportamiento, a la aparición de tumores... |
| gencat.cat - 12/04/2011 |
| La pregunta de los nueve mil millones de personas: Seguridad alimentaria y por qué la biodiversidad es importante |
| ...La seguridad alimentaria se ha convertido en uno de los asuntos más importantes de nuestros tiempos. En febrero, The Economist publicó un reporte especial sobre “el futuro de la comida”. Titulado “The 9 billion-people question” (La pregunta de los nueve mil millones de personas), el reporte sostiene que se puede producir mayor cantidad de alimentos en las tierras existentes a través de una producción intensiva, y hace un llamado a una segunda “revolución verde” – el desarrollo de variedades de cultivo de alto rendimiento y domesticación para mayor resistencia a la sequía y las enfermedades. El escrito también señala que los altos precios de los cultivos estimulan la demanda y reducen el desperdicio.... |
| ecoticias.com - 12/04/2011 |
| 11 AL 17 DE ABRIL. SEMANA DE LUCHA CONTRA LOS TRANSGÉNICOS |
| ...Pese al éxito de esta movilización, cada vez tenemos más motivos para seguir con la lucha. Los transgénicos suponen una grave agresión contra el modelo de agricultura campesina y los derechos de las personas consumidoras. Por ello queremos hacer un nuevo llamamiento para la movilización contra los transgénicos y por la Soberanía Alimentaria en torno al Día Internacional de la Lucha Campesina, la semana del 11 al 17 de Abril. Tenemos que seguir recordando la demanda social mayoritaria de una agricultura y una alimentación libres de transgénicos y la necesidad de una prohibición urgente del cultivo de transgénicos... |
| vidasana.org - 11/04/2011 |
| BAYER CONDENADA A PAGAR POR CONTAMINAR |
| ...Un juzgado de EE.UU ha concedido una indemnización de 136,8 millones dólares a Riceland Foods Inc. a consecuencia de una demanda judicial por contaminación, en el año 2006 en los EE.UU, de partidas de arroz de grano largo con arroz transgénico no autorizado de la variedad experimental LL601 de Bayer. Esta indemnización se suma a otras varias de los tribunales de los EE.UU, donde la compañía agrobiotecnológica con sede en Alemania ha sido repetidamente condenada por negligencia por permitir que una variedad GM de arroz de grano largo, que no había recibido las autorizaciones de seguridad, contaminara las cosechas, lo que obligó a detener las exportaciones durante varios años. El arroz GM había sido cultivado en parcelas experimentales en los EE.UU entre 1998 y 2001, sin embargo, su presencia se detectó en el arroz importado, al menos en 24 países... |
| vidasana.org - 11/04/2011 |
| Dimite el presidente del comité aragonés de Agricultura Ecológica |
| ...El descenso de la superficie y de los operadores es el motivo principal.Esta organización critica la falta de ayudas al sector desde la DGA. El presidente del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE) y seis miembros de la junta rectora han presentado su dimisión a petición de los operadores, según informó ayer esta organización, a través de un comunicado. Tras más de diez años en el cargo, el presidente del CAAE, Antonio Ruiz Ortego, presentó la dimisión "atendiendo a la decisión de la mayoría de los operadores ecológicos asistentes a la reunión general que tuvo lugar el 7 de abril", señalan desde la organización. El CAAE es un órgano desconcentrado de la administración, que fue creado por el departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón. Por este motivo, para que se produzca el relevo en el cargo el comité deberá proponer un candidato para que sea nombrado como nuevo presidente por el consejero de Agricultura... |
| gencat.cat - 11/04/2011 |
| Ecologistas denuncian los costes -ocultos- de los cultivos transgénicos |
| ...Amigos de la Tierra ha denunciado hoy la existencia de costes "ocultos" en los cultivos transgénicos, que asumen "de forma injusta" los sectores convencional y ecológico, y que pueden repercutir en la subida del precio de los alimentos. Con motivo del inicio de la tercera semana estatal de lucha contra los transgénicos, esta organización ecologista publica un informe sobre transgénicos, donde asegura que los consumidores, contribuyentes y afectados pagan los costes de su "imposición". Los gastos que "implica mantener la separación de los cultivos transgénicos de los convencionales y ecológicos son mucho más altos de lo que se pensaba en un principio, y pueden contribuir al aumento del precio de los alimentos", explica. Según la Unión Europea, la segregación de los transgénicos del resto pueden aumentar el precio hasta un 13%, "pero las cifras reales son mucho mayores", Ello es así, razona Amigos de la Tierra, debido a que los datos oficiales de la Unión no contemplan los costes derivados de la separación de las cosechas (vigilancia, análisis...)... |
| gencat.cat - 11/04/2011 |
| MARM impartirá un curso sobre formadores en agricultura ecológica |
| ...El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha organizado el segundo módulo del curso "Formadores en Agricultura Ecológica" que se impartirá del 11 al 15 de abril en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares de Madrid. Así lo ha explicado hoy el MARM a través de un comunicado en el que detalla que el segundo módulo del curso responde al título "Manejo del suelo, técnicas de cultivo y conversión" y proporcionará a los alumnos los últimos conocimientos técnicos y legales relacionados con las explotaciones agrícolas, ganaderas y forestales desde el punto de vista de la agroecología y agricultura ecológica... |
| gencat.cat - 11/04/2011 |
| YA ESTÁ EN MARCHA LA NUEVA PLATAFORMA CULTIVABIO |
| ...Después de unos meses de adaptación y mejora de la Plataforma iniciamos una segunda etapa. Esta nueva Plataforma está abierta a todo el mundo y ofrece los mismos cursos on line. Está previsto ampliarla con nuevas temáticas siempre elacionadas con la agricultura ecológica, la salud y el consumo responsable. Ya está abierta la matrícula a los cursos: - Introducción a la agricultura ecológica / - Bases de la ganadería ecológica / - Creación y gestión de tiendas de productos ecológicos / - Distribución y venta de productos ecológicos / - Cocina ecológica energética / - Como crear una pequeña empresa de artesanía alimentaria ecológica / - Huertos escolares y educativos / - Dinamización de huertos urbanos / - Comunicación y consumo responsable... |
| vidasana.org - 11/04/2011 |
| La empresa de inserción social Goilurra instruye en las faenas agrícolas a personas en riesgo de marginación |
| ...El proyecto de Goilurra tuvo su origen en la generosidad de una pareja de baserrritarras. Cuando Santiago Gerrikabeitia y Carmen Roldán se jubilaron, ofrecieron a esta empresa de inserción social la posibilidad de enviar sus invernaderos a los campamentos de refugiados saharauis. «Pero no los desmontamos», explica Jesús Castanedo, responsable de la entidad. «Su buen estado de conservación nos sugirió un planteamiento diferente. Pensamos que merecía la pena aprovecharlos aquí y que podían convertirse en una herramienta para que la gente viva con dignidad de la tierra». La primera fase del programa respondió a las plantaciones tradicionales del campo y los productos cosechados se vendieron a mayoristas. Actualmente, la entidad busca la ampliación de su oferta con medidas como la próxima creación de un gallinero ecológico y también la diversificación de sus formas de comercialización... |
| elcorreo.com - 10/04/2011 |
| EKOtik: Zer da WWOOF mugimendua? Jakituria eta elkarbizitza ordainsari gisa |
| ...WWOOF naturarekin kontaktu zuzena izan nahi duten pertsonak baserri ekologikoetan nekazaritza ekologikoa zabaltzeko xedearekin jaio zen, 1971n. Lanaren truke, janaria, aterpea, jakituria eta, batez ere, laguntasuna eskaintzen dira. Ez dago inolako harreman komertzialik, lana ez da dirutan kobratzen edo ordaintzen, WWOOFentzat, gizakion arteko laguntasuna sustatzea, jakituria zabaltzea, pertsonen garapenerako tresnak eskaintzea eta ingurumenaren alde borrokatzea dira ordainsariak... |
| berria.info - 09/04/2011 |
| Los impactos socioeconómicos de los cultivos transgénicos al descubierto |
| ...Amigos de la Tierra publica hoy un nuevo informe que revela los costes ocultos del cultivo de transgénicos, que están siendo asumidos de forma injusta por los sectores convencional y ecológico [1]. Los costes que implica mantener la separación de los cultivos transgénicos de los convencionales y ecológicos son mucho más altos de lo que se pensaba en un principio, y pueden contribuir al aumento del precio de los alimentos. Esta publicación coincide con el comienzo de la tercera semana estatal de lucha contra los transgénicos en España, con decenas de actividades y acciones reivindicativas por todo el territorio... |
| ecoticias.com - 08/04/2011 |
| Aumentan ventas de productos orgánicos a Estados Unidos |
| ...Productores orgánicos de los estados de Jalisco, Guanajuato y Colima reportaron ventas por más de 21 millones de pesos (un millón 732 mil 400 dólares) durante la Natural Products Expo West 2011, realizada a mediados de marzo en Anaheim, California, Estados Unidos. Con el apoyo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), 10 agroempresas productoras de jarabe de agave e inulina, mermeladas de fruta, aceite de coco y de ajonjolí, galletas nutritivas, deshidratados de mango y concentrados de fresa y mango participaron en esta feria de alimentos naturales, una de las más importantes de Estados Unidos. En el Pabellón Mexicano, organizado por la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones del organismo Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA), se realizaron degustaciones de los alimentos orgánicos para miles de visitantes... |
| ecoticias.com - 07/04/2011 |
| COAG vence con mucha diferencia en las elecciones al Comité de Agricultura Ecológica de Madrid |
| ...La candidatura presentada por AGIM-COAG obtiene el 84 por ciento de los votos y todos los vocales del sector productor, elaborador e importador. La candidatura presentada por AGIM-COAG ha obtenido el respaldo mayoritario en las elecciones al Comité de Agricultura de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid celebradas el pasado viernes. De un censo de 207 productores, se acercaron a las urnas 135, de los que 113 (el 84 pr ciento), depositaron su confianza en COAG y 22 en la candidatura presentada por ASAJA. Con estos resultados, la organización que representa los intereses de COAG en el campo madrileño obtiene un pleno histórico y ocupará todas las vocalías del sector productor, elaborador e importador... |
| gencat.cat - 07/04/2011 |
| El precio de los alimentos cae por primera vez en ocho meses, según la FAO |
| ...El Índice de precios de los alimentos que elabora el Fondo de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha bajado por primera vez tras ocho meses consecutivos de subidas, según ha informado este jueves la agencia de la ONU en un comunicado... |
| ecoticias.com - 07/04/2011 |
| Navarra - Tamarit ve en España unas condiciones -ideales- para la producción ecológica |
| ...El secretario general de Medio Rural, Eduardo Tamarit, ha señalado hoy, al inaugurar en Pamplona la séptima Semana Ecológica de Navarra, que España tiene unas condiciones "ideales" para la producción ecológica. Pamplona. De hecho, ha destacado que, con datos de 2009, es el primer Estado miembro de la UE en superficie dedicada a la producción ecológica con más de 1,6 millones de hectáreas, aunque ha reconocido que el nivel de consumo interno, aún habiendo mejorado notablemente en los últimos años, no alcanza el de muchos de los países de similar desarrollo económico. Tamarit ha subrayado al respecto la necesidad de informar adecuadamente sobre las características de la producción ecológica y sobre la oportunidad de acercar a los consumidores este tipo de alimentos. El secretario general de Medio Rural ha precisado que, de acuerdo con los datos de un reciente trabajo presentado por el MARM, los alimentos ecológicos supondrían el 0,97 del gasto alimentario total de España, equivalente a un consumo per cápita de 19,4 euros por habitante y año... |
| gencat.cat - 07/04/2011 |
| Andalucía: Agricultores, ecologistas y consumidores andaluces convocan dos semanas de lucha por una Andalucía libre de transgénicos |
| ...La Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT), formada por agricultores, ecologistas y consumidores andaluces, ha convocado dos semanas de lucha contra la presencia de transgénicos en la agricultura y alimentación andaluzas... |
| ecoticias.com - 06/04/2011 |
| Organizaciones de agricultores orgánicos demandan a Monsanto por contaminación transgénica |
| ...Varias organizaciones de agricultores vinculados con la producción orgánica presentaron esta semana una demanda contra la gigante del agronegocio Monsanto, en una corte de la ciudad estadounidense de Nueva York. Según la fundación que lleva adelante el caso, Public Patent Foundation (PUBPAT), la demanda busca terminar con las acciones legales que la empresa emprende frecuentemente contra productores cuyos territorios han sido contaminados con las semillas transgénicas que ésta elabora. Las organizaciones demandantes representan a alrededor de 270.000 personas, y buscan demostrar que el fundamento legal para las patentes de Monsanto está equivocado, dado que los transgénicos que ésta fabrica producen probados efectos negativos sobre la economía y sobre la salud humana. "Este caso se pregunta si Monsanto tiene el derecho de demandar a los agricultores orgánicos por infracción de patente si las semillas transgénicas de Monsanto aterrizan en su propiedad", señaló Dan Ravicher, director de PUBPAT, en un comunicado publicado ayer por dicha fundación. “Resulta bastante perverso que un agricultor orgánico contaminado por semillas transgénicas sea acusado de infringir una patente, pero Monsanto ha hecho estas acusaciones en el pasado y es famosa por haber demandado a cientos de agricultores”, agregó... |
| gencat.cat - 06/04/2011 |
| Bruselas quiere impulsar reglas para la producción de vinos ecológicos |
| ...La CE ha reiniciado los debates con los países de la UE para tratar de sacar adelante una normativa específica sobre el vino obtenido por métodos ecológicos (sin uso o con limitación de sustancias químicas). Actualmente, las bodegas que lo elaboran solamente deben cumplir un requisito: indicar en las botellas "vino producido a partir de uvas ecológicas). Además, esos vinos están excluidos de las reglas sobre esa clase de agricultura. Un Comité reciente sobre Agricultura Ecológica -con representantes de los 27- analizó este asunto y está previsto que las discusiones continúen el mes que viene, según fuentes comunitarias. Sin embargo, la CE no ha presentado ninguna propuesta concreta al respecto. La intención de la Comisión es diferenciar los vinos ecológicos aún más de los caldos convencionales. En junio de 2010, Bruselas retiró un proyecto para regular ese tipo de caldos, debido a la falta de apoyo de la mayoría de los países y tras meses de discusiones. Entre las cuestiones más difíciles de consensuar estaba la exigencia de unos límites de "sulfitos" inferiores a los que se permiten a los vinos convencionales; otro punto polémico es la utilización de cobre. La CE también planteó restringir los aditivos y las prácticas enológicas a los bodegueros "ecológicos"... |
| gencat.cat - 05/04/2011 |
| Canarias - El ICCA organiza un curso formativo de sanidad en ganadería ecológica |
| ...Los interesados en participar en las jornadas deberán inscribirse en la Web ww.foroagroecologiaybiodiversidadencanarias.org El municipio gran canario de Arucas acogerá a partir del viernes, 8 de abril, el curso formativo "Salud y Bienestar Animal como elemento básico para el desarrollo de la ganadería ecológica", organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPG), y el Servicio de Capacitación Agraria de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias. Estas jornadas, que se celebrarán hasta el domingo 10 de abril en la Escuela de Capacitación Agraria del municipio, tienen como objetivo potenciar el desarrollo de esta actividad mediante la mejora de la formación de profesionales del sector, acción que forma parte del Plan de Actuación Bianual para el Desarrollo de la Producción Ecológica en Canarias, fruto del I Encuentro de Operadores Ecológicos de Canarias 2010 y del trabajo de diferentes agentes del sector- entre ellos agricultores, ganaderos y distribuidores de productos ecológicos de las Islas-, actuaciones coordinadas por el ICCA... |
| gencat.cat - 05/04/2011 |
| ANA VILLAR BONET Investigadora del CIFA : La leche ecológica siempre será algo minoritario, no es la panacea |
| ...Ana Villar Bonet, valenciana de nacimiento, criada en Santander, es licenciada en Biológicas por la Universidad de Oviedo, doctora en Veterinaria por la Universidad de León e investigadora del área de calidad de los alimentos de origen animal del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) de Cantabria. Villar, experta en la producción de leche ecológica, prepara un nuevo proyecto sobre ganadería ecológica de leche, coordinado por la Facultad de Veterinaria de Lugo, sobre la situación nutricional del ganado vacuno lechero en producción ecológica del norte de España y su comparación con sistemas convencionales. En el proyecto se incluyen ganaderías asturianas y del resto de la Cornisa. La pasada semana visitó las instalaciones de Casería La Madera, en Siero, y concedió una entrevista... |
| gencat.cat - 04/04/2011 |
| Convocatoria correspondiente al año 2011 de las para la incorporación de agricultores y agricultoras jóvenes a las explotaciones agrarias |
| ...El Plan de Jóvenes Agricultores tiene como objetivo primordial impulsar la incorporación y mantenimiento de jóvenes agricultores/as ya instalados en el sector agrario vasco. Todo ello desde un planteamiento de desarrollo de la actividad y condiciones de vida homologables a los del resto de la sociedad vasca. Dentro de la medidas incluidas en el Plan de Jóvenes Agricultores se encuentran las ayudas a la primera instalación de jóvenes agricultores/as menores de 40 años, como titulares o cotitulares de explotaciones agrarias, que tienen como objetivo fomentar el acceso de los mismos a la titularidad de las explotaciones agrarias, mediante ayudas para cubrir los gastos ocasionados y los préstamos contraídos para la primera instalación... |
| gipuzkoa.net - 04/04/2011 |
| Nekazari gazteak nekazaritza ustialekuetara sartzeko diru laguntzen 2011ko deialdia atera da gaur |
| ...Nekazari Gazteentzako Planaren Euskal nekazaritza sektorean nekazari gazteak sartzea eta mantentzea helburu nagusitzat hartuz. Horren guztiaren planteamendua da jarduera garatzea eta nekazarien bizi baldintzak euskal gizarteko gainerakoenekin homologagarri egitea. Nekazari Gazteen Plana neurrien barruan nekazaritzako ustiapenen titular edo titularkide gisa hasten diren 40 urtetik beherako nekazari gazteei ematen zaizkien laguntzak daude. Plan horren helburua da gazteak nekazaritzako ustiapenen titularitatea lortzea, instalatzeko egindako gastuei eta hartutako maileguei erantzuteko laguntzak emanez... |
| gipuzkoa.net - 04/04/2011 |
| SEAE manifiesta la importancia de la agricultura ecológica para impulsar el desarrollo rural, a propósito del III Foro Europeo de Desarrollo Rural, que acoge Palencia |
| ...La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) estuvo presente en este Foro, como se puede ver en el programa, por medio de sus socios para defender a la agricultura ecológica como motor impulsor del desarrollo rural sostenible, considerando que el desarrollo rural sostenible debe dirigirse a mejorar la calidad de vida de la población rural satisfaciendo sus aspiraciones socioeconómicas y culturales y fortalecer su organización social, al mismo tiempo que protege los recursos naturales... |
| gencat.cat - 04/04/2011 |
| Andalucía: La marca Parque Natural, a la que se encuentran adheridas 179 empresas, certifica 1.331 productos desde 2002 |
| ...La marca Parque Natural de Andalucía, un sello de calidad que ofrece un incentivo a la producción, distribución y comercialización de los productos originarios de los espacios naturales, promovido por la Consejería de Medio Ambiente dentro del marco de la Estrategia Andaluza de Desarrollo Sostenible, cuenta actualmente con 179 adheridas y desde 2002, año de inicio del programa, ha certificado 1.331 productos y servicios con la garantía de la producción sostenible... |
| ecoticias.com - 03/04/2011 |
| El próximo Plan General de la capital desarrollará el urbanismo ecológico |
| ...Hay consenso entre expertos y políticos sobre cuál será la clave del futuro Plan General de Ordenación de Vitoria que debe gestarse: la aplicación de las ideas del urbanismo ecológico, una nueva manera de entender la relación de los ciudadanos con la ciudad. Fue una de las conclusiones de la última jornada del I Encuentro Internacional de Urbanismo Sostenible. La conferencia del gurú de la sostenibilidad Jeremy Rifkin y las palabras de María Soledad Esteban, viceconsejera de Administración y Servicios del Departamento de Educación del Gobierno vasco, cerraron tres intensas jornadas de análisis y debate sobre el futuro. Un almuerzo en el centro Ataria y un paseo por el entorno del parque de Salburua en bicicleta fueron el colofón del congreso que reunió a 400 expertos y levantó una expectación inusual en este tipo de actos... |
| elcorreo.com - 02/04/2011 |
| Huertos para personas con movilidad reducida |
| ...Los huertos ecológicos de Olárizu han incorporado en su oferta un total de veinticuatro mesas elevadas de cultivo que permitirán la práctica de labores hortícolas o de jardinería a personas con movilidad reducida. Además, se han mejorado todos los caminos y accesos, facilitando la accesibilidad del espacio. En la actualidad, hay 137 parcelas de cultivo... |
| elcorreo.com - 01/04/2011 |
| Porqué consumir productos ecologicos? |
| ...La propia salud, la preservación del medio ambiente, la protección de los animales y de la naturaleza , y el sabor son algunos de los motivos para consumir productos ecológicos... |
| ecoticias.com - 01/04/2011 |
| AL RICO PEPINO, ECO-LÓGICO!!!! |
| ...La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera ha visitado una finca de producción ecológica de pepino en la localidad almeriense de Pechina, desde la que, según la trazabilidad, salieron los lotes distribuidos por la cooperativa malagueña 'Frunet SL' en los que, al parecer, se detectó en destino la presencia de la bacteria 'E.coli' que ha causado un brote de enfermedad intestinal en centroeuropa. Para tranquilizar a los consumidores y demostrar la máxima garantía de seguridad alimentaria de este producto, la consejera ha degustado pepino ecológico en crudo y recién arrancado, junto al delegado provincial de Agricultura y Pesca, Juan Deus, la delegada del Gobierno andaluz en la provincia, Maribel Requena, y responsables de la explotación agrícola... |
| vidasana.org - 31/03/2011 |
| COAG advierte ante miembros del Parlamento Europeo de los peligros de una agricultura transgénica -diseñada en tubos de ensayo de laboratorio- |
| ...El responsable de Seguridad Alimentaria de COAG, Andoni Garcia, ha subrayado el creciente rechazo ciudadano a los Organismos Modificados Genéticamente (OMG) que recoge el último Eurobarómetro. El 53% de la ciudadanía del Estado español se muestra en contra. Ha reclamado al Gobierno español que de un giro de 180º en su política sobre transgénicos y los prohíba por cuestiones de seguridad alimentaria, económicas y de medio ambiente. El responsable de Seguridad Alimentaria y Rentas de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Andoni Garcia, ha advertido hoy ante integrantes del Parlamento Europeo de los peligros de una agricultura y alimentación transgénica “diseñada en tubos de ensayo de laboratorio”, durante su intervención en un seminario sobre Organismos Modificados Genéticamente (OMG) organizado por la Alianza de Liberales y Demócratas de Europa en la sede de la Eurocámara en Bruselas. Durante su intervención, el representante de COAG ha subrayado el creciente rechazo ciudadano a los cultivos transgénicos que recoge el último Eurobarómetro de octubre de 2010. En el Estado español, el 53% de la población se opone a introducir genes de otras especies en los alimentos. “¿Qué sentido tiene producir algo que las y los consumidores rechazan?”, se ha preguntado Andoni García, quien ha reclamado al Gobierno estatal su prohibición... |
| baserribizia.info - 31/03/2011 |
| DESCUBRIR Y SABOREAR LA AGRICULTURA ECOLÓGICA |
| ...El primero de los cuatro talleres prácticos sobre agricultura ecológica que organiza la Fundación Caja Rural de Segovia, en colaboración con la Asociación Ecológicos de Segovia, arrancó ayer en el restaurante Venta Magullo. Fueron 16 los hosteleros de la capital y del resto de la provincia que se reunieron con el objetivo de conocer más a fondo las peculiaridades de la agricultura ecológica, quiénes son los productores segovianos y dónde y cómo se pueden adquirir estos productos a un coste reducido. El taller se dividió en dos partes: la primera consistió en una ponencia explicativa a cargo de Marta García, productora ecológica y miembro de la directiva de la Asociación Ecológicos de Segovia; y la segunda fue un taller práctico de cocina en el que los asistentes participaron activamente elaborando un delicioso menú ecológico compuesto por verduritas al vapor con carne y salsa casera de tomate y especias y cuscús con manzana y pasas acompañado de ensalada de temporada a la miel y mostaza. Por un día, los hosteleros segovianos cambiaron sus fogones por los del taller y se reunieron para descubrir y saborear la agricultura ecológica... |
| vidasana.org - 31/03/2011 |
| EXPO ECOSALUD 2011. BARCELONA DEL 1 AL 3 DE ABRIL |
| ...Tras dos años de ausencia, Expo EcoSalud 2011 regresa a Barcelona y lo hace con un programa repleto de propuestas y actividades para los profesionales del sector de la dietética, la salud natural y los alimentos ecológicos. Una oferta comercial destinada a los comercios de dietética y a los centros de salud y de terapias naturales, pero también a aquellas personas que apuestan por un estilo de vida saludable y quieren acercarse a las últimas novedades del sector... |
| vidasana.org - 31/03/2011 |
| Gipuzkoa contará en 2013 con un parque temático para promover la sostenibilidad |
| ...Será como el Kutxaespacio de la Ciencia pero volcado expresamente en la defensa del medio ambiente y la sostenibilidad. El nuevo proyecto estratégico de la Obra Social Kutxa se llama Ekogunea y aspira a convertirse en «centro de referencia europeo» en el desarrollo de las energías renovables y la promoción de la cultura verde. El gran parque temático, que albergará un edificio bioclimático y espacios demostrativos de las energías renovables, ya se construye en los terrenos que ocupa la finca Zabalegi, entre el parque tecnológico de Miramón y el frontón Galarreta. Serán 275.812 metros cuadrados reservados para lo 'eco'. Las obras, que ya han comenzado, concluirán en 2013. Se fomentará la horticultura, la fruticultura, la floricultura y la ganadería ecológicas, a la vez que un consumo responsable, a través de charlas informativas... |
| diariovasco.com - 31/03/2011 |
| La CAAE reclama inclusión explícita de la ganadería ecológica en futura PAC |
| ...En declaraciones a Efe, el presidente del CAAE, Francisco Casero, ha indicado que en el documento elaborado por el MARM sobre la posición española ante la futura PAC no se recoge al sector ganadero, pese a ser un sistema productivo diferenciado de la ganadería. Casero considera que es "clave" su inclusión en cuanto a lo que a ganadería ecológica se refiere ya que sus productos "constituyen una referencia de primer orden para el sector"... |
| gencat.cat - 31/03/2011 |
| SEAE y el MARM abordan la protección de la agricultura ecológica frente a los transgénicos |
| ...Eduardo Tamarit, Secretario General del MARM, se comprometió ante una representación de SEAE a no autorizar más cultivos ni nuevas variedades de transgénicos, incluso a regular más estrictamente el cultivo de maíz que en la actualidad se siembra en España y que es directamente responsable de la disminución del maíz ecológico, según afirman desde la propia Sociedad Española de AE... |
| gencat.cat - 31/03/2011 |
| Espacios de debate sobre feminismo y soberanía alimentaria |
| ...Los próximos días 7, 8 y 9 de abril va a tener en lugar en el Hika Ateneo de Bilbao el Encuentro Internacional "Reflexiones feministas en torno a la Soberanía Alimentaria”, organizado por Mundubat con la Colaboración de la Plataforna Rural, EHNE y La Vía Campesina. Van a participar y expondrán sus puntos de vista representantes de la ATC de Nicaragua, MST de Brasil, Confederación estatal de Mujeres del Mundo Rural CERESCERES, COAG, Sindicato Labrego Galego, EHNE, y otras ONGDs como ENTREPUEBLOS o Veterinarios Sin Fronteras. La inscripción es gratuita y se pueden apuntar desde la web... |
| baserribizia.info - 30/03/2011 |
| España recibirá 6,2 millones de fondos europeos para el reparto gratuito de frutas en escuelas el próximo curso |
| ...La Comisión Europea ha confirmado este miércoles el reparto entre los Estados miembros de los 90 millones de euros anuales con los que apoya el programa de distribución gratuita de frutas y hortalizas en las escuelas, de los que España recibirá 6,2 millones de euros para la campaña del próximo curso escolar... |
| ecoticias.com - 30/03/2011 |
| La producción ecológica crea 20.000 empleos en Andalucía |
| ...La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha destacado que el empleo creado en el sector de la producción ecológica asciende a 20.000 puestos directos e indirectos, el 40 por ciento del empleo generado por el sector a nivel nacional, y ha anunciado que la convocatoria de ayudas agroambientales correspondiente a 2011 contempla, como novedad, nueve millones de euros para agricultores que quieran incorporarse al modelo de producción ecológica. En comisión parlamentaria, la consejera detalló que, de estas ayudas, cinco millones se destinarán a nuevos agricultores ecológicos y los cuatro restantes para ganaderos ecológicos. Aguilera también señaló el "importante" crecimiento que en los últimos cinco años ha experimentado la producción ecológica, sector en el que Andalucía es la región española líder con más de 877.000 hectáreas, más del 50% del total nacional... |
| caae.es - 30/03/2011 |
| Legorreta: Pleno ordinario con los presupuestos y las huertas ecológicas en el orden del día |
| ...El Pleno Municipal de hoy se celebrará en el Salon de Actos del consistorio legorretarra, a partir de las 19.30 horas, siendo este el orden del día: .... 7) Propuesta de aprobación del reglamento de funcionamiento de las huertas Herri baratza ecológica de Legorreta... |
| diariovasco.com - 30/03/2011 |
| SEAE manifiesta la importancia de la agricultura ecológica para impulsar el desarrollo rural, a propósito del III Foro Europeo de Desarrollo Rural, que acoge Palencia |
| ...La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) estuvo presente en este Foro por medio de sus socios, como se puede ver en el programa, para defender a la agricultura ecológica como motor impulsor del desarrollo rural sostenible, considerando que el desarrollo rural sostenible debe dirigirse a mejorar la calidad de vida de la población rural satisfaciendo sus aspiraciones socioeconómicas y culturales y fortalecer su organización social, al mismo tiempo que protege los recursos naturales... |
| agroecologia.net - 30/03/2011 |
| Vía Campesina insiste que no puede haber agroecología sin semillas locales |
| ...En la reunión preparatoria de la 4ta Sesión Regular de la Junta de Gobierno de el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogeneticos para la Alimentación y la Agricultura, La Vía Campesina presentó una declaración muy elocuente de la postura que está defendiendo en este foro. En la reunión de las ONGs, preparatoria de la Cuarta Sesión Regular de la Junta de Gobierno de el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogeneticos para la Alimentación y la Agricultura, dependiente de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) que se lleva a cabo en Nusa Dua, Bali, del 14 al 18 de marzo, La Vía Campesina presentó una declaración muy elocuente de la postura que está defendiendo en este foro. A su juicio, "únicamente la agroecología puede responder a las distintas crisis: alimentaria, climática, del medio ambiente y energética, que amenazan nuestra sobrevivencia -lo cual ya es reconocido por el propio relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación-. Pero tampoco puede haber agroecología sin semillas locales, reproducibles, seleccionadas y preservadas colectivamente por las y los campesinos en sus campos... |
| gencat.cat - 30/03/2011 |
| ¿Nuevos paradigmas para una agricultura -agroecológica-? |
| ...Esta cuestión se planteará en el seminario organizado en Buenos Aires del 31 marzo al 4 abril de 2011 por la UMR Agir (Unidad Mixta de Investigación), el CIRAD (Instituto de Investigación Agrícola para el Desarrollo) y el IRD (Instituto de Investigación Desarrollo) en el marco del proyecto franco-argentino Interra (Inserción territorial de la actividad agrícola y el control local de los recursos). La globalización del comercio, la industrialización de la agricultura y la ganadería, los procesos de localización de la producción han dado lugar a la diversificación de métodos de producción agrícola que exigen un examen de la gestión a largo plazo de los recursos naturales y los equilibrios sociales. Muchas redes científicas han crecido en los últimos años: defendiendo que el acompañamiento de los cambios deberán basarse en la aparición de nuevos paradigmas científicos, e incluso nuevas disciplinas. El seminario de Buenos Aires sentará las bases para una reflexión sobre la naturaleza de los regímenes y los paradigmas de conocimientos relacionados con la agroecología. El surgimiento y la institucionalización de los modelos de desarrollo de la agricultura y de los sistemas de conocimientos asociados se analizarán a partir de ejemplos en Francia o en Argentina... |
| gencat.cat - 29/03/2011 |
| Agenda 21 Escolar: colegios más ecológicos |
| ...Mejorar el medio ambiente y apoyar el desarrollo sostenible en los centros educativos y desde ellos. Éste es el objetivo de la Agenda 21 Escolar, una iniciativa "hija" de la Agenda 21, creada por la ONU, que se extiende cada vez por más colegios y escuelas de toda España. Sus responsables pueden poner en marcha iniciativas muy diversas, como planes de reciclaje, de ahorro energético o de lucha contra la contaminación. Para ello es imprescindible la colaboración de toda la comunidad escolar, desde los profesores hasta los padres y alumnos... |
| gencat.cat - 29/03/2011 |
| Más de 40 bodegas participarán en la II Feria Internacional de Vino Ecológico que se celebrará en Pamplona |
| ...Más de 40 bodegas de España, Portugal y Francia participarán en la II Feria Internacional de Vino Ecológico (FIVE) que se celebrará en Pamplona entre los días 12 y 13 de abril para "potenciar la vitivinicultura ecológica" del país y dar a conocer este sector "homogéneo y dinámico"... |
| ecoticias.com - 29/03/2011 |
| Sin acuerdo para comercializar alimentos de animales clonados |
| ...El Consejo y la Eurocámara no han logrado un acuerdo antes de que expirara el plazo, este martes 29 de marzo, sobre la comercialización de alimentos procedentes de animales clonados y sus descendientes, ya que los eurodiputados defienden un veto total mientras que los gobiernos apostaban por prohibir la carne clonada pero no aquella que proceda de descendientes de animales clonados... |
| ecoticias.com - 29/03/2011 |
| Estudio: La agricultura ecológica como prototipo para una agricultura sostenible |
| ...Los investigadores han combinado análisis centrados en cada una de los rendimientos agrícolas, ambientales y socioeconómicos, con análisis multifactoriales a diversas escalas (fruta, árbol, parcela, explotación), sobre cultivos en agricultura convencional, en conversión y en ecológico. Así es como han sido capaces de poner de relieve las diferentes estrategias adoptadas y analizar sus consecuencias. Los resultados de sus investigaciones confirman el potencial de la agricultura ecológica en proporcionar soluciones técnicas más eficientes, más productos respetuosos con el medio ambiente y calidad de los productos. Además, la agricultura ecológica parece estar dando más seguridad al productor, porque los mínimos rendimientos son compensados por los precios de venta a la vez más elevados y más estables que en la agricultura convencional, pero también porque los productores tienen más autonomía tanto en el abastecimiento como en la comercialización. Los resultados también muestran cómo eficiencia y ecología, o calidad y cantidad pueden estar en conflicto y requieren la búsqueda de compromiso. El equipo de investigadores también desean recordar la importancia de adoptar un enfoque global de un sistema: "Ésta sólo nos permitió dar cuenta de la capacidad de la agricultura ecológica de conciliar los valores que conlleva (salud, ecología, equidad y atención) con un cierto nivel de productividad"... |
| gencat.cat - 28/03/2011 |
| Fresa ecológica, un producto de temporada que ayuda a tu salud |
| ...Lo que resulta más complicado es valorar en qué medida cada una de las frutas y verduras que componen esa dieta beneficia a nuestro organismo, así como los compuestos químicos y mecanismos que desencadenan los efectos saludables percibidos. Uno de los grupos de frutas más estudiados es el de las frutas rojas, que incluye las fresas, las frambuesas, las moras, las grosellas y los arándanos, que son una fuente óptima de antioxidantes. Pero las fresas, que son especialmente ricas en folatos (sustancias sumamente beneficiosas para la salud cardiovascular), son uno de los alimentos que los expertos recomiendan consumir sólo en su versión ecológica. Esto es así porque, al no tener piel, todas las sustancias químicas que en la agricultura convencional se utilizan para su cultivo, como el bromuro de metilo (http://es.wikipedia.org/wiki/Bromuro_de_metilo), pasan al interior de la fruta, con los consiguientes efectos perjudiciales para nuestra salud... |
| ecoticias.com - 28/03/2011 |
| EL HIERRO SIGUE SU CAMINO PARA CONVERTIRSE EN UNA ISLA 100% ECOLÓGICA |
| ...El mercado herreño se abastecerá dentro de 10 de días de nuevos productos de transformación cárnica, tras la puesta en marcha hoy viernes, 25 de marzo, de una nueva industria de transformación de productos de medianías en el complejo agroindustrial de El Majano. El presidente del Cabildo de El Hierro, Tomas Padrón, acompañado por otras autoridades locales, comprobó hoy el funcionamiento de esta industria que se une a la ya existente de producción de queso y yogur ecológico y mermeladas de El Hierro. Padrón recordó la importancia que para el sector tiene la puesta en marcha de esta nueva instalación y la apuesta por lograr que en ocho años El Hierro tenga 100% agricultura y ganadería ecológica como un sello de distinción y calidad que diferencie los productos en el mercado, “al tiempo que le damos al sector turístico la posibilidad de utilizar la gran riqueza gastronómica de esta isla como un reclamo más”... |
| vidasana.org - 27/03/2011 |
| EN TIEMPOS DE CRISIS EL SECTOR ECOLÓGICO GENERA EMPLEO |
| ...La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, destaca que el empleo creado en el sector de la producción ecológica asciende a 20.000 puestos directos e indirectos, que suponen el 40 por ciento del empleo generado por el sector a nivel nacional, y ha anunciado que la convocatoria de ayudas agroambientales correspondiente a 2011 contempla, como novedad, nueve millones para agricultores que quieran incorporarse al modelo de producción ecológica. En comisión parlamentaria, la consejera ha detallado que de estas ayudas, cinco millones se destinarán a nuevos agricultores ecológicos y los cuatro restantes para ganaderos ecológicos. Aguilera también ha señalado el "importante" crecimiento que en los últimos cinco años ha venido experimentando la producción ecológica, sector en el que Andalucía es la región española líder con más de 877.000 hectáreas, que representan más de 50 por ciento del total nacional... |
| vidasana.org - 27/03/2011 |
| Euskadi: Ayudas para inversiones en establecimientos de agroturismo |
| ...Concesión de ayudas para inversiones en establecimientos de agroturismo de la Comunidad Autónoma del País Vasco, al amparo del Programa de Desarrollo Rural Sostenible de la Comunidad Autónoma del País Vasco 2007-2013... |
| euskadi.net - 27/03/2011 |
| QUIERO SER TORTILLA. HISTORIA DE UNA MAZORCA TRANSGÉNICA |
| ...Corto de animación de Veterinarios sin Fronteras sobre la competencia entre la producción de maíz para alimentos y para combustibles de coches. Irene Iborra Licenciada en Ciencias Físicas en el 1999 tras estudiar un último año Erasmus en Estrasburgo (Francia) Diplôme d’Etudes Approfondies (D.E.A.) en “Fotonica, Imagen y Cibernética”. Master on-line de Escritura para televisión y cine de la Universidad Autònoma de Barcelona (2002). Master en Animación Stop Motion en la Escuela de Animación 9 Zeros (2004)... |
| vidasana.org - 27/03/2011 |
| Aguilera destaca el liderazgo andaluz en la producción ecológica |
| ...La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha confirmado en comisión parlamentaria el liderazgo andaluz en producción ecológica, tras invertir más de 167 millones de euros desde 2007 en este sector. Según un comunicado de la Consejería de Agricultura, Aguilera ha destacado el crecimiento que ha protagonizado la comunidad andaluza en materia ecológica y ha destacado la importancia de este sector que genera 20.000 empleos, al tiempo que ha anunciado un importe de 9 millones en ayudas para 2011. La consejera ha precisado que el apoyo público a la producción ecológica incidirá de forma especial en la incorporación de nuevos agricultores a este sector, y ha señalado que del total de los nueve millones de euros para ayudas agroalimentarias, la Consejería destinará cinco millones a agricultores y el resto a ganaderos. Para apoyar el crecimiento de la superficie dedicada a este cultivo, Aguilera ha señalado que de 2005 a 2010, las hectáreas dedicadas a estas producciones se han incrementado en un 117%, ascendiendo este porcentaje, desde 2001, hasta un 717%... |
| gencat.cat - 25/03/2011 |
| Ayudas a la investigación e innovación del sector agrario, agroalimentario y pesquero de la CAE |
| Proyectos de investigación fundamental, investigación industrial y desarrollo experimental: - Los estudios de viabilidad técnica relacionados con proyectos de I+D+I; - Los proyectos de empresas jóvenes e innovadoras y/o las nuevas empresas de base tecnológica; - Los proyectos de innovación en materia de procesos y organización en actividades de servicios... |
| euskadi.net - 25/03/2011 |
| Francia: DynRurABio, programa de cuatro años para desarrollar el sector bio |
| ...El proyecto DynRurABio, "Dinámicas de desarrollo de la agricultura ecológica para una ecologización de los territorios", es coordinado por la unidad de Ecodesarrollo (dirigida por Marc Tchamitchian) del INRA de Aviñón desde el 1 de enero de 2011. Financiado por la Agencia Nacional de Investigación (ANR) por un período de 4 años, el proyecto consiste en un consorcio multidisciplinar de investigadores (ciencias técnicas, ecología, economía, sociología) y socios profesionales que ya tienen una gran experiencia sobre la agricultura ecológica. El objetivo del proyecto DynRurABio tiene por objetivo general desarrollar y sostener una agricultura ecológica productiva y respetuosa con el medio ambiente para satisfacer las expectativas del mercado, pero también con ayuda pública, especialmente con el plan de desarrollo plurianual (PPDAB) "Agricultura y Alimentación Ecológica - Horizonte 2012 ", que apunta a triplicar las superficies ecológicas certificadas a nivel nacional del 2% al 6% de la SAU en 5 años... |
| gencat.cat - 25/03/2011 |
| Guerra de precios y mediática en torno a la leche ecológica en Francia |
| ...Se ha publicado en el número de marzo de la revista "Linéaires" un artículo sobre la guerra de precios y de comunicación que libran actualmente en Francia las grandes superficies en torno a la leche ecológica. Las grandes superficies han bajado el precio por litro de leche ecológica MDD (marca de distribuidor) durante el año pasado a 0.99 € / litro, Leclerc y Auchan, a 1.02 €/ litro, Carrefour y a 1.04€ / litro, Casino, mientras se libra una batalla por aumentar el volumen ventas. Según esta fuente, parece que la leche ecológica se vende mejor en botella que en brik en las grandes superficies (supermercados e hipermercados)... |
| baserribizia.info - 25/03/2011 |
| La gestión ecológica del arroz que recorta las pérdidas |
| ...Queda probado el éxito del proyecto paneuropeo que en 2006 buscaba reducir las elevadas pérdidas de arroz debido a las plagas de insectos y hongos. Gracias a los métodos de gestión de las cosechas libres de pesticidas tóxicos, se ha logrado reducir en un 95% los daños y mejorar la calidad de este alimento básico para la mitad de la población del planeta... |
| ecoticias.com - 25/03/2011 |
| LA HORA DEL PLANETA 2011 |
| ...La cita con WWF para apagar las luces durante una hora es el próximo 26 de marzo a partir de las 20:30, hora local de cada país. En ese preciso momento, miles de millones de personas de más de un centenar de países apagarán las luces sus hogares para sumarse a la mayor campaña de sensibilización de lucha contra el cambio climático. Como en años anteriores, los ayuntamientos y las empresas también formarán parte de esta iniciativa, ya que la fuerza de esta campaña radica en la participación de todos... |
| vidasana.org - 25/03/2011 |
| Aparece el primer mercado ecológico por internet de Baleares |
| ...Los ciudadanos de Baleares ya pueden comprar productos de agricultura ecológica por internet gracias a la puesta en marcha del que es el primer mercado ecológico en línea de la comunidad autónoma: www.aforavila.com. La consellera de Innovación, Interior y Justicia, Pilar Costa, junto con el director general de Coordinación y Traspasos de Agricultura y Pesca, Fernando Pozuelo, presentaron ayer este innovador portal, que pretende ser un punto de encuentro en línea entre productores y consumidores de productos ecológicos... |
| diariodeibiza.es - 24/03/2011 |
| CONVOCATORIA DE PREMIOS BIOCULTURA 2011 |
| ...Siguiendo la trayectoria y la consolidación de los Premios BioCultura, presentamos la convocatoria de 2011. Con estos galardones, BioCultura quiere incentivar la producción, venta y difusión de los productos biológicos, ya que es una labor fundamental si queremos que este tipo de productos, sanos para el medio ambiente, para el consumidor y para los propios agricultores, llegue cada vez más a un mayor número de consumidores. Los premios están divididos en cuatro categorías: 1. Mejores trabajos periodísticos en las categorías de TV, radio, prensa escrita e Internet. / 2. Mejor tienda ecológica del año. 3. Mejor producto de alimentación "bio" de BioCultura. 4. Personaje/artista más comprometido con la alimentación "bio" y el medio ambiente... |
| vidasana.org - 24/03/2011 |
| Tercera semana de lucha contra los transgénicos 11-17 de abril de 2011 |
| ...Pese al éxito de esta movilización, cada vez tenemos más motivos para seguir con la lucha. Los transgénicos suponen una grave agresión contra el modelo de agricultura campesina y los derechos de las personas consumidoras. Por ello queremos hacer un nuevo llamamiento para la movilización contra los transgénicos y por la Soberanía Alimentaria en torno al Día Internacional de la Lucha Campesina, la semana del 11 al 17 de Abril. Tenemos que seguir recordando la demanda social mayoritaria de una agricultura y una alimentación libres de transgénicos y la necesidad de una prohibición urgente del cultivo de transgénicos... |
| baserribizia.info - 24/03/2011 |
| Zarautz: Cursillo sobre huertas ecológicas esta tarde en el polideportivo |
| ...Dirigido a los adjudicatarios de las huertas municipales de Munantxo. A partir de las 17.00 horas, Josune Querejazu ofrecerá nociones básicas sobre el cultivo ecológico. las 17.00 horas de esta tarde se celebrará en el salón de actos del polideportivo Aritzbatalde (segunda planta), un breve cursillo sobre huertas ecológicas, impartido por Josune Querejazu, técnico de la empresa Eulen. El cursillo tendrá una duración aproximada de hora y media y se dirige a todas las personas interesadas en tener nociones generales sobre las huertas ecológicas y en especial a los adjudicatarios de las huertas municipales de Munantxo. Realizará una introducción sobre el tema, antes de responder a las preguntas concretas que planteen los asistentes. Explicará lo que es una huerta ecológica, qué variedades se pueden cultivar... y en base al interés suscitado, en próximas semanas se organizarían cursillos sobre cuestiones más específicas... |
| diariovasco.com - 24/03/2011 |
| CYTED: Agroalimentación |
| ...El programa CYTED es un instrumento común de los Sistemas de Ciencia y Tecnología nacionales de la Región Iberoamericana, generando una plataforma que promueve y da soporte a la cooperación multilateral orientada a la transferencia de conocimientos, experiencias, información, resultados y tecnologías. El presupuesto del Programa CYTED responde a un modelo de cofinanciación correspondiente a las aportaciones de los Paises participantes. El Gobierno Español garantiza una aportación no menor del 50% del total del presupuesto. La determinación de las aportaciones de los otros países se efectúa en base a indicadores socioeconómicos, y otros relacionados con actividades de investigación científica y desarrollo tecnológico. Los países participantes, a través de sus Organismos Signatarios que conforman la Asamblea General del Programa, distribuyen anualmente el presupuesto, asignando las partidas correspondientes. La ejecución del gasto se efectúa fundamentalmente en términos de coordinación de los grupos participantes en proyectos y redes, acciones de difusión y transferencia de los conocimientos y de los resultados obtenidos y también en acciones de formación de personal científico y técnico a través tanto de talleres, cursos o seminarios, como de acciones de movilidad entre los grupos de investigación de los países participantes... |
| cyted.org - 23/03/2011 |
| Francia: La semana de las alternativas a los pesticidas |
| ...Como cada año durante 10 días, asociaciones, colectivos, individuos o empresas llevarán a cabo acciones para sensibilizar a los ciudadanos, agricultores, jardineros y colectivos de riesgo que están en relación con los productos fitosanitarios y la necesidad de reducir su uso. Más de 700 acciones (conferencias, debates, seminarios, proyecciones de películas, etc.) se han previsto este año en 14 países participantes. Otros países europeos que participan al lado de Francia: Bélgica, España, Luxemburgo, Macedonia, Hungría y Alemania. Además, por primera vez se organizarán acciones en África, desde Senegal, Togo, Burkina Faso y Gabón, junto a Benin, Argelia y Túnez, que ya habían participando en la iniciativa. La ONG PAN África será la que coordinará a partir de ahora la semana en el continente africano... |
| gencat.cat - 23/03/2011 |
| Casi un 80 por ciento de los chilenos no conoce los alimentos transgénicos |
| ....Precaria es la información que manejan los chilenos sobre alimentos transgénicos. Así lo dejó de manifiesto el estudio Evolución de la Opinión Pública Informada en Chile frente a los Alimentos Transgénicos, realizado por el Departamento de Gestión Agraria de la Universidad de Santiago de Chile (Usach)... |
| ecoticias.com - 22/03/2011 |
| Cataluña continúa líder en el Estado y crece en industria agroalimentaria ecológica |
| ...El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, acompañado del director general de Agricultura y Ganadería, Miquel Molins, y del presidente del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), Daniel Valls, ha presidido la presentación de las estadísticas y la evolución del sector de la producción agraria ecológica en Cataluña 2000-2010... |
| ecoticias.com - 22/03/2011 |
| El Ministerio de Medio Ambiente se vuelca en hacer propaganda a favor de los cultivos transgénicos |
| ....La Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), Rosa Aguilar, ha anunciado que el ministerio que dirige no desea que los cultivos transgénicos vayan a más en España. Sin embargo, los miembros encargados de esta materia en el ministerio no han cambiado su abierta actitud a favor de los transgénicos y siguen prodigándose por eventos de propaganda de la industria. Un claro ejemplo se producirá la semana que viene en un nuevo acto en el que altos cargos y funcionarios del MARM, Monsanto y otros lobbies plantearan las supuestas virtudes y la necesidad de estos peligrosos cultivos... |
| ecoticias.com - 22/03/2011 |
| AGRICULTURA ECOLÓGICA PARA FRENAR EL HAMBRE |
| ...Pero finalmente la ONU reconoce lo que ha sido una verdad silenciada, que el modelo de producción agroecológico tiene un mayor rendimiento económico y es clave para frenar el cambio climático; o que en 20 países del África subsahariana, por ejemplo, los rendimientos aumentaron en un 214% en 44 proyectos usando técnicas de agricultura ecológica. Este dato en muy superior a lo que jamás logró ningún cultivo genéticamente modificado. Es sin duda una buena noticia, en contraste con la posición de España, que en los últimos años se ha convertido en el mayor productor de transgénicos de Europa y que apoya a través de la participación y financiación del Programa de Agricultura y Seguridad Alimentaria Global (GASFP), programa también apoyado por la Fundación Bill y Melinda Gates que es la organización financiadora y gran promotora de esa nueva revolución verde en África. Esperemos que este informe haga rectificar la posición de nuestro Gobierno... |
| vidasana.org - 21/03/2011 |
| Dinamarca se vuelca en la Green Capital |
| ...Su embajada propone siete proyectos de colaboración en 2012, como una carrera ciclista o una muestra de productos ecológicos. Vitoria podría acoger, según estas propuestas, desde una muestra conjunta de productos ecológicos vascos y de Dinamarca a un festival cinematográfico sobre sostenibilidad o una carrera ciclista que promocione un estilo de vida sano. Este mismo mensaje, plantean los nórdicos, transmitiría su equipo de gimnastas de élite a través de una exhibición y talleres. Su lista de sugerencias incluye, además, un concurso sobre aprovechamiento energético sostenible entre colegios de ambas ciudades o la elección de un 'día de la sostenibilidad' o una exitosa exposición... |
| elcorreo.com - 21/03/2011 |
| GAIA NO QUIERE SER NUCLEARIZADA |
| ...Desde la Asociación Vida Sana y desde The Ecologist, venimos denunciando desde hace muchos años los peligros asociados a la energía nuclear. El tipo de economía para el que es necesaria esa fuente de energía está en las antípodas de lo que nosotros defendemos. Burruezo & Bohemia Camerata ponene música a un desastre anunciado para los que sabemos que lo que el mundo necesita no es más tecnología, más crecimiento económico, más ciencia... sino más respeto, más sentido común y volver a una sociedad de escala humana. En el último número de The Ecologist; antes de lo acaecido en Japón; Burruezo también alertaba sobre las barbaridades pronunciadas por James Lovelock con respecto a la supuesta necesidad de nuclearizar Gaia para que la Humanidad pueda sobrevivir al calentamiento global... |
| vidasana.org - 21/03/2011 |
| La Agroecología puede duplicar la producción alimentaria en 10 años, según el nuevo informe de la ONU |
| ...Los campesinos pueden duplicar la producción alimentaria en los próximos 10 años en regiones críticas mediante el uso de métodos ecológicos, según demuestra el último informe de la ONU: “Para poder alimentar a nueve mil millones de personas en 2050 necesitamos urgentemente adoptar las técnicas agrícolas más eficientes conocidas hasta el momento. Los estudios científicos más recientes demuestran en este sentido que, allí donde reina el hambre, especialmente en las zonas más desfavorecidas, los métodos agroecológicos son mucho más eficaces a la hora de estimular la producción alimentaria que los fertilizantes químicos” afirma Olivier De Schutter, Relator Especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación y autor del informe... |
| gencat.cat - 21/03/2011 |
| Navarra - El Baluarte enmarcará los premios del concurso ecológico de vino de Estella |
| ...En su séptima edición, el concurso nacional de vinos ecológicos de Estella llega cargado de novedades, comenzado por el traslado de fechas ya que pasa del mes de noviembre -cuando la ciudad celebra las ferias de San Andrés- al jueves y viernes 24 y 25 de este mes. El cambio en el calendario obedece al interés de hacer coincidir la cita con la Feria Internacional del Vino Ecológico (Five) que acoge El Baluarte de Pamplona. Y precisamente otra de las novedades será el emplazamiento elegido para la entrega de premios del concurso, el propio palacio de congresos de la capital navarra el 12 de abril justamente para darle más proyección. El espaldarazo definitivo para una cita que, de año en año, gana en participación ya que esta vez se han inscrito 41 bodegas procedentes de 20 provincias (con la incorporación de Islas Canarias y Baleares; Pontevedra; Ciudad Real; Murcia y Cuenca junto a las habituales de La Rioja, Barcelona y Navarra) con 125 caldos frente a las 27 de la vez pasada... |
| gencat.cat - 21/03/2011 |
| Curso on line: Creación y consolidación de empresas ecológicas. La restauración ecológica |
| ...La plataforma ECOINSPIRA inicia el próximo 28 de marzo un curso on line sobre la creación de empresas de base ecológica centrado en la restauración. El curso, totalmente gratuito y dirigido a trabajadores en activo, se divide en 11 temas con una duración de 4,5 horas cada uno, en total 50 horas, a desarrollar a lo largo de dos meses. El curso on line "Creación y Consolidación de Empresas de Base Ecológica. La Restauración Ecológica" pretende dar a conocer la normativa europea vigente sobre producción ecológica, facilitar la creación de nuevas empresas de base ecológica y la mejora en la gestión de las ya existentes en torno a la restauración ecológica y mejorar la gestión de las empresas ya existentes en el mismo sector... |
| caae.es - 20/03/2011 |
| Pintxos con productos estacionales y ecológicos para degustar en la feria baserritarra |
| ...Los productos de temporada que se cultivan o se elaboran en nuestros caseríos se podrán adquirir, y también degustar, en la feria baserritarra que hoy tendrá lugar en la plaza Sebero Altube. Por primera vez desde que en mayo de 2009 se instaurara este mercado que se celebra cada tercer sábado del mes, un cocinero preparará banderillas empleando exclusivamente productos estacionales, locales y ecológicos. Todos los ingredientes de las cinco recetas que se darán probar proceden de caseríos de la zona... |
| diariovasco.com - 19/03/2011 |
| Proyección del documental Pig Business realizado por Tracy Worcester en el CCCB |
| ...¿Sabemos el coste real de la carne barata? ¿Tenemos los consumidores la capacidad de cambiar esta situación? El documental nos expone las disfunciones del modelo de la agricultura industrializada. Pig Business se infiltra en explotaciones ganaderas europeas y americanas y muestra cómo estas gigantescas fábricas cárnicas maltratan los animales amontonándolos en naves, provocan bancarrota a pequeños ganaderos y contaminan el agua y el aire, con lo cual ponen en peligro la salud de la población local y de los consumidores. Antiguos trabajadores de las explotaciones explican que, a causa del hacinamiento de los animales, hay que tratarlos con grandes dosis de antibióticos. Un médico de la localidad donde se encuentra una de las explotaciones ganadera confirma que los empleados de esta explotación y algunos vecinos sufren intoxicaciones a causa de la inhalación del fétido combinado de 400 gases procedentes de las balsas donde se almacenan los residuos putrefactos con los cuales después se rocían los campos próximos. El desmantelamiento de las economías rurales, la adquisición corporativa de las pequeñas explotaciones, las preocupaciones ambientales (entre otros, la soja cultivada en la selva amazónica que sirve para alimentar el ganado porcino) y las cuestiones relacionadas con las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), la salud humana y el bienestar animal son algunos de los temas que trata el documental... |
| gencat.cat - 18/03/2011 |
| SEAE señala que no es suficiente con -limitar- el cultivo de transgénicos en España |
| ...Se debe evaluar el impacto de cultivo de maíz en los 12 años de autorización y los perjuicios ocasionados a la producción agraria ecológica y convencional no transgénica. Esta es la respuesta al anuncio de la Ministra de Medio Ambiente, del jueves pasado en el Foro de Nuevo Economía señalando que “el MARM no quiere ir a más en la producción de transgénicos". Además no quedan claro qué mecanismos legales se usarán para hacer efectiva esa limitación. El anuncio realizado por la Ministra del Medio Ambiente, Rosa Aguilar, de impedir la ampliación de la producción de transgénicos actual, aunque supone un cambio importante en la posición oficial, no es suficiente para resolver el problema que lleva afectando al crecimiento de la producción ecológica desde 1998, y que ha hecho reducir drásticamente la producción de maíz ecológico siendo una barrera para el crecimiento de la producción ganadera ecológica, por el encarecimiento de los piensos libres de transgénicos por lo difícil de encontrar maíz y soja en el mercado de esas características.... |
| gencat.cat - 18/03/2011 |
| Cafetaleros apuestan por grano ecológico |
| ...Un grupo de productores en Costa Rica está lanzando la primera campaña a escala mundial para promocionar café producido con cero emisiones de carbono, en un intento por sacar provecho de una tendencia ecológica en los consumidores... |
| ecoticias.com - 16/03/2011 |
| Ayudas a las actividades de promoción y participación en programas de calidad de los alimentos (Programa Bikain) |
| Ayudas a la participación de los agricultores en programas relativos a la calidad de los alimentos: Producción ecológica |
| euskadi.net - 15/03/2011 |
| El mercado de los lunes de Gernika oferta la primeras cebolletas de la temporada |
| ...Las personas que se acercaron ayer al mercado de los lunes de Gernika tuvieron la oportunidad de adquirir las primeras cebolletas de invernadero de la temporada, que se vendieron al precio de un euro tres unidades. «Todavía son pequeñas y las he traído a modo de muestra», explicó el productor de agricultura ecológica que las ofrecía en su puesto... |
| elcorreo.com - 15/03/2011 |
| Las abejas y la alimentación amenazados por la agroquímica |
| ...Así lo advierte Naciones Unidas, que estima que las colonias de abejas han disminuido un 30% en EEUU y un 20% en algunos Estados euopeos. Un informe del programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), dado a conocer el pasado 10 de marzo, adivierte del riesgo de que en los próximos años se dé una muerte "masiva" entre las abejas productoras de miel por el mayor uso de químicos en la agricultura, la contaminación ambiental y la pérdida de especies de plantas y algunos parásitos -aspectos todos relacionados entre sí-, así como por la globalización comercial. Según el informe, la propia alimentación de la humanidad corre peligro, dado el papel básico de las abejas en el ciclo de producción de alimentos, ya que polinizan las flores y permiten la reproducción de las plantas. Asimismo, añade que las abejas están siendo atacada por nuevos hongos patógenos que están trasladándose de un lugar a otro del mundo fruto de la globalización del comercio internacional... |
| baserribizia.info - 15/03/2011 |
| Triodos Bank, el mayor banco ético de Europa, inaugura sede en Bilbao |
| ...Triodos Bank, el mayor banco ético europeo, ha abierto en Bilbao su primera sede en Euskadi. La entidad, que gestiona un balance de 5.600 millones de euros y cuenta con 285.000 clientes en Europa. Cerca de 2.500 vascos ya son cliente o están en trámites para serlo. El director general de Triodos Bank Esteban Barroso ha precisado que Triodos Bank financia únicamente "sectores sostenibles y de la economía real" que beneficien a las personas y al medioambiente, como energías renovables, agricultura ecológica, bioconstrucción, turismo sostenible, actividades culturales, educación, cooperación al desarrollo, y organizaciones de apoyo a personas discapacitadas o en riesgo de exclusión social... |
| eitb.com - 14/03/2011 |
| La agricultura ecológica como profesión de futuro |
| ...El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Madrid Centro y Canarias organiza el primer Seminario La Agricultura Ecológica como Profesión de Futuro, que se impartirá el 18, 19 y 21 de abril, con una duración total de doce horas y una visita de un proyecto ecológico. El curso, que se realizará con un mínimo de quince personas, cuenta también con la colaboración de los ingenieros agrónomos Mª Carmen Pereira y Alfonso Ábalos (Red Calea, S.L.), especialistas en esta modalidad de manejo agronómico, cuya experiencia va a permitir ver las ventajas e inconvenientes que lleva trabajar en el sector, resolver dudas y también, plantear soluciones... |
| editorialagricola.com - 13/03/2011 |
| EKOtik: Bio Coherence |
| ...Bio Coherence. Hori da Frantziako bio marka pribatu berriaren izena. 2010ean laborantza biologikoko partaide ugariren gogoeta fasearen ondorioa da. Europako Bio araudien aldaketak, laborantza biologikoa, orain arte laborantza konbentzionala dagoen bide berdina hartzeko arriskua saihesteko sortu da Bio Coherence. Laborari, banatzaile, elaboratzaile eta kontsumitzaileak, bakoitza bere sailean, laborantza biologiko koherente baten defendatzeko elkarretaratu dira, baserrien ibilera hobetuko lituzkeen arloak kontutan hartzeko. Europako beste estatu batzuetan, hainbat laborari taldek jada antzeko lanketa bat egin izan dute; horietan Alemania, Suitza eta Erresuma Batua aitzindari izan dira... |
| berria.info - 12/03/2011 |
| Una Granja para el Futuro |
| Vídeo: Los subtitulos en español fueron realizados en forma autogestionada por el Movimiento de Transición de la Comarca Andina, Patagonia Argentina. |
| mirocommunity.org - 11/03/2011 |
| La superficie mundial dedicada a agricultura ecológica creció el 6 % en 2009 |
| ...La agricultura ecológica ha crecido el 6 % en 2009 hasta 37,2 millones de hectáreas lo que supone dos millones de hectáreas más respecto al año anterior, y la mitad de este crecimiento se debe al empuje de la agricultura bio en Europa. Estos datos se recopilan en el informe "El Mundo de la Agricultura Orgánica: Estadísticas y Tendencias 2011", elaborado por el Instituto de Investigación para la agricultura ecológica (FiBL, siglas en alemán) y por la Federación Internacional de Organizaciones de Agricultura Ecológica (IFOAM, siglas en inglés)... |
| ecoticias.com - 10/03/2011 |
| Abastos estrena escalera mecánica |
| ...Junto a su mujer Mari formaba parte de la multitud de curiosos que presenciaban boquiabiertos las primeras tareas de una dura jornada de trabajo -que continuó durante la noche de ayer- para dotar a la plaza de Abastos de dos nuevas escaleras mecánicas, que permitirán el acceso «a partir del 24 de marzo» a la última planta, donde se exponen los productos ecológicos. .. |
| elcorreo.com - 09/03/2011 |
| El consumidor ecológico - Las 7R del consumidor verde |
| ...Diversos consejos pueden suponer unas pautas de consumo más justas, respetuosas con la naturaleza y económicas. Reflexionar, rechazar, reducir, reutilizar, reciclar, redistribuir y reclamar. Los consumidores que asumen estas siete acciones contribuyen a conservar el medio ambiente, a lograr un mundo más equitativo y, de paso, ahorran dinero. Varios consejos sencillos de realizar harán posibles estas siete erres del consumidor “verde”... |
| gencat.cat - 09/03/2011 |
| La Asociación CAAE rechaza los ensayos con transgénicos en Andalucía |
| ...La Asociación CAAE, que pertenece desde su creación a la Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT), quiere mostrar su rechazo ante las solicitudes realizadas por distintas empresas multinacionales para llevar a cabo ensayos con semillas transgénicas en Andalucía. Recientemente, el presidente de la Asociación CAAE, Francisco Casero, ha enviado una carta a la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, en la que defiende la prohibición de los cultivos genéticamente modificados, una medida “imprescindible” para proteger las producciones ecológicas, que en Andalucía ocupan casi 900.000 hectáreas... |
| caae.es - 09/03/2011 |
| ONU: La agroecología podría duplicar la producción alimentaria |
| ...Muchos agricultores en los países en desarrollo pueden duplicar la producción alimentaria en una década optando por una agricultura ecológica en lugar usar fertilizantes químicos y pesticidas, según un informe que presentó la ONU el martes. Hasta ahora, varios proyectos agroecológicos en 57 países habían mostrado unas ganancias promedio en la producción de cultivos de un 80 por ciento al utilizar métodos naturales que enriquecen las tierras de cultivo y las protegen contra las plagas, agregó el informe. Los últimos proyectos en 20 países africanos dieron como resultado una duplicación de las tierras de tres a 10 años. Estas medidas podrían ser adoptadas también en otros lugares, señaló... |
| ecoticias.com - 09/03/2011 |
| Se creará un mercado de productos ecológicos en Huesca |
| ...A propuesta de la UAGA (Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón) de Huesca, miembro de COAG, el Ayuntamiento de esta localidad va a impulsar, a modo de proyecto piloto, un mercado de productos ecológicos, de temporada, de proximidad (sin intermediarios) y de comercio justo. Fernando Lafuente, concejal responsable del área de Desarrollo (encargada de la gestión de esta iniciativa) ha explicado que se volverán a reunir con los técnicos de UAGA para establecer las condiciones de las y los productores, productos, producción, fecha concreta de celebración, etc. productos ecológicos, de temporada, de proximidad y de comercio justo... |
| baserribizia.info - 09/03/2011 |
| Aralar pide un informe jurídico de los terrenos cedidos para huertas en los 80 en Irún |
| ...Aralar ha pedido al Ayuntamiento que se realice un informe jurídico de la situación en que se encuentran los terrenos rurales municipales que se cedieron en la década de los 80 para su uso como huertas, a fin de ayudar a paliar la situación de precariedad laboral que en aquel momento existía. La formación abertzale estima que «sin entrar a valorar la oportunidad de aquella actuación, la cesión de los terrenos realizada a través de la Comisión de Paro y Empleo ha carecido de control en cuanto a sus usos. De hecho, existen casos en los que se han llevado a cabo traspasos fraudulentos de una propiedad municipal, cosa que nos parece inadmisible». Ante esta situación, Aralar solicita «que se regularice esta anómala situación; que se estudie, en todo caso, disponer de una zona o agroaldea para el uso de los ciudadanos que quieran realizar cultivos ecológicos y que se nos informe, en el siguiente Pleno de las gestiones realizadas»... |
| diariovasco.com - 08/03/2011 |
| BioCultura Valencia supera las expectativas |
| ...BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España, ha cerrado sus puertas con un rotundo éxito de público y de participación en su 2da edición de Valencia. Este encuentro no defraudó las expectativas puestas a priori, después de la excelente acogida que tuvo su estreno el pasado año en la capital de la Comunidad Valenciana. Lo adelantaba el responsable de I+D de Feria Valencia, Francisco Valero, en el discurso inaugural, cuando se mostró convencido de que esta segunda convocatoria no iba a defraudar a nadie. El primer dato que avala este éxito es el crecimiento en el número de expositores, que ha aumentado casi un 50% respecto a la edición anterior; y la afluencia de visitantes, que se ha contabilizado en alrededor de 15.000 personas... |
| gencat.cat - 08/03/2011 |
| Los científicos advierten de la relación entre un nuevo y peligroso agente patógeno y los cultivos a Roundup Ready de la multinacional Monsanto |
| ...Un patólogo vegetal experimentado en lucha biológica advirtió recientemente al Departamento de Agricultura de los EE.UU (USDA) de la existencia de un nuevo microhongo autoreplicante en la soja Roundup Ready de Monsanto, que podría ser responsable de abortos espontáneos en el ganado, el síndrome de muerto repentino, así como de la marchitez del maíz Roundup Ready. El Dr. Don M. Huber, que coordina al Comité de Enfermedades y Patógenos Emergentes de la Sociedad Americana de Fitopatología, incluido en el Sistema Nacional de Recuperación de Enfermedades Vegetales del USDA, advirtió el Secretario de Agricultura, Tom Vilsack, que este patógeno amenaza el suministro de alimentos y piensos en los EE.UU. y que puede llevar al colapso y los mercados de exportación norteamericanos de soja y maíz. Asimismo, la alfalfa transgénica "podría ser una calamidad", señaló en su carta a Vilsack... |
| gencat.cat - 08/03/2011 |
| El MARM imparte el primer módulo del curso -Formadores en Agricultura Ecológica- |
| ...Se impartirá del 7 al 11 de marzo en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares. El principal objetivo será proporcionar a los alumnos los últimos conocimientos técnicos y legales relacionados con las explotaciones agrícolas, ganaderas y forestales desde el punto de vista de la Agroecología y la Agricultura Ecológica. Este curso cuenta con una cofinanciación del 50 % con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado el primer módulo del curso "Formadores en Agricultura Ecológica", llamado "Introducción a la "Agroecología y la Agricultura Ecológica", y que se impartirá del 7 al 11 de marzo en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares... |
| gencat.cat - 07/03/2011 |
| Las vacas son rumiantes, no tiene ninguna justificación, fundamento ni porvenir producir leche a base de concentrados y mezclas |
| ...Entrevista a Alina de Castro, asesora de explotaciones agrícola-ganaderas: Cualquier explotación de leche tiene su viabilidad razonablemente garantizada, si desiste de producir leche de forma intensiva y se dedica a la agricultura para poder cosechar forrajes de alta calidad... |
| baserribizia.info - 07/03/2011 |
| Unzalu dice que los productos vascos son más para las tiendas que para los comedores públicos |
| ...La consejera de Agricultura y Pesca, Pilar Unzalu, aseguró ayer que los artículos de las granjas y ganaderías del País Vasco son más apropiados por «el volumen» y la «calidad» de lo que producen para los circuitos comercializadores en los que «se prima el valor añadido» que para los comedores públicos de la Administración autónoma, tanto de empleados como de escolares... |
| elcorreo.com - 05/03/2011 |
| Asociación CAAE participa en las Jornadas Hostelequip-Expoaehcos |
| ...Los alimentos ecológicos suponen una oportunidad de diferenciación en el sector de la restauración, este será el tema de la ponencia del director general de la Asociación CAAE en las jornadas técnicas que tendrán lugar la próxima semana en el marco del 15º Salón Profesional del Equipamiento, Servicios, Alimentos y Bebidas para Hostelería y Colectividades, Hostelequip, que este año se fusiona en una feria conjunta con ExpoAehcos, la XXI Exposición Profesional de la Industria Hotelera de la Costa del Sol... |
| caae.es - 04/03/2011 |
| Australia, Argentina y EEUU Lideran la Producción Orgánica del Mundo |
| ...El planeta Tierra ya cuenta con 37 millones de hectáreas de cultivos orgánicos. Los países con mayor superficie cultivada de forma ecológica son Australia (12 millones de hectáreas), Argentina (4,4 millones de hectáreas) y EE.UU (1,9 millones de hectáreas). El área ecológica del mundo creció en dos millones de hectáreas en todo el mundo, o sea, el 6%. Estas cifras provienen de la doceava edición del libro The World of Organic Agriculture y se basan en datos de 2009. Europa es la que ha registrado el mayor crecimiento en superficie ecológica, con el aumento de un millón de ha, es decir, un incremento del 12%. Sin embargo, Oceanía sigue siendo el continente líder en superficie dedicada al cultivo ecológico (33%), seguida de Europa (25%) y América Latina (23%). Los países con mayor parte de superficie agrícola ecológica son las Islas Malvinas (35,7%), el micro estado centroeuropeo Liechtenstein (26,9%) y Austria (18,5%). Aproximadamente hay 1,8 millones de productores en 2009, lo que representa un incremento del 31% desde 2008, debido principalmente a un gran incremento en la India. El 40% de los productores ecológicos del mundo están en Asia(40%), África (28%) y América Latina (16%). Los países que más productores tienen son la India (677.257), Uganda (187.893) y México (128.862). El mercado mundial de productos ecológicos generó 55 mil millones de dólares (40 millones de euros), cerca del 5% más que en 2008. La mayor cantidad de productos ecológicos se vende en Europa y EE.UU. Los ciudadanos europeos gastaron 18 millones de euros, con Alemania al frente (5,8 millones), seguida de Francia (3 millones) y el Reino Unido (2,1 millones). Los países con mayor gasto per cápita fueron Dinamarca y Suiza con más de 130 euros anuales.... |
| lafertilidaddelatierra.com - 04/03/2011 |
| EE.UU.: El consumo de orgánicos tiende al alza |
| ...La Asociación de Comercio Orgánico informó que a pesar de la recesión del 2009, las ventas de alimentos orgánicos crecieron el 5,1%, mientras que los alimentos en general aumentaron 1,6%, pero en realidad el 5% es un gran descenso en comparación con el crecimiento de 15 – 20% en años anteriores. "Estas cifras demuestran que la agricultura ecológica no es sólo una moda, ya que a pesar de los altibajos de la economía los consumidores encuentran importancia en los orgánicos", dice Addie Pobst de CF Fresh. CF Fresh distribuye productos Viva Tierra Organic. El promedio nacional de ventas de productos orgánicos tiene un crecimiento anual del 11%, y las ventas de la compañía siguen muy de cerca a la media nacional. "Esperamos que el 2011 sea un buen año, ya que el mercado orgánico pareció estabilizarse en la segunda mitad de 2010." Peras y patatas orgánicas han sido escasas durante el invierno para CF Fresh. "El cultivo de patata del 2010 fue muy pequeño debido a la lluvia en la temporada de crecimiento en el Noroeste del Pacífico. La cosecha de pera Washington fue 10.7% menor que en años anteriores, con escases de Bartlett en particular." Sin embargo, se espera una entusiasta recepción para la importación de Bartlett orgánica de Argentina... |
| freshplaza.es - 04/03/2011 |
| Inaugura la 2da edición de la Feria BioCultura en Valencia |
| ...Esta mañana, se ha celebrado en Feria de Valencia la presentación a la prensa de la segunda edición de BioCultura, la feria de productos ecológicos y el consumo responsable, que se celebra desde el viernes 4 al domingo 6 de marzo. En el encuentro, intervinieron Javier Sendra Megual, presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV); Mariano Bueno, experto en agricultura ecológica, divulgador y docente; Ángeles Parra, directora de BioCultura y presidenta de la Asociación Vida Sana, organizadora del salón; Pedro Burruezo, director de la revista The Ecologist; y Francisco Valero, responsable de I+D de Feria Valencia, que destacó el éxito que sin duda tendrá esta segunda convocatoria de BioCultura.... |
| ecoticias.com - 04/03/2011 |
| Inaugura la 2da edición de la Feria BioCultura en Valencia |
| ...Esta mañana, se ha celebrado en Feria de Valencia la presentación a la prensa de la segunda edición de BioCultura, la feria de productos ecológicos y el consumo responsable, que se celebra desde el viernes 4 al domingo 6 de marzo. En el encuentro, intervinieron Javier Sendra Megual, presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV); Mariano Bueno, experto en agricultura ecológica, divulgador y docente; Ángeles Parra, directora de BioCultura y presidenta de la Asociación Vida Sana, organizadora del salón; Pedro Burruezo, director de la revista The Ecologist; y Francisco Valero, responsable de I+D de Feria Valencia, que destacó el éxito que sin duda tendrá esta segunda convocatoria de BioCultura... |
| ecoticias.com - 04/03/2011 |
| IU propone un mercado de productos ecológicos en Logroño |
| ...Izquierda Unida de Logroño propone la creación de un mercado de productos ecológicos, locales y de comercio justo en Logroño. Según indica en una nota, impulsará esta iniciativa que promueva «un espacio de venta directa de productos que tienen un difícil encaje en la distribución comercial habitual». IU cree que «es de suma importancia ofrecer una alternativa para el desarrollo de los mercados de proximidad»... |
| elcorreo.com - 04/03/2011 |
| Entrevista a Esther Vivas, coautora del libro -Del Campo al Plato- |
| ...Comprar en una gran superficie un kilogramo de azúcar, un litro de leche o un paquete de galletas puede parecer un acto de lo más cotidiano. Pero bajo esta apariencia inocua subyace la relevancia política de nuestras acciones, incluso las más inocentes. Esther Vivas, activista social, por la soberanía alimentaria y militante del movimiento antiglobalización, alerta sobre la primacía del capital privado a la hora de imponer gustos, marcas y productos. Junto a Xavier Montagut ha publicado los libros “Del Campo al Plato”, “¿Adónde va el comercio justo?” y “Supermercados, no gracias”... |
| baserribizia.info - 03/03/2011 |
| Agricultura y ganadería ecológicas han crecido un 48% en Baleares desde 2007 |
| ...La superficie destinada a la agricultura y a la ganadería ecológicas ha aumentado un 48 % desde 2007 en Baleares, hasta las 28.747 hectáreas de 2010, y en dicho período de cuatro años el Govern ha destinado 2.068.495 euros al fomentar su producción... |
| ecoticias.com - 02/03/2011 |
| Cambia la legislación sobre autorización de transgénicos |
| ...Ante la ausencia de acuerdo entre los Estados, la Comisión Europea ya no estará obligada a tomar una decisión. partir del 1 de marzo cualquier decisión de la Comisión para permitir el cultivo y comercialización de organismos modificados genéticamente en contra de la voluntad de los Estados miembros será un acto político, con la entrada en vigor de nuevas normas para la adopción de actos legislativos en la Unión Europea. A partir de ahora se establece que la Comisión "podrá adoptar" un proyecto de reglamento en ausencia de acuerdo favorable de una mayoría cualificada de los Estados, pero ya no está obligada a hacerlo como venía sucediendo. Antes, la Comisión tenía la obligación legal cuando el Consejo de Ministros de la UE no era capaz de tomar una decisión; si no lo hacía, podía ser demandada ante el Tribunal Europeo de Justicia por omisión o incumplimiento de las obligaciones internacionales de la UE... |
| baserribizia.info - 02/03/2011 |
| Charla para conocer Basherri taldeak |
| ...La asociación para la agricultura ecológica Biolur y la Federación de Sindicatos Agrarios de Euskal Herria, EHNE, junto con el Ayuntamiento de Aretxabaleta, han organizado para hoy una conferencia para dar información sobre Basherri Taldeak. En dicha charla que se celebrará a partir de las 19.00 horas en Arkupe kultur etxea se darán los primeros pasos para la creación de un grupo... |
| diariovasco.com - 02/03/2011 |
| PSOE-A destaca la agricultura ecológica andaluza como ejemplo para Europa por sus -buenos- resultados |
| ...La secretaria de Organización del PSOE-A, Susana Díaz, ha destacado este martes el sector estratégico de la agricultura ecológica andaluza como ejemplo para Europa por sus "buenos" resultados que la sitúan a la "vanguardia". En declaraciones a los periodistas tras visitar la sede del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) acompañada por el secretario de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la CER socialista andaluza, Juan Cornejo, Díaz ha considerado el trabajo de la CAAE como "interesante" y como un modelo por el que "van a seguir apostando". Asimismo, ha indicado que el aumento de la renta agraria en 2010 en la Comunidad andaluza significa un elemento más que indica que se está en "buen camino" y que muestra que la colaboración entre el Gobierno y las organizaciones que se dedican a potenciar esta industria es "excelente". Además, ha señalado como la "consolidación" de una reivindicación histórica la integración del Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social (Reass) en el Régimen General, que afectará a más de medio millón de andaluces... |
| gencat.cat - 02/03/2011 |
| El 80% de los asturianos compraría productos ecológicos y un 87,6% está dispuesto a exigir su oferta en los comercios |
| ...Un 80% de los consumidores asturianos compraría productos ecológicos en un futuro próximo y más de un 87% estaría dispuesto a exigir su disponibilidad en los comercios habituales, según una encuesta realizada por la Unión de Consumidores de Asturias (UCE-Asturias), con la colaboración de la Consejería de Medio Rural. El estudio ha sido presentado hoy en rueda de prensa por el consejero de Medio Rural, Aurelio Martín, y el presidente de UCE Asturias, Dacio Alonso, quien destacó la "potencialidad, el futuro y el interés" de la producción de alimentos ecológicos en la comunidad, ante los resutlados de la encuesta. La muestra es de 430 entrevistas efectuadas por teléfono fijo a residentes mayores de 16 años en los 16 concejos más poblados de Asturias... |
| ecoticias.com - 01/03/2011 |
| Entrevista al Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña de Plasencia |
| ...Fomentar la agroecología como herramienta de desarrolla y como fórmula para preservar los valores culturales, paisajísticos y de biodiversidad de las zonas de montaña. Hablamos con Helena Sánchez Giráldez, personal científico-técnico del INIA, que trabaja en el CEAM de Plasencia. En el edificio de una antigua empresa pública, se ha rehabilitado este Centro, que cuenta con recursos para convertirse en un lugar referencial en investigación agroecológica en España. Para dar un dato de su importancia, en el proyecto participan cerca de 300 investigadores en red... |
| gencat.cat - 01/03/2011 |
| LA FINCA DE ESKALMENDI COMO ESPACIO PARA EXPERIMENTAR EN ECOLÓGICO |
| ...Una vista a la experimentación realizada en 2010. Las experiencias desarrolladas en Eskalmendi están enmarcadas en el Plan de desarrollo de la Agricultura Ecológica en Álava y se consensuan en la Mesa de Promoción de la A.E. con la participación de las asociaciones de productores ecológicos. En 2010 la experimentación se centró en diferentes especies de leguminosas grano (trabajo descrito en más detalle en el nº 15 de Lurzabal), un trigo de otoño y dos trigos de primavera con destino a panificación así como cultivos de verano como maíz, alubias y trigo. En la tabla siguiente se indican los cultivos ensayados y una nota sobre los objetivos buscados Los cultivos de trigos de panificación se realizan coordinadamente con el grupo de productores de trigo de panificación, enlazado con el trabajo de selección de variedades locales de Neiker y la Red de Semillas de Euskadi, así como con el grupo de panaderos de Gipuzkoa que realiza los ensayos de panificación a partir de la harina de estos trigos, harina que es analizada por la empresa Harinas Guría. El objetivo es encontrar las variedades adaptadas a nuestra zona con aptitud panadera, con una roductividad lo más elevada posible Como resultado de este trabajo, cada año se realizan las fichas de resultados de experimentación con los resultados de los ciclos de al menos tres años que dedicamos a la mayoría de los cultivos... |
| alava.net - 01/03/2011 |
| Mas de 230 vecinos del municipio quieren tener un 'huerto en su balcón' |
| ...El Ayuntamiento de Santander ha retomado el curso de diseño y construcción de huertos ecológicos en balcones, ventanas y azoteas, que se puso en marcha el pasado año, según ha informado la concejala de Medio Ambiente, Carmen Ruiz, quien ha destacado el gran interés que ha suscitado esta novedosa iniciativa... |
| ecoticias.com - 01/03/2011 |
| Nuevas cifras sobre la agricultura ecológica en todo el mundo |
| ...Más de 37 millones de hectáreas de tierra agrícola han sido cultivadas según el método de producción ecológico en el 2010. Los países con mayor superficie en ecológica son Australia, Argentina y los EE.UU. La superficie mundial de la agricultura ecológica ha aumentado en 2009 a dos millones de hectáreas, lo que representa un aumento del 6%. Ha sido en Europa donde las superficies ecológicas han aumentado más: un crecimiento del 12%, lo que representa casi un millón de hectáreas. Gran parte de la superficie ecológica agrícola mundial está ubicada en Oceanía (33%), seguida de Europa (25%) y América Latina (23%). La mayor proporción de agricultura ecológica se encuentra en las Islas Malvinas (35,7% de la SAU), seguida por Liechtenstein (26,9%) y Austria (18,5%). Actualmente hay aproximadamente 1,8 millones de productores ecológicos en el mundo, la mayoría de ellos se encuentran en los países en vías de desarrollo. El mercado mundial de productos ecológicos para el 2009 ha sido estimado en 40 mil millones de euros (55 mil millones de dólares US) por la sociedad de estudios de mercado Organic Monitor, lo que representa un 5% más que el año pasado. La mayoría de los productos ecológicos se venden en Europa y América del Norte. Europa ha gastado más de 18 millones de euros en los productos ecológicos, Alemania encabeza la lista con 5,8 millones de euros, seguida de Francia (3 mil millones de euros) y de Gran Bretaña (2,1 mil millones de euros). Los consumidores daneses y suizos son los que más consumen en productos ecológicos: más de 130 euros por habitante y año... |
| gencat.cat - 01/03/2011 |
| Pig Business en Biocultura Valencia |
| ...La Feria Biocultura de Valencia será escenario idóneo para proyectar uno de los documentales más polémicos que han visto la luz en los últimos años, en lo que a la conciencia ecológica se refiere. Fuera del Festival de Cine programado para la edición de Valencia, se proyectará “Pig Business”, de la Directora Tracy Worcester, aclamada en todo el mundo por su defensa a ultranza de los derechos de los animales.... |
| ecoticias.com - 01/03/2011 |
| SEAE impulsa la formación en producción ecológica en 2011 |
| ...En este sentido SEAE va a colaborar en los módulos de formación de formadores que el MARM va a organizar en el Centro Nacional de Capacitación Agraria de San Fernando de Henares (Madrid), que este año agrega uno nuevo orientado a las metodologías de formación de formadores. Asimismo, SEAE organizará diversas actividades de formación continúa propuestas por sus socios y entidades colaboradoras en toda España, como viene haciendo desde hace ya seis años, dentro del marco del Programa Plurirregional de Formación del FSC/MARM, y otros cursos especificos con otras entidades, tales como los cursos con los Centros de profesorado de formación profesional (CEFIRE) o el Centro Medio Ambiental de la CAM (CEMACAM)... |
| agroecologia.net - 01/03/2011 |
| Un concurso de murales financiará un proyecto de agricultura ecológica urbana y sostenibilidad alimentaria en el casco de Vitoria-Gasteiz |
| ...El Itinerario Muralístico de Vitoria-Gasteiz (IMVG), la Federación de Comercios y Servicios del Casco Medieval, ARICH y la Fundación Zadorra se han unido para llevar a cabo un concurso que fotografiará los murales del casco y recogerá fondos para crear un proyecto de agricultura ecológica urbana y sostenibilidad alimentaria en el casco. El concurso pretende obtener fondos para que la Fundación Zadorra pueda llevar a cabo un proyecto de agricultura ecológica urbana y sostenibilidad ambiental. Las personas que quieran participar deberán fotografiar la vida del casco tomando los murales como telón de fondo y enviar las fotos antes de 19 de marzo. El concurso repartirá más de 600 euros en premios... |
| ecoticias.com - 01/03/2011 |
| Arranca el Primer encuentro estatal de Grupos de Consumo de alimentos ecológicos en Benetusser (Valencia) |
| ...NP SEAE Catarroja 26/02/11. Hoy comenzó el I Encuentro estatal de Grupos de Consumo de productos ecológicos en Benetusser (Valencia) que durante dos días debatirán sobre formas de mejorar la organización y eficiencia de estos grupos para lograr que los alimentos ecológicos lleguen a todo el mundo. Los objetivos que persigue son: a ) Intercambiar experiencias de comercialización y consumo (grupos de consumo, redes de productores, experiencias de sistemas participativos de garantía, etc.); b) Analizar las políticas públicas, normativas de comercialización de productos alimentarios en canales cortos de comercialización; c) Evaluar el dinamismo de la sociedad civil organizada; d) Plantear formas de impulsar y articula el consumo de alimentos ecológicos comercializados por canales cortos En la apertura se abordaran aspectos de calidad de alimentos (MD Raigón) y del comercio ético o agroecológico (José L Porcuna), así como las ventajas de los canales cortos de venta (A Brome). Por la tarde se intercambiarán experiencias y se debatirán formas de mejorar la organización y eficiencia de esos grupos El Encuentro está organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) en colaboración con la Asociación de consumidores ecológicos Vland Solaris, con el apoyo del Ayuntamiento de Benetusser y otros entidades en el marco del Proyecto europeo Biolmed, que reúne a 10 entidades de cuatro países del mediterráneo con el fin de mejorar la calidad a cadena de producción de alimentos ecológicos... |
| gencat.cat - 28/02/2011 |
| Ayudas para la producción ecológica en Almería |
| ...Almería es la provincia andaluza que más ayudas a la producción ecológica ha recibido por parte de la Junta de Andalucía en el año 2010. De hecho, de las ayudas para la implantación y adaptación del servicio de asesoramiento técnico específico en agricultura ecológica, Almería lidera la lista de provincias con el 30 por ciento del total de 1.224.585 euros. En cuanto a las ayudas relativas a la Orden de 8 de marzo de 2008, para la concesión de subvenciones para el apoyo, mejora e innovación de la distribución de productos ecológicos, se aprobaron el pasado año 8 solicitudes por un valor de 362.054 euros destinados a la provincia de Almería en un 40 por ciento, seguida de Granada, Cádiz y Huelva... |
| ecoticias.com - 28/02/2011 |
| Kontsumo taldeak hedatzen ari dira Gipuzkoan ere |
| ...Argitaratu berri den bezala, bertako nekazariekin loturiko 30 "Basherri" izeneko kontsumo talde daude Gipuzkoan eta 500 bat familia elikatzen dira asteroko saskien bidez. Basherri talde bat: hogei bat lagunek elkartzea, taldea osatzea eta baserritar batekin harremanetan jartzea erabakitzen dute. Ondoren, baserritarrarekin barazki eta beste hainbat produkturen zerrenda osatzen dute, garaian garaiko produktuak aintzat hartuz. Azkenik, astean behin plazan edo guneren batean elkartu, eta baserriko produktuz beteriko saskia edo otarra eramaten dute etxera kontsumitzaileek, hileroko kuota baten truke. "Gizartea dena indibidualki egitera ohitu da, norbera bere etxean, bere diruarekin, inorekin hitz egin gabe, eta guk horri buelta eman nahi diogu. Elkarlana falta dela ikusten dugu, herri lana, eta horregatik ematen diogu garrantzia ekimen kolektiboa izateari", dio ekimen honetan parte hartzen duen baserritar batek... |
| baserribizia.info - 28/02/2011 |
| La Galicia ecológica no arraiga |
| ...Solo el 13,7% de los gallegos reconoce que en su dieta figura algún producto procedente de la agricultura más natural, según el primer estudio del sector. El consumo de productos ecológicos en Galicia no acaba de asentarse. En 2010 tan solo el 13,7% de los consumidores reconocía que en su dieta figuraban este tipo de productos con cierta asiduidad, es decir, un mínimo de una vez al mes. Este es el dato que se desprende de un trabajo realizado por el Centro Tecnológico Agroalimentario (Cetal), en cooperación con el Consello Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia, (Craega), en el primer barómetro de percepción y consumo de alimentos ecológicos en Galicia. La principal conclusión es que el consumo es todavía "incipiente"... |
| elpais.com - 28/02/2011 |
| Las Administraciones de la CAPV, Navarra y Aragón plantean impulsar lo circuitos cortos de comercialización |
| ...Surgido a partir de agosto de 2010, en el marco de Proyectos Innovadores de Comunidades Autónomas de la Red Rural estatal, el programa Estrategias sostenibles de comercialización de productos agrarios en circuito, cuyo plan de trabajo se aprobó el mes de noviembre pasado por las Administraciones agrarias de la CAPV, Navarra y Aragón, tiene como fin diseñar estrategias regionales sostenibles para el impulso de la comercialización de productos agrarios en circuito corto y apoyar, a la vez, la pequeñas experiencias innovadoras de venta directa. Por otra parte, se quiere diseñar y poner en marcha experiencias piloto innovadoras de comercialización, En la CAPV se están impulsando por el Gobierno dos experiencias piloto, la Marca de origen de producto de Montaña Alavesa y proyecto Goizane en el Goierri de Gipuzkoa. Las Administraciones implicadas son la Dirección General de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra -a través de Fundagro-, la Vicencosejería de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno Vasco -a través de Itsasmendikoi- y la Dirección General de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón -a través de Sirasa-... |
| baserribizia.info - 28/02/2011 |
| CAN considera a Bolivia como potencial productor -agroecológico- |
| ...El secretario general de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), Adalid Contreras, calificó hoy Bolivia como un país potencialmente importante en la producción "agroecológica" que se perfila en un paradigma para la región latinoamericana... |
| ecoticias.com - 27/02/2011 |
| Ayudas a proyectos piloto de acción rural en zonas de agricultura de montaña |
| ...:Apoyar y promover las acciones y medidas que vayan dirigidas a la ejecución de proyectos piloto de acción rural en zonas de agricultura de montaña, de acuerdo con los objetivos de los Programas de Desarrollo Rural del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca. Abierto el plazo de presentación: 26/02/2011-25/03/2011... |
| euskadi.net - 26/02/2011 |
| EKOtik: Zer da Baserria, Natur Eskola Bizia? |
| ...Baserria, Natur Eskola Biziak ia hogei urte inguruko ibilbidea du jada. Goierri garaiko baserritarren artean martxan jarritako esperientzia da. Hasieran zazpi baserritar antolatu ziren, Goimen Landa garapen elkartearen eta udalen laguntzarekin. Xedea: baserrien baliabide ugariak ume zein nagusien heziketarako erabiltzea, teoria apur bat eta praktika asko baliatuz.... |
| berria.info - 26/02/2011 |
| Carlos de Inglaterra anima a cultivar huertos orgánicos |
| ...El heredero del trono británico, que tiene una huerta de 15 hectáreas en su residencia de Highgrove, insiste en que el más pequeño trozo de tierra que se cultive al modo orgánico contribuirá a la defensa del medio ambiente ya que absorberá carbono y creará un hábitat favorable para las aves y las mariposas. "Es alentador ver cuánta gente está empezando a cultivar sus propios alimentos", escribe el primogénito de Isabel II en un artículo con motivo del 20 aniversario de la revista "Gardener's World" (El Mundo del Jardinero). "Aunque ello no resolverá el problema de la seguridad alimentaria, al menos significa el inicio de un proceso por el cual los individuos piensan localmente y fomentan la creación de redes locales, algo importante para la cohesión de la comunidad", señala.El Príncipe revela que cuando por primera vez se decidió por lo orgánico, la gente se preguntaba si estaba loco, pero con la creación de un huerto de ese tipo de agricultura en Highgate ha demostrado que los cultivos orgánicos no son "una chifladura"... |
| gencat.cat - 25/02/2011 |
| La Comisión Interdepartamental de EcoEuskadi 2020 ratifica el diagnóstico y las claves para la sostenibilidad de Euskadi |
| ...Vitoria-Gasteiz, 24 de febrero de 2011.- La Comisión Interdepartamental EcoEuskadi 2020, presidida por la Consejera de Medio Ambiente, Planificación territorial, Agricultura y Pesca, Pilar Unzalu, aprobó los documentos elaborados por la Comisión Técnica, "Diagnostico de Situación" y "Claves de la sostenibilidad en Euskadi", que fueron contrastados a través de un proceso participativo abierto con los agentes sociales, económicos e institucionales, en la reunión celebrada ayer en la sede del Gobierno Vasco en Vitoria-Gasteiz... |
| euskadi.net - 25/02/2011 |
| La leche ecológica es más cardiosaludable |
| ...Un estudio realizado por el Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) del Gobierno de Cantabria sobre los aspectos sanitarios y alimentarios de la producción ecológica de leche señala que ésta posee un perfil graso más cardiosaludable que la leche no ecológica. Entre otras aportaciones, este trabajo, presentado recientemente, es pionero en el análisis de infecciones mamarias en este tipo de explotaciones y ha permitido determinar un protocolo de control de las mismas, que es alternativo al convencional y compatible con la reglamentación de la producción ecológica... |
| baserribizia.info - 25/02/2011 |
| Organic Marketing Forum 2011 |
| ...El 6º Fórum Internacional sobre la elaboración y la comercialización de productos alimentarios ecológicos y materias primas, Organic Marketing Forum, tendrá lugar el 26 y 27 de mayo de 2011 en Varsovia. El forum volverá a ser el punto de encuentro para agricultores, elaboradores y comercializadores europeos del mercado de los alimentos ecológicos, basado en "una unión próspera: lo ecológico y las comunicaciones". En esta conferencia de negocios internacional y exposición de producción ecológica, serán prioritarios los hallazgos de nuevas estrategias, la creación de nuevos mercados y hacer nuevos contactos de negocios. El Forum de Márketing Ecológico es el encuentro internacional más importante para el sector ecológico en Europa Central y Oriental, en la que se esperan alrededor de 500 participantes de más de 30 países. "A pesar de la crisis económica, los canales de distribución de ventas y las gamas de productos se ha extendido en Europa Central y Oriental durante los últimos dos años. También hay un número cada vez mayor de proveedores, no sólo de materias primas ecológicas, sino también de alimentos ecológicos de alta calidad. A pesar del continuo crecimiento de esta producción, los productores locales sólo pueden suministrar parte de toda la gama de productos, ya que la demanda de los clientes aumenta de forma dinámica", dijo Bernhard Jansen, presidente de EkoConnect... |
| gencat.cat - 25/02/2011 |
| Productos sin intermediarios |
| ...El 2 de marzo se ofrecerá una charla para conocer Basherri taldeak. Grupos de baserritarras y consumidores ponen en marcha una iniciativa con artículos diferentes en una cesta semanal. La asociación para la agricultura ecológica Biolur y la Federación de Sindicatos Agrarios de Euskal Herria, EHNE, junto con el Ayuntamiento de Aretxabaleta, han organizado para el día 2 de marzo en la localidad una conferencia para dar información sobre Basherri Taldeak, los grupos de consumo formados por baserritarras y consumidores. Acceder a los productos de temporada de nuestros baserritarras sin intermediarios a través de un colectivo, es el objetivo que se marca la iniciativa Basherri. Todos los atxabaltarras interesados en conocer la propuesta podrán acudir a la conferencia que se celebrará a partir de las 19.00 horas en Arkupe... |
| diariovasco.com - 25/02/2011 |
| Alimentación ecológica en la Haur Eskola de Usurbil |
| ...La Haur Eskola de Usurbil apostó, en 2004, por participar en una iniciativa liderada por Biolur (Asociación para el fomento de la agricultura ecológica) que pretendía impulsar la alimentación ecológica, con carácter piloto, en algunos centros educativos de la CAPV... |
| ecoticias.com - 24/02/2011 |
| IFOAM presenta su -marca global ecológica- |
| ...La federación internacional que agrupa el movimiento de la agricultura ecológica (IFOAM) revisa, después de seis años de discusión, su sistema de garantía ecológica. Los elementos clave de esta reforma son la "familia de normas", una lista de buenas practicas ecológicas y la Global Organic Mark. Hoy, IFOAM publica los nuevos y esperados logos. La reforma del sistema de garantía ecológica (Organic Guarantee System, OGS) del movimiento internacional ha sido decidida hace unos meses por el 93% de votos a favor de sus miembros. Ahora, IFOAM toma la iniciativa en la coordinación de los diversos estándares ecológicos. La llamada familia de normas proporciona una lista de normas, tanto privadas como gubernamentales que la federación acepta como realmente ecológicas, en base a los requisitos establecidos por IFOAM. Mediante esta familia, la federación establece una línea clara entre ecológico y no ecológico. En el futuro, los consumidores reconocerán la marca Global Organic en los productos ecológicos. Esta marca puede ser utilizada por los productores y los transformadores ecológicos, así como por la industria y el comercio ´, siempre que cumplan con los exigentes requerimientos de producción solicitados por la Federación. Aquéllos que los cumplan tendrán derecho a comunicar este hecho a sus clientes. El nuevo sistema de garantía ecológica también proporciona más servicios: una plataforma de normas de certificación ecológica (el estándar IFOAM) que facilita el desarrollo normativo. La acreditación de las entidades de certificación ayuda a los clientes en sus operaciones y los ayuda a conseguir un mejor reconocimiento y credibilidad pública. Finalmente, pero no menos importante, este sistema reconoce el desarrollo de aquellas prácticas ecológicas especialmente adelantadas Según manifestó Katherine DiMatteo, Presidenta de IFOAM, "estamos lanzando una nueva era. La familia de normas y la marca global ecológica son hitos en lo historia del movimiento ecológico. Ahora, el sector ecológico tendrán que reconocer el gran potencial de estas nuevas herramientas"... |
| gencat.cat - 24/02/2011 |
| La UE da luz verde a los transgénicos no autorizados en nuestros platos |
| ...Si un transgénico no está aprobado en Europa y llega en un barco procedente de Argentina o de EEUU, ¿qué creéis que pasa? Entendemos que si no está aprobado, por precaución se le denegaría la entrada, ¿no? Pues al parecer va a ser que a partir de ahora, no... |
| ecoticias.com - 24/02/2011 |
| Curso de fruticultura ecológica en la Garrotxa |
| ...El curso se realiza en 5 fines de semana en una finca de la Garrotxa, en Catalunya a partir de febrero. Es un curso que cubre todos los aspectos del cultivo de los árboles frutales: diseño de un vergel, preparación previa del terreno, selección de plantas, plantación, técnicas de propagación y multiplicación, conservación de variedades del territorio, control de plagas integrado, técnicas de poda. Los módulos se pueden cursar por separado.. |
| ecoticias.com - 23/02/2011 |
| Los 27 respaldan tolerar una presencia mínima de transgénicos en las importaciones para piensos |
| ...Los Estados miembros respaldaron ayer una propuesta de Bruselas para permitir un nivel de 0,1% de organismos genéticamente modificados (OGM) en las materias primas para uso de alimentación animal procedentes de terceros países, frente al principio de 'tolerancia cero' que aplica la UE actualmente, con el objetivo de acabar con la "incertidumbre" y dar seguridad jurídica a los importadores... |
| ecoticias.com - 23/02/2011 |
| BODEGAS VOLVERETA TRIPLICA EL RESVERATROL DE SUS VINOS 2010 |
| ...Bodegas Volvoreta ha aumentado significativamente sus propiedades antioxidantes en su cosecha de 2010 al lograr triplicar el nivel de resveratrol, que se ha situado en 15.7 miligramos por litro. Este avance se ha logrado a través de innovadoras técnicas agronómicas en la viña y en su bodega de Zamora, pionera desde hace 10 años en el mundo del vino ecológico de la Denominación de Origen Toro. Bodegas Volvoreta defiende un modelo de viticultura basada en proteger la biodiversidad de la naturaleza para que las vides produzcan las sustancias antioxidantes que necesitan para interactuar y defenderse en el medio, sobre todo por estrés, frío, calor, sequía, insectos, hongos, otras plantas etc. Las viñas, que producen los vinos Volvoreta, se encuentran en un medio de biodiversidad absoluta entre flores, insectos, pájaros etc... |
| vidasana.org - 22/02/2011 |
| -Città del Bio- es una red de Entidades Locales que actúan para promover la cultura de lo ecológico |
| ...“Città del Bio” es una red de Entidades Locales que actúan para promover la cultura de lo ecológico - un estilo de vida en armonía con la naturaleza - y que consideran lo ecológico como un signo de identidad fuerte, útil para orientar la producción agrícola hacia estándares de calidad y los ciudadanos hacia un consumo consciente, y para valorizar el territorio. La elección de promover la inserción de productos ecológicos en los consumos institucionales, como por ejemplo en la restauración escolar, representa una oportunidad para favorecer la educación al consumo y para apoyar a los circuitos económicos locales, favoreciendo las producciones de estación y del territorio.... |
| cittadelbio.it - 22/02/2011 |
| Esta primavera se instalará en la agricultura una decena de jóvenes con el apoyo de EHNE-Bizkaia |
| ...La formación agroecológica e ideológica que el sindicato agrario EHNE-Bizkaia viene ofreciendo a jóvenes que quieren instalarse en el sector agrario, en simbiosis con la iniciativa colectiva Nekasarea, sigue dando resultados esperanzadores. Como consecuencia de este trabajo, esta primavera una decena de jóvenes va a instalarse como baserritarras y a participar en la red Nekasarea. Tras un proceso de formación teórico-ideológica y prácticas en explotaciones de otras personas baserritarras de la red, van a empezar a dar sus primeros pasos en la agricultura. "En la crisis actual la gente está viendo una salida en el sector agrario y no algo de dónde escapar como casi hasta ahora", señala el técnico de formación del sindicato agrario, Unai Aranguren. Y todo indica que tras estas instalaciones va a haber más y más en cadena, a tenor del éxito que están teniendo los cursos... |
| baserribizia.info - 22/02/2011 |
| Más de 44.000 visitantes profesionales acudieron a BioFach y Vivaness 2011 |
| ...La feria internacional más importante del mundo biológico, BioFach, y el salón Vivaness, dedicado a la cosmética natural y al bienestar -estrenado en esta edición 2011-, acogieron a más de 44.000 visitantes profesionales del 16 al 19 de febrero en su cita anual en la ciudad alemana de Nuremberg. Según han informado los organizadores del encuentro, Alemania, con unos 25.000 compradores, fue uno de los países con mayor representación profesional, seguida por Austria, Italia, Francia, Países Bajos y Suiza. Del total de 2.544 expositores de BioFach y Vivaness, el 42 por ciento ha sido empresas extranjeras, provenientes de 86 países, entre ellos España, con cerca de 200 expositores... |
| gencat.cat - 22/02/2011 |
| Nuevo Informe: Los cultivos transgénicos agonizan en Europa |
| ...El informe “¿Quién se beneficia de los cultivos transgénicos” demuestra que apenas el 0,06% de los campos europeos se cultivan con transgénicos, un descenso del 23% desde 2008. Siete Estados miembro de la UE prohíben el cultivo del maíz transgénico de Monsanto por las cada vez mayores evidencias sobre sus impactos ambientales y socioeconómicos, así como sobre sus incertidumbres en la salud. Tres países han prohibido el cultivo de la patata transgénica de BASF por precauciones sanitarias inmediatamente después de ser aprobado su cultivo en la primavera de 2010, y cinco Estados miembro han llevado a la Comisión Europea ante los tribunales por su autorización. La oposición pública a los alimentos y cultivos transgénicos se ha incrementado hasta el 61%... |
| ecoticias.com - 22/02/2011 |
| Pese a la crisis económica, la agricultura ecológica sigue creciendo. |
| ...Europa (2010): Según un informe de la Comisión Europea, publicado el año pasado, la producción de este tipo de alimentos ha aumentado considerablemente en los últimos diez años, si bien los productos se venden sobre todo en tiendas especializadas. El año pasado Europa dedicaba 7,6 millones de hectáreas a la agricultura ecológica, es decir, más del 4% de la superficie total. Austria, con más del 15% de sus tierras dedicadas a este tipo de agricultura, encabeza la lista de países con mayor área de superficie de producción ecológica, si bien el Estado español es el que más volumen produce... |
| baserribizia.info - 22/02/2011 |
| Subir los impuestos a la comida rápida e informar más sobre su contenido calórico podría ayudar a limitar el consumo |
| ...Dos medidas como subir los impuestos a la comida rápida e informar más sobre su contenido en calorías podrían ayudar a limitar el consumo de estos productos y favorecer que la población pudiese mantener un peso más saludable. Ésta la conclusión de un estudio de la Universidad de Maastricht, en Países Bajos, que se ha publicado en la revista 'American Journal of Clinical Nutrition'... |
| ecoticias.com - 22/02/2011 |
| VIDEO DE LA RESISTENCIA A LOS TRANSGÉNICOS EN ESPAÑA |
| ...España es el único país de la Unión Europea que cultiva transgénicos a gran escala. Desde hace más de 14 años, la sociedad española resiste contra su imposición. Agricultores/as, ecologistas, consumidores/as se movilizan para luchar contra los cultivos y alimentos transgénicos y para promover alternativas basadas en la soberanía alimentaria... |
| vidasana.org - 22/02/2011 |
| La Asociación CAAE sella con otras organizaciones líderes del sector la Alianza europea |
| ...Un año más, Núremberg se ha convertido en la capital del sector ecológico mundial con la celebración de Biofach 2011. Más de 180 empresas españolas participan en la feria que cerrará sus puertas mañana. De esta edición, la Asociación CAAE destaca el compromiso adquirido en el seno de LOA (Leading Organic Alliance), integrada por las principales entidades del sector en Europa: Bio Austria (Austria), Bioforum (Bélgica), Asociación CAAE (España), Debio (Noruega), ICEA (Italia), KRAV (Suecia), Naturland (Alemania) y Soil Association (Reino Unido). Estas ocho organizaciones se han unido en LOA, que constituye una Alianza entre los líderes del sector ecológico, para establecer una red de cooperación en materia de producción ecológica para potenciar el desarrollo del sector. La Asociación CAAE es la encargada de la coordinación de los trabajos durante el primer semestre de 2011, y en la segunda mitad del año esta labor la asumirá KRAV... |
| caae.es - 20/02/2011 |
| México se consolida como exportador de alimentos orgánicos a Europa |
| ...México se consolida como el país número uno de Latinoamérica en la exportación de alimentos orgánicos a Europa, señaló hoy el coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, Gabriel Padilla Maya. En el marco de la feria internacional BioFach en Nurenberg, Padilla dijo a Notimex que se prevé que en 2011 México logre exportaciones récord en el sector agroalimentario de unos 800 millones de dólares gracias al impulso del sector orgánico, frente a los 700 millones de dólares en 2010... |
| ecoticias.com - 20/02/2011 |
| Sabores que tiran al monte |
| ...Comen hasta seis veces al día hierba y pienso ecológico, tienen tres hectáreas de monte para tomar el sol y un servicio de limpieza integrado por gallinas y perros. Las 300 cabras que posee Eider Ordóñez viven en su granja de Maruri-Jatabe como en un hotelito de cinco estrellas. A cambio, las que están en ordeño -algo menos de la mitad- le ofrecen un litro de leche al día, con el que elabora quesos, cuajadas, yogures y unos helados biológicos que solo ella produce en todo el Estado... |
| deia.com - 20/02/2011 |
| Vídeo: una granja de bajo consumo energético más adecuada para un futuro cercano |
| Vídeo: Se trata de una historia real, narrada en primera persona por su realizadora Rebecca Hosking, quien se plantea como proyecto de vida el regreso a su Devon natal para hacerse cargo de la vieja granja familiar. Desde su trayectoria profesional de documentalista realizadora varias películas sobre vida silvestre, Rebecca se pregunta aquí cómo hacer para transformar el establecimiento agrícola de su familia localizado en el Sur de Inglaterra, en una granja de bajo consumo energético más adecuada para un futuro cercano, en el que evidentemente los combustibles fósiles serán cada vez más escasos. |
| vimeo.com - 20/02/2011 |
| La Diputación de Vizcaya tratará 8.500 hectáreas de masa forestal contra la 'procesionaria' |
| ...La época más adecuada para realizar el tratamiento aéreo habitualmente es la comprendida entre finales de agosto y la primera quincena de septiembre, coincidiendo con el primer estadio de las orugas. La Diputación ha explicado que se prestará "un especial cuidado" a las actuaciones en terrenos ubicados en parques y reservas naturales, así como en zonas de agricultura ecológica, donde se utilizará un producto "compatible"... |
| elcorreo.com - 18/02/2011 |
| Las escuelas rurales con cocina echan de menos comprar la materia prima para sus comedores |
| ...Todavía una buena parte de las escuela rurales mantiene sus propias cocinas para elaborar los menús que ofrecen en sus comedores. Se resisten a sucumbir al catering al que les encauza la normativa de comedores escolares del año 2000 en la Comuidad Autónoma Vasca, que permite también mantener las cocinas a los centros para que puedan elaborar sus menús, pero con el gran inconveniente de que se ven obligados a utilizar la materia prima que les traen las empresas de catering, lo cual ha hecho que la calidad de los alimentos haya bajado muchísimo y además salga más caro a las madres y los padres del alumnado. Un reportaje que recoge consultas a distintos centros realizado por Noticias de Alava refleja esta realidad. "Todo lo que comprábamos era fresco, teníamos pescado del día, las patatas las adquiríamos en las huertas de la zona, y aun así nos sobraba dinero", explica en el reportaje Espino Pinedo, directora del colegio Unamunzaga, en la localidad de Ribera Baja... |
| baserribizia.info - 18/02/2011 |
| El precio es la principal barrera para el consumo de los productos orgánicos |
| ...Según ha informado la agencia en un comunicado, el precio es el principal freno al consumo de este tipo de productos en España, seguido a mucha distancia de la falta de disponibilidad y de oferta; dos aspectos que no se mencionan en el resto de países europeos donde se ha llevado a cabo el estudio. En España, el 11% de los ciudadanos declara consumir productos orgánicos de manera diaria, mientras que un 14% lo hace con frecuencia semanal y un 20 por ciento mensualmente. En el lado opuesto, uno de cada cuatro españoles confiesa no consumir nunca productos ecológicos. En cuanto a los motivos que llevan a los españoles a consumir productos ecológicos, más de la mitad de los encuestados declara que consume estos productos por motivos de salud. Otras causas con menor incidencia son el cuidado del medio ambiente o su sabor. El director del sector Consumer de TNS en Madrid, Guillermo Belenchón, comenta que "a pesar de que España es el mayor productor de productos orgánicos a nivel europeo, no presenta un índice de consumo elevado, lo que indica que se trata de productos destinados en mayor medida a la exportación y no al consumo interno"... |
| gencat.cat - 17/02/2011 |
| Euskal Herriko Hazien Sarearen web orrialde berria |
| ...Euskal Herriko Hazien Sarea-Red de Semillas de Euskadi 1996an sortu zen eta 2001ean elkarte bezala errejistratu zen. Euskal Herriko nekazaritza aberastasun genetikoaren inguruan gabezi handia zegoen eta era berean nekazaritza ondare genetikoa eta honi lotutako kulturaren galeraren indizioak nabariak ziren. Guzti honek nekazari eta tekniko batzuen jakinmina piztu zuen eta haien konpromezu eta ekimenaren ondorioa dugu Hazien Sarea. Talde honek ondare hori zein zen eta babesteko nola jokatu behar zen ikertzeari ekin zion. Egun, bazkide eta laguntzaileak 100 baino gehiago dira. Hainbat erakundek nekazaritza bioaniztasuna gaiaren inguruan solaskide eta aholkulari gaitasuna aitortu diote... |
| haziensarea.org - 17/02/2011 |
| Productos orgánicos en América Latina: más exportación que consumo |
| ...¿En qué medida refleja la presencia latinoamericana en la mayor feria mundial de productos orgánicos, BioFach 2011, el estado de su producción, consumo y comercio en este sector? Deutsche Welle preguntó a un experto. Más de 140 expositores con casi 300 productos de 15 países latinoamericanos están representados en la última edición de la mayor feria de productos alimenticios orgánicos del mundo, BioFach 2011. Frutas y hortalizas, productos de consumo básico –como el arroz, el azúcar y los cereales–, además de café, cacao y algunas bebidas alcohólicas se hallan entre los más representados, según la base de datos de los organizadores... |
| ecoticias.com - 17/02/2011 |
| VITICULTURA ECOLÓGICA EN LANZAROTE |
| ...Unas 60 personas asistieron este martes a la convocatoria realizada por la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Lanzarote para analizar nuevas oportunidades de negocio. En este caso la cita era para ahondar en la práctica de la viticultura ecológica, informó la Institución cameral en un comunicado. “En los últimos años el cultivo de vid ecológica ha pasado en Lanzarote de tener 4 hectáreas a 25 hectáreas y ya son dos las bodegas que producen vino ecológico”, así lo expresó Javier Betancort, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote, ente colaboradora del acto celebrado ayer... |
| vidasana.org - 17/02/2011 |
| Biolur y EHNE organizan los encuentros BasHerri Taldeak, un foro de reflexión para productores y consumidores |
| ...La asociación para la agricultura ecológica Biolur y el sindicato EHNE han organizado, para el 25 y 26 de febrero en Usurbil (Gipuzkoa), los encuentros BasHerri Taldeak, un foro de reflexión para baserritarras y personas consumidoras. Para participar en los encuentros, es preciso apuntarse en ebel@ehneg.net o llamar al número 943 654 281. En los grupos de consumo baserritarras y personas consumidoras suelen comprometerse a trabajar conjuntamente, a consumir los productos durante todo el año, sin intermediarios, en beneficio de ambas partes. En Gipuzkoa, funcionan cerca de 30 grupos, que alimentan a 500 familias, y toman el nombre de BasHerri Taldeak. Es un movimiento impulsado por la asociación para la agricultura ecológica Biolur y el sindicato EHNE, junto con el centro de gestión agraria Lurgintza... |
| ecoticias.com - 16/02/2011 |
| COAG pide la creación de un albarán oficial de entrega de la fruta y verdura que refleje el precio del coste del producto |
| ...Los contratos de compra-venta de frutas y verduras pueden ser una interesante herramienta para el sector". La sectorial de frutas y hortalizas de COAG analizó el 15 de febrero en Lleida los nuevos contratos de compra-venta de frutas y verduras aprobados por Francia, que tendrán carácter obligatorio a partir del mes de marzo de 2011, y la posibilidad de que éstos sean trasladados al sector del Estado español para garantizar la continuidad de las explotaciones hortofrutícolas y dar transparencia a las relaciones comerciales entre las partes. La coordinadora agraria ve con buenos ojos esta iniciativa y hace hincapié en la necesidad de crear un albarán de entrega que refleje el precio de coste de la fruta y la verdura. Asimismo, COAG ha destacado su satisfacción ante el retraso del acuerdo agrícola... |
| baserribizia.info - 16/02/2011 |
| La CE lanza ultimátum a España para que aplique norma que limita sustancias peligrosas en piensos |
| ...La Comisión Europea ha lanzado este miércoles un ultimátum a España para que aplique la norma de la UE que fija límites a la presencia en los piensos de sustancias peligrosas -como el arsénico, determinados pesticidas e impurezas botánicas- cuyo objetivo es garantizar la seguridad alimentaria y la confianza de los consumidores. Los Estados miembros tenían de plazo hasta el 1 de julio de 2010 para aplicar esta directiva, pero España todavía no lo ha hecho... |
| ecoticias.com - 16/02/2011 |
| Seminario: Ecosistemas y AgroBiodiversitat |
| ...El Centro Internacional de Investigación en Sistemas de Alimentación Ecológicos (ICROFS), junto con la embajada de Dinamarca en Washington DC (EE.UU.), invitó a un grupo de investigadores, responsables políticos y gestores de la investigación en un seminario sobre ecosistemas y biodiversidad agrícola el pasado diciembre de 2010. El objetivo de este encuentro fue el de compartir conocimiento y opiniones sobre el potencial y la relevancia de las prácticas de agricultura ecológica para beneficiar y proporcionar una alta calidad a los ecosistemas. La pérdida de biodiversidad y las consecuencias sobre los ecosistemas se han acelerado en las últimas décadas - aproximadamente el 60% de los ecosistemas examinados en la Evaluación de Ecosistemas del Milenio están siendo degradados o usados de manera insostenible... |
| gencat.cat - 16/02/2011 |
| El Gobierno revela que Baleares destina 77 hectáreas de superficie a la plantación de semillas transgénicas |
| ...Un informe elaborado por 'Mallorca libre de transgénicos' señala que el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino revela que la superficie estimada que se destinó en 2010 a la plantación de semillas transgénicas en Baleares es de 77 hectáreas, si bien el registro autonómico de cultivos trangénicos "declara que son 62 las hectáreas destinadas al cultivo de trigo de las Indias transgénico... |
| ecoticias.com - 15/02/2011 |
| Enamorados de los huertos ecológicos |
| ...Una treintena de iurretarras inauguraron ayer las parcelas que ha dispuesto el Consistorio como «terapia ocupacional sostenible» . Apasionados de los sabores que retrotraen al pasado, adictos de los tomates del huerto del abuelo y enamorados de los guisantes que preparaba la amatxu recién extraídos de la mata. La treintena de adjudicatarios de las huertas lúdicas de Iurreta se dieron cita ayer en sus parcelas para inaugurar la iniciativa coincidiendo con el día de San Valentín. Todos ellos se declararon abiertamente enamorados de los huertos ecológicos... |
| elcorreo.com - 15/02/2011 |
| La Comisión Europea -invita- a los Estados a prohibir los transgénicos por motivos de interés público: morales, agrarios... |
| ...La Comisión Europea (CE) ha remitido al Consejo de Ministros europeos una lista de argumentos de "interés público" por los que un país podría justificar una prohibición de los cultivos transgénicos, tales como morales -éticos, filosóficos y religiosos -, de conservación de técnicas agrícolas tradicionales, vinculadas al mantenimiento de paisajes o de ecosistemas de cierto "valor natural o recreativo", de desarrollo rural de algunas zonas o de mantenimiento de la ocupación en áreas montañosas, para evitar la presencia de transgénicos en productos que provienen de la agricultura ecológica o en aquellas regiones que se han declarado "libres de transgénicos" o incluso por motivos de orden público... |
| baserribizia.info - 15/02/2011 |
| BIOFACH ABRE SUS PUERTAS DEL 16 AL 19 DE FEBRERO |
| ...Del 16 al 19 de febrero de 2011, el Centro ferial de Núremberg se convertirá, una vez más, en la mayor plataforma mundial del sector ecológico. En la cita anterior se reunieron 2.557 expositores y 43.669 visitantes profesionales en BioFach, Feria líder mundial de Productos Biológicos, y Vivaness, Salón Monográfico de Cosmética Natural y Wellness, que se celebra paralelamente. En 2011 se espera que vuelvan a participar alrededor de 2.500 expositores, de los que 180 exhibirán en Vivaness. La página de Internet de este dúo ferial ofrece una gran cantidad de información, así como un planificador individual del congreso. También se puede preparar uno mismo su visita personal a la feria confeccionando fácilmente una lista en la opción de la página web “Expositores y Productos”... |
| vidasana.org - 14/02/2011 |
| El Parlamento Vasco insta a poner en marcha contratos homologados en leche y uva |
| ...También pide medidas de apoyo a los mataderos, así como de control de la carne foránea y de apoyo a la carne del país. La Comisión de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agriultura y Pesca del Parlamento Vasco, en su sesión del 8 de febrero, aprobó por unanimidad una serie de proposiciones no de ley en temas relacionados con el sector agrario. Entre ellos cabe destacar la petición de puesta en marcha de contratos homologados para la leche de vaca y, en el marco de la denominación de Origen Calificada Rioja, para la uva y el vino, así como la petición de medidas de apoyo a los mataderos en el País Vasco y medidas de control de la carne foránea y apoyo al consumo de la carne autóctona... |
| baserribizia.info - 14/02/2011 |
| Junta pone en marcha una Red de Aulas de Agroecología dirigida al sector interesado en la producción ecológica |
| ...Las actividades que se llevarán a cabo en esta red, integrada por un total de diez aulas de agroecología, se han perfilado durante la reunión mantenida este lunes en el centro Ifapa Granada-Loja por el presidente del Ifapa, Javier de las Nieves, y responsables del proyecto de transferencia y formación 'Transforma' de Producción Ecológica, donde se enmarca este nuevo modelo formativo. De las Nieves ha destacado que este tipo de iniciativas, que arranca durante una primera fase piloto en cuatro provincias andaluzas para ampliarse a toda la región, "tiene un carácter de continuidad y participación, ya que se recogerán las inquietudes del sector, se programarán las actividades solicitadas por los empresarios y agricultores y se dará un servicio continuado de asesoramiento técnico"... |
| ecoticias.com - 14/02/2011 |
| El número de operadores ecológicos en Andalucía aumenta un 8,3% en 2010, con 8.645 inscritos |
| ...El número de operadores ecológicos en la Comunidad andaluza ha aumentado un 8,3 por ciento en 2010, con 8.645 inscritos, de los cuales 7.931 son productores y 714 son elaboradores, según un informe realizado por la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológico (CAAE), al que tuvo acceso Europa Press... |
| ecoticias.com - 13/02/2011 |
| Comercio 'cercano y verde' |
| ...Tiendas legazpiarras se adentran en el mercado de las ecoetiquetas. Comerciantes de muy diversos sectores acaban de participar en un curso para aprender a identificarlas. La actividad ha sido organizada por el Ayuntamiento, en colaboración con la asociación de comerciantes Ilinti, y ha consistido en dos clases, desarrolladas el lunes y el jueves por la tarde, en el Palacio Bikuña. En ellas, los asistentes se han adentrado en el mundo de las ecoetiquetas: «Nos hemos llevado más de una sorpresa», señalaban algunos de los presentes. Y es que el comercio verde les ha abierto un campo de posibilidades hasta ahora desconocido. La mayoría pensaba que sería difícil introducir productos ecológicos en sus tiendas, pero un equipo de expertas de Prometea se ocupó de demostrarles lo contrario... |
| diariovasco.com - 12/02/2011 |
| EKOtik: Usurbilen ere bada 'basherri' taldea |
| ...Usurbiltzen basherri taldea bat da, eta 2009ko udazkenean sortu zen; beste basherri taldeak bezala, ekoizle eta hartzaileen arteko harreman zuzena eta konfiantzan oinarrituta dago, eta, horretarako, hilean behin biltzen gara. Taldearen funtzionamenduari buruzko erabakiak hartu ondoren, 2010eko urtarrilean jaso genuen lehenengo barazki otarra. Hasierak batzuetan luze jotzen dute, baina uda hasierarako talde nahiko handi batek jasotzen zituen astero barazkiak. Ordutik, hazten goaz pixkanaka... |
| berria.info - 12/02/2011 |
| Asociación CAAE se reúne con PSOE-Andalucía |
| ...La secretaria de Organización socialista ha explicado que esta reunión “era muy importante, puesto que el presidente Griñán ha hecho una apuesta por la excelencia en un momento fundamental para el futuro del campo andaluz y la industria agroalimentaria, y ellos son el ejemplo de ese nuevo patrón de crecimiento económico por el que tenemos que apostar los socialistas andaluces”. De esta forma, ha recordado que el sector de la agricultura ecológica “tiene detrás un importante capital humano y es puntero a nivel nacional, incluso superando a grandes potencias extranjeras, como Francia”, por lo que ha defendido que “hay que apostar por un sector que mantiene altas cota de competitividad y da un alto valor añadido al producto y al medio ambiente”. En este sentido, la dirigente andaluza ha considerado que, en la defensa de una PAC adecuada para los intereses andaluces, “los socialistas siempre hemos apostado por dos elementos esenciales: proteger al que cultiva y proteger al que cuida el medio ambiente y la agricultura ecológica es una perfecta bandera de lo que los socialistas estamos defendiendo” y ha anunciado que “vamos a mantener unos encuentros periódicos con el CAAE para avanzar en el desarrollo del sector”... |
| gencat.cat - 11/02/2011 |
| Cultivos ecológicos contienen una mayor concentración de antioxidantes |
| ...Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) ha revelado que los cultivos ecológicos contienen una mayor concentración de antioxidantes y otras sustancias beneficiosas para la salud que los procedentes de la agricultura industrial, así como una menor cantidad de nitratos. Según ha explicado a EFE la responsable del estudio, María Dolores Raigón, el proyecto ha analizado las propiedades nutricionales de diversos productos hortofrutícolas, como lechugas, acelgas, berenjenas, cebollas o naranjas... |
| ecoticias.com - 11/02/2011 |
| El Gobierno incorpora -precauciones- en los ensayos con transgénicos |
| ...El Consejo de Ministros ha aprobado mediante un Real Decreto, el nuevo Reglamento General del Registro de Variedades Comerciales y la modificación del Reglamento General Técnico de control y certificación de semillas y plantas de vivero que incorpora las "precauciones que es preciso tener en cuenta para la realización de los ensayos" con las variedades modificadas genéticamente... |
| ecoticias.com - 11/02/2011 |
| Servicio de Información y Asesoramiento en AE (SiAAE) |
| ...La información y apoyo al asesoramiento técnico en Agricultura y Alimentación Ecológica fue una de las primeras acciones que se consideraron necesarias poner en marcha durante el año 2008 dentro del convenio específico de colaboración firmado entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (hoy MARM) y SEAE. Con este fin se habilitó un Servicio de información y Asesoramiento para la conversión a la Agricultura Ecológica (SiAAE). El SiAAE nació un servicio de preguntas respuestas vía correo electrónico ( asesoria@agroecologia.net Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla ) y llamadas telefónicas de atención directa. Este servicio se amplió con el uso de otras posibilidades y herramientas tales como una lista electrónica de información sobre asesoramiento, envío de Hojas divulgativas, dossiers técnicos y otras informaciones, según demanda... |
| agroecologia.net - 11/02/2011 |
| Zer ote dira kontsumo taldeak? |
| ...Kontsumo taldeak ekoiztutako nekazal produktu jakin batzuk gertuko baserritar bati zuzenean erosteko osatutako taldeak dira. Baserritarrak astero bere produktuekin osatutako otarra prestatzen dio kontsumitzaile bakoitzari, eta hauetako bakoitzak hilean behin kuota bat ordaintzen dio baserritarrari. Otarra osatzen duten produktuen kantitatea ordaintzen den kuotaren araberakoa izan ohi da eta kuota, taldeko kon-tsumitzaile guztientzat, hilero berdina. Kontsumitzaile eta ekoizleen arteko hurbiltasuna sustatzen du, besteak beste, onura hauek eskainiz: Bertako nekazaritza bultzatzen da eta ekoizle berriak egotea ahalbidetzen du. Lekuko ekonomia bultzatzen du, prezio duinetan lan eginez bai ekoizle bai kontsumitzailearentzat. Ekoizteko eredu ekologikoa hedatzen du Lurraren emankortasuna zaintzen du, baserriaren biziraupena bermatuz. Elikagaiaren ekoizteko era eta nekazal errealitatea gertutik ezagutzeko aukera. Elikadura subiranotasunaren alde egiten du, elikagaien inguruan erabakitze ahalmenak berreskuratuz, bai ekoizleek, baita kontsumitzaileek ere... |
| diariovasco.com - 11/02/2011 |
| Bruselas pide a los 27 autorización para cuatro nuevos transgénicos para alimentos y piensos |
| ...La Comisión Europea continúa los trámites para autorizar tres nuevas variedades de maíz y otra de algodón transgénicos para la producción de alimentos y piensos, después de que los 27 no lograran el miércoles, en una reunión a nivel de expertos, una mayoría ni a favor ni en contra de esta propuesta. Los ministros deben pronunciarse ahora y si tampoco logran un consenso la decisión volverá a manos de Bruselas, que es favorable a su aprobación... |
| ecoticias.com - 10/02/2011 |
| UNA POLÍTICA AGRÍCOLA -VERDE- ES INCOMPATIBLE CON LOS TRANSGÉNICOS |
| ...El pasado 2 de febrero Bulgaria se sumaba a los países de la Unión Europea que han prohibido el cultivo del maíz transgénico MON 810. Después de que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) haya cambiado su postura sobre agricultura y alimentación, con la incorporación en su discurso de conceptos como "PAC verde", "agricultura de calidad" o "alimentación sana y sostenible", varias organizaciones ecologistas, de consumidores, agricultores, de padres y madres de alumnos y sindicatos[1] han enviado hoy una carta a la ministra Rosa Aguilar para recordarle que la prohibición del cultivo de transgénicos en España es un paso imprescindible e irrenunciable para que la apuesta por un cambio en la política agraria del Ministerio sea creíble para el conjunto de la sociedad civil, que demanda una agricultura y una alimentación social, sostenible y libre de transgénicos... |
| vidasana.org - 10/02/2011 |
| El Gobierno Vasco pone en marcha una campaña para fomentar el consumo de la carne de vacuno vasca |
| ...Una furgoneta recorrerá Álava, Gipuzkoa y Bizkaia durante dos meses. La campaña pretende recordar a los ciudadamos el valor nutricional de este producto. El departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco ha presentado la campaña 'Carne de vacuno, alimento como ninguno', con el objetivo de fomentar el consumo de este alimento. Las propiedades nutricionales de la carne de vacuno hacen de ella un alimento muy necesario para el conjunto de la población dentro de una dieta equilibrada. Se caracteriza, además, por una buena relación calidad/precio en la mayoría de los cortes. La consejera Pilar Unzalu, acompañada del viceconsejero de Agricultura y Desarrollo Rural, José Luis Anda, el representante de la mesa interprofesional de las carne, Javier García Odriozola, y la nutricionista Arantxa Ezcurdia han presentado en el mercado de abastos de Vitoria-Gazteiz esta campaña, que se prolongará hasta el próximo 8 de abril.... |
| euskadi.net - 09/02/2011 |
| La justicia europea dice que la miel contaminada con transgénicos requiere autorización para venderse |
| ...El abogado general del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TUE), Yves Bot, ha dictaminado hoy que la miel que contiene polen derivado de maíz transgénico requiere una autorización para poder comercializarse en territorio comunitario por tratarse de un alimento producido a partir de un organismo genéticamente modificado. La opinión del abogado general no tiene carácter vinculante, aunque el Tribunal de Luxemburgo sigue sus recomendaciones en el 80% de los casos. Ahora los jueces comienzan a deliberar y la sentencia se dictará en un momento posterior... |
| ecoticias.com - 09/02/2011 |
| Maíz transgénico: en Bulgaria ya no te quieren |
| ...¿Cuándo podremos poner el mismo titular para una noticia de España? Bulgaria, otro país más que dice que no al cultivo del maíz transgénico de la multinacional Monsanto prohibiendo su cultivo. Se trata del MON810, el mismo maíz insecticida que se siembra en España, unas 76.000 hectáreas, el único país que lo cultiva a gran escala con objetivos comerciales. Y en este post, queremos felicitar por esta noticia a la población búlgara, que rechaza en un 97% a los organismos modificados genéticamente. Felicidades a Miroslav Naydenov, responsable búlgaro de la cartera del Ministerio de Agricultura por echar por tierra propuestas que permitían la contaminación en piensos animales, felicitarle también por respetar a ese porcentaje abrumante de personas que dicen NO a los transgénicos... |
| ecoticias.com - 09/02/2011 |
| Restaurantes con carta verde |
| ...La alta cocina cree en otra agricultura. El Noma danés –uno de los mejores restaurantes–, la red Kilómetro Cero, en España, y fogones de calidad sólo admiten alimentos ecológicos o de producción local. La lista Pellegrino ha consagrado los fogones bio del restaurante Noma de Copenhague como el mejor del mundo y, de paso, ha revalorizado más si cabe los alimentos ecológicos. El eco-chef del Noma, René Redzepi, ha trabajado, por cierto, en algunos de los mejores fogones españoles (Bulli, Celler de Can Roca y Mugaritz), todos ellos, cada día más próximos a la cocina de mercado y de temporada y a los alimentos ecológicos y tradicionales. Algo está pasando en el mundo de la restauración y tiene mucho que ver con la agricultura y la ganadería certificadas... |
| larevistaintegral.com - 09/02/2011 |
| ACTIVIDADES DE BIOCULTURA VALENCIA 2011. DEL 4 AL 6 DE MARZO |
| ...BioCultura ofrece muchas actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. Temas básicos como el de la manipulación genética, los productos químicos, los problemas ambientales, la escasez y la calidad del agua, el cambio climático, la mafia farmacéutica y de la salud... acompañados por otros más técnicos y prácticos para los empresarios ecológicos, y pasando por propuestas musicales, de cine..., espacios para las terapias... Son muchos de los asuntos que se desarrollarán en este espacio de la información que es BioCultura... |
| vidasana.org - 08/02/2011 |
| ENEEK Ekomezularia irrati saioan: europako ikurra bilatu behar da elikagai ekologikoa dela bermatzeko |
| eitb.com - 08/02/2011 |
| Francia: ¿El Decreto de -sin OGM- es compatible con la Orden de -coexistencia-? |
| ...El decreto, que se basa en el dictamen del Alto Consejo de Biotecnologías (HCB, en sus siglas en francés) de noviembre de 2009 y de enero de 2011, establece los diferentes criterios y umbrales en función de la naturaleza de los ingredientes de los alimentos: ingredientes de origen vegetal, de origen animal e ingredientes de origen apícola. La nueva etiqueta se aplicará a partir del 1 de julio de 2012, pero los consumidores ya se pueden encontrar alimentos etiquetados "sin OGM", que presentan las mismas garantías que el nuevo decreto. InfOgm plantea la cuestión de la compatibilidad de este Decreto con otro texto también muy esperado: la Orden que regula la coexistencia de canales OGM / no OGM. Este texto ha sido notificado a la Comisión Europea el 30 de enero de 2012. Sin embargo, según InfOgm, "... existen verdaderas dificultades de acoplamiento entre estos dos textos. Mientras el Decreto de “sin OGM” contempla los dos umbrales, 0,1% y 0,9%, la Orden de coexistencia no establece explícitamente dichos umbrales.... Por lo tanto, el mero hecho de haber cumplido con las normas de coexistencia (o sea, 50 metros...), un agricultor que contamine a su vecino ¿será eximido de toda responsabilidad?"... |
| gencat.cat - 08/02/2011 |
| La ciencia derrota a la industria de los transgénicos en un juicio reciente |
| ...Gilles-Eric Séralini (foto) científico muy renombrado por su investigación acerca de los riesgos de los transgénicos acaba de ganar un proceso contra asociaciones de biotecnología que habían desencadenado una campaña para desacreditarlo. Este científico es docente de biología molecular en la Universidadde Caen, en Francia y presidente del Consejo Científico de Investigación Independiente en Ingeniería Genética (CRIIGEN), y un investigador de primera línea acerca de los riesgos de los transgénicos. No sorprende que él y su equipo se convirtieran en blanco de una concertada campaña difamatoria en la cual fueron muy activos Monsanto, EFSA (la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Europa), y asociaciones científicas que velan por la biotecnología en Francia como son la Asociaciòn Francesa de Empresas de Biotecnología y el Consejo Superior Francés en Biotecnología... |
| baserribizia.info - 08/02/2011 |
| La sociedad civil recuerda a Rosa Aguilar que una política agrícola "verde" es incompatible con los transgénicos |
| ...Después de que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) haya cambiado su postura sobre agricultura y alimentación, con la incorporación en su discurso de conceptos como “PAC verde”, “agricultura de calidad” o “alimentación sana y sostenible”, varias organizaciones ecologistas, de consumidores, agricultores, de padres y madres de alumnos y sindicatos [1] han enviado hoy una carta [2] a la ministra Rosa Aguilar para recordarle que la prohibición del cultivo de transgénicos en España es un paso imprescindible e irrenunciable para que la apuesta por un cambio en la política agraria del Ministerio sea creíble para el conjunto de la sociedad civil, que demanda una agricultura y una alimentación social, sostenible y libre de transgénicos... |
| ecoticias.com - 08/02/2011 |
| Dominique Belpomme, onokologo frantziarra: -Pestizida eta erraustegiak gizateriaren aurkako krimenak dira- |
| ...Argia adizkarian Sustrai Colinak Frantziako onokologoa den Dominique Belpommeri eginiko elkarrizketan "pestizidak eta erraustegiak gizateriaren aurkako krimenak direla" dio. Bere ustez, "humanitatea salbatzeko aukera bakarra sistema hankaz gora jartzea da. Egungo panoraman, interes ekonomikoak daude ororen gainetik, interes ekologikoek apurrak janez bizirauten dute, eta osasuna “azkena, ipurdi gizena!”. Nik defendatzen dudan sistema bestelakoa da. Interes ekonomikoak giza interesen zerbitzura jarri behar dira, interes ekologikoen menera, osasunaren esanera, munduak, egitekotan, giza interesen, osasunaren eta ekologiaren izenean eginen baitu aitzina. Horretan muturreko eta erradikalak izan behar dugu, benetako iraultza aldarrikatzea dagokigu, eta apurka-apurka, herri eskandinaviarrek erakusten diguten adibidea geureganatu behar genuke", azaltzen du... |
| baserribizia.info - 07/02/2011 |
| Los precios mundiales de los alimentos alcanzan un nuevo récord histórico |
| ...Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un nuevo récord histórico el pasado enero, por séptimo mes consecutivo, según revela la última edición del Índice de la FAO para los precios de los alimentos, referido a un conjunto de productos básicos y que analiza mensualmente las variaciones de los precios alimentarios a nivel global. El Índice tuvo un promedio de 231 puntos en enero, con un 3,4 por ciento de incremento respecto a diciembre de 2010. Se trata del nivel más alto (tanto a nivel real como nominal) desde que la FAO comenzó la medición de los precios alimentarios en 1990. Los precios de todos los grupos de productos básicos controlados registraron fuertes subidas en enero, excepto para la carne, que permanecieron invariables... |
| baserribizia.info - 07/02/2011 |
| VII CONCURSO NACIONAL DE VINO DE UVAS ECOLÓGICAS |
| ...El VII Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella- Lizarra ha abierto sus inscripciones hasta el próximo día 11 de marzo. El evento, organizado por el Ayuntamiento de Estella- Lizarra, el Gobierno de Navarra, Evena (Estación de Viticultura y Enología de Navarra), y CPAEN (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra), espera aumentar la presencia de los caldos ecológicos españoles que en la pasada edición llegaron al centenar, un aumento del 45% con respecto a la edición anterior... |
| vidasana.org - 07/02/2011 |
| 'Sustraia': Euskadiko Nekazaritza Ekologikoa |
| ...Ekolurra aldizkariak 10 urte bete dituela aprobetxatuz, Euskadiko Nekazaritza Ekologikoa zertan den erakutsiko du saioak... |
| eitb.com - 06/02/2011 |
| 'Sustraia': Euskadiko Nekazaritza Ekologikoa |
| ...Ekolurra aldizkariak 10 urte bete dituela aprobetxatuz, Euskadiko Nekazaritza Ekologikoa zertan den erakutsiko du saioak... |
| eitb.com - 06/02/2011 |
| Un gran vivero en el Triángulo |
| ...Un gran vivero en el Triángulo. Tolosa comenzó ayer el calendario de ferias extraordinarias con la feria del árbol. Un total de 18 viveristas ofrecieron una amplia oferta de variedades autóctonas, exóticas y ecológicas. Plantas ecológicas. El consumo de los alimentos ecológicos gana cada vez más importancia en esta época y así se dejó sentir en la feria de ayer. Los viveristas Blasenea de Zarautz no descansaron en toda la mañana. Expusieron frutales arbustivos de arándano, frambuesa o zarzamora, pero los que más interés despertaron fueron las variedades de fresa. Aptas incluso para cualquier terraza... |
| diariovasco.com - 06/02/2011 |
| Aralar Institutua Eskolako Agenda 21 proiektuan sartu da |
| ...Proiektu honek ikasleei beren ingurumen hurbilaren arazoa aztertu eta ulertzeko aukera ematen die eta, hiritar gisa, bidezkoagoa eta ekologikoki jasangarriagoa izango den gizarte baten alde aritzeko prestatzen ditu. Horretarako, urtero gai bat aukeratzen da eta ikasturte honetan landuko dena elikadurari lotuta dagoen Nekazaritza Ekologikoa izango da. Institutua osatzen duten gertuko kideek (gurasoek, ikasleek eta irakasleek) eta oro har bertan lan egiten duten pertsona guztiek har dezakete parte Eskolako Agenda 21en. Helburua, inguruko arau ekologikoak errespetatu eta komunitatean integratutako ikastetxe bat sortzea da... |
| diariovasco.com - 05/02/2011 |
| La Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible se presenta en Cimag 2011 |
| ...La Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible ha elegido la celebración de la V Feria Cimag 2011, en Silleda (Pontevedra), para su presentación en la Comunidad gallega, tras hacer lo propio el pasado 21 de diciembre en Sevilla. El encargado de la ponencia ha sido Ignacio Ruíz --coordinador del grupo agrícola GH1 de la plataforma--, quien ha transmitido a los asistentes qué es la plataforma y el propósito de ésta de crear un punto de encuentro entre todos los agentes implicados en el ámbito del sector agroindustrial: ciencia, tecnología y empresa. Por otro lado, ha explicado con profundidad los tres grupos de trabajo en los que se centra la Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible: el GH1 Agrícola de semillas, suelos, sanidad vegetal y mecanización; el GH2 Ganadero de mejora genética, alimentación, sanidad vegetal y bienestar animal y el GH3 Transversal de agua, biotecnología, residuos, instalaciones y cambio climático... |
| ecoticias.com - 04/02/2011 |
| Las y los -agricultores climáticos- visitarán suelo castellano-leonés para conocer prácticas agrarias que ayudan a reducir las emisiones de CO2 |
| ...De la mano de Juventudes Agrarias de COAG, una delegación del programa europeo “Climate Farmers” estudiará durante los días 5 y 6 de febrero explotaciones agrarias del Estado español que han implementado en sus modelos de producción buenas prácticas agrarias que ayudan a reducir las emisiones de CO2. Esta visita se enmarca dentro de la iniciativa comunitaria coordinada por el Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores (CEJA) que pretende buscar ejemplos de buenas prácticas en explotaciones gestionadas por jóvenes de toda la UE con el objetivo de intercambiar información y compartir conocimientos que ayuden a mitigar las emisiones de dióxido de carbono y como consecuencia combatir los efectos del cambio climático... |
| baserribizia.info - 04/02/2011 |
| Los retos del Bio: conversión y comercialización de los alimentos ecológicos |
| ...La Federación Nacional de Agricultura biológica francesa (FNAB) ha decidido publicar una serie de documentos sobre los retos de la agricultura ecológica, que aparecerán a partir de noviembre de 2010 hasta marzo de 2011. Su objetivo es aumentar la conciencia sobre los problemas de la agricultura ecológica y las posiciones y propuestas de la red de la FNAB. Desde noviembre pasado ya han visto la luz dos documentos: uno sobre la conversión y una otro relativo a la comercialización de los productos ecológicos. Según la FNAB, la agricultura ecológica se encuentra un cruce de caminos. Experimentando un crecimiento sin precedentes, con 15 conversiones por día, el sector francés se tiene que enfrentar a muchos desafíos para que su desarrollo sea el más armonioso y equilibrado posible en todos los territorios y para todos los interesados, desde los productores hasta los consumidores. El documento sobre el consumo de los alimentos ecológicos también se ocupa de " ... la cuestión ignorada, y por lo tanto estratégica, de la estructuración de los canales de comercialización ecológicos", tomando los ejemplos de la industria láctea, del sector de las frutas y verduras y del circuito de distribución de la restauración colectiva... |
| gencat.cat - 04/02/2011 |
| Comemos lo que nos dicen las grandes empresas agroalimentarias |
| ....Comprar en una gran superficie un kilogramo de azúcar, un litro de leche o un paquete de galletas puede parecer un acto de lo más cotidiano. Pero bajo esta apariencia inocua subyace la relevancia política de nuestras acciones, incluso las más inocentes. Entrevista a Esther Vivas, activista social, por la soberanía alimentaria y militante del movimiento antiglobalización, alerta sobre la primacía del capital privado a la hora de imponer gustos, marcas y productos. Junto a Xavier Montagut ha publicado los libros “Del Campo al Plato”, “¿Adónde va el comercio justo?” y “Supermercados, no gracias”... |
| ecoticias.com - 02/02/2011 |
| El Comité Andaluz de Agricultura Ecológica registra más de 38.800 nuevas hectáreas y 666 nuevos operadores |
| ...La Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), que llega en 2011 a su 20 aniversario, ha registrado en su servicio de certificación más de 38.800 nuevas hectáreas de producción ecológica y 666 nuevos operadores, lo que la convierte en "líder del sector ecológico español y europeo"... |
| ecoticias.com - 02/02/2011 |
| El sector ecológico propone un método para calcular emisiones GEI en agricultura |
| ...El sector de la agricultura ecológica -preocupado por el cambio climático y sus efectos- ha elaborado un proyecto piloto con una metodología precisa para calcular las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en la elaboración de un producto, como paso previo para su reducción. El proyecto denominado "CO2 Verificado", que contó con el apoyo de la Junta de Andalucía, supone la adaptación de una herramienta de medición de emisiones específicamente de un sector y la concreta en guías metodológicas sectoriales midiendo las emisiones durante todas y cada una de las etapas, en este caso, de la producción agrícola... |
| ecoticias.com - 02/02/2011 |
| La Asociación CAAE se consolida como entidad líder del sector ecológico europeo |
| ...El Servicio de Certificación CAAE ha registrado un considerable incremento de la superficie ecológica certificada durante 2010. A pesar de la crisis, se han alcanzado las 829.840 hectáreas, más de 38.800 nuevas hectáreas de producción ecológica (un 4,91% más que el año anterior). La Asociación CAAE se consolida así como entidad líder del sector ecológico europeo. En Andalucía, la superficie registrada superó las 742.029 hectáreas, lo cual supone un incremento de 36.921 hectáreas en 2010. En Castilla la Mancha, la superficie ecológica certificada llega a 87.809,91 hectáreas... |
| ecoticias.com - 02/02/2011 |
| Los alimentos podrán incluir en la etiqueta en Francia -sin OGM- |
| ...Los alimentos podrán etiquetarse en Francia con la leyenda "sin organismos genéticamente modificados" (OGM) a partir del próximo 1 de julio, si cumplen una serie de condiciones, según indicó hoy el Gobierno, que justificó la medida por las demandas de las asociaciones de consumidores. "La indicación de la ausencia de OGM en los productos permitirá a los consumidores elegir plenamente", destacaron en un comunicado conjunto los ministros de Ecología, Nathalie Kosciusko-Morizet, Economía, François Baroin, Agricultura, Bruno Le Maire, y Consumo, Frédéric Lefebvre. El decreto publicado en el Diario Oficial precisa que para poder llevar esa etiqueta los alimentos de origen vegetal (como la harina, el almidón o la lecitina) podrán contener trazas de OGM hasta un máximo del 0,1 %. Los de origen animal (carne, pescado o huevos) podrán precisar si el umbral potencial de transgénicos es inferior al 0,1 % o al 0,9 %. En el caso de la miel y el polen, la especificación hará alusión a si las colmenas estaban situadas en un punto donde no había cultivos genéticamente modificados en un radio de tres kilómetros. Esas inscripciones figurarán en la lista de ingredientes, aunque podrán destacarse de forma significativa en el embalaje cuando el ingrediente sin OGM suponga más del 95 % del producto alimenticio. Hasta ahora, la normativa francesa obligaba únicamente al etiquetado obligatorio de la presencia de alimentos transgénicos, pero no se definían las condiciones de información del consumidor cuando no había OGM, lo que había generado campañas publicitarias criticadas por las asociaciones de consumidores por considerarlas tendenciosas... |
| gencat.cat - 02/02/2011 |
| POR UN MODELO CAMPESINO, NO MULTINACIONALISTA |
| ...Entrevista a Juan Felipe Carrasco; responsable de la campaña antitransgénicos de greenpeace; publicada en el diario "La Opinión de Zamora". "Este planeta necesita un modelo campesino, no multinacionales". "Es una aberración que el agricultor no pueda vivir y el consumidor no pueda pagar estos precios"... |
| vidasana.org - 02/02/2011 |
| Las sustancias tóxicas forman parte del menú cotidiano |
| ...El hallazgo de dioxinas en los piensos y en la carne y los huevos de Alemania ha generado la emergencia sanitaria en la UE, donde en los últimos años se han sucedido diversas alarmas por contaminaciones en la cadena alimentaria. La sustancia protagonista en la actual crisis es un veneno viejo y conocido. En el año 2004, el candidato a la presidencia de Ucrania Viktor Yushchenko fue envenenado. Cuando salió del hospital, todo el mundo pudo ver su rostro terriblemente desfigurado. Habían intentado matarle con dioxinas, la misma sustancia que ha aparecido en los pollos, los huevos y los cerdos en Alemania causando la alarma sanitaria en la UE y forzando el cierre de miles de granjas... |
| ecoticias.com - 01/02/2011 |
| Más de 200 reclusos han participado en las actividades de formación en agricultura y ganadería ecológica |
| ...En un comunicado, la consejera ha explicado que esta iniciativa se ha desarrollado gracias al convenio suscrito entre las consejerías de Agricultura y Pesca, Medio Ambiente y el Organismo Autónomo de Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, dependiente del Ministerio del Interior, con el objetivo de fomentar la formación y capacitación en materia de agricultura ecológica entre la población reclusa... |
| ecoticias.com - 01/02/2011 |
| EL RENDIMIENTO DEL ARROZ ECOLÓGICO ES IGUAL AL DEL CONVENCIONAL |
| ...El rendimiento de los cutlivos ecológicos es algo que sirve de argumento al sector convencional para seguir produciendo. Aunque para los que defendemos la agricultura ecológica el rendimiento no es la motivación principal, nos complace leer noticias como esta. El rendimiento por hectárea del cultivo del arroz en ecológico es similar a lo producido con el método convencional, según las primeras conclusiones del estudio que está desarrollando el grupo nacional de investigación 'Bioarroz'. Los miembros de este grupo -'Biofertilización, Biocontrol y Bioprotección de la Producción Integrada y Ecológica del Arroz en Doñana', se encuentran actualmente en Doñana para poner en común los resultados sobre los beneficios ecológicos de este modo de producción tras un año investigación... |
| vidasana.org - 31/01/2011 |
| La denuncia del movimiento vecinal contra el proyecto de megaplanta de biomasa de Errigoiti adquiere peso político y judicial |
| ...El Juzgado de Instrucción número 3 de Gernika ha pedido información sobre los estudios de impacto ambiental que debieron hacerse antes de implanarse el polígono industrial de Malluki en Errigoiti, donde se quiere construir una megaplanta de biomasa, rechazada totalmente por el colectivo de vecinos y vecinas afectadas. En la zona en la que se están ejecutando las obras -el entorno del río Butrón- hay una especie protegida en peligro de extinción, el visón europeo, que quedaría ireversiblemente dañada por el proyecto de megaplanta, lo cual ha motivado la iniciativa judicial mencionada. Varios grupos políticos apoyan la demanda de las y los vecinos organizados, quienes afirman que la construcción del polígono había sido aprobada sin el preceptivo estudio de impacto ambiental y acusan a la Diputación de aprobar al plan parcial que dio luz verde a las obras sin dicho requisito. Asimismo, Medio Ambiente del Gobierno Vasco ha soliciatdo al Ayuntamiento de Errigoiti y a los promotores documentación sobre el proyecto de megaplanta de biomasa en este municipio... |
| baserribizia.info - 31/01/2011 |
| EKOtik: Neguan ere, azoketako postuak beteta |
| ...Elika gaitezen logikaz. Euskal Herriko negu hotzari aurre egiteko prestaturik kontsumitzeko barazki gehiago eskaintzen dizkigu naturak; hala ere, monotonian ez erortzeko hor ditugu osterzuri, txikoria eta aza entsaladak. Fruta gutxi daukagu uda sasoiarekin alderatuz —jada zimeltzen dauden baina goxo-goxoak diren sagarrak, kiwiak...— gure gorputzak ez duelako hainbeste ur behar. Bukatzeko, esaldi borobila: sasoian sasoikoa eta tokian tokikoa. Tamalez, azkenaldian, jendeak gero eta lan gehiago du sasoikoa bereizten, urte guztian denetik aurkitzen dugulako; eta zer esanik ez tokiko produktuei buruz. Hala ere, kontsumitzaileok badugu aukeratzerik, erosi aurretik galdetu eta ondoren erabaki... |
| berria.info - 29/01/2011 |
| Eco'vie, le salon de la vie écologique à Biarritz |
| ...Le Salon de la vie écologique au Pays Basque et du Sud des Landes, présente pendant trois jours plus 170 exposants, 90 conférences et ateliers... |
| eitb.com - 28/01/2011 |
| El mercado japonés de productos ecológicos crece a una media anual del 12% |
| ...El mercado japonés de los alimentos ecológicos muestra signos de crecimiento desde 2004 y ha experimentado, en el quinquenio 2004-2008, incrementos medios del 12 por ciento, según los datos recopilados por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) en un estudio de mercado sobre este sector... |
| ecoticias.com - 28/01/2011 |
| El café orgánico de Chiapas crece a ‘contracorriente’ y sin incentivos |
| ...Chiapas es el principal productor mundial de café orgánico, 18 millones de toneladas anuales son producidas por más de 60 mil productores, una tercera parte son mujeres indígenas y campesinas que cultivan los cafetos bajo la sombra de árboles nativos, sin usar agroquímicos para evitar contaminar la tierra... |
| ecoticias.com - 26/01/2011 |
| El nuevo Centro de Interpretación de la Agricultura comenzará a construirse en Aranzadi (Pamplona) en marzo |
| ...El nuevo Centro de Interpretación de la Agricultura comenzará a construirse en Aranzadi en marzo. El Consejo de Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento de Pamplona, encabezado por la alcaldesa, Yolanda Barcina, y el vicepresidente de Fundagro, David Lezáun, ha visitado este miércoles el espacio de Aranzadi en el que va a ejecutarse una parte de la que se desarrolla en Navarra del proyecto 'In Agro Salute'. Este nuevo proyecto incluye la creación de un Centro de Interpretación de la Agricultura que contará con distintas herramientas interpretativas que servirán para acercar la agricultura y la ganadería a la sociedad y para impulsar los productos navarros. Asimismo, y una vez que el Ayuntamiento desarrolle el parque y se adjudique a los hortelanos las huertas previstas, desde el Centro se gestionará el uso correcto de las mismas fomentando la agricultura ecológica... |
| terra.es - 26/01/2011 |
| Frutas y Verduras Eco: la mejor medicina para enfermos crónicos |
| ...“Si las intolerancias alimenticias están detrás del 80% de enfermedades crónicas como la Fibromialgia, una alimentación libre de tóxicos debe ser parte fundamental del tratamiento”. A partir de esta idea, la Asociación fibromialgia de Navarra (AFINA) promueve una dieta rica en alimentos ecológicos como frutas y verduras en el tratamiento de las personas afectadas. Personas que ven como, en unos meses, remiten síntomas como la fatiga, el dolor generalizado y otros trastornos que les limitan la realización de las actividades de vida diaria... |
| ecoticias.com - 26/01/2011 |
| Iniciativas en Catalunya por la recuperación de variedades tradicionales y cultivos sostenibles |
| ...La Fundación Miquel Agustí, en colaboración con la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) y el Ayuntamiento de Sabadell, va a llevar adelate un proyecto de recogida, catalogación y recuperación de variedades agrícolas tradicionales catalanas durante este año. La Fundación Miquel Agustí tiene el objetivo de conservar la biodiversidad y fomentar una actividad agraria respetuosa con el medio ambiente. Por otra parte, la Generalitat, a través del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (Irta), participa en la red europea Endure, una web interactiva que difunde información sobre la protección de cultivos, poniendo especial interés en la eliminación de plagas, enfermedades y malas hierbas reduciendo el uso de plaguicidas que exige la nueva legislación comunitaria... |
| baserribizia.info - 26/01/2011 |
| El 25% de los huertos lúdicos de Iurreta siguen vacantes |
| ...Reabrirá en marzo el plazo para acceder a estas parcelas, que en su mayoría han sido adjudicadas a vecinos de 30 a 40 años. Los usuarios de los huertos lúdicos de Iurreta comenzarán a arar la tierra la próxima semana. Diez de las cuarenta parcelas que el Ayuntamiento de Iurreat ha puesto a disposición de los vecinos aún siguen vacantes, por lo que los responsables municipales abrirán de nuevo en marzo el plazo de inscripción para volver a adjudicarlas. El Consistorio ha contratado a un monitor especializado en agricultura ecológica que trabajará en las instalaciones de Iturburu durante seis horas a la semanapara ayudar a los primeros labradores urbanos en la comarca. La treintena de usuarios que cultivarán la campa de Iturburu culminó el viernes el cursillo de formación sobre agricultura ecológica impartido por el monitor que ha sido contratado por el Consistorio. Esta persona se encargará de resolver todas las dudas y problemas que vayan surgiendo. Además de llevar un control del recinto y velar para que los productos cultivados sean ecológicos, se encargará de aconsejarles de qué productos plantar durante las diferentes épocas del año... |
| elcorreo.com - 25/01/2011 |
| La Coordinadora Verde apuesta por el Green New Deal que nuestros municipios necesitan |
| ....La jornada sobre el Nuevo Compromiso Social Verde (o Green New Deal) y su aplicación a las políticas verdes municipales se celebró ayer en el Ateneo de Madrid con un éxito de convocatoria considerable. En el grupo de ciudades medias, se defendió la necesidad de potenciar la agricultura ecológica, el ahorro y la eficiencia energética, o la gestión sostenible del paisaje. En cuanto a las propuestas municipales que pueden marcar una diferencia respecto a los socialistas, el grupo de trabajo destacó la transversalidad ecológica... |
| ecoticias.com - 25/01/2011 |
| Los daneses gastan en agricultura ecológica más de 130 euros per cápita |
| ...Los daneses son los consumidores que más dinero se gastan en la adquisición de alimentos ecológicos, con 132 euros per cápita en 2009, cifra que se superará en 2010 a pesar de la crisis y que les sitúa a la cabeza en el consumo de productos orgánicos, por delante de suizos, austríacos y alemanes... |
| ecoticias.com - 25/01/2011 |
| Restaurantes con carta verde |
| ...La lista Pellegrino ha consagrado los fogones bio del restaurante Noma de Copenhague como el mejor del mundo y, de paso, ha revalorizado más si cabe los alimentos ecológicos. El eco-chef del Noma, René Redzepi, ha trabajado, por cierto, en algunos de los mejores fogones españoles (Bulli, Celler de Can Roca y Mugaritz), todos ellos, cada día más próximos a la cocina de mercado y de temporada y a los alimentos ecológicos y tradicionales. Algo está pasando en el mundo de la restauración y tiene mucho que ver con la agricultura y la ganadería certificadas. En realidad, el maridaje entre la buena cocina y la agricultura ecológica es algo de puro sentido común a poco que lo pensemos. Las explotaciones tuteladas por los consejos reguladores de agricultura ecológica aseguran la ausencia de residuos químicos y, con ello, su bajo impacto ambiental, sí, pero también sabores y aromas más intensos, mayor aporte nutricional y más durabilidad... |
| ecoticias.com - 25/01/2011 |
| Sagartze elkartea, bi hamarkada Ipar Euskal Herriko sagarrondo espezieen alde |
| ...1990an inguru bertako zuhaitz sagardunak sustatzeko Sagartzea elkartea sortu zen Ipar Euskal Herrian. Bertako sagarrondo espezie zaharrak galtzen ari zirela oharturik, zerbait egin behar zela erabaki zen. Orduan, arbol zaharrei txertoa egin eta, Baxe Nafarroan desagertzen ari ziren sagar motak errekuperatzeko asmoz, 30 bat laborarik 16.000 arbol landatu zituzten sagardoa edo zukua egiteko. "Jateko fruituentzat 7000/8000 sagarrondo inguru landatu ditugu ere" gehitzen du elkarteko burua den Pantxika Maitiak... |
| baserribizia.info - 25/01/2011 |
| España apoya reforzar los controles para evitar nuevas crisis por contaminación de dioxinas |
| ...España va a apoyar la propuesta alemana para reforzar los controles y la seguridad en la producción de piensos a nivel europeo, con el objetivo de evitar nuevas crisis como la sufrida este invierno en Alemania por la contaminación con dioxinas de piensos distribuidos en granjas avícolas y porcinas, según ha adelantado hoy la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar... |
| ecoticias.com - 24/01/2011 |
| I Encuentro estatal de Grupos de Consumo de productos ecológicos. Benetusser, Valencia. 26 y 27 de febrero de 2010 |
| ...Aunque el volumen de producto ecológico comercializado vía canales cortos no supera el 5 % del total, este segmento de consumo tiene una importancia esencial en la promoción del consumo del alimento ecológico y en el mantenimiento de los principios del modelo de consumo responsable que propulsa el movimiento de agricultura ecológica. OBJETIVOS del curso: • Intercambiar experiencias de comercialización y consumo (grupos de consumo, redes de productores, experiencias de sistemas participativos de garantía, etc.) / • Analizar las políticas públicas, normativas de comercialización de productos alimentarios en canales cortos de comercialización / • Evaluar el dinamismo de la sociedad civil organizada / • Plantear formas de impulsar y articula el consumo de alimentos ecológicos comercializados por canales cortos... |
| agroecologia.net - 24/01/2011 |
| Las dioxinas no nos abandonan |
| ...Los alemanes prefieren la carne de cerdo. Comen más de 70 kilos por cabeza y año. Se calcula que la producción porcina anual de las granjas alemanas es de unos 7,5 millones de toneladas, 1,6 de los cuales se exporta. Por ello ha sido tan grande el trastorno del cierre de 4.700 granjas después que en animales de una granja de la Baja Sajonia se encontraran dioxinas procedentes del pienso de una marca difundida por todo el país. Pérdidas millonarias y erosión de la confianza, que tal vez sea aún peor... |
| ecoticias.com - 24/01/2011 |
| Jornada sobre Hostelería Sostenible en Santander |
| ...El próximo día 27 de Enero de 2011 la organización de Comercio Justo IDEAS, con la colaboración y apoyo de la Consejería de Empleo y Bienestar Social del Gobierno de Cantabria, organiza en Santander una jornada sobre “Hostelería Sostenible: Los productos de Comercio Justo y Agricultura Ecológica en comedores colectivos, servicios de catering y restaurantes”... |
| ecoticias.com - 21/01/2011 |
| Los 27 debatirán el lunes sobre las exigencias ecológicas de la nueva PAC más allá de 2013 |
| ...Los ministros de Agricultura de la Unión Europea discutirán el próximo lunes sobre las exigencias ecológicas de la nueva Política Agraria Común (PAC) más allá de 2013, año en que concluye su actual presupuesto y debe ser reformada, y darán su opinión sobre el giro 'verde' que Bruselas quiere dar a esta política para asegurar el desarrollo sostenible de los recursos naturales y promover medidas contra el cambio climático... |
| ecoticias.com - 21/01/2011 |
| ALEMANIA. MANIFIESTO POR UNA AGRICULTURA ECOLÓGICO-SOCIAL |
| ...La crisis de las dioxinas es sólo un síntoma de un modelo dañino, incubador de enfermedades patógenas, señala un manifiesto de 300 expertos. El último escándalo de dioxinas en alimentos que sacude Alemania, con huevos y carne de cerdo contaminada, consumidores alarmados y cien millones de pérdidas para los productores, ha desencadenado una protesta nacional en favor de otra agricultura y alimentación en el país, uno de los centros de la industria cárnica europea, junto con Holanda, Bélgica y Dinamarca. Trescientos expertos ambientales y profesores de diversas disciplinas han suscrito un manifiesto “Por el abandono de la ganadería masiva y la transformación hacia una agricultura ecológico-social”, que ha sido firmado por 8000 personas en las últimas 48 horas. La iniciativa, que culminará el día 22 con una manifestación en Berlín, apunta los perjuicios al clima y el medio ambiente del actual modelo, la condición de “incubadora de enfermedades patógenas” de las actuales “granjas”, su daño a la salud pública y a los recursos, así como la destrucción de las bases existenciales del campesinado en los países en desarrollo, que supone... |
| vidasana.org - 20/01/2011 |
| ECOMART: Mejora para la comercialización de productos ecológicos y artesanales |
| ...Queremos presentarle dos de las herramientas desarrolladas en el marco del Proyecto Ecomart por la Asociación CAAE. Han sido creadas con el objeto de mejorar la comercialización de los productos ecológicos y artesanales, permitiendo a los empresarios y empresarias autodiagnosticar sus negocios y acceder a un Manual de Claves de Éxito y a una Guía de Empresas de Servicios... |
| comercioecologico.com - 20/01/2011 |
| La leche ecológica es más nutritiva |
| ...La leche ecológica contiene más ácidos grasos saludables que la convencional, según se desprende de un estudio realizado en el Reino Unido. Los niveles de dichos ácidos son más elevados en verano, cuando las vacas pastan en las praderas durante más tiempo. El estudio comparativo, publicado en Journal of Dairy Science, se ha realizado tanto en las propias granjas como en los supermercados donde las diferencias a favor de la leche orgánica resultan incluso mayores. “Lo que hemos encontrado en la leche ecológica del supermercado es que los niveles de grasas no saturadas son consistentemente más altos, tanto en verano como en invierno. Es decir, que la diferencia es aún mayor para cuando llega a las estanterías de las tiendas”, asegura Gillian Butler desde la Universidad de Newcastle... |
| ecoticias.com - 20/01/2011 |
| Investigadores lucenses ensayan un método ecológico para desparasitar animales |
| ...Un equipo de investigadores de Patoloxía Animal, de la facultad de Veterinaria de Lugo, está logrando resultados exitosos con un método ecológico para desparasitar animales. Se trata de aplicar un hongo, el Duddingtonia flagrans, en los pastos o en la alimentación de las especies, para prevenir enfermedades infecciosas. Por el momento han demostrado su eficacia en caballos salvajes y animales domésticos, como vacas, ovejas y cerdos. Ahora su nuevo reto es probar los resultados en animales salvajes, para lo que están trabajando en el zoo de Marcelle. Una de las integrantes del equipo de trabajo, María Sol Arias, investigadora y profesora de Enfermedades Parasitarias, explica que el trabajo en Marcelle comenzó tomando muestras de las heces de los animales para ver qué parásitos presentan. «Es un trabajo pionero porque no existen estudios en zoológicos a nivel general, los hay centrados en especies concretas, como el caso del lince», cuenta. Sin embargo, este equipo de Lugo está estudiando a todos los animales herbívoros: camellos, équidos, bóvidos como el antílope, cérvidos...Explica Arias que en Marcelle se hace una desparasitación convencional dos veces al año y que eso no es suficiente para que los animales eliminen los parásitos: «Una de las dificultades es que a lo mejor los forrajes vienen de pastos donde los parásitos se hicieron resistentes»... |
| gencat.cat - 18/01/2011 |
| 2011ko Euskadiko nekazaritza, abeltzaintza eta arrantza azoken katalogo berria argitaratuta |
| ...Eusko Jaurlaritzaren Ingurumen, Lurralde Plangintza, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, Euskadiko 2011ko nekazaritza, abeltzaintza eta arrantza azoken katalogo berria argitaratu du, gure herri gastronomiako kalitatezko jaki aparteko eta zaporetsuenak jasotzen dituena. Katalogo osoa ohiko formatu inprimatuaz gain, Elikagaien Sustapeneko web orrian kontsultatu daiteke. Bertan ikusi daitezke azoken gaiak, zein udelerritan izango diren, datak… |
| euskadi.net - 17/01/2011 |
| EKOtik: Agri-kultura |
| ...Donostia hiriak, 2016ko Europako Kultur Hiriburu izendatzeko lehiaketan parte hartzeko aurkeztuko duen proiektuan, kultura eta bere hedapena irudikatzeko sinbolotzat gure itsasertzetako itsasargiak jasotzen ditu. Ideia polita benetan! Ostera, agri-kultura gertuagotik sentitzen dugunoi, gure lurraldearen barrualdea eta baserri munduak gure kulturan suposatzen duena ongi islatuko duen itsasargia faltan botatzen dugu. Izan ere, Gipuzkoako barrualdeak ere badauka bere itsasargia! Goierriko Ezkio-Itsason, historikoki Kizkitzan (Itsaso) izan da luzaro itsasargia, eta gaur ere badago txiki bat, haren oroitzapenean. Zumaiako itsasargiaren pare-parean kokatuta dago, hegoaldera, eta errenkan denak argitzen ditu... |
| berria.info - 15/01/2011 |
| La contaminación por dioxinas nunca se puede dar en productos ecológicos |
| ...Al igual que el mal de las vacas locas, esta nueva y gravísima amenaza para la salud humana (las dioxinas son cancerígenas) viene dada por las malas prácticas y la falta de control de la industria alimentaria convencional, y nunca se hubiera dado si se hubieran seguido los métodos de producción ecológica. Esto es así porque en producción ecológica se controla que todos los eslabones de la cadena sean a su vez de producción ecológica certificada. Si los pollos y gallinas ecológicos se alimentan con pienso, éste es exclusivamente ecológico y está elaborado exclusivamente con vegetales ecológicos, y nunca con aceites animales ni productos químicos. Recuerda que la matrícula de los huevos ecológicos empieza siempre por 0, un 1 para los huevos de campo, un 2 para los huevos de suelo y un 3 para los huevos de jaula... |
| ecoticias.com - 14/01/2011 |
| Los alimentos ecológicos son la mejor opción para la salud de las personas y del planeta |
| ...La buena noticia es que después de demasiados años en los que la industria alimentaria ha estado focalizada exclusivamente en la productividad a toda costa la reacción ya está en marcha. El número de productores que se pasan a ecológico no para de crecer, cada vez son más los agricultores y ganaderos que no emplean sustancias químicas para producir los alimentos. Igualmente, cada día más transformadores y elaboradores prescinden de los estabilizantes, espesantes, conservantes y otros químicos sintéticos. Todo esto es así porque se ha demostrado ya en numerosas ocasiones que los productos ecológicos superan ampliamente a los convencionales en calidad, tanto nutritiva como organoléptica. Y tampoco hay discusión ya respecto a los efectos que sobre el bienestar animal y el medio ambiente tiene cada uno de los sistemas de producción, el ecológico es simplemente insuperable en cuanto a cuidado del planeta y garantía de alimento futuro de nuestros hijos... |
| ecoticias.com - 14/01/2011 |
| Ardo naturala |
| ...Ardo naturala ahalik eta interbentzio gutxienarekin egindako ardoa da. Espainian, esaterako, Ardo Natural Egileen Elkarteak ondo zehaztua du bere filosofia. Ez dira bete beharreko arauak, beren ideien isla baino. Egiten dena, gomendagarria dena eta egiten ez dena azaltzen dute. Hasteko, inguruarekin erabateko errespetuzko laborantza. Nekazaritza ekologikoa, biodinamikoa edota antzinako metodoak erabiltzen dira, eta produktu naturalak baino ez... |
| berria.info - 08/01/2011 |
| ESTUDIO DE SOBERANÍA ALIMENTARIA EN CASTILLA LA MANCHA |
| ...SODePAZ publica un estudio sobre la Soberanía Alimentaria en Castilla La Mancha . El estudio consiste en aportar una fotografía del estado de integración actual entre diversos actores que trabajan en agricultura ecológica, agroecología, transformación, comercialización, administraciones públicas y consumidoras. El séptimo cuaderno de trabajo para el desarrollo ofrece una visión global de la situación en la que se encuentran la agricultura y la ganadería ecológicas en Castilla-La Mancha (CLM), recogida por SODePAZ mediante el proyecto Integración de las redes sociales para el logro de la Soberanía Alimentaria" financiado por el Instituto de Consumo de esta Comunidad Autónoma a lo largo de dos años, 2009 y 2010... |
| vidasana.org - 07/01/2011 |
| Abereak soroko lanetara |
| ...Azken urteotan, baserriko lanetarako makinek animaliei gaina hartua badiote ere, nekazari txikiak lehengo usadioetara bueltatzearen aldeko apustua egiten hasiak dira. Europa aldean traktoreek kendutako lekua berreskuratzen ari dira jada animaliak, baita Euskal Herrian ere. Arabari dagokionez, duela hilabete batzuetatik zenbait sorotan abereak ikus daitezke La Kassine makinari tiraka. Juan Mari Pagaldai eta Ramon Roa dira, astoa lagun, lehengo usadio berrituetara bueltatu diren nekazarietako batzuk. Teknika zaharberrituaren interesaz jabetuta, urrian, Añuan (Araba) nekazari txikientzako ikastaroa antolatu zuten Bionekazaritzakoek. Arabako Nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoa sustatzen duen elkarteak bideratutako ikastaroetan hainbat herrialdetako nekazariak izan ziren. «Arrakasta ikaragarria izan zuen; 20 lagunentzako prestatua zen, eta 50 pertsona aukerarik gabe geratu ziren. Horrek datorren urtean ere antolatzeko beharra dagoela ikusteko balio izan zigun», Nerea Idigoras Bionekazaritzako bozeramailearen ustez... |
| berria.info - 05/01/2011 |
| A punto el programa formativo de EHNE-Bizkaia para 2011 |
| ...EHNE Bizkaia ha definido el programa formativo de 2011, cuyos ejes serán la producción agroecológica, la diversificación y la transformación artesanal del producto del baserri, haciendo hincapié en la formación ideológica en todos los cursos. enfocada hacia la soberanía alimentaria como herramienta para la transformación social desde la agricultura en Euskal Herria. Asimismo, el funcionamiento de los grupos de consumo tendrá especial relevancia en la formación dirigida a las personas que quieren incorporarse al sector agrario. Para ellas se organizará un curso específico sobre formación ideológica y participación en Nekasarea. Igualmente, el sindicato impartirá talleres mensuales con temas específicos, tales como el manejo de suelo, homeopatía animal o elaboración de pan, entre otros... |
| baserribizia.info - 04/01/2011 |
| Entrevista a Gilles-Eric Seralini: Hemos explicado los riesgos de los transgénicos a las empresas que los producen |
| ...Gilles-Eric Seralini es un profesor universitario e investigador en biología molecular. También es el autor de un libro titulado "OGM, Le Vrai Débat" (alimentos modificados genéticamente, el verdadero debate). Fue uno de los primeros científicos en alertar a la opinión pública contra los riesgos vinculados a los organismos modificados genéticamente (OMG). y ha asesorado al gobierno francés y a la Comisión Europea al respecto En esta entrevista recuerda algunos hechos básicos sobre los OMG y da a conocer la amenaza que representan... |
| baserribizia.info - 03/01/2011 |
| LA JUNTA APOYA LA AGROINDUSTRIA ECOLÓGICA ANDALUZA |
| ...La Consejería de Agricultura y Pesca ha apoyado, mediante tres líneas de ayuda resueltas recientemente, con más de 2,4 millones de euros las acciones de mejora de la gestión de los subproductos de la molturación de aceituna y otros subproductos orgánicos de las agroindustrias, así como para la transformación y comercialización de productos ecológicos y para la mejora e innovación de la distribución de los mismos. En una nota, el Departamento de Clara Aguilera destaca las "continuadas acciones de apoyo a los agricultores y ganaderos andaluces que apuestan por la producción ecológica como medio para compaginar la actividad agraria con el máximo respeto del medio ambiente"... |
| vidasana.org - 03/01/2011 |
| BAYER VENDE PESTICIDAS OBSOLETOS |
| ...Responsables del síndrome del aceite tóxico en España? / OMS: “extremadamente peligrosos” / "¡Se ha de poner fin de una vez por todas a la producción!”. La multinacional BAYER ha hecho pública la venta de los obsoletos pesticidas Nemacur (principio activo: fenamifos) y Mocap (etoprofos) a la mercantil estadounidense Amvac Chemical Corp. La Organización Mundial de la Salud (OMS) califica ambos pesticidas, pertenecientes a la categoría de los organofosfatos, de “extremadamente peligrosos” (categoría de peligrosidad I). Estos agroquímicos son responsables de un sinnúmero de intoxicaciones... |
| vidasana.org - 02/01/2011 |
| L.V. VALENCIA LUCHA POR LA COMIDA ECOLÓGICA EN INSTITUCIONES PÚBLICAS |
| ...Els Verds del País Valencià propone una ley valenciana para la introducción de productos ecológicos en los comedores escolares, hospitales y residencias de la tercera edad. Los Verdes presentarán mociones en los Ayuntamientos para apoyar la aprobación de la ley e incorporarán la propuesta en el programa electoral de la Coalición Verdes i ecopacifistas para las próximas elecciones autonómicas. La ley que proponen Los Verdes valencianos exigiría que más del 70% de los productos que se utilicen en la confección de los menús fueran ecológicos y producidos en el territorio valenciano desde el momento de su aprobación, con el objetivo de llegar al 100% en un período de diez años... |
| vidasana.org - 02/01/2011 |
| LAS NARANJAS ECOLÓGICAS TIENE MUCHA MÁS VIT.C |
| ...Los investigadores han realizado varios estudios comparativos de la calidad de la misma cantidad de naranjas de diferentes variedades, tanto de producción ecológica como convencional, procedentes de explotaciones situadas en las comarcas del sur de la provincia de Valencia. Los resultados obtenidos hasta el momento constatan que los frutos ecológicos tienen un mayor valor nutricional, ya que con cada 100 mililitros de zumo de naranja ecológica se alcanza la dosis diaria de vitamina C recomendada, mientras que la naranja procedente de agricultura convencional no alcanza esta dosis. El zumo procedente de frutos ecológicos aporta un 10% más de vitamina C, señaló la coordinadora de estos trabajos, María Dolores Raigón. "Esta diferencia obtenida en los valores de calidad del fruto proveniente de agricultura ecológica se convierte en criterio clave para el éxito en la comercialización de estos productos", apuntó... |
| vidasana.org - 02/01/2011 |
| La apuesta de Canarias como Zona Libre de Transgénicos queda 'en poco más' que una declaración de intenciones |
| ...El acuerdo del Consejo de Gobierno --en marzo de 2008-- de declarar a Canarias como Zona Libre de Transgénicos ha quedado en 'poco más' que una declaración de intenciones, según han reconocido algunos de los representantes de la Plataforma Canarias Libre de Transgénicos, que desde su aprobación solicitaron un compromiso para lograr que de forma efectiva el archipiélago se 'blindase' a este tipo de cultivos. Sin embargo, desde las distintas organizaciones se lamenta la falta de regulación en el comercio, esto es, la entrada de millo transgénico para alimentar al ganado en Canarias como dato más destacado. Todos coinciden en que desde la declaración "nada ha cambiado"... |
| ecoticias.com - 29/12/2010 |
| El arado tirado por un burro regresa al campo vasco |
| ...La potencia de las máquinas agrícolas casi ha hecho desaparecer las técnicas tradicionales de tracción animal. Pero en los albores del siglo XXI, algunos pequeños agricultores vuelven a reivindicar el arado tirado por un burro. Un método francés llamado La Kassine. Arados, burros... «No es una vuelta atrás, sino hacer las cosas bien hechas y con un material que ha evolucionado», insiste Nerea Idigoras. Eso sí, admiten que hay quien no comparte esta idea para muchos bucólica de un pollino tirando de un arado en los albores del siglo XXI. «Las mismas instituciones nos dicen que es algo atrasado, que no corresponde a este tiempo», reconoce Pagaldai. «Pero yo estoy convencido de lo contrario», defiende, en la misma línea que el integrante de Bionekazaritza: «Ésta no es una historia de cuatro hippies, como muchos pueden pensar, sino una apuesta por recuperar la autonomía del agricultor»... |
| gara.net - 27/12/2010 |
| Ayudas a la apicultura (Euskadi) |
| ...Ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura. En concreto, actividades o inversiones encaminadas a: a) Prestar información y asistencia técnica a los apicultores y a las agrupaciones de apicultures. b) Luchar contra la varroasis. c) Racionalizar la trashumancia. d) Establecer medidas de apoyo a los laboratorios de análisis de las características fisicoquímicas de la miel. e) Establecer medidas de apoyo a la repoblación de la cabaña apícola. f) Colaborar con organismos especializados en la realización de programas de investigación aplicada en el sector de la apicultura y de los productos procedentes de la apicultura. Plazo de presentacion: Hasta el 31 de marzo de 2011... |
| euskadi.net - 26/12/2010 |
| Transgénicos y Wikileaks: Mucho más que una sospecha |
| ...Wikileaks confirma que efecitvamente existe una estrategia conjunta de los gobiernos de España y EEUU a favor de los transgénicos. Durante más de una década, el Gobierno de España, ha defendido prácticamente en solitario el cultivo de transgénicos en la Unión Europea y es el único país que ha tolerado su cultivo a gran escala, sin cumplir con las normas europeas y españolas de transparencia, sin seguir los productos a través de la cadena alimentaria, sin obligar a etiquetar los alimentos transgénicos y sin realizar seguimiento alguno de los campos cultivados con estas peligrosas semillas... |
| ecoticias.com - 25/12/2010 |
| El centro cívico Hegoalde vuelve a acoger hasta el 5 de enero el rincón de juego más popular de estas fechas |
| ...En la entreplanta, hay ecojuegos, lo que incluye una la sala de instrumentos hechos de materiales reciclados y otra con originales juguetes como los barcos que se mueven impulsados por el aire de un globo o el laberinto de canicas hecho en una sartén. También ahí hay sitio para los videojuegos y rezi.music. El primer piso es el más interactivo, con talleres de pintura de cara, un restaurante ecológico, planta de reciclaje, confección de animales, jardín botánico y trenes eléctricos de los de siempre... |
| elcorreo.com - 24/12/2010 |
| Los quesos ecológicos tienen menos ácidos grasos que los tradicionales |
| ...Un estudio realizado por varios profesores del Campus de Zamora de la Universidad de Salamanca ha demostrado que los quesos ecológicos no sólo no tienen nada que envidiar a los producidos tradicionalmente sino que, además, son “más sanos”. La investigadora principal de la investigación Influencia del sistema de producción ecológico en la calidad del queso de ganado ovino, Isabel Revilla, explica que han observado un cambio “en el perfil de los ácidos grasos del queso y eso creemos que es muy importante, porque el queso es un producto con muchas grasas y muy rico en grasas saturadas, que son las más perjudiciales para la salud. Sin embargo, con el cambio a producción ecológica, se reducen estos ácidos grasos, porque hay más insaturados y eso hace que estos quesos sean más sanos”... |
| ecoticias.com - 24/12/2010 |
| Apoyo foral a nuevos agricultores y ganaderos para rejuvenecer el sector |
| ...Se completan así los 16 nuevos proyectos con cinco nuevas incorporaciones en agricultura ecológica en actividades hortícolas y frutícolas principalmente, incluso una de ellas de porcino en extensión... |
| deia.com - 23/12/2010 |
| Comer carne orgánica, de lo más sano |
| ... es que de esta manera se pretende revertir el contenido de grasas que incide directamente para que el organismo humano desarrolle altos niveles de colesterol y triglicéridos, que pueden llevar a enfermedades como hipertensión y otras cardiovasculares. Acorde a investigaciones de la Universidad de California, la carne de animales alimentados a pasto contiene menos grasa y más ácidos grasos como omega 3, además de estar libres de hormonas y otros aditivos, en comparación con las reses alimentadas con grano. El estudio refiere quye, además, este tipo de productos alimenticios ayudan al medio ambiente, pues los alimentos procesados utilizan mucho empaque, que termina en los vertederos de basura... |
| ecoticias.com - 23/12/2010 |
| MENÚ NAVIDEÑO ECO-NÓMICO |
| ...Optar por alimentos ecológicos y de temporada para confeccionar los menús navideños no solo protege el medio ambiente, también es más barato y saludable, según la plataforma France Nature Environement, que agrupa a 3.000 organizaciones francesas para la protección de la naturaleza, informan a través de su página web... |
| vidasana.org - 23/12/2010 |
| Nekazaritza sektorean lan egin nahi duten gazte asko Bizkaiko EHNEren ikastaroetan |
| ...Abenduaren 14an, Abadiñon, Bizkaiko EHNEk nekazaritzan lan egin nahi duten gazteei zuzendako ikastaroa erabat arrakastatsua izan zen. Ikastaroak Nekasarea ekimena ezaguterazteko zuen helburu. Gela bete beterik zegoen. Ia 40 gazte, gehienak Bizkaikoak ziren, baina Hego Euskal Herriko beste lurraldetako batzuk ere egon ziren. Denak nekazaritza sektorearen aldeko lan apostua egiten ari dira eta horietariko batzuk ere lehenengo pausuak ematen ari dira dagoeneko. Han bildutako gazte guztiak abenduaren 28an neguan ortu ekologikoa nola egin behar den jakiteko Bizkaiko EHNEk Abadinon ere antolaturiko ikastarora konbidatu zituen... |
| baserribizia.info - 23/12/2010 |
| Convocatoria GIPUZKOA correspondiente al ejercicio 2011 para la concesión de las ayudas a la modernización de las explotaciones agrarias. |
| ...GIPUZKOAKO FORU ALDUNDIA. LANDA INGURUNEAREN GARAPENEKO DEPARTAMENTUA. 2011ko ekitaldiari dagokion deialdia, nekazaritzako ustialekuak modernizatzeko laguntzak ematekoa... |
| gipuzkoa.net - 22/12/2010 |
| LOS REYES YA PUEDEN TRAER CARBÓN DE CHOCOLATE ECOLÓGICO |
| ...Este año a todos los que no se han portado bien; por ejemplo aquellos que han apoyado el cultivo de transgénicos; los Reyes Magos les traeran carbón. Pero sus Majestades de Oriente preocupados por la salud de todos ya tienen la posibilidad de regalar carbón ecológico. La valenciana Pastelería Selvi está apostando con decisión por lanzar una gama de productos pasteleros ecológicos. Su gama Selvi Eco juega con harinas, azúcares, frutas, mantequillas y frutos secos que proceden de la agricultura ecológica y, en la medida de lo posible, de productores de la propia comunidad autónoma. Su última propuesta, por ejemplo, es el carbón de chocolate ecológico... |
| vidasana.org - 22/12/2010 |
| ¿El consumidor prefiere alimentos ecológicos? si |
| ...En los supermercados holandeses se ha observado un incremento del consumo de alimentos ecológicos durante los nueve primeros meses del año 2010 de un 20 por ciento respecto al consumo durante ese mismo período en el año 2009... |
| ecoticias.com - 21/12/2010 |
| Aguirre inaugura las instalaciones del primer hipermercado cien por cien ecológico y con venta online |
| ...La presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, ha inaugurado en Mercamadrid las instalaciones de la empresa EnterBio, el primer hipermercado español 100 por cien ecológico al contar con productos íntegramente naturales libres de transgénicos al haber sido cultivados de manera totalmente sostenible... |
| ecoticias.com - 21/12/2010 |
| Carrefour lanza una etiqueta para los Alimentos libre de OGM |
| ...Carrefour, uno de los detallistas de alimentos líderes en Europa, ha lanzado una etiqueta para más de 300 productos alimentos de “no-OGM” (no-Organismos Modificados Genéticamente). Los productos de origen animal, llevarán el logo “Calidad asegurada Carrefour”, acompañado de “no-OGM” o “non-GM” en sus siglas inglesas. Estos productos incluirán cerdo, pollo, huevos, pescado procedente de piscifactorías y ternera. La introducción de la etiqueta-afirma la oficina en Paris del Instituto para el Comercio Exterior de Italia (ICE)-irá acompañada de una campaña de información a los consumidores. Estudios recientes muestran que el 63% de los franceses dejarían de consumir ciertos productos si supiesen que provienen de animales alimentados con transgénicos. Previamente la ausencia de OGM´s era asegurada sólo en el caso de los alimentos ecológicos. Los supermercados e hipermercados de Carrefour operan en diferentes países de Europa, con una fuerte presencia en el mercado Francés, Italiano, Español y Belga... |
| gencat.cat - 21/12/2010 |
| COMUNICADO ANTITRANSGÉNICOS PARA EL MARM |
| ...Agricultores, ecologistas y consumidores exigen a Rosa Aguilar que la política española sobre transgénicos deje de estar dictada por las multinacionales y que se prohíba su cultivo. Wikileaks demuestra la alianza de determinados miembros del Gobierno de España con EEUU para favorecer a la industria de los transgénicos y para presionar a la UE... |
| vidasana.org - 21/12/2010 |
| El IRTA y la UdL exponen los trabajos sobre manejo de la biodiversidad en plantaciones frutales |
| ...El año 2010 ha sido declarado por la ONU como el Año Internacional de la biodiversidad. A lo largo de este año, muchas instituciones, organizaciones y empresas han organizado iniciativas para difundir y promover la protección de la diversidad biológica. En el marco de la IV Jornada Técnica de Fruticultura Ecológica organizada por el IRTA en la Escuela de Agrónomos de Lleida, se han presentados los trabajos realizados por investigadores del IRTA y de la Universidad de Lleida (UdL) sobre las relaciones existentes entre la vegetación y la fauna útil en plantaciones frutales de la Plana de Lleida... |
| ecoticias.com - 21/12/2010 |
| La coordinadora verde a favor de una agricultura ecológica y sin transgénicos |
| ...Ante las revelaciones de Wikileaks, la Coordinadora Verde pide cuentas al gobierno español y reclama de nuevo un cambio en la política sobre el uso de semillas transgénicas. demás la Coordinadora Verde llama a secundar la ciberacción de Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, COAG, Plataforma Rural y CECU para exigir a la ministra Rosa Aguilar *que la política española sobre organismos modificados genéticamente deje de estar controlada por las multinacionales y pedir una moratoria inmediata a su cultivo en España*... |
| ecoticias.com - 21/12/2010 |
| Los Estados fijan en el Consejo las condiciones para las negociaciones sobre restricciones de cultivo de OMG |
| ...Los ministros europeos de medio ambiente tomaron nota durante la última reunión del Consejo celebrada en Bruselas el 20 de diciembre sobre un informe de la Presidencia acerca de la labor realizada en las negociaciones sobre la propuesta para permitir que los Estados miembros restrinjan el cultivo de organismos genéticamente modificados (OGM) en su territorio. Pese al acuerdo del Consejo para continuar las discusiones con la Comisión sobre esta cuestión, la mayoría de las delegaciones expresaron dos condiciones para ello... |
| ecoticias.com - 21/12/2010 |
| Salvo los ecológicos, todos los alimentos pueden tener un riesgo para la salud |
| ...Especialista en asuntos tan emergentes como la sostenibilidad, la ecología o las energías alternativas, Jesús Manuel Sáez recorre la región para presentar el libro «Consumo y salud», que acaba de editar Caja España, en cuyas oficinas se puede adquirir el volumen. Su conclusión es que «vale la pena hacer un esfuerzo por adoptar una dieta equilibrada para alcanzar una mayor calidad de vida»... |
| gencat.cat - 21/12/2010 |
| Cooperativas de alimentación ecológica ¿Una moda o un cambio profundo en la forma de consumir? |
| ...Qué hace falta para poner en marcha una cooperativa de alimentación ecológica? Los ingredientes necesarios son: la existencia de un grupo de personas concienciadas y con ganas de optar por una compra de alimentos ecológicos, una buena organización y diálogo. “Hacen falta meses para pasar de la teoría a la práctica”, indica Xavi Fernández. Codina remarca que “cuando un grupo empieza, hace falta más dedicación que cuando la cooperativa ya tiene las dinámicas creadas”. Los integrantes de la cooperativa suelen organizarse en cinco grandes grupos: Comisión de compras (busca nuevos proveedores, hace los pedidos necesarios), Comisión de infraestructuras (busca el material necesario para el local), Comisión económica (cobran los pedidos), Comisión de relaciones externas (asisten a los encuentros con otras cooperativas y dan a conocer sus proyectos a los otros miembros del grupo) y, para acabar, la Comisión de relaciones internas (distribuye y asigna las tareas a cumplir, preparación de cajas, limpieza, reuniones, entre otras). La media de horas semanales dedicadas a tareas para la cooperativa es de 2 a 3 horas por familia o integrante de la cooperativas... |
| belianis.es - 20/12/2010 |
| III Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía |
| ...Ponentes y asistentes a estas Jornadas estuvieron de acuerdo en que la utilización de productos ecológicos en la cocina de vanguardia confirman los estudios de calidad de los alimentos ecológicos y que, como afirmaron Andoni Luis Aduritz, chef del restaurante Mugaritz y Francisco Robles, Presidente de FEPECO (Federación Española de Empresas de Productos Ecológicos): "en condiciones de igualdad, prevalece el producto ecológico aunque su coste en algunas ocasiones sea ligeramente más elevado, ya que además de sus características sensoriales, va intrínsecamente relacionado con la cultura y valores de conservación medioambiental" y que: “tras la etiqueta de los alimentos ecológicos estamos potenciando no solamente la calidad nutricional y sensorial de los productos ecológicos, sino también defendiendo parte de nuestra cultura, de nuestros paisajes y de nuestro futuro”... |
| facebook.com - 20/12/2010 |
| La mayoría de la UE rechaza la propuesta de Bruselas de dar más libertad a los países para vetar OGM en su territorio |
| ...Una mayoría de países, entre los que se encuentran España, Francia y Alemania, han mostrado hoy su rechazo a la propuesta de Bruselas de dar más libertad a los gobiernos para vetar el cultivo de organismos genéticamente modificados (OGM) en su territorio pese a que sean autorizados a nivel comunitario, debido sobre todo a las dudas jurídicas que plantea su compatibilidad con el mercado común y las reglas de la Organización Mundial del Comercio (OMC)... |
| ecoticias.com - 20/12/2010 |
| La secretaria de Estado de Cambio Climático defiende en la UE el "máximo rigor" de los controles sobre transgénicos |
| ...La secretaria de Estado de Cambio Climático del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Teresa Ribera, ha defendido el "máximo rigor" de los controles científicos a los que se somete todo organismo genéticamente modificado (OGM) que se pretende introducir en la UE y ha alertado del riesgo para el mercado interior si los 27 optan por 'renacionalizar' las normas sobre este tipo de cultivos... |
| ecoticias.com - 20/12/2010 |
| Baratzeen auzia hiri berdean |
| ...Gasteizko Udalak hirian baratze ekologikoak lantzeko egitasmoak izandako arrakasta dela medio, itxaron zerrendek gaina hartu dute. Konponbide bila dabiltza Bionekazaritzan. Bionekazaritza elkartea, arazoari buelta eman nahian, hiritarrekin harremanetan jarrita dago. Udalarekin ere hitz egiten aritu izan dira, hiriaren ekialde edo mendebaldean beste baratzerik egin ote daitekeen aztertuz. Baina krisia delako medio, eskaria handia izanagatik, aurrekonturik ez dagoela adierazi diete udalekoek. 500 pertsonaren eskariak metroetara pasatuta, esan daiteke «37 hektareako lur eskaria dagoela. Zifra hori ikaragarria da Gasteizerako. Ekoizpen ekologikoak bultzada handia izango luke behar horiek ase ahalko balira», Ferrerok argudiatu duenez. Hiritar asko dira jangaiak modu osasuntsuan landatzetik jasotzearen aldekoak. «Sortu den arazo horri konponbidea ematen saiatu beharko luke udalak. Gasteizko gerriko berdeak esaterako, oxigenoa eta kolorea besterik ez ditu ematen, kostu eta lan handiak dakartzanak berekin»... |
| berria.info - 19/12/2010 |
| EE UU: España nos pide que presionemos a Bruselas a favor de los transgénicos |
| ...España es "el mayor aliado" de EE UU en su pugna a favor de los transgénicos en Europa. El tema, que afecta a compañías norteamericanas como Monsanto o Syngenta, asoma con frecuencia en los cables que la embajada en Madrid envía a Washington. A través de ellos queda clara la complicidad entre España y EE UU contra las propuestas de Francia y de la Comisión Europea para limitar el cultivo de estas variedades. El secretario de Estado de Medio Rural, Josep Puxeu, llegó a pedir a la embajada, siempre según un cable, que "mantuviera la presión" sobre Bruselas para que la biotecnología siguiera siendo una opción para los Estados miembros... |
| elpais.com - 19/12/2010 |
| EKOtik: Kalekumeok |
| ...Ordutegirik gabe, urte osoko lana, naturaren zikloak eta gorabeherak, opor gutxi edo oporrik ez, Euskal Herriko klimaren baldintzak, baratze eta abereen beharrak, soldata duina lortzeko borroka, gizartearen errekonozimendu falta... Balantzaren beste aldean, bizi proiektua, lanarekin eta inguruarekin betea sentitzea, tradizioa mantentzeko nahia, erromantizismoa… Azkenaldi honetan, baserritarren eta herritarren arteko aliantza modu berriak sortzen ari dira Euskal Herriko txoko askotan; horietako bat kontsumo taldeak dira —BasHerriak deitzen diegu Gipuzkoan: www.basherri.wordpress.com—. Zuzeneko harremanak eta harreman zuzenagoak sortzen dira baserritar eta herritarron artean. Talde horietan aukera paregabea dugu baserri mundura hurbiltzeko, naturaren zikloen ezagutza berreskuratzeko, baserriko lana gertuagotik bizitzeko... |
| berria.info - 18/12/2010 |
| Organic 49 en la calle Urbieta |
| ...Con la que está cayendo y en Donosti siguen surgiendo nuevos negocios. Esta semana y sólo en el centro de la ciudad, cuatro nuevos establecimientos han abierto sus puertas. Les comento que en la calle Urbieta, nº 49, fue presentado en sociedad Organic 49, una tienda de 300 m2 dedicada a la venta de productos ecológicos: alimentos, cosmética, hogar. Un local que en parte permanecía cerrado desde hace 5 años. La tolosarra Blanca Gorrotxategi, hija del conocido confitero de Tolosa José Mari Gorrotxategi ha abierto el negocio que conoce bien, ya que en su ciudad natal cuenta con otro establecimiento. Alimentos de aquí y de allá, colocados en unas originales estanterías de madera.... |
| diariovasco.com - 18/12/2010 |
| El despertar de la acuicultura ecológica en España |
| ...Hace unos días lamentabamos la noticia de la aprobación de la cría de salmón transgénicos por parte de Estados Unidos. Hoy nos complace ver como en nuestro país el sector de la cría de peces en piscifactorias siguiendo la normativa de producción ecológica comienza a despertar. Las diferencias más destacadas entre la cría de peces convencional y la ecológica son: Alimentación: a los peces se les dan piensos cuyos ingredientes son ecológicos y procedentes de pesquerías sostenibles certificadas. Ciclos productivos: en acuicultura ecológica se respeta el credimiento natural de los peces. Contaminación del medio: se controla que la cantidad de peces criados en granjas fluviales y marinas no exceda la cantidad permitada evitando la contaminación por residuos. Tratamientos: en producción ecológica no se pueden aplicar antibíoticos o cualquier tipo de tratamiento preventivo de forma sistemática como suele hacer en convencional... |
| ecoticias.com - 17/12/2010 |
| Ultimas sobre transgénicos |
| -Contaminación trasgénica en Australia, disminuye el cultivo de maíz en el Estado español, ensayo con pino radiata transgénico en Nueva Zelanda; -Disminuye la superficie del cultivo de maíz MG en la Península Ibérica; Se solicita permiso para ensayos de campo con pino radiata transgénico en Nueva Zelanda |
| baserribizia.info - 17/12/2010 |
| Asturias: El II Plan Estratégico de Agricultura Ecológica contará el próximo año con 5,8 millones de euros |
| ...El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, ha anunciado este jueves durante su intervención en la inauguración de las 'II Jornadas de aprovechamiento de la biodiversidad local y desarrollo de la producción ecológica en Asturias' que las partidas presupuestarias destinadas a la promoción y desarrollo en 2011 del II Plan Estratégico de Agricultura Ecológica suman 5,8 millones de euros. Martín indicó que este segundo Plan se configura como un "instrumento esencial" en la potenciación de un sector que "está ha llamado a jugar un papel fundamental en el futuro del campo asturiano". Asimismo, indicó que "en un momento económico extraordinariamente delicado e incierto, en el que la financiación de acciones innovadoras suele relegarse como consecuencia de las dificultades presupuestarias", la Consejería ha comprometido una inversión de más de 24 millones de euros en los próximos cuatro años para financiar el desarrollo de la agricultura y la ganadería ecológicas en el Principado... |
| gencat.cat - 16/12/2010 |
| Entrevista a Ismael Sanz, encargado de coordinar la unidad didáctica -depueblo.org- |
| ...Eduardo Navarro, responsable de Formación en COAG, e Ismael Sanz (foto), que trabaja en la Fundación Agricultura Viva de COAG, han estado recientemente en Euskal Herria para dar a conocer la unidad didáctica “depueblo.org” dirigida a niños y niñas de once años de tercer ciclo de Educación Primaria, como herramienta para difundir el “conocimiento agrario y rural crítico” de un modo participativo y colectivo, según se desprende de la conversación mantenida con ambos. Precisamente la unidad didáctica ha sido creada por la Fundación Agricultura Viva e Ismael es el encargado de coordinar el trabajo en torno a ella. Llevan ya más de dos meses difundiendo la unidad en centros educativos –sindicatos de la Educación, asociaciones de padres y madres- , organizaciones agrarias y sociales de todo el Estado... |
| baserribizia.info - 16/12/2010 |
| III Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía |
| ...Organizada por la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco), la III Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía celebrada en Caixa Forum Madrid el 9 de diciembre puso de relevancia los objetivos comunes de los sectores de la gastronomía, la restauración y la producción ecológica para proporcionar a los consumidores una oferta de calidad. En su intervención, la directora general de Industrias y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, señaló que la agricultura ecológica “es un sistema de producción con futuro” y puede dar respuesta a las necesidades de la nueva PAC. Bombal destacó que las industrial ecológicas emplean en la actualidad a 18.000 personas y suponen el 6,53% del total de las compañías agroalimentarias españolas. Por su parte, el presidente de Fepeco, Francisco Robles, pidió al Ministerio que impulse una “discriminación positiva” en materia fiscal para estas empresas... |
| caae.es - 16/12/2010 |
| ENEEK os invita a la exposición, proyección y degustación gratuita de productos ecológicos |
| ...PLAZA DE ABASTOS de Vitoria-Gasteiz, el día 16 de diciembre, jueves, a las 12:00 horas. Para celebrar el X aniversario de la revista EKOLURRA, ENEEK, Bionekazaritza y Natuaraba, han organizado en esta actividad que consiste en una exposición de la revista, la proyección del audiovisual editado por ENEEK “Agricultura ecológica a nuestro alcance” y una degustación para 125 personas con productos ecológicos del Mercado de la Tierra de Abastos, cordero lechal ecológico y otras carnes de Álava, acompañada de diversos vinos de viticultura ecológica de Rioja Alavesa... |
| ecoticias.com - 15/12/2010 |
| Amigos de la Tierra denuncia el fraude de la evaluación científica de los transgénicos en España |
| ...Amigos de la Tierra ha analizado en un nuevo informe [1] las actas de la Comisión Nacional de Bioseguridad (CNB), publicadas después de permanecer ocultas durante años a la opinión pública. El análisis de las reuniones de este órgano supuestamente científico que asesora al Gobierno en materia de transgénicos demuestra la absoluta falta de rigor y control sobre los cultivos y alimentos modificados genéticamente, además de un evidente sesgo a favor de la industria... |
| ecoticias.com - 14/12/2010 |
| Una empresa alemana propone el alquiler de huertos urbanos |
| ...En este contexto, la empresa alemana "Meine Ernte" (mi cosecha), propone el alquiler de parcelas de tierra de cultivo en colaboración con agricultores ecológicos instalados en las afueras de zonas urbanas de seis ciudades alemanas. El aspecto más llamativo de la oferta es que el servicio comprende la asistencia técnica para el mantenimiento del suelo y el cultivo del huerto. Además, "mi cosecha" proporciona semillas de más de 20 variedades de verduras. Además, el servicio incluye todas las herramientas necesarias para cultivar el terreno... |
| ecoticias.com - 14/12/2010 |
| Cuanto más ecológico es el modelo de producción más saludable y social es la leche de vaca |
| ...La leche es leche” y punto, según el Centro para Asuntos de la Alimentación Mundial (Center for Global Food Issues) de los EEUU, un proyecto que apoya el empleo de la tecnología y el libre comercio en la industria agraria (http://blogs.worldwatch.org). Más de lo mismo pensará el inglés Peter Willes, quien está promoviendo la instalación de una “granja” lechera de 8000 vacas en el este de Inglaterra, ya que éste dice que “las vacas no pintan nada en los prados” (The Guardian 13-11-2010). Esta aseveración interesada se contradice con la experiencia de miles y miles de ganaderos y ganaderas que observan justo lo contrario en sus caseríos, y de muchas personas consumidoras que detectan enormes diferencias entre la leche de granjas intensivas y aquella de ganaderías en base a pastoreo... |
| baserribizia.info - 13/12/2010 |
| La celebración del 'Día de la Tierra Madre' atrajo ayer a numerosos amantes de la alimentación ecológica a la proyección y posterior coloquio en el Artium |
| ...No se trata de comer, sino de saber lo que comemos. La audiencia que ayer llenó la sala de proyecciones del Artium salió con la conciencia un poquito 'tocada'. Y es que el filme del realizador galo Jean-Paul Jaud 'Nuestros hijos nos acusarán' aborda cuestiones peliagudas. El presidente del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, , también participó en el concurrido acto, dejando constancia de que, ante la situación expuesta, «tenemos la capacidad de actuar en nuestro entorno y podemos cambiar las cosas». Un cortometraje documental de 'Eneek' precedió al cóctel de productos ecológicos locales que habían preparado con arte los chefs... |
| elcorreo.com - 11/12/2010 |
| PUNTO DE VENTA DIRECTA EN TORRELAVEGA (CANTABRIA) |
| ...Un grupo de agricultores y ganaderos de la región, integrados en la cooperativa Agricultura de Responsabilidad Compartida de Cantabria (ARCo), han abierto en Torrelavega un establecimiento de venta directa al consumidor de sus productos, el primero de estas características de la comunidad. En un comunicado, los responsables de ARCo aseguran que el proyecto de la cooperativa se basa en la comercialización de alimentos agrícolas y ganaderos, producidos por campesinos que trabajan la tierra mediante prácticas agroecológicas, en beneficio de la salud y la calidad de vida de las personas y de la propia tierra... |
| vidasana.org - 11/12/2010 |
| Gastronomía saludable |
| ...ésta será la primera generación de la Historia que es posible que tenga una vida más breve que sus padres al haber estado expuesta desde la infancia a gran cantidad de tóxicos, principalmente a través de la alimentación. Tras la proyección, también en el Artium, tendrá lugar un coloquio sobre el tema con expertos en la materia y se pasará a los asistentes un DVD editado por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (Eneek) para promocionar los alimentos «con calidad de vida», anunció Alain Sabalza, representante de este colectivo. A la cita de presentación de ayer no faltó Javier Chaves, de la Fundación Zadorra, organismo que también propone una campaña de sensibilización para resaltar la importancia de una comida sana. Entre colosales hortalizas con carteles que denunciaban los tratamientos tóxicos, los responsables de la sana propuesta informaron del fin de fiesta pensado para hoy: una degustación de productos de la agricultura ecológica de la provincia y del arca del gusto de Slow Food. Será sabroso, saludable y natural... |
| elcorreo.com - 10/12/2010 |
| HOY, 10 DICIEMBRE 2010, DÍA DE LOS DERECHOS HUMANOS , TERRA MADRE DAY Y EKOLURRA: Proyección en el ARTIUM de los documentales -Nuestros hijos nos acusarán- y -Agricultura Ecológica de Euskadi a nuestro alcance- |
| Desde la Fundación Zadorra en colaboración Slow Food Araba, ENEEK ( Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi) y el CEA ( Centro de Estudios Ambientales ) se ha organizado una actividad de sensibilización que pretende resaltar la importancia de asegurar una alimentación sana para tod@s l@s ciudadan@s tanto para l@s que hoy en día la habitamos como para las generaciones futuras, es por lo tanto indispensable proteger y respetar a la “Madre Tierra”. La actividad tendrá lugar en el Museo Artium a partir de las 19:00h y comenzará con el pase de la impactante película “Nuestros hijos nos acusarán “ en su versión original subtitulada al castellano. Tras un tiempo para el coloquio se proyectará el DVD “Agricultura Ecológica a nuestro alcance en Euskadi”, editado por ENEEK para promocionar los alimentos ecológicos, es decir, los alimentos con “calidad de vida”. Y terminaremos con una degustación de productos de la agricultura ecológica alavesa y del arca del gusto de Slow food. Por el fomento de una alimentación ecológica, local, buena y justa, es decir sostenible. Os esperamos |
| eneek.org - 10/12/2010 |
| Por tercer año consecutivo se ha celebrado en Madrid la Jornada Nacional sobre Alimentos Ecologicos y Gastronomía |
| ...En la jornada que conto con la participación de expertos en producción ecológica y cocineros de prestigiosos restaurantes españoles, hubo de todo un poco: tiempo para la exposición y también tiempo para el debate y la reflexión alrededor del mundo de los productos Ecologicos en la gastronomía... |
| vidasana.org - 10/12/2010 |
| Proyección de la película -Nuestros hijos nos acusarán- en el Artium de Vitoria-Gasteiz el 10 de diciembre |
| ...Desde la Fundación Zadorra en colaboración Slow Food Araba, ENEEK y el CEA (Centro de Estudios Ambientales ) se ha organizado una actividad de sensibilización gratuita que pretende resaltar la importancia de asegurar una alimentación sana para tod@s l@s ciudadan@s tanto para l@s que hoy en día la habitamos como para las generaciones futuras, es por lo tanto indispensable proteger y respetar a la “Madre Tierra”. La actividad tendrá lugar en el Museo Artium a partir de las 19:00h y comenzará con el pase de la impactante película “Nuestros hijos nos acusarán“ en su versión original subtitulada al castellano. Tras un tiempo para el coloquio se proyectará el DVD “Agricultura Ecológica a nuestro alcance”, editado por ENEEK para promocionar los alimentos ecológicos, es decir, los alimentos con “calidad de vida”.Y terminaremos con una degustación de productos de la agricultura ecológica alavesa y del arca del gusto de Slow food. Por el fomento de una alimentación ecológica, local, buena y justa, es decir sostenible, os esperamos.... |
| ecoticias.com - 10/12/2010 |
| SEAE pone en marcha un nuevo servicio de búsquedas bibliográficas sobre producción ecológica |
| ...El programa Endnote, ha permitido crear una completa Base de Datos de más de 2100 referencias bibliográficas con todos los trabajos presentados en eventos SEAE. A partir de esta base de datos, de un modo rápido y exhaustivo, esta aplicación permite ofrecer búsquedas bibliográficas a los usuarios y obtener las versiones digitales de los trabajos indicados en cada referencia bibliográfica. Las búsquedas son realizadas a partir de palabras clave, con opción de combinaciones de dichas palabras para búsquedas más afinadas. De esta manera los usuarios podrán solicitar referencias bibliográficas o trabajos sobre temáticas concretas, de determinados autores, según el año de publicación, etc.. Esta herramienta ha sido desarrollada con el apoyo del MARM dentro del convenio marco de colaboración de 2010 en el marco del plan integral de fomento de la agricultura ecológica... |
| agroecologia.net - 10/12/2010 |
| Crece la presencia de alimentos ecológicos en los lineales |
| ...Un estudio presentado por el MARM muestra el incremento de alimentos ecológicos en la distribución. El Estudio de caracterización de la presencia y posicionamiento de los productos ecológicos en la distribución organizada de alimentación libre-servicio de más de 100 m2 ha sido desarrollado por la consultora Nielsen y constata un comportamiento más positivo de los alimentos ecológicos frente a los convencionales. La facturación total de segmento ecológico en España supone casi 35 millones de euros. Sin embargo, el reto se encuentra en la comercialización y la presencia de estos alimentos en el mercado nacional. El estudio, que se ha llevado a cabo en supermercados e hipermercados de más de 100 m2, indica que los alimentos ecológicos se consolidan como una opción de consumo en alza por la calidad diferenciada que aporta su método de producción. Alrededor del 90% de las ventas de alimentos envasados se produce en estos establecimientos, por lo que este trabajo ofrece una visión objetiva sobre la evolución y penetración de los alimentos ecológicos en el mercado interno... |
| caae.es - 09/12/2010 |
| El departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca ha constituido un grupo de trabajo para estudiar la primera comunicación remitida por la Comisión Europea sobre la PAC a partir de 2014 |
| ...La consejera Pilar Unzalu hizo estas declaraciones en su respuesta a la pregunta de la parlamentaria del PP Mª Carmen López de Ocáriz sobre los criterios que se está llevando a cabo para plantear la posición que debe llevar el País Vasco en la negociación del documento “La PAC en el horizonte 2020”. “Desde que se conoció que la Comisión Europea había presentado este documento en el Parlamento Europeo y en el Comité de las Regiones se procedió a la constitución de un grupo de trabajo, con el objeto de hacer una valoración de la misma y elaborar un esquema de trabajo para plantear la posición que debe llevar el País Vasco en la negociación de dicho documento. Por lo tanto, los criterios son los habituales de este Departamento: contacto permanente con el sector y demás instituciones implicadas al objeto de llevar una posición conjunta consensuada en defensa de nuestro primer sector vasco”, precisó... |
| euskadi.net - 09/12/2010 |
| MARM dice producción ecológica puede responder a las necesidades de la PAC |
| ...La agricultura ecológica puede dar respuesta a las necesidades de la nueva Política Agraria Común (PAC) y es un sistema de producción con futuro, según la directora general de Industrias y Mercados del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), Isabel Bombal... |
| ecoticias.com - 09/12/2010 |
| MÁS DE UN MILLÓN DE FIRMAS CONTRA LOS TRANSGÉNICOS |
| ...Avaaz y Greenpeace han entregado hoy la primera Iniciativa Ciudadana Europea (ICE) inspirada en el tratado de Lisboa al Comisario Europeo de Salud, John Dalli, para demandar una moratoria a los cultivos modificados genéticamente (MG) mientras no se establezca un nuevo organismo independiente, ético y científico para evaluar su impacto. En el acto de entrega de firmas ha tenido lugar junto a un “campo de cultivo” en tres dimensiones pintado en el suelo por el reconocido artista Kurt Wenner, frente al edificio Berlaymont, sede de la Comisión Europea en Bruselas... |
| vidasana.org - 09/12/2010 |
| Nekazaritzan proiektu agroekologiko bat martxan ipintzeko asmoa duten guztiontzat |
| ...Bizkaiko EHNEk antolatzen du formazio ekitaldia abenduaren 14an Abadiñon: Nekazaritzan instalatu nahi diren azken gazteak kontsumo taldeen bitartez hasi dira planifikatzen eta bideratzen beraien produkzioak. Demanda gero eta haundiagoa denez, hurrengo gaiei buruzko argipenak emango ditu Bizkaiko EHNEk (abenduaren 14an, 16:30etan, sindikatuaren Abadiñoko bulegoan). Jorratuko diren gaiak: nekasarearean filosofia eta azalpena, Kontsumo taldeak zelan sortu eta dinamizatu, elikagaien eskaera, eman beharreko pausuak, formazio beharrak, eta abar... |
| baserribizia.info - 09/12/2010 |
| Nº3 DE -SOBERARÍA ALIMENTARÍA, BIODIVERSIDAD Y CULTURAS- |
| ...El eje central de la revista aborda y analiza la opción de la agroecología frente al modelo de la agricultura industrial. Se cuentan experiencias campesinas concretas, se describe la relación entre agroecología y soberanía alimentaria y para el caso de la agricultura industrial dependiente del petróleo, se reflexiona sobre las consecuencias del agotamiento de este recurso natural. También encontrarás una mirada crítica sobre la obligatoriedad de la vacunación contra la lengua azul en España, cómo la empresa Pescanova vulnera la soberanía alimentaria de los pueblos y un análisis de qué significa la cría en cautividad de salmones... |
| vidasana.org - 09/12/2010 |
| Nuestros hijos nos acusarán |
| ...Desde la Fundación Zadorra en colaboración Slow Food Araba, ENEEK ( Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi) y el CEA ( Centro de Estudios Ambientales ) se ha organizado una actividad de sensibilización que pretende resaltar la importancia de asegurar una alimentación sana para tod@s l@s ciudadan@s tanto para l@s que hoy en día la habitamos como para las generaciones futuras, es por lo tanto indispensable proteger y respetar a la “Madre Tierra”. La actividad tendrá lugar en el Museo Artium a partir de las 19:00h y comenzará con el pase de la impactante película “Nuestros hijos nos acusarán “ en su versión original subtitulada al castellano. Tras un tiempo para el coloquio se proyectará el DVD “Agricultura Ecológica a nuestro alcance en Euskadi”, editado por ENEEK para promocionar los alimentos ecológicos, es decir, los alimentos con “calidad de vida”. Y terminaremos con una degustación de productos de la agricultura ecológica alavesa y del arca del gusto de Slow food... |
| ola19.com - 09/12/2010 |
| II Seminario de Agroecología: Fertilización en agricultura ecológica nexo de unión entre fertilidad del suelo productividad y sostenibilidad. Badajoz, 16 de diciembre 2010 |
| Dirigido a: Técnicos de entidades de certificación, agricultores, ganaderos y asesores de campo del sector ecológico, autoridades competentes en éstas materias, sector fabricante de insumos orgánicos, estudiantes |
| agroecologia.net - 08/12/2010 |
| BARÓMETRO DE CONSUMO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN GALICIA |
| ...El primer barómetro realizado en Galicia por el Centro Tecnológico Agroalimentario (CETAL) sobre el consumo de productos ecológicos en la Comunidad refleja que únicamente el 13,7 por ciento de los gallegos consume habitualmente este tipo de productos. Para llegar a esta conclusión se realizaron algo más de 1.100 encuestas, en las que se evidencia que el consumo de productos ecológicos todavía es "muy incipiente" en Galicia, tal y como resaltó la directora técnica del CETAL, Mercedes Corral. Se trata del segundo estudio de estas características que se realiza en España y que refleja que el porcentaje de consumidores habituales de productos ecológicos está lejos del que existe en Cataluña (31%) o Francia (46%)... |
| vidasana.org - 07/12/2010 |
| Produce China más de 100 millones de toneladas de alimentos ecológicos |
| ...China cuenta actualmente con un total de 6.418 empresas de alimentos verdes o ecológicos, para un aumento de casi el 7 por ciento en comparación con 2009, según las estadísticas del Centro para el Desarrollo de Alimentos Ecológicos de China... |
| ecoticias.com - 06/12/2010 |
| Premio para el txakoli ecológico de Olaberria |
| ...Bengoetxe Getariako Txakolina obtuvo la estrella de bronce en el VI Concurso Nacional de Vinos de agricultura ecológica, en Estella. Iñaki y Rosa Mª presentaron un vino de la cosecha del 2009 y ésta era la segunda vez que se presentaban a un concurso. Se mostraban muy contentos del premio porque con los pocos años de andadura en este mundo, por primera vez catadores de prestigio, en un lugar de encuentro de intercambio, señalaron su txakoli como uno de los mejores a nivel nacional. Uno de los objetivos del concurso fue el dar a conocer al público la variedad y riqueza de los vinos producidos en ecológico y así estimular la producción ecológica que, tal y como indica Iñaki, en Gipuzkoa la suya es la única bodega productora... |
| diariovasco.com - 03/12/2010 |
| Algusto, Saber y Sabor azokarako deialdia egin du BECek; datorren urtean izango da, abenduaren 16tk 19ra, BECen |
| ...Algusto, Saber y Sabor azokarako deialdia egin du BECek; datorren urtean izango da, abenduaren 16tk 19ra, BECen (Bilbao Exhibition Center). Slow Food mugimenduaren muina da Algusto nazio mailan, bai eta goi mailako kalitatea eta bidezko prezioa duten lehengaiak, barietate autonomikoak, natur baliabideak, biodibertsitatea, ekoizle txikiak eta eskuzko ekoizte-prozesuak babestearen aldeko ekoizleengana iristeko bidea ere... |
| euskadi.net - 02/12/2010 |
| IV Jornada de Fruticultura ecológica y manejo de la biodiversidad |
| ...El 16 de diciembre en Lleida, el ETSEA acogerá la jornada sobre manejo de la biodiversidad en fruticultura organizada por el IRTA con la colaboración de la Universidad de Lleida (UdL) y el apoyo de La Caixa. Durante la jornada se tratará sobre los enemigos naturales de las principales plagas que afectan a los frutales, de cómo gestionar las infraestructuras ecológicas para mejorar su presencia y, finalmente, se presentarán los resultados de algunas prospecciones realizadas en la flora autóctona de las tierras de Lleida en la investigación de fauna útil para el control de plagas de frutales... |
| ecoticias.com - 02/12/2010 |
| SLOW FOOD. Balance positivo para la campaña Km0 en Cataluña |
| ...La campaña Km 0 llega al año de vida en Cataluña con el balance de una docena de restaurantes adheridos y que han adquirido el compromiso de ofrecer platos en sus cartas guisados con productos locales. Desde Slow Food se muestran satisfechos con los resultados y esperan doblar esta cifra el próximo año... |
| vidasana.org - 02/12/2010 |
| Navidades con sabores propios |
| ...Al hilo de esa verdad constatable cuando llega el fin de año, 'Navidades goxo-goxo' -'Navidades ricas, ricas'- es el título escogido para una campaña comercial organizada por el Ayuntamiento de Vitoria que se desarrollará del 4 al 11 de este mes en la calle Bastiturri, dentro del nuevo eje comercial de Sancho el Sabio. Se trata de la primera feria especializada en productos tradicionales y típicamente navideños con sello local. Las personas que se acerquen a disfrutar de esta cita podrán adquirir artículos artesanos de repostería y bombonería, pan artesano y ecológico, dulces propios de las próximas fiestas, hortalizas procedentes de la agricultura ecológica, preelaborados cárnicos artesanos, así como ideas originales para adornar las navidades... |
| elcorreo.com - 01/12/2010 |
| Nekazaritzaren eta Biodibertsitatearen gaineko eskualde arteko lehen mintegia Bordelen egin da, ekainaren 23an eta 24an |
| ...Maiatzean zehar, bazkideak proposamenak aurkezten joan ziren, eta Akitaniako eskualdeak (burua) eta Unbriako eskualdeak arduratu ziren hautapena egiteaz, mintegiko lan-saioetan aurkezteko eta sakon eztabaidatzeko. Guztira 40 proposamen egin ziren gutxi gorabehera, 8 hautatu ziren, eta izenburu hauekin banatu ziren: Nekazaritzako biodibertsitatea in situ zaintzea eta bilakaera (Bio d’Aquitaine, FR) / Nekazaritzako biodibertsitatea zaintzeko politikak (Lazioko eskualdea, IT) / On-farm’ zaintzea sustatu eta gehitzea (Unbriako eskualdea, IT eta Bio d’Aquitaine) / Lurraldea eta paisaia babesteko biodibertsitatea (Txaniako Nekazaritzako Erakunde Mediterraneoa, GR) / Nekazaritzaren eta biodibertsitate naturalaren arteko lotura (Eusko Jaurlaritza (2) eta Murtziako eskualdea, ESP)... |
| euskadi.net - 01/12/2010 |
| MUNDAKA IMPULSA A LOS PRODUCTORES ECOLÓGICOS LOCALES |
| ...El Ayuntamiento de Mundaka bonificará a los agricultores con productos ecológicos con un descuento de un 75% en los precios de instalación de los puestos en el mercado que se celebra los martes. La iniciativa trata de incentivar la producción en las huertas locales y la conservación de su diversidad ecológica, según ha informado hoy la Institución local.... |
| vidasana.org - 30/11/2010 |
| AUMENTO DEL MERCADO ECOLÓGICO INTERNACIONAL |
| ...Las ventas mundiales de productos ecológicos superan los 50.000 millones de dólares al año (38.200 millones de euros al año). La sostenibilidad y un estilo de vida sano y ecológico siguen en auge. Tambien las ventas de alimentos ecológicos, productos de cosmética natural y textiles ecológicos vuelven a incrementarse notablemente en todo el mundo. BioFach, Feria líder mundial de Productos Biológicos, y Vivaness, Salón Monográfico de Cosmética Natural y Wellness, que tienen lugar paralelamente, reúnen una vez al año en Núremberg al sector ecológico internacional. A la última edición conjunta asistieron 2.557 expositores y 43.669 visitantes profesionales. La próxima cita de este dúo ferial tendrá lugar del 16 al 19 de febrero de 2011. Se espera que vuelvan a participar alrededor de 2.500 expositores, de los que 180 exhibirán en Vivaness. Con 24.800 millones de dólares estadounidenses, Europa es el segundo mercado ecológico del mundo después de Estados Unidos... |
| vidasana.org - 29/11/2010 |
| Ganaderos quieren poner en marcha un plan de desarrollo forrajero para ganado ecológico en Canarias |
| ...Fuentes de la Cooperativa 7 Colmenas así lo han explicado a Europa Press. Desde allí han señalado que de ponerse en marcha este iniciativas se podría contar con alimento y reducir el consumo del millo ecológico que actualmente resulta más barato al sector. El objetivo de la cooperativa es crear una cuadrilla de jóvenes para cultivar esta playa y hacer progresivamente rotaciones. Han explicado desde la cooperativa que hay serias dificultades para lograr alimento ecológico para el ganado, no sin dejar de reconocer que el sector en la actualidad es "casi inexistente". Han reconocido además que salvo en la isla de El Hierro en donde el Cabildo se ha empeñado, a través de MercaHierro, en abastecer a este tipo de ganadería, o en Puntallana (La Palma) con una planta de envasado, apenas hay iniciativa en este ámbito con lo que resulta más barato importar leche ecológica de Galicia o Alemania que producirla aquí... |
| ecoticias.com - 29/11/2010 |
| INVERSIÓN EN MARKETING. LA SOLUCIÓN PARA EL SECTOR ECOLÓGICO |
| ...Según el análisis de la serie de acontecimientos que rodearon la Semana Nacional Ecológica de Irlanda (NOW), los agricultores ecológicos podrían aumentar significativamente sus ingresos con una inversión relativamente pequeña en la comercialización y promoción de sus productos. Como resultado de las actividades llevadas a cabo durante la Semana Nacional Ecológica (NOW); del 13 a 19 de septiembre en la que se realizaron un total de 73 eventos a nievel nacional para promocionar los productos ecológicos; una encuesta nacional llevada a cabo por Bord Bia (la agencia semi-estatal irlandesa para la promoción y desarrollo de la industria de alimentación y bebidas de Irlanda) indica que el 39% de los adultos estarían más dispuesto a comprar alimentos ecológicos... |
| vidasana.org - 29/11/2010 |
| Gran interés por las huertas ecológicas en Zarautz |
| ...131 vecinos han solicitado hacerse cargo de alguna parcela. Con ello, el Ayuntamiento sabe a qué atenerse y deberá preparar más terreno del que se pensaba inicialmente . Los terrenos de las inmediaciones de Munantxo fueron adquiridos por el Ayuntamiento hace aproximadamente un año, en previsión de un futuro uso industrial de la zona. Mientras tanto y por lo menos durante los próximos 10 años, esta zona -frente a Bombas Itur- acogerá las citadas huertas ecológicas. «Entendemos que se convertirá en un lugar muy atractivo, con diversidad de huertas, ya que cada uno hará su composición; en poco tiempo se transformará en una amalgama muy interesante de tonalidades y colores, con verduras y flores, contribuyendo a la creación del anillo azul y verde que pretendemos desde el departamento de Parques y Jardines y con el plan de la Agenda 21», explica Patxi Elola... |
| diariovasco.com - 28/11/2010 |
| EKOLURRA ALDIZKARIAREN X. URTEURRENA OSPATZAKO ERAKUSKETA IBILTARIA “EL 70” TABERNAN |
| Aldizkariaren X. Urteurrena dela eta Nekazaritza ekologikoa zure eskura kanpainaren barnean, erakusketa ibiltariak antolatuko ditugu gizarte, ingurumen edota elikadurarekin erlazionatutako zentruetan. Argazkien bitartez, 40 portadak ikusi ahal izango dira, urteka bilduak eta bakoitzaren deskribapen txiki batez lagunduak. Erakusketetan, “Euskadiko elikagai ekologikoak” bideoa ikusteko aukera egongo da eta hurbiltzen den ororentzat eskuragarri izango dira ENEEKen promoziorako materiala (DVDak eta abar). Gainera, elikagai ekologikoen dastaketak egingo dira. Goierriko elikadura eta gastronomiaren D’ELIKATUZ zentruan eta Euskadiko Biodibertsitate zentrua den Madariaga Dorretxean, erakusketa egon ostean, “El 70” tabernara ailegatu da., azaroaren 26tik abenduaren 5era. |
| eneek.org - 26/11/2010 |
| EXPOSICIÓN ITINERANTE DE LA REVISTA EKOLURRA EN EL “BAR EL 70” PARA CELEBRAR SU X. ANIVERSARIO |
| Con motivo del X Aniversario de la revista Ekolurra y dentro de la campaña Agricultura Ecológica a nuestro alcance, el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi está realizando exposiciones itinerantes en centros sociales, agroambientales y relacionados con la alimentación. Se exponen a modo de imagen fotográfica, las portadas de las 40 revistas agrupadas por años y junto a ellas, cuatro posters con información eco. En la exposición se presenta el audiovisual “Alimentos ecológicos de Euskadi”, se distribuye material promocional a los asistentes (DVDs, etc.) y se realizan degustaciones de productos ecológicos. Después de ubicar la exposición en el Centro de de la alimentación y la gastronomía de Goierri D’ELIKATUZ y en el Centro de Biodiversidad de Euskadi Torre Madariaga, le llega el turno al Bar “El 70” (Vitoria-Gasteiz), del 26 de noviembre al 5 de diciembre. |
| eneek.org - 26/11/2010 |
| Bodegas Lezáun logra la -Estrella de oro- del concurso ecológico |
| ...Bodegas Lezáun, de Lácar, ha sido la afortunada. El jurado ha otorgado a su vino Lezáun tempranillo 2009 la Estrella de Oro,el galardón de mayor prestigio concedido por el Concurso Nacional de Vinos Elaborados con Uvas de Agricultura Ecológica celebrado en Estella por cuarta edición. Además, se llevan también dos Estrellas de Plata en las categorías de tintos. La Estrella de Oro recae también en la bodega albacetense Cerrón por su vino Viña Cerrón Blanco Joven 2010... |
| diariodenavarra.es - 25/11/2010 |
| EKOIZPEN URDUÑAKO teknikari tokia betetzeko LANPOSTUA atera da. Aurkezteko epea: azaroak 25 |
| Urduñederra Urduña Ederra SL, Sociedad de Promoción Económica de Orduña oferta, para su Servicio de Asesoramiento Ecológico para ganaderos y agricultores (EKOIZPEN URDUÑA), un puesto de trabajo de:TÉCNICO/A EN AGRICULTURA Y GANADERÍA ECOLÓGICA. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: Las tareas del técnico/a se centrarán principalmente en la dinamización del servicio de asesoramiento ecológico Ekoizpen, el asesoramiento técnico y administrativo a los destinatarios del servicio, el fomento de actividades dirigidas a la estructuración del sector, y ejecución de actividades de divulgación y formación del método de producción ecológico. REQUISITOS DEL PUESTO: Personas con titulación vinculada al manejo de recursos naturales; Ingeniero Agrónomo, Ingeniero Técnico Agrícola, Economía y ciencias Medioambientales, Técnico Superior en Gestión y Organización de Empresas agropecuarias. Experiencia en la ejecución de proyectos de agricultura y ganadería ecológica. Dominio del euskera, hablado y escrito. DURACIÓN Y TIPO DE CONTRATO 18 meses. Contrato temporal. LUGAR Y PLAZO PRESENTACIÓN CANDIDATURAS De 9.00 a 14.00 en Behargintza de Orduña, calle Gran vía 10 1º Orduña; ekoizpen@urduna.com; Hasta el 25 de noviembre de 2010 |
| urduna.com - 25/11/2010 |
| El MARM inicia el IV módulo del curso -Formadores en Agricultura Ecológica- |
| ...El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, ha puesto en marcha el IV módulo del curso “Formadores en Agricultura Ecológica”, que se está desarrollando durante esta semana en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares (Madrid), cofinanciado por el FEADER en el marco de la Red Rural Nacional... |
| ecoticias.com - 25/11/2010 |
| Zer jan, hura izan |
| ...Kudeaketa zuzena, eta, gainera, jaki ekologikoekin: Gure proiektuaren zutabeetako bat da, eta etorkizunean elikadura mota honi eusteko asmo sendoa dugu». Usurbilgo (Gipuzkoa) haur eskolako sukaldari Amaia Ullatek hala definitu du Usurbilgo haur eskolak janari ekologikoaren alde egin duen apustua. Menuak osatzeko erabiltzen dituzten produktuak ekologikoak dira, baita txokolate krema gisako produktuak ere. «Haurrek, gainera, primeran jaten dute. Txikitatik ohituta, ez dago arazorik»... |
| berria.info - 25/11/2010 |
| Bruselas pide a España que aplique la norma europea sobre comercialización de semillas |
| ...España, República Checa y Hungría no han notificado a Bruselas las medidas para introducir en sus legislaciones nacionales las disposiciones de la directiva referentes "a la adaptación de los nombres botánicos de las semillas y a la autorización de comercialización de dichas semillas". "La comercialización de semillas de plantas hortícolas y cereales desempeña un importante cometido en la actividad agrícola de la Unión Europea. La producción de cosechas sanas y de calidad depende, en gran medida, de la calidad del material empleado para el cultivo. Unas semillas de cereales y plantas hortícolas sanas y de calidad contribuyen a aumentar la competitividad del sector de las semillas de la UE y a que los consumidores disfruten de una oferta más amplia de productos de calidad", ha resaltado la Comisión en un comunicado... |
| ecoticias.com - 24/11/2010 |
| El Ctaex participa en un nuevo proyecto sobre ecodesarrollo de productos alimentarios |
| ...Este proyecto, denominado Ecoalim, será presentando en la Feria Empack Madrid 2010: Salón Profesional del Envase y Embalaje, Almacenaje y Acondicionamiento, que se está desarrollando en Madrid los días 24 y 25 de noviembre. La iniciativa busca desarrollar nuevas tecnologías que apoyen el eco-diseño y eco-desarrollo en cuatro aspectos claves en la sostenibilidad de un producto agroalimentario: el aprovechamiento y valorización de residuos agroalimentarios y posible reutilización de los mismos, la reducción del uso de agua en los procesos mediante su reutilización, reciclabilidad y biodegradabilidad de los materiales de envasado, y finalmente, la eficiencia en la cadena de suministro... |
| ecoticias.com - 24/11/2010 |
| Los Verdes apuesta por una alimentación saludable, de mayor calidad, local, ecológica y de temporada en los comedores escolares vascos |
| ...Segun Moreno, “el actual modelo agroalimentario, basado en la industrialización del sector productivo y los sistemas de transformación y distribución de los alimentos, ha generado un cambio total en nuestras costumbres alimentarias”. “Hoy día, son las empresas multinacionales de la industria agroalimentaria, con el apoyo de los gobiernos e instituciones internacionales, quienes deciden qué comemos, imponiendo su interés por el máximo beneficio económico en lugar de las necesidades colectivas”. Es por ello que Berdeak – Los Verdes apuesta por dar prioridad a la salud frente a intereses comerciales y exige un cambio en el modelo de políticas agroalimentarias que favorezcan la agroecológica y medidas específicas para fomentar la distribución y el consumo de productos de mayor calidad y más saludables: locales, ecológicos y de temporada... |
| ecoticias.com - 23/11/2010 |
| ¿Transgénicos en los comedores escolares públicos? Mientas tanto, el 80% de la producción ecológica el Estado se exporta a Europa |
| ...Ecologistas en Acción Región Murciana ha solicitado a la Dirección General de Promoción, Ordenación e Innovación Educativa, información sobre si en los comedores escolares de los centros públicos de enseñanza de la Región de Murcia se sirven alimentos modificados genéticamente (OMGs) o derivados de éstos en los menús del alumnado. Ecologistas en Acción de la Región de Murcia se suma así a todas aquellas personas que trabajan en pro de una alimentación con las máximas garantías para los más pequeños. Conscientes de que el asunto de los transgénicos y su cultivo, pese a no estar prohibidos en nuestro país, es una cuestión controvertida, con un debate muy activo en toda la Unión Europea, en la que diez países han decidido prohibir su cultivo... |
| baserribizia.info - 22/11/2010 |
| Aumentan las quejas por la baja calidad de los menús que ofrecen las empresas de catering en los comedores escolares |
| ...Hay cada vez más quejas y maifestaciones públicas sobre la baja calidad de los menús que se dan en los comedores escolares de la Comunidad Autónoma del País Vasco por parte de las empresas de catering. En esta ocasión a las ya reiteradas críticas de las asociaciones de padres y madres, se suman las de cocineros de la plantilla del Gobieno Vasco que atienden en estos comedores, así como de los sindicatos de las y los trabajadores del servicio de comedor en la Administración... |
| baserribizia.info - 22/11/2010 |
| Cuba compartirá experiencias sobre agricultura ecológica |
| ...Especialistas cubanos compartirán sus experiencias sobre agricultura econólógica y sostenible con más de 700 colegas de 16 países durante el décimo séptimo Congreso Científico del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (Inca), que se celebrará en la sede de ese centro en San José de las Lajas, al sur de la capital de la isla, entre el 23 y el 26 de noviembre próximo, reportó IPS... |
| ecoticias.com - 22/11/2010 |
| La PAC después de 2013: ¿Un cambio inteligente o lo mismo de siempre? |
| ...El Grupo IFOAM UE pide una profunda reforma de la PAC. Las prácticas agrícolas que predominan actualmente continúan dañando el medio ambiente y tienen un impacto económico para la sociedad mientras que, las prácticas agrícolas sostenibles no cuentan con el apoyo suficiente y, consecuentemente, con una remuneración para los bienes públicos que ofrecen a la sociedad. Esta distorsión del mercado tiene que terminar con la creación de un marco político apropiado: la nueva PAC debe estar enfocada de forma efectiva en la sostenibilidad. En este sentido, la agricultura ecológica es una herramienta completa para afrontar los desafíos del futuro y la única que cuenta con un sistema de certificación regulado a nivel europeo... |
| caae.es - 22/11/2010 |
| Bihar larunbata, EKOLURRA aldizkariaren X. urteurrena ospatzako ERAKUSKETA IBILTARIA Madariaga Dorretxean (Busturia). Dastaketa: 12:00tan |
| Aldizkariaren X. urteurrena izanik eta Nekazaritza Ekologikoa Geure Eskura kanpainaren barnean, Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluak, erakusketa ibiltariak antolatzen ari da gizarte, ingurumen edota elikadurarekin erlazionatutako zentruetan. Argazkien bitartez, 40 portadak ikusi ahal izango dira, urteka bilduak, eta beraiekin batera 4 poster eko informazioarekin. Erakusketetan, “Euskadiko elikagai ekologikoak” bideoa aurkeztuko dugu eta hurbiltzen den ororentzat eskuragarri izango dira ENEEKen promoziorako materiala (DVDak eta abar). Gainera, elikagai ekologikoen dastaketak egingo dira. Lehenengo erakusketa ibiltaria, Goierriko elikadura eta gastronomiaren D’ELIKATUZ Zentruan egin zen moduan, orain Euskadiko Biodibertsitate Zentroari -Madariaga Dorretxeari (Busturia) dagokio eta azaroak 13tik 24 izango da. Azaroak 20an, 12:00tan, Madariaga Dorretxean, erakusketa eta audiobisuala aurkeztuko dugu eta Bizkaiko ekoizle ekologikoen elkarteekin solasaldia izango dugu eskualdeko elikagai ekologikoen dastaketa batek lagunduta. Dastaketako menua, Gernika-Lumo eta Markina-Ondarroako ekoizle produktuekin egina hauxe izango da: •Sagardoa •Porru pastela •3 gazta moten dastaketa, sagar dultzearekin / kiwiarekin •Atuna kontserban tipularekin •Euskal pastela eta Ahabi pastela •Iogur txupitoa ahabi edota kiwi mermeladarekin. ANIMATU! |
| eneek.org - 20/11/2010 |
| EKOtik: Baserritarrak behar ditugu! |
| ...Gauza jakina da azkenengo urteetan gure nekazaritzaren egoera gainbehera etengabe batean egon dela, eta orain behea jo dugula dirudi. Baserritarren %90 galdu da, eta hori baino larriagoa dena, nire ustez, baserria sostengatzen zuen gizarte eredua ere bai. Ahaleginak ahalegin, badirudi baserri tradizionalak -hau da, baserri dibertsifikatu hura, denetik pixka bat ekoizten zuena, inguruko baliabideak modu sostengarrian erabiltzen zituena, auzolan eta bestelako erlazio sotil eta konplexuei esker modu autonomo batean bizitzen zekiena...- ez duela lekurik XXI. mendeko gizarte lehiakor eta global honetan. Beraz, zer egin? Nola irauli egoera? Ba bururatzen zait, baserriek ez badute lekurik gizarte honetan eta baserriak nahi baditugu Euskal Herrian, gizartea bera aldatu beharko dugula; gure nahietara egokituko litzatekeen gizarte berri bat eraiki beharko dugula, non baserriek, nekazariek eta tokian tokiko ekoizpenek lekua izango luketen, non ekonomia balio nagusi eta ia bakar izatetik bestelako balioak bultzatuko liratekeen... |
| berria.info - 20/11/2010 |
| La producción de materias primas agroalimentarias ecológicas en España ha crecido un 520% en diez años |
| ...El trabajo indica que la superficie agrícola útil ecológica representa el 5,26% de toda la superficie nacional, representando los productores ecológicos el 2,42% del total de explotaciones agrarias españolas... |
| ecoticias.com - 20/11/2010 |
| Mañana sábado, EXPOSICIÓN ITINERANTE en Torre Madariaga (Busturia) de la revista EKOLURRA para celebrar su X. Aniversario. Degustación: 12:00 |
| Con motivo del X Aniversario de la revista Ekolurra y dentro de la campaña Agricultura Ecológica a Nuestro Alcance, el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK) está realizando exposiciones itinerantes en centros sociales, agroambientales y relacionados con la alimentación. Se exponen a modo de imagen fotográfica, las portadas de las 40 revistas agrupadas por años y junto a ellas, cuatro posters con información eco. En las exposiciones se presenta el audiovisual “Alimentos ecológicos de Euskadi”, se distribuye material promocional a los asistentes (DVDs, etc.) y se realizan degustaciones de productos ecológicos. Después de la primera exposición itinerante que se celebró en el Centro de la alimentación y la gastronomía de Goierri D’ELIKATUZ, le llega el turno al Centro de Biodiversidad de Euskadi – Torre Madariaga (Busturia), del 13 al 24 de noviembre. El sábado, día 20 de noviembre a las 12:00 horas, en Torre Madariaga, presentaremos la exposición, el audiovisual y daremos una breve charla con las asociaciones de productores de agricultura ecológica de Bizkaia, acompañados de una degustación con productos ecológicos de la comarca: •Sagardoa •Porru pastela •3 gazta moten dastaketa, sagar dultzearekin / kiwiarekin •Atuna kontserban tipularekin •Euskal pastela eta Ahabi pastela •Iogur txupitoa ahabi edota kiwi mermeladarekin. ¡ANÍMATE! |
| eneek.org - 20/11/2010 |
| BioCórdoba 2010 se abre con el programa de actividades para profesionales |
| ...Con la inauguración del programa de actividades para profesionales del sector de la producción ecológica ha dado comienzo BioCórdoba 2010, iniciativa que se celebra de forma simultánea hasta el próximo domingo en la Diputación cordobesa y en el Paseo de la Victoria y que impulsan la propia institución provincial, la Junta, EPEA y CAAE... |
| ecoticias.com - 18/11/2010 |
| El MARM afirma que los valores del sector ecológico español están -en sintonía- con los criterios de la nueva PAC |
| ...La directora general de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Isabel Bombal, ha afirmado que "los criterios y los valores del sector ecológico" español "entran absolutamente en compatibilidad y en sintonía con los criterios y los valores que la nueva PAC va a fomentar"... |
| ecoticias.com - 18/11/2010 |
| CHA quiere un impulso de la agricultura ecológica |
| ...El Grupo Parlamentario de CHA en las Cortes de Aragón va a preguntar sobre la política general del ejecutivo autonómico en materia de agricultura ecológica. No entienden que en esta Comunidad Autónoma descienda tanto el número de productores como de superficie dedicada a esta actividad en un contexto de crecimiento europeo y nacional... |
| vidasana.org - 17/11/2010 |
| Erlezaintzarentzako laguntzak. Eskabideak Aurkezteko Epea: 2011ko martxoaren 31ra arte |
| ...Erlezaintzako produktuen ekoizpen- eta merkaturatze-baldintzak hobetzeko laguntzak. Honako inbertzioak eta jarduerak jaso ditzakete laguntzak: a) Erlezainei eta erlezainen elkarteei informazio eta laguntza teknikoa ematea. b) Varroasis-aren kontra egitea. c) Trantsumantzia arrazionalizatzea. d) Eztiaren ezaugarri fisikoak eta kimikoak analizatzen dituzten laborategientzako laguntza- neurriak ezartzea. e) Erle-azienda ugaltzeko laguntza-neurriak ezartzea. f) Erlezaintzaren eta erlezaintzatiko produktuen sektorean, ikerketa aplikatuko programak egiten espezializatutako erakundeekin elkarlanean aritzea |
| euskadi.net - 17/11/2010 |
| Se celebra la primera reunión del Observatorio de la Alimentación y la Agricultura Ecológica de Catalunya |
| ...La directora general de Agricultura y Ganadería, Rosa Cubel, y el director general de Planificación y Relaciones Agrarias, Antoni Diaz, presidieron ayer en Barcelona la primera reunión del Observatorio de la alimentación y la agricultura ecológicas de Catalunya. Este nuevo ente quiere ser una herramienta para la consolidación de la producción agraria ecológica y responde a los objetivos del Pla d' Acció 2008-2012. Aparte de representantes del departament de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR), hay responsables del Consell Català de Producción Agrària Ecològica (CCPAE), de los departamentos de Medi Ambient y de Comerç, de la Agència Catalana de Consum, del Consell de las Persones Consumidores de Catalunya, del Instituto de Investigación y Tecnología Alimenticias (IRTA), de Unió de Pagesos, de la coalición ASAJA-AEAL, de Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Catalunya (JARC), de la Federación de Cooperativas Agrarias de Catalunya (FCAC), de la Coordinadora Catalana de Cooperativas de Consumidores Responsables de Productos Ecobiològics, de la Asociación de Productores, Elaboradores y Comercializadores de Productos Agroalimentarios Ecológicos de Catalunya (APECPAE), así como la Asociación de Productores de Huevos Ecológicos de Catalunya, la Asociación Vinícola Catalana, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), la Asociación Empresarial para la Agricultura Ecológica (AE2), Agricultura Biodinámica de España y el Gremio de herbolarios, apicultores y productores de alimentos dietéticos y biológicos de Catalunya... |
| vidasana.org - 17/11/2010 |
| Carrefour lanza la nueva etiqueta de productos de origen animal no alimentados con transgénicos |
| ...Carrefour lanza la nueva etiqueta Alimentados sin transgénicos, que se ha puesto en marcha desde el pasado mes en todos los centros comerciales del grupo en Francia. La etiqueta en cuestión especifica que el producto de origen animal que se ofrece en los expositores no ha sido alimentado con transgénicos. En total unas 300 referencias alimentarias se han identificado de este modo siguiendo el compromiso de Calidad Carrefour. Parece evidente que la creciente demanda de las y los consumidores por conocer el origen de los alimentos con los que se abastecen está surtiendo efecto. Es una iniciativa de gran interés público, tanto para quienes no quieren saber nada de los transgénicos como para ofrecer transparencia a todas y todos los consumidores para que elijan... |
| baserribizia.info - 16/11/2010 |
| COAG propondrá a la UNESCO que las abejas y la apicultura sean declaradas Patrimonio de la Humanidad |
| ...La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) propondrá a la UNESCO que las abejas y la apicultura sean declaradas Patrimonio de la Humanidad por su vital contribución al mantenimiento de la biodiversidad y al equilibrio natural del planeta. Así lo manifestó el 11 de noviembre en Madrid en un acto que ha supuesto el inicio de una campaña de sensibilización que recorrerá todas las Comunidades Autónomas para recabar el mayor número de apoyos posibles de instituciones y personas. En la presentación hubo una completa exposición apícola y se obsequiaron 6.000 tarritos de miel. El 76% de la producción de alimentos y el 84% de las especies de plantas dependen de la polinización que realizan las abejas... |
| baserribizia.info - 16/11/2010 |
| Juan López de Uralde participa en un seminario sobre alimentación ecológica en los comedores escolares de Gran Canaria |
| ...Juan López de Uralde, promotor del proyecto Equo, participa hoy 16 de noviembre en el seminario, denominado “El Papel De La Alimentación Ecológica En Los Comedores Escolares”, que tendrá lugar la próxima semana en Las Palmas de Gran Canaria. Uralde ha sido director de Greenpeace en España durante 10 años, cargo que abandonó tras ser detenido “por colarse” en la Cumbre del Clima de Copenhague. Recientemente ha publicado "El planeta de los estúpidos", libro en el que analiza desde su experiencia los problemas ambientales que amenazan actualmente al planeta. Uralde aprovechará su estancia en Canarias para presentar el proyecto EQUO y plasmar el apoyo al Partido Verde Canario en las próximas elecciones autonómicas y locales... |
| vidasana.org - 16/11/2010 |
| Margarita Campos, Presidenta de INTERECO y CAEM, 'El balance de BioCultura Madrid es muy positivo' |
| ...Reproducimos una entrevista realizada por M.Acedo de Agrocope a Margarita Campos Presidenta de INTERECO y del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.... |
| vidasana.org - 16/11/2010 |
| Campaña por al universalización de la alimentación ecológica en comedores escolares |
| ...El Fondo para la Defensa de la Salud Ambiental (FODESAM) ha iniciado una recogida de firmas para apoyar la implantación universal de la alimentación ecológica en los comedores escolares de toda España. Pretende conseguir el apoyo del mayor número posible de personas para hacer presión en favor de la adopción urgente de medidas... |
| ecoticias.com - 15/11/2010 |
| El gobierno norteamericano invierte en investigación para la agricultura ecológica |
| ...El gobierno norteamericano quiere mejorar las semillas de maíz ecológico. Los investigadores recibirán ayudas por valor de 2,9 millones de dólares para mejorar el cultivo, el control y la expansión de las semillas, afirma la edición online del diario Des Moines Register... |
| vidasana.org - 15/11/2010 |
| Presentada la lista de prioridades europeas para la investigación en el sector ecológico |
| ...Este pasado mes de septiembre la Plataforma Tecnológica europea TP Organics presentó a la UE su lista de prioridades para la investigación en el sector ecológico para el 7º Programa Marco (2012-2013). Las primeras tres propuestas son: 1) La contribución de la agricultura ecológica y de los métodos de cultivo agroecológicos para asegurar el abastecimiento de alimentos y el desarrollo rural. 2) Efectos de la sostenibilidad social de las granjas low-input y ecológicas y sus cadenas de creación de riqueza. 3) Política climática y de agricultura ecológica. La agenda de investigación de TP Organics se presentará el 7 de diciembre de 2010 en Bruselas... |
| vidasana.org - 15/11/2010 |
| Según datos del último eurobarómetro sobre biotecnología el 53% de la población se opone a los alimentos transgénicos |
| ...Según la última encuesta publicada ayer por la Unión Europea [1], el rechazo ciudadano a los transgénicos sigue aumentando. En España, el 53% de la población se opone a introducir genes de otras especies en los alimentos mientras que tan solo el 27% se muestra de acuerdo. A nivel europeo, el 61% de los europeos rechaza los transgénicos... |
| ecoticias.com - 15/11/2010 |
| Huertos ecológicos en Abastos |
| ...La iniciativa se hará de la mano de Bionekazaritza, cuyos miembros serán los responsables de que tomates, cebollas, pimientos, calabacines o puerros crezcan con abonos y fertilizantes naturales. En una primera fase, la plaza se propone instalar seis grandes jardineras en las terrazas del segundo piso que dan al sur, es decir, las que están encima de su nuevo letrero. Son tiestos especiales que cuando hay exceso de agua la drenan y cuando toca sequía ayudan a mantener la humedad. El objetivo es tener todo listo para empezar con las plantaciones el próximo año y poder recolectar a partir del verano. Pero antes, López de Foronda busca financiación para las jardineras, para lo que se ha puesto en contacto ya con la Consejería vasca de Agricultura y el Ayuntamiento de Vitoria. «Creo que una iniciativa de éstas, que es pionera, y que está tan ligada a lo sostenible, es un atractivo más para celebrarlo en el año en que Vitoria será la Capital Verde de Europa», indicó López de Foronda... |
| elcorreo.com - 14/11/2010 |
| Francia en pie de guerra contra los pesticidas |
| ...El Plan Medioambiental del Gobierno francés pretende conseguir una reducción de un 50% del consumo de productos fitosanitarios hasta 2018. Después de la campaña de sensibilización llevada a cabo entre los jardineros aficionados, la ministra de ecología ha firmado un acuerdo con los profesionales de zonas no agrícolas para minimizar el uso de pesticidas en espacios públicos urbanos... |
| vidasana.org - 12/11/2010 |
| Más de la mitad de los productos ecológicos de España son andaluces |
| ...Andalucía genera el 54,2 por ciento de los productos agrícolas ecológicos de España, aunque exporta cerca de un 80% de su producción. España es un estado que cuenta con más de 27.600 operadores relacionados con esta actividad económica, de los que cerca de 8.000 tienen su negocio en esta comunidad autónoma... |
| vidasana.org - 12/11/2010 |
| Se multiplica el rechazo a los transgénicos en España |
| ...Según la última encuesta publicada ayer por la Unión Europea [1], el rechazo ciudadano a los transgénicos sigue aumentando. En España, el 53% de la población se opone a introducir genes de otras especies en los alimentos mientras que tan solo el 27% se muestra de acuerdo. A nivel europeo, el 61% de los europeos rechaza los transgénicos... |
| ecoticias.com - 12/11/2010 |
| Conama 10, una cita ineludible con el desarrollo sostenibe del 22 al 26 de noviembre en Madrid |
| ...Esta es la décima edición del Congreso Nacional del Medio Ambiente, que se celebra de forma bienal desde hace 18 años. Este encuentro dedicado al desarrollo sostenible está organizado por la Fundación Conama, entidad sin ánimo de lucro creada para este fin por el Colegio Oficial de Físicos... |
| vidasana.org - 11/11/2010 |
| La VI edición del concurso nacional de vinos elaborados con uvas de agricultura ecológica de Estella Lizarra |
| ...Hoy se ha presentado en Estella el VI certamen de vinos nacionales producidos en ecológico. Uno de los grandes destaques de este año es la gran cantidad de caldos participantes de este concurso que se ha consolidado como punto de encuentro del vino producido con uvas ecológicas. Su VI edición tiene lugar en un momento de gran proyección de la viticultura ecológica, un mercado dinámico y en expansión en nuestro país y en Navarra de manera más específica... |
| ecoticias.com - 11/11/2010 |
| Producir y consumir soja transgénica, cómplices de un perverso sistema destructivo |
| ...En Argentina, en estos meses de primavera, es cuando empieza la campaña de la soja transgénica de primera; la de segunda empieza más tarde, después de la cosecha de trigo. Es cuando comienzan las pulverizaciones aéreas y terrestres de los 200 millones de litros de formulados de glifosato y otros pesticidas, sobre 20 millones de hectáreas, que afectarán a las 12 millones de personas que viven en las tierras aledañas a las plantaciones. Y esta información no sólo afecta a Argentina, pues hay que tener en cuenta que, la ganadería europea (prácticamente todos los piensos que se consumen en la Unión Europea -UE- contienen soja transgénica) depende de esta producción transgénica producida de esa forma tan destructiva y, por tanto, la Unión Europea es cómplice y responsable de esta situación, así como las personas ganaderas y organizaciones que no cuestionan este perverso sisema... |
| baserribizia.info - 11/11/2010 |
| Títeres ecológicos mañana en el Topic |
| ....'Rebelión en el baño', la celebrada obra de la compañía Buena Mandarina. El espectáculo habla en clave de humor sobre la importancia del agua y la necesidad de preservar la naturaleza. Su nombre ya «vende», ya invita a verlo. Se llama 'Rebelión en el baño', y es un espectáculo de títeres con mensaje ecologista que mañana, sábado, a partir de las 18.00 horas, se presentará en el Topic (cuatro euros los niños, siete los adultos)... |
| diariovasco.com - 11/11/2010 |
| Basherri taldeak baserritarra behar du |
| ...Ekoizle eta erosleen artean bitartekorik gabeko harremana sustatu nahian, Basherri izeneko taldeak sortu dira Euskal Herriko hainbat herritan. Diru kopuru baten ordez, bezeroak astero garaiko barazkiez osatutako otarra eskura-tzen du. Zumaian ere mota honetako talde bat sortu nahi du EHNE sindikatuak. Hori dela eta, orain aste batzuk lehen bilera bat egin zen. Izandako harrera onak bultzatuta, bigarren bilera bat egin zen urrian eta hirugarren bat egingo da gaur, 18:30etik aurrera Foronda kultur etxean. Azken bileratik gaur arte sortutako aukera berriak azalduko dituzte arratsaldeko hitzorduan... |
| diariovasco.com - 10/11/2010 |
| El fracaso de la patata transgénica, contaminación, rechazo social y un recurso judicial de 5 gobiernos europeos resumen su primer año de cultivo |
| ...La Comisión Europea aprobó en marzo de este año el primer cultivo transgénico en la Unión Europea después de 12 años, la patata Amflora [1]. Tras su primera temporada de siembra, el balance no podría ser más desastroso. Rechazada por la opinión pública y la industria, gran parte de su cosecha se ha visto contaminada o retenida. Su cultivo ha sido prohibido en Austria, Hungría y Luxemburgo, y 5 Gobiernos europeos han emprendido acciones judiciales contra su aprobación... |
| ecoticias.com - 10/11/2010 |
| FODESAM inicia una recogida de firmas a favor de la implantación universal de los alimentos ecológicos en todas las escuelas |
| ...El Fondo para la Defensa de la Salud Ambiental (FODESAM) apuesta por una alimentación sana para nuestros hijos; para ello ha iniciado una campaña de recogida de firmas para apoyar la implantación universal de los alimentos ecológicos en los comedores escolares de los colegios y guarderías de toda España. Con esta iniciativa, el FODESAM pretende que se sume el mayor número posible de personas a esta demanda de comedores escolares ecológicos, para así hacer presión sobre el Gobierno Central y las diferentes Comunidades Autónomas, a fin de que dichas administraciones adopten medidas encaminadas hacia la consecución de estos fines, como la promulgación de leyes y la puesta en marcha de mecanismos que aseguren su cumplimiento... |
| vidasana.org - 10/11/2010 |
| Ayuntamiento de Zarautz destina huertos para que parados, jubilados y pensionistas impulsen la agricultura ecológica |
| ...El Ayuntamiento de Zarautz va a destinar 21 huertos de unos 60 metros cuadrados cada uno, pero con posibilidad de ampliar el terreno, para que parados, jubilados y pensionistas impulsen la agricultura ecológica... |
| ecoticias.com - 09/11/2010 |
| Baserri hondakinen gaikako bilketa, abenduan martxan |
| ...Urkiola Landa Garapenerako Alkarteak, Bizkaiko Foru Aldundiko Nekazaritza Sailaren lankidetzaz, "Baserri Hondakinen Gaikako Bilketa" proiektua martxan jarriko du azaroan Durangaldean. Proiektu honen bidez, hondakin plastiko (Negutegikoak, silo eta silo bolatakoak), fitosanitario eta zoosanitarioak, eta artzain-kable elektrikoen pilak batuko dituzte... |
| euskalerria.org - 09/11/2010 |
| Reclaman apoyo público a la agricultura ecológica para frenar el cambio climático |
| ... A un mes de la 16ª Conferencia de las Partes (COP-16) de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático en Cancún (México), un centenar de organizaciones de diferentes países del mundo han manifestado que “el modelo industrial de producción agrícola amenaza la viabilidad de los ecosistemas y contribuye enormemente al cambio climático”. En una declaración a Robert Zoellick, Presidente del Banco Mundial, Jacques Diouf, Director General de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) y varios gobiernos reunidos en la “Conferencia sobre Agricultura, Seguridad Alimentaria y Cambio Climático” en La Haya (Holanda) [1], que termina hoy, demandan soluciones reales y participación de los más afectados... |
| ecoticias.com - 09/11/2010 |
| Sobre vitoria- Gasteiz (Green capital 2012): -Verde, Eco-lógica y sostenible- |
| ...Todo lo anterior para decirles a mis convecinas/os y a ustedes -nuestros políticos en esta reciente “Green Capital 2012”- que VERDE, ECO-LÓGICO, Y SOSTENIBLE PUEDEN SER SINÓNIMOS E IR DE LA MANO, pero solo si trabajamos de verdad por mejorar en todos los aspectos las condiciones de vida de quienes vivimos aquí, en Vitoria-Gasteiz, y de nuestro entorno -con el que tenemos que ser uno y apostar por lo local-, antes de hacer las cosas solamente con el objetivo de que nos vean desde fuera, y nos visiten! -como parece, en ocasiones, que se hace todo-... |
| ecoticias.com - 09/11/2010 |
| Ekoliderrak: Eta zure mundu ideala marrazteko aukera bazenu? |
| 2010ean lehen aldiz martxan jarri zen Ekoliderrak proiektua eta aurreko urtean izandako esperientzia ezin hobearen ondoren, aurrera jarraituz, aurten 2. edizioa antolatu da: GAZTE EKOLIDERRAK 2011. Kutxako Gizarte ekintzaren baitan, proiektu honen bidez gazteen artean ingurumen-lidergoa sortu edota sendotu nahi dugu. Bigarren urtez, 30 gazteentzako (18-29 urte bitartekoak) eskaintza martxan jarri da dagoeneko. Izen-emateko epea abenduaren 3an amaituko da (www.ekoliderrak.net) |
| ekoliderrak.net - 08/11/2010 |
| Ángeles Parra, directora BioCultura, defiende el derecho de ciudadanos a consumir ecológico |
| ...Cualquier sector productivo necesita normalizarse ante los ciudadanos para que el consumo de lo que ofrece sea generalizado y lograrlo es el principal objetivo de Biocultura 2010 cuya directora, Ángeles Parra, defiende el derecho de todos a acceder a productos ecológicos y a una vida saludable. Para conseguirlo, la 26ª edición de la feria de productos ecológicos y consumo responsable, que se celebra en Madrid hasta el próximo domingo 7, muestra una amplia oferta con más de 17.000 productos ecológicos y 200 actividades, entre las que destacan como platos fuertes los "show coocking" y talleres de cocina, con cocineros de primer nivel... |
| vidasana.org - 05/11/2010 |
| Los españoles no consumen alimentos ecológicos como en el resto de la UE |
| ...Los consumidores españoles no adquieren alimentos ecológicos en proporciones similares a las del resto de los países europeos de nivel de desarrollo económico parecido, según ha apuntado la directora general de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Isabel Bombal... |
| ecoticias.com - 05/11/2010 |
| El vino ecológico experimenta un espectacular auge |
| ...La superficie de viña ecológica no deja de incrementarse en Catalunya, lo que la consolida como la comunidad líder de España. Desde diciembre del 2009 al pasado mes de septiembre ha aumentado en cerca de un 11%, y las bodegas inscritas pasan de 77 a 83 en el mismo periodo de tiempo. Según el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), la superficie de cultivo de viña ecológica ha pasado de las 3.619 hectáreas de diciembre del 2009 a las 4.012 en septiembre. Este tipo de cultivo lleva diversos años experimentando unos crecimientos que la Generalitat califica de "espectaculares". En los últimos tres años el aumento ha sido del 140,1% y se consolida como el primer cultivo ecológico de Catalunya, por delante del olivo (3.783 ha) y los cereales (3.675 ha). Las empresas que elaboran y/ o embotellan vinos, cavas y espumosos ecológicos se han multiplicado por cinco en la última década... |
| lavanguardia.es - 04/11/2010 |
| Inaugurada la 26ª edición de la Feria BioCultura Madrid |
| ...El Sector 'bío' se consolida como alternativa en la creación de empleo. BioCultura abrió esta mañana sus puertas en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. En esta ocasión, con más de 700 expositores y una expectativa de 100.000 visitantes. En la inauguración, Ángeles Parra, directora de la feria, destacó que en este Año Mundial de la Biodiversidad “el 40% de la economía global descansa en la biodiversidad, en esos servicios ambientales que proporcionan los ecosistemas y que son insustituibles”. Ángeles Parra señaló que “el sector ecológico se ha consolidado como una alternativa viable en la creación de puestos de trabajo, mientras otros sectores se hunden”... |
| vidasana.org - 04/11/2010 |
| Arqueólogos de la huerta, una iniciativa agrícola en Cataluña |
| ...Investigadores y payeses catalanes recuperan más de medio millar de semillas autóctonas antiguas en peligro de extinción. Los ancianos conservacionistas han sido determinantes. La masía de la Marineta, en Parets del Vallès (Vallès Oriental) y la finca de Les Refardes, en el parque natural de Sant Llorenç del Munt, son solo dos ejemplos de las incipientes campañas encaminadas a la regeneración del patrimonio genético agrícola mediante la recuperación de semillas antiguas, las cuales, cultivadas de nuevo, permiten el retorno de las variedades tradicionales sometidas al inexorable proceso de extinción. Un centenar de payeses e investigadores, también llamados neobotánicos, ya han conseguido hacerse con más de medio millar de simientes. Josep Sabatés, conocido en el ámbito gastronómico como Pep Salsetes, ha hecho de la recuperación de semillas autóctonas su lucha particular. «Gracias a la sabiduría popular y a los ancianos conservacionistas hemos podido recuperar unas 400 simientes de hortalizas y otras tantas de trigo». En la Marineta de Can Rajoler, una masia de Parets, la Fundación Universitaria Martí l'Humà impulsa el Centro de Recuperación y Clasificación de Semillas Antiguas, proyecto pionero que busca abrir el proceso de certificación de productos autóctonos «huyendo de híbridos y transgénicos» fabricados por las multinacionales del sector... |
| vidasana.org - 02/11/2010 |
| Los alimentos ecológicos aguantan el tirón de la caída del consumo |
| ...Así lo ha señalado a Efeagro la presidenta de Intereco, Margarita Campos, quien ha reconocido que todavía queda una gran labor divulgativa por realizar y que hay un moderado optimismo del sector, ya que, teniendo en cuenta el actual marco económico, que este sector aumente sus ventas es todo un hito. La clave de este incremento -cifrado en torno a un diez por ciento entre el segundo semestre de 2009 y el primero de 2010- se debe a que la producción biológica cuenta con un consumidor fiel, comprometido, de un nivel adquisitivo medio, que cuando conoce sus características continúa apostando por sus productos... |
| ecoticias.com - 02/11/2010 |
| Los basauritarras se implican en el fomento del consumo responsable |
| ...Con la proximidad de las compras navideñas, la agrupación ecologista Sagarrak impulsará durante este mes una campaña para concienciar sobre el consumo responsable. Una iniciativa en la que colaboran el Ayuntamiento de Basauri, Gobierno vasco así como numerosas organizaciones relacionadas con las redes de venta directa, el autoconsumo local, comercio justo y agricultura ecológica, entre otras. A lo largo de estas próximas cuatro semanas se programarán charlas, exposiciones, películas y talleres así como un mercado ecológico y del trueque, que cerrará los actos el último fin de semana de noviembre... |
| elcorreo.com - 02/11/2010 |
| Ekolapiko boletinaren 8. zenbakia |
| biolur.net - 01/11/2010 |
| EKOtik: Lurraren mugak |
| ...Zuenak, baserriak baino gehiago, Gabonetako jaiotzak dira zuen behi, ardi, txerri, astotxo eta abarrekin. Nola arraio ateratzen duzue horiekin bizitzeko lain? Kontxo! Izango dira 15 urte horixe bera entzun nuela estreinakoz. Alegia, gure etxaldeak Gabonetako jaiotzak ziren, nekazaritza modernoago eta produktiboago baten aldekoen iritziz. Profesional ona izateko, azienda ugaria eta baratze sail handiak jarri beharra zegoen. Eta, horrela, administrazio eta ustezko aditu tropelak bultzatuta, baserritar mordoxka sartu zen bide horretatik. Hasieran, hogei abelburu nahikoa ziren kaleko edozein langileren pareko soldata ateratzeko. Geroxeago, 40 burukoa bihurtu zen eredu egokia. 50 buru sartzeko ukuilu handiagoa egin behar handik urte gutxira. Gaur egun, 100 buruko granja erraldoiak zorrei buelta eman ezinik dabiltza... |
| berria.info - 30/10/2010 |
| La restauración colectiva sostenible, un modelo en auge de alimentación saludable |
| ...Quiebra en los modelos de Salud, deterioro medioambiental, sistemas alimentarios ajenos a las raíces culturales con frecuentes trastornos psicosociales, una agroindustria cada vez más entrelazada en los intereses de contadas empresa de la farmacia, agroquímica, transgénica, mares con pesca aniquilada, pérdida ingente de biodiversidad comestible, transporte alimentario masivo y sistemas de producción intensivo que contribuyen a la emisión de gases de efecto invernadero, agua embotellada que hace de un bien natural un mercado en alza de las grandes compañías de bebidas, grasas trans para un bollería infantil mientras se talan bosques asiáticos para colocar un aceite de palma… |
| ecoticias.com - 29/10/2010 |
| CEA de Vitoria destina 10.000 euros a la Fundación Zadorra para promocionar la alimentación local sostenible |
| ...En un comunicado, el Ayuntamiento de la capital alavesa ha señalado que el convenio supone un marco de colaboración en el ámbito de la divulgación de la alimentación local sostenible. Asimismo, en este sentido, el Consistorio ha afirmado que gracia a la aportación económica del Centro de Estudios Ambientales, la Fundación Zadorra se compromete a desarrollar actividades de divulgación, centradas principalmente, en el Encuentro Cívico Alimentario... |
| ecoticias.com - 28/10/2010 |
| Los 78 huertos escolares de Zaragoza se comprometen a ser ecológicos |
| ...Los 78 huertos escolares instalados en centros educativos de Zaragoza han adquirido el compromiso de ser ecológicos. Los huertos escolares son cultivados por el alumnado, profesores y demás integrantes de la comunidad educativa, con el apoyo y asesoramiento del Ayuntamiento de Zaragoza a través del Gabinete de Educación Ambiental y la colaboración de la empresa de inserción laboral Consolida Oliver S.L. El Ayuntamiento asesora a los colegios y les facilita tierra, estiércol, el labrado del terreno y la instalación de riego por goteo a los que estén interesados y el curso pasado se les comenzó a llevar material orgánico proveniente del ecovertedero... |
| baserribizia.info - 28/10/2010 |
| John Dalli, comisario europeo de Protección del Consumidor: Los transgénicos tienen un problema de percepción |
| ...Nos hacemos eco de la entrevista que Beatriz Navarro, coresponsalr de La Vanguardia en Bruselas, le hizo sobre el debate sobre los organismos genéticamente modificados a John Dalli, comisario europeo de Protección del Consumidor... |
| vidasana.org - 27/10/2010 |
| Los fraudes alimentarios animan a consumir productos ecológicos |
| ...Preguntado por las causas del aumento de consumidores de éste tipo de productos, Senovilla achacó la tendencia a que «la población empieza a estar saturada de fraudes alimentarios y conoce los problemas asociados a los tratamientos químicos». Otro aspecto decisivo en este sentido es «la existencia de mayor conciencia y sensibilidad medioambiental, factor que en la agricultura ecológica, cuyo impacto es mínimo, se cuida mucho», indicó, para añadir, contundente, que los productores ecológicos «son el máximo exponente de calidad y esto es el punto de partida, el futuro es prometedor»... |
| vidasana.org - 27/10/2010 |
| La película 'Pig Business' expone el verdadero costo de la carne barata |
| ...Con el apoyo de Compassion in World Farming, Coordinadora Europea Vía Campesina, Food and Water Watch Europa, Amigos de la Tierra, IFOAM, CIWF, Corporate Europe Observatory y la Soil Association, la película Pig Business se ofrece de forma gratuita a las ONG y los socios sin fines de lucro para su uso como una herramienta para informar a las y los ciudadanos en toda la Unión Europea sobre el coste real de la agricultura industrial, que perjudica a personas, animales y al planeta y sobre las posibles soluciones. Algunos de los temas desarrollados son el desmantelamiento de las economías rurales, la adquisición corporativa de las pequeñas explotaciones, las preocupaciones ambientales (entre otras, la soja cultivada en la selva amazónica que sirve para alimentar al ganado porcino y las cuestiones relacionadas con las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), la salud humana y el bienestar animal... |
| baserribizia.info - 26/10/2010 |
| Comienza la venta del mejillón gallego como producto ecológico |
| ...Sólo cuatro de las 3.300 bateas gallegas participan en la iniciativa experimental, que el lunes descarga la primera partida en Arousa. El puerto de Vilanova de Arousa acogerá el lunes "la primera descarga de mejillón ecológico de la Península Ibérica". Así lo anunció ayer el Consello Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia, que a partir de ahora va a ocuparse también de la certificación de calidad del molusco. Es una iniciativa pionera y casi testimonial, pues inicialmente participan solo 4 de las 3.300 bateas de la comunidad. Sin embargo, los productores ya mostraron interés por colgar a su mejillón la etiqueta de ecológico y hay industrias interesadas en la explotación comercial del recurso y la idea... |
| vidasana.org - 25/10/2010 |
| El Último Lunes de Gernika, contado en directo por Xabier Lapitz y Kike Alonso |
| ...A las once de la mañana y ya con Kike Alonso al mando de Euskadi hoy, Onda Vasca hablará de agricultura ecológica y tendrá ante el micrófono a Iñigo Ordorika, del restaurante Zallo Barri, jurado del concurso de queso... |
| noticiasdegipuzkoa.com - 25/10/2010 |
| Pesticidas en los alimentos: situación actual |
| ... Los pesticidas son productos tóxicos por naturaleza que, al dispersarse en el medioambiente, pueden contaminar el medio e introducirse en la cadena alimentaria. En Europa, Francia es el país que más pesticidas utiliza, con 78.000 toneladas de productos fitosanitarios expandidos por su territorio. Los agricultores, según la Mutua Social Agrícola francesa, corren mayor riesgo de contraer la enfermedad de parkinson debido a su exposición a largo plazo (más de 15 años) a los pesticidas. A pesar de las reticencias de la industria química, especialmente en Alemania, el nuevo texto europeo REACH tiene como objetivo proteger a los consumidores obligando a las industrias a demostrar la inocuidad de las sustancias que introducen en el mercado.Sin embargo, estas empresas no están obligadas a retirar del mercado los productos que se están comercializando y pueden resultar cancerígenos, mutagénicos o ser causantes de alteraciones de la función reproductora... |
| vidasana.org - 25/10/2010 |
| La antítesis de los tomates producidos por la agroindustria |
| La agricuLtura ecológica y tradicional hace bandera del tomate 'Morado de Aretxabaleta', como de cualquier otra variedad tradicional, como antítesis del producido por la industria agroalimentaria. Como afirmaba el productor alavés Juan Carlos Ruiz de Alegría, «estamos aburridos de ver siempre los mismos tomates comerciales». Su colega antzuolarra Tomás 'Lapatza' Larrañaga es de la misma opinión, y a raíz de su incorporación hace 20 años a la agricultura ecológica, de la que es pionero en la comarca, abandonó los tomates híbridos por las especies tradicionales. Mantiene 5 plantaciones con 10 variedades de tomate, entre ellas el de Aretxabaleta, en invernadero y exteriores, cosechando de marzo a octubre. Lapatza cree que «aún hay bastante desconocimiento sobre este tomate entre los consumidores, pero el que prueba, repite». La planta, en cambio, «se ha extendido desde Asturias hasta Cataluña» |
| diariovasco.com - 24/10/2010 |
| El Govern de la Generalitat explica en las escuelas los beneficios de los alimentos ecológicos |
| ...El conseller de Agricultura, Joaquim Llena, ha visitado hoy en el colegio de educación primaria Països Catalans de Lleida la exposición escolar itinerante "¿Qué son los alimentos ecológicos?", que recorrerá toda Cataluña hasta finales de 2012. Con esta exposición, formada por seis plafones explicativos, una mesa de juego y un libro de recetas, el departamento ofrece una herramienta al profesorado para trabajar con los alumnos las características de los alimentos ecológicos y los beneficios de producirlos y consumirlos... |
| vidasana.org - 22/10/2010 |
| El Govern de la Generalitat explica en las escuelas los beneficios de los alimentos ecológicos |
| ...El conseller de Agricultura, Joaquim Llena, ha visitado hoy en el colegio de educación primaria Països Catalans de Lleida la exposición escolar itinerante "¿Qué son los alimentos ecológicos?", que recorrerá toda Cataluña hasta finales de 2012. Con esta exposición, formada por seis plafones explicativos, una mesa de juego y un libro de recetas, el departamento ofrece una herramienta al profesorado para trabajar con los alumnos las características de los alimentos ecológicos y los beneficios de producirlos y consumirlos... |
| vidasana.org - 22/10/2010 |
| Vitoria será la Capital Verde Europea de 2012 |
| ...Vitoria será la 'Capital Verde Europea' en 2012, título que reconoce los esfuerzos de las ciudades por un crecimiento urbanístico sostenible y el respeto al medio ambiente, tras imponerse en la final celebrada en la noche del jueves en Estocolmo (Suecia) a otras cinco competidoras, entre ellas Barcelona. La ciudad francesa de Nantes será la 'Capital Verde Europea' de 2013. El galardón a Vitoria reconoce sus "grandes progresos" medioambientales en un entorno urbano tradicional y destaca, entre otros, el 'cinturón verde' que rodea en centro y con el que ha convertido en zonas "semi-naturales" áreas degradadas. Además, ha emprendido numerosas acciones para ayudar y aumentar la biodiversidad y los ecosistemas, vigila la flora y fauna y se limita en lo posible la fragmentación del hábitat, según explica un comunicado de la Comisión Europea... |
| vidasana.org - 22/10/2010 |
| Hamar urte 'Ekolurra' aldizkariarekin |
| ...ENEEK elkarteak argitaratzen duen 'Ekolurra' aldizkariak hamar urte bete ditu. Ale berezi bat argitaratzeaz gain, urteurrenaren berri ematen duen erakusketa zabaldu dute Ordizian, nekazaritza ekologikoaren berri emateko... |
| berria.info - 21/10/2010 |
| Baby Deli: alimentos ecológicos en un nuevo espacio para jugar ahora también en Bilbao |
| ...Baby Deli es un paraíso para niños, padres y gourmets. El local multiespacio creado hace unos 3 años en Madrid por Carolina Herrera hija y otras tres socias abre ahora en Bilbao, en Licenciado Poza, 14. Herrera estuvo ayer en su inauguración para apoyar a las tres empresarias bilbaínas al frente del nuevo negocio. Baby Deli es tienda, cafetería y espacio de ocio infantil. En la tienda hay alimentación, juguetes, libros, artículos de baño... Destaca el apartado dedicado a la alimentación. Todos los productos son ecológicos. Han sido elaborados respetando a la naturaleza y a los animales, lo que grantiza su máxima calidad debido a la ausencia de abonos químicos, pesticidas, hormonas en la alimentación animal, usados en los métodos de producción intensiva... |
| vidasana.org - 20/10/2010 |
| La alimentación ecológica: opción de consumo en alza por su calidad diferenciada |
| ...Según un estudio presentado ayer por la Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, la alimentación bío se va asentando como una opción de consumo en alza por su calidad diferenciada en cuanto a su método de producción. Este estudio se ha llevado a cabo en supermercados e hipermercados de más de 100 m², lo que permite brindar una imagen real sobre la evolución y penetración de dichos productos en el mercado interior en la actualidad. La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, ha presentado hoy a representantes de las Comunidades Autónomas y de entidades sectoriales representativas un avance parcial de resultados del "Estudio de caracterización de la presencia y posicionamiento de los productos ecológicos en la distribución organizada de alimentación libre-servicio de más de 100 mque indica que los alimentos ecológicos se consolidan como una opción de consumo en alza por su calidad diferenciada en cuanto a su método de producción... |
| vidasana.org - 20/10/2010 |
| Agricultores y Ecologistas denuncian la connivencia entre el MARM y las multinacionales de los transgénicos |
| ...Con motivo del Día mundial de la Alimentación el pasado día 15, desde Amigos de la Tierra y COAG realizaron una acción simbólica frente la Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, representando el matrimonio entre Monsanto y el MARM. Amigos de la Tierra y COAG escenificaron la boda entre la ministra Espinosa y Monsanto a las puertas del MARM... |
| vidasana.org - 19/10/2010 |
| IRAGARKIA: Lurra eskuratzeko aukera / posibilidad de acceder a huerta-Invernaderos (Markina) |
| 55 urte dituen Markinako baserritar batek bere lanbidea uzten du eta horretan jardun nahi duenak aukera izango du lurrotan instalatzeko. Horretarako, konpromisoa hartu behar du lagako zaion ustiategian jarduera nagusia nekazaritza izango duela eta 10 urtez mantenduko duela. Lagatzen duen ustiategia ortua eta negutegiz osatua dago; negutegiaren luze-zabalera 3.000m2 –koa da. Aste honetan zehar jakin beharko genuke inork interesik balu. Telef: 946232730 (Iratxe edo Unai) / Un baserritarra de Markina de 55 años de edad va a cesar en su actividad dando pie a que su explotación pase a manos de un o una joven baserritarra. Para ello la persona interesada habrá de comprometerse a ejercer la actividad agraria de forma profesional y principal durante 10 años. La explotación que se cede es una huerta de unos 2.000m2 y cuatro túneles invernaderos de 3.000m2. En caso de que alguien esté interesado, lo necesitaríamos saber a lo largo de esta semana.Podéis poneros en contacto con nosotr@s; 946232730 (Iratxe edo Unai) |
| eneek.org - 18/10/2010 |
| Bizimodu ekologikora hurbiltzeko |
| ...Elikaduraren Nazioarteko Egunarekin batera abiatu dituzte jardunaldi ekologikoak Goierrin (Gipuzkoa). Nekazaritza ekologikoa herritarrei gerturatzeko asmoz, hainbat ikastaro eta hitzaldi prestatu dituzte hilaren bukaera bitartean. Ordiziako D'Elikatuz zentroan egin zuten atzo eguerdian Goierriko Bizitza eta Nekazaritza Ekologikoaren III. Hamabostaldiaren aurkezpena. Eta atzo zabaldu zuten baita ere, Ekolurra nekazaritza eta elikadura ekologikoaren aldizkariaren X. urteurrena ospatzeko erakusketa. Hamar urteetan argitaratuko aldizkarien azalak jarri dituzte ikusgai. Hilaren bukaera arte ikusi ahal izango da... |
| berria.info - 17/10/2010 |
| EKOtik: Euskal Herriko nekazaritza ekologikoaren informazio zabalagoa non lor daiteke? |
| ...Gaur, hain zuzen ere, Ekolurra aldizkariaren X. urteurrena ospatzeko prestatutako erakusketa aurkeztuko da, Ordiziako D'Elikatuz zentroan. 1999ko neguan, Ekonekazaritza Federazioaren boletina jaio zen; hasiera batean Lurra eta bigarren zenbakirako Ekolurra izenpean birbataiatu zena. Nekazaritza ekologikoan gertatzen den eran, Ekolurraren erritmoa urtaroena izan da beti: sasoi bakoitzarekin, ale bat; urtero, lau. Pertsona saiatu askoren lanarekin, sarritan bolondreski, jadanik badira 40 ale. Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluak (ENEEK) sortu zenean, duela bi urte, Ekolurra aldizkariaren ardura hartu zuen. Hastapenetik, Ekolurra-ren xedea nekazaritza ekologikoaren inguruko albisteak eta gaiak jendarteratzea izan da, Euskal Herri mailako ikuspegi batetik. Herrialde guztietako elkarteek txoko bat izan dute beti: Gipuzkoako Biolur, Bizkaiko Lurreko eta Ekolur, Arabako Bionekazaritza eta Natuaraba, Iparraldeko BLE... |
| berria.info - 16/10/2010 |
| Ayudas a la investigación, desarrollo e innovación tecnológica en los sectores agrario, pesquero y alimentario de la Comunidad Autónoma del País Vasco. (Programa IKERKETA). |
| ...Colectivo beneficiario:Podrán ser beneficiarios de los anticipos reintegrables las personas físicas o jurídicas o agrupaciones de empresas de los sectores agrario pesquero y alimentario, así como las empresas tecnológicas o de servicios, sean personas físicas o jurídicas, que desarrollen proyectos para dichos sectores, todos ellos del sector privado. Abierto el plazo de presentación: 01/01/2010-31/12/2010... |
| euskadi.net - 15/10/2010 |
| Gerhard Schwaiger: el mejor cocinero es el producto y la producción ecológica, el futuro |
| ...El chef de origen alemán Gerhard Schwaiger ha asegurado hoy que "el mejor cocinero es el producto" y que la producción ecológica "es el futuro" no sólo para comer de una manera más saludable sino para lograr alimentos de mayor calidad. Schwaiger, del restaurante "Tristán", en Mallorca, ha señalado que ese convencimiento le ha llevado a incorporar a su cocina gran número de productos ecológicos de esa isla con la intención de que en un futuro sólo se usen ese tipo de alimentos... |
| vidasana.org - 15/10/2010 |
| Espinosa cree que no habrá acuerdo sobre la norma que da libertad a los Gobiernos para prohibir transgénicos |
| ...La ministra de Medio Ambiente, Elena Espinosa, se ha mostrado convencida este jueves de que no habrá acuerdo entre los Veintisiete para aprobar la propuesta de la Comisión Europea de dar libertad a los Estados miembros para prohibir el cultivo de transgénicos en su territorio. España se opone a esta iniciativa por considerar que se trata de una "renacionalización" de la política agrícola común (PAC)... |
| ecoticias.com - 14/10/2010 |
| La calidad de los alimentos ecológicos supera a la que ofrecen los convencionales |
| ...Ésta es la principal conclusión del IX Congreso de SEAE, que ha reunido a 320 personas de España y representantes de todos los continentes. La calidad de los productos ecológicos (calidad sensorial), supera en casi todos aspectos a la de los convencionales, en cuanto a contenido en nutrientes, sabor, aroma y conservación, como en el impacto en el medio donde se produce (calidad ambiental)”. Ésta es la principal conclusión del IX Congreso de SEAE “Calidad y Seguridad Alimentaria”, que ha reunido, desde el 5 hasta el 8 de octubre, a alrededor de 320 especialistas y personas relacionadas con el sector de la agricultura y ganadería ecológica en Lleida... |
| vidasana.org - 14/10/2010 |
| Se recupera la Feria Rural y Ekolapiko |
| ...Este sábado se desarrollará en la Alameda de Gamón desde las 10.30 a las 19.30 horas (Errenteria). Los contenidos de la misma fueron presentados ayer por el concejal de Medio Ambiente, Luis Andrés; junto con el técnico de dicho departamento, Iñaki Azkarate, y Aloña González en representación de Biolur, que se dedica al fomento de la agricultura ecológica en Gipuzkoa. Esta asociación acudirá a la Feria para explicar el proyecto conocido como Eskolapiko, que se va a implantar durante dos meses en la Escuela Infantil Uztargi de Alaberga y relativo a la introducción de alimentos ecológicos en comedores escolares... |
| diariovasco.com - 14/10/2010 |
| BioCultura en Madrid: 26 años de compromiso y resistencia o cómo la crisis puede cambiar nuestras vidas |
| ...Así es que volvemos con alegría y con BioCultura a ofrecer esperanza con fundamentos técnicos y científicos, también morales y éticos. Y aquí les mostramos este programa de actividades que nos ayudarán sin duda a lograr cambios necesarios de conducta y de pensamiento. Porque, diga lo que diga James Lovelock, no todo está perdido y hasta la más insignificante de las acciones regeneradoras es trascendente. La feria este año sigue creciendo porque, digan lo que digan, insistimos, los sectores que apuestan por la vida son los que tienen futuro y cabida en una sociedad que quiera vivir por los siglos de los siglos.... |
| vidasana.org - 13/10/2010 |
| Segundo encuentro anual de los grupos de la red Nekasarea el 15 y 16 de octubre en Odruña |
| ...El 15 y 16 de octubre tendrá lugar el Segundo Encuentro anual de los grupos de baserritarras y personas consumidoras pertenecientes a la red Nekasarea, impulsada por el sindicato EHNE-Bizkaia, en la Escuela Pública de Orduña. Esta red es esencialmente una iniciativa de transformación concreta y práctica a favor de la soberanía alimentaria, basada en el consumo local de una producción agroecológica local -sana y de calidad nutritiva, social y medioambiental- a unos precios justos para ambos colectivos... |
| baserribizia.info - 13/10/2010 |
| Cita con la vida ecológica (Ordizia) |
| ...Las actividades previstas en el programa pretenden por un lado mostrar la realidad de la agricultura ecológica y por otro responder a las inquietudes que los consumidores plantean en la tienda a sus promotores, Txisku y Danel sobre la alimentación infantil, el deporte, la alimentación natural, etcétera. El programa echa a andar este sábado. De manera práctica, con el taller centrado en la elaboración de pan biológico, que ofrecerá Xabi Akizu. Ya a las 12 del mediodía, en D'elikatuz, presentación oficial de la quincena y degustación de productos ecológicos. Centro, que desde el mismo sábado, 16 al domingo, 31, acogerá la exposición, con entrada gratuita, que gira en torno al décimo aniversario de la revista de agricultura y alimentación ecológica Ekolurra. La revista Ekolurra de difusión cuatrimestral es la voz de la agricultura y la alimentación ecológicas en Euskadi. Con motivo de su décimo aniversario, la muestra recoge, a modo de imagen fotográfica, las portadas de las 40 revistas publicadas acompañadas de su editorial. Muestra que incluye la proyección del audiovisual 'Alimentos ecológicos de Euskadi'... |
| diariovasco.com - 12/10/2010 |
| Eusko Alkartasuna cree insuficiente la campaña de alimentos ecológicos en las guarderías de Euskadi |
| ...El concejal de EA en Vitoria ha calificado hoy de insuficiente la campaña de consumo de alimentos ecológicos en las escuelas infantiles promovida por el Ayuntamiento. En un comunicado, Belakortu ha recordado que EA propuso hace más de diez años la introducción de productos ecológicos en los comedores dependientes del Ayuntamiento y se ha preguntado por qué el plan se limita a cinco escuelas municipales. "Ni siquiera tiene que limitarse a las escuelas, ya que el Ayuntamiento tiene centros de mayores en los que a las personas usuarias les vendría muy bien este tipo de alimentación más saludable que la tradicional", ha propuesto. Igualmente, ha planteado que el Ayuntamiento lleve a cabo una campaña de sensibilización sobre las bondades de los alimentos ecológicos entre los padres y madres cuyos hijos van a recibirla. De esta forma, además de que sabrán "qué están comiendo sus hijos e hijas y las ventajas de que así sea", se dará a conocer la alimentación ecológica... |
| vidasana.org - 11/10/2010 |
| Productos ecológicos: el debate a la inversa |
| ...Aparece a oleadas, pero el debate sobre los beneficios del consumo de productos ecológicos parece que no pierde vigencia en los medios de comunicación convencionales: ¿Es más sano consumir productos ecológicos? ¿Vale la pena pagar más por ellos? Llega el momento de plantear el asunto a la inversa: ¿Hay que consumir productos provenientes de la agricultura convencional? ¿Es mejor para la salud? ¿De dónde provienen dichos productos y cuáles son sus métodos de producción?... |
| vidasana.org - 11/10/2010 |
| Antzuola en el camino |
| ...El puerto de montaña de Deskarga dejará de ser un obstáculo orográfico para el tráfico de viajeros y mercancías cuando los cinco túneles proyectados por sus entrañas dejen el paso expedito a las nuevas carreteras y ferrocarriles que en próximo futuro atravesarán el término municipal de Antzuola. Entre las múltiples afecciones que originará la construcción de semejante concentración de infraestructuras se halla el caserío antzuolarra Lapatza, cuna de la agricultura ecológica local y edificio catalogado como patrimonio histórico arquitectónico. Uno de los viaductos de la Beasain-Durango se llevará por delante hectáreas de los mejores manzanales, mil metros de huerta y otros tantos de invernadero de Tomás Larrañaga. La nueva autovía obligará a abrir una nueva carretera al campo de fútbol por sus propiedades. La 'herida' que le infligirá este proyecto a su propiedad «no es sólo física, sin también moral y psicológica», explica este pionero de la agricultura ecológica y crítico de las macroinfraestructuras «injustificadas». Desde la Diputación Foral, que tiempo atrás designó a Lapatza «explotación prioritaria», están tratando de compensarle proporcionándole «nuevos terrenos en otros parajes de la localidad». Unos terrenos que, por descontado, carecerán del beneficio de los más de 20 años de gestión ecológica con que Larrañaga ha cultivado sus propiedades. Tomás Larrañaga llevaba muchos años viviendo bajo la 'amenaza' de la Beasain-Durango, pero albergaba la íntima esperanza de que el proyecto «nunca se llevaría a cabo por problemas presupuestarios». Pero desde el momento en que supo que la obra se financiaría mediante el cobro de peaje, «comprendí que se haría». El tratará de tapar «con frutales y con setos» el viaducto que pasará a 50 metros de su casa y a 15 metros de altura»... |
| diariovasco.com - 10/10/2010 |
| Se alquila huerto para el tiempo libre |
| ...Dicen que las plantas, las flores y las hortalizas atesoran propiedades terapéuticas ya conocidas por culturas ancestrales. Cuidarlas reduce el estrés, además de levantar el ánimo y estimular el ejercicio físico y la creatividad. Cultivar es la terapia de millones de jubilados de Europa, pero cada vez más jóvenes descubren el placer de hacerse cargo de un trocito de terreno. El proyecto, denominado 'Huertas lúdicas', pretende fomentar el consumo de productos cultivados por y para las familias, producidos de forma natural y sin la utilización de pesticidas ni agentes químicos. Además, fomenta el aprovechamiento de de terrenos rústicos que, siendo muy fértiles, están en desuso... |
| elcorreo.com - 10/10/2010 |
| Cierre BioCultura: la sostenibilidad y un estilo de vida sano y ecológico siguen en auge |
| ...Alrededor de 120.000 personas han visitado la 26ª edición de la feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura en Madrid, que cerró sus puertas el domingo 7, tras cuatro días de talleres, charlas y degustaciones, que han reunido a más de 700 expositores y 17.000 productos. En la inauguración, Ángeles Parra, directora de la feria, destacó que en este Año Mundial de la Biodiversidad “el 40% de la economía global descansa en la biodiversidad, en esos servicios ambientales que proporcionan los ecosistemas y que son insustituibles”. Ángeles Parra señaló que “el sector ecológico se ha consolidado como una alternativa viable en la creación de puestos de trabajo, mientras otros sectores se hunden”... |
| vidasana.org - 09/10/2010 |
| La exposición continuada a alimentos tratados con ciertos químicos eleva el riesgo oncológico |
| ...¿Sabemos si lo que comemos es verdaderamente sano? ¿Pueden provocarnos cáncer? La experiencia dicta que no es oro todo lo que reluce, verde todo lo que procede del campo ni inocuo lo que se vende bajo el aval de una conocida multinacional. Aunque parezca mentira, muchos productos agrícolas pueden resultar perjudiciales para la salud por los productos fitosanitarios que se emplean en su proceso de maduración. De hecho, tal y como destaca el portavoz de Aspanafoha (Asociación de Padres de Niños con Cárcer de Álava) Carlos López, en este territorio histórico apenas un 20% de la producción agraria se realiza bajo parámetros de agricultura ecológica. El resto, es decir, el 80% del cereal y de la patata que surge en los campos provinciales, crece a base de productos que en palabras del catedrático en radiología Nicolás Olea, pueden actuar de forma combinada y provocar un fuerte efecto hormonal. "Cócteles" de baja intensidad tóxica cuya exposición prolongada puede dar lugar a enfermedades oncológicas... |
| noticiasdealava.com - 09/10/2010 |
| Lurrama den Ipar Euskal Herriko nekazaritza eta kontsumoaren arteko topaketa nagusian “tokiko elikagaiak” gai nagusia izango da |
| ...Lurrama azoka urriaren 29tik 31ra bitartean egingo da Baionako Glaingunean. Baionako Glaingunean, Lurrama, Ipar Euskal Herriko laborantza herrikoi eta iraunkorraren feria egingo da urriaren 29tik 31ra bitartean. Bertan, 8.000 metro karratutan, laborantza herrikoiaren ekoizpen eta ekoizleak, mahai inguru, animazio, bazkari, merkatu, erakusketa eta beste ainitz ekimen burutuko dira. Aurtengo gai nagusia, tokiko elikagai goxo eta osasuntsua izango da. Ipar Euskal Herrian urtero egiten den baserritar eta kontsumitzaileen arteko topaketa nagusia da Lurrama... |
| baserribizia.info - 08/10/2010 |
| 3er Global Eco Forum: (bio)diversidad & (eco)transformación |
| ...El Global Eco Forum (GEF) celebra en 2010 su tercera edición tras ser reconocido con el premio Acció21 de la Agenda local 21 de Barcelona en 2008 y consolidarse en 2009 como evento de referencia en España sobre sostenibilidad, con la participación de más de 70 ponentes y 300 asistentes provenientes del sector privado, público, ONG y sociedad civil. El GEF es un encuentro internacional de periodicidad anual organizado por eco-union con la colaboración de organizaciones públicas y privadas y la participación activa de un comprometido grupo de expertos que configuran su comité asesor... |
| vidasana.org - 07/10/2010 |
| II Seminario internacional sobre agrobiodiverdidad. Consorci de la Universitat Int. Menéndez Pelayo de Barcelona |
| ...En este curso se pretenden explicar las estrategias para la conservación de la agrobiodiversidad in situ (manteniendo el cultivo del mayor número posible de variedades en sus condiciones naturales) o ex situ (conservando las semillas u otros órganos reproductivos en condiciones especiales sin cultivarlos). Se explicarán con detalle los requerimientos de ambas estrategias de conservación, sus ventajas y desventajas, y el coste económico de ambos enfoques. El seminario contará con especialistas en la organización de redes de conservación in situ, que además de explicar los métodos de conservación explicarán los problemas que entraña esta vía en diversos países. Para ilustrar la vía de conservación ex situ el seminario contará con representantes de instituciones encargadas de mantener en condiciones especiales elementos reproductivos representativos de la variabilidad vegetal cultivada. Se hará especial hincapié en los ejemplos prácticos de ambos tipos de conservación... |
| vidasana.org - 07/10/2010 |
| Llena: La mejora de la comercialización es uno de los retos de la producción ecológica |
| ...En el Congreso de la SEAE, se apuesta por incrementar la demanda de interna para consolidar el sector. En Cataluña, el consumo de alimentos ecológicos es tan sólo del 1%. El conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena, acompañado de la directora general de Agricultura y Ganadería, Rosa Cubel, y del director de los Servicios Territoriales del DAR en Lleida, Joan Gòdia, ha inaugurado, hoy, el IX Congreso la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), que se celebra hasta el sábado a Lleida. Se prevé la asistencia de más de 400 personas del sector ecológico venidas de dentro y de fuera del Estado, que abordarán, en diferentes ponencias, la calidad y la seguridad alimentaria. El Congreso de la SEAE, de carácter científico-técnico y que se desarrolla por primera vez en Cataluña se celebra cada dos años para intercambiar resultados y conocer los avances de la investigación en agricultura, ganadería y alimentación ecológica, así como su contribución el desarrollo del sector, conformando un espacio de diálogo y debate de los agentes del sector, generador de ideas y proyectos futuros. Este IX Congreso resalta la contribución de la producción agraria ecológica catalana a la calidad ya la seguridad alimentaria mediterránea, un campo de estudio que todavía tiene mucho camino por recorrer... |
| vidasana.org - 07/10/2010 |
| Los expertos destacan el valor terapéutico de algunos alimentos ecológicos contra el cáncer |
| ...Especialistas de todo el país participan en las jornadas técnicas organizadas en la muestra junto a exposiciones y talleres de educación ambiental. Algunos alimentos ecológicos pueden tener un gran valor terapéutico para luchar contra enfermedades como el cáncer. Este es uno de los temas en los que profundizarán las jornadas técnicas que a partir de mañana viernes reunirán en Zamora a decenas de especialistas de todo el país en la VII Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos que se celebrará hasta el domingo en Ifeza... |
| vidasana.org - 07/10/2010 |
| Agricultura de conservación para combatir el cambio climático y conseguir los Objetivos del Milenio |
| ... La ministra de Medio Ambiente, Rural y Marino, Elena Espinosa, ha defendido que las técnicas conservacionistas son básicas para combatir el cambio climático y conseguir los Objetivos del Milenio a corto plazo. En su discurso, durante la inauguración en Madrid del Congreso Europeo de Agricultura de Conservación, Espinosa ha asegurado que la agricultura de conservación presenta ventajas mediomabientales como "el aumento de la absorción de CO2, la ayuda a la lucha contra la erosión, la eficiencia en el uso del agua o su aportación a la biodiversidad"... |
| vidasana.org - 06/10/2010 |
| La CE baraja aumentar los requisitos medioambientales en las ayudas agrícolas |
| ...La Comisión Europea (CE) baraja dar una mayor importancia a las exigencias medioambientales y a planes para la gestión de los recursos naturales a la hora de conceder las subvenciones agrícolas directas, a partir de 2014. Los servicios del comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, preparan propuestas para la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) y, según varias fuentes, una de las ideas consiste en hacer las ayudas "más verdes", es decir más vinculadas al respeto y a la protección del medio ambiente... |
| vidasana.org - 06/10/2010 |
| Llamamiento a la acción el 16 de octubre por una Europa libre de transgénicos |
| ...Con motivo del día Mundial de la Alimentación, proclamado por las Naciones Unidas por el 16 de octubre, la Coordinadora Europea Vía Campesina llama a la sociedad civil con el fin de organizar acciones descentralizadas por una Europa libre de transgénicos y para denunciar el papel de empresas agroalimentarias como Monsanto en la destrucción de la biodiversidad y la privatización de los seres vivos. Este es el primer paso de una movilización más coordinada a escala europea. Se pretende establecer una coalición en Europa contra los OGM para responder a la agenda actual y futura pro-OGM de la Comisión Europea... |
| baserribizia.info - 06/10/2010 |
| Los animales de tiro ganan terreno |
| ...Pero en un momento como el actual, en el que está tan de moda hablar de sostenibilidad, cada vez son más los productores y agricultores que demandan retornar a una maquinaria de tracción animal. Los expertos consideran el empleo de las bestias de tiro como una forma más de innovación, en contra de quienes todavía opinan que se trata de un sistema anticuado. Tal es el interés que está suscitando esta práctica que estos días la localidad alavesa de Añúa está celebrando unas jornadas técnicas para enseñar algunas nociones básicas a aquéllos que quieren empezar a trabajar con animales. La convocatoria ha sido impulsada por Bionekazaritza, la Asociación Alavesa de Agricultura Ecológica. El colectivo ha conseguido traer hasta el territorio a distintos expertos de la asociación Prommata de Francia, donde llevan años experimentando con este tipo de maquinaria. "De hecho, hay empresas que funcionan como una especie de compañía de alquiler de burros para los agricultores que lo necesiten", asegura Pedro Ferrero, miembro de Bionekazaritza... |
| noticiasdealava.com - 06/10/2010 |
| Agricultura Ecológica y Soberanía Alimentaria |
| ...El 5 de octubre, a las 19:30, en La Bolsa (casco viejo de Bilbao),Juan Arguedas Chaverrí, coordinador del Movimiento Agroecológico Latino Amaricano (MAELA) para Mesoamérica y El Caribe da una conferencia sobre la Agricultura Ecológica y Soberanía Alimentaria. El Movimiento Agroecológico Latinoamericano (MAELA) está conformado por ONG, organizaciones campesinas, consumidores/as, indígenas, movimientos y redes de agroecología e instituciones de educación y Universidades con el objetivo de fomentar la Agricultura Ecológica como elemento fundamental de un nuevo modelo de desarrollo sustentable. En sus 16 años de existencia, el MAELA cuenta con aproximadamente 150 miembros en 20 países; es un referente de la agricultura ecológica a través de sus diferentes componentes; ha establecido alianzas con diversas instituciones internacionales, tanto continentales como mundiales para la incidencia política en ámbitos como la soberanía alimentaria, transgénicos, biodiversidad, investigación agrícola, leyes de agricultura orgánica.... |
| baserribizia.info - 05/10/2010 |
| Ayudas Públicas EVE-IDAE 2010 y Proyectos de Eficiencia Energética Agraria de NEIKER - Tecnalia |
| ...Con motivo del convenio EVE-IDAE de ayudas públicas para la mejora de la eficiencia energética, tenemos el placer de invitarle a la reunión informativa en la que se detallarán las subvenciones y condiciones del programa, y en la que podrá conocer los principales proyectos de eficiencia energética para el sector agrario que actualmente desarrolla NEIKER - Tecnalia... |
| neiker.net - 05/10/2010 |
| La ganadería ecológica protagoniza Ecocultura 2010 |
| ...Esta edición de ECOCULTURA 2010 dedica parte de sus objetivos a la promoción de la ganadería ecológica y sus valores de desarrollo sostenible, conservación y respeto por el entorno donde se lleva a cabo. De hecho, la imagen de la feria de este año, el caracol que año tras año porta paciente un símbolo diferente, lleva en esta ocasión una cesta con huevos, que constituye un ejemplo singular de la producción ganadera ecológica... |
| ecoticias.com - 05/10/2010 |
| Un millón de firmas para frenar los transgénicos en la Unión Europea |
| ...AVAAZ.org "El mundo en acción" está impulsando una campaña para alcanzar un millón de firmas para la prohibición de los transgénicos en la Unión Europea. Ya ha conseguido juntar más de 930.000 firmas, con lo cual apenas quedan 30.000. Una nueva iniciativa ciudadana permite ahora que un millón de ciudadanos y ciudadanas realicen solicitudes formales ante la Comisión Europea. Falta muy poco para alcanzar este objetivo . EL mensaje será entregado al Presidente de la Comisión Europea, José Manuel Barroso... |
| baserribizia.info - 05/10/2010 |
| VII Foro por un mundo rural vivo: ¡Agriculturas y pueblos vivos para alimentar al mundo y enfriar el planeta!VII Foro por un mundo rural vivo: ¡Agriculturas y pueblos vivos para alimentar al mundo y enfriar el planeta! |
| ...El próximo viernes en la localidad malagueña de Cortes de la Frontera se inaugura el VII FORO POR UN MUNDO RURAL VIVO. Con la presentación del libro que recoge la historia de la VIA CAMPESINA (ver reseña abajo) dará comienzo el VII FORO POR UN MUNDO RURAL VIVO en la localidad Malagueña de Cortes de la Frontera. Dicho evento moviliza y reúne cada dos años a un importante grupo de personas, entidades y experiencias locales ligadas al mundo rural. Éstas llevan trabajando décadas en la idea de construir una alternativa política y social al declive de pueblos y aldeas, fruto de una sociedad que ha basado su “progreso” en un modelo productivista, megaurbano y altamente nocivo para la Naturaleza... |
| vidasana.org - 05/10/2010 |
| España defenderá una postura común de la Unión Europea en materia de transgénicos |
| ...La secretaria general de Medio Rural del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Alicia Villauriz, ha señalado que España se opone a la "renacionalización" de la política agrícola de la Unión Europea y que su opción frente a la propuesta de reglamento de la Comisión Europea en este sentido, es que se mantenga una postura y toma de decisión común de los Veintisiete en materia de organismos genéticamente modificados (OGM), según se ha explicado tras el Consejo Consultivo de Medio Ambiente... |
| ecoticias.com - 04/10/2010 |
| La XV Feria de la Agricultura Ecológica reflejó un aumento de los consumidores de este tipo de productos |
| ...Que si los alimentos elaborados con vegetales transgénicos. Que si la comida no sabe a nada ni tiene ese color que entra por los ojos y dispara las glándulas salivares. Que si la fertilidad de la tierra se ve afectada por agentes químicos. Que si las variedades de los cultivos no son las más adecuadas para el lugar donde han crecido... Todos estos factores, entre otros, empujan a cada vez más consumidores a optar por los productos ecológicos, como los que ofrecía ayer la treintena larga de puestos instalada en la plaza del Machete. Un bullir constante de público llenaba el recinto de Bionekaraba, donde la asociación Bionekazaritza reunió a veinte productores alaveses, de localidades como Arrieta, Heredia, Santa Cruz de Campezo, Oion, Delika, Lanciego, Vitoria o Zambrana. «Con la feria se rompe el mito de que el producto ecológico es caro. O de que sólo se trata de verduras, ya que hay carne, vino o txakoli», explicaba la coordinadora del encuentro, Nerea Idigoras... |
| elcorreo.com - 03/10/2010 |
| EKOtik: Transgenikoak onak al dira? |
| ...Transgenikorik behar al dugu? Zertarako? Horiek dira, nire ustez, erantzun beharreko galderak. Defendatzen dituztenek diote osasuntsuak eta arrisku gabeak direla, baita munduko gosearen aurka egiten lagunduko dutela ere. Baina, azkenaldian, ikerketa batzuetan agertu da osasunarentzat kaltegarriak direla edo, gutxienez, zalantzan jartzen dute transgenikoekin «arriskurik ez» dagoela. Transgenikoak herbizidak jasateko gai izan daitezke; beste batzuetan, intsektu jakin batzuk hiltzen dituen substantzia bat sintetizatzen dute, eta antibiotikoak ekoizteko gai dira. Horrelako gaitasuna duten landareak ingurumenean askatzeak ondorio hondamenezkoak ekar ditzake, ingurumenean zein nekazaritzan: lehenago edo geroago, lekuko aldaerekin eta aldaera basatiekin nahastuko dira. Horrela, hemengo aldaerak transgenikoz kutsatuko dira, nekazaritza ekologikoa bera ezinezko bihurtuz... |
| berria.info - 02/10/2010 |
| El Ministerio de Agricultura de EE UU publica una guía ecológica |
| ...El Ministerio de Agricultura en Washington ha publicado a principios de septiembre un manual para el sector ecológico. Basándose en el National Organic Program (NOP), el manual ofrece un sumario de las directivas nacionales e informa sobre ejemplos de buenas prácticas. La primera edición del manual trata los siguientes temas: eliminación ecológica de residuos, reconocimiento de fertilizantes líquidos en sistemas ecológicos, certificación de levadura, abonos animales elaborados en el cultivo de frutos del campo y recursos de explotación permitidos. Además se explican las directrices sobre la certificación, la acreditación, el tráfico internacional de mercancías, el reconocimiento recíproco de directivas, así como las sanciones y los procedimientos de apelación... |
| vidasana.org - 01/10/2010 |
| Greenpeace saca de la lista negra de alimentos transgénicos a Grupo Nueva Rumasa |
| ...La organización ecologista Greenpeace ha presentado una nueva actualización de la Guía Roja y Verde de alimentos transgénicos con la novedad de que el Grupo Nueva Rumasa, con marcas como Dhul, Cacaolat, Fruco, Trapa o Elgorriaga, ha pasado a formar parte del grupo verde, tras presentar garantías a la ONG de que no utiliza organismos genéticamente modificados... |
| ecoticias.com - 01/10/2010 |
| Grupos de acción local de Extremadura, Madrid y Castilla-La Mancha firman convenios para potenciar la agricultura ecológica |
| ...La potenciación de la agricultura ecológica en la cuenca del río Tajo es el objetivo de los convenios suscritos este viernes en Plasencia (Cáceres) por parte de siete grupos de acción local de Extremadura, Madrid y Castilla-La Mancha (C-LM). La subdirectora adjunta de Igualdad y Modernización del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), Isabel Aguilar, ha dicho a los periodistas que otro de los fines es el de "potenciar y fomentar todas aquellas actuaciones que permitan la colaboración entre distintos territorios". Por este motivo cuenta con un presupuesto "financiado a 100%" por parte del ministerio que suponen "800.000 euros" con un plazo de ejecución de cuatro años... |
| ecoticias.com - 01/10/2010 |
| La SEAE celebra su IX Congreso en Lleida, dedicado a la calidad y seguridad alimentaria |
| ...Lleida albergará, del 6 al 9 de octubre, el IX Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), cita a la que se espera que asistan más de 400 personas relacionadas con el sector ecológico de dentro y fuera de nuestras fronteras. Es la primera vez que SEAE celebra este congreso en Cataluña, en Lleida. En este IX Congreso SEAE, se presentarán en el primer día, el 6 de octubre, los principales avances sobre la “Salud y calidad alimentaria” que aportan los alimentos ecológicos, en una conferencia compartida a cargo del Dr. Nicolás Olea catedrático de la Facultad de medicina de La Universidad de Granada y la Dra María Dolores Raigón, de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), que será complementada, el último día, con otra conferencia del Dr Carlo Leifert, coordinador del macroproyecto europeo QLIF orientado a la calidad del alimento. El lunes se debatirán también las políticas necesarias para impulsar la Producción Ecológica en una mesa redonda en la que intervendrán representantes de organizaciones de agricultores, grupos de desarrollo rural y asociaciones ambientalistas... |
| vidasana.org - 01/10/2010 |
| RESOLUCIÓN de 28 de junio de 2010, del Director de Calidad Alimentaria, por la que se hace pública la relación de beneficiarios de las ayudas económicas Bikain ejercicio 2009 |
| euskadi.net - 01/10/2010 |
| Sistema de control compartido para campesinos ecológicos en India |
| ...India introducirá hasta diciembre de este año un sencillo sistema que permitirá certificar a los pequeños agricultores con pocos recursos. El sistema, denominado “Participatory Guarantee System (PGS)”, permitirá el intercambio recíproco de información de todos los participantes registrados. La necesidad de una solución económica era cada vez mayor, ya que un gran número de empresas ecológicas no pueden acceder a la certificación por motivos de costes, por lo que tampoco pueden obtener precios al productor más altos en la venta de su mercancía. En breve los campesinos podrán formar grupos propios y vigilarse mutuamente si cumplen con las directivas... |
| vidasana.org - 01/10/2010 |
| Vitoria examina la sostenibilidad del agro alavés |
| ...vitoria. La Feria de Agricultura Ecológica Bionekaraba 2010 vuelve en su decimoquinta edición a la plaza del Machete, que mañana acogerá un mercado de venta, exposición e información de productos agroganaderos sostenibles. La diputada del ramo, Estefanía Beltrán de Heredia; la presidenta y la técnica de la Asociación Alavesa de Agricultura Ecológica, Arantza Díaz de Arcaya y Nerea Idigoras, respectivamente, explicaron que entre los artículos y las actividades que se desarrollarán durante la feria se podrán encontrar quesos, lácteos, fruta, vainas, tomates, pimientos, embutidos, miel, sidra, vino, aceite y una larga lista de productos ya que las producciones en agricultura ecológica del entorno son cada vez más diversas... |
| noticiasdealava.com - 01/10/2010 |
| Bruselas nombra al grupo de expertos de asesoramiento sobre producción ecológica |
| ...Establece nombres permanentes y 62 en reserva. Esta Decisión entrará en vigor hoy y se aplicará hasta el 31 de diciembre de 2013. Antes de esta fecha la Comisión decidirá si modifica o no esta lista. El Diario Oficial de la Unión Europea publica la decisión por la que nombra a los miembros del grupo de expertos de asesoramiento técnico sobre la producción ecológica... |
| vidasana.org - 30/09/2010 |
| El Congreso insta al Gobierno a mejorar el etiquetado de los alimentos que contengan transgénicos |
| ...Una proposición no de ley aprobada por unanimidad por el Congreso de los Diputados insta al Gobierno a mejorar la información y etiquetado de los alimentos que incluyen organismos modificados genéticamente, conocidos como transgénicos. Reclama además especial hincapié en aquellos productos de nutrición infantil por dirigirse a un segmento de población más "vulnerable"... |
| ecoticias.com - 30/09/2010 |
| La plaza del Matxete se convertirá el próximo sábado en un mercado de venta, exposición e información de productos agroganaderos ecológicos |
| ...Los consumidores deben conocer de primera mano las buenas prácticas con las que nuestros baserritarras cultivan y elaboran los productos ecológicos”, ha señalado la diputada de Agricultura, Estefanía Beltrán de Heredia. La Feria de Agricultura Ecológica Bionekaraba 2010 vuelve en su decimoquinta edición a la Plaza del Matxete, que el próximo sábado, 2 de octubre, acogerá un mercado de venta, exposición e información de productos agroganaderos ecológicos. La diputada de Agricultura, Estefanía Beltrán de Heredia, la presidenta y la técnica de la Asociación Alavesa de Agricultura Ecológica, Arantza Díaz de Arcaya y Nerea Idigoras han explicado los artículos y las actividades que se desarrollarán durante la feria... |
| alava.net - 30/09/2010 |
| Los Verdes de Canarias apuesta por una Ley de Alimentación Ecológica en los centros escolares |
| ...Los Verdes de Canarias ha apostado por una Ley de Alimentación Ecológica en los centros escolares, según ha manifestado su portavoz, Rafael Rodríguez, en un comunicado en el que apuntó que el consumo de productos ecológicos "es la única garantía de librarnos de los efectos dañinos de los residuos de pesticidas... |
| ecoticias.com - 30/09/2010 |
| Nekazaritza, arrantza eta nekazaritzako elikagaien ikerketa eta eraberriketa bultzatzeko laguntzak |
| ...Nekazaritza, elikadura eta arrantzako sektoreetan ikerketa, garapena eta berrikuntza piztu eta bultzatu diru laguntzen bidez. Eraginkortasuna areagotzea, hazkunde jasangarriaren alde egitea eta Euskal Autonomia Erkidegoko nekazaritza, elikadura eta arrantzako sektoreen arteko elkarlana bultzatzeko helburuarekin... |
| euskadi.net - 30/09/2010 |
| Somos una explotación familiar de vacuno de leche convertida a ecológico que emplea a cinco personas |
| Entrevista a Aitor Azkarate, ganadero ecológico de vacuno de leche del Baztán. En el contexto de las jornadas "de la agricultura ecológica hacia la agroecología", celebradas los días 23 y 24 de septiembre en Busturia (Bizkaia) con una importante participación de personas, se dieron a conocer distintas experiencias de agricultura y ganadería ecológicas. Entre ellas, a continuación se recoge la dada a conocer por Aitor Azkarate del Baztan (Nafarroa). Se trata de una explotación de vacuno de leche, convertida desde la pasada primavera a ecológica, que vende su propia leche pasterizada y derivados lácteos (yogures, quesos…) que elabora ("Jauregia Esnekiak") en los alrededores (en casa, grupo de consumo, tiendas pequeñas) y que emplea a cinco personas jóvenes de la familia. El paso a ecológico se produjo por estar de acuerdo la filosofía de este modelo de producción y por diferenciar su producto final ante las y los consumidores. Antes vendían también a la industria, pero ahora lo venden todo directamente. El hecho de no utilizar anteriormente abonos químicos en sus pastos -abonados con los purines- y contar con bastante superficie les ha permitido dar el paso con mayor facilidad, según afirma Aitor... |
| baserribizia.info - 30/09/2010 |
| Lo bío y los `kilómetros alimentarios' |
| ...A pesar del aumento de la demanda de productos ecológicos en Europa, la superficie agrícola dedicada al cultivo ecológico no crece al mismo ritmo. Los productos ecológicos expuestos en los comercios de casi todos los países europeos son importados. Este hecho contradice los principios del desarrollo sostenible ya que, si bien la importación y comercialización de estos productos fomenta la producción ecológica en muchos países, el impacto medioambiental de los productos aumenta de forma considerable debido a los kilómetros que recorren hasta ser comercializados... |
| vidasana.org - 29/09/2010 |
| Entrevista a Jean Pierre Fievez , consumidor miembro de AMAP |
| ...Este mes de septiembre, un grupo de Urgenci, red internacional de redes de grupos de personas productoras y consumidoras organizadas para la compra/venta directa de productos agrarios sostenibles, estuvieron en Bizkaia para conocer y estrechar lazos con Nekasarea y el propio sindicato EHNE. El grupo estaba formado por representantes de Urgenci y personas campesinas y consumidoras de la región francesa de Midi-Pyrénées que participan en los grupos AMAP, acompañadas por una intérprete voluntaria, asidua colaboradora en encuentros internacionales de La Vía Campesina... |
| baserribizia.info - 28/09/2010 |
| La agricultura ecológica pide paso en Tenerife |
| ...Cientos de productores y varios expertos se reunieron este fin de semana para hablar del futuro del sector y de cómo llegar al consumidor. El foro se dividió esencialmente en tres actividades que dieron pie al debate, la reflexión y la autocrítica: por un lado el Encuentro Regional de Operadores Ecológicos de Canarias, por otro unas jornadas sobre "Producciones locales, biodiversidad y valorización", con conferencias de expertos de primer nivel, y por último la Feria de la Biodiversidad Agrícola donde se realizaron talleres y se podían visitar puestos informativos de diferentes asociaciones, empresas e instituciones... |
| vidasana.org - 28/09/2010 |
| Naciones Unidas propone -ciudades verdes- y un impulso a la -horticultura urbana- como salida de la pobreza |
| ... El director de la División de Producción y Protección Vegetal de la FAO, Shivaji Pandey, ha señalado que "la horticultura urbana ofrece una salida de la pobreza" y ha citado los costos iniciales bajos, los ciclos cortos de producción y el alto rendimiento por unidad de tiempo, tierra y agua... |
| ecoticias.com - 28/09/2010 |
| Presentadas medidas concretas para evitar la mezcla de maíz transgénico y convencional |
| ...Según un informe presentado ante el el Consejo de Agricultura del 27 de septiembre, la aplicación de medidas específicas relacionadas con el almacenamiento de semillas y el respeto de distancias de aislamiento entre cultivos puede contribuir a limitar o evitar la mezcla de cultivos de maíz modificados genéticamente (MG) con los de maíz convencional y orgánico. De acuerdo con la Comisión, estas medidas sería compatibles con las recomendaciones ya presentadas en julio de este año... |
| ecoticias.com - 28/09/2010 |
| Baleares: Palma, la primera capital de provincia con mercado semanal ecológico y local |
| ...Centenares de personas, cargadas con sus capazos de mimbre (senalla, en mallorquín), se dieron cita el sábado en la plaza del Obispo Berenguer Palou, en el centro de Palma, para estrenar el nuevo mercado de agricultura ecológica, el primero de este tipo que se constituye en una capital de provincia española. En este mercado no hay intermediarios, solo productor-cliente, por lo que los precios son más bajos que en otros establecimientos con venta de productos ecológicos y se ajustan a la demanda, explican sus integrantes... |
| vidasana.org - 27/09/2010 |
| El Ternasco de Aragón, con doble etiqueta de calidad: ecológica e IGP |
| ...Por un lado tiene IGP y, además, está avalado por el Comité Aragonés de Producción Ecológica. Esta norma se aplica a las hembras paridoras, por lo que también durante el periodo de lactancia de las crías se obtienen beneficios. El Ternasco de Aragón con Indicación Geográfica Protegida es uno de los más preciados manjares de la gastronomía aragonesa. Hoy, este delicado producto, garante de los mayores estándares de calidad que avala el Consejo Regulador, da un paso más allá con la llegada al mercado del Ternasco de Aragón con IGP y de Producción Ecológica. Estos ternascos cuentan con una doble etiqueta, un doble aval que supone por un lado, el sello que impone la IGP de valor europeo, por otro, el que marca la Inspección del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica que garantiza que el animal se ha criado según procedimientos totalmente ecológicos... |
| vidasana.org - 27/09/2010 |
| Laboratorios Comunitarios de Economía Local |
| ...Richard Heinberg, escritor estadounidense especializado en el peak oil publicaba en agosto 2010 un artículo en el que exponía la necesidad de crear lo que denominaba “laboratorios comunitarios de economía local”, unos centros sociales que reunieran a ONGs, organizaciones sin ánimo de lucro, agencias estatales e iniciativas particulares para prestar una serie de servicios sociales a un número creciente de ciudadanos y familias en una situación económica precaria... |
| vidasana.org - 27/09/2010 |
| Se relaciona pesticidas en los alimentos con baja calidad del semen |
| ...Los pesticidas que se ingieren con los alimentos, aún a dosis muy bajas de concentración, pueden ser uno de los motivos principales de la mala calidad del semen de los jóvenes. Así lo muestra una investigación realizada por científicos de la Universidad de Granada sobre 280 jóvenes almerienses, con edades comprendidas entre los 18 y los 23 años. El trabajo , dirigido por los científicos Marieta Fernández, María Lacasaña y Nicolás Olea (foto) de la Universidad de Granada, ha sido realizado por el investigador Clemente Aguilar en el Laboratorio de Investigaciones Médicas del Hospital Universitario San Cecilio de Granada... |
| baserribizia.info - 24/09/2010 |
| Antena 3 Neox y Greenpeace lanzan Hazte Eco, altavoz de la ecología |
| ...Bajo el lema "Una parte de ti ya lo sabe", "Hazte Eco" ha arrancado con su emisión en radio, televisión e Internet, para ayudar al espectador a tomar conciencia de que "somos muchos sumando esfuerzos". La campaña juega con la mano ecológica que todos tenemos como símbolo de "Hazte Eco"... |
| vidasana.org - 23/09/2010 |
| Baserriak eta ekologiak, bat |
| ...Nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoaren inguruko mintegia egingo dute Busturian (Bizkaia). Desde la agricultura ecólogica hacia la Agroecología izenburuko jardunaldiak izango dira gaur eta bihar, Madariako Dorrean. EHNEk eta COAGek antolatu dute, eta nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoa bultzatzea dute helburu. Bi egunetan izango dira hitzaldiak, eta hainbat gai jorratuko dituzte... |
| berria.info - 23/09/2010 |
| Castilla y León formará expertos en producción de alimentos ecológicos |
| ...La oferta de Formación Profesional de Castilla y León se ha visto completada hoy con la aprobación por parte de la Junta del currículo para el título de técnico superior en Producción Agroecológica, con lo que esperan cubrir la demanda de este tipo de especialidades... |
| vidasana.org - 23/09/2010 |
| La Agricultura Ecológica de América Latina y el Caribe presentes en el IX Congreso de SEAE |
| ...El V Encuentro Iberoamericano de Agroecologia un evento bianual, que se celebrará en el marco del próximo IX Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica SEAE, en Lleida en el Campus Cappont de la Universidad de Lleida UdL, entre el 6 y el 8 de octubre del presente, contará con representantes de Argentina, Brasil, Costa Rica, Colombia, Cuba, México y Perú, y representantes de las principales organizaciones Latinoamericanas que impulsan la Agroecologia, entre ellas la Sociedad Científica de Latinoamérica de Agroecología SOCLA, la Asociación Brasileira de Agroecología ABA, el Movimiento Agroecológico de Latinoamérica y el Caribe MAELA, el Grupo de América Latina de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica GALCI/IFOAM, que nos pondrán al día sobre los avances de la Agroecologia en América Latina... |
| vidasana.org - 23/09/2010 |
| Lumagorri producirá con piensos no transgénicos |
| ...EHNE-Bizkaia, que lleva demandando desde hace tiempo la opción de consumir piensos no transgénicos y trabajando por ella, valora muy positivamente la iniciativa de Lumagorri, según la cual va a posibilitar que sus socios puedan disponer de piensos no transgénicos. Se trata de una victoria sindical y el reto es que esta opción se vaya extendiendo al resto de sectores ganaderos. Lumagorri SL, que agrupa a alrededor de 40 explotaciones que producen pollo de caserío, va a poder garantizar a sus socios el suministro de piensos no transgénicos, tras llegar a un acuerdo con Piensos del Norte y Goimar, que hará posible contar con soja no transgénica... |
| baserribizia.info - 23/09/2010 |
| MARM y CCAA critican el anuncio de la CE de trasladar competencias sobre transgénicos a los Estados |
| ...Los consejeros autonómicos de Agricultura y Pesca han expresado su descontento por la comunicación de la Comisión Europea (CE) de trasladar a los Estados miembros competencias que les permitan legislar sobre la coexistencia de las cosechas con organismos genéticamente modificados (transgénicos) y la autorización para producir estos productos... |
| ecoticias.com - 23/09/2010 |
| Seminario Internacional de Experiencias en Canales Cortos de Comercialización para la Agricultura Ecológica |
| ...Este seminario, que se celebra los próximos 13 y 14 de noviembre de 2010, Jardín Botánico de Córdoba pretende reunir a ciudadanos/as, productores/as agrarios y consumidores/as, implicados en la construcción de modelos económicos alternativos al actual y que trabajan, o quieren trabajar, en el establecimiento de otras relaciones agroalimentarias más justas y sostenible para todas/os. Participarán en el Seminario personas que están implicadas de una forma relevante en proyectos y redes que persiguen la Soberanía Alimentaria de los pueblos, construyendo, desde lo local, otras formas de relación entre la producción y el consumo. Contarán su experiencia personas de redes internacionales de canal corto de comercialización para productos agrarios ecológicos de gran trayectoria, tales como AMAP (Francia), CSA (Inglaterra), AIAB (Italia) o la red internacional URGENCI. Asimismo contarán su experiencia personas implicadas en redes de producción-consumo del estado tales como el ASAP (Alianza por la Soberanía Alimetaria de los Pueblos), FACPE (Federación Andaluza de Consumidores y productores ecológicos) o Nekasare.... |
| vidasana.org - 23/09/2010 |
| El proyecto de ley de seguridad alimentaria pone en peligro la salud al ignorar los transgénicos |
| ...El Gobierno ha dado un paso más en su empeño de no regular los cultivos y alimentos modificados genéticamente al aprobar el Consejo de Ministros del 3 de septiembre el Proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. En este texto ni tan siquiera se mencionan los alimentos o piensos transgénicos, a pesar de que el Consejo Económico y Social (CES) lo había solicitado en su dictamen sobre este proyecto legislativo. Consumidores, ecologistas y agricultores solicitan que en el trámite parlamentario de esta ley se incluya regulación sobre los transgénicos... |
| vidasana.org - 22/09/2010 |
| La tierra asoma: Amayuelas, un lugar en el mundo |
| ...El documental "La tierra asoma: Amayuelas" o “Un lugar en el mundo” se presentará en el VII Foro por un mundo Rural Vivo el sábado 9 de octubre a las 22.30 en Cortes de la Frontera, Málaga; y en la Feria BioCultura el sábado 6 de noviembre en la Sala 2 del Pabellón de Cristal. Casa de campo. Madrid.... |
| vidasana.org - 22/09/2010 |
| Lleida: La calidad de los productos ecológicos mediterráneos a debate en el próximo IX Congreso de SEAE |
| ...La calidad y seguridad de los productos ecológicos mediterráneos será sometida a debatida en el próximo IX Congreso de SEAE, que se celebra en Lleida *Campus Cappont de la Universidad de Lleida UdL, del 6 al 8 de octubre 2010. Para ello se ha organizado un taller especifico dentro del congreso, que reúne a expertos de países mediterráneos de Croacia, Grecia, Egipto, Italia, Israel, Palestina y Túnez, entre otros países. En el citado debate se aportará información y datos científicos que avalen la mayor calidad nutritiva y menor impacto ambiental de los productos ecológicos, así como sobre la seguridad que ofrece su consumo y su contribución a satisfacer las necesidades alimentarias del mundo, entre otros aspectos... |
| vidasana.org - 22/09/2010 |
| PAC: Ciolos promete medidas específicas para el sector ecológico |
| ...Dacian Ciolos, Comisario Europeo de Agricultura, promete medidas específicas en la nueva Política Agrícola Común (PAC) para la agricultura ecológica. En una conferencia de prensa en la feria Biozona en Mur de Bretagne (cf. noticia de 8 de septiembre), el comisario europeo hizo saber que tiene previsto específicamente ofrecer la oportunidad a los Estados Miembros para apoyar la agricultura ecológica, recordando que es una “agricultura que proporciona una buena y sostenible gestión de los recursos naturales”... |
| vidasana.org - 22/09/2010 |
| Semillas Ecológicas Clemente Viven |
| ...Las semillas Clemente Viven, están certificadas con el sello de agricultura ecologica otorgado por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK)... |
| ecoticias.com - 22/09/2010 |
| Guardianes de semillas |
| ...La localidad salmantina de Cepeda alberga un jardín etnobotánico y un centro dedicado a “devolver la vida” a las semillas tradicionales y casi perdidas de las sierras de Béjar. Su trabajo no ha sido fácil, pero los “guardianes de semillas” del Centro de Biodiversidad Agraria Zahoz de Salamanca han conseguido “devolver la vida” a semillas tradicionales y propias de las sierras de Béjar y Francia que estaban a punto de desaparecer por completo, a causa de la cada vez mayor industrialización de la agricultura.... |
| vidasana.org - 21/09/2010 |
| La fuerte demanda hace crecer el presupuesto destinado al fomento de la distribución de alimentos ecológicos en Cataluña |
| ...La semana pasada se publicó la Orden AAR/432/2010, de 8 de septiembre, por la cual se incrementa la cuantía de las ayudas destinadas al fomento de la distribución de alimentos ecológicos para programas de consumo social y/o local convocadas por el Orden AAR/230/2010, de 7 de abril. Esta línea de subvención forma parte del Pla d'Acció para la alimentación y la agricultura ecológicas 2008-2012, aprobado por el Gobierno de la Generalitat de Catalunya el 25 de noviembre de 2008. El objeto de esta línea de ayuda son las actuaciones de fomento de la distribución de alimentos ecológicos para programas de consumo social y/o local en el ámbito territorial de Cataluña, que incluyan:•Creación y mantenimiento de centros de concentración de la oferta de productos ecológicos. •Medios materiales y humanos para la distribución de alimentos ecológicos... |
| vidasana.org - 21/09/2010 |
| Los quesos ecológicos tienen menos ácidos grasos que los tradicionales |
| ...Un estudio realizado por varios profesores del Campus de Zamora de la Universidad de Salamanca ha demostrado que los quesos ecológicos no sólo no tienen nada que envidiar a los producidos tradicionalmente sino que, además, son “más sanos”. La investigadora principal de la investigación Influencia del sistema de producción ecológico en la calidad del queso de ganado ovino, Isabel Revilla, explica que han observado un cambio “en el perfil de los ácidos grasos del queso y eso creemos que es muy importante, porque el queso es un producto con muchas grasas y muy rico en grasas saturadas, que son las más perjudiciales para la salud. Sin embargo, con el cambio a producción ecológica, se reducen estos ácidos grasos, porque hay más insaturados y eso hace que estos quesos sean más sanos”... |
| ecoticias.com - 21/09/2010 |
| Video Zarabiku: Maravillas de nuestra tierra; patatas fritas ecológicas |
| verdepordentro.org - 21/09/2010 |
| Video: Zarabiku en Euskadi Directo (min 41:17) |
| eitb.com - 21/09/2010 |
| Asturias destina 24 millones de euros a la producción ecológica |
| ...El nuevo plan estratégico de agricultura ecológica destinará 24 millones de euros en los próximos tres años a impulsar la producción, la comercialización, la promoción y la investigación de este sector». De esta forma, Aurelio Martín, consejero de Medio Rural y Pesca, descubrió ayer, durante la inauguración de Agropec en el recinto ferial Luis Adaro, el segundo plan de inversión que realiza el Principado en materia de agricultura ecológica. Las nuevas ayudas darán continuidad a las ya desarrolladas entre 2007 y 2009, que, según Martín, «han permitido duplicar el número de elaboradores y triplicar la superficie destinada a esta actividad en Asturias»... |
| vidasana.org - 20/09/2010 |
| Beka deialdia: Nekazaritza ekologikoan, teknologo gaztea prestatzeko laguntza (EJ-ENEEK) |
| Proiektuaren izenburua: EUSKADIKO NEKAZARITZA USTIAPENAK NEKAZARITZA EKOLOGIKORA MOLDATZEKO PROIEKTUEN GARAPENERAKO GIDALIBURUA LANTZEA. Iraupena: 2 urte. Hautagaiaren profila: albaitaritzan lizentziaduna, nekazaritzako ingeniaria, nekazaritzako ingeniari teknikoa. Hornidura ekonomikoa: 12.000 € urteko + 1000 gastuak. Aurkezteko azken eguna: urriak 20 |
| euskadi.net - 20/09/2010 |
| Convocatoria de ayuda de formación a joven tecnólogo en Agricultura Ecológica (GV-ENEEK) |
| Título del proyecto: ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE REFERENCIA PARA EL DESARROLLO DE PROYECTOS DE CONVERSIÓN DE EXPLOTACIONES AGRARIAS A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA EN EUSKADI. Duración : dos años consecutivos. Perfil del candidato: Licencido en Veterinaria,Ingeniero Agrónomo, Ingeniero Técnico Agrícola. Dotación económica: 12.000 € anuales + 1000 € gastos. Fecha límite presentación: 20 de octubre. |
| euskadi.net - 20/09/2010 |
| Euskadiko Landa Eremuko Emakumeen Nazioarteko Egunaren VII. ekitaldia |
| ...Urriaren 15ean ospatzen da, emakumeek landaeremuan izandako parte-hartze soziopolitiko ardatz nagusiarekin. Aurten, Eusko Jaurlaritzako Ingurumen, Lurralde Plangintza, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, Landa Eremuko Emakumeen Komisioarekin batera, Euskadiko Landa Eremuko Emakumeen Nazioarteko Egunaren VII. ekitaldia antolatzen du. Landa Eremuko Emakumeen Komisioa Ingurumen, Lurralde Plangintza, Nekazaritza eta Arrantza Sailak bultzaturiko lan talde bat da, zeinek, alde batetik, Landa Eremuko Emakume Elkarteen errepresentazioa daukan (Arabako Emakume Sarea, Valdegovíako Landa Eremuko Etxeko Andreen Elkartea (Asamcaval), Gure Soroa, Landa XXI eta Hitzez), eta bestetik, Bizkaiko eta Gipuzkoako Foru Aldundien Nekazaritza Sailen, Emakunderen, Sailako langileriaren eta Itsasmendikoiren errepresentazioa. Jardunaldiaren ardatz nagusia emakumeek landa eremuan izandako parte-hartze soziopolitikoa izango da; eremu publikoetako erabakiak hartzeko orduan, emakumeak eta gizonak buruturiko paper, erantzukizun eta itxaropen ezberdinak euren parte-hartzean eragina izan baitute, desberdintasun nabariak sortuz... |
| euskadi.net - 20/09/2010 |
| Los peces dan el salto a la pesca sin aditivos: la acuicultura ecológica se hace un hueco en Europa |
| ...La acuicultura ecológica se hace un hueco en Europa para atraer a los consumidores que buscan la máxima calidad... |
| vidasana.org - 20/09/2010 |
| Nekazaritza ekologikoa Zerainen |
| ...Eguna argitzearekin batera, zeraindarrek Txindoki aldera begiratu zutenean, bazekiten azoka egunak lagun izango zuela eguraldia. Goizeko freskurak eguzkiari lekua utzi, eta pixkanaka salmenta postuak betetzen joan ziren. Era guztietako hamaika produktu ekologiko dastatzeko eta erosteko aukera izan zen: barazkiak, fruituak, olioa, gozokiak, ogia, eztia, ardoa. ez zen ezer falta postuetan. Eta eguzkia berotzen joan ahala, plazan ere gora egin zuen jendearen joan-etorriak. Ekoizleak, oro har, nahiko gustura geratu ziren salmentekin; izan ere, jendeak begiratu ez-ezik, benetan osasuntsuak eta naturalak diren produktuak erosi ere egin baitzituen. Eguerdiaren amaierarako, salmenta postu ia denetan, produktuen erdiak baino gehiago falta ziren... |
| diariovasco.com - 20/09/2010 |
| Se extienden las prácticas agroecológicas en Cuba |
| ...En la provincia cubana de Cienfuegos se extienden las prácticas agroecológicas -que ya abarcan al 60% de las producciones agropeuarias de las isla- en la producción de alimentos, según comprobó la Responsable de este programa en la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP, miembro de La Vía Campesina). Nuevos terrenos se incorporan a la producción de alimentos, tras la aplicación del decreto ley 259 que regula la entrega de tierras en usufructo a campesinos y productores. De reciente creación, la finca "El Mango" en el perímetro suburbano de la ciudad de Cienfuegos, es una de las que, precisamente, incorpora conceptos de la agroecología... |
| baserribizia.info - 20/09/2010 |
| Todo el vino debería ser ecológico |
| ...Estibaliz Besa y Lorentzo Gorroño cogieron el testigo hace 20 años a Candido Besa, padre de la primera, al frente de la producción vitícola y bodega que tienen en Villabuena de Alava-Eskuernaga (Rioja Alavesa), que ha ido evolucionando en función de un modelo sostenible, incluyendo producción ecológica en una hectárea y media de sus 8,5 hactáreas de viñas, mínimo uso de sustancias químicas en todas ellas y manteniendo el sistema tradicional de pisado de uva y maduración carbónica. Basan su rentabilidad en la venta directa del vino con diferentes marcas que ellos mismos elaboran con su uva. A su juicio, toda la uva debería hacerse sin productos químicos sistémicos, cuyo uso masivo ha traído consigo el maltrato a la tierra y un productivismo generador de excedentes, propiciado por las grandes bodegas, que empuja ala imposición de unos precios de la uva que ni siquiera alcanzan a cubrir los costes de producción. En la cartilla tienen unos 44.000 litros, es decir, 60.000 botellas. Días antes de la vendimia, subrayan la situación difícil en la que se encuentran quienes se dedican a producir uva, que está ahora sin precio, y se teme que el mismo, al igual que la pasada campaña, no llegue a cubrir el coste de producción... |
| baserribizia.info - 20/09/2010 |
| Goserik ez pasatzeko eskubideaz |
| ...Mundu guztiarentzako oinarrizko eskubidea da janaria izatea. Eta ez behar-beharrezkoa dena bakarrik». Hitz horiekin hasi zuen atzo goizean bere hitzaldia Stefano Rodotak, Erromako (Italia) La Sapienza unibertsitateko zuzenbide irakasleak. Ostegunean hasi eta gaur amaituko den EurSafe Europako nekazaritza eta janari etikaz arduratzen den erakundearen bederatzigarren kongresuan parte hartu du Rodotak, Bilbon, nazioarteko beste 150 bat aditurekin batera. Kongresuaren helburua aurrerapen teknologiko eta zientifikoen «auzi etiko eta juridikoen inguruan hausnartzea» izan da, antolatzaileen arabera. Besteak beste, pertsona guztiei elikagaiak bermatzeko eta munduko gosea apaltzeko irtenbideak, elikagaien produkzioari eusteak dakartzan erronkak eta nekazaritza ekologikoaren eta bioteknologiaren arteko tirabirak izan dituzte hizpide, luntx eta kafe orduen artean... |
| berria.info - 18/09/2010 |
| Jornadas para fomentar la agricultura y la ganadería ecológica en Busturia |
| ...La localidad de Busturia acogerá la próxima semana unas jornadas para fomentar la agricultura y la ganadería ecología. La iniciativa, que ha sido organizada por el sindicato agrario EHNE en colaboración con la Coordinadora de Orrganizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), se llevará a cabo en la Torre Madariaga de Busturia entre los próximos días 23 y 24. El seminario concluirá con una sesión práctica en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. Las personas interesadas en tomar parte en el seminario titulado 'Desde la agricultura ecológica hacia la agroecología' tienen de plazo hasta el lunes para inscribirse a través del teléfono 945 275 477 o de la dirección ehne@ehne.org. En ellas se abordarán los sistemas de identificación, certificación y control, mientras que en el apartado de la ganadería se incidirá en la problemática de la alimentación animal ecológica... |
| elcorreo.com - 18/09/2010 |
| Abetxuko acogerá el domingo la cuarta edición del encuentro cívico alimentario |
| ...La apuesta del Ayuntamiento por convertir a Vitoria en una ciudad sostenible también incluye el fomento de una alimentación «respetuosa con el medio ambiente» a través de los alimentos producidos de forma ecológica en nuestro entorno. En esta línea, la plaza Mayor de Abetxuko acogerá el próximo domingo, 19 de septiembre, el IV encuentro cívico alimentario, un espacio donde los ciudadanos podrán conocer más de cerca las tareas de agricultura ecológica que se desarrollan en Álava y degustar algunos platos elaborados con estos alimentos... |
| elcorreo.com - 17/09/2010 |
| Contaminación de transgénicos a transgénicos en Suecia |
| ...Nos llega desde Greenpeace una nota que nos cuenta cómo una patata transgénica ha contaminado ....¡a otra patata transgénica! "Esta vez ha sido en Suecia, país que junto a Alemania y República Checa ha cultivado la patata transgénica Amflora, que contiene un gen de resistencia a antibióticos. Al parecer, la empresa sueca Plant Science, filial del gigante químico alemán BASF, parece haber confundido o mezclado las semillas para los campos de la patata transgénica “Amflora” con una variedad no aprobada experimental, “Amadea”. No ha sido aprobada, no hay una evaluación de sus impactos ambientales y sanitarios; ¡¡¡sin embargo está en los campos suecos!!!... |
| vidasana.org - 17/09/2010 |
| La catástrofe de los organismos modificados genéticamente en Estados Unidos, una lección para el mundo |
| ...Los no elegidos potentados de la Comisión de la Unión Europea en Bruselas han tratado de invalidar recientemente lo que repetidamente ha demostrado ser la abrumadora oposición de la población de la UE a que se propaguen los organismos modificados genéticamente (OMG) por la agricultura de la UE. El presidente de la Comisión de la UE tiene ahora un contable maltés como comisionado de sanidad y medio ambiente para dar el visto bueno a la adopción de los OMG. El anterior comisionado de medio ambiente de la UE procedente de Gracia se oponían ferozmente a los OMG. El gobierno chino también ha señalado que puede aprobar una variedad de arroz OMG. Antes de que las cosas vayan demasiado lejos, harían bien en observar atentamente el mayor laboratorio de OMG del mundo, Estados Unidos. Ahí los cultivos OMG son todo menos beneficiosos. Todo lo contrario... |
| vidasana.org - 17/09/2010 |
| La mayor cooperativa ecológica de EE UU crece cerca de un 20 % |
| ...La mayor cooperativa de campesinos ecológicos de EEUU crece. Organic Valley ha anunciado una ampliación de su sede empresarial en La Farge/Wisconsin por 6,1 millones de dólares, un paso que en los próximos tres años contribuiría a la creación de unos 100 puestos de trabajo, comunicó la empresa. La cooperativa cuenta con 1.630 miembros en todo el país y espera un crecimiento del 19 % para este año, con lo que las ventas se elevarían de 523 millones de dólares a 622 millones de dólares, informa el Wisconsin State Journal. Organic Valley se fundó en 1988 y tiene 525 empleados. La cooperativa produce exclusivamente alimentos ecológicos, incluyendo leche ecológica, productos de soja, queso, mantequilla, productos para untar en pan, nata, huevos, fruta, verduras y zumos, que se distribuyen en todo el país... |
| vidasana.org - 17/09/2010 |
| La red francesa Biocoop continúa creciendo |
| ...La unión de tiendas y supermercados ecológicos franceses Biocoop obtuvo el año pasado un 15 % más de ventas. Biocoop contaba en enero de 2010 con 320 comercios especializados que con frecuencia llevan hasta 6000 artículos en su surtido. El volumen de ventas de la red aumentó de 390 millones de euros (2008) a 450 millones de euros (2009). Sin embargo, el crecimiento del comercio ecológico en Francia es en general muy pequeño desde comienzos de año... |
| ecoticias.com - 17/09/2010 |
| Triodos Bank financia varios proyectos de empresas inmersas en la agricultura y alimentación ecológicas |
| ...Triodos Bank, banco sostenible del Año 2009 según el Financial Times, apoya el desarrollo del sector de la agricultura y la alimentación ecológica dentro de su modelo de negocio bancario basado en combinar la rentabilidad financiera con la social y medioambiental. Durante el pasado ejercicio, Triodos Bank invirtió un 49,5% de sus fondos en el sector de 'Naturaleza y Bienestar' y la cartera de créditos concedidos para el desarrollo de proyectos relacionados con la agricultura y la alimentación ecológica ascendió a un total de 1.200. Las diferentes iniciativas financiadas por Triodos Bank abarcan desde la producción de abonos orgánicos, semillas y materias primas ecológicas (huevos, vegetales, carnes, harinas), a la elaboración, envasado, distribución y comercialización de productos como vinos, dulces, frutas y hortalizas... |
| vidasana.org - 17/09/2010 |
| Andoni García insta a las y los europarlamentarios a cerrar totalmente la puerta a los transgénicos |
| ...Andoni García, miembro de EHNE Y COAG, ha intervenido el 16 de septiembre ante el Europarlamento subrayando que si se imponen los transgénicos en la agricultura "ésta va a estar en manos de cuatro poderes privados y la población no a tener ningún tipo de posibilidad de elección sobre el modelo de agricultura y alimentación que quiere. De hecho es un atentado contra el derecho a elección de las personas agricultoras y consumidoras". Los transgénicos conllevan un modelo agrario industrializado, en manos de grandes multinacionales, y es imposible su coexistencia con un modelo productivo no transgénico, según ha señalado. En este sentido, se ha referido a los continuos casos de contaminación transgénica que hay en el Estado español, generando grandes pérdidas de cosechas y económicas a las explotaciones involuntariamente afectadas por la misma... |
| baserribizia.info - 16/09/2010 |
| Bideoa: Soberania Alimentaria a la Bilbaina |
| baserribizia.info - 16/09/2010 |
| Cerca de medio centenar de expositores estarán en la feria ecológica de Getxo |
| ...Cerca de medio centenar de expositores participarán en la V Feria de Agricultura Ecológica y Energías Renovables BIO Getxo 2010, que se celebrará el sábado, día 18, en el barrio de Algorta. La feria, organizada por la Asociación de Agricultura Ecológica de Bizkaia Ekolur, mostrará productos como frutas, hortalizas, queso de oveja, cabra y vaca, mermeladas, pan y pasteles, vino, conservas, miel y sidra. La concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Getxo, Keltse Eiguren, ha señalado que con esta feria se pretende "impulsar una nueva cultura a favor de consumir responsablemente y producir alimentos de una forma respetuosa con el medio ambiente"... |
| adn.es - 16/09/2010 |
| La agricultura ecológica puede nutrir al mundo, proteger la biodiversidad y mitigar el cambio climático |
| ...Lo llevamos diciendo tiempo, y de nuevo un informe vuelve a re-confirmalo: La agricultura ecológica puede nutrir al mundo, proteger la biodiversidad y mitigar el cambio climático. Esta es una conclusión que se derivan del informe IAASTD (Evaluación internacional del conocimiento, ciencia y tecnología agrícola en el desarrollo), que presentado ayer por Hans Herren, Presidente del Millenium Institute, en el Seminario Internacional sobre Biodiversidad Agrícola en la lucha contra el Hambre y frente a los cambios climáticos, que se celebra en Córdoba, desde el lunes 13, en las que interviene destacados expertos mundiales, según el Grupo IFOAM UE... |
| vidasana.org - 16/09/2010 |
| Las asociaciones de padres y madres de la escuela pública vasca reivindican comedores escolares con cocina propia |
| ...La Confederación de Asociaciones de Padres y Madres de la escuela Pública Vsca (Ehige) ha presentado un documento para tratar de mejorar el servicio que se presta al alumnado en el que reivindican comedores "con cocina propia", que posibilite las compras en el comercio del entorno y no sometan a la comida a manipulaciones de refrigeración y recalentamiento "superfluas", ni desplazamientos de muchos kilómetros. Subrayan la falta de calidad de los menús elaborados por las empresas de catering que suministran a los centros, con dietas "excesivamente calóricas" y "abuso" de precocinados y fritos. "No consideramos que el funcionamiento generalizado de los comedores mediante empresas de catering sea el más adecuado desde el punto de vista de la salud ni de la sostenibilidad", afirman desde Ehige... |
| baserribizia.info - 15/09/2010 |
| Nekazaritza ekologikoaren azoka izango da igandean |
| ...Gipuzkoako nekazaritza ekologikoaren azoka antolatu dute iganderako Zerainen (Gipuzkoa). Azoka 09:00etatik 14:00etara egongo da zabalik, eta goiz osoan erakusketak ikusteko eta tailerretan parte hartzeko aukera izango da. Barazki ekologikoa ez ezik, eskulangileen postuak, sagar muztioaren dastatzea, erromeria eta herri kirolak ere egongo dira... |
| berria.info - 15/09/2010 |
| Nekazaritza ekologikoaren XVI. azoka igande honetan Zerainen |
| ...Udazkenaren hasierarekin batera, Goierri Ekologikoa ekimena ospatuko dute Goierri bailaran. Ekimen honek Zeraingo Nekazaritza Ekologikoa eta Goierriko Bizitza eta Nekazaritza Ekologikoaren Hamabostaldia biltzen ditu. Azoka, igandean ospatuko da goizeko 9:00tatik eguerdiko 14,00etara. Urtero bezala, herriko plazan, Euskal Herri osotik etorritako nekazariek hartuko dute parte, ohiko produktuak bertan izango direlarik; Barazkiak, txerrikiak, ogia, eztia, gazta, ardoa, tinte naturalekin egindako jantziak, olioa, gozoak, eta abar luze bat. Gainera, Biolur Elkarteak informazio postua jarriko du... |
| diariovasco.com - 15/09/2010 |
| Protestas por el límite temporal en el uso de huertos ecológicos en Navarra |
| ...Usuarios de las huertas ecológicas retoman las protestas por el límite de uso de cinco años y volverán a recoger firmas contra la decisión del equipo de gobierno. La concejala de Medio Ambiente defiende este cambio ante la lista de espera de 400 personas que acumula esta iniciativa. Las huertas ecológicas no dejan de sembrar críticas. La concejala gasteiztarra de Medio Ambiente, Alba Cañadas, confirmó anteayer que, ante la reciente y variada demanda de estos terrenos, el Ayuntamiento opta por establecer un límite máximo de concesión de cinco años por solicitante. Además, los huertos ya no se limitarían a usuarios de más de 55 años. La noticia ha caído como un jarro de agua fría entre algunos de los agricultores actuales de estas zonas, que confían en que el Consistorio dé marcha atrás. Y, para ello, anuncian una nueva campaña de recogida de firmas... |
| vidasana.org - 15/09/2010 |
| Valoraciones y planteamientos miopes en tema de transgénicos |
| ...De verdad alguien cree que 5 años de investigación son suficientes para detectar problemas de salud o medioambientales derivados de dosis subletales y teniendo en cuenta que los tóxicos se acumulan? ¿De qué sirven las investigaciones llevadas a cabo por empresas interesadas en vender OMGs? ¿Qué validez y cuánto de aséptico tiene que los directores de las empresas formen parte de órganos que tienen poder para decidir en gobiernos o agencias de seguridad alimentaria, etc.? ¿Qué pasa con los demás campos: culturas, soberanía alimentaria, explotación del campesinado, erosión de la biodiversidad, contaminación ambiental que deriva en reducción de la salud de la población?... |
| vidasana.org - 15/09/2010 |
| BASF, alentada por el apoyo obtenido por parte de la Comisión Europea, prepara nuevas patatas transgénicas |
| Alentada por la autorización de la Comisión Europea hace cinco meses de su patata transgénica Amflora para uso industrial, la transnacional BASF ha hecho una nueva solicitud de nueva patata transgénica para uso industrial ("Amadea") y prepara una patata modificada destinada al consumo humano, llamada Fortuna, resistente al mildiu, cuya autorización prevé pedir en 2011 para comercializarla a partir de 2014. |
| baserribizia.info - 14/09/2010 |
| La producción de ternera ecológica en Asturias alcanzará a finales de año los 200.000 kilos |
| ...La cría ecológica de vacuno de carne es la actividad de mayor crecimiento de cuantas están sometidas a la supervisión del Consejo Regulador para la Producción Agraria Ecológica de Asturias (Copae). De hecho, ya hay más de 200 ganaderías con 13.000 cabezas de ganado que comercializan su producción bajo la etiqueta 'Ternera Asturiana Ecológica'. Tanto la viceconsejera de Medio Ambiente, Belén Fernández, como el director general de Ganadería y Agroalimentación, Luis Miguel Álvarez, alabaron las cifras. Y no porque representan una tendencia de la diversificación del sector, sino porque «pedir productos ecológicos es apostar por la salud y la protección del entorno natural» y porque favorece una actividad que emplea a más de quinientas personas. Por esto, Fernández instó a «apostar por una Asturias 100% verde» que, a su juicio, favorecerá el «desarrollo integral» del territorio... |
| vidasana.org - 14/09/2010 |
| La Vía Campesina denuncia la compra de acciones de Monsanto por parte de la Fundación Bill & Melinda Gates |
| ...La Vía Campesina, movimiento campesino global que representa a pequeños agricultores, trabajadores sin tierra, pescadores, mujeres rurales, juventud y pueblos indígenas, con 150 organizaciones miembros de 70 países en cinco continentes, denuncia la reciente adquisición de acciones de Monsanto por parte del fideicomiso de la Fundación Bill & Melinda Gates. La Fundación Bill & Melinda Gates fue fundada en 1994 por William H. Gates, fundador de Microsoft, y hoy ejerce una influencia hegemónica sobre las políticas globales de desarrollo agrícola. La Fundación canaliza cientos de millones de dólares hacia proyectos que impulsan a campesinos y campesinas a usar las semillas transgénicas y agroquímicos de Monsanto... |
| baserribizia.info - 14/09/2010 |
| Ingeniería Genética contra Agricultura Ecológica |
| ...IFOAM ha publicado un folleto de 24 páginas sobre los OGM, titulado: "Ingeniería genética contra la Agricultura Ecológica - Vuestras preguntas - Nuestras respuestas". En África, millones de pequeños productores no pueden producir alimentos suficientes para alimentar a sus familias. Para hacer frente a esta crisis alimentaria, se está tratando de introducir los OGM en África. Sin embargo, según IFOAM, los OGM están lejos de ser una solución duradera a la actual escasez de alimentos en África. Una vez introducidos en África, los OGM van a transformar la agricultura africana en un sistema basado en productos químicos caros. La agricultura ecológica ofrece una verdadera alternativa a la ingeniería genética. Por tanto, es necesario fomentar y facilitar la conversión a la agricultura ecológica como la mejor estrategia para el desarrollo agrícola de África... |
| ecoticias.com - 12/09/2010 |
| Ayudas a la inversión en la transformación y comercialización de productos agrarios y alimentarios de las pequeñas y medianas empresas (Programa LEHIATU) |
| Ayudas para la realización de inversiones en la transformación y comercialización de productos agrarios y alimentarios, excepto los que realicen las citadas inversiones para transformar exclusivamente productos derivados de la pesca. Proyectos subvencionables: - Proyectos de transformación en empresas agroalimentarias; - Proyectos de mejora de la gestión y de las condiciones de transformación; - Proyectos de transformación en explotaciones agrarias; - Proyectos de comercialización. |
| euskadi.net - 10/09/2010 |
| Carlos de Inglaterra acoge un festival ecológico en su propio jardín |
| ...La residencia oficial del príncipe de Gales brilla de color entre decenas de puestos de verdura orgánica, carpas con ropa reciclada y los últimos adelantos en energía verde. Se han instalado en el jardín de Clarence House y de los vecinos londinenses del heredero de la Corona británica, los también señoriales Palacio de St. James, Marlborough y Lancaster Houses, en un festival ecológico para concienciar al público de que es sencillo y conveniente reducir la huella del carbono. «Nadie ha explicado hasta ahora que un futuro sostenible puede generar más satisfacción que el mundo en que vivimos ahora», resalta el príncipe en el catálogo de 'Una fiesta en el jardín', título oficial de esta excepcional feria... |
| vidasana.org - 10/09/2010 |
| La Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos se felicita por la nueva Ley de Calidad Agroalimentaria |
| ...No obstante, creen que hay muchos aspectos que siguen sin aclararse, como los modos de producción. 63.000 personas en Andalucía trabajan en los sectores agroalimentario y de pesca y forman parte de las más de 6.800 empresas de este ámbito. El Consejo de Gobierno aprobaba el martes la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera. El objetivo: fomentar la competitividad empresarial y reforzar las garantías y los controles en la cadena alimentaria. Es decir, vigilar la calidad real de los productos y el control sobre su producción... |
| vidasana.org - 10/09/2010 |
| Pilar Unzalu manifiesta su compromiso con la formación como garantía de futuro para el sector agropecuario y marítimo-pesquero |
| ...La consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, Pilar Unzalu, ha expresado el compromiso del Gobierno Vasco con la formación y la tecnificación del sector agropecuario y marítimo-pesquero de Euskadi, convencida de que “son la base para “salir adelante con garantías” y para “forjarse un futuro profesional vinculado a estos sectores”. Pilar Unzalu ha inaugurado oficialmente el curso lectivo en el centro de Itsasmendikoi (IMK) de Derio, en una ceremonia seguida por videoconferencia desde los otros centros formativos de esta sociedad pública del Gobierno vasco. Al acto ha asistido la directora de IMK Derio, Verónica Arrieta, y el presidente de Itsasmendikoi, José Luis Anda. Ciclos de IMK Arkaute Grado medio: - Producción agroecológica (NUEVO)... |
| euskadi.net - 10/09/2010 |
| Concurso de Ordizia: el tercer puesto para la quesería Pikunieta |
| El tercer puesto ha sido para una quesería peculiar, Pikunieta, que realiza quesos con etiqueta ecológica. «No estamos en Denominación de Origen Idiazabal porque no lo necesitamos, la gente ya nos conoce y sabe cómo trabajamos», nos declaró ayer el pastor José Ramón Arrieta. Pikunieta es un caserío situado cerca de Aizpurutxo, pero perteneciente a Antzuola. «Vendemos la producción mediante unas tiendas pequeñas de Bergara, An-tzuola y Azkoitia, que se mostratron interesadas», añadió Arrieta. |
| diariovasco.com - 09/09/2010 |
| El crecimiento de los mercados ecológicos |
| ...Durante los últimos años, el número de poblaciones catalanas que ofrecen regularmente un mercado con productos ecológicos, incluso biodinámicos, ha crecido considerablemente gracias al alza del sector. El mercado agroecológico se diferencia del mercado convencional en que la parada de producto ecológico no es la excepción sino la norma. Una norma que es la propia organización la que se ocupa de buscar y garantizar. En Catalunya ya existen unos cuantos mercados así. Y esta tendencia va a más porque el fenómeno es relativamente reciente, pero está siendo un éxito... |
| vidasana.org - 09/09/2010 |
| El festival de la Alimentación Ecológica de Bristol celebra su 10º aniversario |
| ...Este año más que nunca, el Festival de la Alimentación Ecológica con los principales productores artesanales del Reino Unido ofrece a las familias y a amantes de la alimentación, muestra de ganado, zonas de demostración de cocina con chefs famosos y una zona especial para niños para celebrar el 10 º aniversario del festival en Harbourside de Bristol, el 11 y 12 de septiembre 2010. El festival ofrece una oportunidad para los visitantes a degustar la mejor comida y conocer a los principales productores de todo el Reino Unido. Los visitantes pueden confiar en tener un fin de semana de delicias gastronómicas proporcionada por más de 150 de los mejores productores ecológicos, patrocinado por Yeo Valley... |
| vidasana.org - 09/09/2010 |
| Euskal Herriko laborantza biologikoa edo ekologikoa, tokikoa eta osagarria errespetatzen dituena, horra ASUNAK azokaren parioa |
| ...Euskal Herriko laborantza biologikoa edo ekologikoa, tokikoa eta osagarria errespetatzen dituena, horra Asunak azokaren parioa. Hazparnen (Lapurdi) iraganen da igande honetan hamargarrena. Urteurrenak parada ematen du hamar urte horietan laborantza biologikoak egin bidea aztertzeko. Mizel Dunat aihertarrak duela hamalau urte egin zuen biologikoaren hautua. Hasieratik parte hartu du Asunak azokan... |
| berria.info - 09/09/2010 |
| La CE confirma el cultivo ilegal de una patata transgénica en Suecia |
| ...La Comisión Europea (CE) ha confirmado hoy el cultivo de una variedad de patata genéticamente modificada no permitida por la Unión Europea (UE) en campos de Suecia y ha pedido explicaciones a la compañía responsable, la alemana BASF. El portavoz comunitario de Sanidad, Fréderic Vincent, afirmó, en rueda de prensa, que la CE ha recibido las informaciones sobre la siembra de una patata ilegal la "Amadea", que se mezcló con otra cuya plantación sí tiene autorización comunitaria, la patata transgénica "Amflora"; ambas son producidas por BASF... |
| vidasana.org - 09/09/2010 |
| Los errores de la 'revolución verde' |
| ...Varios estudios científicos avalan la calidad de la agricultura ecológica frente a la tradicional. Además de la popularización del símbolo de la paz y del movimiento hippie, la década de 1960 trajo otra revolución, algo menos conocida: la revolución verde. Este término hace alusión al desarrollo de la agricultura en la que se utiliza masivamente fertilizantes, pesticidas y herbicidas, y a la evolución de las técnicas de producción, que llegaron a multiplicar por cuatro el rendimiento de las cosechas en tan sólo dos décadas. No obstante, el crecimiento intensivo de la producción no ha sido la panacea, puesto que cada vez son más los estudios que ponen de manifiesto los beneficios de cultivar según los métodos de antaño, lo que en la actualidad se conoce como agricultura ecológica... |
| vidasana.org - 09/09/2010 |
| Nueva entrada en europa de maíz contaminado |
| ...El maíz convencional de Pioneer entra de nuevo en Europa contaminado con el transgénico NK 603. Todo indica que las multinacionales quieren generalizar la contaminación de los mazorcas de maíz convencionales en Europa para imponer los transgénicos. Así lo ha denunciado hoy la organización antitransgénica "Som lo que Sembrem" en una nota de prensa. El Departamento de Agricultura de la República de Irlanda ha encontrado que las entonces que ha utilizado en siete ensayos de campo de variedades convencionales de maíz1 estaban contaminadas por variedades transgénicas ilegales... |
| vidasana.org - 09/09/2010 |
| Asesoramiento gratuito profesional del sector ecológico |
| ...El proyecto de la plataforma CultivaBio entra en su fase final, pero aún ofrece plazas de asesoramiento gratuito. Tras el éxito creciente, y ya a punto de hacer el balance final de esta etapa, la Plataforma de formación y asesoramiento ecológico gratuito de la Asociación Vida Sana, cofinanciada por el Fondo Social Europeo en el marco del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad, ofrece las últimas oportunidades de acceder al asesoramiento gratuito... |
| vidasana.org - 08/09/2010 |
| Asturias, protagonista en BioCultura Madrid 2010 |
| ...El mundo “bio” asturiano se da a conocer a toda España el próximo mes de noviembre en la feria BioCultura. El Principado de Asturias se presenta este año en BioCultura,la feria de los productos ecológicos y consumo responsable que celebra su 26ª edición en Madrid del 4 al 7 de noviembre, como Comunidad autónoma invitada. Los productores y elaboradores asturianos serán sus protagonistas... |
| vidasana.org - 08/09/2010 |
| Disponibles los resúmenes de la -II Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica y Financiación- |
| ...Ya está disponible en formato PDF la publicación recoge un resumen de las ponencias realizadas durante la II Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica y Financiación: La fijación del precio y el papel de los distintos agentes, celebrada en Madrid el 27 de noviembre de 2009... |
| vidasana.org - 08/09/2010 |
| Ikusi, ikasi eta etxera ekarri |
| ...Atzerrian ikasten aritu direnean ikusitako ekimen eta ideiak Gipuzkoara aplikatzeko gazteen proiektuak saritu ditu lehen aldiz Altuning Pro Gipuzkoa ekimenak. Arrakastatsua izan da Altuning Pro Gipuzkoaren lehen aldi hau, guztira 70 lan aurkeztu baitira. Birziklatzea, garraio publikoa, etorkinen integrazioa, lehiakortasuna, hezkuntza, nekazaritza ekologikoa... Proiektuek hainbat alorretan egin dituzte ekarpenak, eta hiruna mila eurorekin saritu dituzte. Oñatiko Unai Telleriak, berriz, Gipuzkoan nekazaritza ekologikoa bultzatzeko beharra ikusten du, Mexikoko nekazariek ama lurra nola zaintzen duten ikusi ondoren... |
| berria.info - 08/09/2010 |
| La agricultura ecológica es muy positiva |
| UNAI TELLERIA JAUREGUIALZO, OÑATI. Este joven convivió con los pueblos indígenas Tzotzil y Tzetal (Chiapas) durante dos semanas, y se basó en esa experiencia para desarrollar su proyecto. En él aboga por «los beneficios de la agricultura orgánica o ecológica», ya que en Gipuzkoa todavía no está tan desarrollado. En su proyecto, además de indicar en qué consiste la agricultura orgánica, plantea que los restaurantes de las universidades deberían garantizar una alimentación equilibrada. Sus objetivos pasan por que de la agricultura tradicional «se pase a la ecológica», y para ello cree la clave es «la concienciación» |
| diariovasco.com - 08/09/2010 |
| La población consumidora paga cuatros veces más por los alimentos que lo que reciben quienes los producen |
| ...Aunque respecto al mes de agosto de los dos últimos años la diferencia entre los precios que paga quien consume y los que recibe quien produce los alimentos ha sido menor este año en agosto, los primeros multiplican por cuatro (4,03) a los primeros, lo cual sigue siendo una barbaridad. La diferencia es mayor en las producciones agrícolas (4,27 veces más de media), donde destacan el pimiento rojo (7,13), el tomate para esalada (6,96), el melocotón (6,43), el pimiento verde (5,84), la lechuga (5,29) y el calabacín (5,26). En productos ganaderos, la diferencia es de 3,14 veces más los precios de destino que los de origen. La fuente de estos precios es el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), elaborado mensualmente a nivel estatal por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), en la que participa EHNE, y las organizaciones de consumidores/as UCE y CEACCU. Son necesarias medidas para acabar con estos abusos, que perjudican tanto a la población productora como a la consumidora... |
| baserribizia.info - 08/09/2010 |
| Los métodos de producción ecológicos podrían conseguir que en Australia se absorba más CO2 del que se genera |
| ...La OFA (Organic Federation Of Australia) aplaude la iniciativa del Gobierno del país de poner en marcha un sistema de compensación de emisiones de CO2, ya que éste puede provocar que los agricultores y ganaderos australianos adopten los métodos de producción ecológicos... |
| ecoticias.com - 08/09/2010 |
| La consejera y los representantes de la Rioja Alavesa se comprometen a recoger la producción de uva de 2010 |
| ...La consejera vasca ha expresado su “satisfacción” tanto por el buen clima en que se ha celebrado la reunión, como por los resultados de la misma, ya que se ha asumido el compromiso, por parte de los empresarios, de recoger la uva producida. En concreto, los responsables de estas bodegas han explicitado su determinación de mantener los acuerdos existentes hasta ahora con los distintos productores, lo que garantiza la recogida de la producción de uva de la Rioja Alavesa. Asimismo, los bodegueros han subrayado las virtualidades del acuerdo de la Organización Interprofesional del Vino de Rioja que, entre otras medidas, aboga por mantener “precios dignos de uva y vino, en todo caso superiores a los costes de producción, coherentes con las condiciones de las relaciones comerciales que se vienen consolidando durante los últimos años”. Pilar Unzalu, quien ha transmitido su determinación de “mantener comunicaciones periódicas” con el sector “para hacer un seguimiento del desarrollo y evolución de la vendimia”, ha reiterado la voluntad del Gobierno Vasco de “seguir impulsando los programas de formación, innovación y promoción en un sector que, con su trabajo, se ha ganado el reconocimiento del mercado nacional e internacional”... |
| euskadi.net - 07/09/2010 |
| Nuevo Observatorio de la alimentación y la agricultura ecológicas de Cataluña |
| ...El Gobierno de la Generalitat ha aprobado la creación del Observatorio de la alimentación y la agricultura ecológicas de Cataluña, que tiene funciones estrictamente técnicas en los ámbitos de la información, el estudio, la consulta y el asesoramiento en materia de alimentación y de agricultura ecológicas. El Observatorio está adscrito a la Dirección General de Planificación y Relaciones Agrarias del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural... |
| vidasana.org - 07/09/2010 |
| XXIII edición de los Premios -Alimentos de España- |
| ...Desde 1987, se convocan anualmente los Premios "Alimentos de España" en reconocimiento a los profesionales o entidades que colaboran en impulsar este sector de la economía nacional. En el año 2010 estos premios alcanzan su XXIII edición y se dirigen a premiar la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente. Se establecen 10 premios y los galardonados son elegidos por un Jurado compuesto por personas que cuentan con un amplio bagaje en el campo agroalimentario y que tras una dilatada trayectoria son autoridades reconocidas en el sector... |
| mapa.es - 07/09/2010 |
| ¿Qué fue de aquéllas patatas? |
| ...En Alemania existen unas 200 variedades comercializables de patata. Esta cifra, que a primera vista puede parecer elevada, no llega a ser un tercio del número de variedades de este tubérculo que se cultivaban hace 150 años. ¿Qué fue de todas estas variedades? Una de las respuestas podría ser que fueron aplastadas por la estrategia comercial de la industria alimentaria... |
| vidasana.org - 06/09/2010 |
| Berbinzana apuesta por la ecoagricultura |
| ...La agricultura ecológica en Navarra goza de muy buena salud. El hecho que lo constata es la XI edición de la Fiesta de la Agricultura Ecológica que se celebró ayer en Berbinzana. Hasta allá se acercaron decenas de curiosos para disfrutar de una jornada saludable donde la producción ecológica de la localidad fue la protagonista indiscutible... |
| vidasana.org - 06/09/2010 |
| Bruselas pide explicaciones al laboratorio alemán BASF por el cultivo ilegal de una patata transgénica en Suecia |
| ...La Comisión Europea ha pedido explicaciones al laboratorio alemán BASF por el cultivo de una patata genéticamente modificada llamada 'Amadea' en terrenos suecos, pese a no contar con la autorización necesaria de la Unión Europea, según informó un portavoz comunitario... |
| ecoticias.com - 06/09/2010 |
| Cultivos orgánicos: más sanos y ¡más sabrosos! |
| ...Cultivos orgánicos: más sanos y ¡más sabrosos! Si hasta ahora no estabas plenamente convencido de comenzar a beneficiar tanto a tu cuerpo como al medio ambiente con el consumo de productos hortícolas orgánicos, ahora tienes otra excelente razón. Es que unos científicos de California descubrieron que este tipo de cultivos sabe mucho mejor que el resto, después de estudiar 26 cultivos diferentes de fresas. Entre las plantaciones tradicionales y las ecológicas, las segundas se llevaron todos los premios. Por primera vez se demostró que el consumo de cultivos ecológicos es lo mejor para nuestro organismo. Las fresas que no recibieron fertilizantes y pesticidas durante su cultivo no sólo son más ricas en vitaminas y antioxidantes, sino que también poseen una mayor cantidad de fenólicos, las sustancias encargadas de otorgarles sabor a las frutas... |
| ecoticias.com - 05/09/2010 |
| Irudia. Donostia. Baserritarren eskaintza ekologikoa |
| ...Azoka ekologikoa antolatu zuten atzo Donostiako Bulebarrean, 10:00etatik aurrera. Hainbat produktu eskaintzen zituzten postuz bete zen pasealekua, baita jendez ere. Eguraldi onak lagunduta, asko izan ziren azokan ikusmiran ibili eta zer edo zer erosteko aprobetxatu zutenak. Biolurrek antolatu zuen azoka, eta baserriko produktu ekologikoak jarri zituzten salgai ekoizleek. Horietaz gain, nekazaritza ekologikoaren inguruko informazioa eskaintzen zuen postu bat ere jarri zuten... |
| berria.info - 05/09/2010 |
| Transgénicos: se avecina un desastre |
| ..."Pese a la enorme oposición existente, la Unión Europea está estudiando la aprobación del cultivo de organismos genéticamente modificados en su territorio. Antes de tomar una decisión de este calibre, debería prestar atención de forma urgente al giro que está tomando la agricultura en EEUU. La música celestial de los cultivos de organismos genéticamente modificados (OGM) ya no suena tan dulce. Unas hierbas gigantes resistentes al herbicida Roundup están invadiendo los cultivos de Monsanto en todos los estados del sur de EEUU, obligando a los agricultores a utilizar más herbicidas, a abandonar sus tierras y… a retomar los métodos tradicionales de cultivo." (F. William Engdahl*)... |
| vidasana.org - 05/09/2010 |
| Baserri giroa Bulebarrean |
| ...Bulebarra (Donostia) prest egongo da bihar 10:00etan azoka ekologikoa hartzeko. Biolur elkarteak baserriko hainbat produktu eramango ditu; horien artean, eztia, pintxo biologikoak, ardoa, sendabelarrak eta sasoiko barazkiak erosi ahal izango dira. 10:00etatik 15:00etara izango da kalitatezko euskal produktuen eskaintza. Urteko garai honetan baserritarren baratzak gainezka daude, eta gure baserritarren garaiko produktuez elikatzeko unea dela adierazi du Biolurrek... |
| berria.info - 04/09/2010 |
| El Ayuntamiento premiará a las mejores huertas ecológicas |
| ...El Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana premiará a las mejores huertas ecológicas del municipio con vales para comprar semillas y herramientas. Para ello, ha convocado los premios 'Ecohuerta 2010', que en esta primera edición repartirán dos galardones... |
| ecoticias.com - 03/09/2010 |
| Disponible la versión digital de la Revista AE nº0 |
| ...Ya está disponible la versión digital de la Revista AE, Agricultura y Ganadería Ecológica nº 0, Verano 2010, con el tema "Biodiversidad agraria", editada por SEAE. En breve ofreceremos más información... |
| agroecologia.net - 01/09/2010 |
| El Boulevard se convierte el sábado en feria ecológica |
| ...El Boulevard volverá a convertirse en una gran feria ecológica de la mano de la asociación Biolur. Este sábado, desde las 10 de la mañana hasta las 3 de la tarde, productos locales y de calidad se exhibirán y venderán en esta zona, un paso más en lo que se llama contacto entre el mundo urbano y el rural. Desde Biolur explicaron ayer que en esta época del año las huertas de los baserritarras están «a tope» y que es el momento de alimentarse de productos de temporada de los caseríos vecinos... |
| diariovasco.com - 01/09/2010 |
| ASUNAK 2010 prentsaurrekoaren irudiak telebistan ikusgai |
| ASUNAK 2010 (Hazparne) Euskal Herriko Laborantza, ekologiko, osagarri eta ingurugiroaren 10garren topaketaren prentsaurrekoaren irudiak "Journaux Les Editions Locales Euskal Herri Pays Basque" telebistan ikusgai (2:25. minututik 03:20 minutu bitartean) |
| francetelevisions.fr - 31/08/2010 |
| El mijo vuelve a la agricultura india |
| ...Aunque el suyo es el primer banco de semillas de Karnataka en ser creado por un granjero individual, es apenas una de las varias señales de que el mijo está regresando al sector agrícola de este sudoccidental estado indio. Esta bienvenida tendencia se debe en parte a los esfuerzos de la organización Sahaja Samrudha ("naturaleza pródiga"), que trabaja para revivir el cultivo de las variedades tradicionales de mijo en las tierras secas de Karnataka. Banakar, por ejemplo, le compró sus semillas a esa organización, que mantiene una red de cultivadores y alienta la conservación de variedades tradicionales de semillas en los establecimientos rurales. "El objetivo de la conservación es impedir la extinción de estos valiosos cultivos, y esto sólo puede lograrse reintroduciéndolos en los sistemas agrícolas de los que han desaparecido", explicó Krishna Prasad, fundador y director de Sahaja Samrudha... |
| ecoticias.com - 30/08/2010 |
| Proliferan los huertos urbanos en Madrid |
| ...Los huertos urbanos están de moda y cada vez son más los vecinos de Madrid que cultivan sus verduras y hortalizas en los espacios desaprovechados de la ciudad con el objetivo de reivindicar una forma de vida más sana y natural así como para demostrar que otra forma de gestión de los espacios públicos es posible. Al menos así lo defienden los participantes de la decena de huertos urbanos que han proliferado en Madrid. Algunos se hallan en zonas verdes como la Dehesa de la Villa o la Casa de Campo. Sin embargo, los más están ubicados en solares abandonados, zonas interbloques o parcelas en medio de la ciudad donde hasta hace poco se acumulaba la basura... |
| ecoticias.com - 30/08/2010 |
| Ingurumena ardatz duen gozoki denda |
| ...Sarritan haurren eta helduen tentazio iturri izan ohi dira gozoki eta litxarreriak. Hala ere, azken urteetan medikuek osasunerako ez direla gomendagarriak ohartarazi dute behin eta berriz. Hala, gomendio horiek guztiak aintzat hartuta, Noainen (Nafarroa), besteak beste, gozoki, litxarreria eta freskagarri ekologikoak saltzen dituen lehen kioskoa jarri zuten martxan duela astebete. Lehen kiosko ekologikoak Lorenea du izena, eta Noaingo udaletxearen gibelean dago kokatua, haurren jolasleku baten alboan. Kiosko berriak martxan denbora gutxi daraman arren, «harrera ona» izan duela diote arduradunek. Loreneak 300 metro koadroko lur saila hartzen du, eta bertan daude denda, baratze ekologikoa eta Zentzumenen Parkea. Parke horren xedea kontzientziazioa da. Bertan, bisita gidatuak egiteko aukera eskaintzen dute... |
| berria.info - 29/08/2010 |
| El proyecto -Mejora de la comercialización de productos ecológicos y artesanales- promueve la revalorización de estas producciones |
| ...Entre los objetivos específicos de este Proyecto se encuentra el de desarrollar una herramienta de diagnóstico que permita evaluar capacidades, estrategias y planes operativos, crear un directorio de servicios avanzados de apoyo a la mejora de las empresas del sector, así como consolidar e incrementar el empleo en el medio rural mediante la creación de una herramienta de revalorización de las producciones, que fomente el consumo de alimentos ecológicos y artesanales locales. En el marco de este Proyecto Piloto se incluyen, entre otras actividades, sondeos a paneles de consumidores, seminarios de expertos para analizar las claves del éxito y las oportunidades, y la puesta en marcha de una herramienta para la autoevaluación y de capacidades y estrategia on line... |
| gencat.cat - 27/08/2010 |
| Denuncian la gran mentira del algodón transgénico |
| ...La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores/as y Ganaderos/as (COAG) y la organización ecologista Greenpeace subrayan que el algodón transgénico no trae consigo mayores beneficios para las y los productores, tal y como algunas voces señalan. De hecho, el algodón modificado genéticamente (MG) resulta finalmente más costoso, debido al incremento del precio de la semilla respecto a las variedades convencionales, a que sigue siendo necesario aplicar productos fitosanitarios (necesidad que se incrementa con el tiempo, porque la resistencia de las plagas se hace mayor en las sucesivas campañas) y a que los rendimientos de estas variedades no muestran diferencias significativas respecto a las convencionales. Así se pone de manifiesto en varios informes, dos de ellos realizados por las universidades de Georgia y Arkansas, así como en otro más reciente de Greenpeace, “¿Qué cosecha de algodón? Análisis comparativo de la economía de los agricultores que siembran algodón transgénico y ecológico en el sur de la India.”, en el que se demuestra que en la campaña 2009-10, el cultivo de algodón ecológico generó un 200% más de ingresos netos que el transgénico... |
| baserribizia.info - 26/08/2010 |
| En granja organica de café, relaciones complejas mantienen pestes bajo control |
| ...Un estudio de diez años de una plantación orgánica de café en México indica que, lejos de ser una visión romántica, el concepto de “balance y armonía” es acertado. Los ecólogos John Vandermeer e Ivette Perfecto de la Universidad de Michigan, y Stacy Philpott de la Universidad de Toledo, han descubierto una red de intricadas interacciones que protege a la granja contra los brotes extremos de pestes y enfermedades lo cual hace innecesaria las balas mágicas. La investigación se describe en la edición de julio/agosto de la revista BioScience... |
| ecoticias.com - 26/08/2010 |
| Interés por la feria ecológica de ayer en Zarautz |
| Cientos de personas pasaron en la mañana de ayer por Lege Zaharren Enparantza para adquirir algunos de los muchos productos puestos en venta por los productores participantes en la feria ecológica, organizada por Biolur, que cumplía su XIV edición. Una amplia oferta, con gran variedad de productores como horticultores, apicultores, pastores, panaderos o cultivadores de hierbas medicinales. Quienes se acercaron hasta la feria tuvieron ocasión también de preguntar y aclarar todas las cuestiones sobre las características de lo que van a comprar, conociendo de primera mano en qué consiste la agricultura ecológica. Una feria ya asentada en Zarautz. |
| diariovasco.com - 21/08/2010 |
| La superficie para agricultura ecológica aumentó un 10% en Euskadi en 2009 |
| ...El País Vasco contaba el año pasado con un total de 1.484,38 hectáreas (ha) inscritas en agricultura ecológica, lo que supuso un incremento del 9,9% con respecto a 2008, según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino... |
| elcorreo.com - 21/08/2010 |
| Azoka ekologikoa Lege Zaharren Enparantzan goizeko 9.00etan |
| Gaur goizeko 9.00etan zabalduko da Lege Zaharren Enparantzan Zarauzko XIV. azoka ekologikoa. Aurtengo edizioaren ardatza ekoizlearen eta kontsumitzailearen arteko harreman zuzenaren abantailak nabarmentzea izango da. Arratsaldeko 14.00ak arte, aukera zabala izango da erosteko eta baita informazioa jasotzeko edo produktuen inguruko zalantzak galdetzeko ere. Denetarik eskainiko dute azokan parte hartuko duten ekoizleek. Dioten bezala, zuzeneko salmentak abantaila ugari ditu, hala nola, ekoizleari kontsumitu behar dugun produktuaren ezaugarrien berri emateko eskatzea eta nekazaritza ekologikoa zertan datzan galdetzea, jarduera horretara bultzatu dituzten zergatiak jakitea, zer-nolako prozesuak erabiltzen dituzten galdetzea eta abar. Azoka, Biolur, Gipuzkoako Nekazaritza Ekologikoaren Elkarteak antolatu du. |
| diariovasco.com - 20/08/2010 |
| Simon Ubera: Mi intención es comenzar a comercializar el próximo año |
| ...No son muchos, pero sí que hay jóvenes zarauztarras que apuestan por la agricultura ecológica, es el caso de Simon Ubera, quien hace tres años decidió dejar su trabajo como técnico en la oficina de Turismo y volcarse en la agricultura. Acaba de iniciar su relación con la agricultura ecológica, pero su apuesta es firme. Tiene el objetivo de comenzar a comercializar el próximo año, preparando cestos con los diferentos productos de temporada que cultiva en su terreno... |
| diariovasco.com - 19/08/2010 |
| Producción agraria ecológica de Euskadi para la producción del caracol |
| ...Orden de 4 de mayo de 2010, de la Consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, por la que se ordena la publicación de las normas técnicas especificas de la producción agraria ecológica de Euskadi para la producción del caracol (BOPV de 17 de agosto de 2010)... |
| euskadi.net - 18/08/2010 |
| Conclusiones del III Congreso Europeo de AE: Un nuevo pacto verde para las cadenas alimentarias sostenibles |
| ...El tercer Congreso Europeo de AE, organizado conjuntamente por el Grupo IFOAM UE y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), tuvo lugar en Madrid el 07 de junio 2010 para abordar los desafíos urgentes que enfrenta la agricultura, tales como el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, y las soluciones que puede ofrecer la agricultura ecológica para enfrentarlos... |
| agroecologia.net - 11/08/2010 |
| Bruselas autoriza seis variedades de maíz transgénico para su uso en alimentos y piensos |
| ...La Comisión Europea (CE) autorizó ayer la importación y la transformación de seis variedades de maíz transgénico para su utilización en alimentos o piensos, aunque no dio el visto bueno para su cultivo. El Ejecutivo comunitario aprobó, por una parte, cinco nuevos tipos de maíz genéticamente modificado (OGM) y, por otro lado, renovó la autorización del maíz bt11, que ya ha estado permitido antes en la Unión Europea (UE)... |
| ecoticias.com - 05/08/2010 |
| Alimentos que suelen estar genéticamente modificados |
| ...Cada vez se habla más de los alimentos modificados genéticamente, ahora que sabemos que los científicos son capaces de aislar genes específicos y que pueden insertarlos en los organismos, especialmente en los cultivos de alimentos. Las razones aducidas para estas prácticas van desde el aumento de las cosechas, la consecución de cultivos más resistentes a las infecciones y plagas, o incluso la inyección de nutrientes adicionales y vitaminas. Sin embargo, la práctica de la ingeniería genética en los cultivos es un arma de doble filo al tratarse de una interferencia en la naturaleza que daña los ecosistemas, ya que además de eliminar las amenazas objetivo también acaba con otros eslabones en la cadena de la biodiversidad. Aunque ya hay estudios que prueban que el consumo de alimentos GM a largo plazo reduce la fertilidad en ratones, el efecto sobre la salud humana sigue siendo tema de controversia que requiere más tiempo para demostrar su existencia. Un riesgo que, queramos o no, si no nos alimentamos exclusivamente de comida ecológica, estamos obligados a correr porque los ingredientes modificados están por todas partes y no necesariamente aparecen en las etiquetas... |
| ecoticias.com - 04/08/2010 |
| Prohibir los transgénicos: ¿un asunto de cada Estado de la UE? |
| ...La Unión Europea está a punto de permitir que cada estado miembro decida si prohibir o permitir el cultivo de organismos genéticamente modificados (GMO). El comisario europeo de Salud, John Dalli, declaró que los Estados requieren más flexibilidad para decidir cómo integrar los GMO a los cultivos tradicionales y orgánicos y niega que la Comisión esté polarizada. “La Comisión Europea no está a favor ni en contra de los GMO y su cultivo. Pero en el mundo actual son una realidad y Europa no puede quedarse paralizada y negar su responsabilidad política de tomar decisiones e implementar regulaciones de innovación responsable”... |
| ecoticias.com - 04/08/2010 |
| Condenan a Bayer CropScience a pagar indemnizaciones a seis cultivadores de arroz por contaminación transgénica |
| ...La corporación alemana Bayer CropScience ha sido condenada a pagar a seis cultivadores de arroz de Arkansas 940.000 dólares por permitir la introducción de arroz genéticamente modificado en el mercado comercial. Un jurado en Desha County dictaminó el pasado 28 de julio que los agricultores sufrieron pérdidas cuando las exportaciones y precios del arroz cayeron tras la contaminación transgénica anunciada en 2006. Tres jurados federales y tres jurados en Arkansas han establecido indemizaciones de más de 53 millones de dólares a los agricultores por daños y perjuicios en el caso... |
| baserribizia.info - 03/08/2010 |
| Gobierno Vasco: Publicadas las ferias para el año 2011 |
| ...Actividades propuestas a las empresas alimentarias vascas: Moscú, Gulfood, Salón de la Alimentación Castilla y León, Prowein, Salón Internacional del Club de Gourmets, European Seafood 2011, Fenavin, London International Wine, Vinexpo... |
| euskadi.net - 02/08/2010 |
| Madeira se convierte en la primera región europea libre de transgénicos reconocida oficialmente |
| ...La Región Autónoma de Madeira, Portugal, se ha convertido en la primera región europea libre de transgénicos reconocida de forma oficial. Cientos de regiones y municipios europeos han expresado su deseo de permanecer libres de transgénicos y muchos de ellos habían legislado al respecto. Sin embargo, la Comisión Europea se resistía a permitir esta figura legal... |
| ecoticias.com - 30/07/2010 |
| Brasil cierra sus puertas a maíz transgénico de Bayer |
| ...La Corte federal de Paraná en Brasil prohibió la liberación comercial del maíz transgénico Liberty Link – resistente al herbicida glufosinato – de la compañía Bayer en todo el territorio nacional y cuestionó el papel regulatorio del Consejo Nacional de Bioseguridad (CTNBio) ya que la decisión de autorizar la liberación comercial de dicho grano se basó en procedimientos irregulares mientras en México el gobierno mexicano ha otorgado 24 permisos de siembra experimental de maíz transgénico... |
| ecoticias.com - 29/07/2010 |
| Campamentos de verano ecológicos |
| ...Un total de 158 jóvenes participan en los campamentos de verano “Educación Ambiental y alimentación ecológica” organizados por la Asociación CAAE. El próximo jueves tendrá lugar la clausura en el centro de educación ambiental Cortijo de Frías, situado a la entrada del parque natural de las Sierras Subbéticas. Dos ediciones más, en Granada y Cádiz, completan la oferta veraniega para los jóvenes que quieran disfrutar de sus vacaciones de la forma más saludable... |
| ecoticias.com - 28/07/2010 |
| El 96,5% de los alimentos europeos no supera los límites máximos de residuos fitosanitarios |
| ...Asimismo, de las 70.000 muestras de 200 productos alimenticios analizados, un 62,1% no contenía ningún residuo fitosanitario, mientras que sólo el 0,9% de los productos ecológicos sometidos a estudio superaban dichos límites... |
| ecoticias.com - 27/07/2010 |
| Los transgénicos traen la ruina a quienes los producen |
| ...En los países donde se han sembrado comercialmente transgénicos la experiencia muestra un nulo aumento de productividad, mayor uso de agroquímicos y costos más elevados para las y los agricultores, según revelan expertos en el informe Cultivos transgénicos: cero ganancias, presentado recientemente por Greenpeace. En él se documenta que la siembra de transgénicos en cuatro países estudiados ha elevado los costos de los agentes de toda la cadena alimentaria, desde las y los agricultores hasta quienes procesan los alimentos... |
| baserribizia.info - 27/07/2010 |
| Indicadores del comercio ecológico especializado suizo |
| ...El comercio especializado suizo (tiendas ecológicas, biosupermercados, tiendas de dietética, herboristerías y productos naturales) perdió en el año 2009, después de varios años de crecimiento del mercado, alrededor de un 1,6 % de las ventas por negocio en superficies de venta comparables... |
| vidasana.org - 26/07/2010 |
| La bodega Albet i Noya recupera la población de murciélagos en su finca para controlar la polilla de la uva |
| ...Asesorados por el especialista Xavier Bayer, los responsables de Albet i Noya han instalado las primeras cajas nido para que se alojen ejemplares de alguna de las 15 especies de murciélagos que viven en Subirats. Las cajas nido que se están instalando en la parte alta de los árboles están fabricadas reciclando cajas de madera de vino y cava, así como palets viejos. Se practican aberturas en la caja para que los murciélagos puedan acceder al interior, donde además se fijan unos listones interiores para que los murciélagos puedan colgarse a dormir durante el día. Salen a cazar durante la noche, que es justo cuando vuelan las polillas de la uva. La especie de murciélagos más común en Subirats es el murciélago soprano ('Pipistrellus Pygmaeus'), que puede comerse hasta 130 polillas en una noche, aunque algunas otras especies más voraces pueden llegar a los 1.000 insectos cada noche... |
| vidasana.org - 26/07/2010 |
| Abastos exprime el millón |
| ...Abastos vende fresco y bueno, le ha hecho un hueco a la agricultura ecológica, es la casa de los vinos de Rioja Alavesa, cuenta con una cocina y sorprende cada pocos meses con deliciosas iniciativas. En 35 años, los cuarenta comerciantes que ponen rostro al mercado han demostrado su talento para cautivar a los vitorianos y mantener el recinto en condiciones dignas pese a las dificultades económicas y el difícil relevo generacional, pero será ahora cuando por fin respiren. La plaza está a punto de afrontar el mayor lavado de cara de su historia: un millón de euros de reforma remitidos por el Plan Euskadi+2009 del Gobierno Vasco que para los vendedores se traduce en "un balón de oxígeno". Hacía tiempo que Abastos clamaba a gritos una intervención en profundidad, desde el subsuelo hasta el tejado. Y ha llegado la hora... |
| noticiasdealava.com - 25/07/2010 |
| Ecología en el plato |
| ...La producción agroalimentaria ecológica tiene como finalidad obtener alimentos de elevada cualidad nutritiva y organoléptica, sin recurrir a sustancias químicas. Para conseguirlo se aplican, además de métodos productivos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, un estricto sistema de control y certificación... |
| vidasana.org - 23/07/2010 |
| Feria de agricultura ecológica mañana |
| El paseo Sabino Arana será escenario mañana de la cuarta edición de la feria de agricultura ecológica de Bakio con la presencia de una treintena de productores de Vizcaya, Guipúzcoa, Álava, Iparralde y Navarra. El público podrá contemplar y adquirir hortalizas, frutas, queso, mermeladas, pan, pasteles, zumos, vino, conservas, carne, huevos y miel, entre otros productos. Asimismo, la cita contará con talleres de elaboración de talo y cuero, así como una muestra gastronómica para degustar género ecológico. |
| elcorreo.com - 23/07/2010 |
| La compra pública verde, herramienta indispensable para promover la iniciativa "Un Mercado Líder para Europa |
| ...La iniciativa de la Comisión Europea "Un mercado líder para Europa" (The Lead Market Initiative) persigue el objetivo de promocionar mercados de nuevos productos y servicios en seis sectores importantes para la economía de la Unión Europea: e-salud, textiles protectores, construcción sostenible, reciclaje, productos de base orgánica y energías renovables. Para promover estos mercados se apuesta por la compra y contratación pública verde como herramienta clave para su estandarización... |
| vidasana.org - 23/07/2010 |
| Los siete alimentos que hay que consumir con certificado de producción ecológica |
| ...Según el Environmental Working Group, tras más de 43.000 pruebas de detección de plaguicidas, pesticidas, etc., hay siete alimentos que más nos vale consumir sólo con sello ecológico: -Leche y lácteos: La leche eco contiene el doble de ácidos grasos Omega 3, antioxidantes y vitaminas que la convencional. No se fuerza la producción de leche de forma artificial, así que las vacas producen la mitad con el doble de calidad. Es leche limpia, libre de antibióticos, hormonas y pesticidas provenientes de la alimentación de la vaca (sólo come productos ecológicos)... |
| ecoticias.com - 23/07/2010 |
| COAG y CERES diseñan el primer software de gestión ''a medida'' de las necesidades diarias de las mujeres rurales |
| ...La Confederación de Mujeres del Medio Rural (CERES), organización vinculada a la coordinadora estatal de sindicatos agarios COAG -en la que participa EHNE-, ha confeccionado un software exclusivo y único adaptado a las necesidades gestión de las explotaciones agrarias y tareas diarias de las mujeres que viven y trabajan en el medio rural. “Hemos diseñado un programa en el que las mujeres podrán llevar al día la economía y administración de su explotación, cuaderno de campo, ayudas, etc… al mismo tiempo que consultan el tiempo, las noticias del sector y el día que tienen dentista. Todo ordenado en una agenda múltiple que podrá consultar en cualquier PC con acceso a internet a través de la página web de nuestra organización www.ceres.org.es.. |
| baserribizia.info - 22/07/2010 |
| Ecología en el plato |
| ...La producción agroalimentaria ecológica tiene como finalidad obtener alimentos de elevada cualidad nutritiva y organoléptica, sin recurrir a sustancias químicas. Para conseguirlo se aplican, además de métodos productivos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, un estricto sistema de control y certificación... |
| ecoticias.com - 22/07/2010 |
| La entrega de premios del logotipo la “Euro Hoja” marca el despegue del nuevo símbolo europeo. |
| ...La campaña informativa es parte de las acciones emprendidas por la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural. Sus objetivos son dar a conocer el nuevo logotipo e informar a consumidores y otras partes interesadas sobre los beneficios de este símbolo: garantizar que los productos que lleven la “euro-hoja” cumplen con los requisitos oficiales de control. Los ciudadanos tendrán la seguridad de que el 95% de los ingredientes del producto de origen agrícola han sido producidos ecológicamente y que ha llegado directamente desde el productor en un paquete sellado... |
| vidasana.org - 22/07/2010 |
| Publicadas las nuevas recomendaciones para evitar presencia accidental de OMG en otros cultivos |
| ...Las directrices elaboradas por la Comisión adoptan la forma de recomendaciones no vinculantes destinadas a los Estados miembros. Su finalidad es ofrecer principios generales para el desarrollo de medidas nacionales destinadas a evitar la presencia accidental de OMG en los cultivos convencionales y ecológicos. Se admite que muchos factores importantes en este contexto son específicos de las características nacionales, regionales y locales... |
| ecoticias.com - 22/07/2010 |
| Agricultura ecológica en un centro gallego de la tercera edad |
| ...Desde hace unos meses se levanta a las siete y media de la mañana. A su edad dispone de todo el tiempo del mundo, pero madruga para cuidar su pequeño huerto, situado en un terreno agreste que pertenece a la residencia de la tercera edad en la que vive. Se llama Carmen García Quintana (en la foto) y unos calabacines y unos pimientos son los primeros frutos de su esfuerzo. «Su ilusión era tener una tierra que cultivar y me pidió por favor que le dejase plantar en esta zona y que le facilitase las herramientas necesarias, como un azada», explica Dora Portomeñe, directora de la residencia Remanso... |
| vidasana.org - 21/07/2010 |
| Comedores escolares, ámbito natural para la comida local |
| ...En el contexto de la prioridad de potenciar el consumo local de los productos agrarios locales, los espacios públicos de consumo –residencias, escuelas, fiestas, acampadas, etc.- son un elemento clave y prioritario, ya que el bien común, al que claramente se aporta de esta manera, debe ser objetivo del erario público que gestionan las distintas Administraciones. En este contexto, los comedores colectivos, donde destacan los comedores escolares, adquieren un enorme interés social, siendo una punta de lanza estratégica para reforzar los circuitos cortos de comercialización y el consumo de alimentos cercanos. En una reciente jornada organizada por EHNE y COAG el 17 y 18 de junio en Azkoitia, se pudo profundizar sobre las ventajas y obstáculos que tienen las iniciativas que funcionan en este sentido, además de conocer sus características... |
| baserribizia.info - 21/07/2010 |
| El brócoli y el tomate, ¿propiedad de transnacionales? |
| ...No se trata de un caso clásico de manipulación genética. Sin embargo, ha desatado una resistencia masiva por las implicaciones que puede tener en toda Europa y, por extensión, en otras partes del mundo. En el centro de la atención está la Gran Cámara de Apelaciones de la Oficina Europea de Patentes (OEP), cuya sede se encuentra en la ciudad alemana de Múnich. Hasta ahí han llegado este martes (20.07.2010) cientos de activistas de 300 organizaciones, y además, representantes de empresas europeas que se enfrentan en el organismo de tercera instancia en quejas relacionadas con el otorgamiento de patentes... |
| ecoticias.com - 21/07/2010 |
| La Comisión Europea propone permitir el uso de piensos animales para pollos, cerdos y peces |
| ...El 16 de julio, la Comisión Europea ha propuesto permitir el uso de piensos animales para alimentar pollos, cerdos y peces, en un momento en el que siguen saliendo casos de "vacas locas", como el reciente de Portugal y cuando es sabido que la alimentación cárnica es el origen de dicha enfermedad en los bovinos Propone admitir a partir de 2011 cierta tolerancia para que pueda aplicarse una cantidad pequeña en las harinas usadas de animales que no sean rumiantes, es decir, aves, cerdos o peces. El Ejecutivo suavizaría así la prohibición de la Unión Europea impuesta desde la crisis de las vacas locas, arguyendo "que ha bajado el número de reses afectadas", lo cual es todo una frivolidad... |
| baserribizia.info - 21/07/2010 |
| La sostenibilidad en la cadena de suministro |
| ...Jesús Maté, director para el Sur de Europa de la compañía Achilles, reflexiona sobre el tema de la ostenibilidad en la cadena de suministro". ¿Hasta qué punto podemos considerar a una empresa responsable si los proveedores con los que trabaja no lo son? El consumidor final tiene una percepción general de las empresas y de su actividad y no distingue los eslabones que forman parte de su cadena de suministro, por lo que de poco sirve cuidar el medio ambiente, ser transparentes, fomentar el liderazgo y cuidar a los trabajadores, si los proveedores con los que trabajamos no lo hacen. Cada vez es más importante que empresa y proveedor compartan valores y estándares de gestión... |
| vidasana.org - 21/07/2010 |
| Biodiversidad y conservación de razas autóctonas de animales domésticos |
| ...La preocupación por la conservación de las especies de animales domésticos es mucho más reciente que por el mantenimiento de la biodiversidad de los animales salvajes y por supuesto que por la de la flora o los ecosistemas de nuestro planeta. Una de las principales causas que han podido justificar este hecho podría estar en su relativamente escasa importancia para la biodiversidad global del planeta... |
| vidasana.org - 20/07/2010 |
| Caviar ecológico en Granada |
| ...Desde sus inicios en el año 1964, la empresa Piscifactoría Sierra Nevada (PSN) se ha caracterizado por la investigación constante, a la que dedica entre el 30% y el 40% de su facturación anual, enfocada principalmente a la mejora de la calidad y a nuevos productos. La firme creencia en el concepto de desarrollo sostenible ha conducido a la empresa a ser la única del mundo que ha logrado producir esturiones y caviar ecológicos certificados... |
| ecoalimenta.com - 20/07/2010 |
| Le Potiron, porque nada sobra y nada se tira |
| ...La tendencia a alimentarse de forma local se expande debido a razones ecológicas, gastronómicas y de compromiso medioambiental. Otro motivo fundamental y mucho más cercano, puede ser aprovechar los excesos de producción del agricultor o del jardín del vecino... |
| vidasana.org - 20/07/2010 |
| Remedios ecológicos para el jardín y la huerta |
| ...Si le encanta cuidar personalmente las plantas y las verduras y evita los tóxicos que previenen las plagas pero penetran en la tierra y los alimentos que luego consume, puede disfrutar este verano preparando sus propias recetas caseras anti plagas. Le ayudarán a hacer florecer su jardín, sus macetas y también el huerto de productos ecológicos. Bueno para su salud y bueno para el medio ambiente... |
| ecoticias.com - 20/07/2010 |
| Sombrero de paja = puertas abiertas en la granja |
| ...“Sombrero de paja” es una red de granjas francesas que abren sus puertas para que adultos y niños puedan pasar en ellas una jornada y conocer el origen de los alimentos que consumen a diario así como los beneficios de una alimentación más natural... |
| vidasana.org - 20/07/2010 |
| Una nueva web informa sobre cómo elegir los productos más ecológicos |
| ...La nueva página www.coolproducts.es ofrece a los lectores información en castellano sobre la campaña Cool products for a cool planet que pretende seguir de cerca las normativas de Ecodiseño de la Unión Europea, para mejorar los requisitos medioambientales que deben reunir los artículos que se comercializan en las tiendas. “Muchos consumidores hacen todo lo que pueden buscando productos en el mercado para que sean más eficientes a nivel de energía y ecología pero sigue siendo difícil y confuso. La gran selección disponible, la falta de normativas que retiren los productos contaminantes y la falta de información fidedigna hace que sea difícil saber lo que hay que comprar en cada momento”, advierte la técnico de Cero CO2 de Ecología y Desarrollo (ECODES), Mónica Vidal... |
| vidasana.org - 20/07/2010 |
| Chiapas lidera la producción de leche orgánica certificada en México |
| ...Gracias al impulso que realiza el Gobierno de este Estado mexicano en materia de producción orgánica, Chiapas se ha posicionado con los mejores resultados en diversos cultivos y en la actividad pecuaria. En este sentido, se ha situado en el primer lugar en la producción de leche orgánica certificada con ganaderos de todo el país mexicano... |
| ecoalimenta.com - 19/07/2010 |
| El error es plantar transgénicos |
| ...Transcribimos aquí la respuesta que desde .'ahaine.org' se ha publicado ante el tratamiento mediático posterior a la acción contra los transgénicos llevada a cabo el lunes 12 de julioen Torroella de Montgrí, Girona... |
| vidasana.org - 19/07/2010 |
| La UE destaca el "espectacular" incremento de la producción ecológica española |
| ...Experimentó un ascenso en 2008 respecto a años anteriores, en extensión del 33% y en importancia. Es el país de la UE con más superficie dedicada a la agricultura ecológica, con un total de 1,3 millones de hectáreas... |
| vidasana.org - 19/07/2010 |
| Se estudia implantar etiqueta CO2 en los alimentos |
| ...Holanda está estudiando la implantación de un sistema que permita etiquetar los productos alimentarios en función de las emisiones de CO2 derivadas de todo su ciclo de vida, desde su cultivo hasta su consumo, pasando por el transporte, almacenamiento, conservación y preparación. Además, se pretende incluir otro tipo de conceptos relacionados con los principios de la sostenibilidad, como por ejemplo el bienestar animal... |
| vidasana.org - 19/07/2010 |
| ¿Cuál es el nivel de autosuficiencia alimentaria en tu país? |
| ...Si vives en un lugar donde los alimentos son abundantes y donde hay mucha agricultura, puede que ni siquiera te lo hayas planteado. Sin embargo, las circunstancias que rodean a las cuestiones de producción alimentaria y a la agricultura están cambiando de forma drástica, en especial debido a un gran número de catástrofes que están impactando directamente sobre estas actividades, tales como las sequías o las inundaciones provocadas por los fenómenos climáticos. Además, dependiendo del tipo de alimentos, algunos grandes exportadores de alimentos, tales como la India o China, han modificado sus patrones de consumo y se han convertido en importadores... |
| vidasana.org - 16/07/2010 |
| Casi un 60% de los establecimientos presenta alguna irregularidad en el etiquetado de alimentos |
| ...La Agencia Catalana del Consumo ha analizado 931 establecimientos para determinar el nivel de incumplimiento de la normativa de etiquetado de alimentos. Las cifras que se desprenden son notablemente elevadas ya que, una media del 60% presenta algún tipo de irregularidad. En concreto, como ha informado la entidad a través de un comunicado, los mercados municipales son los establecimientos que más incumplimientos en etiquetado presentan (80,28%), mientras que el comercio al por menor es el que menos (48,53%)... |
| ecoalimenta.com - 16/07/2010 |
| EFSA publica su segundo informe anual sobre residuos de plaguicidas en los alimentos |
| ...La Autoridad Europea de Seguridad Alimenticia (EFSA) ha publicado su Informe Anual sobre Residuos de Plaguicidas, que proporciona una visión general de los residuos de plaguicidas en los alimentos en la Unión Europea durante el año 2008 y evalúa la exposición de los consumidores europeos a los residuos a través de los suyos dietas. El informe muestra que el 96,5% de las muestras analizadas cumplen con los niveles máximos de residuos (LMR) de plaguicidas permitidos para productos alimenticios en la UE... |
| vidasana.org - 16/07/2010 |
| 'La ganadería ecológica puede ser rentable y el consumidor la aprecia' |
| José Luis Vaz explica su experiencia en ganadería ecológica: “Las Medidas Agro-ambientales de la PAC y la Red Natura 2000 ofrecen oportunidades que deben conocerse y usarse bien ya que el sistema agrario español sostiene la mayor riqueza en biodiversidad de Europa”, según la FFRF.El gerente de Biocoop-Verín, José Luis Vaz, ha demostrado hoy en Ourense cómo fomentar la conservación de la biodiversidad, puede ser rentable, explicando su experiencia en ganadería ecológica con razas autóctonas en peligro de extinción en una jornada informativa sobre las Medidas Agroambientales de la Política Agraria Común (PAC) y la Red Natura 2000 celebrada en el Parador de Turismo de Santo Estevo. Así, durante su participación en la jornada, el ganadero ecológico ha revelado que en su trabajo son respetuosos con los animales, con el medio ambiente y con el consumidor. “Procuramos hacer el máximo de venta directa al cliente para evitar intermediarios y ser fieles a nuestra filosofía. La sociedad tiene un creciente aprecio hacia lo local, lo autóctono y lo hecho de manera responsable con la naturaleza, y Galicia puede dar mucho más de sí en ese sentido”, ha asegurado, añadiendo que como muestra de ello, “nuestros productos también están obteniendo reconocimiento en la alta cocina.”... |
| vidasana.org - 16/07/2010 |
| SEAE organiza el curso ‘Semillas, variedades locales y agricultura ecológica’ |
| ...La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) ha organizado el curso ‘Semillas, variedades locales y agricultura ecológica’ en colaboración con la Asociación Llavors d´Aci, en Novelda, Alicante. Consciente de que la semilla es el elemento más importante de la producción agraria, agricultores, profesionales y aficionados adquirirán nuevos conocimientos para producir, conservar y utilizar adecuadamente las semillas locales en sistemas de producción ecológicos... |
| ecoalimenta.com - 16/07/2010 |
| Una sentencia obliga al Gobierno de Chile a acabar con el secretismo en torno a los transgénicos |
| ...El Consejo para la Transparencia resolvió por unanimidad el 25 de junio exigir al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), dependiente del Ministerio de Agricultura de Chile, que dé a conocer en un plazo de quince días la información sobre la ubicación exacta y el nombre del propietario y/o entidad responsable autorizados para cultivar y acopiar semilla transgénica, que para el Consejo es de información pública y no secreta como alegaba el SAG. De este modo, se acaba el secretismo sobre los transgénicos y el amparo a la transnacional Monsanto. Para la Alianza por una Mejor Calidad de Vida/RAP-Chile, organización que presentó la demanda, este fallo se da cuando el Gobierno está dando muestas de que quiere extender las siembras transgénicas "lo que afectaría la biodiversidad, la salud de los chilenos (investigaciones asocian los transgénicos a problemas crónicos como tumores, aumento de infertilidad y otros); los intereses de las y los productores agrícolas y los derechos de las y los consumidores"... |
| baserribizia.info - 16/07/2010 |
| El futuro de la agricultura ecológica se debatirá en Lugo |
| ...Con motivo del curso de verano de la Universidad de Santiago de Compostela que se celebrará los días 27 y 28 de julio, expertos de toda España debatirán en la Granja Provincial Gayoso Castro de Castro Riberas de Lea (Lugo) sobre el presente y el futuro de la agricultura ecológica... |
| ecoalimenta.com - 15/07/2010 |
| Landa turismoko establezimenduetan inbertzioak |
| ...Landa turismoko establezimenduetan inbertitzeko diru-laguntzak emateko erregimena ezartzea, Euskal Autonomia Erkidegoko Landa Garapen Iraunkorreko Plana (2007-2013) izenekoaren itzalpean. |
| euskadi.net - 15/07/2010 |
| ¿Por qué se boicotean los campos experimentales transgénicos? |
| ...Ante los actos de protesta que se han producido en varios campos experimentales de transgénicos los últimos días, Amigos de la Tierra, que hizo pública su localización exacta a nivel de parcela hace unas semanas, quiere reiterar el derecho de la población a conocer la ubicación de estos experimentos, ratificado por el Tribunal Europeo de Justicia. Asimismo, Amigos de la Tierra considera que frente a una legislación que no protege derechos básicos, que deja desamparados legalmente a las y los consumidores, agricultores y víctimas de contaminación, y ante la absoluta falta de transparencia o control, estas protestas son acciones en defensa del medio ambiente, la salud pública, el medio rural y los derechos de los consumidores y consumidoras... |
| baserribizia.info - 14/07/2010 |
| Acción directa contra los transgénicos en Catalunya |
| ...El 12 de julio de 2010, decenas de personas sabotearon dos campos experimentales de maíz transgénico propiedad de Syngenta situados en el término municipal de Torroella de Montgrí (Baix Empordà, Girona, Catalunya). "Hemos destruido el experimento transgénico a cielo abierto de Syngenta porque entendemos que este tipo de acciones directas son la mejor manera de responder a la política de hechos consumados mediante la cual la Generalitat, el Estado y las multinacionales biotecnológicas llevan doce años imponiéndonos unilateralmente los organismos modificados genéticamente (OMG) en la agricultura y la alimentación", dicen las personas activistas. Ecologistas en Acción apoya la acción y el manifiesto dado a conocer por las y los activistas... |
| baserribizia.info - 14/07/2010 |
| Amigos de la Tierra considera responsables al Gobierno y la industria de la imposición de los transgénicos |
| ...Ante los actos de protesta que se han producido en varios campos experimentales de transgénicos los últimos días, Amigos de la Tierra, que hizo pública su localización exacta a nivel de parcela hace unas semanas, quiere reiterar el derecho de la población a conocer la ubicación de estos experimentos, ratificado por el Tribunal Europeo de Justicia. Asimismo, Amigos de la Tierra considera que, frente a una legislación que no protege derechos básicos, que deja desamparados legalmente a consumidores, agricultores y víctimas de contaminación, que no escucha a la sociedad, y ante la absoluta falta de transparencia y control, estas protestas son acciones en defensa del medio ambiente, la salud pública, el medio rural y los derechos de los consumidores y consumidoras... |
| ecoticias.com - 14/07/2010 |
| Bayer retira la petición para autorizar un arroz transgénico en Brasil |
| ...Tras presentar en 2002 una petición para la siembra de arroz Liberty Link, una variedad transgénica resistente al herbicida glufosinato, la corporación de biotecnología agrícola Bayer Cropscience ha retirado la petición para la autorización de siembra de arroz transgénico que tenía ante la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad de Brasil (CTNBio)... |
| ecoalimenta.com - 14/07/2010 |
| El concepto verde va adquiriendo importancia: La biodiversidad está entrando a la agenda corporativa |
| ...El crecimiento empresarial se resiente si el medio ambiente pierde diversidad biológica. El 25% de los directores de empresa lo tiene claro, según un informe elaborado por el PNUMA.La concepción «verde» de la economía gana terreno en la agenda corporativa. El reto de uno de cada cuatro directores de empresa consiste en frenar la pérdida de biodiversidad. El crecimiento económico se ve afectado por ella. Así lo atestigüa el informe «La Economía de los Ecosistemas y la Biodiversidad» (TEBB) , realizado por el Programa de Medio Ambiente de las Naciones Unidas (PNUMA)... |
| vidasana.org - 14/07/2010 |
| Una marea ovina |
| ...Un rebaño de 2.200 cabezas atraviesa el casco urbano de Aranda de Duero siguiendo el trazado de la Cañada Real Segoviana . La actividad reivindica la recuperación de la trashumancia con la importancia ecológica que conlleva... |
| vidasana.org - 14/07/2010 |
| WWF presenta en Valencia su iniciativa de vino ecológico y corcho FSC |
| ...La ONG WWF presentó este medio día en un hotel de la capital del Túria una iniciativa de desarrollo rural que aúna vino ecológico y corcho certificado FSC, de gestión responsable del bosque, bajo el lema ´Un brindis por el territorio´, con el objetivo de demostrar que la puesta en marcha de buenas prácticas agrícolas y forestales resulta rentable cuando se lanza al mercado un nuevo producto, ya que cuenta con un valor añadido... |
| vidasana.org - 14/07/2010 |
| Andalucía debate su reconversión al cultivo ecológico |
| ...Andalucía cuenta con el 52% de la superficie de agricultura y ganadería ecológicas del mapa nacional. "Y no sólo por su extensión, como muchos insisten en destacar, sino por la reconversión de gran parte de la agricultura extensiva", explica Manuel González de Molina, catedrático de Historia de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y autor de varios libros sobre agroecología, al diario Cinco Días... |
| ecoalimenta.com - 13/07/2010 |
| Carrotmob, consumo por el cambio |
| ...Carrotmob es un movimiento de consumidores comprometidos social y medioambientalmente que se organizan para lograr cambios concretos y reales en empresas y establecimientos... |
| vidasana.org - 13/07/2010 |
| Consumidores y agricultores piden en Bruselas que las decisiones sobre transgénicos se tomen con base científica |
| ...Organizaciones de consumidores, de agricultores, científicos y empresas españolas, rumanas y portuguesas han pedido en Bruselas a la Comisión Europea que las decisiones en materia de cultivos transgénicos se tomen "con base científica para que no haya discriminación hacia los agricultores que deseen sembrar" cultivos genéticamente modificados, al tiempo que denuncian "desigualdad" de la UE en el sector agrícola, según ha informado la Fundación ANTAMA... |
| ecoticias.com - 13/07/2010 |
| El Parlamento Europeo quiere mantener los fondos a la PAC a partir de 2013 y aplicar una "distribución equitativa" de los mismos |
| ...El Parlamento Europeo ha aprobado el 8 de julio un informe en el que establece la nueva política agraria común (PAC) y sus vías de financiación, donde se subraya que los fondos asignados a la financiación de la PAC deben mantenerse "durante el próximo periodo de programación financiera", a partir de 2013 y que el principio rector de la reforma de la PAC debe ser la "distribución equitativa de los fondos entre los agricultores de la UE" (actualmente un 20% de las y los beneficiarios se lleva el 80% de las ayudas PAC), con el fin de "respetar la diversidad de la agricultura". Este otoño la Comisión publicará sus planes de reforma agrícola. Con la entrada en vigor del Tratado de Lisboa cualquier plan general de reforma de la Unión Europea y la legislación agrícola de la Unión no puede ser aprobado sin el visto bueno del Parlamento Europeo... |
| baserribizia.info - 13/07/2010 |
| El Parlamento Europeo quiere mantener los fondos a la PAC a partir de 2013 y aplicar una distribución equitativa de los mismos |
| ...El Parlamento Europeo ha aprobado el 8 de julio un informe en el que establece la nueva política agraria común (PAC) y sus vías de financiación, donde se subraya que los fondos asignados a la financiación de la PAC deben mantenerse "durante el próximo periodo de programación financiera", a partir de 2013 y que el principio rector de la reforma de la PAC debe ser la "distribución equitativa de los fondos entre los agricultores de la UE" (actualmente un 20% de las y los beneficiarios se lleva el 80% de las ayudas PAC), con el fin de "respetar la diversidad de la agricultura". Este otoño la Comisión publicará sus planes de reforma agrícola... |
| baserribizia.info - 13/07/2010 |
| Europa quiere que los países tengan más libertad para vetar sus cultivos transgénicos |
| ...La Comisión Europea propondrá hoy martes que los gobiernos nacionales tengan más libertad a la hora de vetar en su territorio el cultivo de organismos genéticamente modificados (OGM), pese a que sí estén autorizados en el resto de la Unión Europea. Una posibilidad que España rechaza porque pide una norma común a todos... |
| ecoalimenta.com - 13/07/2010 |
| Intereco: Una asociación al servicio de la agricultura ecológica |
| ...INTERECO es una entidad sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es la promoción y desarrollo de la agricultura ecológica en España. Engloba a todas las autoridades públicas de control de la producción ecológica, que son las encargadas de controlar y certificar que las producciones ecológicas cumplan con la normativa europea en este ámbito. Sobre la labor de esta importante entidad nos habla su presidenta, Margarita Campos Sánchez, en la siguiente entrevista... |
| vidasana.org - 13/07/2010 |
| Las Bioempresas muestran su "preocupación" por la libertad que otorga la CE a los países para vetar transgénicos |
| ...La Asociación Española de Bioempresas (ASEBÍO) ha expresado este martes su "preocupación" por el paquete de medidas presentado por la Comisión Europea para que los gobiernos nacionales tengan más libertad a la hora de restringir o vetar el cultivo de organismos genéticamente modificados (OGM) aunque su siembra está autorizada en toda la Unión Europea... |
| ecoticias.com - 13/07/2010 |
| Perú lidera la producción de café ecológico |
| ...Con 75 mil hectáreas certificadas de cultivo, el Perú es el primer país productor de café orgánico en el mundo y tiene mucho espacio para crecer por la fuerte demanda existente de este producto en el mercado internacional, dijo hoy el presidente de la Junta Nacional del Café, César Rivas Peña... |
| vidasana.org - 13/07/2010 |
| El Parlamento Europeo rechaza autorizar el uso de animales clonados y la nanotecnología en la alimentación |
| ...El Parlamento Europeo ha reiterado recientemente su posición a favor de la prohibición de los alimentos producidos con animales clonados y, por otra parte, exige una moratoria en el uso de la nanotecnología en los alimentos hasta que se demuestre que no perjudica a la salud. La mayor revolución industrial de todos los tiempos sucede a una escala tan pequeña que pasa inadvertida a la mayoría de la gente. "La industria de la nanotecnología -la manipulación de la materia a escala del nanómetro, la millonésima parte de un milímetro- mueve actualmente más de 50 mil millones de dólares a escala global, y los analistas predicen que llegará a un billón de dólares anuales en 2011. La mayor parte de las aplicaciones comerciales están en la ingeniería de materiales, la informática, la medicina y la defensa. Pero también las aplicaciones en agricultura y alimentación crecen aceleradamente, advertía Silvia Ribeiro, investigadora del Grupo ETC, en un artículo hace ya seis años... |
| baserribizia.info - 12/07/2010 |
| Europa impulsa la comida ecológica entre los escolares |
| ...El impulso a los alimentos ecológicos en instituciones públicas y colegios es cada vez mayor entre los gobiernos, las empresas, los fabricantes y los proveedores de grandes cocinas, aunque todavía persisten muchos obstáculos a pesar del compromiso. El proyecto iPOPY propone diversas formas de proceder eficientes en el trato con las instituciones que ofrecen comidas para jóvenes. Finlandia e Italia son países con una gran tradición en la preparación de comida calientes para escolares. Italia es la nación líder del sector ecológico en Europa, así como en la adquisición de alimentos regionales. Algunas administraciones municipales danesas, por ejemplo Copenhague, han organizado programas de aprovisionamiento ecológico para las escuelas muy bien elaborados. Noruega fue en 2007 el primer país en ofrecer una ración de fruta diaria a todos los escolares, una iniciativa que desde entonces se ha extendido también a otros países de la Unión Europea... |
| ecoalimenta.com - 12/07/2010 |
| La Universitad a distancia Oberta de Catalunya se compromete con el movimiento Slow food |
| ...El convenio firmado recientemente por la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y Slow Food permitirá a la citada Universitad a distancia desarrollar programas de intercambio de estudiantes y personal docente además de otros relacionados con la educación y el apoyo a comunidades locales de productores y productoras. También colaborará y participará en las actividades e iniciativas de Slow Food, incluyendo las que organiza Terra Madre, la red de universidades y centros de investigación asociados al movimiento. La Universidad se compromete a integrar la filosofía del movimiento en todos los programas que imparte su Área de Sistemas Alimentarios, Cultura y Sociedad; tanto en los másters y posgrados que ya están en funcionamiento sobre "Food Society and International Food Governance", como en aquellos que se iniciarán a principios de 2011: “Alimentación, cultura y territorio” y “Agricultura ecológica"... |
| baserribizia.info - 12/07/2010 |
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